Ev, dizayn, təmir, dekorasiya.  Həyət və bağ.  Öz əllərinizlə

Ev, dizayn, təmir, dekorasiya. Həyət və bağ. Öz əllərinizlə

» Aşağı kalorili şokolad. Hansı şirniyyatlar aşağı kalorilidir? Beləliklə, ən aşağı kalorili desertlərdir

Aşağı kalorili şokolad. Hansı şirniyyatlar aşağı kalorilidir? Beləliklə, ən aşağı kalorili desertlərdir

Bu dəhşətli "pəhriz" sözü bir çox qadınları çaxnaşmaya salır və şirniyyatların dadının birdəfəlik unudulacağına görə kədərlənir. Amma bu həqiqətən belədirmi? Bu cür qurbanlar verməyə və şirniyyatlardan tamamilə imtina etməyə dəyərmi? Sonradan belə bir kateqoriyalı "yox" ciddi pozulmalara səbəb olur və bütün pəhriz boş yerə gedir. Dietoloqlar ifrata varmamağı və sadəcə olaraq adi şirniyyat və peçenyeləri aşağı kalorili alternativlərlə əvəz etməyi məsləhət görürlər. Bu texnika daha çox psixoloji təsir göstərir, bədən heç bir şeylə məhdudlaşmadığını başa düşür və bir daha qadağan edilmiş konfetlə məşğul olmağa çalışmaz;

Hələ də əməl etməli olduğunuz əsas qayda nə və nə vaxt yeyə biləcəyinizi bilməkdir. Yüksək kalorili şirniyyatlar, məsələn, maya bişmiş məmulatları və yağ kremləri ilə bişmiş məhsullar, yalnız arıqlama prosesini yavaşlatır, amma bizə lazımdırmı? Bu, yalnız ilk bir neçə dəqiqə üçün dadlıdır, lakin bir gün üçün başqa ekler üçün pul ödəməli olmayacaqsınız. Az yağlı qidalarla pəhrizinizə bir az şirinlik əlavə edə bilərsiniz. Hər hansı bir kalori fiziki fəaliyyətlə asanlıqla yandırılır və bu nifrət edilən yağ yanlarda qalacaq və yalnız məşq və tandemdə düzgün bəslənmə bunun öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir.

Aşağı kalorili şirniyyatlar - mif və ya reallıq?

Aşağı kalorili şirniyyatlar mövcuddur və hətta hər hansı bir baqqal mağazasında satılır, əsas odur ki, nə almaq lazımdır. Dietoloqlar uzun müddətdir ki, müştərilərinə gündəlik qəbul etdikləri kalorinin 100-200 kalorisini şirniyyatlara ayırmaq lazım olduğunu bildirirlər. Belə bir hiylə nəinki rəqəminizə zərər verməyəcək, həm də sizə o tanınmış endorfinləri - sevinc hormonlarını verəcəkdir ki, bu da sizə pozulmamağa və eyni güclə düzgün qidalanma prinsiplərinə əməl etməyə davam etməyə imkan verəcəkdir.

Şirniyyatdan maksimum fayda əldə etmək üçün onları protein qidaları ilə birləşdirməlisiniz. Ən sadə misal: ruh sevdiyiniz zefirlə çay istəyir. Heç şübhəsiz, çay dəmlənərkən bir xörək qaşığı az yağlı kəsmik yeyin. Bu manipulyasiya sadə karbohidratlar yedikdən sonra təbii iştahın artması riskini azaldacaq. Çox güman ki, doymağınız və yenidən aclıq hiss etməməyiniz üçün yarım zefir kifayət edər. Bu fiqur üçün xoşbəxtlik deyilmi? Bununla birlikdə, sevinc üçün əllərinizi çırpmamalı və ya ilk mağazaya qaçmamalısınız, fiqurunuza zərər vermədən şirniyyatları yeməyə kömək edəcək bir neçə qaydaları öyrənməklə başlamaq daha yaxşıdır.

  1. Unutmayın ki, yatmazdan əvvəl mədəyə göndərilən ən aşağı kalorili şirin yemək belə buxarlanmayacaq və çox güman ki, yanlara yığılacaq. Bunun səbəbi gecələr orqanizmin olması lazım olduğu kimi istirahət etməsi və minimum enerji sərf etməsidir. Gecədə alınan bütün kalorilər "gələcək üçün", yəni yanlarda və beldə saxlanılır. Səhərlər şirniyyat yemək daha yaxşıdır. Axşam həqiqətən qadağan olunmuş bir şirniyyat istəsəniz, bir çay qaşığı bal ilə bədəninizi bitki çayı ilə aldatın.
  2. Kökəlməmək üçün şirniyyatdan aldığımız kalori gündəlik kalorimizin düz 10%-i olmalıdır.
  3. Süni dadlandırıcılar şəkərdən asılılığa səbəb ola bilər, ona görə də inqrediyentləri diqqətlə oxuyun və belə inqrediyentlərdən uzaq durun.
  4. Səhər yeməyi üçün şirniyyatlar zərərli deyil, bütün gün üçün əlavə enerji və canlılıq artırır. Üstəlik səhər alınan kalorilər gün ərzində mütləq tükənəcək.
  5. Bununla belə, hər səhər şokolad yeməməlisiniz, özünüzü ləzzətli bir şeylə müalicə etməyiniz üçün həftədə bir neçə gün ayırmaq daha yaxşıdır.
  6. Şirin bir şey yemək istəyinin hücumu mavi bir bolt kimi gəlirsə, tünd şokolad sizin xilasınızdır. O, yağ kimi saxlanmayacaq və əlavə kalori təmin etməyəcək.

Hansı şirniyyatların kalorisi ən azdır?

Arıqlayan hər kəsi maraqlandıran sual budur ki, hansı şirniyyatlar sağlam hesab olunur? Aşağı kalorili şirniyyatların siyahısına baxaq.

Şəkərin ən sağlam mənbəyi giləmeyvə və meyvələrdir.

Bu məhsulları haqlı olaraq universal adlandırmaq olar, çünki giləmeyvə və meyvələrdən bir desert edə bilərsiniz, heç bir şey bişirə bilməzsiniz və sadəcə bir ovuc qaragilə yeyə bilərsiniz, suyu sıxıb hətta çaya əlavə edə bilərsiniz. Hər şey yalnız fantaziya uçuşları ilə məhdudlaşır. Şirniyyatlara çiyələk, qreypfrut, yabanı çiyələk, qovun, portağal və naringi, alma, xurma, kivi, albalı və moruq daxildir. Giləmeyvə və meyvələr sizin fiqurunuza zərər vermədən vitamin dozanız və yaxşı əhval-ruhiyyənizdir.

Qatıqlar

Amma mağaza rəflərində müxtəlif içliklərlə gördüyümüzləri yox. Ən yaxşısı evdə adi yunan qatığı və bir az təxəyyül tələb edəcək şirin qatıq desertləri hazırlamaqdır. Ona meyvə və giləmeyvə, bal və qoz-fındıq, şokolad və müsli əlavə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, kalori rejiminizə daxil olun.

Qurudulmuş meyvələr

Artıq cansıxıcı olan təzə meyvələrə əla alternativdir. Dietoloqlar qurudulmuş meyvələrin mədə-bağırsaq traktını stimullaşdırdığını, onu tullantılardan və toksinlərdən təmizlədiyini, immunitet sistemini tonlaşdırdığını və gücləndirdiyini təkrarlamaqdan yorulmurlar. Əsas odur ki, onların istehlakı ilə onu aşmayın, əks halda əlavə kalorilərdən qaçınmaq olmaz. Arıqlamaq üçün ən faydalı quru meyvələrə ərik qurusu, xurma, gavalı və quru giləmeyvə daxildir. Arıqlayanlar arasında xüsusilə məşhur olan qara şokoladda ərik qurusu adlanan yeməkdir. Cazibədar səslənir, elə deyilmi? Belə şirniyyatları özünüz hazırlaya bilərsiniz, sadəcə tünd şokoladı su banyosunda əritmək və quru ərikləri ona batırmaq kifayətdir.

Marmelad, marshmallow və bal

Həzmi yaxşılaşdırdığı üçün orqanizm üçün hətta faydalı olan şirniyyat kateqoriyası. Həm marmelad, həm də zefir evdə hazırlana bilər ki, bu daha da sağlam olacaq. Mağazalarda məhsullar alınırsa, tərkibi diqqətlə öyrənmək və minimum miqdarda şəkər və müxtəlif qida əlavələri olan məhsulu seçmək tövsiyə olunur. Gündəlik norma gündə 30 qram marshmallow və ya zefirdir. Bal ilə də diqqətli olmalısınız, yüksək kalorili məzmuna malikdir, lakin şəkər əvəzinə gündə 2 çay qaşığı icazə verilir. Balın dəmir, kalsium, maqnezium kimi elementlərin anbarı olduğu üçün çox faydalı olduğunu hamımız bilirik.

şokolad

Şokolad həvəskarları nəfəs ala bilərlər - onların sevimli şirniyyatı qadağan deyil, lakin bu tövsiyələrlə. Seçim yüksək kakaolu tünd şokoladın lehinə edilməlidir, o, südlü şokoladdan qat-qat daha faydalıdır və tərkibində dəfələrlə az kalori var. Südlü şokoladdan imtina etmək səyahətin əvvəlində göründüyündən daha çətindirsə, müsli almağa çalışın. Məhsulun tərkibində qoz-fındıq, taxıl və quru meyvələr olduğu üçün aclıq hissi yatırılır və beyin qlükoza ilə doyur.

Çörək

Həyatınızı vaflisiz təsəvvür edə bilmirsiniz? Bununla belə, vafli ən faydasız və yüksək kalorili şirindir. Onları marmelad və jele ilə yaxşı gedən çörəklə əvəz etməyin vaxtı gəldi. Vaflilərə pəhriz alternativi hazırdır. Mağazanın bu aşağı kalorili şirniyyatları arıqlayan hər kəsi sevindirəcək.

Evdə hazırlanmış şirin reseptlər

Əgər mağazadan alınan şirniyyatlar özünə inam yaratmırsa, mətbəxə girmək və bir saat ərzində əla aşpaz olmaq vaxtıdır. Hansı şirniyyatlar aşağı kalorilidir?

Meyvə və hətta şokolad ilə kəsmikli desert istənilən şirniyyat üçün əla əvəz olacaqdır. Hazırlamaq üçün az yağlı kəsmik (200 q), yarım banan, bir çay qaşığı kakao, dadmaq üçün giləmeyvə və meyvələr və aşağı kalorili çörək yığmalısınız.

Aşağı kalorili şirniyyatların resepti belədir:

  • Uyğun bir konteynerdə, məsələn, geniş bir şüşə, əvvəlcədən əzilmiş çörək əlavə etmək lazımdır.
  • Kəsmik, banan və kakao bir qarışdırıcıda çalınır və sonra çörək qırıntılarının üzərinə bir stəkana qoyulur.
  • Sonra kəsmik qarışığın üzərinə sevimli meyvə və giləmeyvə qoyulur. Bu laylı deserti bir neçə saat tərk etmək tövsiyə olunur.

Kəsmikli desert fiqurunuza heç bir zərər verməyəcək və gözəl təqdimatı sayəsində bayram süfrəsinə əla əlavə olacaq.

2. Şokoladlı pudinq.

Pəhriz şokoladlı pudinq fiqurunuza zərər vermədən şirniyyatların mükəmməl birləşməsidir. Onu hazırlamaq üçün əlavəsiz az yağlı qatıq (300 qram), bir çay qaşığı kakao, yarım çay qaşığı darçın, bir çay qaşığı jelatin və dadmaq üçün kokos lopasına ehtiyacınız olacaq. Aşağı kalorili şirniyyatlar hazırlamaq üçün mətbəxə gedək:

  • Jelatini 100 ml suda isladın, darçın əlavə edin və yaxşıca qarışdırın, sonra kakao əlavə edin və yenidən qarışdırın.
  • Sonra qarışığa qatıq əlavə edin və hamar və topaqsız olana qədər qarışdırın.
  • Qarışıq desert qəliblərinə tökülür, bir neçə saat soyudulur və üzərinə kokos ləpələri səpilir.

Voila, gözəl və aşağı kalorili pudinq hazırdır. Və bunlar aşağı kalorili şirniyyatlar üçün ən sadə reseptlərdir.

Pəhrizdən şirniyyatların tamamilə xaric edilməsi, diyetoloqların "pəhriz pozğunluğu" adlandırdıqları bir vəziyyətə səbəb ola bilər: özünü uzun müddət sevimli yeməklərindən məhrum edən bir insan sadəcə dözə bilmir və çox miqdarda şirniyyat yeyir, bundan sonra o, depressiyaya düşür və arıqlamaq üçün bütün cəhdlərdən imtina edir, onun üçün pəhrizin çox çətin olduğuna inanır.

Pəhriz sadəcə olaraq hər hansı bir qidanın istehlakına məhdudiyyət olmamalıdır;
Əgər artıq çəkiniz varsa, ən az kalorili və eyni zamanda az yağlı desertləri seçməlisiniz.
Məhsulu təşkil edən karbohidratların növü də vacibdir, məsələn, fruktoza qlükoza ilə müqayisədə daha aşağı glisemik indeksə malikdir və daha az dərəcədə insulin istehsalını təhrik edir;

Atkinsbars snaks şokolad konfetləri: etibarlı url
Qan Şəkərinə Dəstək məhsulları: etibarlı url deyil
Pəhriz, Arıqlama: etibarlı url
Dukan pəhriz məhsulları: etibarlı url deyil
Aşağı karbohidratlı məhsullar: etibarlı url deyil
Az yağlı məhsullar: etibarlı url deyil
PB2 Pudralı Fıstıq Kərə yağı: etibarlı url deyil
Zülal (zərdab, yumurta ağı, vegetarian: noxud, çətənə, düyü, soya): etibarlı url
Quest qidalanma: etibarlı url deyil
İdman qidası: etibarlı url deyil
Superfoods: etibarlı url deyil
Şirinləşdiricilər (bal, hindistan cevizi şəkəri, bəkməz, fruktoza, ağcaqayın siropu, aqava nektarı, steviya, ksilitol və s.): etibarlı url
Stevia etibarlı url deyil

Aşağı kalorili şirniyyatlar

  1. Bal əslində aşağı kalorili adlandırıla bilməz, lakin sadə şəkərdən fərqli olaraq onun tərkibində çoxlu bioloji aktiv maddələr (vitaminlər, fermentlər, mikro və makroelementlər, amin turşuları və s.) var. Bal orqanizmin vəziyyətinə və maddələr mübadiləsinə faydalı təsir göstərir, tonik, immunoloji və bərpaedici təsir göstərir, hematopoezdə stimullaşdırıcı təsir göstərir, orqanizmin müxtəlif patogen agentlərə qarşı ümumi müqavimətini artırır.
  2. Şirin meyvələrin və quru meyvələrin (quru ərik, gavalı, kişmiş, əncir və s.) tərkibində də çoxlu faydalı maddələr, xüsusilə vitaminlər var. Onlar həmçinin bağırsaqları təmizləməyə kömək edən çox miqdarda lif ehtiva edirlər. Qurudulmuş meyvələr ürək-damar sisteminin düzgün işləməsi üçün lazım olan kaliumla zəngindir, onlar həmçinin digər mikroelementləri (maqnezium, bor, dəmir, sink və s.) Meyvələrdən çox müxtəlif sağlam desertlər hazırlaya bilərsiniz.
  3. Zefir və marshmallow az yağlıdır. Onların tərkibində meyvə püresi, zülal, şəkər və jelləşdirici maddə - jelatin və ya agar-agar var. Zefir və zefirlərin kalorili tərkibi aşağıdır, adətən 100 qr-da 300 kkal-dan çox deyil , həm də qan səviyyəsini azaldır. Boya və tatlar əlavə edilmədən hazırlanmış zefir və marshmallowlara üstünlük verilməlidir.
  4. Halva, yüksək kalorili olmasına baxmayaraq, az miqdarda istehlak edilə bilər. Dəriyə və ürək-damar sisteminə faydalı təsir göstərən doymamış yağ turşuları, vitaminlər, antioksidantlar və fosfolipidlərlə zəngindir.
  5. Tünd şokolad antioksidanlar, kalsium və fosforla zəngindir. Tərkibində həmçinin bitki flavonoidləri var - qan laxtalanma riskini azaldan və ümumiyyətlə ürək-damar sistemini gücləndirən maddələr. Sübut edilmişdir ki, şokoladın "sevinc hormonları" olan endorfinlərin istehsalını artırır və buna görə də əhvalınızı əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər.
  6. Marmelad, jele və pudinglər çox miqdarda pektin ehtiva edir və yağ ehtiva etmir. Bu şirniyyatların kalori miqdarı 100 q-da təxminən 200 kkal təşkil edir, buna baxmayaraq, mağazada satılan jele çox vaxt çox miqdarda şəkər ehtiva edir, bu da onun kalorili məzmununu artırır, buna görə də təzə meyvə və meyvə şirələrindən istifadə edərək evdə jele hazırlamaq daha yaxşıdır.
  7. Dondurma süd və ya qatıqla, tercihen minimum qatqı ilə seçilməlidir. Bu desert bütün süd məhsulları kimi kalsiumla zəngindir. Bitki mənşəli yağlardan hazırlanan dondurmalardan qaçınmalısınız, onun kalorisi daha azdır, lakin faydalı xüsusiyyətləri yoxdur və dadı azdır. Yaxşı bir seçim şərbətdir - dondurulmuş meyvə suyu.
Günün ilk yarısında hər hansı bir şirniyyatı diyetə daxil etmək yaxşıdır, sonra gün ərzində alınan kalorilər xərclənəcək və əlavə funt kimi saxlanılma ehtimalı azdır.
Hətta aşağı kalorili desertlər də mülayim şəkildə istehlak edilməlidir, çünki qidada şəkərin çox olması qaçılmaz olaraq karbohidrat mübadiləsinin müxtəlif pozğunluqlarına səbəb olur.

Bir çox qızlar, rəqəmlərini yaxından izləsələr də, özlərini şirin bir şeylə məhdudlaşdıra bilməzlər. Çay ilə şirin bir şey yeməyə öyrəşmisinizsə, əziyyət çəkməməlisiniz və ya əksinə, şokoladları parçalamaq üçün mağazada aşağı kalorili şirniyyat almaq və özünüzü sevindirmək üçün kiçik dozalarda yemək daha yaxşıdır;

Aşağıda sizə tanış olmağı təklif edirəm aşağı kalorili şirniyyatların siyahısı. Onların hər biri haqqında ayrıca yazacam.

Ən aşağı kalorili şirniyyatların üç növü

1. Marmelad

Qəribədir ki, marmelad sağlam incəlikdir. Deyirlər ki, tərkibində pektin var, bu maddə orqanizmdən toksinləri çıxarır və xolesterol səviyyəsini normallaşdırır.

100 qr. marmelad təxminən 300 kilokalori ehtiva edir.

2. Pastila

Marshmallowun kalori miqdarı marmelad ilə təxminən eynidır - 100 qram məhsula təxminən 300 kilokalori.

3. Zefir

Zefir kimi ləzzətli bir yemək, yuxarıda təsvir edilən şirniyyatlardan daha yüngül kalorili ola bilər: 290 kilokal. Təbii ki, söhbət şokoladsız adi zefirlərdən gedir. Zefir çoxlu vitamin ehtiva edir, lakin adətən şəkər yoxdur.

Biz ən vacib üç aşağı kalorili şirin qidaları sadaladıq. Ancaq bir az daha "ağır" olan başqaları da var: bunlar süngər tortları, meyvəli vaflilər, zəncəfil çörəkləri və şirniyyatlardır. Bu şirniyyatların kalori miqdarı 350 ilə 400 kilokalori arasındadır.

Yeri gəlmişkən, adi şəkər yalnız təxminən 380 kkal ehtiva edir, lakin balda 310 var! Odur ki, şəkərdənsə, balı çayla yemək daha yaxşıdır!

Ən yüksək kalorili şirin qidalar bunlardır: halva, şokolad, qaymaqlı tortlar və qoz-fındıq. Beləliklə, həqiqətən istəsəniz belə, onları pəhrizdə yeməməlisiniz!

Ancaq özünüzü idarə edə bilmirsinizsə, günün birinci yarısında, ideal olaraq səhər yeməyində şokolad və tort yemək daha yaxşıdır.

P.S. Həm də oxuyun, bu arıqlamağınıza kömək edəcək.

Aşağı enerji dəyəri olan qənnadı məmulatları varmı? Bəli, həqiqətən, aşağı kalorili şirniyyatlar var. Onları demək olar ki, hər hansı bir supermarketdə almaq olar və hətta evdə özünüz hazırlaya bilərsiniz.

Shape USA jurnalının qidalanma mütəxəssislərinin fikrincə, gündəlik pəhrizin 200 kilokalori, necə deyərlər, şirin qidalar üçün “ehtiyat” edilməlidir. Beləliklə, özünüzü zərərsiz hiss etmədən arıqlaya bilərsiniz, buna görə də pəhrizin effektivliyi artacaq;

Kifayət qədər sadə qaydalara riayət etmək lazımdır, məsələn, bir zülal qəlyanaltı ilə birlikdə şirin bir yemək yemək tövsiyə olunur; Məsələn, zefir yeməzdən əvvəl ən azı bir xörək qaşığı az yağlı kəsmik yeyin.

Bu sadə hiylə sadə karbohidratlar yedikdən sonra adətən artan iştahın təbii artımının qarşısını almağa kömək edəcək. Hansı şirin qidalarla kökəlmədən özünüzü əzizləyə bilərsiniz?

Mağazadan alınmış aşağı kalorili şirniyyatlar

Birinci böyük qrupa əlavə yağ olmayan şirin yeməklər daxildir. Mütəxəssislərin fikrincə, lazımsız çöküntülərin yığılmasına kömək edən lipidlərin sadə karbohidratlarla birləşməsidir.

Tərkibində yalnız karbohidrat olan şirniyyatlar isə kökəlməkdən qorxmadan yeyilə bilər. Demək olar ki, hər hansı bir mağazada marshmallow və marshmallow satılır və onların enerji dəyəri yüz qram üçün 300 kkaldır.

Bu məhsulu almaq üçün əsas qayda odur ki, zefir və zefirlərin üzərində şokolad qlazurunun olmaması və gündə bir ədəddən çox yemək yeməniz lazımdır.

İkinci qrup, yüz qramında 70 kkal olan meyvə jeleləri, həmçinin 303 kkal olan marmeladdır. Bu şirin məhsullar az yağlı yoğurtlarla yaxşı gedir və təzə giləmeyvə və ya meyvələr əlavə etsəniz, olduqca dadlı bir desert əldə edə bilərsiniz.

Bu qrupdan meyvə jele yeməyə daha çox üstünlük verilir. Səhər yeməyi üçün verilə bilər, bu zərifliyin əlli qramı kifayətdir. Bu vəziyyətdə, bədən təxminən iyirmi qram karbohidrat, həmçinin oynaqlar üçün çox faydalı olan kollagenin kiçik bir hissəsini alacaq.

Marmelad xırtıldayan taxıl çörəkləri ilə yaxşı gedir və siz vafli yediyinizi təsəvvür edə bilərsiniz və belə bir zərifliyin enerji dəyəri 200 kkal az olacaq.

Üçüncü qrupa istənilən qoz-fındıq və quru meyvələrdən hazırlanmış şirniyyatlar daxildir. Unutmayın ki, şokolad qlazuruna batırılmış ərik və quru gavalıların hamısı fiqurunuz üçün yaxşı deyil.

Məhsulun tərkibini diqqətlə oxumaq lazımdır və yalnız yüz qramda enerji dəyəri 350 kkal-dan çox olmayan birini seçmək lazımdır və yağ miqdarı 7 q-dan az olmalıdır , bəslənmədə mülayim hərəkət edirsinizsə.

Dördüncü qrupa aşağı kalorili tort daxildir. Bir qayda olaraq, az yağlı çırpılmış qaymaqda isladılmış süngər tortlarından ibarətdir və həmçinin təzə və ya konservləşdirilmiş meyvə, jele və ya qatıq ola bilər.

Ən təzə tortu seçməlisiniz, üstəlik, uzun sürmür, bu ona minimum miqdarda konservantların əlavə olunduğunu göstərir. Standart bir xidmət parçası təxminən 320 kkal olacaqdır.

Aşağı kalorili ev şirniyyatları

Evdə istənilən meyvə əlavə edilməklə şirin kəsmikli desert hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün sizə iki yüz qram az yağlı kəsmik, yarım banan, şəkər əlavə edilməmiş bir çay qaşığı kakao tozu lazımdır.

Həm deserti doldurmaq, həm də onu bəzəmək üçün uyğun olan yüz əlli qram hər hansı bir giləmeyvə. Banan və kakao ilə kəsmik bir qarışdırıcıdan istifadə edərək homojen bir kütləə çalınmalıdır.

Hər hansı bir evdə hazırlanmış bişmiş məhsullara daha az kalorili məzmun vermək üçün bütöv toyuq yumurtası əvəzinə yalnız çırpılmış ağlardan istifadə etmək daha yaxşıdır və həmçinin kərə yağının nisbətini təxminən yarıya endirməlisiniz.

Nəticə

Aşağı kalorili şirniyyat hazırlamaq üçün çoxlu reseptlər var və siz asanlıqla istədiyinizi tapa bilərsiniz. Ən əsası, bu ləzzətlərdən çox istifadə etmək lazım deyil. Unutmayın ki, hər şey orta səviyyədə yaxşıdır.

Fiqurunuzu incə saxlamaq üçün tez-tez və kiçik hissələrdə yemək, çox yeməməyə çalışmaq, təzə tərəvəz və meyvələr yeməyə, dəniz balığı və yağsız ətlərə diqqət yetirmək lazımdır. Həm də aktiv idman həyat tərzi sürün.

Salam əziz dostlar. Bugünkü söhbətimiz hansı növlərdən gedirən aşağı kalorili şirniyyatlar . Axı, hamımız şirniyyat istəyirik, amma rəqəmimizə zərər vermək istəmirik. Belə yaxşılıqlar varmı və onları harada axtarmaq lazımdır?

Sağlam şirniyyatlar

Şəkərin ağ ölüm olduğu bilinir. Xüsusilə çəkisini izləyənlər üçün. Amma insan elə qurulub ki, həmişə şirniyyat istəyir və buna görə də adi şirinliyi əvəz etməyin yollarını axtarır. Necə?

Bəzi üsulları məqalələrimdə qeyd etdim və.

Siyahı Belə delikateslər sadədir - bunlar qurudulmuş meyvələr, bal, tünd şokolad, marmelad və zefirdir. Ancaq etiraf etməlisiniz ki, eyni şey tez darıxdırıcı olur.

Əlbəttə ki, reseptlərlə həmişə tort kimi dadlı və aşağı kalorili bir şey bişirmək olar məqalədə tapa bilərsiniz .

Ancaq tez-tez sobada dayanmağa vaxt yoxdur və həqiqətən özünüzü şirin bir şeylə müalicə etmək istəyirsiniz.

Şirin həyat axtarışında

Və beləliklə, bir dəfə mağazada, biz bəzən özümüzü saxlamaq və rəqəmimizə zərərli bir şey almamaq üçün xeyli səy göstəririk.

Ancaq diqqətlə baxsanız, mağaza rəflərində kifayət qədər sağlam şirniyyat tapa bilərsiniz. Hansı? Gəlin daha yaxından nəzər salaq!

Meyvə jeleləri

100 qr üçün 35-55 kkal

Onlar adətən ən aşağı kalorili mağaza şirniyyatları kimi təsnif edilir. Bir qayda olaraq, onlar çox az kalori ehtiva edirlər (ətraflı məlumat üçün qablaşdırmanı diqqətlə oxuyun). kalori göstəricisi , həmçinin tərkibi).

Həm də hər cür dadlandırıcıların, qida əlavələrinin və konservantların mövcudluğuna və miqdarına diqqət yetirin.

Jelatin əvəzinə agar-aqar əsasında hazırlansa, jelatin üçün təbii, bitki əsaslı əvəzedicidir.

Az yağlı qatıqlarla, həmçinin şirin meyvə və ya giləmeyvə əlavə etməklə jele yemək çox dadlıdır.

Kuki

Ən məşhur qəlyanaltılardan biridirçay üçün , lakin, onu ağıllı seçmək lazımdır.

Yulaf ezmesi

100 qr üçün təxminən 420-437 kkal

Ən aşağı kalorili peçenyelərin yulaflı peçenye olduğuna inanılır. Ancaq bu, yalnız bişirilənlərə aiddir evdə.

Əgər mağazadandırsa , onda bilməlisiniz ki, tərkibində ağ un, marqarin, qənnadı yağları, şəkər, həmçinin saxlama müddətini uzatmaq üçün nəzərdə tutulmuş müxtəlif kimyəvi əlavələr var.

Bütün bunlar onun kalorili məzmununu artırır və eyni zamanda faydalarını azaldır. Beləliklə, ümumiyyətlə, bunlar B vitaminləri, mikro və makroelementlər və liflə zəngin olan çox qidalı peçenyelərdir.

Biskvitlər

100 qr üçün 350-390 kkal

Kukilər arasında enerji dəyəri baxımından o, siyahının ən sonundadır. Yəni hətta dietoloqlar pəhriz saxlayanlara onunla çay içməyi məsləhət görürlər.

Kompozisiyaya müxtəlif məhsullar daxil ola bilər - qismən çovdar, yulaf və ya qarğıdalı unu, yulaf ezmesi, vanil və ya kimyon kimi hər cür ətirli əlavələr, həmçinin qənnadı yağları.

Peçenyenin xüsusi üstünlüyü ondadır ki, onların tərkibində çoxlu faydalı maddələr - vitaminlər və makro- və mikroelementlər var.

Qum

100 qr üçün 380-410 kkal

Enerji dəyəri onu hazırlamaq üçün istifadə olunan reseptdən asılıdır. Xama ilə və ya xamasız (donuz əti piyi ilə əvəz olunur), xəmirin tərkibində yumurta, marqarin və ya yağ, un, şəkər və soda, konservantlar və ətirli maddələr, içlik olaraq qoz-fındıq, kakao və ya mürəbbə var.

Rəqəm üçün çox sağlam qida deyil (lakin bütün peçenyelər kimi), ehtiyatda tez saxlanılan bir çox sadə karbohidratlar var.

Yubileiny

100 qr üçün 410-470 kkal

Sağlam adlandırmaq çətin olan çox populyar və ucuz bir məhsul. Palma yağı, dadlandırıcılar və konservantlar kimi ucuz inqrediyentlərdən ibarətdir.

Ümumiyyətlə sağlamlığa zərərlidir və arıqlamaq üçün qətiyyən tövsiyə edilmir.

Müsli barları

100 qr üçün təxminən 415 kkal

Çox məşhur qəlyanaltı, tez və böyük bir enerji partlayışı verir, hətta apteklərdə satılır, lakin böyük miqdarda zərərlidir.

Tərkibində adətən yulaf ezmesi, qoz-fındıq, quru meyvələr, bal, toxum var ki, bu da özlüyündə sağlam görünür. Bununla belə, bu cür barların zərərinin şirin soda ilə bərabər olduğunu göstərən araşdırmalar var.

Bunun yalnız boş, yəni faydasız kaloriləri ehtiva edən sürətli karbohidratdan başqa bir şey olmadığına inanılır.

Pəhriz mürəbbələri

100 qr üçün 0 kkaldan

Yəqin ki, hər hansı bir supermarketin rəflərindədirlər. Və onlarla problem çubuqlarla eynidir - bəzi qidalanma mütəxəssisləri bu məhsulların sürətli karbohidratlardan başqa bir şey olmadığını, onların tərkibində təbii bir şey olmadığını, yalnız boyalar, qatılaşdırıcılar və tatlar olduğunu söyləyirlər.

Düzünü desəm, heç vaxt ümumi fikrə gəlməmişəm. Bəlkə kimsə şərhlərdə bu barədə fikirlərini bölüşəcək?

Bu gün bazarda sadəcə olaraq çox sayda belə mürəbbə var, onlar bütün ləzzətlərdə olur, şəkərin əvəzinə, məsələn, təbii şəkər əvəzedicisi olan steviya olan mürəbbələr də var.

Ümumiyyətlə, məhsul adi mürəbbələri əvəz etmək üçün faydalıdır və rəqəmə zərər vermir. Tatlandırıcıları olan bu cür mürəbbələr karbohidratsız hesab olunur - 100 qram məhsulda ümumiyyətlə 10 q-dan çox olmayan karbohidratlar olur və çox vaxt daha az olur.

Atkins barları

34 q üçün 130 kkal (bu barın bir hissəsidir)

Atkins pəhriz qida dəstindən pəhriz qidası. Bu pəhriz aşağı karbohidrat tərkibinə əsaslanır. Barda 1 qram şəkər, protein, pəhriz lifi, A və C vitaminləri, kalsium, dəmir var.

Tərkibindəki yağ ümumi kütlənin təxminən 20% -ni təşkil edir (fıstıq, palma yağı). Bununla belə, Atkins pəhrizinin özü yağlardan imtina etmir. Ümumiyyətlə, bar qidalıdır, lakin ucuz yağlar ehtiva edir.

Yapışdır

100 qr üçün təxminən 300 kkal

Meyvələrdən, daha doğrusu, meyvə püresindən hazırlanan şirinlik. Kompozisiyaya həmçinin yumurta ağları, şəkər siropu, agar-aqar (və ya jelatin) və bəkməz daxildir.

Zefirdə praktiki olaraq heç bir yağ yoxdur və nisbətən təbii tərkibi sayəsində pəhriz məhsuluna asanlıqla keçə bilər. Düzdür, əksər şirniyyatlar kimi, o, yalnız mülayim şəkildə yaxşıdır;

Zefir

100 qr üçün 318 kkal

Zefirin Amerika versiyası, eyni zamanda marshmallowları xatırladır. Artıq nəzərdən keçirdiyimiz siyahıdakı bir çoxları kimi, bunu pəhriz adlandırmaq çətindir.

Zefir kakao, çay və ya qəhvə ilə birlikdə çox dadlıdır - sadəcə bir zefiri isti içkiyə batırın və o, dərhal iz qoymadan yox olacaq.

Bu pastil çırpılmış şəkər, boyalar, jelatin və qarğıdalı siropundan hazırlanır. Faydalı heç nə yoxdur və buna görə də dietoloqlar bu şirinliyə şübhə ilə baxırlar.

Bununla birlikdə, satışda təhlükəsiz olaraq aşağı karbohidratlı adlandırıla bilən pəhriz zefirləri var. şirinlik - şirsiz konfetlərdə karbohidratların 100 qramında 0,5-1,5 q arasında olduğu bildirilir. İnanmaq çətindir.

Dondurma

100 qr üçün təxminən 100 kkal

Belə görünür ki, bu məhsul heç də arıqlamaq üçün deyil. Bununla belə, doldurucusuz və ya daha yaxşısı, qatıqdan hazırlanmış dondurmanın rəqəminizi əlavə funtlardan qoruyacağına dair bir fikir var.

Minerallar və qidalarla zəngindir və həzmi yaxşılaşdırır. Bu halda ən yaxşısı dondurulmuş qatıq götürməkdir - bu bizim bazarda nisbətən yeni məhsuldur, mən şəxsən onu mağazalarda görməmişəm.

Donmuş qatıq

100 qr üçün 55 ilə 97 kkal arasında

Belə bir qatığın tərkibində yalnız təbii inqrediyentlər və canlı bakteriyaların olduğu, şəkər və konservantların olmadığı güman edilir.

Eyni zamanda, qatığı qarışdırmamağa və canlı bakteriyası olmayanı almağa diqqət yetirin. Bu video burada gizlənən təhlükələrdən bəhs edir.

Qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıq əsasında konfetlər

Qida sənayesindən rəqəmlərini izləyənlərə daha bir cavab. Belə bir məhsul ucuz deyil, çünki ən çox kiçik özəl fabriklər tərəfindən istehsal olunur.

Tərkibinə quru meyvələr, şəkərli meyvələr, qoz-fındıq, şərq şirniyyatları (şərbət, halva) daxildir. Yalnız təbii inqrediyentlər, kimyəvi konservantlar yoxdur (ən azı istehsalçılar belə deyirlər).

Bu zərifliyi dadmaq istəyənlərə evdə hazırlamağı tövsiyə edə bilərik, çünki proses heç də mürəkkəb deyil. Burada, məsələn, adlı şirniyyat üçün bir resept var.

Limon topları

Tələb olunur

  • 140 q badam
  • 150 q anakardiya
  • 15 tarix
  • 2 xörək qaşığı limon suyu

Bu yeməyin kalori miqdarı 100 qr başına 154 kkaldır

Bütün inqrediyentləri bir-bir qarışdırıcıda qarışdırın - əvvəlcə qoz-fındıqları un halına gələnə qədər, sonra xurma və limon suyu əlavə edin, hər şeyi yaxşıca döyün.

Sonra topları əllərinizlə yuvarlamaq və 15-20 dəqiqə soyuducuda soyumağa göndərmək lazımdır.

Nə xatırlamaq lazımdır

  • Mağazada şirniyyat alarkən tərkibinə diqqət yetirin. Tərkibində heç bir (və ya minimal) naməlum maddələr olmamalıdır. Nə qədər sadə, tanış sözlər olsa, bir o qədər yaxşıdır.
  • Əgər şəkər birinci yerdədirsə, bu məhsulu kənara qoyun və heç vaxt almayın.
  • Enerji dəyərinin 100 qrama görə göstərildiyini və məhsulun özü daha çox çəkə biləcəyini xatırlamağa dəyər. Və yarım kilo zefir yesəniz, bədəninizə zərər verməkdən başqa heç nə etməyəcəksiniz.

Mağazadan alınan şirin məhsulların aşağı kalorili və yüz faiz sağlam olacağını söyləmək olmaz, lakin az miqdarda, bəzən (həftədə bir dəfədən çox olmamaqla) çox zərər verməyəcək, əksinə zövq verəcəkdir.

Və bu, fiqurunu izləməyə çalışan bir insan üçün vacibdir. Axı heç bir şey qadağan olunmuş meyvə qədər şirin deyil.

Mən sizə cansağlığı və gözəl fiqur arzulamaqdır. Bloq yeniləmələrinə abunə olun və düzgün çəki itirmə ilə bağlı bir xəbəri də qaçırmayacaqsınız! Və yeni məqalələrdə görüşənədək.