Ev, dizayn, təmir, dekorasiya.  Həyət və bağ.  DIY

Ev, dizayn, təmir, dekorasiya. Həyət və bağ. DIY

» Dovşan fermasının açılması üçün biznes plan. Video - Mixaylovun mini təsərrüfatları

Dovşan fermasının açılması üçün biznes plan. Video - Mixaylovun mini təsərrüfatları

Dovşan yetişdirilməsi mövzusu 15 ildən artıqdır ki, aqrobiznesin müxtəlif sahələrində peşəkarlıqla məşğul olan uğurlu rusiyalı sahibkar tərəfindən açılır. Həm özünün, həm də üçüncü tərəf layihələrinin yaradılmasında və inkişafında iştirak etmişdir. O, kənd təsərrüfatı istehsalının bir çox sahələrində geniş biliyə malikdir. Məqalədə dovşanların yetişdirilməsi (ildə 1000 başa qədər) üçün gəlir və xərclər üçün konkret rəqəmlərlə qısa, lakin çox geniş biznes planı var.

 

Yəqin ki, bu sözü bilirsiniz: Pul atmağın ən etibarlı yolu kənd təsərrüfatına investisiya qoymaqdır". Yaxşı, bu deyimi tamamilə təkzib etməyin və onu birdəfəlik unutmağın vaxtı çatıb. Axı biz ən sabit və gəlirli sahələrdən biri - biznes kimi dovşan yetişdirilməsi haqqında danışacağıq. Məhz, bütün il boyu sizi daimi gəlir mənbəyi ilə təmin edəcək öz dovşan mini fermanızı yaratmaq haqqında.

Birincisi, dovşan əti müstəsna pəhriz xüsusiyyətlərinə malikdir. Dovşan ətinin tərkibində bütün vacib amin turşuları olması ilə yanaşı, insan orqanizmi tərəfindən 90% (donuz, mal əti və quzu əti cəmi 60%) sorulur və maddələr mübadiləsini tənzimləməyə kömək edir. Və dovşan ətinin bu xüsusiyyətləri yaxşı ifa edilə bilər. Razılaşın ki, bu və ya digər səbəbdən pəhriz saxlayanların sayı kifayət qədər çoxdur.

İkincisi, dovşan əti bazarı praktiki olaraq məşğul deyil və ona daxil olmaq çətin olmayacaq. Bu, ilk növbədə, heç kimin dovşan əti ilə rəqabət apara bilməməsi ilə bağlıdır: nə quşçuluq təsərrüfatları, nə donuz fermaları, nə də heyvandarlıq kompleksləri, yəni bu niş əslində boşdur. Bəli və özünüzdən soruşun, supermarketlərin rəflərində evdə hazırlanmış dovşan cəsədlərinin bolluğunu nə qədər tez-tez görürsünüz?

Dovşan biznesinin aparılmasının təşkilati və hüquqi aspektləri

Mini-ferma açmadan əvvəl biz biznesin aparılmasının ən məqbul iki formasını nəzərdən keçirəcəyik: kəndli təsərrüfatları və fərdi sahibkarlar.

KFH (kəndli təsərrüfatı).

Əslində, kəndli təsərrüfatının fəaliyyəti fərdi sahibkarla eynidir, lakin yalnız bir fərqlə: müəssisənin əmlakına müştərək sahiblik edən və hər hansı təsərrüfat fəaliyyətini həyata keçirmək hüququ olan vətəndaşlar daxil ola bilər. Eyni zamanda, KFH-nin öz nizamnamə sənədləri, təsis müqaviləsi və öz adı yoxdur. KFH-ni öz adınıza qeydiyyatdan keçirməklə siz onun rəhbəri, daha dəqiq desək, adi fərdi sahibkar olursunuz.

Ancaq yeni səhmdarları qəbul etməyə dəyər olub-olmaması vəziyyətdən asılıdır, amma mən buna cavab verərdim - yox. Müvəffəqiyyət halında tərəfdaşlarla (səhmdarlarla) problemlər qaçılmaz olaraq yaranacaq və bu, müəssisənin tamamilə ləğvinə səbəb ola bilər. Bundan əlavə, qanuna görə, bir nəfərdə kəndli təsərrüfatını idarə etmək hüququnuz var. Kəndli təsərrüfatının üstünlüyü ondan ibarətdir ki, o, bütün növ subsidiyalar və vergi güzəştləri şəklində dövlət dəstəyinə arxalana bilər.

IP (fərdi sahibkar).

Düzünü desəm, mənim fikrimcə, bu, dovşan mini ferması üçün biznesin təşkilinin ən məqbul formasıdır. Məsələ burasındadır ki, KFH-nin hüquq sahəsinin dəqiq sərhədləri yoxdur və bunun ətrafında on ildir daimi mübahisələr gedir. Və kəndli təsərrüfatlarının dövlət müavinətləri və subsidiyalar almaqda üstünlüyü deyilən şey bürokratik divara qarşı tamamilə sındırılıb.

Məsələn, kənd təsərrüfatı məhsulları istehsalçılarına güzəştli kredit almaq üçün yerli rayon rəhbərliyinə müraciət etmək lazımdır. Bu cür müraciətlərə baxan komissiyanın tərkibində eyni kreditləri almaqda həyati maraqlı olan yaxşı dayılar və xalalar olacaq. İndi görək güzəştli kredit tenderini kim qazanacaq?

Dovşan yetişdirilməsi üçün vergitutma forması

Bu fəaliyyət növü üçün vergitutma sistemi olaraq, iki vergitutma formasından birini seçməyə dəyər: Sadələşdirilmiş vergi rejimi, gəlir minus xərclər və ya Vahid Kənd Təsərrüfatı Vergisi.

İqtisadi fəaliyyət növünün kodu

Kodlaşdırma ilə OKVED - A.01.25.2 sizin üçün uyğundur. Bunun mənası nədi: fermada damazlıq dovşan və xəzli heyvanların yetişdirilməsi. Bu qrup heyvanların ovlanması və tutulması nəticəsində əldə edilən dəri və dərilərin istehsalını qadağan edən məhdudiyyətlərə malikdir.

Maddi-texniki bazanın təşkili

Dovşanların yetişdirilməsi və saxlanması prosesini mümkün qədər mexanikləşdirmək üçün tövlə sistemindən istifadə etmək yaxşıdır. Tökmə, bir dam altında dovşanlarla qəfəsləri birləşdirən taxta və ya metal çərçivəli bir anbardır.

Mini-ferma üçün yer

Mini-ferma qurmaq üçün xüsusi icazə tələb olunmur. Sizə lazım olan tək şey şəhərdən kənarda mülkiyyətdə və ya icarədə olan torpaq sahəsinin olmasıdır. Yeganə tutmaq mini-fermanın yaşayış binalarından icazə verilən məsafəsidir. Bu cür şeylər yerli hökumətlər tərəfindən tənzimlənir, buna görə fermanı harada yerləşdirə biləcəyinizi və bunun qəbuledilməz olduğunu əvvəlcədən soruşun.

Fermanın özü üçün yer bir təpədə və ya olmalıdır azacıq yamaclı torpaq sahəsində.

Dovşanlar yüksək rütubətə dözmədikləri üçün düzənliklərdən qaçmağa çalışın. İdeal olaraq, fermanın altındakı bütün sahə asfaltlanmış, betonlanmış və ya çınqıl olmalıdır, həmçinin fırtına kanalizasiya və su drenaj sistemi təşkil etməlidir.

Belə ki, mini-ferma layihəsi ildə 700-1000 dovşan cəsədi əldə etməyə imkan verəcək və təsərrüfat sahəsi təxminən 800-1000 m² torpaq olacaq.

  • Anbarlar - 3 ədəd. Ümumi sahəsi - 360 m².
  • Yem sexi və ona avtomobil girişi - 200 m².
  • İnventar və ehtiyat tikinti materialları üçün otaq - 40-50 m².
  • kəsimxana və soyuducu avadanlıq - 40-50 m².
  • Peyin toplayıcı - 30 m².
  • Ərazinin qalan hissəsi mini traktor üçün keçidlər və avtomobil yollarıdır.

Shedy.

Dovşan yetişdirilməsi üçün tövlələr

Tövbələrdə qəfəslərin bir yerdə yerləşməsi səbəbindən bu, tikinti materiallarına və onlara qulluq üçün vaxta əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edir. Tövlələrdəki qəfəslər örtülü keçidin hər iki tərəfində iki yarusda qoyulur. Dovşanların olduğu qəfəslərə daha çox işıq və təmiz hava daxil olması üçün onların arxa divarlarına 20x100 sm ölçüdə pəncərələr, çıxarıla bilən menteşəli taxtalar qoyulur. Tökmənin uzunluğu ixtiyari ola bilər (bizim vəziyyətimizdə 20 m-dir), hündürlüyü - 240 sm, keçidin eni - 120-140 sm.Keçiddə döşəmə qəfəslərə doğru yamacla betonlanmış və ya asfaltlanmışdır.

Dovşan qəfəsləri

Əsas sürü üçün qəfəsin uzunluğu 100-130 sm, eni 60-70 sm, ön divarının hündürlüyü 55 sm, arxa divarının hündürlüyü 35-40 sm-dir. Bənzər bir palet aşağı səviyyənin hüceyrələri üçün olmalıdır.

Hamısı hüceyrələr ən yaxşı sinklənmiş qaynaqlı meshdən hazırlanır(hüceyrə ölçüsü 18X18, 20X20, 16X48 mm).

Tövlələrdəki qəfəslər iki bölməyə bölünür - yem və yuva, və onların arasında bir mesh uşaq otağı (hüceyrə ölçüsü 35X35 və ya 25X50 mm) yerləşdirilir, lakin qidalandırıcılar və içənlər uşaq otağının altına yerləşdirilir, bu da yerə əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edir. Beləliklə, bir tövlədə ildə 400-ə qədər gənc heyvan yetişdirilə bilən 60 qəfəs var.

yem sexi

Yem mağazası, 2-3 ay ərzində kifayət qədər təsirli bir konsentrasiya edilmiş yem ehtiyatının (mürəkkəb yem, taxıl) saxlanacağı bir otaqdır. İstənilən halda yem sexi müstəqil olaraq mürəkkəb yem istehsal etmək və bu xərc maddəsinə qənaət etmək üçün peşəkar taxıl doğrayan (ən azı 500 kq/saat istehsal) və qranulyatorla təchiz oluna bilər.

Həmçinin mini-fermanın ərazisində ehtiyat avadanlıqlar (yedicilər, içkilər və s.) və tikinti materialları (torlar, lövhələr, bərkidicilər və s.) üçün otaq olmalıdır.

Kəsimxana və soyuducu avadanlıq

Dovşanların kütləvi şəkildə kəsilməsi ilə ayrı bir otaq, daha doğrusu, soyuducu avadanlıqların yerləşəcəyi binaya bir uzantı qurmaq lazımdır. Qəssabxanada kəsim üçün ayrıca bir yer ayrılır, o, qan drenajı və xüsusi ilə təchiz edilmişdir. içalat yandırmaq üçün soba (başlar, pəncələr, bağırsaqlar, maye olmayan dərilər və s.). Bu yanaşma dovşan cəsədlərinin emalı üçün davamlı bir proses yaratmağa imkan verir. Yəni qol vurdular, kəsdilər, dərhal qablaşdırdılar və dondular.

peyin yığan

Peyin toplayıcısı beton divarları və açıq damı (çatı) olan adi bir çuxurdur. Çuxurun dərinliyi 3 metrdən az deyil, eni və uzunluğu ixtiyaridir. Peyin toplayıcı fermanın ən uzaq küncündə və tövlələrdən, yem sexindən və soyuducu avadanlıqlardan mümkün qədər uzaqda yerləşir.

Biznes prosesi: dovşanların yetişdirilməsi və bəslənməsi.

Ət üçün dovşan yetişdirmək üçün iş proseslərini nəzərdən keçirin.

Hansı dovşan cinsini yetişdirmək sərfəlidir?

Dovşan yetişdirən mini fermanın əsas məhsulu ət olduğundan, dovşanların cinsləri müvafiq olaraq ət olmalıdır. Tüklü, ət dərili və hətta daha çox melez dovşanlar olmamalıdır. İlk baxışdan, ət və ət cinslərinin yetkin dovşanları arasında çəkidə heç bir fərq yoxdur, lakin 3 aylıq olanda sonuncular 3,5 kq-a qədər canlı çəkiyə çatır. Onlardan yalnız üçü var: Yeni Zelandiya qırmızı, Yeni Zelandiya ağ və Kaliforniya.

  • Yeni Zelandiya qırmızı. Yetkin dovşanların diri çəkisi 4,5-5 kq-a çatır. Xüsusilə erkən yaşda yüksək böyümə enerjisi ilə fərqlənirlər.
  • Yeni Zelandiya Ağ. Bu dovşanlar həm də yüksək böyümə gücü, ətlilik və erkən yetişmə ilə seçilir. Artıq üç aylıq olan gənc heyvanların diri çəkisi 2,7-3,5 kq-dır.
  • Kaliforniya. Bu cinsin gənc heyvanlarının orta gündəlik artımı 40-45 qr. iki aylıq olana qədər gündə, bunun nəticəsində bu broyler dovşanları 5 aya qədər 4,5 kq çəkiyə çatır.

Sizə məsləhətim: quş bazarlarından damazlıq mal almayın. Satın almaq üçün ən yaxşı yer ixtisaslaşdırılmış kənd təsərrüfatıdır. Sərgilər. Burada damazlıq dovşanların yaxşı tədarükçülərini tapa, onların məhsullarını yerində qiymətləndirə və təklif olunan dovşanları cins standartları ilə müqayisə edə bilərsiniz.

Qidalanmanın təşkili

Mən tez-tez dovşanların ot yeyən heyvan olduğu və təkcə otda tonlarla dovşan əti əldə edə biləcəyi fikrini eşitdim. İnanın, amma belə deyil.

Dovşanların qida rasionunda olan şirəli və otlu yemlər (ot, ot, saman və s.) qida dəyərinə görə cəmi 15-20%-ni, qalanları isə taxıl yeməyi. Eyni zamanda, dovşanları bəsləmək üçün çox sayda rasion, həmçinin onlara verilən yemin xüsusiyyətləri var. Hər cür müqayisələrdə sizi çaşdırmamaq üçün aşağıda mən birləşdirilmiş qidalanma növünün cədvəlini verəcəyəm. Bu cədvəldəki şirəli və otlu qidaların bir-birini əvəz edə biləcəyini unutmayın.

Cədvəl №1: Dovşanlar üçün əsas yemin maksimum gündəlik norması qramda.

Sternyetkin dovşanlarYetkinlik yaşına çatmayanlar, aylar
1-dən 3-ə qədər3 - 6
Təbii çəmənliklərin otu 1500 200-500 500-900
paxlalı ot 1200 150-400 400-700
Yaşıl ağac budaqları 600 50-200 200-400
çuğundur üstləri 200 50 50-100
yem kələmi 600 100-150 250-400
kələm yarpağı 300 100 100-200
kök 600 100-250 250-400
yem çuğunduru 200 100 100-200
Şəkər çuğunduru 600 100-250 250-400
Şalgam, isveç, şalgam 400 50-100 100-200
qaynadılmış kartof 400 50-150 150-300
Çiy kartof 150 50 50-250
silos 300 20-80 80-200
Hay 300 100 100-200
Taxıl taxıl 150 30-60 60-100
paxlalı taxıl 50 10-20 20-30
Şrovetide taxıl 20 5-10 10-15
kəpək 100 5-20 20-80
Tortlar və yeməklər 100 5-20 20-80
Ət və sümük yeməyi 15 5-10 10
Duz 2.5 0.5-1 1
Təbaşir 2 0.5-1 1

Ancaq aşağıdakı cədvəl yalnız dovşanların hər bir kateqoriyası üçün illik yem nisbətini başa düşməyə deyil, həm də hər günə qədər yem ehtiyacını hesablamağa kömək edəcəkdir.

Cədvəl № 2: Qarışıq qidalanma növü olan dovşanlar üçün illik yem tələbi.

Fizioloji vəziyyətİllik say qidalanma günüYem kq.
konsentratlarsamankökləriyaşıl sərt
Qeyri-rouminq dövründə dovşan və erkək 33 3.46 1.19 3.23 4.48
Dovşan və erkək çoxalma mövsümündə 32 4.16 1.44 3.84 5.6
Dovşan balası 120 16,8 6 15,6 23,1
Süd verən dovşan 180 62,4 21,1 57.2 83,35
45 gündən 120 günə qədər bir baş gənc heyvan üçün 75 10,14 3,14 - 11.97
Cəmi 24 baş gənc heyvan üçün - 243,36 75,36 - 287,28
Gənc heyvanların dəyişdirilməsinə illik ehtiyac 42 5,25 1,89 5,67 8,19
Kişinin illik tələbatı 365 47,50 16,40 44 64
Bir dişi dovşana erkək payı - 5,93 2,05 5,5 8
Nəsli olan bir dovşan üçün (4 aya qədər 24 baş) - 341,36 109 91 420

Səhər dovşanlara şirəli yem və göyərti, günorta və axşam isə konsentratlar (mürəkkəb yem, taxıl) verilir. Eyni zamanda, dovşanlar gecə-gündüz təmiz içməli su ilə təmin edilməlidir.

dovşan yetişdirilməsi

Dovşanların yetişdirilməsində aşağıdakı sxemdən istifadə edirəm. 60 hüceyrədə hüceyrələrin yuxarı pilləsini qadınlar (14 hüceyrə) və bir kişi (1 hüceyrə) tutur. Qalan 45 hüceyrə gənc heyvanların yetişdirilməsi üçün istifadə olunur. Hər dovşandan 3 bala alıram: yaz, yay və payız. Dovşanları dişi ilə birlikdə 2 aya qədər, bəzən isə daha çox (payızın sonunda) saxlayıram. İldə bir dişidən təxminən 25 dovşan çıxır ki, bu da cəmi 300-350 ədəd gənc heyvan təşkil edir (14 dişi 25 dovşanı çoxaldır).

Gənc heyvanların dəqiq sayını müəyyən etmək mümkün deyil, çünki dovşanlar arasında israf qaçılmazdır, buna görə də minimum 300 ədəd götürəcəyik. Bu sayda gənc heyvanlar qəfəslərlə (hər qəfəsdə 7-8 ədəd) qalan pillələrə sərbəst şəkildə yerləşdirilir. Nəticədə, biz aşağıdakı məlumatlara sahibik: 3 tökmə 300 ədədə vurulur. dovşan və çıxışda biz ildə 900 dovşan cəmdəyi alırıq.

Amma mən sizə məsləhət görməzdim ki, damazlıq heyvandarlıq üçün ayrıca sürü saxlasın. Yem üçün sərf olunan vaxt və pul üçün belə bir sürünün saxlanmasını yenidən hesablasaq, hər iki ildən bir damazlıq əvəzedici gənc heyvanlar almaq daha asan olacaq.

Yeməyə necə qənaət etmək olar

Anladığınız kimi, bir iş olaraq dovşan yetişdirməsində əsas xərc maddəsi yemdir. Dovşanları alınmış qarışıq yemlərlə bəsləmək çox baha başa gəlir, tək başına taxıl yetişdirmək mümkün deyil, yem vermək normalarını azaltmaq da mümkün deyil, çünki bu, məhsuldarlığın kəskin azalmasına səbəb olacaqdır. Ona görə də bu xərc maddəsini azaltmağın yeganə yolu budur yem istehsalı ilə məşğul olurlar.

Dovşanlar üyüdülmüş taxıl yeməkdən çəkindiyi üçün sizə lazım olan tək şey güclü qarğıdalı qırıcı və yem qranullarıdır. Və təbii ki, taxıl və taxıl tullantıları şəklində xammal. Əmanətin mahiyyəti məhz budur, çünki taxıl tullantıları qarışıq yemin qiymətinin yarısıdır.

Aşağıda hər yaşda olan dovşanlar üçün 3 konsentrat yemi resepti verəcəyəm.

1) Yetkin dovşanlar üçün resept No K-92-1 qarışıq yem konsentratı.

2) Cavan heyvanlar üçün resept No K-91-1 qarışıq yem konsentratı.

3) Hər yaşda olan dovşanlar üçün qarışıq yem konsentratı üçün resept.

kimi şirəli yeməkləri qışa hazırlamağa çalışmayın silos və kök bitkiləri. 20-30 dovşan saxlamaq bir şeydir, mal-qarası 1000 ədədi keçəndə tamam başqa şeydir. Belə yemlərin yığılması və yetişdirilməsi nəinki çox vaxt aparacaq, həm də muzdlu işçilərə maaş vermək üçün təsirli investisiyalar tələb edəcəkdir. Yeganə istisna samandır, çünki yaxşı yarpaqlı və vitaminli ot almaq olduqca çətindir.

Mümkün qədər cəhd edin bütün əl əməyini mexanikləşdirin. Bu vəziyyətdə yaxşı bir seçim, tövlələrə yem gətirə və peyin çıxara biləcəyiniz mini traktordur. Dovşanlar üçün avtomatik su təchizatına da diqqət yetirin.

Həyata keçirmə yolları

Beləliklə, dovşan işimizin əsas komponentinə - ət satışına gəlirik. Və burada bütün mümkün yolları nəzərdən keçirməlisiniz.

Öz müştəri bazası

Öz müştəri bazanızı yaratmaq yaxşı bir başlanğıc ola bilər. Yəni tanışlar, qohumlar, tanışların tanışları və s. Bu kateqoriyadan olan insanları qiymətləndirmək olmaz. Elə vaxtlar olub ki, demək olar ki, bütün müntəzəm dovşan dəstəsi məni birbaşa həyətdən tərk edib. Biri canlı aldı, kimsə cəsədləri bitirdi, amma başqa bir şey vacibdir, bu verilənlər bazasını necə tez və səmərəli şəkildə yaratmaq olar?

Dostlarla, qohumlarla hər şey aydındır, zəng edirdilər, gəldilər, aldılar, amma yad adamlar reklam vasitəsilə cəlb olunur. İstənilən reklamdan istifadə edin: qəzetlərdə, küçədə və s. elanlar. Əsas odur ki, məqbul qiymət siyasətidir. Ətin qiymətini göyə qaldırmayın, onu bütün kateqoriyadan olan alıcılar üçün münasib edin və zərif, evdə hazırlanmış dovşan ətinin dadına baxmaq istəyənlər uzun sürməyəcək.

Heç bir icazə olmadan birbaşa fermadan ət sata bilərsiniz. İstisna, baytardan dovşan mal-qaranız olduğuna dair adi sertifikata ehtiyacı olan satıcılardır.

Restoranlar vasitəsilə dovşan cəsədlərinin satışı

Dovşan cəsədlərinin restoranlar vasitəsilə satışı ilk baxışdan çox cəlbedici görünür. Bununla belə, demək olar ki, hər bir restoranın sizdən imtina edəcəyinə hazır olun. Və hamısı ona görə ki, əksər restoranlarda menyuda dovşan yeməkləri yoxdur.

Buna görə də, dovşan əti almaq təklifi ilə bu cür müəssisələrin rəhbərliyi ilə birbaşa əlaqə qurmamalısınız. Aşpazla əlaqə saxlamaq və ət almamaq təklifi ilə onu bişirmək və ona 2-3 dovşan cəsədi təqdim etmək daha yaxşıdır. Çoxları üçün bu yanaşma gülünc görünəcək, amma inanın ki, əla işləyir. Təbii ki, bütün restoranlar sizin müştərilərinizə çevrilməyəcək və əvvəlcə bir qədər qazanc itirəcəksiniz, amma razılaşanlar sabit paylama kanalına çevriləcəklər.

Halbuki burada həyətdən ət satmaqdan fərqli olaraq sən 2 saylı formada baytarlıq şəhadətnaməsi tələb olunur. Yerli baytarlıq idarəsinə əlavə olaraq, yerli SES, standartlaşdırma və metrologiya üzrə regional mərkəzlə əlaqə saxlamağınızdan əmin olun. Fakt budur ki, ət satışını tənzimləyən bütün növ normalar daim dəyişir, buna görə də yuxarıda göstərilən hallarda məsləhət almalısınız.

Mağazalar

Layihəmiz daxilində topdansatış mağazalar, mağazalar və supermarketlər seçim deyil. Sadəcə olaraq, hər şey istehsal olunan ətin həcmindən asılıdır və bizim həcmlər kiçikdir - ildə 2 ton ətdir ki, bu da aşağıdakı göstəricilərdən ibarətdir: 1 dovşan cəmdəyi - 2 kq, 1000 cəmdək - 2000 kq. Söhbət fermanın özünün, kəsimxananın, emal sexinin və s.-nin sertifikatlaşdırılmasından gedir.Bütün bu sənədlərin illik icrası və təsdiqi qazancın böyük hissəsini yeyəcək. Ancaq bu seçimdən istifadə etmək qərarına gəlsəniz, o zaman sizə birbaşa satış nöqtələri ilə əlaqə saxlamağı və bu cür məsələləri fərdi qaydada həll etməyi məsləhət görürəm.

Dovşan ətini pərakəndə satış şəbəkələri vasitəsilə satmağa çalışarkən, böyük topdansatış təchizatçıları ilə qarşılaşacaqsınız və bunlar məhsulunuz üçün olduqca aşağı qiymətlərdir. Və o dərəcədə aşağıdırlar ki, müəssisənizi tamamilə məhv edə bilərlər. Bu cür həyata keçirilmə üsulu o halda məqsədəuyğundur ki, istehsal həcmi ildə 5-6 tondan artıq ət olsun və buna əlavə gəlir mənbələri də əlavə olunsun.

Əlavə gəlir mənbələri

Əlavə gəlir əldə etmək üçün yan məhsullardan necə istifadə edəcəyinizi düşünün.

dovşan dəriləri

Əhalinin əksəriyyəti üçün dovşanlar yalnız dadlı və pəhrizli ət deyil, həm də xəzdir. Bununla belə, dəri satışı ilə bağlı vəziyyət dəhşətli olsa da, çıxılmaz vəziyyət deyil.

Dovşanları kəsərkən dəriləri qoruyub saxlamağınızdan əmin olun və onların nə olmasının fərqi yoxdur, yay və ya qış, çünki hər bir məhsulun alıcısı var. Sadəcə olaraq, onlar üçün qiymət olduqca aşağıdır, haradasa 30-40 rubl civarındadır. bir parça. Onlar əsasən dəri və xəz məhsulları istehsalı üçün iri müəssisələr tərəfindən alınır. Odur ki, boş vaxtlarınızda mütləq ərazinizdəkiləri axtarın. Təbii ki, bu gəlir maddəsi üzrə çox qazanmayacaqsınız, amma heç olmasa eyni yemin bir hissəsini geri ödəyin.

Zibil

Təbii üzvi gübrələr həmişə qiymətdə olub və olacaq, lakin kiçik həcmlərə görə peyin üzərində çox pul yığa bilməzsiniz. Biohumus başqa məsələdir. Biohumus xüsusi, bioqaz qurğularında peyin fermentasiyası nəticəsində alınan maye, yüksək konsentrasiyalı gübrədir. Təbii qaz metan heyvan tullantılarından əldə edildiyi zaman bu barədə eşitmisiniz, lakin biohumus emal məhsuludur. Yay sakinləri üçün mağazalarda plastik butulkalarda qablaşdırılmış oxşar gübrə gördüm və onlar onu almağa razı idilər. Beləliklə, belə bir iş görmək üçün heç kim sizi narahat etmir, bundan əlavə, biohumusun uzun bir raf ömrü var.

İnventar

Bunker qidalandırıcıları, dovşan suvarma sistemləri və batareya qəfəsləri həmişə tələb olunur. Ölkə evlərinin bir çox sahibləri isti mövsümdə öz ehtiyacları üçün kiçik heyvanlar yetişdirməyi üstün tuturlar. Məsələn, sinklənmiş mesh və metaldan hazırlanmış 3 hüceyrəli batareya. profil, həmçinin qidalandırıcılar və içənlər ilə təchiz olunmuş bazarda təxminən 5-8 min rubl təşkil edir.

Dovşan yetişdirmək üçün biznesin gəlirləri və xərcləri

ilkin investisiya.

Budur, əziz dovşan yetişdirənlər, mən bütün arzumla ilkin investisiya üçün dəqiq rəqəmlər verə bilmərəm. Gözəl bir şəkil çəkmək üçün onları tavandan götürməyəcəyəm (hər yerdə olduğu kimi), hansının asan və çox milyonlarla qazanc təəssüratını yaratdığına baxıram. Axı, hər şey konkret vəziyyətdən asılıdır.

Birincisi, hər bölgədə tikinti materiallarının qiymətləri fərqlidir. İkincisi, kiminsə artıq lazımi avadanlıqları, tikinti materialları ehtiyatı, eyni mini traktoru və s. var, kimsə sıfırdan başlamalı olacaq. Buna görə də, mən sadəcə olaraq lazımi avadanlıqların və tikinti materiallarının siyahısını verəcəyəm, bunun əsasında özünüz üçün ilkin xərcləri asanlıqla hesablaya bilərsiniz.

  • Tikinti materialları - metal profil, sinklənmiş mesh, dam örtüyü və taxta.
  • Torpaq üçün sənədlərin qeydiyyatı. Sahib olmaq bahadır, icarə demək olar ki, pulsuzdur.
  • Mini-fermanın yaxşılaşdırılması - fırtına kanalizasiyası, su drenajı, asfalt, beton və ya çınqıl.
  • Təsərrüfat tikintisinin dəyəri - muzdlu işçilərin əmək haqqı və ya öz əmək xərcləri.
  • Avadanlıqlar - mini traktor, dondurucular, taxıl doğrayanlar, yem qranulyatorları.
  • Yetişdirmə dovşanları - 3-4 aylıq yaşda ən azı 50 ədəd.
  • Mümkün xərclər - inventarın alınması (məsləhət görmürəm, bunu özünüz etmək daha yaxşıdır).

Aylıq və illik gəlir

İllik xərclər.

  • 1 vahid istehsal üçün yem istehlakı - 340 kq 5 rubla vurulur. kq başına 1700 rubl alırıq. və bu məbləğə 300 rubl əlavə edin. digər xərclər üçün: sənədləşmə, yanacaq və s. Nəticədə bir istehsal vahidi bizə 2 min rubla başa gəlir. ildə.
  • 3 anbardan ibarət mini fermada 42 istehsal vahidimiz var (hər birində 14 qadın), 42 ədəd 2000 rubla vurulur və illik xərc 84 min rubl olacaq. Ancaq bildiyiniz kimi, kağız üzərində hər şey gözəldir, amma əslində fərqlidir, buna görə də bu rəqəmə bir neçə fors-major əlavə edək və 100 min rubla qədər yuvarlaqlaşdıraq. ildə.

İllik gəlir.

  • Bir istehsal vahidi 50 kq dovşan ətidir (hər biri 2 kq olan 25 cəmdək). Gəlin realist olaq, çünki müştərilərinizin əksəriyyəti dovşan ətinin qida və sağlamlıq faydalarına heç bir əhəmiyyət verməyəcək. Onlar üçün əsas şey məhsulun qiymətidir, ona görə də biz onu 200 rubl daxilində təyin edəcəyik. kq başına. Və belə bir rəqəm alırıq - 10 min rubl. bir istehsal vahidindən.
  • Bundan əlavə, hər şey sadədir, 10 min rubldan. xərclərimizi çıxarırıq - 2000 rubl. və biz xalis mənfəət əldə edirik - 8 min rubl, onu 42 istehsal vahidinə çarpırıq - 336 min rubl. ildə. Bu ayda təxminən 30 min rubl təşkil edir.

Təbii ki, bunlar neft dolları deyil, amma hansısa bələdiyyə müəssisəsində cüzi maaş da deyil. Belə bir gəlir, gündə 3-4 saat təşkil edəcək mini-fermada əmək xərclərinizə tam uyğun olacaq.

Son arqument: zamanla istehsalı genişləndirmək üçün heç kim sizi narahat etmir. Sistem işə düşən kimi və özünü doğrultduqca və siz daha çox şeyə qadir olduğunuzu anlayan kimi, daha çox yeni bazarları mənimsəyərək cəsarətlə irəliləyin.

Hər bir dovşan yetişdiricisi məqaləmizdən bir iş olaraq dovşan yetişdirilməsinin əsaslarını öyrənməkdən məmnun olacaq. Bu işdə uğurunuzu təmin edə biləcək ən populyar və effektiv biznes plan seçimlərindən birini də əlavə edirik.

Dovşan yetişdirmək üçün ilkin şərtlər

Bir çox insanlar dovşan ətini sevirlər, çünki dadlı, yumşaq və pəhrizlidir, dəyərini tam əsaslandırır. Dovşan xəzi xəz paltolardan papaqlara və uşaq əlcəklərinə qədər isti, rahat qış paltarları hazırlamaq üçün gözəl xammaldır. Nadir cinslərin xəzləri kimi də təqlid edilə bilər. Bu heyvanın tükü məxmər, süet və trikotaj istehsalında çox tələb olunur.

Nəzərə alsaq ki, dünyada dovşanlardan daha məhsuldar heyvan yoxdur, onları yetişdirmək işi ilk ildə öz bəhrəsini verərək sizə böyük gəlir gətirə bilər. İldə yalnız bir dişi sizə öz nəslindən yarım sentner ət və təxminən üç onlarla dəri verə bilər. Əgər bu tüklü dişidirsə, tam bir kiloqram tük alırsınız. Yalnız birindən və bu hədd deyil! Ancaq dovşan fermasında bu heyvanların ondan çoxunu yetişdirmək olar.

Dovşan yetişdirilməsi haqqında video

Dovşan yetişdirmək üçün ciddi adam olmaq lazımdır. Sənətkarlıq, onun müsbət və mənfi cəhətləri haqqında bilmədən, biznes planı və lazımi vəsaitlə silahlanmadan bir işə başlamayın. Dovşan hansı heyvandır, necə yeyir, çoxalır, nə xəstələnir, necə müalicə olunur - bütün bunlar yetişdirilməzdən əvvəl bilinməlidir və prosesdə nəzərə alınmalıdır.

Ailə büdcəsinin kəskin çatışmazlığı üçün ən sadə sxem satın alınan bir neçə stend və ya hətta ən sadə evdə hazırlanmış stendlər ola bilər. Ancaq bu, varlanmağın ən yaxşı yolu deyil, çünki bu şəkildə kifayət qədər dovşan yetişdirməyəcəksiniz. Sənaye dovşan yetişdirməsindən fərqli olaraq, şəxsi təsərrüfat adətən avtomatlaşdırılmamışdır və yem, bir qayda olaraq, daha ucuz və asan istifadə olunsa da, alınan qəfəslər, tikinti materialları və yetişdirmə üçün dovşanların özləri tezliklə ödəməyəcəklər.

Bir çox insanlar dovşan ətini sevirlər, çünki dadlı, yumşaq və pəhrizlidir, dəyərini tam əsaslandırır.

Kifayət qədər torpaq sahəsinə sahib olduğunuz üçün bir çuxurda heyvan yetişdirə bilərsiniz. Kiçik bir çuxur iki yüzə qədər dovşan tuta bilər və onlar özləri üçün çuxur qazırlar və sizin xüsusi diqqətiniz olmadan orada çoxalırlar. Bir neçə deşik ola bilər. Bu metodun əsas çatışmazlığı odur ki, çuxurdan olan dovşanlar dərilərin sonrakı satışı üçün uyğun deyil, yalnız ət satışı üçün uygundur. Ancaq bu, çox sərfəli bir üsuldur, bazarda gündə bir neçə karkas asanlıqla səpələnir.

Dovşanların bir iş olaraq yetişdirilməsi yaxşı maliyyə inyeksiyaları ilə xüsusilə vacibdir. Nə qədər çox investisiya etsəniz, bir o qədər çox qazanacaqsınız. Yaxşı pul heyvanları layiqli, ən yaxşı şəraitdə saxlamağa kömək edir. Amma onlardan nə qədər məhsuldar olsa, sağlamlığı, böyüməyi, çoxalma sürətini, dərilərin keyfiyyətini, marketinq imkanlarını müəyyən edən şərtlər bir o qədər yaxşıdır. Bu o deməkdir ki, cəmdəklər, dərilər və tüklər daha bahalı və daha tez-tez satıla bilər.

  • Heyvandarlıq işi düzgün təşkil olunub;
  • Profilaktika, cütləşmə, doğum üçün ideal vaxt seçə bilərsiniz;
  • Yem daha qənaətlə xərclənir;
  • Yetişdirmə işlərini aparmaq daha rahatdır.

Qəfəslər həm qapalı, həm də açıq havada dayana bilər, bu, iqlim və hava şəraitindən asılıdır

Qəfəslər həm qapalı, həm də açıq havada dayana bilər, bu, iqlim və hava şəraitindən asılıdır. Yayda onlar təbiətə çıxarılır, dovşan qışlaması isə qapalı şəraitdə keçirilir. Eyni zamanda, dovşanda mikroiqlimin daimi dəyişməsini nəzərə almaq lazımdır - suyun və ammonyak buxarlarının tərkibini tənzimləmək, otağı havalandırmaq. Əgər zolağınızda qış şaxtalı deyil, isti keçərsə, qışda qəfəslər çöldə qala bilər.

Hüceyrələr necə görünməlidir?

  • Təsərrüfatda müxtəlif materiallardan - ağacdan, metaldan, kerpiçdən, hətta kərpicdən hazırlanmış qəfəslərdən istifadə olunur.
  • Sinklənmiş metal hörgülər tövsiyə olunur.
  • Hüceyrələrin rahat şəkildə köçürülməsi üçün onlar mobil olmalıdır. Dovşanların özləri tərəfindən asanlıqla təmizlənməsinə və yoxlanılmasına imkan verən yüngül və sadə dizaynı ilə onlar yerə qənaət edərək bir neçə pillədə quraşdırıla bilər.
  • Qəfəsləri pillələrə qoyarkən, dovşanların sidiyi və nəcisi "aşağı mərtəbələrə" düşməməsi üçün bir az yamac və suya davamlı damlar təmin edin.
  • Döşəmə palıd, ağcaqayın və ya fıstıq əsasında mesh və ya lamellərdən ibarət olmalıdır. Bu onu təmiz saxlayır. Dovşan ayaqlarında dermatiti (pododermatit) və onların namini istisna etmək üçün mesh altında əlavə bir taxta döşəmə quraşdırılmışdır.

Dovşan qəfəsi dizaynının seçimi çox genişdir.

Dovşan qəfəsi dizaynının seçimi çox genişdir. Onlar kvadrat və ya dəyirmi, qısa və ya uzun ola bilər, bir və ya bir neçə dovşan tuta bilər, bir və ya bir neçə pilləli ola bilər. Hətta erkəklər, gənc dovşanlar və ya nəsli olan qadınlar üçün xüsusi "evlər" var. Gənc heyvanları gəzdirmək üçün gəzinti örtmək tövsiyə olunur.

Getdikcə populyarlaşır tökmə dovşan yetişdirmə sistemi. Xarici qəfəsdən iş şəraiti ilə bağlı artan rahatlığı ilə fərqlənir, məsələn, peyin tez bir zamanda çıxarılmasına və dovşanlara su və yem çatdırmağa imkan verən ən sadə mexanikləşdirmə. Eyni zamanda, əmək məhsuldarlığı inanılmaz dərəcədə artır. Tək bir işçi övladlarında mindən çox körpəsi olan yüz otuz qadına xidmət edə bilər - adi qəfəslərdən iki dəfə çox. Tökmələrə xərclədikdən sonra ikinci işçiyə maaş verməkdən özünüzü azad edirsiniz.

Tüy və dərilər üçün dovşan yetişdirən dovşan yetişdiricilərinə məsləhət: heyvanlara daim açıq havada yaşamaq imkanı verin. Beləliklə, məhsulların keyfiyyəti daha yüksəkdir.

Dovşan cinsləri məhsuldarlığına görə təsnif edilir: tüklü, ətli və ətli cinslər.

Dovşan cinsləri məhsuldarlığına görə təsnif edilir: tüklü, ətli və ətli cinslər. Sonunculara yalnız məşhur chinchilla deyil, həm də kəpənək, nəhənglər (boz və ağ), gümüş və qara-qəhvəyi daxildir. Qiymətli cinslər, müvafiq olaraq, qiymətli xəz verirlər, lakin hər kəs onları yetişdirə bilmir. Bununla belə, bütün müxtəlif cinslər arasında, vasitələrə, şərtlərə və məqsədlərə uyğun olaraq yetişdirmək üçün ən əlverişli olanı seçə bilərsiniz.

Dovşanların tüklü cinslərinin yetişdirilməsi hazırda o qədər də aktual deyil, çünki sovet dövründə populyarlaşan tüy və dəriləri hər yerdə satmaq mümkün deyil. Buna görə də, təcrübəsiz iş adamları üçün ət cinsləri ilə dovşan yetişdirməyə başlamağı tövsiyə edirik.

Dovşanları həm müxtəlif cinslərdən olan fərdləri çarpazlaşdırmaqla, həm də eyni cinsdən olan fərdləri cütləşdirməklə (təmiz cins) yetişdirmək mümkündür. Birinci seçim ətin kütləsinə və keyfiyyətinə xələl gətirmədən erkən yetişmə, məhsuldarlıq, canlılıq, yem istehlakında qənaət kimi keyfiyyətləri yaxşılaşdırmağa kömək edir. Bu keyfiyyətlər hər yeni nəsildə getdikcə daha az nəzərə çarpdığından, melez dovşanlar adətən kökəldikdən dərhal sonra kəsilməyə göndərilir. İkinci variantın köməyi ilə dovşanlarda nəsildən-nəslə qorunan yeni qiymətli keyfiyyətlər inkişaf etdirilir və lazım olduqda birinci üsulla gücləndirilir.

Dovşanları həm müxtəlif cinslərdən olan fərdləri çarpazlaşdırmaqla, həm də eyni cinsdən olan fərdləri cütləşdirməklə yetişdirə bilərsiniz.

Biznesinizi daha sürətli inkişaf etdirmək üçün siz qadınların məhsuldarlığını və ildə doğulanların sayını artıra bilərsiniz. Bu, çox sadə bir şəkildə əldə edilir - balaların doğulmasından dərhal sonra dişi növbəti kişi ilə olur. Bu, heç bir problem olmadan çıxır, lakin nəzərə almaq lazımdır ki, qadın düzgün qidalanmadıqda daha tez qocalır. Bu, eyni vaxtda hamiləlik və qidalanma dövründə qadınların yüksək enerji xərclərini dolduran kifayət qədər müxtəlif və konsentratlı yaşıl yemin köməyi ilə həyata keçirilir.

Sağlam bir dovşan ildə təxminən on dovşandan 8 dövrə qədər verir. Dişilərin performansının ardıcıllığına diqqət yetirin - zaman keçdikcə azalır və dişiləri məhv etmək lazımdır.

Artıq qeyd etdiyimiz kimi, biznesinizin çiçəklənməsi üçün dovşanların düzgün bəslənməsinin əhəmiyyəti çox böyükdür. İstifadə olunan hər hansı yemin tərkibində heyvanların böyüməsi və inkişafı üçün lazım olan bütün qida maddələri və əlavələr - karbohidratlar, zülallar, yağlar, vitaminlər və minerallar olmalıdır. Dovşanların da təmiz suya ehtiyacı olmamalıdır. Bunun üçün hansı yeməkdən istifadə olunur?

Dovşanların da təmiz suya ehtiyacı yoxdur.

  • Müxtəlif zəhərsiz otlardan, təzə ağac budaqlarından və digər təzə göyərtilərdən ibarət yaşıl;
  • Saman və quru budaqlarla təmsil olunan kobud;
  • Kələm, silos və kök yumruları ilə təmsil olunan şirəli, ən məşhurları çuğundur, Qüds artishoku, yerkökü və şalgamdır;
  • Sümük unu, xörək duzu, köhnə söndürülmüş əhəng və təbaşirdən ibarət mineral;
  • Müxtəlif mürəkkəb yemlər, paxlalılar və dənli bitkilərin taxılları, həmçinin qida tullantıları olan konsentrat.

Gördüyünüz kimi, dovşanlar yeməkdə çox şıltaq deyillər, sadəcə onun müxtəlifliyini tələb edirlər. Bununla belə, süd verən dişilər və buzovlar əlavə olaraq zülallarla və bir sıra B vitaminləri ilə zəngin heyvan qarışıq yemlərinə ehtiyac duyurlar: balıq unu, ət və ət və sümük unu, süd (həm təzə, həm də quru), eləcə də yağsız.

Qidalanma mövzusu ilə paralel olaraq heyvan xəstəliklərinin qarşısının alınmasına da diqqət yetirilməlidir. Təbiətinə görə, dovşanların toxunulmazlığı çox zəifdir və onların həssas olduğu xəstəliklərin sayı çoxdur, o cümlədən insanların xəstələndiyi xəstəliklər. Balaları xəstəliklərdən qorumaq üçün yalnız qəfəsləri hər zaman təmiz saxlamamalı, həm də səlahiyyətli bir baytarla məsləhətləşməlisiniz və bütün dovşanları ən çox yayılmış infeksiyalara qarşı peyvənd etməlisiniz.

Qidalanma mövzusu ilə paralel olaraq, heyvanların xəstəliklərinin qarşısının alınmasına diqqət yetirilməlidir.

Hər hansı bir şəkildə kənd biznesi ilə məşğul olmaqla, dovşan yetişdirməyin sizin üçün nə qədər faydalı olacağı barədə ciddi düşünə bilərsiniz. Belə bir iş şəxsən sizin üçün sərfəlidirmi? Bu sualın cavabını tapmaq üçün dovşan yetişdirmə biznes planını oxumaqla başlamaq yaxşıdır. Aşağıda bu təşəbbüs üçün ən yaxşı nümunələrdən birini təqdim edirik.

Biznes planına ümumi baxış

Bu biznes planı dovşan biznesinin bütün incəliklərini təsvir edir, belə bir layihənin biznesdə gəlirlilik dərəcəsini qiymətləndirməyə imkan verir. Bu layihəni sırf kənd adlandırmaq düzgün olmazdı. Axı, dovşan yetişdirilməsi də bağbanlar və bağbanlar tərəfindən təşkil edilən tərəfdaşlıqlarda və ya şəhərətrafı ərazilərdə edilə bilər. Buna görə də, biznes planını təqdim etdiyimiz heyvandarlıq dovşanları kateqoriyasının daha yaxından tərifi heyvandarlıq işidir. Başlamağın ən asan yolu dovşan ətinin marketinqi ilə məşğul olmaq üçün ət cinslərinin yetişdirilməsidir, ona görə də aşağıda buna diqqət yetirəcəyik.

Biznesin təşkilati-hüquqi formalarından dovşan yetişdirilməsi üçün optimal forma fərdi sahibkarın formasıdır. Bu, əhəmiyyətli dərəcədə aşağı vergiləri, sadələşdirilmiş uçot formasını, həmçinin son istehlakçılarla qarşılıqlı hesablaşmaları nəzərdə tutur.

Ət cinslərinin yetişdirilməsi ilə başlamağın ən asan yolu, sonra dovşan əti satmaqdır

Dovşan ətinə tələbat, birincisi, o qədər də yüksək olmadığından, ikincisi, satış bölgəsindən asılı olduğundan, bu layihə orta dərəcədə uğurlu hesab olunur, həm də son istifadəçiləri tapmaq qabiliyyətinizdən çox asılıdır.

Bölgənizdə dovşan yetişdirilməsinin gəlirliliyini müəyyən etmək üçün heyvandarlıq, xüsusən də dovşançılıq sahəsində yerli bazarı təhlil etməlisiniz. Bu, potensial alıcıları, topdansatış və pərakəndə satıcıları müəyyən edəcək, həmçinin onların ehtiyaclarını müəyyən edəcəkdir. Sonuncu, bir işə başlamaq üçün lazım olduğundan daha çox pul xərcləməməyə kömək edəcəkdir.

Bizim nümunəmizdə şirkətiniz 60 başlıq dovşan yetişdirmə ferması olacaq, sonradan ətdən əlavə, dəri və qaraciyər satışı ilə də ixtisasını genişləndirmək imkanı əldə edəcək.

Dovşanları qəfəslərə yerləşdirdikdən sonra evinizin qayğısına qalmaq üçün bir işçi işə götürün

İstehsal planı:

  1. İstər təbii şəraitə, istərsə də icarəyə görə uyğun torpaq sahəsi seçin. Bir sahəsi olan ən azı beş hektar ərazini seçməlisiniz. Daha kiçik birində, ev üçün lazım olan bütün qəfəsləri və köməkçi otaqları yerləşdirmək mümkün olmayacaqdır.
  2. Dovşanlar üçün yeşiklər alın. Maliyyə imkanları imkan verirsə, hazır olanları almaq yaxşıdır - onlar daha funksional, daha güclüdür və dovşanların özləri onlarda daha rahatdırlar. Ancaq maliyyə sahəsində kifayət qədər azad deyilsinizsə, öz başınıza qəfəslər düzəltməyə icazə verilir.
  3. Dovşanları özləri alın. İlkin mal-qara yuxarıda göstərilən miqdarda dərhal alınır. 60 başdan 40-ı dişi, yalnız 20-si erkəkdir. Bu vəziyyətdə cinsin seçimi yuxarıda toxunduğumuz amillərdən asılıdır.
  4. Dovşanları qəfəslərə yerləşdirdikdən sonra evinizin qayğısına qalmaq üçün bir işçi işə götürün. Eyni zamanda, əvvəllər heyvanların sayına, yem alma tezliyinə və təcrübəli dovşan yetişdiricilərinin tövsiyələrinə əsaslanaraq düzgün miqdarı hesablayaraq qarışıq yem almağa diqqət yetirin.

Təsərrüfatı rayon və ya rayon mərkəzlərinin yaxınlığında yerləşdirməklə ət satmaq daha asandır

Bütün bu əməliyyatlardan əvvəl də artıq istehsal faktorunu aradan qaldırmaq və satışın özünü daha sürətli etmək üçün marketinq planı formalaşdırılmalıdır. Ət satmağın ən asan yolu fermanı iri supermarketlərin yerləşdiyi rayon və ya rayon mərkəzlərinin yaxınlığında yerləşdirməkdir. Digər əhəmiyyətli alıcılar da ət bazarları və dükanlar, ət piştaxtalarının sahibləri, fiziki şəxslər ola bilər. Əgər ət satmaqla yanaşı, dəri də satarsa, özəl modelyerlərin və xəz atelyelərinin nə qədər uzaqda yerləşməsi önəmli olacaq.

Maliyyə planı

Maliyyə planı haqqında danışarkən, dovşanları fərdi şəkildə böyütməklə bir ildə nə qədər pul qazana biləcəyiniz sualına yaxınlaşdıq. Aşağıda xərclərin və gəlirlərin bütün əsas sütunlarını göstərəcəyik.

Nə qədər xərcləmək lazımdır:

  • Sahənin icarəsi üçün - 20-80 min rubl. hər il. Bu yayılma ölkənin müxtəlif bölgələrində və regionlarda konkret yerlərdə kirayə qiymətlərinin fərqi ilə müəyyən edilir.
  • Dovşan qəfəslərinin alınması və ya yaradılması - 10-40 min rubl. bir dəfə. Keyfiyyətə qənaət etməməyi və ixtisaslaşdırılmış mağazalarda funksional və davamlı stendlər almağı tövsiyə edirik.
  • Dovşanların alınması - 18-30 min rubl. altmış qol üçün. Qiymət bölgədən və cinsdən asılıdır.
  • Yem xərcləri - 50-100 min rubl. hər il. Qiymət də bölgəyə görə dəyişir.
  • Bir işçinin əmək haqqı 10 min rubl təşkil edir. ayda, cəmi - ildə 120.

Gördüyünüz kimi, dovşanlar yeməkdə çox şıltaq deyillər, sadəcə olaraq onun müxtəlifliyini tələb edirlər.

Birinci ildə ümumi dəyəri: 218-370 min rubl.

Nə qədər alacaqsınız:

  • Ət satışı üçün - 300-370 min rubl. birinci ildə. Bu təxmini rəqəmdir, ona əsaslanaraq ki, qırx dovşanın hər biri ildə təxminən iyirmi dovşan, hər birinin çəkisi demək olar ki, iki kiloqram, ümumilikdə - ətin dəyəri ilə ildə 800 dovşandan bir ton yarım ət gətirəcək. 200 ilə 250 rubl / kq arasında.
  • Dərilərin satışı üçün - 160 min rubl. Dərinin orta qiymətini nəzərə alsanız, bu - 200 rubl.

Birinci il üçün gəlirin ümumi məbləği: 460-535 min rubl.

Beləliklə, müəssisənin fəaliyyətinin ilk ili üçün xalis mənfəət 90 ilə 235 min rubl arasında, orta hesabla 160 min rubl təşkil edəcəkdir.

Dovşan yetişdirənlərin sirləri haqqında video

Qazancınızı daha da artıra bilərsiniz. Bunun üçün ən aktiv və sağlam dovşanları kəsmə otağına deyil, cütləşməyə göndərin, eyni zamanda qəfəslərin ümumi sayını artırın. Əlavə xərclər bununla bağlı olacaq, ancaq gəliriniz mütənasib olaraq artacaq.

Dovşan yetişdirərkən əsas şeyi nəzərə almaq vacibdir - bir işə başladıqdan sonra yarı yolda dayanmayın, işə bütün diqqətinizlə yanaşın və şübhəsiz ki, layiqli sabit qazancla mükafatlandırılacaqsınız!

Heyvandarlıq kənd təsərrüfatının ən mürəkkəb, resurs tutumlu və eyni zamanda gəlirli sahələrindən biri hesab olunur. Bununla belə, bu iş növü mütləq nəhəng təsərrüfatların alınmasına və ya tikintisinə çoxmilyonlarla dollar investisiya qoyulması ilə xarakterizə olunmur. Məsələn, dovşan yetişdirməyə praktiki olaraq sıfırdan başlaya bilərsiniz - bir neçə qəfəs qurmaq və uyğun cins gənc heyvanları almaq kifayətdir.

Bir iş olaraq dovşan yetişdirmək - sərfəli, ya yox? Sahibkarın pulsuz sahəsi, şəxsi yardımçı təsərrüfatı və yem bazasına çıxışı varsa, cavab mütləq müsbət olacaq - hətta bu halda kənd təsərrüfatı bazarında yalnız fərdi müştərilərin, tanışların və alıcıların məhsul sata biləcəyini nəzərə alsaq. . Böyük bir dovşan ferması yaratmaqdan və bir neçə min başlıq sürü saxlamaqdan danışırıqsa, belə bir layihə diqqətli hesablamalar, bazar tutumunun təhlili və tam hüquqlu biznes planının hazırlanmasını tələb edir.

Biznes Xüsusiyyətləri

ümumiyyətlə, xüsusən də dovşançılıq aşağıdakı səbəblərə görə sahibkarlar üçün kifayət qədər perspektivli sahədir:
  • Dovşan əti bazarı yalnız yarısı doludur;
  • Məhsul pəhriz və dad keyfiyyətlərinə görə mal və donuz ətindən üstündür;
  • Təsərrüfat sahibi vergi tətillərinə və müxtəlif dövlət subsidiyalarına arxalana bilər;
  • Xərclərin az olması səbəbindən bir kiloqram məhsulun maya dəyəri digər ət növləri ilə müqayisədə xeyli aşağıdır, təklif məhdud olduğundan satış qiyməti yüksəkdir.

Dovşan ətindən təkcə restoranlarda və ya evdə yemək bişirmək üçün deyil, həm də konservlər, kolbasa, yarımfabrikatlar istehsalında, həmçinin sağalmış xəstələrin iaşəsində istifadə olunur. Beləliklə, dovşan fermasının müştəriləri aşağıdakılar ola bilər:

  1. ət emalı müəssisələri;
  2. İstənilən səviyyədə gəliri olan şəxslər;
  3. ictimai iaşə müəssisələri;
  4. Tibb müəssisələri, xəstəxanalar, dispanserlər;
  5. Yeməkxanaları olan müəssisələr və təhsil müəssisələri.

Dovşanlar çox tez böyüyür və böyüyür. Doğuşdan sonra qadın dərhal yeni cütləşməyə hazırdır və hamiləlik və laktasiya dövrlərini birləşdirmə ehtimalı səbəbindən ildə altı dəfəyə qədər nəsil gətirə bilər. Dörd aylıq yaşda ət cinslərinin nümayəndələri kəsim üçün kifayət qədər 4-5 kq bazar çəkisinə çatır, bunun nəticəsində ət istehsalı demək olar ki, davamlı olur.

Yetişdirmə üçün cins seçimi

Dovşan yetişdirməyə haradan başlayacağınızı nəzərə alaraq, ilk növbədə heyvandarlığın prioritet istiqamətini müəyyənləşdirməlisiniz:

  • ət istehsalı;
  • Qarışıq cinslərin yetişdirilməsi (ət və dəri istehsalı);
  • Xəz və xəz cinslərinin tərkibi;
  • Dekorativ cinslərin becərilməsi.

Bir iş olaraq, yüksək gəlirliliyinə görə ət üçün damazlıq dovşanlar sahibkarlar arasında ən populyardır. Ən çox yayılmış ət cinsləri bunlardır:

  • Yeni Zelandiya Ağ;
  • fransız qoçu;
  • Kaliforniyalı.
Ət və dəri üçün dovşan yetişdirmək qalın gözəl xəzi və yaxşı ət məhsuldarlığı olan birləşmiş cinslərin gənc heyvanlarının alınmasını əhatə edir:
  • Boz və ağ nəhənglər;
  • Risen (Alman nəhəngi);
  • sovet şinşillası;
  • Avropa və Poltava (Sovet) gümüşü;
  • Vyana mavisi.

Dovşan kürkünü və ya aşağısını əldə etmək üçün orijinal rəngli gözəl qalın yunlu cinslər seçilir. Xəz dovşanların bədən çəkisinin daha az olmasına baxmayaraq, onların ətinin dadı heç bir şəkildə digər növlərdən aşağı deyil. Sənaye yetişdirilməsi üçün uyğundur:

  • rus ermin;
  • Rex ağ, mavi, rus, alovlu, qara;
  • Angora İngilis və ya Fransız dovşanı.

Hesablamalarla dovşan yetişdirmək üçün biznes planında damazlıq sürüsünün formalaşdırılması xərcləri nəzərə alınmalıdır. Gənc heyvanları yalnız uşaq bağçalarında və ya bir baytar tərəfindən məcburi müayinədən sonra xüsusi sərgilərdə almalısınız: "quş" bazarında naməlum bir damazlıq xəstə heyvanların əldə edilməsi ehtimalı olduqca yüksəkdir. Hər bir nüsxənin dəyəri onun yaşı ilə müəyyən edilir: ət və ət-dəri cinsləri təsərrüfatda saxlanmanın hər ayı üçün 420-450 rubl qiymətləndirilir.

Biznes planının tərtib edilməsi

Texnologiyanın görünən sadəliyinə baxmayaraq, dovşan yetişdirmə biznesinin bəzən hətta təcrübəli fermerə də məlum olmayan bir çox incəlikləri var. Bu fəaliyyət növünün perspektivlərini qiymətləndirmək üçün hər hansı bir sahibkar dovşan yetişdirmə biznes plan şablonunu pulsuz yükləyə və əsas iqtisadi göstəricilərin öz hesablamalarını apara bilər: rəqəmlərlə təqdim olunan layihə mücərrəd konsepsiyadan daha vizualdır.

Dovşan təsərrüfatının biznes planı standart bölmələrdən (baxış, istehsal və iqtisadi) ibarətdir, lakin yemin, damazlıq sürüsünün, torpağın qiyməti, məhsulların bazar qiymətləri kimi ilkin məlumatlar sırf fərdidir və konkret regional şəraitdən asılıdır.

Ümumiyyətlə, layihədə aşağıdakı məsələlər nəzərə alınmalıdır:

  1. Məhsulun təsviri, onun üstünlükləri və üstünlükləri, tələbatın əsaslandırılması;
  2. Müəssisənin təsviri, damazlıq sürünün ölçüsü və mal-qaranın gözlənilən artımı;
  3. Regional bazarın tutumunun, onun üzərində böyük müştərilərin və rəqiblərin olmasının, ət, dəri və digər məhsulların satışının təklif olunan mexanizmlərinin təhlili;
  4. İstehsal planı - qəfəslərin sayı və dizaynı, sahənin istənilən yeri, gənc heyvanların tədarükü və yem hazırlanması mexanizmləri;
  5. Xərcləri və gözlənilən gəlirləri nəzərə alan maliyyə planı;
  6. Yeni bazarların tapılması və müəssisənin inkişafı strategiyası.

Qeyd etmək lazımdır ki, bir dovşan yetişdirmə biznes planını yükləmək və onu öz məqsədlərinizə uyğunlaşdırmaq, üçüncü tərəf təşkilatlarından 50-60 min rubla layihənin hazırlanmasını sifariş etməkdən daha asan və daha ucuzdur. Bu vəziyyətdə əlavə bir üstünlük, sahibkarın iqtisadi hesablamaların aparılmasında müəyyən təcrübə əldə etməsi olacaq, onsuz ən gəlirli iş belə riskli və gözlənilməz hala gəlir.

Fəaliyyət qeydiyyatı seçimləri

Təsərrüfat fəaliyyətinin qanuniləşdirilməsi yolları da dovşan yetişdirmək üçün hazır iş planında nəzərə alınmasını tələb edir. Ən sadə təşkilati forma şəxsi yardımçı təsərrüfatdır - bu halda sahibkar vergi ödəyə bilməz, ancaq kolxoz bazarlarında məhsulu yalnız tanışlarına və ya şəxsi alıcılara satmaq hüququna malikdir.

LPH üçün aşağıdakıları vermək lazımdır:

  • Fermer sağlamlığı kitabı;
  • Heyvanların sağlamlıq vəziyyəti və onların peyvənd edilib-edilməməsi haqqında baytarlıq arayışı;
  • Ətin laboratoriya analizi və satışına icazə şəhadətnaməsi;
  • Məhsulların daşınması üçün istifadə olunan nəqliyyat vasitəsinin sanitar sertifikatı.

Bundan əlavə, bəzi rayonlarda şəxsi təsərrüfat sahələri üçün damazlıq sürülərin ölçüsü tənzimlənir. Bu cür məhdudiyyətlərdən xilas olmaq və pərakəndə mağazalara ət verə bilmək üçün evdə dovşan yetişdirmək üçün biznes plan fərdi sahibkar və ya kəndli təsərrüfatı kimi vergi orqanlarında qeydiyyata alınmalıdır. Eyni zamanda, uyğun bir vergi sistemi seçmək lazımdır: dovşan ferması üçün ən yaxşı seçim 6% dərəcəsi ilə UAT-dır.

Ümumiyyətlə, fərdi sahibkarlar və kəndli təsərrüfatları vergitutma və uçot baxımından eynidirlər - əsas fərqlər ondan ibarətdir ki, kəndli təsərrüfatının bir neçə sahibi ola bilər və onu yaradan sahibkar kənd təsərrüfatı sənayesinin inkişafı proqramı çərçivəsində dövlət qrantı almaq hüququna malikdir. .

Təşkilati məsələlər

Evdə dovşan yetişdirərkən əhəmiyyətli bir çatışmazlıq yaşayış məntəqələrinə olan məsafədən asılı olaraq fermada böyüklərin ümumi sayının məhdudlaşdırılmasıdır. Belə ki, evdən 20 metr aralıda 20-dən çox olmayan heyvan saxlamağa icazə verilir. Buna görə də, sanitar normalara uyğun olaraq, böyük bir dovşan fermasının tikintisi üçün ən yaxın evlərdən, digər təsərrüfatlardan, bataqlıq ərazilərdən və zibilliklərdən 300 m-dən çox məsafədə yerləşən küləkdən qorunan bir sahə istifadə olunur.

Dovşan yetişdirilməsi biznes ideyasını həyata keçirmək üçün tələb olunan sahə müəssisənin miqyasından asılıdır: 1000 başlıq sürü saxlamaq üçün lazım olan bütün obyektlər 10-12 hektar ərazidə yerləşdiriləcəkdir. Bununla belə, bir neçə hektar alsanız və ya icarəyə götürsəniz, qalan sahə yem bitkiləri - yonca, qarğıdalı, çuğundur və ya arpa becərilməsi üçün istifadə edilə bilər ki, bu da son nəticədə yem alışında əhəmiyyətli qənaətə səbəb olacaqdır.

Evdə sıfırdan dovşan yetişdirmək dörd ümumi texnologiyadan birinin istifadəsini əhatə edir:

  • Nəzarət olunan mikroiqlimi olan qapalı otaqlarda heyvanların yetişdirilməsi. Bu halda, təsərrüfat süni işıqlandırma, istilik və havalandırma sistemləri ilə təchiz edilmiş bir və ya bir neçə anqardır. Kiçik bir istehsal miqyası ilə belə bir otaq kimi bir anbar, qaraj və ya digər tikinti istifadə olunur;
  • Mixaylovun mini təsərrüfatlarının istifadəsi. Bu dizayn heyvanların saxlanması prosesini tam avtomatlaşdırmağa imkan verir - qidalandırıcıları həftədə bir dəfə doldurmaq, içənlərə su tökmək və tullantı qutusunu təmizləmək kifayətdir. Mixaylov qəfəsləri də isitmə ilə təchiz olunmuşdur ki, bu da xüsusilə yeni başlayanlar üçün əlverişlidir - evdə dovşanların yetişdirilməsi heyvandarlıq dövründə mövsümi dalğalanmalardan praktiki olaraq müstəqildir;
  • Zolotuxin üsulu ilə çoxpilləli qəfəslərdə dovşanların tərkibi. Qəfəslər divarlar boyunca xüsusi uzun binalarda (tövlələrdə) yerləşdirilir və ümumi dam örtüyü ilə örtülür, bu da motorlu avadanlıqdan istifadə edərək qidalanma və təmizləmə prosesini xeyli asanlaşdırır. Tökmə sistemi, doğaçlama materiallarından quşxanalar təşkil etmək imkanı səbəbindən yay sakinləri və təcrübəsiz fermerlər arasında xüsusilə populyardır.

Çuxurda dovşan yetişdirmə texnologiyası. Eyni zamanda, bir ferma qurmağa ehtiyac yoxdur - quru, yüksək yer seçmək və orada bir neçə deşik olan 1,6-2 m dərinlikdə kərpic astarlı bir çuxur təchiz etmək kifayətdir. Dovşan avadanlıqlarının sadəliyi və başlanğıc kapital üçün minimum tələblər şəklində üstünlüklərə əlavə olaraq, bir iş olaraq çuxurlarda dovşan yetişdirilməsi də əhəmiyyətli çatışmazlıqlara malikdir: belə şəraitdə xəz və ət-dəri cinsləri olan heyvanlar. saxlanıla bilməz və fərdlərin yaxın təmasları onların arasında dərhal xəstəliklərin yayılmasına səbəb olur. Bundan əlavə, bir çuxurda böyüdükdə, dovşanlarla seleksiya işi aparmaq mümkün olmadığı üçün kiçik olur və vəhşiləşir.

təsərrüfat avadanlığı

Gələcək təsərrüfatın ərazisini abadlaşdırmaq lazımdır: tikinti üçün ərazini təmizləmək, elektrik şəbəkələrinə qoşulma və quyudan, quyudan və ya su təchizatından fasiləsiz su təchizatı təmin etmək. Bundan əlavə, sanitar tələblərə uyğun olaraq, qəfəsləri olan ərazi 1,5 m hündürlüyündə möhkəm və ya torlu hasarla hasarlanmalıdır.Ümumiyyətlə, bir iş olaraq dovşan yetişdirilməsi bir neçə strukturun tikintisini tələb edir, o cümlədən:

  • Dovşanlar. Dovşan yetişdirmək üçün seçilmiş şərtlərə uyğun olaraq, saytda ağacdan, OSB təbəqələrindən və sinklənmiş meshdən hazırlanmış qəfəslər olan tövlələr tikilir və ya hazır Mixaylov mini-fermalarının sıraları quraşdırılır: hər belə blok 20-dən çox saxlamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. 25 dovşan və 1,4-1,5 m² sahəni tutur;
  • yem sexi. Yemin saxlanması üçün uyğun ölçülü bir anbar, olmadıqda isə ot, qarışıq yem və kök bitkiləri ehtiyatını yerləşdirməyə qadir olan anqar istifadə olunur. Taxılın aşağı qiyməti ilə yemi özünüz hazırlaya bilmək üçün atelyedə bir qranulyator və sarsıdıcı almaq və quraşdırmaq məsləhətdir. Burada alətlərin və avtomobillərin saxlanması üçün 10-15 m²-lik bir sahə də təchiz edilmişdir;
  • Məişət binaları. Bir gözətçi və yeni doğulmuş dovşanlara gecə-gündüz nəzarət edən bir baytar üçün gecələmə üçün kiçik bir izolyasiya edilmiş ev lazımdır. Evdə, işçilər üçün yemək və istirahət üçün bir otaq təchiz edə, dəriləri saxlamaq üçün yer ayıra bilərsiniz. Uyğun bir bina olmadıqda, saytda bir panel konstruksiya tikilir və ya 3x6 m bloklu konteyner quraşdırılır;
  • qırğın. Bir iş olaraq, ət üçün dovşan yetişdirmək heyvanların kəsilməsi üçün ayrı bir bina təşkil etməyi nəzərdə tutur: belə bir otağın plitələr və metal ilə bitirilməsi müntəzəm təmizləmə və dezinfeksiya etməyə imkan verməlidir.

Qəssabxana avadanlıqlarının siyahısına aşağıdakılar daxildir:

  1. Cəmdəkləri asmaq üçün qarmaqlı qurğular;
  2. Paslanmayan poladdan hazırlanmış masalar və lavabolar;
  3. bıçaqlar və kəsici lövhələr;
  4. ət üçün soyuducu;
  5. Sakatat və tullantıların utilizasiyası (dizel və ya qaz krematoru).

Peyin toplayıcı. Beton divarları olan ən azı 3 m dərinlikdə açıq örtü ilə təchiz olunmuş peyin çuxuru kəsimxanadan və dovşanlardan maksimum məsafədə (sanitariya normalarına uyğun olaraq - ən azı 100 m məsafədə) yerləşdirilir.

Təsərrüfat tikintisi xərcləri

ad Məbləğ, rub.
Torpaq sahəsi 5 sot qeydiyyatla 110000
Qazma və quyu tikintisi 130000
Elektrik bağlantısı 5000
Cihaz mesh qılıncoynatma təsərrüfatı 50x50 m 62000
40 ədəd Mixaylov qəfəsinin alınması 480000
Yem sexi anqar 12x12 m 160000
Peyin toplayıcının təşkili 25000
Xidmət otağı 3x6 m 80000
Qəssabxana 125000
Kəsmə otağı avadanlığı 50000
Aşağı Temperaturlu Ət Şkafı 48000
50 kq qaz tullantı krematoru 115000
Mini traktor Belarus 287000
Əl alətləri (kürəklər, çəngəllər, dırmıqlar, təkər arabaları) 25000
Hüceyrə Təmir Aləti 15000
Vedrələr, yem kürəkləri, içənlər 10000
Ümumi: 1727000

Heyvanların qidalanması

Ev işində dovşan yetişdirilməsi heyvan qida tullantılarının, kələmin, müxtəlif dənli bitkilərin və öz-özünə yığılan otların pəhrizə daxil edilməsini nəzərdə tutur. Bununla belə, sənaye təmiri ilə sahibkar bu cür müxtəlif yemləri ala bilməyəcək və buna görə də almaq və ya almaq məcburiyyətində qalacaq:

  • Yaşıl yem - çəmən otları, kartof və çuğundur zirvələri, qarğıdalı, yonca;
  • quru yem - heyvanların dişlərini itiləşdirməyi xoşladığı silos, ot otları və meyvə ağaclarının budaqları;
  • Şirəli yemək - yerkökü, kartof, çuğundur;
  • Taxıl yemi - qarışıq yem, buğda, arpa, yulaf, lobya, qarğıdalı;
  • Mineral əlavələr - təbaşir, duz, sümük unu.

Bir ton otun qiyməti 5000 rubl, kök bitkiləri - 12000 rubl, taxıl - 6000 rubl, tam yem - 8000-dən 12000 rubla qədərdir. Aşağıda verilən gündəlik qidalanma normasını nəzərə alaraq, 1000 başlıq ferma üçün dovşan yetişdirmək üçün biznes planında yem alınması üçün ildə ən azı 500 min rubl ayrılmalıdır.

Gündəlik qidalanma dərəcəsi, g

Dovşanlar qoxusuz və çirkləri olmayan bir quyudan və ya quyudan adi su ilə qidalana bilər. İçməli su hər gün dəyişdirilir.

Ət və ət-dəri cinsləri adətən geniş diapazonda hava istiliyindəki dəyişikliklərə rahat şəkildə dözürlər, buna görə də il boyu açıq havada saxlanıla bilərlər. Bununla belə, dovşan yetişdirərkən və yetişdirərkən bəzi amilləri nəzərə almaq lazımdır:

  1. Heyvanlar yüksək rütubətə və qaralamalara dözmürlər;
  2. Hüceyrələrdə temperatur 30 ° C-dən yuxarı qalxmamalı və -20 ° C-dən aşağı düşməməlidir;
  3. Dovşan olan qadın qəfəsi əlavə olaraq izolyasiya edilməli və qızdırılmalıdır;
  4. Qəfəslər quru, havalandırılmalı və yaxşı işıqlandırılmalıdır;
  5. Soyuq iqlimlərdə dovşanların bir iş kimi yetişdirilməsi ayrıca qışlama obyektinin tikintisini nəzərdə tutur.

Damazlıq sürüdə erkək başına dörd-səkkiz dişi düşür, onlar beş-altı ayda reproduktiv yaşa çatırlar. Dovşan ayrıca saxlanılır və cütləşmə zamanı növbə ilə dovşanların yanında əkilir. 28-30 gündən sonra hər birindən 6-8 dovşan nəslini gözləmək olar.

Dişi doğuşdan dərhal sonra yeni cütləşməyə hazırdır, lakin 5-7 həftə ərzində nəslini südlə qidalandırmalı olduğunu nəzərə alaraq, hər üç-dörd ayda bir dəfə cütləşmək tövsiyə olunur. Açıq havada saxlandıqda, ilk cütləşmə aprelin əvvəlində, dovşanlar qızdırılan qəfəslərdə yetişdirildikdə isə il boyu aparılır. Beləliklə, 12 aydan sonra bir dovşanın nəsli 40-70 qol olacaq.

Maliyyə investisiyaları və xərcləri

İstənilən sahibkar üçün mövcud olan bütün resursların maksimum cəlb edilməsini nəzərdə tutur. Nəzərə alarkən, mövcud maddi bazanı öyrənmək və ondan istifadə variantları üzərində düşünmək lazımdır: məsələn, şəxsi yardımçı sahədə, yay mətbəxində kəsimxana, anbarda yem sexi, doğaçlama materiallardan tövlələr tikilir. , otlaqda isə tək başına ot biçilir. Ümumiyyətlə, təsərrüfat yaradılmasının dəyəri mövcud torpağın yerləşdiyi yerə, onun üzərində tikililərin, su və elektrik xətlərinin olmasına, damazlıq sürüsünün ölçüsünə və dəyərinə görə müəyyən edilir.

İlkin investisiya

Evdə dovşan yetişdirmək kimi bir iş də mal-qaranın ölçülərindəki daimi dalğalanmaları nəzərə alaraq fermanın fəaliyyət göstərdiyi il baxımından hesablana bilən davamlı xərclərlə gəlir:

Cari illik xərclər

Mənfəət və gəlirlilik

Dovşan yetişdirməsindən əldə olunan gəliri yalnız müəyyən edilmiş hədlər daxilində hesablamaq olar, çünki nə dovşanların sayı, nə gənc heyvanların sağ qalma faizi, nə də bazarda ətin son dəyəri əvvəlcədən proqnozlaşdırıla bilməz. Aşağıdakı minimum dəyərlər ilkin məlumat kimi istifadə edilə bilər:

  • Damazlıq sürünün ölçüsü 100 başdır, onlardan 80-i dişidir;
  • Dovşanların orta sayı 6-dır;
  • İşin birinci ilində turların sayı - 2, ikinci və sonrakı illərdə - 3;
  • Fermada heyvanların maksimum sayı 1060 başdır;
  • Ət cinsindən olan bir dovşanın əmtəə çəkisi - 5 kq;
  • Karkasdan ət istehsalı - 60%;
  • Bir kiloqram dovşan ətinin qiyməti 425 rubl təşkil edir.

Beləliklə, birinci ildə hər birinin çəkisi 3 kq olan 960 baş cəmdək satmaq kifayət qədər realdır. Onların həyata keçirilməsindən əldə edilən ümumi gəlir 1.224.000 rubl təşkil edəcəkdir. Nəzərə alsaq ki, dovşan dərisinin hər tonu 350 rubldan, peyin isə 1000 rubldan satışını da unutmaq olmaz.

Buna görə təsərrüfatların ümumi illik gəlirini 1.580.000 rubl olaraq qiymətləndirmək olar ki, bu da vergilər və əməliyyat xərcləri çıxıldıqdan sonra 495.640 rubl xalis mənfəətə bərabərdir. Bu vəziyyətdə dovşan yetişdirmə biznesinin gəlirliliyi 3,5 il geri ödəmə müddəti ilə 45% olacaqdır.

Biznesin üstünlükləri və mənfi cəhətləri

Öz dovşan fermanızı qurmaq balanslaşdırılmış bir yanaşma tələb edən olduqca məsuliyyətli bir addımdır. Dovşan yetişdirmə işinin müsbət və mənfi cəhətlərinin əksəriyyəti fermerlərə və yardımçı torpaqların sahiblərinə yaxşı məlumdur, lakin təcrübəsiz bir sahibkar kənd təsərrüfatı fəaliyyətinin xüsusiyyətlərini aydın şəkildə başa düşmək üçün mütləq onlarla tanış olmalıdır. Dovşan yetişdirilməsinin əsas üstünlükləri arasında aşağıdakı amillər var:

  1. Heyvanlar yüksək məhsuldarlıq və böyümə sürəti ilə xarakterizə olunur;
  2. Bazarda təkcə ətə deyil, dovşan ciyərinə, dərisinə, peyininə, hətta dovşana da tələbat var;
  3. Dovşan yetişdirilməsi ən ucuz heyvandarlıq sahələrindən biridir;
  4. Evdə kiçik bir sərmayə ilə bir işə başlaya bilərsiniz - sadəcə 20-30 başlıq bir sürü almaq və bir neçə qəfəs qurmaq;
  5. Bazarda rəqabətin səviyyəsi aşağıdır, tələb təklifdən 50% yüksəkdir;
  6. Vahid Kənd Təsərrüfatı Vergisinin güzəştli vergi dərəcəsi ilə işləyə və ya fərdi təsərrüfat sahələrini təşkil edərkən vergidən tamamilə yayına bilərsiniz;
  7. Qışlama və ya qızdırılan qəfəslər üçün izolyasiya edilmiş otaqlar olduqda, dovşan yetişdirilməsi mövsümi dalğalanmalara məruz qalmır.

Dovşan yetişdirmə işinin çatışmazlıqları aşağıdakılardır:

  • Dovşanlar saxlanma şəraitini tələb edir, sıxlığı, yüksək rütubəti və qaralamaları qəbul etmirlər;
  • Heyvanların bir baytar tərəfindən peyvəndlərə və müntəzəm müayinələrə ehtiyacı var;
  • Gənc heyvanlar arasında ölüm faizi olduqca yüksək ola bilər;
  • Dovşanların yetişdirilməsi təmizlik, quruluq, gigiyena tələb edir;
  • Sanitariya sənədlərinin alınması vaxt və pul itkisi ilə müşayiət olunur.

Nəticə

Dovşan yetişdirmə biznesinin cəlbediciliyi tamamilə aşağı rəqabət, texnologiyanın mövcudluğu və tez miqyas almaq qabiliyyəti ilə bağlıdır. Eyni zamanda, heyvanlarla işləmək müəyyən hazırlıq tələb edir - praktiki təcrübə olmadan heyvanlar üçün optimal şərait yaratmaq, müəssisənin ən səmərəli iş rejimini seçmək və hətta sadəcə bir dovşan cəsədini kəsmək çətindir. Aşağıdakı videoda dovşanların saxlanması və yetişdirilməsi texnologiyası baxımından daha aydın şəkildə göstərilib:

Unutmamalıyıq ki, müəssisənin səmərəliliyi və gəlirliliyi ilk növbədə paylama kanallarının mövcudluğu ilə müəyyən edilir. Beləliklə, siz yalnız kənd təsərrüfatı bazarlarından deyil, topdansatış şirkətlərindən, supermarketlərdən, qəssablardan da istifadə edə bilərsiniz. Əlbəttə ki, onlarla əməkdaşlıq müqavilələri bağlayaraq, sahibkar tədarüklərin həcmi və vaxtı ilə bağlı müəyyən öhdəliklər götürür, lakin uğurlu biznes yaratmaq üçün sadəcə başqa yollar yoxdur.
11 səs verdi. Qiymətləndirmə: 5-dən 4.91 )

Uğurlu dovşan yetişdirilməsi bir neçə vacib komponentdən ibarətdir:

  • düzgün cins seçimi,
  • düzgün seçilmiş pəhriz,
  • suyun vaxtında verilməsi,
  • rahat qidalandırıcı,
  • sanitar normalara uyğunluq.

Əvvəllər demək olar ki, hər bir kənd həyətində dovşan yetişdirilirdi. Satış xatirinə deyil, ən dadlı, ən incə ət xatirinə. Sonra bu təsərrüfat növü gəlirsiz hesab edilməyə başlandı, qəfəslər boş qaldı və bütün yeməklərin əsasını mağazada alınmış yarımfabrikatlar əvəz etdi.

Yalnız bizneslərinin əsl pərəstişkarları getmədilər və sevdikləri işlə məşğul olmağa davam etdilər. Onlar müvəffəqiyyətə ürəkdən inanırdılar. Və onların haqlı olduğu ortaya çıxdı.

Dovşan yetişdirilməsinin biznes kimi populyarlığının yeni dalğası kəndli təsərrüfatlarının və şəxsi törəmə mini müəssisələrin inkişafı ilə başladı. Biznesə həm də xaricdən gətirilən hər şeyin təhlükələri və özlərinin - kəndli, öz-özünə yetişdirilən faydaları haqqında tövbə edən televiziya adamları tərəfindən dəstəklənirdi.

Ümumiyyətlə, hər şey düzgün oldu.

  1. Dovşan əti pəhriz məhsulu hesab olunur.
  2. Heyvanın dərisi bahalı mink, nutriya və sairləri mükəmməl şəkildə əvəz edir. Buna görə də, xəz məhsullarının tikilməsi üçün inanılmaz tələbat var.
  3. Hətta dovşan tüyü də satılacaq.
Bu sahədə irəliləməzdən əvvəl düşünün - dovşanlardan tam olaraq nə istəyirsiniz? Bəzi fermerlər, məsələn, ümumiyyətlə ət və dəriyə deyil, qulaqlı olanların seçiminə etibar edirlər. Və bununla yaxşı pul qazanırlar.

Videoya baxın - bir iş olaraq uğurlu dovşan yetişdirilməsi nümunəsi.

Biznes plan bölmələri

Birincisi, biz ümumiyyətlə dovşan yetişdirmək üçün biznes planı haqqında danışmağı təklif edirik. Hüquqi cəhətdən uğurlu biznes yaratmaq və təşviq etmək üçün nələri bilməlisiniz?

  • onların hüquq və vəzifələri,
  • faydalı və kömək edə biləcək qanunlar,
  • riyaziyyat və biologiyanın əsasları,
  • mövcud bazar,
  • sizin üçün ilkin xərclər nə qədərdir
  • bütün risklər və nüanslar,
  • hansı istiqamətlərdə inkişaf etməli,
  • və ən xoş hissəsi mümkün və real gəlirdir.

Baxış bölməsi

Dovşan yetişdirilməsi bir iş olaraq dövlət səviyyəsində fəal şəkildə dəstəklənir. Onun inkişafı üçün yaxşı subsidiyalar ala bilərsiniz. Hər bir bölgədə Rusiyanın Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi belə bir işin aparılmasını müşayiət edir. Lazım gələrsə, mütəxəssislər fermerlərə məsləhət verir, qiymətli heyvan cinslərinin alınmasına kömək edirlər. Tikinti üçün torpaq sahəsi ayırın.

Biznesin aparılmasının təşkilati-hüquqi forması

Ən əvvəlində vacib bir sualla qarşılaşacaqsınız - KFH yoxsa IP?

Hər iki biznes formasının üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Hər bir variantı daha ətraflı nəzərdən keçirək.

KFH (və ya kəndli təsərrüfatı)

Bu, aşağıdakı biznes formasıdır:

  • sahibkarlıq fəaliyyətini həyata keçirir
  • bir və ya daha çox sahibini əhatə edir,
  • dövlət tərəfindən tam dəstəklənir.
  • nizamnamə sənədlərinə, təsis müqaviləsinə və öz adına malik olması tələb olunmur.

Əslində kəndli təsərrüfatının rəhbəri də həmin fərdi sahibkardır. Yalnız mövcud qanunvericiliyə görə, o, müstəqil rəhbərlik etmək və ya ona kömək etmək üçün tərəfdaşlar götürmək hüququna malikdir.

Əslində, bu ölümcül bir səhvə çevrilir. Çünki birinci ciddi qazancla yanaşı, ciddi bölgü gəlir. Bəzən bu, bütün müəssisənin iflasına gətirib çıxarır.

Üstünlüklər:

  • dövlət dəstəyi,
  • bütün növ subsidiyalar
  • vergi güzəştləri.

Qüsurlar: dövlətdən maddi və digər yardımların alınmasında bürokratik gecikmələr.

IP (fərdi sahibkar)

Demək olar ki, hər kəsə tanış olan abbreviatura. IP onun öz müdiridir. Bəli, o, kömək istəmir. Ancaq "dovşan biznesi" vəziyyətində inkişaf o qədər tez baş verir ki, kənar şəxslərdən imtina etmək olar.

Fərdi sahibkarların hərəkətləri, bir müddət əvvəl yaranan kəndli təsərrüfatından fərqli olaraq, hər tərəfdən qanunlarla aydın şəkildə ifadə olunur və tənzimlənir.

Üstünlüklər:

  • daha az sənədləşmə və bürokratiya,
  • kiməsə “əzm etməyə” və geri hesabat verməyə ehtiyac yoxdur.

Qüsurlar: kənardan kömək yoxdur. Tam müstəqillik.

Vergitutma forması

Burada da iki variantdan birini seçmək lazımdır.

  • Sadələşdirilmiş vergi rejimi, gəlir minus xərclər,
  • Vahid kənd təsərrüfatı vergisi.

Müasir fermerlər, fəaliyyət növündən və adından asılı olmayaraq, adətən "sadələşdirilmiş" seçirlər.

Müəssisənin və xidmətlərin təsviri

Mixaylovun Mini-fermasını əsas götürək. 60 başlıq dovşan yetişdirmə müəssisəsi açırıq.

Təsərrüfat fəaliyyətinin növləri:

  • bala üçün dovşan yetişdirmək,
  • ət üçün dovşan yetişdirmək
  • sakatatların və dərilərin satışı.

Bazar təhlili

Bazar təhliliərazinizdə oxşar təsərrüfatların aparılmasının öyrənilməsidir.

Dovşan yetişdirmə bazarı praktiki olaraq işğal edilmir. Tələb təklifdən dəfələrlə çoxdur. Buna görə də, hazırda ona başlamaq çox sərfəlidir. Bəlkə də bu, böyük düşünməyə üstünlük verən rusların milli mentalitetindən irəli gəlir. Necə ki, bir inək 20 dovşandan yaxşıdır. Ancaq əslində mal əti və donuz əti yalnız 60%, dovşan əti isə 90% həzm olunur.

Bəli və bir inək (təxminən 200 kq canlı çəki) ildə bir buzov verir. Nəhənglərin cinsindən 5 dovşan (hər biri 10 kq və ya daha çox!), Düzgün yetişdirmə ilə 5 ayda öz növlərindən 25 dovşan verəcəklər. Və bu bir yarım inəkdir!

Xəz məhsulları tikmək üçün heyvan dəriləri həvəslə alınır.

Beləliklə, əsas istinad nöqtələriniz bunlardır:

  1. Potensial alıcılar kimlər olacaq: topdan satıcılar, pərakəndə satıcılar?
  2. Maksimum alış məbləği nə qədərdir?

İstehsal planı

Mixaylovun mini-fermalarının (dovşan fermalarının) bir çox modifikasiyası var. Biri saytda 1,5 kvadratmetr sahəni tutur.

30-a qədər dovşan tutur.

İllik texniki xidmət xərcləri:

  • 500 kiloqram qarışıq yem,
  • 250 kiloqram ot.

Hər dovşan üçün eyni məlumat:

  • 14 kiloqram qarışıq yem,
  • 7 kilo ot.

Bu tip təsərrüfatların üstünlükləriəraziyə qənaət etməkdə və bir neçə pillədə rahat qəfəslər qurmaq bacarığında başqalarından üstündür. Həftədə bir dəfə fermaya qulluq edə bilərsiniz. Nəsillər - həftədə 10 dovşan, gələcək nəhənglər. Bir ildən az müddətdə onlar artıq 4-6 kiloqram çəkəcəklər.

15 mini-ferma asanlıqla yüz kvadrat metrə sığa bilər.

MİAKRO-nun demək olar ki, bütün işləri mexanikləşdirilmişdir. Saman üçün qidalandırıcılar, avtomatik içənlər, qidalandırıcılar, cazibə qanunlarına görə işləyir. Bütün bunları doldurmaq 40 dəqiqədən çox çəkməyəcək.

Soyuq mövsümü əvvəlcədən düşünün. Hədəfiniz +10 °C-dir. Temperatur aşağı olarsa, qızdırıcı lazımdır. Bir istilik 30 vatt istehlak edir.

Daha Əlaqədar seminarları təkmilləşdirmək faydalı olacaq:

  • məhsul emalı,
  • xəz paltarları tikmək üçün atelye,
  • biohumus istehsalı.

Maliyyə planı

Buraya dovşan yetişdirməklə alacağımız gəlir və xərclər də daxildir.

Sualların siyahısının cavablandırılması əsas xərclər:

  1. 5 sot torpaq sahəsi axtarırıq. Torpaq üçün icarə haqqı təxminən 20 - 80 min rubl təşkil edir.
  2. Qəfəslər və ya hazır "evlər" üçün materialın satın alınması. Hazır olanlar adətən daha bahalı olur. 10 - 40 min.
  3. Dovşanların ilk mal-qarasının qiyməti. Hər bir şəxs üçün 500 rubldan. Cəmi 30.000 rubl
  4. Qarışıq yem - ildə 50.000 - 100.000.
  5. İşçilərin maaşı ildə 120.000 rubl təşkil edir.

CƏMİ: ildə 230.000 - 370.000 rubl.

Orta hesabla, belə bir təsərrüfat 8-10 aya ödəyir.

Gəlir hesablayın:

  1. Ət satışı. Bir kiloqram üçün 200-250 rubl. Tutaq ki, 800 dovşanla - ümumi çəkisi 1500 kiloqramdır. Mənfəət çıxır - 300.000 - 375.000 rubl.
  2. Dərilərin satışı - 800 dovşandan hər biri 200 rubldan - 160.000 rubl.

CƏMİ: 460.000 - 535.000 rubl.

Bu, yalnız əməliyyatın ilk ili üçündür!

Nə qədər qazana bilərsiniz

  • 1 dovşan - ildə 6 dövrə qədər. Orta = 4 dövrə.
  • 1 bala - 4-9 dovşan. Orta = 7 heyvan.
  • 8 dovşan - ildə 4 doğuş * 7 yeni dovşan = 224 heyvan.
  • Fermada 8 yeni dişi qaldı = 216 heyvan.
  • 2 kq başına 216 dovşan * (3-4 aylıq heyvanın çəkisi) * 250 (kiloqram başına rubl) = 108.000 rubl.
  • 1 dəri = 40 rubl.
  • 216 dəri = 8.640 rubl.

Hazır biznes planı yükləyin

İqtisadiyyatı haradan başlamaq və necə təşkil etmək lazımdır?

Hər hansı digər iş kimi, fermanızı mərhələlərlə açmalısınız.

Şirkətin qeydiyyatı

Təsərrüfat formasının seçimi balanslı və məsuliyyətli olmalıdır. Dövlətin cəlbedici subsidiyalarına və vədlərinə baxmayaraq, təcrübəli dovşan yetişdirənlər hələ də fərdi sahibkarlığı seçirlər. Bu, sənədləşməni və “dilənçiliyi” aradan qaldırır. Çünki müavinət və ödənişlər üçün sadə müraciət məmurlar üçün kifayət etmir. Əvvəlcə komissiyaya bunun həqiqətən lazım olduğunu sübut etməlisiniz. Bir dəstə sənəd toplayın. Və sonda nəticənin sizin xeyrinizə olacağı faktı deyil. Əgər pul versələr, sonradan hər qəpiyin hesabını verməli olacaqsan.

Lot axtarışı

Sayt seçərkən sizi əlavə xərclərdən xilas edəcək göstəriciləri nəzərə alırıq.

  1. Bataqlıq gildən daha yaxşı qumlu torpaq olsun. Dovşanlar rütubətdən qorxurlar. Heyvanları lazımsız nəmdən xilas etmək üçün çınqıl və qum almalı olacaqsınız.
  2. Sayt yaxşı hasarlanmalıdır. Çağırılmamış qonaqlar ziyarət etməsin.
  3. Su, işıq və digər kommunikasiyalar. Və ən yaxın quyuya bir vedrə ilə su üçün gedə bilsəniz, elektrik enerjisinin olmaması nəslini dondurmaq təhlükəsi yaradır.
  4. Ağaclar günəş işığına mane olmamalıdır, lakin soyuq şimal küləyinin qarşısını ala bilər.
  5. Mixaylov fermasının unikallığı yer qənaətindədir. Bir mini-fermanın 1,5 kvadratmetr ərazini tutduğuna əsaslanaraq məkanı hesablayırıq. Onlardan birini qoymaq təhlükəlidir. Onlar o qədər yüngüldür ki, güclü küləyin əsməsi ilə struktur yıxıla bilər. Adətən, onlar ümumi bir dam ilə birləşərək cüt-cüt quraşdırılır. Ancaq əsas şüaları betonla gücləndirməyə cəhd edə bilərsiniz.
Əlavə əlaqəli binalar haqqında unutmayın.

Kənd təsərrüfatı üçün torpaq icarəyə götürmək və ya almaq? Təbii ki, ideal olaraq, əgər torpaq sizin mülkünüzdürsə. Bu, hər cür sənədlərin hazırlanmasında, vergilərin və kommunal xərclərin ödənilməsində kömək edəcəkdir. Və heç kim səni öz torpağından qovmayacaq. Axı həyatda hər şey ola bilər.

Ərazidə nə olmalıdır?

Mini təsərrüfatlara əlavə olaraq, heyvanlara qulluq üçün bizə lazım olacaq:

  • inventar anbarı,
  • yem saxlama,
  • peyin çuxuru,
  • qırğın,
  • dərilərlə işləmək üçün otaq,
  • təmiz içməli su ilə yaxşı,
  • istirahət yeri.

Dovşan almaq

Bu nöqtəyə qədər, nəyə mərc edəcəyinizi artıq dəqiq bilirsiniz. Buna görə də, bir cins seçərkən, yalnız öz fikrinizi və ya etibar etdiyiniz insanların qiymətləndirməsini rəhbər tutun. Kürk yoxsa ət? Bundan asılı olaraq, siz qulaqlılardan ibarət ilk başlanğıc qrupunuzu toplayırsınız. Bəzən dovşan yetişdirənlərə həqiqətən uyğun olanı tapmaq üçün bir ildən çox vaxt lazımdır.

Ət cinsləri:

  1. "Rus nəhəngi"
  2. "Flandre",
  3. "Kaliforniya Dovşanı"
  4. "Yeni Zelandiya Dovşanı"
  5. "Boz nəhəng"
Yetiştiricilər arasında ən populyar və ən bahalı "Grey Giant" dır. Yalnız indi bu cinsin təmiz nümayəndəsini tapmaq çətindir. Vicdansız satıcılar bahalı nəhəngləri başa düşülməyən genetika ilə yetişmiş dişilərlə keçmək ideyası ilə gəldilər. Elan edilmiş ölçüyə qədər böyüyə bilməyən mestizos əldə edilir. Sadəcə şikayət etmək çox gec olacaq. Təbii ki, qarışıq qulaqlılar real nəhənglərin qiymətinə satılır!

Bir dovşanda 5 dişi olmalıdır. 8-ə qədər dovşana icazə verilir.

Qidalanma

Keyfiyyətli yemək, balanslaşdırılmış menyu kökəlməyin ən yaxşı yoludur! Dovşan masasına aşağıdakılar daxil edilməlidir:

  • ot və ot, gündəlik rasionun 20%-i;
  • su;
  • tərəvəzlər (kələm, yerkökü, çuğundur, kartof), 20%;
  • ağac qabığı və budaqları, 10%;
  • qarışıq yem, 50%.
Dövri olaraq dovşanlara sümük unu və təbaşir verilir. Əsas vitaminlərin mənbəyidir.

Yetkin heyvan başına minimum gündəlik yem qəbulu, qramla(Dovşan yetişdiricisinin təlimatı 1977):

Gündə 1 gənc heyvan üçün minimum gündəlik yem qəbulu, qramla:

Gənc heyvanların ət üçün qidalanması üçün gündəlik rasion, qramla:

Dovşanları necə qidalandırmaq haqqında daha çox oxuyun.

Ət satışından əldə edilən gəlir

Gec-tez hər bir fermeri narahat etməyə başlayan əsas sual budur: məhsulları harada satmaq olar?

Birinci seçim.Əgər kənddə işləyirsənsə, bu vaxta qədər hamı, necə deyərlər, istehsalçıdan ət almaq imkanı haqqında eşitmişdir. Bu adlanır " öz müştəri bazası».

Müsbət cəhətləri:

  • "ağızdan ağıza" sizin üçün işləyir,
  • satmaq üçün heç bir icazə tələb olunmur.

Minuslar:

  • kiçik bir müştəri axını,
  • aşağı qiymətlər.
Heç bir qanunvericilik fermadan birbaşa satışa mane ola bilməz! İstisna, satmaq üçün baytarların sənədlərinə ehtiyacı olan satıcılardır. "Özləri üçün" qiymətlər daha münasib ola bilər.

Qiymətlər: dovşan ətinin kiloqramının orta bazar qiyməti 250-300 rubl olarsa. Bunu fermadan yarı qiymətinə satmaq olar. 150-170 rubl.

İkinci variant. Ən incə ev ətinin tədarükü ilə razılaşmaq olar yerli restoranlar, kafelər və mağazalar.

Müsbət cəhətləri:

  • daimi bazar,
  • heç nə satmağa ehtiyac yoxdur.

Minuslar:

  • nisbətən aşağı qiymət
  • 2 nömrəli baytarlıq şəhadətnaməsi tələb olunur,
  • SES və regional standartlaşdırma və metrologiya mərkəzinin sənədləri.
  • bu sənədlərin illik təsdiqi mənfəətin bir hissəsini "yeyəcək".

Qiymətlər: kiçik yüklər yerli məntəqələrə aparılır. Məhsullarınızı satmaq imkanı üçün isə mütləq endirim istəyəcəklər. Və xəsisliyin bununla heç bir əlaqəsi yoxdur, onlar da fayda gözləyirlər. Əti 200 rubl/kq-a sata bilərlər.

Üçüncü seçim. Alternativ gəlir mənbəyidir kənd təsərrüfatı yarmarkaları.

Müsbət cəhətləri:

  • burada təkcə ət deyil, həm də dəri satmaq, həmçinin peyin tədarükünə razılıq vermək olar,
  • insanların özləri sizinlə maraqlanır, burada bir az daha çox sata bilərsiniz (300 - 350 rubl / kq). Təbii ki, qiymət yarmarka qaydaları ilə müəyyən edilməsə.
  • Yarmarka gələcək üçün əla başlanğıcdır. Siz gələcək müştərilərlə birbaşa görüşür və ünsiyyət qurur, müştəri bazanızı genişləndirirsiniz.

Minuslar:

  • belə bir hadisə bütün günü çəkə bilər,
  • Xərclər həmişə səyləri doğrultmur. Kütlənin alıcılıq qabiliyyətinə pis hava şəraiti və digər amillər təsir edə bilər.

Bir iş olaraq heyvandarlıq

Həyətdəki dovşan evləri əvvəllər heç kəsi təəccübləndirə bilməzdi. İndi bu heyvanlar üçün moda yenidən doğulur. Getdikcə daha çox insan evdə kimyəvi maddələr və monosodium glutamat olmadan öz yetişdirilən ətə üstünlük verir.

Evin yaxınlığında bir ferma təşkil etmək o qədər də pis fikir deyil.

Müsbət cəhətləri:

  • Daim qulaqcığı izləyirsiniz və istədiyiniz zaman kömək edə bilərsiniz,
  • uzağa getməyə ehtiyac yoxdu
  • fermanı əlavə olaraq qorumağa ehtiyac yoxdur.

Minuslar:

  • fermadan xoşagəlməz qoxular,
  • ev təsərrüfatlarının üzvlərini pozmadan inkişaf etmək həmişə mümkün deyil. Yəni arvadınızın bağını və ya gül bağını kəsərək genişlənəcəksiniz.
Yenə də evinizin yaxınlığında daha sakitdir! Çox vaxt fermerlər burada başlayır. Bundan əlavə, bir yerə getmək lazımdırsa, burada ev sizi həvəslə əvəz edəcəkdir.

Çuxurçuluq biznes kimi


Pit
- dovşanın təbiətdəki təbii sığınacağı. Bundan sərfəli nə ola bilər?! Yalnız burada dovşan yetişdirilməsini bir biznes sahəsi hesab etsək, üstünlükləri və mənfi cəhətləri var.

Üstünlüklər:

  • İstənilən sahədə istifadə oluna bilər.
  • Tikinti üçün kiçik material xərcləri.
  • Çuxurların təmizlənməsinə vaxta qənaət edərək, onlar daha az təmizlənir.
  • Yerə qənaət edin: standart bir çuxurda (2 * 2 metr) 200 qulaqlıya qədər yerləşdirilə bilər.
  • Sürətli əhali artımı. Dovşanlar, demək olar ki, "ev" rahatlığını hiss edərək, daha çox dovşan gətirirlər.
  • Ətin keyfiyyətini yaxşılaşdıran dovşanlar daim yaşayış yerlərini yaxşılaşdırırlar. Belə bədən tərbiyəsi heyvanların sağlamlığına müsbət təsir göstərir.

Qüsurlar:

  • Bir infeksiya baş verərsə, bütün heyvanların bir anda ölməsi təhlükəsi var. Çuxurun təmizlənməsi çətindir.
  • Çuxurlarda xüsusi bir dovşan tutmaq çətindir.
  • Çuxurlarda iri cins dovşanlar, eləcə də qiymətli xəzli dovşanlar BƏTİRİLMİR.
  • Qohumluq münasibətlərinə nəzarət etmək çətindir. Heyvanlar bir yerdə yaşayır.
Kişiləri vaxtaşırı dəyişdirin. Bu, nəslin keyfiyyətini qoruyacaqdır. Və heyvanların qiymətli xüsusiyyətləri.

Uzun müddətdir ki, bununla məşğul olanlar çoxdan çatışmazlıqları minimuma endirmək üçün vasitələr tapıblar.

İstehsalçılar, təchizatçılar, ekspertlər və françayzerlər

Bir qayda olaraq, sərgi bütün səviyyəli mütəxəssisləri bir araya gətirir. Bunun üçün onlar yalnız saf cins heyvanları seçib yetişdirmək üçün təşkil edilir. Yalnız onlar hər hansı bir işin uğurunun açarıdır.

Burada ünsiyyət çox vacibdir. Sərgilərdə dovşançılığın sualları və problemləri həll olunur. Sərgilərə yalnız cinsin ən yaxşı nümayəndələri, həmçinin qidalanma vasitələri, qəfəslər və daha çox şey gətirilir.

Dovşan yetişdirilməsi cəlbedici bir işdir. Dovşan əti pəhriz xüsusiyyətlərinə malikdir və çox tələb olunur, halbuki bu niş hələ doldurulmayıb. Bu biznes plan mini dovşan təsərrüfatına başlamaq üçün sizə lazım olan məlumatları təqdim edir.

Layihənin məqsədi: dovşan yetişdirib satmaqla qazanc əldə etmək.

Dovşan yetişdirməyin əsas üstünlükləri bunlardır:

  1. Dovşanların yaxşı məhsuldarlığı;
  2. Yüksək mənfəət;
  3. Aşağı investisiya;
  4. Xüsusilə yayda aşağı təmir xərcləri;
  5. Aşağı vergi, ya da yoxdur.

İlkin investisiyanın məbləği 450 000 rubl.

Zəiflik nöqtəsinə çatıldı 6 üçün iş ayı.

Geri ödəmə müddəti 12 ay.

Layihənin həyata keçirilməsinin 1-ci ilinin orta aylıq mənfəəti - 49 000 sürtmək.

2. Biznesin, məhsulun və ya xidmətin təsviri

Öz dovşan mini fermanızı yaratmaq sərfəli bir istiqamətdir. Bu cür biznes sizi bütün il boyu daimi gəlir mənbəyi ilə təmin edəcək. Dovşan yetişdirilməsi kiçik bir sərmayə ilə başlana bilən və sonra iş irəlilədikcə böyüyə bilən bir işdir.

Mini dovşan fermasına başlamaq çox investisiya tələb etməyən bir işdir. Torpaq və obyektlər mülkiyyətdədirsə, layihənin işə salınması daha da sərfəli ola bilər.

Dovşan saxlamaq üçün ən optimalı tövlə sisteminin istifadəsidir. Shed bir dam altında birləşdirilmiş iki hüceyrə batareyasıdır. Tövbələrdə qəfəslərin bir yerdə yerləşməsi səbəbindən bu, tikinti materiallarına və onlara qulluq üçün vaxta əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edir. Tövlələrdəki qəfəslər örtülü keçidin hər iki tərəfində iki yarusda qoyulur. Dovşanların olduğu qəfəslərə daha çox işıq və təmiz hava daxil olmaq üçün onların arxa divarlarına 20×100 sm ölçüdə, çıxarıla bilən menteşəli taxtalarla pəncərələr hazırlanır. Tökmənin uzunluğu ixtiyari, hündürlüyü - 240 sm, keçidin eni - 120-140 sm ola bilər.Keçiddə döşəmə betonlanır və ya qəfəslərə doğru yamacla asfaltlanır.

Standart qəfəs ölçüləri:

  • uzunluq - 1 m.,
  • eni - 50 sm,
  • gəzinti bölməsinin ölçüsü - 50x70 sm,
  • yuva kupesinin ölçüsü 30X50 sm-dir.

Satışa çıxarılan əsas mal dovşan ətidir. Beləliklə, ən vacib məqamlardan biri gənc heyvanların cinsinin seçimidir. Əsas cinsləri nəzərdən keçirməyi məsləhət görürük:

  • Yeni Zelandiya qırmızı. Yetkin dovşanlar 4,5-5 kq canlı çəkiyə çatır, xüsusilə erkən yaşda yüksək böyümə enerjisi ilə xarakterizə olunur.
  • Yeni Zelandiya Ağ. Bu dovşanlar həm də yüksək böyümə gücü, ətlilik və erkən yetişmə ilə seçilir. Artıq üç aylıq olan gənc heyvanların diri çəkisi 2,7-3,5 kq-dır.
  • Kaliforniya. Bu cinsin gənc heyvanlarının orta gündəlik artımı 40-45 qr. iki aylıq olana qədər gündə, bunun nəticəsində bu broyler dovşanları 5 aya qədər 4,5 kq çəkiyə çatır.

Mənfəəti artırmaq üçün əlavə gəlir mənbələrindən istifadə edə bilərsiniz:

  • dovşan dərilərinin satışı;
  • Gübrə kimi peyin satışı (vermikompost);
  • Dovşanların yetişdirmə materialı kimi satışı.

3. Bazarın təsviri

Rosstatın məlumatına görə, son 10 ildə dovşanların ümumi sayı iki dəfədən çox artıb. Orta illik artım tempi 8% təşkil edir. Dovşan populyasiyasının artım dinamikası aşağıda təqdim olunur.

Rusiya Federasiyasında dovşanların sayının dinamikası, min.

Dovşan mal-qarası, min.

Kənd təsərrüfatı təşkilatları

Əhalinin ev təsərrüfatları

Kəndli (fermer) təsərrüfatları və fərdi sahibkarlar

Bu göstəricilər dovşan yetişdirmə yuvasının böyüməsini göstərir. Böhran illərində də müsbət tendensiya müşahidə olunur. Bu bazara ən uğurlu giriş üçün siz hədəf auditoriyanızı anlamalı, həmçinin məhsulların tanıtımının ən təsirli yollarını inkişaf etdirməlisiniz.

Hədəf auditoriyası

Satış bazarı ilə əvvəlcədən maraqlanın, ət məhsulları satan mağazalar, fərdi sahibkarlarla müqavilə bağlayın.
Artıqla qalmamaq üçün hətta biznesə başlamazdan əvvəl marketinq planı düşünülməli və hesablanmalıdır. Dovşan ətinin əsas alıcıları marketlər, supermarketlər, özəl ticarətçilərdir. Dərilər tez-tez xəz atelyeləri və özəl moda dizaynerləri tərəfindən alınır. Satışın uğurunda mühüm amil meqapolislərin yaxınlığıdır.

4. Satış və Marketinq

İlk mərhələdə dostlar və tanışlar sizin müştəriniz ola bilər. Ağızdan gələn söz burada mühüm təsir göstərəcək. Əgər məhsulun keyfiyyəti və qiymətləri rəqabətqabiliyyətlidirsə, o zaman müştərilərin sayı eksponent olaraq artacaq.

Fasiləsiz satışı təmin etmək üçün topdansatış bazaları, mağazalar, restoranlarla əlaqələr qurmaq lazımdır.

Qarşılıqlı faydalı uzunmüddətli əməkdaşlıq müqaviləsi bağlamaq üçün məhsulların sınaq partiyasını çatdırmaq lazımdır və sonra hər iki tərəf hər şeydən razıdırsa, sonrakı hərəkətləri müzakirə etməyə dəyər. Müqavilə əsasında məhsulları vaxtında bütün lazımi sanitar sənədlərlə təmin etməklə özünüzü etibarlı təchizatçı kimi göstərin.

Dovşan dərilərini xəz fabriklərinə və atelyelərə satmaq daha sərfəlidir. Bununla belə, dovşan xəzindən məmulatlar hazırlayıb geyim mağazalarında sata bilən tanışlarınız da ola bilər.

Peyinə gəlincə, təbii üzvi gübrələr həmişə qiymətdə olub və olacaq, lakin kiçik həcmlərə görə peyindən çox pul qazanmayacaqsınız. Biohumus başqa məsələdir. Biohumus xüsusi, bioqaz qurğularında peyin fermentasiyası nəticəsində alınan maye, yüksək konsentrasiyalı gübrədir. Plastik butulkalarda qablaşdırılan belə gübrə yay sakinləri üçün dükan və bazarlara satılır.

Dovşanların yetişdirmə materialı kimi satışı onların optimal həcminə çatdıqdan sonra mümkündür. Gənc heyvanları satmaq üçün siz sərgilərdə iştirak edə və həmçinin ağızdan-ağıza istifadə edə bilərsiniz.

5. İstehsal planı

Layihənin əsas məqsədi mini-ferma yaratmaq və onun gəlirlərini maksimuma çatdırmaqdır.

Optimal şəhərətrafı ərazinin seçilməsi üçün daşınmaz əmlak bazarına baxış.

Sayt tələbləri:

  • Qanuna görə, bir dovşan yetişdirmə sahəsi yaşayış binalarından layiqli bir məsafədə, məsələn, şəhərətrafı ərazidə yerləşməlidir;
  • Torpaq sahəsi - 700-800 m2;
  • Təsərrüfat üçün yer bir təpədə və ya bir az yamaclı torpaq sahəsində olmalıdır;
  • Fasiləsiz enerji təchizatının təmin edilməsi.

Lazımi strukturların tikintisi:

  • Tökmə sisteminin tikintisi (dovşan qəfəsləri);
  • Kommunal otağın tikintisi;
  • Ət kəsimi məntəqəsinin və soyuducu avadanlıqların tikintisi.

Biznesin hüquqi qeydiyyatı:

  • İP dovşan mini ferması üçün biznesin təşkilinin ən məqbul formasıdır.
  • Bu fəaliyyət növü üçün vergitutma sistemi kimi sadələşdirilmiş vergitutma rejimini seçmək tövsiyə olunur (gəlirlər minus xərclər).
  • Kodlaşdırma ilə iqtisadi fəaliyyət növü (OKVED) üçün uyğun kod - A.01.25.2. Bunun mənası nədi: fermada damazlıq dovşan və xəzli heyvanların yetişdirilməsi.

6. Təşkilati struktur

Kadr cədvəli:

  • fermer - 1,

İşçilərin ümumi sayı 1 nəfərdir.

Bu cür sahibkarlıq fəaliyyətinin əsas həlqəsi biznesin sahibidir. Siz özünüz öyrənməli və bu məsələnin incəlikləri ilə daim maraqlanmalısınız.

Ancaq daimi iş üçün fermer işə götürmək lazım gələcək. Qonşuda yaşayan adam olsa daha yaxşıdı. Dovşan yetişdirilməsi ilə bağlı minimal biliyə malik olmalı və işinə məsuliyyətlə yanaşmalıdır.

Fermerin əsas vəzifələri:

  • Dovşanların qidalanması;
  • Binaların və ərazinin təmizlənməsi;
  • Dovşanların ümumi vəziyyətinin müşahidəsi;
  • Yem mövcudluğuna nəzarət;
  • Dovşanların kəsilməsi və kəsilməsi.

Əmək haqqı bölgədən asılı olaraq müəyyən edilir. Biznes planımızda 20.000 rubla bərabər bir məbləği nəzərdən keçirəcəyik.

7. Maliyyə planı

Layihənin 1-ci ili üçün satış planı, rub.

Qeyd etmək lazımdır ki, layihənin işə salınmasından sonra ilk 2 ayda gəlirlər minimum səviyyədədir, çünki ət satışına başlamaq üçün yeni nəslin doğulması və böyüməsi lazımdır. Lakin 3-cü aydan etibarən məhsulların satışına başlanılır və növbəti 8-9 ay ərzində gəlirlərdə davamlı intensiv artım müşahidə olunur. Birinci ilin sonunda mənfəət optimal dəyərinə çatır. Performansı bu səviyyədə saxlamaq üçün sadəcə olaraq artıq konfiqurasiya edilmiş istehsal prosesini saxlamaq lazımdır. İstəsəniz, biznesi genişləndirə və qazancın bir hissəsini istehsalı genişləndirmək üçün istifadə edə bilərsiniz.

Məhsul

Göstəricilər

1 ay

2 ay

3 ay

4 ay

5 ay

6 ay

Dovşan əti

Orta vahid qiyməti, rub.

Ümumi miqdar, kq

Ümumi, rub.

dovşan dəriləri

Orta vahid qiyməti, rub.

Ümumi miqdar, əd.

Ümumi, rub.

Biohumus

Orta vahid qiyməti, rub.

Ümumi miqdar, l

Ümumi, rub.

gənc böyümə

Orta vahid qiyməti, rub.

Ümumi miqdar, əd.

Ümumi, rub.

Ümumi:

Məhsul

Göstəricilər

7 ay

8 ay

9 ay

10 ay

11 ay

12 ay

Dovşan əti

Orta vahid qiyməti, rub.

Ümumi miqdar, kq

Ümumi, rub.

dovşan dəriləri

Orta vahid qiyməti, rub.

Ümumi miqdar, əd.

Ümumi, rub.

Biohumus

Orta vahid qiyməti, rub.

Ümumi miqdar, l

Ümumi, rub.

gənc böyümə

Orta vahid qiyməti, rub.

Ümumi miqdar, əd.

Ümumi, rub.

Ümumi:

Layihənin həyata keçirilməsinin 1-ci ilinin orta aylıq xərcləri, rub.

AYLIQ XƏRCLƏR, rub.

Torpaq icarəsi

Kommunal xidmətlər

Yem alışı

Baytarlıq xidmətləri

Fermer maaşı

Mühasibat uçotu (uzaqdan)

Sığorta haqları (30% əmək haqqı)

Ümumi:

Fəaliyyətin birinci ilinin maliyyə nəticəsi cədvəldə təqdim olunur. Əməliyyatın ilk ili üçün orta xalis mənfəət 49,181 rubl təşkil edir.

1 ay