منزل، تصميم، إصلاح، ديكور. الفناء والحديقة. افعلها بنفسك

منزل، تصميم، إصلاح، ديكور. الفناء والحديقة. افعلها بنفسك

» مقهى مشروع التصميم بأسلوب الانصهار باستخدام المواد البيئية. نمط الانصهار في الداخل - الجمع بين التصميم غير المتوافق من مقهى الانصهار

مقهى مشروع التصميم بأسلوب الانصهار باستخدام المواد البيئية. نمط الانصهار في الداخل - الجمع بين التصميم غير المتوافق من مقهى الانصهار

أرسل عملك الجيد في قاعدة المعارف بسيطة. استخدم النموذج أدناه

سيكون الطلاب الطلاب الدراسات العليا، العلماء الشباب الذين يستخدمون قاعدة المعارف في دراساتهم وعملهم ممتنين لك.

نشر على http://www.allbest.ru/

المؤسسة التعليمية غير الحكومية

التعليم المهني العالي

"أكاديمية متروبوليتان المالية والإنسانية"

كلية التصميم

التخصص: تصميم 070601

التخرج تأهيل العمل

تصميم مقهى مشروع في أسلوب الانصهار باستخدام المواد البيئية

موسكو، 2015.

مقدمة

1.1 تاريخ مقهى

1.3 تاريخ نمط الانصهار

2.2 حجم مقهى المجلد

2.3 حل اللون كافيه

2.4 أثاث وإكسسوارات

الفصل 3. الحل الاحتياطي

3.1 بيئة العمل

3.2 البيئة في المشروع

3.3 اللون والضوء في المشروع

3.4 أثاث وإكسسوارات

استنتاج

المؤلفات

طلب

مقدمة

أهمية النمط البيئي هو أنه من الضروري اتخاذ قرار بشأن مفهوم المقهى، الاتجاهات الحديثةوالمعدات الحديثة. من الضروري اختيار مقهى فئة السعر، حيث أنه مخصص للأشخاص من الطبقة الوسطى الذين لديهم الفرصة لتناول الطعام ليس في المنزل، ولكن أيضا بشكل فردي وعرض. يود المستهلكون التحدث مع شخص درايةوالتي يمكن أن تقدم نصيحة مختصة ضليلة في الأطباق التي يمكن أن تكون موجودة بشكل جميل. يخصص من عدد من الأشياء من هذا القبيل وبالتالي يجذب الزوار: الديكور الطبيعي، الطعام.

موضوع التخرج عمل التأهيل إنه "تصميم مقهى تصميم مقهى بالمواد البيئية". كل يوم تشمل حياتنا شيئا جديدا ومثيرة للاهتمام. تحدث التغييرات في جميع المجالات: الطب والعلوم والتقنية، إلخ. كل شخص يكتشف أشياء لا تصدق، وتجد أماكن مثيرة للاهتمام للحظات. وهكذا، تضمنت حياة الناس مقهى. كل شخص في القرن الحادي والعشرين، زار المقهى، عدة مرات. بعد كل شيء، مقهى هو مكان يمكنك فيه قضاء بعض الوقت، وتناول الطعام بعد المشي الطويل، والجلوس مع الأصدقاء، واتخاذ استراحة من العمل وأكثر من ذلك بكثير.

في هذه الورقة، يتم إعطاء سمة المقهى، وأشار إلى كيفية تختلف عن مؤسسات المقاهي الأخرى، والتي توجد أنواع المقاهي على الإطلاق. يتم إيلاء اهتمام خاص للداخلية من المقهى. يتم تقديم وصف موجز لمختلف أنماط الداخلية. قرار لون تصميم المقهى، تأثير التصميم على التصور الشمولي للمقهى، وكذلك تأثير الحل اللون لتصور هذا الكائن.

من أجل أن تصبح المقهى مكانا بالضبط المكان الذي يكون فيه ممتعا وقضاء بعض الوقت، فمن الضروري إنشاء تصميم مفاهيمي بوضوح وبشكل صحيح من المقهى. وبعد ذلك، فليكن مكانا للاجتماعات والتواريخ، وهو مكان لتناول الطعام، من أجل الراحة والاسترخاء، أو يجتمع مع الأصدقاء والمتعة، لكن الناس سيعودون إلى هناك مرة أخرى ومرة \u200b\u200bأخرى.

يجب أن تحتوي أي مقهى أو مقهى على غرفة مطبخ، وهي غرفة للزائرين (قد تكون قاعتين - بشكل منفصل للمدخنين والغير المدخنين)، والمنطقة للموظفين، بالإضافة إلى غرف المرحاض. يجب أن تؤخذ كل هذا في الاعتبار عند تطوير تخطيط مقهى. في قاعة الزوار يجب أن يكون موقف شريط، ثلاجة، طاولات، طاولات، كراسي الزائر. لفصل القاعات للمدخنين وعدم التدخين من بعضهم البعض، يمكنك استخدامها أنواع مختلفة الأثاث والأعمدة والأعمدة والجدران وغيرها من عناصر الداخلية. إن جو مريح بشكل خاص يخلق ضوءا مكتوما، إلى جانب رائحة القهوة، فإنه يخلق بيئة ممتعة للاتصالات.

اليوم، تعتبر المقاهي والمقاهي تحظى بشعبية كبيرة. على نحو متزايد، أصبحت هذه الأماكن المركز الرئيسي ليس فقط للراحة اليومية، والراحة خلال يوم العمل في العشاء، ولكن أيضا للعطلات في عطلة نهاية الأسبوع للقاء والدردشة في جو مريح ومريح.

الهدف: تصميم المقاهي بأسلوب الانصهار باستخدام المواد البيئية.

بناء على موضوع المشروع، تدفق المهام التالية:

1. فحص تاريخ مقهى

2. استكشاف نمط الانصهار

3. النظر في مشاريع مماثلة

4. حل حجم الصوت والتكوين المكاني للمقهى

5. حدد مقهى مخطط اللون

6. اتخاذ قرار بشأن الأثاث والاكسسوارات

7. بيئة العمل

يتكون مشروع التخرج من جزأين عمليين ونظري. يتكون الجزء النظري من مذكرة توضيحية وعملية من الأجهزة اللوحية ورسومات الكمبيوتر والتخطيط.

الفصل 1. تاريخ تطوير المقهى

1.1 تاريخ مقهى

مقهى (من الاب. CAF؛ حرفيا - "Coffee") - مؤسسة تقديم الطعام والترفيه، على غرار مطعم صغير، ولكن مع مجموعة محدودة من مجموعة متنوعة من المنتجات، من الممكن أيضا - مع الخدمات الذاتية، المستهلكين الترفيهي مع توفير مقارنة بمجموعة التشكيلة. GOST R 0762-2007 "خدمات تقديم الطعام GOST R 0762-2007" خدمات التخصيص ". وفقا لهذا الوثيقة: "Cafe هي شركة تجارية لمنظمة الأغذية و (أو بدون) منتجات الطعام، وتنفيذ الأطباق ذات العلامات التجارية والمخصصة والمنتجات والمشروبات الكحولية وغير الكحولية"

لاحظ الكثير منا أن عبارة "القهوة" و "المقهى" متشابهة جدا. وهذا ليس حادثا بسيطا، لأنه في العصور الوسطى، خدم الإلهي في رأي العديد من المشروبات حسب العمر لمدة ثلاثة آلاف عام على تطوير المؤسسات العامة، مثل المقاهي. تم افتتاح أول واحد في مدينة ليفورنو الهولندية.

أصبحت الجدة تحظنا بشعبية كبيرة في نهاية القرن السابع عشر، وكانت هذه الزوايا المريحة كانت عمليا في كل بلد من بلد أوروبا، وفي بعضها كان هناك مبلغ مسبق. في جميع المؤسسات تقريبا من هذا النوع، اعتبرت عملية صنع القهوة عملية غامضة، التي حدثت في الشفق الغامض. انتشار رائحة هذا المشروب الساحر بعيدا عن طريق شوارع المدن. في الوقت الحاضر، لا يمكن أن يتباهى كل مقهى بالتقاليد المحفوظة في أسرار صنع القهوة.

بالفعل في وقت ظهور المقاهي الأولى، تم تدريسها من قبل المخابرات. هنا يمكنك دائما الجلوس هنا، وناقش الأسئلة الفلسفية، وتلبية الأصدقاء، وتعلم آخر أخبار المدينة، ومقاضاة وتخفيف كوب المشروبات الساحرة. أمثلة على هذه النوادي هي مقهى موسيقي أو أدبي. في أحدهم، حدثت مجتمع أوكسفورد العلمي العلمي.

ظهرت أول ذكرات من هذه الأندية في روسيا في بداية القرن التاسع عشر. من لحظة اكتشافها، أصبحوا مكانا مفضلا للإبداع Beaujda. الخدمات الإضافية هي سمة من السمات الميزة المميزة والتمييز في المقاهي الروسية - الشطرنج والبلياردو، والقراءة ومناقشة ملاحظات الصحف. بالطبع، اليوم نادرا ما تفي بمجموعة من الأشخاص معا في دراسة صحيفة كوب من القهوة، لكن المؤسسات العامة الحديثة تقدم مجموعة أوسع من الخدمات والمنتجات والمشروبات. اليوم يمكنك بسهولة طلب كوب من الشاي في مقهى، وفي الشاي يمكن الاستمتاع بالقهوة الكاسترد. على عكس المقاهي القديمة، أصبحت الحديثة متنوعة للغاية في تصميم المصمم. إنهم يضربونهم حلول غير عادية، لون جاما، التحولات، التناسخ. في الآونة الأخيرة، شهد اتجاه مثير للاهتمام - يوم المقاهي زوايا مريحة، حيث هندسة بهدوء وهدوء، وفي المساء هي أشرطة رياضية، حيث يمكنك حجز البيرة بأمان وشاهد مباراة كرة قدم.

تقدم العديد من المؤسسات اليوم إضافة مريحة مثل نقطة وصول Wi-Fi أو السماح للطلاب أو رجال الأعمال بفحص البريد أو العثور على معلومات مفيدة على الشبكة. غالبا ما تجذب مثل هذه المقاهي المستقلين - أشخاص يعملون عبر الإنترنت. في بعض الأحيان ينفق الناس في المقاهي طوال اليوم دون ملاحظة كيف يطير الوقت. في المساء، ينتظر الكثير منهم القيادة والإثارة - من شاشات كبيرة مثبتة في المقهى، تبدأ المسابقات الرياضية. اليوم من المستحيل بالفعل تخيل الحياة دون هذه المؤسسات متعة ومريحة. أتساءل ما سنفعله دون مشروب قهوة عطرة رائع؟

تاريخ المقهى - هذا نزاع بين إيطاليا وفرنسا. ظهر المقهى لأول مرة في إيطاليا، وعندها فقط تم إحضاره إلى فرنسا. لكن أسماء المقهى الإيطالي الأول لم يتم الحفاظ عليها. ومع ذلك، في القسطنطينية، كانت محلات القهوة في الشوارع بالفعل في عام 1550. مقهى "بروكوب" (الأب. لو بروكوب) يعتبر أول مطعم في باريس، ويقع في الحي اللاتيني، Ancienne-Comedi (Rue de l "Ancienne-Comedie) مفترق طرق أوديون. أصبح مركز مناقشة للكتاب والفلاسفة في عصر التنوير وتحول إلى المقهى الأدبي الأول.

في عام 1686، افتتحت صقلية فرانشيسكو بروكوبيو دي كولتونيان مقهى في شارع دي دي فوسيس سانت جيرمان (شارع الشارع اليوم "ancienne comidie). نفتح أول في باريس مقهى ساهم في حقيقة أن مرافق القهوة تنتشر قريبا في جميع أنحاء باريس. بالإضافة إلى القهوة في ذلك، قدموا أيضا منتج جديد آخر - آيس كريم.

أصل اسم مقهى كلمة "مقهى" ليست عبثا مشابهة ل "القهوة"، لأن منازل القهوة تحولت إلى المقهى، والتي كانت تسمى أولا "المقاهي"، ثم "مقهى". نشأوا في الشرق.

مطعم مقهى

الآن يتم تعريف مطعم المقهى على أنه مقهى يقدم فيه العميل المشروبات الكحولية بالإضافة إلى الغداء. في فترة ما بعد الظهر، تتمتع هذه المؤسسة في قائمة سريعة بأسعار ممتعة. في المساء، يتم تحويل القاعات، وتتوسع القائمة، يتم تنظيم البرنامج.

تاريخ حدوث المقاهي

مقاهي صينية وبيوت الشاي. في الواقع، نشأ المطاعم لفترة طويلة جدا. تاريخ خلقهم متجذر في القرن الثالث عشر. منازل الشاي والقهوة الصيني في هانغتشو، عاصمة الصين الثقافية في ذلك الوقت في محاولة لجذب العملاء وتبرز بطريقة أو بأخرى بين المنافسين، زاد من ترف مؤسساتهم، وتنويع القائمة، وجعلهم وجهة عطلة حقيقية.

ومن المثير للاهتمام، أن عبارة "مقهى" و "القهوة" ليست متشابهة بطريق الخطأ. خدمت القهوة لتطوير مثل هذا النوع من المؤسسات العامة، مثل المقهى، ولا سيما المقاهي. يوجد في التاريخ الرسمي للقهوة حوالي 3000 عام، عندما تم فتح أول مقهى - غير معروف، من المعروف فقط أن مسقط رأس المقهى شرقا، ولكن تاريخ المقاهي الأوروبية يعود إلى 1651. ثم فتحت أول منزل مقهى في ليفورنو الهولندية. لقد انتشار الابتكار بنجاح في جميع أنحاء أوروبا وحلول نهاية القرن السابع عشر في كل بلد أوروبي، كان هناك الكثير من المؤسسات، حيث حكم القنافذ ورائحة القهوة، مما يجعل عملية صنع القهوة ذات طقوس غامضة. في الوقت الحاضر، يمكن للمقهى النادر في Tushino أن تباهى التقاليد المحفوظة في الطبخ هذا المشروبات العطرية الرائعة. لن يكون هناك اكتشاف أن المقهى كان معروفا مدفوعا، ومع وقت المقهى أصبح الأندية لصالح الاهتمامات: مقهى أدبي ومقهى موسيقى، وحتى الجمعية العلمية الملكية ظهرت من أكسفورد كوفي شوب. لكن النوع الرئيسي من خدمات مثل هذه المقاهي بقي القهوة.

في روسيا، ظهر المقهى الأول في بداية القرن التاسع عشر في موسكو وعلى الفور تم اختيار هذا المكان من قبل السند الإبداعي. من السمات أن أول مقهى روسي بدأ على الفور في تقديم خدمات إضافية - البلياردو والشطرنج، وحتى القراءة البسيطة والمناقشة اللاحقة لأخبار الصحف.

انتقل المقهى الحديث بعيدا عن تقاليد المقاهي وتوفير مجموعة أكثر تقدما من أنواع مختلفة من المشروبات والمنتجات. لذلك، في الشاي الحديث، يمكنك طلب فنجان من القهوة، وشرب الشاي في المقهى. تنوع كل من الداخل من المقاهي الحديثة وتحولها. لذلك، مقهى SZAO في النهار - مطعم ومقهى، وفي المساء - بار رياضي. يحاول مالكي هذه المؤسسات مراعاة الأذواق والتنبؤ برغبات كل ضيف، وهناك صراع عنيف لكل زائر.

لم يكن مقهى حديثا مع خدمة الواي فاي - مثل هذه وسائل الراحة شعبية وهي في الطلب بين الطلاب وعمال الإنترنت. هذا الأخير، لا ينبغي إنتباهه عن طريق الشؤون الداخلية، يفضل شقته الخاصة مع طاولة في مقهى، حيث يكون عند الطلب الأول والأعلاف، وسوف يأتي بكل معنى الكلمة. يتم تحويل مقاهي Wi-Fi في المساء إلى مراوح المقامرة، لأن أجهزة التلفزيون المعلقة على جدران هذه المؤسسات تبدأ في بث الرياضة.

يمكن إغلاق المقهى وفتحها. تشبه المقاهي المغلق شيئا مثل أكشاك مع السقف. العديد من المقاهي المغلقة لا تختلف كثيرا عن المقهى في الداخل: لديهم "جدران" أو موجودة تحت خيمة متحمسة خاصة، مما يجعلها بلا شك أكثر ملاءمة للزائرين. في مثل هذه المقاهي، لا يشعر الزوار بأي أسوأ من المقاهي المغلقة في المبنى. مثل هذه المقاهي مثالية للطقس الحار، فهي باردة، ولا تتطلب استخدام مكيفات الهواء: الناس في وقت واحد وفي الهواء الطلق، ويشعر بالراحة كما في الداخل. بالإضافة إلى المقاهي التقليدية الموجودة في الداخل، كانت المقاهي الصيفية (الشارع) دائما شعبية كبيرة. مثل هذه المقاهي تشغل عادة إقليم صغير، ولكن يمكن أن تكون مقاهي الصيف كبيرة جدا وتضم العديد من غرف المرافق. يمكن للمقاهي الصيفية العمل بشكل مستقل وتقع على طول أو ليس بعيدا عن الشوارع المارة أو تكون بالقرب من مقهى ثابتة. مجموعة مختارة من مكان مقهى صيفي مفتوح له أهمية كبيرة: يجب أن يكون من الممكن الوصول إليه بسهولة، وقابل للإشعار بشكل جيد للأشخاص الذين يمرون. مقابل مقهى الصيف على الرغم من توفر وقوف السيارات للزوار مع السيارات. يتم استئجار مباني المقهى في معظم الحالات، على الرغم من عدم استبعاد بناء جناح خاص. تعتمد مجال قاعة التجارة على عدد المقاعد، والتي قد تختلف من 5 إلى 6 طاولات (عادة ما يتم تصميم كل طاولة لمدة 4 أشخاص) إلى 15 عاما وأكثر من ذلك.

بالنسبة إلى مقهى الصيف وكذلك لأنواع أخرى من المقاهي، من الضروري الحصول على أماكن عمل مساعدة واتصالات جيدة (إمدادات المياه والصرف الصحي والكهرباء). المعدات في المقاهي الصيفية، كقاعدة عامة، تقتصر على وجود أماكن الهبوط مع طاولات للزوار، ومكافحة برودة، ثلاجات إضافية مع المشروبات والآيس كريم، ثلاجات لتخزين المنتجات، متجر نوافذ من مجلس الوزراء مع المنتجات، مقهى، آلة ميكروويف وبعد

تم تصميم أنواع مختلفة من المقاهي الصيفية لجمهور مستهدف مختلف، وبالتالي، استخدم الإدارة المناسبة. في الأساس، فإن مقهى الصيف هو مؤسسة صغيرة بأجواء ودية ومريحة، وتسعى إلى تشكيل والحفاظ على زوار يوم واحد جاءوا في مختلف الفئات العمرية. هناك أيضا مقاهي الصيف المساء مغلق النوع حيث يمكن للبالغين فقط والشباب البالغين الوصول. كقاعدة عامة، يقود مقهى الصيف المقهى الرئيسي، عمل منفصل: لديهم بوفيه خاص بهم، تذكرة خاصة به، ولكن يمكن تحديد موقع المطبخ في المقهى الرئيسي في الداخل، ولهذا السبب هناك مجموعة واسعة إلى حد ما من الأطباق من هذا المقهى. هذا هو الفرق الرئيسي بين مقهى هذا المقهى من تلك المقاهي الصيفية التي تعمل في الشوارع في كل مقهى الصيف على نظام خدمة الزوار. هناك مقاهي صيفية، الخدمة التي لا تختلف كثيرا عن خدمة المقاهي الكبيرة والمطاعم: يتم خدم الجداول هنا من قبل النوادل الذين يمثلون القائمة، واتخاذ أوامر، وانتشار الأطباق وإزالة من الجداول. مقاهي الصيف الصغيرة ممارسة الحد الأدنى من الصيانة أو نظام الخدمة الذاتية. في مثل هذا المقهى، لا توجد قائمة عادة، ويتم تقديم معدلات وأسماء الأطباق المقدمة على علامات الأسعار، ومع ذلك، هناك العديد من النوادل الذين يقومون بإزالة الأطباق المستخدمة من الجداول. وحتى الآن، يستخدم نظام الخدمة في جميع مقاهي الصيف باستخدام القائمة، وهو مناسب للزوار ويسمح للنادلين بالتحكم بشكل أفضل في الوضع في المقهى. يأمر أطباق وصيانة الجداول في مقاهي الصيف وفقا للقواعد القياسية. يشغل الزوار طاولة مجانية ومهمة النادل - اقترب الضيوف ونوفر لهم القائمة. إذا كان الزائر مهتما بالنادل، فهناك أطباق معينة في القائمة، يجب أن يشرح النادل بوضوح وضحا للزائر ما يريده. وبالتالي، نظرا لمجموعة صغيرة، يحدث الطلب في مقهى الصيف فورا بمجرد أن ينتقل النادل القائمة. مع عدد قليل من الزوار، يجلب النادل الأطباق المرتبة لعدة دقائق. إذا طلب الضيافة كباب أو طبق آخر، فانتقل إلى الطهي، ثم ينتظر على الطاولة، في هذا الوقت، فإن النادل لديه الحق في تقديم عميل على المشروبات وتقديم الجداول الأخرى. يتم توفير الحساب للعميل، بعد أن يعلق وسيغادر. تتمثل مهمة النادل في اتباع الجدول طوال الوقت، لجلب الأطباق والمشروبات في الوقت المناسب، وتنظيف الأطباق القذرة وتغيير منافض السجائر. من مقاهي الصيف، يمكنك أيضا تسليط الضوء على الشاطئ ومقاهي الحديقة. على الشاطئ، يمكن أن تكون المعدات التجارية أبسط وغير مكلفة، وقائمةه محدودة للغاية. في منطقة الترفيه في الحدائق المركزية والشوارع الأكثر حيوية في المدينة، حيث اعتاد الناس على قضاء المزيد من الوقت، والاستمتاع بالراحة والطعام، سوف تتطلب المقاهي الصيفية معدات أفضل، والجرائم المناسبة - الأطباق، والسكاكين. تم تصميم مجموعة مقهى الصيف الأكثر بساطة لشراء الدافع. قد يكون عصير، مشروب غازي، آيس كريم. إن سمة لا غنى عنها من خيمة الشاطئ أو حديقة التجارة هي خزانة مبردة للمشروبات وأكشاك تجميد الآيس كريم. هذا كله محدود. معدات مقاهي الشاطئ التقليدية - مبردات عصير.

1.2 تطوير ثقافة CEFE في روسيا

إن تقليد الشرب الذي تم تخمره في جميع قواعد القهوة الطبيعية في مقهى صغير مريح موجود حتى خلال أوقات الاتحاد السوفيتي. عادة، يتمتع السياح الذين جاءوا في إجازة في جمهورية البلطيق، أرمينيا، جورجيا هذه "الفخامة البرجوازية". ثم انهار الاتحاد، واختفت منازل القهوة من حياة المقيم الروسي، مما يدل بطريقة قهوة قابلة للذوبان رخيصة في الصباح.

من النصف الثاني من التسعينيات، بدأت الانتماء العام بالعودة تدريجيا إلى الحياة اليومية، واليوم يمكننا أن نتحدث بالفعل عن إحياء ثقافة المقهى في روسيا.

بطولة في عدد المؤسسات تغذي القهوة المطبوخة تنتمي إلى موسكو. كما هو الحال مع جميع أنحاء العالم، نمت المقهى هنا مأوى للجمهور الديمقراطي للغاية: الأشخاص المبدعين والطلاب. والمأوى على مدار الساعة. من المستحيل الاعتقاد بأن OLOR -EN منذ عامين للحصول على "غداء ليلي" أقل معقولة كانت مشكلة. واليوم في أوروبا يصعب العثور على مؤسسة يمكنك تناولها بعد 22 ساعة. وفي موسكو في هذا الوقت، يذهب الكثيرون إلى العشاء. يصبح العاصمة أكثر فأكثر في المدينة الليلية، لذلك يبدأ العشاء في وقت متأخر من المساء وينتهي مع مبكرا في الصباح. من بين الشباب الحديث، كان مفهوم "بعد الحزب" ذات صلة: زوار النوادي الليلية قبل الذهاب إلى المنزل، لا تمانع في إزالة الإثارة العاطفية لفنجان من القهوة أو حتى مبكرا - في أربع إلى خمسة في الصباح - الإفطار، قدم في جو دافئ هادئ. في الحياة الليلية باهظة الثمن، الشباب، كقاعدة عامة، لا تأكل: أولا، هناك تحد، علاوة على ذلك، الطعام سهل أثناء الرقص. ولكن هناك عملاء آخرون: الموظفون في نفس الأندية الليلية، التي انتهت من العمل، تأتي في أقرب مقهى لتناول الطعام. مجموعة صغيرة منفصلة هي زوار عشوائي، في انتظار فتح المترو، ورفضوا عشاق أو النساء على وشك انهيار عصبي.

في Moscow Light Cafes طوال وقت وجودهم، لم تكن هناك حوادث مع الزوار المضاربة بقوة. على ما يبدو، عملية امتصاص الطعام وكوب من القهوة تهدئ الروح في أي وقت من اليوم.

تطوير محاصيل القهوة ليس أسرع كما أود. وفقا للمتخصصين الأجانب، لا يمكن أن يكون المقاهي في روسيا حتى الآن، لأنه، أولا، لم يتم وضع الثقافة المقابلة لاستهلاك القهوة بعد، وبشكل عام، الطعام خارج المنزل، ثانيا، بسبب عدم وجود أموال في تعداد السكان. إذا كان أي أمريكي للجيب هو ثلاث أو أربع مرات في اليوم لدخول المقهى وشراب القهوة، فإنه في روسيا غير متاح للجميع.

تم تنشيط صناعة القهوة بشكل ملحوظ في العامين الأخيرين، وقد قرر الكثيرون تناول هذا العمل. هذا اتجاه جيد يتحدث عن حقيقة أن عدد متزايد من الناس، وخاصة أولئك الذين يعملون كثيرا وتجربة النقص الحاد في الوقت، يشاركون في زيارة المقاهي للاسترخاء والدردشة مع الأصدقاء خارج المنزل.

مطعم الأعمال الحديثة. يوجد في مطعم الأعمال التجارية في روسيا اليوم في ثلاث منافذ غير متكافئة في حجم وعدد اللاعبين، - الوجبات السريعة والمطاعم ذات مستوى متوسط \u200b\u200bفي المطاعم والمطاعم المطبخ. في قطاع الوجبات السريعة، تهيمن ماكدونالدز بلا شك فوائد الدخول المبكر في السوق الروسية، رفض مخطط الامتياز (في دول ماكدونالدز الأخرى، عادة ما يفتح مطاعمه في امتياز) وإطار إعادة بنائه للشركة داخل الشركة وبعد وفقا للرأي العام، فإن المنافس الرئيسي لماكدونالدز هو اليوم شبكة Rostiks، التي يملكها Rosinter. عزيزي مطاعم المؤلف المطاعم المطبخ، "مطابخ عالية"، بدأت في الظهور في روسيا بالفعل في أواخر الثمانينيات - أوائل التسعينيات من القرن الماضي: ذات الصلة بأسماء أركادي نوفيكوف، أندريه ديلوس وغيرها من النجوم، احتفظوا (ومواصلة تحمل ) مقارنة مع المحلات. المطاعم الأكثر إثارة للمؤلف - "Pushkin" و "Cheese" Novikova و Le Duct و "Shinos" Delos، "Beehive" Oleg Bardeev، "Bakes on Presnya" Anton Tabakova، "Absinthe" Igor Bukharova. إن متوسط \u200b\u200bسعر المتخصص في روسيا ليس فقط غير متوافق، ولكن ليس في النهاية يتم تشكيله - من الواضح فقط أن عتبة دخولها كل يوم أصبحت أعلى، ولكن ما يحدث داخل العمليات أكثر إثارة للاهتمام. اللاعب المهيمن لهذا القطاع هو اليوم مطاعم "Rosinter Restaurants" (TGI Fridays، The American Bar & Grill، Planet Sushi، Patio-Pizza، إلخ) لجميع المطاعم، بغض النظر عن ما تضع مكانة مؤسساتها. اليوم صداع عموما - جوع الموظفين. وإذا كانت المشكلة في التوظيف المضيفين (النوادل، السوميليه، مديري القاعة) تقع اليوم في طلب كبير على العرض، ثم في حالة الموظفين الإداريين للمطاعم، كل شيء أكثر صعوبة بكثير. الحقيقة هي أن عدد مديري المطاعم المختصة اليوم محدود للغاية. لا يوجد أي ميل تقريبا لزيادة الأمر الآن - لا توجد مؤسسات تعليمية متخصصة في روسيا، والتي من شأنها أن تعد أخصائيين من هذا المستوى. مدير المطعم الآن في الغالب ينمو من النوادل ومديري القاعة وحتى السائرات. إنهم ذهابا صغيرا وليس لديهم فرص كافية لتطويرهم المهنيين الإضافي. كقاعدة عامة، يكون المالك موجود بالفعل في الخطوة فوق المدير، فمن المستحيل ببساطة إجراء. كقاعدة عامة، يغير المديرون مكان عمله متردد للغاية. والحقيقة هي أن أصحاب المطاعم يستخدمون في بعض الأحيان لعقد المديرين المختصون وليس طرق السوق تماما.

1.3 تاريخ نمط الانصهار

الانصهار (من الانصهار الإنجليزية - الخلط، الاندماج) - خلط مختلف الأنماط والاتجاهات في تصميم واحد من الداخل.

النمط الذي يسمح لك بوضع أي شيء في الفضاء، وفي الوقت نفسه إنشاء اتصال متناغم بين الكائنات والعناصر المختلفة.

السمة الإجمالية لأسلوب الانصهار. يقدم كل شيء، لا ينكر أي شيء. يجد الانسجام حيث اعتادت أن تبدو غير قابلة للتطبيق. لا يمثل الانصهار التقاليد السابقة، والتعيش معهم كما كان في عوالم موازية، مما يخلق قواعده الخاصة. يعارض هذا الاتجاه، في جوهرها، نفسها بسطلة - ويجلبنا "إلى مجمع وتعبيري" أقصى حد ". على الأزياء، فإن "HooliGan Chic" هو أسلوب يطور منطق الكولاج والاقتراض أي عناصر. المبدأ الأساسي لنمط الانصهار هو حرية اللون والمواد. الحالة الأساسية لأسلوب الانصهار هي أن النماذج واللون ومحتوى التصميم الداخلي هي كل ما سيصبح لاحقا "ملء": مواد التشطيب والأثاث والعناصر الزخرفية، - يجب أن تكون متصلا بمساحة المعيشة العضوية بأكملها في المرحلة الأخيرة. يشار إلى Fusion عادة باسم الأساليب المعمارية، ولكن إلى مصمم الأساليب - يتم تشكيل الاتصال بين الكائنات ليس على الوظيفة، ولكن على المستوى العاطفي، ويستند إلى عدم صياغة بوضوح بموجب القانون، بل هو طريقة التفكير الكامنة في فقط أجزاء المهندس المعماري. اندلع هذا النمط بألفية جديدة، ويزيد بسرعة في مسارها بسطيات الزاهد، والبيسة العقلانية وحتى المطالبة بعد ما بعد الحداثة. خلط الأساليب والنظافة والاتجاهات، كما لو كان يرسم على لوحة الرسام، كان الانصهار عالقا بسرعة بشكل مدهش وأصبحت شعبية. أسلوب الحياة الحديثة من الداخل هو الاندماج (خلط كل شيء مع كل شيء)، نشأ نتيجة تقاطع الثقافات والتقاليد والأوقات المختلفة وحتى التقنيات. بدأ كل شيء مع موسيقى الجاز في السبعينيات من المستمعين التقدميين في السبعينيات على طراز موسيقي خاص، مما يجمع عناصر الموسيقى الأكاديمية الأوروبية والفولكلور من بلدان غريبة. ثم فاز الانصهار بالمطاعم، التي تظهر هنا في شكل أطباق أوروبية تقليدية مع لهجات آسيوية: حدث ذلك في التسعينيات، وأشهري الأزياء ثم يبتسم الابتسامات المنهكة أوليفييه مع Trepangs و Foap، محنك مع زيرا والكركم. بالمناسبة، لم يقود التجارب على خلط مختلف المطابخ من العالم دائما إلى نتائج كريمة. تتوقف الانصهار الطهي على مستوى التجربة وفكرة التدخل في الشرق والغرب، جنوبا وشمالا انتقل إلى التصميمات الداخلية. يقول المؤرخون الفنون إن خلفية حدوث هذا النمط في التصميم الداخلي من المرجح أن تبدأ في 90s من القرن الماضي، عندما سكبت الأمور الغريبة في أوروبا من الشرق وأفريقيا وأمريكا اللاتينية في الحدائق الأوروبية الداخلية الدائمة tabups. وطنه يعتبر بحق هو الولايات المتحدة: كان المصمموون المحليون للشقق التي كانت أول من اتخاذ قرار بشأن التجارب الجريئة وكلاسيكيات "متقاطعة" مع عرقية، وعمري مع ارتفاع تيك. في الوقت نفسه، في منازل عصرية إيطاليا وفرنسا وألمانيا، كان هناك سجاد فاخر من جلود "الفهود" والحمر الوحشية بالقرب من الزجاج والطاولات والرفوف المعدنية. تم استبدال أرائك جلدية مكعبة صغيرة استبدال أرائك أمريكية فاخرة كبيرة وحفيرة، وتم ضبط جدران الثلوج البيضاء على ما بعد الحداثة على الألوان المشمسة المشرقة. شاركت الحظ الأول لأصحاب الفلل والاجرونات بدأت في التصرف أكثر جرأة. والآن قام مكتب التصميم المعتمد بالفعل من قبلهم بإبداء بنشاط في نفس الأثاث الكلاسيكي الثقيل والستائر Hightec من الأورجانزا. يتم طرح الأثاث المنجد من الزوايا ويأخذ مكانا رئيسيا في الغرفة، في حين أن المجموعات الحصرية باهظة الثمن تتعايش بهدوء مع النماذج الأكثر ضخمة. بجانب روائع اللوحة أو المنحوتات على الجدران، تظهر الصور العائلية اللطيفة والهدايا التذكارية من الرحلات. الميزات - الداخلية بأسلوب الانصهار - موضوع فن الديكور الحقيقي، والتي يكون فيها أي نوع مقبول، باستثناء ممل. إنه لا يوفر أفقر واضحة وعمودة، فهو أيضا على الأجنبي والأيقين الصارم، ولم يتم تشكيل العلاقة بين الكائنات على الوظيفة، ولكن على المستوى العاطفي. الفخامة مع ظلال البساطة والبذل - إنه مزيج من المفاهيم المتصورة سابقا كما العبث - في الأزياء الداخلية يصبح اتجاها. ينطوي أسلوب الفضاء على نظام ألوان معقدة، ومجموعة متنوعة من الأجزاء الزخرفية، وفرة من الأقمشة ومجموعة متنوعة من الزخارف، والتجارب مع القوام، والضوء المنظم والاضطراب "المنظم" بعناية. يجب أن يكون التصميم الداخلي الخاص بك بأي حال من الأحوال لإثارة انطباع مدروس لأصغر الأشياء: سحر النمط الأقصى، كفردية للشخص، بالهالية من الأشياء الحصرية المتبادلة.

يعتمد نمط الانصهار على ثلاثة حيتان - اللون والملمس والمواد. ظلال محايدة أو الباستيل لهذا النمط غير عادي. من الآن فصاعدا، في الداخل سيتم شراؤها المشبعة وحتى تسبب نغمات، ومع ذلك، مواءمة بعضها البعض تماما. يمكن أن تكون مجموعات من الفيروز والتوت والذهب والألوان الخضراء. يمكن أن تكون غاما أكثر دفئا من الأحمر والبرتقالي جنبا إلى جنب مع لون زرقاء للحبر. مؤلفات مثيرة للاهتمام مصنوعة من الطلاء الأرجواني الأرجواني والأبيض والأسود والأبيض. ومع ذلك، من المهم جدا عدم وجود مخطئ في اختيار العلاقات، ولا تبالغ فيه، وإلا، بدلا من لوحة رائعة، فإنك تخاطر بالحصول على مجموعة بانال من الدهانات "الصراخ". بعد أن تقرر الألوان الرئيسية، ستحتاج إلى تحديد كيفية تقديم هذا العرض بالألوان الجريئة. هناك طريقة جذرية واحدة، معروفة على نطاق واسع بواسطة الديكور المسرحي - نقطة الإضاءة الخلفية. وهذا هو، بدلا من تشديد نفس الروعة إلى السلطة الكاملة لتسليط الضوء، تحتاج إلى النظر في تنظيم الإضاءة بحيث قام كل عنصر مضمن في النظام بإنشاء إظهار المصغر - الحميمة والشفقة في نفس الوقت. يمكن أن تقع الإنارة على طول الطنف السفلي للجدار، عمليا في الكلمة. يمكنهم العمل كقطة نقطة أو أريكة الجدار، وتسليط الضوء في كل مرة عناصر مختلفة الداخلية. يمكنك استخدام المصابيح النشطة، والعجن، ومصابيح الجدول، والضاءة الخلفية للأثاث (والعلوي، في الأعلى، وخزائن داخلية مدمجة). حتى الانصهار يفترض أنه لا يوجد أحد من مصباحك مشابه لآخر، ولكن في كل مرة، بما في ذلك، أو الجمع بين خيارات الإضاءة المختلفة، ستقوم بإنشاء مشهد جديد وأصلية وفريدة من نوعها. من الممكن "اللعب" على تباين المواد غير القياسية لأجهزة الإضاءة أو الألوان المتناقضة أو إنشاء تكوين مسلية من الأشكال المختلفة. الشموع (والموقع بشكل مثالي - مدفأة) لا تضيء كثيرا عدد الشفق المثير للاهتمام، الغامض، محاكاة الفروق الدقيقة المزاجية الإضافية. وهذا المزاج سيكون دائما كبيرا ورومانسيا. أما بالنسبة للفاتورة مواد التشطيبتفترض فكرة الانصهار أن التصميم الداخلي الخاص بك سوف ينظر إليه في وئام الأحاسيس البصرية واللمسية. لذلك، تالمس تنجيد الأثاث المنجدي، نسيج الحمال، وعلى جدران منزلك، خطوة على طول طوابق، السجاد، يجب أن تكون لطيفة مثل النظر إليهم. في هذا الصدد، من الأفضل أن تتخلى عن الأسطح اللامعة الباردة والزلقة، فضل القوام الأكثر سمة من سمات الحياة البرية: القوام الحريرية لرمال البحر الصغيرة، خشونة الحجر الطبيعي، غزل الكتان الخام الخام، قماش المجال، مرونة جلد طبيعي وبعد الاتجاه الحيواني وثيق الصلة جدا. جلود من جلد الحيوانات (أو تقليدها) لتناسب الجهاز العضوي بشكل عضوي، والتي هي، ما يقرب من كتب دراسة هذا النمط في الداخل. تحدث عن جلود الحيوانات، ونذهب بسلاسة إلى المواد التي ينصط بها. نأمل أن تخمن بالفعل أنه في اختيار هذه المواد أنت عمليا غير محدود. أنيقة خاصة ستمنح بالتأكيد المواد الطبيعية والطبيعية. لذلك، على وجه الخصوص، من المثير للاهتمام أن تبدو وكأنها أثاث كلاسيكي باهظ الثمن في إطار جدران السجل الخشن والفلاح. لن يبدو الذهب والفضة ضد خلفية روائح التنوب مثل العناصر الأجنبية، ولكن الارتجال النظري والأنيق فقط. ووجود موقد مع مدخنة عالمية سيكون مناسبا جدا في غرفة المعيشة، حيث يتم إلقاء الجدران بالحرير المختارة بواسطة نغمة إلى نفس الطين. بالمناسبة، الفاصلة هي واحدة من fusion الأدوات الرئيسية. ربما لا يوجد أسلوب آخر من شأنه أن يعترف بهذه الوفرة من النسيج في الداخل. هذا هو موضح تماما. العديد من الستائر، ستائر المطبخ، الستائر الثقيلة، الستائر الكوفية، الوسائد، السجاد هي كل هذه العناصر التي تتم كتابتها الداخلية إلى المقام المتناغم الشائع. من خلال ميزانية محدودة بما فيه الكفاية، ستكون النسيج قادرا على أن تصبح عيدان تناول الطعام، والذي يحول منزلك على الفور. علاوة على ذلك، فإن المنسوجات التي يمكنها تحويل أي أنيقا والداخلية الشهيرة إلى شقق "مثكانية" وجريئة إلى حد ما. وفرة المساحة الحرة، فإن وجود الطائرات البيضاء وعدد كبير من النهار هو السمات الإلزامية لأسلوب الانصهار. الحالة المثالية لإنشاء داخلي في هذا النمط، تنظر المهندسين المعماريون في الإسكان، الموجهة مباشرة إلى عدة جوانب من العالم.

عند إنشاء داخلي في أسلوب الانصهار، تذكر:

القاعدة رقم 1. من الأفضل عدم خلط. التحدث الرئيسي للانصهار: أفضل أقل من أكثر. تم تصميم الأمور للتأكيد والظل بعضها البعض، بدلا من مخلب متر مربع.

القاعدة رقم 2. تذكر الذوق الجيد. كان هو الذي يجب أن يأتي إلى مساعدتكم إذا كان فجأة يبدو أن Samovar سيئة السمعة سوف يصلح تماما إلى داخل غرفة نومك في لويس الرابع عشر.

القاعدة رقم 3. لا تضاهى. القدرة على الجمع بين الأشياء مماثلة للتأمل. قف في وسط الغرفة، أغلق عينيك وتخيل ما تريد رؤيته قبل التمثيل. خلطة مأكولات، بادئ ذي بدء، فنغ شوي، وليس حركة بنية فوضوية من الأشياء في الفضاء.

القاعدة رقم 4. الانصهار يحب الشجاعة. جسارة! التصميم العام للشقة هو التكنولوجيا الفائقة الصارمة وعمودة على التوالي، واللياقة البدنية وفي ذلك ... كل ذلك في المرحاض المخملية والأسلاف، حيث بدلا من مقبض الصرف - القرن الغزلان، على الحائط - نسيج، رف ذو كحول باهظ الثمن. يبدو بعناية، لكن عنصر التأريض في هذه الحالة سوف يلعب يدك - ستظل الضيوف. خاصة إذا قمت بتغطية هذا Scarlett-Oxhar Luxury من قبل باب مظلم متواضع.

لا يمكن أن يسمى الانصهار نمط التصميم الداخلي باهظ الثمن. النمط الانصهار الرئيسي هو شعور بالقياس، وهو الحليف الأكثر وفية من المدخرات. ما يجب أن تنفقه على تأكيده، مما يخلق الجزء الداخلي لشقةتك على طراز الانصهار، لذلك في الطوابق العائمة والسقوف محمولة، وشراء عدة أنواع من ورق الجدران وألوان الطلاء مجتمعة. يعتقد المصممون بالإجماع أن أسلوب الانصهار هو الأكثر ملاءمة لينة، حتى الأشكال مربع القهوة مدورة، فتحات مقوسة، نوافذ كبيرة. تحب المهندسون المعماريون أيضا أن يلعبون على مزيج من القوام المختلفة، والجمعان المتطورين الأسطح المصقولة والخشنة، والنسيج وخلفيات الورق، وخشب السلالات المختلفة. جعل الانصهار الداخلية الممكنة التي تدخل فيها الفخامة بشكل طبيعي البساطة والبذل. رجل يختار الانصهار، لا يجب أن نفكر في نقاء النمط. في هذا النمط، فأنت حرر لا تلتزم بأي شرائع وعقلية.

المعايير النمطية الثابتة والقوالب النمطية والدوار والفخامة وفي الوقت نفسه البوهيمي الداخلية يمكن ويجب أن تكون نتيجة لإبداعك الشخصي. على الناس غير الحاسمة، سوف يخشى نمط الشغب: أليس كذلك مشرق جدا ورمي؟ يبدو أن يكون عاطفي جدا ومراوضا ومتعرج عن العقلينيين المرجعيين. "المحافظون" سوف ينظرون في ذلك غريبا وحتى تافهة. تم تصميم هذا الاتجاه من الأزياء الداخلية لأشخاص قادة الناس، ويتعارضون، ولا يخافون من التغيير، وليس القيود المتسامح وتمتلك هامش كبير من الحرية الداخلية. فقط شخص، خالية داخليا من "الأشياء"، لن يخاف من التأكيد على التكرار والطيات. التركيز فقط على أذواقهن، مما يعزز تفضيلاتها الخاصة، واعية بضعفها الصغيرة أو الكبرى، كما يتابع الحكم الرئيسي للحياة الحديثة: يطلب من أيام الأسبوع الرمادي أن تتحول إلى عطلة مشرقة لا تنسى، الكرنفال، والعروض التي من المشهد اللائق مهم.

الفصل 2. ميزات النمط المعماري والفني

2.1 تقنيات التصميم لإنشاء مقهى مشروع التصميم

تكنولوجيا التصميم لإنشاء مقهى مشروع تصميم هو مشروع تصميم - مجمع من أعمال الخبراء، يهدف إلى تصميم وإنشاء موائل معنمة معاصرة في عميل معين مناسب.

يتكون مشروع التصميم من مجموعة من المستندات التي تم تطويرها أثناء عمل المشروع (وفقا للمهمة الفنية)، في المبلغ اللازم للبناء والإصلاح والتشطيب والعمليات الكاملة في المنشأة. يتكون العمل على المشروع من ثلاث مراحل رئيسية: مرحلة التخطيط، مرحلة Stapa، المرحلة التكنولوجية.

يجب ألا يكون التصميم الداخلي مجرد وسيلة للتعبير عن الذات. هذه هي في المقام الأول ثمرة الإبداع الجماعي للمهندسين المعماريين والمصممين مع العميل. في هذه الحالة، ستتوافق نتيجة العمل مع توقعاتها وأداء جميع الميزات اللازمة اللازمة للحياة المريحة والعمل.

مراحل التصميم:

1. التخطيط. يشمل: إزالة قياسات تكوين الجدار الحالي؛ دراسة ميزات كائن التصميم؛ تقسيم المناطق؛ تطوير حلول التخطيط. الوثائق المطلوبة: مباني التخطيط؛ تفكيك الخطة؛ خطة البناء للأقسام؛ خطة لوضع الأثاث والمعدات؛ شرح المبنى. قبل بدء العمل على تخطيط الغرفة مع وضع الأثاث، من الضروري تحديد عدد الأثاث اللازم لك في كل غرفة بشكل منفصل. وهذا هو، لوضع المهمة في المشروع. بعد ذلك، التخلي عن أولويات الأساليب والميزانية، قم بمجموعة مختارة من الأثاث في صالونات أو التحدث مع مصنعي الأثاث، لتوضيح الأحجام الأساسية والتكوين. يكون محلول التخطيط، أولا وقبل كل شيء، إجابات على الأسئلة: "حيث ستعمل المبنى، أينما كان، حيث ستكون هناك الأبواب، وماذا ستنتقل الأثاث بين الأثاث". في هذه المرحلة، يتم تقديم العديد من حلول التخطيط المختلفة بشكل أساسي في البداية، إن أمكن، أكبر قدر ممكن من القدرات المحتملة للمساحة. العميل مدعو لعناصرهم بعناية، "وجود" على أنفسهم جميع سيناريوهات الحياة الممكنة. تمثل كيف ستدخل، وضع الأشياء، وقضاء الضيوف، والعمل، والاسترخاء، إلخ. في كل من التخطيطات المقترحة. عادة ما يتم بناء الحل النهائي على أساس أحد الخيارات المقترحة أو على مزيجها. بعد الموافقة على أحد محلول التخطيط، يجلبه العميل توقيعه، ونذهب إلى المرحلة الثانية من المشروع.

2. النمط. يشمل: نمذجة حجم المباني؛ تطوير حجم الرسوم والمتغيرات النصية للألوان من الحل المتساقط. في هذه المرحلة، نرد على سؤال آخر: "كيف تبدو المباني؟" يشبه المخطط الأول الأول. من الناحية التكنولوجية يمكن أن تمر بطريقتين؛ أولا - رسم قلم رصاص الأول، بعد الموافقة عليه نموذج كمبيوتر؛ والثاني هو نموذج الكمبيوتر على الفور. أي خيار لاختيار، لحل المصمم بدلا من ذلك، بناء على تعقيد الغرفة المصممة. تحذير! الستائر، والأثاث المنجد أشياء أخرى وتفاصيل الداخلية ليست مصممة من المقاول، إلخ. على طراز الكمبيوتر للغرفة، في ضوء تعقيد نماذجها، تظهر في بعض الأحيان تخطيطي. من الضروري أيضا أن نفهم أن نموذج الكمبيوتر لا يمنح فكرة 100٪ من نظام الألوان في غرفة المستقبل. ليس من الممكن أيضا عرض مواد حقيقية (تنجيد الأثاث والبلاط والستائر والبابكي وجدران الخلفية، الخلفية، إلخ)، بسبب عدم وجود قويم وتعقيد نقل الألوان عند تحويل الملفات (على سبيل المثال، عند العرض من ماسحة ماسحة أو كاميرا رقمية). من الممكن أيضا تشويه نسخ الألوان عند عرض صورة على جهاز الطباعة.

تصميم وتصميم المقهى هو شيء مذهل وفريد \u200b\u200bمن نوعه، مما يخلق أجواء خاصة من الراحة والراحة، يساهم في مزاج جيد والتواصل مع الأصدقاء والأحباء، وكذلك، ببساطة، وقت لطيف. مما لا شك فيه، فإن تصميم الجودة للمقهى سوف يسمح له بالتحول إلى مكان مفضل من الترفيه من الناس النشط والهادف من أي سن بالتأكيد. فقط مثل هذا التصميم الداخلي الذي يخلق جو مماثل، وينبغي أن يكون في أي مقهى ناجح. إن نجاح هذا النوع من هذا النوع يعتمد اعتمادا كبيرا على بيئة مريحة، من تفرده وتفرده.

تطوير مشروع مقهى، ينبغي أن تؤخذ بعدد كبير من العوامل في الاعتبار، من بينها ما يلي اهتماما خاصا:

اتجاه العملاء، أي صورة واضحة لزائر مقبأ محتمل في المستقبل؛

تطوير مفهوم مدروس ومطبق للمؤسسة؛

تطوير المشروع بطريقة يمكن أن يتوافقها الداخلية من المقهى مع المفهوم المحدد وصورة العميل المحتمل؛

تصميم واضح وتصميم مصمم للغرفة.

مفهوم المنشأة والمنتخب الداخلي - أولا وقبل كل شيء، ممارسة مفهوم مقهى والتفكير في التصميم، يجب أن تدفع اهتمامكم بالمطبخ الذي ستقدمه لزوارك: سواء كان المطبخ الأوروبي، أو ياباني ، وربما سيكون الوجبات السريعة المعتادة.

يجب أن نتذكر أن الداخل من المقهى يجب أن يكون مفيدا للتصفح بين أقصى درجات ورتابة معظم مؤسسات المطاعم الحضرية. يجب أن تكون لا تنسى ومشرق وفريد \u200b\u200bمن نوعه، وبالتالي يجب أن يكون العناية للغاية بتصميم فريد من نوعه. في هذه المسألة، يمكنك استخدام خدمات المهنيين (إنها موصى بها للغاية). من المهم للغاية اختيار مثل هذا التصميم بحيث يتم توفير كل شيء - ومطبخ كبير وأثاث مريح جميل وحل لون ناجح ومحكم. بالإضافة إلى ذلك، من أجل توفير الراحة والراحة في المؤسسة يجب أن تفكر في الإضاءة. ويجب ألا ننسى ظهور المؤسسة، لأنني لم أر زائر "مجمع" جميل فقط يمكن أن يمر، ولا يلاحظ "الأفضل" في نوع مؤسفي الخاص. ما سيكون التصميم الداخلي يحددها إلى حد كبير من قبل الزوار المستهدفين. وبالطبع، من الضروري أن تأخذ في الاعتبار موقع المقهى، لأنه، أعتقد أنك توافق على أن المقهى في الوسط وميزة المدينة يمكن أن تختلف اختلافا كبيرا من حيث تصميمها. وأخيرا، أود أن أوصي، التمسك ببعض الأساليب المختارة - أنه، كما يقولون، "موفيتونا".

تقنية التصميم لإنشاء مقهى مشروع التصميم هو مجمع من العمل من قبل الخبراء، تهدف إلى تصميم وإنشاء موائل معاون معتمد في عميل معين مناسب.

يتكون مشروع التصميم من مجموعة من المستندات التي تم تطويرها أثناء عمل المشروع (وفقا للمهمة الفنية)، في المبلغ اللازم للبناء والإصلاح والتشطيب والعمليات الكاملة في المنشأة. يتكون العمل على المشروع من ثلاث مراحل رئيسية: مرحلة التخطيط، مرحلة Stapa، المرحلة التكنولوجية. يجب ألا يكون التصميم الداخلي مجرد وسيلة للتعبير عن الذات. هذه هي في المقام الأول ثمرة الإبداع الجماعي للمهندسين المعماريين والمصممين مع العميل. في هذه الحالة، ستتوافق نتيجة العمل مع توقعاتها وأداء جميع الميزات اللازمة اللازمة للحياة المريحة والعمل.

3. التكنولوجيا. يشمل: تطوير خطة كهربائية؛ تطوير مفهوم إمدادات المياه والصرف الصحي؛ تطوير مفهوم تكييف الهواء والتهوية؛ أداء رسومات رسم الهياكل؛ وضع البلاط (بدون فجوات تكنولوجية؛ تطوير العناصر المعمارية للتسجيل إذا كان ذلك متاحا.

الوثائق الصادرة: تخطيط المصابيح وتوزيع الخطوط على المفاتيح؛ خطة وضع مآخذ ومحركات كهربائية واستنتاجات شبكات منخفضة الحالية؛ مخطط تخطيطي إمدادات المياه والصرف الصحي؛ مفهوم تكييف الهواء والتهوية. مخطط اكتساح الجدران والتوظيف عناصر بناءة، مسح الجدران والهياكل؛ مخطط الطابق؛ مخطط الدائرة من الفيضانات الأرضيات، إذا لزم الأمر؛ خطة الأسقف؛ مخطط الدائرة للسقف؛ ملخص الانتهاء من البطاقة؛ خريطة اختيار الأثاث. مواصفات على الباب. في هذه المرحلة، مسألة قضايا تنفيذ المشروع.

التصميم والاختيار هندسة الشبكاتوالمواد والتصاميم والتكنولوجيات التي تجسد قرار الأسلوب في الحياة.

بناء على المهمة الفنية وإمكانيات ورغبات العملاء، يتم اعتبار خيارات القيمة المختلفة، والتي يتم بعد ذلك تحديد الحل الأمثل. يتم اختيار موردي المكونات والمواد (مع عقد لهذه الخدمة). نتيجة لذلك، اجتياز جميع المراحل الثلاث، ونحن نأتي في الواقع نتيجة كل العمل - مشروع تصميم مزخرف - مجموعة من المستندات المطلوبة لتنفيذ الكائن.

لطالما كانت الاتجاهات الحديثة للتصميم الداخلي مقاهيها منذ فترة طويلة أصحاب الحانات والمقاهي والمطاعم ليس فقط لإطعام زوارهم اللذيذ، ولكن أيضا لتزويدهم بإقامة مريحة وممتعة في البقية. اليوم، زيارة مقهى أو مؤسسة مماثلة في مدن أخرى، يرتدي الزائر الانتباه، أولا وقبل كل شيء، على أسلوب إنشاء وتصميمها الداخلية.

النمط عرفي لتحديد كمجتمع فني متأصل في التصميم الداخلي المحدد. أماكن المطاعم الحديثة المقصودة لفترة ممتعة للناس مطلوبة للغاية للتصميم. في كثير من الأحيان هو دائما البحث عن حصرية، تجسيد تصميم المؤلف الأصلي لجذب دائرة دائمة للعملاء.

اليوم هناك ميل إلى مزج أنماط مختلفة، مناطق المصمم عند تصميم التصميم الداخلي للمطاعم أو المقاهي. لكن النقطة المحددة للزائر، في نفس الوقت، يجب أن يكون شعور الراحة للزوجين مع التفكير الداخلي لجميع الأجزاء. وبالإضافة إلى ذلك، فإن إنشاء موعد (خصوصية) له معنى مهم. لذلك، بالنسبة للبيتزا، يتم استخدام مشروع التصميم في المطعم الإيطالي تقليديا كأساس. إذا كان هذا مطعم مطبخ عرقي أو غريبة، يتم إنشاء تصميم طبيعي وطني.

دائما فعلي النمط الكلاسيكيمن هو الكامنة والبساطة والطبيعة للنماذج ومبادئ الالتزام الصارمة للتناسب. استمتع بشعبية تناول الطعام العام مع الداخلية نمط روكوكو، حيث يركز التركيز على ديكور غني وملحقات فنية للغاية. هناك عودة لأسلوب آرت ديكو، والذي يتميز بديكور خفيف وأنيق. إن الأفكار التصميمية ل AR-NOUVEAU مثيرة للاهتمام للغاية، حيث تسود العناية بالتهيئة والتوحيدات الملساء، وتتبع اتجاهات عدم التماثل بالاشتراك مع الزخارف الطبيعية والخضروات من ديكور الأثاث.

عند ذروة الشعبية، النمط المتوسطي، الذي أصبح مجتمعا بسبب شعبية المأكولات البحرية الصحية. تتميز المطاعم الموجودة في هذا النمط بسطوع ودهانات الشغب، بالإضافة إلى التراث الداخلي الخاص بسبب نوافذ كبيرةتقديم بحر الشمس. بالنسبة إلى النمط المتوسطي للمطعم، فإن بعض المخين متأصل في نسيج الجدران، "من صنع الإنسان" من التشطيبات والرسم.

لا تقل مصمبات مثيرة للاهتمام من المطاعم أو المقاهي على الطراز الشرقي. تتميز هذه التصميمات الداخلية بأجواء عرقية خاصة. الأثاث الأصلي مع خطوط متطورة ولائحة، ونغمات طبيعية، بعض اللاتراتية والأقمشة الطبيعية - كل هذا يساعد على خلق بساطاة حية تفتقر إلى عالم التكنولوجيا الفائقة الحديثة.

الفكرة الناجحة لتصميم مطعم أو مقهى وأسلوب حصري، إلى جانب مطبخ ممتاز، أصبح أكثر وأكثر من بطاقة عمل للمؤسسة. التصميم الداخلي الأصلي هو ضمان تفرد المطعم (مقهى) وازدهاره وفي الطلب.

لا ينبغي الخلط بين الداخل من المقهى مع داخل المطعم - هذا ليس هو نفس الشيء. يجب عدم تنزيل المقهى، يجب أن يشعر كل زائر بالتخفيف وسهولة. قبل أن تبدأ في تصميم مقهى، قم بمراجعة الكتالوجات المختلفة التي يتم فيها تقديم أفكار المصمم لتصميم مقهى، وتسليط الضوء على تلك اللحظات التي تكتسب بها هذه المؤسسات الترفيهية سهولة.

المقهى هو المؤسسات التي يفضل الزوار الزيارة في الساعة الصباحية واليوم. في هذا الوقت، يكفي دائما ما يكفي لإلقاء الضوء على الغرفة، وسوف تكون هناك ما يكفي من الإضاءة الطبيعية، ولكن فقط إذا تم تنفيذ تخطيط المقهى الأيمن، ولا يقتصر الوصول للضوء على النوافذ الصغيرة. في جميع الصور تقريبا، تضيء غرف داخلي بأشعة الشمس، والتي تخترق النوافذ الكبيرة. وفي بعض الأحيان فقط يمكنك رؤية مقهى يسود فيه الشفق، ولكن لا يمكن اعتباره عيبا، كل هذه الأفكار التصميم التي يجب أن يسألها المقهى لهجة عاطفية الفردية.

يجب التخطيط لداخل المقهى قبل المتابعة. يجب إجراء جميع في الغرفة بأسلوب واحد، حيث لا ينبغي أن يطرد أي شيء ولا ينبغي تتبع الخط الأيديولوجي نفسه في جميع العناصر الداخلية.

بين المقاهي الحديثة هناك الكثير من المرافق الحديثة المتأصلة في نعومة الخطوط ومرونة النماذج. لن تتمكن الداخلية من المقهى الحديث من القيام بأي صور من الزهور والنباتات، والتي يمكن رؤيتها في كل مكان: على الأرض، على الجدران، على الجدران، على الكراسي، الجداول، حتى على الأطباق والأجهزة المكررة. تعال مع مقهى الخاص بك فكرة أصلية وتجسدها في الواقع.

الحديث هو وفرة من الأنماط ومجموعة متنوعة من الاحتمالات، لذلك لمقهى في هذا النمط، الجص الفعلي، الأقمشة المطرزة، نوافذ زجاجية ملطخة، صور غريبة. يتم استخدام مصابيح الحائط كأجهزة الإضاءة. يجب أن تكون المصابيح فيها مخفية خلف لوحات غير لامع، بفضل المصباح يصبح ناعما ومهدئا. يجب أن تكون هذه المصابيح غير عادية. مجموعة متنوعة من الأجزاء الزخرفية يمكن استخدامها كزينة.

خيار ممتاز للمقهى هو أسلوب رومانسي. عند إنشاء مقهى رومانسي، فإن الشيء الرئيسي هو اختيار محلول اللون المناسب. استخدام ألوان الباستيل. يجب استخدام لون واحد فقط في هذا النمط. إذا تم تحديد عدة ألوان، فيجب أن يكون الانتقال من اللون إلى اللون ناعما للغاية. من الأفضل استخدام الخيارات القديمة كأثاث، والجداول تغطي المائدة مع أنماط الأزهار الصغيرة.

يفضل الجيل الأصغر سنا وضع مقهى مزين بأسلوب بساطتها. بساطة هي اتجاه قديم إلى حد ما، والتي لم يدفع أحد اهتماما لفترة طويلة. قد تكون السبب وراء ذلك صلابة هذا النمط، والتي حثت على التخلي عن Roughams of Bends، مع القيام بالمباني الوظيفية قدر الإمكان. مثل هذه المقاهي مذهلة مع قاعاتهم الفسيحة وشبه الفارغة. يستخدم فقط أثاث صغير الحجم للتصميم. الغرفة بأكملها مفصولة بالمواد الخفيفة. تصميم مقهى الحد الأدنى مقهى، يجب أن نتذكر أنه لا يمكن تشوش مساحة الغرفة مع الملحقات، لذلك سيكون الخيار الأفضل الصور التي سيتم إدراجها في الإطار الشكل المناسبوبعد يجب اختيار الإطارات من المواد التي سوف تتناسب مع الداخل من المقهى.

مقهى الأطفال هو شيء بدون أي شيء لا يمكن القيام به مدينة واحدة. الخيار الأفضل تسجيل هذه المؤسسة قصة رائعة. يمكن أن تختار حكاية خرافية أي شيء رئيسي كانت لطيفة وأحبها الأطفال. إذا قضاء جميعا بشكل صحيح، صدقوني، سيقوم الأطفال بزيارة المقهى بكل سرور ولن يتمكن الآباء من رفضهم بهذه السرور. عند اختيار أثاث مقهى للأطفال، تذكر أنه سيتم تصميمه للأطفال. يمكنك شراء أثاث من أحجام مختلفة. وراء معظم الجداول الشابة ستكون مريحة للجلوس للأطفال، بينما يشبه الأثاث أكثر من الأطفال الأكبر سنا.

وثائق مماثلة

    جمع وتحليل مواد التصميم الفعلية، تحليل النظائر والنماذج الأولية. تطوير خيارات البحث للمشروع الجهاز الداخلي كافيه. اختيار الحل الأمثل ومنطقته. المتطلبات الأساسية للتصميم وتأثيرها على الجو.

    الفحص، وأضاف 02/27/2015

    انتقائي هو فن مزيج من الأشياء المذهلة وغير المخللة التي تخلق صورة كلي ومتناغمة. تطبيقات هذا النمط في التصميم الداخلي. أمثلة على إنشاء تعرض مختلف من قطع الأثاث والملحقات والمواد والألوان والقوام.

    عرض تقديمي، وأضاف 05.11.2013

    تاريخ ظهور وتطوير الأثاث وأهميته في حياة الناس. مفهوم انتقائي (أو انخراط)، جوهرها، أصل، أنواعها، ميزاته، النهج الحديثة للتسللال. تحليل نمط الانصهار كاتجاه جديد من الانتقائي الحديث.

    مجردة، وأضاف 04.12.2009

    تطوير حل معماري ومصمم حديث للداخلية من المقهى التغذية المناسبة مع هيكل تخطيط حجم مريح وحل مركب حديثة معبرة. استخدام التقنيات الحديثة والمواد التشطيب.

    الدورات الدراسية، وأضاف 03/21/2017

    مبدأ Ta Organizatsiya Kav "Yarni: Verbnici TSEHI، قد أدوات المائدة، plastiki tu adminsіnstinter- النشر من primistnyy. تصميم іntter "єру مقهى: رسالة Venche، Oswietlennya، Kolіrny Rishennya، مركب ومفاهيم.

    مجردة، وأضاف 11/14/2011

    ظهور نمط التكنولوجيا الفائقة كأناقة عالية التقنية، حيث يتم تخصيص كل شيء في المقام الأول عن طريق الغرض الوظيفي. مظهر من مظاهر النمط في تصميم الداخلية السكنية، والأنواع الرئيسية، وميزات تصور الفضاء، والضوء والألوان والاكسسوارات.

    وأضاف 04.12.2010

    مفهوم الداخلية الحديثة هو الفضاء الداخلي المعماري والفني للمبنى. بسطاسة - تصميم النمط الياباني تصميم عصري الداخلية. تاريخ النمط، ميزات تصور الفراغ، الضوء والألوان والاكسسوارات.

    العمل بالطبع، وأضاف 25.11.2010

    تاريخ البسيط في الداخل، إنجازاته واتجاهاته، انعكاس في عمل المصممين والأجناس الأجنبية الحديثة. وظائف وتعددية في تصميم المطاعم والمقاهي والبارات والتوصيات للتصميم الفعال.

    الفحص، وأضاف 02/20/2015

    تاريخ حدوث أسلوب "دور العلوم" وميزاته وميزات مميزة. محلول اللون من الداخل، عناصره الزخرفية. تخطيط محلول ملهى ليلي، متطلبات الموضوع والديكور، اختيار مواد التشطيب.

    الدورات الدراسية، وأضاف 12.05.2016

    مشروع التشطيب والاكسسوارات لمقاهي الأطفال من عمر من 0 إلى 10 سنوات. الرسومات النموذجية للبحث عن التصميم المستقبلي. اختيار المواد والتجهيزات. تأثير اللون على النفس وسلوك الطفل. تطوير ملابس الموظفين، المنطقة الترفيهية، لافتات، القائمة.

من الضروري اختيار فئة السعر من المقهى حيث أنه من المقصود للأشخاص المتوسطة المستوى الذين لديهم الفرصة لتناول الطعام ليس في المنزل ولكن أيضا بشكل فردي ومتعرض. يكتشف كل شخص أشياء لا تصدق للعثور على أماكن مثيرة للاهتمام للتسلية. من أجل أن يصبح المقهى تماما مثل هذا المكان حيث من الجيد أن تأتي وقضاء بعض الوقت فمن الضروري إنشاء مشروع مقهى مفهوم بشكل واضح. ثم اتركه مكانا للاجتماعات والتواريخ التي يجب تناولها ...


مشاركة العمل على الشبكات الاجتماعية

إذا كانت هذه الوظيفة لا تأتي في أسفل الصفحة، فهناك قائمة بالأعمال المماثلة. يمكنك أيضا استخدام زر البحث.


أعمال أخرى مماثلة قد تهمك. ISHM\u003e

17697. تصميم مشروع القمل الجامعي في بتروزافودسك 5.67 ميغابايت.
إعداد المنطقة للمناظر الطبيعية. حتى الآن، فإن المكون الرئيسي في مجال هندسة المناظر الطبيعية هي أنشطة لحماية المناطق الحضرية من ضجيج الغبار والتلوث وتحويل المدينة إلى بيئة مواتية ومريحة. الغرض الرئيسي من المناظر الطبيعية وتحسين إقليم Lyceum هو إنشاء بيئة مريحة صديقة للبيئة للطلاب. قد تكون المنطقة المدرسية الراسخة منصة لتنفيذ برنامج التعليم البيئي وتعليم الأطفال.
21081. مشروع تصميم موقع كلية العمارة والتصميم 1.87 ميغابايت.
في السابق، كانت مواقع المؤسسات التعليمية بسيطة إلى حد ما وممثلة على مواقع الزيارة. تم إنشاء خلقهم في مبدأ بسيط إلى حد ما: تم إنشاء موقع الجامعة، والكليات، تم إنشاء صفحات فردية. كان هذا بسبب حقيقة أن الإنترنت لم يكن مهما جدا في حياة الناس ولم يكن له تأثير على القرارات المقدمة.
18742. مشروع تصميم الترفيه مركز البولينج "الكون" 3.46 ميغابايت.
تصبح إمكانية الجمع بين الترفيه والترفيه أكثر جاذبية للمقيم الروسي أكثر جاذبية بفضل ظهور مراكز الترفيه التي كانت في السنوات الأخيرة تطورت في السنوات الأخيرة. يحتوي على مقهى بوتيك هايبر ماركت الغذائي حيث يمكنك تناول الديسكو البولينج البلياردو. مناطق الترفيه للأطفال ومواقف السيارات مريحة. يجب أن يكون تخطيط المباني الداخلية مريحة فقط، ولكن أيضا مريحة لحركة الأشخاص في المبنى ....
20618. ممارسة إدارة ولاء المستهلك: مقهى "الشبت" والمقهى "علم النبات" 2.67 ميغابايت.
بناء على النتائج التي تم الحصول عليها، سيتم إجراء الاستنتاجات: إذا كان استخدام أدوات الولاء قد يؤدي بالفعل إلى تكوين مستوى عال من النقابة في المؤسسة. ستتيح الدراسة إجراء ارتباطات النتائج مع الدراسات التي أجريت سابقا (في إطار عمل الدورة التدريبية)، والتي درست عوامل تكوين ولاء ضيوف المؤسسات الغذائية غير الرسمية.
15543. الطرق الحديثة للدراسة التجريبية لمواد البناء. تحديد قوة الضغط. تحليل مرحلة الأشعة السينية من مواد مسحوق 454.52 كيلو بايت.
التحريك لخلط الهاون الاسمنت، طاولة الهز، اهتزاز، مخروط الشكل، حربة، شكل قابل للفصل لصناعة عينات الشعاع، فوهة إلى أشكال، لوحة الاهتزاز، أداة لاختبار الانحناء، اضغط لتحديد قوة الضغط، لوحات لإرسال تحميل على GOST 310.4.
3320. مناقشة المواد المترجمة على عامل Sanostrev مع تلاميذ المدارس. تصحيح المواد التي جمعها الطلاب 13.12 كيلو بايت.
يقدم المعلم الطلاب أهداف وأهداف الطبقات القادمة. ثم يقرأ كل طالب نص المحادثة أو المحاضرة التي كتبها في المنزل. بعد المناقشة، يضبط المعلم كل محادثة ومحاضرة، يشير إلى العيوب إذا كانت لها أخطاء.
9820. اختصار النمط الرسمي 17.36 كيلو بايت.
لماذا تنشأ بمراحل معينة من تطوير اللغة ليس فقط الحاجة إلى ظهور كلمة جديدة، ولكن أيضا فصول جديدة بشكل أساسي من الكلمات المصطلح الاختصار لديه معنى مزدوج: يتم دمجها من خلال جميع الكلمات التي تم إنشاؤها بواسطة طريقة الاختصار، وهذا هو، طريقة تقليل الأسس وإضافة القواعد المختصرة وكذلك هذا المصطلح يستخدم لتعيين وحدات اللغة. تم إنشاؤها بواسطة التخفيض الأولي. تقليل الكلمات تتكون من جزء في مرور الحروف الفردية والمقاطع وحذف جزء كبير أو حتى الكلمة بأكملها باستثناء ...
14439. تصميم رسم لشقة من غرفتين بأسلوب بساطتها 1008.33 كيلو بايت.
يمكن تتبع أصولها في مجال التشرئة في البناء وحتى برادة. - تعتبر البسيط في لوحة أسلوب النمط من قبل F. منحوتاته التي تم إنشاؤها من مجموعة متنوعة من الصناديق المكعبة - احتلت واحدة من الأماكن الرائدة في بساطتها البسيطة. المهندس المعماري توني سميث دور كبير في الفن ...
1204. ميزات المنظمة وعقد الأحداث الثقافية بأسلوب الهيب هوب 7.23 ميغابايت.
ثقافة الهيب هوب - مواليد في الشوارع المتربة للمدن الكبيرة، من بين المنازل الشاهقة، العديد من النباتات من أرباع العمل، ومركبات موتور صاخبة، والمفاعلات الذرية وغيرها من المشهد من الحضر الحديث. الهيب هوب، التي لا تزال تعني أنها غالبا ما تكون واضحة في دوائر الشباب
1680. تكوين المؤلف ورسم صندوق خشبي بأسلوب "Goorodets" 2.98 ميغابايت.
تكنولوجيا تجسيد أدوات الصنع المصممة. التبرير الاقتصادي للصندوق الفني لأسلوب خشبي في الصدر. حساب التكلفة الفردية لأسلوب الصدر الخشبي في أسلوب Goorodets. الأساس المنطقي الاقتصادي لأدوات الصدر الخشبية المعينة بأسلوب المدينة.

ليس فقط المطبخ لذيذ ونضارة الغذاء هي مفتاح النجاح في الزوار، ولكن أيضا هناك حاجة إلى جو لطيف، وبالتالي فإن الجزء الداخلي الفريد من المقهى هو مهمة مهمة لكل مالك للمؤسسة. يغادر الضيوف في كثير من الأحيان حيث يدفع الوضع إلى الأكل، حيث تريد قضاء المساء مع أقاربك أو عطلة أو مجرد الجلوس في استراحة الغداء. هذا هو السبب في أن التصميم المحدد الصحيح هو مفتاح قلب أي الذواقة الأكثر متعة.

تحسين فكرة الحياة

مثل أنماط للشقق، تصاميم تصميم المقهى هناك مجموعة رائعة. يكفي لمجرد مشاهدة صور المسافرين - في كل بلد تقاليد الطعام، العديد منها مؤسسات الطعام المقترضة. بغض النظر عن الواجهة، يمكن إجراء داخل القاعة لأنها تتطلب خيال المؤلف. عبر التصميم المناسب من الممكن التعبير عن الموضوعات الرئيسية وأسلوب المؤسسة، وتركيزها على هذا أو هذا الجمهور المستهدف وحتى سياسة الأسعار.
قبل العمل على تجسيد من المقصود في المقهى هناك حاجة إلى:

  • تخطط بوضوح موقع المقاعد، garderba.والمنطقة التكنولوجية والمطبخ. من الأهمية بالأهمية الخاصة هنا لا تتلقى فقط الداخلية غير عادية، ولكن أيضا وظائفها وراحتها للزوار والأفراد.
  • إيلاء اهتمام خاص للأثاث: يجب أن يدعم خلفية مشتركة أو تكون على عكس ذلك. الراحة مهم أيضا هنا.
  • التقاط بشكل صحيح الستائر، المرايا، الصوروالصور التي تخلق جو الراحة والتأكيد على شخصية المطعم أو المقهى.
  • لا تتجول حول الاهتمام والمباني الأخرى، لأن الزوار بخلاف القاعة في غرفة المرحاض، وفي العديد من المقاهي الموجودة الشيشة وغرف أخرى حيث يمكن للعملاء الوصول إليها.
  • المضي قدما بشكل صحيح موقف بار مع توافرها. يجب تخصيصها وتكون قادرة على أن تكون متاحة للضيوف على قدم المساواة في الجلوس أقربها، وذهب.

ليس من الصعب إصدار مطعم بشكل غير عادي، حيث يقدم سوق المباني الحديث خيارات مختلفة للمواد التي تتجسدها الأفكار الأكثر جريئة. يشارك المصممين المحترفون في توليد المشروع، وسيتم تنفيذ العمل من خلال كتائب بناء ستفعل كل شيء في الوقت المحدد وعلى مستوى عال.

مقهى أنماط داخلية غير عادية

الأكثر إبداعا، ربما، يمكن النظر فيها أسلوب دور علويوبعد في كثير من الأحيان يمكنك رؤية صورة المقهى، حيث العنصر الرئيسي للغرفة جدران من الطوبوبعد إن مسقط رأس هذا النمط هو نيويورك، وتجادل، بشكل غريب بما فيه الكفاية، بسبب نقص العناء في الأموال للترتيب. في بلدنا، ظهر دور علوي مؤخرا، قبل حائط طوبي فقط لا ينظر إليها وتعتبر غير مكتملة. الآن فهي تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم وتعتبر غير عادية والأزياء.

الجودة الإيجابية لهذا النمط ينقذ على مواد التشطيب. يكفي فقط لترتيب مقهى في مبنى من الطوب، وهي ترابط الجدران قليلا مع ورنيش ماتي أو طلاء مشرق لمزيد من التأثيرات، وتجلب تفاصيل منفصلة في التصميم، والتركيز.

تصاميم تصميم مثيرة للاهتمام في شرق الانصهار نمط. قد يكون هناك كل من الزخارف الفولكلور والبساطة الصناعية بالاشتراك مع لهجات مواضيعية (الأنسجة والأنسجة والمصابيح). يلعب الإضاءة هنا واحدة من الأدوار الرئيسية - هذه ليست مصابيح عادية، ولكن مصادر الضوء الإبداعي في النمط الآسيوي. حتى تتمكن من ترتيب مقهى متخصص في المأكولات القوقازية أو الشرقية.

وصفها بسيط جدا: الحداثة في كل شيء. هذا هو الأثاث والمواد والشجاعة مجموعات الألوانوالإضاءة.

نصيحة! سيعطي أنيقة خاصة استخدام عدد كبير من المرآة والأسطح اللامعة.

اختيار الأثاث

أي مشروع ينطوي على وجود الأثاث، وينبغي أن لا يكون جميلا فقط ومناسبا للداخلية، ولكن لديها أيضا ميزات وظيفية. بادئ ذي بدء، من المهم أن تكون الراحة للزائرين حتى لا تتمتع الرغبة في الانتهاء من الوجبة والمغادرة، لكنني أردت أن أبقى أطول. يختلف الأثاث من كل مؤسسة، اعتمادا على موضوع المطعم أو المقهى.

في السبعينيات من القرن الماضي في أمريكا في التصميم الداخلي، يظهر أسلوب الاندماج. بحلول التسعينيات، فاز الانصهار بالفعل الدول الأوروبية. في بداية الألفية الثالثة، بفضل إمكانية دمج المناطق المختلفة داخل داخلي واحد، أصبح النمط شائعا للغاية.

"الانصهار" (الانصهار) مترجم من الإنجليزية يعني "الخلط"، "دمج". يتيح لك هذا النمط الجمع بين الفضاء مجموعة متنوعة من العناصر الداخلية والديكورات، واستخدام أي مواد من خلال الجمع بينها بالكامل. على عكس انتقائي، ينطوي الاندماج على تباينات متصلة متناثرة، والتي تم بناء عليها الداخلية بأكملها. إذا سمحت Eclecticia باستخدام أي عناصر، فإن الانصهار هو مزيج من الفوضى غير المتوافقة والتنظيمية، ونقص الأختان والقواعد، حرية الخيال الكاملة والإبداع.

تشمل الملامح الرئيسية للأسلوب ما يلي: مزيج واندمج سلسلة ألوان ملونة غير متوافقة، وفرة عناصر الديكور، واستخدام المواد المختلفة، وفرة الأقمشة، والأقمشة المختلفة، والإضاءة المختارة بعناية. الانصهار هو ذوق جيد والشجاعة والشعور بالقياس بالاشتراك.

التصميم الداخلي في أسلوب الانصهار ينطوي على استخدام مواد التشطيب المختلفة من مختلف القوام. إن وئام الأحاسيس المرئية واللمسية مهمة للغاية. الحجر الطبيعي، والجلود والأقمشة الطبيعية، وعناصر الحيوانات (على سبيل المثال، جلود الحيوانات) موضع ترحيب. تشبع مجموعة الألوان، في بعض الأحيان تسبب في بعض الأحيان: الفيروز، قرمزي، أخضر، ذهبي، أزرق أزرق، ألوان برتقالية. من الممكن في بعض الأحيان استخدام ألوان أكثر دفئا.

بالنسبة للداخلية في أسلوب الانصهار، وجود مساحة كبيرة صلبة، فتحات مقوسة، نوافذ كبيرة مشرقة، صندوق السقف مدور، قوام مختلفة في الديكور.

يمكن رسم الجدران بألوان مختلفة، يمكن الانتهاء من إحدى الجدران بألواح خشبية أو بلاستيكية. ربما أيضا

استخدام خلفية أو الطلاء على الجدران. يتم إعطاء الأفضلية لنمط إيقاعي هادئ.

الباركيه والسجاد مع كومة طويلة أو صفح أو حجر طبيعي أو اصطناعي يمكن أن يصلح للأرضية.

يتم دفع الإضاءة في الانصهار الداخلية إلى أقصى قدر من الاهتمام. من الأفضل التخلي عن الثريات غير المبينة وإعطاء الأفضلية لإضاءة الإشارة. يمكن أن تكون الإنارة مجموعة واسعة من النماذج - الشمعدانات والمصابيح والمصابيح في الأرض والأثاث.

عند اختيار الأثاث، لا تنس أنه يجب أن يؤلف بالضرورة تكوين. على الرغم من حقيقة أنه لا توجد قيود على عمر وأسلوب الأثاث، يجب أن تكون عالية الجودة وعملية ومريحة. يتم إعطاء الأفضلية للأثاث الكلاسيكي المصنوع من الخشب الطبيعي.

العنصر الرئيسي للديكور بأسلوب الانصهار هو استخدام أنواع مختلفة المنسوجات والستائر. جيد سيكون في الهواء الطلق وسائد أريكة من الأحجام الكبيرة والستائر على النوافذ وفي مدخل، ستائر كينين، الفراش، السجاد الفاتح والسجاد - جلود على الأرض. من الأفضل استخدام المنسوجات لون مختلفوبعد إنه يستحق الاهتمام بشكل خاص بنمط النسيج. إذا تم وضع التركيز في الداخل في النهاية، فمن الأفضل أن تختار القماش من الفوتون واحد، وإذا كان ذلك على الديكور، فيمكن أن يكون النسيج مشرقا ومقاومة.

العناصر الزخرفية ستساعد في إكمال التصميم الداخلي. بنود الديكور تعكس الأفكار المختلفة حول الثقافة والأناقة. يمكن أن تكون لوحات وصور داخل، منحوتات برونزية، التماثيل، الهدايا التذكارية الأفريقية والشرقية. يتيح لك Fusion الجمع بين الكراسي الكلاسيكية المنحوتة مع طاولة عالية التقنية والأشياء الحصرية باهظة الثمن مع أبسط كائنات كل يوم كل يوم.

ستساعدك نمط الانصهار في العثور على وئام في المجموعات الأكثر لا تصدق والخلط، والتغلب على القوالب النمطية، وإيلاء الاهتمام بكل التفاصيل، لإظهار شعور بالقياس والذوق الجيد مع الشجاعة والإبداع.

صورة مقهى والمطاعم في نمط الانصهار.















من بين جميع المناطق المعمارية الحديثة، يمكن تمييز عدد قليل من المفاهيم الفنية، التي تناسب معظم المساحات المكتبية، هولس الفنادق وقاعات المطاعم. الأكثر تنوعا من وجهة نظر جماليات وجذابة للزائرين هو الداخلية العامة في أسلوب الانصهار.

الانصهار، باعتبارها واحدة من الأساليب المألوفة لتصميم المساحة، هي مزيج من مختلف حلول التصميم والاتجاهات المعمارية. هذا النمط "يتحدث": إنه يعبر بوضوح عن الفردية واحترام الغرفة. نظرا لحقيقة أن الاندماج يعني الحرية في اختيار التكوين، فإن النتيجة النهائية تعتمد على تطورات المؤلف المهندس المعماري ورغبات العملاء. اليوم نمط الانصهار في التصميم الداخلي العام يبدأ فقط في الحصول على شعبية. يتم تفسير ذلك بحقيقة أن المصممين لديهم الفرصة للجمع بين أفضل ما يؤخذ منه أنماط مختلفة، معا، بعد أن تلقت مذهلة، مشرقة، داخلية عاطفية.

التخطيط لتصميم الانصهار الداخلية العامةمن المهم أن نتذكر أن الشيء الرئيسي في تصميم المشروع هو ضبط النفس والامتثال للنسب. أنماط خلط جيدة، ومع ذلك، تحتاج إلى محاولة عدم عبور الوجه الذي يفصل من انتقائي من العيش. يتحمل الحل الملون للمبنى بروح الانصهار استخدام مجموعة ألوان واحدة في تشبع مختلف ظلال واختيار مجموعات الألوان الجريئة، واللقاء الأول، وليس جنبا إلى جنب مع بعضها البعض. كما يسمح التركيز أيضا ببعض مجموعات متناقضة.

من أجل تحديد أي تفاصيل أو مناطق بصريا، من الأفضل استخدام المصابيح الفردية أو مصادر ضوء نقطة. من المفترض أن تصميم كل مصباح معين أو المصباح سيكون مختلفا عن الآخرين الموجودين في الداخل. لإضاءة المساء، استخدم الشموع، والتي سيتم تثبيتها في الشمعدانات المجانية الغريبة. وتشمل هذه التحف المزروعة والنسخ الحديثة أضيق الحدود.

التصميمات الداخلية العامة الطازجة والعقلانية في الانصهار

من أجل مراقبة الأسلوب بالكامل الانصهار في الداخلية العامة من الضروري تحديد مجموعة الأثاث بعناية. مزيج من كل من الأثاث النادر الجديد والنادرة القديمة مسموح به. يمكنك إنشاء خزائن أو كراسي بشكل مصطنع، أو ترسمها إلى ألوان تلبي التلوين الشامل للغرفة.

سيكون أصليا للغاية وسوف ينظر الحديثة إلى داخل مؤسسة أو شقة في مجال الإقامة في أسلوب القصر. في الوقت نفسه، يمكن لهذا المزخرف استخدام تخطيط منطقي، وتسليط الضوء على زاوية واسعة لأرائك جلدية فاخرة وطاولات مع عناصر منحوتة، وغرفة مشتركة مزينة بتقاليد الاندماج.

من المهم عدم تفويت التفاصيل التي الداخلية العامة في الانصهار تأكد من تضمين تعددية للعناصر الزخرفية، كل منها سيقدم الشق في سيمفونية الكلية للمساحة. من بين هذه العينات الفنية - لوحات مشرقة في إطارات مزينة بشكل غير عادي، المرايا والساعات، أواني الزهور وغيرها من البنود. كل هذا في المجموع سوف يساعد في إنشاء فريدة من نوعها المظهر الخارجي وجو دافئ.