منزل، تصميم، إصلاح، ديكور. الفناء والحديقة. افعلها بنفسك

منزل، تصميم، إصلاح، ديكور. الفناء والحديقة. افعلها بنفسك

» الكلفة من الكشمش البري لفصلات الشتاء. كومبوت من الكشمش الأسود المجمد

الكلفة من الكشمش البري لفصلات الشتاء. كومبوت من الكشمش الأسود المجمد

يمكننا التحدث عن الصفات المفيدة من الكشمش لفترة طويلة جدا. وهي غنية بالفيتامينات B، E و C. كما أنه يحتوي على البوتاسيوم والبكتين والفوسفور والحديد. في أسرتنا، لا يحبون هذا التوت في شكل جديد، لأنها محددة للغاية، ولكن لا أحد يرفض من computeوبعد اتضح عطرا جدا ولذيذ ومفيد بشكل لا يصدق.

أريد أن أقدم لكم بعض الوصفات البسيطة للغاية ل Compute Black Crameant، والتي في عائلتنا مستعدة لعدة أجيال.

كيفية طهي كومبوت من الكشمش الأسود

المخزون: عموم، بنك لمدة 3 لتر، غطاء، مفتاح المرافق.

مكونات

الطبخ خطوة بخطوة

  1. للبدء، قم بإعداد جرة سيتم تخزينها التي سيتم تخزينها. نحن نفجرها مع الماء المغلي شديد الانحدار أو تعقيم الطريق مريحة بالنسبة لك. من العدد المحدد من المكونات، سيتم الحصول على بنك واحد من ثلاثة لتر.
  2. قم بتوقى التوت الأسود الأسود وشطف عدة مرات. ننشر حوالي 460 غرام من التوت غسلها في البنك.
  3. في قدر منفصل، نجلب المياه النظيفة إلى غليان. سوف نحتاج حوالي 2.6 لتر من الماء.
  4. عندما يغلي الماء، صب الماء المغلي الصدر.
  5. نحن نغطي الجرة مع غطاء معدني وترك لمدة 15 دقيقة حتى يتم استثمار compute.

  6. نحن نضيف 230-260 غرام من السكر هناك. الكمية السكر ضبط مع ذوقك.
  7. يتم إحضار الشراب الناتج إلى الغليان، ثم تصب مرة أخرى في جرة مع التوت.

  8. ندير جرة مع compute، ونلتف على البطانية وترك حتى تبريد كامل.

يمكن تخزين هذه الفراغات طوال فصل الشتاء في مكان بارد داكن.

videobept.

لا تفوت الفرصة لمعرفة مدى سهولة وضع الكشمش الأسود.

كومبوت من الكشمش الأسود والتفاح

الوقت للتحضير - ساعة واحدة 20 دقيقة.
عدد الأجزاء - 3 في 3 لترات.
السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 60 KCAL.
المخزون: عموم، البنوك ثلاثة لتر، غربال، أغطية، أوعية، مفتاح التخليل.

مكونات

الطبخ خطوة بخطوة

  1. التفاح والشكاميرة السوداء شطف تماما. نحن نزيل جوهر التفاح وقطعها مع شرائح الحجم المتوسط.

    يتم غلي كومبوت من كشم أسود ليس فقط مع التفاح، يمكنك استبدالها بالبرتقال أو التوت أو المشمش. يمكنك أيضا إضافة النعناع أو القرفة.

  2. تعيين البنوك النظيفة لتعقيم الطريق مناسب لك: على اللوحة (للزوج)، في الفرن أو الميكروويف.
  3. في قدر كبير، تصب 8 لترات من الماء النظيف وإحضاره إلى غليان.
  4. قبل وضع التوت مع التفاح إلى الجرة، يجب أن تكون بلانشن. وضع 3 مداخن في غربال. cricant و 280 غرام من التفاح.
  5. عندما يغلي الماء، فإننا خفض الغربال في الماء المغلي والبلانش الجزء المنفصل من التوت والتفاح حوالي دقيقة واحدة.
  6. ثم نلقلهم إلى سفينة معقمة. بنفس الطريقة، نحن نفعل المكونات المتبقية. من مثل هذا عدد من المكونات، يجب أن تحصل على 3 علب بسعة 3 لترات.
  7. نضع 1.4 كجم من السكر في الماء المغلي، مزيج وطهي شراب 5-10 دقائق. إذا رغبت في ذلك، يمكن تخفيض كمية السكر، لكن يجب أن لا يقل عن 100 غرام لكل 1 لتر من الماء.
  8. كسر شراب جاهز من خلال البنوك والاندفاع معها مع مفتاح. أدر من البنوك رأسا على عقب ولفت في بطانية. عندما يتم تبريدها بالكامل، نقوم بإزالتها في مكان بارد.

videobept.

انظر إلى الفيديو، وكيف يستعد compute لهذه الوصفة.

كومبوت من الكشمش الأسود، والذي سوف ننظر إلى أبعد من ذلك، هو المشروبات المثالية لفصل الشتاء. إنه غني بفيتامين C، وكذلك العناصر الأخرى، يخفف بسرعة العطش ويزيد من المناعة.

كيف يتم الكومبوت من الكشمش الأسود؟ الوصفة لمثل هذا الشراب يتطلب فقط عنصرين رئيسيين: التوت ورمال السكر. تجدر الإشارة أيضا إلى أنه يتم بسرعة كبيرة. هذا هو السبب في أن هذه الكومبوت تحظى بشعبية كبيرة بين المالكين الحديثين.

كومبوت من وصفة لفصل الشتاء

في موسم الحصاد، الكشمش الأسود رخيص جدا. إذا كانت أنت نفسها تنمو هذا التوت، فستكون مثل هذا المشروب في قرش.

إذن ما المنتجات التي نحتاجها لجعل كومبوت لذيذ وغني من اللون الأسود؟ الوصفة لهذا الشراب يتطلب استخدام:

  • سكر الرمال - حوالي 600 غرام؛
  • البسكوت الأسود الطازج الطائرة - 1 كجم؛
  • مياه الشرب - 5 لترات.

نحن نعلق yagoda.

كيف يتم معالجة الكشمش الأسود؟ Compute (يتم تقديم وصفات لفصل الشتاء في هذه المقالة) من هذه البرتيمة يجب أن تكون مستعدة فقط من منتج عززت حديثا. بعناية بعناية، ثم وضعت في مصفاة ومبردة جيدا. بعد ذلك، يتم توزيع الكشمش أكثر من ثلاثة لتر البنوك المعقمة. يتم ملؤها بجزء أو 1/3.

عملية الطبخ

كيف يجب أن يكون الطبخ كومبوت من أسود الكشمش؟ تتطلب الوصفة لمثل هذا المشروب اللذيذ والمفيد أولا إعداد شراب، ثم انتقل فقط إلى ملء البنوك.

لهذا الغرض، يتم سكب الماء العادي في قدر كبير وإحضاره إلى غليان. بعد ذلك في سكر السكر، تتداخل مع الحل الكامل لجميع البلورات.

إعداد شراب، تتم إزالته من الموقد وانسكاب على الفور على الجرار المعدة سابقا. إنها مليئة بالرقبة وتترك في هذا النموذج لمدة 5-15 دقيقة. خلال هذا الوقت، يجب أن يتغير الشراب بالألوان، وأصبح غنيا وأعرق.

بعد الوقت، سكب السائل المطلية من العلب مرة أخرى في قدر. يتم إعادة المغلي وأيضا انسكب في الدبابات مع التوت. هذه المرة اندفاع الجرار مع الأغطية المسلوقة، قم بتشغيل الأمين والتفاف في بطانية دافئة. بعد يوم، يتم تنظيف كومبوت في القبو. يمكنك استخدامها فقط بعد بضعة أسابيع. خلال هذا الوقت، سيقوم المشروب بإمتصاص رائحة التوت، سيصبح أكثر مشبعة ولذيذة ومفيدة.

الكشوائية السوداء compute: وصفة الطبخ السريع

إذا لم يكن لديك قبو أو قبو، فيمكنك تخزين مشروب الكشمش في غرفة التبريد. في هذه الحالة، فإن طريقة إعدادها أسهل بكثير.

لذلك، لتنفيذ وصفة مقدمة، سنحتاج:

  • السكر الرمال حوالي 600 غرام؛
  • كشم كبير مطلي - 1 كجم؛
  • حامض الستريك - 1/3 ملعقة الحلوى؛
  • مياه الشرب - 5 لترات.

علاج التوت

كما هو الحال في الوصفة السابقة، يجب أن يستخدم التوت لمثل هذه المشروبات مجمعة طازجة فقط. يتم تعبرهم بعناية، وغسلون ووضعوا في الجرار المعقم. يضاف Sugar Sand هناك (8 ملاعق كبيرة لكل 1 بنك). علاوة على ذلك، فإن جميع المكونات سحق، وتحويل الكشمش إلى هريس غير متجانس.

مشروب الطبخ

بعد إعداد التوت، يتم سكب مياه الشرب في قدرا وسرعان ما يجلبه إلى غليان. بجانبها، يتم ترشيح حامض الستريك ومعبأة في زجاجات على البنوك.

تعبئة جميع الحاويات على الرقبة، يتم تكسيرها على الفور بأغطية القصدير المسلوقة، وبعد ذلك يتحولون إلى أسفل وتغطية سترة أسفل السترة القديمة. في هذا النموذج، يتم الحفاظ على Compute على مدار اليوم، ثم إرسالها إلى غرفة التبريد.

نظرا لحقيقة أن هذا المشروب غير مستعد من قطعة واحدة، ولكن من التوت المتطورة، يمكن استخدامه بعد عدة أيام. على الرغم من أن بعض العشيقات تفضل الاحتفاظ بها قبل موسم الشتاء.

دعونا تلخيص

الآن أنت تعرف كيفية إعداد compute من الكشمش الأسود. لا تتطلب الوصفة لمثل هذا المشروب من الالتزام الصارم بجميع أبعاد التوت والماء ورمال السكر. إذا رغبت في ذلك، يمكن القيام ب Perry Compute أقل من أو، على العكس من ذلك، أكثر تركيزا. في المستقبل، يسمح له بتخفيف مع مياه الشرب العادية أو إضافة الكمية المطلوبة من رمل السكر. ذوق المشروب من هذا لن يتغير.

تجمد الكشمش الأسود عبارة عن حاوية من الفيتامينات المتعددة والمواد المفيدة، ولكن بسبب ذوق تورتة محددة، فإن عدد قليل من الناس يستخدمونها في شكل جديد. في أغلب الأحيان، رعاية مضيفات حصاد ثمار الكشمش في شكل ملحقات أو اختناقات. يحتوي Compute من Crushote من Black Currant على لون مشبع جميل، وطعم حلو واضح وضوحا، وعلى الرغم من المعالجة الحرارية، يتم الحفاظ على معظم الفيتامينات، لذلك من الضروري وضع العديد من العلب من هذا المشروبات العطرة لفصل الشتاء.

يحتوي Compute من Currant الأسود على لون مشبع جميل، طعم حلو حلو واضح

في الإصدار الكلاسيكي لهذه الشغل، يتم استخدام التوت الكشمش الحصرية والسكر.وبعد يتم الحصول على مشروب بمثل هذه الوصفة ليس فقط عطرة للغاية ولذيذ، ولكنه مفيد أيضا، لأنه سيساعد على تعزيز المناعة والتعامل مع نزلات البرد، وهو أمر مهم بشكل خاص في المسار البارد للعام.

  • blackmorerodein التوت.
  • السكر؛
  • الماء (يفضل أن يكون الربيع)؛
  • حمض الليمون هو حقيبة واحدة (خمسة عشر غراما).

كيف تطبخ:

  1. يتم عبور الفواكه، وفصلها عن الأغصان والأوراق، ثم غسلها ووضعها على مصفاة بحيث تكون النظارات سائلة مفرطة.
  2. ضع التوت الكشمش في قدرات نظيفة جافة، والتي يجب أن تكون ما قبل إطلاق النار، وملء العلب لمدة ثلث. بعد ذلك، يناسب كوب من السكر وألغاد حمض الستريك لكل حاوية.
  3. يتم غلي سائل الفاكهة وسكب الساخنة في الجرار مع التوت. يتم هزها على الفور بأغطية غلولة، تتحول، وفي هذا النموذج مؤلف تماما تماما.

طعم هذا الشراب حلو للغاية وأغنياء، شراب أكثر تشبه، لذلك قبل الاستخدام يمكن طحنه بالماء المغلي.

كومبوت من كشم أسود (فيديو)

compute من التوت المجمدة الكشمش الأسود لفصل الشتاء

ليس لدى العديد من المالكين دائما ما يكفي من الوقت للفراغات الصيفية، لذلك فهي ببساطة تجمد التوت في المجمدات. إنه مناسب للغاية، بسبب الفواكه المجمدة من الكشمش الحديدي، يمكنك بسرعة وسهولة طهي كومبوت لذيذ وفيتامين.

ما هي المكونات المحتاجة:

  • الفواكه المجمدة crictant - نظارتين؛
  • السكر زجاج واحد؛

ليس لدى العديد من المالكين دائما ما يكفي من الوقت لبرامج الصيف، لذلك هم ببساطة تجميد التوت في المجمدات

كيف تطبخ:

  1. سكب الماء في قدر عميق ووضع على لوح على حريق معتدل. في تلك اللحظة، عندما يضيء السائل، يتم إضافة التوت والكريم والسكر.
  2. يسمح بجميع المكونات للغليان وإزالة القزفة على الفور من الموقد. أنها تعطي مشروب تحت غطاء ما يقرب من ثلاثين دقيقة.

من غير المرغوب فيه أن يغلي على الكومبوت لفترة طويلة، لأن معظم الخصائص المفيدة للصبث والمشروب لن يكون لها ذوق ومظهر مشبع.

compute من التوت الأسود النواة مع إضافة التوت و ميليسا

يتم دمج ثمار الكشمش الأسود تماما مع التوت الأخرى، على سبيل المثال، التوت.وإذا قمت بإضافة أوراق جديدة من ميليسا إلى مثل هذا المشروب، فستكون سعداء ليس فقط رائحة، ولكن أيضا طعم مكرر مع مذكرة الحمضيات طفيفة.

ما هي المكونات المحتاجة:

  • blackmorerodein الفواكه - ثلاثة كيلوغرامات
  • التوت التوت الطازج - كيلوغرام واحد؛
  • السكر - كيلوغرامان؛
  • الماء (الربيع أو المنقى)؛
  • أوراق الليمون الطازجة.

يتم دمج ثمار الكشمش الأسود تماما مع التوت الأخرى، على سبيل المثال، مالينا

كيف تطبخ:

  1. يتم فرز التوت من الفروع والأوراق. يتم سكب ثمار الكشمش بالماء المغلي ويتم استنزاف السائل على الفور. لم يتم غسل مالينا.
  2. في حاويات إعدادية قبل المعقمة وضعت التوت وواحد أو صفائح من ميليسا.
  3. يتم إعداد شراب من الماء والسكر، يغليه وتدفقه في البنوك ذات التوت والبهج. يصرون على عشرة خمس عشرة دقيقة، ثم ملء ملء المنخل مرة أخرى في المقلاة ويغلي مرة أخرى.
  4. Syrup الغليان في علب مع التوت، لفة، انعطفها وكوزين تماما.

تفقد مالينا معظم الفيتامينات مع المعالجة الحرارية على المدى الطويل، لذلك من المستحسن نشرها في الجرار مع compute قبل صفع الحروب المرة الثانية.

كيفية طبخ كومبوت من الكشمش الأحمر المجمد

يحتوي الكشمش الأحمر، مثل الأسود، أيضا على العديد من الفيتامينات والكثير من المواد المفيدة، ولكن ليس الجميع يحب ذوقها الحامض. لذلك، من هؤلاء التوت الصغيرة المشرقة غالبا ما تقوم بإعداد الفواكه أو المكوتات، وليس فقط الطازجة، ولكن أيضا تماثال المجمدة.

ما هي المكونات المحتاجة:

  • ثمار الكشمش الأحمر - نظارتين؛
  • السكر زجاج واحد؛
  • الماء النقي أو الربيع هو ثلاثة لترات.

حمراء كشم، مثل الأسود، يحتوي أيضا على الكثير من الفيتامينات

كيف تطبخ:

  1. يتم سكب الماء لإعداد مشروب فيتامين في قدرا ويغلي. يتم سكب كوب من السكر في سائل غليان، ويؤدي إلى حلها الكامل ويتم إضافة التوت المجمدة.
  2. بمجرد أن يغلي الكومبوت، يتم تغطية القدرات بغطاء وإزالته من الموقد. إعطاء مشروب لشراء لمدة ثلاثين وثلاثين دقيقة.

قبل الاستخدام، تم شغل كومبوت.

سيساعد هذا المشروب في التغلب على البرد وحماية الجسم من الفيروسات والبكتيريا.

compute من التوت المجمد الكشمش الأسود مع التفاح والقرفة

مثل هذا المشروب من الفاكهة-التوت مع طرف رقيق عطري من القرفة سوف يدفع في أمسية شتوية باردة وسيسهم في نوم هادئ.

ما هي المكونات المحتاجة:

  • التوت المجمد من الكشمش الأسود - كوب واحد.
  • التفاح الطازج - خمس قطع؛
  • السكر زجاج واحد؛
  • الماء النقي أو الربيع - ثلاثة لترات؛
  • معسر مع القرفة الأرضية.

كيف تطبخ:

  1. يغسل الفواكه، مقطعة إلى شرائح صغيرة ووضعت في عموم عميق. يتم إضافة السكر، القرفة، سكب بالماء ووضعها على الموقد. تغلي بعد الغليان لمدة خمس دقائق تقريبا.
  2. يتم سكب الفواكه المجمدة من الكشمير في كومبوت الغليان، ويتم تعديلها جميعا للغليان وإزالتها من الموقد.
  3. إنه يصر على الشراب نصف ساعة تحت مغطاة بغطاء، ثم تصفية وشرب دافئا.

يمكنك إضافة إلى Compute وغيرها من التوابل، على سبيل المثال، فانيليا جراب وعدة فصوص.

كيف طهي المربى الكشمشة السوداء المجمدة

عادة ما يغلي المربى من الفواكه الطازجة والتوت، ولكن ليس دائما لهذا الوقت الفري. التوت المجمد مناسبة جدا للمربى، حتى تتمكن من تجميدها وإعداد هذه الحساسية الحلوة في أي لحظة مريحة.

ما هي المكونات المحتاجة:

  • الفواكه المجمدة من الكشمش الأسود - كيلوغرامان؛
  • السكر - نصف كيلوغرام؛
  • ليمون.

عادة ما يغلي المربى من الفواكه الطازجة والتوت، ولكن ليس دائما لهذا وقت الفراغ

كيف تطبخ:

  1. تجمد الكشمش تذوق ومشاركتها مع خلاط أو طاحونة اللحوم.
  2. يرتبط هريس التوت بالسكر وترك العصير.
  3. يتم وضع الخليط في قدر وغلي على حرارة معتدلة حوالي نصف ساعة. بعد ذلك، أضف عصير الحماس والليمون والاستعداد لمدة عشر دقائق أخرى.

يمكنك أن تبين كتلة الكشمش وأطول، ثم اتضح مربى سميكة.

تخزين مثل المربى في الثلاجة، إغلاق الجرار بأغطية بلاستيكية.

كم عدد compute compute

بحيث الاحتفاظ بالتويد طعمها الفريد ورائحة العمرة، والأهم من ذلك - لم تفقد خصائص مفيدة، يجب أن تعرف كم من الوقت ستكون هناك حاجة إلى تكابل الطهي من الكشمش.

لا ينبغي لطهي ثمار الكشمش أبدا، فهي تغفو في سائل غليان أو في شراب واتركها فقط للغليان. وهذا ينطبق على كل من التوت الطازج والمجمد.

يصر الشراب النهائي تحت غطاء ما لا يقل عن نصف ساعة. وبالتالي، فإنه يكتسب لونا غنيا والذوق وتحتفظ بجميع الفيتامينات.

كومبوت من الكشمش الأسود والكمثرى: وصفة بدون تعقيم (فيديو)

للخصائص المفيدة من الكشمش الأسود المعروف لفترة طويلة. إنه مخزن من الفيتامينات C، B، E. غني بالفكتل، الفوسفور والحديد والبوتاسيوم. قائمة فائدة يمكن أن تستمر إلى ما لا نهاية. ومع ذلك، فإن هذا التوت محددا تماما لتذوقه، وبالتالي فإن المشجعين يأكلونها في شكل نقي ليس كثيرا، ولكن لن يتم رفض أي شخص من كومبوت لذيذ من الكشمش الأسود.

لماذا يجب أن يكون هذا compute على طاولتك

يتم تفسير فوائد فريدة من نوعها التكوين الطبيعي الخاص للشراب. وبالنسبة لإعدادها، فإن استخدام التوت المعطر الناضج، وبالتالي، فإن Compute غني بالمكونات النشطة البيولوجية، والتي يتم استيعابها بشكل أفضل بكثير من قبل الجسم مقارنة بوجود التظليل الاصطناعي من الصيدلية في شكل الفيتامينات والمواد المضافة للأغذية.

بالطبع، في عملية الطهي، يتم فقد عدد من المركبات المفيدة، لأن التوت هو علاج حراري، ولكن معظمها لا يزال أكثر مقارنة بالفواكه والتوت الأخرى.

في كومبوت من الكشمش الأسود، محتوى عالي من الفيتامينات A، B، C، E، بيتا-كاروتين، حمض الأسكوربيك، البوتاسيوم، الكالسيوم، اليود، الفسفور، المغنيسيوم والحديد.

يطبق الشراب على تطبيع مستويات الجلوكوز في الدم، والتي تحذر من حدوث مرض السكري، وتحسين تشغيل الجهاز الهضمي والاستيتابولية.

نحن نقدم لك بعض الوصفات اللذيذة والمفيدة للغاية.

compute سريع من الكشمش الأسود مع القرفة

مكونات

  • 800 غرام. التوت الكشمش الأسود الطازج.
  • 200 غرام. سكر بني؛
  • 1L الماء؛
  • 2 ملعقة صغيرة القرفة.

طبخ

  1. شطف التوت جيدا.
  2. غلي الماء، صب السكر، مزيج، انتظر حتى يتم حل السكر تماما.
  3. نار الكلب، إضافة التوت الكشمش والقرفة. غلي كومبوت 2-3 دقائق.
  4. إزالة القلص من النار. إعطاء كومبوت لمدة 2-3 ساعات للكشف عن طعم الكشمث والنكهة القرفة.

تباين مع مالينا و ميليسا

مكونات

  • 800 غرام. شجرة عنب الثعلب؛
  • 200 غرام. توت العليق؛
  • 1 كجم. الصحراء؛
  • 1 لتر من الماء؛
  • الليمون؛
  • 2-3 عدسة ميليسا.

طبخ

  1. خذ ويغسل الكشمش.
  2. رمي الماء المغلي الصدر.
  3. املأ جرة معقمة مسبقا من الكشمش إلى النصف، ووضع أعلى الليمون ويليسا على القمة.
  4. تحضير الشراب. ضع قدرا مع الماء على النار، وإحضاره إلى الغليان. وضع السكر والتوت في المقلاة. جلب الماء إلى الغليان مرة أخرى وإزالة قدر من النار.
  5. صب الشراب في جرة مع الكشمش الأسود. دعها تتراكم لمدة 10-15 دقيقة.
  6. استنزاف الماء من خلال غطاء خاص أو غربال العودة إلى المقلاة. إحضارها إلى غليان وصب الماء في التوت.
  7. إغلاق الإغلاق بشكل جذري مع غطاء.
  8. اقلب وترك البنك لتبرد.

كومبوت من الكشمش الأسود المجمد

في فصل الصيف، يتم تمنع المضيفات من قبل الفاكهة والتوت لفصل الشتاء، أضعافها في حاويات وتخزينها في الثلاجة، لإرضاء الأسرة ونادرا ونادرا.

Compote Winter Compute من الكشمش الأسود المجمد ليس أدنى من ذوقه والصفات المفيدة للمشروبات الملحومة من التوت الطازج، لأنه مع الصقيع السريع جميع الفيتامينات وعناصر النزرة التي يتم تخزينها هذه الحديقة غنية للغاية في الحد الأقصى للكمية.

هنا هذه وصفة بسيطة للصحة الجيدة والروح المبهجة، والتي تتوفر للجميع.

وصفة سريعة ومفيدة - إعداد Compute 5 دقائق

مكونات

  • الكشمش الأسود المجمد - 1 كوب؛
  • السكر (أو بديل) - 0.5 النظارات؛
  • الماء - 3 لترات.

طبخ compute.الكشمش الأسود المجمد

نأتي المياه إلى الغليان، صب الكشمش الأسود المجمد والسكر في ذلك. نحن نحضر إلى الغليان وإطفاء. دعنا نتكول 30 دقيقة. هذا كل شئ! لدينا مشروب لذيذ حلو وجني للغاية حافظ على جميع خصائصك المفيدة.

كومبوت من الكشمش المجمد مع شرائح التفاح والألفلين

مكونات

  • 300 غرام. الكشمش المجمد.
  • 2 لترات من الماء؛
  • 1 تفاحة؛
  • 180 غرام. الصحراء؛
  • 2-3 شرائح الماندرين.

طبخ

  1. اغسل التفاح، وقطعه على الشرائح، ونظيفة من البذور.
  2. غلي الماء في قدر، إضافة السكر، ووضع شرائح التفاح المفروم وماندرين. غلي كومبوت 5 دقائق.
  3. إضافة تماثال المجمدة. ليس من الضروري تدوير التوت مقدما، وإلا فإن العصير بأكمله سوف يتدفق. أحضر مشروبك إلى الغليان وإزالته من النار. جملة في درجة حرارة الغرفة وخدمة.

نحن نقدم وصفة فيديو لشدة الشتاء - فقط لعشاق حلوة 😉

مع النعناع والقرفة

مكونات

  • 500 غرام. شجرة عنب الثعلب؛
  • 200 غرام. الصحراء؛
  • 2 لترات من الماء؛
  • النعناع المجفف (حسب الرغبة)؛
  • القرفة (حسب الرغبة).

طبخ

  1. المشروب النعناع الماء المغلي. دعها تولد 10-15 دقيقة.
  2. تعزيز الماء في قدر. صب التوت المجمدة والسكر والنعناع والقرفة في ذلك.
  3. جلب الققد إلى غليان مرة أخرى. أطفئ النار. إعطاء مشروب 3-4 ساعات، وتجهه من خلال غربال، اقتحام إبريق.

هل أحتاج إلى إنشاء كومبوت فارغ من الكشمش الأسود لفصل الشتاء؟

كم هو لطيف في فصل الشتاء لفتح جرة من كومبوت من الكشمش الأسود والعودة إلى الصيف للحظة. بالإضافة إلى ذكريات الحنين الممتعة، التي تستيقظ هذا المشروب، فإنه يستحق أيضا أن يلاحظ خصائصه المفيدة.

الكومبوت من الكشمش الأسود هو فيتامين C الوحيد في عملية الحفظ. هذا ممكن بسبب وجود مواد الدباغة في التوت.

الشتاء والربيع هو أصعب فترة للجسم عندما نعرب عن عجز حاد في الفيتامينات. الفواكه والتوت على رفوف الثقة لمحلات السوبر ماركت لا تلهم. البعض منهم تبدو شهية للغاية، لكن طبيعتها تسبب العديد من الأسئلة.

من أجل الوصول إلى الفواكه بأمان في خطوط العرض لدينا من البلدان الساخنة، فإن حصص الكيمياء الخاصة بهم، والتي لا يمكن أن تكون مفيدة، ومنتجات المنتجين المحليين الخلط بين الوقت في مجموعة كاملة من الخصائص المفيدة.

أكثر الطرق "اللذيذة" والمفيدة لتشبع الجسم بمواد حيوية لعلاجها مع كومبوت من الكشمش الأسود، والتي كانت ملحومة بعناية في الصيف.

لا يمكنك طهي كومبوت في قدر من الألومنيوم. يتفاعل الأحماض الواردة في الشجب مع المركبات المعدنية الضارة الناتجة عن رد الفعل تقع في المشروبات النهائية. بالإضافة إلى ذلك، أثناء الطهي في أطباق الألومنيوم، تفقد التوت جميع الفيتامينات والمعادن تقريبا.

وصفة للمشروبات الكنية السوداء لفصل الشتاء

مكونات

  • 1 كجم من الكشمش الأسود.
  • 2 لترات من الماء؛
  • 500 غرام. الصحراء.

طبخ

  1. اغسل الكشمش جيدا. خذ التوت. بالنسبة للعلن، من الأفضل استخدام الحجم المتوسطة الكشمش، وسوف تنفجر التوت الكبيرة.
  2. ملء يمكن معقمة 3 لتر مع نصف الكشمش.
  3. صب الماء المغلي في الجرة، تأكد من أن الماء يتدفق إلى التوت، وليس على جدران الجرة. إعطاء compute compute 10 دقائق. في الماء المتبقي، تعقيم الأغطية.
  4. من خلال غربال أو غطاء خاص مع الثقوب، استنزف الماء من الجرة في المقلاة، ضعها في النار. إحضارها إلى غليان، إضافة السكر.
  5. صب العلبة مع شراب السكر وترلف الغطاء بسرعة.
  6. اقلب الجرة للتحقق من ضيق.
  7. اترك البنك لتبرد في شكل مقلوب.

أدناه هي وصفة كومبوت لذيذة من الكشمش الأسود لفصل الشتاء.

ومرة أخرى حول بثقات المنزل. هذه المرة سأخبرك كيف يمكننا الكشوائية السوداء compute.وبعد أحب الكوتبات غير المشبعة للغاية، بحيث يمكن أن تكون شربها على الفور، وليس مخفف. منعش وممتعا عطرا جيدا. هناك كواتب فيتامين جيدة في فصل الشتاء، وفي الصيف الحرارة الباردة compute من currant ستكون مناسبة للغاية.

مكونات:

  • شجرة عنب الثعلب
  • السكر (على بنك لتر - 1/3 كوب؛ على 2 لتر - 2/3 من الفن؛ على 3 لتر - 1 كوب)

للحفاظ على كومبوت من الكشمش الأسود، نحتاج أيضا إلى علب 2 أو 2 أو 3 لتر، قبعات طلى والغطاء البلاستيكي مع ثقوب لاستنزاف، وجع.

طبخ:

  1. بادئ ذي بدء، نقوم بإعداد الأطباق ل COMPOTE COMPOTE: بلدي مع الصابون أو علب الصودا، والأغطية المطلية والغطاء للتنزيف. تحتاج البنوك والأغطية المطلية إلى تعقيمها: البنوك - فوق العبارة (7-15 دقيقة. اعتمادا على الحجم) أو في الفرن، الغطاء - في الماء المغلي (5-7 دقائق).
  2. الكشمش الأسود هو أقسم، وإزالة الأغصان، المجمدة والمناسبة (اختياري). إذا صادف التوت الممزقة، رميها. التوت هي جيدة، ووضعها على مصفاة، ونحن نقدم المياه للاستنزاف.
  3. يتكون علب Compute Compute تعبئة الكشمش الأسود في 1/6 أو 1/5. إذا كنت ترغب في الحصول على مكواة أكثر تركيزا، يمكنك ملء البنوك بالتوت على ¼.
  4. نحن صب الماء المغلي (لمدة 1 مرة سكب بالماء المغلي 1-2 البنوك)، ويغطي مع غطاء، نترك 5-7 دقائق.
  5. بعد ذلك، فإن تشويه العلبة مع أغطية استنزاف، ننزف الماء في المقلاة، إضافة السكر هناك، ويغليان وتصب في الجرار مع التوت مرة أخرى.
  6. الأزواج مع كومبوت من غطاء كشم أسود مع أغطية وركوب. وهكذا، أغلق جميع البنوك.
  7. وضعت البنوك الراديمية، وتحول القاع، على الأرض، مغطاة طبقة سميكة من الصحف، ونحن ننظر حتى لا يوجد بنك خجول، لقد لفن البطانيات. نحن نقدم الكابلات لتبرد تماما.
  8. بعد ذلك، نقوم بإزالة البطانيات، وإيقاف البنوك، وقم بمسحها بقطعة قماش مبللة بحيث لا يفعلها. قبل إزالة البنوك ذات الكابلات للتخزين، من المستحسن التوقيع عليها (علامة على التغطية أو ملصقات العلامات)، مما يشير إلى تاريخ تعليب واسم البليت الرئيسية.
  9. يمكن تقديم الحمضية الحلوة، المنعشة، الغنية في فيتامين مع كشوت أسود، وكذلك، بالإضافة إلى الطاولة والشتاء (تعزز بشكل كبير الجهاز المناعي)، وفي الصيف - في الشكل المبرد، هذا الشراب تماما تبريد العطش.