Dům, design, opravy, výzdoba.  Dvůr a zahrada.  DIY

Dům, design, opravy, výzdoba. Dvůr a zahrada. DIY

» Pěstování kukuřice je vždy relevantní a výnosné. Obchodní nápad pěstování kukuřice Obchodní prodej vařené kukuřice: výběr místa

Pěstování kukuřice je vždy relevantní a výnosné. Obchodní nápad pěstování kukuřice Obchodní prodej vařené kukuřice: výběr místa

S oblibou kukuřice (kukuřice) mohou polemizovat pouze brambory. Tuto obilnou plodinu pěstovali již staří Aztékové a Mayové a dnes se z ní vyrábí máslo, mouka, obiloviny, nemluvě o používání obilí a klasů. Kromě toho se klasy, natě a obilí používají v zemědělství jako krmivo nebo podestýlka. To vše nasvědčuje tomu, že pěstování kukuřice si vždy najde svého kupce.

Pozemek pro podnikání

První, co by měl podnikatelský záměr projektu počítat, je nákup nebo pronájem pozemků pro pěstování kukuřice. Cena pozemků se v různých regionech země velmi liší. Jeho cena je ovlivněna těmito faktory:

  • povaha půdy;
  • blízkost sídel;
  • blízkost silnice;
  • dostupnost zavlažování.

Upozorňujeme, že pro dobrou úrodu kukuřice musí být pozemek osvětlen sluncem alespoň 12 hodin denně. Proto je podnikání nejlépe organizováno na pozemcích regionů Voroněž, Bělgorod, Rostov a také v regionech Stavropol a Krasnodar. Zde mohou být semena zaseta do země. Chladnější oblasti vyžadují jejich předběžnou výsadbu v uzavřené půdě a poté výsadbu sazenic v otevřeném terénu. Zpravidla stojí hektar půdy 1000-10000 rublů.

Je dobré, když na této půdě rostly dřívější plodiny dýně, pupalky nebo luštěnin. Nezapomeňte připravit půdu k setí, na podzim se musí orat do hloubky asi 35 cm.Pokud zapojíte kombajn, bude tato služba stát asi 1500-2000 rublů na hektar. Po orbě vyžaduje pozemek hnojení hnojem smíchaným s popelem a pískem. Na jaře, před výsadbou, bude muset být znovu uvolněn. Plodina se vysazuje, když se půda zahřeje alespoň na 10 ° C. V počátečním období růstu není příliš náročná na zálivku, dobře snáší teplo. Od období květu je však třeba věnovat zvláštní pozornost zalévání - úroda kukuřice na tom přímo závisí. Doba zrání a sklizňové kultury je začátek července.

Odrůdy kukuřice a znaky jejich pěstování

Existuje sedm hlavních druhů kukuřice, jejíž zrna mají různé vlastnosti. V Rusku je podnikání nejčastěji postaveno na třech z nich. Tento:

  • zubatý;
  • křemičitý;
  • cukr.

Každý z těchto druhů má mnoho různých odrůd se zvláštními vlastnostmi. Hlavní rozdíly jsou:

  • doby skladování;
  • chuť;
  • velikosti zrn;
  • barva zrna;
  • období zrání.

Na jakém druhu podnikání stavět, závisí na tom, s jakou oblastí realizace kultury počítáte. Například, pokud plánujete prodávat kukuřici do konzerváren nebo prodávat vařené klasy, měli byste si vybrat brzy zrající mléčné sladké odrůdy. Jedná se především o: F1 Melasa, F1 Spirit, F1 Creamy Nectar, F1 Trophy, F1 Super Sundance, F1 Legend, F1 Sheba.

Pokud plánujete sklízet obilí pro následnou výrobu mouky, obilovin, jeho využití v chovu zvířat, je třeba věnovat pozornost odrůdám, které lze dlouhodobě skladovat.

Princip pěstování různých odrůd je přibližně stejný, ale u každé odrůdy existují drobné nuance.

Tajemství obchodního úspěchu

Pro pěstování se doporučuje zvolit nenáročné odrůdy kukuřice. Vysoký výnos lze zajistit, pokud je sadební materiál předem ošetřen roztokem manganistanu draselného. Poté je kultura nejméně náchylná k nemocem.

Pokud pěstujete plodinu na prodej vařené nebo konzervované kukuřice, je důležité sklízet dříve, než jádra začnou tvrdnout. Ale přezrálé klasy mohou být prodávány farmářům jako krmivo pro zvířata. Dalším případem použití je mletí přezrálých zrn na obiloviny nebo mouku.

Technické otázky

Pěstování jako podnikání je nákladově efektivní při vysokých objemech. Kultivace rozsáhlých oblastí půdy bude vyžadovat speciální vybavení. Minimálně budete potřebovat multikultivátor a secí stroj na kukuřici. Multikultivátor bude stát asi 50 tisíc rublů. Speciální secí stroj stojí ještě více - 0,5-1,5 milionu rublů. Pokud si toto zařízení pořídíte i na leasing, může se pěstování kukuřice ukázat jako nerentabilní, nebo se alespoň vyplatí déle než jeden rok. Navíc je tato technika poptávaná pouze po krátkou dobu v roce. Pokud organizujete pěstování kukuřice na malých plochách, má smysl pronajmout si vybavení na dobu, která je nezbytná pro obdělávání půdy nebo sklizeň.

Další možností, jak problém vyřešit, je najmutí pracovníka s vlastním vybavením. Pak ušetříte na mzdách, protože jeho mzda se odvíjí od množství obdělávané půdy, a ne od množství odpracovaného času.

Organizační záležitosti

Existuje několik způsobů, jak založit firmu. Nejlepší je zaregistrovat samostatného podnikatele a platit jedinou zemědělskou daň. Ale obejdete se bez registrace a zdanění. To je možné pouze tehdy, když je obdělávaná půda ve vašem vlastnictví a nepřesahuje 2,5 hektaru. V tomto případě může být vydán jako osobní vedlejší pozemek. Je pravda, že pak nebudete moci přilákat najaté pracovníky - kultivaci by měli provádět výhradně členové vaší rodiny.

Prodej kukuřice

Jak již bylo zmíněno, marketingový plán kultury je třeba zvážit ještě před sestavením podnikatelského plánu. Výběr odrůdy kukuřice, její pěstování a sklizeň závisí na marketingových kanálech. Pokud máte malý pozemek, je nejlepší pěstovat kukuřici cukrovou, kterou můžete v létě sami prodávat vařenou nebo prodávat dalším podnikatelům, kteří tento druh podnikání provozují.

Větší plochy poskytují více možností pro obchodní implementaci. Stejnou cukrovou kukuřici lze dodat do konzerváren nebo uspořádat vlastní podobnou výrobu. Pokud se pěstují houževnatější odrůdy, marketingový plán je založen na přeměně zrna na mouku nebo krupici k mletí. Opět, pokud si budete přát a příležitosti, můžete tuto aktivitu zorganizovat sami. Pak budete mít větší příjem z kukuřice.

Výhodou kultury je, že ať si stanovíte jakýkoli marketingový plán, vždy jej dokážete prodat do posledního zrnka. Farmáři jej každopádně rádi koupí jako krmivo pro hospodářská zvířata. Mimochodem, mohou prodávat i stonky kukuřice, suché i zelené. Používají se jako krmivo pro zvířata nebo podestýlka.

Výpočet příjmu

Na jednom hektaru roste v průměru asi 60 tisíc rostlin. Z každého z nich můžete odstranit 1-2 klasy. To znamená, že z hektaru půdy se v průměru nasbírá asi 80-90 tisíc klasů. Náklady na jednu rostlinu jsou něco málo přes 2 rubly plus 30 kopecků za čištění. Jeden dělník shromáždí a vloží do pytlů asi 2500 klasů za sedm hodin práce.

Náklady na raném trhu s kukuřicí jsou 15 rublů. klas, nasazený stojí již 7 rublů. V souladu s tím lze příjem z každého z nich získat ve výši 1 050 tisíc rublů. nebo 490 tisíc rublů. Odborníci proto říkají, že ziskovost takového podnikání je asi 450%.

Pokud žijete v teplém klimatu, podnikání s kukuřicí je pro vás. Finanční investice budou vyžadovat pronájem půdy, nákup speciálního vybavení, osiva, ale ziskovost tohoto podnikání zřídka klesne pod 400%.

Poptávka po kukuřici je vždy trvale vysoká. Tato kultura je skutečným pokladem, využívají se všechny části této rostliny. Kukuřičná zrna jsou konzervovaná, dělám z nich vločky, cereálie a mouku, vymačkám kukuřičný olej. V mnoha zemích zůstává kukuřice základní potravinou, saláty se připravují z klíčků, sirup, zahušťovadlo, ocet a alkoholické nápoje jako bourbon se vyrábí ze škrobu.

Zrna obsahují bílkovinu - surovinu pro výrobu umělé vlny, viskózy, lepidla a léků. Stonky se používají jako obalový a stavební materiál. Z furfuralu, získaného z klasů, se naučili vyrábět plasty a další syntetické materiály. Z jádra stonků - hedvábného papíru. Pro nás je kukuřice lahodná vařená v klasu, konzervovaná zrna a kukuřičný olej, ale to stačí k tomu, aby pěstování rostlin bylo trvale ziskové.

Obchodní organizace

K realizaci tohoto podnikatelského nápadu jsou zapotřebí vážné investice, což se vysvětluje potřebou pronajmout si velký pozemek a zakoupit vybavení. Podnik bude ziskový v jižních oblastech, protože venkovní kukuřice vyžaduje teplé klima a sluneční světlo. V jiných regionech lze tuto plodinu také pěstovat, ale proces je komplikován výsadbou zrn v uzavřené zemi s následným přesunem na pole po zahřátí půdy na +10 stupňů. Nejjednodušší způsob, jak prodávat sladké odrůdy kukuřice, je proto lepší začít pěstovat s nimi.

Kromě osiva si budete muset koupit multikultivátor (50 000 rublů) a secí stroj (500 000 rublů). Je vhodné začít podnikat na pronajatém zařízení.

Registrace firmy

Pro snížení daňových odpočtů lze zemědělský podnik zaregistrovat jako osobní vedlejší pozemek. Při této formě hospodaření by pozemek neměl být větší než 2,5 hektaru, navíc k němu musí mít podnikatel vlastnické právo. Je zakázáno využívat pracovní sílu najatých dělníků na osobních pobočných pozemcích. Pokud nemůžete splnit stanovené limity, zaregistrujte si jednotlivou firmu nebo farmu.

Ziskovost

Náklady na jeden klas kukuřice jsou asi 2,5 rublů a tržní cena je 15 rublů. Zisk v jedné sezóně může dosáhnout 400 000 rublů. Kromě klasů budete moci prodávat stébla, která ochotně nakupují zemědělské podniky pro výrobu siláže a podlahovin do místností, kde se chovají zvířata.

Jak se pěstuje kukuřice

Proces pěstování této plodiny v teplém klimatu je jednoduchý. Pro dobrou sklizeň je kukuřice zasazena do úrodné, dobře navlhčené půdy. Na podzim se pole zkultivuje orbou do hloubky 25 cm, vrstva se seře, aby se odstranil plevel, a aplikuje se kompost. Výsev se provádí na jaře. Hybridní odrůdy vykazují vysoké výnosy a rychlý růst. Před výsevem se semena roztřídí a ošetří roztokem manganistanu draselného.

Semena můžete začít vysévat, když je teplota půdy +10ºС. Pokud je léto ve vaší oblasti krátké nebo hledáte brzkou sklizeň, musíte do 20-25 dnů vypěstovat sazenice a přenést je na pole. Pro sazenice se používá směs kompostu, písku a rašeliny (2: 1: 1). Teplota v místnosti se sazenicemi by neměla klesnout pod + 18ºС.

Kukuřici na poli je nutné pravidelně odplevelovat, zalévat a krmit minerálními hnojivy, odstraňovat škůdce a pole ošetřovat insekticidy. Kvalitní kukuřičné zrno získáte pečlivou přípravou půdy a nákupem kvalitního osiva. Sklizeň beze ztrát umožňuje moderní sklízecí technika. Sklízet můžete, když zrno dosáhne vlhkosti pod 40 %, při vyšších rychlostech bude pěstování ekonomicky nerentabilní. Na čištění se nedává více než týden.

Finanční investice

Nákup semen

Pro vypěstování 52 rostlin na hektar je potřeba zasadit asi 9 kg semen na hektar, ale semena různých odrůd se liší hmotností. Výsev hektaru bude stát asi 10 000 rublů.

Pronájmy pozemků

Cena pronájmu závisí na regionu, půdě, blízkosti silnice, dostupnosti vody pro zavlažování. Nájemné může stát jak 1 000 rublů, tak 10 000 rublů. na hektar.

Orba

Hektar - 2 000 rublů.

Technika

Secí stroj - 500 000 rublů, multikultivátor - 50 000 rublů.

Hnojiva, platy pracovníků, tankovací zařízení, chemikálie pro hubení škůdců

52 000 rublů. na 1 hektar

Z hektaru můžete shromáždit asi 90-100 tisíc klasů za cenu 8 až 15 rublů. každý. Rentabilita pěstování kukuřice tak dosahuje 800 % a málokdy klesne pod 400 %.

S výjimkou pšenice je jen málo plodin pro potravinářský a zpracovatelský průmysl tak důležitých jako kukuřice. Je široce používán pro výrobu obilovin, cukrovinek a polotovarů, stejně jako krmiva pro zvířata. Málokdo ale ví, že se z něj vyrábí papír, lepidlo, biologický plast a dokonce i stabilizační roztok pro vrtání.

Někteří podnikatelé se proto domnívají, že pěstování kukuřice jako podnikání může být zajímavé pouze pro zemědělské korporace, které mají rozsáhlá území a flotilu těžké techniky. Mezitím se tento typ činnosti vyznačuje výhodami, které jsou slibné pro začínajícího farmáře. Prvním z nich se zdá být přítomnost osvědčené technologie: začátečník nemusí trávit čas a prostředky hledáním účinných metod péče o rostliny. Pěstování kukuřice je také pozoruhodné svou rentabilitou, která je několikanásobně vyšší než u chovu zvířat a zelinářství. Kultura má konečně dobře zformovaný odbytový trh, v důsledku čehož výrobce nemusí dlouho hledat kupce a přesvědčovat je o výhodách svých produktů.

Proč pěstovat kukuřici?

Kukuřice je jednoletá obilná rostlina, která dosahuje výšky 2-3 metrů. Za tři až čtyři měsíce po výsevu se na jeho stonku vytvoří jeden nebo dva klasy dlouhé 28–30 cm a vážící až 450 g obsahující asi 1000 žlutých, jantarových, načervenalých nebo fialových zrn.

V ruském klimatu je průměrný výnos plodin 4–7 tun na hektar. Pokud správně vypočítáte načasování a hustotu výsadby, množství hnojiva a množství zavlažování, může být indikátor zvýšen na 10-14 tun na hektar. Nejvyšší výnosy dosahují v kontrolovaných podmínkách: například při pěstování kukuřice ve skleníku dostávají někteří podnikatelé až 25 tun obilí na hektar.

Z hlediska celkové osevní plochy v Rusku je tato plodina na třetím místě, na druhém místě za pšenicí a ječmenem. Pouhé množství způsobů, jak ji lze použít, vysvětluje, proč je tak rozšířená a proč je pěstování kukuřice nákladově efektivní:

  • Zrna po uvaření se používají jako jídlo, podávají se přímo na klasu nebo ve sklenici s kořením. Z kukuřice se vyrábí také oblíbené občerstvení, popcorn;
  • Z kukuřice se vyrábějí různé cukrářské výrobky – křupavé vločky, snídaňové cereálie, chipsy, kukuřičné tyčinky;
  • Kukuřičné zrno slouží jako surovina pro výrobu škrobu, mouky, obilovin a oleje, ze kterého se pak připravuje mnoho pokrmů;
  • Zpracováním, fermentací a dlouhodobým zráním se z kukuřice vyrábí v USA oblíbený druh whisky - bourbon;
  • Drcené obilí je základní složkou téměř všech druhů krmiv pro krávy, prasata, drůbež a ryby;
  • Zelená hmota kukuřice se po mletí přemění na siláž - výživnou krmnou přísadu pro býložravce;
  • Kukuřičné stigmy se používají v lékařství pro přípravu antioxidantů, stejně jako imunostimulačních, choleretických a diuretických léků;
  • V průmyslu se z kukuřice získává etylalkohol, metan, papír, lepenka, biologicky odbouratelný plast, lepidlo, barvy, adsorbenty.

Obchodní funkce

V porovnání s byznysem, jakým je pěstování kukuřice, přitahuje pozornost tuzemských farmářů poměrně nedávno. Stát se však během krátké doby stal nejen významným producentem, ale také jedním z předních světových exportérů kukuřice.

Tato rostlina je teplomilná: i pro hybridy přizpůsobené místnímu klimatu je minimální teplota pro výsev 5-7°C. Nejrychlejší růst a vysoké výnosy jsou pozorovány při 22–28 °C. Extrémní teplo nad 30 °C zároveň potlačuje i vývoj kukuřice: zvyšuje se tím odpařování vlhkosti z obrovských listů a vysušuje pyl. Pro kulturu je neméně důležitá kvalita a délka slunečního záření: při denním světle kratším než 12 hodin nevytváří vůbec úrodu.

Proto lze regiony Rostov, Belgorod, Saratov, Volgograd a Voroněž, jakož i území Stavropol a Krasnodar považovat za příznivé oblasti pro pěstování kukuřice v Rusku: zde se plodina dobře vyvíjí, i když je zasazena přímo do země. V chladnějších oblastech nemá rostlina přes léto čas přinést úrodu, v důsledku čehož se musí nejprve vypěstovat pro sazenice.

Hlavními faktory, proč produkce kukuřice přitahuje pozornost začínajících zemědělců a domácích zahrádkářů, jsou nenáročnost, vysoký výnos, krátká vegetační doba a zlomová kultura. I když nebylo možné získat jedlé obilí, můžete vždy chvíli počkat, než vypěstujete krmnou kukuřici a zpracujete zelenou hmotu na siláž.

Jaké odrůdy kukuřice pěstovat?

V současné době registr Ministerstva zemědělství Ruské federace uvádí více než pět set odrůd kukuřice, včetně uměle získaných hybridů. V závislosti na vzhledu a chuti zrn jsou rozděleny do několika kategorií:

  1. Jako zub. Pro svůj obsah 5 % tuku a 12 % bílkovin se hojně využívá k pěstování kukuřice na zrno, jako krmivo pro hospodářská zvířata, dále k výrobě mouky a obilovin. Zrna mají prohlubně, takže vypadají jako zuby;
  2. Křemičitý. Navzdory nízkému výnosu snadno snáší mráz a sucho. Podíl škrobu v obilí dosahuje 85 %, což z něj činí vynikající surovinu pro výrobu krmiv, obilovin a cukrovinek;
  3. Prasknutí. Neobsahuje více než 65 % škrobů a 12-13 % bílkovin. Uvnitř zrna je kapka vody, která se při zahřívání mění v páru. Proto exploduje a zvětší svůj objem desetkrát. Takto se vyrábí popcorn;
  4. Cukr. Kukuřice cukrová se pěstuje hlavně kvůli konzumaci nebo ke konzervování. Zrno obsahuje více než 20 % bílkovin a 7 % tuku s vysokou koncentrací rozpustných cukrů;
  5. voskový. Obsahuje 95% hodnotného vysoce kvalitního amylopektinového škrobu. Proto je vosková kukuřice vhodná pro výrobu omáček a krémů, stejně jako průmyslových výrobků - pasta, plast, lepenka;
  6. Škrobový. Je to surovina pro potravinářský průmysl: vyrábí se z ní potravinářské škroby a alkoholy. Vyznačuje se bílým zaobleným zrnem s velmi tenkou skořápkou, což komplikuje mechanizovanou sklizeň.

Rané odrůdy kukuřice

Odrůda Kategorie Produktivita, kg/ha Vegetační období, dny Způsob aplikace
Lakomka 121 Cukr 4500-4800 73–78
Super Sundance F1 Cukr 4000–5000 65–69 Vaření Konzervování
Orientační bod F1 Cukr 4000–5000 70–73 Vaření Konzervování Zmrazování
Cukr F1 Cukr 4000–6000 75–80 Vaření Konzervování
Dobryňa F1 Cukr 4000–5000 68–72 Vaření Konzervování
Sladká hvězda F1 Cukr 2700–3500 73–78 Vaření Konzervování Zmrazování
Brzy zlaté Cukr 4000–5000 68–72 Vaření Konzervování Zmrazování
Duch F1 Cukr 7000–9000 67–75 Vaření Konzervování Zmrazování

Mezisezónní odrůdy přinášejí úrodu za 10-13 týdnů po výsevu. Dobře odolávají suchu a zrno se vyznačuje dlouhou trvanlivostí:

Mezisezónní odrůdy kukuřice

Odrůda Kategorie Produktivita, kg/ha Vegetační období, dny Způsob aplikace
Trofej F1 Cukr 12000–12500 75–80 Vaření Konzervování
Megaton F1 Cukr 2700–3500 84–88 Vaření Konzervování
Jubilejní F1 Cukr 10000–15000 80–85 Vaření Konzervování Zmrazování
Brusinka Cukr 5000–6000 78–89 Vaření Konzervování
Bonduelle Cukr 8000–9000 80–90 Vaření Konzervování
Oblíbený Cukr 4500–5500 58–66 Vaření Konzervování
Perla Cukr 5000–9000 80–85 Vaření Konzervování Zmrazování
Mořská panna Cukr 5000–6500 85–92 Vaření Konzervování
Pochoutka Cukr 6500–7500 80–92 Vaření Konzervování

Pozdní odrůdy dozrávají mnohem déle, minimálně tři měsíce. Zároveň jsou odolné vůči chorobám a nepříznivým povětrnostním podmínkám:

Pozdní odrůdy kukuřice

Odrůda Kategorie Produktivita, kg/ha Vegetační období, dny Způsob aplikace
Baškirovec zubatý 13000–14000 137–142 Konzervování obilovin
Polaris Cukr 11000–13000 100–103 Vaření Konzervování
Ruské prasknutí 3 prasknutí 3000–4200 90–95 Popcorn
Sopka prasknutí 5500–7200 95–100 Popcorn
Oerlikon prasknutí 7000–7500 100–105 Popcorn
Dněprovská 925 prasknutí 6000–7000 100–108 Popcorn

Jak najít pozemek pro kukuřici?

Na rozdíl od podnikání, jako je tento, vyžaduje pěstování kukuřice obrovské plochy – je prostě nerentabilní pěstovat ji na pozemku o velikosti pěti až šesti akrů. Podnikatel si tedy musí pronajmout nebo koupit alespoň pár desítek hektarů zemědělské půdy. Jak vybrat vhodné území:

  • Místo by se mělo nacházet v blízkosti osad, kde si můžete najmout pracovníky nebo najít velkoobchodní kupce pro produkty;
  • V blízkosti by měla být dobrá silnice, po které mohou vozidla snadno projet nejen v letních vedrech, ale i v jarní břečce;
  • Je vhodné vybrat pozemky, na kterých v minulých letech rostla pšenice, luštěniny, brambory nebo řepa, v žádném případě však slunečnice;
  • Oblast by měla být otevřená a dobře osvětlená: pokud kukuřice nedostane dostatek slunečního světla, jednoduše nedozraje;
  • Místo by nemělo být mokré nebo bažinaté. Konstantní vysoká vlhkost může způsobit hnilobu kořenů;
  • Úroveň výskytu podzemní vody by měla umožnit možnost uspořádání studny: při dostatečném zavlažování se výnos zvyšuje o jeden a půlkrát;
  • Je žádoucí mít v blízkosti elektrické vedení. V opačném případě budete muset pro připojení vodního čerpadla použít generátor.

Nejdůležitější podmínkou pro pěstování kukuřice je vhodné složení půdy. Tato kultura má vyvinutý kořenový systém, a proto se cítí lépe na sypkých, prodyšných černozemích a hlínách. Vhodné jsou také hlinitopísčité a písčité půdy, pokud je zemědělec ochoten použít dostatek hnojiva. S kyselostí půdy v rozmezí pH 5,5–7,0 nemůžete přemýšlet o střídání plodin: na takové půdě bude kukuřice úspěšně růst několik let v řadě. Neměli byste však pěstovat plodiny v kyselých, jílovitých a slaných půdách: zde ani neustálé hnojení nezachrání plodinu.

Jak zasít kukuřici?

Farmář si může vypěstovat semena běžných odrůd kukuřice sám. Produktivní hybridy však nelze tímto způsobem získat: tento sadební materiál je nutné zakoupit ve specializovaných organizacích nebo na zemědělských výstavách, kde certifikované školky prezentují své produkty.

Pro pěstování kukuřice doma se zakoupené obilí zpracovává speciálním způsobem, přičemž se provádějí následující přípravné postupy:

  • Sadbový materiál se suší a několik hodin uchovává ve speciálním přípravku určeném k ochraně zrna před plísněmi a bakteriemi;
  • Semena jsou dimenzována tak, aby byla zajištěna správná hustota výsadby a rovnoměrné rozložení rostlin;
  • Před výsadbou se zrno jeden den zahřeje teplým vzduchem o teplotě 35 °C nebo se nechá týden na slunci, aby se zvýšila jeho klíčivost.

Na malé ploše půdy nebo v chladném klimatu by měl zemědělec věnovat pozornost pěstování kukuřice v sazenicích. Taková technologie je samozřejmě poměrně pracná, ale výsledek se zpravidla plně ospravedlňuje: plodina přináší plodinu o měsíc dříve než na otevřeném poli. Jak by se měl podnikatel chovat:

  • Pro pěstování sazenic kukuřice doma používejte papírové nebo rašelinové kelímky naplněné směsí zeminy a humusu;
  • V půdě se vytvoří otvor o hloubce 3-4 cm, do kterého se umístí 2-3 zrna. Jsou napojeny, posypány zemí, poté jsou šálky přeneseny na osvětlený parapet;
  • Po dvou týdnech se sazenice spolu s půdou obklopující kořeny vysadí do volné půdy. Ale pokud země stále není teplá, je lepší počkat;
  • Na pozemku jsou vykopány díry v intervalu 40–50 cm, ve kterých je zasazena kukuřice. Dále se rostliny zalévají a mulčují pilinami nebo pískem.

Výsev kukuřice přímo do půdy je mnohem rychlejší a jednodušší, ale vyžaduje také mnoho přípravných prací:

  • Ihned po sklizni předchozí plodiny se plocha oloupe a zaryje do hloubky 6–8 centimetrů;
  • V polovině září je území zoráno do hloubky 25–30 cm, aby na podzim a v zimě mohla voda volně pronikat do půdy;
  • Na jaře, jakmile roztaje sníh, se pole obdělává branami, aby se v půdě uzavřela vlhkost. Pokud se tak nestane včas, země rychle vyschne;
  • Bezprostředně před setím se pozemek znovu kultivuje, což je nutné ke zničení prvních výhonků plevelů;
  • Současně s pěstováním se na půdu aplikuje 100–150 kg ledku, 120–150 kg síranu draselného a 300–500 kg superfosfátu na hektar;
  • Se setím a pěstováním kukuřice ve volné půdě se začíná, když se půda v hloubce 5 cm zahřeje alespoň na 8–10 ° C;
  • Semena jsou rozložena ve stuhách v intervalech 25–35 cm do hloubky nejvýše 4–5 cm, vzdálenost mezi řadami by měla být 65–70 cm;
  • Aby se nemusela sklízet celá úroda najednou, semena se sázejí do různých oblastí v intervalu 1–2 týdnů nebo se používají odrůdy s různou dobou zrání;
  • Optimální hustota výsadby na hektar je 75 000–100 000 rostlin v lesostepních zónách a 55 000–65 000 rostlin ve stepních oblastech;
  • Aby nedocházelo k opylení, vysazují se krmné a cukrové odrůdy na vzdálenost 400 m. Nebo vybírají termíny tak, aby nekvetly současně.

Jak se starat o kukuřici?

Jako každá plodina i kukuřice potřebuje neustálou péči. Při studiu seznamu událostí můžete vidět, že farmář nebude muset odpočívat:

  1. Hlavním rysem pěstování kukuřice je potřeba zálivky. Pokud se ukázalo, že léto je suché, každé tři dny se nalije 5–6 litrů vody na 1 m² plodin;
  2. Když rostliny uvolní sedmý list, začnou zalévat každý druhý den. Jakmile se objeví laty, frekvence zavlažování se opět sníží;
  3. Týden po výsadbě se místo ošetří bránami do mělké hloubky, aby se zničil plevel a zároveň se nepoškodila semena;
  4. Druhá kultivace se provádí, když rostliny vytvářejí třetí list. Potřebujete zpracovat pole napříč řádky, ve dne;
  5. Když se na stoncích objeví osmý list, kukuřice začne růst nevlastními dětmi. Musí být vytaženy na základně, aby se zabránilo vyčerpání rostliny;
  6. Po začátku kvetení je užitečné provést umělé opylení. Chcete-li to provést, musíte zatřást latou jedné rostliny přes květenství sousední;
  7. Výhonky, které dorostly do 20 cm, musí být rozprášeny. Tento postup chrání horní kořeny před slunečním zářením a pomáhá předcházet růstu plevele;
  8. V době výskytu čtvrtého listu se organické krmení rostlin provádí pomocí 10% roztoku hnoje nebo ptačího trusu;
  9. Pro zničení jednoletých a víceletých plevelů je pole ošetřeno dvakrát herbicidy: poprvé měsíc před setím a podruhé před květem;
  10. Kontrolujte také počet škůdců na místě. Pokud jejich populace roste, jsou plodiny ošetřovány přímo na list pesticidy a insekticidy;
  11. Postřik kukuřice chemikáliemi se provádí pouze za jasných slunečných dnů, kdy teplota vzduchu přesahuje 14 °C.

Jak sklízet kukuřici?

Týden před očekávaným termínem zrání úrody je stanoviště monitorováno. Je důležité přesně určit okamžik sklizně klasů, protože zpoždění i tři nebo čtyři dny vede k výraznému zhoršení kvality zrna a ztrátě většiny živin. Doba se volí v závislosti na účelu, pro který se kukuřice pěstuje:

  • Technologie pěstování cukrové kukuřice zahrnuje sklizeň klasů ve fázi mléčné zralosti, kdy je vlhkost zrna 70–75 %. Optimální doba sklizně je pouze dva až tři dny. Kukuřice je okamžitě odeslána ke zmrazení nebo zpracování, protože po šesti hodinách zrno vadne. Při teplotě 0-2 ° C v chladničce lze klasy skladovat až tři týdny;
  • Technologie pěstování kukuřice na zrno zahrnuje sklizeň klasů ve fázi voskové zralosti, s vlhkostí zrna 30–35 %. Sklizeň se zpracovává dvěma způsoby: první zahrnuje separaci ovoce, sušení a mlácení zrna, stejně jako výrobu siláže ve stacionárních podmínkách, a druhý - provádění těchto operací pomocí kombajnu. Kukuřice musí být sklizena maximálně do tří týdnů;
  • Technologie pěstování kukuřice na siláž zahrnuje sklizeň ve fázi voskové nebo mléčně voskové zralosti, kdy jsou zrna již zralá a listy jsou ještě zelené. Nejprve se ručně odříznou všechny hlávky zelí a poté se rostliny posekají kombajny ve výšce 15 cm od země. Dále se surová hmota drtí a naráží do sil nebo do stejných příkopů na poli a přikrývá ji slámou.

Jak zaregistrovat živnost?

Farmář a v rámci pozemku pro domácnost má k dispozici mnoho způsobů výdělku. Například podnikání, jako je vůbec nevyžaduje registraci podnikání. Kukuřice se však zřídka pěstuje pro komerční účely na pozemcích do 2,5 hektaru: to znamená, že začínající podnikatel bude muset zaregistrovat svou činnost ve formátu samostatného podnikatele nebo rolnické farmy. Pro pěstování kukuřice v Rusku je k dispozici samostatný kód OKVED:

OKVED pěstování kukuřice

Kukuřice jako samostatný poddruh zemědělských produktů v nařízení vlády Ruské federace přidělila celou skupinu kódů 01.11.20.111–01.11.20.150. To znamená, že podnik, který obdrží alespoň 70 % zisku z prodeje této plodiny, je oprávněn použít UAT ve výši 6 % čistého zisku.

Konečně, aby mohl pěstitel volně prodávat plodinu do obchodních řetězců, musí si na místní pobočce veterinární služby opatřit průvodní doklady ve formuláři č. 3 a provést dobrovolnou certifikaci obilí v autorizované laboratoři.

Zařízení pro pěstování kukuřice

Jak bylo uvedeno výše, podnikání s kukuřicí vyžaduje použití velkých ploch. Podnikatel proto potřebuje vybavení k obdělávání půdy: je nereálné ručně zasít, zaplevelit nebo zhrnout pozemek o velikosti byť jednoho hektaru. Pokud je počáteční kapitál omezený, je nejprve účelnější přizvat pro orbu, brány a kultivaci externí dodavatele s vlastními jednotkami. Propočty však ukazují, že na pozemku o rozloze 20 hektarů se náklady na pořízení vybavení vrátí za tři až čtyři roky.

Zároveň je třeba si uvědomit, že plnohodnotné podnikání nelze vytvořit bez investování alespoň milionu rublů. Pokud farmář takovou částku nemá, měl by se věnovat kapitálově méně náročným činnostem: například studiu. Níže je uveden seznam jednotek potřebných pro všechny činnosti péče o kukuřici, s výjimkou přímé sklizně a zpracování plodiny:

Zařízení pro pěstování kukuřice

Pozice cena, rub. Množství, ks. Částka, rub.
Technika
Mini traktor 339000 1 339000
Pneumatický secí stroj 295000 1 295000
Pluh 62000 1 62000
Kultivátor 170600 1 170600
Postřikovač 262000 1 262000
Brány 60100 1 60100
Přívěs k traktoru 53000 1 53000
Sekáček zelené hmoty 197300 1 197300
Zavlažovací systém
Studna 20000 1 20000
Dobře potrubí 97300 1 97300
Polypropylenová trubka 50 1000 m 50000
Uzavírací ventily 10000
Vodní čerpadlo 15000 1 15000
kapací zavlažovací páska 2 150 000 m 300000
Ostatní vybavení
silová jáma 150000 1 150000
Zásobník na obilí 45000 1 45000
zahradní nářadí 15000
chladící komora 46500 1 46500
Přístroj na měření půdy 13900 1 13900
Zásuvka na zeleninu 200 40 8000
Celkový: 2209700

Jak prodat kukuřici?

Již v době nákupu pozemku pro plodiny musí podnikatel pochopit, komu a jak bude své produkty prodávat. Marketing je zvláště důležitý při pěstování cukrových odrůd, které mají velmi krátkou trvanlivost. Naštěstí je produkce kukuřice na domácím trhu populárnější než, a proto nebude dlouho hledat kupce. Jak to můžete udělat:

  1. Kukuřice cukrová by měla být nabízena v obchodech s potravinami a supermarketech. Pokud správně rozložíte načasování setí, můžete je zásobovat klasy celé léto;
  2. Sladké odrůdy nakupují konzervárny a zpracovatelé, kteří vyrábějí dezertní kukuřici na vaření;
  3. Pokud se lokalita nachází v blízkosti letoviska nebo turistické oblasti, stojí za zvážení zřízení vlastního kiosku s vařenými klasy na přeplněném místě;
  4. Ozubené a pazourkové odrůdy mohou být prodávány výrobcům kukuřičné mouky a krupice a roztrhané odrůdy výrobcům občerstvení a popcornu;
  5. Kukuřici můžete nasušit a vymlátit na zrno a poté ji prodat na některém z tržišť nebo vývěskách na internetu;
  6. Siláž by měla být nabízena majitelům chovů hospodářských zvířat a majitelům pozemků pro domácnost s hospodářskými zvířaty;
  7. Konečně si můžete pořídit další vybavení a začít vyrábět kukuřičnou krupici, mouku, tyčinky, konzervy nebo krmné směsi sami.

Související videa

Obchodní investice

Chcete-li vypočítat nákladovou efektivitu podnikatelského plánu pěstování kukuřice, musíte použít konkrétní data. Například farmář se chystá koupit nezbytné minimum vybavení a pozemek pro plodiny někde ve Voroněžské oblasti. V tomto případě budou náklady na pozemek přibližně 35 000 rublů / ha. S přihlédnutím k různým souvisejícím nákladům budou investice do podnikání činit 2,9 milionu rublů:

Kapitálové investice

Chcete-li zasadit kukuřici, budete si muset koupit osivo, hnojivo, palivo pro stroje, pesticidy a herbicidy. Podnikatel také potřebuje najmout sezónní pracovníky a účetní. Jak vypočítat běžné výdaje:

  • Průměrný výsevek je 80 000 na hektar. S přihlédnutím k možnému úhynu sazenic z nich vyroste asi 60 000 rostlin;
  • Náklady na 100 000 semen hybridu Spirit F1 dosahují 38 400 rublů. Pro výsev 20 hektarů by mělo být použito 1 600 000 semen s celkovou cenou 614 400 rublů;
  • Aplikační dávka dusičnanu amonného je 150 kg/ha, síranu draselného - 150 kg/ha, superfosfátu - 300 kg/ha. Na nákup hnojiv bude muset být přiděleno 262 800 rublů;
  • Spotřeba herbicidu je 2 l/ha, insekticidu - 0,2 l/ha. Chcete-li je zakoupit, musíte utratit 76 200 a 7 500 rublů;
  • Náklady na pronájem kombajnu na kukuřici jsou 1 500 rublů na hektar. To znamená, že za zpracování 20 hektarů bude muset být zaplaceno 30 000 rublů.

Nakonec musí podnikatel nakoupit tunu motorové nafty a zaplatit elektřinu potřebnou k provozu zavlažovacích čerpadel. Součet všech běžných výdajů uvedených výše bude 1,6 milionu rublů za sezónu:

Náklady na domácnost za rok

Článek Částka, rub.
Příspěvky jednotlivých podnikatelů (KFH) 36240
Vedení účtu 6000
Elektřina 21600
semínko 614400
hnojiva 262800
herbicidy 76200
Insekticidy 7500
Výdaje na domácnost 24000
Sklizňový kombajn 30000
Sušení obilí 84000
Peeling zrn 120000
Certifikace sklizně 7000
Účetní služby 40000
Mzda pro dělníky (4 osoby) 288000
Jízdné 30000
Celkový: 1647740

Je ziskové pěstovat kukuřici?

Plnohodnotné podnikání se samozřejmě výrazně liší od pěstování kukuřice v zemi: na poli se sklizeň měří ve stovkách tun obilí a desítkách tisíc klasů:

  • Pokud na hektaru roste 60 000 rostlin, lze z nich při dodržení všech požadavků technologie sklidit 90 000 klasů (1 800 000 klasů z 20 hektarů);
  • Při deklarovaném výnosu odrůdy 8000 kg/ha bude hmotnost této plodiny 160 tun;
  • Velký obchodní řetězec může denně nakoupit až 2 tuny kukuřice. Pokud je doba sklizně 20 dní, obchody prodají 40 tun klasů (450 000 kusů).

Zbývajících 120 tun kukuřice bude sušeno, vymláceno a prodáváno jako krmný produkt nebo surovina pro potravinářský průmysl:

Příjmy z pěstování kukuřice

Z pozemku o rozloze 20 hektarů tak při správné kultivaci a péči přinese kukuřice podnikateli příjmy 6,42 milionu rublů. Zbývá vidět, jak rychle se kapitálová investice do podnikání vrátí:

Rentabilita pěstování kukuřice

Závěr

Je nemožné najít podnikatele, který by nechtěl zvyšovat své zisky. V zemědělství je výše příjmů přímo závislá na výnosu, ať už se jedná o pěstování kukuřice resp. V tomto případě domácí zemědělci zpravidla dostávají 7-9 tun obilí na hektar. Pokusy však ukazují, že potenciál některých odrůd kukuřice při správné péči je 16-18 tun na hektar. Jak toho dosáhnout:

  • Použití kapkové závlahy umožňuje zvýšit výnos v průměru o 60-75%. Takové zvýšení plně odůvodňuje náklady na pořízení systému;
  • Když se objeví šestý nebo sedmý list, vytvoří se počet zrn v klasu. K jeho zvýšení by se měla používat zinková hnojiva;
  • Agrotechnika musí být dobře promyšlená. Je důležité včas orat a zavlažovat půdu, správně vypočítat množství hnojiva;
  • Není třeba kupovat semena první odrůdy, která se objeví. Dobré výsledky dávají pouze produktivní hybridy přizpůsobené konkrétním klimatickým pásmům.

Kukuřice je široce používána v potravinářském průmyslu. Konzervuje se, vyrábí se z něj popcorn, sladkosti a další. Hraje také obrovskou roli ve stravě mnoha zvířat a ve venkovských oblastech se často používá z 80 % k výrobě krmiva. To, že je tento produkt na trhu žádaný, nemá cenu říkat a odbytových trhů pro produkty je dost. V tomto článku se pokusíme zvážit hlavní fáze zahájení podnikání s pěstováním kukuřice.

Pěstování a péče

První věc, kterou je třeba vědět, je, že kukuřice velmi miluje teplo a sluneční světlo. Minimální teplota půdy, při které ji lze zasadit, je 6 stupňů a více. Tato rostlina se cítí nejpohodlněji při teplotě - 25 - 27 stupňů Celsia.

Kukuřici je nejlepší sázet po plodinách luštěnin, dýní nebo lilek.

Půda pro výsadbu se připravuje na podzim, přidávají se do ní různá organická hnojiva nebo superfosfátový kompost. Na jaře se přidávají dusíkatá a potašová hnojiva. Všechny tyto akce poskytují dobré podmínky pro klíčení kukuřice. Stojí za to říci, že pokud sledujete teplotní režim, pak je nejvhodnější doba pro výsadbu této rostliny, když se půda v hloubce asi 10 cm zahřeje na teplotu 10 stupňů a více.

K osetí plochy 1 ha je třeba připravit asi 20 kg sadebního materiálu. Semena pro výsadbu si můžete buď sklidit sami, nebo koupit. Ceny semen v jednotlivých regionech jsou různé, proto zde čísla neuvádíme.

Kukuřice se obvykle sází s roztečí řádků 70 cm.Četnost sázení semen je v průměru od 4 ks. až 6 ks. na běžný metr.

Bojujte s plevelem pomocí rezervace. Provádí se pomocí speciální techniky, a to traktorů se zařízeními k tomu určenými. Všimněte si také, že nákup vybavení by měl být zahrnut do obchodního plánu, který pro tento obor podnikání vypracujete. Mezi hlavní metody péče o tuto rostlinu během jejího zrání je kypření půdy mezi řádky. Paralelně se do půdy přidávají dusíkatá hnojiva.

Také k boji proti různým chorobám kukuřice je posypána herbicidy.

Zde jsou průměrné hodnoty hnojiv, která se používají při kypření půdy na 1 ha plochy osázené kukuřicí: 120-150 kg/ha dusíkatých doplňků; 50-70 kg/ha fosfátových hnojiv; 90-110 kg/ha draslíku.

Pokud je období zrání velmi suché s vhodnými povětrnostními podmínkami, je vhodné zorganizovat zálivku kukuřice. Je pravda, že na velkých plochách to obvykle nedělají, protože neexistuje způsob, jak to technicky implementovat, a ziskovost tohoto postupu klesá. Pokud je plocha malá, pak je docela možné realizovat i kapkové zavlažování.

Sklizeň

Pokud je vaše podnikání zaměřeno na pěstování cukrové kukuřice, musíte ji sklízet v období „mléka“, protože tehdy obsahuje maximum cukru, pokud je na poli přeexponovaná, změní se na škrob. Zrání můžete určit sušením stigmat.

Z jedné rostliny obvykle vycházejí 1 nebo 2 klasy. Na malých plantážích se kukuřice sklízí ručně a platí se za práci lidí podle objemu sklizně. Pro velké objemy se používá speciální zařízení.

Ziskovost prodeje úrody kukuřice je obvykle nad 100 % - 200 %.

Zkušení farmáři sázejí rané i pozdní odrůdy kukuřice, aby organizovali plynulou a postupnou sklizeň celé plodiny. Sklizeň obvykle začíná kolem poloviny srpna.

trhy

Zde je několik možností prodeje pěstované kukuřice:

  • zemědělské burzy;
  • konzervárny;
  • smlouva s továrnou na krmivo;
  • maloobchodní prodej na zemědělských trzích. Kupují to pro zvířata.
  • předat kupujícím.

Jak vidíte, existuje mnoho trhů pro prodej hotových výrobků, hlavní věcí je dohodnout se předem, abyste později nemuseli přemýšlet o tom, co dělat se sklizní.

Závěry. Podnikání s kukuřicí je velmi specifické povolání, protože vyžaduje nákup zařízení, znalosti v tomto odvětví zemědělství a navazování kontaktů pro marketing produktů. Ale zároveň je vysoká ziskovost velmi atraktivní pro mnoho obchodníků.

Pěstujete kukuřici a máte k ní co říci? Čekáme na vaše rady v komentářích, budou užitečné pro začínající podnikatele.

Navzdory tomu, že pěstování kukuřice u nás začalo teprve nedávno, dnes jsme v této oblasti významnými exportéry.

Obchod s kukuřicí si zaslouží pozornost, protože jde o velmi žádaný produkt. Kukuřice se konzervuje, vyrábí se z ní kaše a popcorn, lisuje se na olej a používá se také jako krmivo pro hospodářská zvířata. Kukuřičná mouka se často přidává do krmiva.

Optimální teplota pro kukuřici je 25 stupňů a pokud teplota stoupne nad 33 stupňů, výnos se může snížit. Denní hodiny potřebují velké, alespoň 12 hodin, jinak nebude ani sklizeň.

Nesporným lídrem v pěstování kukuřice je Krasnodarské území, ale regiony Voroněž a Belgorod nezůstávají pozadu. Samozřejmě velké procento úrody jde na krmivo pro zvířata a další část se využívá v potravinářském průmyslu (kukuřičné přísady, olej, vločky atd.). 25 % kukuřice jde na export.

Kukuřici je lepší pěstovat na pozemku, kde dříve rostly luštěniny nebo dýně. Na podzim se půda orá, přidává hnůj, ale na jaře je třeba aplikovat potaš a dusíkatá hnojiva. Při setí se doporučuje aplikovat hnojiva s obsahem zinku, aby byla kukuřice odolnější vůči suchu.

Pokud jste plánovali zasadit 56 tisíc rostlin na hektar, pak bude potřeba 4,3 zrna na 1 běžný metr. Dále v závislosti na hmotnosti zrn zvažte, kolik kg na 1 hektar je potřeba, tzn. pokud je při vážení 1000 zrn jejich hmotnost asi 200 gramů, pak k zasetí hektaru potřebujete 11 kg obilí. Náklady na semena budou asi 30 tisíc rublů.

S plevelem bojují bráněním, poprvé po 5-6 dnech a podruhé po 10-14 dnech. Následně je potřeba půdu prokypřit, zejména v období sucha. Hnojiva se aplikují v množství 130 kg/ha dusíku a 100 kg/ha potaše.

Pěstování kukuřice se neobejde bez hubení škůdců, takže rostliny i půdu bude nutné postříkat chemikáliemi. Zavlažování se nejlépe provádí ve formě kapkové závlahy s průměrnou spotřebou vody 35 m³/ha.

Sklizeň je nejlepší provádět v tzv. mléčné zralosti kukuřice, kdy obsahuje hodně cukru. Pokud budete sekat později, cukr se změní na škrob.

Celkové náklady na práci, vybavení, hnojivo budou přibližně 60–70 tisíc rublů. Při výsadbě 60 tisíc rostlin je možné nasbírat 85 tisíc klasů na hektar. dobrá v tom, že její ziskovost dosahuje 700 %, což je jedna z nejvyšších sazeb v zemědělství.

Postarejte se o marketing předem uzavřením dohod s krmivárnami nebo konzervárnami. Pěstování kukuřice u nás teprve nabírá na obrátkách, proto se tomuto druhu podnikání určitě blíže podívejte.