Porgand on kaheaastane taim selleri perekonnast. Esimesel kasvuperioodil moodustavad porgandid lehtede roseti ja juurvilja. Olemas. Nende kuju võib olla kas kooniline või silindriline või ümmargune.
Kui porgandi juurvili istutatakse teisel aastal, moodustab taim lehtedest roseti ja viskab siis ära vihmavarju kujulise õisikuga lõppevad õievarred.
Porgandite kasvatamine avatud maa on lihtne ülesanne, millega saavad hakkama isegi algajad köögiviljakasvatajad. Vastavalt põllumajandustehnika võtetele ja hea hooldus see juurvili rõõmustab kindlasti hea saagiga.
Porgand on mulla suhtes väga nõudlik, parima saagi saab kergetel, neutraalse reaktsiooniga muldadel. Ka rasked mullad sobivad hästi, lihtsalt harige neid hästi umbes 35 cm sügavusele või valige harjakasvatusviis.
Kui põhjavesi on saidi lähedal, on porgandipeenrad kõige parem teha umbes 30 cm kõrguseks. Istutuskoht on kõige paremini ette valmistatud sügisel: kaevake muld üles ja lisage sõnnikut või huumust.
Porgandite kasvatamiseks sobivad kõige paremini heledad alad, varjutamise korral väheneb selle saak märgatavalt.
Märge: raskete savimuldade puhul on kõige parem kasutada lühikese juurega sorte nagu Karotel või Chantane.
Porgand on külmakindel taim, nende seemikud taluvad hästi külma. Seetõttu võite seda kohe pärast lume sulamist külvama hakata, mis võimaldab juunis saada esimest saaki. Selliseks varakevadiseks külviks sobivad varajase valmimisega sordid. Küpsemisaja edasiseks vähendamiseks võite kasutada külvi enne talve või proovida varajaste porgandite kasvatamist kasvuhoones.
Pikaajaliseks ladustamiseks mõeldud porgandite kasvatamisel on vaja istutada keskmise ja hilise valmimisega sorte, neid külvatakse aprilli lõpust juuni alguseni.
Märge: talve- ja varakevadise külvi tulemusena saadud porgandisaak ei sobi ladustamiseks.
Riigis porgandit kasvatades kasutatakse enamasti reakülvi ja tööstuslikus mastaabis, tilguti niisutamisel, harjatakse lint-rida või servi.
Seemnete külvamine toimub otse pinnasesse soontes, mille vahekaugus peaks olema umbes 20 cm. Pärast külvi lõppu kaetakse need maaga ja valatakse põhjalikult veega. (Lugege, kuidas porgandiseemneid istutamiseks ette valmistada.)
Erinevalt teistest aiakultuuridest ei saa porgandit seemikute kaudu kasvatada, kui selle juure on kahjustatud, kasvavad juured hargnenud ja kohmakad.
Pange tähele: optimaalse niiskuse säilitamiseks ja idanemise kiirendamiseks võib aiapeenra kohale venitada kile või agrokiud.
Pärast seemikute tekkimist on väga oluline neid õigeaegselt harvendada. Tavaliselt alustatakse pärast kahe pärislehe ilmumist, vasakpoolsete taimede vahekaugus peaks olema umbes 2 cm.
Algajad aednikud jätavad harvendamise sageli tähelepanuta, mistõttu koristatakse väikestest ja põimunud juurviljadest.
Porgandipeenarde kastmisel on väga oluline järgida neid reegleid:
Kuivades ja kuumades piirkondades praktiseerivad köögiviljakasvatajad porgandite õlgede all kasvatamise meetodit. Selle meetodi korral laotatakse kasvatatud porganditega vahekäigud õlgede või muu multšimaterjaliga, mis väldib juurviljade ülekuumenemist ja vähendab kastmist miinimumini.
Märge: pärast kastmist ei tohiks lubada kooriku tekkimist mulla pinnale, samas kui juurviljad kogevad hapnikunälga ja arenevad halvemini. Selle vältimiseks on pärast kastmist hädavajalik mullapind lahti saada, samal ajal eemaldades kasvavad umbrohud.
Porgand ei ole mulla viljakuse suhtes eriti nõudlik, kuid kõrge saagikuse saamiseks on soovitatav pealmine kastmine. Esimene söötmine on soovitatav teha üks kuu pärast idanemist. Selleks võite kasutada järgmist segu, mis koosneb.
Porgand on aias üks levinumaid köögivilju, neid kasvatatakse peaaegu kõikides piirkondades. Kuid igal kasvatajal on erinev saak. Mis on selle põhjus? Selle tervisliku köögivilja kasvatamise reeglite rikkumisega. Porgand kasvab paremini kergetel viljakatel muldadel, rasked mullad põhjustavad juurevilja ebanormaalset arengut, see paindub, alumine ots hargneb. Sellised muudatused põhjustavad saagi esitluse kadumise.
Happesus peaks olema neutraalne, esinemise sügavus põhjavesi keskmine. Parimad eelkäijad on kaunviljad, terad, kapsas, sibul. Keelatud on porgandite külvamine pärast peterselli, tilli, köömneid, pastinaaki. See ei ole monokultuur, taime saab oma algsesse kohta tagasi viia mitte varem kui kolme kuni nelja aasta pärast. Vastasel juhul on taimehaiguste tõenäosus suur, haigustekitajad kogunevad mulda.
Maandumiskuupäevadel pole rangeid piiranguid. Kui porgandit kasvatatakse toidulauale vitamiinilisandina, tuleks see külvata võimalikult varakult. Seemneid saab külvata maapinna temperatuuril 2–5 cm sügavusel, ligikaudu + 4–5 ° С. Kell talikülv kasvutingimused on võimalikult looduslähedased.
Sügisel vernaliseeritakse seemned jne järgmine aasta koristada on võimalik paar nädalat varem kui kevadkülvi ajal. Kuid sellel meetodil on puudus - selliseid porgandeid ei saa säilitada, need on ette nähtud kasutamiseks või töötlemiseks.
Kevadkülv on soovitatav kohe pärast lume sulamist, mullas peaks olema maksimaalne niiskus. Kui juurvilju on plaanis hoida kogu talve, siis külv algab mai teisel poolel. Loomulikult on need kalendrikuupäevad väga tinglikud; igal kliimavööndil on oma nõuded ja piirangud.
Porgand on mulla toitumise osas üsna nõudlik taim. Väetisi võib kasutada taime kasvades või pinnase vahetult enne külvamist ette valmistada. Mõlemad meetodid on samaväärsed ja sõltuvad sellest, millist väetist teil on. Kui laos orgaanilised väetised, siis tuuakse need sisse vahetult enne külvi. Annus on ligikaudu 2 kg huumust 1 m2 aia kohta. Kui pinnas on raske savine, tuleb samaaegselt väetiste lisamisega lisada struktuuri parandamiseks jõeliiva.
Väga tähtis. Ärge kunagi väetage kontsentreeritud kanasõnniku või värske sõnnikuga. Kana väljaheited põletavad maa läbi, seda tuleb lahjendada kiirusega 10 liitrit vett 1 kg väljaheidete kohta ja seejärel lahjendada see vesi uuesti suhtega 1:10. Värske sõnnik on mitmesuguste umbrohtude allikas.
Porgandiseemnetega on kaks probleemi: need on väga väikesed (külvimäära on raske säilitada) ja idanevad halvasti. Enne külvamist tuleb need ette valmistada.
On ka üsna eksootilisi meetodeid seemnete valmistamiseks toitelahustes-geelides, millele järgneb kulinaarse süstla või kotiga külvamine. Me ei soovita neid kasutada, rohkem vaeva kui tulemus. Leota vees või stimulaatoris ja võite külvata.
Külvamine peab toimuma niiskes pinnases. Kui pikka aega pole vihma sadanud ja aeg hakkab otsa saama, tuleks õhtul peenraid rikkalikult kasta ja hommikul enne külvamist kohevaks muuta. Lisaks viiakse protsess läbi vastavalt järgmisele algoritmile.
Samm 1. Tehke voodidesse sooned. Sügavus on 2–3 cm, nende vaheline kaugus on 25–30 cm Sooni saab teha lihtsa ripperi, pulga jms abil. Niiskes pinnases peavad nad ideaalselt vastu ega jää enne tähtaega magama. Kui voodi on väga lai, tehke sooned ühelt poolt pooleks ja seejärel teiselt poolt. See on lihtsam ja kiirem ning maad ei tihendata enam.
2. samm... Külvage ettevalmistatud seemned ettevaatlikult lõigatud soontesse.
Praktiline nõuanne. Proovige valida rahulik ilm. Porgandiseemned on väga kerged ja neid võivad tuuleiilid kogu aias kanda. Sellistel juhtudel on väga raske välja selgitada, kus sooned olid.
Seemnete eelkleepimine tualettpaberirullidele on ahvi töö. Neid on hiljem palju lihtsam rohida kui seemneid korjata ja liimida. Väga säästlikud kasvatajad saavad osta granuleeritud seemneid. Tootja pakkis iga seemne eraldi heeliumi kesta, mis sisaldas vett ja toitaineid. Tänu sellele on seemned muutunud suureks, neid saab külvata rangelt vahemaadesse, järgnevat umbrohutõrjet pole vaja.
3. samm. Pärast külvi tuleb vaod võimalikult kiiresti mullaga katta, see hoiab ära mulla ja seemnete kuivamise. Kui voodi on lai, jagage see osadeks.
Väga tähtis. Seemikute tärkamise kiirendamiseks ja idanemiskiiruse parandamiseks tuleb sooned tampida. Seda saab teha oma kätega või mis tahes lihtsa seadmega.
Mida annab tampimine? Muld haakub seemnetega tihedamalt, need ei kuivata, seemikute tekkimise tingimused muutuvad soodsaks. Kuid on üks tingimus - kui mullas on piisavalt niiskust. Tihendatud maa eraldab niiskust palju kiiremini (sellepärast on pealmine kiht kohev), kui pärast mitmepäevast külvamist ei saja vihma, kastke peenart kindlasti rikkalikult.
Oluline. Kastmist tuleks teha ainult piserdamise teel; vee voolikust otse valamine on keelatud. Tugev veejoa peseb peened porgandiseemned pinnale. Enamik neist ei tõuse ja ülejäänud kasvavad kogu piirkonnas.
Umbrohutõrjet saab alustada alles pärast porgandivõrsete tekkimist, vastasel juhul on suur oht neid kahjustada. Mitmeaastased umbrohud on väga arenenud juurestikuga ja maapinnalt eemaldades kahjustavad need kindlasti porgandi õrnaid juuri. Nüüd jääb üle vaid oodata võrseid ja jätkata agrotehnilisi kasvatusmeetodeid.
Oluline. Porgandiga peenraid tuleb kasta rikkalikult iga päev, kuni ilmuvad vastupidavad taimed. Kuidas leida aia jaoks optimaalne veekogus? Väga lihtne. Valage maapinnale tavaline kogus vett, tehke auk ja vaadake, kui sügavale vesi on imbunud. Me garanteerime, et olete ebameeldivalt üllatunud. Pärast regulaarset kastmist imbub niiskus umbes 1–2 cm sügavusele, mis on väga vähe. Peate kastma, kuni maapind on märg, vähemalt viie sentimeetri sügavusele. See võtab aega, valmistub väljakutseks või teeb automaatset kastmist.
Porgandi seemikutel on üks ebameeldiv omadus - ebaühtlane idanemine. Kõik seemned valmistati külvamiseks ette täpselt samamoodi, külvati samal ajal ja samal sügavusel ning vahe seemikute tekkimisel võib ulatuda nädalani. Mis on põhjus, nad ei oska isegi seletada kogenud aednikud... Aga pole midagi, kui soontel on tühje alasid. See ei ole külvamise ajal abielu, see on taime selline omadus, aja jooksul ilmuvad siia seemikud.
Esimene harvendus ja umbrohutõrje tuleks teha kohe, kui seemiku kõrgus on jõudnud 2–3 sentimeetrini. Sel perioodil on juba täiesti näha, kus ja millises seisus kultuurtaimed asuvad ning kus umbrohi hakkab peenart ummistama. Tõmmake idusid ükshaaval, proovige teha ühtlane külvijoon. Ülejäänud porgandivõrsete vaheline kaugus on umbes sentimeeter, mitte rohkem. Sellegipoolest peate kindlasti tegema teise hõrenemise, mille käigus määratakse vahemaa vastavalt põllumajandustehnoloogia nõuetele.
Praktiline nõuanne. Harvendamine, nagu umbrohutõrje, on kõige parem teha kohe pärast vihma. Kui sademeid pole ja taimed kasvavad välja, peate neid õhtul rikkalikult kastma ja plaanitud tööde tegemiseks hommikul niiskele voodile.
Teine hõrenemine tuleks teha pärast väikest juurvilja ja tõelisi porgandipealseid. Paksenenud taimed on saagikuse vähenemise põhjuseks, mõned köögiviljakasvatajad seda ei tea ja püüavad nii palju kui võimalik lahkuda rohkem taimi... See lähenemisviis võib ainult suurendada juurviljade arvu, kuid mitte kogukaalu. Lisaks on väikeste juurviljade toiduainete saagikus väga väike ning neid on pikk ja raske koorida.
Porgandil on head looduslikud omadused, mis kaitsevad kahjurite ja haiguste eest, enamik neist saab ise hakkama. Ainult porgandikärbes võib põhjustada märkimisväärset kahju, peate aitama taimedel selle vastu võidelda. Seisuajal on realiseerumine suur valiküsna tõhusad kemikaalid selle kahjuri vastu võitlemiseks. Kuid võite neid kasutada hiljemalt kaks nädalat enne juurviljade söömist. Ja perenaise porgandeid kasutatakse toiduvalmistamiseks ammu enne lõplikku saagikoristust. Mõned neist viivad sel viisil taimede harvendamist kuni massilise koristamiseni.
Porgandikärbsega toimetulemiseks on sama tõhus, kuid täiesti kahjutu viis - tavaline tuhk, mis saadakse pärast küttepuude põletamist. Pidage meeles, et mitte mustad söed, vaid hall kohev, peaaegu kaalutu tuhk. Asetage see marlikotti ja hajutage see õrnalt porgandipeenrale. Ärge üle pingutage annusega, tuhk on väga söövitav keemiline ühend (leelis). Lisaks kahjuritõrjele kasutatakse seda tõhusa loodusliku väetisena. Tuhk, muide, tõrjub mitte ainult porgandikärbseid, vaid ka paljusid teisi kahjureid, sealhulgas lehetäisid.
Muttide ja hiirte osas on nende vastu võitlemine kasutu. Kõige kaasaegsemad ultraheli seadmed on suurepärased rahakotiga võitlemisel, nende efektiivsus voodites on null, võite usaldada kogenud taimekasvatajaid. Mida nendega peale hakata? Pole hullu, aasta pärast lahkuvad nad ise teie saidilt, sest porgand pole nende jaoks peamine toiduaine. Niipea kui mutid saidil olevad vead "puhastavad", kolib kogu pere kohe teise kohta.
Nagu kõigi juurviljade puhul, mõjutab niiskus otseselt saagikust. Porgandi juurestik on üsna hargnenud, vett saab kuni 40 sentimeetri sügavuselt. Sellised tehase struktuuriomadused esitavad jootmisele oma nõuded - seda tuleks teha harva, kuid sügavamalt. Maa pealmine kiht kaitseb pealseid suurepäraselt kuivamise eest, see annab tiheda varju, päike ei pääse kuidagi aia pinnale. Kastmissügavus ei ole väiksem kui kümme sentimeetrit. Peate seda kontrollima tavaliste süvendite abil. Tehke neid pulgaga voodil ja vaadake, kui sügavalt vesi pärast kastmist välja imbub. Ei piisa - korrake kastmist suurema intensiivsusega.
Porgandeid on soovitatav koristada kuival perioodil, kui pärast vihmasadusid üles kaevate, siis on ladustamisega probleeme. Taimede maapinnalt väljatõmbamise hõlbustamiseks on soovitatav neid bajonettlabidaga piki rida kaevata. Ärge kasutage harki, nagu mõned on soovitanud. Tõuk ei tõsta maad ega hõlbusta juurvilja koristamist.
Parem on mitte lõigata pealseid noaga, vaid need "lahti keerata". Selline rahva moodi kõrvaldab noaga täielikult juurekultuuri ülemise osa kahjustused, pikendab saagi säilitusaega. Pealsed keeratakse väga lihtsalt lahti ja aja jooksul on protsess palju kiirem kui noaga töötamine.
Porgandeid tuleb hoida temperatuuril + 5-7 ° C, õhuniiskus vähemalt 90%. Niiskuse aurustumise vältimiseks võite juurvili panna väikeste aukudega kilekottidesse, liiva või toore saepuru kastidesse. Muide, saepuru kasutamine osutus kõige tõhusamaks meetodiks. Isegi järgmisel suvel on porgandi nahk sile, viljad pole kortsunud ega kuivanud. Erinevus värskest on väikese arvu väikeste valgete juurte olemasolu. Kui keldri õhk on liiga kuiv, on soovitatav saepuru perioodiliselt veega niisutada.
Porgand on juurvili, mida leidub isegi algajate aednike kruntidel. See on rikas vitamiinide ja mikroelementide poolest ning keratiinisisalduse poolest ületab see kõiki köögivilju ja puuvilju (välja arvatud astelpaju). Suurte ja ühtlaste viljade kasvatamiseks peaksite teadma kasvatamise nüansse.
Porgandite jaoks valige hästi valgustatud ala - otsene päikesevalgus kogu päeva jooksul on taimele kasulik. Varjus kasvatades saak väheneb, maitse halveneb.
Pinnas vajab lahtist, neutraalset või kergelt happelist reaktsiooni. Sobivad on kerged liivsavi- või savimullad. Tihedas liivsavis kasvavad viljad väikesed, ladustamise ajal kiiresti mädanevad.
Valmistage koht sügisel ette nii, et muld oleks kevadeks settinud. Lahtisuse huvides lisage kaevamiseks turvas või liiv, kui pinnas on raske savine. Väetage ammendunud mulda huumusega (6-8 kg 1 m² kohta).
Porgandipeenarde kohta on soovitav igal aastal muuta. Ärge istutage porgandit pärast peterselli, tilli, pastinaaki, sellerit. Porgandite ideaalsed lähteained on kurgid, tomatid, küüslauk, sibul, kartul ja kapsas.
Juurviljade saagikus sõltub otseselt. Erinevad sordid erinevad valmimisaja poolest (teave tuleks seemnetega pakendile märkida). Keskenduge ka soovitud saagi ajastamisele.
Varaste porgandite või nn kimptoodete saamiseks viige läbi või varakevadel... Esimene võimalus on võimalik ainult sooja kliimavööndis - isegi paksu kattematerjali kihi all külmuvad seemned karmides tingimustes.
Porgandite külvamine toimub oktoobri lõpus, kui soojenemist pole enam oodata. Kui seemned kooruvad ja tärkavad sügisel, hävitab külm need. Seetõttu püüavad nad külviaega sügise lõpuks võimalikult kaugele edasi lükata.
Porgandid toimivad niipea, kui pealmine muld soojeneb temperatuurini 4–6 ° C. Keskmisel sõidurajal on see umbes aprilli lõpus. Pidage meeles: porgandite varasem istutamine ja tagasitulek külm mõjutab negatiivselt puuviljade säilivuskvaliteeti ja kutsub esile lillenoolte aktiivse munemise, kuid see ei takista varajase valmimisega sortide kasvatamist, mida kohe süüakse ja talvel ei säilitata.
Pikaajalised sordid sobivad suurepäraselt pikaajaliseks ladustamiseks. Külvake need välja tõelise kuumusega (15–18 ° C).
Porgandiseemnete ettevalmistamine kevadiseks leotamiseks istutamiseks
Esmalt valige kvaliteetsed seemned: asetage need 3-5 minutiks söögisoola lahusesse, pinnal hõljuv ei sobi külvamiseks. Ülejäänud loputage jooksva vee all, hoidke 24 tundi niiskes lapiga, mis on leotatud kasvustimulaatori lahuses. Enne külvamist kuivatatakse seemned voolavaks ja külvatakse kohe.
Mõned aednikud teevad idanemise kiirendamiseks järgmist. Seemned asetatakse niiskele lapile ja hoitakse temperatuuril 20–24 ° C 5-6 päeva. On oluline, et seemned ainult paisuksid, kuid ei idaneks, vastasel juhul kahjustatakse võrseid siirdamise ajal ja seemned ei tärka. Enne külvamist kuivatatakse seemned kergelt voolavaks ja külvatakse kohe.
Porgandiseemneid saab kasutada ka ebatavalisel viisil: need mähitakse riidesse ja kaevatakse sügavamale aeda kuni maa küpsemiseni (umbes labida tääk suurus). Jätke need 10 päevaks maapinnale. Seemned ei kooru, kuid valmistuvad hästi kiireks idanemiseks. Kuivatage neid veidi ja külvake kohe.
Tehke piirkonnas madalad sooned, kastke hästi. Katke seemned 2-3 cm sügavusele, jälgige 15-20 cm ridade vahelist kaugust, proovige üksikuid seemneid paigutada üksteisest umbes 2 cm kaugusele.
Tööstuslikus mastaabis on porgandeid mugavam istutada kaherealisteks: kahe rea vaheline kaugus on 15-20 cm, lai reavahe 40-50 cm.
Harjad on mugav teha mitte laiadeks (umbes 1,3–1,5 m), et saaksite oma kätega mõlemalt küljelt jõuda ridade rohimiseks. Ridad on parem asetada peenra pika küljega risti, nii on mugavam taimi külvata, läbi murda ja kasta. Reavahe 15-20 cm.Voodri äravoolu vältimiseks tehke kaitserauad piki peenarde servi.
Kui ilm on jahe, märg, pole kastmist vaja. Soojadel päikeselistel päevadel kuivab muld kiiresti, sel juhul ei ole mõõdukas kastmine üleliigne. Kuid pidage meeles, et liiga palju niiskust tekitab mullane koorik, mis on isegi hullem kui kastmata jätmine. Seetõttu niisutage hoolikalt, pihustades peenart ainult kergelt. Kastmist korratakse igal hommikul, kuni ilmuvad võrsed. Pärast seda on võimalik ridade vahekaugust ja kastmist harvemini, 1-2 päeva pärast, reavahede kohustuslikul lõdvendamisel, kuni need on kasvanud pealsetega suletud.
Soojal ajal idanevad seemned umbes nädalaga. Idanemisaeg kahekordistub, kui õhutemperatuur on alla 12 ° C. Täitke tühjad kohad täiendavate põllukultuuridega.
Enne talve külvatakse seemned mulla temperatuuril alla +5 ° C. Süvendage seemneid 2 cm võrra. Multšikihi paksus peaks olema 3-4 cm. Kui lumikate on ebaoluline, katke see täiendavalt kuuseokstega, suurendades kihti poole meetrini.
Suurte juurte kasvatamiseks tuleks paksenemise taset reguleerida. Tehke esimene hõrenemine pärislehtede ilmumisega. Võrsed on väga õrnad, nii et need on hästi eemaldatud, on vaja rikkalikult kasta, pärast kuivatamist kobestada mulda veidi.
Eemaldage taimed ükshaaval, jättes üksikute taimede vahele 2-3 cm kauguse. Protseduur on parem läbi viia päevasel ajal - õhtul võite meelitada kahjuripaigale porgandikärbse. Ärge jätke pealseid aeda. Vajutage pisut mulda taimede ümber, et seemikud püsiksid püsti. 20 päeva pärast harvendage uuesti, kahekordistades vahemaad.
Juurviljade mahlasus ja magus maitse sõltuvad kastmisest. Tagage korrapärane jootmine porgandi kasvu kõigil etappidel. Pinnas tuleks leotada sügavusele vastavalt juurvilja suurusele. Kastke aiapeenart täiskasvanud porgandiga nii, et muld oleks 30 cm läbimärg. Niiskuse puudumise tõttu on viljad loid, mõrkja maitsega.
3-4 päeva pärast, lisades 30-40 liitrit vett 1 m² kohta, et saada niiskust juurviljade moodustamiseks. Keskmise suurusega juured suudavad ise niiskust leida-lisage kord nädalas 10-20 liitrit vett 1 m² kohta. Alates augusti lõpust piisab 8–10 liitrist veest 1 m² kohta iga 1,5–2 nädala järel. Leota porgandeid ilma kastmiseta 2 nädalat enne saagikoristust.
Järsud muutused mulla kuivamisest liigniiskuseks põhjustavad viljade pragunemist, mis halvendab nende säilivuskvaliteeti.
Vabastage vahekäigud regulaarselt, rohige istutused umbrohust välja.
Porgandit tuleks jälgida kaks korda hooajal. Tehke esimene söötmine 3-4 nädalat pärast idanemist, teine paari kuu pärast. Kandke väetis vedelal kujul. 10 liitri vee jaoks lisage oma valikul: 2 klaasi puutuhka; 1 spl. l. nitrofosfaat; 20 g kaaliumnitraati, 15 g topeltfosfaati ja karbamiidi.
Porgandikärbes - peamine vaenlane taimed. See ilmneb paksenenud istutustega umbrohtude juuresolekul mulla liigsest niiskusest. Saate aru, et istandust mõjutab porgandikärbes järgmiste märkidega: lehed hakkavad kõverduma ja kuivavad. Kiiresti tuleb läbi viia insektitsiidravi.
Porgandikärbeste eest kaitsmiseks istutatakse porgandipeenarde kõrvale saialilli, mille lõhn kahjureid tõrjub.
Porgand on halvasti altid. Võimalik lüüasaamine fomoosiga, alternaria. Haiguste riski vähendab voodite töötlemine 1% Bordeaux vedeliku lahusega.
Porgand ei karda külma ilma, aga madal temperatuurõhk (alla +8 ° C) soodustab tärklise muundumist suhkruks, mis mõjutab negatiivselt säilimiskvaliteeti. Keskmisel sõidurajal tuleks porgandisaak koristada septembri lõpus. Tehke seda kuiva ilmaga. Kaevake porgandid üles, raputage juured maast lahti, hoidke neid õhus (mitte otsese päikesevalguse käes) umbes 1,5-2 tundi, seejärel lõigake pealsed ära. Sorteerige saak, pange isegi kahjustamata viljad ventileeritavatesse kastidesse, hoidke jahedas ja pimedas kohas.
Porgandiseemnete valimine: avatud maa jaoks. Paljude sortide hulgast saate hõlpsalt korjata parim variant nii kevadiseks kui sügiseseks külviks.
Alenka - hinne varajane tähtaeg valmimisel saate koristada pärast 50 -päevast kasvu. Juurvilja pikkusega 12-15 cm on kaal 145 g.
Tushon on varakult valmiv sort, selle viljad on pärast 2 -kuulist kasvu koristamiseks valmis. Kaal - 150 g, pikkus - 20 cm.
Nantes on hooaja keskel olev sort, mille valmimisaeg on 85–90 päeva. Nüri juurekultuuri keskmine pikkus on 16 cm ja kaal 165 g.
Vitamiin - sordi juurviljad on koristamiseks valmis pärast 110–112 -päevast kasvu. Kaal - 150 g, juurvilja pikkus - umbes 15 cm.
Sügise kuninganna on hiline sort, valmib 125–135 päeva. Ideaalne talviseks ladustamiseks. Juurevilja pikkusega 20 cm kaalub see umbes 160 g.
Flakke - kuulub hiliste sortide hulka. Saagikoristus on võimalik pärast 100-120 päeva kasvamist. 30 cm pikkune juurvili kaalub umbes 150–170 g.
Porgand on suhteliselt tagasihoidlik taim, millel on palju kasulikke omadusi ja suurepärane maitse. Seetõttu hõivab see ühe aia ühe peamise koha. Seda juurvilja on toiduvalmistamisel kasutatud juba üle 500 aasta: algul kasutati selle “pealseid”, kuid nüüd leiab “juuri” peaaegu igast roast. Selle ostmine poest on innukate koduperenaiste rahakoti jaoks alati üsna kallis ja seetõttu kasvatavad need, kellel on oma aiamaa, kindlasti porgandit. Isegi algaja aiamaailmas saab selle lihtsa ülesandega hakkama.
Võrreldes tomatite, paprikate või muude köögiviljadega pole porgand tõesti mingi kapriisne taim. Kuid tema maandumiseks valmistudes peaksite kaaluma mõnda lihtsat reeglit:
Tähelepanu! Porgandite istutamise aeg sõltub sageli selle sordist. On neid, kes külvavad enne talve. Tavaliselt annavad nad saaki varem kui kevadised sordid, kuid ei sobi ladustamiseks.
"Valmistage kelk suvel ette" - ütleb populaarne tarkus. Ja porgandipeenrad valmistatakse ette sügisel. Pärast põllukultuuri koristamist tuleb pinnas hoolikalt üles kaevata. Mulla kaevamise sügavus peaks olema vähemalt poolteist kühvli bajonetti. Kui muld on tihe, on võrsetel kevadel väga raske läbi murda ja suured porgandid kasvavad kõveraks. Kevadel piisab lahtise pinnase töötlemisest rehaga.
Enne seemnete istutamist peate mulda veidi söötma. Selleks lisage mulda komposti või huumust kiirusega pool ämbrit 1 ruutmeetri kohta. piirkonnas.
Tähelepanu! Kui väetate mulda värske sõnnikuga, ei ole te saagiga rahul: viljad on maitsetud, väikesed, kuid tipud kasvavad.
Kui muld on liiga tihe, lisage sellele veidi saepuru - umbes 3 liitrit. ruutmeetri kohta.
Tugevalt happelistes muldades tuleb porganditele optimaalse pH taseme saavutamiseks lisada veidi tuhka või lubi. V ideaalne variant Suurem osa porgandipeenarde väetisest on kõige parem kasutada sügisel mulla kaevamise ajal.
Lubja lisamine maa hapestamiseks
Ärge unustage mulla head niiskust. Porgand on soovitatav istutada enne pikaajalise vihma algust.
Kui kiiresti porgandid kasvavad ja milliseid puuvilju saate, sõltub suuresti mitte ainult kasvutingimustest, vaid ka sellest, millist sorti valite. Neid on nüüd poelettidel palju. Samal ajal saab porgandeid kasvatada isegi ebatavalistes värvides: mitte ainult oranž, vaid ka valge, must, lilla jne.
| Sordi tüüp | Kirjeldus | Nimed |
|---|---|---|
| Varajane küpsemine | Valmimisaeg esimeste võrsete ilmnemisest on 70 kuni 100 päeva. Mõnel juhul ilmub esimene saak 50 päeva pärast. Reeglina iseloomustab seda väike vilja suurus. Sordid sobivad ideaalselt varajaseks müügiks ja suviseks söömiseks | Tushon, haldjas, Mars, Kinby, lõbus, Alenka, Artek |
| Hooaja keskel | Küpsemisaeg on 100 kuni 120 päeva. Viljad on ideaalselt säilitatud, sobivad nii koristamiseks kui ka toorelt söömiseks. Keskmised porgandid | Olümpialane, Rex, nektar, Nantes, Callisto, vitamiin 6 |
| Hiline küpsemine | Küpsemisaeg on 120 kuni 150 päeva. Neid eristab hea säilimiskvaliteet, neid säilitatakse suurepäraselt kevadeni ja need sobivad kasutamiseks toorikutena. Keskmised ja suured viljad, harva väikesed | Tinga, Java, Vita Longa, Selecta, Tinga F1, Cardame F1 |
Mõnikord lisatakse seemnete klassifitseerimisse küpsusastme järgi keskmise varajase ja keskmise hilise tüübi sorte. Need jagunevad ka juurekultuuride kuju ja suuruse järgi - silindrilised, koonilised ja muud.
Niisiis, olete otsustanud, millist sorti teie saidil kasvatate, ja olete juba seemneid ostnud. Nüüd on aeg hakata neid istutamiseks ette valmistama.
Nii et seemikud ilmuksid istutamiseks ette valmistamise ajal võimalikult varakult ja valmimisaeg oleks võimalikult madal kogenud aednikud minna erinevate trikkide juurde.
Porgandiseemnete mulda istutamine on väga lihtne - igaüks saab sellega hakkama. Peamine on mitte unustada mulla ja seemnete ettevalmistamist ning siis on edu garanteeritud.
Enne istutamist hõõruge seemneid kätega, et eemaldada harjased pinnalt.
Kuna porgandiseemned on väga väikesed, tekitab see mulda istutamisel teatud raskusi. Oma ülesande lihtsustamiseks mõtlesid suvitajad välja, kuidas seemnete istutamine kiiremaks ja mugavamaks muuta.
Sügisel hea saagi saamiseks on oluline porgandi seemikute eest korralikult hoolitseda. Kui ilmuvad esimesed pärislehed, on vaja harvendada (kui seemned istutati üksteise lähedale) nii, et võrsete vahele jääks vähemalt 3 cm vahemaa. Umbes kuu pärast tehakse veel üks hõrenemine - seekord võrsete vaheline kaugus peaks olema vähemalt 6-7 cm. Kui seda tähelepanuta jätta, on viljad haprad ja väikesed ning kaotavad osaliselt oma maitse.
Pärast iga kastmist või sadestamist on vaja mulda kobestada, et juurviljadele saaks voolata piisavas koguses õhku. Porgandipeenarde kastmist tehakse sageli, kuid väikeste portsjonitena, eelistatavalt õhtul (kiirusega 3-15 liitrit 1 ruutmeetri kohta, olenevalt kasvustaadiumist). Eriti oluline on jälgida niiskuse režiimi kasvatamise esimesel etapil, kui seemned alles idanevad, samuti perioodil, mil viljad on jõudmas aktiivse kasvu ja arengu faasi.
Paar nädalat enne saagikoristust on oluline lõpetada porgandite kastmine, et vältida viljade pragunemist.
On hea, kui võtate aega, et kasvanud põõsaid veidi kokku võtta - siis ei muutu viljapealne roheliseks ja jääb sama magus ja maitsev kui porgand ise. Oluline on ka peenarde rohimine - umbrohi võib noored taimed purustada ja mullast kõik toitained välja tõmmata.
| Kahjurid ja haigused | Pilt | Kontrollimeetodid |
|---|---|---|
| Porgandikärbes | Porgandite kõige ohtlikum ja tavalisem kahjur on porgandikärbes. Kuid sellega toimetulek on üsna lihtne: asetage aed, kus tuul puhub - putukale see ei meeldi. Soovitav on sibulaid külvata porgandite lähedale, mis peletab lehetäid ja porgandikärbseid eemale. Samuti ei meeldi sellele kahjurile pipra ja tuha lõhn - neid saab veidi pinnasele puistata. Porgandikultuure saab töödelda ka spetsiaalsete bioloogiliste toodetega | |
| Mädanema | Mädanemise vältimiseks ärge laotage mulda värsket sõnnikut väetisena. Enne külvamist on vaja ka seemned desinfitseerida. | |
| Traatuss | Traatussiga toimetulekuks on vaja kartulite lõigatud viljad mulda kaevata ja mõne päeva pärast need välja kaevata - kõik vastsed kogunevad sinna, millest nüüd piisab lihtsalt hävitada |
Porgandit kasutatakse erinevate roogade, salatite valmistamiseks, aga ka värskeks tarbimiseks. Iga kogenud suveelanik kinnitab, et poest või turult ostetud isekasvatatud porgandid ja porgandid annavad suure muutuse. Kuid selleks, et seda erinevust tunda, peate järgima selle köögivilja istutamise ja kasvatamise reegleid. Alustame sellest, et tõesti on võimalik saada uskumatult saagist porgandeid 1 arest. Mitu porgandit saab koristada 1 hektarilt?
Mitu porgandit saab koristada 1 hektarilt? Kell korralik hooldus võite saada rikkaliku porgandisaagi, mis ulatub 40–100 tonnini hektari kohta. Optimaalne temperatuur eest hea saak on +5 kraadi. Kui soovite saada ereda küllastunud värvi mahlaseid porgandeid, saate temperatuuri tõsta 6-10 kraadini.
Porgandi kasvatamise eelised on arvukad. Võite alustada asjaoluga, et porgandid on nõudlikud igal ajal aastas. Kui kasvatate porgandeid hulgimüügiks, ostavad köögiviljade töötlemisettevõtted neid pidevalt. Lisaks on porgand köögiviljad, mis säilitavad oma esitluse pikka aega ja kasulikud omadused... Porgandite kasvatamine ei nõua erikulusid. Lisaks on odav ka kahjuritõrje ja väetamine.
Juurviljade varajast saaki hakatakse koristama, kui nende pikkus ulatub 6–8 cm ja läbimõõt 1–1,5 cm. Seda saaki nimetatakse ka kobaraks, kuna koristatud porgandid on seotud 10–12-osaliste kimpudega. Selle kollektsiooniga valitakse ainult suured köögiviljad, aga ka need, mis kasvavad liiga tihedalt ja üksteise lähedal. Põhiline, rohkem suur saak sügisel koguma hakata. Samal ajal on temperatuur juba oluliselt langenud ja köögiviljade ladustamine muutub lihtsamaks. Samuti tuleb meeles pidada, et parem on koristada kuiva ilmaga ja enne külma algust.
Loe ,. Kus on parim koht ja millised on iga salvestuskoha omadused?
Kui kasvatate porgandit krundil või suvilas, on parem koristada spetsiaalsete tööriistade abil, mis aitavad kaevamisel. Pärast seda tuleb pealsed lõigata ja panna kastidesse. Väikese ala koristamine on väga tõhus, kuid aeganõudev protsess.
Kui teil on talu, saab esmalt niita ladvad ja saagi koristamiseks kasutada mehhaniseeritud meetodit, näiteks kombaini. See meetod vähendab kulusid mitu korda.
Eksperdi arvamus
Filatov Ivan Jurjevitš, eratootja üle 30 aasta
Saagikuse suurendamiseks on vaja valida kõrge viljakusega muld, mida on võimalik saavutada väetamise ja kõrge huumusesisalduse saavutamisega selles. Piisav niiskustase ja kahjuritõrje on samuti suure saagise koostisosad.
Olulist rolli mängib ka seemnete kvaliteet, seega tuleks neid osta usaldusväärsetelt müüjatelt. Külvamiseks sobivad kõige paremini noored seemned, vananenud seemned annavad kehvad võrsed.
Isegi madala mullaviljakuse ja ebasoodsa kliimaga saate kasvatada rikkalikku porgandisaaki. Selle peamine tegur võib olla korralikult valitud porgandisort. Porgandite laos hoidmiseks aasta läbi, on parem valida sorte koos erinevad terminid küpsemine. Seemneid ostes tuleb silmas pidada mõnda asja. Näiteks ümmargused porgandid valmivad üsna kiiresti, kuid nende saagikus on madal. Pikemad sordid annavad rikkalikumaid põllukultuure, kui muld on sügavalt haritav.
Kui kasvatate porgandeid müügiks, siis on parem valida imporditud sordid. Kui kasvatate köögivilju oma tarbeks, siis on kodumaised sordid ideaalsed - need on maitsvamad ja sisaldavad rohkem karotiini.
Kuidas saada õues korralikku porgandisaaki? Hea saagi saamiseks, samuti selleks, et küpsed puuviljad oleksid mahlased ja siledad, on vaja järgida mõnda üldreeglid nende kasvatamisel:
Porgandikultuuride eest hoolitsemine on üsna lihtne, hooldamisel on see tagasihoidlik. Piisab, kui järgida seemikuid õigeaegselt ja veega. Kui märkate, et seemikud on liiga haruldased, peate nende vahele külvama keskmise varajaste sortide seemneid. Liiga paksude roheliste puhul on parem neid harvendada. Lõigatud seemikuid saab kasutada komposti jaoks, kuid neid ei tohiks aiapeenarde lähedusse jätta, kuna nende lõhn võib meelitada ligi kahjulikke putukaid.
Hoolitsed porgandite eest kuidagi?
Ei, rohimine on maksimaalneJah, väetamine on kohustuslik
Kastke oma porgandisaaki iga päev, kui ilm on kuum. Pilves ilmaga piisab kastmisest kord 5-7 päeva jooksul. Õhtul on parem peenraid kasta. Hommikul on vaja peenarde vahel mulda lahti lasta, et ei tekiks kõva koorikut.
Kui seemikud on nõrgad ja haruldased, saate paari nädala pärast neid lämmastikväetisega toita. Seda tuleks lisada märjale pinnasele. Kohustuslik söötmine tuleb teha 1,5-2 kuud pärast istutamist. Väetis peaks sisaldama superfosfaate ja kaaliumi. 
Video porgandite istutamise kogemusest hektari kohta.
Porgand on üks populaarsemaid põllukultuure kõrge saagikus ja ei nõua selle kasvatamiseks suuri kulutusi. Sõltuvalt mulla seisundist ja valitud sordist saab saak teile meeldida ja võimaldab teil vitamiine aastaringselt süüa.
