المنزل ، التصميم ، التجديد ، الديكور.  الفناء والحديقة.  بأيديكم

المنزل ، التصميم ، التجديد ، الديكور. الفناء والحديقة. بأيديكم

أمثلة على السلع الموسمية. المجموعة السلعية

اليوم ، في ظل ظروف المنافسة الشديدة ، يعتمد الجميع على أنفسهم فقط. يراهن شخص ما على نشاط تجاري موسمي للاستفادة من المتسوقين على المدى القصير وزيادة الأرباح. وبالنسبة للبعض ، على العكس من ذلك ، بسبب عامل الموسمية ، تنشأ مشاكل كبيرة مع انخفاض المبيعات وعواقب حالات الركود هذه.

ماذا يحدث؟

لنكتشف أولاً ما إذا كانت هذه تقلبات موسمية حقًا ، أم أن الانخفاض في أحجام المبيعات لا يرتبط بالموسمية وأن تعديل استراتيجية العمل نفسها مطلوب. للقيام بذلك ، من الضروري تحليل مبيعات الشركة على مدى السنوات العديدة الماضية (يعتقد الخبراء أن ثلاث سنوات على الأقل). إذا زادت الأرقام الخاصة بكل عام خلال هذا الوقت بنسبة 20٪ أو أكثر ، وكانت التقلبات (الصعود والهبوط) مميزة فقط لفترات معينة (تتزامن سنويًا) ، فيمكننا التحدث عن الموسمية في المبيعات. بطبيعة الحال ، فإن تراجع النشاط الاستهلاكي في فترات معينة من العام مألوف لكل مؤسسة. ومن الغريب أنه في الأشهر المختلفة تكون أحجام مبيعات حتى السلع الاستهلاكية غير متساوية. لذلك ، في الصيف ، عندما تصبح المدن الكبيرة فارغة ، تنخفض مبيعات تلك السلع والخدمات التي يكون الطلب عليها مرتفعًا على مدار العام (على سبيل المثال ، منتجات المخابز ومنتجات النظافة الشخصية وخدمات تصفيف الشعر وما إلى ذلك) بنسبة 10-15٪.

ومع ذلك ، فإن التقلبات في نطاق 10-20٪ من متوسط ​​حجم المبيعات الشهرية تكون في بعض الأحيان غير محسوسة ولا تسبب ضررًا كبيرًا للأعمال. خاصة إذا كانت الشركة تعمل بنجاح وكان حجم المبيعات في نهاية العام ينمو بشكل مطرد. تعتبر هذه التقلبات موسمية بشكل معتدل ولا تتطلب تدخلًا كبيرًا ، على الرغم من أنه لا ينبغي تجاهلها في التخطيط. ولكن ماذا عن تلك الشركات التي يمكن أن ينخفض ​​حجم مبيعاتها في أشهر معينة بنسبة 30٪ أو أكثر؟ على سبيل المثال ، جدول مبيعات 2006-2008 لشركة تبيع منتجات العناية بالأحذية وملحقاتها (الكريمات والدهانات والتشريب ومزيلات العرق للأحذية والفرش والإسفنج والنعال والأربطة وما إلى ذلك) يبدو هكذا (الشكل 1).

كما يتضح من الرسم البياني ، فإن نشاط هذه الشركة له طابع موسمي واضح: ذروة المبيعات ، التي تقع في أكتوبر وديسمبر ، والانخفاض الحاد إلى الصفر تقريبًا (أبريل - أغسطس) ، يمكن تمييزها بوضوح. تتكرر تقلبات مماثلة على مدار ثلاث سنوات في نفس الأشهر تقريبًا ، بسبب موسمية النشاط التجاري. ويمكن تفسير هذه الظاهرة بسهولة ، لأن ما يسمى بالعوامل الجوية مهمة لبيع منتجات العناية بالأحذية. يجب تنظيف الأحذية على مدار السنة ، ولكن إذا كنت لا تستطيع تذكرها في الصيف ، فعند بداية موسم الأمطار ، والطين والطين ، لم تعد مسألة الحاجة إلى العناية بالأحذية تستحق ذلك. بالطبع ، تشمل تشكيلة الشركة أيضًا البضائع التي يكون الطلب عليها مستقرًا على مدار العام. على سبيل المثال ، هناك طلب على النعال والأربطة وأبواق الأحذية والإسفنج على مدار السنة. لكن تنفيذها يمثل حوالي 15٪ من الحجم الإجمالي من الناحية النقدية ، وهو ما لا يحقق ربحًا كافيًا خلال فترة الانخفاض الحاد في المبيعات. بالإضافة إلى عوامل الطقس ، هناك العديد من الأسباب الأخرى للتقلبات الموسمية في الطلب. دعونا نلقي نظرة على هذه المشكلة.

من هو المذنب؟

الفصول وأحداث الطقس

ترتبط التقلبات في الطلب حسب الموسم في المقام الأول بالتغيرات في الطقس والظروف المناخية. في المثال الذي درسناه أعلاه ، تقدم الشركة في السوق منتجًا (منتجات العناية بالأحذية) مطلوب بشكل أساسي في موسم البرد. لذلك ، مع بداية الخريف ، يتم شراء الأحذية والملابس من تشكيلة الخريف والشتاء والسلع الجلدية والسخانات وأدوية الزكام وما إلى ذلك.

الأعياد (العلمانية والدينية) وتواريخ أخرى

يسرد الجدول 1 بعض الأمثلة على السلع والخدمات المطلوبة في أيام العطل والتواريخ المحددة.

العادات والصور النمطية

تتضمن هذه المجموعة من العوامل هذه الظاهرة في سوق العقارات كزيادة في الطلب على عقارات الضواحي ( أكواخ الصيف) في الربيع والصيف ، وبالتالي ، الخريف - في الخريف والشتاء. يمكن رؤية اتجاهات مماثلة في سوق السيارات (خاصة في سوق السيارات المستعملة). ويرجع ذلك إلى حقيقة أن عشاق السيارات يفضلون شراء السيارات في البداية. موسم الصيفوقبل موسم الأعياد. في نفس الوقت فترة الشتاءتعتبر غير مواتية لتشغيل السيارة ، حيث توجد العديد من العوامل السلبية (الأوساخ ، والثلج ، والملح ، والجليد ، وزيادة عدد الحوادث).

النشاط التجاري

خلال العام ، هناك عدة فترات من الانكماش في النشاط التجاري. على سبيل المثال ، النصف الثاني من شهر يناير ، عندما يكون هذا الانخفاض نتيجة لقضاء عطلة رأس السنة الجديدة الطويلة. يلاحظ الكثير من الناس انخفاضًا في مبيعات مجموعات معينة من السلع خلال عطلة مايو ، وهو ما يرتبط بوفرة عطلات نهاية الأسبوع ، والإجازات خارج المدينة ، وبداية موسم الكوخ الصيفي. يعتبر الانخفاض في حجم المبيعات نموذجيًا أيضًا لأشهر الصيف ، عندما تبدأ فترة الإجازات والعطلات. تم تحديد الموسمية في المبيعات ، وتم تحليل الأسباب والعوامل التي تؤثر على النمو والتراجع في المبيعات ، ولا يزال يتعين تحديد كيفية المضي قدمًا.

صحيحة أو تستخدم لأغراضك الخاصة؟

من المعتقد أن التقلبات الموسمية في أحجام المبيعات دائمًا ما تؤثر سلبًا على أنشطة الشركة. هو كذلك؟ دعونا نلقي نظرة على جميع إيجابيات وسلبيات مثل هذه الظواهر.

خطر تجميد رأس المال العامل

مع الاعتماد الكبير لأحجام المبيعات السنوية على العوامل الخارجية (على سبيل المثال ، الطقس) ، يمكن مواجهة المشاكل حتى خلال الفترة التي يتوقع فيها النمو الأقصى في طلب المستهلك. على سبيل المثال ، تنتج الشركات العاملة في إنتاج طارد الحشرات (طارد الحشرات ومبيدات الحشرات) منتجات مطلوبة بشكل غير متساوٍ على مدار العام. لوحظ الحد الأقصى للطلب على هذه المنتجات في الصيف. في العامين الماضيين ، وبسبب الأحوال الجوية ، واجهت هذه الشركات بعض المشاكل. نظرًا لشتاء 2006-2007 الدافئ والرطب بشكل غير عادي ، ظهر عدد كبير من البعوض وجميع أنواع البراغيش في الصيف ، مما كان له تأثير مفيد على المبيعات. كان شتاء 2007-2008 دافئًا أيضًا ، وقد خططت العديد من الشركات لهذا العامل في أحجام إنتاجها. ولكن في فبراير ، لمدة أسبوع واحد ، ظل الصقيع منخفضًا حتى -25 درجة مئوية ، مع الغياب شبه الكامل للثلوج ، مما أدى إلى موت جميع البعوض والبراغيش تقريبًا. لهذا السبب ، لم يكن هناك بعوض عمليًا في صيف عام 2008 ، وظلت كمية كبيرة من المنتجات غير المباعة في المستودعات.

زيادة تكاليف الإنتاج بسبب النمو المستمر في التكاليف

على سبيل المثال ، بسبب الطلب غير المتكافئ على البضائع على مدار العام ، خاصة عندما تصل التقلبات إلى 100٪ ، تواجه العديد من الشركات مشكلة نقص المستودعات والمكاتب خلال فترة الطلب المتزايد. في مثل هذه الحالات ، يصبح من الضروري البحث عن متر مربع إضافي. ليس من الممكن دائمًا العثور على مساحة خالية في مكان مناسب ، وهذا يستلزم تكاليف نقل إضافية وتكلفة تعيين موظفين إضافيين. في الوقت نفسه ، إذا كان لدى الشركة ما يكفي من المستودعات والمكاتب خلال فترة إثارة المستهلك القصوى ، فعند انخفاض المبيعات ، قد يكون العديد منهم خاملاً ، مما يزيد أيضًا من تكاليف الشركة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم فرض تكاليف الحفاظ على الموظفين طوال العام على تكلفة المنتجات التي يزداد الطلب عليها فقط في أشهر معينة!

معدل دوران ونقص الموظفين المؤهلين

من أجل خفض التكاليف ، يقوم مديرو العديد من المؤسسات الموسمية إما بتسريح جزء من موظفيهم خلال فترة الهدوء ، أو تعيين موظفين مبدئيًا فقط للموسم ، أو تقليل مستوى الأجور. ولكن مع بداية موسم النمو في طلب المستهلكين ، غالبًا ما تواجه الشركات مشاكل في تعيين موظفين مؤهلين.

أقصى ربح في أقل وقت

بفضل الهوامش المرتفعة ، يمكن أن يؤدي الارتفاع الموسمي القصير في نشاط المستهلك إلى كسب ما يكفي لتعويض فترة التوقف عن العمل.

القيام بأعمال الإصلاح وإعادة تجهيز الإنتاج وتعديل المعدات

إذا كانت فترات الانكماش الموسمي في أحجام المبيعات لا تدوم طويلاً ، فمن أجل عدم إيقاف أو تعطيل أنشطة الشركة خلال موسم "الذروة" ، يستخدم المديرون هذا الوقت لإجراء الإصلاحات المخططة ، وعمليات النقل ، وترتيب المعدات ، تحسين الإنتاج وإعادة تجهيزه ، إلخ ...

تطوير وإطلاق منتجات جديدة

يعد وقت التراجع في نشاط المستهلك مناسبًا أيضًا للاستخدام من أجل تطوير وإطلاق منتجات جديدة ، والتي ستجدد لاحقًا قائمة تشكيلة الشركة وتساعد على زيادة المبيعات.

تدريب العاملين والاستعداد للعمل في الموسم

تولي بعض المؤسسات ، أثناء انخفاض طلب المستهلك ، اهتمامًا كبيرًا لتطوير الموظفين من أجل إعداد الناس للعمل عالي الجودة خلال فترة نمو المبيعات. إذن ، هذه ليست سوى بعض الظواهر المرتبطة بموسمية العمل والنتائج التي تسببها. دعونا نفكر فيما يمكننا القيام به.

ما يجب فعله حيال ذلك؟

هناك طريقتان للتعامل مع التقلبات الموسمية في المبيعات.
1. ترويج المبيعات.
2. التقليل من التكاليف.

دعونا نفكر في كل منهم بالتفصيل.

كيف تحفز المبيعات

الخصومات والمبيعات

هذه الطريقة لتحفيز طلب المستهلك سهلة الاستخدام وتستخدم في كل مكان كواحدة من الطرق الرئيسية والأكثر تكلفة. لا يتطلب ذلك تدريب خاصواستثمار أموال إضافية ، ولكن ليس دائمًا بنفس الفعالية لعملاء الجملة وتجار التجزئة.

استخدام العوامل الموسمية

هذه الطريقة هي نوع من الخصم. يتكون من حقيقة أن سعر المنتج يظل دون تغيير على مدار العام ، ولكن عند شراء منتج أو خدمة في أشهر معينة ، يتم تطبيق معامل زيادة أو تناقص. وبالتالي ، خلال فترة انخفاض المبيعات ، يتم تحفيز المستهلكين بظروف أكثر ملاءمة ، وأيضًا بفضل المعاملات المختلفة ، يتم تعديل إجمالي ربح المؤسسة على مدار العام (يتم تعويض الانخفاضات من خلال المعامل المتزايد ، وتحفيز المعاملات المتناقصة زيادة المبيعات عند انخفاض الطلب). تُستخدم هذه الطريقة عند بيع وقت البث على القنوات التلفزيونية ومحطات الراديو ، من شركات النقل الجوي والسكك الحديدية ، على الإنترنت ، إلخ. على سبيل المثال ، في قناة ORT (Perviy) التلفزيونية ، تم استخدام المعاملات الموسمية (انظر الجدول 2).

الأوراق المالية

نحن هنا لا نتحدث عن الأحداث الترويجية واليانصيب وغيرها من الحركات التسويقية المثيرة للاهتمام. هذه الطريقة مشابهة للطريقة الأولى ، لكنها تتطلب تحضيرًا أكثر دقة. أحد خيارات الأسهم هو التشكيل مجموعات خاصةمن منتجاتهم (أو حزمة من الخدمات) ، والتي تشمل عدة أصناف من البضائع. تشتمل هذه المجموعة عادةً على سلع غير موسمية أو غير شعبية (واحدة أو أكثر). في الوقت نفسه ، يتم تكوين سعر أكثر ملاءمة للمجموعة - مقارنة بالسعر الذي سيتعين على المستهلك دفعه مقابل جميع السلع بشكل منفصل. غالبًا ما يمارس بائعي المواد الكيميائية المنزلية ومستحضرات التجميل "البيضاء" مثل هذه العروض الترويجية.

حملة إعلانية صحيحة

تتضمن هذه الطريقة إستراتيجية إعلانية جيدة التصميم لهذا العام. بالطبع ، يتطلب تكاليف إضافية (ميزانية إعلانية) وإدارة صحيحة للأموال المخصصة. عند توزيع الميزانية الإعلانية ، يُنصح بالالتزام بالنظام التالي (انظر الشكل 2). إن جوهر هذه الطريقة ليس فقط تحفيز بيع منتج معين (خدمة) ولفت الانتباه إليه ، ولكن أيضًا لإظهار طرق جديدة لاستخدامه ، لخلق الحاجة إليه. لذلك ، على سبيل المثال ، تنتج بعض الشركات المصنعة للمواد الكيميائية المنزلية مزيلات البقع ، والتي يقع الحد الأقصى للطلب عليها في الموسم الدافئ. من أجل زيادة المبيعات في الأشهر الباردة ، يعتمد الإعلان عن هذا المنتج على ما يلي: إما أنك توفر المال ، لكنك تخاطر بوقتك (لأنه بعد الغسيل ، قد تظهر بقع على أشياء لم تلاحظها) ، أو تستخدم مزيل البقع مع كل غسلة ولا تقلق بشأن البقع (قد لا تكون كذلك!) ، والوقت الموفر يضيع عليك أو على عائلتك.


شروط شراء مواتية

تختلف هذه الطريقة عن الخصومات والعروض الترويجية من حيث بيع المنتجات بسعرها المعتاد ، ولكن يتم تقديم العملاء بشكل إضافي شروط مربحة... على سبيل المثال ، يمكن أن تكون المدفوعات المؤجلة والتسليم المجاني للبضائع وما إلى ذلك بمثابة مكافأة.

خلق ندرة مصطنعة

الطريقة فعالة ولكنها محفوفة بالمخاطر. توجد في تلك الأسواق حيث توجد منافسة قليلة أو تحتكر هذه المنطقة.

في الممارسة العملية ، هذه الطريقة تبدو هكذا. في نهاية فترة التراجع في المبيعات ، بعد أول شحنات صغيرة من البضائع (عندما يتم بيع ما تبقى بعد الذروة الموسمية) ، تغلق الشركة الإنتاج بسبب إعادة التجهيز أو لسبب آخر. تبدأ فترة ارتفاع الطلب على المنتجات من هذا المشروع... نظرًا لأن هذه ليست سوى البداية ، فعادة ما تكون الشحنات صغيرة وهناك أرصدة مخزون كافية لجميع العملاء المنتظمين تقريبًا. ثم يزداد الطلب ، لكن البضائع لم تعد كافية ، ولا يُتوقع تسليم شحنات جديدة إلا بعد مرور بعض الوقت. شخص ما لديه الفرصة للانتظار ، ويبدأ شخص ما في البحث عن بدائل ، لكنها ليست موجودة دائمًا. وبالتالي ، يتم إنشاء قائمة انتظار من العملاء ، وعندما يظهر المنتج (حتى بسعر أعلى) ، يكون هناك إثارة حقيقية ، حيث يميل الكثيرون إلى التخزين للاستخدام في المستقبل.

نشأ وضع مماثل في سانت بطرسبرغ في نهاية عام 2008 مع فيتامين د. في الخريف ، يصف أطباء الأطفال جميع الأطفال من الشهر الأول من العمر مستحضرات تحتوي على هذا الفيتامين ، لأنه إذا كان يعاني من نقص ، يمكن للطفل أن يصاب بمثل هذا المرض الخطير مثل الكساح. بحلول كانون الأول (ديسمبر) ، نفدت مخزونات هذه الأدوية في سلاسل الصيدليات. بدأ الذعر ، وكان والداي على استعداد للذهاب إلى الطرف الآخر من المدينة للحصول على فيتامين د. في منتصف شهر كانون الثاني (يناير) ، بدأت المستحضرات المحتوية على فيتامين (د) في دخول سلسلة الصيدليات ، ولكن بسعر جديد تجاوز السعر القديم بأكثر من 100٪. ومع ذلك خوفا من التكرار حالة مماثلةيشتري الناس هذه الأدوية في عبوات متعددة حتى بمثل هذا السعر المرتفع.

لا يعمل نهج الندرة المصطنعة مع عملاء التجزئة فقط. على سبيل المثال ، في عام 2006 ، تم إغلاق مؤسسة روسية كبيرة تعمل في إنتاج البولي إيثيلين عالي ومنخفض الضغط والبوليسترين والأصباغ والمواد الخام الصناعية الأخرى لإعادة المعدات (وفقًا للإدارة ، بعد الافتتاح ، كان على الشركة زيادة طاقتها الإنتاجية عدة مرات). كان من المخطط إطلاق المصنع مع بداية موسم المبيعات النشطة ، ولكن لسبب ما تم تغيير هذه الفترة لعدة أشهر. أنتج المصنع مواد خام للصناعات الأخرى ، ومن أجل عدم المخاطرة ، بدأت أقسام التوريد في البحث عن موردين بديلين. ولكن لتغيير المورد ، يجب على الأقل الحصول على عينات من مصنع آخر واختبارها ؛ عندها فقط يمكنك شراء مجموعة من المواد الخام. الموردون الآخرون ، الذين لم يتوقعوا زيادة حادة في الطلب ، لم يستجيبوا للاحتياجات الناشئة. بدأت الأسعار في الارتفاع وبدأ النضال من أجل الإمدادات. نتيجة لذلك ، مع افتتاح المصنع الذي طال انتظاره ، كان الجميع على استعداد لشراء المواد الخام بأحجام جديدة (من أجل إنشاء مخزون للموسم التالي) وبسعر جديد - متزايد.

تعديل تشكيلة

ومع ذلك ، فإن الطريقة الأكثر فاعلية للتعامل مع التقلبات الموسمية هي تعديل التشكيلة ، والذي يمكن القيام به بعدة طرق. الأول هو أن المنتجات الجديدة يتم إدخالها باستمرار في خط التشكيلة ، مما أدى إلى زيادة حجم المبيعات بشكل عام. هناك طريقة أخرى تتمثل في إضافة منتجات إلى مجموعة المنتجات ، حيث يقع الحد الأقصى للطلب عليها في فترة أكبر انخفاض في مبيعات المنتجات الأخرى. على سبيل المثال ، تقدم جميع الشركات في العالم تقريبًا التي تبيع منتجات العناية بالأحذية وملحقاتها مواد طاردة للحشرات لموسم الصيف. ويمكن تفسير ذلك بسهولة: فلديهما مواسم متعارضة من الحد الأقصى لطلب المستهلك. ومع ذلك ، فمن الأكثر فاعلية تعديل التشكيلة بحيث تتضمن محفظة المنتج فئات من السلع (الخدمات) مع الموسمية المعاكسة وبدون عوامل واضحة تؤثر على المبيعات.

إعادة التوجيه إلى جمهور مستهدف مختلف

إذا لم يكن من الممكن تغيير التشكيلة المعروضة ، فغالبًا ما يتم استخدام طريقة إعادة التوجيه إلى جمهور مستهدف مختلف. هذه هي الطريقة التي يستخدمها بائعي اللوازم المكتبية. قبل بدء العام الدراسي ، يركزون على اللوازم المدرسية (أي تشكيلة للتلاميذ والطلاب) ، وبقية الوقت - على مكاتب الإمداد. هذه الطريقة شائعة أيضًا في المطاعم والفنادق. الفنادق بعد التخرج الموسم السياحيالترويج بنشاط لخدمات تنظيم المؤتمرات والفعاليات الأخرى (التي ترتبط بتوفير غرف خاصة ، وتقديم الطعام ، والإقامة للمشاركين ، وما إلى ذلك). في الأشهر الأكثر دفئًا ، تحاول العديد من المطاعم تنظيم مناطق مفتوحة إضافية لجذب عملاء جدد وبالتالي تعويض انخفاض المبيعات في المواقع الثابتة. لسوء الحظ ، تتطلب إجراءات ترويج المبيعات دائمًا استثمارات إضافية ، لذا فهي غير متاحة لجميع الشركات. ولكن هناك طريقة أخرى للتعامل مع التقلبات الموسمية - تقليل التكاليف خلال فترة انخفاض طلب المستهلك.

كيفية تقليل التكاليف

تنظيم العمل الموسمي

يمكن حل هذه المشكلة بطريقتين: إما تعيين موظفين لهذا الموسم ، أو إرسال الموظفين في إجازة بشكل صارم خلال الانخفاض الموسمي في المبيعات. في الحالة الأولى ، هناك خطر نقص المتخصصين المؤهلين خلال الموسم. تم تنظيم الوضع الموسمي للعمل في إحدى مؤسسات الخردوات الجلدية بطريقة مثيرة للاهتمام. تُباع منتجات هذه الشركة بشكل غير متساو على مدار العام ، لكن التقلبات لا تدوم طويلاً (تم تحقيق ذلك بسبب سياسة التشكيلة الصحيحة). وبالتالي ، فإن الشركة لديها جدول إجازات معين: خلال فترة الطلب الأقصى على المنتجات ، يعمل قسم المبيعات ، ويذهب الإنتاج في إجازة بكميات كبيرة ، بينما خلال الحد الأقصى للانخفاض في الطلب ، يغادر قسم المبيعات في إجازة (فقط الحد الأدنى المطلوب من الموظفين المتبقي) ، والإنتاج نشط يملأ المستودعات بمنتجات جديدة للطفرة الموسمية التالية.

إعادة توجيه الأعمال مع الحفاظ على التركيز العام

تقوم العديد من الشركات ، التي تعمل في هذا الموسم بتركيب النوافذ للسكان ، خلال فترة انخفاض الطلب ، بإعادة توجيه نفسها إلى المنازل الزجاجية أثناء البناء. مثال آخر: في الصيف ، عندما يكون الطلب على معدات التزلج صفرًا تقريبًا ، تقوم الشركات المشاركة في هذا ببناء منتجعات تزلج.

تخفيض عدد العاملين أو مستوى الأجور

عقد تصنيع

من أجل تجنب زيادة التكاليف بسبب تعطل المعدات والمباني أثناء الانخفاض الموسمي في الطلب ، يمكن تنظيم التصنيع التعاقدي في منشآتنا الخاصة. لذلك ، قامت منظمة تعمل في إنتاج وبيع المستخلصات الطبيعية في موسم البرد بشراء المواد الخام في الموسم الدافئ ، لكن مرافق الإنتاج كانت معطلة. من أجل خفض التكاليف ، تمكنت الشركة من إبرام عقد لاستخدام معداتها لإنتاج أنواع معينة من المواد الكيميائية المنزلية (حيث لم يكن لدى الشركة العميلة قدرة كافية خاصة بها).

تقليل تكاليف الإعلان إلى الحد الأدنى!

على سبيل المثال ، يمكنك فقط ترك صيانة الموقع وتزويد العملاء بمنتجات إعلانية مطبوعة عند الطلب. بالطبع ، هناك العديد من الطرق للتأثير على مستوى المبيعات أثناء التقلبات الموسمية ، ولكن عند اختيارهم ، من الضروري مراعاة من تستهدف هذه الإجراءات: ما هو مناسب لمقاولي البيع بالجملة قد لا يكون فعالاً لمستهلكي التجزئة . توجد انخفاضات موسمية في المبيعات في جميع الصناعات تقريبًا. الطريقة الأكثر فعالية في التعامل معها هي المناورة بمهارة بين الحوافز وخفض التكاليف. تقوم كل شركة ، على أساس خبرتها الخاصة ، على مدار عدة سنوات بتطوير خوارزمية الإجراءات الخاصة بها والتي تتيح لك التخفيف بشكل كبير من التقلبات الموسمية وتحقيق أقصى قدر من الربحية.

رأي الخبراء

يوليا نوفوسيلسكايا ، رئيس قسم التسويق بالأكاديمية الدولية للجودة والتسويق

الموسمية نموذجية للعديد من المنتجات. في الوقت نفسه ، من المهم ما إذا كان المنتج ذو طبيعة موسمية واضحة ، أو ما إذا كان يمكن الحفاظ على الطلب عليه عند المستوى المطلوب حتى أثناء الركود.

قبل عدة سنوات ، أثناء العمل في مصنع المظلات ، واجهنا العامل الموسمي في إنتاج أنظمة المظلات للاستجمام المائي. كان الطلب على Parasails فقط في الربيع وفي الأشهر الأولى من الصيف. في ظروف ارتفاع التكاليف المتغيرة والتقادم السريع ، كان من غير العملي إنتاج البضائع للمستودع. فقط الانخفاض الموسمي في أحجام الإنتاج بدا له ما يبرره. ومع ذلك ، فقد تقرر دخول أسواق مبيعات جديدة لتحييد عامل الموسمية الناجم عن الظروف الجوية. بعد إجراء أبحاث تسويقية ومجموعة من الإجراءات التحضيرية ، بدأت مبيعات المظلات في الإمارات وعلى الساحل البحرالابيض المتوسط... اتضح أن هذا القرار كان صحيحًا ، لأنه لم يسمح فقط بتسوية الموسمية ، ولكن أيضًا لتحسين المنتج من خلال تحسينه. خصائص الجودة... أفترض أنه لا ينبغي عليك استخلاص استنتاجات مخيبة للآمال على الفور والتركيز فقط على تقليل التكاليف أثناء الانخفاض الموسمي في المبيعات ، وأحيانًا يمكنك المجادلة مع الطبيعة! وقد أظهرت تجربة إجراء أنشطة ترويج المبيعات خلال فترة الركود أن إطلاق مثل هذه البرامج يجب أن يتم التعامل معه بحذر ، مع احتساب جميع الإيرادات والتكاليف المحتملة بعناية. من المهم تجنب الأخطاء عند تحديد فعالية أنشطة ترويج المبيعات.

تحضير مزلقة في الصيف. هذه الحكمة الشعبية ، المعروفة للجميع منذ الطفولة ، مكاسب نص فرعي خاص لأصحاب الأعمال... ويعتقد أن الهدوء الموسمي أمر طبيعي ولا مفر منه.

كل منتج له موسمه الخاص

من الصعب تسمية شركة لا تخضع لتأثير الموسم على الإنتاج والمبيعات. تتعدد العوامل التي تشكل هذا النوع من اتجاهات السوق: بدءا من تافهة احوال الطقسوتنتهي بمشاركات دينية.

بيع السلع الاستهلاكية في الصيف أقل نشاطا بسبب الإجازات والرحلات إلى البلاد.

رجال الأعمال يخططون العمل في الموسمية، ملزمون بإيلاء الاهتمام للأشياء الصغيرة ، وحتى بالنسبة للاتجاهات الواضحة ، تلعب الدقة في الحسابات أحيانًا دورًا رئيسيًا.

لنبدأ بالمنتجات "اللطيفة" التي تحظى بشعبية خاصة في الصيف:

  • بوظة- المفضل بلا منازع بين الأطباق الشهية في الصيف ، بالإضافة إلى مثال كتابي عن الموسمية. وفقًا لرومير ، يعترف 77٪ من الروس أنهم يحبون تناول الآيس كريم في الطقس الحار.
  • كفاس روسي- المنتج موسمي للغاية. أقل من 4٪ من الأسر اشترت هذا المشروب مرة واحدة على الأقل في يناير. ومع ذلك ، فقد ارتفعت حصة هذه العائلات بالفعل في مايو إلى 22٪ ، وفي يونيو كانت بالفعل 28٪. من الجدير بالذكر أن سكان موسكو يستهلكون kvass أكثر من سكان المدن الكبيرة الأخرى: 42 و 7.36٪ على التوالي. بشكل عام ، الاتجاه هو أنه كلما كبرت المدينة ، زادت شعبية هذا المشروب الغازي. الأهم من ذلك كله ، خلال النزهات ، أن الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 35 و 44 عامًا يشربون الكفاس.
  • جنبا إلى جنب مع kvass ، فإن الطلب على مياه معبأة- في يونيو اشتراها 47٪ من الأسر مقابل 32٪ في يناير.
  • ارتفعت مبيعات الصيف بشكل كبير بيرة... في حزيران (يونيو) - تموز (يوليو) ارتفعت بنسبة 15٪. في الوقت نفسه ، بدأ الناس في إعطاء الأفضلية لشرب البيرة في الهواء الطلق ، بينما في الشتاء يستهلكونها بشكل أساسي في الداخل.
  • في الوقت نفسه ، يتميز موسم الصيف تقليديًا بانخفاض المبيعات منتجات الشوكولاته... لذلك ، مع بداية الحرارة ، انخفض استهلاك القضبان - في يونيو ، كانت حصة المشترين من هذا المنتج 22.5 مقابل 25 ٪ في مايو.
  • ورتب العشاق الشوكولاتة في علب خففت من 10٪ في مايو إلى 8٪ في يونيو.
  • في الحرارة ، هناك انخفاض في الاستهلاك قهوة... على سبيل المثال ، في موسكو في شهري يوليو وأغسطس ، انخفض حجم الاستهلاك المنزلي لهذا المشروب بنسبة 31 ٪ مقارنة بشهر مايو - يونيو. وكان الرقم المماثل للعام الماضي 11٪. ولوحظ وضع مماثل في سانت بطرسبرغ ، حيث انخفضت مبيعات البن بنسبة 39٪ وبنسبة 21٪.
  • تنخفض أحجام المبيعات في الصيف منتجات الألبان(على الرغم من تزايد مبيعات المرطبات المصنوعة من الحليب المعصور).
  • في نفس الوقت ، أسعار بيض.
  • كثير منا يستخدم أحمر شفاه صحي، التي تخضع أحجام مبيعاتها أيضًا للموسمية. في كانون الثاني (يناير) ، اشترت 3٪ من الأسر منتج العناية بالشفاه هذا في المدن الروسية الكبرى ، وفي مايو - حوالي 2٪ ، وفي ديسمبر - ما يقرب من 5٪.
  • تمت إضافة إيغور بيريزين ، عضو مجلس إدارة شركة Romir Holding ورئيس نقابة المسوقين ، إلى هذه القائمة الإطاراتالتي تباع حصريًا في أبريل - مايو وأكتوبر - نوفمبر ، ويكاد يكون من المستحيل إقناع أي شخص بشرائها في أغسطس.
  • كما يلفت الانتباه إلى حقيقة أن المبيعات لحمعدد السكان خلال الصوم الكبير ينخفض ​​بنسبة 10-12٪.
  • رئيس النقابة الخبازين والحلوانيينقالت مارينا ليوتيكوفا إن شهري يناير وفبراير بالنسبة لشريحة السوق الخاصة بها موسم منخفض. الإحياء يأتي فقط في مارس. تحدث ذروة مبيعات منتجات المخابز في مايو ، عندما يغادر الناس للعيش في البلاد.

ركود الصيف للأعمال

بالرغم ان الموسمية لكل سوق من الأسواقيمكن تحديد الاتجاهات العامة الخاصة به. يحذر إيغور بيريزين من أن بيع السلع الاستهلاكية في الصيف أقل نشاطًا ، بما في ذلك من خلال الإجازات والرحلات إلى البلاد.

في الواقع ، إذا نظرنا إلى إحصائيات ملكية "رومير" ، فسنرى: انخفضت نفقات الروس في يونيو ويوليو بشكل مطلق ونسبي. في يونيو ، انخفضت تكلفة شراء المواد الغذائية والسلع الاستهلاكية بنسبة 9.5٪ مقارنة بشهر مايو ، وفي يوليو - بنسبة 7.5٪ مقارنة بشهر يونيو.

يجب أن نتذكر أن الحرارة الزائدة في الصيف تجعل الاتجاهات الموسمية أكثر وضوحًا. يسمح لك بتتبع اتجاهات السوق وعادات الشراء التي تصاعدت فيها الظروف القاسية... ثورة المستهلك أمر غير وارد ، والبيانات سهلة الاستخدام عند التخطيط للمبيعات ، مع تعديلها لتناسب الطقس الأقل حرارة.

في معظم الحالات ، عند التخطيط لعملية شراء ، يحدد المستهلك بوضوح مجموعات المنتجات التي يرغب في شرائها (الخبز ، والحليب ، والمعكرونة ، والملابس ، والأحذية ، والأطباق ، وما إلى ذلك) لذلك ، يمكن تقسيم المجموعة المتنوعة من المتجر إلى ثلاث مجموعات :

· بضائع المستهلكين. إن شراء هذه العناصر هو هدف كل زيارة متسوق تقريبًا إلى أحد منافذ البيع بالتجزئة. وتسمى أيضًا مجموعات السلع المكونة للمتاجر.

· البضائع الدورية. يتم التخطيط لشراء هذه السلع مرة واحدة في عدة زيارات.

· الدافع طلب البضائع. عادة لا يتم التخطيط لشراء هذه العناصر.

نظرًا لأن السلع الاستهلاكية مطلوبة من قبل أكبر عدد من الزوار ، يتجمع عدد كبير نسبيًا من المشترين حول هذه الأقسام. لذلك ، يجب وضع مجموعات المنتجات هذه على طول المحيط الخارجي لمنطقة المبيعات لجعل عملية الشراء أكثر ملاءمة. إذا واجه العملاء أي إزعاج ، فسوف يميلون إلى مغادرة قاعة التداول في أقرب وقت ممكن. لا يؤدي هذا فقط إلى تقليل الوقت الذي يقضيه المتسوق في المتجر (وبالتالي يقلل من عدد عمليات الشراء الدافعة) ، ولكنه قد يؤدي أيضًا إلى قيام المتسوق بزيارة متجر آخر في المرة القادمة.

طرق إبطاء تدفق المشترين.تؤدي الممرات الواسعة للغاية والميل إلى ترتيب العدادات والعدادات بترتيب هندسي صارم إلى متجر غير شخصي. ليس لدى المشتري وقت للإشعار ويرغب في شراء أي منتج عند انتقاله من قسم إلى قسم ، لذلك من الضروري إبطاء سرعة حركة العميل في المتجر. في هذه الحالة ، من الضروري عدم تقليص الممر ، بل تضييقه في المنتصف أو عند التقاطعات مع الممرات الأخرى. كثيرا ما تستخدم لتضييق الممر:

· عرض؛

· عمود زخرفي.

· حامل مع ملصق.

طريقة أقل وضوحًا ولكنها فعالة أيضًا لإبطاء حركة المتسوق في المتجر هي استخدام الموسيقى. تخلق الموسيقى الهادئة البطيئة جوًا أكثر استرخاءً في المتجر ، مما يشجع المتسوقين على قضاء وقتهم والبقاء في المتجر. الموسيقى السريعة لها تأثير معاكس - يتم تحويل وتيرة المشي إلى سرعة أسرع ، والتي تستخدم بشكل أساسي خلال ساعات الذروة لتسريع حركة المتسوقين.

دعنا نتحدث عن مكونات تصميم نقاط البيع.

1. المعارض.تعد واجهة المتجر واحدة من أكثر وسائل الإعلان فاعلية.

يدخل العديد من العملاء إلى المتجر لأنهم رأوا شيئًا في نافذته يثير اهتمامهم. يقع مظهر المارة في نافذة المتجر بشكل أساسي على الثلث الأوسط الرأسي. الأشياء الموجودة هناك يلاحظها المارة مرتين أكثر من تلك الموجودة على الجانب. يمكن رؤية العناصر الموجودة أدناه أفضل بعشر مرات من العناصر الموجودة في الجزء العلوي من علبة العرض. يتم توزيع الاهتمام الذي يوليه المشاهدون لمناطق مختلفة من شاشة العرض على النحو التالي:

10 % 5 % 10 %
30 %
45 %

يجب أن يعطي العرض للمشتري فكرة عن تشكيلة المتجر ، ويجب على المشتري للوهلة الأولى أن يفهم ما يبيعه المتجر ومستوى السعر. على سبيل المثال ، سيتم تحديد مستوى السعر في متجر للمشترين ذوي الدخل الأقل من المتوسط ​​ببلاغة من خلال علامات الأسعار الكبيرة المحددة أدناه: يمكن للمشتري المستهدف على الفور تقييم ما إذا كان يستطيع تحمل مثل هذه الأشياء ، وبعد ذلك فقط يدخل المتجر إلى اكتشف المزيد حول نطاق وجودة البضائع.

يتميز عرض المنتجات في واجهة المتجر بالمزايا التالية:

· يتم عرض البضائع على الشاشة "حية" ، مما يجعل من الممكن الحصول على فكرة عنها على الفور (اللون ، الشكل ، الحجم ، الوظيفة) ؛

· يمكن أن يتأثر المشتري بشكل كبير بوجود مشترين آخرين ينظرون إلى نفس المنتج.

تم تمييز ما يلي أنواع المعارض:

· الجبهة (هذه فتحة زجاجية في الجزء الأمامي من مؤسسة تجارية ، حيث يتم عادةً عرض البضائع. إنها أداة إعلانية ثلاثية الأبعاد تعمل على جذب انتباه المارة إلى البضائع المباعة في المتجر بفضلهم ، يحصل المشترون على فكرة محددة عن البضائع) ؛

عرض توضيحي (مصمم لتعريف المشترين بعينات من المنتجات الجديدة ، النماذج الممكنةالتعديلات الألوان... السماح للمشتري بمشاهدة المنتج من مسافة قصيرة من جميع الجهات) ؛

· التداول (منظم وفقًا لمبدأ التجارة: الخدمة الذاتية للمشتري أو خدمة البائع. يمكن أن تكون موجودة إما في جميع أنحاء قاعة التداول مع حرية الوصول إلى سلع المشتري ، أو في القسم الموجود أمام البائع. في أي الحالة ، يجب أن يتم عرض البضائع جيدًا من وجهة نظر المشتري ، وتأكد من وجود بطاقة سعر ووصف خصائصها الرئيسية).

2. التخطيط.يتم فرز الأشياء حسب الألوان والأحجام والمجموعات في تسلسل معين. على الرغم من بساطته الظاهرة ، فإن عمل التاجر البصري يشبه عمل فنان: تظهر صورة من البضائع غير المنتظمة متعددة الألوان في مساحة قاعة التداول.

يجب أن يكون هناك مساحة كافية في المتجر حتى لا يشعر العميل بأنه مقيد.

· إعلام المشترين بالسلع المتاحة للبيع.

· تعريفهم بجودة المنتج وطرق استخدامه وميزاته ؛

· تذكير بالمنتجات ذات الصلة.

وفقًا للمهام ، يمكن تمييز ثلاثة أنواع رئيسية من الحسابات:
1. عرض المعلومات. يتم إعطاء مساحة كبيرة للمعلومات - الكتيبات والملصقات ذات الخصائص التقنية.

2. التخطيط - التشاور. ينصب التركيز على إمكانيات استخدام المنتج.

3. تخطيط - تذكير. يتم إنشاء صورة المنتج ، وتسود الصور الفوتوغرافية والصور والرسائل الإعلانية.

هناك عدة أنواع من التكوين في عرض البضائع ، تصور الأشكال والأحجام. وفقًا لاستخدام المساحة ، يتم تقسيم التراكيب إلى الأنواع التالية:

1. يتم تنظيم تكوين الطائرة في مستوى واحد فقط ، ويتم وضع البضائع على العدادات أو على طول الجدار. جميع الإيقاعات والعناصر زخرفية. التركيبة تستخدم الحد الأدنى من الحجم والعمق تقريبًا. لكن يمكن أن يكون للطائرة نفسها مخطط منحني في الخطة. يتطور التركيب بشكل أساسي على محورين مكانيين: الارتفاع والعرض.

2. التركيب الحجمي يحقق الاستفادة الكاملة من جميع المحاور المكانية الثلاثة: الارتفاع والعرض والعمق. هذا النوع من التركيب هو الأكثر شيوعًا.

3. يستخدم التركيب المكاني أيضًا الارتفاع والعرض والعمق. يصبح العمق هو المسيطر.

يمكن أن تكون التراكيب متناظرة أو غير متناظرة. تسمى التراكيب التي تحتوي على أكبر أو أصغر عنصر في المركز أحيانًا التخطيط "الرئيسي" أو "الصغير" ، على التوالي. على الأرجح ، تم تقديم هذا المصطلح من قبل أحد المصنّعين ، مما يعكس حزنهم على "تحويل" نظرة المشتري من كتلة الشركة إلى منتجات المنافسين.

لتشكيل هذا التكوين أو ذاك ، يمكنك التركيز على منطقة معينة من النموذج العام. يركز الشكل البيضاوي على ما هو مصور أو موجود في المركز ، وأي حواف وزوايا هي نقاط ساخنة. على وجه الخصوص ، يتركز الاهتمام على الزوايا الحادة ، على سبيل المثال ، عند المثلث. لذلك ، من الممكن تمامًا أن تجعل التركيبة الموجودة على الرف على شكل هرم (من الواجهة تُقرأ على شكل مثلث) المنتج الموجود في القاعدة في الزوايا بدلاً من المركز أكثر أهمية.

الإيقاع في العرض عبارة عن تكرار معين للسلع ذات الحجم المماثل وعناصر أخرى (بطاقات الأسعار) بمسافة متساوية بينهما. يساعد الإيقاع أيضًا في خلق إحساس بالنظام ، ولكن بدون لمسات تجعل الرفوف تبدو مملة.

3. اللون.اللون أيضًا مهم جدًا في التجارة.

اللون البرتقالي هو أقوى مسبب للتهيج. ويلي ذلك الأصفر والأحمر والأخضر والأحمر الداكن والأرجواني. مشرق دافئ أصفرأفضل من غيرها لملصقات الرف وإعلانات المبيعات والمنتجات الجديدة. النص مقروء عليه ، ومن حيث التأثير فهو أكثر فاعلية من الأبيض المعتاد.

الألوان الباردة والمحايدة - الأزرق والأخضر والأزرق والبنفسجي بدرجات مختلفة - لها أقل تأثير مزعج. تستخدم الألوان المزعجة لطلاء الأسطح الصغيرة فقط ، وتستخدم الألوان الهادئة لطلاء الأسطح الكبيرة.

هناك مفهوم حجب الألوان ( حجب اللون). في المتوسط ​​، يلقي زائر سوبر ماركت نظرة على أرفف البضائع بسرعة 1.2 م / ث من مسافة 2.5 متر. لتمييز العبوة المرغوبة عن مئات العبوات الأخرى ، يستخدم البائعون والمصممين أحيانًا حجب الألوان: يتم وضع المنتجات ذات العبوات ذات اللون نفسه معًا على الرف. نتيجة لذلك ، يتم إنشاء كتلة بضائع ذات لون واحد. في الوقت نفسه ، يمكن للكتل التي تجمع بين ألوان مختلفة إنشاء ارتباطات مفيدة للبيع. على سبيل المثال ، يمكن ربط كتل من اللون الأبيض والأخضر والأزرق بتصفح مريح ومنعش. يعمل هذا المزيج جيدًا في القسم الذي يبيع سائل الاستحمام والمنظفات الأخرى.

يمكن أن تكون الطريقة المعاكسة للجاذبية هي التباين - ليس فقط في اللون ، ولكن أيضًا في الشكل. على سبيل المثال ، منتج مألوف - عبوة لتر من العصير - يبرز بوضوح على الرف بحزمة أضيق وأكثر استطالة. لسوء الحظ ، تخشى المتاجر الأخرى تجربة العبوات غير المنتظمة نظرًا لحقيقة أنها تشغل مساحة كبيرة.

يسمى التمثيل التخطيطي للتناقضات الرئيسية والثانوية بمثلث ديلاكروا. تشكل الألوان الثلاثة أقوى التباينات مع بعضها البعض: الأصفر - الأحمر - الأزرق. تنتج التباينات الأضعف مجموعات من البرتقالي والأرجواني والأخضر.

4. تشكيلة البضائع.من الناحية النظرية ، لا ينبغي لأي منتج "اتخاذ موقف محايد" من حيث التأثير على المشتري. لذلك ، من الأفضل عرض الفاكهة أو العطور أمام سوبر ماركت كبير أو متجر متعدد الأقسام. هذا يساعد على خلق شعور بالانتعاش والرفاهية. يتم وضع عناصر الشراء الدافع في المراكز الرئيسية. الترتيب المشترك للبضائع التكميلية ( عبر التجارة) يشجع المشتري على إجراء عملية شراء معقدة. على سبيل المثال ، القمصان والسراويل القصيرة والمعكرونة وصلصة المعكرونة. أدى العرض المشترك للخبز والجبن والنقانق على نفس الرف في سوبر ماركت كبير واحد إلى زيادة حجم مشتريات جميع المنتجات الثلاثة بشكل كبير. عند اقترابه من هذا الرف ، تذكر الزبون السندويشات وأخذ كل ما يحتاجه في الحال.

عن طريق تحميل المنتجات ، يمكنك إنشاء رابط للمنتجات التكميلية غير المدرجة في الحزمة القياسية ، لأنه من الأسهل إقناع المشتري بشراء مجموعة من الأشياء على الفور بدلاً من العودة للشراء مرة أخرى. يحب العديد من المتسوقين التوصيات والتخمينات حول المنتج الذي يعمل بشكل أفضل مع أي منها.

تعمل بديهية "الرفوف الكاملة تباع بشكل أفضل" بشكل جيد في مراكز التسوق العملاقة ، ولكن ليس في المتاجر الصغيرة.

5. الوسائل التقنية.تم استخدام هذه الأموال لسنوات عديدة. المشكلة الوحيدة في الأدوات عالية التقنية هي أن المشتري يركز عليها بدلاً من التفكير في الشراء. من ناحية أخرى ، يسمح هذا النظام للعميل بالانجذاب إلى منتج معين قد يمر دون أن يلاحظه أحد من بين عدة آلاف أخرى في السوبر ماركت.

ينتشر استخدام المؤثرات الصوتية. علاوة على ذلك ، لا يقتصر الأمر على نقل الإعلانات الشفوية. يمكن أن تخلق المؤثرات الصوتية الجو المناسب في أجزاء مختلفة من المتجر (على سبيل المثال ، الموسيقى الديناميكية في قسم الرياضة والأصوات الصاخبة من جدران الفيديو) أو الحالة المزاجية المقابلة (على سبيل المثال ، جعل العميل يتحرك بشكل أسرع أو ، على العكس ، الاسترخاء) . هناك أيضًا أنظمة حوار صوتي يمكنها طرح أسئلة على المشترين. أخيرًا ، بمساعدة الصوت ، يمكنك التحكم في انتباه الأطفال.

لتغيير مزاج العميل وحثه على الشراء ، غالبًا ما تستخدم روائح مختلفة داخل المتجر. مركز ابحاث الكيمياء مونيلأطلقت في فيلادلفيا مشاريعها التجريبية ، والتي تهدف إلى دراسة تأثير بعض الروائح على العملاء. على سبيل المثال ، الرائحة المشهورة ، في هذه الحالة ، الأزهار الفاكهية ، جعلت الزائرين غير الرسميين لمتجر المجوهرات يقيمون هناك لفترة أطول. ويمكن أن تؤدي المستويات المنخفضة جدًا من بعض الروائح إلى تغيير نمط تفكير الفرد ومزاجه (على سبيل المثال ، الاسترخاء والسرية). في المملكة المتحدة ، يستخدم بائعي المنازل الفردية رائحة المخبز أو المقهى لإغراء العملاء بدخول المتجر وشراء العناصر التي لا علاقة لها بالطعام: الملابس ، وتجهيزات الإضاءة ، وما إلى ذلك ، على سبيل المثال ، في محلات السوبر ماركت ، الرائحة من قسم الأسماك ليس قوياً مثل الرائحة المنتشرة للخبز الطازج من قسم الخبز.

Marketing Aromatics هي شركة مقرها لندن تقترح إنشاء "جو متجر فريد ، أو استرخاء المرضى في غرفة الانتظار ، أو تنشيط موظفي المبيعات أو إثارة الارتباطات في أذهان المتسوقين" ، باستخدام مجموعة متنوعة من التقنيات ، من نظام التهويةليدوي الرشاشات والسوائل والحبيبات والمواد الهلامية والمساحيق. حتى أن هناك أحزمة حساسة للضغط ذات الكبسولة الدقيقة متوفرة. كل هذا يخلق الحالة المزاجية المطلوبة ، ويزيل روائح كريهة، تشريب المنتج أو الشركة بأدب يؤكد السمة الفريدة للشركة - الشعار العطري.

6. تجارة "للأطفال".بالنسبة للعديد من الآباء ، يعد الذهاب إلى المتجر مع أطفالهم عذابًا حقيقيًا. يريد الأطفال ويسألون عن شيء ما طوال الوقت. تقدم بعض المتاجر الخدمة التالية. يعطى الطفل علبة زبادي عند المدخل. الطفل ، الذي يتم امتصاصه في الطعام ، يكون أقل تقلبًا. ثم عند الخروج ، يدفع الآباء ثمن هذه الزبادي من خلال تقديم عبوات فارغة.

اختراع آخر مثير للاهتمام في هذا المجال ، والذي ظهر في روسيا أيضًا ، هو آلة سرد القصص الأوتوماتيكية. إنهم يشبهون الحيوانات أو الأشجار أو بابا نويل. يقرأون باستمرار حكاية خرافية بعد حكاية خرافية في الأصوات ، والتي يمكن أن تأسر الأطفال أيضًا لفترة طويلة.

7. الإضاءةيمكن أن تسلط الضوء على الميزات الفائزة للمنتج. تؤثر الإضاءة الكلية أيضًا على رد فعل المشتري. في غرفة ذات ضوء خافت ، يشعر بمزيد من الاسترخاء. في الوقت نفسه ، يميل الشخص إلى الانتقال من منطقة أقل إضاءة إلى منطقة أكثر إضاءة ، لذلك لا يمكن استخدام الضوء الخافت ، الذي يمكن أن يكون جيدًا في متجر التحف ، في السوبر ماركت.

يمكن استخدام الإضاءة المحلية أو الإضاءة الخلفية لجذب انتباه المشترين بشكل أكبر. لفترة طويلة من الوجود ، تم تطوير ممارسات معينة لاستخدام مرشحات الضوء المختلفة. لذلك ، لإضاءة منتجات اللحوم والنقانق ، يتم استخدام مرشح ضوء أخضر أو ​​وردي ، لمنتجات الحلويات - لون أبيض دافئ ، للأسماك - أصفر. في أقسام الخضار ، عادة ما تستخدم مصابيح الفلورسنت ذات اللون الأبيض المزرق.

8. ماكينات البيع.هو - هي طريقة جيدةجذب المزيد من العملاء. هناك عدد من السلع المريحة جدًا للشراء بهذه الطريقة ، على سبيل المثال ، السجائر والمشروبات. أو السلع الحميمة ، مثل موانع الحمل ، التي عادة ما يحرج الناس من شرائها من البائعين الحقيقيين.

حاليًا ، في سوق تنافسية صعبة ، يعتمد كل رائد أعمال فقط على موارده وقدراته الخاصة. على أمل تعظيم الأرباح ، يراهن العديد من رجال الأعمال على المبيعات الموسمية. وهذا مبرر تمامًا ، لأنه ، كما يتضح من إحصاءات التسويق ، يرتبط حجم المبيعات ارتباطًا مباشرًا بارتفاع قصير الأجل أو انخفاض في نشاط المستهلك. يشار إلى هذا التقلب في مصلحة المستهلك على أنه موسمي.

الموسمية هي تغيير دوري في الطلب على منتج ما ، اعتمادًا على عوامل معينة ، عادةً الموسم. ومع ذلك ، لا ترتبط الموسمية دائمًا بأي عامل معين. لا يمكن قول وجود الموسمية إلا عند ملاحظة الحد الأقصى للذروة والانخفاض في مبيعات المنتج لمدة 2-3 سنوات متتالية ، ويكون الفرق في تكلفة المنتج في الذروة وانخفاض المبيعات 30-40٪. عادةً ما تكون الدورة الموسمية 12 شهرًا ، على الرغم من أنه يمكن ملاحظة تقلبات كبيرة في الطلب خلال أسبوع واحد ويوم واحد. ومع ذلك ، فإن مثل هذه التقلبات في طلب المستهلك لا تعتبر موسمية ، حيث لا يلزم اتخاذ تدابير إضافية لموازنة الطلب. يكفي لرجل الأعمال أن يفهم ميزات السوق هذه ويأخذها في الاعتبار عند تخطيط الأعمال.

أنواع الموسمية

كقاعدة عامة ، هناك نوعان من الموسمية:

  1. إنتاج؛
  2. مستهلك.

يعتمد الطلب على السلع المصنفة على أنها موسمية على عوامل طبيعية (مناخية). أمثلة كلاسيكيةموسمية الإنتاج:

  • زراعة وبيع الفاكهة والخضروات والتوت ؛
  • أنشطة الحفر.
  • أعمال البستنة من المؤامرات الشخصية.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن موسمية الإنتاج المتعلقة بزراعة المحاصيل الزراعية قد تم تخفيفها بسبب تطوير وتحسين تقنيات معالجة المنتجات وتخزينها وشرائها ، ونتيجة لذلك يتمتع صاحب المشروع بفرصة فريدة للبيع بضاعته على مدار العام.

ترتبط موسمية المستهلك ارتباطًا مباشرًا بالعوامل المهمة التالية:

  1. موسم.
    كما تعلم ، ترتبط التقلبات الكبيرة في طلب المستهلك بالتغيرات الموسمية في الظروف المناخية. على سبيل المثال ، في الربيع يبدأ الناس في الاستعداد لموسم الصيف ويصل الطلب على ملابس الصيف إلى ما يكفي مستوى عال... بالإضافة إلى ذلك ، في الربيع ، يستهلك الكثير من الناس أكبر قدر ممكن من الأطعمة الغنية بالفيتامينات: العصائر والفواكه (الحمضيات بشكل رئيسي) والخضروات. في هذا الوقت أيضًا ، هناك طلب كبير على معدات البناء والزراعة المختلفة.
  2. فترة العطل.
    يعلم الجميع أن وقت الهدايا يقترب من عطلة رأس السنة الجديدة. في معظم طوابق التداول ، يتم تسجيل أقصى ذروة في المبيعات في شهر الشتاء الأول. كقاعدة عامة ، يعتبر السوق الأكثر ربحية في هذا الوقت هو سوق الهدايا وزينة شجرة عيد الميلاد والمشروبات المختلفة والمنتجات الغذائية والملابس ومستحضرات التجميل و الأجهزة المنزلية... لعيد الفصح تأثير خطير بشكل خاص على مبيعات المواد الغذائية. خلال فترة صيام عيد الفصح ، يتم تقليل الأحداث الاجتماعية المختلفة ، على سبيل المثال ، حفلات الزفاف وحفلات الشركات بشكل كبير. وفقًا لذلك ، انخفض الطلب على خدمات الزفاف بشكل كبير ، كما انخفض بيع اللحوم والمنتجات الكحولية. وبناءً على ذلك ، فإن مستوى مبيعات البيض والأسماك والجبن والخضروات وأنواع كثيرة من منتجات الحبوب آخذ في الازدياد. تقع الذروة التالية للمبيعات في الشتاء الماضي وأشهر الربيع الأولى. في فبراير ومارس يتم الاحتفال بالعطلات الرئيسية للذكور والإناث: 23 فبراير و 8 مارس على التوالي. إذا بدأ المستهلكون في شراء الهدايا للعام الجديد في نهاية شهر نوفمبر ، فإن الطلب على الهدايا للرجال والنساء يبدأ في الزيادة قبل 2-3 أسابيع من تاريخ العطلة.
  3. تواريخ مهمة أخرى.
    فترة أخرى من المبيعات المرتفعة تحدث في نهاية أغسطس - بداية سبتمبر ، أي بحلول بداية العام الدراسي. تحدث ذروة المبيعات القصوى في الأيام الأخيرة من شهر أغسطس. في هذا الوقت ، يكون الطلب الأكبر على المنتجات المدرسية مثل: دفاتر الملاحظات ، والأقلام ، وأقلام الرصاص ، والكتب المدرسية ، والمساطر ، والحقائب المدرسية وغيرها من اللوازم المدرسية والمكتبية ، وكذلك الملابس والأحذية.
  4. النشاط التجاري.
    يعد نشاط الأعمال العام أحد أهم العوامل التي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على مستوى المبيعات. النشاط التجاري ليس فقط نسبة المصطافين والعاملين في فترة معينة ، ولكن أيضًا الجو العام والمزاج الذي يحفز الناس على العمل أو الراحة. لاحظ المسوقون ثلاث فترات من التراجع في النشاط التجاري على مدار العام. هذه الفترات هي: - نهاية ديسمبر. - منتصف يناير؛ - أشهر الصيف. مما ورد أعلاه ، يعتبر أكبر انخفاض هو فترة عطلة رأس السنة الجديدة وعيد الميلاد ، حيث يقضي معظم الناس 10 أيام إجازة. تؤثر "عطلة مايو" على حجم المبيعات بشكل خطير. على الرغم من حقيقة أنه لا يوجد سوى يومين عطلة خلال هذه الفترة (1 و 9 مايو) ، إلا أن جميع الأسواق تشهد بانتظام انخفاضًا ملموسًا في المبيعات. بالإضافة إلى ذلك ، تذهب نسبة كبيرة من المستهلكين لقضاء إجازة في هذا الوقت من العام. أيضًا ، تم تسجيل نشاط تجاري منخفض من مارس إلى أبريل ومن أكتوبر إلى نوفمبر.
  5. تأثير فرص الميزانية.
    كقاعدة عامة ، لدى العديد من الشركات المملوكة للدولة أطر عمل صارمة لإعداد الميزانية. المهمة الرئيسية للميزنة هي تنظيم منهجي مختص لأنشطة العمل. ومع ذلك ، كما تبين الممارسة ، فإن هذا يترجم إلى موقف عندما يحتاج عملاء هذه الشركات في نهاية العام (ربع سنوي) إلى "إتقان" الميزانية وينفقون الكثير من الأموال على المشتريات. غالبًا ما يكون بفضل هؤلاء العملاء أن معظم الشركات التجارية لديها ذروة في المبيعات. ولكن هنا ، أيضًا ، هناك "لكن": الربع الأول من العام شهد انخفاضًا كبيرًا ، لأنه خلال هذه الفترة لم تتم الموافقة على الميزانية الجديدة ، ونتيجة لذلك ، تم إغلاق التمويل.

لا يخفى على رواد الأعمال أن التعامل مع القضايا الموسمية ليس بالأمر السهل. تتطلب هذه المهمة استثمارات مالية إضافية لا تستطيع العديد من الشركات تحملها. لا يمكن اتخاذ مثل هذه الإجراءات إلا من قبل رجل أعمال واثق من نفسه لديه خطة عمل مدروسة جيدًا ولديه أموال كافية لحل هذه المشكلة.