Disain Kuupaiste koosneb endiselt:
Nüüd iga komponendi kohta üksikasjalikumalt.
Nagu konteinerid Moonshine Stilli jaoks on kõige lihtsam kasutada kiirkeedupotti, mis on esialgu hea tihedusega ja hõlpsasti ligipääsetav.
Survekeetjad on varustatud spetsiaalsete liitmikega ülerõhu leevendamiseks.
Saate klapi liitmiku küljest lahti keerata, saades seeläbi auru väljalaskeava.
Liitmik ühendatakse külmikuga vooliku või metalltoru abil.
Kuidas näeb välja vana nõukogude kiirkeetja, mis sobib selle kuupaisteliseks muutmiseks:
Kõik muud roostevabast terasest, vasest või alumiiniumist valmistatud mahutid sobivad, kui need on suletud.
Näiteks õllevaat, reisitermos, alumiiniumist piimakolb jne.
Väikeste mahtude puhul on seda kõige lihtsam kasutada laboripall või ühekordne külmkapp, sest seda on kõige lihtsam hankida, seda müüakse igas laboriseadmetega poes ja see pole kallis. Laboriseadmetega kauplustest saab osta ka valmis klaasist destilleerimisaparaadi, kuid kodustes tingimustes pole selle kasutamine piisavalt otstarbekas, sest klaas on väga habras materjal.
Lisaks on klaas keemiliselt inertne, st. ei moodusta meski destilleerimisel kokkupuutel kuuma alkoholiauruga kahjulikke ühendeid ega lõhnu.
Fotol on kiirkeetjast omatehtud moonshine'ile paigaldatud laborikülmik:
Lisaks klaaskülmikule on sama soodne ja end tõestanud disain spiraal. Seda saab valmistada näiteks vasktorust. Konditsioneeride toru sobib hästi ja pealegi saab seda osta igal ehitusturul või poest, see maksab vähem kui labori külmik ja kuupaiste disain osutub siiski usaldusväärsemaks ja praktilisemaks, kuid teil on rohkem kätega tööd teha.
Kõige elementaarsem disain on mähis sisestada mis tahes kergesti töödeldavasse anumasse, näiteks plast joogiveepudelisse mahuga 5-10 liitrit. Toru sisenemis- ja väljumiskohad mahutisse/konteinerist on suletud. Jahutusvedeliku juurdevool alt.
Keerulisem konstruktsioon on metalltoru, näiteks vasest, mis on sisestatud mis tahes suurema läbimõõduga vooliku sisse.
Voolik on külgedelt tihendatud, et vältida jahutusvedeliku väljavalgumist.
Allolev pilt näitab kõige lihtsamat sellise mähise rakendamine, nooled näitavad peamisi sõlmi:
Saate muuta selle ilusamaks ja usaldusväärsemaks sanitaartehniliste tarvikute abil:
Destillatsioonipaagi ja külmiku ühendamiseks võite teha vasest või roostevabast torust adapteri või kasutada silikoonvoolik.
Kui valite vooliku, kasutage ainult silikoonvoolikuid.
Silikoon materjal ise on inertne ja ei reageeri kuuma alkoholi sisaldava auruga ning ei anna sellele mitte mingit maitset ega lõhna, erinevalt kummivoolikutest, mille järel kuupaiste teeb selle kohutavalt haisevaks.
Silikoonvoolikuid saab osta laboritarvikute poest.
Silikooni saab kummist eristada põletamise teel.
Silikoon põleb ilma tahma ja jätab maha valge tuha, kumm aga suitseb ja jätab musta tahma.
Moonshine-destillaatorite keerukamate konstruktsioonide puhul saab kasutada erinevaid lisakomponente, et parandada saadud toote kvaliteeti (aurutid, tilkade eemaldajad jne), või destilleerimisprotsessi mugavaks juhtimiseks ja jälgimiseks (termomeetrid, baromeetrid, dioptrid). Millist aparaati on kõige parem kokku panna, sõltub sellest, mida sellest saada tahetakse, näiteks toorpiirituse saamiseks on kõige parem kasutada suuri roostevabast terasest anumaid, puuvilja- ja marjadestillaatide saamiseks on hea kasutada vasest anumat ja spiraali, ja teraviljavirde destilleerimist saab teha ainult auruga või vee- või muus vannis, et virre ära ei põleks, ilma aurugeneraatorita ei saa hakkama.
Igaüks meist, kes on vähemalt korra elus proovinud kvaliteetset köögis valmistatud alkoholi, teeks hea meelega midagi sarnast - lõppude lõpuks võimaldab isegi omatehtud moonshine koduks valmistada aromaatset viskit, maitsvat rummi, üllast konjakit, või tavaline viin. On juhtumeid, kus lihtsalt tellitakse destillaat, küsitakse tehnikat, otsitakse kuupaistelist destilleerimisjoonist ja palju muud. Ühiskonna noorem segment otsib päevi Internetist alkoholi hankimise võimalusi, kuid küsides, kuidas oma kätega kuupaistet ikkagi teha, annab otsingumootor tagasi sadu või tuhandeid lehekülgi erinevate ressurssidega. Niisiis, mõtleme välja: kuidas kuupaistet kokku panna, mis see on, millest see koosneb või võib-olla on seda lihtsam lihtsalt osta?
Kodune moonshine pole ikkagi kõige keerulisem seade, kuid kui olete veel täiesti algaja ja pole tööriistu käes hoidnud, siis on parem leida valmis variant. Tänapäeva Internet pakub sadu veebipoode, kus lõputu hulga mudelite hulgast saab valida sobiva varustuse, näiteks roostevabast terasest või vasest. Kuid valmis seade on ebaproportsionaalselt kallim kui omatehtud seade.
Sellest artiklist saate teada, et parim võimalus on teha moonshine endiselt kodus jääkmaterjalidest minimaalsete kuludega. Samal ajal olete siin leiutaja, tehnoloog ja looja. Selgitame omalt poolt üksikasjalikult, kuidas ja mida teha, tuues palju näiteid.
Moonshine'i pruulimise keskmes on mesi viimine keemistemperatuurini, mille juures alkoholi sisaldavad ained aurustuvad, kondenseerudes külmkapis puhtal kujul. Ei, te ei vaja oma kööki suurt külmkappi, kõik on palju lihtsam!
Lihtsaim kuupaiste koosneb ikkagi kolmest-neljast elemendist: destilleerimiskuubikust, külmikust ja nende vahel olevatest voolikutest. Alkoholi aurude destillaadiks muutmiseks on vaja ka külma vett.
1. Destillatsioonikuubik. See seade on mõeldud meski, millest saab destilleerida kuupaistet. Tegelikult sobib kuubiku jaoks iga anum, mille maht on 10-30 liitrit. Ainus nõue on, et hea kuubik peab olema hermeetiliselt suletud. Konteineritena kasutatakse kõikvõimalikke destilleerimisi, nõukogude alumiiniumpurke, kiirkeedukesi ja isegi emailpanne - ise destilleerimiskuubiku valmistamine pole keeruline. Tõsi, kiirkeetja, hoolimata asjaolust, et see on kõige lihtsam variant, ei mahuta sellisesse anumasse palju puderit, kuigi selline seade on hästi suletud.
Emailpann on mugav tänu oma mitmekülgsusele - puder on lihtne nõusse valada, destilleerida ja ülejäänu välja valada või algselt selles destillaadi jaoks toorainet valmistada. Emailpann on suur, kuid parem on seda mitte teha, sest ka kahjulik sete muutub gaasiliseks. Kastrulist kokkupandud destilleerimiskuubiku negatiivne külg on tiheduse puudumine. Paljud moonshinerid katavad kaane taigna või plastiliiniga.
Vana hea alumiiniumist või roostevabast terasest piimakann on oma praktilisuse tõttu kõige õigem variant. Ainus asi, mida tuleb muuta, on eemaldada kaanelt kumm ja teha sarnane tihend hermeetikust või silikoonist. Põhjus peitub kummiainete imendumises alkoholiaurude poolt, mis rikub oluliselt lõpptoodet. Kuid roostevabast terasest moonshine on siiski ideaalne lahendus.
Destillatsioonikuubik peab olema kitsa ava ja õhukindla kaanega. Mõtleme välja, kuidas teha vana piimapurgi baasil destilleerimiskuubiku kujul lihtsat moonshine'i. Lisaks on see meetod rakendatav ka muude konteinerite puhul.
1. Kõigepealt valmistame purgi kaane - selleks eemaldame vana kummi, kasutades noa ja muid saadaolevaid vahendeid.
2. Puhastage piirkond kummijääkidest ja kandke ettevaatlikult akvaariumi jaoks kasutatav silikoontihendiga. Ootame, kuni see täielikult kuivab, korrates protseduuri üks või kaks korda. Miks seda hermeetikut vaja on? Fakt on see, et akvaariumi silikoon on keskkonnale täiesti kahjutu.
4. Kui see omatehtud protsess on teile raske, võite kummi mähkida mitme kihina fuumteibiga ja seejärel hoida seda tund aega keevas vees.
5. Jääb üle vaid puurida kaanele väike auk, et saaks peale panna toru, mis läheb aurupaaki või külmkappi. Puur tuleb valida spiraalist veidi laiem - kui aurutoru läbimõõt on 15 mm, siis tuleb puurida kõik 25. Kõik vajalikud adapterid saab osta sanitaartehniliste seadmete müügipunktidest.
6. Kui olete huvitatud destilleerimiskuubiku maksimaalsest kasutuseast, proovige pärast iga destilleerimisprotsessi pesta lihtsat kuupaistet.
Kuupaiste diagramm eeldab endiselt aurukambri olemasolu - see pole kohustuslik, vaid vajalik element. Seade on mis tahes tühi, kuid suletud anum, kuhu alkoholiaur siseneb ja väljub. Fakt on see, et meski kuumutamisel keevad etüülained temperatuuril vähemalt 95 kraadi Celsiuse järgi. Vaigud, fuselõlid, metüülalkohol ja muud inimeste tervisele kahjulikud elemendid keevad madalamal temperatuuril - 65–90 kraadi. Vastavalt sellele läheb fusel esimesena külmkappi.
Auruti leiutati selleks, et takistada nende aurude jõudmist külmkappi, sest need aurud jahtuvad ka madalamal temperatuuril. Seega selgub, et etüülaurud jõuavad lõppsihtkohta ja kahju jääb aurupaaki. Nii saad hea puhastava efekti. Samal ajal teevad kogenud moonshinerid nii kolme kui ka nelja aurikut. Oli juhtumeid, kui inimesed panid improviseeritud materjalidest kuupaiste kokku, kasutades kõiki majas olevaid pudeleid - saadi kuni paarkümmend aurutit. Isegi kuulus Jack Danielsi tehnoloogia hõlmab destillaadi vajalikuks puhastamiseks vasest või roostevabast terasest aurutit. Peaasi, et ärge muretsege, et kogu aur jääb aurutisse ja te ei saa soovitud toodet. See ei vasta tõele – etüülalkohol ei kondenseeru enne külmkappi.
Lisaks muudab auruti olemasolu lõpptoote tugevamaks. Kui kuiva aurutit on rohkem kui üks, pole kordusdestilleerimine üldse vajalik. Siiski ei ole soovitatav kasutada rohkem kui kolm – et teha lihtne kuupaisteline destillaator, mis annab suurepäraseid tulemusi, kõige paremini kahe-kolme puhastusseadmega. Kui teed rohkem, venib moonshine’i pruulimisprotsess kauaks ning iga järgneva aurutise kasutegur on nullilähedane.
Esimesel aurikul on omavalmistatud kuupaistestiil kõige suurem tähtsus. Selle rolliga täidab suurepäraselt suletud kaanega klaaspurk, millesse asetatakse kaks voolikut - üks, mis laseb auru sisse, teine, mis laseb edasi. Puhastusmahuti maht on võrdeline destilleerimiskuubikuga. Kui emaili ämbrit kasutada kuubikuna, siis piisab liitrisest purgist. Kui destilleerimiskuubik on kolmekümneliitrine purk, siis sobib ka suurem pudel. Peaasi, et kaane sisse oleks tehtud aurutoruga sama läbimõõduga liitmikud, et tagada maksimaalne tihedus. Joonised näitavad, et aurude väljapääsu on võimatu lubada, mis toob kaasa saadud tulemuse languse ja selle kvaliteedi halvenemise. Kuupaiste erilise maitse ja aroomiga küllastamiseks lisatakse aurutile erinevaid puuvilju ja vürtse:
Lõhnav ürt piparmündi, salvei, naistepuna jne kujul.
Vürtsikad vürtsid - loorberileht, köömned, paprika.
Just need lisandid tõestavad, et tarnime head toodet.
Külmkapp on igas moonshine'i valmistamise protsessis vajalik seade, sest külmik on anum, kus aur kondenseerub, muutudes kuupaisteks. Seda seadet võib olla kahte tüüpi - läbivooluga ja mitteläbivooluga või mahtuvuslik.
Läbivoolukülmik on mis tahes kujuga struktuur, mille sees on toru spiraal, mida nimetatakse mähiseks. Mahuti täidetakse külma veega, ühendades ühe vooliku veekraaniga ja teise vooliku suunamisega äravoolu. Seega saab alkoholi sisaldav aur maksimaalse jahutuse, mille tulemusena see kondenseerub, muutudes vedelaks. Sellisel külmikul ei ole suuri mõõtmeid, kuna see on kompaktne seade.
Külmiku funktsiooni täitma sobib igasugune metallist suletud anum, isegi suur plekkpurk või vana auto summuti.
1. Asetage tulevasse külmikusse pikk vasest või roostevabast terasest toru tükk. Anuma sisse on soovitav teha spiraal, et aur saaks hästi jahtuda.
3. Jääb teha kaks auku voolava vee sisse- ja väljalaskeava jaoks ning ühendada voolikud nendega.
Staatilist külmikut on mõnevõrra lihtsam valmistada - piisab, kui lasta aurutoru läbi vana paagi, ämbri või kanistri. Destilleerimisprotsessi ajal piisab, kui täita anum külma veega ja selle kuumutamisel vahetada 20% vedelikust. See tegevus võib tekitada ebamugavusi, kuid ka veetarbimine väheneb miinimumini.
1. Vanaraua materjalidest saab lühikese ajaga valmistada staatilise külmiku.
2. Talvel võid anuma täita plastnõus lume või külmunud veega.
3. Kui toas pole voolavat vett, siis on staatiline külmkapp ainuke väljapääs.
Nagu eespool mainitud, tuleb destilleerimiskuubik, auruti ja külmkapp ühendada aurutoruga. Ideaalsel moonshine'il pole endiselt pistikuid, kuid selle võimaluse leiate ainult poest. Kuid kui otsustate oma kätega vasest, aga ka mis tahes muust metallist kuusära teha, on ebatõenäoline, et teate, kuidas metalli keevitada. Muidugi võid leida keevitaja või kellegi teise, aga tasuta tööd ei tee.
Seetõttu peaksite vaatama silikoonvoolikuid, mis saavad selle tööga suurepäraselt hakkama. Klambrite ja mutrite abil saad imelise kuupaiste ikkagi. Peaasi, et kummi- ja PVC-materjale ei kasutata, välja arvatud juhul, kui vajate kummi ja muude kemikaalide maitsega destillaati. Silikoonvoolik on saadaval igal turul, torustiku kauplustes või Internetis.
Kuidas aru saada, kas voolik on valmistatud silikoonist? Kõrgel temperatuuril muutub toru pehmemaks ja paindlikumaks. Ja kui panete tüki põlema, siis erinevalt kummist ja PVC-st ei jäta silikoon tahma, jättes uduse valge tuha või täiesti läbipaistva.
Vask ja roostevaba teras ning emailitud metall on kõige levinumad materjalid, mida kasutatakse kuupaistelistes fotodes. Vase kasulikud omadused on tuntud juba aastaid, kuid arutelu selle metalli teemal ei vaibu. On teada, et varem polnud lihtsalt muid kättesaadavaid metalle, misjärel destillaat läks tünni, kus tamm andis joogile kasulikud omadused, neutraliseerides aldehüüdid ja muud kahjulikud ained. Samuti on teada, et vasele tekib oksiidide kile, mis ei ole inimeste tervisele ohutu. Seetõttu tuleb vaske siiski regulaarselt põhjalikult pesta.
Alumiinium, mis reageerib äädikhappega, mille meski keemisprotsessis eraldub, moodustab maarja – mitte just kõige tervislikuma soola. Roostevaba teras on ehk parim valik, kui konteinerit pole varem tehnikatööstuses kasutatud.
Tere kõigile!
Täna räägin teile, kuidas oma kätega kuupaiste jaoks külmkappi teha. Lõpuks istusin maha, et seda artiklit kirjutada. Ta muudkui lubas ja lubas seda kirjutada, aga lükkas seda aina edasi. Ja siiski ma tegin seda.
Suurem osa artiklist on pühendatud otsekülmikule, sest... Ma kasutan seda ja arvan, et see on progressiivsem või midagi sellist. Miks? Loe altpoolt. Ma räägin teile ka, kuidas teha moonshine ikka mähis, kuid lühidalt.
Minu pakutud külmiku disaini saab kokku panna umbes tunniga. Osade maksumus on umbes 650 rubla.
Kui te ei soovi oma kätega töötada, saate siit kohe osta odava ja hea külmiku Siin.
Kuupaisteliste piltide jaoks on kahte tüüpi külmikuid – otsevoolu- ja mähisega. Ei, muidugi, meie hobi hõlmab laialdast loovust ja ilmselt on rahvakäsitöölised juba valmistanud väga erinevaid erineva disaini ja kujuga külmikuid.
Kuid kaalume ainult klassikalisi võimalusi.
Niisiis on otsevoolukülmik vasest või roostevabast terasest sirge toru, mille peal on korpus (näiteks teine toru). Moonshine voolab läbi sisemise toru ja jahutusvedelik (vesi) läbi välimise toru. Sellise külmiku skeem on näidatud allpool.
Spiraal on sama toru, ainult spiraaliks keeratud, mis asetatakse jahutusveega korpusesse. Rulli skeem:
Üksikasjalikud joonised ja tootmisjuhised on toodud järgmistes osades.
Jah, ma oleks peaaegu unustanud. Samuti on olemas klaasist külmkapp, mida saab osta laboritarvikute kauplustest. Aga ma ei soovita seda kasutada, sest... See väga habras seade kipub igal võimalusel purunema.
Eriti ohtlik on see destilleerimisel, sest kuupaisteaurud ja kondensaat on väga tuleohtlikud ained!
Nagu artikli alguses ütlesin, kasutan ühekordset külmkappi. Võin välja tuua järgmised eelised::
Pooli eelistest oskan vaid nimetada:
Vaatasin palju erinevaid kujundusi ja otsustasin polüpropüleenist torude ja liitmike valikuga. See on üks odavamaid materjale, mida saab osta peaaegu igas sanitaartehnilises kaupluses või ehituskaupluses.
Minu kogukulud olid ühel juhul 678 rubla (variant nr 1) ja teisel juhul 610 rubla (variant nr 2).
Polüpropüleentoru kasutamise idee ei kuulu mulle, kuid siin pakutud disaini- ja tehnoloogilised lahendused mõtlesin ise välja ja olen seda juba mitu korda katsetanud. Pakun välja kaks võimalust, mida on lihtne ise teha.
Me ei vaja tootmiseks spetsiaalseid tööriistu ja kogu töö ei kesta rohkem kui tund.
Seega kasutasin:
Panin selle kõik kokku alloleva joonise järgi. Tulevikku vaadates näitan teile kohe fotot juhtunust.
Uuendus alates 09.14.16 Pärast umbes 10 destilleerimist hakkas otsevoolupump ühest kohast lekkima. Ilmselt kuivas liim ära ja tekkis tühimik. Selle tulemusena täitsin kõik praod akvaariumi hermeetikuga, mis jäi pärast tootmist üle moonshine ikka kiirkeetjast. Seda on juba mitu korda lahingutingimustes edukalt testitud.
Värskendus alates 15. novembrist 2019
Jahuti kujunduse muutmist soovitas ajaveebi lugeja Evgeniy. Allpool on tema tekst:
Kaevanduse panin kokku 10 mm läbimõõduga ja 1 mm seinapaksusega roostevabast torust.
Minu jaoks oli probleemiks otste väljapääsude tihendamine. Ükski testitud hermeetik ei tööta polüpropüleeniga, millest külmkapi ümbris on valmistatud. Sellest piisas sõna otseses mõttes 1-1,5 korraks.
Seejärel ostsin ½ väliskeermega ja ½ sisekeermega otsahülsiga roostevabast terasest kinnitusklambri. Ja nüüd on möödunud üle aasta, kui midagi pole lekkinud!
Tahtsin ka öelda, et kasutades 10mm välisläbimõõduga toru ja 20mm läbimõõduga ümbrisena PVC toru, võib toru ja tiisid kokku keevitatud kohtades vee teele sattuda pistiku. .
Nende elementide seestpoolt jootmisel moodustub omamoodi rant, mis sobib toruga tihedalt ja takistab vee läbipääsu. Vähemalt nii juhtus minu esimeses külmikus. Tuli võtta PVC torud ja muud 25mm läbimõõduga asjad.
See valik erineb selle poolest, et kasutasin 10 mm läbimõõduga vasktoru ja 20 mm läbimõõduga polüpropüleentoru. Sel juhul jäetakse üleminekuühendused konstruktsioonist välja ja pistikud sisestatakse otse teedesse. Foto allpool:
Tänu sellele ja torude väiksemale läbimõõdule osutub otsevooluseade veidi odavamaks ja kergemaks, kuid väheneb ka selle läbilaskevõime. Soovitused aurutoru läbimõõdu ja muude mõõtmete valimiseks on toodud järgmises jaotises.
Rullide valmistamise peamised etapid on järgmised:
Vasktorud kauplustes müüakse lõõmutatuna ja lõõmutamata. Lõõmutamata toru ei saa painutada, seega see meile ei sobi.
See on kõik. Siin ma lõpetan. Võib-olla täiustan külmiku disaini veelgi; mul on mõned ideed. Tellige värskendused ja hoian teid kõigi muudatustega kursis. Kui teil on küsimusi, küsige kommentaarides. Huvitav ka, millist külmikut kasutate? Kas tegite selle ise või ostsite?
Hüvasti kõigile. Dorofejev Pavel.
Kauplustes müüdavate alkohoolsete jookide kvaliteet langeb igal aastal oluliselt ning nende maksumus kasvab pidevalt. Teisest küljest on inimesed juba pikka aega praktiseerinud kvaliteetse alkohoolse toote - moonshine - iseseisva tootmise meetodit.
Selle joogi valmistamiseks on vaja järgida teatud tehnoloogiat, mis nõuab lisaks looduslike koostisosade kasutamisele ka spetsiaalse aparaadi olemasolu. Selle erinevaid variatsioone saab osta kauplustest ja turult, kuid maksimaalse usaldusväärsuse tagamiseks on parem läheneda asjale vastutustundlikult ja valmistada see ise.
Head kuupaistet on alati kõrgelt hinnanud nii tavalised inimesed kui ka inimesed, kes sellest asjast aru saavad. Enamik pärast ehtsa omatehtud moonshine'i proovimist ei vaata enam poes müüdava viina ja konjaki poole.
Kvaliteetne kuupaiste on tavaliselt kõrge kahjulike lisandite puhtusastmega, pehme joodav, läbipaistev ja mõjutab minimaalselt siseorganite seisundit. Arvestades kõiki neid positiivseid omadusi, tekib paljudel hea alkoholi austajatel küsimus: "Miks mitte seda ise valmistada?"
Moonshine'i destillaatori vooluring on väga lihtne ega erine labori destilleerijast
Selleks on vaja kodus veel kuupaistet valmistada. Selle lähenemisviisi eelised hõlmavad järgmisi punkte:
Loe ka:
11 uusaastakokteili muudavad teie puhkuse ainulaadseks
Kodus valmistatud ja poest ostetud moonshine võidusõidu disainil on alati üks ühine joon - seadme disain.
Nende seadmete struktuur sisaldab järgmisi elemente:
Täiustatud konstruktsioonid on varustatud mitmesuguste seadmetega – tagasivoolukondensaatorid, mullitajad, süsinik- või puitfiltrid
Materjalid, mida kasutatakse seadme koostisosade ühendamiseks, mängivad väga olulist rolli kuupaiste valmistamise protsessis endas. Ebaõnnestunud torude valimisel võivad muutuda saadud vedeliku värvus, lõhn ja maitse.
Loe ka:
Raske pohmell – juhend selle vastu võitlemiseks
Ainena, mida kasutatakse vuukide tiheduse tekitamiseks, on soovitatav kasutada tavalist testi soolaga. See on looduslik inertne hermeetik, mis ei saa mõjutada saadud joogi kvaliteeti.
Tainal, nagu hermeetikul, on üks suhteliselt negatiivne mõju - see kuivab kiiresti ja pärast destilleerimist tuleb see kontaktpunktidest maha kraapida.
Kodus valmistatud moonshine on odav, kiiresti kokkupandav ja ohutu kasutada.
Kuupaiste nii olulise komponendi muutmiseks destilleerimiskuubikuna on teil vaja suurt anumat, mis on valmistatud usaldusväärsest, mitteoksüdeerivast ainest. Sellega seoses on kõige parem kasutada toidupurki, selle maht võib olla kuni nelikümmend liitrit.
See võimaldab teil pruulida kuupaistet palju harvemini ja saada siiski vajaliku koguse kuupaistet kuni kakskümmend liitrit. Korteris on võimalik kuubikuna kasutada kasvõi kümneliitrist panni.
Loe ka:
Kuidas valida uueks aastaks head šampanjat?
Eelistatud materjalide osas on valik siin üsna lai:
Nagu juba märgitud, kasutatakse toidupurke sageli kuubikuna.
Sellegipoolest on olemas terve nimekiri konteineritest, millel on selleks vajalikud mahud ja oksüdeerivad omadused:
Täiustatud disainiga isetegemise moonshine saab valmistada mõne tunniga, kui ei arvestata ostetud komponentide ostmise aega
Rahvasuus kutsutakse seda külmikuks, kuna see osa jahutab alkoholi sisaldavat auru ja kondenseerib selle vedelikuks, mis kogutakse väljalaskeavasse. Väliselt on see osa erinevatest hästi soojust juhtivatest materjalidest valmistatud toru, mis on keeratud spiraaliks ja kastetud külma (ideaaljuhul jooksva) veega anumasse.
Enamasti on see valmistatud vasest, roostevabast terasest või isegi klaasist. Sobiva materjali valikul lähtutakse materiaalsetest võimalustest ja soovist, oluline on vaid see, et kummi ja muid mittemetallist tooteid ei kasutataks selleks otstarbeks, kuna need hävivad agressiivses keskkonnas kuuma alkoholiauru tõttu aktiivselt ja riknevad oluliselt. toote kvaliteet.
See lihtne seade on viimane samm kõrgeima kvaliteediga kuupaiste saamiseks, mis on puhastatud kahjulikest lisanditest ja millel on kristallide läbipaistvus. Kõige sagedasem hommikuse peavalu põhjus pärast suures koguses kodus või tehases toodetud alkoholi joomist on fuseliõlide olemasolu.
Tänapäeval saab peaaegu igaüks oma kätega kuupaistet luua. Paljudes juhendites sisalduv teave aitab meil destilleerimissüsteemi õigesti kokku panna. Meil on võimalus mõnda disaini komponenti osta spetsialiseeritud kauplustes, kõike muud saab teha kodus. Kuidas saadaolevatest materjalidest kuupaistet teha ja mida selleks vaja on?
Enamik neist, kes on proovinud tõeliselt kvaliteetset omatehtud kuupaistet, olgu selleks konjak, viski või, hakkavad mõtlema, kuidas ise midagi sarnast valmistada. Esimesi küsimusi selle kohta, kuidas oma kätega moonshine ikka teha, küsivad tavaliselt seadmete omanikud. Saanud vastused oma küsimustele, hakkavad inimesed valmistuma destilleerimissüsteemide kokkupanekuks improviseeritud materjalide abil. Umbes nii täieneb suur kvaliteetsete omatehtud jookide austajate armee.
Näib, et midagi keerulist pole: valmistasin materjali ette, vaatasin Internetis lehti, leidsin üksikasjaliku algoritmi konstruktsiooni valmistamiseks ja asusin tööle. Kuid praktikas pole kõik nii lihtne, eriti kui analüüsite selgelt oma eelistusi ja vajadusi. Seetõttu eelistavad algajad, kes soovivad toota omatehtud alkoholi, osta valmis moonshine-destillaatoreid. Tasub öelda, et selleks on vaja vähemalt elementaarset arusaama sellest, mis see või teine seadmemudel on, kas see on poes ülehinnatud ja kuidas seda kasutada.
Kaalume ökonoomsemat, kuid ka töömahukamat võimalust - ise destilleerimisseadme loomist. Siin saame võimaluse mitte ainult oma raha säästa, vaid ka kokku panna konstruktsiooni, mis vastab täielikult meie nõuetele. Siin, nagu öeldakse, on igaüks oma mehaanik, tehnoloog ja disainer.
Millest koosneb lihtsaim omatehtud destilleerimissüsteem? Milline moonshine still disain sobib teile? Allpool anname vastused neile ja teistele küsimustele.
Enne töö alustamist peate looma kuupaistelise staadiumi joonise. Tulevikus lisame sellele selle või selle osa mõõtmed, samuti märgime kohad vajalike aukude loomiseks. Nii ei tee me suuri vigu ja kui teeme vea, suudame probleemi õigeaegselt parandada.
Esimene element, mis peaks olema igas omatehtud seadmes, on destilleerimisanum. Kõige tavalisemad võimalused kodus destilleerimismahuti valmistamiseks on mis tahes sobiv elektriseade, näiteks multikeetja. Sellel seadmel on kõik destilleerimisanuma jaoks vajalikud omadused.
Lisaks ei võimalda multikookerist valmistatud omatehtud moonshine teil palju alkoholi destilleerida, kuna kodumasina maht jätab palju soovida. Teine saadaolev võimalus on mis tahes vasest anum. Näiteks võib see olla kastrul mahuga 5–10 liitrit. Sellesse mahub piisav kogus puderit, mis tähendab, et iga kord ei pea lisama teist portsjonit toorainet. Lisaks ei pea erinevalt multikeetjast kastruli eest maksma, sest tõenäoliselt on see igas kodus või maamajas olemas. Vaatamata eelistele on vaskmahutitel olulisi puudusi.
Esimene neist on vajadus saagida panni kaanesse ja põhja augud ning sellega kaasneb lisaaega ja -vaeva. Lisaks ei ole alati võimalik anumale leida kaant, mis selle tihedalt sulgeks. See on suur puudus, kuna panni, mida ei saa tihedalt sulgeda, ei saa kuupaistes kasutada. Teine oluline nüanss on see, et isetehtud destilleerimissüsteemi tegemiseks ei tohiks kasutada vana vasest või muust metallist valmistatud panni. Need lähevad väga kiiresti rooste, mis peaks olema juba hoiatusmärk sinu jaoks.
Kuna vasest anumatel on palju puudusi, oleks õige valida multikeetja. Teise võimalusena võite kasutada tavalist piimapurki. On väga oluline, et nende kaante tihendid oleksid valmistatud silikoonist. Kui need on kummist, maitseb teie kuupaiste kummi "nootidega". Igasugused kolvid sobivad väga hästi destilleerimiskuubiku loomiseks. Selliste laevade valimisel peaksite juhinduma järgmistest põhimõtetest:
Kõigi nende omadustega võib kolvist saada suurepärane destilleerimismahuti. Pärast optimaalse anuma valimist võite hakata valmistama veel ühte olulist elementi - omatehtud külmkappi, milles alkoholiaur jahutatakse ja muudetakse vedelikuks.
Lihtsaim moonshine seade peab olema varustatud külmkapiga. See disain võib olla kas läbivooluga või mitteläbivooluga. Esimest tüüpi jahutit peetakse kompaktsemaks ja seda on väikeste mõõtmete tõttu palju lihtsam hoida. Seda tüüpi külmik koosneb mähisest, mida nimetatakse mähiseks ja mis asetatakse täielikult suletud anumasse. Külm vesi läbib anumat, mis jahutab kuupaiste auru. Seetõttu need kondenseeruvad, muutudes puhastatud alkoholiks. Läbivooluga külmik võib töötada otsese veevooluga. Tavatingimustes on sellist kujundust lihtsam teha, kuna selleks peate leidma ainult suure mahuti, millesse mähis sisestatakse. Ainus negatiivne on suured lineaarsed mõõtmed, mistõttu on sellise jahuti kasutamiseks vaja nagid. Vooluseadmed on palju tootlikumad kui mittevooluseadmed.
Staatiline külmik koosneb suurest kanistrist, mille maht on vähemalt 35 liitrit. Mahuti sisse lõikab spiraaltoru. Kuupaiste valmistamiseks täidetakse anum külma veega, mis tuleb kuumenedes välja kühveldada. Pärast seda peate kohe lisama külma vett. See pole eriti mugav, kuid sellisel jahutussüsteemil on oma eelised. Esiteks on sellist konstruktsiooni mis tahes tingimustel väga lihtne kokku panna. Teiseks on selline külmik voolava vee puudumisel ainus võimalus. Ja kolmandaks, selle disainilahenduse jahutusvedelik võib olla isegi lumi või jää.
Saate teha külmkapi kombineeritud versiooni. Selleks tuleb võtta tavaline ämber, millesse siis spiraal sisse lõigata ja anuma ülaosa alla paigaldada kraani alla liitmik sooja vee ärajuhtimiseks. Külma vee tarnimise kanal on kinnitatud ämbri põhja külge. See külmiku disain on üsna kompaktne, kuna see kasutab voolavat vett. Kuid see võib töötada ka voolava vee puudumisel. Tõsi, sellistel tingimustel tuleb piiritust veidi aeglasemalt destilleerida ning vett tuleb välja kühveldada ja sagedamini lisada.
Kui teil on ühendatud veevarustus, peate reguleerima voolava vedeliku voolu. See on vajalik selleks, et teie külmik ei lämbuks töötamise ajal ja saaksite kõrge puhastuskvaliteediga külma või kergelt sooja kuupaiste.
Moonshine seadme valmistamist kavandades ärge unustage aurutit. Parim on see kohe joonisele lisada. Paljud moonshinerid peavad seda osa valikuliseks, kuid kui püüate toota kvaliteetset alkoholi, on parem oma destilleerimissüsteem sellega varustada. Auruauruti peaks asuma destilleerimispaagi ja seadme jahutussüsteemi vahel.
Auruaurusti tööpõhimõte on üsna lihtne: etüülalkoholide aurustamise protsessis võtavad aurud kinni keevad fraktsioonid, mis sisaldavad fuselõlisid. Just viimased annavad kuupaistele ebameeldiva lõhna ja põhjustavad tõsist mürgistust. Kui fuselõlisid on vähe või need puuduvad täielikult, on moonshine'il meeldiv aroom ja mahe maitse.
Auruti sees kondenseerudes muutub kuupaisteaur vedelikuks. Pärast seda alkoholi kuumutatakse uuesti ja muutub uuesti auruks, läbides seeläbi sekundaarse puhastamise. Alkoholide suhtes on see õrnem, kuid eemaldab täielikult ülejäänud rasked fraktsioonid. Arvestades auruti tööpõhimõtet, on see lihtsalt vajalik igas, isegi kõige lihtsamas destilleerimissüsteemis.
Osa valmistamiseks saate valida mis tahes konteineri. Tavatingimustes on see keeratava korgiga klaasanum. Parem on võtta purgi maht üle kahe, kuid alla viie liitri. Pärast destilleerimist võib aurutisse koguneda üle 3 liitri jäätmeid, nii et sellise elemendimahuga suudame destilleerida rohkem kuupaistet. Keeratavasse korki on vaja lõigata liitmikud, millega torud ühendame. Nende kaudu voolab kuupaiste aur aurupaaki sisse ja välja.
Destilleerimise käigus panevad paljud moonshinerid aurutisse erinevaid maitseaineid. Need võivad olla kuivatatud puuviljad, aromaatsed vürtsid. Seega, kui plaanite destilleerimist, võite 2-3 osa selle tsitruse koorest aurutisse panna.
Pärast auruti valmistamist võite hakata ühendama kõiki kuupaistesüsteemi elemente. Selleks ühendage destilleerimiskuubiku kaanes olevate liitmikega 2 toru. Pärast seda ühendame anuma aurutiga, mille järel ühendame viimase külmkapiga. Ühenduste jaoks on kõige parem kasutada silikoontorusid, kuna need ei erita lõhna. Lõpuks peame destilleerimiskuubiku külge kinnitama termomeetri, mille abil jälgime oma alkoholi keemistemperatuuri.
Nagu näete, pole destilleerimissüsteemi loomisel midagi keerulist. Tööd on väga lihtne ise teha. Peaasi on teha eelnevalt joonis, mille järgi saate kõigis edasistes toimingutes navigeerida.
Venemaa biotehnoloogia osakonna teadlased on loonud ravimi, mis aitab alkoholismi ravida vaid 1 kuuga.
Ravimi peamine erinevus on 100% LOODUSLIK, mis tähendab, et see on efektiivne ja eluks ohutu:
Ravikuur vaid 30 PÄEVAGA annab tervikliku LAHENDUSE ALKOHOLIPROBLEEMELE.
Ainulaadne ALCOBARRIER kompleks on ülekaalukalt kõige tõhusam võitluses alkoholisõltuvusega.
Järgige linki ja uurige kõiki alkoholibarjääri eeliseid
