Omelet on maitsv muna tassi. Paljud õnnestub seda piimata küpsetada, kuid selle komponendi tassiga selgub maitsvamaks ja õrnaks. Kuidas teha omleti? Seal on palju retsepte. Mõned sisaldavad magusaid koostisosi, mõnda liha. Omelets armastavad nii hommikusööki kui ka kerge õhtusööki. Kuid palju sõltub koostisosade kvaliteedist. Väärib kaaluda munade ja piima valimist kogu tõsidusega. Nõusi hilinenud toodete tass ei too mitte ainult kasu, vaid ka toiduhäire põhjus.
Kuidas teha omleti maitsev? Kõigepealt peate valima kõrge kvaliteediga tooteid ja järgima lihtsaid nõuandeid. Näiteks munad ei ladustata kauem kui kakskümmend päeva. Kõik, mis selle terminiga valetab, on halb toode, see on parem loobuda nende kasutamisest. Kontrollige munad kodus. Selleks valatakse jahe vesi mahutisse. Muna pannakse vedelikku. Värsked, toiduvalmistamiseks sobivad, langevad põhja ja horisontaalselt. Ja sellise muna kest ei ole tavaliselt sära, kuid tal on matt õitsemine.
Järgmine koostisosa on piim. Muidugi peaks see olema värske. Siin on ka toote rasvasisalduse roll. Kuidas teha omleti munadest ja piimast nii, et see oleks väga maitsev? Võtke rasvapiima kaks protsenti ja kõrgemat. Kõik, mis ei sisalda rasvu, on madala kalorsusega - ei sobi.
Samuti valmistatakse OMELET õlile. Muidugi on heade pannide omanikud õnnelikud. Kuid munade ja piima segu kleepub sageli. Seetõttu on parem kasutada õli väikeses koguses. Rakenda nii taimsed ja kreemjas. Viimase tassiga selgub parem ja maitsvam, kuigi paljud kardavad sageli kalorite sisu. Aga omelet ei vaja suure hulga või.
Paljud väidavad, et maitsvat omeletit saab saada värskete köögiviljade või seente abil. Kuid see ei ole täiesti tõsi. Õigesti külmutatud tomatid, seened, mais või spinat - hea saade klassikaline omlett.
Kuidas teha omleti ahjus? Selle retsepti kohaselt on väga õrn roog. Paljud temast on seotud omletiga, kes sõid ikka veel lasteaias. Vaja on järgmisi koostisosi:
Samuti tasub leida sügava värdja, sest omelet tõuseb umbes kolmandiku võrra. Nii et täita roogasid, mida kasutatakse selle tassi valmistamiseks, see on täpne. Osa peab jääma tasuta.
Kuidas teha omleti munadest ja piimast? Maitsev tassi valmistamiseks peate munade ja piima segamiseks segama. Tuleb meeles pidada, et segu ei ole vajalik! Hea võimalus on valada piima sügava kaussi ja seejärel ühe munade juhtimiseks pidevalt segades. See lisab ka lusikatäis soola. Võite võtta meretoit soola. Paljud hostessid on maitsestatud musta vasara pipraga.
Kuigi koomiline homogeenne segu kaitseks, tasub valmistada küpsetusplaati. See on ahjule saadetud tühi, mis on juba soojendatud kuni kakssada kraadi. Kuumad riistad on määrdunud tükk õli, hoolikalt, unustamata külgede. Nüüd valatakse seal piima ja munade segu.
Omelet küpsetatud pool tundi. Veel kümme minutit ahjus annab tassi pruunikas pruuni kooriku moodustamiseks, mis nii palju nagu paljud.
See retsept võib olla klassikaline, kuna see ei sisalda suurt arvu koostisosi. Kuidas teha omleti piimaga pannil? Selleks vajate:
POMP saladus on see, et soola ja sooda valke on kõigepealt vahustatud. Selleks on parem võtta segisti, et saada munadest tõesti paks müts. Nüüd segage ja munakollased. Samal ajal hakkage peksma madalal kiirusel, suurendades järk-järgult tempo. Tuleks moodustada piisav paks vaht segu pinnal.
Nüüd võtke pann, määrige see õli tükiga. Seadus on kiire. Kuidas teha omleti? Küsimustes soovitatakse kokad nõuandeid, et teil on vaja segu valada, kuni see veel on. Nüüd on kompositsioon kohe kaanega kaetud. Valmistage omleti tugevale tulele, see võtab aega umbes viis minutit. Pärast väljalülitamist ei avane pann veel kümme minutit, nii et kapriishann ei ole vähem lopsakas. Vastavalt kulinaaria kommentaare, see on kõige parem teenida sellist omleti viilutatud värske tomati või peterselliga.
Ilus Omeleti sööta on oluline. Sellist lihtsat ja kiiret tassi võib pakkuda isegi külalistele. Kuidas teha omleti lastele huvitav? Paljud moameerid väidavad, et probleem lahendab ilus, originaalne sööda. Selle roogi jaoks peate võtma:
Soovi korral võib viimane koostisosa asendada ühegi lemmik köögiviljade või puuviljadega. Viimases valikuvõimaluses soovitatakse lisada ka suhkru liiva.
Seened tuleks sellises koguses võtta nii, et nad oleksid piisavalt omleti kaunistamiseks.
Esiteks röstitud taimse õli. Parem on seda võimalikult palju lõigata. Seejärel lisage peeneks hakitud seente. Optimaalne versioon on šampinjonid. Niipea, kui nad on keeratud, saate need eemaldada pannilt.
Kuidas teha omleti munade sel juhul? Piim valati kaussi, sõita ühe muna. Siin saadavad nad ka vürtse. Musta pipra saab asendada aromaatne. Kui tassi on planeeritud lastele, siis saab seda koostisosat üldse eemaldada. Komponendid vahustatakse kiiluga, nagu selles tassis ei vaja munade ja piima lopsakas vahtu.
Silikoonikulades valatakse segu ligikaudu poole. Nüüd paigaldades praetud sibula ja seente. Kuid kujul peab olema veel umbes kolmandik vaba ruumi, vastasel juhul tulevad omlett lihtsalt toitudest välja. Vähemalt paljud kokad on soovitatav nende tagasisidet.
Kuidas teha omleti selle retsepti jaoks? See küpsetatakse ahjus kolmkümmend minutit. Samal ajal kuumutage ahju kuni sada kaheksakümmend kraadi. Selle roogi toetamine ei ole vajalik, see on hea kui sõltumatu üks.
Sageli, eriti hommikul, on aeg valmistada hommikusööki väga väike. Siis ta salvestab selle retsepti.
Kuidas teha omleti pannil? Sa vajad:
Kõik koostisosad segatakse põhjalikult, ilma piitsutamiseta. Küpsetatud pannil on väike või väike tükk määrdunud. Karistama. Segu valatakse kuuma pinnale. Nüüd on kõige olulisem asi! Protsessis praadimise me vähendada tulekahju ja kompositsioon on pidevalt ennetada. On eraldi tükid omleti, röstitud kõigist külgedest. Ameeriklased hindavad sellist tassi. See on praktiline ja maitsev.
Saate eemaldada musta pipart retseptist ja valage saadud segu mett või moosiga. Kuidas teha omleti munadest kiiresti? See on parim valik!
Selle retsepti jaoks vajate:
Mis pluss keetmine omleti mikrolaineahjus? Te ei pea järgima, kogedes, et tassi udub. Omelet sai õrnaks. Kuid esimest korda tasub endiselt pöörata tähelepanu sellele, millisel ajal mikrolaineahjus on ettevalmistusega toime tulla.
Munad ja piim segatakse pihuga, kergelt vahustatud. Siin saadetakse lemmik vürtsid.
Vormide määrimiseks on vaja kreemjasõli. Väärib valides tassi, mis sobib kasutamiseks mikrolaineahjus. Segu valatakse kujul, kuid mitte serva ise.
Nüüd saate panna konteineri tulevase omeletiga ahjuga. Võimsusega 800 W, valmistatakse see roog vaid kaheksa minutit. Kuidas teha omleti piimaga mikrolainete mudeliga, saate teada ainult eksperimentaalse viisil.
Omelet on maitsva tassi. Te saate selle nii magusana ja liha teha. Sageli ühendab rohelised, seente, juust. Kuidas teha omleti munadest ja piimast? Tasub meeles pidada, et ainult kvaliteetsete ravimitega, nagu selline roog õnnestub mitte ainult maitsvat, vaid ka kasulikku. Keedetud ahjus ilusates vormides, omlett võib saada pidulikuks tassiks. Kiire retsept pannil muutub hommikul toiduvalmistamiseks hädavajalikuks.
Selline tuntud ja populaarne roog, mida nimetatakse "", millel on prantsuse päritolu, ei sisalda tegelikult piima koostises. Klassikaline retsept selle otsetee valmistamiseks koosneb kergelt vahustatud munadest, röstitud pannil, lisades väikese koguse õli lisamisega.
Vajalikud tooted piima omleti jaoks:
Kuidas valmistada omelet piimaga:
Me valame muna mass kuuma pannile, mis hõlmab seda kaanega ja talub suure kuumusega 3-5 minutit. Ära karda, teie omlett ei toita. Pärast seda vähendatakse tulekahju miinimumini ja praadige omelet piima täpselt 5 minutit. Aga ärge avage kaas! Niipea kui tunnete valguse maitse grillitud, kate eemaldatakse. See ilu tuleb välja - see suureneb mahu 2 korda. Fotos võib näha, kuidas õhk akumuleeritakse õhku, kuid mitte midagi kohutavat. Sellest mu omleti maitsest ei muutu.
Katke pann plaadi ja keerake üle. OMEET osutus üles. Nüüd nihutades seda tagasi pannile veel 5 minutit, kuid ilma kaaneta.
Lõpetatud omlett piimaga nihutati plaadile, hoolikalt lõigatud ja süüa. Omelet piima tuli poorse, õrna, lopsakas ja väga maitsev.
Võib öelda, et klassikaline omleti versioon on sõltumatu roog, kuid võib olla ka teiste võimaluste ettevalmistamise aluseks.
Koostis:
Kuidas valmistada klassikaline piima omlett:
On kaks toiduvalmistamisvõimalust:
Klassikaline omlett, eriti kaas, mis valmistub kaane all, selgub suurepärase õhu, kuigi ta elab veidi pärast pannile pannile, kuid see ei muutu vähem maitsev ja õrnaks.
Nad ütlevad, et omlett on vormi säilitanud ja see oli suurem, võib lisada veidi jahu ja mis iganes selgus minu nooruslikes mälestuses, siis peate tegema kõrgel kujul ja ahjus. Aga ei jahu ega ahjus, ma ei teinud, nii et see on nii, ma ei saa öelda. Võibolla ühel päeval ma püüan teiega jagada, kui kõik toimib.
Ja nüüd valmistame omleti pannil ja erinevate klassikalise retsepti jaoks erinevate koostisosade jaoks.
Koostis:
Kuidas teha omleti rasva tomatitega:
Selgub rahuldust ja maitsev omelet. Kui sulle ei meeldi rasva, siis valmistage ette ainult tomatitega, hirmutades neid õlis.
Teine retsept saab seostada klassikaline seeria, see on omlett vorstide või vorsti, see on väga populaarne, eriti meeste seas - rahuldav ja maitsev. Aga ma otsustasin pakkuda teile asendada vorsti kana liha, see selgub ka lopsakas, õrn, maitsev ja kasulikum kui vorsti.
Koostis:
Kuumutamine omleti kana ja juustuga:
Olen kindel, et sa armastad sellist omleti, proovige seda.
Kohe I tunnistan, ma ei teinud selle retsepti jaoks omeletit, kuid perenaise intuitsioon kogemustega soovitab mul maitsvat. Kindlasti valmistuge mõnikord.
Koostis:
Kuidas valmistada omleti maitsja ja seentega pannil:
Koostis:
Kokkamine:
Kui pannakse välja pannil omleti plaadile, tundub ta veidi näha. Nii et see peaks olema.
Taas ma tahan teile meelde tuletada, et niipea, kui muna segu on valmis, on see kohe vajalik selle kuuma pannile valamiseks. Kui ootate vähemalt minuti, siis valk langeb ja omlett ei ole nii suurepärasena.
Ja ka ma tahan teile öelda, ma proovisin tihti omeletit, kes valmistasid ilma valkude jagamiseta ja omletiga, mida me praegu valmistasime. Erinevus on väike. See omlett on mõnevõrra pakkumine. Nii et kui on aega, proovige seda süüa. OMELET lauale. End tabelile.
Bon Appetit!
Vaata, mida ilus mees osutus. Järgmine röstitud juustukoor. Pehme, õrna sees.
Bon Appetit!
Hommikusöök kaheks.
Bon Appetit!
Koostis:
Kokkamine:
Niipea, kui omlett keevitati, saame selle ja vabastame paketi. Ole ettevaatlik. Pakett on väga kuum õhk. Pakett ise on ka kuum. Ära näe vaeva.
Siin on originaalt keedetud omlett, me selgus. Väga lame tekstuur, omeleti kalorsuse sisu on väga madal, sest selles ei ole õli. Õrn ja maitsev. Lõika ja sööge tabelisse.
Bon Appetit!
Erinevate riikide toiduvalmistamise teadlased ei ole veel välja töötanud ühtegi arvamust omleti koha kohta. On legend, et 19. sajandil valitseja Austria-Ungari Franz Joosep sai purjus teed ja sööb ühe lihtsa inimese maja. Monarch armastas maalähedase tassi ja käskis oma kohus parandada teda kuningliku köögi jaoks. Seda Kushanit iseloomustab universaalsus ja valmistamise lihtsus. Kulinaaria oskuste harjutamine algavad paljud algaja kokad omletiga.
Klassikaline omlett valmistatakse kanamunadest. Tassi aluseks võib olla ka vutt ja isegi jaanalüügilised munad. Kõige tavalisemad lisandid omeleta: vorstid, rohelised, köögiviljad, juust, liha, mereannid.
Nõudet serveeritakse lauale vürtside ja vürtsidega, ketšup, sinep, kaste (hapukoor, juust, kreemjas, hapukoor, taimsed). Reeglina sööb seda hommikusöögiks koos värske leiva, tee ja kohviga.
1. saladus
Mida parem piim ja munad segatakse, seda rohkem maitsme omleti. Ideaaljuhul ei ole mass vahustatud segisti poolt, vaid kahvlile või kiilule ja pika ja õrnalt.
Lisandid pannakse juba vahustatud aluse ravimiseks. Siis saab tassi õhku. Omelet-souffle jaoks vahustatakse eraldi valk eraldi ja seejärel munakollane ja piim.
2. saladus
Õhu ja kerge udude jaoks on kõige sobivamad omatehtud munad. Toidu versioonis kasutatakse ainult valke. Kui teil on vaja valmistada tiheda hommikusöögi, vastupidi, baasi juurde tulevad ainult munakollased.
3. saladus
OMELET ei tohiks olla liigne vedelik. Õige proportsioon - 1 muna poolte munakoor. Kui on palju vett, eraldatakse valmis tassi ka vedeliku ja langeb.
4. saladus
Omelet tuleb valmistada kaane all, see on kõigile teada. Kaane sees on määrdunud väike tükk või nii, et mass ei lange ja oli õhk.
5. saladus
See on võimatu valmistada roogasid. Omelet peab sülitama kõikidele külgedele ja ronima. Selleks loksutatakse perioodiliselt pannil perioodiliselt. Esiteks valmistatakse see maksimaalse tulekahju, kuni see tõuseb ja ei muutu tugevaks. Siis tulekahju vähendab ja tuua tassi lõpuni valmisolekuni. Kvaliteetne omlett peaks plaadil pannilt kergesti libistama.
6. saladus
Nii et omelet on täpselt lopsakas, saate lisada veidi jahu või manna. Kuid nende komponentide liig on vastuvõetamatu, vastasel juhul muutub tassi tihedaks ja tasaseks. 4 muna omleti segus ei tohi olla rohkem kui 1,5 tl jahu.
7. saladus
Kreemjas maitse saab saavutada, lisades 2 lusikast majoneesse segu või hapukoorega 4 muna.
8. saladus
Omleti köögitarbed on väga oluline. Küpsetuskivide põhi peaks olema sile ja paks. See on kõige parem praadida seda tassi valatud rauast roogades.
Küpsetuskivi on kaetud kaanega veetoodangu spetsiaalse auguga, nii et omletis ei ole täiendavat niiskust.
9. saladus
Soovitav on harjutada omleti päevalilleõli ja lisada väike tükk kreemjas, nii et tass on aromaatne ja pehme.
10. saladus
See on parem lisada rohelised Otea baasi, kuid enne tabelisse. Siis tassi säilitatakse ja toitainete ja maitseainete ja roheliste lõhnade lõhna- ja maitseomadusi.
Nõude koosneb ainult kahest osast - piim (120 ml.) Ja munad (4 tk.). Maitsele saate lisada pipart ja soola.
Kokkamine:
Munad purunevad kuhja, piima ja vürtsid ja vürtsid lisatakse hästi homogeense olekuga.
Tõmmake alus pannile ja suletakse paela kaanega. Enne seda peaks sudine olema vaba ja õliga määrima.
Omelet röstitud mõõduka soojuse 5-7 minutit. Siis alumine on ruddy ja ülemine - õrn, sest see külmub paar kaane all.
Seejärel eemaldage ravi pliidist, lõigatud tükkideks ja serveeritakse lauale.
See valik sobib kõige paremini inimestele, kes ei talu laktoosi ega taha kaalu kaotada. Traditsiooniline roogade retsept on väga lihtne. Tema jaoks on vaja:
Kokkamine:
Valgud on eraldatud, vahustatud ja järk-järgult valatud munakollastesse. Selles segu segatakse. Massis lisatakse supilusikatäis vett ja maitseaineid.
Küpsetatud pannil määritakse õliga, kuumutatakse, valatakse uduri segu ja kaetud. Kui see tõuseb, puhastatakse kaas ja hoiab tassi umbes 5 minutit.
Hea täiendused omletile ilma piimata on täisterada leiva ja värske salat.
See toitumistool ilma õli on väga kasulik ja soovitatav beebitoiduks.
Komponendid:
Kuidas süüa teha:
Egg-piima segu kandmine. Lisa hapukoor ja loksutage uuesti. Lisage maitsele vürtsid.
Küpsetamise kuju määritakse võiga. See pani auruti võre aeglases pliidis ja vala muna sees. 200-300 ml lisage konteinerile. vesi. 20 minutit on paigaldatud aurutirežiim.
Mitmeotseri puudumisel on võrk koos veega koos veega veega, mis keetmine, kuni tassi kokad. See on pehme, toitev ja õhk. See on kaunistatud roheliste ja serveeritakse köögiviljadega.
See retsept on väga kasulik ja täiesti ohutu. Omelet tuleb kaloritest välja, sest see valmistatakse ilma õlita. Lisaks sellele ei ole see praadimise ajal moodustunud kantserogeene. Nii et tassi saab lastele turvaliselt pakkuda.
Komponendid:
Kokkamine:
Piim muna vahustatud ja panna kotti. Siin teevad palju vea - kasutavad tavapäraseid toidupakette. Soojendusega polüetüleen rõhutab kahjulikke aineid otse omletile. Seega on vaja omandada kuumusresistentseid pakette. Vastasel juhul ei ole retsepti kasulikkust oodata.
Niisiis, pannes tassi aluse küpsetamiseks pakendis, pane see keeva veega kastrulisse. Kuigi pakend ujub vees, on omelet keedetud ja tulemus on õrn toitumistool.
Samas meetodis valmistatakse omelet pangas. Vala alus ei ole servadele, kuna segu tõstetakse külmutamisel.
Pangad panevad veevannile. Nii et nad ei krakitud, kanga salvrätik pannakse põhja.
Klaas on toiduvalmistamiseks ohutu, nii et see töötab välja terve tassi.
See lihtne ja maitsev hommikusöök küpsetatakse ahjus, nii et see väljub õhu ja õrnaga. Nõude komponendid on mõeldud kahele väga näljasele inimesele:
Kuidas süüa teha:
Rohelised sibulad pestakse, lõigatakse rõngastesse ja röstitud õlis. Spinat lisatakse sellele, soolatud ja kustutatud keskmise kuumusega 3-4 minutit.
Segu nihutatakse peer, määritud õli või margariiniga. Tomatid lõigatakse õhukeste tükkidega ja asetatakse peal. Seejärel lõigake juust ja puista köögiviljadega.
Vorm puruneb munad, hooaja vürtse ja vahustatud kiiluga homogeense olekuga. Valati saadud massi vormi.
Ahju soojendatakse kuni 180 kraadi ja küpsetatakse 40 minuti jooksul omleti nii, et munad oleksid hästi külmunud.
Lõpetatud omlett ei ole külm, seejärel lõigatakse tükkideks ja serveeritakse. Hea lisamine rahuldust hommikusöögiks on kaste, värskete köögiviljasalatide ja marineeritud polka dots.
Ideaalne sommiate jaoks, kes ei tea, kuidas suvila juustuga sööta.
Nõutavad tooted:
Munad murdsid kaussi ja piitsutavad need. Vala piima ja segage. Hõõrudes porgandid ja lisage sudiinile.
200 g. Suvila juust jaguneb kaheks osaks ja enamik neist pannakse kaussi. Enne seda määrib see kahvli teises konteineris. Kõik komponendid segatakse kiilu või segistiga. Nõu kestab magus, kuna see on porgandid, kuid saate maitse lisada suhkrut.
Mitmekülastaja kauss on määrdunud või. Saadud segu valatakse.
Paigaldage küpsetusrežiim 20 minutit. Pärast seda aega avatud ja saada valmis kohupiima omleti.
Pange tassi plaadi ja hooaja hapukoore peale.
See roog on saanud paljude täiskasvanute ja laste lemmik hommikusöögiks.
Mikrolaineahju kasutamise tõttu kulutatakse toiduvalmistamiseks vähem aega. See ei tähenda tingimata protsessi. Seade toimib ideaalselt omleti ja lülitub õigeaegselt välja, nii et hommikusöök ei ole võlts.
Nende köögi assistendi võimalustele peate enne tassi valmistamist hea välja nägema. Kui need vastavad nõuetele, võib seda teha mitte ainult klassikaline omlett, vaid ka lisaainetega.
Komponendid:
Kokkamine:
Munad eraldatakse kestast ja pannakse sügavasse kuhja ja puista väikese koguse soolaga. Kandke mass, millel on homogeenne konsistents. Piima tõmbamine ja segu uuesti skulpistades.
Põhi hingeline toiduvalmistamiseks on määrdunud või. Võite kasutada osa plaate või suurt vormi, samuti küpsetusvormide küpsetamist. Peaasi on see, et roogasid sobivad mikrolaineahjus toiduvalmistamiseks.
Milky-muna segu valatakse ettevalmistatud võimsusse. Nad panid selle mikrolaineahjus 6-8 minutit ja määrake 800 võimsuse.
Lõpetatud omlett on natuke lahe, seadme ukse avamine nii, et see ei langeks.
Võite teenindada terve tassi või lõigata selle tükkidega.
Baked ahjus, mis on kasulikud ja lapsed ja täiskasvanud. On raske unustada oma õrna piimasette.
Komponendid:
Kuidas süüa teha:
Munad eraldatakse kestast ja pannakse kaussi, segage, kuid mitte vahustatud. Vala piim ja segage uuesti.
Küpsetamiseks sobiva vormi kõrge servade sobib. See määritakse või ja valage muna segu.
Ahjus pannakse ahju 30-40 minutit ja seadistage temperatuur 200 kraadi. Toiduvalmistamise protsessis ei saa ahju avada. 5 minutit enne tassi saab kätte lauale, selle pind määritakse võiga. Siis omleti keerd ja aromaatne, nagu lapsepõlves. Siis saab süüa.
Lihtne ja maitsev hommikusöök kiirabi käes.
Komponendid:
Kokkamine:
Munad ja piim loksutatakse, lisage nende äranägemisel soola, pipart ja maitsetaimi. Juust paneb pannile välja ja hoidke sulatatud.
Muna segu valatakse peal, kaetud kaanega ja röstitud enne ilusa ruddy kooriku moodustumist. Saadud "kuradi" on pannil volditud.
Võite serveerida hommikusööki lauale.
Nõude arvutatakse 2 portsjonit.
Tooted toiduvalmistamiseks:
Omlett ilma kiirustamiseta valmistub 30 minuti jooksul.
Kuidas süüa teha:
Tomatid lõigatakse tükkide kaupa enam kirsid, kuid paprika - kuubikud hernes. Neid köögivilju ei segatakse, sest neid röstitud eraldi.
Pannil on kuumutatud, 30 sekundi pärast valatakse õli seal ja hoitakse madalal kuumusel. Pepper valati ja kustutasid tulekahju kuni koostisosa pehmenemiseni. Tomatid valada, valmistada veel 3 minutit pannil.
Segatud munade mahutites, vürtsides, piimas, kergelt piitsutades kiilu või kahvli. Lisage see segu praetud köögiviljadele. Need on kaetud kaanega ja 10-minutilise hoiatusega nõrga soojusega. Kui te valmistate omleti ilma kaaneta, langeb see sisenemise tõttu külma õhu tõttu.
Enne tabelisse serveerimist puistakse tassi peeneks hakitud peterselliga või tilliga. Lisage natuke adzhika pikamaa jaoks. Hea lisandusi sellise hommikusöögiga on tomati mahla ja halli leib.
Nuide puhul sobivad igasugused seened: boomiinid, vaal, booletus.
Komponendid:
Kuidas süüa teha:
Sibulad lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja passiks. Segage see suure porgandiga. See võib olla värske või jäätis, ei ole ilmseid maitseerinevusi. Pärast seda, kui porgandid pehmendavad seeni. Hooa hooajal kõik soola, paprika ja kustutada 5 minutit.
Segage munad piima ja soolaga, piitsutatud kiiluga. Toiduvalmistamise vorm määritakse päevalilleõliga. Pane allosas köögiviljade ja seente, joondage neid. Herned valatakse peal ja vala muna segu.
Omelette küpsetamine temperatuuril 200 kraadi on 15-20 minutit. Seejärel lõigake see tükkideks ja serveeritakse roheliste lauale.
Traditsiooniline omlett või segatud munad ja vorst - traditsiooniline menüü hommikusöögiks. Aga mitte kõik kasutavad vorsti kui lisandina omletile. Vahepeal on see väga isuäratav roog.
Koostis:
Kokkamine:
Munad murduvad konteinerisse ja soola valada. See maitse oli heledam, see on parem võtta munad.
Segu vahustatakse kiiluga. See peab olema homogeenne konsistents ja soola mõõtmisel.
Munas kinnitatakse piima ja segatakse uuesti. Saate teha vahtmass, siis õhu omlett osutub välja.
Vorst on kiiresti lõigatud ja viilutatud viilud päevalilleõli. Vala muna segu neile.
OMELET lisandite küpsetus keskmise kuumusega. Nõu vaatab taru atraktiivsemaks kogu ringi kujul, nii et sa ei pea vundamendi häirima, kuid kaevake spaatli hoolikalt. Saadud aukudes, insuldi vedela segus ja praetud.
Valmis omelet saab lõigata portsjonitele ja tabelisse kandmiseks.
Järgmised valikud on seotud 2-3 muna roogadega. Täites valmistatakse eraldi tassi samal ajal, samal ajal kui omelet on küpsetatud.
Pannes sulab supilusikatäis kreemiõli ja maitseks maitseks. 4 supilusikatäit marineeritud herned lisatakse sooja, soolatud ja pipart.
Seda täitematerjali kasutatakse sageli prantsuse omelets jaoks. Sibulad, tilli, petersell ja etracragon peeneks lõigatud. Rohelised saab lisada Mistlettbaasile või kahele soojendusega rasvakreemile. Hooage kogu sool ja pipar.
Esimene puhas ja lõigatud sibula sibula rõngad. Kartulid keedetakse ja lõigatakse kuubikuteks, hõõruda 40-60. Juust. Sibulad praaditakse madalal kuumusel, lisades 2 spl. Enne pehmendamist taimeõli lusikatäit. Seejärel pange kartulid ja jätkake tulekahju pidevalt segamist. Spice lisatakse täitematerjali ja ikka panna see omleti, nad puista juustuga, kopeerida raviga toruga.
150 g. Seened lõigatakse õhukesteks viiludeks ja praadida 1 supilusikatäis või. Supilusikatäis hapukoor ja tee - oliiviõli lisavad neile. Hooaja vürtsidega.
4 Suitsutatud liha tükk on pisut röstitud päevalilleõli, eemaldatud pannilt ja edasi lükata. Vajaduse korral on endiselt õlid ja väikesed leiva kuubikud praetud kõrge soojuse, umbes 3 supilusikatäit, kuni nad röstitud. Liha on sooja pannil, pange täitematerjali omleti ja teenindage seda kohe.
Telli meie kanal Yandex.dzenis!Tere, uudishimulikud lugejad minu blogi! Ma jätkan teie jaoks kõige kasulikumaid ja maitsvaid retsepte. Samal ajal on palli abikaasa sort 🙂 täna ma ütlen teile, kuidas valmistada omleti pannil õigesti.
Pidage meeles alati, et mune saab salvestada maksimaalselt 20 päeva jooksul alates nende välimuse kuupäevast. Seetõttu õpetage ennast iga kord, pöörama tähelepanu tootmise kuupäevale (pakend). Värske muna või mitte, saate hõlpsasti määrata mitmel viisil:
Valige piim maitse järgi, see on eelistatav tervikuna ilma täiendava termilise ravi ilma kerge säilivusajaga. Peaasi, pidage meeles, et looduses ei ole rasvkipi vähem kui 2,5%.
Dieetil istuvatele inimestele on taimeõli sobivam (soovitavalt oliiviõli). Kuid kõige maitsvam omlett läheb alati kreemjasõlile. Ärge kasutage levimeid, margariini ega loomarasva.
Green sobib ainult värske, sama kehtib köögiviljade kohta seente, kuivatatud ja külmutatud - suppide jaoks.
Kas olete kunagi kuulnud seelikud, mis on spetsiaalselt valmistatud omletile? Ja nad on ja eriti populaarsed Prantsusmaal. Sellised pannid eristuvad madala külje, paksu põhja ja mitte-kleepuva kattega. Neid võib leida meie kauplustes, kuid kui see ei tööta, tavaline pann paksu põhjaga.
Poes
Ozon.ru.
Me tegeleme pannil erinevate läbimõõdude jaoks vajalike munade arvuga. Väikesed roogasid, mille läbimõõt on ainult 10 cm, on üks muna piisav, 15 cm - 3 suurte pannide jaoks 4 - 5.
Esiteks me määratleme kahe peamise koostisosa proportsioonid - piimaga munad. Klassikalises variandis piima nõutakse 2 korda vähem maht. Näide: üks muna ja pool selle kestast, mis on täis piimaga (umbes 30 ml).
Me purustame kümmemuna. Järk-järgult lisage pooljelja piima ja 1 tl joodi soola. Meid segatakse (te ei pea peksma) homogeense massiga. Küpsetusplaat, millel on kõrge külgriba või sügava panniga kuumutamine kuni 200 kraadi. Määrige kahe teelusikatäit või ja valage segu. Tuleb meeles pidada, et viimistletud tassi kolmas tõuseb. Seetõttu peaks vastupidise sügavus olema varuga. Küpseta pool tundi. Kuldne kooriku moodustamiseks - lase tal seista umbes 10 minutit.
Pits ja praadimiseks vajame sügavaid roogasid. Me lõhkuda 4 muna, pool tassi piima, näputäis soola, toidu sooda nuga otsas. See on ta, kes loob õhu omleti. Me kõik oleme see segisti enne paksu vahu või segisti moodustumist vahuga vahuga. Määrige sügav praadimispann kreemja õliga. Ma valage suitsetamata segu. Katke kaas (ja ärge avage seda kogu toiduvalmistamisprotsessi ajal). Fry Fast Fire (250-300 kraadi) 3-5 minutit. Lubage mul seista 10 minutit, ilma katted avamata. Selline retsept on väga hästi kombineeritud tomatite ja värskete rohelistega.
Soovitud tulemuse saamiseks võtke valged esimesed, eraldi munakollased. Nii et mass osutub rohkem lopsakas ja hoiab vormi
Siin on teine \u200b\u200bteostus lopsakas omleti pannil:
Me vajame 3 muna, musta pipart, soola ja ühte supilusikatäit keedetud vett. Sellise tassi edukaks teha, on vaja alustada valkude eraldamist munakollastest. Alustades valkude vask, lisage omakorda munakollased, sool, pipar ja vesi. Segu valamine soojendusega ja määritud roogadesse katta kaane ja lisage maksimaalne tulekahju. Kuna omlett tõstab - vähendage tulekahju ja röstitud umbes 3 minutit.
Piima asemel saate lisada kreemi või majoneesi.
Sordi jaoks saab teha silikoonvormides. 1 tassi piima lisatakse 6 muna, soola ja musta pipart, kõik vahustatud kiilu ja valage küpsetamiseks silikooni eri vormidesse. Eraldi võid, prae seened (väga head viilutatud šampignaate), saab praetud sibulaga. Ready Seened lisavad igale vormile rohkem kui kolmandik ja küpseta temperatuuril 200-220 kraadi 30 minutit. Tee värske roheliste tassi. Järjepidevus valmis tassi võimaldab teil saavutada mis tahes vorme, kõik on piiratud teie fantaasia.
Sellist omleti nimetatakse ameeriklasteks rüselus. See on roog neile, kes on keerulise toiduvalmistamiseks vähe aega. Me võtame 2 muna, 2-3 supilusikatäit madala rasvasisaldusega piima, soola ja musta paprika, kõik see on hästi segatud. Määrige pannil või. Kuumutage 180-200 kraadi. Valage segu kuumale pinnale. Protsessis praadimise pidevalt segati puidust tera. Selline omlett on valmis röstitud tükkide moodustumise ajal, mis on väga mugav süüa kahvli. Seal on Lääne praktilisus.
See on vaid väike osa omleti retseptide mitmekesisusest, mis on kogunud inimkonna kogu oma ajaloos. Paljud erinevad videod globaalses võrgustik näitab fantaasiarut sellel teemal.
Umbes Mleletit peetakse traditsiooniliselt laste tassi. See valmistatakse lasteaedades, koolides; Moms pakuvad talle lastele hommikusöögiks. Aga täiskasvanud omlett võib tõesti meeldida lapsepõlve mälestusi või iseenesest. Piim, eriti rasvaärastus, võib teha omleti tõelises toitumistoolis ja selle ettevalmistamine mõnede valkude põhjal vabastavad selle kolesteroolist. Soovitame teil valmistada õrna omleti vastavalt klassikalisele retseptile, lapsed hakkavad selle roogi valmistamisega toime tulema, see võib olla esimene tass, mis teeb iseseisvalt teismelise tüdruku või koolipoisi.
Kui soovite oma omleti õhku ja õrnaks, koputage munad segisti või segistiga!