Ev, dizayn, təmir, dekorasiya. Həyət və bağ. Özün et

Moonshine-də Braga qovulması
Beləliklə, distillə üçün yetişdirilən, yüngülləşdirilmiş və çöküntüdən çıxarılmışdır (şəkər şəkər şəkər şəkərinə bax), ayırdamağın vaxtı gəldi. Bu vaxta qədər artıq bir moonshine aparatınız var. Magarych Moonshine kimi fabrik aparatı tərəfindən qəti şəkildə, yüksək məhsuldarlığı var, yüksək keyfiyyətli Homemogon istehsalı üçün çox vacib olan bir zireh və bir termometr var. Üstəlik, bu cihaz tamamilə möhürlənmiş və moonshine-də Braga'nın təhlükəsiz distillə edilməsini təmin edən, bu cihaz tamamilə möhürlənmiş və istehsal edilmişdir. Bəli və qiymətə görə - bir rokfeller deyilsinizsə, nə lazımdır.

Moonshine-də Braga Distilation Technology

Lovğalanma qabiliyyətinə, konteynerin tutumundan daha çox deyil. Distilation Cube yaxşı yuyulmalıdır. Braga distillə başlamağa qədər bütün bağlantıları nəzərdən keçirin və yandırmadı. Distillə qabının boynunu möhkəm bir şəkildə çəkin.
Bir əl sənətləri distillə cihazı varsa, sonra testin boynu, sığorta üçün əziz, birdən buxar atlamağa başlasanız, bir test ilə bir fincan saxlayın. Braga qaynama başlamazdan əvvəl cihazı böyük bir atəşə qoyun. Braga atmağa başlayan kimi (təxminən 750 s, cihaza quraşdırılmış bir termometr varsa), çəkilən cütlərin istilik hortumunu təyin etmək, soyuq suyu soyuducuya gedəndə soyuq suyu yandırın. Bankı moonsin atın atdığı məmə altına qoyun. İlk damcılar damlamağa başlayan kimi, atəşi kiçik birinə endirin.
Etil spirti 78,80 s temperaturda qaynayır, lakin daha əvvəl (65-780c) qaynadir və yüngül fraksiyalar və metil spirti ilanlarına daxil olur və zəhərlənməyə başlayır! Bankdan tökülməlidir. Bir termometr varsa, onda banka 78.80 ° C-ə qədər olan hər şey tökülməlidir. Bir termometr yoxdursa, sonra çipin ilk 30 grasını döyün.
İstilik temperaturu aşılmadı. Birincisi, təhlükəlidir - tələsdirə bilər.
İkincisi, dərhal Braga-nı fəal qaynadmağa başlayır və bir serpentine atılacaq, həmçinin zərərli çirklərin yayılması da artacaqdır. Bunu dərhal görəcəksiniz, çünki ağ damlaları, şirin dadını atmağa başlayacaq. Braga'nın ilanına aparan şlanqaya girməsi üçün, Braga'da 0,5 litr süd tökə bilərsiniz.
Birincisi, banka alkoqol, 65-700 qala getəcək, tədricən zəifləyəcək.
Braga - Moonshine və damazlıq temperaturunun distillə edilməsi üçün diqqət yetirin. Breagge temperaturu 85-870-ə çatan kimi, axınının aşağı axını 300-ə endirdi, dəniz dənizi yağlarına intensiv şəkildə girməyə başlayır və Braga'nın distillə edilməlidir və qalan dava tökülməlidir.

Budur, Moonshine-də Braga'nın necə olacağı mövzusunda bir video var:

Moonshine təmizlənməsi ayrı bir məqalənin mövzusudur.

Mononshine təkrar distillə

Moonshine-ni möhürlənmiş yağlardan maksimum dərəcədə artırmaq, dadını yaxşılaşdırmaq və xoşagəlməz qoxudan qurtulmaq üçün yenidən yenidən qızdırılmalıdır. Braga distillələr, Braga və maya reaksiya içərisində Moonshine-də iştirak edərkən, moonshine yenidən alkoqolun əsas iştirakçısı və demək olar ki, mayak iştirakçısı zamanı bir dad və müəyyən bir qoxu var.

200 mogona qədər seyreltilmiş, bir az manqan (permanganate kalium) əlavə edin ki, ən çəhrayı bir az çəhrayı rəngə çevrilsin.
Manqan dibinə düşənə qədər gözləyin və donuzdan çöküntüdən (bir hortum istifadə edərək), doka vasitəsilə süzün.
Moonshine, 6 litrə - 1 litr süd, qarışdırın. Bir çökün və bundan çıxarın.
Distillə cihazına doldurun (½ həcmdən çox deyil) və Mononsin distillə üçün kiçik bir atəşə qoyun.
Eynilə, başınızı və quyruğunuzu söyləyin. İlk 20-30 qr. İçki və 300-dən aşağı olan son konturu atın. Yumşaq su, tercihen, bahar ilə istədiyiniz qalaya çatdırın. Mogon birinci haldan bir az daha az müvəffəq olacaq, amma daha təmiz və daha yaxşıdır.
Gələcəkdə meydana gələn moonshine taxta və ya aktivləşdirilmiş karbonun təmizlənməsi. Manqan istifadə etmir - mədəə zərər verə bilərsiniz.
Moonshine'nin son təmizlənməsindən sonra onu əks etdirmək və ondan dadlı və ya şəfa verən tinctures etmək mümkündür. Siz edə bilərsiniz, hətta moonshine-dən konyak. Mogondan tincture - ayrı bir məqalənin mövzusu.

Moonshine-də Braganın distillə edilməsi prosesi çox məsuliyyətli və vaxt aparandır. Nəzəri biliklərin olmaması məhsula zərər verə bilər və ya keyfiyyətsiz bir içki əldə edə bilər. Moonshine distillə temperaturuna uyğun gəlməməsi ciddi xəsarət alan və otağın içərisinə zərər verə bilər və ən yaxşı halda məhsulun keyfiyyətini korlaya bilər.

Naviqasiya

Moonshine yalnız Braga'nın distillə edilməsinə hazır olanı təqib edin. Təcrübəli bir Moonshnner, heç bir cihaz olmadan, sırf dadmaq və maye görünüşü olmadan hazırlığını təyin edəcəkdir. Belə bir təcrübə yoxdursa, Braga'nın sıxlığını göstərən aralığından istifadə etməlisiniz. Təhlil etməyə hazır məhsulun sıxlığı 1,002-dən çox olmamalıdır. Cihaz yuxarıdakı dəyəri göstərirsə, Braga mehriban olmalıdır.

Məhsulun zövqü üçün hazırlığını müəyyən etmək olduqca sadədir. Braganın distillə edilməsinə hazır şirinliyi yoxdur. Maye içərisindəki şirinlik varsa, bu hələ hazır olmadığını göstərir. Əlbəttə ki, sürücü və şirin braga, ancaq çıxışda moonsin miqdarını itirəcəksiniz - iqtisadi cəhətdən deyil. Ancaq Moonshrikin məqsədi ən az xərclərə yüksək keyfiyyətli bir ümid almaqdır.

Bir ayı seçərkən diqqət yetirmək

İndi bir neçə nəfər qab və tanklardan olan Moonshine ibtidai ev cihazlarının istehsalı üçün istifadə edir. Bazar təkliflərlə tamamlanır, buna görə Moonshit üçün yüksək texnoloji bir vahid əldə etmək mümkün deyil. Yaxşı bir aparat maraqla ödəyəcək, çünki bitmiş ekoloji cəhətdən təmiz mogonun dəyəri, həmişəkilər həmişə alıcılar tərəfindən uyğun olmayan araq qiymətindən bir neçə dəfə aşağıdır.

Seçim meyarları:

• tankın divarlarının qalınlığı ən azı 1,5 mm;
• alt qalınlığı - 2-3 mm;
• yıxıla bilən bir şəfanın olması;
• geniş boyun, yüngül yuma təmin etmək;
• bir termometr olduğundan əmin olun.

Ehtiyat tədbirləri

Dağıtmadan əvvəl, sükan xəttinin qarşısını alan və partlayış təhlükəsinin qarşısını alan lovğalanır. Bitmiş moonshine üçün tutum yanğın mənbəyindən layiqli bir məsafədə olmalıdır, Axı alkoqol yanğın təhlükəsi mayedir. Eyni məqsədlə, istifadə etməzdən əvvəl cihaz sıxlıq üçün yoxlanılmalıdır.

Çalışarkən aparatların bütün elementləri çox qızdırılır, buna görə qazı dəyişdirərkən əllərinizi yanıqlardan qoruyan əlcəklərdən istifadə etmək lazımdır. Disker tankının qapağını açın, yalnız məcmu soyutmadan sonra mümkündürƏks təqdirdə, buxarla üz və ya əl risk edirsiniz.

Başları və quyruqları necə ayırmaq olar, Motogon distillə edilməsinin düzgün temperaturu

Etil spirtinin qaynar nöqtəsi

Distilation prinsipi, markada olan fərqli komponentlərin fərqli temperaturun təsiri altında olan müxtəlif komponentlərin qazlı bir vəziyyətə gətirildiyi bir maye dövlətdən ibarətdir. Distilation, mayeləri çirk sayına görə özlərindən əldə edilən fraksiyalara ayırır.

65ºC bir temperaturda, aldehidlərin, metanolun, sirkə, asetonun, efir yağlarının sərbəst buraxılması baş verib. Bu temperatur "başlar" bölməsindən əvvəl dəstəklənir. "Başlıqlar", tez bir zamanda "ovuşduran" notorious pervakdır, lakin böyük bir mənfi - toksinlərin yüksək konsentrasiyası var.

Tövsiyə olunan "başlar" ın tövsiyə olunan həcmi gətirilən şəkərin nəzərə alınması nəzərə alınır. Hər kiloqramdan hazır məhsulu 40-60 ml çəkməlisiniz. Birinci fraksiya ayrıldıqdan sonra evlilik istiliyi distillə üçün tələb olunan səviyyəyə qədər artır.

Ən etibarlı bədən fraksiyası ehtiva ehmallı spirtli bir ikincidir. Alkoqolun buxarlanması temperaturu 78-dir.

Kubadakı dərəcənin 85 markerdən yuxarı olmamasını təmin etmək lazımdır.

Üçüncü fraksiya damarlar yağları olan "quyruqlar" dır. "Quyruqlar" 85 və daha yüksək bir temperaturda buxarlanır. Tankdakı maye temperaturu 98-ə çatdıqda proses dayanır.

Mogonanın sürətlənmiş distillə edilməsi

Sürətli distillə, hazır məhsulun içərisində təhlükəli çirklərin miqdarını azaldan maya təmizləyici müddətin azaldılması üçün məqsədi yerinə yetirir. Distilation, mayeləri distillə və temperatur rejimlərinə uyğun olmadan ayırmadan tam gücdə baş verir. Jetin dərəcəsi 4 ° -ə düşməyincə distillə davam edir. Mogon qalasını ölçmək onun temperaturu 20-də olmalıdır.

Defraksiya ikiqat periantı braga

Meyvə və taxıl alkoqollu içkilərin istehsalında mənbə məhsullarının dadını və ətirini azaldır kömür udulmasından istifadə etmir. Taxıl və ya meyvə xammalının ikiqat distillə edildiyi təqdirdə, "başlar" və "quyruqlar" birinci və ikinci distillə zamanı çıxarılır.

İlk distil

Tank 65ºs qədər qızdırılır, İlk damlacıqlar görünəndə dərhal temperaturu azaldır. Asetonun xarakterik qoxusunun ilk distillerdəki "başlıqları" müəyyən etmək mümkündür. Güvəniniz yoxdursa, aşağıdakı hesablamadan istifadə edin: 1 kq şəkər üçün 30 ml braga.

İkinci fraksiya, artıq istehlak edilə bilən, lakin məsələni sona çatdırmaq və qüsursuz keyfiyyətin spirt almaq üçün ikinci distillə etmək daha yaxşıdır. Jet çit, qalası 30º-ə enməyincə aparılır. Reaktivin gücü 5 ° -ə enənə qədər "quyruqlar" toplanmışdır.

İkinci distillədən əvvəl mogonun süzülməsi

İkinci distillədən əvvəl, ikinci fraketrdən olan moonshine, sighboring çirkləri aradan qaldırmaq üçün 30⁰ və süzülmüşdür. Hər litrdə 20 q bitki yağı əlavə olunur, hərtərəfli qarışdırılır və 12 saat ərzində buraxılır. Sonrakı, maye bir borunun köməyi ilə pompalanır və ağac və ya hindistan cevizi kömürü əvvəlcədən yerləşdirildiyi pambıqdan süzülür. Aptekdən aktivləşdirilmiş karbondan istifadə edə bilərsiniz.

İkinci qovulma ilə baş şöbəsi

İkinci distillə, birincisi ilə bənzətmə ilə həyata keçirilir, amma burada "başlar", ən yaxşı keyfiyyəti təmin edəcək daha yavaş çıxartmaq tövsiyə olunur. Mükəmməl sürət 2-3 damcı / dəq.

İkinci hissə orta intensivliklə idarə olunur və reaktivdəki qaladakı qala 45 ° -ə enənə qədər. Bundan sonra, başqa bir yeməkləri və maksimum temperaturda əvəz edirlər, "quyruqlar" kəsilir. Bu texnologiya yerinə yetirildikdə, bitmiş moonsin qalası ən azı 55-60 ° olacaq. Belə güclü spirt hər kəs dadmaq deyil, buna görə 40 ° -ə qədər içməli su ilə seyreltilir.

Bu fraksiyaların içərisində istifadə üçün yararsız olduğuna baxmayaraq, onlar da layiqli bir tətbiq tapa bilərlər. "Başlar", bir həlledici və ya pəncərələrin yuyulması üçün bir maye kimi istifadə olunan texniki bir spirtdir.

Ən son fraksiyalar açıq dərman tinctures hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bir çoxu yeni bir braga quyruq əlavə edib-etməyəcəyinizi soruşur? Təcrübəli Moonshoes, içkinin keyfiyyəti daha pis olduğundan yeni bir braga üçün "quyruqlar" əlavə etmək tövsiyə edilmir.

Və distillədən sonra qalıqlardan harada istifadə edirsiniz?

Əksər insanların moonshine necə olacağına dair bir təsəvvürü var. Ən azı nəzəri. Ancaq hər kəs prosesin incəlikləri ilə tanış deyil. Bu, tez-tez məhsulun aşağı olduğu və ya onun nəticəsi kiçik olduğu və ən pis vəziyyətdə olduğu halda, hadisə xəstəxanaya son verə biləcəyinə səbəb olur. Tədqiq etmək daha yaxşıdır, pilləkənlər boyunca moonshine-də braganın distillə edilməsi nədir.

Braga distillə prosesinə başlamazdan əvvəl, iki şeyi düzəltməyə dəyər:

• moonshine aparatını düzgün götürün;
• təhlükəsizlik ilə tanış olun və necə keçəcəyinizlə.

Və yalnız bundan sonra Braga'nızı dartmağa başlaya bilərsiniz.

Braga distillə

İndi insanların çoxu istehsalla hazırlanan bir cihaz almağa və "narahat" deyil. Satın alınan aparat seçərkən, bu, edildiyi metalın yetərli qalınlığı, yəni divarlara ən azı 1,5 mm və altındakı 2-3 mm-ə diqqət yetirməyə diqqət yetirməyə dəyər. Bundan əlavə, cihazın yuyulması daha asandır, onu geniş bir boynu ilə seçməyə dəyər. Aromizasiya edilmiş içki sevənlər üçün, yıxıla bilən bir şəfaçı olan bir cihaz yaxşı uyğun olacaqdır. Yeni başlayanlar üçün ən yaxşı cihaz daxili bir termometr olacaqdır.

Təhlükəsizlik zamanın sınağından keçdi və bir çox insanın təcrübəsini təsəvvür etdi:

• Lovğalanmaq üçün distillə etmədən əvvəl məcburidir. Hər hansı bir böyük hissəcik buxar boru borularına girmək və cihazın içərisində təzyiqin artmasına səbəb ola bilər. Öz növbəsində, partlayışını təhrik edə bilər.
• Braga'nın qaz yandırıcısında distillə üçün qızdırırsınızsa, alkoqolun yanan bir maddə olduğu üçün qəbul gücünün mümkün qədər mümkün qədər mümkün qədər mümkün qədər mümkün olduğu çox vacibdir.
• Tıxanma aparatını yoxlayın: hortumu qoyun və üzərinə atın. Hortumu azad etdikdən sonra hava sızma qovşağından çıxa bilər. Bundan sonra spirt cütləri sonradan ola bilər.
• Əlcəklərdən istifadə edin, tercihen istilik davamlıdır.
• Kubu soyutmadan əvvəl açmayın.
• Bu qaydaların bir çoxu da məlum və aşkar olsa da, onlar yalnız xatırlamağa, həm də görkəmli bir yerə yazmağa və asılmalıdırlar, çünki təhlükəsizliyiniz onların həyata keçirilməsindən asılıdır.

Təhlükəsizlik texnikası öyrənildikdən sonra cihaz işə hazırdır və başqa bir şey etməlisiniz - Braga hazırlığını yoxlayın. Bunu necə etmək olar?

• Təcrübəsi olan Moonshoes asanlıqla dadını müəyyənləşdirir. Ancaq bunun üçün müəyyən bir təcrübəyə sahib olmalısınız. Braga dadı əlverişsiz olmalıdır, əgər olmasa, bütün şəkər hələ də spirtli şəkildə təkrar istifadə etməsin. Bu vəziyyətdə, distillə etmək hər halda edilə bilər, ancaq çıxış kiçik olacaqdır. Daha çox maya əlavə edin və mayalanmağa davam edin.
• Bölgənin xüsusi bir dizaynı iştirakı ilə, Braga hazırlığı daha dəqiq bir şəkildə yoxlanıla bilər. Bitmiş braga oxunuşları 1.002-dən çox olmamalıdır. Əgər onlar daha yüksəkdirsə, o deməkdir ki, bir az su və maya əlavə etməlisiniz və geri qaytarmaq üçün isti bir yerə göndərməlisiniz.

Braga hazır olduqdan sonra ilk distillə edə bilərsiniz.

1. Braga distillə kubuna tökülür və qapaq ilə bağlanır. Eyni zamanda çox vacibdir, sızdırmazlıq üçün vintləri sıx bir şəkildə bərkidin. Soba üzərində mononshine aparatı quraşdırılmış və istilik tam gücü ilə açılır. Serpentdən çıxışın altında, konteyner başların toplanacağı yer qoyulur. Onun həcminin üç litr olduğu üçün arzu olunur. Soyuducunu bobaya bağlamaq və su ilə doldurmaq da lazımdır. Soyutma prosesi, düzgün olan suyun axması suyunun hərəkəti altında gedirsə, su təchizatı ilə əlaqə qurun.
2. Tankdakı temperaturun arxasında termometri izləyin. Təxminən 65-67 dərəcəyə çatdıqda, ilk damcı ilandan çıxmağa başlayır. Bu zaman istilik gücünü azaldır ki, temperaturu kifayət qədər yavaş-yavaş artırsın - dəqiqədə iki dərəcədən çox deyil.
3. Daha da istiləşmə ilə damcıların sayı artmağa başlayır və başlar. Başlar, alkoqolları olan, lakin az miqdarda olan maddələrdir. Onların tərkibi metil spirti, aseton, uçucu ether və bədən üçün digər maddələr daxildir. Ayrı-ayrı başlar yavaş-yavaş ehtiyac duyur, saniyədə daha çox damcı yoxdur, buna görə bədənin getdiyi anı əldən verməmək üçün. Bundan əlavə, sürətli buxarlanma ilə, bəzi zərərli bağlantılar Kubada qala bilər və məhsul korlanacaq. Tez-tez yaşanan ayaqları onu gözdə edir. Fakt budur ki, birinci hissənin asetonun davamlı bir qoxusu var. Bu cür geniş təcrübəniz yoxdursa, bilin ki, bir qayda olaraq bir qayda olaraq bir kq şəkərin 50 ml məhsulu olsa, bir qayda olaraq, bu kifayətdir.
4. Yanlış başlar ertəsi gün səhər şiddətli baş ağrısına səbəb ola bilər. Başı kəsmə prosesində temperatur yüksəlir və sonra təxminən 80-82 dərəcə yüksəlir. Bu məsafədə, xam spirt və ya bədən ayrılmağa başlayır. İstifadəsi başı tökmək, texniki ehtiyaclarda istifadə edilə bilən olduqca güclü bir spirtdir.
5. Məqsədlərin seçilməsinin sonunda, istilik gücünü artırmaq lazımdır, məhsul heç bir damcıdan kənar olmalıdır, ancaq nazik axan. Bu zaman etil spirti buxarlanır. İlandan çıxan bitmiş moonsine temperaturu, təxminən 19-20 dərəcə olmalıdır, bu da soyuducu istifadə edərək tənzimlənəndir. Bu temperatur spirt faizini ölçməkdə ən kiçik səhv verir.
6. Kubadakı temperatur yüksəlməyə davam edir, eyni zamanda bunun ardınca 100 dərəcədən yuxarı olmamalıdır. Bu mərhələdə məhsul artıq bir bölgədən istifadə edərək alkoqolun tərkibini daim idarə etmək üçün kiçik bir konteynerə seçilir. Seçim üçün bir şüşə qabı istifadə etmək üçün ən yaxşısıdır. Çıxış məhsulu olduqda, alkoqolun məzmunu 40% -ə gəlir, bədən seçimi bitir. Sonrakı distillə ilə quyruqlar, böyük bir miqdarda ahəng yağı olan güclü alkoqollar olacaqdır. Quyruqlar 20% -ə qədər spirt seçilir. Bəziləri onları yenidən distillə üçün istifadə edirlər, baxmayaraq ki, bunun bir çoxu bunu məsləhət görmür.
7. Prosesin sonundan sonra aparatın soyudulmasını və qalan Braga istifadə edilməsini gözləyir. Distilation Cube və ilan yuyulur.

Nəticədə ortaya çıxan lovğaların yaranan məhsulu xam spirt deyilir. Bir qayda olaraq, onun təmizliyi hələ də kifayət deyil, buna görə də döymə yenidən hazırlanır. Bütün təcrübəli Moonshoes bu şəkildə gəlmir, bəzi ilk növbələr tez-tez fraksiyalarda ayrılıq olmadan tez-tez, baş və quyruqlar təkrarlanarkən seçilir.

İkinci qovluq

İkinci distilationda Moonshine-də Braga'ya necə çıxacaq? Təkrar distillə edildikdə, məhsul daha təmiz, yüksək spirtli bir məzmunlu. Xam spirtini moonshine aparatına tökmədən əvvəl, konsentrat buxarların qarşısını almaq üçün alkoqol tərkibinin 20% -ni seyrləsə də unutmayın. Sonrakı, hər şey ilk distilationda olduğu kimi, bir kiloqram şəkər üçün 30 ml seçmək üçün kifayət qədər hesab edildiyi kimi edilir. Unutmamalısınız ki, kub, həcmdən 2/3-dən çox olmamalıdır.

Birinci distillədən başqa bir fərq budur ki, bu vəziyyətdə məhsulun alkoqol konsentrasiyasının 50% -də məhsulun seçilməsini başa çatdırmaq tövsiyə olunur, çünki quyruqların 40-50 konsentrasiyası olan bir mogonda ola bilər %.

İkinci bir qaçışdan sonra, təxminən 70% alkoqol tərkibli bir məhsul əldə edirik. Təmiz içməli suyun istədiyi konsentrasiyasına görə onu seyrelyirik. Qalxmamaq üçün, suya spirt tökmək tövsiyə olunur və əksinə deyil.

Braganın distillə edilməsi prosesinin başa çatdırıla biləcəyini necə müəyyənləşdirmək olar?

• Ən asan yol, hazır məhsul zövqünü sınamağa çalışmaqdır. Alkoqol hələ də hiss olunursa, deməli, deyilsə - tamamlanmasını davam etdiririk.
• Başqa bir sadə yol, salfeti islatmaq və atəş etməkdir. Tez alovlanırsa, distillə prosesini davam etdiririk. Yandırılmırsa - tamamlayın. Məhsulun bir qaşıq töküldüyü və yanğın qurmağa çalışdıqda baş fraksiyasının başlanğıcını təyin etmək üçün oxşar bir yol var. Gələrsə, bədəni daha da seçə bilərsiniz.
• Kubadan bir distillə içərisində bir termometr varlığında baş seçimi 96 dərəcə və ya alkoqol qalasının 40% -i temperaturda dayandırılır.

Süzmə

Bəzən ikinci dəfə əvvəl, daha yüksək saflıq və keyfiyyət əldə etmək üçün narahat braga süzülür. Bu belə edilir:

• Bir litr bir litr başına 20 qr təmizlənmiş neft əlavə olunur və qapaq ilə bağlanır. Qarışıq 12 saat ərzində israr edir, bundan sonra, bu da yağlı bir boru ilə neftin altından birləşir. Həm də bir pambıq və ya cauze filtri ilə keçmək tövsiyə olunur.
• Başqa bir yol filtrə, tercihen ağcaqayın və ya hindistan cevizinə kömür qoymaqdır. Heç kim yoxdursa, adi aptekdən istifadə edə bilərsiniz. Sonra, suvarma qutusu vasitəsilə spirt filtri süzün. Bəziləri kömürü alkoqol ilə bir konteynerə endirməyi məsləhət görürlər, ancaq bunu etmək tövsiyə edilmir, çünki orada danışmaq mümkündür və onu əldə etmək çətin olacaq.

Meyvələr bir mogon almaq üçün istifadə olunarsa, süzgəc yerinə başqa bir distilation etmək tövsiyə olunur, çünki əks halda ləzzətin bir hissəsini itirə bilər.

Baş və quyruqların tətbiqi

Monoshine hazırladıqdan sonra başları və quyruqları atmaq arzuolunmazdır, çünki onların əhəmiyyətli bir alkoqol tərkibi var və buna görə də digər ehtiyaclar üçün istifadə edilə bilər.

• Başlar texniki bir spirt kimi istifadə olunur. Onlar bir həlledici, pəncərələrin yuyulması üçün bir stajon, maye kimi istifadə edilə bilər.
• Quyruqlar yemək bişirmək üçün əladır, ancaq açıq istifadə üçün.
• Bəzən quyruqlar Braga'nın növbəti hissəsinə əlavə olunur, lakin təcrübəli Moonshoes, məhsulun keyfiyyətinə təsir edə biləcəyini xəbərdar edir.

Tez-tez məhsulu təmizləmək üçün süd, yumurta zülalı, çovdar çörəyi və digərləri kimi maddələrdən istifadə edin. Çoxları həqiqətən kömək etdiyinə inanır, amma bu həqiqət müddətli qalır, buna görə daha yüksək keyfiyyətə çatmaq üçün məhsulu yenidən işə salmaq tövsiyə olunur. Yenidən qovulma mənası üçün, hər dəfə başları və quyruqları diqqətlə seçmək vacibdir, sonra aylıq keyfiyyəti heç bir əlavə təmizlik olmadan hündürlükdə olacaqdır.

Bəlkə də mövcud olan bütün suallara cavab vermək üçün, xüsusən də heç vaxt məşğul olmayanlar kifayət olmayacaqdır. Biliklərinizi artırmaq və mümkün olan işinizi də etmək üçün təcrübəli dumberler ilə ünsiyyət qurmaq lazımdır. Bununla birlikdə, onların bütün tövsiyələrinin işinizə aid olmadığını düşünmək lazımdır. Bu bacarıq yalnız vaxtdan və yığılmış təcrübə sayəsində əldə edilə bilər.

Moonshine'nin distillə temperaturu yalnız bir və ya digər səbəbə görə bağlayıcıların nəzərə alındığı məlumatlar deyil. Temperatur göstəricisi evdə yüksək keyfiyyətli bir spirtli içki yaratmağa kömək edir.

Kimya və fizika kursundan alkoqolun 78 dərəcə temperaturda qaynadıldığı məlumdur, bu da qaynarlığı 83 dərəcəyə çatana qədər davam edir. 100 dərəcə temperaturda su qaynar.

Temperatur motosonu

Braga su və alkoqol qarışığıdır (və yalnız deyil), tərkibində bir və ya digər temperatur çatdıqda qaynadan kifayət qədər çirkləri daxildir. Beləliklə, yüksək keyfiyyətli bir məhsul əldə etmək üçün, dərələrin distillə prosesinə necə təsir etdiyinə dair müəyyən bir fikirdir.

Sualın cavabı, temperaturun hansı temperaturun damlamağa başladığı, evdə distillə düzəltmək üçün bir çox sevgilini maraqlandırır. İş budur ki, çətin cavab vermək üçün birmənalı deyil. Göstərici 78 ilə 85 dərəcəyə qədərdir.

Bəzi aylar temperaturun temperatur 82-83 dərəcəyə çatdıqda qaynadıldığını iddia edir.

Eyni zamanda, qaynaşma yağları və zərərli çirklər tamamilə fərqli bir temperaturla qaynayır. Distilation rejimində qarışıq olmamaq üçün distilləçeri bir termometr ilə təchiz etməyə dəyər. Sensor göstəriciləri izləməyə və yüksək keyfiyyətli moonshine istehsal etməyə kömək edəcəkdir.

Beləliklə, dərəcə gücü budur:

• rejimə uyğunluq fraksiya distillə istehsal etməyə kömək edir, yəni fraksiya ilə bölünmüş distillə (başları və quyruqları kəsilir, bununla da məhsul keyfiyyətini bir neçə dəfə yaxşılaşdırır);
• quyruqların və başların və onlarla və zərərli çirklərin əsas fraksiyasına (sözdə bədənə) girməkdən çəkinin.

Diqqəti çəkərək, dərəcələri ilə məşğul olmağa çalışarkən, bağlayıcılar tək bir qolu təqib edir - moonsin keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq. Onun zövqünə və ətirinə təsir göstərir. Ancaq xatırlanmalıdır ki, göstəricilər yalnız raile-də etil spirt sayından, həm də moonshine-dən asılıdır.

Unutmada dayanmaq lazımdır ki, bir səthəcik olan distilləçinin öz xüsusiyyətləri var, əlavə olaraq, müxtəlif dizayn cihazlarında, temperatur rejimində müxtəlif salınma var. Hər şey burada olduqca incədir, çünki bu, cihazın dizaynının əsas xüsusiyyətlərini deyil, hətta distilləçinin olduğu metal da nəzərdən keçirməyə dəyər.

Vahid əlinizdə olan birləşdiyi təqdirdə çətinliklər baş verə bilər. Dizayn bir termometrin varlığını təmin etmir və ona mane olur.

Bəzi sənətkarlar onunla temperatur dalğalanmalarını izləyən bir distillə kub sensoru ilə təchiz olunmuşdur. Ancaq bu cür məlumatların dəqiq adını vermək çətindir. Ancaq bu, heç bir şeydən yaxşıdır.

Göstəricilərə əməl etməyiniz lazım olduğunu başa düşərək, fraksiya damıtma xüsusiyyətlərinə keçmək lazımdır.

Bir ayı necə seçmək olar?

Sirr deyil ki, distillə prosesində moonshine dəyişikliklərinin damıma temperaturu. Bu salınımları izləmək, fraksiya distillə aparılmasını, yəni spirt parçalamağa və nəticədə yüksək keyfiyyətli bir məhsul əldə etməyə imkan verir.

Beləliklə, bölmənin mahiyyəti fraksiya üzrə mahiyyəti:

1. Distillate seçiminin başlanğıcı başların kəsilməsi səbəbi ilə əlaqədardır. Sözdə baş fraksiyası, yalnız texniki ehtiyaclar üçün istifadə edilə bilən yüksək qalanın moonshine (pervak \u200b\u200bvə ya pervach). Moonshine Pervk-in ümumi həcmindən təxminən 8-10% təşkil edir.
2. Məqsədlərin seçilməsindən sonra, cəsədlərə başlamaq lazımdır. Bədən, praktik olaraq suyu yağları və zərərli çirkləri olan keyfiyyətli bir məhsuldur. İçəridə istifadə edilə bilər. Bu alkoqol tincture və digər nəcib içkiləri yüksək keyfiyyətli içkilər hazırlayır.
3. Son mərhələdə tullantıların seçilməsinə müraciət edirik. Quyruq hissəsi aşağı bir qala var, tərkibində çirk və qaynaşma yağları var. Ancaq onların konsentrasiyası baş fraksiyasından bir qədər aşağıdır. Quyunun qalasını əhəmiyyətli dərəcədə artıracaq və temperatur damlalarına qarşı davamlı olan davalar tökülə bilər.

Temperatur rejimini müşahidə etməmək üçün, onda "Qazma tullantıları" riski artır. Yəni bədəni ilə birlikdə, zərərli çirklərin tərkibində və Fusion yağlarının tərkibində olan quyruq hissəsini ələ keçirin. Bu, məhsulun keyfiyyətini azaldacaq, zövqünü və ətirini dəyişdirəcəkdir.

Beləliklə, bu baş verməməsi üçün dərəcələri başa düşməyi, cihazı yaxşı bir termometr ilə təchiz etməyi və təcrübəli Vinokurovun tövsiyələrini izləməyi öyrənməlisiniz. Problemin öyrənilməsini dərinləşdirə və distillə mərhələlərini daha ətraflı nəzərdən keçirə bilərsiniz.

Broag Distilation: Temperatur mərhələləri və xüsusiyyətləri

Şərti olaraq, bütün texnologiyaların temperatur izləmə sensoru ilə bağlı göstəricilərlə əlaqəsi olan 3 əsas mərhələyə bölünə bilər.

Beləliklə, mogonun əsas mərhələləri və ya dərəcələri ilə bağlanması:

• Dollantı fraksiyalarının seçimi ilə başlayaq. Temperatur 65-68 dərəcəyə çatdıqda, ağciyərlərin buxarlanması, lakin zərərli fraksiyalar (metil spirti, həyat və insan sağlamlığı, sirkə aldehid və s. Üçün təhlükəlidir.) Onlar qondarma pervak, güclü, lakin zərərli moonshine bir hissəsi olacaqlar. Bu vəziyyətdə, kondensasiya xarakterik, qeyri-şəffaf bir qoxu görünüşü ilə müşayiət olunur. Birincisi, aromada görünür və arxasında - çoxdan gözlənilən distillə ilk damcıları görünür. Adətən aşağıdakı sxemə görə hərəkət edir: Göstərici 63 ° -ə çatana qədər, aylıq aktivdir. Sonra temperaturu hamar bir şəkildə azaldır, sağalmağa davam edin, 65-68 dərəcədə göstəriciyə gətirir. Bu anı itirirsinizsə, qaynar Braga, boyu və ya soyuducuya girə bilər. Hazır məhsulun keyfiyyətini korlayacaq, zövqünə və ətirinə təsir edəcəkdir.
• İkinci mərhələdə əsas məhsulun seçilməsinə müraciət edirik. İçməli və təyin ediləcək istifadə olunan çox moonshine. Bədən ayrılması 78 dərəcə çatdıqda baş verir. Distillat ilə davam etməzdən əvvəl, Ancher'i əvəz etmək lazımdır, onu yaxalamaq və aparat etmək istənir. Temperatur tədricən artacaq, bunu etmək lazım deyil. Göstərici 78 dərəcəyə çatdıqda, əsas məhsulun filialı başlayacaq. Dərhal olmayacaq, biraz vaxt gözləməlisən. Nə qədər gözləmək lazımdır, demək çətindir, çünki hamısı distillerin dizaynının xüsusiyyətlərindən asılıdır. Zamanla qatılaşdırılmış distilatiyanın miqdarı azalacaq və temperatur yüksələcək. Temperatur 85 dərəcəyə çatdıqda əsas məhsul dayandırıldı. Bu anda sevilən yağlar və zərərli çirklərin buxarlanmağa başlayır. Əgər anı itirsəniz, alkoqol, reseptorları yandıran xoşagəlməz bir qoxu və kəskin dad olacaqdır. Yenidən distillə bağlı vəziyyəti düzəltməyə kömək edəcəkdir.
• 85 dərəcəyə çatdıqdan sonra quyruq hissəsinin seçiminə başlamağa dəyər. Kolleksiyaya başlamazdan əvvəl xüsusi bir konteyner hazırlamaq lazımdır. Məhsulun seçilməsinin başa çatdırılmasına baxmayaraq, quyruqlar bir neçə səbəbə görə seçilir. Əksər hallarda, Brarların qalasını artırmaq, ferment prosesini sürətləndirmək üçün istifadə olunur. Kiçik bir miqdarda etil spirti Braga qalıqlarında var, ancaq kondensasiya ilə işləməyəcəkdir. Yenidən distillədən sonra da quyruqlar içmək üçün yararsız olacaq, bu məqsəd üçün istifadə edilmir.

Prosesin mərhələli baxılmasını bitirdikdən sonra, Moonshine istehsalında üç əsas göstərici olduğunu qeyd etmək lazımdır:

1. 65-68 dərəcə - başı hərəkətə almağa başlayın, ilk distillə damlaları görünür.
2. 78 dərəcə - yaxşı xüsusiyyətlərə malik olan və nəzərdə tutulmuş məqsədi ilə istifadə edilə bilən yüksək keyfiyyətli bir məhsul seçilməsinə davam edin.
3. 85 dərəcə - bədənin seçimini dayandırmaq və yüksək keyfiyyətli markalar yaratmaq üçün istifadə edilə bilən tullantıların seçilməsinə davam etmək lazımdır.

İstehsal prosesinə nəzarət edirsinizsə və temperatur sensörünü izləsəniz, sonunda yumşaq bir dad və xoş ətir olacaq evdə içki hazırlamaq mümkün olacaq.

Buradan belə nəticəyə gəlirik ki, yüksək keyfiyyətli bir moonshine-nin qaynar nöqtəsi 78 ilə 85 dərəcəyə qədər dəyişir. Qaynadılmış distillat, göstərici 65-68 dərəcəyə çatdıqda başlayır.

Bir termometr olmadan necə etmək olar?

Bir termometrdən istifadə edərək distillə iş prosesini idarə etmək imkanı yoxdursa, onda fraksiya distillədən imtina etməməlisiniz. Alkoqolun keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırmağa kömək edəcəkdir. Bir termometr olmadan edə bilərsiniz, ancaq bu vəziyyətdə aşağıdakı qaydalara əməl etməlisiniz:

• Baş fraksiyasının çıxışını tanımaq kəskin, qeyri-şəffaf bir qoxu görünüşünə kömək edəcəkdir. O, zərərli çirklərin və aldehidlərin buxarlanmağa başladığını göstərir.
• Jetdəki qala 40 dərəcədən aşağı düşəndə \u200b\u200bbir termometr əvəzinə bir alkoqolometr istifadə edə bilərsiniz, quyruq yığmağa başlayın.
• Distilat çıxışı sıfıra düşsə, yəni kondensasiya dayandırılırsa, bu, temperaturun 83 dərəcəyə çatması deməkdir.

Daha çox dvinonlar tez-tez yanmaq üçün distillə qabiliyyətindən istifadə edir. Bir salfetə və ya moonshine nəmləndirilmiş bir kağız parçasına atəş etdilər. Kağız hamar, mavi alov yandırdıqda, spirt seçimi dayandırılır.

Quyruqların reaktivdəki qaladakı qala 15-20 dərəcə düşməyincə seçilə biləcəyini qeyd etmək lazımdır. Bununla bağlı ciddi məhdudiyyətlər yoxdur. Əksər insanlar birtəhər yandırdıqları müddətcə quyruqları toplamağa davam edir.