Məşhur televiziya seriyasından məşhur ifadələr: "Yulaf ezmesi, ser!", - əslində heç bir əlaqəsi yoxdur Ənənəvi İngilis səhər yeməyi. Baxmayaraq ki, bu yaxınlarda İngilislərin klassik, sıx və məmnun bir səhər yeməyini tərk etməsi və onu mürəbbəsi və bir fincan qəhvə ilə bir kubokdan ibarət olan eyni yulaf ezmentində və ya kontinental səhər yeməyi ilə əvəz olunduğunu qəbul etmək lazımdır. AMMA Ənənəvi İngilis səhər yeməyi Birləşmiş Krallıq sakinləri ən vacib milli simvolu hesab edirlər. İngilis simvollarının araşdırmasına görə, o, Kral ailəsinin, İngilis pubunun populyarlığı və İngilislərin milli kimliyinin rəmzi kimi tanınan İngilis pubuğunun populyarlığı və mürəkkəb İngilis yumoru.

Əsrlər dəyişməmiş ciddi bir sıra məhsullardan ibarətdir. Bu, milli tarixi bir ənənədir, bu, xüsusi bir çeşidlə fərqlənməyən, lakin çox miqdarda kalori ilə doymuş bir İngilis yeməkinin əsasını təşkil edir.

Beləliklə, bu, səhər saatlarında möhkəm möhkəmləndirilmiş İngilis işçilərinin ailələrində sadə və məmnun bir səhər yeməyi hazırladığı, ağır fiziki əməklə məşğul olduq. Və axşama qədər heç bir yeməyi qəbul etmək imkanı yox idi. Növbəti yemək yalnız gec ev yeməyi nəzərdə tutulmuşdu. Sıx və kalorili səhər yeməyinin təyin edilməsi, Böyük Britaniyanın soyuq iqlimi şəraitində bir gün üçün bir doyma idi. İllər keçdi, həyat və əmək şərtləri dəyişdirildi, gündəlik kalorili istehlakı dəyişdi, ancaq məmnun və sıx səhər yeməyi ənənəsi bu günə qədər yaşayır.

Bu, bizim üçün tanış olan kolbasa, qızardılmış yağlı donuz, qızardılmış yumurta, təzə və ya konservləşdirilmiş pomidor, fidan sousundakı lobya, tost tost olan lobya, qalın bir qat kərə yağı ilə tostlanmış tostlar . Bu müxtəlif təsirli ölçülərə bir şüşə ketçupu əlavə olunur. Bütün məhsullar böyük bir boşqabda yığılır və bir kontrast var rəngli gamut. Ortada - ağ qurbağa ilə parlaq sarı, qırmızı pomidor, demək olar ki, qara kolbasa və donuz, çəhrayı lobya və qızıl tostlar - ətrafında. Belə bir məmnun müxtəlifliyə, südlü çay və ya portağal suyu olan bir içki kimi.

Belə bir məmnun bir yeməkdən sonra yemək haqqında düşünmək çox uzun müddət istəmir və ənənəvi olaraq İngilislər, yalnız axşam saat beşdə klassik çay içir.

İngiltərədəki bu səhər yeməyi bir bunch adlanır və hazırda ölkənin sakinləri yalnız həftə sonları yeyirlər. Ancaq çox sayda turist gündəlik otellərdə klassik bir səhər yeməyidir. Bütün gün üçün aclıq hissini söndürmək qabiliyyəti, hər kəs dadmaq məcburiyyətində qalmamalı olan kalorili, ağır yemək. Belə bir yeməklə, çox dadlı olmasına baxmayaraq diqqətli olmalısınız. Adi günlərdə İngilislər, britaniyalı səhər yeməyi üçün yogare südü yulaf ezmesi, yumurta və içki kimi - suyu və ya.

P.S. Məqaləni bəyənmisiniz? Tövsiyə edirəm - \u003e\u003e Elektron poçtla təzə məqalələr əldə etmək üçün abunə olun<<- , чтобы не пропустить самые свежие вкусняшки!

Həyatımız gündəlik təkrarlanan hadisələrin dövriyyəsindən ibarətdir. Biz oyanırıq, özünüzü sifarişlə, səhər yeməyini gətirin, işə, evə qayıdan və yatağa get. Ertəsi gün hər şey təkrarlanır. Ancaq belə bir darıxdırıcı vəziyyəti təsvir etməyəcəyik. Fərqli başlayaq.

Gün harada başlayır? Pəncərədən baxan günəş şüalarından. Sevimli adamınızın öpüşü və əlbəttə ki, xoş bir səhər yeməyi ilə. Nə qədər dadlı, qidalı və vitaminləşəcək, bütün sonrakı günün necə hiss edəcəyinizdən asılıdır. Axı, bütün gün həvəs, enerji, fədakarlıq və möhtəşəmliyi müşayiət etsəniz, səhər enerji və yaxşı əhval-ruhiyyə almaq vacibdir

Səhər yeməyinin necə tutulduğunu və mahnımızın doğma ölkəmizdə olduğu qədər mükəmməl bilirik. Ancaq İngilis dili nədir, bu, bir çoxumuz üçün bir tapmacadır.

"İngilis dili" sözü ilə inkişaf etmiş, sağ, sərt və zərif bir şeylə əlaqələndirdik. Təsəvvürünüz bizi aldatırmı?

Səhər yeməyində özünəməxsus adı var - brunch.

Bu nədir? Bu sözü rus dilinə tərcümə etsəniz, gec səhər yeməyi alacaqsınız, tədricən nahar halına gətirəcəksiniz. Ən çox, budaq İngilislər bir həftə sonu, hələ də oyandığınız halda, hələ də axtarılan və yataqda isladılmış bir həftə sonu baş verir.

İngilis səhər yeməyi yeddi maddəyə daxildir. Birincisi, qızıl qabığa sahib olan qızardılmış bir donuz, təxminən 4 hamar. İkincisi, İngiliscə İngilis kolbasa Qara (üç-dörd arasında). Onların içində praktik olaraq heç bir ət olmadığını görmək istərdim. Kolbasa yağ və soydan ibarətdir.

Üçüncüsü bir neçə təzə pomidor, çox qovrulmuş isti yağdır.

Üstəlik, əlində təzə qırmızı pomidor olmasaydı, pomidor bankda uyğun və konservləşdirilə bilər. Qızardılmış pomidor, bütün ingilis səhər yeməyini bütövlükdə bütün İngilis səhər yeməyini əhatə edən mikrodalğalı sobaya uyğun olanı təmizlənmiş təzə pomidorlarla əvəz edilə bilər.

Dördüncüsü, bitki yağı ilə incə qovrulmuş bir şlamaydır (ev konservi göbələkləri də bu vəziyyətdə də uyğun ola bilər).

İngilis dilində səhər yeməyinə daxil olan növbəti tərkib (beşinci) bu. Üç və ya dörd qalın tost, bütün parçanın onlarla hopdurulmasına səbəb olan bir dərəcədə böyük bir yağ təbəqəsi ilə vuruldu.

Altıncı, heç bir şəkildə heç bir haldan sonra pomidor sousu olan ağ lobya olan heç bir ingilisdən imtina etdiyi şeydir. İngiltərə bu yumşaq sakinləri demək olar ki, saatın ətrafında və eyni zamanda cansıxıcı olmurlar. Yəqin ki, yalnız Çin və Yaponlara düyü kimi.

Və nəhayət, İngilis səhər yeməyinə daxil olan son tərkib hissəsi bütün tanınmış şüşələrdir. O, yəqin ki, hər səhər ingilis dilinə baxır və səssizcə ona sual verir: "Bunu bir anda həqiqətən yeyirsən?" Düşünürəm ki, bunu təəccübləndirmir. Şübhəsiz ki, bu məqaləni ümumiyyətlə oxuyanların hamısı ingilis dilinin səhər yeməyinin bu qədər kalorili, doymuşdur və fikrimcə, tamamilə faydalı deyil, hətta əksinədir. Məlum olur ki, bu şəkildə səhərlər bu şəkildə qidalananların əksəriyyətinin sağlamlığına tamamilə tüpürür. Onlar üçün əsas şey yemək üçün ləzzətlidir.

Bilirsiniz, amma yenə də əsl ingilis dilinin səhər yeməyinin təsvirini alırıq. Yuxarıda göstərilənlərin hamısından istifadə edildikdən sonra çay süfrəsinə davam edirlər. Bu, ümumiyyətlə ona süd, şəkər əlavə olunur. Çılpaq çay qəbul edilmir, buna görə kərə yağı və ya marqarin olan zəhmət, bəlkə də pancake və şirin mürəbbə ilə əlavə olunur.

Beləliklə, adi İngilis səhər yeməyi kimi görünür. Təəccübləndi? Ümumiyyətlə gözlənilir? İnanın, sən tək deyilsən.

Səhər yeməyi.sözün həqiqi mənasında postun kəsilməsi deməkdir. Göründüyü kimi, qida olmayan gecə müəyyən bir yazıdır və səhər yeməyində durur. İngilislər yemək və içməyi sevirlər. İngilis dilində aclıq təyin etmək üçün bir neçə söz var: ən çox bu - ac., sonra gedir pikish(bir az ac). Aclıq çox güclüdürsə, ingilis dili deyəcək - aclıq. Əlbətdə ki, İngilislər belə ac bir millət deyil, amma deyə bilərlər: Ölüm üçün ac qalıram(Mən ölümcül acəm).

Sözü də eşidə bilərsiniz: Mən çox acam, bir at yeyə bilərdim . - Bir at yeyə biləcək çox acam. Ancaq atların İngilislərin tipik qidası olmadığını təxmin edə bilərsiniz.

Yemək və içki istəyi də sözlərlə ifadə edilə bilər: Mən xəyal edirəm (Mən istəyirəm), Cinayət edə bilərdim (Çox istəyirəm)

Tipik İngilis səhər yeməyi

İngilis dilinin tipik bir səhər yeməyi ümumiyyətlə birdən ibarətdir cuppa. və bacon butty.. Cuppa.- Beləliklə, deyirlər - bir fincan çay, bəzən əvəzinə cuppa. İstifadə olunan dəmləmək.(Bir dəmlənən xülya?). Bacon butty.- Bu, hamam sendviç, əvəzinə butty Hələ eşidə bilərsiniz sarnie.Bu, yerli ləhcədən asılıdır.

Bəziləri bir fincan qəhvəyə üstünlük verirlər - bir fincan qəhvə, Muesli südlü - muesli südlü., Marmelad ilə tostlar - marmelad ilə tostlar.və ya ənənəvi İngilis çörək taxtalamaq çiyələk mürəbbəsi və yağlı bərk krem \u200b\u200bilə – laxtalanmış krem (Bu, bir cüt və ya su banyosunda və sonrakı soyuducuda istiliklə bərk inək südündən istehsal olunan demək olar ki, yağdır ). Çox dadlı, iştahaaçan (ağız-bula).

Yeməyin ləzzətli olduğunu söyləmək olar: ləzzətli, dadlı, asılılıq, daha çox iş. Son ifadə çox maraqlıdır, bu da çox yemək istəməyiniz deməkdir ( daha çox. )

Tam İngilis səhər yeməyi - Tam İngilis səhər yeməyi

İngilis səhər yeməyinin başqa bir növü var - Tam İngilis səhər yeməyi. Buraya onsuz da tanınan bir fincan çay daxildir ( cuppa.), qovrulmuş yağ vetçina ( donuz.), tostlar ( tost.), pomidor sousunda bişmiş lobya ( bişmiş lobya.), qovrulmuş kolbasa ( sezujlar.), yumurtalıq-şüşəli ( qızardılmış yumurta.) və ya toltunya ( qayğanaq.), göbələklər ( göbələklər.). Bəzən qara pudinq də tam bir İngilis səhər yeməyi daxildir ( qara pudinq.) və ya qanlı pudinq ( qan pudinqi.) və ya driseen.(İrlandiya adı). Əslində, bu puding deyil, donuz qan, soğan, göyərti, ədviyyat, yulaf ezmesi və ya arpa daxil olan qan kolbasa.

Belə bir İngilis səhər yeməyindən sonra uzun müddət qalmağınızdan sonra kalori nəzərə alınmır və İngilislər Satmağı sevirlər! Günün əla günü!

Lakin İngilislər nadir hallarda belə tam bir səhər yeməyi verə bilər: hər gün bişirmək üçün vaxtınız yoxdur. Bəzilərində səhər yeməyi "yolda" ( gedərkən.): Avtomobildə və ya ictimai nəqliyyatda, işə başlamaq olar. Amerikalılar hətta avtomobildə yedikləri yemək üçün xüsusi bir müddətə sahibdirlər - sürün.

Paketdə səliqəli dolu olan bitmiş səhər yeməyi, işə gedərkən bir kafedə satın alın. Bu yemək deyilir Götürmək.

Bir çox yediyinizsə, tam hiss etsəniz, deyə bilərsiniz Mən dolduruluram.(sözün həqiqi mənasında nabe)
Desert üçün bir yer varmı? ( Desert üçün yer var? ) Cavab: Xeyr, edə bilmirəm. Mən çox doldurulmuşam.

İngilis dili səhər yeməyi haqqında mətn

"İngilis dili səhər yeməyi" ifadəsi nə zaman ağla gələcək? Məşhur Sherlock Holmes və səhər dəyişməz yulaf ezmesi dərhal xatırlayın? Beləliklə, çıxır, İngilis səhər yeməyi tamamilə fərqli bir şeydir.
İngilislərin turistik yerləri kimi ənənəvi səhər yeməyinə aid olduğunu söyləmək olar. Sadəcə olaraq, onlar həqiqətən qürur duyurlar ki, ölkələrində səhər masasına xidmət etmək adətdir.

İngilis səhər yeməyi İngilis mətbəxinin əsas yeməyidir. İngilislər ziyarətçilərlə lovğalanmalıdırlar. Buradakı nöqtə yalnız özü də dünyada İngilis mətbəxi ən qıtlıq hesab edir və ənənəvi milli səhər yeməyi, populyarlıq qazanan nadir bir yeməyi, həm də bütün səhər yeməyindən də çoxdur Digər İngilis, təsirli tarixi var.

Ənənəvi İngilis dili səhər yeməyi Victoria dövründə köklüdür, yəni XIX əsrdən bəri hekayəsini aparır. Bundan sonra İngilislər səhərlər səhər saatlarında murdar atributlarla bütöv bir rituala çevrildi. Əvvəlcə bol və məmnun olan səhər yeməyi, aristokrat ailələrin səlahiyyətləri idi, lakin bu ənənə çox tez işçilərin sadə ailələrini qəbul etməyə başladı. Yenə də istərdim, çünki belə səhər yeməyi ilə bütün günü yemək istəmirdim və iş növbəsinin sonuna qədər sakit işləmək mümkün idi. İki dünya müharibəsi, deyə bilərsiniz, ingilis dilində səhər yeməyi. Bu dövrdə, ingilis dilində səhər yeməyi ənənəsi, doğma yurdunun həddindən artıq populyarlıq qazandığını söylədi. Tezliklə, İngilis səhər yeməyi, Böyük Britaniyanın bütün kafelərində, restoran və otellərin əvəzolunmaz bir atributuna çevrildi.

Londonda olacağınızdan əmin ola bilərsiniz, onda mütləq şəhərin hər hansı bir otelində ənənəvi yeməklərlə səhər yeməyini təklif edəcəksiniz.

Bəs ənənəvi səhər yeməyinə nə daxildir? Səhər yeməyinin hansı yeməkləri "İngilis dili" adlandırmaq olmaz?
Əsl İngilis dili səhər yeməyi 7 əsas yeməkdən ibarətdir. Hazırlanmamış yeməkxananın bu cür yeməyin öhdəsindən gəlmək asan deyil. Beləliklə, süfrədə aşağıdakı komponentləriniz varsa, səhər yeməyi "ənənəvi İngilis dili" adlandırıla bilər:

1. Bir neçə yumurtadan qızardılmış yumurta. Bu əsas komponentdir. Ənənəvi olaraq, İngilislər, britaniyalılar dırmaşma-şüşəyə üstünlük verirlər, ancaq seçimlərə icazə verilir: omlet, çırpılmış qızardılmış yumurta, pashota yumurtaları.

2. Qızardılmış İngilis kolbasa. Dərhal İngilislərin səhər yeməyinə xidmət etdiyi kolbasa rezervasyonları etmək lazımdır ki, rus mağazalarında az yayılmışdır. Branders-in İngilis kolbasa, təbii bir qabığda ev qan kolbasa oxşardır.

3. Qızardılmış donuz. Təzə donuz çox nazik uzun dilim və yağda qovrulmuşdur.

4. Frid Champignons. Bir neçə göbələk, rul olan bir qabığın meydana gəlməsinə və yan yeməyinə xidmət edir.

5. İki və ya üç pomidor.

6. Pomidorda konservləşdirilmiş ağ lobya.

7. Kərə yağı ilə tostlar.

Bütün maddələr bir rəng işarəsi içərisində bir boşqabda qoyulur: yüngül qidalar ortaya qoyulur və qaranlıqdır. Tostlar həmişə plitələrin kənarına qoyulur.
Bu möhtəşəmliyi portağal suyu, süd ilə çay və ya.

Beləliklə, belə bir səhər yeməyi bişirməyə çalışaq.

Bir qızartma qabını qızdırın. Yağda, qızıl rəngə qədər kolbasa qızardın. Daha sonra o, daha çox ətir üçün 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada onları bir az xilas edə bilərsiniz. Sonra göz qabığının qovurmasında incə dilimlər ilə doğranmışdır. Ehtiyatlı olun: donuz bükülmək üçün kifayətdir, onu sərt bir qabığa aparmamalısınız. Sonra, eyni qızartma qabında, fry Champignons iki hissəyə kəsildi. Pomidor da yağda əridilə bilər. Üzvi tərəvəzləri sevirsinizsə, sadəcə yuyun, duz və meyvələri bibər edin. Sonra çörək yumurtaları və dilimləri tavada qızardılır. Fasulye bir qədər qızdırılır. Hamısı bir boşqabın üstünə qoyulur və ketçup ilə xidmət edir.

Nuş olsun!

Buna görə ölkəyə gəldikdən sonra İngilis səhər yeməyinin cazibəsini hiss etməyə çalışın. Yulaf ezmesi (və boş yerə!) Sınamaqdan qəti şəkildə imtina edən biri də ac qalmayacaqdır.

Bir neçə İngilis səhər yeməyi variantları var. Üstəlik, İngilislər səhər yeməyini və pancake-ni xama ilə yemədikləri və əlbəttə ki, kürü ilə deyil və hətta bir şərbət şərbəti ilə deyil. İngilis suvarılan pancake hiyləgər (treace) - şəkər naxışı (bəkməz). Bəziləri günün böyük bir boşqab südü ilə südlü lopa ilə başlayır. Bütün bunlar ağ şəkər qumu ilə çox səpilir.

İngilis çay içkisi südlü içki. Mugda birincisi süd, sonra çay tökülür. Belə bir ardıcıllıq, İngilislərin fikrincə, məcburidir. Çay sifariş etsəniz, hansı çayın istədiyi çayın (qara, yaşıl, bitki və ya ağ, yəni südlü olan i.E.). Limon ilə çayı sevən, ayrıca danışıqlar aparmaq lazımdır.

Yulaf ezmesi, ser!

Səhər yeməyi üçün nə var?

Yulaf ezmesi, ser!

Dinlokun Sherlock Holmes haqqında filmin bu dialoqu dini Rus direktoru İqor Maslennikov, parlaq oyun Nikita Mixalkov sayəsində çoxları tərəfindən çox sayda sevildi. İzləyicisi, uşaq bağçası uşaqlığını xatırladıb, sanki bütün bir qrup masada belə bir iyrənclik ilə oturdu və onsuz da "ifa edilə bilən şanslı olanlara həsəd aparan". Pis Berrymore-dan yenə yulaf ezmesi (sıyıq), ürəklərini doldurduğunu və səni başa düşdüyümüz kimi!

Yulaf ezmesi bəzən yumurta və pastırma verilir. Bu, dedikləri kimi, Ədri: Axşe üçün yemək haqqında düşünmək istəməyənlər üçün, İngiltərənin memarlıq abidələri və mənzərələrini sevir.

İngilis və düyü sıyığı (puding), ancaq buxabolta baxmayaraq, tıkanıbatına baxmayaraq, tanımayın.

İngilislərin pirri necə hazırlaşır

İngiltərədə yulaf ezmesi yemək prosesi mənfi duyğularla müşayiət olunmur. Bəlkə də maddələrdəki dava? Yoxsa necə bişirəcəyini bilirlər? Yulaf ezmesi lopaları soyuq süd (su) və qarışdıraraq bir qaynadək düşür. Bir dəqiqə iki sıyıq, bir az dayandı və plitələrə uzandı.

Bu yeməyin bir çox İngilis dili duz əlavə etmir. Və şəkər (qəhvəyi (açıq qəhvəyi qəhvəyi yumşaq şəkər) - sıyıqdan saxtalaşdırıldı, sıyıqda sıyır, üstü suyundan əvvəl üst-üstə düşür (krem). Bəzən şəkər əvəzinə bal və naxış (treacon).

Bəziləri istinadın hazırlanması üçün mikrodalğalı soba tərəfindən istifadə olunur, burada süddə yulaf ezmesi olan yeməyi 3,5 dəqiqə yerləşdirilir

İngilis elm adamlarının yulaf ezmesi haqqında rəyi.

Yulaf ezmesi, əsəblərinizin sağlamlığına görə məsul olan qrup vitaminlərinin mənbəyidir. Mümkündür, buna görə İngilislər rahatlıqsız sakitdirlər? Kardiff Universitetinin (Kardiff Universiteti, Böyük Britaniya) məlumatına görə, səhər yeməyi üçün yulaf ezmealının müntəzəm istifadəsi sizi daha da asanlaşdıra bilər.

Təcrübə, bir ay yarımdan 80 ilə qədər olan bir qrup könüllü ilə həyata keçirildi, bir ay yarım yulaf ezmesi yedim. Təcrübənin iştirakçıları beynin işini yaxşılaşdırdıqları və subyektlərin yan təsirləri kimi şənlik və əhval-ruhiyyə aldığı aşkar edilmişdir.

Yulaf ezmesi yalnız sıyıq deyil, həm də şorba, desertlər, pirojinlər və kisinlər hazırlanır. Məsələn, ənənəvi Welsh səhər yeməyi, yulaf lopaları ilə qarışdırılmış müxtəlif dəniz yosunundan hazırlanan pirojnalardan ibarətdir. Qarışıq yağ içində qızardılır və mollyuscs və ya digər dəniz məhsulları ilə xidmət edir.

İngilis alimləri dünyanın hər şeyinə dair sözün həqiqi mənasında öz səlahiyyətliliyi rəyləri ilə məşhurdurlar. Kubokun ilk südünə xüsusi tökülən bir elmi sahəyə də sahib olduğu ortaya çıxır. Süddəki yağ, çimərlik suyu əlavə edərkən və çayın dadını yaxşılaşdırarkən partlayış olan toplarda var.

Tam İngilis səhər yeməyi

Pirsinq və ya tam İngilis dili səhər yeməyi qızardılmış yumurta, pastırma, kolbasa, göbələk və pomidor. Bir boşqabdakı maddələrin ilk mənzərəsində sadə bir şeyin iştahsız parçalanmasına çox diqqət yetirilir: plak edilmiş yumurta (və ya çırpılmış yumurta), kolbasa, 2 ədəd pastırma, pomidorun yarısı və 2-3 şlamanın yarısı.

Adandakı növləri əla bir dəst olan, ayrıca xidmət edən soules. Terraindən asılı olaraq maddələr fərqli ola bilər, lakin əhəmiyyətsiz ola bilər. Bir aşiq bəzi detallar əlavə edə bilər.

Çörək İngilislər əsasən tost şəklində yeyilir, bir bucaqda bir parça kəsir və qabıqlar kəsilir. Heç kim isti tost tostu ilə qarışmağa tələsmir. Rus jurnalistlərin yazmağı sevdiyi yemək yoxdur, icazə verilmir. İngilislər bıçaq və çəngəllə bükülə bilər, çubuqları olan çubuqlardan daha pis deyil, müxtəlif komponentlərdən kəsilmiş kiçik parçaların ağzında ardıcıl olaraq göndərilir.

Brunch səhər yeməyi və nahar edir

Əgər bəlli olmaması üçün mövcud olmağa vərdiş edirsinizsə, gec səhər yeməyi və ya erkən nahar olub, 11.00-dan 16.00.00-a qədər brunch dadına baxa bilərsiniz. Bunch sözü səhər yeməyi və nahar sözünün qaynaşması ilə formalaşır. Çox tez-tez çayda, çaydan əlavə, çay (qəhvə) ilə yanaşı, suyu və ya hətta şərabı da daxildir və şaxtanın bütün komponentləri (tez-tez iki dəfə) bir və ya daha çox puding çeşidi və ya hətta qızardılmış kartof böyük bir diskə yığılır. Pies və ya peçenye ayrıca xidmət edir.

Çox vaxt, bütün ailə həftə sonu həftə sonu, çünki əsas rol rabitə ilə oynanılır. Müasir həyat ritmi, həftə ərzində bütün səhər yeməyi ləzzətlərindən ləzzət almağı, həftə sonları sürünmək məcburiyyətindədir.

Brunch sözünün müəllifliyi, Lewis Carol pseudonimi altında daha yaxşı tanınan Charles Dodgeshusa məxsusdur. Oksford Universitetinin tələbəsi olaraq, yeni bir ənənə təqdim etdi: tələbə və müəllimlərlə birlikdə və rahat bir atmosferlə təkcə trede, həm də həyəcan verici mövzuları müzakirə etmək təklif edir.

Universitet Rektoru İdeyası təsdiqlədi. Kembricdə, sonra digər universitetlərdə prickly seçildi. Ölkə daxilində, çağrılığın çağrıldığı çənələr üçün klublar üçün klublar yaratmağa başladı: "İstirahət, işdə deyilsən." Qızıl atəş zamanı, brunch Amerikaya köçdü ... və II Dünya Müharibəsinin əvvəlində Avropada yayıldı.

Sonra.

Məşhur İngilis Oscar Oscar Wilde tövsiyə etdi: "İngiltərədə yaxşı yemək istəyirsinizsə - gündə üç dəfə səhər yeməyi." Yaxşı, İngilis səhər yeməyinin hələ də sizin üçün deyil, ofisiantdan bir kontinental bir səhər yeməyini gətirməsini düşünürsən. Burada çay (və ya qəhvə), suyu, tostlar, yağlar, tıxaclar, muesli və meyvə (alma və ya portağal) ibarətdir. Unutmayın ki, pendir və ya qaynadılmış yumurta xidmət edilə bilər, ancaq qitə səhər yeməyində kolbasa, vetçina və digər ət məhsulları daxil deyil.