Sellise maitseaine nagu küüslaugu kasvatamine kasvuhoones on alati oluline. Pakume teile tutvuda küüslaugu liikide, istutamise, hooldamise, söötmise ja jootmise omadustega. Vilunud kasvuhooneomanike nõuanded ja soovitused aitavad teil kasvatada suurepärast küüslaugusaaki.
Küüslauk on pikakasvuline rohttaim, amarilliliste sugukonda kuuluv taim. Venemaal hakati seda kasutama rohkem kui 10 sajandit tagasi, kutsudes taime "kammitud sibulaks". Küüslauku mainitakse Cheopsi püramiidide pealdistel ja Tiibeti kloostrites.
Tähelepanuväärne on see, et Hiinas, Indias, Koreas ja Itaalias kulub ühe inimese kohta keskmiselt 8-12 nelki päevas. Nende riikide elanikud kasutavad küüslauku kulinaarsetes ja meditsiinilistes retseptides.
Küüslauk
On talviseid ja kevadisi sorte. Pealkirjad näitavad küüslaugu külvamise optimaalset aega. Kevadsordid istutatakse kasvuhoonetesse varakevadel.
Vastasel juhul ei ole pirnil aega moodustuda. Talisordid on ette nähtud istutamiseks kasvuhoonetesse ja avamaale, nad võivad talvituda lume all ja idaneda pärast viimast külma.
Kevadine küüslauk - küüned sobivad hästi kokku, puudub keskne tüvi
Neid kahte tüüpi on väga lihtne eristada pirni välimuse järgi. Kevadküüslauk on taliküüslaugust väiksem, tema küüned sobivad hästi kokku ilma kesktüveta, mõnel sordil on tüvi pehme. Oleme harjunud poodides nägema taliküüslauku.
Taime pea on tohutu, kahe hambajadaga, jäiga varrega.
Küüslaugu kasvatamine kasvuhoones
Lugematute vürtsikate taimede sortide hulgast on võimalik valida need, mis sobivad optimaalselt kasvuhoonesse istutamiseks.
Lisaks võite pöörata tähelepanu sellistele sortidele nagu Gribovsky Yubileiny, Gribovsky 60, Otradnensky, Danilovsky kohalik.
Küüslauk kasvab kiiresti ja kogub jõudu mittehappelises, lahtises, niiskes pinnases. Niiskus peaks olema mõõdukas, mitte ülemäärane, vastasel juhul võib see vürtsikat taime kahjustada.
Muld tuleb istutamiseks ette valmistada. Küüslauk armastab orgaanilisi väetisi, seega on üheks ettevalmistusvõimaluseks peenarde multšimine.
Enne küüslaugu istutamist tuleb peenrad multšida.
Talveks tuleks väetada taimepealsete, saepuru, põhu, puulehtede, huumuse või sõnnikuga. Vahetult enne istutamist mulda väetatakse, kobestatakse ja kastetakse.
Söödaks on võimalik kasutada mineraalseid ühendeid. Kandke 5 kg 1 m2 maa kohta. väetised pluss 30 gr. superfosfaat ja 25 g kaaliumsoola.
Enne istutamist on parem küüslauk põhjalikult kuivatada, ta armastab päikest "imada". Pärast seda jagatakse sibul nelkideks, vabastades need kestast ja tulevaste juurte piirkonnast eelmise aasta korgist.
Nõuanne. Hea saagi võti on noolte regulaarne kärpimine. Parim on seda luua noolt keerates.
Kui jääte hiljaks, kuluvad toitained seemnete, mitte pea valmimisele.
Eksperdid soovitavad vürtsikat taime enne istutamist desinfitseerida. Seda saab hoida pronkssulfaadi lahuses, mis on lahjendatud 15 grammi. veeämbri peal.
Küüslauguküünte vahe istutamisel on 8 cm.
Voodisse on vaja nelk asetada hammaste vahele 8-10 cm ja järjestuste vahele 25 cm kaugusele.
Istutussügavus on 7 cm, teisisõnu mitte rohkem kui 3 cm nelgi tipust pinnani. Sügavalt istutatud küüslauk valmib kaua ja sellel on väikesed pead.
Aktiivses kasvufaasis tuleb taimi intensiivselt kasta. Kuid küpsemise ajal pole kastmist tegelikult vaja.
Küüslaugu võrsed
Peamine hooldus on mulla kobestamine ja umbrohutõrje. Küüslauk pole temperatuuritingimuste suhtes valiv, kuid ere valgus soodustab suurte sibulate teket ja kiiret kasvu.
Tähelepanu! Lõigatud nooltest on võimalik valmistada infusioon tomatite töötlemiseks. Infusiooniga pihustamine kaitseb tomateid hilise lehemädaniku eest.
Kahjuri levikut on vaja kiiresti märgata ja seemikuid töödelda spetsiaalsete preparaatidega.
Küüslaugu nooled tuleb eemaldada
On aeg koristama hakata, kui küüslaugu alumised lehed muutuvad kollaseks ja nool sirguvad. Kui jääte hiljaks, võib sibul murduda nelgideks.
Nõuanne. Küüslaugu kasvatamiseks on veel üks meetod - salati jaoks kasutatavate roheliste jaoks. Noor rohelus sisaldab rohkem vitamiine ja toimeaineid kui küps sibul.
Küüslaugu kasvatamine roheliste jaoks kasvuhoones on kõige parem teha peamiste kasvuperioodide vahel. Selleks on vaja valida mis tahes sorti väikesed või mittestandardsed sibulad. Rohelisi võib lõigata 20-30 päeva pärast istutamist, enne kui lehed muutuvad kollaseks.
Küüslauk koristatakse siis, kui alumised lehed hakkavad kollaseks muutuma.
Palju sagedamini lõigatakse ladustamiseks ettevalmistamisel juured ja pealsed ära. Kuid mõned praktikud soovitavad küüslauku säilitada koos lehtedega. Siis liiguvad toitained küüslaugu lehtedelt pähe.
Kohe pärast koristamist puhastatakse küüslauk mullast ja kuivatatakse vabas õhus seitse päeva.
Küüslauk on tagasihoidlik põllukultuur, selle kasvatamise tõhusus võib meeldida nii algajatele kui ka vilunud köögiviljakasvatajatele.
Küüslaugu kasvatamine kasvuhoones on produktiivne viis oma aiakrundilt kasumi teenimiseks ja võimalus sellest oma ettevõtet rajada. See on kõige tavalisem puuvili, mis kasvab igas aiapeenras. Tarbimiseks sobivad nii selle maapealne osa – varred – kui ka maa-alune osa – pea ise. Seetõttu on soovitatav kasutada küüslaugu kasvatamist kasvuhoones ja istutada see rohttaim mitte ainult oma vajaduste jaoks, vaid ka oma ettevõtte loomiseks.
See sibulaperekonna varane noor liige on väärtuslik ja ihaldatud oma looduslike raviomaduste poolest. Suures mahus müügiks kasvatamise tasuvus on üsna õigustatud.
Kevade alguses, kui organism on nõrgenenud, täidavad rohelised küüslaugusuled suurepärast tööd organismi vitamiinide ja mineraalainete taastamisega. Talvel, külmetushaiguste sagenemise ajal, tekitavad selle antibakteriaalsed omadused selle köögivilja vastu märkimisväärset huvi.
Erilised maitseomadused ei ole nõudluseta ka elanikkonna hulgas, kes suhtuvad sellesse maitsvasse maitseainesse hirmuga.
Sõltuvalt kasvatamise ajast ja istutusmeetodist jagatakse see ravimtaim kahte tüüpi: kevad- ja taliküüslauk. Enne konkreetse liigi kasvatamist peaksite tutvuma mitmete omadustega, mis võimaldavad saada suurt saaki.
Taime paljundamiseks on kolm peamist viisi:
Avamaal istutatud küüslaugu kasvatamiseks tuleb arvesse võtta ilmastikutingimusi, vastuvõtlikkust haigustele ja muid väliseid tegureid, mis mõjutavad toote kvaliteeti negatiivselt.
Kas sellistel tingimustel on võimalik head äri üles ehitada? Mitte päris, sest köögiviljade kasvuga avamaal kaasneb oht kaotada osa saagist.
Talviküüslauk võib tugevate külmade tõttu kahjustada saada, sügisel surnuks minna ja selle müügihind saagikoristuse ajal on madal. Talvisort valmib suvel ja vihmane suvi võib viia mädaniku tekkeni. Sel juhul sureb palju küüslauku. Seetõttu on ratsionaalsem kasutada kasvuhoonemeetodit.
Eelised:
Stabiilse saagi saamiseks peab kasvuhoones olev pinnas vastama teatud nõuetele.
See sibulaperekonna esindaja on kasvuperioodil tagasihoidlik, kuid tavalises pinnases kasvatades pole seda võimalik müügiks ette valmistada ja edukat ettevõtet üles ehitada.
Niisiis, maa peab vastama teatud koostisele:
Umbes kuu aega enne külvi valmistatakse pinnas ette, kobestatakse ja 1 m² kohta antakse väetisi: 5-6 kg huumust (aiaturvast) + fosfori- ja kaaliumilisandid (30 g superfosfaati ja 25 g kaaliumsoola). Lämmastikväetisi on kõige parem vältida.
Väetada tuleks mitte varem kui 2-3 nädalat pärast istutamist. Täiendavaks kasvustimulaatoriks sobivad: uurea (1 supilusikatäis veeämbri kohta), humaat (1 tl 10 liitri vee kohta).
Liigne kastmine põhjustab taime mädanemist, seetõttu niisutatakse mulda vastavalt vajadusele.
Enne külvamist tuleks kasvuhoonematerjal eelnevalt ette valmistada. Taimepäid saab suvel osta ja pärast põhjalikku kuivatamist külvamiseks ette valmistada.
Talviküüslaugu jaoks sobib külv kolme tüüpi materjaliga, mis tuleb istutamiseks ette valmistada:
Kevadise taime jaoks on paljundamine võimalik ainult nelgi abil, mis:
Suure küüslaugu kasvatamiseks peab istutamine olema tehnoloogiliselt korrektne ja järgima mustrit: seemnete vahele 8-10 cm, ridade vahele 20-25 cm. Süvend ei ületa 5-6 cm.
Taim ei vaja kasvuperioodil erilist hoolt, sellega seoses on see üsna tagasihoidlik. Kastmist tuleks jälgida iga 2-3 nädala tagant, kui see kuivab. Katkesta pidevalt taime võrseid, kobestage mulda mitte rohkem kui kord kuus.
Et mõista, mitu päeva on köögivili pärast idanemist koristamiseks valmis, on vaja jälgida koltunud lehtede ilmumise faasi.
Peamised tegurid, mis näitavad kasvuperioodi lõppu, on järgmised:
Sibulatega nooled murtakse ära, kuivatatakse ja valmistatakse järgmisel aastal istutamiseks ette. Kevadsordi võib koguda koos varrega ja taim ei ole nii vastuvõtlik mädanemisele. Parim on hoida jahedas ja kuivas kohas temperatuuril -1 kuni 2 ºС.
Selle loodusliku antibiootikumi kasvatamine on üks lihtsamaid viise ettevõtlusega alustamiseks ilma minimaalse põllumajanduskogemuseta. Kasvuhoone ehitus ja nõuded kasvuprotsessile endale nii suured ei ole ja stardikogemus on hea. Seda meetodit saab kasutada ka täiendava, kuid mitte ainsa sissetulekuna, mis nõuab kõigi köögiviljade kasvatamisel kõige vähem kulusid ja vaeva.
Rohkem kui 3000 aastat tagasi kasvatasid Kesk-Aasia rahvad küüslauku kõigi vürtside kuningana. Legendi järgi andis selle kirjelduse talle Vana-Kreeka filosoof ja matemaatik Pythagoras Samosest. Küüslauk pole mitte ainult väärtuslik toode, ilma milleta osa roogasid meie menüüs ei eksisteeriks, vaid ka suurepärane raviaine, mida kasutatakse rahvameditsiinis peamiselt antiseptikuna tänu fütontsiidide, aga ka oluliste ainete olemasolule.
Vastavalt kasvukeskkonna nõuetele ja tingimustele on küüslauku kahte peamist tüüpi:
Kasvuhoonetingimustes küüslaugu kasvatamine tagab varase saagi.
Optimaalne temperatuur küüslaugu säilitamiseks on 2–6 kraadi Celsiuse järgi. Küüslaugu talvel säilitamiseks on kaks võimalust:
Küüslaugu kasvatamine on vaevarikas protsess, mis nõuab korralikku hoolt ja teadmisi tehnoloogiast.
Enne taliküüslaugu külma keskkonda asetamist peab see läbima jahtumis- ja vernaliseerumisperioodi. Talviküüslaugu juurestik moodustub temperatuuril 1 miinuskraadi, köögivili hakkab aktiivselt kasvama mullatemperatuuril 5–10 kraadi Celsiuse järgi. Valmimise ajal vajab küüslauk üle 20 kraadi kuumust. Talviküüslaugu juured taluvad väga madalaid temperatuure, kevadsordi juurestik talub aga vaid lühiajalist kokkupuudet madalate temperatuuridega.
Kevadine küüslauk istutatakse varakevadel, kui muld on valmis. Talviküüslauk istutatakse 3 nädalat enne stabiilse küüslaugu tekkimist, nii et juurestik moodustub, kuid lehed ei kasva.
Küüslaugurohelistes ilmuvad nooled tuleb õigeaegselt eemaldada, kuna see kahjustab arenevat sibulat.
Küüslaugu kasvatamine kasvuhoonetingimustes hõlmab viljaka sõnniku pinnase kasutamist. Muld peaks olema piisavalt niiske, kuid liigne niiskus võib taime kahjustada. Muld küüslaugu istutamiseks tuleks eelnevalt ette valmistada. talveks huumuse, saepuru, lehtede või köögiviljade pealsed säilitavad istutamiseks vajaliku niiskustaseme. Enne küüslaugu kasvuhoonesse istutamist kobestatakse muld ja töödeldakse väetistega.
Muld peab olema hingav, raske muld küüslaugule ei sobi. Kasvuhoone muld on varustatud orgaaniliste väetistega koguses 5 kg väetisi, 30 g superfosfaati ja 25 g kaaliumsoola mulla ruutmeetri kohta. Pärast töötlemist pinnas tasandatakse. Kui peenar on valmis, tuleb see kuuks ajaks seisma jätta, et muld kokku tõmbuks. Kui aega pole, võib pinnase kunstlikult kokku suruda.
Enne kasvuhoonesse istutamist tuleks küüslauk põhjalikult päikese käes kuivatada. Küüslaugusibul jagatakse küünteks ning neilt eemaldatakse ketendav kate ja eelmise aasta ummikud.
Talviküüslauk ei vaja enne istutamist täielikku puhastamist, kuid kevadküüslauk on täielikult puhastatud.
Selle põllukultuuri kasvatamine nõuab enne istutamist desinfitseerimist. Seetõttu tuleb enne küüslaugu istutamist desinfitseerida selle nelki vasksulfaadi lahuses kiirusega 15 g 10 liitri vee kohta. Kasvuhoones istutatakse küüslauk olenevalt nende suurusest 8–10 cm kaugusele. Ridade vahe ei tohi ületada 25 cm.Idude moodustumise ajal vajab küüslauk sagedast intensiivset settinud veega kastmist. Hammaste sügavus ei tohiks ületada 7 cm.
Selleks, et küüslaugu saak kasvuhoones oleks hea, on vaja regulaarselt ära lõigata nooled, mida see tulistab.
Kui rohelised hakkavad ilmuma, vajab küüslaugu kasvatamine väetamist mis tahes lämmastikupõhise väetisega. Seadmeid tehakse 4 korda sagedusega 2 nädalat. Küüslauku tuleks kasta kiiresti ja regulaarselt. Kuiva ja kuuma ilmaga tuleks küüslauku väga rikkalikult kasta, et saada mahlane saak. Kastmise võite augustis lõpetada.
Tähelepanu, ainult TÄNA!Igal aiandusega alustajal tekib küsimus, et alati pole selge, milliseid taimi kasvuhoonesse istutada ja millistest alustada. Amatööridele, kuid mitte veel professionaalidele, on suurepärane taim - küüslauk. See ei nõua suuri rahalisi investeeringuid ja pidevat hoolt. Selgub, et küüslauk on algajale aednikule üks odavamaid naudinguid. Lisaks on küüslauk juba ammu tõestanud oma domineerimist teiste inimeste immuunsust suurendavate köögiviljade seas. Küüslauk on pikka aega olnud tervendav taim. Selle omadused aitavad hävitada paljusid viirusi ning tuua grippi ja ägedate hingamisteede infektsioonidega inimesed haiglavoodist välja.
Küüslaugu kasvatamiseks pole vaja suuri jõupingutusi ja raha. Vastupidi, küüslaugu istutamine on lihtne ja nauditav ülesanne. Üldiselt küüslauk ei paljune seemnetega, erinevalt teistest taimedest paljuneb see vegetatiivselt. Nii et enne küüslaugu istutamist ostke või viige kuskile juba kasvanud sibul. Ärge võtke tohutul hulgal küüslauku, sest see annab teile juba palju kasvanud sibulaid. Küüslaugul on selliseid sorte nagu: talv ja kevad. Kevadel tasub kasvatada kevadkultuure. Talvel kasvata talivilja. Köetavas kasvuhoones saab kevadküüslauku kasvatada aastaringselt. Tänu sellele, et kasvuhoonet köetakse, on seal pidevalt soe kliima, kui teie kasvuhoone on “külm”, siis kasvata seal taliküüslauku. Istutage see siis, kui muld pole veel külmunud. Kuskil oktoobris. Küüslaugu varem istutamine ei toimi. Küüslaugusibula ostmisel eraldage see nelgideks. Kasvamine iseenesest on pikk protsess, kuid tulemus on teie ootusi väärt. Omal käel kasvatatud küüslauk pole mitte ainult maitse poolest parem kui poeküüslauk, vaid ka ise küüslauku kasvatada on palju tulusam.
Annaks jumal, et sibulal viirus ei oleks! See levib kogu teie saagile.
Enne küüslaugu istutamist tasub see kuivatada. Kahest nädalast peaks piisama. Ärge koorige küüslauku. Koor on kaitsev. Istutage ettevalmistatud küüslauk maasse umbes viis sentimeetrit. Väetage mulda. Küüslauk võtab sealt suurema osa oma elementidest. Esmalt väetage mulda nädal enne istutamist ja seejärel kaks nädalat pärast istutamist.
Valige koht, mis on päikesele ligipääsetav ning puhas umbrohtudest ja umbrohtudest. See on tähtis. Nendest kahest tegurist sõltub otseselt teie toote kvaliteet. Hoidke seda hüdreeritud. See peaks olema kuskil seitsekümmend protsenti. Tehke kõik õigesti ja loodus premeerib teid kvaliteetse küüslauguga. Ärge unustage neid reegleid järgida ja olete õnnelik.
Mis võib olla väga erinev, sobib suurepäraselt küüslaugu kasvatamiseks, siin sobib nii polükarbonaat kui isegi kile. , milles saab küüslauku kasvatada, vaata portfellist meie kodulehelt
