Selle kasuliku köögivilja põllumajandustehnoloogiast on palju kirjutatud ja räägitud, kuid siiski tekib paljudel sageli küsimus: kuidas kasvatada peeti?
Peeti kasvatatakse kõikjal, kus on selleks sobivad kliimatingimused: kuumast lõunast kuni Kaug-Põhjaga samaväärsete piirkondadeni. Kasvatan seda probleemideta Hantõ-Mansiiski autonoomses ringkonnas, kus isegi suve alguses võib lund olla. Asi on selles, et peet on üsna vähenõudlik ja suhteliselt külmakindel ning ei nõua erilisi aiandusoskusi ja -oskusi.
Peedi kasvatamiseks on kõige parem valida hästi valgustatud, varjuta lahtise pinnasega ala, võttes arvesse kasvukoha külvikorda. Ärge istutage peeti mitu aastat järjest samasse kohta. Lisaks ei soovitata seda istutada peenardele, kus eelmine rentnik oli porgand. Kuid pärast kurki ja kartulit tunneb peet end väga mugavalt.
Peet armastab kergeid, hea struktuuriga ja õhuga, viljakat orgaanilise ainerikka mulda. Raske ja tihe, koos kõrge õhuniiskus, samuti kõrge esinemissagedusega mullad põhjavesi saagikust oluliselt vähendada.
Kõige parem on mulda peedi jaoks ette valmistada sügisel. Eelistatav on teha kõrgeid servi ja kõige parem on teha statsionaarseid, kastide kujul, mis on valmistatud sobivad materjalid. Selliseid harjasid on mugavam töödelda, lihtsam ja odavam väetada ning tootlikkust säilitada.
Peedi külvamiseks sobivad peaaegu kõik orgaanilised väetised, välja arvatud värske sõnnik. Jah, ja igasugune sõnnik ei ole peedile parim abimees, seega toome seda väga doseeritult. Aga komposti saab panna heade portsjonitena: see on nagu pudruga, mis õliga ei rikne.
Kasulik on struktureeriva materjalina lisada peent metsa allapanu ja allapanu peedi alla. Lisaks, kuna see on looduslikult biolagunev, parandab see mulla viljakust. Rasketel savimuldadel võib lisada jämedat jõeliiva.
Väetisena tasub peedi alla lisada ka tuhka. Fakt on see, et puutuhk sisaldab lisaks kaaliumile suures koguses boori, mis on peedi jaoks väga vajalik. Numbrifännidele: boori sisaldus küttepuude tuhas on olenevalt puiduliigist 202,8 kuni 476 mg / kg. Kergetel liivsavimuldadel on tuhka kõige parem kasutada kevadel. Pärast kõike seda on väga lahe külvata haljasväetist koos järgneva sissepanemisega.
Eelneva põhjal tuleks mõista ühte lihtsat asja: peedi kasvatamiseks isiklikus majapidamises, laialdaselt saadaval orgaanilised väetised, pole külvikorra jälgimisel vaja mineraali kasutada. See suurendab kasvatatavate toodete keskkonnasõbralikkust ja säästab raha.
Lihtsaim viis on külvata peet koos seemnetega kohe maasse, alalisse elukohta. See on lihtne: seemned istutatakse ükshaaval ettevalmistatud peenrasse, kasutades nii kuivi kui ka idandatud seemneid. Viimasel juhul ilmuvad seemikud varem ja sõbralikumalt. Külvisügavus 2-4 cm, olenevalt mullatüübist.
Peet hakkab idanema üsna madalal temperatuuril - alates +5 kraadist, kuid sel juhul võib seemikute tärkamine viibida kuni kolm nädalat. Temperatuuri tõustes idanemisaeg väheneb. Mõnede aednike tähelepanekute kohaselt idaneb enamik (kvantitatiivselt) peediseemneid temperatuuril +10 +15 ja kõige kiiremini +20 ja kõrgemal. Seetõttu valige külviaeg, võttes arvesse piirkonna klimaatilisi iseärasusi ja valitud sordi kasvuperioodi kestust.
Üldiselt ei tohiks peeti avamaale liiga vara külvata: pikad kevadised külmakraadid võivad esile kutsuda taime kalduvuse õitseda. Varajase saagi saamiseks on parem peet seemikute kaudu kasvatada, kui liiga varajase külviga saaki rikkuda.
Seemned tuleks asetada üksteise suhtes nii, et järgneval seemikute harvendamisel jääks taimede vahele 7-8 sentimeetrit. Sel juhul moodustuvad keskmise suurusega juurviljad, mis on kulinaarsetel eesmärkidel mugav kasutada. Suuremate peedijuurviljade saamiseks tuleks vahemaad vastavalt soovile suurendada.
Kuna enamik peedisorte moodustab mitu seemet, tärkab peet sageli 2-4 taimest koosneva kimbuna, hoolimata sellest, kui harva me seemneid aias laotame. Seetõttu on oluline neid harvendada, jättes taimede vahele 7-8 sentimeetrit, nagu eespool mainitud. Kui taimed on hoolikalt valitud hunnikust neid kahjustamata, siis võib need istutada vabadele kohtadele.
Peet on taimed, mis ammutavad hästi vett ja armastavad ühtlaselt niisutatud keskkonda ilma liigse niiskuseta. Seetõttu tuleks seda regulaarselt kasta. Ämbrit ei tasu kohe aeda kallata, parem valada see kastekannust õrnalt mitmes etapis, lastes vees täielikult imenduda ja vältida paigalseisu.
Multšimine annab hea efekti niiskuse ja mulla struktuuri säilitamise seisukohalt. Peet on kastmiseks eriti nõudlik oma kasvu alguses ja juurvilja massi aktiivse kasvu faasis, kuid kaks-kolm nädalat enne eeldatavat saagikoristust võib kastmist oluliselt vähendada. Pärast kastmist on soovitav peenar peediga kobestada.
Tavaliselt peeti väetada ei pea: kui sellele oli algselt õige koht valitud ja orgaanilist ainet juurde pandud, siis on peedil süüa terveks hooajaks. Kui olete kindel, et mullas on mõne elemendi oluline puudus, peaksite kasutama sobivaid mineraalväetisi. Ärge lihtsalt leiutage seda puudust ise: toidate seda mineraalveega - olete teretulnud laborisse mullaanalüüsi tegema.
Midagi erilist nad ei teinud: külvasid, harvendasid ja kastsid ning siis saabus õigel ajal saak. Peete kogume kuiva ilmaga, lõikame juurviljast pooleteise-kahe sentimeetri kõrgused lehed maha, juure ei puutu, puhastame hoolikalt maapinnast ja kuivatame varjus võra all. Ei tohiks olla päikese käes. Seejärel paneme kastidesse, puistame kuiva liivaga üle ja paneme keldrisse.
seeme peet on sellise struktuuriga, et selle istutamisel avamaal harvendusraie ei saa vältida. Tegemist on kotiga, millesse on suletud veel mitu mikroseemet. Igast koorub võrs, areneb noor taim. Ja siis istuvad "lapsed" tihedalt ühes "pesas". Aktiivse kasvu ja rikkaliku saagi saamiseks peavad nad istuma. Millal ja kuidas parem on seda teha - me mõtleme selle välja.
Foto: ühest peediseemnest kasvas 2-4 võrset, mida oli aeg harvendada.
Esimene hõrenemine. Maandumine peet seemned avamaal esimest korda tuleb ühe pärislehe ilmumisel seemikud harvendada. Optimaalsed tingimused harvendamiseks: niiske muld (pärast vihma või kastmist) ja eelistatavalt pilvine päev. Võrsed harvendatakse, jättes nende vahele 3-4 või 7-8 cm vahemaa.
Teine hõrenemine. 2-3 nädalat pärast esimest hõrenemist tehakse teine. Selles etapis peaks taimedel olema 4-6 pärislehte. Taimede vahe on vähemalt 20 cm Tasub tähele panna, et kui harvendusraiega liialt pingutada, jääb saak kehvemaks.
Inimesed küsivad foorumites sageli: Kas peeti saab pärast harvendusraiet ümber istutada? Mitte ainult võimalik, vaid ka vajalik. Miks visata ära taimed, mis võivad ka saaki anda. Pärast hõrenemist ümberistutatud peet juurdub hästi. Kui eraldi peenart pole, võib peedi istutada teiste juurviljade peenarde külgedele.
Kuidas peeti harvendada: minijuhend
Kuidas peet pärast hõrenemist ümber istutada: minijuhend
Harvendamisest jäänud peedi ümberistutamiseks ei ole vaja eraldi harja hõivata. Võid istutada piki sibula- või porgandiharja äärt, kartuliriba äärde (nagu meiegi). Baba Tanya väidab, et ümberistutatud peet on isegi suurem kui põhipeenrale jäänud seemikud. Tal on ilmselt vabam kasvada kaaslastest eemal, teiste juurviljade seltsis 🙂
Harvendatud maandumised(esimene harvendus – vahekaugus 3-4 cm):
Siirdatud peet(praegu on “peenras”, aga õige pea ärkab ellu, hakkab kasvama ja annab rikkalikku saaki:
Küsimus: Kuidas peeti istutada, et hiljem mitte hõreneda?
Hoolikat hõrenemist saab vältida, kui:
Igal muul juhul, ükskõik kui tark sa ka poleks, on peeti võimatu istutada, et hiljem mitte hõreneda. Siin tuleb jällegi meeles pidada, mis on peedi seeme (vt artikli algust).
Kahjuks ei leidnud me videot peedi harvendamise kohta. Proovime videot ise filmida, aga juba järgmisel hooajal. Seniks soovitame vaadata videot peedi istutamise kohta. See video pakub huvi neile, kes kavatsevad peeti pärast harvendust siirdada:
Punapeet toodi Venemaale Bütsantsist 10. sajandil. Iidsetel aegadel hinnati seda taime väga tänu oma raviomadustele, näiteks kasutas Hippokrates seda nakkushaiguste ja nahahaigused. Praegu on peet kindlalt meie dieeti sisenenud, lisaks on palju retsepte traditsiooniline meditsiin milles see kasulik juurvili on leidnud rakendust.
Raske on leida suvilast, kes oma platsil lauapeeti ei kasvataks ja sellele on lihtne seletus. See pole mitte ainult väga kasulik köögivili, nagu eespool mainitud, vaid seda on ka lihtne kasvatada, kuna see on äärmiselt kasulik tagasihoidlik taim. Kuid vaatamata sellele tuleks suurepärase saagi saamiseks järgida mõningaid reegleid. Mõelgem välja, kuidas peet istutada (külv, seemikud, omadused, hooldus), proovime sellest kõigest selles artiklis rääkida.
Alustuseks otsustame, millal peet avamaale külvata. Seda tervislikku köögivilja võib külvata kevadel või enne talve.
Varajase saagi saamiseks külvatakse sügisel, novembri alguses või kile alla aprilli lõpus ning pikaajaliseks säilitamiseks mõeldud peet külvatakse mais, pärast 10. kuid hiljemalt 20. maiks. Kui seemned külvatakse liiga vara, külmas pinnases, ei pruugi juurvili kasvada, selle asemel tekivad õievarred. Pärast esimeste võrsete ilmumist saab kile eemaldada (peedi seemikud taluvad kuni -2 ° C külma).
Istutamiseks mõeldud voodi on kõige parem valmistada sügisel. Kõigepealt tuleks see labida bajoneti otsa üles kaevata ja hästi lahti teha. Mulda on soovitav lisada pool ämbrit 1 m 2 mädanenud komposti või huumust (värsket sõnnikut ei soovitata). Kui see on suur, on soovitatav kaevamisel lisada lupja või kriiti koguses 1 tass ruutmeetri kohta (kevadel ei saa seda lisada, see võib põhjustada juurehaigusi, näiteks kärntõbe). Enne külvamist tuleks mulda väetada, sellisest segust piisab: 10-12 tl boorhapet, 1 tl magneesiumsulfaati, umbes 2 tassi tuhka ja tablett mikroelemente (seda kõike m 2 kohta). Kloori sisaldavaid väetisi istutamiseks anda ei tohi, kuid magneesium armastab väga. Peedi kasvatamine sisse lage väli peal liivane pinnas nõuab alale turba, murumaa ja huumuse laotamist (1 ämber m 2 kohta). Savipinnasele lisatakse täis ämber turvast ja jämedat jõeliiva, millele on lisatud kaks liitrit vananenud saepuru, mida tuleks eelnevalt töödelda karbamiidi lahusega.
Küsite, kuidas istutada peet seemnetega avamaal? Seega tuleks enne külvamist seemned istutamiseks ette valmistada. Selleks on soovitav neid lahuses leotada joogisoodat või tuhka (pool teelusikatäit 0,5 liitri vee kohta) ööpäevaks, seejärel loputa, mähkida niiske lapi sisse ja hoida sellisel kujul temperatuuril vähemalt 25 0 C kaks päeva. See tehnika võimaldab teil saada sõbralikke võrseid nädal pärast külvamist.
Kuidas ja millal peeti istutada? Maandumine toimub, nagu eespool mainitud, kevadel või sügisel. Niisiis, kui istutate peet sügisel, on külvinorm 3 g 1 m 2 kohta, seemned asetatakse umbes 4 cm sügavusele, need kaetakse pealt multšiga.
Kuidas istutada peet koos seemnetega maasse ja seemikud kevadel? Seemned külvatakse ridadena üksteisest 30-40 cm kaugusele, soontesse 2,5-3 cm sügavusele. kuum vesi, asetage seemned neisse üksteisest 2–3 cm kaugusele, seejärel surutakse need kergelt maasse ja multšitakse. Enamik peediseemneid on mitmevõrselised, see tähendab, et ühest seemnest ilmub 2-4 võrset, mistõttu 5-6 päeva pärast võrsete ilmumist tehakse esimene harvendus, mille käigus taimed jäetakse 3 idanema. -4 cm üksteisest. Teine harvendamine tehakse pärast 5-6 lehe moodustumist, jättes juurviljade vahele 8-10 cm.
Vaatasime, kuidas peet seemnetega avamaal istutada, kuid kevadel eelistavad mõned aednikud seda köögivilja seemikutega istutada, nii et räägime sellest, kuidas seda õigesti teha.
Kuu aega enne peedi istutamist alalisele kasvukohale külvatakse seemikud spetsiaalselt ettevalmistatud substraati vastavalt 4 x 4 cm skeemile.See kasvatusmeetod võimaldab teil saada saaki 3 nädalat varem kui tavaliselt. Enne maasse istutamist ei ole vaja seemikuid sukelduda. Kasvatamiseks vajalik temperatuur on 15-20 o C. Seemikud on kõige paremini kasvatatud ovaalsete juurtega peet. Püsikohale ümberistutamine algab siis, kui taim moodustab 3-4 lehte. Enne seda valatakse seemikute konteiner korralikult veega üle, misjärel taim kaevatakse spetsiaalse spaatliga üles. Selleks, et peet paremini juurduks, lühendatakse enne istutamist idu juurt umbes 1/4 osa võrra. Pärast seda kastetakse seemikud hästi. Taimed istutatakse üksteisest 8-10 cm kaugusele.
Edasine hooldus peedi jaoks on õigeaegne kobestamine, rohimine, väetamine ja kastmine.
Niisiis, millal peet avamaale külvata, mõtlesime välja, nüüd räägime sellest, kuidas selle eest hoolitseda.
Peediseemned, nagu eelpool mainitud, tärkavad aeglaselt, seetõttu on soovitatav umbes 3-4 päeva pärast külvi harja pinnast kevadrehaga veidi kobestada, see tagab sõbralikud võrsed. Tõeline sügavkobestamine toimub esimest korda 4 päeva pärast sõbralike võrsete ilmumist. Üldiselt reageerib peet kobestamisele väga hästi, seega ärge unustage pärast vihma või kastmist mulda kobestada, kuid pärast lehtede sulgumist tuleks kobestamine lõpetada.
Sellele köögiviljale ei meeldi tumenemine, nii et ärge unustage umbrohtu õigeaegselt rohida, see kehtib eriti juurviljade faasis. Muide, augustis vajab peet veel üht harvendusraiet, umbrohutõrjel eemalda üleliigsed juurviljad, taimede vahe peaks olema 15-20 cm.Pärast umbrohutõrjet ja harvendusraiet tuleb taimed kindlasti käärida ja muld multšida.
Paljud suvilased korjavad peedilt lehti, et teha suvisid suppe ja salateid. See on rangelt keelatud, saagikus on palju väiksem. Ärge unustage peete õigeaegselt kasta, niiskuse puudumisel muutuvad juured puitunud. Parema küpsemise huvides peatatakse kastmine 4-5 nädalat enne
Liigne lämmastik pinnases võib põhjustada tühjuste teket juurvilja sees, boori puudumisel võib tekkida südamiku mädanik. Kollaste laikude ilmumine lehtedele viitab kaaliumipuudusele, pealsete punetus naatriumipuudusele ja mulla suurenenud happesusele.
Peeti mõjutavad sellised haigused nagu valerooste, fomoos, lehelaiksus. Selle juurvilja kahjurid on juuremardikas, peedi lehetäi, nematoodid, kirp, kärbes, juurelehed, sile surnud mardikas. Nende haiguste ja kahjuritega aitavad rahvapärased, sajandeid tõestatud vahendid toime tulla.
Peet koristatakse enne külma algust, see tähendab hiljemalt septembri keskpaigaks, tavaliselt on juurvilja kasvuperiood (olenevalt sordist) 50–80 päeva. Enne ladustamist lõigake lehed juurviljast umbes 3 cm kauguselt. Peeti säilitatakse liivaga üle puistatud kastides temperatuuril 1-3 0 C.
"Bordeaux 237", "Pablo", "Podzimnaya A-474", "Külmakindel", "Renova", "Griboyedovskaya flat A-473", "Egiptuse korter", "Puškinskaja korter K-18", "Võrreldamatu A -46 ", "Ühekasvuline".
See on kõik, nüüd teate, millal peeti avamaale külvata, milliseid seemneid eelistada, kuidas nende eest hoolitseda ja kuidas neid säilitada.
Head saaki!
Eessõna
Kvaliteetse saagi saamiseks peate palju teadma olulised üksikasjad enne istutamist ja kasvuperioodil. Meie ülevaade aitab teil ajastuse, maandumiskoha ja hoolduse kohta rohkem teada saada!
Et peediroogasid aastaringselt nautida, tuleb valida õiged, millel on erinevad kuupäevad valmimist, samuti pakkuda köögiviljahooldust. See on üsna vähenõudlik taim, mis juba esimesel kasvuaastal moodustab tugevad juured ning teisel järgmiseks külviks sobivaid õievarsi ja seemneid. Peedi hea kasvu jaoks piisab valgustatud kasvukoha valimisest, kuigi ka veidi varjutatud alad ei saa kasvamisel takistuseks.
Aia ettevalmistamine istutamiseks
Seetõttu ärge proovige valida selle jaoks aia keskosa, peedile meeldib kasvada peenra äärtes. Andke see koht porganditele, sibulatele, kurkidele või lillkapsale, uskuge mind, neil on seda rohkem vaja. Pöörake rohkem tähelepanu mulla tüübile ja selle happesusele. Tavaliselt valitakse peedi istutamiseks kerge või keskmiselt savine muld, mis ei ole vesine, orgaanilise aine rikas ja alati neutraalse keskkonnaga. Pidage meeles, et rasked savimullad vähendavad oluliselt võimalust saada kvaliteetset ja rikkalikku saaki ning suurenenud happesus muudab ladvad punaseks ja koledaks, juurvili on väike ja kõva.
Happesuse neutraliseerimiseks on vaja kogu peedi kasvuperioodi jooksul mulda regulaarselt lubjakivimördiga kasta. Seda reeglit järgitakse ka söödapeedi istutamisel, mis on mulla suhtes eriti nõudlik. Mahlase ja suhkrurikka juurvilja saad ainult väetatud peenral. Oleks tore, kui maandumiskohale oleks eelnevalt antud piisav kogus orgaanilisi väetisi. Kui aga seda ei juhtu, saab mulda õilistada komposti või huumuse lisamisega, samuti mineraalväetised: superfosfaat, ammooniumnitraat ja kaaliumkloriid.
Ärge unustage, et mulda, kus eelmisel aastal peeti kasvatasite, on parem mitte kasutada uue põllukultuuri jaoks. Selle aja jooksul võib see koguneda palju kahjureid, eriti suhkrupeedi nematoodi. Seetõttu vali uue lauapeedi istutamiseks muld, kuhu varem istutati muid köögivilju, nagu tomat, kartul, kurk, paprika, baklažaan, sibul, kaunviljad. Aga peenrad, kus olid juba porgandid – mitte parim viis, kuna nende põllukultuuride istutustingimused, hooldus ja kahjurid on väga sarnased.
Oma lemmiklauapeedi külvamisega saad alustada oktoobri lõpus, et saada varajane saak kuid paljud aednikud eelistavad seda protseduuri siiski teha kevadel. Sel juhul ärge kiirustage, muld peaks piisavalt soojenema, nii et 10 cm sügavusel on see vähemalt +8 ° C. Sageli saavutatakse see näitaja mai alguses kuni keskpaigani ning valmimisaeg sõltub rohkem talvise külma ja sademete kestusest.
Noore seemiku istutamine
Samuti on oluline jälgida, et peedi kasvu alguse temperatuur ei langeks alla +4. ° C aga kuumus ja põud on ka selles asjas halvad kaaslased. Seetõttu on kõige parem istutada seemneid enne pikaajalist vihma. See kiirendab juurvilja kasvu ja toob kaasa esimeste võrsete varajase tärkamise. Kuid mis puudutab seemnete sügavust, siis istutusmuster sõltub suuresti mulla lõtvusest ja tüübist. Kui kavatsete kasvatada peeti seemnetega savisel pinnasel, siis peaks see olema 2,5-3 cm ja kergemas mullas (liiv- ja liivsavi) - 3-4 cm. Enne istutamist kastetakse seemned spetsiaalsesse lahusesse, mis suurendab nende kasvu ja seejärel kuivatatakse. Kuid nüüd on paljud tootjad, eriti välismaised kaubamärgid, juba hoolitsenud aednike aja raiskamise eest, vabastades pelleteeritud seemned.
Need on seemnetega kaetud inertne materjal, mis kaitseb neid usaldusväärselt kahjurite eest ja suurendab külvi täpsust. On selge, et neid ei pea eelnevalt lahuses leotama ja sellele aega kulutama. Seemned on täielikult kasutusvalmis. Parimad seemned peet on õigustatult tunnustatud , Podzimnyaya A-474, Bordeaux 237, külmakindel 19, võrreldamatu A-46, Renova, Gribovskaya korter A-473, Egiptuse korter. Lisaks seemnetega kasvatamisele kasutatakse sageli ka peedi seemikute istutamist. Sel juhul on vaja olla 100% kindel seemikute kvaliteedis ja osata see istutamiseks korralikult ette valmistada.
Meie vanavanemad armastasid neid meetodeid väga kasutada ja konservatiivsed koduperenaised kasutavad seda tänapäevani. Kuidas alustada seemikute ettevalmistamist? Kasutage ära ühevõrselisi varajasi peediseemneid, istutades need väikestesse anumatesse umbes kuu aega enne seemikute mulda istutamist. Nendel eesmärkidel on kõige parem kasutada väikseid 4-5 cm läbimõõduga tasse, mis on vaja täita mullaga ja teha keskele väike süvend, umbes 1,5 cm, valada sinna vesi ja visata seeme, puistata. see maa peal.
Peedi seemikud istutamiseks
Katke ettevalmistatud tassid kaitsev materjal(tavaline tsellofaan on üsna sobiv) niiskuse aurustumise vältimiseks ja asetage need sooja kohta, ilma otsese päikesevalguseta.
Järgmisena hoolitseme seemikute eest minimaalselt ja ootame esimeste võrsete ilmumist maapinna kohale. Seejärel asetame tassid ümber valgustatud kohta, näiteks aknalauale. 1 kuu pärast on seemikud täielikult istutamiseks valmis. Valmis idu, eelistatavalt koos mullaklompiga, tuleb tassist välja tõmmata ja istutada oma kohale ettevalmistatud pinnasesse. isiklik krunt. Avamaale maandumine on kõige parem teha vahemikus 10. maist kuni 20. maini ja statsionaarse kasvuhoone kasutamise korral isegi varem - alates aprilli lõpust. Viimasel juhul on võimalus saada esimene saak juuni keskel palju suurem.
Kui istutate suure idandite arvuga peeti, peate vahekäiku tegema piisavalt laiad vaod, et idud pärast idanemist üksteist ei segaks. Optimaalne istutusmuster on sel juhul 20-25 cm. Seemnete istutamise sügavus oleneb mullatüübist, millest on juba juttu olnud, kuid mitte vähem kui 2 cm. Ridade tegemiseks paremini nähtav, kleepige mööda iga rea servi väikesed pulgad ja tõmmake traat peale.
See aitab teil ala tsoneerida, samuti oluliselt lihtsustada hooldust ja parandada märgistuse täpsust. Enne seemnete istutamist ärge unustage vagusid rohke veega kasta ja ka maapinda kaevata. Kui see ei ole piisavalt lahti, multšige see õhukese liiva- või turbakihiga. Pärast esimeste võrsete ilmumist jätkame taime hooldamist. Jälgige mulla kobedust ja kastmist, tehes eelisprotseduuri õhtul. Kastmine aitab kaasa hapniku ja toitainete maksimaalsele juurdepääsule juurestikule, mis tähendab, et peet kasvab kiiremini.
Peediga korralikult tähistatud peenar
Kuna paljud aednikud eelistavad üldiselt kasvatada 2–3 iduga peedisorte, aitab see säästa eelarvet uue saagi istutamiseks seemnete ostmisel. Seetõttu oodake, kuni juurvili ajab välja mõned küpsed lehed, ja kaevake seejärel ettevaatlikult välja lisavõsud ja istutage need teise peenrasse, säilitades samal ajal piisava 8–10 cm vahemaa peenra pikkuses.
See meetod aitab teil kindlasti saada täisväärtuslikku saaki, kuid enne ümberistutamist peate tegema ühe keeruka manipulatsiooni, lühendades taime juure otsa 5–8 mm. See aitab juurestikul hästi kasvada ja muudab juurvilja ühtlaseks, ilma paindeta. Ja kui soovite oma tööd lihtsustada ja mitte kuhjata aeda tüütu märgistusega, istutage ühevõrselised peedisordid. Paljud eelistavad oma aias kasvatada ka piklikku peeti. - Mona, Renova, Silinder, Negress. Sellised sordid eristuvad juurvilja õrna viljaliha ja puhastamise lihtsuse poolest.
Peedi istutamine ja esimeste võrsete ilmumine on alles esimene etapp hoolsast tööst ja kauaoodatud kvaliteetse saagi saamisest. Peedi edasine hooldus ei tohiks olla vähem tähelepanelik kui varem. Esiteks puudutab see umbrohutõrjet. Neid tuleb rohida nii, nagu nad ilmuvad, muidu valitakse umbrohi välja enamus toidupeedis leiduvad toitained, mis on vajalikud ka kaaluka mahlase juurekasvatuse kasvatamiseks. Harvendage ka võrseid, kui taimedele ilmub kolmas leht.
Järgmine oluline punkt, mida tuleks arvestada, et peedi hooldamine oleks võimalikult õige, on kastmisreeglite järgimine. Punapeet armastab niisket mulda, seetõttu tuleb teda rikkalikult ja regulaarselt kasta. Mugavuse huvides on olemas lihtne vooluring: Tavalise ilmaga 1-2 korda nädalas ja kuiva ilmaga 3-4 korda nädalas. See on väga oluline juurte aktiivse moodustumise perioodil. Kuid umbes kuu enne saagikoristust tuleb kastmist vähendada, kuna selles etapis vesinemine võib välimust negatiivselt mõjutada.
Näpunäiteid suhkrupeedi hooldamiseks
Koos intensiivse kastmisega tuleb 2 nädalat pärast istutamist kasutada kaaliumväetisi, et paremini ja kiire kasv noored idud. Selles etapis saate peeti ka orgaanilise ainega väetada. Parim variant sel juhul saab sellest mulleini lahus, 1 osa väetist 12 osa vee kohta. Kuid kõiges, mida peate teadma, mõõdud. See kehtib ka orgaaniliste väetiste kohta. Kasvu parandamiseks piisab 1-2 kastmest, vastasel juhul võivad juurviljadesse koguneda nitraadid. 21 päeva pärast sellist pealtväetamist võite peenart kasta tuhalahusega ja piserdada sellega ka peedilehti, mitte rohkem kui 2–3 korda, kiirusega klaas kuivainet 8 liitri vee kohta.
Lisaks saab tuhka kasutada ka eraldi kuival kujul. Klaasist piisab iga 1,5 m voodi kohta. Tuhka võib puistata peenardele või kaevamise käigus maasse valada. Pealsete kasvu soodustamiseks kasutatakse lämmastikväetisi, kuid selle pealisväetise kasutamisel tuleb olla väga ettevaatlik. Fakt on see, et peedil on võime koguda juurvilja lämmastikku, mis muudab selle inimeste tervisele äärmiselt kahjulikuks. Kui aga olete kindel, et just peedil puudub kasvuks lämmastik, väetage mitte rohkem kui 2 korda hooajal.
Peedis võib puududa mangaan, naatriumboor, kaalium ja magneesium. Kaaliumipuudusest annab tavaliselt märku pealsete kollasus. Seda saab parandada ligipääsetaval viisil, kastes peete lubjakivipiimaga. Seda valmistatakse kiirusega 200 g lubi ja 80 g kaaliumkloriidi 10 liitri vee kohta. Kui pärast esimest protseduuri kollasus ei kao, võib seda korrata alles 10 päeva pärast. Lehtede tippude punetus annab tavaliselt märku happelisest keskkonnast ja naatriumipuudusest. Seda olukorda aitab parandada peedilehtede kastmine soolase veega ja peenarde tuhaga piserdamine. Soovitatav soolase veega kastmise kogus on 2-3 korda hooaja jooksul. Valmistage selline lahus kiirusega klaas soola 10 liitri vee kohta. Lisaks vajalike ainete täiendamisele aitab see meetod juurvilja suhkrurikkamaks muuta.
Peedi aktiivne koristamine toimub enne külma. On väga oluline seda hetke mitte käest lasta, pärast külmutamist on juurviljad halvasti ladustatud. Samuti on oluline peedid ilma kahjustamata maa seest välja saada. Sel juhul kogenud aednikud kasutatakse kahvleid. Nad kangutavad õrnalt juure tipud ära ja tõmbavad välja, ilma alumist juurt maha lõikamata. Kogu tegevusahela koondamiseks vaadake videost, kuidas kogenud aednikud seda kõike teevad.
Peenardest koristatud peet
Pärast pealsete mullast eemaldamist on parem neid mitte noaga lõigata, vaid need kätega keerduvate liigutustega ära lõigata ja seejärel jätta juurvili õhu kätte kuivama, et “haavad” rebenenud pealsete koht pingutatakse. Kui aga peet sai koristamisel vigastada, sorteerige need eraldi konteinerisse. Ja veel üks näpunäide, et mitte veel kord vigastada peedi õrna nahka ja mitte nihutada seda ühest kohast teise, kasutage puhastamiseks kuivi puhtaid karpe.
Lauapeet on maitsev ja dieettoode, millel on ainulaadsed omadused. raviomadused. See köögivili sai Venemaa "elamisloa" rohkem kui tuhat aastat tagasi. Sellest ajast alates on peedi istutamine maatükil kevad-suviste tööde kohustuslikus programmis. Täiendatakse põllukultuuri kasvatamise tehnoloogiat, mis põhineb köögiviljakasvatajate aastatepikkustel kogemustel ja tähelepanekutel. teaduslikud saavutused botaanika, mullateaduse, agrokeemia alal.
Kuidas valida õiget kasvukohta ja täita aeda, valmistada ette seemned, istutada ja hooldada peeti, et saada korralikku saaki – vastused neile küsimustele erutavad algajaid ja kogenud aednikke.
Köögiviljade saak ei alga istutamisest, vaid õige valik ja voodite ettevalmistamine.
Aias peedile koha valikul lähtume järgmistest teadetest.
Juurviljad arenevad hästi lahtises, vett ja õhku läbilaskvas neutraalse reaktsiooniga pinnases.
Nad kaevavad pärast saagikoristust enne talve maasse peenra peedi istutamiseks. Taimejäägid istutatakse võimalikult sügavale, klompid keeratakse ümber, kuid mitte murdumata – niiskuse paremaks kogumiseks. Kui muld on happeline, viiakse läbi lupjamine. Selleks puistatakse kaevandatud pinnale dolomiidijahu või puutuhk (1 kg / m²). Sügiseseks kaevamiseks mõeldud liivsavitele lisatakse superfosfaati (0,3–0,5 kg / m²) ja kaaliumsulfaati (0,15–0,3 kg / m²). liivane ja turbamullad väetage kevadel, et kasulikud elemendid talve jooksul minema ei uhtuks. Lämmastikväetisi kasutatakse tavaliselt enne külvi.
Rasked savimullad tuleb kobestada. Parandab struktuuri, rikastab mulda kasulikud ained huumus, kompost taimejääkidest, mädanenud saepuru, turvas.
Tähtis! Värske sõnnik on peedi puhul vastunäidustatud. See on võimas lämmastikuallikas, mis tungib kergesti juurviljadesse ja akumuleerub nitraatidena.
Külvieelne mulla ettevalmistamine toimub 3-4 päeva enne külvi. Kui enne talve väetist ei kasutatud, täitke peenar huumusest (3–4 kg / m²), superfosfaadist, kaaliumkloriidist ja lämmastikväetistest (0,2–0,3 kg / m²) koosneva toiteseguga. Vabastage maapind ja saate lõigata sooned.
Seemnetega peedi istutamine avamaal hõlmab nende külvieelset töötlemist. Nüüd on müügil palju seemneid, mis on külvamiseks valmis - granuleeritud, kaetud kaitsevahenditega, töödeldud kasvustimulaatoritega jne. Külvatakse kuivalt. Tavaliste seemnete puhul tehakse idanemisenergia ja idanemise suurendamiseks mitmeid lihtsaid protseduure.
Lihtsaim on leotada päev lihtsalt soojas vees või lisades mikroelemente, stimulante, puutuhka, mangaani (desinfitseerimiseks). Enne külvamist kuivatatakse seemned, et need kokku ei kleepuks ja oleksid reas ühtlaselt paigutatud.
Kui peenrad ja seemned on valmis, on aeg hakata külvama. Jääb üle otsustada peedi istutamise aeg.
Kultuuri saab külvata 2 terminiga. Varakevadel- suvetoodetele. Selleks sobivad varaküpsed sordid, näiteks Vene üheseemneline, Action F1, Wodan F1. Märja ja külma kevadega piirkondades, kus on sagedased külmad, ei ole varajane külv soovitatav. Esiteks idanevad seemned väga kaua (kuni 3 nädalat). Ja teiseks on suur oht peedi poltimiseks – varre karjamaa esimesel vegetatsiooniaastal. Selliste taimede juurviljad kasvavad väikeseks ja mittesöödavaks.
Säilitamiseks mõeldud peet istutatakse 20. maist juuni lõpuni. Suvekülviks sobivad keskhooaja, kuid mitte hilised sordid, seega uurige hoolikalt tootja soovitusi kasvuperioodi kohta.
Enamasti harjutavad nad peedi istutamist kevadel, kartuliga samal ajal, kui muld soojeneb 8–10⁰ soojuseni. On olemas selline usaldusväärne rahvalik end- kui leht kasel õitseb sendisuuruselt.
See on huvitav! Meie esivanemad määrasid peedi istutamiseks Kuzmini päeva (1. mai) ja kogusid selle esimese märter Thekla austamise päeval (24. september).
Saadaval talikülv peet. Kuid selleks sobivad ainult teatud sordid - külmakindlad ja ei kipu õitsema (Podzimnaya A 474). Sellistel maandumistel on oma eelised. Seemned paisuvad osaliselt talvisel sulamisel, kõvenevad, liiguvad varakevadel kasvama, moodustavad võimsa juurestiku. Kuid sel viisil kasvatatud juurviljad sobivad ainult suviseks kasutamiseks, neid pole soovitav säilitada.
Talvise istutamise peenar valmistatakse ette kuumuse järgi: kaevatakse see üles, väetatakse, lõigatakse ridu ja jäetakse sellisel kujul kuni stabiilse külma ilmani. Kui mulda haarab külm, asetatakse soontesse kuivad seemned ja puistatakse need üle mullaga. Töökindluse huvides on külvatud hari kaetud langenud lehtede, põhuga.
See on huvitav! Ruumi säästmine saidil annab kombinatsiooni erinevatest köögiviljadest ühes aias. Peet eksisteerib suurepäraselt koos kapsa, sibula, ubade, redise, ubadega. Spinat, salat, külvatakse majakaks.
Peedikultuuride eest hoolitsemine pärast idanemist hõlmab selliseid kohustuslikke protseduure nagu harvendamine, umbrohutõrje ja kobestamine, pealisväetamine, kaitse haiguste ja kahjurite eest.
Ühest seemnest tuleb peet välja 2 kuni 4 idu. See omadus muudab harvendusprotseduuri põllumajandustehnoloogia üheks peamiseks elemendiks. Kui jätate hetke vahele, uputavad seemikud üksteist, "aeguvad", see tähendab, et nad külmuvad kasvus ega moodusta täisväärtuslikke juurvilju.
Peet armastab niiskust, eriti kasvuperioodi alguses. Kuu aja jooksul vajab ta rikkalikku kastmist vähemalt kord nädalas. Lisaks, kuna pinnas kuivab. Kuu aega enne koristamist peatatakse kastmine, vastasel juhul ei lase juurvili hästi.
Kõige tõhusam viis aurustumise vähendamiseks ja mulla õhu läbilaskvuse säilitamiseks on multšimine. Kui teil on kohapeal probleeme veega või satute suvilasse harva, katke vahekäigud multšikihiga, mis koosneb seemneteta umbrohtudest, õlgedest, eelmise aasta lehestikust, kõrgsoo turbast. See hoiab niiskust, ei lase umbrohtudel idaneda, säästab kobestamist ja lagunedes on see kerge orgaaniline pealisväetis.
Hea saagi saamiseks on peedi maasse istutamisel täiesti vastuvõetav anda üks kord täisväärtuslikku väetist. Kui näete, et taimed arenevad aeglaselt, juurviljad ei kasva, söödake neid.
Pärast teist läbimurret kastke põllukultuure lämmastikku sisaldavate mineraalväetiste, näiteks ammooniumsulfaadi lahusega kiirusega 30–50 g/m².
Märge! Et nitraate ei oleks, võib vajalikku lämmastikku ja kaaliumi lisada mitte mineraalsel kujul, vaid ravimtaimede tõmmistega. Need on valmistatud nii: värsked taimejäätmed valatakse võrdsetes osades mahutisse ja valatakse sooja veega, nõutakse nädal aega. Saadud kääritatud juuretis lisatakse kastmisel.
Vilja kvaliteeti mõjutab mikroelementide olemasolu pinnases. Peedipea kasvu stimuleerimiseks, suhkrusisalduse suurendamiseks kasutage Makbor - tõhusat väetist, mis koosneb boorist, magneesiumist ja kaltsiumist. Alates rahvapärased abinõud Hästi mõjub lihtne lauasool – supilusikatäis 10 liitri vee kohta.
Põllumajandustehnoloogia rikkumiste korral ründavad kahjurid põllukultuure - peedikärbes, lehetäid, kirbud. Need kahjustavad pealseid, mis põhjustab taime rõhumist, arengupeetust ja mõnikord ka surma. Nad võitlevad selle ebaõnnega, pihustades tuha, tubakatolmu, sibula koor. Biokeemilistest preparaatidest kasutatakse Iskra Bio, Bi-58, Aktofit, Calypso, Confidor.
Juurviljade selektiivne koristamine algab juulis, kui üksikud pead kasvavad kuni 5 cm läbimõõduga. Noori vitamiinirikkaid köögivilju töödeldakse ja tarbitakse koos roheliste pealistega.
Massiline koristamine toimub septembri teisel poolel, enne külmade algust. Peet on võimatu maa sees seista. Sellest alates see jämeneb, viljalihasse ilmuvad väljendunud rõngad ja maitse halveneb.
Pärast koristamist on aeg mõelda, mida pärast peedi peale istutada järgmine aasta. Mulla orgaanilise aine varude täiendamiseks on soovitatav planeerida põllukultuure, mis ei karda sõnnikut (sügiseseks kaevamiseks). Need on suvikõrvits, kurk, kõrvits, mais. Aasta pärast on see koht hea saak varajane kartul, sibul, tomat, kaunviljad. Peet tagastatakse sellesse kohta mitte varem kui 3-4 aasta pärast.
Peedi külvamine enne talve:
