Kalorid: Määratlemata
Söögitegemise aeg: Pole märgitud
Noh, kes ei armasta võileibu, mille kogus ja mitmekesisus on lihtsalt hämmastavad. Kala, liha, köögiviljade, juustu täidised on täiendatud kastmete, ürtide, vürtsidega, kõik see on asetatud kuldsele röstsaiale - maitsev! Täna pakume proovimiseks võileibu tomati, küüslaugu ja juustuga. Fotodega retsept näitab, kui lihtne on neid valmistada.
Olles endale tassi teed või kohvi valmistanud, kaovad kõik valmistatud võileivad taldrikult hetkega, seega soovitame valmistada topeltportsjoni korraga. Samuti sobivad sellised võileivad suurepäraselt piknikule või sünnipäeva tähistamiseks värskes õhus just see, mida vajate.
- sai/päts – 4 viilu,
- või - 35 g,
- majonees - 1,5-2 spl. l. ,
- küüslauk - 1 suur nelk,
- tomat - 60 g,
- juust - 70 g,
- petersell - 5 oksa,
- kuivad Itaalia maitsetaimed - näputäis.
Retsept koos fotodega samm-sammult:
Niisiis, alustame võileibade valmistamist – lõika saiast või saiast või pätsist/baguetist neli identset viilu. Muide, võite võtta ka juba viilutatud pätsi või katsetada tumedate küpsetiste sortidega.
Võtame kõige maitsvama või, valides maksimaalse rasvasisalduse - 82,5%. Asetage igale leivatükile üsna helde võid. Samal ajal tõsta pann pliidile kuumenema. Nüüd aseta iga leivatükk võiga pool allapoole, pruunista mõni sekund, keera ümber, pruunista teiselt poolt.
Tõsta taldrikule tagasi kreemja maitsega kuldpruunid krutoonid, võttes need kuumalt pannilt kahvli või spaatliga välja.
Nüüd määri krutoonid veidi majoneesiga. Korralikumate ja suhteliselt madala rasvasisaldusega roogade austajad võivad majoneesi asendada lahja hapukoore või lahja toorjuustukreemiga.
Pressime läbi pressi suure küüslauguküüne, jagame massi visuaalselt neljaks osaks ja jagame seejärel ettevaatlikult kõigi võileibade pinnale. Soovi korral võib värske küüslaugu asendada granuleeritud küüslauguga, et maitse ei oleks nii tugev.
Peseme ja kuivatame värsked tomatid, lõikame õhukesteks viiludeks ja paneme igale saiatükile paar tükki.
Ja viimane põhiline koostisosa on kõva juustu riivida peenele riivile ja see ühtlaselt kõikidele krutoonidele laiali laotada.
Soovi korral puista võileibu tomatite ja juustuga näpuotsatäie kuivatatud Itaalia ürtidega.
Lase võileibadel kümme minutit jahedas seista, seejärel serveeri.
Head isu!
Need osutuvad rahuldavamaks
Võileivad tomatitega - valmistamise üldpõhimõtted
Võileivad tomatitega on suurepärane võimalus neile, kes soovivad kiiret, maitsvat ja rahuldavat suupistet. Sellise suupiste valmistamiseks sobib igasugune leib, kuid kõige parem on kasutada pätsi või prantsuse baguette. Kuid isegi musta või nisu leivaga saavad võileivad väga maitsvad. Klassikaline tomativõileibade retsept sisaldab leiba, tomateid, ürte, küüslauku ja majoneesi. Leiva võid määrida võiga, kuid sel juhul on parem leiba praadida pannil.
Värsked tomatid sobivad hästi paljude toiduainetega, nii et võid julgelt teha selliseid võileibu vorsti, singi, munade, roheliste herneste, kurkide, seente, oliivide, juustu ja muude lisanditega. Suupiste on hea nii soojalt kui külmalt. Kuumad võileivad tomatitega küpsetatakse ahjus või kuumutatakse mikrolaineahjus. Muide, juust ei pea olema kõva. Võid saia määrida sulatatud toorjuustuga ja peale asetada köögiviljaviilud.
Võileivad tomatitega - toidu ja roogade valmistamine
Tomatiga võileibade valmistamiseks läheb vaja lõikelauda, teravat nuga (tomatite õhukeseks viilutamiseks), riivi (juustu jaoks) ja laia lamedat nõu. Kui leib tuleb enne röstida, tuleb ahju jaoks ette valmistada praepann või küpsetusplaat.
Enne võileibade valmistamise alustamist tomatitega peate köögiviljad põhjalikult pesta ja tükeldada. Tavaliselt lõigatakse tomatid õhukesteks ringideks või poolringideks. Tomatiga võileibu valmistatakse sageli juustuga, nii et juustu tuleb eelnevalt riivida või viiludeks lõigata. Kui retseptis kasutatakse rohelisi, tuleb need pesta ja tükeldada.
Tomatiga võileibade retseptid:
Retsept 1: tomativõileivad
Vürtsikad tomativõileivad sobivad suurepäraselt kiireks vahepalaks või pearoaks. Eelroog valmib väga kiiresti kõige tavalisematest koostisosadest.
Nõutavad koostisosad:
Küpsetusmeetod:
Riivi küüslauk peenele riivile või aja läbi küüslaugupressi. Riivi juust peenele või keskmisele riivile. Haki rohelised, sega küüslaugu, juustu ja majoneesiga. Määri juustusegu leivale. Lõika tomatid õhukesteks viiludeks. Aseta igale võileivale tomativiil.
Retsept 2: võileivad tomatite ja oliividega
Kuumad võileivad tomatite ja oliividega on ideaalne lahendus maitsvaks ja toitvaks hommikusöögiks. Suupiste valmistamiseks vajate ka juustu ja maitseaineid.
Nõutavad koostisosad:
Küpsetusmeetod:
Lõika leib viiludeks. Poolita oliivid, lõika tomatid viiludeks. Haki rohelised. Lõika juust viiludeks. Aseta igale saiatükile tomativiil ja tõsta peale mitu poolikut oliive. Puista peale ürte, seejärel lisa lai kiht juustu. Puista juustule veidi kuivatatud tšillipipart. Soovi korral võid võileivale lisada paar tilka majoneesi. Asetage tomativõileivad ahju. Küpseta, kuni juust sulab.
Retsept 3: võileivad tomatite, singi ja rohelise sibulaga
Väga toitev suupiste, mis asendab täisväärtusliku eine. Neid kuumi võileibu tomatite ja singiga saab valmistada hommikusöögiks, tööle, piknikule või väikesele pidusöögile. Meestele meeldib roog eriti tänu selles sisalduvale lihale ja rikkalikule vürtsikale maitsele.
Nõutavad koostisosad:
Küpsetusmeetod:
Lõika päts õhukesteks viiludeks. Prae tükid pannil kuldpruuniks. Lõika tomatid õhukesteks poolringideks, lõika sink viiludeks. Riivi juust jämedale riivile. Lõika paprika väga väikesteks kuubikuteks. Määri kuum röstsai võiga. Aseta peale kaks viilu tomatit ja plaat sinki. Puista võileivad riivjuustuga. Seejärel puista peale tükeldatud paprika. Aseta tomati- ja singivõileivad minutiks mikrolaineahju või mõneks minutiks ahju, kuni juust sulab. Puista valmis kuumad võileivad hakitud rohelise sibulaga. Serveeri kuumalt.
Võileivad tomatitega - parimate kokkade saladused ja kasulikud näpunäited
— Kõige maitsvamad võileivad tomatitega valmivad maaköögiviljadest, kuid need ei tohiks olla liiga pehmed ja lihakad, muidu valgub lõikamisel kogu mahl välja;
— Tomateid tuleks lõigata ainult terava noaga. Kui lõikate köögivilju tuhmi teraga, siis tomatid ainult purustatakse ja kogu viljaliha lekib välja;
— Kuumaid võileibu tomatitega ei tohi liiga kaua küpsetada. Mikrolaineahju jaoks piisab ühest minutist, ahju jaoks kahest kuni kolmest minutist. Kui jätate võileivad liiga pikaks, läheb kogu tomatitest mahl leiva sisse;
— Mõnes tomativõileiva retseptis ei kasutata värskete köögiviljade viile, vaid täidist, mis sisaldab purustatud tomateid. Võid näiteks kausis segada munad, tükeldatud tomatid, paprika, ürdid, riivjuustu, hapukoore (või majoneesi) ja maitseained. Määri saadud segu leivale ja aseta võileivad ahju küpsema.
Samm-sammult retseptid kuumade võileibade valmistamiseks ahjus tomatite, vorsti ja juustuga
2018-05-13 Jekaterina Lyfar ja Oleg MihhailovHinne
retsept
Aeg
(min)
Portsjonid
(isikud)
100 grammis valmis roas
9 gr.
7 gr.
Süsivesikud
29 gr.219 kcal.
Kuumaid võileibu armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. Selle roa tervislikuks muutmiseks lisatakse sellele sageli värskeid köögivilju. Väga maitsvad on ahjus röstitud saiatükid tomatite ja juustuga. Klassikalisele retseptile saate oma maitse järgi lisada vürtse, ürte ja muid köögivilju.
Koostisained:
Tomati ja juustuga kuumade võileibade samm-sammult retsept
Lõika leib portsjoniteks. Selle retsepti jaoks sobivad suurepäraselt nn mini baguette. Saate need lihtsalt pooleks lõigata ja seejärel küpsetusplaadile asetada.
Riivi sulatatud ja kõva juust peenele riivile. Jaotage need erinevatesse konteineritesse. Pese rohelised ja tomatid, eemalda paprikatelt seemned.
Lisa kaussi majonees koos sulatatud juustuga. Haki roheline sibul, till ja pipar peeneks. Lisage need koostisosad juustule. Segage saadud mass hoolikalt läbi.
Asetage leivatükid kuivale ahjuplaadile. Määrige igaüks neist rikkalikult ürtide ja sulatatud juustu seguga.
Kuumuta tomatid ja eemalda nahk. Lõika õhukesteks viiludeks ja aseta juustu peale.
Puista iga tükk kõva juustuga. Pange 10 minutiks ahju, eelsoojendatud temperatuurini 200°. Enne serveerimist võid võileibu lisaks puistata värskete ürtide ja jahvatatud pipraga.
Kui sööte liha või kala, võite neid koostisosi panna leivale. Võileib kilu, vorsti või tükeldatud kanaga tuleb uskumatult maitsev. Samuti ära karda katsetada erinevate kastmetega, sest sa ei pea piirduma majoneesi ja ketšupiga!
Selles retseptis pole midagi ekstra, ainult leib, tomatid ja juust. Et võileivad ei muutuks täiesti kuivaks, ärge unustage pätsi määrida või või oma lemmikkastmega.
Koostisained:
Kuidas kiiresti valmistada kuumi võileibu tomatite ja juustuga
Pigista küüslauk väikesesse kaussi. Lisa sinna majonees või mis tahes kaste. Selle asemel võid kasutada kergelt sulatatud võid. Soola ja pipar maitse järgi, lisa vürtsid. Sega hästi.
Pintselda maitsesegu igale saiaviilule. Asetage need määritud küpsetusplaadile.
Pese tomatid. Lõika need õhukesteks viiludeks. Samamoodi jahvatage juust. Kuumuta ahi 180°-ni.
Aseta igale saiatükile üks viil juustu ja tomat. Soovi korral võid toorikuid kaunistada hakitud ürtidega.
Aseta võileivad 5 minutiks ahju. Kui juust on sulanud, võite need välja võtta. Serveeri kuumalt, muidu kaotab see oma maitsva maitse ja krõbeda tekstuuri.
Igas retseptis võite juustu riivida või õhukesteks viiludeks. Teine meetod võtab vähem aega, kuid peate ootama, kuni kõik viilud sulavad. Kuid maitse saab olema intensiivsem. Kõva juustu asemel võite kasutada sulatatud, vorsti- või isegi toorjuustu.
Kõige sagedamini valmistatakse võileibu vorstidega. Kuid võite katsetada maitsvate kalakonservidega. Näiteks kilud sobivad hästi tomati ja kurgiga. Need võileivad on maitsvad isegi siis, kui te neid uuesti ei soojenda.
Koostisained:
Samm-sammult retsept
Lõika leib väikesteks tükkideks. Roa ilusaks muutmiseks võid pätsi ääred ära lõigata, andes toorikutele ristküliku kuju. Need peaksid olema sama pikkusega kui purgis olevad kalad.
Sulata pannil osa võist. Prae päts sellel kuldpruuniks. Selle asemel võite seda kuivatada röstris või kuumas ahjus.
Lõika küüslauguküüs pooleks. Kuni leib on veel kuum, hõõru seda küüslauguga. Määri ülejäänud õli või majoneesiga.
Pese ja tükelda tomatid ja kurgid. Saadud korralikud ringid tuleb liigsest vedelikust vabanemiseks kurn panna.
Jaotage tomatid ja kurgid leivaviilude vahel. Tõsta igaühele 1-2 idu ja kaunista ürtidega.
Roog on juba serveerimiseks valmis, aga kes soovib saada täisväärtuslikku kuumavõileiba, võib valmistised veel mõneks minutiks ahju pista. Aseta iga leivatüki peale juustuviil sulama.
Kilu asemel kasutatakse mõnikord sardiini, tuunikala või lõhet. Värsked kurgid võib asendada soolatud või marineeritud kurgiga. Kui eelistad rukkileiba, valmista sellega suupiste.
Kõige sagedamini määritakse leiba majoneesi või võiga. Mõnel juhul kasutatakse ka ketšupit, kuid seda pole mõtet värsketele tomatitele lisada. Selles retseptis valmistame kaloririkka majoneesi asemel sama maitsva hapukoorepõhise kastme.
Koostisained:
Kuidas süüa teha
Kõigepealt valmistame kastme. Selleks ühendage hapukoor sinepi, soola ja vürtsidega. Humala-suneli, karri ja paprikaga kaste on väga maitsev.
Viiluta leib. Võite kasutada mitut erinevat tüüpi: baguette, päts ja isegi hot dog kuklid. Kata iga leivatükk maitseka kastmega.
Pese tomatid ja seened. Viiluta need õhukeseks ja aseta leivale.
Lõika vorst, eelnevalt kooritud. Aseta see ka tulevastele võileibadele.
Samuti tuleb kalkun õhukesteks viiludeks lõigata ja leivatükkide vahel jaotada.
Riivi juust. Puista see kogu preparaatidele. Juustukihi võib määrida ülejäänud kastmega, et see kõrbema ei läheks.
Küpseta võileibu 240° juures 5-7 minutit.
See kuum võileib tomatite ja vorstiga osutub tõeliselt kuninglikuks. Iga kord ei pea nii palju täidist lisama. Taimetoitlastele saate valmistada eelroa ainult seente ja köögiviljadega. Kui sulle kalkuniliha ei meeldi, asenda see kana või singiga.
Bruschetta on Itaalias populaarne. Need on valmistatud baguette'ist, köögiviljadest ja vürtsidest. Tavalise majoneesi asemel kasutame aromaatset oliiviõli. Tänu sellele osutub suupiste mitte ainult maitsvaks, vaid ka tervislikuks.
Koostisained:
Samm-sammult retsept
Pese tomatid, koori sibul ja küüslauk. Haki kõik need koostisosad peeneks ja aseta sügavasse kaussi.
Soola ja pipar köögiviljasegu, lisa basiilik. Sega kätega läbi, kata kilega ja tõsta pooleks tunniks külmkappi.
Keera ahi 190° peale. Lõika baguette diagonaalselt kauniteks viiludeks. Ühest pätsist peaks saama 10-12 võileiba.
Määri küpsetusplaat oliiviõliga. Aseta peale baguette’i viilud. Nirista neid ülejäänud õliga. Asetage leib 5 minutiks ahju. Välja võttes saab temperatuuri alandada 120°-ni.
Määri köögiviljasegu kuumale röstitud baguette’ile. Tükelda mozzarella, pane igale tükile 1-2 tükki.
Pane pann paariks minutiks tagasi ahju. Selle aja jooksul on juustul aega sulada, see on küllastunud aromaatsete vürtside ja tomatimahlaga. Serveeri eelroog kohe.
Nagu näete, on paljudes riikides võileibade valmistamine muutumas tõeliseks kunstiks. Isegi kui õhtusöögiga jaksu pole, võid küpsetada maitseainetega leiba ja külmkapist toidujääke. Tõeliselt maitsva roa saamiseks lisage rohkem maitsvat kastet.
Igasugused võrdlused pitsaga tõrjuvad kuumad võileivad tomati ja vorstiga kergelt tagaplaanile. Ja täiesti asjata on palju kiirem leivaviiludele veidi teistsugust täidist määrida, kui kõige lihtsama taigna kallal möllata. Ja olgem ausad, kui kasutad valmis taignapõhjasid, on vahe kahe kiirsnäki vahel üldiselt minimaalne.
Koostisained:
Samm-sammult retsept
Hõõruge avarale madalate külgedega küpsetusplaadile mis tahes tüüpi võid, olenemata sellest, kas see on kreemjas või lahja. Lõika värske baguette väga terava noaga kuni kahe sentimeetri paksusteks viiludeks. Kui päts pole enam värske, lõika see veidi õhemaks.
Aseta saiaviilud tihedalt üle röstimispanni ja määri igale poole veidi majoneesi. Lihtsuse huvides purusta küüslauk spetsiaalsete tangidega ja sõna otseses mõttes aseta igale võileivale puru.
Lõika paprikal pealt ära, eemalda sisekestad ja seemned ning loputa kraani all. Koorige sibul ja peske koos tomatitega. Lõika kõik köögiviljad kiiresti õhukesteks ringideks ja pipar poolrõngasteks. Aseta sibularing, seejärel pipar ja kata mahlase tomatitükiga.
Et juust võileibadelt enne maha ei tilkuks, ära tee seda kolm, nagu tavaliselt tehakse kuumade võileibade puhul tomati ja juustuga, vaid laota õhukesteks viiludeks. Sobib ka spetsiaalne võileivajuust, mida müüakse juba sel viisil lõigatud. Aseta juust kõikide toodete peale, kui pead vajalikuks lisada soola ja pipart, tee seda enne juustukihti.
Tavaliselt soovitatakse ahi eelsoojendada peaaegu maksimumini. Praktika näitab, et kahesajast kraadist piisab, kuid fritüür on parem paigaldada kõrgemale. Asetame küpsetusplaadi koos võileibadega juba sisse lülitatud ja eelsoojendatud ahju. Eemaldage valmisolekul kiiresti ja puistake pooleks hakitud sibulaga ning ülejäänu kaunistage väikeste tillioksakestega.
Kulinaariaspetsialistide kujutlusvõime on ammendamatu allikas. Kui võistelda kiiruses, siis järgmine retsept ei ole esimene. Kui aga suupiste originaalsus esile kerkib, ei pea te muretsema – kõigi rõõm on garanteeritud! Noh, pole vaja mainida, et lapsed naudivad neid kuumi võileibu tomati ja vorstiga erilise naudinguga.
Koostisained:
Kuidas süüa teha
Kuklid peavad olema suhteliselt väikese suurusega. Kui küpsetate neid ise, valige kõige lihtsam ja hapnemata tainas, valmistoodete läbimõõt on kaheksa sentimeetrit. Lõika terava noaga ettevaatlikult ära ülaosa, mitte üle sentimeetri paksune, ja tõsta saadud kaaned kõrvale.
Võtame igast kuklist puru välja, jättes seinad terveks, võimalikult õhukeseks. Määri seest majoneesiga, lisa soola ja kata põhi juustuga. Lõikame vorsti, nagu tomatid, pooleks ringideks ja asetame ühe sellise “viilu” kukli sisse.
Olles kuklite täidisele sümboolselt soola lisanud, tilgutage igasse kuklisse üks muna, lisage uuesti veidi soola ja lisage veel üks lusikatäis riivjuustu. Vooderda küpsetuspann küpsetuspaberiga ja niisuta taimeõliga niisutatud salvrätikuga veidi. Korraldage kuklid ja katke need leivakaantega.
Selliste toodete tavaline küpsetustemperatuur on kakssada kraadi, kuid silma peal tuleb hoida kuumadel võileibadel tomati ja vorstiga. Asetage röstimispann ahju keskele ja kontrollige, kas äärmise kukli sees olev muna on viieteistkümne minuti pärast valmis.
Leib, mida müüakse juba viilutatuna, palub lihtsalt võileibades kasutada. Kui see on võileivad või muud klassikalised suupisted, pole probleemi. Kuid ahjus on oht katte alla küpseda või, vastupidi, õhukesed saiaviilud kuivada. Määri viilutatud või röstrileib võiga ja keera kuumust julgelt juurde.
Koostisained:
Kuidas teha õhukesi kuumi võileibu tomatite ja vorstiga
Riivi kogu juustuviil jämedalt väikesesse mugavasse kaussi. Lõika soolestikust vabastatud vorstid veidi diagonaalselt rõngasteks ja kooritud sibul õhukesteks ringideks. Lahustage šampinjonid viiludeks ja pruunistage pannil lusikatäie õliga hele merevaiguvärvi.
Aseta kõik saiaviilud õhukesele kuivale rätikule, niisuta kergelt õliga. Määri ühtlaselt ketšupiga ja puista peale kuivi ürte, soovi korral lisa veidi kuumust pipraga. Osa põlevast kaunast võid lõigata õhukesteks ribadeks.
Aseta vorst, sibula poolrõngad ja seened ühtlaseks. Soola võileivad maitse järgi ja kata juustulaastu kihiga. Katke küpsetusplaat kindlasti kuiva pärgamendiga, seda pole vaja õliga niisutada.
Asetame võileivad ühtlaselt ja kogume kõik juustutükid, mis neilt kogemata maha kukuvad. Kuumuta ahi aegsasti ette, kui temperatuur jõuab 200 kraadini, asetage röstimispann nii, et võileibade ülaosa oleks hästi näha. Küpsetame mitte kella, vaid jälgime juustu niipea, kui see sulab ja hakkab levima, võite selle välja võtta, kuid võite ka oodata, kuni algab pruunistumine.
Erinevalt eelmistest retseptidest on meie seened toored. Ärge muretsege, need on šampinjonid ja küpsevad kiiresti, pealegi on ahju kuumus väga kõrge ja kattekiht jääb suhteliselt õhuke. Kõik see ei tühista nõuet pesta seened ja eemaldada kõik, ükskõik kui kahtlased osad.
Koostisained:
Samm-sammult retsept
Lõika raske terava noaga pestud ja rätikuga kergelt kuivatatud šampinjonide viljaliha ning haki see siis veel peeneks.
Lõikasime pätsi viiludeks ja parem on seda ise teha, kuna tehase lõige on liiga õhuke. Riivi juust kõige väiksemateks rakkudeks, tükelda kooritud sibul, samuti seened. Lahustage tomat õhukesteks viiludeks; te ei vaja seda palju ja tükid peaksid olema väikesed. Tõsta tomativiilud kõrvale; neid kasutatakse viimasena.
Sega mugavas kausis toatemperatuuril pehmendatud või, kõik tükeldatud tooted ja hapukoor. Lisame soola ja lisame vürtse, nagu küüslauk, ainult oma äranägemise järgi. Ühelt poolt lisab küüslauk pikantset teravust, kuid teisalt võib selle tugev aroom seente summutada.
Kandke pätsiviiludele kate, asetage need küpsetuspannile pärgamendi peale. Kontrollige võileibu, et kattekiht oleks täiesti ühtlane, eriti sibul.
Pärast ahju kuumutamist kahesaja kraadini asetage röstimispann keskele või veidi kõrgemale. Sa ei pea kümme minutit võileibu jälgima, seejärel eemaldage küpsetusplaat ja asetage kiiresti tomativiilud. Tõstame võileivad ahju kuumusele, kuid nüüd tuleks temperatuuri veidi alandada. Võileibade valmimiseks piisab viiest minutist, kuid meenutades, et šampinjonid olid toored ja isuäratavama õhetuse huvides, võib veel veidi oodata.
Kui olete äsja poest pätsi kuuma leivaga naasnud, on teil võimalus saada oma laste seas kuulsaks kokakunsti võlurina. Teil on vaja tavalist telliskivileiba, mis on ideaalis valmistatud teise klassi jämedast jahust. Lõika kiiresti ja õhukeselt ääred, puista krõbedale poolele veidi jämedat soola ja riivi küüslauguga. Kõiki teisi samme kirjeldatakse allpool, kuid ahjust lähtuvat aroomi on sõnadega peaaegu võimatu edasi anda.
Koostisained:
Kuidas süüa teha
Võileivad valmivad kiiresti, nende jaoks kulub väga vähe aega. Lõika leib ära, loputa ja pühkige tomat. Lõika köögivili pooleks, lõika igast osast kaks õhukest ringi ja ülejäänud võid lihtsalt ära süüa.
Muide, me riivime juustu ja vorsti, mis tahes liiki, vaheldumisi tavalise riivi väikestel lahtritel. Vahetage koostisosi, kuni need on korraga ühendatud. Soola ja pipart läheb vaja vaid pisut ja ainult siis, kui vorsti soolasusest ja juustu vürtsikusest sulle ei piisa.
Võileivad on lihtsaim ja soodsaim suupiste, mida saab valmistada erinevatest koostisosadest. Neid saab serveerida nii külmalt kui kuumalt. Seal on tohutult palju retsepte, millega saab hakkama isegi laps. Maitsvaid võileibu ei saa mitte ainult igaks söögikorraks või puhkuseks valmistada, vaid ka lastele koolis kinkida ja tööle kaasa võtta.
See originaalne eelroog mitte ainult ei mitmekesista igapäevast menüüd, vaid kaunistab ka mis tahes pühadelauda. Teine oluline eelis on see, et kasutatavad tooted on odavad ja valmistamisprotsess ei võta palju aega.
Toiduvalmistamiseks peaksite võtma järgmise tootekomplekti: 8 viilu saia, 125 g kõva juustu, 2 küüslauguküünt, 2 tomatit, 150 g majoneesi ja hunnik ürte.
Soe eelroog osutub väga maitsvaks ja rahuldavaks. Sobib ideaalselt hommikusöögiks ja ka vahepalaks. Retsept on nii lihtne, et saate sellega hakkama ilma suuremate raskusteta.
: 2 tükki baguette, tomat, 8 g võid, küüslauguküüs, sool, pipar, 25 g kõva juustu ja ürte.
Samm-sammult toiduvalmistamise protsess:
Kui teil pole aega taignaga askeldada, võite kasutada seda retsepti, mis võimaldab teil valmistada lihtsa ja maitsva, pitsaga väga sarnase roa. Soovi korral võid koostisaineid täiendada keedetud kana või vorstiga.
Selle retsepti jaoks peaksite võtma järgmised tooted:: küüslaugupea, oliiviõli, 4 tükki pätsi, 8 tomativiilu, 0,5 tl soola ja jahvatatud pipart ning veel 0,5 spl. pehme juust, 1 spl. lusikatäis kuivatatud pune ja 1,5 spl. riivitud kõva juust.
Samm-sammult toiduvalmistamise protsess:
Kilu on kõige populaarsem konserv, mida kasutatakse suupistete valmistamiseks. Võileivad tulevad värsked ja mahlased ning tähelepanu väärib ka nende madal rasvasisaldus.
Toiduvalmistamiseks vajate neid tooteid: pool pätsi saia, purk kilu, majonees, 3 väikest küüslauguküünt, tomat ja petersell.
Samm-sammult toiduvalmistamise protsess:
See retsept võimaldab teil valmistada suurepärase eelroa, mis kaunistab pühadelauda, ja seda saab serveerida ka Rootsi lauas. Kui kasutatakse külmutatud krevette, tuleb need esmalt sügavkülmast välja võtta ja jätta toatemperatuurile.
Selle retsepti jaoks peaksite valmistama järgmise tootekomplekti: 300 g leiba, 2 spl. lusikad majoneesi, 155 g krevette, 2 tomatit ja sama palju kurki ning ka rohelisi.
Samm-sammult toiduvalmistamise protsess:
Paljude jaoks on see suupistevõimalus ootamatu, kuid uskuge mind, küpsetatud baklažaanide ja tomatite kombinatsioon annab ületamatu tulemuse. See roog sobib ideaalselt suveks, kui värsked köögiviljad on kergesti kättesaadavad.
Toiduvalmistamiseks peaksite võtma järgmisi tooteid: baklažaan, tomat, 2 küüslauguküünt, Itaalia ürdid, taimeõli, päts, basiilikulehed ja sool.
Samm-sammult toiduvalmistamise protsess:
Paljud eelistavad suupisteid vorstiga, sest see pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga kõhtutäitev. Koostisosade kogus on 2 portsjoni jaoks. Need võileivad valmivad 15 minutiga.
Üks lihtsamaid ja populaarsemaid suupisteid nii kodus kui ka pühade ajal on võileivad tomati, juustu ja küüslauguga. Võite kasutada mis tahes juustu: kõva juust sobib suurepäraselt, samuti sulatatud juust mis tahes lisanditega. Küüslaugu maitset saad rohkem esile tõsta, kui hakid selle peeneks ja segad juustuga. Võid lisada ka kerge küüslauguse noodi, hõõrudes leivakoort kergelt nelgiga.
1. Riivi juust peeneks. Kui otsustate kasutada sulatatud juustu, siis hoidke seda esmalt 15–20 minutit sügavkülmas – sel juhul ei jää see käte ja riivi külge kinni.
2. Aseta riivjuust kaussi. Koori ja haki küüslauguküüned peeneks ning pane kaussi.
3. Soola juust kergelt küüslauguga, lisa vürtsid ja vürtsid erksama maitse saamiseks. Lisa majonees või madala rasvasisaldusega hapukoor. Sobib igasugune majonees, isegi lahja majonees, või võite võtta omatehtud majoneesi mis tahes lisanditega.
4. Sega kõik tooted kausis, kuni saad ühtlase küüslaugulõhnaga ühtlase viskoosse juustumassi.
5. Iga leib sobib – nisu, rukis. Tükid võivad olla ka mis tahes kujuga, ainult nende paksus peaks olema sama. Leiba võid eelröstida või ahjus või rösteris kuivatada. Määri iga tükk juustuseguga.