İstixanada sarımsaq kimi ədviyyat yetişdirmək həmişə vacibdir. Biz sizə sarımsağın növlərini, əkilməsi, qulluq, qidalanma və suvarma xüsusiyyətlərinə baxmağı təklif edirik. Bacarıqlı istixana sahiblərinin məsləhətləri və tövsiyələri əla sarımsaq məhsulu yetişdirməyə kömək edəcəkdir.
Sarımsaq uzun boylu ot bitkisidir, amarillis fəsiləsinə aid bir bitkidir. Rusiyada bitkini "daraqlı soğan" adlandıraraq 10 əsrdən çox əvvəl istifadə edilməyə başlandı. Xeops piramidalarında və Tibet monastırlarında sarımsaqdan bəhs edilir.
Maraqlıdır ki, Çin, Hindistan, Koreya və İtaliyada adambaşına orta hesabla ədviyyat istehlakı gündə 8-12 mixək təşkil edir. Bu ölkələrin sakinləri sarımsaqdan kulinariya və dərman reseptlərində istifadə edirlər.
sarımsaq
Qış və yaz növləri var. Başlıqlar sarımsağın əkilməsi üçün optimal vaxtı göstərir. Yaz növləri erkən yazda istixanalarda əkilir.
Əks təqdirdə, ampulün formalaşması üçün vaxt olmayacaq. Qış növləri istixanalarda və açıq yerə əkmək üçün nəzərdə tutulmuşdur, qar altında qışlaya və son dondan sonra cücərə bilər.
Bahar sarımsağı - mixəklər bir-birinə yaxşı uyğunlaşır, mərkəzi gövdə yoxdur
ampulün görünüşünə görə iki növü ayırd etmək çox asandır. Yaz sarımsağı qış sarımsağından kiçikdir, onun mixəkləri mərkəzi gövdə olmadan bir-birinə yaxşı oturur, bəzi növlərdə gövdə yumşaqdır. Mağazalarda qış sarımsağı görməyə öyrəşmişik.
Zavodun başı nəhəngdir, iki ardıcıl dişli, sərt bir mil ilə.
İstixanada sarımsaq yetişdirmək
Ədviyyatlı bitkilərin saysız-hesabsız növləri arasında istixanalarda əkmək üçün optimal olanları seçmək mümkündür.
Bundan əlavə, Gribovsky Yubileiny, Gribovsky 60, Otradnensky, Danilovsky yerli kimi növlərə diqqət yetirə bilərsiniz.
Sarımsaq turşu olmayan, boş, nəmli torpaqda tez böyüyür və güc qazanır. Rütubət orta olmalıdır, həddindən artıq olmamalıdır, əks halda ədviyyatlı bitkiyə zərər verə bilər.
Əkin üçün torpağı hazırlamaq lazımdır. Sarımsaq üzvi gübrələri sevir, buna görə də hazırlıq seçimlərindən biri çarpayıların malçlanmasıdır.
Sarımsaq əkmədən əvvəl çarpayıların malçlanması lazımdır.
Qış üçün bitki zirvələri, yonqar, saman, ağac yarpaqları, humus və ya peyin ilə döllənməlidir. Əkindən qısa müddət əvvəl torpaq gübrələnir, gevşetilir və suvarılır.
Qidalanma üçün mineral birləşmələrdən istifadə etmək mümkündür. 1 m2 torpağa 5 kq tətbiq edin. gübrələr üstəgəl 30 qr. superfosfat və 25 q kalium duzu.
Əkmədən əvvəl sarımsağı yaxşıca qurutmaq daha yaxşıdır, günəşi "hopdurmağı" sevir. Bundan sonra, soğan qərənfillərə bölünür, onları qabıqdan və gələcək köklər sahəsində keçən ilki fişdən azad edir.
Məsləhət. Yaxşı məhsulun açarı oxların müntəzəm olaraq kəsilməsidir. Ox bükərkən onu yaratmaq daha yaxşıdır.
Əgər geciksəniz, qida maddələri başın deyil, toxumun yetişməsinə sərf olunacaq.
Mütəxəssislər əkin etmədən əvvəl ədviyyatlı bitkini dezinfeksiya etməyi məsləhət görürlər. 15 qram nisbətində seyreltilmiş bürünc sulfat həllində saxlanıla bilər. bir vedrə su üzərində.
Əkin zamanı sarımsaq dişləri arasındakı məsafə 8 sm-dir.
Dişlər arasında 8-10 sm, ardıcıllıqlar arasında isə 25 sm məsafədə qərənfilləri yataqda yerləşdirmək lazımdır.
Əkin dərinliyi 7 sm, başqa sözlə mixəkin yuxarı hissəsindən səthə qədər 3 sm-dən çox deyil. Dərin əkilmiş sarımsaq uzun müddət yetişir və kiçik başlara malikdir.
Aktiv böyümə mərhələsində bitkilər intensiv şəkildə suvarılmalıdır. Ancaq yetişmə zamanı suvarma əslində lazım deyil.
Sarımsaq tumurcuqları
Əsas qayğı torpağı boşaltmaq və alaq otlarına qarşı mübarizə aparmaqdır. Sarımsaq temperatur şəraitinə görə seçici deyil, lakin parlaq işıqlandırma böyük ampüllərin formalaşmasına və sürətli böyüməsinə kömək edir.
Diqqət! Kəsilmiş oxlardan pomidorların emalı üçün infuziya hazırlamaq mümkündür. İnfuziya ilə çiləmə pomidorları gec zərərvericidən qoruyacaqdır.
Zərərvericinin yayılmasını dərhal qeyd etmək və fidanları xüsusi preparatlarla müalicə etmək lazımdır.
Sarımsaq oxlarını çıxarmaq lazımdır
Sarımsağın alt yarpaqları sarıya çevrildikdə və ox düzəldikdə məhsul yığmağa başlamağın vaxtı gəldi. Geciksəniz, soğan qərənfillərə çevrilə bilər.
Məsləhət. Sarımsağın yetişdirilməsinin başqa bir üsulu var - salat üçün istifadə olunan göyərti üçün. Gənc yaşıllıq yetkin soğandan daha çox vitamin və aktiv maddələr ehtiva edir.
İstixanada göyərti üçün sarımsaq yetişdirmək ən yaxşı əsas böyümə mövsümləri arasında aparılır. Bunu etmək üçün istənilən çeşiddə kiçik və ya qeyri-standart ampülləri seçmək lazımdır. Yaşıllar əkildikdən 20-30 gün sonra, yarpaqlar saralmazdan əvvəl kəsilə bilər.
Sarımsaq, alt yarpaqlar saralmağa başlayanda yığılır.
Daha tez-tez, saxlanmağa hazırlaşarkən, kökləri və zirvələri kəsilir. Ancaq bəzi praktikantlar sarımsağı səhifələrlə saxlamağı məsləhət görürlər. Sonra qida maddələri yarpaqlardan sarımsağın başına keçəcək.
Məhsul yığıldıqdan dərhal sonra sarımsaq torpaqdan təmizlənir və yeddi gün açıq havada qurudulur.
Sarımsaq iddiasız bir məhsuldur, onun becərilməsinin effektivliyi həm yeni başlayanları, həm də təcrübəli tərəvəz yetişdiricilərini sevindirə bilər.
İstixanada sarımsaq yetişdirmək, bağ sahəsindən qazanc əldə etməyin məhsuldar yolu və ondan öz biznesinizi qurmaq imkanıdır. Bu, hər hansı bir bağçada böyüyən ən çox yayılmış meyvədir. Onun həm yerüstü hissəsi – gövdələri – həm də yeraltı hissəsi – başının özü istehlak üçün yararlıdır. Buna görə də, istixana şəraitində sarımsaq yetişdirilməsindən istifadə etmək və bu ot bitkisini təkcə öz ehtiyaclarınız üçün deyil, həm də onun üzərində öz biznesinizi qurmaq üçün əkmək məsləhətdir.
Soğan ailəsinin bu erkən gənc üzvü qiymətlidir və təbii müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə axtarılır. Geniş miqyasda satış üçün yetişdirməyin rentabelliyi olduqca haqlıdır.
Yazın əvvəlində, orqanizm zəiflədikdə, yaşıl sarımsaq tükləri bədəni vitamin və minerallarla doldurmaq üçün əla bir iş görür. Qışda, soyuqdəymə hallarının artması zamanı onun antibakterial xüsusiyyətləri bu tərəvəzə böyük maraq yaradır.
Xüsusi dad xüsusiyyətləri də bu ləzzətli ədviyyata təlaşla yanaşan əhali arasında tələbatsız deyil.
Becərmə vaxtından və əkilmə üsulundan asılı olaraq bu ot 2 növə bölünür: yaz və qış sarımsağı. Müəyyən bir növü yetişdirmədən əvvəl, yüksək məhsul əldə etmək imkanı verən bir sıra xüsusiyyətlərlə tanış olmalısınız.
Bitkinin yayılmasının üç əsas yolu var:
Açıq yerə əkilmiş sarımsağı yetişdirmək üçün hava şəraitini, xəstəliyə həssaslığı və məhsulun keyfiyyətinə mənfi təsir göstərən digər xarici amilləri nəzərə almaq lazımdır.
Belə şəraitdə yaxşı biznes qurmaq olarmı? Tamamilə deyil, çünki açıq yerdə tərəvəzlərin böyüməsi məhsulun bir hissəsini itirmək riski ilə müşayiət olunur.
Qış sarımsağı şiddətli şaxtalardan zədələnir, payızda ölür və məhsul yığımı zamanı onun satış qiyməti aşağı olur. Qış çeşidi yayda yetişir və yağışlı yay çürüklərin inkişafına səbəb ola bilər. Bu vəziyyətdə çoxlu sarımsaq ölür. Ona görə də istixana üsulundan istifadə etmək daha rasionaldır.
Üstünlüklər:
Sabit məhsul əldə etmək üçün istixana içərisində olan torpaq müəyyən tələblərə cavab verməlidir.
Soğan ailəsinin bu nümayəndəsi böyümək mövsümündə iddiasızdır, lakin adi torpaqda yetişdirildikdə onu satışa hazırlamaq və uğurlu biznes qurmaq mümkün olmayacaq.
Beləliklə, yer müəyyən bir tərkibə uyğun olmalıdır:
Əkindən təxminən bir ay əvvəl torpaq hazırlanır, gevşetilir və 1 m² üçün gübrələr tətbiq olunur: 5-6 kq humus (bağ torf) + fosfor və kalium əlavələri (30 q superfosfat və 25 q kalium duzu). Azot gübrələrindən ən yaxşı şəkildə çəkinin.
Gübrələmə əkildikdən sonra 2-3 həftədən gec olmayaraq aparılmalıdır. Əlavə böyümə stimulyatoru kimi aşağıdakılar uyğun gəlir: karbamid (bir kova suya 1 xörək qaşığı), humat (10 litr suya 1 çay qaşığı).
Həddindən artıq suvarma bitkinin çürüməsinə səbəb olur, buna görə torpağı nəmləndirmək lazım olduqda aparılır.
Əkin etmədən əvvəl istixana materialı əvvəlcədən hazırlanmalıdır. Yayda bitki başlarını ala bilərsiniz və hərtərəfli quruduqdan sonra onları əkin üçün hazırlaya bilərsiniz.
Qış sarımsağı üçün əkin əkin üçün hazırlanmalı olan üç növ materialla uyğun gəlir:
Bir yaz bitkisi üçün çoxalma yalnız mixək ilə mümkündür, bunlar:
Böyük sarımsaq yetişdirmək üçün əkin texnoloji cəhətdən düzgün aparılmalı və nümunəyə əməl edilməlidir: toxumlar arasında 8-10 sm, sıralar arasında 20-25 sm. Çıxış 5-6 sm-dən çox deyil.
Bitki böyümə dövründə xüsusi qayğıya ehtiyac duymur, bu baxımdan olduqca iddiasızdır. Quruduqca suvarma 2-3 həftədə bir dəfə fasilələrlə müşahidə edilməlidir. Daim bitkinin tumurcuqlarını qırın, ayda bir dəfədən çox olmayan torpağı boşaltın.
Tərəvəzin cücərmədən sonra neçə gün məhsula hazır olacağını başa düşmək üçün saralmış yarpaqların görünmə mərhələsini izləmək lazımdır.
Artan mövsümün bitməsini göstərən əsas amillər bunlardır:
Lampalar olan oxlar qırılır, qurudulur və gələn il əkin üçün hazırlanır. Yaz çeşidi gövdə ilə birlikdə toplana bilər və bitki çürüməyə o qədər də həssas deyil. Sərin, quru yerdə -1 ilə 2 ºС arasında saxlamaq yaxşıdır.
Bu təbii antibiotik yetişdirilməsi kənd təsərrüfatında minimal təcrübə olmadan biznesə başlamağın ən asan yollarından biridir. İstixana tikintisi və böyümə prosesinin özü üçün tələblər o qədər də böyük deyil və başlanğıc təcrübəsi yaxşıdır. Bu üsul bütün tərəvəzlərin becərilməsi arasında ən az xərc və səy tələb edən əlavə, lakin yeganə gəlir növü kimi də istifadə edilə bilər.
3000 ildən çox əvvəl Orta Asiya xalqları sarımsağı bütün ədviyyatların şahı kimi becərdilər. Rəvayətə görə, bu təsviri ona qədim yunan filosofu və riyaziyyatçısı Samoslu Pifaqor verib. Sarımsaq təkcə qiymətli məhsul deyil, onsuz bəzi yeməklər menyumuzda olmayacaq, həm də fitonsidlərin, eləcə də zəruri maddələrin olması səbəbindən xalq təbabətində əsasən antiseptik kimi istifadə edilən gözəl müalicəvi vasitədir.
Artan mühitin tələblərinə və şərtlərinə görə, sarımsaq iki əsas növə bölünür:
İstixana şəraitində sarımsağın yetişdirilməsi erkən məhsulu təmin edəcəkdir.
Sarımsağın saxlanması üçün optimal temperatur 2 ilə 6 dərəcə Selsi arasındadır. Qışda sarımsağı saxlamağın iki yolu var:
Sarımsağın yetişdirilməsi düzgün qayğı və texnologiya bilikləri tələb edən əziyyətli bir prosesdir.
Qış sarımsağı soyuq bir mühitə yerləşdirilməzdən əvvəl, soyutma və vernalizasiya dövründən keçməlidir. Qış sarımsağının kök sistemi sıfırdan 1 dərəcə aşağı temperaturda formalaşır, tərəvəz 5 ilə 10 dərəcə Selsi torpaq temperaturunda aktiv şəkildə böyüməyə başlayır. Yetişmə zamanı sarımsaq 20 dərəcədən çox istilik tələb edir. Qış sarımsağının kökləri çox aşağı temperaturlara davam edə bilər, yaz çeşidinin kök sistemi isə yalnız aşağı temperaturun qısa müddətli təsirinə davam edə bilər.
Bahar sarımsağı erkən yazda, torpaq hazır olduqda əkilir. Qış sarımsağı sabit sarımsağın başlamasından 3 həftə əvvəl əkilir, belə ki, kök sistemi formalaşır, lakin yarpaqlar böyüməz.
Sarımsaq göyərtilərində görünən oxlar vaxtında çıxarılmalıdır, çünki bu, inkişaf edən ampulün zədələnməsinə səbəb olur.
İstixana şəraitində sarımsağın yetişdirilməsi münbit, gübrələnmiş torpağın istifadəsini nəzərdə tutur. Torpaq kifayət qədər nəm olmalıdır, lakin həddindən artıq nəmlik bitkiyə zərər verə bilər. Sarımsağın əkilməsi üçün torpaq əvvəlcədən hazırlanmalıdır. humus, yonqar, yarpaq və ya tərəvəz zirvələri ilə qış üçün əkin üçün lazımi rütubət səviyyəsini qoruyacaqdır. İstixanada sarımsaq əkmədən əvvəl torpaq gevşetilir və gübrələrlə müalicə olunur.
Torpaq nəfəs almalıdır, ağır torpaq sarımsaq üçün uyğun deyil. İstixanadakı torpaq hər kvadrat metrə 5 kq gübrə, 30 q superfosfat və 25 q kalium duzu nisbətində üzvi gübrələrlə təchiz edilmişdir. Emaldan sonra torpaq hamarlanır. Yataq hazır olduqda, torpağın büzülməsi üçün bir ay buraxılmalıdır. Vaxt yoxdursa, torpaq süni şəkildə sıxıla bilər.
Bir istixana əkmədən əvvəl sarımsaq günəşdə yaxşıca qurudulmalıdır. Sarımsaq soğanı mixəklərə bölünür və onlardan pullu örtük və keçən ilki tıxaclar çıxarılır.
Qış sarımsağı əkilmədən əvvəl tam təmizləmə tələb etmir, lakin yaz sarımsağı tamamilə təmizlənir.
Bu məhsulun yetişdirilməsi əkilmədən əvvəl onun dezinfeksiya edilməsini tələb edir. Buna görə də, sarımsaq əkmədən əvvəl onun mixəkləri 10 litr suya 15 q nisbətində mis sulfat məhlulunda dezinfeksiya edilməlidir. İstixanada sarımsaq, ölçüsündən asılı olaraq mixəklər arasında 8 - 10 sm məsafədə əkilir. Satırlar arasındakı məsafə 25 sm-dən çox olmamalıdır.Cücərtilər formalaşarkən, sarımsağın oturmuş su ilə tez-tez intensiv suvarılması lazımdır. Dişlərin dərinliyi 7 sm-dən çox olmamalıdır.
İstixanada sarımsaq məhsulunun yaxşı olması üçün onun atdığı oxları mütəmadi olaraq kəsmək lazımdır.
Yaşıllar görünməyə başlayanda, böyüyən sarımsaq hər hansı bir azot əsaslı gübrə ilə gübrələmə tələb edir. Avadanlıq 2 həftə tezliyi ilə 4 dəfə həyata keçirilir. Sarımsağın suvarılması tez və müntəzəm aparılmalıdır. Quru və isti havalarda şirəli məhsul əldə etmək üçün sarımsağı çox səxavətlə suvarmaq lazımdır. Avqust ayında suvarmağı dayandıra bilərsiniz.
Diqqət, yalnız BUGÜN!Bağçılıqla məşğul olan hər bir yeni başlayanda istixanada hansı bitkilərin əkilməsi və hansı bitkilərdən başlaması həmişə aydın olmadığı sualı var. Həvəskarlar üçün, lakin hələ peşəkarlar üçün əla bir bitki var - sarımsaq. Böyük maliyyə investisiyaları və daimi qayğı tələb etmir. Belə çıxır ki, sarımsaq yeni başlayan bağban üçün ən ucuz həzzlərdən biridir. Üstəlik, sarımsaq insan toxunulmazlığını artıran digər tərəvəzlər arasında üstünlüyünü çoxdan sübut etmişdir. Sarımsaq çoxdan müalicəvi bir bitki olmuşdur. Onun xassələri bir çox virusu məhv etməyə və qrip və kəskin respirator infeksiyaları olan insanları xəstəxana çarpayılarından çıxarmağa kömək edir.
Sarımsaq yetişdirmək üçün böyük bir səy və pul sərmayəsinə ehtiyacınız yoxdur. Əksinə, sarımsaq əkmək asan və zövqlü işdir. Ümumiyyətlə, sarımsaq toxumla çoxalmır, digər bitkilərdən fərqli olaraq vegetativ şəkildə çoxalır. Beləliklə, sarımsaq əkmədən əvvəl, artıq yetişdirilmiş bir ampul alın və ya bir yerə aparın. Çox miqdarda sarımsaq götürməyin, çünki o, artıq bir çox yetişmiş ampüller verəcəkdir. Sarımsağın qış və yaz kimi növləri var. Yazda yaz bitkiləri yetişdirməyə dəyər. Qışda qış bitkiləri yetişdirin. Qızdırılan istixanada bütün il boyu yaz sarımsağı yetişdirə bilərsiniz. İstixananın qızdırıldığı üçün orada daimi isti iqlim hökm sürür, əgər istixananız “soyuqdursa” qış sarımsağı yetişdirin. Torpaq hələ donmadıqda onu əkin. Oktyabr ayında bir yerdə. Sarımsağı erkən əkmək işləməyəcək. Sarımsaq soğanı alarkən onu mixəklərə ayırın. Böyümək özü uzun bir prosesdir, lakin nəticə gözləntilərinizə dəyər olacaq. Öz əlinizlə yetişdirilən sarımsaq mağazada satın alınan sarımsaqdan daha dadlı deyil, həm də özünüz sarımsaq yetişdirmək daha sərfəlidir.
Allah eləməsin soğanda virus olmasın! Bütün məhsulunuza yayılacaq.
Sarımsağı əkmədən əvvəl onu qurutmağa dəyər. İki həftə kifayətdir. Sarımsağı soymayın. Qabıq qoruyucudur. Hazırlanmış sarımsağı təxminən beş santimetr yerə əkin. Torpağı gübrələyin. Sarımsaq elementlərinin çoxunu ondan alır. Əvvəlcə torpağı əkmədən bir həftə əvvəl və sonra iki həftə sonra gübrələyin.
Günəş üçün əlçatan və alaq otlarından və alaq otlarından təmiz bir yer seçin. Vacibdir. Məhsulunuzun keyfiyyəti birbaşa bu iki amildən asılıdır. Onu nəmləndirin. Yetmiş faiz ətrafında olmalıdır. Hər şeyi düzgün edin və təbiət sizi keyfiyyətli sarımsaq ilə mükafatlandıracaq. Bu qaydalara əməl etməyi unutmayın və siz xoşbəxt olacaqsınız.
Çox fərqli ola bilər, sarımsaq yetişdirmək üçün əladır; burada həm polikarbonat, həm də film işləyəcək. , sarımsaq yetişdirə biləcəyiniz portfeldə veb saytımıza baxın
