Maja, disain, remont, sisekujundus. Õue ja aed. Tee seda ise

Mööbel talupoja õõnes oli natuke, ja ta ei erinenud mitmekesisuses - tabelis, kauplustes, pingid, kastid, korpuse riiulid. Meie jaoks tuttavad kapid, toolid, voodid ilmusid küla ainult 19. sajandil.

Tabel Ta korraldas majas olulise koha ja teenis igapäevaseks või pidulikuks söögiks. Tabelit raviti austusega, mida nimetatakse "Jumala palmi", mis annab leivapressimise. Seetõttu oli võimatu võita lauale, tuua talle lastele. Igapäevasel päeval seisis tabel ilma laudlinata, see võib olla ainult laudlina pakitud leib ja soola soola. Pühad, ta pandi keskel Huts, kaetud laudlina, kaunistatud elegantne roogasid. Tabelit peeti selleks, kus inimeste ühtsus toimus. Mees, keda omanikud tabelisse kutsuti, peeti perekonnas "tema".

Muru Puidust traditsiooniliselt läbi kaks rolli. Kõigepealt olid nad majandussasjades abiks, aitasid oma käsitöö teostada. Teine roll on esteetiline. Kauplused kaunistatud erinevaid mustrid pandi mööda seinad ulatuslikud ruumid. Vene Beabiter kõndis mööda seinad, seinte ümber, ulatudes sissepääsust ja serveeritakse istme, spaa, majanduslike piirangute säilitamise. Igal poodil oli oma nimi.

Nanny Arina Rodionovi maja Mihhailovskis. Pikaajaline kauplus.

Poosta lähedal ahju kutsuti kutno.Seega asub Babise Kutas. Nad panevad ämbrid veega, pottidega, malmi, virnastatud küpsetatud leivaga.
Anuma Kauplus läks ahjust maja esiseinale. See kauplus oli ülejäänud kõrgem. Selle all olid libisevad uksed või kardin, millele järgneb riiulid roogadega.
Pikk Pood on kauplus, mis erineb selle teisest pikkusest. See venitas kas koonusest punase nurgani, maja külgseinast või punasest nurgast mööda fassaadi seina. Traditsiooniga peeti ta naisepaikaks, kus nad tegelesid ketramisega, kudumise, õmblusega. Meeste kauplus kutsus conikanagu mina. töökoht Talupoeg. See oli lühike ja lai, oli sahtli kujuga volditud lameda kaane või ventiili uksed, kus tööriista salvestati.

Vene igapäevaelus kasutati ka istekohtade või spongide elu Pink . Erinevalt seina külge kinnitatud pinkist oli pink kaasaskantav. See oli võimalik voodi puudumise korral voodi voodi suurendamiseks või lauale pannakse pingil.

Lagi all kõndis Polyvnoshnikov Kui talupoja kööginõud asusid ja puidust põrandakatet tugevdati ahju lähedal - Polyati. . Me magasime Paradsi ja kogunemiste või pulmade ajal oli paljajalu ja püütud uudishimuga, mis juhtus Hutis.

Nõuded hoiti sisse Pakkumine : Need olid paljude nende vahel arvukate riiulitega sambad. Madalamate riiulitel hoiti suuremaid riiulit, tohutuid roogasid, peal, kitsamad, pange peene toite. Eraldi roogade säilitamiseks Nõudepesu - Puidust riiul või avatud kappi. Soov võib olla suletud raami kuju või avaneb ülalt, sageli selle külgseinad kaunistatud niididega või oli lokkis kuju. Reeglina paiknes soov laevapoodi kohal laeva poodi kohal.

Harva, kus talupoeg õõnes ei olnud Kudumismasin , Iga talupoeg tüdruk ja naine teadis, kuidas jutustada mitte ainult lihtne lõuend, vaid ka märgise laudlinad, rätikud, ruuduline sööki, redelid Shushzpanov, Joonure, tänavapuhastusmasinad.

Vastsündinu jaoks riputasid nad üles rauakonksu hilt Häll . Kergelt swaying, ta põletas lapse talupoja laulu laulu all.

Vene naise elu pidev kuuluvus - noortest ja sügavale vanusele - oli Ketramine . Elegantne filter on hea noor pruut, andis abikaasa oma naisele, tema tütre isale. Seetõttu investeeris oma kaunistusse palju vaimset soojust. Kiirud hoidsid kogu oma elu ja läksid ema mälu järgmisele põlvkonnale.

RIND Zebe'is teenis ta perekonnaelu hooldaja koha. See pandi ka raha ja dowry ja riided ja tavalise majapidamise tühiasi. Kuna see hoidis kõige väärtuslikumaid, toodi mitmes kohas tugevus rauaribade jaoks, mis on lukud suletud. Rohkem kummutid majas, rikkam talupoeg perekond peeti. Venemaal olid tavalised kahte tüüpi kummutid - korter hingedega kaane ja kumer. Kastidega sarnased väikesed kastid olid sarnased. Rindkere valmistatud puidust - alates tammest, harvemini kaskist.

Kuigi rindkere oli luksus ja kasutatud kallite asjade salvestamiseks Seiskamine . Kuju, see oli sarnane rinnaga, kuid tegi kergesti, ebaviisakalt, ei olnud ehteid. Seda salvestati teravilja, jahu, mida kasutatakse Bazaaris söödamiseks.

Talupoja riistad

Talupoja maja oli raske ette kujutada ilma arvukate riistadeta. Tööriistad on kõik objektid, mida inimene vajab igapäevaselt: toorikute, toiduainete toitude toite, selle laua söötmiseks; Erinevad konteinerid majapidamistarbede, rõivaste ladustamiseks; Objektid isikliku hügieeni ja eluasemehügieeni jaoks; Objektid põletamisel tulekahju, ladustamise ja kasutamise tubaka ja kosmeetikatoodete tarvikud.

Vene küla, enamasti puidust ja keraamika kööginõud. Suur tarbimises oli ka Berestovist valmistatud riistad, kootud vardadest, õlgedest, männijuotidest. Mõned talus vajalikud puidust esemed on valmistanud perekonna meeste poolte jõudude poolt. Suurem osa objektide osteti messidel, Torzhok, eriti see puudutas kõige lahedamaid ja keerata riistad, mille tootmine vajavad erilisi teadmisi ja tööriistu.

Maaelu esmane teema oli varem kaalutud Rocker - rasva kõverdatud kaar puidust puidust kinni konksude või süvendid otstes. Mõeldud sokkide ämbrid veega õlgadele. Usuti, et inimene on seal, kuni ta suudab kanda vett kopad rocker.

Vee seljas rocker - kogu rituaal. Kui te veele lähete, peaksid vasakpoolses olema kaks tühja ämbrit, rocker on õige. Klapil oli kaare kuju. See langes õlgadele mugav ja kopad, mis on riietatud rockeri otstes selle kaevandamise jaoks spetsiaalselt nikerdatud, ei pööranud peaaegu kõndides.

Tugijalg - Massive, kõverdatud üles puidust juuksur Lühike käepidemega - serveeritakse mitte ainult lina linase, vaid ka pesemise ja loputamise ajal mõeldud aluspesu ja valge lõuendi jaoks. Rullid olid kõige sagedamini valmistatud Lindenist või kaskast ja kaunistatud kolmnurgaga - laidetud nikerdatud ja värvimisega. Kõige elegantsed olid kingitusrullid, kes tüdrukutele esitasid poisid. Mõned neist viidi läbi kujul stiliseeritud naissoost näitaja, teised olid kaunistatud läbi aukudega helmed, veeris või herned, kes avaldas omamoodi "mõrva" heli.

Valek pani vastsündinu hälliks valvurina ja pani selle ka esimese juuste lõikamise rite ajal lapse pea all.

Rubel - Objekt omatehtud elu, mis vanadel päevadel, vene naised kasutavad triikimine pärast pesemist. See oli tahke puidu plaat, mille käepide ühes otsas. Ühel küljel lõigati põikkülgne armid, teine \u200b\u200bjäi sujuvaks ja mõnikord kaunistatud keerukate nikerdatud. Käsitsi pressimise aluspesu pakitud rullile või rullimiseks ja rullis rubla nii, et isegi halvasti volditud aluspesu sai lumevalgeks. Seega vanasõna: "ei pesemine, vaid uisutamine". Rubel on valmistatud tahke puitpuidust: tamm, vaher, pöök, kask, Rowan. Mõnikord tegi Rubel käepide õõnsaks ja asetas oskuste või teiste väikeste esemete sees nii, et nad ähvardavad rullimisel.

Kaablites mahukate majapidamistarbede säilitamiseks kasutati barrelit, keelud, erineva suuruse ja mahu tükke.

Tünnid Vanadel päevadel olid kõige tavalisemad vahe- ja vedelikud ja puistekehad, näiteks: leiva terad, jahu, lina, kala, kuivatatud liha, rock ja erinevad väikesed kaubad.

Sest tooriku kaldepiltide, kaide, ureeniate, Kvassi, vee, jahu ladustamise, teraviljade salvestamiseks kasutati teravilja Tankid . Vajalikud koti tarned olid ring ja kaas. Ringkond pressitud vanni asetatud tooted, rõhumine pandi peal. Seda tehti nii, et marinaadid ja uriinid olid alati soolvees, ei ujunud pinnal. LID raputas tooteid tolmult. Kruus ja kaanel olid väikesed käepidemed.

Vann - puidust konteiner kahe käepidemega. Seda kasutati vedeliku täitmiseks ja kandmiseks. Kõrvarõngad, mida kasutatakse erinevatel eesmärkidel. Antikajase puhkuse ajal serveeriti veini neile. Varude igapäevaelus hoidis vett, umbrohutäis luud vanni jaoks.

Lohan - Ümmargused või piklikud puidust sudine madalate servadega, mis on ette nähtud mitmesugustele majanduslikele vajadustele: pesupesemisteenuste jaoks, pesunõude pesemiseks, vee äravoolu.

Shaka. - Sama kõrva, kuid mis on ette nähtud vanni pesemiseks.

Sajandite jooksul oli Venemaa peamine köögilaev Pott . Potid võivad olla erineva suurusega: väikest potist 200-300 g putru tohutu potti, mis mahutab kuni 2-3 ämbrit veega. Poti kuju ei muutunud kogu selle olemasolu ajal ja oli hästi kohandatud toidu valmistamiseks vene ahjus. Nad on harva kaunistatud ornamentiga. Persasan majas oli tosin ja rohkem potid erineva suurusega. Pottide potid püüdsid neid korralikult käsitseda. Kui ta andis pragu, toimus ta koore ja kasutati toodete ladustamiseks.

Toita väljasõidu tabelis, selliseid söögitoolid kasutati NÕU . See oli tavaliselt ümmargune või ovaalne kuju, madal, madal kaubaalus, laia servad. Talukas majades olid levinud puidust roogade peamistele piltidele. Nõusid, mis on mõeldud maalimisega kaunistatud puhkusepäevadeks. Nad kujutasid taimseid võrsed, väikeseid geomeetrilisi kujundeid, fantastilisi loomi ja linde, kala ja uisud. Nõude kasutati nii igapäevasel kui ka pidulikul iga päev. Tööpäeviti, kala, liha, putru, kapsas, kurgid ja muud "paksud" söödud söödud söödud söödud söövad. Pühad, lisaks liha ja kala tassi pakuti pannkoogid, pirukad, kuklid, juustukoogid, piparkoogid, pähklid, kommid ja muud maiustusi. Lisaks oli kohandatud, et külastajad külastasid külalisi veini, meditsiinilist, brändi, viina või õlut.

Kasutatavate vigade joomise jaoks Charca . See on väike ümmargune anum, millel on jalg ja lame põhja, mõnikord võib olla käepide ja kaas. Tavaliselt allkirjastatud Charks allkirjastasid või kaunistatud nikerdatud. Seda laeva kasutati individuaalsete roogadena Braga joomine, õlu, vihje mesi ja hilisemate veinide ja viina jaoks puhkusel.

Võlu kasutatakse kõige sagedamini pulmarituaalis. Võlu veini pakkus newlywed preester pärast pulmi. Omakorda kaotasid nad sellest võlu kolmest kurgust. Doping vein, abikaasa viskas võlu all ja jalad ja seiskudes teda samal ajal koos oma naisega, mõistetud: "Lase need, kes hakkavad meie vahel ja ei meeldi, pühitakse ära meie jalad ja puudusi. Usuti, et mõned abikaasad tulevad tema juurde, ta domineerib perekonnas. Esimene võlu Vodka, omanik tõi nõia pulmapidu, kes oli kutsutud pulmade au külalise päästa noorte kahjustuste. Teine võlu nõid küsis endalt ja alles pärast seda hakkas ta rikutu tugevusest häireid kaitsma.

Endowa - puidust või metallist kaussi rääkinud küünte värisemise kujul. Kasutatakse pirnide jookide kõrvaldamiseks. Smaw oli erineva suurusega: õlle, bragide, kärgstruktuuri või veinide sisaldavast ämbrist täiesti väikesed. Metallülekanded olid harva kaunistatud, kuna nad ei pane lauale. Hostess tõi need ainult tabelile, jooke joogid kambrite ja tasside ja kohe kulunud. Puidust oli väga elegantne. Lemmik mustrid olid pistikupesad, oksad lehed ja loklid, teemandid, linnud. Käepide tehti hobuse pea kujul. Edasi kuju kuju kujul meenutas lindu. Nii kasutati kaunistust traditsioonilise sümboolika. Puidust Endanda paneb piduliku tabeli keskel. Ta peeti joomistoiduks.

Kann - Laev vedelikuga käepideme ja väljalauaga. Paistab veekeetja, kuid tavaliselt kõrgem. Valmistatud savist.

Krinka - savilaev lauale lauale ja teenindamiseks. Crilliini iseloomulik tunnusjoon on suur ja lai kaela, coore läbimõõt on mõeldud käe haaramiseks. Piim sellises laevas säilitas värskuse kauem ja kui nõud andsid paksu hapukoore kihi.

Kashnik - Poti käepide küpsetamiseks ja putrulaua toitmiseks.

Korchaga - See on suurte suuruste savilaeva, millel oli kõige mitmekesisem eesmärk: kasutati vee soojendamiseks, õlle ja Kvassi, braga, keeva voodipesu soojendamiseks. Korchag, õlu, Kvass, vesi valati läbi augu tööriista, mis asub lähedal annetab. See oli tavaliselt ühendatud pistikuga. Korchag, reeglina ei olnud kaas.

Kocherga, Gravit, pann, leiva kühvel, Pomelo on põranda ja ahjuga seotud objektid.

Pokker - See on lühike paks rauavarras kõvera otsaga, mis oli söe segamiseks ahju ja soojuse allkirjastaja.

Haarduma Või Rogach - Long kinni metallist kahvliga lõpus, mis on püütud ja panna vene ahju potid, malmist. Tavaliselt oli haarata mõnevõrra, nad olid erinevad, suured ja väikesed potid ning erinevate pikkusega käepidemed. Me tegelesime reeglina haarata ainult naisi, sest toiduvalmistamine oli naissoost äri. Mõnikord kasutas haarata nii rünnakute ja kaitse relva. Samuti, haarata ripsis. Kui Guinea vaja kaitsetu tugevuse eest kaitsmiseks, pange sarvede haaramine ahjule. Lähimast välja läheb, ta võttis ta temaga töötajana. Seal oli märk: nii et majas, omanik ei jätnud maja maja, oli vaja ahju tõmmata haarata või sulgeda ahju. Kui nad kannatasid surnud majast, kohas, kus ta pani, virnastatud haarata, et kaitsta maja surmast. Sagnes grasp ja pot tema, härja või hobuse pea tehti teda, keha oli kujutatud. Olles tulnud CODNE WALK, härja "müüdud", see tähendab, et nad tabasid pea oma pea peale, nii et pott kukkus.

Enne leibade istutamist ahju ahju all puhastati kivisöest ja tuhast, pühkides seda. Pomeli See on pikk puidust käepide, mille lõpuks oli männi, kadakate harud, õlg, valtsitud või rätik.

Abiga Leivakivi Leib ja koogid istutati ahjusse ja võttis nad ka sealt välja. Kõik see kööginõud osales teatud rituaalsetes meetmetes.

House Pushkin A.S. Mihailovsky. Köök.

Mört - laev, milles nad sunnivad või purustavad midagi hernes, puidust või metallvarrati abil ringikujulise tööosaga. Ka rubsi olid tritureerinud ja segatud ained. Stuladil oli erinev vorm: väikesest kausist kõrgele, rohkem kui meetri kõrgusele, stuupad teravilja lihvimiseks. Nimetus juhtus sõna sammust - jalgade ümberkorraldamiseks kohast asendisse. Vene külades igapäevases majapidamises kasutas peamiselt puidust mördid. Metalöred jaotati linnades ja Rich perekondades talupoegade Vene põhja.

Jaama maja majapidamise majas ülim, Gatchina piirkonnas. Köögiriistad: nurgas on kaameraga spaat.

Sõeluma Ja Sõeluma - Riideseadmete riistad jahu, mis koosneb laias hoopast ja venitatud selle ühel pool võrku. Lattone oli võrgus suurematest avadest erinev. Seda kasutati, et sorteerida Village Mill. Selle kaudu jahu suurema lihvimise kaudu sõela kaudu - väiksem. Talupoja majas kasutati sõela marjade ja puuviljade hoidmiseks konteinerina.

Lattone kasutati rituaalides kingituste ja imede võimena, rahvameedias Obera rollis Obera rollis Oracle'i rolli. Sõela kaudu voolanud vesi rõhutas tervendavaid omadusi, pestakse lapse pesta, lemmikloomi ravimitel.

Küna - avatud piklik võimsus. See oli tehtud poole kogu logist, õõnes tasase küljega. Corto talus oli muljet kõike ja oli kõige mitmekesisem eesmärk: koristamiseks õunad, kapsas ja teiste puuviljade, marjade, pesemise, supelda, õlle, tainas ja söötmise kariloomade söötmiseks. Inverteeritud kujul, mida kasutatakse suure kaanena. Talvel sõitsid lapsed selle slaidist, nagu kaledis.

Puistetooteid hoiti puidust tarnetes kaanega, kasete ja peediga. Kursusel oli vitstest tooted - Lukoshka, korvid, kerimis- ja varda kastid.

Teod (UHR) - Konta silindriline vorm Kaane ja käepidemega - BERESTA või LUBA käepidemest. Taugid erinesid nende otstarbega: vedeliku ja lahtiste esemete puhul. Vedeliku teesite valmistamiseks võeti pesa, st BERESTO, mis on puust täielikult eemaldatud ilma lõikamata. Puistetoodete hulgitooted tehti plastikust kaskast. Nad erinesid kuju: ümmargune, ruudukujuline, kolmnurkne, ovaalne. Taus erineva kuju ja suurusega olid iga armuke ja igaühel oli oma eesmärk. Mõned säilinud mõned hästi ja kaitses soola niiskuse. Teistes hoidsid nad piima, õli, hapukoore, kodujuustu. Nad valasid mesi, päevalille, kanepi ja linaseemneõli; Vesi ja Kvass. Teises on tooted värsked värsked. Berevian Teinem läks metsas marjad.

Pott

Potted - ("hornetid") ja "Gonchar" (Gurnchar "(Gurnchar") pärinevad iidse vene "teraviljast" ("Gorn" ("Gorn") ("Gorn"), vastavalt V. Gal: (ka lilledele) - ümar, rikas savi Erineva vaate laev, tulekahju. Ka - madal püsiv anuma laia kurguga, võib olla mitmesuguseid sihtkohti. Korchag, lõuna pool. Makitra, suurim pott, repp, kitsas põhjaga; Potid või Korchagi sulanud, klaasvill, enam-vähem sellised; Potty, Tamba. Esthelnik, ryas. Sama liigi iseginik, kes on võrdne Kaschnikiga, kuid ainult väiksem. Potid nimetatakse: Mahotka, Gorleshko, Baby. High potid, kitsas piima: geel, balakir, Krinka, Mount, Gorlach. Paljude sajandite jooksul oli ta Venemaal peamine köögilaev. Nad kasutasid kuninglikus ja boyar kokkides, kodanike köögis, talupoegade skelettis. Kuju potti ei muutunud kogu selle olemasolu ajal ja oli hästi kohandatud toidu valmistamiseks vene ahjus, kus potid olid samal tasemel põletavad küttepuud ja kuumutatud mitte allpool, nagu Avage fookus ja küljel. Ahjus tarnitud pott asetati küttepuude või kivisüsi alumise osa ümber ja seeläbi osutus kuumusega kaetud kõigist külgedest. Kuju potti edukalt leitud potterid. Kui ta oli rohkem tasapinnaline või oli laiem auk, siis keedetud vesi võib sattuda ahju all. Kui potil oli kitsas pikk kõri, oleks keeva vee protsess väga aeglane. Potid olid valmistatud spetsiaalsest pot-savi, õline, plastikust, sinine, roheline või määrdunud kollane, mis lisas kvartsliiva. Pärast mägi põletamist omandas see punakaspruun, beež või musta värvi, sõltuvalt algsest värvist ja põlemistingimustest. Potid olid harva dekoratiivsed, nende kaunistamiseks oli kitsad kontsentrilised ringid või madaliku tossuahela, kolmnurgad, purustatud vöö või anuma õlgadele. Suurepärane plii glasuur, kes kinnitas atraktiivse välimuse just anuma, oli potti pottiga, et anda laeva tugevus, niiskuse resistentsus. Ehtede puudumine oli tingitud potti eesmärgist: alati ahjus ainult mõnda aega nädalapäevadel näidata lauale hommikusöögi ajal või lõunasöögi ajal.

Potti bratiin

Bratiini potis-roogasid, kus toit tabelisse toimetati, erineb käepidemete tavalisest potist. Pliiatsid pottide liimitud nii, et nad võivad olla mugav neile, kuid nad ei tohiks väga palju minna potti mõõtmetele.

Õli küte pott

Õli kütepott on spetsialiseerunud keraamiliste roogade kujul, oli laineline draiv ja otse ahju eemaldamiseks.

Gusyatnitsa

Buckyatnitsa on keraamilised riistad liha, kalade praadimiseks, keetmiseks pajaroogiks, venekeeris munadel. Ta oli savipann, millel on madal (umbes 5-7 cm) külge, ovaalne või harvemini ümmargune vorm. Venchikis oli madalad sooned, et tühjendada rasva. Latca võiks olla käepide ilma selleta. Käepide oli sirge, lühike, õõnes. Tavaliselt sisestati see puidust käepide, mis eemaldati treipingi ahju paigaldamisel.

Endowa

Endova on madal, suur keraamiline, konserveeritud puljong, stigma, õlle, braga, mesi jaoks; UNDOVA-s joomine juua pirnidel; See on ajendatud ja kabakides laevadel jne. Talupojad nimetatakse endova ja puidust, kõrge ripatsiks, Zhbaniks, Konkohat.

Bravier

Brasier - ahi kuumade söega täidetud ahju kujul. Brasier on üks primitiivseid köögitarbeid ja meil on nende kasutamine igapäevaselt. Turks ja Malaya Aasias on mitmesugused soojemad vormid ja liigid ning nende kasutamine on ka erinevad kohtumised, näiteks kohvi valmistamiseks torude jaoks ja nii edasi.

Kandyushka

Kondyushka, Kondaya on sama anne. Vyatka, Nizhny Novgorod, Ryazan, Smolenskaya, Tambov, Tseverskaya provints. See on kauss, väike, puu või savi, mõnikord käepidemega, mida kasutatakse Kvassi joomiseks, nafta ja toitmiseks tabelis.

Kollakas

Cannon - savilaev, mis täidab kruus funktsioone. Pihkva provints.

Katsoy

Katsoy - Vana rauda, \u200b\u200bvastavalt selgitus Azbukovnikov, Sudina enne iga. Vanade päevade gaasid tehti käepidemete, savi, kivi, raua, vase ja hõbedaga. Peapiiskop Flaret (Gumilevsky) näeb Katsoe Kopropüülkausid, mis osutab Tšehhi "katsati" - pritsiva veega.

Cashnik Gorshok

Kashnik - väike pott ühe käepidemega. Disainitud praadimiseks ja esitamiseks laua paksuse (teise) nõusid ja putru.

Chiselnia

Pisselnitsa on suur kauss, millel on tilgus. Pisselnia on köögi söötmise kanal. Mugav objekt ja ämber ja vormid ning kruus, samuti kampaania jäägi kudemis.

Korchaga

Korchaga on suurte suuruste savilaev, mis oli kõige mitmekesisem eesmärk: seda kasutati vee soojendamiseks, õlle, kvarsi, bragide, siduri keeva voodipesu. Korchaga võib olla pot kuju, kannu pikliku, peaaegu silindrilise pime. Korchagi-jugsil oli kaelal kangendatud käepide ja madal soon - kuivendamine kiilule. Korchagha potid õlut, KVASS, liideti vesi läbi tööriista augu, mis asub annetaja lähedal. See oli tavaliselt ühendatud pistikuga. Korchag ei \u200b\u200bolnud reeglina katetena. Õlle toiduvalmistamise ajal kaetud lõuend, oma tainas lahti. Ahjus kiirustas tainas tihe kooriku, ummistuge anum hermeetiliselt. Kui vesi keetmine, voodipesu anum suleti laua pärast tulekahju ahjus raetas. Õlu, Kvass, vesi ühendati kruffist läbi augu alumise osa Tulov. Korchagi olid laialt levinud kogu Venemaal. Igas talupoja majanduses olid nad tavaliselt mitmed erineva suurusega tükid, alates Corchandist poolvees (6 liitrit) kahe ämbriga (24 L). 2. Sama AS Tagan. Kiievan Rus 10-12 sajandil. Savilaeva terava või ümmarguse põhjaga, laiendades üles kahe vertikaalse käepidemega kitsast kurgu. Vorm näeb välja nagu antiikmööbel ja nagu amphora, see oli mõeldud teravilja ja vedeliku hoidmiseks ja transportimiseks. Korchagi pildid on vanad vene miniatuursed saadaval. Fragmente leidub sageli iidsete Venemaa linnade arheoloogilistes väljasaadelides. Korchage'is, mis leiti pesades Kurganis, purustati sõna "goroch" või "gorochfana", st sinepi terad, sinep. See sõna on vanim vene kiri (Start 10 sajand). On ka teisi kirjeseid. Niisiis, 11. sajandi mahus, leitud Kiievis, kirjutas see "Korchag SIA graatsiline plond" (s.o "Aitäh, see Corchag"). Kaasaegses vene keeles tähistatakse sõna "Korchag" suur, tavaliselt savipott väga laia suuga. Ukraina keeles säilitati Korchagi idee kitsase kurguga laevana.

Covery (Krinka)

Kaaned on linane anum piima lauale ja varustamiseks tabelisse. Cryanka iseloomulik tunnusjoon on kõrge, üsna lai kurk, sujuv pöördumine ümardatud Tulovosse. Kuju kurgus, selle läbimõõdu ja kõrgus on mõeldud käega haaramiseks. Sellise laeva piim säilitab oma värskuse pikemaks ja kui nõud annab paksu hapukoore kihi, mis on lusika eemaldamine mugav. Vene külades kutsuti ka savi kausid, kaussi, piima kasutatavaid kruusid.

Kann

Jug on määrdunud kannu, kopshine, kokk - savi, klaas- või metallist anuma, suhteliselt pikk, õitsev, kurgu all mässutamine, käega ja varbaga, mõnikord katuse, urn, vaasiga.

Jug Krupnik

Krupperi (või pudle) kannu on mahuti lahtiste toodete ladustamiseks (15-16 kg).

Kubashka

Kubashka on sama, mis kopp, soola müristamine, ümmargune kuju kaanega. Savlaeva laia tööriistaga, mõnikord käepidemega. Vladimir, Kostroma, Samara, Saratovskaya, Smolenskaya, Yaroslavli provints.

Latca

LatCa on köögiviljade praadimiseks iidse savi pikliku pate. Lats suleti tavaliselt savi kaanega, mille all liha ei ole nii palju krampitud nii palju - "sprinkles" oma mahlas. Köögiviljad "rent" kaane all hapukoorega või õli. Märtsid olid laialt levinud nii linnades kui ka külades juba XV-XVII sajandites., Mida kasutatakse talupoja majanduses kuni XX sajandi keskpaigani.

Kauss

Kausid on väikesed savi- või puidust kausid individuaalseks kasutamiseks. Seal olid erilised "lahja" kausid, mis koos sarnaste pottide ja lusikatega kasutati ainult tööpäevadel. Põhja-provintsi kausi pulmas rituaalis olid samal ajal pulmade leiva ja teiste objektide puhul õmmeldud laudlina, mida noored oleksid pärast vanni külastamist ohverdanud. Kausi abil mõtlesin ma: kaussi veega, millele "silla" oli valmistatud õlgedest, enne magamaminekut, tüdruk pani voodit pea peale või tema all, paludes oma tulevast abikaasat kinni pidada teda üle silla. Päeval Andrei esimest korda kutsuti, 30. novembril (13. detsember), kaussi kausi tüdruk tüdruk oli paigaldatud värava ja sosistas: "Suvi ja kodud, mine minuga putru!" - Pärast seda pidid nad peigmehe kujutise tegema. On teada, et kasutate kaussi folkmeditsiinis. Eri tüüpi ravi ajal pannakse "pritsmed" - veega pandi kaussi tühjaks heitgaasiks, sool, tuhk, söe paigutati nurkades. Isik, kes tuli märgile ravi peaks lakkama objektid nurkadesse lahti ja jooge neid kaussiga veega. Sel ajal lugesid nimed. Kolmandal päeval anti mees äikest noolele ja suuliselt edasi. Sonyashnitsy (kõhuhaiguse) ravis küsis Zakar kaussi, kuhu kolm tonni vett oleks ", kanep ja kruus. Kaussi veega panna patsiendi oma kõhule, ta varjesse ja eksles patsiendi sellega. Pärast seda langetas kanepi kruusisse ja pane kruus kaussi ja lugege vandenõu. Patsiendi hüüab ravi ajal omistati "roojane võimsuse eemaldamisele". Pärast ravi lõppu andis Zakarov patsiendile jooma vett. Termin kauss on tuntud sügava antiikajaga. XII sajandil Suur üldine kauss, millest mõned inimesed sõid, Daniel Sharpener nimega "Soll". XVIII-XIX-i sajandites. Termin kauss jaotati kogu Venemaal. Sel ajal hakkas Myke mõnikord helistama teistele riistade, plaadi, kaussile.

Jar

Jar on keraamiline sudine, pott, kus Opara valmistub haputava tainas. Nõusid roogade valmistamiseks ja tainas kleepumiseks pirukad, valged beekenid, pannkoogid, oli savilaev, ümmargune, laia kurguga ja kergelt kaetud kaubaaluse seintega. Sest sees oli purki kaetud jäätumisega. Jari kõrgus vahemikus 25 kuni 50 cm, kõri läbimõõt on 20 kuni 60 cm. Vorm oli mugav kihtide ja tainas sõnasmiseks nii käsi kui ka libisemise. Valmistamiseks vaala sooja vees, käivitamisel (reeglina, tainas jäänud eelmise küpsetamise) segati pool jahu vaja valmistamiseks leiva või pirukad ja jäetakse sooja koha mitu tundi . Pärast karjumist, kui see oli mõeldud rukis leiva küpsetamiseks, nihkunud dezhis, lisasid Quasch, nad lisasid jahu, sõtkunud ja sulgedes tihedalt kaanega, asetage sooja koha. Kui Opara oli seatud pirukad, siis jäeti see purk, jahu, munad, hapukoor, sõtkutud ja vasakule lähenemine. In folk teadvuse sõna "Opara" mõistis lõpetamata, ei edastatud lõpuni. Mis ebaõnnestunud seinaga, ütlesid nad tavaliselt: "Jariga nad võitsid," ja kui matchmaker teadis eelnevalt, et nad keelduksid need mängust, ütlesid nad: "Ma läksin äravoolu taga." Terminit pikendati kogu Venemaal.

Lill

Rig - (korter) on madal, lai, louslik anum, b. h. Clay, tseremoonia; Vaatasin, savipann, ümmargune või pikk.

Square (tütar, pühkija)

Sissering on keeb, see on puidust, savi, vase anuma avatud laia kurguga, ülemises osas asuvas servi ja käitlemise. Savi ja vaselaevadel oli pot kuju, puidust kordus ämbri kuju laiendatud seintega. Alammenni valmistatakse tavaliselt ilma katteta. Värske piim, mis on kaitstud tolmu eest õhukese lõuendiga, mis puudutab anuma kaela ümber. Piim, suletud kohe pärast kaanega tara, võib skoor. Fairytale ostis alati lehmaga. Samal ajal oli võimatu võtta alasti kätt. See oli möödunud põrandast põrandast, labakindaid, ta tõsteti maapinnast, õnnistust. Kui lehm ei jõudnud uuele kohale, ristis nõid veega veega veega sarvede, kanute, nibud, sosistas vandenõu ja pihustatud veega alamööni. Samal eesmärgil täideti kõik muud fooinid servadele. Subtööd jaotati kogu Venemaal erinevate nimede all, mis on moodustatud sõna "piim". Baar - laev lõhn ja flipping lehmaõli oli savilaeva laia kurguga, vooru ristlõikes Tulovi, veidi kitsenevad don. Tulovi ülaosas oli lühike tilk - "väina" või väike auk, et tühjendada lõhn ja sulatatud õli. Vastupidises otsas on Tulova külg pikk savi sirge käepide. Kui õli kinnitab õli vaenlase valatud hapukoore (kreem, ketramine veidi piima), mis lasti maha mutiot. Õli, mis koputasin tükkideni, pesti, pesti, see oli savi vaagna. Pointer liideti karja kõrvadesse. Kütusefilter, mis on õliga täidetud, pandi hästi uppuva ahju. Sulanud õli liideti puidust vannile. Väli põhjaosa õline kohupiima mass oli pirukate, pannkoogide valmistamisel.

Täna on meile raske esitada oma elu ilma roogadeta. Vana inimesed pidid tegema ilma temata pikka aega. Primitiivne mees hakkas tegema oma esimesed toidud koore ja puu, korv oli lõhenenud varras. Aga kõik see roogad olid ebamugavad, see oli võimatu süüa, see on võimatu salvestada vedelikke.

Inimesed püüdsid kasutada kõiki hästi käega materjale toiduainete jaoks: kestad, suurte pähklite kestad, valmistatud kotid metsloomade nahast ja muidugi õõnsad kivi anumad.

Ja ainult neoliitilise ajastu - viimases ajastu kiviaja (umbes VII Millennium BC) - esimene kunstlik materjal leiutati - tulekindla savi, millest keraamilised toidud hakkasid tegema.

Arvatakse, et keraamilised toidud leiutasid naise. Naised olid majandusega rohkem kaasatud, oli neil, et nad pidid hoolitsema toidu säilitamise eest. Alguses olid vitstest roogasid lihtsalt mõtlesid savi. Ja ilmselt juhuslikult sellised nõudlikud tulekahju lähedal. Miny, inimesed märkasid põletatud savi omadusi ja hakkasid sellest toite tegema.

Nii et savi ei ole pragunenud, liiv, vesi, purustatud kivi, jahutatud. Pöördringi ei olnud. Alates savi nad olid rakmed, pani need üksteisega mööda spiraalid ja pigistatakse. Nõude pinnale osutus sujuvamaks, tema rohi põletati. Toorroobid pandi välja mõned tuleohtlikud materjalid ja süüdatakse. Seega õnnestus põletada nõud kõigist külgedest.

Vanim keraamilised lauanõud on lihtne kuju: terava põhja osa laienevad ja meenutavad seinad ja meenutavad ülemise osa lõigatud muna. Laevade seinad on paksud, jämedad, ebaühtlaselt põletatud. Aga juba selliseid roogasid, inimene suutis oluliselt mitmekesistada oma toitu, õppinud, kuidas küpsetada putru, supid, supp, praadida rasva ja või, õhuklapp köögiviljad.

Järk-järgult parandasid primitiivsed potterid oma nõud, see sai peenemaks ja täiuslik kuju. Vana inimesed püüdsid seda mitte ainult mugavaks muuta, vaid ka ilusaks. Nõud hakkasid rakendama erinevaid jooniseid. Jäme roogasid kaetud vedela saviga, värvitud mineraalvärvidega. Mõnikord oli muster täidetud spetsiaalsete söögipulgaga.

Kõige sagedamini toite olid kaunistatud mitmesuguste kaunistustega, need olid geomeetrilised kujundid, tantsimine, lillepesad, loomsed arvud.

Lisaks nõudlustele on primitiivsed inimesed õppinud ahjude ja fookuste tegemiseks. Ahjudes hakkas leiba valmistama. Saviahju sees kasvatati tulekahju. Ahju seinad olid kiiresti ja kui tulekahju tuhmuti, pani tema leivapelletid selle.

See on raske öelda, sest kui see algas Venemaal. Tootmine täpsete puidust roogadega. Arheoloogilised leiavad Novgorodi territooriumil ja Bulgaaria asulate kohapeal Volga piirkonnas nad ütlevad, et treiping on tuntud XII sajandil. Kiievis, Tutvuskaupade puurkala, kaevamiste, täpset kaussi. XVI-XVII sajandites. Lihtsaim, nn inhibeeriv installimine, keerates masin See oli kättesaadav igale tavalisele artisaanile.

Tootmis- ja müügiturgude kohta puidust täpseid roogasid XVI-s - XVII sajandi alguses. Andke suurte materjalide kasumikuluraamatud, tolliajasid, tegude ja kloostrite vara varud. Võib näha, et puidust treipingite väljatöötamine tegelesid Mansome talupoegadega Volokolamsky, Trinity-Sergiyev-Sky, Kirilo-Belozersky kloostrites, Kaluga ja Tveri provini käsitöölistest, Nizhny Novgorodi ja Arzamade Poseki inimeste käsitsi. XVIII sajandi lõpuks. Puidust treipingite tootmine on muutunud massiliseks. Vene käsitöölised loodud tõeliselt täiuslik vormid: tähed, virnastajad, vennad, nõusid, kausid, tassid, võlu, prillid (joonis 1). Pärandiga edastatud oskus parandas iga põlvkonna tööga.

Joonis fig. 1. Vene treipingi ühised vormid. XV-XVIII Sajandeid: 1 - Britina; 2 - kaussi; 3, 4 - nõusid; 5, 6 - tassid; 7 - klaas; 8 - Charca; 9 - virnastaja; 10 - Stovid.

Individuaalsetest roogadest oli kõige tavalisem stakeri sügav laev nagu lameda kaubaaluse ja lahtise kaanega kauss. Mõned neist olid lokkis käepidemed. Stavtsi olid erinev väärtus: sadu, tähed ja virnastajad. Stansi ja virnastajaid kasutati õhtusöökidena. Straw suur oli väiksemate roogade ja leivatoodete ladustamine. Pidulik tabel kaunistatud vendade, toitude, plaatide, tasside, võlude, jalgadega. Bratina - spray-kujuline anum keskmise suurusega väikese kaelaga ülevalt ja veidi painutatud väljapoole visati alati kaubaalusel. Britina teenis toita lauale jooke. Tükid, liha, kala, maiustusi pakuti laia servad ja plaatidel laia servad, flashlighting ja ümmargused kaubaalused või reljeefsed. Nõkkide läbimõõt saavutas 45 cm. Kõige tavalisem lauanõud talupoegade keskmises oli kaussi - semicontuli anum sirge kiiluga, lameda madal kaubaaluse või väikese ümmarguse reljeefiga. Nendes tassides on kõrguse suhe läbimõõduga sageli võrdne 1: 3-ga. Stabiilsuse puhul tehti kaubaaluse läbimõõt võrdne kaussi kõrgusega. Läbimõõt jooksukaussi - 14-19 cm. Suured kausid saavutati läbimõõduga 30 cm ja Burlats - isegi 50 cm. Iga tabeli asendamatu kuuluvus oli Solonka. Täpsed õled on väikesed avarad laevad madala stabiilse kaubaalusega kaanega või ilma selleta. Väga populaarne XIX sajandiga. Khokhloma nõusid hakkasid kasutama, mis tehti suurel hulgal Nizhny Novgorodi provintsi Semenovsky piirkonnas (Gorky piirkond). Seda võib leida mitte ainult Venemaal, vaid ka idaosas.

Tööstusnäitused aitasid kaasa Khokhloma roogade populaarsusele: 1853. aastal esitleti kõigepealt kodumaise näituse ja 1857. aastal - välisriigis. Eelmise sajandi lõpus eksporditi seda Prantsusmaale, Saksamaale, Inglismaale, Põhja-Ameerikasse. Sajandite jooksul moodustasid teatavad puidust roogad ja parandasid ja parandasid ning parandasid, mida iseloomustab silhouette, proportsioonide raskusastme, fade puudumine, detailide vormi purustamine. Kaasaegsed meistrid, kasutades mineviku parimaid traditsioone, jätkavad puidust roogade vabastamist, mis on samaaegselt elu objektid ja suurepärase kodu kaunistamise.

Gorky piirkonnas on Kaks ajalooliselt väljakujunenud fookus kalapüügi - külas semüne Khoveninsky linnaosa ja linna Semenov. Seminartooted - massilised kausid ja kopad - on valmistatud talupoegade puidust roogade traditsioonides. Semenovskaja nõusid on suurema täpsusega, selle jaoks, täiustatud vormid, keerulised katted ja käepidemed on iseloomulikud. Uute tüüpi toodete otsingud viinud tundmatute isikute loomiseni enne söögi komplekti ja komplekti. Lai tunnustamine sai söögi- ja kalanduskomplektid, kohvikomplektid (joonis 2) ja tee, salati, marjade ja moosi, vürtside jaoks. Komplektides, samuti komplektides, sisaldavad tavaliselt mitmeid esemeid - kuni kuus tassi, korstnad, prillid, taldrikud, suured rabed või imevad kaanega, kohvikupott või hüppaja, suhkru kaussi, koor, sool ja pipar. Sageli komplektid täiendavad suuri plaate - plaate. Igas komplektis peab olema lusikad - söögituba või tee salat, hädad. Utilitaarne kui selle aluseks on Khokhloma nõusid vormide plastikust ekspressiivsust erinevad, rõhutades soodsalt maali kunstilist eeliseid.

Joonis fig. 2. Kohvi jaoks seatud. Lipa, õli, teritamine, nikerdamine, maalimine "Kudrina". N. I. Ivanova, N. P. Salikova, 1970, Semenov, Association "Khokhloma maalimine".

Kõige iidsem lusika (joonis 1), ilmselt, millel on rituaalse eesmärgiga, leitud Gorbunovsky turvastikus Uuralites. Sellel on piklik, munakujuline sahtli ja kõverdatud käepide, mis lõpeb lindupeaga, mis annab selle ujuva, lindude pildile.

Joonis fig. 1. Spoon. Puude nikerdamine. II Millennium BC. E., Nizhny Tagil, Gorbunovsky turvik. Ajaloomuuseum.

Novgorodis oli palju sortide puidust lusikad (joonis 2). Erilist tähelepanu teelustele vähe, justkui tõstetud kammkarp koos lameda lõikuriga. Novgorodi meistrid kaunistasid neid nikerdatud ja värvimisega. Ornament - palmik, mis on tehtud kontuuri niidi tehnikas, uskusid varrele ja raaminud tera. Vene põhjaosas XVII sajandil. Lusikad olid teada Vologda äri kodarad, mis on tehtud Vologda piirkonnas, samuti luude lusikad luudega, juurdunud kooride või lusikad merehamba söödalisandiga, s.t, luude poolt inkrustas.

Joonis fig. 2. Spoolid. Maple, niit. Novgorod Great: 1, 2 - Lihtsad lusikad. XIII sajandeid; 3, 4, 5 - tee lusikatäit, X, XI, XVI sajandeid.

Iga meie riigi kodakondsus on oma lusikad, kuid Volga-Vyatka territooriumil tehtud kõige kuulsamad lusikad (joonis 3). Nende üle nelikümmend sordid, ainult Gorky piirkonnas nad tegid ja teha hädas, lusikas pühkida, salat, kalapüügi, õhuke, mezheumok, käik, Siberi, lasteaed, sinep, lusika jaoks ummistus ja teised. Bucup in Gorki lusikad sagedamini sfääriline kuju, ja ümardatud või lõigatud lõikamise käepide lõpeb kägu paksendamisega lõigatud püramiidi kujul. Kirov Spoonil on Eggpükse ja korter, kergelt painutatud käepidemega. Loomine lusikad on juba hästi väljakujunenud, hargnenud tootmise. Mõnes külades nad tegid tühikuid, nn fragmente või küpsetatud munad. Väikese vaigistava servaga väikestes servades, laiendades osa, mis peaks olema tõmmatud, lusikas pandi raskustega. Teistes külades võõrustas Podkari Tesli süvendamine, mis seejärel valiti heegeldamine täielikult. Mis kindel liikumine nuga katkestas liigse käepidemelt, andes talle väikese painutuse ja lusikas oli valmis. Vene meistrid on töötanud nii laiendatud lusikaga niitmeetodite tehnikaid, mida kulutatakse 15-20 minutit.

Joonis fig. 3. Vene lusikad XIX-XX sajandeid. Gim

Venemaal on see juba ammu välja lõigatud igasuguseid kujundeid, suurusi ja kohtumisi. Puidust roogasid: Kopad, Scopkari, Endends ja teised. Tänapäeval on mitmed traditsioonilised vene ämbrid teada: Moskva, Kozmodemyansky, Tver, Yaroslavl-Kostroma, Vologda, Severodvinsky jne (joonis 1).

Joonis fig. 1. Vene pidulikud toidud. XVII-XIX Sajandeid: 1 - KAPE SOPE-kujuline Moskva ämber; 2 - suur kozmodemyansky ämber; 3 - Kozmodemian kopad-cupcaca; 4 - Tver ämber "Konya"; 5 - Yaroslavl-Kostroma tüüp Bucket; 6 - Vologda Bucket-välimine; 7 - Severodvinsky Skoppar; 8 - TVerskaya endova; 9 - Severodvin Smaw.

Moskva kopad, mis on valmistatud Kapist, millel on ilus tekstuurimudel, mida iseloomustab selge kaussi, isegi peen paikne kuju, millel on lame põhja, terava nina ja lühike horisontaalne käepide. Selliste laevade seina materjali tiheduse ja tugevuse tõttu oli see tihti mutteri kestaga paks. Piiratud roogasid tehti sageli hõbedas veljas. XVIII sajandi knitches on teada, ulatudes 60 cm läbimõõduga. Kozmodemyanskaya kopad julgesid Lindenist. Vormi oma maad ja väga lähedal vormi Moskva kopad, kuid nad on oluliselt sügavamad ja rohkem maht. Mõned neist jõudsid kahe või kolme võimsusega ja mõnikord neli ämbrit. Käepide on korter horisontaalne konstruktiivse lisamisega puhtalt kohaliku iseloomuga - kummist silmus allpool. Kozmodemyanski jaoks iseloomustavad väikesed ämberkaalud, mis teenisid jooke suurte ämberkompade jookide põletamiseks. Nad on valdavalt nägemisvorm, ümardatud, veidi meelitatud põhja. Peaaegu vertikaalselt tarnitud, liigutades mitmeastmelise astmest käepideme arhitektuurse struktuuri kujul kaunistatud lõimedega, hobuse otsa, vähem levinumate lindude kaudu.

Tveri kopad erinevad Moskva ja Kozmodemyansky märgatavalt. Nende originaalsus on see, et nad haavad puu juurest välja. Põhimõtteliselt valitakse nad vankri vorm, need on piki pikem kui pikkused, mistõttu need tunduvad lamedamad. Kopu ninaosa, nagu tavaline vaskulaarsete laevade, tõstetud ja lõpeb kahe kolmepoolse peaga, mille jaoks Tveri kopad ja nimi "Konya". Koppa käed on luhtunud lihvitud, ülemine nägu on tavaliselt kaunistatud dekoratiivsete nikerdatud. Yaroslavl-Kostroma rühma ämbrid on sügavad ümmargused, mõnikord lamedad maad, mille servad on veidi painutatud. Varasemates ämbris tõstetakse kauss väikeses kaubaalusel. Käepidemed lõigatakse lokkis silmuse kujul, nina - kukkade pea kujul terava nokk ja habemega. Vologda kopad on mõeldud suurte äriteadmete-scoperide jookide ulatus. Neid iseloomustab nägemishimu ja ümmargune sfääriline põhi, need peatatakse tavaliselt suurele ämbrile. Käepideme konksu kujul oli kaunistatud kaldus ornamenti klaraalsete kujul.

Vene põhja pool põhja puu lõigatud kopad-Skoppari. Skoppar on kandelaev, nagu ämber, kuid millel on kaks käepidet, millest üks on tingimata lindude pea või hobune kujul. Kodumaise ametisse nimetamise osas jagatakse Skoppkari suureks, keskmiseks ja väikeseks. Suur ja keskmise suurusega - jookide serveerimiseks lauale, väikese kasutamise jaoks, nagu väikesed kambrid. Severodvinsky Skoppari lõigati ka juurest. Neil on selge nägemus, käepidemed, mida töödeldi veevaru ja saba kujul ja kõik meenutavad veelindu.

Koos ämbrite ja Skorbustega oli piduliku tabeli kaunistus nii endine või "Yandov". Smaw on madal kaussi, millel on kuivendamiseks sokk. Suured fondid mahutavad vedeliku ämbrisse. TULEVAD TVERSKY JA MOVERODVINSKY nende valikud on teada. Parimad TVER sends on Kapist välja lõigatud. Nad on kaussi ovaalse või kuupmeetri vormi koos Sokk-äravoolu kujul Chute'i ja käepideme kujul. ENDAHOVA Severodvinsky tüüp on madalal kaubaalusel ümmargune kaussi, millel on kergelt painutatud servad, kusjuures pool-avatud varba kujul on soone kujul, mõnikord kujundatult lõigatud. Käepide on väga haruldane. Kirjeldatud objektide esialgne töötlemine tehti kirve poolt, laeva sügavus õõnes õõnes (valis) TESL-ga, seejärel joondatud rigray'ga. Lõplik väline töötlemine tehti lõikur ja nuga. Vene puidust roogade proovid näitavad, et kõrge meisterlikkus töötas välja ühe põlvkonna rahva meistrid.

Joonis fig. 2. Bucket. Lipa, Kudrinskaya nikerdamine. 1970ndate, Khotkovo, nikerdatud artiklite tehas.

Kui Venemaa territooriumil algas puidust nikerdatud roogade valmistamine, on raske öelda. Kõige varasem Facket'i leidmine pärineb II aastatuhandele BC-ni. e. Arheoloogilised kaevamised Kiievan Rus ja Novgorodi territooriumil on suur näitab, et puidust roogade tootmine on välja töötatud juba X-XII sajandites. XVI-XVII sajandil. Puidust valmistatud roogasid olid kindluse üürileandjad ja kloostrid või tuletõrjujad. Laialdane areng XVII sajandil saadud puidust roogade ja lusikad, kui nõudlus nende nõudlus suurendas nii linnas kui ka külas. XIX sajandil Tööstuse arendamise ja metalli, portselani, fajansi ja klaasnõud välimuse väljatöötamisega on puidust roogade vajadus järsult vähenenud. Selle toodang on peamiselt peamiselt Volga kalapüügi valdkonnas.

Praegu on ämber kaalud ja töölaua ämbrid üks lemmik arterite artikleid. Arkhangelski meistrid, säilitades samal ajal traditsioonilise vundamendi Severeni ämber, eelistavad mitte volatiilne sametine, kergelt toonitud hõbedase või helepruuni toon puidu. Khotkovski kalapüügi Moskva piirkonna magistriõpe loodud oma pildi kaasaegse ämbriga, ämber-kaussi, ämbervase, piduliku tabeli eraldaja (joonis 2). Neid iseloomustavad võimsad plastvormid, ebatavaline, vilkuv sisemine valgus, meeldiv tooni pind. Traditsiooniline kalapüügiks oli ämber-purjetatud kõrgelt tõstetud sillutatud juht-käepidemega, mille reeglina lõigatakse kuulsa Kudriini ornamenti põõsas.

Keraamika ja nõusid teise materjali

Praslavyanski keraamika on endiselt teadmata, sest see ei ole veel olnud võimalik kindlaks teha, mis on tegelikult Slavic Kesk- ja Ida-Euroopa eelajaloolistes kultuurides.

Slaavi keraamika on selged ja määratletud meile ainult IX-Xi sajandite järeldustes, millele viimased uuringud on lisatud ja VI-VIII sajandite lisatud ja iidse perioodi. Kõik, mis on seotud varasema perioodiga, on täiesti ebakindel ja siin ei ole ühtegi mõtet teooriaid, mis omistades slaavi erinevaid iidseid kultuure ja nendega ja nendega erinevad Keraamika.

X ja Xi sajandite slaavi keraamika on väga huvitav, kuigi see on lihtne. Reeglina on see hästi põletatud roogasid pottide kujul (muud vormid, nagu kannu kuju kitsenenud kurguga, harva) ilma pliiatsiteta, painutatud kiiluga, mille all on iseloomulik ornament rakendati mitmete korduvate horisontaalsete sirgete sirgete joonte kujul või lainelised ribad või mitmed varjatud kaldusjooned, punktid ja ringid. Nooremaid riistad, tagasilükatud kroon on rohkem arenenud ja tugevamalt profileeritud. Allosas, reeglina oli keraamika templid. Kui arheoloogias räägib slaavi keraamika kohta, tähendavad nad tüüpi Gorodishchensky; Nimi antakse talle Saksa arheoloogid, kuna seda leidub tavaliselt iidse slaavi asulate kultuurikihtides. Tõepoolest, selline tüüpi keraamika on alati leitud, kus X ja XI sajandeid nad elasid ja ehitas oma asulatele Slavide, kogu ruumi pea- ja SALE ja SALE ja DANUBE Oka ja Lake Ladoga põhja pool põhja Venemaa.

Joonis fig. 92. Varase slaavi keraamika VI-VIII sajandeid. 1 - vari; 2 - MISSELBACH; 3 - Bogoz (tank); 4-6 - Ford; 7 - Neuendorf; 8 - art. Zhukov (Volyn); 9 - Roskovo (PLOCK); 10-12 - Nestovo; 13 - Lesnig STSheliini lähedal ELBEl; 14 - ronimine (rull); 15 - Svann (Mecklenburg); 16 - Tchebool (Tšehhi Vabariik).

Joonis fig. 93. peamised slaavi gorodishchenskaya keraamika 1, 4 - michelsdorf; 2 - bobzin (Mecklenburg); 3, 9, 11 - Sharer (Tšehhi Vabariik); 5 - Skaznigi, Pdelget; 6 - Pushta Selip (Novograd); 7 - Nestovo; 8 - Nonchitsa (Moravia); 10 - Uus küla (Vladimir huuled.); 12 - Bileo Brad; 13 - Roudnice.

Siiski on äärmiselt huvitav, et see slaavi tüüp ei ole sisuliselt midagi muud, nagu kaunistatud rooma roogade lainelise ornamentiga, laialt levinud Northern Rooma provintsides Alam-Doonau'st Reini. Ilmselgelt pidid slaavlased suhtlema roomlastega Doonau piirilööris, kui seda tüüpi keraamika kasutati I-IV sajandites, mida laenatud Slaavidega. Asendusprotsessi ja uue lemmikliigi tulemusena oli ta hilja asendamise protsessi ja ümberpaigutamise tulemusena. Iidsed slaavi keraamika, mida me kohtume VI-VIII sajandite leidmisega, on ka suure potti kuju, kuid ilma painutatud vahuta; See on veel haruldane laineline ornament, kuid erinevate kaldeliste ja ületatud joontide horisontaalne lineaarne ornament ja osad on tavalised kurgu all. Me tutvusime selle keraamika hiljuti hästi uuritud leiud Saksamaal ja ka Venemaal.

Joonis fig. 94. Tšehhi Vabariigi ja Venemaa slaavilaevade põhjas olevate templite proovid 1-6 - Jawet; 7 - Melnik; 8-16 - Nestovo; 17 - Tver huuled.; 18-22 - vasak gradikaat; 23-29 - SKLAV; 30-34 - klasside kraanad; 35 - Chawl.

Teisest materjalist valmistatud roogadest tuleb seda peamiselt mainida sarveste sarvete joomine sarvedest ja sageli loendatakse hõbedast, siis metallist roogasid, mida harva leidub ja me oleme juba eespool räägitud ja lõpuks klaasist roogasid Mõningatel juhtudel ja välismaalt imporditud, kuna kuni X sajandi Slavid ei tootnud klaasist asju. Üksiku nähtust mainisid ka inimese koljude kauside allikad, mõnikord hõbeda või kulla peidetud. Selle väikeste roogade jaoks oli palju slaavi tingimusi ( grn - pott; sH? Dъ - laev; cheban - Juban; latti. Lai laev; juht - Scoop; kuubik - tass; grott - teravate roogade raamat) ja inrogeenne ( viivitus - lat. Lagena - pudel; casber - sellest. Zwibar; zubar. - kõrvad (chan); krchag - ekskursioonist. Kor? Ag - kann; nõu - Gotskist. BIUPS-i suured toidud, tassi, kaussi; misa - Gothskist. Mes ja lat. MENSA - BOWL; kauss - Irancist. ISE; koonus - sellest. Kanne - jug; krina. - Kreekast. ????? - Bowl).

Joonis fig. 95 ja 96. Tour Rog Black Grave Chernigov ja selle hõbe

Kõik suured laevad olid tavaliselt valmistatud puidust; Nad olid kas purustatud tahkest Chumbachist välja või tehti üksikutest neetidest, tõmmatud kõvadele või puidukoorist, samas kui sees olevad toidud olid alati hästi smutud nii, et ta oleks vee eest igatsenud. Cooperit ja vaigu käsitööd olid laialt levinud. Nende suurte laevade vormid ja nimed olid erinevad. Slaavi nimed olid: deja (barrel), Ämber, okov (vann), ajukoor (Koret, kvartal), lucno (Lukoshko), kaal (Kadlub-Chan); Inrogeeni nimed olid: bychvy, Bechka (Olge va, olge? KA - barrel) sellest boteche või kreeka keelest. ???????? (Seega on kunstis kutsutud bečvar); pigem (k ??) Kreekast. ?????; kablitama (Kbel) see. K? Bel; nits (Kaela) sellest. NuOSK et al. Nendest laevadest, puidust, kasutatakse kõige enam peidetud ämbrid raua käepidemega. Need asjad pidevalt kaasas slaavi matmine X-XII sajandeid.

Joonis fig. 97. Slaavibussidest pärit puidust ämbrid 1 - Nestovo; 2 - LED. Goritsa; 3 - Volyn; 4 - kriit; 5 - alasti; 6 - Saared, ämber.