Karides incə orijinal dadı ilə seçilir və bir çox faydalı maddələrdən ibarətdir. Pəhriz məhsulları olaraq təsnif edilir. Hamur karides reseptləri çox qidalıdır. Ağ şərab və ya pivə üçün əla bir iştahaaçan, həm də müstəqil bir yemək olacaq.
Hamurda olan karides müxtəlif ola bilər. Onlara çoxlu sayda müxtəlif souslarla xidmət etsəniz.
Hamurda olan karides şəkilləri çox iştahaaçan görünür. Yemək bişirərkən Aralıq dənizi ləzzətləri bütün mətbəxə yayıldı. Buna görə daha çox karides bişirmək daha yaxşıdır. Əks təqdirdə, yemək bişirərkən yeyilmək riski var!
Sarımsaq sousu bu yeməyə əla bir əlavə olacaq. Bunu etmək üçün, bir. Banka xama 20% yağ ilə 3 diş sarımsaq qarışdırın. Duzlu xiyar sousun içərisinə doğranarsa, sousun dadı daha dadlı olacaq.
Bira-meyilli karides möhtəşəm bir bayram yeməyidir. Çox ətirli və razıdır, tartar sousu ilə yaxşı gedir. Tərtər hazırlamaq çox sadədir. Bunun üçün doğranmış turşu xiyar bibər və kapari ilə qarışdırılır. Qarışıq mayonez və limon suyu ilə doldurulur.
Təzə dondurulmuş karidesdən istifadə etmək daha yaxşıdır. Bu yeməyi daha sıx və şirəli edir.
Hamurda karides sevənlər üçün bir fotoşəkili olan resept addım -addım xırtıldayan və aromatik bir yemək hazırlamağa imkan verəcəkdir. Hamurun xırtıldaması üçün ona yumurta əlavə edilməməlidir. Yemək isti yeyilməlidir, çünki soyuduqda xəmir çırpılmayacaq.
Hamurda karides bir şirkət üçün əla yeməkdir. Şənlik masasına mükəmməl uyğunlaşırlar. Onların hazırlanması prosesi çox az vaxt aparır. Və nəticə bütün gözləntiləri aşacaq!
Tolyan 20.01.13
Ruhlar üçün mükəmməl qəlyanaltı
Səninki doğru deyil! Karides pivə ilə daha yaxşı gedir!
Alyona
Bəlkə də haqlısınız))) Pivə və karidesin birləşməsi bənzərsiz bir klassikdir!
Oksana 14.05.13
Karides üçün xüsusi bir sous da alıram, çox dadlı çıxır.
Alyona
Oksana, karides sousu haqqında yaxşı fikir verdiniz. Yeri gəlmişkən, mayonez və sarımsaq ilə çox yaxşı bir sous. necə bişirəcəyimi yazdı.
Ruslana 10/11/13
Dəniz məhsullarını çox sevirəm və ən çox da əlbəttə ki, karides!) Qızım tez -tez bişirir, amma karidesləri sarımsağı ilə tavada qovurur, təəccüblü çıxır). Ancaq hələ də meyvədə bişirməyə çalışmamışlar, baxmayaraq ki, İspaniyada tətil edərkən, belə bir yeməyin tez -tez kafe və restoranlarda verildiyi zaman sınamalı idilər! Əla, karides ağzınızda əriyir!)
Marina 05.12.13
Uzun müddətdir karidesə baxıram, amma birtəhər bişirməyə cürət etmirəm, amma rəylərə görə dadlı çıxmalıdır.
Ümid 24/12/13
Qızım və mən ən çox karides sevirik, buna görə də onları sevdiklərimiz üçün tez -tez bişiririk). Adətən kral karidesini alırıq, onlar daha böyükdür və artıq müxtəlif üsullarla bişirilmiş, qaynadılmış, sarımsaqla qızardılmış, müxtəlif salatlara əlavə olunmuşdur. Və hələ meyvədə sınamamışam, düşünürəm ki, karides daha dadlı olacaq, hətta buna əminəm). Pəhrizdə dəniz məhsullarına daha çox diqqət yetirilməlidir, ən sağlam qidadır.
Rita 02/07/14
Karides sevirəm! Onları istənilən formada yeyə bilərəm. Bu resepti hələ sınamamışam, amma dadlı olacağını düşünürəm)). Ədviyyat da əlavə edərdim, daha da yaxşı olacağını düşünürəm. Həftə sonu üçün mütləq bişirəcəyəm.
Sevgi 15.02.14
Karides sadə bir sinif olduğu ortaya çıxdı! Birə-bir! Dərin bir qazanda qızardılıb və yağdan peşman olmadı. Adamlar dolu bir boşqab götürüb bütün arağı götürdülər. Nə birinci, nə də ikincisini görmədik. San Valentin uğurlu oldu)))
Tamara 05/08/14
Bir dəfə belə bir karides ispan barında sınamışdım, uzun müddət bişirmək istəyirdim, amma meyvənin necə hazırlanacağını bilmirdim. Təşəkkür edirəm, bu qədər sadə olacağını gözləmirdim.
natasha 07/03/14
Sizin reseptinizə uyğun olaraq xəmirdə karides hazırladım. Çox dadlı çıxdı. Yalnız mən onları bir qızartma qabda qızartmadım, ancaq 0,5 litrlik kiçik bir tencerede. Mən həmişə bunu edirəm. Yağ daha az istehlak olunur, onu çıxarmaq daha rahatdır və qızardığınız şey tamamilə yağa batırılır.
Lidiya 11.11.14
Dadlı! Dadlı! Dadlı! Əsl incəlik!
tatiana petrovna 14.11.14
Xəmirə daha çox un əlavə etdim, qalınlaşdırdım. Buna görə bir növ pasta içərisində bir karidesim var idi. Orijinal çıxdı. Siz cəhd edə bilərsiniz.
Nika 09/01/15
Üzərinə pendir və sarımsaq sousu töksəniz karides daha dadlı olacaq. Sonra belə xoş bir ədviyyat əldə edəcəklər və araqla doğru gedəcəklər. Pivə ilə yalnız qaynadılmış yemək yeyə bilərsiniz, niyə bu qədər narahat olursunuz?))
Kalori miqdarı: Qeyd edilməmişdir
Pişirmə vaxtı: 30 dəqiqə
Ev yoldaşlarımdan tez -tez McDonald'sdakı kimi karides bişirmək istənir. Ancaq təbiətcə titiz bir aşpaz olaraq, fast food zəncirində məşhur bir yeməyin necə və nədən hazırlandığını dəqiq öyrənmək qərarına gəldim. Əvvəlcə xəmirin tərkibi ilə maraqlandım. Məlum oldu ki, tərkibində un (düyü, buğda və qarğıdalı), qarğıdalı nişastası, duz, şəkər, soya unu və bir çox stabilizatorlar + ləzzət artırıcılar var. Əlbəttə ki, hər hansı bir ana və nənə kimi bunu sevdiklərim və qohumlarım üçün bişirməyəcəyəm. Diqqətinizə, McDonald'sda olduğu kimi, hamurda karides üçün sübut edilmiş bir addım-addım resept təqdim edirəm. Ancaq əhəmiyyətli bir fərqlə - karideslərimiz çox dadlı və çox sağlam olacaq.
İpucu: Quru çörək kimi, hər hansı bir qatqısız həm evdə hazırlanan çörək qırıntılarını, həm də bir çox mağazada satılan yüksək keyfiyyətli quru çörəkləri, məsələn, Yapon çörək pullarını istifadə edə bilərsiniz. Maya əlavə çörək istifadə etməyin. Belə bir tərkib hissəsi meyvədəki karidesləri məhv edər.
Və karides şirkətini saxlaya bilər.
- böyük karides - 300 q,
- toyuq yumurtası - 1 ədəd,
- inək südü - 30 ml,
- adi un - 1 osh qaşığı. l.,
- quru çörək - 2 osh qaşığı. l.,
- duz + bibər - bir çimdik,
- qızartmaq üçün yağ - 100 ml.
Addım -addım foto ilə resept:
Dondurulmuş karidesləri otaq temperaturunda əridin. Soyulmamış istifadə edirsinizsə, qabığı çıxarmalısınız, ancaq qızardılmış karides yemək üçün rahat olması üçün quyruğunu buraxın.
Karidesləri kağız dəsmal ilə qurudun, bir təbəqəyə qoyun və hər tərəfə un səpin.
Toyuq yumurtasını duz və qırmızı bibər ilə köpüklənənə qədər çalın.
Maye xəmirə otaq temperaturunda süd əlavə edin. Hamar olana qədər yenidən döyün.
Karidesləri unla sümüklü, maye yumurta-südlü hamurda yuyun.
Sonra çörək qırıntılarına yaxşıca yuvarlayın.
Hazır karidesləri unun üzərinə, hamur və çörək qabına qoyun və 10 dəqiqə dincəlsinlər.
Karides qızartmaq üçün yüksək tərəfi və qalın dibi olan bir fritözdən və ya tavadan istifadə edə bilərsiniz. Qoxusuz bitki yağı əvvəlcədən isidilmiş tavaya tökün və yaxşıca qızdırın. Qızıl qəhvəyi olana qədər hər iki tərəfdən də karides qızardın. Bişmiş dondurulmuş karides üçün bu proses ümumilikdə 2 dəqiqədən çox olmayacaq. Çiy karidesləri bir -iki dəqiqə daha bişirin.
Bitmiş məhsulu artıq yağdan təmizləmək üçün bir neçə təbəqədə bir peçete qoyun. Ancaq bir neçə saniyə ərzində karidesə son dərəcə isti xidmət edə bilərsiniz.
Müxtəlif souslar ilə müstəqil bir yemək olaraq McDonald'sda olduğu kimi hamurda isti karidesə xidmət edin. Tamamlayıcı olaraq pendir və qalın nar souslarından istifadə etdim.
Asan yemək və dadlı yemək!
Dəniz məhsulları sevənlər də bəyənəcəklər
Batter Shrimp inanılmaz bir yeməkdir! Ən azı bir dəfə sınayanlar bunu təsdiq edəcəklər! Birini yedikdən sonra ikinci, üçüncü və s. Yeməməyə müqavimət göstərmək artıq çətindir.
Düzgün bişmiş karides bir az duzlu dadı var və çox aromatikdir!
Bu yazıda bu gözəl yeməyin ən yaxşı və eyni zamanda sadə reseptlərini təqdim edirik. Onlarda mürəkkəb bir şey yoxdur və hətta təcrübəsiz bir aşpaz belə karides bişirə bilər.
Komponentlər:
Hazırlıq
İsti xidmət edin!
Batter king karidesləri, məsələn, pivə üçün bir iştahaaçan kimi hazırlanır, ancaq ayrıca yemək olaraq da edə bilərsiniz. Hazırlanması üçün bir çox variant var, amma fikrimizcə ən dadlı və sadə birini təklif edirik.
Komponentlər:
Hazırlanması:
Marul yarpaqlarında isti xidmət edin.
Bu video karidesin tartar sousu ilə xəmirdə necə bişirildiyini göstərir.
Komponentlər:
Hazırlıq
Nuş olsun!
Komponentlər:
Hazırlanması:
Hamurda, McDonald'sdakı kimi bütün karideslər hazırdır!
Karidesləri daha da ləzzətli etmək üçün onlara bir az sousla xidmət etmək lazımdır ki, bunu öz əllərinizlə etmək çətin deyil!
Komponentlər:
Hazırlanması:
Komponentlər:
Hazırlıq
Soyuduqdan sonra hamurda karides üçün sous hazırdır!
Bu videoda çox maraqlı bir resept göstərilir - pastırma ilə xəmirdə karides. Çox dadlı çıxır! Baxmağa və bişirməyə çalışdığınızdan əmin olun!
Son vaxtlar tez -tez xarici saytlara baxıram. Artıq bir çox məhsul əldə edildikdən sonra milli yeməklərdən bir şey hazırlamaq asandır. Hamurda karides tapdım. Resept çox sadədir, amma bir sirr var. Hamurda xörək bişirən hər kəs bilir ki, xırtıldayan xəmir əksər hallarda xırtıldayan xüsusiyyətlərini itirir, beş dəqiqə gözləməyə dəyər.
Reseptin müəllifi Bernardın izah etdiyi kimi, hamısı xəmirə əlavə edilən yumurtalarla əlaqədardır ki, bu da patty təsiri yaradır. Burada xəmir yumurtasız bişirilir. Soyudulmuş karides növbəti gün yenidən "təzə bişmiş" olaraq hazırlana bilər, sanki yalnız bir qızartma qabdan, sobada 200 dərəcə temperaturda 5-7 dəqiqə saxlanılırsa.
Başqa bir məqam: böyük pələng karideslərini götürüb quyruğunun yanından şaquli şəkildə dərin yağda yerləşdirsəniz, içərisində karides olan qeyri -adi gözəl çöreklər əldə edəcəksiniz. Kiçikləri sadəcə yağa ataraq qızartmaq olar.
500 qr karides, günəbaxan yağı.
Xəmir üçün:
1 stəkan su, 1 stəkan un, 1 stəkan nişasta, 1/2 çay qaşığı duz, 1 çay qaşığı söndürülmüş soda və ya qabartma tozu.