Od pradávna jedli naši předkové velikonoční vajíčka tak, že je posypali černou solí. Této soli se také říkalo čtvrteční, protože se připravovala z obyčejné bílé soli během Velkého týdne na Zelený čtvrtek. Slované si již dávno všimli, že černá sůl působí blahodárněji na zdraví. A to není náhoda. Při tepelném zpracování při vysoké teplotě mění bílá sůl s různými přísadami své chemické složení a získává nové prospěšné vlastnosti. Ve výsledné černé soli se snižuje množství chloridu sodného, ale zvyšuje se množství prvků nezbytných pro normální fungování lidského těla: hořčík, draslík, vápník, měď, zinek a jód.
Chemické složení kuchyňské (bílé) a čtvrtkové (černé) soli můžete porovnat pomocí údajů v tabulce.
Chcete-li získat pravou černou sůl, musíte kalcinovat bílou kamennou sůl. Jodizovaná sůl není vhodná pro kalcinaci.
Kalcinace soli probíhá nejlépe v peci na žhavém uhlí. V moderních podmínkách však tuto metodu může použít jen málokdo. Proto lze takovou troubu úspěšně nahradit běžnou horkou troubou. Stojí za zmínku, že čtvrteční sůl nebude fungovat v mikrovlnné troubě. Je tedy lepší takový nápad okamžitě opustit.
Příprava čtvrtkové soli spočívá v smíchání bílé soli s určitou mokrou přísadou a umístění této směsi do horkého sporáku nebo trouby. Poté musíte okamžitě přečíst „Otče náš“ třikrát za sebou. Namočte sůl s přísadami až do zuhelnatění. Poté z trouby vyjměte zuhelnatělou sůl, ochlaďte ji, rozdrťte ji najemno a vyválejte ve větru, aby se oddělil uhelný prach.
Existují tři recepty na vaření. Prozradíme vám, jak vyrobit čtvrtkovou sůl postupně všemi třemi způsoby.
— Tato metoda je považována za hlavní. V tomto případě se čtvrtková sůl připravuje s kvasem. Chcete-li to provést, musíte vzít 4 díly kvasu, který zbyl z fermentace mladiny, a smíchat s hrubou solí. Tuto směs vložte do litinové nádoby. Jako takovou nádobu můžete použít litinovou pánev. Nádobu s připravenou směsí vložte do rozpálené trouby nebo trouby, dokud sůl nezuhelnatí. Dále postupujeme podle výše popsaného receptu, tedy hotovou sůl zchladíme, umeleme a vyvineme. Poté vložte černou sůl do těsně uzavřené nádoby.
— Podle druhého receptu se černá sůl připravuje z bylin a žitného chleba. K přípravě soli podle tohoto receptu je třeba vzít 4 bochníky žitného chleba o hmotnosti 1 kg a 4 hrsti nasekaných suchých bylin na 1 kg soli: kopr, mátu a oregano. Chléb namočte do vody, vymačkejte přebytečnou vodu a dobře prohněťte. Poté chléb smícháme se solí, bylinkami a hotovou směs dáme do litinové nádoby. Poté v horké troubě nebo troubě přiveďte sůl, dokud nezuhoří. Poté hotovou sůl ochlaďte, rozemelte, očistěte a vložte do suché nádoby s těsně přiléhajícím víkem.
— Třetí možností přípravy černé soli je s ovesnými vločkami. Tato sůl se obvykle připravovala v klášterech. K získání černé soli podle tohoto receptu je potřeba vzít 3 balení ovesných vloček na 1 kg běžné soli. Namočte vločky na půl hodiny. Poté vodu slijeme, vločky prohněteme a osolíme. Dále vložte směs do litinové nádoby a vše proveďte ve stejném pořadí jako v předchozích receptech.
Hotovou černou sůl lze konzumovat po jejím požehnání při velikonoční bohoslužbě. Před odchodem do kostela je sůl umístěna do krásné slánky a vložena do velikonočního košíku spolu s velikonočními koláči a vejci. Pokud není možné jít na sváteční bohoslužbu, můžete černou sůl posvětit doma tak, že ji umístíte před ikony a na Velikonoce přečtete modlitbu.
Dobrý den milí čtenáři. V poslední době stoupá zájem o všemožné zázračné prostředky. Jednou z nich je sůl na černý čtvrtek. Nejedná se o nějakou magickou novinku nebo vynález moderních pseudopsychiků a falešných čarodějů, ale o prostředek, který používali naši předkové od pradávna. Podle starých názorů má sůl, připravená zvláštním způsobem a v určitý den, silné čistící vlastnosti. Používal se k jídlu a jako léčivý lektvar, k odstranění potíží a jako ochranný amulet. Takže čtvrteční sůl - co to je a jak ji používat .
Čtvrteční sůl získala svůj název podle toho, že se může připravovat pouze jednou ročně - na Zelený čtvrtek, před velikonočními svátky. K jeho získání bylo nutné v troubě smažit obyčejnou sůl, v důsledku čehož by získala černou barvu. Odtud pochází i druhý název – černá sůl.
Zčerná, protože další organické složky v jeho složení jsou zuhelnatělé vlivem vysoké teploty. V některých případech však nelze dosáhnout černé barvy - sůl má šedý odstín.
Existují informace, že v některých případech, aby se krystalům soli udělila zázračná moc, stačilo je ve čtvrtek večer během Svatého týdne vynést z chatrče na širé nebe.
Sůl údajně získala podobné vlastnosti, když byla ponechána na stole ve stejnou dobu vedle bochníku chleba. Nebo se stal zvláštním díky tomu, že byl držen v blízkosti domácího ikonostasu během Bright Week.
Většina receptů však zahrnuje vystavení očistné síle ohně. Podle některých zpráv měla stejné vlastnosti i sůl Zvěstování - produkt získaný stejnou kalcinací, ale v noci před oslavou Zvěstování.
Hotová sůl má zvláštní chuť. A pokud byly použity aromatické přísady, pak příjemná jemná vůně. Mezi vlastnosti čtvrtkové soli patří také její méně slaná chuť a to, že vlastně netlumí.
A černá sůl si zachovává své mystické vlastnosti po celý rok.
Chcete-li jej použít k jídlu, musí být rozdrcen. Nedoporučuje se používat elektrické spotřebiče - chuť produktu se výrazně zhoršuje. Takže to budete muset udělat staromódním způsobem, pomocí hmoždíře a paličky. Nebo použijte ruční mlýnek na kávu.
Existuje několik známých metod pro přípravu tohoto léčivého a magického prostředku. Každý z nich zahrnuje tepelné zpracování krystalů soli. V některých případech se do kompozice přidávají různé přísady.
Kdysi naši předkové používali k získávání čtvrtkové soli kamna. To však neznamená, že v moderních podmínkách není možné získat tento užitečný produkt. Sporák snadno nahradí sporák nebo troubu.
Pro vaření budete potřebovat hrubou kuchyňskou sůl. Nepoužívejte mořskou, jodizovanou nebo jemně čištěnou a bělenou extra sůl. Pokud plánujete výsledný produkt aktivně používat, pak si připravte kilogramovou zásobu.
Dále budete potřebovat dobrou pánev se silným dnem, bez nepřilnavého povlaku, velký plech na pečení nebo silnostěnný kotel.
Můžete použít samotnou sůl, ale i různé přísady.
- Žitná mouka;
- chléb předem namočený ve vodě;
- oteklé otruby nebo ovesné vločky;
— aromatické bylinky a koření (bobkový list, máta, bazalka, kmín, oregano, koriandr, kopr atd.);
— zbytky po výrobě sladového kvasu;
- listy zelí.
Kdysi se sůl balila do plátěného hadru, sypala do nepoužitelné proutěné lýkové boty nebo hliněného hrnce s pokličkou. Poté byly ponechány v troubě několik hodin.
Někdy udělali hadrový svazek nebo sůl zabalili do zelných listů a položili na žhavé uhlíky nebo je ponořili do jejich tloušťky.
Je zde zmínka o použití speciálních polen k přípravě černé soli. Byly připravovány po celý půst. Každou neděli bylo pro tyto účely vyčleněno jedno poleno.
Někdy byly dokonce zvláštním způsobem vloženy do trouby a začaly se smažit. To vše dělali ve čtvrtek večer nebo ráno na Zelený čtvrtek. Hlavní bylo dokončit celý proces před Velkým pátkem, jinak by sůl ztratila své magické vlastnosti.
K přípravě černé soli jste museli mít zvláštní náladu. Všechny špatné myšlenky bylo třeba zahnat a vše dělat s vírou v duši a čistými úmysly. Kromě toho je vhodné číst modlitby v průběhu celého postupu.
Ale jak se někteří domnívají, stačí si nejprve přečíst modlitbu „Před zahájením podnikání“ a poté, když je lék připraven, Otče náš nebo speciální modlitbu o sůl, kterou lze nalézt v pravoslavné modlitební knize.
Je lepší zavřít dveře do kuchyně a otevřít okno. Chcete-li odstranit zápach a kouř, musíte zapnout digestoř.
Mimochodem, existuje takové znamení, že pokud suchá sůl při zahřívání na pánvi hlasitě praská, znamená to, že osoba, která připravuje čtvrtkovou sůl, je poškozena.
Hotový výrobek by měl být nalit do hustého hadrového sáčku vyrobeného z přírodní tkaniny. Skrývají to před zvědavými pohledy. Pokud se během procesu vaření roztaví na pevný konglomerát nebo velké hrudky, je třeba jej rozdrtit.
Sůl necháme vychladnout a rozetřeme, nejlépe ručně. Poté prosejte pomocí síta nebo cedníku. Jemnou sůl používejte k jídlu a hrubou sůl k výrobě amuletů a k léčebným účelům.
Aby se zlepšily její vlastnosti, nosí se sůl do kostela na jasný svátek Velikonoc. Zasvěcený lék, který prošel dalším stupněm očisty v chrámu, získává další sílu.
Jak již bylo řečeno, čtvrtková sůl má zvláštní vlastnosti, proto se používá v různých případech.
Účinek černé soli lze umocnit různými kouzly, která se nad ní čtou. Rozsah použití produktu se přitom stává doslova neomezeným.
Existuje také řada varování ohledně černé soli. Produkt by neměl být požíván nekontrolovaně.
Zvláštní opatrnosti je třeba při výskytu srdečních onemocnění, hypertenze, dny, akutních gastrointestinálních lézí, selhání ledvin a onemocnění kloubů. Totéž platí pro lidi s nadváhou a také pro osoby se sklonem k otokům.
Vezmeme-li v úvahu magické vlastnosti tohoto léku, měli bychom se mít na pozoru před jeho používáním nelaskavými lidmi pro jejich vlastní sobecké účely. Pokud tedy zaznamenáte posyp černé soli pod prahem, opatrně ji smeťte, přečtěte si Otče náš nebo jinou modlitbu a posypte okolí cukrem. Nasbíranou sůl okamžitě vyneste z domu. Je vhodné ji zakopat na volném pozemku.
Černá sůl se velmi často používá k ochraně sebe, své rodiny, domova a domácnosti. Pomůže to zbavit se zlého oka a poškození. Chcete-li to provést, musíte si vyrobit tělový amulet. Všechno je zde jednoduché.
Trochu čtvrtkové soli se zašije do amuletu, látkového sáčku, nebo se jednoduše zaváže na malý uzel. V tomto případě si můžete přečíst jakoukoli modlitbu nebo speciální bezpečnostní spiknutí. Amulet můžete zavěsit na jednu šňůrku (řetízek) s křížkem.
Abyste do svého domova přilákali bohatství, musíte sůl uložit na stůl do solničky. Stáhne na sebe všechnu negativitu a umožní to pozitivnímu se lépe a rychleji rozvinout.
Tato sůl by se neměla jíst. Doporučuje se také odložit, když se v domě objeví hosté nebo cizí lidé.
Další způsob, jak vylákat peníze, je následující. Když se chystáte připravit čtvrteční sůl, požádejte o sůl ve třech různých domech, kde jsou ty ukazatele štěstí a spokojenosti, které byste rádi viděli ve svém životě.
Ale udělejte to bez závisti a špatných myšlenek, jinak můžete nechtěně přilákat štěstí z domova někoho jiného do svého.
A to už bude špatný čin, za který budete muset zaplatit. A cena se může ukázat jako neúměrně vysoká. Sůl získaná z prosperujících domácností se míchá se solí, kterou jste si koupili, dokud nezískáte požadované množství. Pak vše probíhá podle výše uvedeného schématu.
Když víte, co je čtvrtková sůl a jak ji používat, můžete dosáhnout různých požadovaných účinků. K vyléčení jakéhokoli onemocnění se proto doporučuje přidat sůl do nápoje nebo jídla pacienta dvakrát denně v malých množstvích. Zároveň se obvykle pronáší modlitba.
Můžete použít Otče náš, uchýlit se ke speciálním modlitbám za nemocné nebo použít vlastní modlitbu, prezentovanou ve volné formě a obsahující konkrétní žádost.
Stejně tak můžete pomoci člověku s různými závislostmi – alkohol, nikotin, drogy, léky.
Konspirace jsou obzvláště silné. Okouzlíte jak samotnou solí, tak jí ochucená jídla. Pro zesílení efektu můžete stejnou zápletku přečíst nad fotografií nebo osobním předmětem pacienta (opilec apod.), který pravidelně používá.
Postup se musí opakovat mnohokrát, někdy denně. Můžete počkat, až piják usne, a nasypat mu černou sůl na nohy a hlavu a opakovat správná slova.
Pro manželské štěstí a harmonii v rodině se doporučuje dát pod polštář každého člena rodiny svazek čtvrtkové soli. Tento pohyb lze použít ke stejnému účelu.
Před přípravou čtvrteční soli nechte sejít se celá rodina a každý vhoďte hrst originální soli do kotlíku. Dále se musíte držet zvolené možnosti přípravy černé soli.
V předvečer Velikonoc je zvykem obnovit pořádek v domě a připravit se na největší pravoslavný svátek doprovázený tradičními rituály.
Podle lidových pověr je pro přípravu zázračné čtvrteční soli vhodný pouze jeden den v roce. Ostatně se tak jmenuje proto, že se připravuje na Zelený čtvrtek.
Podle křesťanské víry má čtvrteční sůl léčivé a magické vlastnosti, pomáhá přitahovat štěstí a prosperitu.
Tento produkt je skvělý pro čištění, ochranu, léčení a jakékoli další rituály světelné magie.
Věří se, že má léčivé schopnosti. Kvartérní neboli černá sůl je název pro obyčejnou hrubě mletou kamennou kuchyňskou sůl, která se připravuje speciálním způsobem. Jediným vhodným obdobím je Zelený čtvrtek ve Svatém týdnu před Velikonocemi.
Charakteristické rysy pravé čtvrtkové soli jsou následující:
Klasický recept na výrobu čtvrtkové soli spočívá v jejím rozdrcení v hmoždíři. Poté se zabalí do utěrky a vloží do trouby. Někdy se přidá další kvass, poté se kapalina odpaří a zbytek se použije.
Na hoře Athos se kamenná sůl dává do namočeného žitného chleba a následně se tepelně upravuje. Tento lék je ztělesněním živých atributů nezbytných pro život, živého ohně a soli samotné.
To je často zasvěceno v kostele spolu s velikonočními koláči a krashankas. K posvěcení to ale není nutné.
Své vlastnosti získává během procesu vaření. Kvartérní sůl je ve svých fyzikálních vlastnostech při použití v potravinách užitečnější než běžná sůl a má příjemnější chuť.
Obsahuje mnohem více užitečných látek: jód, draslík, hořčík, selen, vápník, měď. Všichni znalí lidé tvrdí, že takový produkt je prostě nezbytný v každé domácnosti.
Podívejme se na hlavní vlastnosti čtvrtkové soli.
Připravuje se v době, kdy světu vládnou pozitivní vibrace. Proto je potřeba pozitivní energie předprázdninových příprav, která člověku pomáhá zbavit se všeho negativního.
Pokud očistíte čtvrteční solí, zvláště pokud je nabitá mistrem, speciálními kouzly a rituály, můžete odstranit jakékoli, i to nejsmrtelnější poškození.
Velmi účinně se používá proti poškození, zlým očím a kletbám a má také další prospěšné vlastnosti.
Tradičně se přidává do potravin, čímž zajišťuje prevenci a léčbu onemocnění trávicího, kardiovaskulárního systému, kůže a obezity.
Nemocný člověk by měl dostat malou špetku černé soli spolu s vodou. Výsledek bude jistě úžasný.
V případě závažných onemocnění se tento přípravek používá v kombinaci s jinými léčebnými metodami.
Pokud se v domě stala nebo se očekává nehoda, měla by se černá sůl nasypat do sáčků a umístit do každého rohu domu.
Aby dítě vyrostlo laskavé, krásné, zdravé a inteligentní, musí se do vody ke koupání pokaždé přidat špetka soli připravená na Zelený čtvrtek Svatého týdne.
Sůl se přidává i do potravy zvířatům a dobytku, pokud trpí nějakými chorobami.
Je to nejmocnější amulet ze všech. Stačí hrst zabalit do kousku čisté látky a schovat uzlíček do prsou.
Dívky, které se o sebe starají a starají se o sebe, si mohou ve vodě rozpustit trochu čtvrtkové soli na mytí. Tento produkt tonizuje pokožku, dodává ji zářivou a zářivou.
Sůl můžete použít jako peeling na obličej a tělo. Takové drhnutí nejen zlepší stav pokožky, ale pomůže také odstranit nahromaděnou negativitu.
Pro zvýšení produktivity se smíchá s popelem a před výsadbou se přidává do obilí na setí nebo do vody na zavlažování. Sklizeň po tomto postupu se výrazně zvýší.
Pomocí tohoto nástroje je také zajištěna ochrana před nepřáteli a nepřáteli. Když do domu přijde nešťastník, ale za určitých okolností ho nelze odehnat, měli byste ho ošetřit něčím, do čeho byste přidali špetku čtvrtkové soli.
Poté, co odejde, posypte stopy nemocného a nechte chvíli působit. Pak to všechno zameťte a zakopejte mimo dvůr. Po takovém rituálu nepřítel změkčí svůj postoj a určitě omezí kontakty.
Chcete-li zavolat pohřešované osobě, měli byste si vzít s sebou hrst a jít ven. Zapalte malý oheň a vhoďte ho do něj. Pohřešovaný dá o sobě brzy vědět tím, že se nějakým způsobem spojí.
Důležité! Použití černé soli pro rituály a ceremonie v černé magii je nepřijatelné a je to klam. Používá se pouze pro pozitivní účinky, léčení, ochranu a odstranění negativity.
Léčivé vlastnosti tohoto léku jsou jeho hlavním účelem. Aby se člověku pomohl zotavit, používá se následovně:
Kromě toho, že se používá k jídlu, aby se ustavily metabolické procesy, používá se ke koupání.
Aby produkt fungoval na hubnutí, přidejte jej do mořské nebo obyčejné soli, přečtěte si spiknutí:
„Sůl země, sůl v krvi, tuk v těle.
Stejně jako tato sůl taje a vystupuje z vody,
Jak nemůže znovu přijít k mému tělu?
Tak ať ze mě sejde tuk a tuk,
Zpátky na svá těla, nemůžu najít cestu.
Od této chvíle navždy a navždy. Amen. (třikrát)."
Kouzelná sůl se používá k drhnutí těla nebo koupeli.
Lidé, kteří pravidelně pijí alkoholické nápoje v nadměrném množství, se nazývají alkoholici. Abychom pomohli člověku zbavit se závislosti na alkoholu, je nutné, když spí, nasypat si malou špetku čtvrtkové soli na nohy, hruď a hlavu a přečíst si děj:
„Stejně jako lidé nesolí vodku, tak vás to nepřemůže. Amen".
Mnoho lidí si klade otázku, zda může pomoci odstranit negativní magické účinky. Tento prostředek se velmi často používá k podobnému účelu.
Bylo by správné ho používat ve vhodných rituálech. Kromě soli je třeba připravit následující:
Před ikonou je nutné zapálit svíčku a ve vodě rozmíchat špetku soli se slovy:
„Vstaň, Pane, a smiluj se.
Od tebe, králi nebeský,
Čekám na královskou přízeň
Přímluva nepřátel a smrt.
Pomoz neviditelným svou přítomností,
Uděl své odpuštění a osvobození.
Jsi-li se mnou, Pane,
Pak jsem také v radosti a spáse.
Pane Bože, můj Spasiteli,
Svou vůlí vysvoboď od smutku,
Prokletí a pronásledování.
Obnovit, posílit a podpořit.
Ve jménu Otce i Syna i Ducha svatého.
Nyní a vždy a na věky věků.
Oběti negativního vlivu vypijte vodu se solí ve třech doušcích.
Abyste do svého domova přilákali bohatství, musíte si vyrobit nebo koupit dřevěnou slánku, kterou byste měli mít vždy na jídelním stole, naplněnou čtvrtkovou solí. Zároveň je důležité zajistit, aby nikdy nebyla prázdná, jinak se vaše bohatství sníží.
Používá se také k provádění rituálů pro prosperitu a čtení spiknutí na Nový rok.
Pro usmíření mezi manžely. Je nutné, aby milovaná osoba, se kterou vznikají neustálé konflikty, vložila špetku čtvrtkové soli do sáčku pod polštář.
To pomůže uklidnit charakter manžela.
Láska a vzájemné porozumění se rodině vrátí, pokud ji rozsypete v tenké cestičce zevnitř prahu bytu či domu, vložíte do pytlů do rohů obývacích pokojů a hrst nasypete pod každou postel. O tři dny později to všechno zameťte a pohřběte pod stromem, daleko od domu.
Tato jednoduchá událost vám umožní na dlouhou dobu zapomenout na každodenní problémy a domácí hádky. To lze podle potřeby opakovat v průběhu roku.
Na skutečné recepty na výrobu čtvrtkové soli se většinou zapomíná. To je způsobeno změnami v rytmu života, životních podmínek a nemožností používat tradiční ruská kamna.
Požadavky na skladování soli v předvečer Zeleného čtvrtka jsou často ignorovány. V zásadě se to provádí podle potřeby. Tento přístup má nevýhodu - ztrácí se silný energetický náboj hotového výrobku.
Důležité! Pouze použití živého ohně při přípravě soli pomůže vytvořit přesně to, čemu se říká čtvrtková sůl. Elektrický sporák není vhodný.
Vynikající možností je sklízet tento produkt venku. Například na gril do něj vložte 7 březových polen, pokrytých zelnými listy a navrch dejte pánev se solí.
Pozornost! Aby se nádobí nezkazilo, mělo by být před použitím zabaleno do fólie.
Tradičně se sůl odebírá ze tří domů. Tyto tři domy by měly být domovy úspěšných, prosperujících lidí.
Důležitou podmínkou je, že majitelé musí mít vlastnosti, které chce obdržet ten, kdo sůl připravuje.
K přípravě budete potřebovat následující:
Odebírá-li se sůl ze tří domů, přidává se do hlavního. Při vaření můžete přidat bylinky, ale taková sůl bude mít charakteristickou chuť a vůni.
V noci ze středy na čtvrtek od 12 do 3 hodin je ideální čas na přípravu čtvrteční soli.
Právě v tuto hodinu dochází k maximální koncentraci energetického impulsu v prostoru, který pomůže nabít sůl na maximum. Pokud to není možné, mělo by to být provedeno co nejdříve, nejlépe ráno a pouze na Zelený čtvrtek před Velikonocemi.
Připravená sůl, zakoupená ve středu, v předvečer Zeleného čtvrtka, se nasype na rozpálenou pánev speciálně pro tento účel. Zakoupeno předem, z otevřeného balení není vhodné. Přidejte k tomu 12 lžic žitné mouky, promíchejte a pak řekněte:
"Zelený čtvrtek, pojď, odežeň plazy, odnes červy, zažeň čerty a zachraň mě před problémy."
Opakujte třikrát, poté promíchejte sůl a pravidelně čtěte kouzlo. Promícháme a smažíme na pánvi, dokud nezčerná.
Vychladlá sůl se proseje. To, co zůstane v sítu, by mělo být umístěno do připraveného bavlněného sáčku a skryto před zvědavými pohledy. Dá se skladovat i v dřevěné misce.
Důležité! Během smažení mouka velmi kouří, proto je třeba předem pevně zavřít dvířka, aby se do místností nedostal kouř, otevřít okno a zapnout digestoř nad sporákem.
Díky bylinkám má produkt v konečném důsledku příjemnou vůni a další magické a léčivé vlastnosti, které jsou těmto bylinám vlastní. Můžete si je vybrat podle svého uvážení.
Může to být máta, rozmarýn, tymián, oregano a jakékoli další. Můžete si vzít jednu nebo několik najednou. Bylinky se rozdrtí a před smažením se přidají do soli spolu s moukou. Poté se vše provádí podle základních pokynů.
Kvasová sedlina nebo žitný chléb namočený ve vodě se smíchá s hrubou solí a odpaří se v troubě nebo troubě při vysoké teplotě do zčernání. Poté vychladíme, rozdrtíme a propasírujeme přes síto.
Z hlávky zelí se odstraní největší vnější listy a nasekají se nožem. Smíchají se se solí a spálí do černa. Dále prosejí.
O zázračných vlastnostech čtvrtkové soli se tradují legendy. Má léčivé vlastnosti, používá se k řešení různých problémů a je velmi jednoduchý na přípravu.
Existuje mnoho receptů na jeho přípravu. To lze provést v kterýkoli čtvrtek, ale maximální energetický náboj získá produkt, když je připraven v den, po kterém následuje jasný svátek Pesach.
Ekologie života: Podle pravoslavného zvyku se na Zelený nebo Zelený čtvrtek Svatého týdne připravuje tzv. čtvrtek neboli černá sůl.
Podle pravoslavného zvyku se na Zelený nebo Zelený čtvrtek Svatého týdne připravuje tzv. čtvrtek neboli černá sůl. Oblast Kostroma je jediná, kde se její receptura zachovala v nezměněné podobě od starověku.
Existuje mnoho tradic - co se může a má dělat poslední týden před Velikonocemi, tzv. Svatý týden. Například v pondělí je potřeba dokončit všechny domácí práce, v úterý vyprat, vyžehlit a opravit oblečení, ve středu vynést z domu odpadky a na Zelený čtvrtek, kterému se také říká Čistý čtvrtek , je třeba plavat před východem slunce (věří se, že voda v časných ranních hodinách má léčivou sílu). Ve stejný den začnou připravovat velikonoční koláče, velikonoční koláče a malovat vajíčka.
Za starých časů v Rusi na Zelený čtvrtek připravovali i tzv. černou neboli čtvrtkovou sůl. V noci ze středy na čtvrtek nebo brzy ráno zabalili obyčejnou kamennou sůl smíchanou s kvasovou sedlinou nebo žitnou moukou, kapustovými listy a kořením do plátna, vše vložili do lýkové boty a vložili do pece. Sůl se rozžhavila a zčernala. Poté bylo posvěceno spolu s velikonočními koláčky. Bylo zvykem jíst velikonoční vajíčka pouze s touto solí.
Věřilo se, že recepty na výrobu černé soli byly ztraceny. V divočině Kostroma však byli lidé, kteří technologii dobře znali. Recepty se předávaly z generace na generaci. Nyní se sůl připravuje v průmyslovém měřítku, prodává se po celém Rusku a nazývá se „černá sůl“. Starobylý ruský výrobek z Kostromy."
Existují určité nuance. Například musíte použít pouze březové palivové dříví. A jsou potřeba speciální pece. A záleží i na způsobu míchání po vypálení. Je také nutné dodržovat poměry bylinek - máty a oregana. Sůl vyrábíme z žitné mouky. Jedná se o produkt šetrný k životnímu prostředí, bohatý na mikroelementy.
Spolu se svou barvou sůl radikálně mění své vlastnosti. Rozbory černé soli ukázaly, že obsahuje 94 % chloridu sodného a zbytek tvoří popel z chleba. Tento popel obohacuje sůl o prvky jako je jód, draslík, vápník, měď, zinek a další, které jsou v malém množství pro tělo velmi prospěšné. A klesá hladina chlóru, kvůli kterému je sůl lékaři kritizována. Takže z „bílé smrti“ se sůl mění v černou medicínu.
Černá sůl zatěžuje játra a trávicí systém, protože obsahuje desítkykrát méně železných kovů, které vedou k dysfunkci ledvin, jater a trávicího traktu.
Tato sůl nezvyšuje hladinu sodíku v krvi, proto se doporučuje lidem s vysokým krevním tlakem. Nezadržuje vodu v těle. Uhlík ve formě jemně porézního uhlí je absorbent, proto odstraňuje toxiny z těla. V lékařství pomáhá černá sůl zmírňovat zácpu, eliminovat tvorbu plynu a zvyšovat chuť k jídlu. Pomáhá také zmírnit pocit pálení na hrudi, má příznivý vliv na zrak a má vlastnosti proti stárnutí.
Směs dvou dílů přírodního medu a jednoho dílu černé soli je výborným lékem na parodontózu a krvácení dásní. Touto směsí si s manželem ráno pár minut před čištěním zubů masírujeme dásně. Černou sůl přidávám i do masek na obličej a krk.
Směs lžíce husté zakysané smetany a půl lžičky soli dodává pokožce sametovou a pružnost. A pokud smícháte 1 žloutek, 1 polévkovou lžíci. l. med, 2 polévkové lžíce. l. mouky a 1/2 lžičky. černá sůl, získáte masku s liftingovým efektem, která vyhlazuje a napíná pokožku.
Recepty na výrobu černé soli.
Chléb Borodino - 150 g.
- strouhaná mořská sůl - 150 g.
- Kmín 1 lžička.
- mletý koriandr 1 lžička
-Voda 70g.
Z bochníku borodinského chleba odřízněte 3 kusy, odřízněte z nich kůrku. Nakrájíme na malé kostičky, vložíme do hrnce, přidáme vodu, prohněteme a vytvoříme homogenní hmotu.
Rozdrťte asi 150 g hrubé mořské soli a nasypte do namočeného chleba.
Posypeme kmínem a koriandrem (obecně kořením podle chuti)
Vše důkladně promíchejte.
Rozložte do formy a vložte do trouby vyhřáté na 230-250°C. Po 10 minutách vysušený „chléb“ vyndejte a nalámejte. Vložte zpět do trouby, dokud nejsou sušenky úplně černé. Občas můžete promíchat.
Po asi 30-40 minutách se místnost zaplnila smogem z připáleného chleba.
Připálený chléb vyjmeme a důkladně protřeme.
Černá kořeněná sůl je připravena.
Čtvrteční sůl na bázi kvasu.
Na Zelený čtvrtek smícháme kvasovou sedlinu (po zkvašení mladiny) s hrubozrnnou kamennou solí. Místo kvasu můžete použít žitný nebo Borodino chléb (na 1 kg soli - 5 kg chleba). Namočený chléb smícháme se solí, vložíme do trouby nebo trouby vyhřáté na 250 stupňů a pečeme, dokud chléb nezčerná. Vzniklou směs rozemelte a propasírujte přes síto. Zbylou sůl v sítu nasypte do sklenic a použijte ji místo běžné soli.
Čtvrtek sůl s listy zelí.
Zelené vnější listy odstraněné ze zelí nakrájejte a smíchejte s kamennou solí a poté upečte na sporáku nebo v troubě.
Klášterní recept na výrobu čtvrtkové soli.
Smíchejte hrubou sůl s ovesnými vločkami. Směs zabalte do plátna nebo lýkových bot. Vařte v ruské peci na uhlí ze sedmi březových polen.
Poté, co vložíte sůl do trouby, se doporučuje třikrát přečíst modlitbu Páně.
Lidé říkají, že černá sůl zachraňuje nejen fyzické nemoci, ale také hádky a poškození a slouží jako talisman. Talisman se vyrábí takto: do čistého plátěného sáčku vloží každý člen rodiny hrst soli, co se vejde do pěsti. Taška je svázána a umístěna na odlehlém místě v domě. Předpokládá se, že ochrání dům před „černými“ silami. Církev nepodporuje toto použití černé soli, jako jakákoli jiná magie. Jako potravinářský produkt ano, ale nemá cenu mu připisovat léčivé a magické vlastnosti, říkají duchovní.
Černá sůl patří mezi takzvané ajurvédské produkty. Ájurvéda je starověká lékařská věda, která je v Indii nejvíce uctívána. Předpokládá se, že černá sůl obsahuje prvky vody a ohně, a proto podporuje normální fungování trávicího systému a duševní jasnost.
Dnes se černá sůl přesunula z rituálního dochucování na velikonočním stole do každodenní kuchyně. Kupte si sáček soli téměř v každém obchodě kterýkoli den v týdnu. Ale věří se, že sůl posvěcená v chrámu před pravoslavnými Velikonocemi má stále zveřejněné zvláštní vlastnosti
Přidejte se k nám
Znamení a pověry jsou nedílnou součástí společenského života, i když žijeme v 21. století. Můžete být skeptičtí nebo dokonce lidové víry zcela ignorovat, ale mnohem zajímavější je pochopit jejich podstatu a orientovat se v původní a fascinující lidové kultuře. Starověké tradice nejsou bez svého kouzla, takže je možné, že po čase budete chtít experimentovat sami. Existuje mnoho způsobů, jak se zapojit do čarodějnických rituálů, jako je výroba čtvrtkové soli a/nebo její použití doma.
Tradice by se však neměly brát na lehkou váhu. I když se na první pohled některé zvyky zdají lehkovážné, neměli bychom ignorovat podtext, který je již dlouhou dobu provází. Lidské emoce a přesvědčení mají kolosální skrytou sílu, která má tendenci se hromadit. Proto příprava čtvrteční soli a všech svátostí s ní spojených nejsou bez smyslu. A i sebevědomým ateistům, kteří se rozhodnou vyrobit čtvrteční sůl pro zábavu, doporučujeme, aby si tento krok předem promysleli a začali se zajímat o možnosti a sílu čtvrteční soli.
Co je čtvrteční sůl? Kouzlo čtvrteční soli
Je lepší začít studium kultovních jevů se základy a okolnostmi, které přispěly k jejich vzhledu. Vlastnosti i samotný název čtvrtkové soli jsou neodmyslitelně spjaty s církevními kánony, interpretovanými obyčejnými lidmi i léčiteli. Jak už to za takových okolností bývá, původní pravidla se tak promíchala se spekulacemi a pověrami, že je dnes těžké rozeznat jedno od druhého, něco, co si zaslouží víru od planých fantazií. Zde je několik informací, které jistě souvisí s výskytem a rozšířením čtvrtkové soli: 
Přestože čtvrteční sůl je tradičně považována za atribut bílé magie, její druhý název je Černá sůl. Tuto barvu lze snadno vysvětlit chemickými procesy, ke kterým dochází u kuchyňské soli při silném zahřátí, navíc sůl a pomocné přísady byly při kalcinaci zbarveny černým popelem. Kombinace ohně, viditelných proměn a zvláštních podmínek vaření však učinila čtvrteční sůl pro naše předky a dokonce i pro mnohé současníky skutečně výjimečnou.
Jak správně vyrobit černou sůl? Příprava čtvrteční soli
Existuje několik receptů na výrobu čtvrtkové soli. Určitě jich bylo kdysi víc, ale některé se už dávno ztratily a dnes jsou v poptávce jen ty nejdostupnější a nejúčinnější metody z pohledu tradiční medicíny. Všechny spojuje jedno obecné pravidlo: černá sůl by se měla vyrábět během Svatého týdne (týdne), v noci ze středy na čtvrtek nebo ve čtvrtek brzy ráno. Čtvrteční sůl zvládne připravit každý, ale většinou to udělala paní domu a zkusila to beze svědků. V moderních domácích podmínkách stačí dodržet dobu vaření a jeden z receptů: 
Každá z těchto metod vám umožní udělat čtvrteční sůl na Zelený čtvrtek o nic horší, než to dělají zkušení léčitelé. Sůl získává magickou moc vaší vírou, přísným dodržováním času, místa a přísad. Moderní věda má však pro vlastnosti čtvrtkové soli své vlastní vysvětlení.
Proč čtvrteční sůl zčerná? Vlastnosti magické soli
Obyvatelé různých zemí a dokonce i regionů ve stejné zemi připravují čtvrteční sůl různými způsoby. Ale v každém případě zčerná a získá charakteristický vzhled a vůni. Faktem je, že stolní sůl obsahuje nejen chlorid sodný, ale také nečistoty: jód, vápník, hořčík, fosfor, chrom a některé další minerály. Při kalcinaci soli dochází k řetězci chemických reakcí, které se navenek projevují zčernáním kompozice. Při přípravě černé soli v kamnech navíc vzniká popel, který se v lidovém léčitelství tradičně nevyhazuje, ale používá se místo aktivního uhlí k očistě organismu.
Vědecká fakta a lidové metody jsou tedy neoddělitelně spojeny stejnými zjevnými účinky. Léčitelé odedávna léčili kožní nemoci solí a popelem a po přidání do jídla dodala čtvrtková sůl jídlu pikantní chuť. Zda věříte ve zvláštní význam čtvrtky pro přípravu soli, je jen na vás, stejně jako to, jakou čtvrteční sůl potřebujete osobně u vás doma. Pokud ale chcete čtvrtkovou sůl udělat správně, pak je lepší dodržet všechna příslušná pravidla. Udržujte víru ve své duši, lásku ve svém srdci a zdravý rozum ve své mysli, a pak budou síly světla na vaší straně.
