Maja, kujundus, renoveerimine, kujundus.  Hoov ja aed.  Oma kätega

Maja, kujundus, renoveerimine, kujundus. Hoov ja aed. Oma kätega

» Seade kala kuivatamiseks oma kätega. Ventilaatoriga kalakuivati

Seade kala kuivatamiseks oma kätega. Ventilaatoriga kalakuivati

Suvel osutuvad kalurid suurel hulgal kindla saagi omanikuks. Peamine ülesanne selles olukorras on võime karikat pikka aega säilitada. Saagi kuivatamine võib saada lahenduseks raskustele, mis hoiab ära toote riknemise järgmise 8-12 kuu jooksul. Kuid kuivatamiseks vajate spetsiaalset kuivatit. Seda saab osta mis tahes spetsialiseeritud kaupluses või valmistada oma kätega... Sellistel eesmärkidel vajate väikest kogust erinevaid materjale ja tööriistu.

Mis see on?

See on spetsiaalne kalakuivatusseade, mida saab osta spetsialiseeritud kauplustest. Kuivatid on erineva võimsusega, välimus, valikud, disain, maksumus. Paigaldise ostmisel tuleb arvestada, et nii kodumaiste kui ka välismaiste tootjate modifikatsioone on mitmeid.

Vaated

Kõige lihtne seade kuivatamiseks kaalutakse varikatuse alla venitatud traati või tavalist köit riiete kuivatamiseks. Kärbeste eest kaitsmiseks riputatakse kalale võrk (või marlilapp). Särge, risti -karpi või latikat on lubatud riputada nii traadist konksudele, tavalistest kirjaklambritest kui ka riidest nööpnõeltega. See meetod paistab silma lihtsuse poolest, kuid on optimaalne ühekordseks kalade koristamiseks äärelinna piirkond või matka tingimustes. Kui õppetund pannakse "konveierile" ja head saagid on pidevad, peate mõtlema suhteliselt korralikule kujundusele.

Kala kuivatamise seadmed võib sümboolselt jagada kahte suurde rühma:

  • teisaldatav mobiilne (kaasaskantav);
  • statsionaarne.

Igal neist disainilahendustest on oma eelised. Esimesi saab kasutada kõikjal: jõe kaldast kuni korteri lodžani. Teisi saab loetleda kappide kuivatamiseks, enamikul juhtudel kasutatakse neid mitte ainult kalade, vaid ka marjade, maitsetaimede, köögiviljade, liha kuivatamise ja muude toiduainete kuivatamiseks. Võite kala lihtsalt vabas õhus kuivatada või korraldada selle ventilaatori abil õhumasside sunniviisilise süstimisega. Samal ajal on närbumisprotseduur palju kiirem ja toode valmistatakse proportsionaalsemalt. V külm periood kuivatuskappi saab varustada elektrikeristega, mis omakorda võimaldab ka kala kiiresti tarbimiseks küpsetada.

Iseloomulik tunnus kuivatuskambrid on ka sektsioonide arv. Reeglina kasutatakse ühe sektsiooni tüüpe, kuid on ka kuivateid, millel on märkimisväärne sektsioonide arv, mõnes modifikatsioonis ulatub nende arv kuni 5 sektsiooni. Vaatleme mõnda mudelit üksikasjalikumalt.

Tehase mudelid

Tehasemuudatustest saab eristada 2 võimalust. Esimene on struktuurselt rakendatud võrgusilmaga kaetud terastorudest kõrge kapi kujul. Sarnaseid proove toodavad erinevad ettevõtted kaubamärgid"Seeder" ja "Mitek". Teine huvitav näide on kahetasandiline paigaldus IdeaFisher ECO-2. See kokkupandav disain on ka väike ja kaasaskantav. Peale selle toimib see vastavalt tingimustele nii riputatuna kui ka põrandale või lauale asetatuna.

Kodused kuivatid

Kala kuivatamiseks mõeldud seadmete massist järeldub see pange tähele järgmisi omatehtud kujundusi:

  • raam;
  • voltimine;
  • statsionaarne;
  • peatatud;
  • elektriline kuivati;
  • ventilaatoriga;
  • mobiilne (kaasaskantav).

Kuid see pole veel kõik, milleks koduõlvameistrid võimelised on.

Kõigepealt on vaja selgitada, kus täpselt kuivatamine toimub. Kui varikatuse all, varikatuses või sisse pööning individuaalne maja - mõõtmetega pole raskusi. Kui ühes elutoas, lodžal või rõdul mitmekorruseline hoone, siis tuleb kuivati ​​tulevase varustuse parameetrid planeerida, lähtudes võimalusest paigutada see nendesse ruumidesse kuivatamiseks ja edasiseks hoolduseks. Lisaks tuleb arvestada viimasel püügireisil püütud kala suuruse ja kogusega. Või tasakaalustage need tingimused tulevaste saakide jaoks. Kui pindala on väga väike, on vaja analüüsida kokkupandavate ja rippuvate kuivatite modifikatsioone.

Pärast kehtestamist õiged suurused on vaja otsustada valmistusmaterjalide valiku üle.

Materjalid (redigeeri)

On vaja, et terasest või puitmaterjalid... Seega on võimalik seda praktiseerida kauem kui üks aasta. Skelett peab olema stabiilne. Et kinnitus oleks kvaliteetne, tuleb see kinnitada tugevate komponentidega (kruvidega). Peal on põhi kaetud õhukese kangaga (šifoon), nii et kala kuivab värskes õhus. Tänu õhu vabale liikumisele konstruktsiooni sees kuivavad tooted palju kiiremini.

Kuidas valida?

Olles uurinud kõiki kuivatite modifikatsioone, usaldab valdav enamus õngitsejaid ajaproovitud rippproove, mis on valmistatud metallraamist ja nailonvõrgust. Sellise materjali peamised eelised on konstruktsiooni tugevus kuivatamise ajal, kalade kaitsmine tarbetu kokkupuute eest kärbestega, aastakümnete jooksul kogutud kogemus. Struktuur sisaldab mitut taset, tagades seega puhta õhu sisenemise kvaliteetsete ja ohtlike toiduainete tootmiseks. Kala kuivatamiseks pärast kalapüüki saate kasutada erinevate ettevõtete riputatavaid proove.

  • "Kolm vaala". See on tuntud kodumaine tootja, kes teostab jahipidamiseks ja kalapüügiks vajaliku masstootmist ja müüki.

  • "Seeder". Kalurite elu lihtsustamiseks on ettevõte Kedr loonud kalade kuivatamiseks täiendavalt võrgu matkaversiooni. Selle struktuur on tugev ja vastupidav, see võimaldab kala kuivatada pikal reisil või suvilas.

  • Elektriline kalakuivati. Kõiki ülaltoodud muudatusi juhitakse käsitsi, teisisõnu, nõutav mõju sõltub ainult inimtegurist. Tegelikult saab sellist seadet kodus uuesti luua, kasutades mitmeid marli kestasid, puidust (terasest) risttala. Kala tuleb mitte ainult püüda, vaid ka riputada, et seda pidevalt kontrollida - see on loomulik kuivatamise protsess. Lõpptulemuse saamise kiirendamiseks on soovitav kasutada kõige arenenumaid modifikatsioone - elektrilisi kuivateid. Need uuenduslikud seadmed on palju kallimad, kuid võimaldavad võimalikult lühikese aja jooksul nautida kuivatatud kala meeldejäävat maitset.

Kuidas seda teha?

Nii jõudsime lõbusa osa juurde. Räägime sellest, kuidas kalakuivatit ehitatakse oma kätega. Kohe tuleb märkida, et dehüdraatoriseadmeid on tohutult palju. Ühe artikli raames on väga raske rääkida kõikidest isetehtud struktuuride sortidest, kuna kodumaiste Kulibinide kujutlusvõime on tõesti ammendamatu. Teave! Dehüdraator sõna otseses mõttes ladina keelest tõlgituna tähendab "dehüdraatorit", teisisõnu sama, mis kuivati.

Traatraamide mudelid

Enamikel juhtudel omatehtud vidinaid valmistatud puidust kasti kujul, mis on kaetud a sääsevõrk... Ja üks levinumaid peetakse variatsiooniks mõõtmetega 500x500x500 millimeetrit. Tootmise algstaadiumis on vaja ette valmistada vajalik arv puitplokke, töödelda neid liivapaberiga ja katta säilituslahusega. Kattekiht on kohustatud kaitsma seadet niiskuse ja soola eest, kuid samal ajal ei eralda negatiivseid aure, mida kuivatav toode võib imada.

Pärast seda, vastavalt esialgsele joonisele, pannakse kokku tulevase kuivati ​​skelett. Paigaldamiseks kasutatakse isekeermestavaid kruvisid ja rauast nurki. Sellise kasti loomiseks peate järgima mitmeid samme.

  • Märkige puit, seejärel lõigake see mosaiigi või käsisaega.
  • Pärast seda paigaldage raam kruvikeeraja, nurkade ja kruvide abil.
  • Kõigile külgedele asetatakse jäigad vaheseinad.
  • Külgseinte külge kinnitatakse kaabel (tegelikult kuivatatakse kala peal).
  • Järgmisena on vaja kasti töödelda putukatõrjevahendiga.

  • See peab materjali leotama ja kuivama ning alles siis saab kasti lakkida. Seda on tingimata vaja kanda 2 kihina 4 -tunnise intervalliga.
  • Karbi põhjale on vaja paigaldada spetsiaalsed vahekaugused.
  • Ukseraam tuleb tihendada. Kui olete selle töö teinud, on teil kalade kuivatamiseks valmis kast, kust ükski putukas läbi ei pääse.
  • Soovitus! Staatilise kuivati ​​saab paigaldada otse seinale.
  • Pärast seda, kui alus on valmis, võtavad nad võrgusilma pinget. Koos sellega on vaja selgitada, kuidas sissepääs tehakse. Selleks tehke uks või õmblus tõmblukuga.

Teine võimalus sarnase omatehtud toote jaoks on kasutada drapeeringuna mitte pingutusvõrku, vaid kaasaegsete PVC -akende seadmeid. V seda võimalust ei ole vaja teha eraldi ust, vaid kasutada raami valmis sääsevõrgust.

Ventilaatoriga kuivati

Mõnel Vene käsitööliste valmistatud kuivatite mudelil on oma struktuuris ventilaatorid. Õhu soojusvahetus sellistes kuivatites võimaldab kuivatusprotsessi kiirendada. Sellised seadmed on loodud mitmesugustest plastmahutitest või sellisest suletud kapist, mille kaudu õhuvool juhitakse. Analüüsime lihtsa ventilaatoriga seadme tootmisprotsessi. Sel eesmärgil vajame:

  • suur plastpaak - alates 20 liitrist ja rohkem;
  • ventileeritav väljatõmbeventilaator;
  • ventilatsioonigrill;
  • terasvardad keermete ja sobivate mutritega;
  • võre ja ventilaatori kinnitused.

Töötame järgmises järjekorras:

  • paagi kaanes teeme ventilatsioonigrilli jaoks augu ja kinnitame selle;
  • kinnitame ventilaatori samamoodi plastkarbi mis tahes külgmise otsa külge;
  • paagi ülemises segmendis loome vardade jaoks augud ja sisestame need, kinnitades need pähklitega (riputame selles kohas kala ja liha).

Kui soovite sellises kuivatis ümbritsevat temperatuuri tõsta, võite kasutada elektrilisi vaipu. Selliseid tooteid müüakse lemmikloomapoodides roomajate aretamiseks.

Sageli tekib pärast edukat kalapüüki küsimus suure saagi töötlemisest. Mida teha, kui te ei soovi enam kala praadida ja küpsetada ning kuivatamiseks pole lihtsalt seadet veel olemas, seda polnud enne seda. Kuid kõik armastavad kuivatatud kala, kuid selle kuivatamiseks peate valmistama kuivatatud kala.

Sellisel juhul on see lihtsalt video meie elulise kalapüügi teemal. See seade on väga lihtne ja samal ajal tõhus, see näitab end kodus suurepäraselt ja ei karda kärbseid. See on valmistatud vineerist väga eelarveliselt.

Tuulik on rööptahuline, alumiiniumnurkadega kinnitatud. Võrk sobib akende putukate kardinaks.

Võrk vajab rohkem, nii et äärega elastne surub selle konstruktsiooni külge. Sees on kaks vineerriba, mis on tagumisest võrgust eemal, nii et kärbsed ei saa vastseid maha panna.

Rööbas on kerge nurga all täidetud aknapoldidega. Mütsid tuleb ära hammustada, küüned aga teritada. Kala pannakse lihtsalt nende konksude peale. Valmistatakse kaks liistu. Üks asub peal, seda on mugav kasutada suured kalad... Keskmisel tasemel riputatakse üles keskmised ja väikesed kalad.

Kokkupandav kuivati ​​kaladele

Kuivati ​​on mobiilne, selle saab paigutada välitingimustesse puuokstele jne.

Idee kalameestele, kes veedavad kaua aega kalal.

Kuivati ​​kõikjale paigutamiseks - näiteks aida seinale

Selle kalakuivati ​​saab riputada aida või suvila seinale. See on väga praktiline, kuna ei võta statsionaarsena palju ruumi. Eemaldatav disain, lihtne toota.

Kuivati ​​(dehüdraator) kalade kuivatamiseks ja kuivatamiseks

Kuivatuskuivati ​​- teaduslikus terminoloogias, kuid lihtsalt kalade kuivatamiseks ja kuivatamiseks, kuhu kala on väga kompaktselt ja massiliselt paigutatud. Näitab, kui tihedalt saate kalu riputada nii, et nende vahel oleks piisav vahemaa hea ventilatsiooni tagamiseks.

Kuidas kala tulel kuivatada ja kuivatada

Näidatud, kuidas kasutada lihtsad toimingud ja tarvikuid saab kuivatada ja kuivatada üle tule. Asetage kala soovitud režiimi tagamiseks tulest piisavalt kaugele.

Kuivatatud ja kuivatatud kala On üks populaarsemaid suupisteid meie riigis ja selle eest oleks imelik raha maksta, kui teile endale kalapüük meeldib, samuti võite kiidelda rikkaliku ja regulaarse saagiga. Lihtsaim variant isetegeva kalakuivati ​​jaoks võib olla isegi tavaline pesunöör koos pesunõeltega, millele saak kinnitatakse. Kääbaste eest kaitsmiseks võib saagi kaitsta ülevalt visatud sääsevõrguga, kuid kui “toodang” voolu panna, tundub see kergemeelne.

Korraliku väljanägemise ja sama funktsionaalsusega kalade omatehtud kuivatamist saab teha kodus, paigutades suure hulga orje väikesesse ruumi ja tagades seal samal ajal hea õhuvoolu ja kaitse uudishimulike putukate eest. Maapiirkondades on selline lahendus eriti asjakohane, kuna mitte ainult kala, vaid ka seeni ja isegi liha saab kuivatada sarnasel viisil. Sellel disainil on kaks varianti. Vaatleme igaüks neist üksikasjalikumalt.


Kokkupandav rippuv kapp

Eramajades kasutavad nad enamasti kasti, mis on putukate eest kaitsmiseks igast küljest sääsevõrguga kaetud. Sõltuvalt suurusest võib sellise konstruktsiooni seinale riputada või isegi mitmetasandiline olla ja maapinnal seista - siis võib selles korraga kuivada kuni mitukümmend kala, kuid maismaaputukate juurdepääsu tõenäosus suureneb. Tulevase kasti suuruse määrab ainult teie, alustades oma püügivõimest.

Hea õhu juurdepääsu jaoks ei tohiks kastil olla seinu - tegelikult on see lihtsalt kontuurraam. Selle valmistamiseks valivad nad tavaliselt varda või puidust liistud, mille paksus ei tohiks kunagi olla väiksem kui 2,5 cm. Lisaks on paljudel juhtudel mõttekas võtta materjal ja paksem, kui struktuuril on palju astmeid või kui selle maht võimaldab teil riputada mitu kilogrammi korraga kalu. Selleks, et mitte eksida ostetud materjali hulgaga, võite joonise eelnevalt koostada.

Pidage ainult meeles, et iga suhteliselt suur kast saab kasu tugevuse ja stabiilsuse lisatugede olemasolust. Puitu ostes tasub see võtta väikese varuga - igaks juhuks.



Ilu jaoks puit sageli lihvitakse ja seejärel värvitakse, kuid esimene protseduur on mõistlikum teha enne konstruktsiooni kokkupanekut ja teine ​​pärast kokkupanekut. Poleeritud ribad lõigatakse nii, et neist saadakse kaks identset ristkülikut, millest saavad vastasseinad. Saate need üksteisega ühendada kas mitme eraldi vahekauguse või kahe võrdse ristküliku abil. Pärast seda on vaja teha veel üks ristkülik vastavalt ühe seina suurusele - see toimib uksena. Kõigi nurkade täiusliku õigsuse tagamiseks soovitab enamik käsitöölisi kasutada spetsiaalseid väikseid metallist nurki, mida müüakse kusagil sama saematerjali naabruses.

Kui raam on valmis, kui mitte värvida, siis vähemalt lakkida, sest puit ja isegi tänaval kestab palju kauem.

Värv ja lakk tuleb valida targalt: need peavad kaitsma puitu vee- ja soolaladestuste eest, kuid samal ajal olema keskkonnasõbralikud, sest mürgised aurud küllastavad kala kindlasti.





Karbi ülemises osas, samuti alumiste astmete tugipostide vahel, peate tõmbama nööri või traati, millele kala riputatakse. Määrake ridade tihedus ja ridade vaheline vertikaalne kaugus saagi suuruse põhjal, millega tavaliselt kiidelda saate. Nööride hulgast valimine ja erinevad tüübid traati, juhinduge oskusest taluda vihma ja taluda saagi eeldatavat kaalu, samuti on mõistlik ette näha lihtne võimalus lõtvunud või rebenenud tükkide asendamiseks.

Kui see etapp on samuti läbitud, võite hakata seda sääsevõrguga katma - tavaliselt lõigatakse see lihtsalt vajaliku suurusega fragmentideks ja naelutatakse pingul olekus lihtsalt liistude külge. Seega on kõik kasti küljed kärbitud, välja arvatud see, mis jääb ukse jaoks, ja kavandatud tiheda seinale riputamise korral võib ka vastaskülg jääda ilma võreta. Uks ise on samuti kaetud võrguga, mille järel see kinnitatakse hingedega "ukseavale". Viimase lihvi saab kahe või kolme naela "kuradi" loomine, kuid siin tasub ülesandele läheneda võimalikult vastutustundlikult, et ei jääks vähimatki tühikut.




Kui see äkki osutus kõveraks ja pragusid on veel, võite need väljastpoolt tihendusvahendiga kleepida.

Paljud, muide, ei taha ust ise teha, vaid kohandavad karbi mõõtmed spetsiaalselt aknal oleva tavalise sääsevõrgu suurusele, et seda uksena kasutada. Laiskad ei pruugi baarist üldse ühtegi kaadrit koguda, lihtsalt ühendades mitu sellist võrku kokku.

Mõnele käsitöölisele ei meeldi asjaolu, et kui uks on avatud (kalade riputamise või saaklooma eemaldamise etapis), võivad putukad sisse pääseda, nii et uste asemel õmblevad nad võrku tõmbluku. See võib muuta sisselaskeava palju väiksemaks ja hõlpsamini juhitavaks, kuid see lähenemisviis kipub selle poole võrku kiiremini halvendama.



Kuivatuskamber ventilaatoriga

See struktuur on mõeldud rohkem linnale - vähemalt mitte ainult ei saa, vaid peab asuma ka hoone sees, kuna selle tööks on vaja elektrit.

Raamina saab kasutada mis tahes sahtlit, ainult nüüd koos integreeritud seintega ja tiheda sulgemise võimalusega. Saate selle oma kätega kokku lüüa, kuid suurte (vähemalt 20 -liitriste) plastmahutite kasutamine millestki on palju populaarsem.

Ventilatsioonigrill on tavaliselt ehitatud ülaosas asuva karbikaane sisse, kuid ühte kitsast külgseinast on paigaldatud väike ventilatsioonitüüpi väljatõmbeventilaator, nii et õhuvool läbib kogu kasti. Elektrilise ventilaatori olemasolu võimaldab teil täielikult neutraliseerida tuuletõmbuse puudumise õhu vaba ringluse puudumise tõttu ruumis, seetõttu ei sega isegi plastkarbi tihedad seinad tulemuse kiiret saavutamist - enamikul juhtudel kuivatab see disain kala kiiremini kui klassikaline võrgu ja värske välisõhuga. Karbi ülemisse ossa on kinnitatud mutrikeermega metallvardad, mis kinnitatakse väliskülgedelt vastavate mutritega - riputame neile kala või muid tooteid.




Sellel lihtsaim disain kodune kuivatuskapp võiks valmis saada, kuid mõned käsitöölised pakuvad võimalusi disaini parandamiseks. Niisiis, see pole saladus normaalseks kuivatamiseks vajate mitte ainult pidevat õhuvoolu, vaid ka üsna kuumus mis sisse talveaeg isegi siseruumides ei saavutata seda alati. Hea otsus elektrilise mati abil saab temperatuuri tõsta kapi sees - seda eset saab osta lemmikloomapoest, kuna see on vajalik enamiku kodumaiste roomajate mugavuse tagamiseks. Võite minna teist teed, pakkudes kasti sisse koha tavapäraste hõõglampide paigaldamiseks, mis samuti töötamise ajal oluliselt kuumenevad, kuid võtavad rohkem ruumi ja võivad vajada raami arvukalt auke.

Temperatuuri tõstmiseks vajalike seadmete paigaldamisel tuleb meeles pidada, et kuivatatavatest toodetest allavoolav või aurustuv vesi ei tohiks sattuda küttepinnale ja veelgi enam elektrikontaktidele.



Mõlemad kujundusvõimalused on üsna tõhusad, neid on aastate jooksul katsetatud ja neid kasutavad sajad tuhanded meie kaaskodanikud, mida tõendavad positiivsed arvustused erinevatel kalapüügifoorumitel. Teine asi on see, et algajatele, kes otsustavad esimest korda kala või seeni ise kuivatada, tuleb esimene pannkook tükiline. Teadmatusest teevad sellised inimesed sageli ebaõnnestunud kujunduse pärast pattu, kuigi toodete riknemise või nende väga spetsiifilise maitse põhjus ei peitu meistri kõverates kätes, vaid saagi ettevalmistamise tehnoloogia banaalses mittejärgimises .

Näiteks pole mõtet värsket kala kuivatada - valmistoode osutub täiesti maitsetuks ja see meeldib väga vähestele. Enne kuivatuskappi saatmist tuleb kala soolata vähemalt 10–12 tundi ja selleks ei tohi kasutada ühtegi soola-selleks sobivad ainult jämedateralised ning jooditud ja „Extra” peetakse nende jaoks täiesti sobimatuks. eesmärkidel.

Teine levinud viga on kala põhjalik pesemine enne soolamist - kuigi see võib tunduda ebahügieeniline, ei tasu seda teha. Fakt on see, et sügavuste asukad on juba suurepärane kasvulava erinevatele mikroorganismidele ja sellele aitab kaasa ka vee suurenenud esinemine, aeglustades samal ajal kuivamisprotsessi.

Sageli saavad kalurid suure saagi, mida mõõdetakse mitte tükkidena, vaid kilogrammides. Samas on kalade säilitamisel raskusi.

Saaklooma riknemise vältimiseks võib seda kuivatada spetsiaalsetes kuivatites. Neid saab ise valmistada või osta spetsialiseeritud kauplustest.

Kala soolamise ja kuivatamise omadused kuivati ​​abil

Saadud saagi koristamisel peate meeles pidama soovitusi, mis võimaldavad teil korralikult kuivatada ja:

  • Pikantse maitse saamiseks on parem lisada soolale mõnikümmend musta pipart ja purustatud loorberilehte;
  • Keerukama maitse saamiseks segatakse veidi soola suhkruga, suhe peaks olema 3: 1;
  • Kala riknemise vältimiseks on parem enne soolamist või kuivatamist roogida;
  • Kuivatatud kala meelitab kärbseid väga, nende välimuse vältimiseks on vaja teha putukatele spetsiaalsed püünised.

Kust kalakuivatit osta ja mis hinnaga?

Kalakuivati ​​on kaluri jaoks hädavajalik seade. Seda saab osta:

  • spetsialiseeritud kalapüügipoes;
  • tööriistapood;
  • veebipoodides;
  • spordikauplustes kalapüügiosakonnas.

Seade kaitseb kalu putukate eest tänu spetsiaalsele võrgule, mille saab sulgeda sisseehitatud tõmblukuga. Kuivati ​​on valmistatud vastupidavad materjalid Kõrge kvaliteet.

Tööstuslikke kuivateid on mitut tüüpi:

  • Venitamine;
  • Raamil;
  • Ristkülikukujuline;
  • Ühetasandiline;
  • Mitmetasandiline.

Kalakuivatite maksumus on erinev, kõik sõltub sellest, millisest materjalist see on valmistatud:

  • 300-600 rubla (selliste seadmete aluseks on tihe sääsevõrk, mis on venitatud üle kergete metallide raami, seda on üsna mugav kasutada, saate selle kalapüügireisile ilma probleemideta kaasa võtta);
  • 700-1500 rubla (seadmel on mitu astet ja ketti, see mahutab suures koguses saaki);
  • Alates 1500 ja üle selle (kuivati ​​raam on valmistatud vastupidavast raskmetallist, kasutatakse peamiselt terast, mitte liikuvat).

Poest kuivati ​​valimisel peate kaaluma iga mudeli kõiki eeliseid ja seejärel valima endale seadme.

Mida saate kala kuivati ​​oma kätega teha?

Vaatamata kalakuivatite mudelite laiale valikule vajab iga kalur oma, mis rahuldab täielikult vajadused. Kõik ostetud seadmed ei ole individuaalseks kasutamiseks mugavad. Seetõttu valmistavad kalapüügi armastajad üsna sageli kuivatid ise.

See võtab arvesse:

  • Kalade kuivatuskoht;
  • Materjalid, millest kuivati ​​on valmistatud;
  • Tingimused ruumides, kus kuivatamine on kavandatud.

Võttes arvesse kõiki nüansse, otsustab õngitseja ise, milline seade talle sobib. Kõige sagedamini valmistatakse kuivati:

  • Puidust klotsidest;
  • Plastpaneelidest või kastidest.

Iga tüübi tootmistehnoloogia on erinev, see sisaldab oma omadusi.

Puidust kangid

Kuivatit, mis on valmistatud puitplokkidest, peetakse lihtsaimaks disainiks.

Sellise seadme valmistamiseks peate ette valmistama:

  • Isekeermestavad kruvid;
  • Puidust kangid;
  • Sääsevõrk.

Pärast kõigi ettevalmistamist vajalikud materjalid, võite alustada kokkupanekut:

  1. Seda tüüpi kuivatid on parem teha jalgadele, seetõttu on kõigepealt vaja mõõta toote kõrgust ja tugielementide pikkust.
  2. Viil puidust klotsid vastavalt tehtud mõõtmistele ühendage need isekeermestavate kruvide abil kokku. Raam on valmis.
  3. Raami külgedel peate tegema kaks väikest plokki, millele pannakse nöör või pesunöör.
  4. Katke kogu konstruktsioon, alustades ülevalt, sääsevõrguga ja kinnitage see klammerdajaga kuivati ​​külge.
  5. Kaane ehitamiseks võib selleks kasutada mis tahes olemasolevat sobiva suurusega materjali.

Märge! Puidust klotsidest seadme valmistamisel on peamine valida õige tööriist, mis võimaldab teil saada kvaliteetset ja vastupidavat struktuuri.

Plastpaneelid ja karbid

Plastikust kuivatitel on üsna halb läbilaskevõime, seetõttu on nende valmistamise ajal hädavajalik tagada kapoti olemasolu.

Konstruktsiooni ehitamiseks peaksite ette valmistama:

  • Plastnurgad;
  • Liimipõhi (võib kasutada vedelaid naelu);
  • Poldid;
  • Kruvikeeraja ja pusle;
  • Kapuuts;
  • Sääsevõrk.

Plastkonstruktsiooni tootmine toimub järgmiselt:

  1. Mõõtke konstruktsiooni kõrgus.
  2. Lõika ära vajalik arv plastribasid.
  3. Lõigake katte ja sisselaskeava jaoks vajalikud osad välja.
  4. Kinnitage paneel nurgas, ühendage ülejäänud üksteisega kleepuva aluse või vedelate küünte abil.
  5. Pärast raami tegemist tehke kate, kinnitage see nurgaga.
  6. Tehke kuivati ​​kõik küljed samamoodi.
  7. On vaja, et viimistlusriba asuks kuivati ​​ülaosas kogu pikkuses.
  8. Tehke nurgad, mis on vardade aluseks.
  9. Paksu traadi abil tehke vardad, mis asuvad vastaskülgedel.
  10. Varda esimene külg tuleb kinnitada ühele küljele, tehes 90 -kraadise painde, varre teine ​​ots tuleb konstruktsioonist vabalt lahti ühendada, et sellele kala kinnitada, seejärel saab selle hõlpsasti auku sisestada nurgas.
  11. Tehke auk külgseina suvalises kohas, sisestage kapuuts.

Konstruktsioon peaks töötama ainult siis, kui kapuuts on sisse lülitatud ja kaas on peal suletud.

Kala maitsvaks ja aromaatseks muutmiseks peate järgima mõningaid kuivatamisnõuandeid:

  • Kui kala on üle 30 cm suur, tuleb see roogida, panna paariks tunniks külma nõgesega segatud kohta.
  • Enne kuivatamist tuleb kala mustuse eemaldamiseks loputada jooksva puhta vee all.
  • On oluline, et rümbad ei puutuks üksteisega kokku ja kõht oleks väljapoole, seetõttu ei tohi ühele vardale või köiele asetada rohkem kui 10 tükki.
  • Väikesed kalad kuivatatakse 2 nädala jooksul, suured - vähemalt 6 nädalat.
  • Kõige maitsvam kala saadakse aastal kevad, kuna väljas on jahe ja värske, ei ole soovitatav rümpasid suvel kuivatada, kuna need halvenevad kiiresti.
  • Surve all kuivatamisel on väga oluline rakendada ühte nüanssi, kui kaua kala soola all lebas, sama kaua tuleb seda leotada puhtas vees ja seejärel kuivatisse panna.
  • Selle haugi püüdsin hammustuste aktivaatoriga. Sellist kala pole ma kunagi varem püüdnud, kuid nüüd iga kord, kui toon kalapüügist karika isendeid! On saabunud aeg, et saak garanteerida !!!

Suvi on viljakas aeg marjade korjamiseks, seente tegemiseks, kalapüügiks ja muudeks meeldivateks tegevusteks. Sageli seisab edukas kalamees silmitsi saagi pikaajalise säilitamise probleemiga. Praegu on mitmeid enim kasutatud meetodeid. Nende hulgas saate eriti esile tõsta kalade kuivatamist. Kui seda toimingut teostatakse hästi, saab saagi aasta või kauem salvestada. Protsessi kõrge kvaliteedi tagamiseks soovitame teil valmistada kalakuivati, kasutades minimaalselt materjali ja tööriistu.

Enne töö alustamist peame vajalikuks välja tuua mõned sellise seadme omadused. Kohustuslik element kaasaegne kuivati on korpuse võrgusilm. Selle ülesanne on vältida kärbeste tungimist, kes soovivad tulevasi järglasi värske toote pärast koondada. Lisaks kasutatakse kala kinnitamiseks tugevaid nööre, mis taluvad töödeldud saagi kaalu. Kuivati ​​põhjas asuvad kandikud koguvad kaladest vabanenud soolvee ja niiskuse, mis vabanevad esimestel päevadel aktiivselt.

Kala kuivatamise kasti kokkupanek

Alustame seadme tootmisprotsessi korpuse paigaldamisega. Oma kätega kalakuivati ​​valmistamiseks erinevaid materjale... Kujunduses, mida me kirjeldame, valmistatakse kere puitvardadest, mille ristlõige on 30 × 30 millimeetrit. Puitu detailide jaoks saab valida nii lehtpuu kui ka okaspuud... Keskendudes seadme soovitud mõõtmetele, lõigake vajalik arv osi vastavalt esitatud fotole, kasutades tisleri rauasaega, elektrilist ketassaega või tikksaega.

Kuivati ​​töötamise ajal vigastuste vältimiseks tuleb latid pärast saagimist hööveldada käte või elektritasapinnaga siledaks. Soovitame korpuse kokku panna isekeermestavate kruvide abil, keerates need kruvikeeraja või kruvikeerajaga sisse. Lihtne kokkupanek võimaldab kuivati ​​kiiresti kokku panna mitmepäevase kalapüügireisi ajal meie riigi kaugetesse piirkondadesse. Suve kõrgel temperatuuril võib kuivatamine olla ainus viis saagi säilitamiseks.

Kuivati ​​täiendava konstruktsioonitugevuse tagavad täiendavad paigaldatud ristvardad. Maksimaalse ehituskvaliteedi saavutamiseks soovitame nurkliited tugevdada täiendavate metallosade paigaldamist. Kinnitage terasest nurgad isekeermestavate kruvidega.

Kasutamise lihtsustamiseks, lisades portsjonit värsket kala ja eemaldades valmistooteid, on mugav kuivatit täiendada avatava uksega. See on valmistatud põiktalaga raami kujul ja täiendavalt tugevdatud akna nurkadega. Ukse riputamiseks võite kasutada mitmesuguseid hinged või klaveri hinged, kinnitades need kere ja ukse külge väikeste kruvidega.

Isetehtud kalakuivati ​​paigaldamise järgmine etapp on kala riputamiseks mõeldud sisemiste kaablite paigaldamine. Seda on mugav teha silmakruvide abil, mis on keermestatud varda külge kinnitatud terasrõngas. Nende paigaldamiseks võite kasutada mis tahes kruvikeerajat. Piisab tööriista rõngasse sisestamisest, keeramise alguses kergelt vajutamisest ja seejärel kruvi keeramiseks silmakruvi piki telge nõutav sügavus... Siduge tugev nöör kinnitusdetailide rõngaste külge.

Seadme paigaldamine tasub lõpetada, paigaldades selle põhja põhja, mis on valmistatud vineerist või puitkiudplaadist. Mähi kuivati ​​seinad tugeva nailonvõrguga, mille võrgusilma suurus on minimaalne. Selleks on hea kasutada ehituspoodides leiduvat aknavõrku. Pidage meeles, et selle peamine ülesanne on vältida kärbeste sisenemist. Põhi ja võrgusilma on mugav kinnitada ehitusliku klammerdajaga. Kuivati ​​võrgusilma purunemise vältimiseks keerake selle servad kinnitamisel mitu korda kokku või asetage peale tugev plastlint.

Transpordi hõlbustamiseks, näiteks ruumi koristades, kinnitage kaks mööblit või ukse käepidemed ja paigaldage põhjale plastikust või alumiiniumist kaubaalused.

Kodune kalakuivati ​​plastkastist

Lisaks kirjeldatule leiate kuivatite jaoks muid võimalusi. Mõelgem mõne neist omadustest.

Esimene tüüpi seade on eelarveline ja lihtne. Selle aluseks on klaasnõude plastkarp, millele on paigaldatud kalade riputamiseks põikvardad. Kaks eemaldatavat võrkkatet kaitsevad putukaid.

Rippuv kalakuivati

Järgmisel kuivatitüübil pole praktiliselt korpust. Seda kujutab suur võrkkott, mille sees on terastraadiga fikseeritud samad võrgusilma riiulid. Selle meetodi puhul kala ei ripu, nagu kõigi teiste puhul, vaid asub lamades.

Kuivati ​​järgmise disaini alus on valmistatud jämedast võrgust teraskonstruktsioonvõrgust, mis on lisaks kaetud kangaga. Seda tüüpi selge puudus on loodusliku võrgu haprus, mis nõuab pärast kulumist lisakulusid.

Kuivati ​​metallprofiilist

Viimane meie poolt täna kirjeldatud kuivati ​​korraldamise võimalustest on pikima kasutusiga. See on tagatud alumiiniumsulamist osade kasutamisega konstruktsiooni aluses. Korpuse ja katte vahelise tiheduse tagamiseks liimitakse seinte ülemine serv täiendavalt kummitihendiga.

Head lugejad, kommenteerige artiklit, esitage küsimusi, tellige uusi väljaandeid - oleme huvitatud teie arvamusest :)