كلمة من 8 أحرف، الحرف الأول - "E"، الحرف الثاني - "C"، الحرف الثالث - "T"، الحرف الرابع - "P"، الحرف الخامس - "A"، الحرف السادس - " G "، الحرف السابع -" O "، الحرف الثامن -" H "، الكلمة الموجودة على الحرف" E "، آخر" N ". إذا كنت لا تعرف الكلمة من الكلمات المتقاطعة أو البركة، فسيساعدك موقعنا في العثور على الكلمات الأكثر تعقيدا وغير مألوفة.
الأنف الصلب، وذيل الكتان. عرض الإجابة \u003e\u003e
صنبور الصلب، ذيل الكتان، من خلال تمرير قماش، نهاية نفسه يجد نفسه. عرض الإجابة \u003e\u003e
ارتداء غطاء الثلوج الجدة. جوانب حجرية غائم في الغيوم. عرض الإجابة \u003e\u003e
مؤتمر يالطا. في فصل الجدول من القوى الثلاث - إكليلز - تشرشل، روزفلت وستالين. يتحدثون عن الموقف الموجود في المقدمة، ثم هناك براندي أرمني، وشرب على كوب. يلتقي Roosevelt بحفلة سيجارة فضية، على غلاف الخيط الذهبي مكتوب - "T. Roosevelt من الأصدقاء في الحفلة في يوم الذكرى الأربعين". عالج زملائه، مدخن، تحدثوا .... ثم مرة أخرى على مكدس. تشرشل يسحب حفلة سيجارة مذهبة فضية، مزينة بالأمبر. هناك نقش على ذلك - "سيدي أون تشرشل من جلالة الملك جورج للحصول على الجدارة قبل التاج". محاولة، انتقل ريوم مرة أخرى. يستغرق سيجارة ستالين - هائلة، ذهبية، مرصعة بالزمرد. على ذلك، نقش مرئي كبير الماس - "A. S. Pushkin من الأمير فيازيمسكي" ...
الحرف الأول "E"
الحرف الثاني "C"
الحرف الثالث "T"
آخر رسالة BEECH "H"
الجواب على مسألة "الخضروات الخضراء، النبات العشبي من نوع الشاحقة من عائلة اللون المعقد (أستروفي)"، 8 خطابات:
نبات الطرخون
مجمع الخضروات العائلية
tarkhun قافية إلى البنتاغون
نفس tarkhun
توابل
الاسم الثاني من التوابل tarkhun
خضروات خضراء
موسوعة السوفياتية الكبرى
معنى الكلمة في القاموس الموسوعة السوفيتية الكبيرة
Tarkunculus (Artemisia Dracunculus)، نبات دائم من نوع عائلة الشيح من الشهادة. الجذعية هي عشبية، والارتفاع 60≈125 سم. أوراق رنين. الزهور البيضاء، التي تم جمعها في سلال مدورة. يأتي من منغوليا وجنوب سيبيريا. موزعة في ...
ويكيبيديا
معنى الكلمة في قاموس ويكيبيديا
نصف الوزن Estragonian، أو Estragon، أو Tarkhun - نبات عشبي دائم، نوع من سلاح الفرسان لعائلة Astrovy. التوابل الشائعة المستخدمة في التمليط، مع الحفاظ، التوابل في أطباق اللحوم.
قاموس جديد ذكي في الكلمة - لغة الروسية، T. F. Efremova.
يعد معنى الكلمة في القاموس هو قاموس جديد ذكي في الكلمة - لغة روسية، T. F. Efremova.
م. وجهة نظر الشاحقة المتميزة من قبل محتوى كبير الزيوت الأساسية ويستهلك كما التوابل؛ tarkhun.
ولكن فقط: مع محفظة السوق، توقع برونزينينو في النبيذ الأبيض estragon.، لف الزاوية - ومرة \u200b\u200bأخرى في صور karpaccho.
إذا كنت يسار العقد الأول، فإن المجموعة الأصلية الضيقة للغاية من الأعشاب مخصصة لك: Tamarind فقط و نبات الطرخون.
بالنسبة لرماين العقد الأول، هذه الشبت والشمر، للعقد الثاني - الريحان والثوم، للعقد الثالث - روزماري و نبات الطرخون.
أسمع كيف تعض في المطبخ، رمي في وعاء من التوابل: الفلفل الحار الساخن، ماوري، نبات الطرخون، قرنفل، الثوم، مسحوق الخردل، زيت السمسم، كاري و الله يعرف ماذا.
الآن يمكنك الحكم، - لاحظت EPISHEMEMEM، - أن أبي كان على حق، وهو لأول مرة مثبت المنصب، لأنه لا يزال يتوقف عن طريق هذا الحذاء، الذي يدعى عليه، هو نفسه يعترف بأنه خلال المنصب هو عليه مع ساقيه إلى الرأس الحانة، كل الأطباء الكريمة وشرحوا حقيقة أنه في أي وقت آخر من السنة هناك الكثير من شدة الغذاء الحسية، كم منصب، بطريقة ما، بطريقة أو بأخرى: الفاصوليا والبازلاء والفاصوليا والبازلاء التركية ، المكسرات، المحار، المالحة، المخللات، المخللات، السلطات المؤلفة من نباتات مثيرة مختلفة، وهذا هو، الخردل البري، ناستوريوم، estragona.، كريس، رئيس مجلس الإدارة، رابونزيل، الخشخاش، هوب، التين، الأرز، العنب.
بالنسبة لأولئك الذين يلتزمون بأسلوب "غير رسمي" في تصميم المناظر الطبيعية، روضة العشبية هي العثور حقيقي. الحديقة التي تعيش فيها الأعشاب الحارة هي عدم اختراع اليوم، ولكن تقليد قديم في الأزياء. إذا كان هناك مساحة حرة صغيرة على الموقع الذي ترغب في تزيين النباتات الزخرفية واستخدامه مع الحد الأقصى للعودة، فإن الحديقة "العطرية" هي ما تحتاجه. من الأعشاب الحارة يمكنك بناء زهرة وحدود، وفي النهاية، سرير عادي. أي نوع من أنواع العشب تزرع في حديقة الخضار "العطرية"، اقرأ في المقال.
لا يختلف تكوين زهور أو جيركس بأعشاب حارة عن تكوين حديقة زهرة عادية.
اختر مكانا في الحديقة لأسرة الزهور بحيث تناسبها في أي طقس. يمكن أن يكون شكله أي: جولة، مربع، الثلاثي. أعلى النباتات، مثل Tsmin، الشمر، استراجون، مصنع في المركز حتى لا يملح النباتات الأخرى. من النباتات الجميلة الحارة في المركز يمكنك أيضا زراعة العشب الخيار مع الزهور الزرقاء الزرقاء الزرقاء وسعة حمراء مع أوراق جميلة مشرقة. على كبح يمكنك أن تكون النباتات الأرضية بأوراق أنيقة - كيرويل، البقدونس مقرمش، زعتر، Charker.
يجب ترك مكان خاص بموجب التوابل لمدة عام. في المكان، تم إبرازها بالنسبة لهم، تأكد من شرب الريحان والسيرفيل والشبت والأوراق الخردل وغيرها من النباتات في اختيارهم والرغبة والذوق.
عنصر لا غنى عنه في الحديقة في القرية هو حديقة نباتية، وبالتالي، حتى الأسرة غير المعقدة ستنظر بشكل طبيعي إلى المؤامرة.
بحيث تكون النباتات العالية لم تكن مظللة سكان آخرين من الأسرة الحارة، وبناء لهم قضيب أو سلك خفيف الوزن. يجب تجميع الباقي والأعشاب الصغيرة الحارة حول النباتات العالية. من أجل أن تنمو التوابل جيدا وكانت الرائحة والذوق واضحة، يكون السرير أفضل لترتيب في مكان مشمس وماء في كثير من الأحيان.
ليس بالضرورة جميع الأعشاب الأرض مباشرة في الأرض. يمكن وضع بعضهم في الأواني دون حاويات أسفل وبلاستيك، على سبيل المثال، النعناع - بعد كل شيء، الجذور قادرة على الانتشار إلى منطقة كبيرة.
لاستخدام جزء الأرض أعلاه من النباتات كمكملات حارة، يجب جمعها خلال فترة التطوير الكامل (عند اكتمال نمو الأوراق أو المصنع في مرحلة الإزهار الكامل). عادة ما يتم تنفيذ هذه المواد من النباتات في الصيف.
من الضروري جمع المواد الخام في الطقس الجيد الجيد، خلال النهار أو في المساء، عندما لا يكون هناك ندى على الأوراق. نباتات الحديقة مرغوبة بعدم الماء في اليوم السابق. سقي جيد من الأفضل القيام به بعد جمع المواد الخام - لتحسين نمو أوراق جديدة أو تحفيز التعليم للنورات.
الفتات الخام المجففة جيدا، وسوف ينهار بسهولة ضد المس. لديها اللون الأخضر الجميل أو غيرها من اللون الطبيعي، دون عيوب وتلف. الحفاظ على المواد الخام الجافة أفضل في الجرار الزجاجية أو الحزم الورقية مثل "كرافت".
بالنسبة لعائلة صغيرة، لا جدير بالاهتمام حصاد الكثير من المواد الخام الجافة لفصل الشتاء، حيث يتم تخزين النباتات المجففة للذوبان الإلكترونية أكثر من عام. البدء في جعل الصداقات واستخدام النباتات الصلبة الأثير لأطباق الطهي، في وقت قصير سوف نقدر وتقرر، المواد الخام لها الأعشاب الحارة، وما هي مجلدات عائلتك مطلوبة لحصادها لفترة تصل إلى سنة.
agasthashis التجاعيد، أو المتعدديات، التجاعيد، أو التبتي اللاحظ، أو النعناع الكوري ( Agastache Rugosa.) - anise رائحة للسلطات الرائعة والشاي. يسمون "شمال الجينسنغ" للعقار لتعزيز الجهاز المناعي. تنطبق في مستحضرات التجميل للحفاظ على مرونة وشباب الجلد.
نبات عشبي دائم لعائلة كلاروتونيك. يستخدم الجزء فوق الأرضي في شكل جديد لإعداد السلطات والشاي. Lofant هو أيضا قرص العسل الممتاز ولديه خصائص طبية فريدة من نوعها. تشمل مزايا هذا العشب المتبل ما تبقعه وبساطة في الزراعة. ينتشر Lofant من خلال البذور البذر المباشر إلى أرض مفتوحة أو عبر الشتلات. الحد الأدنى لمخطط الزراعة هو 25x25 سم. لفصل شتاء النباتات تحتاج إلى أن تسرق.
Agastachis التجاعيد، أو التبت اللاحظية (Agastache Rugosa). © dalgial. اليانسون العادي، هين أقصى اليانسون ( القمامة أنيسوم) - مصنع سنوي ورقيق وقصير الحجم. الجذر رقيق، على شكل العمود الفقري، قضيب. الجذعية تصل إلى 30-50 سم، وتوجيه، مدور، فضي، في الجزء العلوي من المتفرعة.
جرعة نبات عشبي لمدة عام واحد من عائلة المظلة ذات الجذعية المتفرعة بالتأكيد، تصل إلى 60 سم، مغطاة زغب قصير. الأوراق منتظمة، منخفضة قطعة واحدة، طويلة مشيك، مدورة ومزدحمة أو شكل قلب. الزهور صغيرة، بيضاء، في مظلات معقدة. الزهور من يونيو إلى سبتمبر. تفضل المؤامرات المشمسة أو أخذ العينات أو التربة الطبل.
استخدم الفواكه الناضجة الأنيس التي تحتوي على زيت أساسي. تحتجز الاستعدادات لثمار اليانسون بمعالجة POTRID وعمليات التخمير في الأمعاء، وإزالة تشنجات أعضاء البطن، وتمنع تطوير الميكروبات في التخفيف الكلوي والمثانة، وخصائص المنقم والبول. فواكه أنيس تربط الشاي.
ocimum.) - ينتمي إلى عائلة الأعشاب النعناع، \u200b\u200bيستخدم في توابل إلى العديد من الأطباق. يحتوي الريحان الطازج على رائحة مشرق، والتي يمكن وصفها بأنها تقاطع بين Lacrich and Colloves. معظم أنواع الريحان لديها أوراق خضراء، ولكن هناك ريحان أوبال مع جميلة اللون الأرجوانيوبعد يتم تسمية أنواع أخرى من Basilica، مثل Lemon Basil و Sennamon Basil، بحيث بسبب العطر المقابل. ارتفاع نباتي مع أربع بيانو ينبع ارتفاعا من 30 إلى 60 سم. أوراقه مستطيلة على شكل بيضة، أو نادر - مجمد أو أخضر أو \u200b\u200bأرجواني يصل إلى 5.5 سم. في نهايات السيقان، يخرج الريحان النورات في شكل فرش تتكون من العديد من الزهور. يمكن أن تكون مختلفة: الوردي والأبيض والأبيض البنفسجي.
الريحان كما يتم استخدام التوابل على نطاق واسع في الطازجة والجافة. كتوابل، فمن الأكثر تقديرا في شكل جديد.
ريحان. © Forest & Kim Starr
سلطة الخردل، أو ورقة الخردل - مجموعة متنوعة من الخردل ( Brassica juncea.) - النبات السنوي المقاوم للبرد السريع. لمدة شهر، فإنه يطور منفذ كبير من الأوراق الكبيرة والأصل اللون. الزهور صغيرة، أصفر، تم جمعها في الإزهار المبرد، وهي فاكهة - جراب.
أوراق الخردل الأوراق الشابة في شكل جديد لإعداد السلطات وكطبق جانبي لحوم وأطباق السمك، في الشكل المغلي، وكذلك الصلبة والمعلبة. الخردل الصفائح - قريب من Rucolrolt، ولكن على الأقل مثل حمرة السلطة. ورقة الخردل تثير الشهية، وتعزز إطلاق عصير المعدة والصفراء، له تأثير مضاد للالتهابات ومطهر.
المساحات الخضراء من الخردل ورقة، والتي في المجمع الطبيعي للفيتامينات التي يهيمن عليها حمض الأسكوربيك والروتين (الفيتامينات C و P)، هي وكيل ممتاز لمكافحة القطع، مما يمنع الشيخوخة في وقت متأخر من جدران الأوعية الدموية وفقدان المرونة و ترسب الجدار الداخلي لأوعية لويحات الكوليسترول. نظرا لأن الخردل الورقة يحفز الشهية، فلا ينبغي تضمينه في النظام الغذائي الذي يهدف إلى فقدان الوزن.
ورقة الخردل. © © هذا العشب حار لديه رائحة قوية. تقليديا المستخدمة في المطبخ اليوناني ومطابخ دول البلقان. جنبا إلى جنب مع الجبن، الأسماك المقلي، ومناسبة أيضا لإعطاء رائحة مع زيوت نباتية.
يتم كسر الأوراق حسب الحاجة. في التربة المفتوحة من يونيو إلى نوفمبر، في المنزل - كل عام.
أوريجانو، أو أوريجانو. © Yelod.
ISSOP، أزرق سانت جون كورت ( hyssopus.) - جنس النباتات من عائلة الأسرة (Lamiaceae). الأعشاب المعمرة ذات الرائحة العجلة أو شبه ستابل مع أوراق خطية أو مستطيلة.
مقاومة للجفاف والشتاء هاردي شبه الاستقرار. يشكل بوش 50-60 سم عالية وما يصل إلى 60-70 سم في القطر، مع براعم متفرعة واسعة النطاق. تم الإهانة بالإساءة من الأسفل: السنة الأولى هي خضراء، في المستقبل يكتسبون صبغة بنية رمادية. الجلوس ورقة دون حيوان أليف، صغير، أخضر. الزهور الأزرق. تذوق السيقان والأوراق والزهور المرارة الحارة.
في الطهي، يستخدم الاستخدام أوراق مجففة أساسا من الثلث العلوي من النبات. ينبع الشباب والأوراق والزهور والطازجة والجافة، واستخدام الأطباق والنكهة والوجبات الخفيفة. في الطب الشعبي، يستخدم ISSOP في الذبحة الصدرية، أمراض الجهاز الهضمي. يساهم في الهضم، تثير الشهية.
ينصح كبار السن بمشروب غير متقطع من قبل كبار السن. لديها خصائص جاكتية.
عند النمو إلى التوابل، يتم جمعها طوال الصيف: مصنع مخصص لأغراض المخدرات، ينبع مقطعا قبل المزهرة. في الوقت نفسه، يتم قطع الجزء العلوي من السيقان وتجفيفه في الظل. تخزين في غرفة رائعة ذات التهوية.
hyssop. © DJ Capricorn. Kervel مخرمة، أو bucheliste السائبة، أو المعاد شيرفيل العادي ( مجرفة أنثراجيس.) - مصنع سنوي يبلغ ارتفاعه 15-50 سم مع جذر مخلص. ينبع مباشرة، محتلم لفترة وجيزة، تقريبا من الفروع الأساسية، تورم في العقد. الأوراق هي الثلاثي، ثلاث مرات، preistracy.
لديها رائحة اليانسون المحلى، المحلى حار، تشبه البقدونس، الذوق، بفضل ما يستخدم كتوابل. يجمع بشكل جيد مع الخضروات الخضراء الأخرى - الطرخون، البقدونس، الريحان. في أمريكا الشمالية، يتم استخدام Ground Kerwell مع الطيور المحترقة في الشواية والسمك والأطباق من البيض. يتم استخدامه للبيض الملحوم من خلال الشد، إلى عجة مملحة، صلصات للأسماك، الزيت الأخضر، حساء البطاطا، سلطة البطاطس، السبانخ، الطيور، السمك، الخروف.
أطباق Cervel هي وكيل فيتامينات وملابس جيدة. في الطب الشعبي، استخدمت الأوراق والفواكه من المصنع في أمراض الكلى والمثانة، مثل مقشع ومثنين مع اضطرابات الجهاز الهضمي. عسل جيد.
البقدونس الإفرنجي. © راسباك.
كزبرة البذر، أو كينزا ( Corianandrum Sativum.) - النبات العشبي السنوي لمظلات الأسرة ( Apiaceae.)، واحدة من الأعشاب الحارة الأكثر شعبية. الجذعية من الكزبرة، عارية، عارية، تصل إلى 40-70 سم، متفرعة في الجزء العلوي. الأوراق المشوية قائمة واستفزازة كبيرة، مع شرائح واسعة وقواطع طويلة، وأعلى الأوراق على قسائم قصيرة مع شرائح خطية ضيقة. الزهور صغيرة أو بيضاء أو زهرية، يتم ترتيبها مع مظلات معقدة في نهايات البذور الملونة، تشكل 3-5 أشعة. الزهور الإقليمية طويلة 3-4 ملم.
تضاف إلى فواكه الكزبرة على نطاق واسع كتوابل للنكهات والفعالة من النقانق والجبن واللحوم والأطعمة المعلبة والموروحيات والمخللات والسيارات، وأضاف عند خبز Borodino، الحلويات ومنتجات الطهي، وكذلك في تصنيع بعض أنواع البيرة وبعد
يستخدم الطعام من قبل أوراق النباتات الصغيرة من اتجاه الخضروات الكزبرة في مراحل المقبس وبدء البندقية. تتمتع الأوراق رائحة حادة، يتم تناولها في السلطات، وتستخدم أيضا باسم التوابل للحساء وأطباق اللحوم. عسل ممتاز. الأوراق اللطيفة هي توابل ممتازة للسلطات، والأطباق الأولى والثانية، وتستخدم البذور في إعداد ماء ماليات، منتجات الحلويات. الكزبرة مفيدة أيضا في نزلات البرد والأمراض المعدية.
كزبرة البذر، كينزا. © Forest & Kim Starr levisticum officinale.) - مصنع عشبي دائم؛ أسرة أحادي من عائلة مظلة. الجذعية عالية 100-200 سم، عارية، مع سطح سيزا، في الجزء العلوي من المتفرعة. الأوراق لامعة، سيجارة، مع عكس كبير أو المعينية، فرن إلى حد ما. مقاومة الصقيع ومقاومة الباردة. Liste Sharm Sharp، حار، الذوق هو الحلو الأول، ثم حاد، حار ومريرة معتدلة. من المصنع، يتم الحصول على النفط الأساسي، الذي يستخدم في العطور والطبخ. ينبع الطازج والأوراق والجذور يخدمون في تصعيد الحلويات والمشروبات والموتاد. حتى المكملات الخضراء الصغيرة تذوقة جميلة تغيير الذوق وإعطاء المعدات المعدنية نوع من رائحة الفطر.
تؤكل الأجزاء الخضراء والجذور من النباتات الشباب كتوابل في إعداد النفط الأخضر والسلطات؛ يضاف إلى الصلصات، اللحوم المشوية، في المرق، الحساء، الخضروات والأرز والتجمع والطيور والأسماك. تذوق جيد استثنائي يكتسب مرق لحوم قوي مع إضافة قرصة، والتي تؤكد وتذوق اللحوم وتم التأكيد عليها. عشاق ذات أهمية خاصة في التغذية الغذائية إلى جانب الشبت والريحان. يتم عرض جذور المصير في النظام الغذائي الغذائي لأمراض الكبد، فقاعة مستعرة، والكلى، في السمنة، الروماتيزم، ربح الأرصاد الجوية.
عشاق. © 4028MDK09. أوريجانوم ماجوانا.) - نوع من النباتات العشبية المعمرة من رجل الروح ( أوريجانوم) عائلة كلانوتكوف. في الشرق الأوسط أكثر شهرة تسمى "زار". STEMS REDIVIFT، متفرطة، عالية 20-45 (50) سم عالية، والقاعدة هي الدريس، والفضة الرمادي. الأوراق مستطيلة على شكل بيضة أو شفرة، صفعة، غبية، كل شيء، على جانبي شعر رمادي. النورات مستطيلة، شعرت بشغن، ثلاثة أو خمسة مدورة، جلوس، بيضاوي، عوارض قصيرة على شكل شرارة في نهايات الفروع. الزهور الصغيرة، التاج المحمر، الوردي أو الأبيض. حاليا، يستخدم MYRAN بشكل رئيسي كتوابل، يضاف إلى السلطات، الحساء، الأطباق السمكية والخضروات في الطازجة أو المجففة والحفاظ عليها. يستخدم المصنع أيضا لإعداد الخمور، والتركيز، والحلويات والنقانق والنكهات والشاي. يتم استخراج النفط الأساسي من جزء الأرض أعلاه من النباتات المزهرة. مسحوق مصنوع من الأوراق الجافة هو جزء من مخاليط الفلفل. Marana يحسن الهضم، الذي يظهر في الأرصاد الجوية، له تأثير مدر للبول والمسكنات.
في الطب في بعض البلدان، يستخدم المصنع للأمراض الجهاز التنفسي والجارات الهضمية. يظهر استخدام مايوران في التغذية الغذائية لمرضى المعدة. في الطب الشعبي، يعرف باسم وكيل شفاء المعدة والمشمول والجاذب والجروح. جنبا إلى جنب مع الأدوية الأخرى، تم استخدام ماجايا للأشخاص النظاميين والنورسيون والربو الهوائية والبرد. تم استخدام المصنع في الداخل في شكل تنازل وخارجيا - للحمامات والحافات كما الجرح. عسل قيمة.
مردقوش. © Forest & Kim Starr
ميليسا، النعناع الليمون، المجلس الطبي، الإتاوات، السقف، المتقاعد ( ميليسا Officinalis.) - مصنع عشبي دائم على شكل أساسية من جنس ميليسا ( ميليسا.) عائلة كلانوتكوف. جذمور متفرعة جدا. الجذعية المتفرعة، أربعة برأس، مكتئبة من الشعر القصير مع مزيج من الغدد أو عارية تقريبا. الأوراق معاكسة، منتفخ، على شكل بيضة على شكل رومان، منشور رائع، محتلم.
تنمو للراديو أوراق بيضاويةالتي في فرك يجعل رائحة قوية من الليمون. ميليسا، كتوابل، مجتمعة جيدا مع اللعبة، لحم العجل، لحم الخنزير، لحم الضأن، الأسماك، أطباق الفطر. تتم إضافة أوراق الليمون الطازجة عند صلصات الطهي والخضروات والحساء من جميع الأنواع (الفواكه والبازلاء والبطاطا والفطر). كثير من الحب لإضافة ميليسا إلى الحليب بحيث رائحة أفضل، في الجبن المنزلية المبشورة.
يتم التعامل مع ميليسا باضطرابات المعدة، فإنه يعمل على تحسين الشهية، ويستخدم في آلام الورم العصبي والريم، مثل مدر للبول، الذي يطبق في الاكتئاب والأرق والصداع النصفي، مع آلام الحيض، الضعف العصبي، الصداع النصفي، الأرق، الانخفاض العام في القوات، بعض أشكال الربو، نزلات البرد، الأمراض، طفح جلدي، ألم في القلب، القلب، المغص في المعدة والكبد، فقر الدم وتحسين عملية التمثيل الغذائي. ظاهريا - مع التهاب اللثة والفرنسوي.
يستخدم صبغة الكحول من هذا العشب المتبل به في آلام الروماتيزمية والأعلى النباتية، والباركات المصنوعة من العشب، مثل مؤلمة في الإصابات والتهاب المفاصل والقرحة. يعزز المصنع نشاط الجهاز الهضمي، يحتوي على ملين خفيف، يتوقف عن الغثيان والقيء، ويحرر المعدة والأمعاء من الغازات. في Medalcin الشعبية، المستخدمة مع آلام القلب وألم العظام والقيء، لتعزيز الذاكرة. يستخدم العصير لعلاج الجروح المزورة.
ميليسا. © Forest & Kim Starr mentha.) - جنس النباتات من عائلة Cosnotkovaya. قضيب لديه حوالي 25 نوعا وحوالي 10 هجينة طبيعية. جميع الأنواع عطرية للغاية، معظمها يحتوي على الكثير من المنثول. يستخدم النعناع على نطاق واسع في الطب والصيدلانية والطبخ. كل من الجميع، نستخدمها كعشب حار عند لحام الشاي.
نعناع. © دورونينكو. العشب cucar، خيار، رف، بوراجو ( بوراجو.) - Monotypnaya رودس من عائلة بوريران ( boraginaceae.). المظهر الوحيد هو bugranging الطبية ( بوراجو Officinalis.) - النبات العشبي السنوي. نبات سنوي، متسرع، 60-100 سم عالية. كشك مستقيم أو تصاعدي، سميكة، مضلع، جوفاء، في الجزء العلوي من المتفرعة. تتميز الأوراق الجذعية والجذع الأدنى بيضاوية بيضاوية أو بيضاوية، في الجزء العلوي من الغباء، إلى القاعدة تضييقها في Petiole Short؛ أوراق الجذعية على شكل بيضة مستطيل، جالسة، جذع، مثل السيقان، مغطاة الشعر الأبيض الصلب.
نكون بدائل جيدة الخيار، يضافون إلى WineGirls، السلطات، صلصات (الخردل، الطماطم، الكريما الحامضة)، الأطباق الجانبية، Okroshka، حساء الخضار الباردة والبورسي. تستخدم الجذور التي تم تجميعها في السقوط لإعداد الزيت الأخضر، ويضاف إلى الجبن، والجبن الكوخي، والكريمة الحامضة، على تلاشي الصبغون، النبيذ، لكمة، الخل، شراب، البيرة، الماجساة والمشروبات البيرة، المشروبات الباردة.
يعطي العشب الخيار طعم حار مع اللحوم المفرومة، المفروم والسمك، المقلية على زيت الخضروات. تنطبق زهور العشب الخيار في الطازجة والمجففة في صناعة الرببة والحلويات.
بوراجو، خيار العشب. © ماريلونا. بيريلا.) - خيط النباتات العشبية السنوية عائلة كلاروتونيك. نظرة فقط - perilla frudescens.وبعد النباتات العشبية مع الجذع المتزايد المباشر. الأوراق السفلية كبيرة، طويلة مهر، الشكل البيضوي، أعلى - Oblong-البيضاوي، جالس أو زهرة قصيرة. ثقافة جديدة حارة. بسبب زخرفة عالية، يمكن زرمها كصانع كبح. التنوع هو الصخور، مقاومة الباردة، مع فترة طويلة من النباتات - 135-150 يوما. المصنع مرتفع - 120-140 سم، الجذعية هو التبريد، المتفرعة، كوادرو. يزرع في التربة المفتوحة وفي الدفيئات، من خلال الشتلات أو البذر المباشر. كتلة واحدة من النبات 200-500 غرام. عائد الأوراق اعتمادا على شروط زراعة 0.5-5.0 كجم / م 2.
يوصى باستخدام أوراق الشباب الأخضر في الشكل الطازج (السلطات والأطباق اللحوم والسمك)، في مرحلة النضج التقني، والأوراق صلبة وتبقع، وتستخدم أيضا في المسحوق من الأوراق الجافة باعتبارها مضافة عطرية أطباق اللحوم والخضروات. الخضر من بيريل العصير، لطيف مع طعم منعش ورائحة ناعمة غير عادية، حيث توجد نغمات الكراميل، الزهور اليانسون والفلفل الخفيف للغاية.
perill. © sb_johnny. ©
نحن نستخدم البقدونس كعشب حار في الطازجة، المجففة وأقل وأقل ومالحة، والأوراق - كجزء جزء لا يتجزأ من السلطات، والأوراق والأوراق والألواح الجذرية مثل المضافة إلى Garniram والحساء، خاصة أطباق السمك. الخضر المجمدة الطازج يحتفظ تماما مغذية و خصائص الشفاء لعدة أشهر (مع تخزين مناسب - حتى العام).
Korneflodes من ورقة البقدونس صالحة للأكل، ولكن رقيقة وخشنة، ونادرا ما تستخدم. في الطب (أقل في الطهي)، تستخدم بذور البقدونس أيضا. من المعروف أن Petrushka لتصفيات مدر للبول والاستقل والمحفز.
بقدونس. © Forest & Kim Starr Portulak، داندور ( Portulaca.) - جنس النباتات من عائلة Portulakoy ( portulacaceae.) - جنس نباتات سمين عصير أو معمرة من عائلة بورتولاكوف. حوالي 100 (وفقا للبيانات الأخرى، ما يصل إلى 200) الأنواع في المناطق الاستوائية والخاصية لكل من نصفي الكرة الأرضية. ينبع مفتوحة أو تصاعدي، الأوراق منتظمة أو عكسية تقريبا. الأزهار هي في كثير من الأحيان غير المساواة الصغيرة، وأقل في كثير من الأحيان - الانفرادي الكبيرة.
يتم استخدام براعم الشباب وأوراق الحديقة Portulak (Portulaca Oleracea) (يفضل تجميعها قبل المصانع المزهرة) كطبق جانبي لأطباق اللحوم والأسماك - المغلي مع إضافة الثوم والخل أو الزيوت النباتية أو البصل المجمعة على زيت النبات.
استخدام متنوع للغاية من البورتولاك المزهرة الكبيرة في تصميم الحديقة. يزرع في أسرة الزهور (غالبا - في أسرة زهرة السجاد)، على المصلات، أسرة الزهور، المنحدرات الجافة، الاحتفاظ بجدران الحجر، في المفاصل ألواح من الخرسانة في روج. على التربة الجافة، يمكن لبينلاك محل الحديقة.
بورولاكا أوليراكيا). © ألفا. الروم.) - جنس مصنع الأسرة هو الحنطة السوداء. هذه المعمرة هي الأعشاب الكبيرة للغاية مع جذور كثيفة خشبية متفرعة. النفقات العامة ينبع الحولية، مستقيم، سميكة، جوفاء وأحيانا حفل ضعيف. الأوراق المحترقة كبيرة جدا أو طويلة جدا أو صلبة أو قصر أو معدات، وأحيانا على حافة متموجة؛ البرد الأسطواني أو حشو متعدد الأوجه، في القاعدة مع المحاصيل الكبيرة. جذع يترك أصغر. ينتهي الجذعية بإزهار كبير غير واضح. الحيوانات الأليفة الطازجة لإزالة قطع الجلد الكثيفة إلى قطع وتؤكل:
راوند. © Kasschei. Rosmarinus.) - قضيب معمرة الشجيرات الخضرة عائلة كلانوتكوف ( lamiaceae.). كوب من الجرس على شكل بيض، ثنائية الاتجاه، دوبلكس؛ الشفة العلوية مع ثلاث أسنان قصيرة؛ انخفاض ثنائي الأبعاد، ثلاثة رمل، مع حصة متوسطة كبيرة. اثنين من السداة، والليلية أنترز. الأوراق معاكسة، ضيقة، خطية. روزماري لديه رائحة قوية عطرة ورائحة الكافور، تذكرنا رائحة الصنوبر، وطعم حاد قليلا. يتم استخدام الأوراق والزهور والصغار في شكل طازج أو جاف كتوابل لمعالجة الأسماك، بكميات صغيرة تضافها إلى حساء الخضار والأطباق والسلطات، اللحوم المفرومة، للحوم المشوية، الطيور المقلي، الفطر والأحمر و الملفوف الأبيض والملاءات. اضغط على طعم جميل من الجبن الناعم والبطاطا ولعبة Ditchy و Fish و Test Duct.
يستخدم زيت روزماري الأساسي في صناعة العطور والتجميل؛ الأوراق والزهور والصيغة الصغيرة - في صناعات الخمور والفودكا والمخابز.
تم استخدام الأوراق والبراعم السنوية للإلوزماري في الطب الشعبي في الداخل مع انقطاع الطمث، كمكان، التنغيم مع العجز الجنسي؛ مهدئ - مع اضطرابات عصبية في فترة ماينوبتراتيك؛ الكفلات - مع ألم في القلب والمغنش المعدي وخارجيا - مع الخياطة العصبية والثرثرة والروماتيزم والبخار والأبيض، كما الشفاء الجرح. المستخدمة في الاستعدادات المجمعة الحديثة من أصل نباتي
إكليل الجبل. © ثور جرجير، البذر المجنزرة، يد البذر ( eruca sativa.) - مصنع عشبي لمدة عامين لعائلة إيروك ( eruca.) عائلة الملفوف ( brassicaceae.). مستقيم مستقيم، متفرعة، زراعة ضعيفة. الأوراق على شكل ورقة أو تشريح، مع أسهم لطيفة.
يزرع كعشب حار في البحر الأبيض المتوسط \u200b\u200bمنذ الإمبراطورية الرومانية، حيث تعتبر مثيرة للشهوة الجنسية. حتى القرن العشرين، تم جمع أوروكولا بشكل أساسي في شكل بري، لم يتم تطبيق الزراعة على نطاق واسع، لم يدرس العلوم عمليا. لديها ذوق غني وحاد.
يستخدم معظمهم في السلطات، وكذلك مضافة الخضروات لأطباق اللحوم والمعاجين. في سلوفينيا الساحلية (وخاصة في كوبر) أضيفت إلى الجبن شيبورك. في إيطاليا يستخدم في الهواء الطلق في إعداد البيتزا؛ عادة ما يتم إضافة ARUP إلى ذلك قريبا قبل نهاية الطهي أو بعد ذلك مباشرة. كما أنه يستخدم مكونا من أجل البيستو بالإضافة إلى البازيليكا (أو استبداله).
في القوقاز تناول براعم الشباب والأوراق. يتم استخدام الأوراق كتوابل إلى ديزي في شكل سلطة، وتؤكل براعم شابة في شكل جديد، والذهاني تذهب إلى إعداد الخردل. في الطب الهندي، تستخدم البذور كمثريثين في الطب الشعبي - مع أمراض الجلد، عصير - مع قرحة، النمش، ورم دموي، الذرة، الاورام الحميدة الأنف.
روتا ( روتا.) - جنس Evergreen الأعشاب المعمرة العطرية، ونصف العمال، وشجيرات عائلة روت ( rutaceae.). الأوراق هائلة أو كيبرز، مدعومة من الغدد الشفافة، مع زيت أساسي هش.
تم طلاق Ruta كعشب حار من أجل الأوراق الشابة، والذي يذهب إلى توابل إلى كوشان، لترش السندويشات وفي الخل (الذوق، يشبه الثوم أو البصل)، وبساوسة، كدواء، الذي نبات يتم قطعها إلى الإزهار ثم المجففة.
rue. © ح. زيل. seldrey ( apium.) - جنس النباتات من عائلة المظلات ( Apiaceae.)، ثقافة الخضروات. مجموعه حوالي 20 نوعا مشتركا في جميع القارات. مصنع سبايسي حار يبلغ من العمر عاما مع جذر سقف أصفر وبياني ذو شكل أبيض سميك مع لب مسامي. الأوراق لامعة، أخضر داكن، أوراق دارلينج أوراق طويلة ولذيذة.
تضاف جميع أجزاء هذا العشب المتبل إلى الأطباق الأول والثانية والسلطات والمشروبات والصلصات والتوابل. يستخدم رهيزومي أيضا في شكل مجفف. ينصح SNEMS استخدامه بدلا من الملح في أمراض المرارة، هشاشة العظام، الأمراض الكلى. يستخدم الدواء كمدر للبول. إنه مثير للشهوة الجنسية.
الجذر الكرفس لديه مدر للبول وتأثير مناسب، وتستخدم على نطاق واسع في أمراض الكلى والمثانة. في المعالجة المثلية، يتم استخدام أغطية البذور والجذور والأوراق بمثابة معدل مدر للبول ومعدل ضربات القلب، وكذلك في أمراض الأعضاء التناسلية.
الكرفس الثقافي. © راسباك. الزعتر، الغرفة، تشيبري، bogorodskaya العشب، المواد ( الغدة الضرقية.) - جنس أسرة شبه التحديق في عائلة كاسنوتكوفايا ( lamiaceae.). ارتفاع نصف ثابت الدعابة يصل ارتفاعه إلى 35 سم مع الكذب الصلب أو ارتفاع الجذعية وتقسيم أو رفع الفروع العشبية. قضيب الجذر، ريفي. تتوفر السيقان في القاعدة، متفرعة، متفرعة، مع ثني مغطاة أو يمثل الشعر.
الأوراق متنوعة في الحجم والإسكان والشكل (من جولة أو شكل بيضة إلى شكل خطي مسطح)، من الصعب، الجلدية تقريبا، قصيرة الحجم، أقل في كثير من الأحيان - مقاعد، أحادية العينين أو المسنن في بعض الأحيان (علامة دائمة جزء من الأنواع الشرقية الأقصى).
يطلق النار الشباب من الزعتر رائحة الليمون قوية وممتعة وطعم حرق مرير قليلا. يوصى بإضافة الزعتر إلى أطباق دهنية من لحم الضأن ولحم الخنزير. يحتوي هذا العشب المتبل على زيت أساسي برائحة قوية. يستخدم الزعتر جيدا عند دمجه مع الفلفل، فإنه يعزز عطره. يتم استخدامه في تصنيع العديد من الأدوية، وكذلك كيف النبات الزخرفية مؤامرة المناظر الطبيعية.
الزعتر، أو غرفة. © فريتز جيليل - جريم كاروم.) - جنس النباتات الدائمة أو لمدة عامين من عائلة المظلات ( Apiaceae.)، منها النوع الأكثر شهرة من TSMIN العادي ( كاروم كارفي.). يترك مرتين أو ثلاثي. الزهور غير مقامين أو غبي جزئيا. بتلات أبيض، وردي أو أحمر، مدورة في الهواء الطلق في الهواء الطلق. الأجمال مستطيلة، تقلص إلى حد ما من الجانبين، والأضلاع غباء. تستخدم الجذور في الطهي كما التوابل. يتم استخدام الأوراق والبراعم الصغيرة في السلطات. البذور - لتحريض الخبز محلي الصنع، في حين أن Cybage Sauming، تغني الخيار.
كراوية. © أليلي سالو. charker ( Satureja.) - النباتات السنوية والنصف العاملين أو الشجيرات، جنس النباتات من عائلة كلاروتونوني ( lamiaceae.). يترك مفتوحة أو تقريبا كل ما أكس، قصيرة الحجم. يتم جمع الزهور بطول 4-9 ملم أو 10-15 ملم، أبيض مزرق أو أزرق فاتح أو وردي، في ارتفاع 3-7 زهرة في الجيوب الأنفية للأوراق. كوب من الجرس، في اتجاهين أو صحيح تقريبا، خمسة أكان. bumpble bump. أربعة سداة؛ TWILSTIES سعال، مفصولة بموصل غير واسع جدا؛ تمتد مع شفرات متباينة. الفواكه - المكسرات، من تقريبها إلى Ovate، غبي.
نشاط المخدرات من تشابر هو مضاد للجراثيم، البكتيريكيدال، ملزمة. كما توابل، يمكنك المسيل للدموع على أوراق الشباب، ومع ذلك، فإن Charker المجفف هو التوابل حشو ممتازة. السداده من Chaber عبق وشبه الزعتر، ولكن مع ظلال حرق.
لذيذ. © شالمووني.
Cheremusha، Louk Bear، الثوم البري، قارورة ( Allium Ursinum.) - مصنع عشبي دائم؛ نوع من الصف من البصل ( زهرة الآليوم.) عائلة منخفضة ( alliaceeae.). تم إيماء المصباح، بسماكة حوالي 1 سم. ترثي ساق، الأوراق هي اثنين، جذع أقصر، مع لوحة حادة أو مستطيل 3-5 سم واسعة 3-5 سم ومقاطع ضيق، مرتين طالما لوحة أو متساوية لذلك.
يتم استخدامه كثقافة خضراء وجزء من السلطات والأطباق الأخرى. يحتوي Cerema على تأثير مضاد للتألق وميكروبات. يوصى باستخدامه في تشينغ وتصلب الشرايين، في الطب الشعبي يستخدم من قبل آلاف السنين، بما في ذلك للحمى، مثل وكيل مضاد للتألق والميكروبات، كخارج مع الروماتيزم، مع الأمعاء المعوي المختلفة أمراض معديةوبعد في روما القديمة وفي العصور الوسطى، تم النظر في شيرمز جيد إلى أداة لتنقية المعدة والدم.
شيريموس. © Archenzo. حكيم، سالفيا ( سالفيا.) - ولادة كبيرة من سنوات عديدة من النباتات والشجيرات العشبية لعائلة كاسنوتكوف ( lamiaceae.). الأوراق بسيطة أو هيشة. جرس وعاء أو جرس أنبوبي أو مخروطي أو أنبوبي، خلال الثمرة غير متغيرة أو زيادة طفيفة؛ أعلى الشفة من النصر. الخفقان هو دائما اتجاهين؛ أعلى خوذة الشفاه، المنجل أو مباشرة؛ الشفرة الوسطى من الشفة السفلية أكبر بكثير، نادرا ما تساوي الجانب. stamens - 2؛ شكل العمود على شكل؛ فيليه برم.
في الشكل الطازج والمجفف، يتم استخدام التوابل لإعطاء طعم سريع الأطباق ورائحة من اللحوم والأسماك والسمك والسلطات والكعك عند صنع الشاي. لديها تأثير مضاد للالتهابات والتطهير، يتم استخدامه كدواء للشطف، ثم يضغط. جميع أنواع هذا النوع هي أساسية؛ دخل الكثير منهم الثقافة مثل الطبية، مثل حكيم الطبية ( القويسة.). لم تتم دراسة العديد من الخصائص المختلفة للزيوت الأساسية في أنواع مختلفة من حكيم وتطبيقاتها بعد. تستخدم شهرة Sage Nutritional أعظم شهرة.
حكيم الطبية. © ح. زيل. نصف الوزن Estragonian، Estragon، Tarkun ( Artemisia Dracunculus.) - النباتات العشبية المعمرة، نوع من أنواع الأسرة الأسروفية الشاحقة. السيقان قليلة، ارتفاع 40-150 سم، وإعادة تفسير، عارية، بني مصفر. الأوراق الجذعية هي كاملة أو مستطيلة، أو خطي، مدبب؛ أوراق أسفل على الجزء العلوي من اندلاع الفاشية. الزهور شاحبة مصفر. الإزهار غير واضحة، ضيقة، سميكة؛ مغلفة مرونة أو كروية تقريبا؛ المجمع عري، مخضر مصفر، رائع، على حافة الفيلم.
Halweight Ethagonic لديه رائحة طفيفة وطعم حاد وحار وحار. وأصناف من اتجاهات السلطات، مشتركة في TransCaucasia وآسيا الوسطى، والأشكال العطرية الحارة (أوكرانيا، مولدوفا) معروفة.
يستخدم الكتلة الخضراء من المصنع على نطاق واسع في الطهي في شكل جديد كتوابل عطرية حار عند مغزل الخيار والطماطم، مما يجعل المخلوقات، بينما تخدم الملفوف، تخمر التفاح، الكمثرى.
يتم استخدامه كتوابل عند إعداد الأطباق من الأرز، الأسماك المسلوقة، المايونيز، Ditchi المقلي، لحم الضأن. تتم إضافة الأوراق الطازجة المفرومة ناعما كتوابل إلى الطيور والبيض والصلصات الخفيفة وأطباق اللحوم بالإضافة إلى جميع أنواع السلطات. يمكن استخدامها لإعداد النفط الأخضر.
مشروب منعش "Tarkun" مستعد من المصنع، وتستخدم لإثراء النبيذ والسيارات. تحظى بشعبية خاصة في فرنسا، وتصنيع جزء علوي من مجوف الإيثار العاطفي العطرية العطرية المستخدمة لتزود بالوقود الأسماك الملح. مجموعة من فروع Tarhuna - الأخضر أو \u200b\u200bالمجفف، وضعت في زجاجة مع الفودكا لعدة أسابيع، تعطي الفودكا طعم خاص ورائحة. اعتمادا على ما إذا كانت فروع خضراء أو جافة قد اتخذت، يتم الحصول على الذوق مختلفا.
Estragon، أو tarkhun. © Kenpei. وما هي الأعشاب الحارة التي تنمو في الحديقة أو في الحديقة؟ مشاركة تجربتك في التعليقات أو في منتدانا.
