Balıqlar üçün quruducular müxtəlif varyasyonlarƏlbəttə ki, mağazada satılır. Ancaq öz əllərinizlə bir şey etmək əsl kişi üçün, hətta balıqçı üçün də qürurdur. Tutucunu xüsusi bir dizayn olmadan qurutmaq mümkündür, lakin "köhnə üslubda" olan bütün variantlar (paltar xəttlərində, balkonda, çardaqda) məhsulun çirklənmə ehtimalını istisna etmir.
Əvvəlcə hansı quruducuya ehtiyacınız olduğuna və onun istehsalı üçün hansı materialların olduğuna qərar verməlisiniz. Quruducunun "içləri" iplərdir, çəngəllər istehsalda heç bir çətinlik yaratmır. Tez qurula bilərlər:
Quruducunun gövdəsini sineklərin və arıların içəri girməsinin qarşısını alacaq şəkildə düzəltmək daha vacibdir.
Belə bir quruducunun istehsalı üçün hər hansı bir forma və ölçüdə olan hər hansı bir plastik qutu uyğun olacaq. Nə qədər ki bu material havanın keçməsinə icazə vermir, onda bu quruluşun egzoz başlığı ilə təchiz edilməsi lazımdır. Əlavə olaraq sizə lazım olacaq:
Alətlərdən kifayətdir:
Bu dizaynın üstünlüyü ondan ibarətdir ki, istifadəsi çox asandır və yığılması çox asandır. Bundan əlavə, sökmək və yuymaq asandır.
Belə bir quruducunun qurulması yuxarıda göstərilən modelin quraşdırılmasına bəzi cəhətlərdən bənzəyir. Yeganə fərq, birinci halda hazır bir qutu götürməyimiz, ikincisində isə ehtiyac duyduğumuz ölçülərə görə özümüz düzəltməyimizdir.
Tikinti üçün sizə lazım olacaq:
Ən sadə və ən etibarlı ağac bloklarından hazırlanmış balıq quruducusudur. Bunu etmək üçün sizə lazım olacaq:
Hamısını sadalayın mümkün variantlar tikintilərin heç bir mənası yoxdur. Ancaq sizi bir az bilgiləşdirmək üçün quruducuları kateqoriyalara bölək:
Praktiki olaraq onlardan hər biri öz əllərinizlə tikilə bilər.
Plastik bir qutudan quruducunun yığılmasına daha yaxından nəzər salaq:
Quruducunun yığılması plastik panellər və künclər aşağıdakı hərəkətləri tələb edir:
Ağac quruducusunun yığılması aşağıdakı addımları tələb edir:
İstənilən balıq qurutma maşını evdə hazırlana bilər. Əsas olan mövcudluqdur zəruri materiallar və alətlər. Bir model seçərkən, necə istifadə ediləcəyini rəhbər tutun: balkonda, qarajda, açıq havada. Quruducunun hər hansı bir əlavə quruluşa malik olub -olmayacağı bundan asılıdır: ayaqlar, asma dayaqlar, fanat və s.
Ləzzətli, qurudulmuş balıq dostlarınızla xoş bir axşamda pivəyə ən yaxşı əlavədir. Pul qazanmaq və mağazada dalğalı balıq almamaq üçün özünüz edə bilərsiniz. Necə? Çox sadə və ucuzdur, sadəcə bir az səy göstərməlisiniz.
Bir qutu hazırlamaq üçün bəzi materiallara ehtiyacımız var, həm də alətlərlə işləməkdə bir az bacarıq.
Bizə lazım olacaq:
Taxta şüalar;
Ağcaqanad ağı;
Zımbalı;
Taxta vintlər.
1. Əvvəlcə gələcək qutumuzun ölçüsünə qərar veririk. Bir ölçü seçdik: 1 metr yüksəklikdə, 1 metr uzunluğunda və 0,5 metr enində.
2. Çubuqları lazım olan ölçüdə kəsirik və vintlər ilə tikirik.
3. Qutunu daha sabit etmək üçün onu bir neçə qabırğa ilə gücləndirəcəyik.
4. Kabelləri yan yivlər arasında bağlayırıq. Dərhal iki funksiyanı yerinə yetirirlər: çərçivənin uzanmasına icazə vermirlər və üzərinə balıq asacağıq.
5. Ağac emalına başlayaq. Böcəklərdən Bio-həkimlə iki qat açırıq.
6. Ağac quruduqdan sonra lak ilə açmağa davam edirik. İki qat olmaqla, 5 saat ara ilə açılmalıdır.
7. Lak quruduqdan sonra bərkidəcəyik ağcaqanad toru zımbalı istifadə edərək. Demək olar ki, hər tərəfdən tikirik, önünü tikmirik, orada qapılarımız olacaq.
8. Qapıları kirişlər, ağcaqanad köməyi ilə eyni şəkildə edirik və onları menteşələrə bağlayırıq. Qutunu yaxşı bağlamalıdırlar.
Qurudulmuş balıq dadlı və sağlam bir məhsuldur. Bəzi insanlar eyni bişmiş kartofla belə balıq yeməkdən və kvas içməkdən zövq alırlar. Ancaq həqiqətən yüksək keyfiyyətli qurudulmuş balıq seçmək o qədər də asan deyil. Qurutma texnologiyasının pozulması, düzgün olmayan saxlama, köhnəlmiş xammaldan istifadə - bütün bunlar ağır zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Məhsulun keyfiyyətindən əmin olmaq üçün balığı öz əllərinizlə qurutmağa cəhd edə bilərsiniz.
Balıqların qurudulması onun tədricən susuzlaşmasıdır. Bundan əvvəl, karkaslar bir duz məhlulu ilə isladılır. Nəm itirdikdən sonra balıq yeməyə hazır olur, termik işlənməsinə ehtiyac yoxdur.
Qurutma prosesi qurutma müddətindən fərqlənir. Məhsulun hazır olması üçün qurutma ən azı bir gün lazımdır. Qurutma cəmi 6-7 saat çəkir.
Bundan əlavə, qurutma fermentasiyanı nəzərdə tutur - fermentlərin təsiri altında üzvi maddələrin parçalanması. Qurutma prosesində bu baş vermir.
Qurudulmuş balığın pərəstişkəsisinizsə və tez -tez bişirmək istəyirsinizsə, bunun üçün bəzi avadanlıqlar almanız məntiqli ola bilər. Bu gün bazarda qurğular bu cürdür.
Balıq qurutma maşınını addım -addım hazırlamaq prosesini keçək. Bunun üçün aşağıdakı materialları yığacağıq:
Alətlər:
Parametrləri olan bir cihaz quracağıq:
Quruducunun üç səviyyəsi olacaq: hər səviyyədə balıq karkaslarını asacağımız 3 metal çubuq yerləşdirəcəyik.
İşimiz quruducu çərçivənin hazırlanması ilə başlayır. Bunu etmək üçün alüminium profil kəsdik: hər biri 120 sm olan 4 ədəd, hər biri 100 sm olan 6 ədəd və hər biri 70 sm olan 6 ədəd düzəldirik.Döşəmədən təxminən 20 sm geri çəkilərək alüminium parçaları vidalayaraq düzbucaqlı bir qutu quraşdırırıq. ən uzun olanlara dik.
Bir təyyarə əldə etmək üçün profili bağlamaq çox vacibdir - bu, meshin quraşdırılmasını asanlaşdıracaq. Qutunun altını alüminium "künclər" ilə möhkəmləndiririk, içəriyə vidalayırıq.
Profilə dik metal çubuqlar bağlayırıq - hər səviyyədə 3 ədəd. Aralarındakı məsafə eyni olmalıdır. Bu çubuqlarda karkasları asmaq üçün teldən hazırlanan çəngəlləri "iplə bağlayırıq".
Sonra mesh yapışdırmağa başlayırıq. Bağlayarkən içəri girərək bir kənar ilə kəsməyə çalışın. İstənməyən "qonaqların" nüfuz edə biləcəyi boşluqların olmadığından əmin olun: milçəklər, böcəklər və digər həşəratlar. Qutunun altını ağla örtün.
Qapaq polikarbonat materialdan hazırlanacaq. Birincisi, dekorativ "küncdən" qutumuzu boşluqlar olmadan örtə biləcək ölçüdə bir çərçivə quraşdırırıq. Bir kargüzarlıq bıçağı ilə bir düzbucaq kəsdik, bu çərçivəyə daxil edin, vidalayın. İndi quruducumuzu asanlıqla açıb bağlaya bilərik.
Cihaz dizayn edilmişdir, balıq tutulur və duzlu bir məhlula batırılır - qurutma prosesinə başlamaq vaxtıdır. Ləzzətli və sağlam bir məhsul hazırlamağa imkan verən bir neçə sadə həyat çəngəlini götürün:
Balıqları evdə öz əllərinizlə qurutmaq üçün bir cihaz yaratmaq və sonra bütün ailə üçün dadlı və sağlam bir məhsul bişirmək çox asan və sadədir.
Aşağıdakı videoda bir balıq qurutma quruducusu hazırlamaq üzrə master -klassa baxıla bilər.
Dehidratator, qida (otlar, balıq, ət, göbələk, qoz -fındıq, tərəvəz və meyvələr) üçün quruducu olan bir cihazdır. Ayrıca, bu cihaz daha sağlam (qurudulmuş, başqa heç bir emal olmadan) yemək bişirmək üçün istifadə edilə bilər, məsələn, müxtəlif desertlər, cücərmiş dənli çörəklər, peçenye, cips və s. Əl sənətləri həvəskarları bu qurğudan quru gül buketləri, papier-maşe əşyaları, herbari və digər dekorativ sənətkarlıqlar hazırlayırlar. Cihazdakı qidaların susuzlaşması isti havanın, infraqırmızı və ya günəş işığının təsiri nəticəsində baş verir.
Mağaza cihazları olduqca bahalıdır. Qurutma kamerasının içərisində sabit bir temperatur saxlamağa imkan verir. Öz əlinizlə bir dehidratör hazırlamaq, cihazda qənaət etmək və yeməyi lazımi miqdarda tez qurutmağa imkan verən bir cihaz əldə etmək üçün hər kəs üçün əlverişli bir fürsətdir.
Evdə quruducu köhnə soyuducudan hazırlana bilər. Bu meyvə və tərəvəz üçün yaxşı bir quruducu olacaq.
Soyuducudan qurutma qurğusu hazırlamaq prosesi aşağıdakı kimidir.
Son dizayn aşağıdakı fotoşəkildə göstərilmişdir.
Daxili astar və izolyasiya çıxarılır, çünki plastik və polistirol qızdırıldıqda parçalanaraq zərərli maddələr buraxır.
İzolyasiya şüşə yundan qorunmaq üçün əlcək və bir respiratorla sökülməlidir (izolyasiya kimi xidmət edərsə).
Qalan qalay şkafı xüsusilə sərt olmadığından, aralıqlar və ya daxili sinklənmiş bir qutu quraşdıraraq dərəcəsini artırmaq lazım ola bilər.
Yeməyi partlatmaq üçün müntəzəm istifadə edə bilərsiniz egzoz fanı gücü 18 W, diametri 125 mm, yalnız içəri hava üfürmək üçün quraşdırılmışdır. Bir fan qızdırıcısının quraşdırılması, bütün prosesi əhəmiyyətli dərəcədə sürətləndirəcək, edilən qurğunun məhsuldarlığını artıracaqdır. Bunun əvəzinə arxa divara bir və ya iki yapışdırıla bilər elektrikli istilik elementləriümumi gücü iki kVt -a qədər - sonra cihaz elektrik quruducusu kimi işləyəcək. Bu vəziyyətdə, qutunun yuxarı hissəsində ikinci bir egzoz fanı quraşdırılmalıdır.
Yaradılmış vahid istifadə edilə bilər bütün il boyu... Ancaq adi bir fan quraşdırılıbsa, korpusun qara rəngə boyanması, həm də cihazı isti mövsümdə günəşə qoymaq, içəridəki temperaturu artırır ki, bu da yeməyin qurudulması prosesini sürətləndirir.
Yaradılmış quruducunun səmərəli işləməsi üçün çarşaflara qoyulan məhsula yaxşı hava axını təmin etmək lazımdır. Bu, bir tərəfdən qutu ilə qapı, digər tərəfdən isə qutunun arxa divarı arasında 2 sm boşluq buraxmaqla əldə edilir.
Isıtma elementləri quraşdırmadan adi fanatlarla bir soyuducu istifadə edərkən, yalnız dondurucu və radiatorlu kompressoru çıxarmaq kifayətdir. Beləliklə, onlara rəflər quraşdırmaq üçün yivlər qalır, ancaq zəruri hallarda daha çox əlavə etməlisiniz. Rəflər kimi müraciət edə bilərsiniz:
Tərəvəz və digər məhsullar üçün rəflər yaratmaq üçün müxtəlif variantları özünüz hazırlamaq və hurda materiallardan hazırlamaq asandır.
Kompressor yaxşı vəziyyətdədirsə və soyuducu sirkulyasiya sistemi sağlamdırsa, bu hissələr sənətkarlıq üçün lazımlı ola bilər.
Soyuducudan quruducu qurmaq, lazımi hissələr və alətlərlə saatlarla davam edir. Dizayn təkmilləşdirilə bilər fərqli yollar təchiz etməklə, məsələn, temperatur sensörleri və ən sadə sistemdir avtomatlaşdırma və ya pərəstişkarların yerini sınamaq. Böcəklərin quruducuya girməsinin qarşısını almaq üçün etməlisiniz ventilyasiya delikləri yaxın ağcaqanad toru və ya cuna 2 və ya 3 qat qatlanır.
Bir susuzlaşdırıcıdan hazırlana bilər ev qarderobuəvvəlkisinə bənzər bir şəkildə. Yalnız yerinə soyuducu kamera burada kontrplak şkaf var. Bunu etmək üçün aşağıdakı materiallara ehtiyacınız olacaq:
Ayrı bir istilik elementi əvəzinə bir fan qızdırıcısı istifadə etmək daha yaxşıdır. Başqa bir fan, başlıq üzərində işləyərkən adi bir fan olacaq.
Kabin təmin etmək üçün dizayn edilməlidir maneəsiz hava dövranı... Bu ardıcıllıqla toplanır.
Fanlar paralel olaraq bağlana və açarla açıla bilər. Ayrıca, quruluş əlavə olaraq qurğunun işini göstərən ampullərlə təchiz oluna bilər. Fan qızdırıcısı ilə təchiz olunmuşdur quraşdırılmış termostat... Qızdırıcı elementin istiləşməsini avtomatik olaraq açacaq. Gerekirse, qurğunun gücünü azaltmaq üçün bir spiralı söndürə bilərsiniz.
Günəş quruducusu müxtəlif yollarla hazırlana bilər. Harada elektrik xərcləri yoxdur: tərəvəz və ya meyvələr günəş enerjisi ilə qurudulur. Yaz sakinləri üçün uyğundur ən sadə dizayn, çəkic, mişar, zımba və qayçı ilə edilə bilər. Quraşdırmanın yaradılması işləri aşağıdakı ardıcıllıqla aparılır.
Ayrıca, yaradılan quruluş sadəcə bir şeydə dəstəklənə bilər. Mümkündür görünüş aşağıdakı fotoşəkildə göstərilmişdir.
Belə bir şkafda, metal təbəqənin istiləşməsi səbəbindən, temperatur 40-50 dərəcə... Havalandırma meyvədən çıxan nəmin çıxarılmasını təmin edir.
Günəş quruducusunun daha mürəkkəb bir versiyası (aşağıdakı fotoda göstərilmişdir) iki şöbədən ibarətdir:
Hər iki zonanın ön hissələri şüşə, polikarbonat kimi şəffaf bir materialla örtülmüşdür.
Kolleksiyaçı alt hissəsi qara rəngə boyanmış nazik bir metal təbəqə ilə örtülmüş bir qutudur. Altına bir istilik izolyatoru qoyulur ( mineral yun və ya yonqar) istilik itkisini minimuma endirmək üçün. Havalandırma delikləri vasitəsilə hava istilik zonasına daxil olur. Sonra məhsullarla birlikdə rəflərdən keçir və çıxır.
Qara borular bir emici kimi, məsələn, boyalı alüminium büzməli quraraq, havanı manifoldla qızdırmaq üçün temperaturu artıra bilərsiniz.
Cihazın səmərəli işləməsi üçün daim günəşə yönəldilmiş bir kollektorla tutulmalıdır.... Kollektorlar üç tərəfdən quraşdırılıbsa, onda fırlanmağa ehtiyac yoxdur, belə bir qurutma qurğusu bütün gün işləyəcək. Bütün çatlar bir mastik ilə bağlanır.
Uzunluğu 1 m, hündürlüyü 0,6 m və eni 0,53 m olan işləyən avtomatlaşdırılmış model yaratmaq üçün aşağıdakı materiallara ehtiyacınız olacaq:
Cihazın diaqramı aşağıdakı fotoşəkildə göstərilmişdir.
Tikinti istehsal alqoritmi aşağıdakı kimidir.
Böcəklərin girməməsi üçün qapı möhürlənməlidir.
Stabilizator 12 V fan kontaktlarında sabit bir gərginliyi qorumaq üçün lazımdır. Yaradılmış dizaynın daha da təkmilləşdirilməsi mümkündür fan sürətinə nəzarət... Cihazı kollektorun və batareyanın günəş şüaları ilə daim işıqlandırılması üçün çevirmək məsləhətdir.
Göbələk, tərəvəz, qoz -fındıq və meyvələr üçün uyğundur infraqırmızı quruducu... Bunu öz əllərinizlə etmək olduqca sadədir. Bunu etmək üçün aşağıdakı materiallara ehtiyacınız olacaq:
Quraşdırma aşağıdakı ardıcıllıqla yaradılır.
Nəticədə, bütün manipulyasiyalardan sonra aşağıdakı fotoşəkildə göstərilənə bənzər bir quruluş əldə edəcəksiniz.
Qapaq qutunun yan hissələri ola bilər və ya eyni kartondan ayrıca hazırlana bilər. Dizaynı avtomatlaşdırmaq arzusu varsa, istifadə etməlisiniz temperatur sensoru... Onun nəzarəti altında işıq avtomatik olaraq yanacaq.
Ayrıca, yaradılan dizaynda bir közərmə lampası (kifayət qədər gücü 60 Vt) və ya istifadə edə bilərsiniz istilik filmi isti mərtəbələr yaratmaq üçün istifadə olunur. Sonuncu vəziyyətdə, evdə 110 vat gücündə 50 x 100 sm bir parça kifayətdir. Ümumiyyətlə, fraqmentin uzunluğu istifadə olunan qutuya görə seçilir.
Filmdən istifadə edərkən sizə də lazım olacaq:
PVC lent bitumlu izolyasiyanın üstünə qoyulur. Filmi bağlamaq üçün telləri və kontaktları lehimləməlisiniz.
Bu quruducu əldə etməyə imkan verir temperatur təxminən 60 dərəcədir... Yuvarlanaraq əvvəllər təsvir edilən bir qutunun altına yerləşdirilə bilər.
Ət və balıq quruducusu hazırlamaq asandır plastik qab... Bunun üçün sizə lazım olacaq:
Balıq, ət və digər məhsulları plastik bir qabdan qurutmaq üçün bir dehidratör hazırlamağın bütün prosesi videoda göstərilir:
Balıq, ət, tərəvəz, meyvə və digər məhsullar üçün bir dehidratör, hurda materiallardan özünüzü yığmaq asandır: kontrplak, qutular, soyuducu. Müxtəlif köhnə işləyən fanatlar üfürmək üçün uyğundur. Hər bir halda, əlbəttə ki, onları necə düzəltmək barədə düşünmək lazımdır, amma digər tərəfdən iqtisadi xərclər azalacaq. Kiçik ölçülü qurğularda, əvvəllər lazımi təchizat gərginliyini təmin edərək bir kompüterdən bir fan istifadə edə bilərsiniz. Quruducunu avtomatlaşdırsanız, funksionallıq baxımından zavod həmkarları ilə rəqabət apara biləcək. Əti və balığı qurudarkən, yeməyi korlamamaq üçün milçəklərin qurğunun içərisinə girməsinin qarşısını almaq vacibdir.
Qurudulmuş və qurudulmuş balıqlar ölkəmizdə ən çox sevilən qəlyanaltılardandır və özünüz balıq tutmağı sevirsinizsə, bunun üçün pul ödəmək qəribə olardı, həm də bol və müntəzəm ovlarla öyünə bilərsiniz. Öz əlinizlə bir balıq qurutma qurğusu üçün ən sadə seçim, hətta yırtıcının bağlanacağı paltar ipləri olan adi bir paltar xətti ola bilər. Midjilərdən qorunmaq üçün ovçunu üstünə atılan bir ağcaqanad toru ilə qoruya bilərsiniz, ancaq "istehsal" işə salındıqda cəfəng görünür.
Ləzzətli bir görünüşə və eyni funksiyaya sahib olan balıqlar üçün evdə qurutma, çoxlu qulları kiçik bir yerə yerləşdirmək və yaxşı hava axını təmin etmək və eyni zamanda oradakı maraqlı həşəratlardan qorumaqla evdə edilə bilər. Kənd yerlərində belə bir həll xüsusilə aktualdır, çünki nəinki balıq, hətta göbələk və hətta ət də oxşar şəkildə qurudula bilər. Bu dizaynın iki variantı var. Onların hər birini daha ətraflı nəzərdən keçirək.
Şəxsi evlərdə, əksər hallarda, böcəklərdən qorunmaq üçün hər tərəfdən ağcaqanad toru ilə örtülmüş bir qutu düzəltməyə müraciət edirlər. Ölçüsündən asılı olaraq, belə bir quruluş bir divara asıla bilər və ya hətta çox pilləli ola bilər və yerdə dayana bilər - sonra eyni anda bir neçə balığa qədər quruya bilər, ancaq quru böcəklərə daxil olma ehtimalı artır. Gələcək qutunun ölçüsü, balıqçılıq qabiliyyətinizdən başlayaraq yalnız siz tərəfindən müəyyən edilir.
Yaxşı hava girişi üçün qutunun divarları olmamalıdır - əslində bu sadəcə bir kontur çərçivəsidir.İstehsal üçün, ümumiyyətlə, qalınlığı 2,5 sm -dən az olmamalı olan bir şüa və ya taxta lövhələr seçilir, üstəlik, bir çox vəziyyətdə, strukturun bir çox səviyyəyə malik olacağı və ya həcmi sizə imkan verərsə, bir çox hallarda daha qalın bir material götürməyin mənası var. bir anda bir neçə kiloqram balıq asmaq. Satın alınan materialın miqdarı ilə səhv etməmək üçün əvvəlcədən bir rəsm tərtib edə bilərsiniz.
Nəzərə alın ki, hər hansı bir nisbətən böyük qutu güc və sabitlik üçün əlavə dayaqların mövcudluğundan faydalanacaq. Taxta alarkən, kiçik bir marjla götürməyə dəyər - hər halda.
Gözəllik üçün ağac tez -tez zımparalanır və sonra rənglənir, lakin quruluşu yığmadan əvvəl birinci proseduru montajdan sonra etmək daha məqsədəuyğundur. Cilalanmış zolaqlar onlardan əks divarlara çevriləcək iki eyni düzbucaqlı etmək üçün kəsilir. Onları bir neçə ayrı ayırıcı və ya daha iki bərabər düzbucaqlı ilə bir -birinə bağlaya bilərsiniz. Bütün bunlardan sonra divarlardan birinin ölçüsünə görə daha bir düzbucaqlı düzəltmək lazımdır - qapı kimi xidmət edəcək. Bütün açıların mükəmməl düzgünlüyü üçün, əksər sənətkarlar eyni ağacın yaxınlığında satılan xüsusi kiçik metal künclərdən istifadə etməyi məsləhət görürlər.
Çərçivə hazır olduqda, boyamasanız, heç olmasa laklayın, çünki ağac və hətta küçədə daha uzun müddət davam edəcək.
Boya və lak ağıllı şəkildə seçilməlidir: ağacları su və duz çöküntülərindən qorumalı, eyni zamanda ekoloji cəhətdən təmiz olmalıdır, çünki zəhərli dumanlar balığı mütləq doyuracaq.
Qutunun yuxarı hissəsində, eləcə də aşağı pillələrin dayaqları arasında, balığın asılacağı bir ip və ya tel çəkmək lazımdır. Satırların sıxlığı və sıralar arasındakı şaquli məsafə, ümumiyyətlə öyünə biləcəyiniz tutucunun ölçüsü ilə müəyyən edilir. İplik və fərqli tel növləri arasında seçim edərkən, yağışa və tutmanın gözlənilən ağırlığına tab gətirmək qabiliyyətini rəhbər tutun, sarkma və ya yırtılmış parçaları əvəz etmək üçün sadə bir seçim də vermək müdriklikdir.
Bu mərhələ də keçdikdən sonra onu bir ağcaqanad toru ilə örtməyə başlaya bilərsiniz - adətən sadəcə lazımi ölçüdə parçalara kəsilir və sadəcə lələklərə möhkəm bir vəziyyətdə mismarlanır. Beləliklə, qapının sol tərəfi istisna olmaqla, qutunun bütün tərəfləri kəsilir və divara planlaşdırılan sıx bir asma ilə qarşı tərəf də ızgarasız qala bilər. Qapının özü də bir ağ ilə örtülmüşdür, bundan sonra menteşələrlə "qapıya" yapışdırılır. Son toxunuş, iki və ya üç dırnaqdan ibarət bir "heck" yaradılması olacaq, amma burada ən kiçik bir boşluq qalmaması üçün vəzifəyə mümkün qədər məsuliyyətlə yanaşmağa dəyər.
Birdən əyri çıxdı və hələ də çatlar varsa, kənardan bir mastik ilə yapışdıra bilərsiniz.
Yeri gəlmişkən, bir çoxları qapını özbaşına etmək istəmirlər, ancaq qapı kimi istifadə etmək üçün qutunun ölçülərini pəncərədəki standart ağcaqanad torunun ölçüsünə uyğun olaraq düzəldirlər. Tənbəllər heç bir bardan heç bir çərçivə yığa bilməzlər, sadəcə bir neçə belə ızgaranı birləşdirərək.
Bəzi sənətkarlar, qapı açıq olduqda (balıq asmaq və ya yırtıcının bir hissəsini çıxarmaq mərhələsində) həşəratların içəri girə bilməsini sevmirlər, buna görə də qapılar yerinə meshə bir fermuar tikirlər. Bu girişi daha kiçik və idarə etməyi asanlaşdıra bilər, lakin bu yanaşma bu tərəfdəki meshin daha tez pisləşməsinə səbəb olur.
Bu quruluş daha çox şəhər üçün nəzərdə tutulmuşdur - heç olmasa işləmək üçün elektrik enerjisi tələb olunduğundan binanın içərisində yerləşə bilər, ancaq yerləşməlidir.
Hər hansı bir çekmece, çərçivə olaraq istifadə edilə bilər, yalnız indi ayrılmaz divarlar və sıx bağlanma ehtimalı. Öz əllərinizlə birlikdə döyə bilərsiniz, ancaq bir şeydən böyük (ən azı 20 litr) plastik qabların istifadəsi daha populyardır.
Havalandırma ızgarası ümumiyyətlə yuxarıdakı qutunun qapağına qurulur, ancaq dar yan divarlardan birində kiçik bir havalandırma tipli egzoz fanı quraşdırılır ki, onun səyləri ilə hava axını bütün qutudan keçir. Elektrikli bir fanın olması, otaqda havanın sərbəst dövriyyəsi olmaması səbəbindən bir qaralama olmamasını tamamilə neytrallaşdırmağa imkan verir, buna görə də plastik bir qutunun sıx divarları nəticənin sürətli əldə edilməsinə mane olmayacaqdır. Əksər hallarda bu dizayn balığı ağ və təmiz xarici havası olan klassikdən daha tez qurudur. Qutunun yuxarı hissəsində, xarici tərəfdən uyğun qoz -fındıq ilə bərkidilən qoz -fındıqlı metal çubuqlar yapışdırılır - üzərinə balıq və ya digər məhsulları asacağıq.
Bunun üzərinə bir ev qurutma şkafının ən sadə dizaynı tamamlana bilər, lakin bəzi sənətkarlar dizaynı yaxşılaşdırmaq üçün seçimlər təklif edirlər. Deməli, bunun sirr deyil normal qurutma üçün təkcə daimi hava axını deyil, həm də kifayət qədər lazımdır istilik hansı qış vaxtı qapalı şəraitdə belə buna hər zaman nail olunmur. Yaxşı qərarşkafın içərisindəki istiliyi qaldırmaq üçün elektrikli bir mat istifadə edə bilərsiniz - belə bir əşyanı ev heyvanları mağazasında almaq olar, çünki əksər ev sürünənlərinin rahatlığı üçün lazımdır. Əməliyyat zamanı əhəmiyyətli dərəcədə qızdırılan adi közərmə lampalarının quraşdırılması üçün qutunun içərisində bir yer təmin edərək başqa yolla gedə bilərsiniz, lakin onlar daha çox yer tutacaq və çərçivədə çoxlu deşiklər tələb edə bilər.
İstiliyi yüksəltmək üçün hər hansı bir cihaz qurarkən, qurudulacaq məhsullardan aşağı axan və ya buxarlanan suyun istilik səthinə, hətta elektrik təmaslarına düşməməsi lazım olduğunu xatırlamaq lazımdır.
Hər iki dizayn variantı olduqca təsirli, illərlə sınaqdan keçirilmiş və yüz minlərlə həmvətənimiz tərəfindən istifadə edildiyi müxtəlif balıqçılıq forumlarında müsbət rəylərlə sübut edilmişdir. Başqa bir şey, balıq və ya göbələk qurutmağa ilk dəfə qərar verən yeni başlayanlar üçün ilk pancake topaqlı çıxır. Cahiliyyət üzündən belə insanlar tez-tez uğursuz bir dizaynda günah işlədirlər, baxmayaraq ki, məhsulların xarab olmasının və ya özünəməxsus dadının səbəbi ustanın əyri əllərində deyil, ovçuluq hazırlamaq texnologiyasına adi riayət edilməməsindədir. .
Məsələn, təzə balığın qurudulmasının heç bir mənası yoxdur - hazır məhsul tamamilə dadsız olacaq və çox az adam bəyənəcək. Qurutma kabinetinə göndərilməzdən əvvəl balıq ən az 10-12 saat duzlanmalıdır və bunun üçün heç bir duz istifadə edilə bilməz-yalnız iri dənəli olanlar uyğundur və yodlaşdırılmış və "Əlavə" bunlar üçün tamamilə yararsız hesab olunur. məqsədlər.
Başqa bir ümumi səhv, balığın duzlanmadan əvvəl yaxşıca yuyulmasıdır - bu qeyri -sağlam görünsə də, etməyə dəyməz. Fakt budur ki, dərinliklərin sakinləri artıq müxtəlif mikroorqanizmlər üçün əla bir yaşayış yeridir və suyun artması da buna kömək edir, eyni zamanda qurutma prosesini ləngidir.
