Kuća, dizajn, popravak, dekor. Dvorište i vrt. Uradi sam

Kuća, dizajn, popravak, dekor. Dvorište i vrt. Uradi sam

» Postoji li sirovi luk. Što može biti opasno luk

Postoji li sirovi luk. Što može biti opasno luk

Naše tijelo je jednodijelni međusobno povezani sustav koji sugerira da je potrebno za bolje postojanje. Ne znate što nedostaje i želi gomilu luka? Vrijedno je slušati svoje želje i razumjeti koje tvari treba naše tijelo. Ako želite gomilu, onda najčešće signalizira da vaše tijelo nije dovoljno antimikrobna tvari za zaštitu od virusa i infekcija.

Prednosti luka

Luk se smatra jednim od najkorisnijih proizvoda, jer sadrži veliki broj vitamina, minerala i mikroelemenata, za održavanje zdravlja tijela. Njihov nedostatak može biti sirovi luk. U glavnom kemijskom sastavu Luke uključuju:

  • Vitamin A. je antioksidans koji štiti tijelo od slobodnih radikala koji uzrokuju prerano starenje stanice. Sudjeluje u procesu proizvodnje hormona, formiranje živčanog sustava, a također utječe na kvalitetu gledišta.
  • Vitamin C. poznat kao askorbinska kiselina, koja je snažan antioksidans. Poboljšava imunitet, koji doprinosi brzom lijeku od bolesti. Uz njegovu pomoć, tijelo stvara kolagenske veze, što čini elastičnost kože, snagu kostiju, jačanje krvnih žila. Tijelo je oštro reagira na nedostatak vitamina C, koji je jedan od razloga zašto želim hrpu.
  • Vitamin E. Sudjeluje u metaboličkim procesima tijela, ubrzava regeneraciju stanica unutarnjih i vanjskih organa. Korisno utječe na proizvodnju genitalnih hormona i jedan je od najkorisnijih vitamina iz neplodnosti.
  • Vitamini grupe V. su uključeni u sve procese tijela. Zahvaljujući njima, živčani sustav se formira, ženska plodnost se diže. Utjecati na proces stvaranja krvi i prijenosa informacija gena. Utječe na sve unutarnje organe bez iznimke.
  • Vitamin RR. Vitamin poznat kao nikotin kiselina, koja osigurava prevenciju artritisa, dijabetesa, formiranja kolesterola.

Luk su bogati takvim elementima u tragovima kao što su željezo, bakar, mangan, natrij, kalij, magnezij, fosfor, jod, fluor, cink, pepeo, kalcij, kobalt.

Tijekom nedavnog istraživanja dokazana je sadržaj Luke Filonaccida. To je zbog toga da su svojstva pramca izgovarale antimikrobna svojstva.

Prednosti hrpe za žene

Kao što je gore spomenuto, postoji velika količina vitamina C, koja ima blagotvoran učinak na stanje kože i djelo organa male zdjelice. Također, vitamin B 9, drugačiju folnu kiselinu, ima izravan učinak na rad jajnika, koji pomaže proizvodnji hormona koji povećavaju šanse za trudnoću.

Prednosti lukavog luka za muškarce

Dokazano je da je upotreba od 1 žlice soka od repfatnog luka, uzeta tri puta dnevno, može ojačati potenciju i seksualnu želju. Vitamini i elementi u tragovima uključeni u njegov sastav pomažu u razvoju testosterona i jačanju sekundarnih genitalnih znakova muškaraca. Zašto želite svijetli luk čovjeku ako virusi i infekcije ne otkriju tijekom testova? Najvjerojatnije je u tijelu uočena smanjena razina testosterona.

Zašto želite krevet luk?

Ako osjetite nepremostivu želju da se suočite s lukom, najvjerojatnije organizam signalizira napad virusa i bakterija, budući da je to luk koji je moćno oružje protiv zaraznih bolesti. I na pitanje zašto želim jesti luk svaki dan, moguće je odgovoriti na to da se često odnosi na bolesti respiratornih organa, kada skrivena infekcija potiskuje tijelo, a ne pribjegavate pravilnom liječenju.

U narodnoj medicini, luk je glavni proizvod za liječenje i prevenciju ARZ-a i influence. Uz pojavu hladnog vremena, naš imunološki sustav daje signal mozgu koji stvara sklonosti okusa, a to je jedan od razloga zašto želim ugriz luk.

Povučen luk

Zapravo, ne postoji specifična figura, koja će ukazati na maksimalnu dozu luka na luku dnevno, ali je moguće dodijeliti da kada jedete 150 grama dnevno dobivate pola dnevne stope vitamina A i C.

Luk nisu kalorij (47 kcal na 100 grama), ipak je proizvod visoke automobile. Sposoban je za jačanje apetita, ali će ubrzati ubrzati hranu.

Može li luk donijeti štetu tijelu?

Luk se ne preporuča koristiti ljude koji pate od povećane kiselosti želuca i imaju problema s gastrointestinalnom traktom. Kada koristite veliki broj luka, mogu doći napadi astme, povećati pritisak i razviti tahikardiju.

Utjecaj luka luka na tijelo

Mozak. S čestim korištenjem odgovornog luka, postoji pomlađivanje odjela mozgova i odgođeno starenje. Kako su studije pokazale, luk su vrećica za spavanje. Čovjek koji je volio luk rijetko pati od nesanice.

Jetra. Ako sobat jetru, onda možda stoga želim gomilu luk. Razlozi za takav fenomen također pripadaju činjenici da naše tijelo počinje potaknuti proizvode u kojima treba. Kombinacija šećera s pramcem i naknadnom upotrebom velike količine vode može ukloniti toksine iz jetre i žučnog mjehura.

Srce. Česta uporaba luka utječe na proces stvaranja krvi i djelo srčanog mišića. Također, sok luka rasipa štetna kolesterola, ne dopuštajući formiranje kolesterola plakova, što može dovesti do srčanog udara ili moždanog udara.

Kako eliminirati miris kreveta?

Bez luk, nemoguće je zamisliti veću količinu salata, mesa i ribljih jela, jer daje začinjenu aromu i okus. No, sa svim svojim korisnim, spontana Luca ima nedostatak iz kojeg mnogi ljudi ograničavaju njegovu uporabu. Kao dio luka, sadržani su sumporni spojevi koji uzrokuju suze pri rezanju i mirišu nakon upotrebe. Kako biste izbjegli isparavanje sumpora, morate se pridržavati nekih pravila:

  • Pokušajte zadržati žarulje u hladnjaku.
  • Nježno uklonite kore bez oštećenja voća.
  • Prije rezanja, navlažite nož hladnom vodom i upotrijebite vrlo tanak i oštri nož s izbočinama, manje je ozlijeđen zidinama koje ne daju plin plinu.

  • Nakon korištenja proizvoda, dugo vrijeme ostaje miris usta. Badem, orah ili šupljice, jede nakon Lukea pomoći ovaj problem. Također možete popiti čašu mlijeka nakon jela.
  • Jedan od učinkovitih načina riješit će se neugodnog mirisa - sporo žvakaće grančice kopra ili peršin odmah nakon jela.
  • Posuđe također mogu apsorbirati neugodan miris luke. Kako bi se izbjeglo miris iz tave, kuhati u njemu s dodatkom 2 žlice octa. Da biste izbjegli miris iz pribora za jelo, samo trebate obrisati sol za kuhanje.

Luk su jedan od najkorisnijih proizvoda koji mogu pomoći tijelu u liječenju i prevenciji različitih bolesti. Glavna stvar je povjerenje u svoje tijelo, i on će vam reći što je u ovom trenutku bolje.

Prije nekoliko godina, negdje od nekoga, kao što se obično događa, naučio sam da to moram učiniti ujutro dah je bio svjež i nije bilo ukusa u ustima ...

Jedite na noćnim lukom

Da, ovdje je takva mala i kratka tajna. Uzmite upletenu žarulju i ugristi komad. Tada thumbnail-a-a-a-a-a-a-a-azho-oh-oh-oh-oh-oh-e-e-e-e-e-e-e-a-A-A-A-A-A-A-A-A-A-OH-OH-OH-OH-OH-E-E-E-APE ... i idite na spavanje ... navečer mudro.

Da, nema šale. Luks posjeduje svijetli antibakterijski učinak i da će sve njegove zube razviti komad eliminirati sve bakterije u ustima, korištenje Luke je očito. Pasta za zube ne može to takvo, jer neće prodrijeti u sve proreze i rupe između zuba, gdje su kriške mesa i slatkih peciva zatvorene dok ih ne vozite. Ali luk idu tamo i uništiti sve štetočine, koje su već počele napraviti uzbrdo u ostatku kutova i pjevati na ostacima vašeg obroka.

Moje mala vlakna mesa u stomatološkom utorima zaglavljene su i za nekoliko sati počinju se napuhati. Osjećaj nije ugodan i kopati ostaci stoke nije moguće. A onda dragocjeno druženje dolazi do spašavanja - korisnog luka. Nakon što je osvojio mali komad, ublažava upalu i više ne sjećam napada.

Neke trikove

    Svi znamo: Bow je različit - slatko, srednje i spaljivanje i spaljivanje. Slatko može biti poput jabuke za jesti, ali gori malo ugrizu i sve gori u ustima. Ja sam gorući luk trupa s vodom: grizem, imam malo nošenje, pijem vodu dalje. Glavna stvar ovdje nije sok, ali mali komadići luka koji će se roditi između zuba.

    Kao što sam već napisao gore, moguće je žvakati dio korisnog luka za dezinfekciju i dan, samo zapamtiti da miris Luke nije svi u društvu kao što je, iako on nije tako aromatan kao češnjak.

    Neki strah kako će reagirati svoje supružnike kad luk čovjek padne uz. Teško mi je suditi ovo, nisam se žalio na miris Luke i irunke, čak i suprotne grdnje koje je nisam doveo. I ujutro se probudite i ljubili užitak, bez mirisa truljenja.

    Iako luk i dezinficira usnu šupljinu i ne dovodi do porasta repe, ali porez akumuliran u danu nije odskok: potrebno je čistiti zube noću ako ne jedete glavu luka.

    U životu sam upoznao dvoje ljudi koji nikada nisu očistili zube, ali su poput djece. Tajna se pokazala jednostavnom: nisu jeli slatkiše (oni su bili ravnodušni prema njima) i obožavali su jedući sirovi luk i češnjak. Nisam obožavatelj Luke, ali su zaključci učinili.

Ovdje je takav jeftin i istovremeno učinkovit način da zadržite zube do najstarijih, prednosti Luke je očigledno. Budite zdravi, dugo živite.

Poštovani čitatelji i koje vrijeme zubi koriste.

Prije svega, važno je zapamtiti o siru na Luki da se može jesti samo svježe pročišćeno povrće. Što duže čišćeni i rezani luk stoji na otvorenom, što više bakterija apsorbira. Nakon 2-3 dana, takvo povrće se pretvara u pravu zaraznu bombu i ništa osim štete više ne može donijeti. Tako možete samo pohraniti luk u ljusku.

Ali u slučaju da je čuvano ispravno, ne biste trebali jesti ovo povrće kilograma. Pogotovo ako postoje problemi s probavom. Luk (i njezino zeleno perje, uključujući i) uvelike povećavaju kiselost želuca i iritira probavnu sluznicu. Kada zlostavljate, lako je zaraditi gastritis, au budućnosti i čira. Ako su ti problemi već relevantni, onda je potrebno zaboraviti na Luke i otići na štedljivije proizvode za tijelo.

Od drugih negativnih učinaka luka na probavnom sustavu možemo spomenuti i meteorizam i pogoršanje kroničnih bolesti jetre. Također se ne preporučuje jesti luk s tendencijom da se formira bubrežnim kamenjem. Sok od luka poboljšava i značajno ubrzava ovaj proces.

Osim probavnog sustava, luk vrlo loše utječe na rad srca i respiratornih organa. Zbog iritantnog i uzbudljivog utjecaja na živčani sustav, lako može izazvati napad astme i druge alergijske reakcije.

U ovom pitanju vrlo je važno slušati sebe. Ako zbog bilo kojeg razloga miris žarulje uzrokuje odbacivanje, gađenje, ne vrijedi siluje tijelo i postoji kroz silu. Osjećaj gađenja je prirodni signal našeg tijela da je svaki proizvod za njega stranac i neugodan.

Posljednja štetna kvaliteta sirovih luka je sposobnost povećanja krvnog tlaka i utjecati na srčane ritmove. Osobe s prirođenim bolestima srca, vegetativno-vaskularna distonija, koja je pretrpjela srčani udar ili ima problema s arterijskim pritiskom na sve trebalo bi smanjiti uporabu luka na minimum. To će značajno poboljšati kvalitetu života i pomoći vam da se osjećate puno bolje.

U svijetu postoji najmanje 400 vrsta Luke, od kojih je najpopularniji luk repka i listovi pero. Je li luk? Da, ovaj proizvod je bogat korisnim tvarima koje daju silom ljudskom tijelu.

Korisna svojstva Luca

Luk su bogati vitaminima skupinom B i C, makro i mikroelementima, eteričnim uljima. Svi ovi važni elementi mogu se dobiti korištenjem sirovih luka i obrađenih. Bogati kalijev luk ima blagotvoran učinak na kardiovaskularni sustav. U sok od luke pero, masa karotena, folne kiseline, vitamina, eteričnih ulja, ugljikohidrata. U oštrim razredima Luke više šećera. Ovaj proizvod uzbuđuje apetit, povećava ton cijelog organizma, ovo je izvrstan antiseptički, baktericidni, anti-conckere. Pomoći će u borbi s niskim tlakom, neće dati u obliku stanica raka. Uzmite ovo voće i interno i lokalno, na primjer, nanošenjem sirovih luka za pete s prehladama.


Luk

Luke Korisne tvari:

  • Vitamini (PP, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, PP);
  • Makroelementi (magnezij, kalcij, kalij, fosfor, klor, natrij, sumpor);
  • Mikroelementi (aluminij, bor, jod, željezo, cink, mangan, bakar, krom, kobalt, fluor, nikal, rubidium).

Jesu li luk korisni

Korisna svojstva Republike Luke opisali su Hipokratom i Avicennom. Stari Grci su ih tretirali reumatizam, giht i pretilost, drevni rimski vojnici su jeli luk svaki dan.

Ovo je izvrsna sredstva za borbu protiv avitaminoze, normalizira ravnotežu vode-soli u tijelu, poboljšavajući rad probavnog sustava, povećat će tonus tijela, imat će diuretik, antimikrobnu, antidijabetičku, protuupalni učinak.

Luk su korisni za hipertenziju i aterosklerozu. Koristi se u proizvodnji medicinskih pripravaka.

Za potrebe kozmetike, maska \u200b\u200bod luka lukova će izliječiti seboreju, gniježđenje ćelavosti, donijeti perut i ojačati korijenje kose. Sok od luka Uklonite pjege, poboljšava stanje kože, obloge njezine boje, dajući rumenilo.

Je li korisno za kuhani luk

Kuhana lučica bogata svim istim korisnim komponentama kao svježe. Kada termička obrada gubi minimalni broj korisnih svojstava.

Često se kuhani luk koriste u receptu tradicionalne medicine. Na primjer, s kožnim bolestima, na zahvaćeno mjesto se primjenjuje preljev s kuhanim pramcem. Luk, kuhani u mlijeku, koriste se lokalno s trihomonadom, bronhijalnom astmom i bakterijskim kolpitima, čirevima, hemoroidima.

Nanesite luk, zavareni u tablici octa, na nepoželjne kutove i moranje.

Je pržena luka korisna

Prženi luk također posjeduju terapeutska svojstva. Između ostalog, doprinosi povećanju seksualne funkcije, boreći se s nemoćima, povećava proizvodnju sperme. Drugi Polynaya Senior govorio je o Lukeu kako slijedi: "... sretni i stariji muževi guraju luk u rukama Venere."

Je zeleni luk koristan

Sok zelenog curenja pera je zasićen korisnim tvarima, elementima u tragovima, vitaminima, ugljikohidratima i eteričnim uljima, kao i svaki drugi luk. Ovo je veliki objekt antimonoze, povećava apetit, ubrzava proces učenja hrane, drži tijelo u tonu, korisno je za ORVI i gripu iu drugim slučajevima, koji također koristi luk.

Kiocije kontraindicirane:

  • Na bronhospazmima;
  • S meteorizmom;
  • U bolestima bubrega i jetre;
  • Za bolesti gastrointestinalnog trakta;
  • Bolesnike s čir u želucu;
  • Pacijenti s duodenalnim ulkusom;
  • Kod glomerulonefritisa;
  • S oštećenjima srca.

Koliko možete jesti luk u danu

Polovica žarulja svaki dan će smanjiti razinu kolesterola, spriječiti srčane napade, smanjiti krvni tlak.

Kako odabrati i kako pohraniti luk

Zlatni pramac traje duže.

Žarulja bi trebala pokriti gusti sloj vaga bez oštećenja.

Nagib žarulje treba biti suha, a baza je polaskana.

Površina pramca treba biti čvrsta i suha.

Receptima korisnih jela s lukom

Luk punjen s pilećim fileom

  1. Očistite dva velika luka, bez rezanja korijenskog dijela. Izrežite svaku žarulju na pola. Presavijte u krajoliku, dodajte pod litre vode, 1 h octa, soli i začini da biste okusili. Nakon kuhanja, kljucanja 5 minuta, uklonite iz vode i odgodite.
  2. Onemogućite 150-200 g pilećeg file, pržite na svaku stranu od 4 minute. Gotovo meso je fino rez, dodajte 2 klinčića češnjaka na njega, 50 g maslina i 50 g sira.
  3. Usred luka, postavljajući pileće mljeveno meso, izlijte malu količinu biljnog ili maslinovog ulja, stavite pećnicu 5 minuta da se zagrijavaju do 200 stupnjeva.

Predjelo od luka s paprom

  1. 4 paprika rezati trake. Kuhajte ih zajedno s pramcem u slanoj vodi 5 minuta. Ohlađene žarulje iz koje su izvadili jezgre, počeli papar.
  2. Dodajte 5 tbsp. Žlice octa i ulijte ih luk. Inzistiraju danu snack.
  3. Sljedećeg dana, ispraznite tekućinu i ponovno ga dovedite. Ohlađena marinada još jednom ulije luka. Pošaljite užinu u hladnjak nekoliko dana. Lee je korisna u takvom snack. Naravno da.

Dobar tek!

Luk se aktivno uzgajaju i konzumiraju u svim zemljama. Ovo popularno povrće je uključeno u mnoge recepte za kuhanje. Čovječanstvo od davnina troši ne samo u hrani, već i aktivno koristi svoja ljekovita svojstva.

Kalorij, vitamini i minerali

Luk ima nisku kaloriju - 41 kcal na 100 grama.

Njegova energetska vrijednost ima sljedeći omjer od 100 grama:

  • ugljikohidrati - 8,2 g (33 kcal);
  • proteini - 1,4 g (6 kcal);
  • fAT - 0,2 g (2 kcal).
Također uključuje:
  • voda - 86 g;
  • monosaharidi i disaharidi - 8,1 g;
  • vlakna hrane - 3,0 g;
  • ash - 1,0 g;
  • organske kiseline - 0,2 g;
  • starch - 0,1 g

Vitamini:
  • - 10 mg;
  • - 0,5 mg;
  • - 0,2 mg;
  • - 0,1 mg;
  • - 0,1 mg;
  • - 0,05 mg;
  • - 0,02 mg.
  • - 9 ug;
  • - 0,9 μg.
Kemikalije sadržane u 100 grama:
  • - 175 mg;
  • bakar - 85 mg;
  • - 65 mg;
  • - 58 mg;
  • - 31 mg;
  • - 25 mg;
  • - 14 mg;
  • - 4 mg;
  • - 0,85 mg;
  • - 0,8 mg;
  • - 0,476 mg;
  • aluminij - 0,4 mg;
  • - 0,23 mg;
  • - 0,2 mg;
  • - 31 μg;
  • - 5 ug;
  • - 3 ug;
  • - 3 ug;
  • - 2 μg.
Kao što možete vidjeti, luk sadrže bogat spektar vitamina i kemijskih elemenata. Ali po njima nije bila poznata, ali sadržaj velike razine fitoncida, spektakularno poništava patogenu mikrofloru.

Dali si znao? Naši preci su visoko cijenili njegove terapeutske i preventivne svojstva. Vintage Ruske bolnice preporučili su da se drži u stanu Lukeovog ligamenta tijekom epidemija, a također ih objesili na vratu domaće stoke kako bi spriječili njegov veslo.

Također sadrži flavonoidi kvercetin, koji je snažan antioksidans, kao i enzime, saponine, organske kiseline (limun i jabuka), pektini i drugi.

U zelenom perje od luka Republike, sadrži mnogo više vitamina C, često se stavlja u salate i stavite ih na različita jela. U proljeće žarulja, mnogi se koriste za destiliranje, jednostavno stavljanjem u tanjuriću vode.

Što je korisno luk na tijelu

Najpoznatija i najpoznatija svojstva repfatnog luka se suprotstavlja hladnoći. Osim visokog sadržaja vitamina C, sadrži mnoge fitoncide - hlapljive tvari koje učinkovito uništavaju i suzbijaju patogene bakterije, gljivice, daju anti-sjajne svojstva.

Povećava apetit i blagotvoran učinak na rad gastrointestinalnog trakta. Toniranje rada tijela i ima svojstva protiv raka. Zbog velikog broja kalija djeluje dobro na kardiovaskularnom sustavu, uklanja dodatnu tekućinu.

Cassea iz Lukea primijenjen je na rane i opekline za njihovo brzo ozdravljenje i regeneraciju.

Dali si znao?Pramac je korišten u receptima hipokratskih, stari Rimljani su ga uveli u vojnu prehranu. Njegova baktericidna svojstva cijenili su avicenu.

Konkretno, on se bori s prehladama i općenito aktivno surađuje bakterije u tijelu. To je prevencija onkologije i korisna je za ton svih organa.

Žene

Lukovi luka opskrbljuju ženskom organizmu s vitaminima i elementima koji imaju blagotvoran učinak na stanje kože, kose i noktiju. Sve ostalo koristi ovaj proizvod ima pozitivan učinak na sustav reprodukcije, jer poboljšava mikrocirkulaciju krvi kod ženskih organa i doprinosi proizvodnji potrebnih hormona.

Korisno je za žene zahvaljujući sljedećim nekretninama:

  • poboljšava procese probave;
  • aktivira metabolizam;
  • anestetika s mjesečnim ženskim bolestima, uklanja grčeve;
  • daje prevenciju raka dojke;
  • povećava seksualno uzbuđenje;
  • promiče reprodukcije.

Dali si znao? Luk se aktivno koriste u farmakologiji sada u farmakologiji za proizvodnju medicinskih pripravaka "alilchep" i "alilglitzer". Prvi lijek se koristi za proljeva, kolitis, crijevo atonije, ateroskleroze i nekih oblika hipertenzije. Drugi je u tamponi s Trichomonade Colpiti.

Sok od luka i ljuske se često koriste za proizvodnju razne kozmetike.

Muškarci.

Ovo povrće je prirodni afrodizijak i ima brojna korisna svojstva za muški organizam:

  • poboljšava potenciju;
  • doprinosi proizvodnji sperme i aktivira spermatozoje;
  • sprječava razvoj prostatitisa i adenoma prostate;
  • promiče plimu krvi genitalnim organima i služi kao poticaj za seksualno uzbuđenje.
Stalna uporaba sirovog luk niska smanjuje razinu kolesterola, smanjuje rizik od ateroskleroze, koja se često dijagnosticira kod muškaraca.

Što obratiti pozornost na kupnju

Naravno, najkorisniji učinak na tijelo ima kvalitetan proizvod. Na policama trgovina možete upoznati tri vrste ovog povrća - bijela, žuta, crvena.
Najčešći i traženi Žuti luckoji ima najviše akutniji okus. Najčešće se koristi za kuhanje, jer čuva svoj okus nakon toplinske obrade.

Crvena luca Okus je manje oštri i vole koristiti za salate. Ova vrsta ima druga imena - ljubičasta, plava. Ponekad se ova sorta zove Yalta, ali zapravo yaltian luk uzgajaju samo na Krimski poluotok, rijetko ga je i ne zbuniti s crvenim pramcem.

Bijeli luc Najmanje akutno i koristi se uglavnom za potplate i salate, priprema se iz nje. Povrće male veličine i poklopac imat će oštriji okus. Okrugli i velike kopije bit će umjereno oštre.

Dali si znao? Većina luka se uzgajaju u Kini i Indiji (nešto manje od polovice cijelog svijeta žetve).

Na Lukinoj oštriji također ima učinak koliko i on je pisana vlaga. Biljni iz suhih područja razlikovat će se oštriji okus i bolje se čuva zimi. Stoga je potrebno kupiti žuti luk malih veličina.
Ako kupljeni proizvod ima pokvareni miris, neće se dugo skladištiti. Rep u blizini zime kupio bi trebao biti suh.

Kako pohraniti žarulje

Većina legitimnih sorti su oštro kasno luke razred. No, slatke sorte nisu prikladne za skladištenje zimi, moraju se provesti tijekom tri mjeseca. Prije polaganja povrće za pohranu, moraju se sušiti i ukloniti sve oštećene, mačeve, koji su pali ili s mirisom truljenja kopija.

Meld povrće treba odgoditi za prioritetnu potrošnju. U uvjetima stana za njegovo skladištenje, mezanin, skladište ili kutija u tambi, grijani balkon. Optimalna temperatura pohrane je u rasponu od 0 ... +5 ° C. U takvim uvjetima, u suhoj sobi, žarulje se mogu održavati u dobrom stanju gotovo do sljedeće žetve.
Kao ambalažni materijal, možete koristiti:
  • pletene košare;
  • plastične košare s rupama za ventilaciju;
  • drvene ladice male dubine;
  • kartonske kutije s rupama;
  • tkanina (najbolje od svih burlap) ili papirnatih vrećica. Štoviše, sloj luk u njima ne bi trebao biti veliki, inače se povrće može osušiti ili klijati;
  • kaPron čarape i tajice koje ispunjavaju ovim povrćem i obješenim.
Ovo povrće može jednostavno biti povezano ili kočinje u pletenju i pohranjuju se u suspendiranom stanju. Prekrasan luk za pletenje može poslužiti kao izvrstan dekor i dezinficirati zrak u kuhinji. Osim toga, prikladno je smanjiti žarulje.

Primjena u kuhanju: gdje dodaju i što se kombinira

Zahvaljujući visokoj okusu, luk je pronašao široku uporabu u kuhanju. To je osobito vrijedno zimi, početkom proljeća, kada nedostatak vitamina u tijelu ljudi snažno utječe. Jer jesti ga, koristi se u sirovom, prženom i gulašu, za pripremu prvog i drugog jela, umaka, salata, kao začin za meso, ribu, povrće.

Okusne značajke luk luka prvenstveno se određuju njezinom raznolikošću. Oštrina mu daje prisutnost hlapljivih eteričnih ulja u lukovima. Odlikuje se sljedeće sorte - oštro (žuto), poluotok (crveno) i slatko (bijelo).

Slatke sorte često se koriste u salatama, grickalicama, sendvičima, s kiselinom. I oštar okus je dio mahunarki, juha, umaka i aktivno se koriste za pripremu različitih mesa, ribe i povrća.
Ovo popularno povrće često se koristi za očuvanje kao izvrstan sastojak i aditiv okusa.

U sirovom obliku od luka lukova, mnogo korisnijih svojstava, nakon toplinske obrade, djelomično gubi svoje korisne tvari. Stoga se često dodaje salate i punjenje za sendviče.

Dali si znao? Luk je ušao u jelovnik robova uključenih u izgradnju piramida u drevnom Egiptu. On je također bio smješten u piramidu s Mumia faraon zajedno s drugim rezervama, koji, prema drevnim uvjerenjima, možda trebaju faraon u zagrobnom životu.

Postoje mali kulinarski trikovi pri pripremi zdjele s luk:
  • ako tijekom prženja dodajte prstohvat šećera, onda on dobro rezervira i stječe lijepu zlatnu boju;
  • gorčina ovog povrća može se smanjiti rezanjem trakama i sušiti u hladnoj krvnoj vodi;
  • ako je fino sjeckani proizvod valjao u brašno ispred prolaznika, on neće hraniti i stječe crvenkastu boju;
  • dakle, da ne šalje oči, uzrokujući suze, potrebno je očistiti čišćenje hladne vode ispod mlaza hladne vode ili vlažiti nož u hladnoj vodi;
  • ako se pomiješa u Mince s raščlanji, onda uz poboljšanje okusa, to će povećati svoj rok trajanja;
  • prilikom kuhanja salate, brzo ukloniti gorčinu, preporuča se utišati s kipućom vodom;
  • ako je zamrznuti proizvod smješten u hladnu vodu za odmrzavanje nekoliko sati, onda gotovo ne gubi svoje korisne kvalitete.

Kako se riješiti neugodnog mirisa usta

Nije tajna da luk ima svoj poseban ukus. A nakon ukusne hrane pomoću svježih luka, pojavljuje se neugodan miris usta.

Može se ukloniti pomoću sljedećih sredstava:
  • na bilo koji (, cedar itd.);
  • žvakati ili Cardamon, a zatim ih držite nekoliko minuta u ustima;
  • I prođite kroz jezik četkicom za zube s uporabom zubne paste, a također dodatno koristite ispiranje za usnu šupljinu.
Nakon primjene takvih mjera, preporučljivo je da ne pije oko 20 minuta.

Na jelima od marinade iz luka, ostaje karakterističan miris. Lako je riješiti ga, ispirati posuđe pod vrlo hladnom vodom s deterdžentom i trljati njezin komad limuna.

Njega lica i kose: najbolji recepti

Luk je bio široko korišten u kozmetologiji zbog opsežnog kemijskog pripravka koji sadrži veliku količinu vitamina i minerala.

Ovo povrće se široko koristi. za proizvodnju maski. Ima pozitivan učinak na kožu glave, jača korijene kose i savršeno pomaže u borbi za održavanje kose kad padaju.

Pomaže ojačati cirkulaciju krvi i, u skladu s tim, pomaže zasićenje s kosom kisika, ima baktericidna svojstva, koja može savršeno eliminirati takve podnesele kao perut i seboreju, pozitivno utječe na strukturu same strukture kose i doprinosi obnovi oštećene kose ,

Također regulira proizvodnju masnoće i eliminira masnu kosu, doprinosi razvoju kolagena, što joj kosu elastičnom, sjajnom, elastičnom.

Prije pripreme i korištenja maski za kosu, morate biti vođeni sljedećim pravilima:
  • nemoguće je koristiti takve maske ako postoje rane na koži glave, razne osip, svježe postoperativne šavove;
  • ne možete koristiti za jačanje previše suhih i lomnih niti;
  • takve maske se distribuiraju samo na korijenu kose i vlasišta, nije potrebno distribuirati duž cijele dužine kose, kako ne bi pokvarili kovrče;
  • u slučaju individualne osjetljivosti i alergija, nemoguće je koristiti ovu biljnu masku iz pramca;
  • da bi luk ne iritira mukoznog oka, očistite ga i približno 30 minuta da se stavi u zamrzivač;
  • ako maska \u200b\u200btreba samo sok iz pramca, tada se žarulja izreže u nekoliko dijelova i prolazi kroz mlin za meso (možete se brusiti uz pomoć miješalice), a zatim se sok pritisne kroz gazu;
  • prije nanošenja maske, glava nije potrebno staviti na suhu glavu;
  • nakon nanošenja maske za nošenje paketa celofana ili gumenog šešira, a zatim izolirajte glavu s frotificiranim ručnikom;
  • maska se čuva 15-20 minuta, ali ako se osjeća snažnu glavu koja gori, potrebno je isključiti;
  • isprati masku bilo kojim šamponom;
  • da biste dobili osloboditi od određenog mirisa, preporučiti isprati kosu nakon pranja vodom s octom ili sokom od limuna. Miris se također može ukloniti naknadnom primjenom kefir maske 10 minuta. Zatim operite kosu šamponom kao i obično.

Te se maske koriste svaka tri dana, a za prevenciju - jednom svakih 1-2 tjedna. Štoviše, u preventivnim svrhama, postoji tečajne maske, a za terapijske - petnaest maski.

Kod kuće možete pripremiti sljedeće najpopularnije maske uz korištenje luka:

  • protiv gubitka kose - u soku od luka ili pire dodajte vodu u proporcijama 1: 1, a zatim raspoređeni preko kože glave;
  • jačanje - U dvije žlice soka od luka dodajte dvije žlice konjaka, jedan žumanjka, na žlicu meda i soka od limuna, još uvijek možete uliti pet kapi eteričnog ulja iz grejpa;
  • za rast kose - Pomiješajte dvije žlice soka od luka i na žlici kefira, grijani med, brzo ulje, rakiju, velika morska sol;
  • maska s medom i lukom za korijenje kose - Uzmite dvije žlice soka od luka, jedna žlica zagrijavanja meda do topanja stanja, dodajte žlicu maslinovog ulja i dobru majonezu. Sve temeljito pomiješajte.

Dobar učinak učvršćivanja također je ispiranje kose luka ljuske. Za proizvodnju takvog riffera, čisti luk se kuha na sporiju toplinu oko 30 minuta. Ovaj run ima učinak boje - to daje ton od zlatno-crvene do kestena.

Važno! Plavuša, osobito platina Ton kose se ne preporučuje zbog učinka bojenja kako bi isperio krilo krup luk ljuske. Boja kose će biti razmažena.

Luk su se dugo koristili u proizvodnji maska \u200b\u200bza lice. Dobro hidratiziraju i njeguju kožu lica, uklonite upalni proces, tretiraju acne osip, komedone, pomlađuju kožu lica, izglađivani ožiljci i ožiljci.

Maske napravljene od luka, kao i svi maske za lice, primjenjuju se na čistu kožu, zaobilazeći područje kapka i usana. Koža lica prije nanošenja maske za poboljšanje učinka, preporuča se raspakirati par ili ručnikom navlaženim u vrućoj vodi. Primijenite ih povoljno sponitorom ili posebnom gumenom spužvom. Uklonite masku preporučiti toplu izvarak tratinčica ili samo toplu vodu. Bolje je provesti ovaj postupak u večernjim satima ili prije spavanja.
Kod kuće u nekoliko minuta, slijedeće maske za lice mogu se pripremiti s primjenom luka:

  • iz bora - Jedna čajna žličica casis lukavog luka, jedan žumanjka, jedna čajna žličica Arganovog ulja pažljivo je nestala na homogenu masu i ravnomjerno se primjenjuje 15 minuta. Nakon pranja maski, preporuča se primijeniti hranjivu kremu;
  • od akni, produžene pore i akne - Jedna žlica kabiza iz Lukea (za ovu pred-kuhati prosječnu žarulju s ljuskom, zatim odvojiti meso i biti izgubljen u žbuku), 10 grama crne gline, 3-5 kapi eteričnog ulja timijana. Sve komponente temeljito se miješaju u žbuku. Ravnomjerno rasporedite na koži lica i isperite nakon 20 minuta. Ova maska \u200b\u200bse preporučuje da se radi dvaput tijekom tjedna dok se ne poboljša stanje kože;
  • od opsega akni - 11 kapi soka od Lukea, nekoliko kapi origana, 5 grama izdržljivog domaćeg sapuna. Vruti zeleni čaj se dodaje u sapun za blijed, dodaju se svi ostali sastojci i temeljito se pogrešno shvaća dok se ne dobije homogena masa. Nanesite četiri minute na T-zoni. Zatim se ispere s vodenom otopinom s lime sokom;
  • od ožiljaka - Jedna žličica soka od luka, 12 grama boggling, 8 kapi bademovog ulja. Sve za mljevenje do homogene mase i staviti u trljanje pokreta u problemsku zonu tri minute, a zatim se isprati;
  • protiv upale za masnoću i kombiniranu kožu - jedna srednja pečena žarulja, jedna žlica kefira, žumančana brušenje na konus i nanesite 30 minuta;
  • maska za izbjeljivanje - 10 kapi soka od Luke, 17 grama kiselog vrhnja, jedna tableta askorutin (pre-zgnječeno). Pomiješajte sve i podnesite 15 minuta, a zatim isprati toplu vodu.

Kontraindikacije i šteta

Unatoč blagotvornim svojstvima Luke, u sirovom obliku ima niz sljedećih kontraindikacija:

  • individualna netolerancija;
  • alergijske reakcije;
  • hipertenzija;
  • ulkus želuca, kao i duodenum;
  • žgaravica u kroničnoj fazi;
  • bolest jetre;
  • bolesti urolitiasis;
  • metabolički poremećaji;
  • bronhijalna astma.
Djeca također preporučuju uvođenje sirove povrće u prehranu od tri godine.

Ali luk u pirjanom, pečenom i kuhanom obliku gotovo je bezopasno - može se sigurno uvesti u bilo koju prehranu. Koristeći luk u hranu, ne samo da jedemo proizvod koji poboljšava okus mnogih jela, ali koristimo vašem tijelu. Koristi se u mnogim receptima tradicionalne medicine i dio je domaće kozmetike.