Morinda citrifolia ili noni (lat. Morinda citrifolia) je dvodomna biljka porijeklom iz južne Azije, a uzgaja se na mnogim otocima u indo-pacifičkoj regiji.
Pripada obitelji Rubiaceae, a poznat je i kao plod sira, plažni dud ili indijski dud. Jedu se njezini plodovi koji imaju miris pljesnivog sira, a preostali dijelovi imaju široku primjenu u istočnjačkoj narodnoj medicini.
Pretpostavlja se da Morinda citrus folia potječe iz sjeveroistočnih regija Australije. U davna vremena je na otoke Polinezije došao zahvaljujući drevnim pomorcima. Prije otprilike 2000 godina, Polinežani su ga donijeli na Havaje, gdje je postao poznat kao noni. Sada se uzgaja u industrijskim razmjerima u Srednjoj Americi, Kini, Indiji i na Madagaskaru. Na otocima Fidži, Samoa i Rarotonga, sir se tradicionalno smatra osnovnom hranom. Posljednjih godina, obujam njegovog uzgoja značajno se povećao u Meksiku i Panami. 
Biljka raste na dobro dreniranim tlima i podnosi slanost i sušu. U divljini se nalazi na pješčanim obalama, obalnim šumama, koraljnim atolima, vulkanskom i planinskom terenu. Otporan na toplinu do 38°C u sjeni i na suncu na nadmorskoj visini do 300 m.
U prirodnim uvjetima, Morinda citrus folia raste do 3-6 m, ponekad i do 9 m. Korijenski sustav je vrlo razvijen i može doseći dubinu veću od 20 m. Listovi su veliki, zeleni, sjajni, s jasno vidljivim vene. Biljka cvjeta malim bijelim cvjetovima. Plodovi su veličine 4-7 cm, ovalnog su oblika i izgledom podsjećaju na krumpir. Nezrele su zelenkaste, a sazrijevanjem prvo požute, a zatim pobijele ili blijedožute. Zreli plodovi imaju gotovo prozirnu kožu. Svaki od njih sadrži od 50 do 150 sjemenki. 
Cvatnja i plodovi se javljaju tijekom cijele godine. Rodno stablo daje 2-6 kg plodova mjesečno. Kaproinska i kaprilna kiselina daju im karakterističan miris. Mnogima podsjeća na tamjan talijanskog sira gorgonzola, proizvedenog od kravljeg mlijeka ubrizgavanjem penicilina.
Sok od zrelih plodova nonija sadrži mnoge korisne tvari pa se koristi u liječenju širokog spektra bolesti od dijabetesa i artritisa do pretilosti i raka. Sok sadrži oligosaharide, polisaharide, flavonoide, iridoide, masne kiseline, katehine, skopoleptin, alkaloide, kalij, cink, selen, željezo, vitamine B i C. U kineskoj medicini korijen morinde koristi se za bolesti gastrointestinalnog trakta, impotenciju i menstrualni problemi.bol. Sjemenke sadrže mnogo linolne kiseline i vitamina E. Koriste se za ublažavanje nadraženosti kože i njezino vlaženje. Polinežani su aktivno koristili izvarak lišća za sprječavanje zaraznih bolesti i poboljšanje probave. Meksikanci ih ulijevaju u alkohol, a dobivena tinktura služi za prevenciju tuberkuloze. Tajlanđani mlado lišće dodaju umacima, juhama i salatama, posebice popularnom tajlandskom som tamu (ljuta salata od nezrele papaje). 
U SAD-u i EU pripravci nonija još nisu službeno priznati kao lijekovi i smatraju se dodacima prehrani. Kod nekih Europljana mogu izazvati alergijsku reakciju.
U zatvorenim uvjetima, Morinda citrus folia može se uzgajati iz sjemena. Da biste to učinili, uzmite nezrele plodove i držite ih u drvenim kutijama do 2 mjeseca dok se ne pojavi jak miris truljenja. Nakon toga sjemenke se uklone od trule pulpe, isperu pod tekućom vodom i osuše na 20°-25°C. Ostaju održivi do 8 mjeseci. Sjemenke se mogu odmah ukloniti iz zrelih plodova. Nakon dva tjedna pranja i sušenja pogodni su za sadnju. U ovom slučaju, klijavost je niža i obično ne traje više od 3 tjedna. Može se koristiti bilo koje tlo, ali najbolje je koristiti ono koje je spremno za cvjetnice. Preporučljivo je dodati četvrtinu ispranog riječnog pijeska za drenažu. Sjeme se sadi na dubinu ne veću od 1 cm i prekriva prozirnom folijom ili staklenom posudom na vrhu kako bi se dobio efekt staklenika. Posuda s njima postavlja se blizu toplog radijatora ili u grijani zatvoreni akvarij. Sjeme klija 2-4 mjeseca, a za brže klijanje preporučuje se dodatno zagrijavanje na 35°-40°C od dna posude. Usjevi se moraju ventilirati 2 puta dnevno. Tlo se održava lagano vlažnim.
Klice rastu vrlo sporo iu prvih šest mjeseci vrlo su osjetljive na pad temperature, pa se mora stalno održavati na istoj razini unutar 20°-30°C. Držite ih na svijetlom, toplom mjestu, redovito prskajte i zalijevajte. Tlo treba biti stalno umjereno vlažno. Zalijevanje se provodi jednom tjedno. Biljke starije od 3 godine zalijevaju se rjeđe. Pretjerano zalijevanje uzrokuje oštećenje korijenskog sustava nematodama i truleži. S početkom plodonošenja provodi se obrezivanje, formirajući gustu krošnju. U pravilu se javlja 2-3 godine nakon sadnje, ponekad i ranije. Reznice Morinda citrus folia relativno se dobro ukorjenjuju u običnoj vodi ili u vlažnom tresetu. Režu se s vodoravnih grana duljine 10-15 cm, ostavljajući 3-4 lista. Rezana područja mogu se tretirati slabom otopinom stimulansa. Biljke uzgojene iz reznica daju plodove 6-12 mjeseci ranije od onih uzgojenih iz sjemena.
Post o biljnim čudima našeg planeta - ovaj put ćemo govoriti o nevjerojatnim plodovima, sjemenkama, plodovima, gomoljima itd. Ovo nije nešto što ste vjerojatno već vidjeli i čuli - ovo je nešto sasvim novo, mislim da većina ljudi nije ni znala za to - tu su sir, kobasice, kobasice, posebni krastavci, bomboni itd. No, čak i ako znate za njih, ponavljanje je, kao što znate, majka učenja...
Afrička kigelija (Kigelia), čije je drugo ime stablo kobasica
Dolazi iz ekvatorijalne Afrike, gdje mještani svojim plodovima liječe reumu, ugrize zmija, sifilis, čireve, ekceme, rak kože, gubu, a od plodova prave niskoalkoholno piće. Svježi plodovi su otrovni i imaju jak laksativni učinak. Za konzumaciju plodovi se suše, prže ili fermentiraju.
Drvo sira, Noni ili Morinda citrifolia
Ovo stablo je nazvano sirom zbog specifičnog mirisa plodova koji podsjeća na miris pljesnivog sira; okus plodova je blago gorak, no unatoč tome njegovi se plodovi masovno konzumiraju kao hrana, a koriste se i kao lijek za razne bolesti.
Na otocima Samoa, Raratonga i Fidži gotovo su glavni prehrambeni proizvod, poput krumpira kod nas, na primjer. Plodovi se jedu sirovi i koriste se za pripremu raznih jela.
Drvo slatkiša - hovenija (Hovenia dulcis)
Candy drvo (Hovenia dulcis) je biljka iz porodice krkavine (Rhamnaceae), raste u Aziji (Japan, Koreja, Kina, podnožje Himalaje).
Plodovi nisu jestivi, a stabljike koje dozrijevaju u rujnu imaju okus grožđica pa se stablo naziva "slatkiši" ili "japansko drvo grožđica", au Kini - Guai-zao - "krivi datum".
Od stabljika se pripremaju mnoga jela - dodaju se u kompote, slastice i kao začini za razna jela. Prave želee, džemove, kandirano voće i sirupe. U Japanu i Kini od peteljki se proizvodi piće koje podsjeća na pivo. Slatki ekstrakt sjemenki i mladog lišća može zamijeniti med i šećer.
Bilimbi, ili drvo krastavca (lat. Averrhoa bilimbi) je biljka iz obitelji kiselica, vrsta roda Averrhoa, koja se uzgaja u toplim zemljama zbog svojih plodova.
Bilimbijeva domovina je Malezija. Njegovi su plodovi previše kiseli da bi se jeli svježi, no nezreli sirovi plodovi konzumiraju se s kuhanom rižom, grahom, ribom ili mesom, a zreli plodovi se dodaju curryju, koriste se za pripremu bezalkoholnih pića i marinada. Cvjetovi se također ponekad konzerviraju sa šećerom. Zbog visoke koncentracije oksalne kiseline u sebi, bilmbijev sok se koristi za pranje ruku od boje, izbjeljivanje bijelih tkanina i uklanjanje mrlja s mjedi.
Vodeni jam. Dioscorea alata
Yam je općeniti naziv za nekoliko vrsta biljaka iz roda Dioscorea iz obitelji Dioscoreaceae. Jedu se gomolji jama koji dosežu 2,5 metra duljine i težine do 70 kg. Jam se, zbog visokog sadržaja škroba, uzgaja u Africi, Aziji, Latinskoj Americi i Oceaniji (uglavnom u tropima i suptropima).
Jam je bogat vitaminom C, vlaknima, vitaminom B6, kalijem i manganom
Cynometra Cauliflora (Cynometra stabljika) ili NamNam
Namnam (lat. Cynometra cauliflora) je vrsta biljke iz roda Cynometra iz porodice mahunarki (Fabaceae), porijeklom iz jugoistočne Azije. Lokalni naziv za biljku je indon.
Biljka se uzgaja zbog jestivih sjemenki.
Sjemenke namnama najčešće se jedu ne sirove, već kuhane ili pržene, a od njih se rade kompoti. Uključuju se i u neke začine, posebno u sambal umak, a koriste se i za izradu ljekovitog ulja.
Engkala (Litsea garciae) je zimzeleno drvo koje naraste do 26 metara visine. Plodovi neobičnog oblika, jestivi, okusa poput avokada
Javanska jabuka (lat. Syzygium samarangense) je vrsta voćaka iz roda Syzygium porodice Myrtaceae.
Zelenkasti plodovi javanske jabuke jedu se sa solju, kuhaju se kao umak i pirjaju s drugim voćem.
Ružičasti plodovi su sočniji i jedu se svježi ili kuhani sa šećerom. Cvjetovi se koriste za zaustavljanje proljeva i imaju ograničeno antibakterijsko djelovanje.
Plukenetia penjačica, poznata kao inca inchi ili sacha inchi, je višegodišnja loza iz porodice Euphorbiaceae, duga do 2 m.
Plukenetia penjačica porijeklom je iz Južne Amerike. Kad sazrije, plod Inca inchi sadrži jestive sjemenke, koje se još nazivaju Inca kikiriki, planinski kikiriki ili divlji kikiriki. Pržene sjemenke imaju okus po kikirikiju i bademima. Pluquenetia orasi i ulje bili su jedna od osnovnih namirnica Inka.
Pandan ili Pananus (lat. Pandanus) je rod stablolikih biljaka iz porodice Pandanaceae. Oko 750 vrsta, uglavnom u tropima istočne hemisfere. Na Madagaskaru se nalazi oko 90 vrsta.
Biljka se aktivno koristi - jedu se plodovi nekih vrsta, a lišće lišća koristi se kao materijal za tkanje. Plodovi, cvatovi, listovi i odvarci od korijena naširoko se koriste u narodnoj medicini, a također zauzimaju važno mjesto u lokalnim čarobnjačkim ritualima. Jestiv je i sadržaj sjemenki.
Surinamska trešnja (Pitanga, brazilska trešnja, Eugenia)
Surinamska trešnja se nalazi i divlja i kultivirana u Surinamu, Gvajani, Francuskoj Gvajani, Brazilu, Paragvaju i Urugvaju. Trenutno je naturaliziran i uzgaja se također u Kolumbiji, Venezueli, Srednjoj Americi, Indiji, Južnoj Kini, Antilima i Filipinima.
Plodovi se jedu sirovi, dodaju se salatama, pitama, prave se pekmezi, želei itd. Pulpa sadrži kalcij, fosfor i željezo. U Brazilu se vino i ocat proizvode od fermentiranog soka. Sjemenke su vrlo gorke i nejestive.
Indijski tamarind (lat. Tamarindus indica), ili indijska datulja, biljka je iz porodice mahunarki (Fabaceae), jedini predstavnik roda tamarinda
Ovo je tropsko drvo porijeklom iz istočne Afrike. Pulpa ploda je jestiva i popularna. Pulpa zelenog voća ima vrlo kiselkast okus i koristi se za pripremu pikantnih jela. Zreli plodovi su slađi i mogu se koristiti za pripremu slastica, pića i grickalica.
Sterculia (lat. Sterculia) je rod biljaka obitelji Malvaceae, koji uključuje oko 200-300 vrsta drveća koje raste u tropskim regijama planeta. Nacionalno stablo Paname
Rod je dobio ime po Sterkuliju, starorimskom bogu gnoja, zbog neugodnog mirisa cvjetova. Stabljika Sterculia urens, porijeklom iz Indije, proizvodi gumu koja se koristi kao zamjena za gumu tragakant, koja se dobiva iz određenih vrsta astragalusa. Osim toga, iz kore ovog stabla izvlače se vlakna za izradu užadi, užadi i grubih tkanina.
Jedu se pečene sjemenke, a jestivi su i mladi korijeni Sterculia diversifolia.
Acai je tamnoplava i ljubičasta bobica koja raste isključivo u Amazoniji. Oni su nacionalni ponos Brazila
Bobice su vrlo kalorične, sadrže puno fruktoze, ali su i bogate hranjivim tvarima.
Same zgnječene acai bobice ne koriste se u čistom obliku, već im se dodaje sirup od guarane. Guarana je također brazilska bobica, također poznata po svom energetskom potencijalu.
Od pulpe se rade sokovi, pića, sladoled, hladne žitarice itd.
Juzgun, zhuzgun (Calligonum), rod razgranatog grmlja obitelji heljde. Nejestivo, ali vrlo lijepo
Juzgun, zhuzgun (Calligonum), rod razgranatih grmova obitelji heljde, koristi se za jačanje pijeska. Drvo se koristi kao gorivo. Zelene izdanke i plodove jedu deve i ovce.
Kambuchi (Campomanesia phaea) je brazilsko voće porijeklom iz Atlantske šume.
Drvo kambuke može doseći visinu i do 6 metara, raste sporo i ima velike, bijele i lijepe cvjetove. Plodovi kambuke su srednje veličine, aromatični i limunasti. Kiseli i svježi okus ovog voća čini ga idealnim za upotrebu u sokovima, džemovima, konzervama, slatkišima ili kao začin za slana jela.
Od sjemenki se dobivaju eterična ulja koja se koriste u kozmetologiji.
Couroupita guianensis (lat. Couroupita guianensis) je zimzeleno drvo iz porodice Lecitis, raste u tropskim područjima Južne Amerike, na otocima Karipskog mora iu južnoj Indiji.
Dostiže 30-35 m visine. Plodovi su veliki, sferični, promjera 14-24 cm, sadrže mnogo sjemenki (200-300 komada). Dozrijevaju 8-9 mjeseci, a zatim padnu i pri udaru o tlo se rascijepe, izlažući bijelu želatinastu pulpu koja na zraku oksidira, poprima plavičastu boju i neugodnog mirisa, a može izazvati i alergije, iako, prema drugih izvora, jestiv je.
Tropsko drvo iz porodice brazilskih oraha, Lecythis Pisonis obično raste u prašumama u istočnoj tropskoj Americi, posebno u Brazilu. Zanimljiv je njegov plod koji obično sazrijeva 11-12 mjeseci i ima čvrsto pripijenu kapicu koja se zaorava kad sazri. U obliku digestora, plod sadrži jestive sjemenke koje su bogate uljem.
Ime dolazi od stare poslovice "stari mudri majmun ne gura ruku u lonac", koja se odnosi na činjenicu da bi mladi majmun stavio ruku u kutiju, zgrabio šaku oraha i ne bi mogao izvući svoju dijelio iz straha da ne ispusti sjemenke, dok bi mudri stari majmun uzimao orahe jedan po jedan.
Ulje iz sjemenki koristi se u Brazilu za izradu sapuna, a spaljuje se i kao izvor svjetla
Lecitis vrste, poput brazilskog oraha, imaju sposobnost apsorbirati selen iz tla i akumulirati ga u sjemenkama. Stoga, kada se konzumira velika količina ovih "orašastih plodova" u hrani, moguće je trovanje selenom, ali u malim količinama oni pomažu vratiti ravnotežu selena u tijelu.
Decaisnea fargesii ili kobasica je grm koji doseže 5 metara visine iz obitelji Lardizabalaceae
Domovina grma kobasice je Kina i istočna Himalaja, pripada suptropskim kulturama -
Plodovi decene izgledaju poput plavih kobasica, dosežući 10 cm duljine. Unutrašnjost sadrži bijelu, ukusnu sočnu pulpu.
Noni, drvo sira, Morinda citrus, indijski dud (Morinda citrifolia, Noni)
Malo stablo iz obitelji Rubiaceae.
Zimzeleno Noni drvo ima sjajno, široko lišće. Visina stabla može doseći i do 7 metara.
Plodovi su ovalni, izgledom podsjećaju na krumpir, dugi 4-7 cm i sadrže dosta sitnih sjemenki. Nezreli plodovi su zeleni, a kad sazriju pobijele ili svijetlo žute, a kora postaje gotovo prozirna.
Plod je jestiv, ali ima neugodan gorak okus i oštar miris, sličan mirisu pokvarenog pljesnivog sira. Međutim, ovo voće je osnovna hrana na nekim pacifičkim otocima (Fidži, Samoa, Rarotonga).
Noni raste u izobilju na južnopacifičkim otocima Francuske Polinezije – otoku Tahiti – i tamo je poznat kao kralj ljekovitih biljaka.
Danas se noni smatra jednim od najstarijih i najtajnovitijih od svih dostupnih prirodnih blagotvornih lijekova u povijesti oceanskih naroda.
Postoje dokazi da je očekivani životni vijek Polinežana puno duži od našeg životnog vijeka. Istovremeno, poznati su po ljepoti svoje kože, gustoj i snažnoj kosi, oštrom vidu i izdržljivosti. I sve je to povezano s Noni sokom.
Trenutno je Morinda citrifolia klasificirana kao ljekovita biljka i naširoko se koristi u tradicionalnoj i narodnoj medicini u mnogim zemljama. Sok od voća je bogat vitaminom C i služi kao prirodni antioksidans koji pomaže u uklanjanju toksina.
Morinda sok koristi se u liječenju visokog krvnog tlaka, migrena, artritisa, dijabetesa, bolesti srca i čira na želucu, bolova u mišićima i periodičnih bolova kod žena, u liječenju AIDS-a, raka i drugih bolesti povezanih s disfunkcijom imunološkog sustava. I također za depresiju i kao sredstvo za pomlađivanje.
Mladi listovi sadrže do 6% bjelančevina i jedu se u obliku salate.
Morinda ima još jednu jedinstvenu kvalitetu - lako se može uzgajati kod kuće. Otporan je na nedostatak jakog svjetla i može uroditi plodom kod kuće.
Preferira rast u pjeskovitom tlu. pH nije osobito važan, ali ponekad se supstrat može oprati destiliranom vodom kako bi se izbjegla alkalizacija. Zalijevanje je umjereno tijekom cijele godine. Temperatura sadržaja je topla i vlažna. Zimi može biti potrebna dodatna rasvjeta. Gnojidba organomineralnim gnojivom.
Mlade sadnice su vrlo osjetljive na hladnoću, ali odrasle biljke podnose kratkotrajno (nekoliko sati) hlađenje do 10-15 stupnjeva C. Uz dugotrajno hlađenje, biljka počinje venuti i može brzo umrijeti. Optimalna temperatura za noni je od 20 do 30 stupnjeva.
Sadnice u početku rastu sporo, morate biti strpljivi u prvih 6-7 mjeseci. Čim biljka dosegne visinu od 15-20 cm, rast se ubrzava, a za 1,5-2 godine spremna je za plod.
Noni voli sunce, toplinu i visoku vlažnost. Odrasle biljke su otporne na isušivanje, ali mlade biljke moraju se držati u umjereno vlažnom tlu.
Često na tajlandskim tržnicama možete vidjeti nevjerojatno i neobično voće, pomalo slično krumpiru. Prodavači ga zovu Noni. Zapravo, to je Morinda (Morinda citrifolia ), pripada velikoj obitelji Rubiaceae. Noni se u prirodi nalazi od Australije do jugoistočne Azije. U prirodnom okruženju je malo stablo (3-4 m i do 6 m). Njegove plodove lokalno stanovništvo sakuplja tijekom cijele godine, jer plodovi sazrijevaju svakog mjeseca, odnosno 12 puta godišnje.
Ljekovita moć nonija
Stanovnici zemalja u kojima ovo voće raste smatraju ga jedinstvenim, jer već dugi niz godina koriste njegova ljekovita svojstva. Tamo ga nazivaju "kraljem biljaka" ili "plodom mladosti". Ali nigdje u svijetu ne možete pronaći umjetne nasade ove biljke. Lokalni stanovnici odavno su naučili tražiti Nonija (Morinda Citrufolia ) u prirodnim uvjetima i ubiru bogate urode. Plodovi stabla prerađuju se u sok i prodaju za izvoz. Ali kako u svježem tako iu prerađenom obliku, ovo voće ima jedinstvena ljekovita svojstva. Može ojačati imunitet, poboljšati sastav krvi, obnoviti krv, pa čak i usporiti proces starenja cijelog organizma.
Svakodnevnom konzumacijom ovog voća (barem jedna voćka dnevno) možete obogatiti tijelo gotovo svim potrebnim tvarima: aminokiselinama, enzimima i korisnim mineralnim elementima. Zato ga na otocima gdje ovo voće raste jedu “i stari i mladi”. Aboridžini liječe apsolutno sve bolesti i mehanička oštećenja tijela: opekline, rane, abrazije, modrice. Primjenom losiona od soka ili pulpe ovog voća na njih, rane na njima trenutno zacjeljuju. Kažu, a to je već dokazano, da ako se rana zadobivena ujutro navlaži Nonijevim sokom, do večeri će potpuno zacijeliti.
U Tajlandu se proizvodi prirodni Noni sok 90% (slatkast je okus) i 100% (kiseo), , čaj od ploda, kao i ekstrakt, dodaju se raznim kozmetičkim proizvodima (šamponi, kreme, losioni i sl.).
Da biste se napunili energijom i energijom, dovoljno je popiti 30 ml soka dnevno. Plodovi su bogati vitaminima i mineralima, dijetalnim vlaknima, vitaminom A, C, B3, kalcijem, željezom, natrijem i kalijem. Osim toga, sadrže masne kiseline i polisaharide.
Tajlandski travari koriste lišće, korijenje i plodove stabla za liječenje raznih bolesti. Plodovi nonija sadrže dovoljne količine kalcija i antioksidansa.Od kontraindikacija za uzimanje Nonija - pišu da ga ni pod kojim okolnostima ne smijete koristiti tijekom trudnoće, jer može uzrokovati pobačaj. Mogu ga koristiti i osobe sa srčanim bolestima ili zatajenjem bubrega.
Neću pisati o tome da Noni sok liječi sve bolesti... Ali na tajlandskom internetu, u biljnim resursima pišu o različitim upotrebama različitih dijelova stabla.
Lišće - sadrže veliku količinu vitamina. Sok ili infuzija od njih pomaže kod gihta, kod bolova u zglobovima prstiju na rukama i nogama, kod ušiju, ispiranja kose, kao i kod crijevnih smetnji (proljeva), kod posjekotina i ogrebotina. U sjevernom Tajlandu listovi se koriste u pripremi tajlandskih jela.
Korijenje - koristi se kao laksativ i kao prirodno bojilo. Sami korijeni mogu biti od žute do crvene boje, a od toga se dobiva boja.
Neću suditi koliko je sok koristan, ali moji prijatelji nakon uzimanja dijele pozitivne promjene i povećanje snage. Kao prirodni vitaminski napitak svakako je dobar, ali ne kao lijek za sve bolesti.
Usput, Drvo nonija može se uzgajati kod kuće .
Iako nije moguće uzgajati nasade Nonija, ovo voće se lako može posaditi kod kuće kao sobna biljka. Uostalom, ova biljka nije toliko zahtjevna za rasvjetu. Postavljanjem na osvijetljeno mjesto, ali bez izravne sunčeve svjetlosti (uostalom, u prirodi usjev raste u drugom sloju), možete isprobati plodove domaće "proizvodnje".
Ali ova biljka je iz tropskih krajeva, stoga je izuzetno termofilna. Zato je za održavanje potrebna temperatura od +20 stupnjeva. Posebno se mora promatrati temperaturni režim kada se uzgaja vrlo mlada biljka.
Isto je i sa zalijevanjem: obilno zalijevati (ako postoji dobra drenaža) i prskati dva puta dnevno. Ali nema potrebe dopustiti da vlaga stagnira.
U prirodnom okruženju, ovo voće je prilično nepretenciozno za tlo. Može rasti bilo gdje: na stjenovitim ili pješčanim obalama iu sjenovitim, gustim šumama. Ne boji se slanih, vapnenačkih ili vulkanskih tla. Ali za sadnju nonija kod kuće, bolje je kupiti supstrat za ovo tropsko voće u trgovini. Pogodan je i za univerzalno tlo za ukrasne cvjetnice i za tlo za sadnju palmi.
Voćka se razmnožava sjemenom ili reznicama. Ali da biste uzgojili biljku iz sjemena, morate čekati jako dugo (3-5 godina), a ni tada nije uvijek uspješno. Bolje je kupiti gotovu biljku u trgovini. Nije uzalud da ga lokalni stanovnici ne mogu uzgajati, već radije skupljaju plodove u divljini.
Ali ipak ga vrijedi uzgajati kod kuće. Uostalom, biljka je vrlo lijepa i ima dekorativan izgled. A ako počne davati plodove, Noni će postati vaš ponos. A voće ćete probati!
1. Malo povijesti
Možda ste čuli za noni ( MorindacitrifoliaL., obitelj Rubiaceae), ali teško možete zamisliti da ovo zelenkasto, kvrgavo voće, veličine krumpira, raste na otocima u južnom Tihom oceanu. U međuvremenu, ova biljka ima vrlo izvanredna svojstva.
Dugo vremena Morindacitrifolia bio je poznat ljudima koji žive u tropima, ali tisućama godina za njega su znali samo stanovnici otoka izgubljenih u dalekom oceanu. U Maleziji je poznata pod tim imenom Mengkudu, u jugoistočnoj Aziji – Nhau, na otocima Samoa i Tonga - Nonu, u Raratongu i Tahiti - Ne ne, a na Markizskim i Havajskim otocima zove se noni ( Noni). Ljudi su ovom stablu dali više od 70 imena, ali najpopularniji i najrašireniji je "noni".
Bujno cvjeta i nepretenciozan Morindacitrifolia, raste u izobilju na otocima Francuske Polinezije, postupno je proširio svoje "domene", osvojivši gotovo sve otoke u južnom Tihom oceanu. Otočani su je smatrali jednom od najljepših biljaka i bila je nepromjenjivi ukras tradicionalnog polinezijskog vrta.
Ljekovito djelovanje ove biljke na ljudski organizam već je jako dugo poznato stanovnicima pacifičkih otoka. Postala je sastavni dio polinezijske kulture. Već više od dvije tisuće godina, autohtoni Polinežani konzumiraju lišće i sok nonija za ublažavanje bolova, liječenje bolesti i kao sredstvo za povećanje dugovječnosti.
U davna vremena, stanovnici Tahitija, kada su putovali na velike udaljenosti u svojim kanuima, obavezno su sa sobom ponijeli sveto voće kako bi, nakon što su se naselili na novom mjestu, mogli posaditi svoja omiljena stabla. Ovo sveto voće, kanu voće kako su ga još nazivali, bilo je voće nonija, koje se smatralo neprocjenjivim darom bogova. Drevni rukopisi koji su se prenosili s koljena na koljeno opisali su mnoge načine korištenja ove biljke.
Stanovnici otoka Tahitija također su cijenili i imali koristi od svih dijelova nonija - ploda, lišća i sjemenki. Biljka je bila važan element tahićanske kulture i narodne medicine, sposobna produžiti život i vratiti izgubljenu ravnotežu vitalnosti.
U zemljama jugoistočne Azije i susjednim područjima, ljekovita svojstva nonija otkrivena su i korištena u praksi vrlo davno, mnogo prije nego što su indijski znanstvenici počeli proučavati prirodni svijet i saznali da se biljke mogu koristiti ne samo za hranu, već i za hranu. također za koje su lijekovi i sredstva za obnavljanje.
U Indiji postoje pisani izvori koji opisuju ljekovite pripravke od nonija. Ti su zapisi napravljeni davno prije dolaska kolonista na pacifičke otoke.
Razvijen je medicinski sustav koji koristi biljke i druge prirodne lijekove, tzv Ayurveda,što prevedeno sa sanskrta znači "znanost o životu". Ovaj vrlo učinkovit, savršen sustav prirodne medicine uspješno se koristi i danas.
Noni se smatrao svetom biljkom i spominje se u drevnim tekstovima Ashyuka(prevedeno sa sanskrta kao "dugovječnost"). Noni je tamo naznačen kao sredstvo za održavanje ravnoteže tjelesne snage i omogućavanje tijelu da bude zdravo.
Krajem 18. stoljeća, kada su Europljani počeli istraživati pacifičke otoke, primijetili su da lokalno stanovništvo uvelike koristi noni. Kapetan James Cook zabilježio je u svom brodskom dnevniku da stanovnici otočja koriste plodove nonija i za hranu i u medicinske svrhe.
Tijekom Drugog svjetskog rata, borbeni priručnik vojnika baziran na polinezijskim otocima zabilježio je da su plodovi nonija sigurni jestivi plodovi koji mogu održavati vitalnost.
Zahvaljujući noniju, nutricionist John Wadsworth postao je poznat početkom 90-ih godina dvadesetog stoljeća. Putujući na Tahiti, otkrio je da ovo voće, koje ima tako besprijekornu reputaciju ljekovite biljke, ima vrlo visoku razinu antioksidansa. Nakon tri godine intenzivnog rada u suradnji s drugim znanstvenicima, razvijena je formula za noni sok. Tako je započela nova faza u životu Morinde, svetog stabla nonija.
2. Noni i znanstvene činjenice
Kemijski sastav voća nonija je jedinstven. Osim kalcija, natrija, kalija, terpenoida, karotena, glukoze i vitamina C, sadrži složene spojeve kiselina i minerala koji su izuzetno važni za ljudski organizam.
Godine 1950. doktor znanosti, biokemičar dr. Ralph Heinicke, koji je živio na Havajima, otkrio je alkaloid kojeg je nazvao xeronin. Ova tvar koju proizvodi ljudski organizam pokazala se iznimno važnom za ljudsko zdravlje - vitalna je za međustanične veze tijela i strukturu proteina. Sve veća upotreba umjetnih kemijskih gnojiva u uzgoju povrća i voća te stalno sve veće zagađenje okoliša negativno utječu na organizam, a upravo kseronin pomaže u rješavanju ovog problema. Bez njegove pomoći, stanice postaju slabe, što zauzvrat dovodi do toga da tjelesna tkiva postaju slaba, a slaba tkiva su, prema tome, slabi organi. A kada organi oslabe, čovjek doživljava višestruke zdravstvene probleme. Nažalost, kako starimo, naše tijelo počinje proizvoditi manje kseronina nego što mu je potrebno kako bi tijelo nastavilo optimalno funkcionirati.
Dr. Heinicke je otkrio da su svi dijelovi stabla nonija jedan od najbogatijih izvora prokseronina. Kad jednom uđe u tijelo, prokseronin ne samo da omogućuje oboljelim stanicama da ojačaju, već i sprječava oštećenje novih stanica. Prokseroninski sustav voća nonija stimulira imunološki sustav u cjelini. Kao imunomodulator pomaže kod alergijskih simptoma, regulira rad stanica i obnavlja već oštećene stanice.
Plodovi nonija također sadrže mnoge enzime (proteine) i alkaloide koji imaju vodeću ulogu u očuvanju zdravlja.
Još jedan važan sastojak nonija, skopoletin, ne samo da poboljšava cirkulaciju krvi, već ima i antihistaminska, protuupalna, antiastmatična, antibakterijska i druga ljekovita svojstva.
Istraživanja su pokazala da skopoletin, koji se u velikim količinama nalazi u noniju, pomaže kod alergijskih simptoma kao što su curenje nosa, kihanje, svrbež itd. Noni pomaže boljoj apsorpciji i iskorištenju hranjivih tvari, suzbija rast tumora i regenerira oštećene stanice. Noni se može koristiti kao dodatni lijek u liječenju raka, kao i za smanjenje negativnih učinaka kemoterapije koja se koristi u njihovom liječenju. Budući da je snažan antioksidans, noni je već pronašao primjenu u liječenju HIV-a.
Danas se glavni sastojci nonija koriste za izradu ljekovitog i zdravstvenog pripravka od soka plodova ove biljke. Moderna formula temelji se na drevnim polinezijskim receptima. U pire kašu dodaje se koncentrirani sok od grožđa i borovnice koji pojačavaju učinak izvornog proizvoda i čine njegov učinak na organizam učinkovitijim. Istraživanja provedena diljem svijeta potvrdila su nevjerojatne pozitivne učinke nonija.
Gotovo svi dijelovi stabla nonija sadrže blagotvorne tvari. Sjemenke su, primjerice, izvor fosfolipida koji blagotvorno djeluju na osnovna ljudska osjetila: okus, sluh, dodir i vestibularni aparat. Sadrže i dosta linolne kiseline. Ova zasićena masna kiselina se lako apsorbira kroz kožu, povećavajući njenu ravnotežu vode, čineći je zdravijom i ljepšom.
Noni sok povećava jasnoću razmišljanja i izoštrava pažnju, poboljšavajući ukupnu izvedbu. Ukratko, može se primijetiti da blagotvorni učinci nonija uključuju:
Sve ove kvalitete privukle su pažnju istraživača i znanstvenika na noni, a rezultati njihovih stručnih procjena objavljeni su u znanstvenim časopisima. Istraživanja su pokazala da SVI dijelovi biljke - korijenje, sjemenke, cvjetovi, listovi i plodovi - imaju jedinstvena ljekovita svojstva. Ne drvo, nego pravi doktor!
3. Biljni život dr. Nonija
MorindacitrifoliaL pripada obitelji biljaka Rubiaceae, njegova domovina je golemo područje od jugoistočne Azije do Australije.
U svom prirodnom okruženju, biljka je malo stablo, čija je visina obično 3-4, povremeno 6 metara. Plodovi gotovo cijele godine. Stablo ima ravno deblo, a grane su donekle tetraedralnog oblika. Veliki ovalni debeli svijetlozeleni listovi s kratkim peteljkama prožeti su dubokim venama. Njihova duljina je deset ili više centimetara.
Značajan dio biljke su njeni mali bijeli cjevasti cvjetovi, puni nektara, omiljene hrane medonosnih sisa. Cvjetovi se pojavljuju na vrhu već formiranog brzorastućeg voća, koji svojim oblikom pomalo podsjeća na ručnu bombu. Kuglaste glavice plodova, veličine oko 2-2,5 cm, ukrašene su mnoštvom malih bijelih cvjetića. Cvjetne glavice rastu i postupno postaju zreli plodovi s brojnim sjemenkama. Boja ploda, u početku zelena, sazrijevanjem postaje svijetložuta ili bjelkasta.
Zreli plodovi nonija nalikuju malom krušnom voću, narastu do 10-12 centimetara, dostižući veličinu prosječnog krumpira. Njihova kvrgava površina sastoji se od poligonalnih segmenata.
Plodovi nonija su jestivi i iako imaju prilično oštar neugodan miris kada su potpuno zreli, vrlo su ugodnog okusa i podsjećaju na prezrelu slatko-kiselu pulpu ananasa. Nekim ljudima miris zrelog nonija podsjeća na miris plavog sira (odakle i jedan od naziva noni – voće sira). Međutim, ponekad zbog neugodnog mirisa neki ljudi sumnjaju trebaju li ili ne jesti zreli noni. Međutim, na pacifičkim otocima (Raratonga, Samoa, Fidži) voće, sirovo ili kuhano, glavna je hrana. Ponegdje se jedu sirovi sa solju (stanovnici Indokine i australski starosjedioci), a koriste se i za izradu curryja. Mlado lišće, koje sadrži 4-6% bjelančevina, također se jede uz povrće. Pržene sjemenke nonija također su jestive.
Veličanstveni cvjetovi nonija su prilično izvanredni: u jednom cvijetu postoje i muški i ženski organi, tako da je jedno stablo dovoljno da donese plod, cvjeta i daje plodove tijekom cijele godine. Plodovi koji se koriste za sakupljanje sjemenki vade se kada počnu bijeliti, postanu potpuno mekani, prozirni i dobiju karakterističan miris.
Plod nonija sadrži mnogo tvrdih, smeđih sjemenki trokutastog oblika veličine otprilike sjemenke jabuke. Jedan plod može sadržavati više od stotinu sjemenki. Površina sjemena je vrlo izdržljiva, prilično je debela i prekrivena celofanskim, pergamentnim slojem koji čini pouzdanu, vodootpornu vlaknastu ovojnicu. Ova školjka je vrsta zračne vrećice. Daje sjemenkama uzgon i omogućuje im da dugo plutaju na površini vode.
Zahvaljujući ljudima, noni iz jugoistočne Azije došao je na otoke zapadnog Tihog oceana, a upravo prisustvo ovog zračnog mjehurića može objasniti tako široku rasprostranjenost biljke u Polineziji. Pokazalo se da je sjeme održivo čak i nakon mnogo mjeseci plovidbe preko oceana. Bačene valovima na jedan ili drugi otok, brzo su nicale i zauvijek ostajale na novom mjestu.
Rod Morinda zastupljen je s više od 80 vrsta, koje rastu uglavnom u Starom svijetu. Rod je dobio ime od latinske riječi morus, značenje dud, prid indicus posebno se odnosi na indijski dud ili pravi dud. Najpoznatiji je naš doktor Noni - Morinda citrifolia, i Morinda trimera I Morinda reticulata .
Morinda citrifolia Postoje dvije vrste: s velikim plodovima, s ovalnim listovima, češći na Havajima, i s malim plodovima, s duguljastim listovima, široko zastupljenim na otocima Mikronezije. Za raznolikost Morinda citrifolia var. posuđe Karakteriziraju ga raznobojni, bijelo-zeleni listovi.
Morinda trimera(Noni Kuahiwi, vidi sliku) vjerojatno je najbliža vrsti rasprostranjenoj u Maleziji i otočju Južnog Pacifika. Slična je M. citrifolia ali ima manje listove i plodove.
Ponekad ljudi pogrešno identificiraju gornje dvije vrste morinde, pogrešno vjerujući u to Morinda citrifoliažensko je i Morinda trimera– muška sorta stabla nonija
Morinda reticulata
Morinda reticulata u punom cvatu
Morinda reticulata je grm s moćnim debelim rizomom. Grm naraste do visine od jednog i pol metra, ima zelene, guste, kožaste listove. Cvjetovi ove vrste su bijeli, sa širokim bijelim sepalom, izgledaju vrlo dekorativno na pozadini tamnozelenog lišća. Morinda reticulata preferira rasti u tlima bogatim selenom, koji se nakuplja u velikim količinama. Često, zbog viška nakupljenog selena, jedenje lišća kod stoke - ovaca i konja - uzrokuje trovanje kod njih.
4. Upotreba nonija u njegovoj povijesnoj domovini
Što je sok ove divne biljke i kako se koristi u praksi, sada je općenito jasno. A kako su koristili svoje svete plodove u njegovoj domovini – tako dalekoj i tako rasutoj po nepreglednim oceanskim prostranstvima?
Tipično, Polinežani beru plodove nonija malo prije nego što dostignu punu zrelost. Stavljaju se u staklenke, koje se ostavljaju na suncu pet do deset dana. Nakon tog vremena plodovi potpuno omekšaju, pod utjecajem sunčeve svjetlosti iz njih se počinje ispuštati sok koji se skuplja na dnu staklenke. Ovaj sok se ulije u čistu manju staklenku, ohladi i u takvom obliku spremi za kasniju upotrebu. Prezreli plodovi nonija gube oblik i pretvaraju se u pire, a sok iscijeđen iz ovog pirea filtrira se kroz komad čiste tkanine. Može se razrijediti čistom vodom ili pomiješati s drugim voćnim sokovima, poput jabuke ili borovnice. Obično se pije dva puta dnevno, prije doručka i prije spavanja.
Havajci prakticiraju drugačiji način dobivanja soka. Ubrani plodovi dozrijevaju u kući, a kada potpuno omekšaju stavljaju se u blender, dodaju malo vode i tuku u jednoličnu kašu, koja se zatim filtrira kroz cjedilo. Ova mješavina se stavlja u staklene posude i čuva u hladnjaku. U medicinske svrhe pije se na slamku dva puta dnevno, ujutro i navečer - ne više od dva gutljaja.
Noni sok se može pomiješati s češnjakom. Oba proizvoda savršeno čiste krv, jačaju imunološki sustav, poboljšavaju cirkulaciju krvi i čiste tijelo od bakterija. Kod šećerne bolesti preporučuje se ovu mješavinu najprije prokuhati, a kod povišenog krvnog tlaka i bolesti srca konzumirati je svježu. Ponekad mu se kao treći sastojak dodaje kajenski papar.
Po potrebi možete jesti i nezrele plodove nonija, izvrstan su tonik. Zeleni noni koristi se u izradi curryja.
Listovi nonija mogu se skuhati. Oni se posebno skupljaju i prave umirujući noni čaj. Listovi se također koriste u kuhanju, umotavanju ribe i drugih namirnica prije pečenja u zemljanoj pećnici. Noni je vrlo održiva i korisna biljka. Možete lišiti stablo svog lišća i ono ne samo da će preživjeti, već će za nekoliko mjeseci opet biti prekriveno mladim lišćem.
Kaša od mladih, nezrelih plodova nonija, temeljito samljevenih sa soli, nanosi se na duboke posjekotine i prijelome kostiju. Sok iscijeđen iz takve mješavine se kuha, a juha se nanosi na rane. Za problematičnu kožu lica djelotvorni su topli oblozi od zrelih plodova. Plodovi, pasirani dok se ne pojavi ulje, izvlače gnoj i pospješuju oslobađanje peteljki od apscesa i čireva zaraženih stafilokokom. U teškim slučajevima, obloge natopljene sokom nonija mogu se koristiti više puta.
Na Marquesas otočju, ljekovita svojstva lišća nonija izravno su povezana s demonstracijom muške hrabrosti i hrabrosti, izraženom u tetoviranju na tijelu muškaraca. Tetoviranje je vrlo bolan i opasan postupak, mnogi su muškarci umrli u procesu dobivanja iste. Noni je pomogao preživjelima da povrate svoje zdravlje i vrate se punom životu. Ljekoviti plodovi često su žrtvovani tijekom svetih ceremonija.
Na Fidžiju je postojao običaj da kopači grobova prije i poslije posla jedu lišće nonija kako bi se zaštitili od zlih duhova.
Na otoku Javi, gdje morinda raste u izobilju, od njene se kore prave crvenkasto-ljubičaste i smeđe boje koje se koriste za izradu batika. Na Havajima se iz korijena dobiva žućkasta boja koja se koristi i za bojenje tkanina.
Stabla nonija posebno se sade kao oslonac za vinovu lozu crnog papra i kao sjena za zaštitu grmova kave. U Surinamu se koriste kao vjetrobrani.
Kao i mangrove i druge obalne biljke, morinda pomaže u učvršćivanju obala i stvara hladovinu pod kojom dobro rastu druge biljke, manje otporne na izravne zrake tropskog sunca.
Uzgoj iz sjemena
Da biste sakupili sjeme namijenjeno za sjetvu, trebate odabrati mekani, zreli plod nonija. Očistite sjemenke od pulpe (isperite u cjedilu pod tekućom vodom dok potpuno ne budu čiste).
Preporučljivo je odmah posaditi oguljene sjemenke. Svježe posađeno sjeme klija unutar 2-3 tjedna, podložno nižem zagrijavanju - do +40-45C. Pladanj možete mirno staviti na vrući radijator – što je viša temperatura, noni će se više svidjeti. Ako se sjeme osuši i ostavi za skladištenje, u ovom slučaju vrijeme klijanja će se značajno povećati - do 2-3 mjeseca, jer sjeme će otići u zimski san. U tom slučaju, prethodno osušeno sjeme mora se natopiti preko noći, po mogućnosti uz upotrebu hormona - kao što su Epin, Cirkon.
Obilno rađanje nonija,
raste u posudi
Plodni noni u posudi
Mlade sadnice su vrlo osjetljive na hladnoću, ali odrasle biljke podnose kratkotrajno (nekoliko sati) hlađenje do 10-15 stupnjeva C. Uz dugotrajno hlađenje, biljka počinje venuti i može brzo umrijeti. Optimalna temperatura za noni je od 20 do 30 stupnjeva.
Sadnice u početku rastu sporo, morate biti strpljivi u prvih 6-7 mjeseci. Čim biljka dosegne visinu od 15-10 cm, rast se ubrzava, a za 1,5-2 godine spremna je za plod.
Noni voli sunce, toplinu i visoku vlažnost. Odrasle biljke su otporne na isušivanje, ali mlade biljke moraju se držati u umjereno vlažnom tlu.
Vegetativno razmnožavanje
Uzgoj nonija iz reznica s okomitog debla ili vodoravnih grana značajno smanjuje vrijeme potrebno za početak plodonošenja. Reznice se brzo ukorijene - iu vodi iu vlažnom tresetu.
Podrezivanje I zalijevanje
Mlade biljke do tri godine zahtijevaju obrezivanje, koje je najbolje obaviti tijekom ili odmah nakon prvog ploda. Zatim će se u narednim godinama noni lijepo granati, tvoreći bujnu krošnju. Budući da je noni drvo koje prirodno doseže visinu od šest metara, pri držanju u stanu preporuča se vertikalna rezidba odrasle biljke. To ne samo da će ograničiti njegov rast, već će također pomoći u povećanju prinosa. Uklanjanje oštećenog lišća i grana tijekom rezidbe učinkovit je način da se izbjegne pojava biljnih bolesti ili štetnika.
Iako Noni može podnijeti sušna razdoblja kao odrasla osoba, ipak voli redovito umjereno zalijevanje. Do 2-3 godine starosti potrebno je zalijevati jednom tjedno, a ako se mlade biljke jako suše onda malo češće. Starije biljke mogu se zalijevati rjeđe. Pretjerano zalijevanje može uzrokovati nematode korijenskih kvržica i trulež korijena koja može oštetiti noni.
6. Ljekovito voće, koje je sada uvijek s nama
Sažmimo. Naravno, ova biljka nije samo voćka. Svaki njegov dio - plodovi, sjemenke, lišće, kora, korijenje - ima ljekovita svojstva. Polinežani su ga koristili stoljećima, a do sada je bio nepoznat zapadnoj medicini i farmaceutici. Njegova glavna vrijednost leži u sposobnosti da utječe na ljudski organizam na staničnoj razini, potiče regeneraciju stanica i time povećava njihovu sposobnost pravilnog funkcioniranja.
Noni povećava sposobnost tjelesnih stanica da apsorbiraju i koriste vitamine, minerale i druge hranjive tvari za svoju dobrobit. Noni potiče proizvodnju T-bijelih krvnih stanica u imunološkom sustavu.
Konačno, noni usporava proces starenja tijela.
