Ev, dizayn, təmir, dekorasiya. Həyət və bağ. Özün et

Homely likör bişirmək çox asandır, sizin üçün müxtəlif reseptlər üçün topladıq. Evdə 5 dəqiqədə bir içki bişirmək olar!

• hammer qəhvəsi - 40 qr
• alkoqol - 120 ml
• Şəkər - 120 qr
• su - 120 ml
• zestra 1/3 limon
• pod vanilası

Bir likörün hazırlanması üçün yer qəhvəsi, spirt, 1/3 limon zest, vanil pod, su və şəkərə ehtiyacımız olacaq. Başlamaq üçün qəhvə, spirt, limon və vanil götürün.

Limon silməklə, ağ hissəni ələ keçirməməyə çalışırıq.

Pod 2 hissəyə kəsilir, bıçaq toxumları qırın.

Qəhvə, alkoqol, vanil və zest qarışdırırıq.

Qarışığı təmiz quru bir şüşəyə tökün. 1 həftə qaranlıq bir sərin yerə bir şüşə göndəririk. Hər gün şüşə yaxşı silkələyir, məzmunu qarışdırır.

Bir həftə sonra, şəkər və sudan sirop qaynatın. Hər şey, bunun üçün, şəkər bir tencereyi içərisində su ilə qarışdırır və bir qaynağa gətirir, qarışığın əvvəlində, şəkər həll olunduğu kimi, şərbətin qaynar, başqa 5 bişirin dəqiqə kiçik bir atəşə və sərin buraxın. Soyudulmuş şərbət qəhvə qarışığına əlavə olunur və başqa bir həftə üçün başqa bir həftə üçün başqa bir həftə, gündəlik yaranan qarışığı sarsıdır.

Bir həftə sonra, içki diqqətlə kiçik bir ələk və doka ilə doldurulur. Təmiz quru bir şüşəyə tökün və qaranlıq bir soyuducu yerdə başqa 2 ay buraxın.

2 aydan sonra içki və ləzzət alırıq! Otaq temperaturunda şam yeməyindən sonra müraciət edin.

Resept 2: Evdə Bayyliz Licker

Məşhur bənzər beylis üçün resept evdə təkrarlana bilər.

• Şəkərsiz konsentrat süd - 1 bank
• Şəkər - 250 g
• Qəhvə (toz, sublimated, konsentratlaşdırılmış süddə zəif həll olunduğundan) - 2 TSP.
• Vanillin və ya vanil şəkər - 1 çanta
• Vodka - 300 ml
• 2 yumurta

Metal yeməklərdə qarışdırın, araqdan başqa bütün maddələr, pazı döyün.

Bir qarışığı kiçik bir atəşə qoyun. Şəkər və qəhvəni həll etmədən əvvəl daim qarışdırılmalıdır. Kütlə qalın olmalıdır. Bu mərhələdə yumurta laxtalanmasının qarşısını almaq vacibdir, buna görə bir qaynadək gətirməyə dəyməz.

Yeməkləri sobadan çıxarın, sərinləyin, sonra araq tökün, yaxşı qarışdırın.

Bir neçə qat və ya sıx parça ilə süzün.

Dərhal istifadə edə bilərsiniz.

Resept 3: Fırıldaqçı ilə albalı evdə hazırlanmış içki

Pomidordan başqa bir neçə dəqiqədən sonra bir neçə dəqiqədən sonra yaranan südlü südlü, sürücülük və inanılmaz dərəcədə ətirli albalı içki. Bu reseptdə - albalı suyu. Zərif dadı səbəbindən şirin qatılaşdırılmış südlə mükəmməl bir şəkildə bağlanır və likörü mükəmməl dadlı edir - işgəncə vermir və çox turşu deyil.

• Vodka - 0.5 l
• Qatılaşdırılmış süd - 100 ml
• Albalı suyu - 200 ml

Yalnız üç maddə satın alın və resept üçün qəbul edin!

Dərin konteynerdə, qatılaşdırılmış süd tökün - həm maye, həm də qalın, qalın - nəticə eyni olacaq. Ancaq daha yaxşıdır ki, qatılaşdırılmış süd xurma yağı əlavə etmədən ediləcək.

Albalı suyunu qatılaşdırılmış südün üzərinə tökün.

500 ml tutumlu bütün şüşə araqı tökün. 100 ml qatılaşdırılmış süd və 200 ml suyu 40% araq dərəcəsini seyreltəcək və içki içiniz təxminən 25-26% bir qala tərəfindən yayımlanacaq.

Konteynerin bütün məzmununu bir çəngəl, paz və ya uzun bir qəhvə qaşığı üçün qarışdırın ki, bütün komponentlər bir-biri ilə qarışdırılır.

Bir göyərti, qabda və s. Və sonra bişmiş albalı içki için, sonra bir stəkan içərisinə və şirin ilə birlikdə xidmət edin.

Resept 4: Lyme suyu ilə çiyələk içki (foto ilə)

Liqueurdakı çiyələklərin ətirli şirin dadı əhəng məhsulu ilə seyreltilir və Vodka bu iki maddəyə səbəb olur. Nəticədə inanılmaz dərəcədə lösən və baraban içkisi çıxır.

• Çiyələk - 400 g
• Vodka - 250 ml
• Şəkər - 100 g
• Lyme suyu - 1.5 osh qaşığı.

Giləmeyvə suda yuur və quyruqlarını götürür. Bir qabda yerləşdirin və şəkər qumu tökün, homojen bir tutarlılığa bir qarışdırıcıya tökün. Çiyələk özü böyük bir şirinlik verəcək şəkər qumunun dozasını artırmaq lazım deyil. İçki. İçki.

Əhəngi yarıya kəsin və onlardan birini bir neçə dəfə bıçaqla tökün və sonra suyu sıxın. Lyme olmaması üçün limon istifadə edə bilərsiniz.

Bir qabda araq tökün və hər şeyi bir qarışdırıcı ilə yenidən götürün.

Bir yığma və şüşədə bişmiş içki.

Resept 5: Evdə sadə nanə içki

Həm təmiz formada sərxoş ola bilər və müxtəlif çeşidli kokteyl və tinctures hazırlamaq üçün istifadə edə bilər.

• Təzə nanə - 6-7 twigs
• Vodka - 1 stəkan
• Şəkər - 1 stəkan
• Su (qaynar su) - ½ stəkan

Evə baxıcısı bitkilərin təzə sprigslərindən ən yaxşı şəkildə hazırlanır. Ancaq ev blanklarından - dondurma və ya qurudulmuş nanə hazırlamaq olar. Çalışan suda yaxşı yuyun, bütün yarpaqları diqqətlə yırtın. Yarpaqları bıçaqla və ya bir qarışdırıcıda tutun, sapları ayrıca əzdi.

Nanə qarışığını rahat bir şüşə qabına çevirmək üçün, araqla tökün və sərin yerə qoyun.

Evdəki nanə içki 2 həftədən sonra istehlak üçün hazır olacaq.

Nanə tincture onsuz da kifayət qədər doyurduqda, incə bir təklif və ya bir neçə qat doka ilə gərgin olmalıdır. Təmiz banka təmizlənmiş içkini təmizləyin və soyuducuya qoyun.

Bir tencerendə şəkər və su qarışdırın, yavaş bir atəş qoyun və şərbət bişirin. Sərin siropu və nanə tincture tökün. İçki yaxşı qarışdırılır və dondurma kamerasında bir neçə saat qoyur.

Mint-dən içki çalışa bilər. Ancaq daha çox doymuş içki istəsəniz və gözləməyə hazırsınızsa, içki içməyə başqa 2-3 həftə ərzində içki otağının temperaturunda buraxın. İçki içki nə qədər uzun olsa, daha yumşaq və daha parlaqdır.

Recipe 6: Kondensasiya edilmiş süd ilə hindistan cevizi likisi (photo addım ilə addım-addım)

• vodka - 400 ml
• qatılaşdırılmış süd - 1 bank
• hindistan cevizi bütöv - 1 ədəd

Resept 7: spirtli evdə limoncell

LimonCello, naharın sonunda və ya yeməklər arasındakı zövqü bərpa etmək üçün xidmət edilən ənənəvi bir İtalyan likörüdür. Bu içki limonad adlandırmaq olmasına baxmayaraq, yalnız spirtlidir.

Hazır limoncell soyuducuda saxlamaq və soyudulmuş xidmət etmək daha yaxşıdır. Və onun əsasını bir aperitif, mineral su və ya parlaq şərab ilə qarışdıraraq və bir şüşəyə bir limon çipləri və buz kubları əlavə edə bilərsiniz.

• su - 400 ml
• Şəkər - 250 qr
• limon - 5 ədəd
• etil spirti 95% - 200 ml

Resept 8: 40 dəqiqə ərzində karamel likör (foto ilə)

İnanılmaz dərəcədə dadlı, orta dərəcədə qalın və şirin, yumşaq bir karamel dadı ilə, içki hər hansı bir ziyafət bəzəyəcəkdir. Bu cür işıq və xoş spirt həm qadın döşəmələrini, həm də yüksək keyfiyyətli və iştahaaçan məhsula hörmət edən kişiləri qiymətləndirəcəkdir.

• 200 qram qaynadılmış qatılaşdırılmış süd;
• 200 ml su;
• 200 ml araq;
• ani qəhvə.

Dik qaynar suyun dərin qabına tökün, dərhal qəhvə əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın və vahidliyə gətirin.

Qalan suyu suverendə tökün, qaynadılmış süd məhsuluna daxil olun.

Daim kütləni kulinariya bıçağı ilə qarışdıraraq 3-5 dəqiqə qaynatın.

Qəhvə və karamel kütləsini qarışdırın, sərinləyin.

Qarışığa araq daxil edin, hərtərəfli qarışdırın və 3-4 saat dəmlənməsinə icazə verin. Sərinləyin.

Əziz qonaqlarınızı ləzzətli və aromatik bir içki ilə incə edin, rahat bir söhbət üçün evdə hazırlanmış qəhvə-karamel likörü üçün zövq alın.

Resept 9, sürətli: məxmər banan likör

• Vodka (yaxşı) - 50 ml
• Südlü qatılaşdırıldı - 100 g
• Krem (10%) - 100 ml
• Yolk yumurtaları - 1 ədəd
• Banan (yetişmiş) - 1-2 ədəd

Hər şey çox sadədir !!! Bütün maddələr 3-4 dəqiqə bir qarışdırıcı ilə qamçı! Dökülmə və istifadə edin! Əgər birdən, likör qalırsa - soyuducuda saxlanılırsa! Xoş toplanışlar!

Resept 10: Moonshine əsaslanan evdə hazırlanmış dandelion likisi

Evdəki Dandelionlardan bir likör hazırlamaq üçün bu rənglərin böyük bir buketi toplamalısınız. Çiçəklərin açıqlandığı bir günəşli bir gün seçin. Yağışdan sonra Dandelionları toplamayın - nektar onlarda olmayacaq. Bir gün gözləyin, yeni çiçəklər ortaya çıxacaq. Bitkiləri yollardan və ya parklarda rədd etməyin. Uğursuz klirinqi tapın. Reseptə görə, çiçəklər yuyula bilməz, əks halda bütün nektar yuyulacaq.

• Dandelion ləçəkləri - 250 qram;
• Moonshine təmizlənmiş 40% - 0,5 litr;
• Şəkər - 250 qram.

Ləçəkləri bazadan ayırmaq lazımdır - bıçaqla kəsmək və ya kəsmək lazımdır. Bazanı tərk etsəniz - içki fitnə-fəsad olacaqdır. Unutmayın - yuyunmaq mümkün deyil

Liqueur şirin və xoş bir ətir, bir tartthast, orta bir qala və palçıqlı bir tutarlılığa bənzəyir. Alkoqollu içki qalanın 27% -nin işarəsindən çox deyil, buna görə də gurmelerlər bu qədər qiymətləndirilir. Ənənə ilə, likör giləmeyvə, hindistan cevizi südü, qəhvə, şokolad və digər komponentlər əsasında hazırlanmışdır. Zərif bir dad və ətirə nail olmaq üçün tez-tez ətirli ədviyyatlar əlavə olunur. Texnologiya xüsusi çətinliklər vermir, ancaq prosedurdan əvvəl addım-addım təlimatlarla tanış olmağı məsləhət görürük. Ən populyar reseptləri qaydada nəzərdən keçirin.

Mandarium likörü

• vodka - 550 ml.
• mandarins - 1.2 kq.
• Şəkər qumu - 260 qr.
• portağal suyu (təzə sıxılmış) - 525 ml.

1. Təzə portağal suyu hazırlamaq imkanı yoxdursa, ətin mövcud olduğu bir alış-verişdən istifadə edin. Mağaza məhsulları əlavə edərkən, istədiyiniz ardıcıllıq və qalaya çatmaq üçün təzə mandarinlərin sayını 1,5-2 dəfə artırın.
2. Yalnış örtüklər olmadan yalnız yetişmiş naringi seçin. Soda yuyun, süngərlə silin və su ilə yuyun. Qarşına sarın, qurutma gözləyin, sonra qabığı çıxarın.
3. Zesto-dan ağ təbəqəni ayırdı, bu məqsədlər üçün nazik kəskin bıçaq və ya tərəvəz təmizləmək üçün bir cihazdan istifadə edə bilərsiniz. Naringi qabığı samanını kəsin, bir şüşə qaba qoyun və araq tökün. 5 gün qaranlıq yerə göndərin.
4. Zestin təkidlənməsində soyuducuda onlara tabe olmaq üçün qida filmindəki narıncıları qoyun. Göstərilən dövr başa çatdıqda, bir qarışdırıcı köməyi ilə dilimləri üyüdün, portağal suyu ilə əlaqə qurun.
5. Naringi qarışığını şəkər qumu ilə qarışdırın, qalın bir qaba tökün, sobaya qoyun. Zərərlər tamamilə həll olunana qədər o vaxta qədər yavaş yanğın üzərində Turit. Sonra konteyneri sobadan çıxarın, otaq temperaturuna qədər sərinləyin.
6. Vodka tincture siropuna tökün, homojenliyə yavaş yavaş, 3 gün sərin yerə qədər tara göndərin. Bundan sonra, dokadan bir süzgəc edin, bir neçə dəfə likör keçirin.
7. Sterilizasiya edilmiş bir konteynerdə içki qaynatın, cape, soyuq yerdə saxlayın. Bu resept üçün, portağal və ya digər sitrus meyvələrindən bir likör və ya digər sitrus meyvələrini ixtisar edə bilərsiniz. Şəxsi istəklər əsasında kəmiyyət lakları.

Dümkündüyü likör

• qara qarağat - 1.3 kq.
• vodka - 1.1 litr.
• Şəkər qumu - 765 qr.

1. İsteğe bağlı olaraq, qara əvəzinə qırmızı qarağatdan istifadə edə bilərsiniz. Giləmeyvə yuyun, dondurulmuşları çıxarın, müvəffəq olmaq üçün colander-də buraxın. Qarağatı çevirin, tökmə və çürük nüsxələri çıxarın.
2. Kavanozdakı giləmeyvə keçin, şəkər əlavə edin və rahat bir şəkildə kartof və ya digəri üçün bir zirvə ilə yaxşı yayıldı. Bəziləri bir qarışdırıcı vasitəsi ilə qarağat atlamağa üstünlük verirlər, sonra qumla qarışdırın.
3. Bankı bağlayın, 2 ay qaranlıq bir şəkildə tərk edin. Bu dövrdə giləmeyvə içki üçün əsas olacaq suyu ayıracaq. Qarışığı doka vasitəsilə atlayın, tortu çıxarın.
4. Yaranan suyu araq ilə qarışdırın, bir daha süzün və qaranlıq banklara partladın. Soyuq, uzunmüddətli bir anbar göndərin.

Alychi-dən likör

• vodka - 550 ml.
• Şəkər qumu - 270 qr.
• alycha yetişdi - 2.4 kq.

1. Xiyabanı yuyun, sümükləri çıxarın, şüşə qabına keçin. Şəkər qumu, Cape ilə çəkin və qaranlıq bir yerdə 2 həftə dayanaq.
2. Yaranan suyu qurutun, araq tökün, 300 ml əlavə edin. Su təmizləyin və bankanı silkələyin. 2 həftə ərzində soyuqlara qoyun, nəticəni çıxarın və nəticəni qiymətləndirin.

• Şəkər - 740 qram.
• zoğal təzə - 550 qr.
• vodka - 630 ml.

1. Yalnız təzə və yetişmiş zoğallardan istifadə etmək vacibdir, dondurulmuş məhsullar yaraşmayacaqdır. Giləmeyvə, qıvrımları ayırın, suyun altında olan suyu içərisindəki meyvələri yuyun. Tərkibini bir saat dörddə birində qurutmaq üçün buraxın.
2. Eybini almaq üçün giləmeyvə bir ət dəyirmanı və ya bir qarışdırıcıya göndərin. Qalın bir dibi olan bir qazana keçin, araq əlavə edin. Qapağı örtün, üç gün baxın, sonra bir cauze parça və ya ələk vasitəsilə tərkibi atlayın.
3. Solo-a şəkər qumu əlavə edin, sobaya qoyun və ən minimal atəşi təyin edin. Qarışıq 75 dərəcə temperaturuna çatmayana qədər daim qarışdırın. Kristalları həll etdikdən sonra yeməkləri sobadan çıxarın, sərin olsun.
4. Şüşə qabının altına qoyun 3 booton cloves və ya dörddə bir darçın podası qoyun, ortaya çıxan likör tökün. Bankı soyuq yerə göndərin, 5 saat israr edin. Vaxt bitdikdən sonra dadına davam edin.

Moruq likörü

• İçməli su - 475 ml.
• ralina yetişdi - 1.3 kq.
• vodka - 1.3 litr.
• Şəkər qumu - 1.2 kq.

1. Moruqu yuyun, ağ sətri çıxarın, colander-də şüşə həddindən artıq maye buraxın. Giləmeyvə gəmisinə, sıyıq vəziyyətinə düşdüyü şüşə qaba göndərin.
2. Yaranan püresi 4 qatda qatlanmış doka-a köçürün. Şirəsi sıxın, ona 300 ml tökün. Su və qarışdırın. Vodka əlavə edin, konteyneri qapaq ilə bloklayın və silkələyin.
3. Qarışığı 2 həftə sərin və qaranlıq bir yerdə buraxın. İstifadə müddəti bitdikdən sonra filtr likördür, qalan suda şəkər həll edir, tərkibinə tökülür.
4. Likörü perfoliate edin, şüşənin üstündən qaçın. Canlı, uzananlar, gooseberries və digər oxşar giləmeyvə bir spirtli içki oxşar şəkildə hazırlanır. Tərkibini yalnız soyuducuda saxlayın.

• Şəkər qumu - 1.25 kq.
• vodka - 1.6 litr.
• Şokolad Acı (65% -dən kakao məzmunu) - 230 qr.
• vanilla şəkər - bıçağın ucunda
• yağ südü - 700 ml.

1. Şokoladı dondurucuya qoyun ki, yaxşı soyuduldu (təxminən 5 dəqiqə). Sonra soda kiçik çuxurları olan bir atəşdə, nəticədə fiş alır. Şokolad bir şüşə qaba göndər, araq tökün və vanilin əlavə edin.
2. Tərkibini taxta bir kürək ilə qarışdırın, örtün və bir həftə soyuqda buraxın. Hər gün konteyneri silkələyin ki, həll doymuşdur.
3. Eyameled süd qabına tökün, şəkər-qum əlavə edin, qranulları həll etmədən əvvəl yavaş istilikdə qaynatın. Sonra sərinləyin, tərkibi tincture-a qarışdırın.
4. Liqueuru başqa bir həftə dayanmaq üçün verin, həm də utanc verməyi unutmayın. İsteğe bağlı olaraq, çöküntüləri çıxarmaq üçün onu qatlanmış bir doka vasitəsilə atlaya bilərsiniz. Hazır məhsulu soyuducuda 2 aydan çox olmayan saxlayın.

Banan likörü

• yetişmiş bananas - 4 ədəd.
• yumurta protein - 3 ədəd.
• vodka - 325 ml.
• chachenka - 270 qr.
• yağlı süd - 260 ml.

1. Bananları təmizləyin, təxminən 3-4 sm eni üçün onları bəy edin. Blenderdəki banan dilimlərini qaçırın, püresi bişirmək lazımdır.
2. Yumurta soyuducuda əvvəlcədən sərinləşəcək, sonra zülalları ayıracaq, sarısı lazım olmayacaq. Zülallara soyuq qatılaşdırılmış və ya vanil şəkər çantasını yamaq.
3. Vanillin, zülal və qatılaşdırılmış südü qarışdıran, nəticədə sıx bir köpük olmalıdır. Çırpma dayanmadan, qarışdırıcıın qabına bir banan püresi əlavə edin.
4. Yavaş sürətdə, tədricən araq tökmək, tərkibi idarə edin. Sonra, qarışığı şüşə qabına köçürün, işığın gəlməməsi üçün folqa bükün. 40 dəqiqə soyuqluğa qoyun.
5. Təsirə məruz qaldıqdan sonra, 4 qat dokdan sonra likörü atın, eynək üzərində işləyin, dadına davam edin. İsteğe bağlı olaraq, buna əsaslanan kokteyllər bişirin. Saxlama müddəti - 1 ay.

Hindistan cevizi modiveur

• chachenka - 270-300 GR.
• hindistancevizi südü - 440 ml.
• hindistancevizi qırxmaları - 325 qr.
• vodka - 715 ml.

1. Bir qayda olaraq, hindistan cevizi likörünün hazırlanması kifayət qədər uzun bir prosesdir, buna görə qısa bir nəticəyə inanmamalısınız. Maksimum effekt 3-4 həftədə əldə ediləcəkdir.
2. Bir litr şüşə qab hazırlayın, içinə hindistan cevizi çipləri əlavə edin və araqla tökün. Qapağı bağlayın, bir həftə qaranlıq bir yerə buraxın.
3. Qoruma müddəti başa çatdıqdan sonra, 3 təbəqə doktorunun bir süzgəcini düzəldin, çiplər parça üzərində qalsın (sonradan tortlar bəzəmək üçün istifadə edilə bilər).
4. Hindistancevizi südü və qatılaşdırılmış südü qarışdırın, qarışdırıcını heykəlləndirin və araq tökün. Konteyneri örtün, bir az silkələyin və başqa 2 həftə verin. Yeməkdən sonra təkrarlamaq lazım ola bilər.

• vanil şəkər - 2 çimdik
• vodka - 530 qr.
• Şəkər qumu - 260 qr.
• südlü qəhvə - 60 qr.
• İçməli su - 260 ml.
• acı şokolad - 70 qr.

1. İçməli suyu şəkərlə qarışdırın, sobada bir tencere qoyun və minimum yanğını təyin edin. Həll şərbətə çevrildikdə, yandırıcıları söndürün. Yamaq quru həll olunan qəhvə, yaxşı qarışdırın. İsteğe bağlı olaraq, miqdarı artıra bilərsiniz.
2. Sattail Şokolad, qızartma üzərində bir plaka tökün və mikrodalğalı sobada əriməyin. Su və ya buxar hamamından istifadə edə bilərsiniz. Qəhvə qarışığına şokolad əlavə etdi, qarışdırın və 1 saat soyuqdəymə qoyun.
3. İndi araq tökün. Liqueur qalın olduğu ortaya çıxsa, az miqdarda süzülmüş içməli su əlavə edin. Mətbəx ələkdən mətbəx ələkindən keçin, şüşələrə və blokdan keçin. 4 gündən sonra davam edə bilərsiniz.

Qaymaqlı içki

• cocoa Pudra - 35 qr.
• brendi / Brandy - 260 ml.
• Şəkər qumu - 120 qr.
• qəhvə tənbiri - 20 qram.
• süd - 40 ml.
• yağlı krem \u200b\u200b- 600 ml.

1. Adi qəhvə hazırlayın, südlə yayın. Bu həll olunan kompozisiya və torpaq səviyyəli torpaq istifadə edilə bilər. Şəxsi seçimlərdən keçin.
2. Maye üçün ideal bir təməli krem \u200b\u200b20% yağ olacaq. İstehsalçının təlimatlarına görə yaymaq, onları quru bir kompozisiya ilə əvəz etmək mümkündür.
3. Bir tencereye, sobaya qoyun, minimum gücü üzərinə hubu yandırın. Kakao tozunu şəkərlə bağlayın, bişmiş qəhvəni südlə tökün, homojenliyə yavaş-yavaş salın.
4. Krem üçün bir qarışıq əlavə edin, tromit 5 dəqiqə. Daim likörü qarışdırın ki, içərisində heç bir parça olmasın. Daha yaxşı bir təsir üçün bir qarışdırıcı və ya paz istifadə edin.
5. Kompozisiya intensiv qaynadılmağa başlayanda yanğını söndürün. Otaq temperaturunda sərinləyin, sonra 2 saat soyuducuda çıxarın. Sonra, brendi tökün (konyakla əvəz edilə bilər).
6. Hazır şüşəli likörü qaynatın, 2 gün ərzində soyuqlara göndərin. İstifadə müddəti bitdikdən sonra, dadlı kublar əlavə edərək dadına davam edin. 3 aydan çox olmamalıdır.

Qatılaşdırılmış süd ilə içki

• chachenka - 270 qr.
• qəhvə Südü - 35 GR.
• vodka - 550 ml.
• yolk Toyuq - 5 ədəd.
• Şəkər - 30 qram.
• yağ məzmunu olan krem \u200b\u200b17% - 540 ml.
• vanil şəkəri - 15 qr.

1. Sərin sarısı, onları qatılaşdırılmış süd ilə diyirləyin, vanil şəkər tökün, yağlı krem \u200b\u200btökün və bütün qarışdırıcıları tərləyin. Kütləvi homojenliyə gəldikdə, mikrodalğada isti. Südlü qəhvə tökün və qarışdırın.
2. Mikserin kütləsini qamçılayın və eyni zamanda soyudulmuş araq tökün. Şəkər qum əlavə edin, orta gücdə başqa 3 dəqiqə ərzində likörü idarə edin.
3. Hazırlanmış tərkibi mətbəx ələkdən keçirin, sterilizasiya edilmiş bir şüşədən keçin. Soyuducuda təxminən 2 gün israr edin. Daxil olan yumurta və krem \u200b\u200bsayəsində likör 5 gündən çox olmayan saxlanıla bilər.

• Şəkər Qumu - 560 qr.
• limon - 12 ədəd.
• vodka - 1.2 litr.

1. Limonları yuyun və qabığı nazik bir bıçaqla kəsin. Saman sıçrayın, şüşə qaba göndərin, araq əlavə edin. Bankı əhatə etmək vacibdir, ancaq oksigen buna düşməlidir. Buna görə boynunu pambıq parça və ya 5 qat doka ilə sarın.
2. İsti və qaranlıq otaqda bir həftə şərbət buraxın. Konteyneri hər 12 saat silkələyin. İki gündən sonra xarakterik limon qoxusunu hiss edəcəksiniz. Bəyənmə bazası, mayenin parlaq sarı olduğu anda hazır olacaq.
3. İstədiyiniz kölgəyə nail olduqdan sonra, həll yolu. Pişirmə siropuna başlayın. Litr süzülmüş suyu şəkərlə qarışdırın, qarışığı qranulları həll etmək üçün yavaş istilikdə qaynatın. Qarışığa müdaxilə etməyin, ancaq yanmağa icazə verməyin.
4. Proseduru düzgün keçirirsinizsə, dörddə bir saatdan sonra kütlə homojen və sıx olacaq. Yanğını söndürün, təbii temperaturla sərinləmək üçün kompozisiyanı verin. Şərbəti spirtdə tincture ilə qarışdırın, şüşəyə partladı.
5. Zestin qalıqlarını çıxarmaq üçün likörü süzmək məcburiyyətində ola bilər (bu addımı ata bilərsiniz). Liqueuru soyuducuda 10-12 gün saxlayın, sonra dadın.

Nanə likörü

• İçməli su - 1,3 litr.
• tibbi spirt - 800 ml.
• nanə - 60 qr.
• Şəkər qumu - 1 kq.
• anise (toxum) - 2 qram.

1. Nanə yarpaqlarını yuyun, dəsmal qurudun, anis toxumu ilə birlikdə havan içinə vurun. Alkoqol ilə doldurun, bir həftə ərzində soyuqlara göndərin. Yoxıldıqdan sonra, duzluk, duzun köməyi ilə tərkibidir.
2. Şərbəti şəkərlə qarışdıraraq şərbət hazırlayın. Sobada əriməsi, daim qarışdıraraq. 5 dəqiqədən sonra qarışığı yanğından çıxarın, otaq temperaturunda soyudun.
3. Şərbəti nanə tincture-ə tökün, 2 saat soyuqya göndərin. Hazır içki gərginliyi və toplu şüşələr. İçki dərhal istifadə edilə bilər, ancaq 1 ay ərzində ona dayanmaq daha yaxşıdır. Göstərilən müddət ərzində likör daha yumşaq olacaq, nəticədə varlıqlar "dadtier" olacaq.

• limon turşusu - 13 qram.
• su - 1,2 litr.
• Şəkər qumu - 440 qr.
• albalı yarpaqları - 45 qr.
• vodka - 500 ml.
• dAQULEFALLING ROWAN - 480 qr.

1. Bir saç cərgəsinin köməyi ilə rowan giləmeyvə twigs-dən çıxarın, yuyun və drenaja buraxın. Meyvələr qurudulduqda, onları şəkər qum ilə diyirləyin, tavaya köçürün və süzülmüş su ilə doldurun.
2. Tutumu yavaş (!) Yanğına qoyun, həll olunan kristallara qaynatın. İstilik müalicəsi müddəti 7 dəqiqə, hazırlıqdan 2 dəqiqə əvvəl, 3 dırmaşan limon turşusu vurdu.
3. Otaq temperaturuna, şüşələrin və ya kiçik bankların üzərində işləməsindən həzz alın. 3 gün qaranlıq bir yerdə israr etmək üçün şərbət göndərin. Bu zaman bir spirt bazasının hazırlanmasına davam edin.
4. Vodkai limon turşusu qalıqları ilə qarışdırın, silkələyin və qranule həllini gözləyin. Sürücüsüz banklara həllini tökün, bir daha 5 gün sərin bir yerdə gücləndirək.

Evdə hazırlanmış likör nahar və ya şam yeməyindən əvvəl istehlak etmək üçün idealdır. Qara qarağat, banan, Allyci, Qara Rowan əsasında bişirmək üçün reseptləri nəzərdən keçirin. Şokolad, limon, nanə, mandarin, hindistan cevizi südü, qatılaşdırılmış süd və ya həll olunan qəhvə əlavə etməklə spirtli içki hazırlayın.

Video: Resept Lemoncello (İtalyan limon likör)

Liquarlar qadın içkilərin nüfuzunu birləşdirsələr də, bu, xoş söhbətlər olan rahat axşamlar üçün bu alkoqol.

İçki şirələr, ədviyyat, göz qapaqları və kökləri və digər ləzzətli komponentlər əsasında şirin və güclü bir spirtdir. Xammalın seçimi məhdudiyyətsizdir, likör meyvə, çiçəklər, kaktuslar, qoz-fındıq, şokolad, yumurta və xoş bir ləzzətli və şirin bir dad ilə birləşdirilmiş hər şeyi düzəldir. Müxtəlif lyterlər böyükdür, bir qala 15 ilə 70% arasında ola bilər., Əsas səpələnmə və şəkərin məzmununda ola bilər.

Qala Liqueurs üç növ üçün təsnif edilir:

• Güclü (30-45%.). Çox ətirli nanə, narıncı, anis və s.
• Desertlər (25-30% cild). Adətən meyvə-berry vintage turş və şirin dadlı içkilər.
• Kremlər (15-25%). 50 il əvvəldən çox görünməyən nisbətən yeni görünüş. İrlandiyada qaymaqlı, sıxılmış və şirin və nağara içkili içki.

Orta əsrlərdə reseptləri tərtib edilmiş antik çeşidlərin təsnifatı xaricində.

Nə vaxt göründü?

Tarixçilərin bu cür tinctures təsvirləri Qədim Misirin əlyazmalarında kəşf etdi, lakin əsl çiçəklənən orta əsrlər Avropada başladı. Liqueurs Əbədi Gənclərin Elixirinin ixtirası zamanı alkimistlər tərəfindən əldə edilən bir əlavə məhsul idi. Terapevtik dərmanların istehsalı, sonra rahiblərlə məşğul idi və bundan sonra dərman dərmanları o qədər acı olmadı, onlara bal əlavə edildi.

Monastyes-də onilliklər ərzində dadını yaxşılaşdırdı, maddələrlə təcrübə etdi və yüzlərlə və minlərlə yeni reseptlər hazırladı. Beləliklə, XV əsrdə fransız rahibləri məşhurları təşkil etdilər Benedictinindi çox populyardır.

Eyni zamanda, Hollandiya oxşar şirin tinctures istehsal etməyə başladı, haqlı olaraq heç kimin müalicəməyə çalışmadı, ancaq dərhal yeni bir alkoqol ticarəti qurdu. Mövzuya maraq, koloniyalardakı vəhşi portağalların zəngin bitkiləri ilə izah edildi.

Əsrlər boyu içki içərisində kiçik partiyalar hazırladı, buna görə yalnız Avropa aristokratları şirin dadılarını bilirdi. XIX əsrdə qısa müddətdə. Sənaye inqilabı başladığı, istehsal həcmi artdı və qiymətlər azaldı, içkisi dünyada olduğu öyrənildi və sevildi.

Hazırlıq incəlikləri

İki əsas istehsal texnologiyası var:

1. Brendi və ya digər alkoqolda israr edir. Maceration bir neçə ay davam edir, sonra tincture süzülür, şirinləşdirilir, istədiyiniz qalaya seyreltilir.
2. Sürətli bir yol, alkoqolda xammalın qısa bir islatmaqdır. Süzülmüş tincture bir neçə dəfə distillədir, şəkər və su əlavə olunur.

Bəzi markaların istehsal texnologiyası, yalnız dadına deyil, həm də qiymətə əks olunan 10 ilədək yetişmə təmin edir. Homely şərabçılığın spesifikliyi 10 illik məruz qalma imkanı vermir, lakin ayrıca intervetlər nəzərə alınmamalısınız:

• başlamaq üçün müəyyən uclara nail olmaq lazımdır. Sigh yağının qoxusunu maskalamaq üçün hər hansı bir tövsiyələrə kömək etməyəcək, ayı iki dəfə təhrif etmək daha yaxşıdır;
• su və maya istifadə etmək məsləhətdir;
• kənar, çox ətirli maddələr olan bir resept seçməyi bacarırsa - portağal, limon, nanə. Bir az səs-küylü bir qarın limon turşusu ola bilər, amma bu, içki dadına təsir edəcək;
• tələsməyin - tincture ən azı bir ay zövqlü olmalıdır. Sürətli reseptlərdə içki "yavaş" səviyyədən aşağıdır.

Moonshine-dən bir likör etmək necə?

Liqueur resepti hər bir evin Winemaker-in arsenalında olmalıdır. Əvvəlcə ləzzətlidir. İkincisi, gözəl. Üçüncüsü, Ustadın hakimiyyəti, qonaqlara öz istehsalımızın şirin və ətirli bir içki ilə müalicə edərkən cənnətə aparıldı.

Limon

Zest ilə İtalyan Limoncell mövzusunda dəyişiklik.

Tərkibi:

• Üç orta ölçülü limon.
• Yarım litrlik güclü moonshine (75-80% cild).
• Şəkər polkyloqramı.
• Təxminən 400 ml su
• Nanə, zəncəfil (isteğe bağlı).

Yemək bişirmək:

1. Limonlar qaynar suyu səpələyin və mağazalarda uzun saxlama üçün sitrusu əhatə etmək üçün qoruyucu təbəqəni yumaq üçün isti axan su ilə yuyun. Dəsmal olan təkər.
2. Qulaqın ağ acı hissəsinə toxunmamağa çalışaraq, zesti kəsin.
3. Suyu sıxmaq üçün limondan.
4. Bir şüşə qabda, limon suyu və moonsin zestini tökün. Bir neçə nanə yarpaqları və bir parça zəncəfil qoya bilərsiniz. Qarışdırın və sıx qapağı bağlayın.
5. Bankı 10 gündür düz işıq olmadan isti yerə qoyun. Hər gün məzmunu silkələyin.
6. Bir neçə qat dokdan vasitəsilə profilik, zesti basın.
7. Bir tencereyi şəkərlə qarışdırın və daim qarışdıraraq yavaş bir atəşə 5 dəqiqə siropu qaynatın. 20-22 O C-ə qədər sərinləyin.
8. Şərbət limon tincture tökün, qarışdırın.
9. İçki şüşəyə qaynatın və ən azı bir həftə sərinliyə endirin.

Medovo-qoz

Tərkibi:

• Üç litr anaogon
• Kiloqram qoz və ya digər qoz-fındıq, məsələn, sidr.
• Üç xörək qaşığı qara kişmiş.
• Üç xörək qaşığı bal.
• Şəkər şüşəsi.

Bişirilmə:

1. Balı moonshine ilə qarışdırın, qapaqla bağlama bağlayın və 10 gün israr edin. Bal tamamilə həll etməlidir.
2. Çınqıl qoz-fındıq, şəkər və kişmişi moonshinə əlavə edin. 30 gün israr edin.
3. Profiltrate və şüşələrə qaçın.

Böyürtkən

Tərkibi:

• Üç litr təmizlənmiş moonshine.
• 2.5 kq böyürtkən.
• 3 q limon turşusu.
• Dadmaq üçün kiçik vanillina.
• Şəkər dadına görə təxminən 1.2-1.5 kq.
• Su - 1,5 litr.

Yemək bişirmək:

1. Bir az böyürtkən kəsin.
2. Moonshine doldurun, limon turşusu və vanilin əlavə edin. Qarışdırın, qapağı bağlayın və üç həftə buraxın.
3. Şəkər siropu bişirin, ayonun qalasına diqqət yetirin. + 20-23 O C qədər sərinləyin və içkini seyreltin.

Çiyələk

Tərkibi:

• 3 litr təmizlənmiş moonshine;
• 2.5 kq çiyələk;
• 1.5-2 kq şəkər (dadmaq üçün);
• 1,5 litr su.

Yemək bişirmək:

1. Çiyələkləri göstərir və giləmeyvə 5 gün ərzində Moonshine tərəfindən doldurur.
2. Siropu bişirin. Şəkər suda həll olunur və 5-10 dəqiqə davam edir.
3. Xoş şərbət və bir çiyələk moonshine ilə qarışdırın. Şərbət əlavə etmək birbaşa qidalandırmadan əvvəl ola bilər.

Şokolad (Beylis)

Yumşaq qaymaqlı şokoladlı ən populyar likörlərdən biri qadınlar kimi çoxdur. Xahiş edirəm öz istehsalımızın ən sevdiyiniz "sürətli bayilees". İçki orijinal qədər qalın işləməyəcək, ancaq əsl şokolad bayramı kimi görünür.

Tərkibi:

• 500-700 ml 40 dərəcə təmizlənmiş moonshine.
• Qəhvə üçün fileto kremi (10% yağlı).
• Banka qatılaşdırılmış krem.
• Acı şokolad plitəsi.
• Paket vanillina (2 g).

Yemək bişirmək:

1. Flık şokoladlı kafel və su hamamında əriməsi.
2. Yarım maye kremi şokolada tökün. Homojen bir kütlə almaq üçün qarışdırın.
3. Qalan Krem Moonshine ilə qarışdırılır, vanilin əlavə edin. Bir qarışdırıcı götür.
4. Tədricən şokolad və qatılaşdırılmış krem \u200b\u200bəlavə edin və maddələrin tam bağlantısına vurun.

Zoğal

Yetişmiş təzə və ya dondurulmuş zoğal evdə hazırlanmış içki üçün uyğundur.

Tərkibi:

• 40 dərəcəli bir moonshine zibil.
• 4 zoğal eynəyi (0,5 kq).
• 500 g şəkər.
• Cardamom və Carnation - İsteğe bağlıdır, amma ətir üçün 1 PC əlavə edə bilərsiniz.

Yemək bişirmək:

1. Düşmüş və yetişməmiş giləmeyvələrdən kranuq döyülməsi, drenaja su ver.
2. Bir qarışdırıcı və ya ət dəyirmanında giləmeyvə üyüdülmə.
3. Kranberry mamognomu bankdakı doldurun, qapağı bağlayın və gündə bir dəfə bankada bir dəfə təxminən +20 temperaturunda 4 gün buraxın.
4. Bir neçə qatı doktoru ilə süzün və mezdu düyməsini basın.
5. Tincture bir tencere tökün, şəkər əlavə edin və aşağı istilikdə bir az qızdırın. Şəkər həll olunana qədər qarışdırın. Alkoqol örtməməyə çalışın.
6. Clivlər və kardamom əlavə etmək qərarına gəlsəniz, onları yaltaqlayın və bir neçə dəqiqə isti bir likörə atın.
7. İçki sərin olduqda, profil və şüşələrə partladı.

Albalı

Tərkibi:

• Bir yarım litr təmizlənmiş moonshine.
• Albalı kiloqram.
• 300-400 q şəkər.

Yemək bişirmək:

1. Albalı gətirin, quyruq, yarpaqları və bağlanmış giləmeyvə çıxarın.
2. Albalıları üç litrlik bankaya qoyun və moonshine tökün. Qapağı bağlayın və 14 gün sərin bir yerdə buraxın. Vaxtaşırı bankın məzmununu silkələyin.
3. Moonshine albalı ilə qurudun, giləmeyvə şəkərlə tökün və qarışdırın. Hər iki bankı bağlayın və 14 gün israr edin.
4. Albalı, şərbət vuruşuna qədər gözləyin, onu ayağa bağlayın. Qarışdırın və bir günə israr etmək üçün buraxın.
5. Bitmiş içki şüşəyə qaynatın.

Banan

Evdəki tropiklərdən klassik baraban içki tamamilə təkrarlanmayacaq, ancaq təcrübə edə və orijinal desert alkoqolunu əldə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• Yarım litr yüksək keyfiyyətli moonshine.
• Təxminən 300 q şəkər.
• Suyun təməli (120 mq).
• Bir böyük banan.
• Bir pod və ya çıxarışda az itdi.

Yemək bişirmək:

1. Portret banan kartı və dispel. Banananı bankaya qoyun, ayı bağlayın, qapağı bağlayın və 14 gün buraxın.
2. Su və şəkərdən şərbət bişirin, vanil əlavə edin. Otaq istiliyinə qədər sərinləyin və ayağa tökün. 30 gün israr edin.
3. Profilit, şüşələrə qaçın və digər 30 gün sərinləyin.

Moruq (sürətli resept)

Proses israr etmədiyi üçün kifayət qədər iki saat bişirmək üçün. Təzə və ya dondurma moruqları, lakin təzə bir giləmeyvə dadı daha parlaqdır.

Tərkibi:

• Moruq Polkyloqram.
• 1-dən 1-ə qədər, 25 l 40 dərəcə təmizlənmiş mononshine.
• 600-700 q şəkər.
• 600 ml su.
• Çimon turşusu və vanil şəkərinin sözlərinə görə.

Yemək bişirmək:

1. Moruq ilə su ilə moruqla doldurun və giləmeyvə qablaşdırılmayacaq qədər kiçik bir atəşdə bir saat qaynatın.
2. Ruff və moruq sıxmaq. Cəsarətli, şəkər həll edin və 20 O C-yə qədər soyuducu üçün "kompot" gözləyin.
3. Profil və Moonshine ilə əlaqə qurun, limon turşusu və vanil şəkər əlavə edin. Qarışdırmaq.
4. Konteyneri likörlə bağlayın və bir-iki saat buraxın.
5. Profilit.

Liqueur, 20% -ə qədər, lakin xoş zövq və ətirlidir.

Qara qarağatdan

Tərkibi:

• 2 litr su.
• Yarım litrlik mogon.
• Təxminən 500 q şəkər, daha çox şey edə bilərsiniz.
• 200-300 q qara qarağat.
• Albalı və qarağat yarpaqları - 10-15 ədəd.
• TEAS Kuronlu limon turşusu.

Yemək bişirmək:

1. Yuyulmuş yarpaqları və giləmeyvə su ilə doldurun və 20-30 dəqiqə qaynatın.
2. Hökm sürün, şəkər və limon turşusu əlavə edin. Otaq istiliyinə qədər sərinləyin.
3. Profilit və Moonshine ilə qarışdırın.

Gavalı

Tərkibi:

• Zərər əlamətləri olmadan kiloqram yetişmiş drenajlar.
• 400-500 ml təmizlənmiş moonshine.
• 300-400 q şəkər.

Yemək bişirmək:

1. Gavalı gətirin, onları yuyun, sümükləri çıxarın və ətini kəsin.
2. Şəkər ilə fərdi gavalı, tankı toxuma ilə örtün və bir gün buraxın.
3. Moonshine tərəfindən gavalı tökün, sıx bağlayın və bir ay buraxın.
4. Profilete və şüşəyə qırın.

Qəhvə

Tərkibi:

• 1 litr moonshine və su.
• 500 g şəkər.
• 100 q torpaq qəhvəsi.
• 100 ml brendi.
• Vanil pod və bir neçə qərənfil qönçəsi.

Yemək bişirmək:

1. Yarım litr suda qəhvə bişirin. Üç litrlik bir qaba tökün və qapağı bağlayın. Bir gün buraxın.
2. Qalından qəhvəni profiltrate və moonshine ilə qarışdırın. Brendi və ədviyyat əlavə edin.
3. Bir şəkər siropu və 500 mq su qaynaqlayın. Soyudulduqda, qəhvə ilə ayağa tökün. Kavanozu sıx bağlayın və 30 gün buraxın.
4. İçki göstərin və şüşələrə qaçın.

Hər cür kokteyl və meyvə-giləmeyvə tincturesinin bir fanatısınızsa, ev mayelərini özünüz necə hazırlamağı öyrənmək faydalı olacaqdır. Bir çox resept var və onlar bu qədər müxtəlifdirlər, ancaq sizin üçün ən ləzzətli, maraqlı və asan bişirdik. Bütün addım-addım təlimatlara əməl etsəniz, bu cür içkilərin çox yüngül və həyəcanverici bir iş olacağını bildirin.

İlk albalı likör reseptinin İngilis Kent şəhərindən bəzi Tomas qrantı tərəfindən icad edildiyi deyilir. O, albalıların xüsusi çeşidini "morel" hazırlayır, ancaq var olan hər hansı birinizdən istifadə edə bilərsiniz. Nəticədə, təxminən 25-30 dərəcə bir gücü olan içki alacaqsınız.

Tələb olunan maddələr

1. 1 kq albalı giləmeyvə atın və yuyun.
2. Giləmeyvə sümükünü çıxarın.
3. Onları təmiz üç litrlik bir qaba qoyun.
4. Orada 1 kq şəkər yamaq.
5. Dizonunuza, qərənfil və əzilmiş muskat əlavə edin.
6. İki həftə ərzində bir kilo verilmiş bir yerə qoyun.
7. Giləmeyvə 600 ml araq doldurun.
8. Dörd həftə ərzində yenidən tapma yerinə qoyun.
9. İçkini bir neçə cauze təbəqəsindən istifadə edərək başqa bir konteynerə terfolit edin.

Evdə Vodka-dan Limonchello likörünün sürətli versiyası

"Limochello", adından başa düşülən məşhur və tanınmış bir İtalyan likörüdür, limondan hazırlaşır. İtaliyanın cənubunda istehsal olunur və bir çox ölkəyə ixrac edir, ancaq özünüzə hazırlaşa bilərsiniz, çünki almağa hazırlıq üçün zəruri olan maddələr ümumiyyətlə problem deyil.

Tələb olunan maddələr

1. 1.1 kq limon yuyun.
2. Onları qaynar su ilə atın.
3. Xüsusi bir kartof təmizləyici bıçaq və ya yerkökü istifadə edərək zesti çıxarın.
4. Üç litrlik bankda meydana gələn zesti çıxartdı.
5. Orada 1 litr spirt tökün və 5-7 gün qaranlıq bir yerə qoyun.
6. Gündə təxminən bir neçə dəfə bankanı silkələyir.
7. Dekorasiyada 300 ml su ilə 450 q şəkər bağlayın və şərbəti qaynaqlayın.
8. Tincture düzəldin və bişmiş və artıq soyudulmuş şərbət tökün.
9. Soyuducuda başqa 7 gün üçün bir likörlə bir konteyner qoyun.

Evdəki Qara Rowan giləmeyvəsindən sadə likör resepti

Rowan bu tincture hazırlayın, nəinki ləzzətli, həm də şəfa bir içki alacaqsınız. Orta istifadədə belə bir içki qan laxtalanmasına müsbət təsir göstərir, radioaktiv maddələri bədəndən çıxarır və təzyiqi normallaşdırır. Ancaq bu üstünlüklərə əlavə olaraq, bir Rowan likör çox dadlıdır.

Tələb olunan maddələr

1. 1 kq giləmeyvə meyvələrdən təmizləyin və onları axan suda yuyun.
2. 500 q şəkər 500 ml su doldurun və şərbəti qaynaq edin.
3. Rowanı 2-3 litrlik bir kavanoza qoyun və soyudulmuş şərbət ilə doldurun.
4. Dadmaq üçün bir mixək və darçın əlavə edin.
5. Bankın məzmununu 1 l araq doldurun.
6. Qarışığı qarışdırın və 3 həftə bir siyahıda qoyun.
7. Dauze istifadə edərək tincture başqa bir konteynerə süzün.

Evdə "Baileys" içki necə etmək olar

Məşhur İrlandiya - Baileys - Yumşaq qaymaqlı dadı və xoş şirinliyi üçün bir çox qadını sevirəm. Əsasında, ləzzətli kokteyllər bişirmək və ya qəhvəyə əlavə edə bilərsiniz. Bununla birlikdə, bunun qiyməti hər kəs üçün mövcud deyil, buna görə də orijinal "baileys" də dadına çox bənzər bir içki hazırlamağa imkan verən sadə bir resept təklif edirik.

Tələb olunan maddələr

1. Bir qarışdırıcı ilə 250 ml qatılaşdırılmış süd, 2 osh qaşığı. Vanil şəkərinin qaşıqları və 4 sarısı.
2. Döyüşərkən tədricən 1 osh qaşığı vurdu. Qaşıq qəhvə.
3. 400 ml krem \u200b\u200bvar və bir daha homojenliyə bir daha qaynadın.
4. İndi 500 ml viski tökün və yaxşı qarışdırın.
5. Yaranan içki içkini şüşəyə tökün və bir neçə gündür (3-dən çox deyil) soyuducuda israr edin.

Evdə qoz-fındıq içərisini necə bişirmək olar

Qozdan hazırladığınız içki yalnız ləzzətli bir dad, həm də bir çox xəstəlik növünün öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir. Off-mövsümdə bir şüşəni gündə bir şüşə götürərək, immunitet sistemini gücləndirə, mədə və bağırsaq xəstəliklərinin öhdəsindən gələ, həmçinin diabet və onkologiyada vəziyyəti asanlaşdıra bilərsiniz.

Tələb olunan maddələr

1. Şəkər və suyu (1: 1 nisbətini) bağlayın və təxminən 500-600 ml şərbət qaynaqlayın.
2. 35 yaşıl qoz-fındıq yuyun və dörd hissəyə kəsin.
3. 2-3 litrlik bir qabda qoz-fındıq qoyun və orada 1 litr araq tökün.
4. 4 qərənfil və 1 darçın çubuğu var.
5. Qapağı qapaq ilə bağlayın və bir ay qaranlıqdan göndərin.
6. Tincture siropu ilə seyreltin və doka vasitəsilə digər konteynerə süzün.

Evdə bir bal içki necə bişirmək olar

Bal üçün allergiyanız yoxdursa, ləzzətli və ətirli bal içki bişirməyi təklif edirik. Toxunulmazlığı artırmaq üçün kütləvi soyuqdəymə dövründə bir az içmək yaxşıdır. Ayrıca ləzzətli və orijinal kokteyllər edə bilərsiniz və ya sadəcə 1 osh qaşığı əlavə edə bilərsiniz. Çay və ya qəhvədə qaşıq.

Tələb olunan maddələr

1. Bir tencerendə, birləşdirin: 250 q bal, 200 ml su, 1 darçın çubuğu, 2 qərənfil, 1 kardamom, 20 q nanə, 5 q bibər və 10 q bibər.
2. Təxminən 30 dəqiqə bu tərkibi kiçik bir atəşə qaynatın.
3. Pişirmə zamanı mütəmadi olaraq tavanın məzmununu qarışdırın və bir qaynadək gətirin.
4. Qaynaqlanmış içki sərinləyin və konteynerdən əvvəlcədən hazırlanan yerə köçürün.
5. İndi ona 500 ml brendi tökün və qarışdırın.
6. Konteyneri qaranlıq bir soyuq yerdə bir ay içməklə qoyun.
7. Bundan sonra yenidən ləğv edin və 2 həftə israr edin.

Video bişirmək Müxtəlif likörlər özünüz edin

Əslində, demək olar ki, bütün meyvə və giləmeyvə dadlı tinctures edə bilər və ya bir çoxunun adlandırıldığı kimi, evdə hazırlanmış likörlər. İçkilərimizdəki ən qeyri-adi hazırlamaq üçün master-klass dərsləri olan videoların seçimi təklif edirik. Tamamilə bişirməyin bütün addımlarını tam təkrarlasanız, mütləq işləyəcəksiniz.

• Vodka-da "Şokolad":

• VODKA-da "Nar":

• "Çiyələk":

• "Banan":

• "Qarpız":

Bütün təklif olunan reseptlərə əlavə olaraq, bu kimi içkilərə diqqət yetirməyi təklif edirik:

• - Baza kimi araq kimi istifadə edərək, albalı kimi eyni prinsip ilə hazırlanan likördür.
• - Ətirlərin ətirli çeşidlərinə əlavə olaraq populyar ədviyyatlar (qərənfillər, kardamom, darçın) dəsti var.
• - Məşhur Midori'nin bir alkoqol, analoqu, özünüzü də hazırlaya bilərsiniz, ancaq qovun ən ətirli çeşidlərini seçməlisiniz.
• - Bir çox kokteylin əvəzolunmaz bir komponenti olan bir likörün özləri də edə bilər və bunun üçün yalnız şəkər, su, nanə və spirt bazasına ehtiyacınız olacaq.