Při výrobě měsíčního hnacího hnacího masa je mizerní teplota během destilace nesmírně důležitá. Od toho, jak správně je pozorován teplotní režim, bez nadsázky, kvalita měsíce a integritu měsíčního svitu. Příliš rychlá Brodyho k varu může dokonce vyhodit do destilace kostka. Pomocí požadovaného výsledku můžete dosáhnout pokusem a chybou. Je však rozumnější využít již shromážděných informací a připravených poradenství.
Braga je roztok vodního alkoholu, které navíc k alkoholem a vodě obsahuje nečistoty esenciálních olejů, aldehydů a dalších spojů. Význam destilace je extrahovat co nejvíce ethylalkoholu z tohoto roztoku. Maximální množství ethylalkoholu z braga umožňuje destilaci se separací do frakcí. Existuje několik zlomkových destilačních metod. Optimální a ověřená je správná regulace teploty.
Separace měsíčního svitu na frakci je založena na rozdílu ve varu teplotách sloučenin obsažených v chvubce. Při tlaku 760 mm Hg. Umění. Teplota varu ethylalkoholu - 78,3 ° C, voda - 100 ° C. Zbytek, který je v pivovarnivých látkách, vaří alkohol buď později. Zvažte podrobný příklad, jakou teplotu řídit Mogon.
Na začátku destilace se destilátor zobrazuje na provozním výkonu 63 ° C. Poté se vytápění snižuje, že teplota manželství je hladce uvolněna 65-68 ° C. S mírným vytápěním, Braga zůstane na chvíli na této úrovni a nenechte se sklouznout. V této fázi se tyto kapalné spoje vařit:
Tyto škodlivé a jedovaté sloučeniny se nazývají "hlavy" a proces jejich separace je výběr hlav. Není doporučeno používat je i pro technické potřeby.
Po výběru cílů se doporučuje vyměnit nebo vyčistit výšku. Dali jsme novou nádrž a začali sbírat "tělo" Mogonu. To je účelem veškeré destilace, skutečně ethylalkohol. Pro svůj příjem postupně zvyšte snížení manželské teploty na 78 ° C, přiblíží se na začátek varu ethyl. Čím vyšší je koncentrace alkoholu v Braga, tím rychleji se vyskytne jeho odpařování. Výstup těla trvá až 85 ° C. Snažíme se udržet vaše porušení tak dlouho, jak je to možné v tomto teplotním rozsahu.
Ohřev je rozlišovací kostka až 85 stupňů, můžete zvýšit vytápění a rychle oddělit "ocasy". V měsíčníminu zůstává malý obsah alkoholu. Rozpustí se však ve směsi octových a mravenčích kyselin, olej-ethyletheru, amylalkoholu a dalších sloučenin šťávy s bodem varu nad 100 ° C. Často se nazývají jednoduše "Svukhuya". Jedinou možností jejich dalšího použití je přidat do nové bragy k další destilaci.
Pokud je lihováž vyroben osobně a není vybaven teploměrem, můžete provádět bez čtení teploty.
V tomto případě je nutná dvojitá destilace. První destilace se provádí bez drcení na zlomku. Na konci, měření objemu syrového alkoholu v litrech a pevnosti ve stupních. Pro výpočet toho, kolik brage je čistý alkohol, musíte tyto údaje vynásobit na sebe. 12-15% množství čistého alkoholu zabírají hlavy, které je třeba vybrat v samostatném obalu s druhou destilací.
Druhý proces výpočtu hlav je založen na obsahu cukru v Braga. Měření se provádějí ve fázi přípravy mladiny před výrobou kvasinek. Na každém kilogramu cukerného písku by měl být vybrán 100 ml hlav.
Dalším krokem po výstupu hlavy bude sbírka alkoholu destilátu. Pokračuje, dokud pádu surové pevnosti je až 40 ° C. Technologie bez použití spiritera navrhuje čekat na měsíce. Pokud je hořící reakce doprovázena modrým plamenem, hlavní frakce probíhá. Ocasy přestanou spalovat.
alcoplace.ru.
Za normálního atmosférického tlaku je teplota varu alkoholu 78,3 ° C (pro ethanol). Je třeba mít na paměti, že tato teplota zůstává nezměněna, i když je dodávka tepla prováděna nepřetržitě. Taková zvláštnost procesu je vysvětlena tím, že transformace kapalné látky v páru dochází, když se teplota teploty dosáhne pevnou látkou - teplo odpařování.
Jako zvýšení molekulové hmotnosti se zvyšuje teplota varu alkoholu, zatímco podíl má zpětný pohled na alkoholy, které stojí blízko v řadě, v rozmezí od ethylu. Jeho numericky je jeho hodnota mnohem vyšší než stejný indikátor etheru nebo uhlovodíků, které mají stejnou molekulovou hmotnost. Tento vzor tedy platí pro deriváty z těchto látek. Tato vlastnost je vysvětlena přítomností molekulární asociace v alkoholech v důsledku přítomnosti hydroxylových skupin.
V mnoha ohledech je bod varu alkoholu určena jeho chemickou strukturou. Tam je tak všestranný vzor: čím větší je složení alkoholu se liší od klasické struktury, teplota jeho varu níže.
Při porovnávání teplot varu varu různých alkoholů s teplotami varu těchto etherů, je zjištěno jedinečný vzor - alkoholy mají téměř abnormální největší, velmi vysoké teploty.
Přirozenější je závislost bodu varu od hodnoty molekulové hmotnosti určitého alkoholu. Například bod varu ethylalkoholu je 78,15 ° C s molekulovou hmotností 46.069 A. E. m. Současně stejné ukazatele v methyl jsou 64,7 ° C a 32,04 A, resp. E. m. Stejný vzor je charakteristický pro všechny alkoholy.
Hydrolýza alkoholu se obvykle provádí, když je dosaženo bodu varu, je to spíše dlouhodobý proces trvající asi deset hodin.
Takový parametr jako spalovací teplota alkoholu z velké části určuje šíři těchto sloučenin v průmyslu a každodenním životě. Tento aspekt by však měl být zohledněn jako spalovací typ. Spalovací reakce jsou rozděleny do čtyř skupin. První typ zahrnuje všechny procesy spalování, které se vyskytují v důsledku příchozího kyslíku obsaženého v okolním vzduchu. Zahrnuje reakci spalování oleje, stejně jako alkohol. Tento proces je vyjádřen následujícím vzorcem: C2H5OH + 3O2 + 11,3 N2 \u003d 2CO2 + 3H2O + 11.3N2.
Zkoumání tohoto vzorce je třeba mít na paměti, že neodráží v plném smyslu všech chemických transformací, které se vyskytují s látkami zapojenými do spalovací reakce. Vzorec je sestaven pro úvahy, že vzduch sestává pouze z kyslíku a dusíku, přítomnost inertních plynů se provádí rovna nule.
Parametr, který se domnívá - bod varu alkoholu - určuje jeho rozmanité použití. Toto použití je nejznámější jako použití alkoholů jako hořlavých materiálů a složky různých typů motorových paliv. Pro tyto účely se používají zpravidla methanol, ethanol a butanol, který je vyroben na celém světě v průmyslových svazcích. Takové objemy výroby jsou vzhledem k jejich obchodní dostupnosti a vysoké tržní podmínky na trhu, navíc, tyto vyráběné v některých případech se používají jako kritéria pro technologickou úroveň státu. Samostatné technologické směry jsou výrobou bionafty, rozpouštědel, barviv a mnoho dalších výrobků, které jsou uvedeny, což je prostě nemožné v jednom malém článku.
fb.ru.
Teplota varu ethylalkoholu při různých tlaku
Osoba se však naučila překonat tuto linii. Teplota varu ethylalkoholu je 78 ° C - nižší než voda. Pokud se tedy pivo nebo víno zahřívá, alkohol obsažený v nich se vypařuje a spustí rychleji než voda. Dvojice stojící s tím budou bohatší s alkoholem než zdrojová kapalina. Sbírání a chlazení těchto párů a znovu je otočte do kapaliny, můžete dostat nápoj silnější, to znamená, že obsahuje více alkoholu než původní.
Najděte bod varu ethylalkoholu při tlaku 0,5 at. Atmosférický tlak, teplota varu ethylalkoholu je 78 ° a teplota varu vody je 100 °. S tlakem 0,5 ATA, voda se vaří na 80 °.
V 0,0106 kg roztoku obsahuje 0,40 10 kg kyseliny salicylové rozpuštěné v ethylalkoholu. Toto roztok se vaří při teplotě 0,337 ° nad čistým alkoholem. Molekulární zvýšení teploty varu ethylalkoholu 1,19 °. Určete molekulovou hmotnost kyseliny salicylové.
Pokud se reakce provádí při teplotě varu reakční směsi, což odpovídá přibližně teplotě varu ethylalkoholu, výsledky jsou nejhorší. Pro vytvoření optimálního režimu teploty, následovaný následujícím prací.
Proč, při určování bodu varu je nutné označit tlak teploty varu ethylalkoholu při tlaku 750 mm Hg. Umění.
Vzhledem k tomu, že bod varu ethylalkoholu je 78,3 ° a / ca \u003d 1,16 °, vyřešte následující úkoly
Některé kapaliny pořízené v určitých vztazích tvoří směs s destilací, z nichž se kompozice páru neliší od kompozice kapaliny. Podle druhého zákona D. P. Konovalova, maximální body a minimum na křivce závislosti bodu varu z kompozice jen odpovídají takovým řešením. Jako příklad na obr. 34, B ukazuje odpovídající stavový diagram pro směs s maximálním bodem varu (kyselina dusičná - voda) a na Obr. 34, v - pro směs s minimálním bodem varu (ethylalkohol - voda).
Co se rovná normálnímu bodu varu ethylalkoholu
Zřejmě, kolik atomů se skládá z molekuly jodu v alkoholovém roztoku, je-li teplota varu ethylalkoholu, se rovná 78,3 ° C, se zvyšuje na 78,3 ° C, se zvětšuje na 78,59 ° C s rozpouštěním jodu o hmotnosti 12,7 g v alkoholu o hmotnosti 200 g odezvy 2.
Jako úkoly učení je možné nabídnout studentům k určení bodů varu ethylalkoholu, propylhu alkoholu, benzenu a toluenu.
Vzhledem k tomu, že bod varu ethylalkoholu 78,3 s a / (, \u003d 1,16 °, reagovat na následující otázky
Tvrdší je režim, tím více methanol je tvořen, což je obtížné oddělit s nápravou ethylalkoholu, protože jeho teplota varu se blíží teplotě varu ethylalkoholu.
Hlavní nečistoty se nazývají těm, kteří jsou volatilní než ethylalkohol. Bod varu je nižší než teplota varu ethylalkoholu. Patří mezi ně acetický aldehyd, esether, anti-eethylether, ester octů.
Ethylalkohol lze také použít pro rekrystalizaci. Nicméně, při teplotě varu ethylalkoholu, část fluoresceinu, během dlouhodobého topení, může jít do nerozpustné červené modifikace.
Použití údajů přílohy 3, SEISK tlak ethylalkoholu, C2H5on, při 298 K a přibližně jeho bod varu. Věřit, že entalpie a entropie odpařování nezávisí na teplotě, vypočítat bod varu ethylalkoholu v nadmořské výšce 12 000 stop nad mořem, kde atmosférický tlak je 0,60 atm.
Měla by být přijata všechna opatření k zajištění úplného oddělení aldehydu a alkoholu, stejně jako malá, ale kontinuální ztráta rozpouštědla vede v důsledku dlouhého ohřevu na velké ztráty. Teplota varu chlorných leží pouze o dvacet stupňů nad teplotou varu ethylalkoholu a každá ztráta druhého povede ke ztrátě určitého množství chloru.
Na konci reakce se solená sůl filtruje, styling s piperidinem nebo pyrrolidinem a destilovanou na sloupci. Výsledný ether kyseliny mravenčí jde do pokroku. Pokud má acetal bod varu v blízkosti bodu varu ethylalkoholu, pak před destilací je nutné reakční směsi promyje se zředěným roztokem sody a poté se suší potem.
Teplota varu ethylalkoholu 351,3 K (+ 78,3 ° C) při normálním tlaku (760 mm Hg. Art.). S poklesem koncentrace alkoholu se bod varu zvyšuje na 373 k (yo c), když je pevnost alkoholu nulová.
C s minimálním bodem varu (ethylalkoholem - voda).
Podobný obraz je pozorován při porovnání teplot varu ethylalkoholu a ethyletheru s H, -O-SGN. Navzdory téměř dvojité molekulové hmotnosti je vzduch významně nižší než 35 °.
Formát sodíku vytvořený v důsledku reakce je pouze mírně rozpustný v ethylalkoholu a uvolňuje se ve formě sraženiny. Pokud jde o zbývající neměnný etylový tvorba, je katalyticky rozložen v přítomnosti ethylalkoholu ve teplotě varu ethylu alkohol, tvořící oxid uhelnatý a ethylalkohol.
Je známo, že voda, alkoholy, fenoly, amoniak, primární a sekundární aminy, organické kyseliny jsou přidružené kapaliny v protizávaží, například uhlovodíky. Pokud nebyla voda spojena s kapalinou, by to mělo teplotu tání asi -100 ° a bodu varu asi -80 °. Ve skutečnosti je také sulfid vodíku s molekulovou hmotností dvakrát, varuje při -62 ° a roztaví se při teplotě -83 °. Vysoké varné body alkoholů jsou také spojeny s asociací jejich molekul. Teplota varu methylalkoholu je 226 ° nad teplotou varu metanu, mezi teplotou varu ethylalkoholu a ethanovým rozdílem v 167 °.
Glykoly jsou vařeny při vyšších teplotách a mají větší hustotu než odpovídající monohybné alkoholy. To je vysvětleno vlivem druhého hydroxylu do molekuly. Například ethylenglykol se vaří při 197 ° C a má hustotu 1,109 a teplota varu ethylalkoholu je 78,3 ° C a jeho hustota 0,806.
Syntéza idiotického ethyl se provádí v baňce s chladničkou chladicí vody při teplotě v blízkosti bodu varu ethylalkoholu (zahřátý ve varné vodní lázni). Je třeba dodržovat tok vody do chladničky. Po dokončení reakce se reverzní chladnička nahrazuje přímým a vyrovnávaným jodidovým ethylem, vroucím Aprotem 72 ° C. Přímá chladnička a přechodová trubka jsou zvoleny předem, aby se zabránilo ztrátám idiotických ethyl při spínání chladniček. Ethyl jodidů se shromáždí ve formě, promyje se zředěnou alkálií, pak vodou a destilovanou. Reakce jde podle schématu
Reakce může být prováděna ve dvouhlavené baňce se skleněnou sloupem, páčkovaný11 granulovanou dávkou. V tomto případě se přidá roztok Freon 112 v absolutním ethylalkoholu po kapkách na stejný objem absolutního ethylalkoholu. Reakce se provádí při teplotě varu ethylalkoholu.
Produkt obsahuje 28,7 at. % deuterium. Je-li dosaženo úplné rovnováhy (s výjimkou karboxylového vodíku), pak by měl být deuterium certzer v kyselině s vysokým obsahem tuku 48,1. %. Deuterium zavedené ve způsobu popsaném způsobu nelze odstranit léčení mastných kyselin s zředěnými minerálními kyselinami nebo zředěnou alkalií při teplotách v blízkosti bodu varu ethylalkoholu.
Výsledkem je pouze jeden produkt, který byl identifikován (sloučenina XXXIX). Pokud se reakce provádí při teplotě varu ethylalkoholu, kromě výše uvedené sloučeniny se získá produkt s otevřeným řetězcem, který je tvořen alkoholýzou (x).
Reakční baňka je umístěna do vany a zahřívána. Reakce začíná téměř okamžitě. Bromidové ethyl se vaří při teplotě 38 ° C, což je podstatně nižší než teplota varu ethylalkoholu (78 ° C) a oddestiluje se od reakční hmotnosti. V přijímači umístěné ledové vody a na konci destilace je obsah přijímače pojistku pojistku. Bromistický ethyl je nerozpustný ve vodě a mnohem těžší (hustota při 20 ° C je 1,46 g / cm). Obsah přijímače se přenáší do dělicí nálevky, oddělí spodní vrstvu, což představuje bromidu ethyl, promyje se s koncentrovanou kyselinou sírovou a poté opatrně destilovanou z malé baňky WATZ. Žáci by měli být věnováni nízkou teplotě varu varu ethylbromidu - snadno se odpaří. Provádí se destilací pomocí chladničky intenzivně ochlazenou vodou. Přijímač se doporučuje dát do nádoby ledem. Bromidový ethyl nemůže být ponechán v otevřené nádobě uložené v tlustých baňkách.
Sledujte stránky, kde je termín zmíněn: Ethylalkohol (1976) - [C.18]
chem21.info.
Ethanol je jedním z nejznámějších alkoholů. Složení jeho molekul zahrnuje takové prvky jako uhlík, vodík a kyslík. Chemický vzorec ethanolu je C 2H6 O. Je to bezbarvá kapalina se specifickým alkoholickým zápachem. Je to jednodušší než voda. Bod varu alkoholu - 78,39 stupňů na stupnici Celsia. To je však pod normálním tlakem. Bod varu alkohol-Dofitu je 78,15 stupňů na měřítku Celsia. Obsahuje 4,43% vody. Teplota varu ethylalkoholu je méně, tím je zředěný je.
Ethylalkohol je vynikajícím rozpouštědlem. Vyrábí se metodou fermentace cukrů z cukrů. V mnoha vesnicích, post-sovětské země stále dělají doma. Výsledný alkoholický nápoj se nazývá Moonshine. Ethylalkohol je nejstarší rekreační droga používaná člověkem. Může způsobit intoxikaci alkoholu ve značném množství.
Ethanol je těkavá hořlavá látka. Používá se v každodenním životě a průmyslu jako antiseptický, rozpouštědlo, palivo a aktivní kapalina v nestátečných teploměrech (zamrzne při -114 stupňů na stupnici Celsia).
Když referenční knihy naznačují fyzikální vlastnosti látek, je nutné pochopit, že všechna tato měření byla provedena v takzvaných běžných podmínkách. S rostoucím tlakem se sníží teplota varu ethylalkoholu. Dnes naleznete mnoho tabulek, které poskytují referenční údaje o tomto problému. Na 780 mm Mercury pilíře ethanol se vaří na 78,91 stupňů na stupnici Celsia, při 770 - 78,53 ° C, při 760 - 78,15 ° C, při 750 - 78,77 ° C, při 740 - 77,77 ° C, při 740 - 77,39 ° C, při 720 - 76,63 ° C.
CH3OH byl původně vyroben jako vedlejší produkt destruktivní destilace dřeva. Dosud se získá přímo z oxidu uhličitého a vodíku. Vůně je velmi podobná ethanolu. Methanol je však velmi toxický a může vést k lidské smrti. Bod varu alkoholu je 64,7 stupňů na měřítku Celsia. Používá se v kvalitě nemrznoucí kapaliny a rozpouštědla. Používá se také pro výrobu bionafty paliva.
Fermentace cukru pro získání ethanolu je jedním z nejstarších biotechnologií ve službě lidstva. Otamělý účinek nápojů založených na něm byl známý od dlouhé doby. Lidé se vždy líbili stav změněného vědomí, které způsobí. Další před 9000 lety, Číňané znali alkoholické nápoje. Destilace, jako proces, byla dobře známá Arabům a Řekům, ale měli dost chyb. Alchymisté se naučili vyrábět alkohol z něj jen ve 12. století. Ethanol byl nejprve vyroben pouze v roce 1825 Michael Faraday.
Ethanol se používá především jako suroviny pro získání dalších látek a rozpouštědel. Je to jeden z prvků mnoha domácích chemikálií, které se používají denně do každodenního života. Ethanol je součástí stěračů a nemrznoucí kapaliny. V lékařství se používá jako nejjednodušší antiseptika. Dobře dezinfikuje a schne rány. Používá se také k výrobě všech druhů tinkturů a extraktů. Kromě toho se dobře ochladí a zahřívá. V nepřítomnosti jiných léků byla použita jako anestezie.
Ve studii publikované v roce 2002 bylo zjištěno, že 41% úmrtí v automobilových nehodách se vyskytuje kvůli řízení opilců. Čím větší je obsah řidiče v krvi řidiče, tím větší je riziko. Použití alkoholických nápojů má dlouhou historii. Mnoho studií je věnováno tomuto sociálnímu fenoménu. Proces pitné alkoholických nápojů a intoxikace je popsán v různých uměleckých pracích. Slavný novoroční film "Ironic of Fate, nebo si vychutnat trajekt!" Je věnován následkům zneužití alkoholických nápojů, i když v komediální formě. Mnoho kreativních lidí používal alkohol jako nezbytný prvek generování nových nápadů nebo snadný způsob, jak překonat stres. Mírné používání alkoholu je přijatelné a dokonce i žádoucí fenomén ve většině moderních kultur. Pití alkoholických nápojů je tradicí v mnoha slavnostních akcích. Výjimkou je islám. Podle pravidel tohoto náboženství je použití alkoholických nápojů hrozným hříchem.
Nadměrné používání alkoholických nápojů je onemocnění. Vyznačuje se fyzickou a duševní závislostí na vodce nebo jiným duchům, je typem toxikace. Alkoholici ztratí kontrolu nad objemem opilosti. Potřebují velkou dávku pro radost. Předpokládá se, že zlepšení blahobytu obyvatelstva vede pouze ke zvýšení objemu spotřeby alkoholu. Švédský doktor M. Guss byl poprvé zapojen do studia chronického alkoholismu v roce 1849. Přidělil řadu patologických změn, které se objevují v osobě se systematickým použitím alkoholu. Vědci nyní tráví jasnou hranici mezi opilostí a alkoholismem. Druhý je nemoc, kterou samotný člověk není schopen vyrovnat se. Ve svém vývoji se koná několik fází. V každé nové fázi je postupně zvýšená závislost. Pacient vyžaduje rostoucí dávku. Postupně se chronický intoxikace alkoholu vede k somatickým porušováním. Počáteční známky fyzické a duševní závislosti zahrnují ztrátu kontroly nad použití a vzhled lan. Osoby s těžkým alkoholismem se vyznačují selháním v práci vnitřních orgánů a duševních poruch.
Chcete-li bojovat proti závislosti na alkoholu, jsou vyžadovány léky. Za prvé, léky jsou zapotřebí k odstranění poruch v práci těla. Za druhé, léky jsou vyžadovány, které nejsou kompatibilní s konzumací alkoholu. Před upozorněním pacienta je přinesena na vrchol během léčby, může vést k jeho smrti. Kromě toho musí psychologové pracovat s pacienty. Jejich úkolem je konsolidovat účinek léčby a tvořit negativní myšlenku opilosti. Sociální rehabilitace bývalých alkoholiků je také povinná. Je důležité pomoci najít osobu jeho místo ve společnosti, vrátit rodinu. Šťastní lidé nechodí do věku. Léčba alkoholismu je proto větší míře závisí na schopnostech psychologa.
www.syl.ru.
# 1 Je to pravda, když budu vařit bragu na 78,4 * s, dostanu alkohol?
Je to klam. Při této teplotě se čistí alkohol. Braga obsahuje vzdálenost až 16% alkoholu a jeho bod varu je mnohem vyšší. Pokud zahříváte bragu na 78,4 x s, nebude žádné vaření. Alkohol se jistě odpaří, ale pomalu. Voda se také odpaří a všechno ostatní obsažené v bruge.
# 2 krát alkohol a nečistoty Vařené v různých teplotách, je pravda, že se snadno rozdělují
Při destilaci, měnící se recepce kapacit?
Ne, to je iluze. Všechny nečistoty jdou ve stejnou dobu, jedinou otázkou je, že hlava běhu je potažena těkavým nečistotami, kaudálně - tvrdým povzdorem oleje a ve středně potravinové části škodlivých nečistot, ale stále mají. To je zákon fyziky. Také "hlava" a "ocas" obsahují alkohol a nevyhnutelně vyhozuje ke snížení alkoholu výstupu z značky. Celkový počet nečistot vůbec nepřekročí 0,5-1% objemu alkoholu. Mají však silný zápach a jedovatý, pokud jsou normy překročeny, aby se alkohol nevhodný pro použití.
# 3 Moonshine Head Frakce nutně obsahuje škodlivý methanol (methylalkohol), že?
Úvod na čistý cukr, nejčastějším methanolem prakticky neobsahuje, protože neexistuje žádný zdroj jeho formace. Chemie-přesná věda.
A co methanol platí pouze pro obilí a obzvláště ovocné panny. A dokonce i když methanol a má teplotu varu mnohem nižší, než je ethanol (ethylalkohol), jeho fyzikální vlastnosti jsou takové, které během destilace
Methanol není výrazná frakce hlavy, ale je přítomna ve všech frakcích vrtáku.
Přečtěte si více zde
# 4 Pokud je lékařský alkohol - je vědomě pít?
Je to klam. Lékařský alkohol je jiný. A existují různé typy těchto alkoholů, požadavky na ně jsou stanoveny "Farmakopoeia články". Jeden článek stanoví požadavky na alkohol, který se používá pro výrobu drog pro domácí použití a tento alkohol lze považovat za "pití".
Existují však lékařské alkoholy pro venkovní použití, toto je další článek. V čisté formě pro dezinfekci. A pro výrobu léků venkovní použití. V tomto případě jsou požadavky nižší a použití syntetického alkoholu je povoleno. Pít nebo ne pít? Rozhodnete se!
# 5 Přidal jsem do vodky (roztok alkoholu) mangaree - poklesl sraženina, což znamená spoustu nečistot v produktu a nízké kvalitě?
Při přidávání do řešení kdokoliv Alkohol mangaritu dochází řada chemických reakcí, jejichž výsledek je srážení oxidu manganu. Tato látka není flush a během destilace v destilátu neprochází. Rozdíl v alkoholu a přítomnost nečistot v něm pouze při rychlosti (sedimentu) vzorku vzdělávání - Lang na oxidaci. Nicméně, zacházeno s manganovým alkoholem, nestojí za to, musí být ohřát.
www.homedistiller.ru.
Nyní budu zobrazit výhody tohoto zařízení a v další části vysvětlí, jak je provádět v praxi.
Jak je známo, ethylalkohol se vaří při teplotě 78,4 ° C (při atmosférickém tlaku 760 mm.t.t.). Ale braga nebo surový alkohol je roztok vodního alkoholu (zanedbávání nečistot) a v důsledku toho je bod varu tohoto roztoku odlišný a závisí na obsahu ethanolu v něm. Kromě toho, určité množství alkoholu v bruge odpovídá určitému množství alkoholu ve dvojicích vstupujících do chladiče.
Níže uvádíme tabulku závislosti bodu varu braga (nebo syrového) z obsahu alkoholu v něm.
Znaménko je jednoduché, ale stále vysvětluji, jak jej používat.
Získejte moonshine dobré kvality lze přesně dodržovat pouze technologii vaření. Velkou roli v procesu hraje teplotu destilace braga. Má přímý dopad na transparentnost měsíčního a jiných ukazatelů.
Získání krásného měsíčního masa je nemožné bez dodržování teplotních pravidel a normami destilace. Pokud uděláte chyby, kvalita nápoje se výrazně sníží a barva je jako.
Teplota režimu teploty umožňuje očistit šicí oleje.
S řádným porozuměním a aplikacím procesu alchymistického destilace, který postupuje během dohledu, vinokur dosáhne nejvyšších výsledků a vytváří vlastní mistrovské dílo v moonshine.
Důležitým ukazatelem v produkci měsíčního svitu je teplota varu ethylalkoholu. Přímo závisí na indikátoru atmosférického tlaku. S jeho významu se rovná 755 mm.t., ethylalkohol se zahájí vařit na t 78,3 ° C. Z tohoto ukazatele závisí teplota destilace braga v moonshine. Látky obsažené v mladině budou vařit před nebo pozdější alkohol. To tvořilo základ pro výběr teplotního režimu během destilace Braga. Má 3 provozní rozsahy:
Každý režim umožňuje volný nápoj z části zbytečných látek. Před řešením jaké teploty je potřebná pro destilaci, je nutné studovat zařízení měsíce. Schopnost nastavit parametry závisí na jeho konstrukci.
V robustní susle obsahuje nejen stupně a vodu, ale také různé sloučeniny esenciálních olejů a jiných nečistot. Hlavním úkolem alchymistu je extrakce maximálního množství ethanolu zahříváním představivosti.
Teplota fermentace BROZH pro měsíčníhinu závisí na několika faktorech, je optimální indikátor 25-28 stupňů. Nezapomeňte, že kvasinky v procesu životně důležité aktivity, to znamená, že při absorbování cukru a otočením do alkoholu, přidělují teplo.
Pečlivěji a kvantitativní může být oddělena ethylalkoholem, pouze separace měsíčního střeva podle frakcí. K tomu bude musel Master-Motherwich dodržovat regulaci topení v každé fázi.
Teplotní rozdíl je klíčem, se kterým je možné uvolnit od výsevu ethanolu, jakož i rozpad nápoje od fúzních olejů.
Navzdory konstantnímu tlaku 755 mm.Rt.st., ethylalkohol se vaří při 78,3 ° C Vzhledem k tomu, že ostatní prvky jsou také obsaženy v náhrobkové tekutině, vzkvétá teplota se pohybuje od 77 do 100 °.
Lze konstatovat, že řetězec se ukázalo být, tím nižší je zahřívání na Kubě a v tomto pořadí kvalitu konečného produktu.
Výhody tohoto zařízení:
Jak je známo, ethylalkohol se vaří při teplotě 78,4 ° C (při atmosférickém tlaku 760 mm.t.t.). Ale braga nebo surový alkohol je roztok vodního alkoholu (zanedbávání nečistot) a v důsledku toho je bod varu tohoto roztoku odlišný a závisí na obsahu ethanolu v něm. Kromě toho, určité množství alkoholu v bruge odpovídá určitému množství alkoholu ve dvojicích vstupujících do chladiče.
První etapa destilace vína vede k odpaření jedovatých sloučenin, které se nazývají "hlavy". Proces jejich oddělení od hlavní hmotnosti značky byl nazýván "výběr hlav".
První dávky Braga během destilace nelze použít i pro technické potřeby.
První na moonshinském přístroji byl nastaven na 63 ° C, který po chvíli se zvedne na T 65-68 ° C. Způsobuje odpařování:
Produkt získaný v první fázi se nazývá "Pervak". Obsahuje velký počet škodlivých nečistot z acetonu na methyl.
V této fázi výroby měsíčního svitu je teplota na Kubě instalována po čištění výšku. Rozsah T 78-85 ° C je optimální teplota pro separaci od celkové hmotnosti ethylalkoholu. Teplota varu se postupně stoupá.
Nejvyšší rychlost odpařování ethylalkoholu lze pozorovat u značky s velkou koncentrací produktu.
Ethanol odpařování trvá t 85 ° C. Je třeba udržovat v tomto rozsahu teplot co nejdéle.
Druhá etapa výroby Mogonu se nazývá sbírka "základního těla". Bod varu se pomalu zvyšuje na 77 ° C, po kterém vyměňují výšku. Produkt získaný v této fázi je vhodný pro pití.
Pro toto použití filtrů pro domácnost.
S rostoucím T nad 85 ° C zůstává v měsíčníminu, která obsahuje malé množství alkoholu. Je v rozpuštěném stavu ve směsi sevyózních sloučenin, které mají varu t nad 100 ° C. Pozůstatky takových brady se doporučují smíchat s jinou vínem. Při překonání prahu T 85 ° C se nosič začne aktivně přidělit základní a fúzní oleje.
Specializované teploměry jsou instalovány v zařízení pro vytápění tekutiny v zařízení. V moderních agregátech, takové metry ukazují ještě stupně uvnitř destilace kostka.
Proces je důležitý. Proto jsou pokyny připojeny:
Ale co když neexistuje teploměr? V tomto případě se starý dobrý oheň přijde na záchranu. Použijte několik kapek na rovný povrch a upravte.
Když je louže z kapek zcela odpařena, pak může být povrch pozorován s fólií přetečení duhy. Jedná se o velmi esenciální oleje.
Žádný z měsíčního zařízení je vybaveno zařízením regulace teploty. Zkušení vinaři jsou schopni bez nich dělat. Pro získání kvalitního produktu provedou první destilaci produktu, aniž by to rozdrcoval na frakci. Konečný produkt je testován alkoholometrem na pevnosti. V období druhé destilace se měření ZHARM provádí v bruge. Jsou vyrobeny ve stádiu vaření mladiny až do kvasinek.
Sbírka destilátu alkoholu pokračuje až do okamžiku, kdy pijá pevnost klesne na 40 ° C. V nepřítomnosti alkoholometru je pevnost nápoje kontrolována zapálením měsíce. Kapalina začíná spalovat od pevnosti 40 °.
Často se v ruce jednoduše neukončí být požadovaným zařízením. Pokud z nějakého důvodu nebo jiného neexistuje možnost měřit teplotu, pak můžete použít zážitek z Vinokurova a zastavit výběr hlavního produktu, když se zobrazí některé značky.
Když stojí za to zastavit výběr "těla":
V některých případech se první destilace provádí bez oddělení na frakci, pak teplota braga během destilace nehraje zvláštní roli. Ale když bude muset být monitorován přepracování pro stupně, jinak to ovlivní kvalitu měsíce, jeho chuťové vlastnosti atd.
Při výrobě alkoholu doma stojí za to sledovat všechny nuance, kontrolovat proces. Pokud něco ztratíte, můžete produkt získat jako výsledek, který bude mít nízkou kvalitu. Nicméně, téměř jakákoliv chyba lze opravit.
Některá vazače tvrdí, že "ocasy" lze předjet přidáním do nové značky. Mistr lektvarů nesouhlasí a nevede velmi odůvodněné argumenty. V poslední části neobsahuje žádné méně nečistoty a fixační prostředky než v první. Opakovaná destilace s novým bragou bude uchýlit o chuť extrahovaného elixíru a přidá stín rtuti.
Zajímavý! Masters-Moonshes nabízejí velmi zajímavou alternativu k destilaci Braga na Saharu - dostat alkohol zmrazením mladiny. Teoreticky v praxi se alkohol zamrzne rychleji než voda. Výsledek, samozřejmě, bude menší, ale můžete experimentovat.
Příjem strašných alkoholických nektarů doma není komplexním alchymistickým procesem. Ale po tom všem, každý cítilý experimentátor chce dostat mistrovské dílo a ne náhradní. Mistři lektvarů staletí byli získáni zkušenostmi prostřednictvím různých vzorků a chyb. Použití osvědčených metod a pozorováním teplotních pravidel, budete moci destilovat skutečný elixír. A ignorování doporučení a spěchu - hlavní nepřítel v této věci.
Důležité! Vaření na správném receptu a dobrou kvalitě původního suroviny - to je místo, kde závisí pevnost hotového měsíčního masa.
Nyní, vyzbrojený s výše uvedenou poznámkou, můžete kompetentně strávit celý proces měsíce a potěšit sami a přátele s lahví hodného typu a kvality nápoje.
Podívejte se na video, které vypráví o separaci teploty frakcí hlavy:
Destilační teplota Brodyho s vrtačkou je instalována pomocí speciálního relé. Proces destilace Braga je založen na fyzikálních vlastnostech látek. Provádí se při atmosférickém tlaku 760 mm Hg. Jedná se o standardní indikátor pro různé typy zařízení.
Přítomnost teploměru v destilaci Kuba pro jednoduchý moonshin není povinná, ale umožňuje dodatečnou kontrolu nad procesem. Stejně jako určité pohodlí.
Často se ptal, jak správně instalovat teploměr - měl by být ponořen do kapaliny nebo být na něm. Ve skutečnosti je teplota vroucí tekutiny a páry nad ním stejná, ale stále je lepší instalovat teploměr tak, aby byl ponořen do vody.
Neříkám: Nepijte, to není nutné; Ale já říkám: nedostanete dost spánku
Sylvester
Prach o tom, jak a razítko se změnilo v bragu, stupeň oddělení alkoholu pochází ze zbývajících látek, které jsou součástí přetížení. Oddělení alkoholu z bragy se nazývá destilace alkoholu, může být vyrobena dvěma způsoby; Procesu destilačního procesu nebo procesu nápravy.
Proces destilace alkoholu destilací je založen na tom, že bodový alkohol Rozlišuje se od bodu varu vody a utěsněných olejů. Čistý alkohol se vaří při teplotě 78,3 ° C, při stejné tlakové vodě se vaří při teplotě 100 ° C. Pokud dojde ke směsi alkoholu a vařící vody v čisté formě při různých teplotách, bod varu této směsi bude někde mezi teplotou varu vody a alkoholu. A více alkoholu ve směsi, tím nižší je teplota varu směsi. Při varu se směs alkoholu se odpaří mnohem rychleji než voda. Čím více je směs alkoholu zmizí, tím méně zůstává ve vodě a čím vyšší je teplota varu směsi stoupá.
Pro získání vysoce kvalitního měsíčního masa by mělo být vytápění provedeno ve fázích. Abyste se vyhnuli chybám, měli byste věnovat pozornost klíčovým bodům procesu destilace. (Obr. 1) První kritický bod 1 odpovídá bodu varu světelných nečistot obsažených v bruge (T \u003d 65-68 ° C); Druhý kritický bod 2 odpovídá bodu varu ethylalkoholu (T \u003d 78 ° C) a při teplotách nad 85 ° C (bod 3) začíná intenzivní výběr těžkých frakcí - fúzní oleje. Režim ohřevu braga do kritického bodu 1 není omezen. Když je teplota dosažena, 65-68 ° C začíná intenzivní emise lehkých nečistot. Proto je Moonshine, ve společném jménu s názvem "Pervach", získaný v režimu ohřevu braga od 65 ° C až 78 ° C, je nejjednodušší a nevhodné i pro venkovní použití.
Začátek intenzivního procesu odpařování, který odpovídá bodu 1, je snadno určen, pokud dojde teploměr v komoře výparníku. V jeho nepřítomnosti je teplota odpovídající kritickém bodu 1 snadno určeno vizuálně: Zdá se, že se objeví světlo alkoholu, ne zdi chladničky začíná kondenzační vlhkost, první kapky na výstupním krku chladničky a stěnami přijímacího baňky jsou rozlišeny. Moment přechodu procesu z bodu 1 do bodu 2 je nejodpovědnější, protože vyžaduje prudký pokles tepové frekvence v relativně malém rozsahu teploty - jinak může dojít ke značce nebo horší. Kritický bod 2 odpovídá začátku hlavního procesu destilace měsíce.
Je třeba mít na paměti, že během destilace bude koncentrace alkoholu ve směsi neustále klesat. To způsobí nedobrovolný nárůst bodu varu braga, čímž se zhoršuje podmínky destilace. Ideální podmínkou pro získání vysoce kvalitního měsíčního hnacího systému je dodržování teplotního režimu během 78-83 ° C v průběhu hlavní doby destilace. Kritický bod 3 odpovídá minimálnímu obsahu ethylalkoholu v bragě. Aby se zbytky extrahovaly, je nutné zvýšit teplotu braga, což doposud způsobí intenzivní separaci těžkých frakcí - povýkaného oleje, což výrazně zhoršuje kvalitu měsíce. Teplota začátku intenzivního selekce mořských olejů odpovídá bodu 3 a je 85 ° C.
Zastavit destilaci navazuje na manželské teplotě nad 85 ° C (kritický bod 3). Pokud je teploměr zabudovaný do výparníku nepřítomný, pak je potřeba zastavit destilaci je určena papírem navlhčeným v aktuálně získaném moonshine. Pokud bliká mokrý kus papíru v modrém požáru, pak může pokračovat destilace. Zachycení osvětlení naznačuje, že koncentrace ethylalkoholu nestačí, ale fúzní oleje převažují. V tomto případě by měla být zastavena destilace nebo výsledný produkt je shromažďovat v samostatné zpracovatelské kapacitě s další stranou Bohi.
Mělo by zastavit destilaci bratra a pak když v destilaci zmizí nebo sotva cítil v chuti. V přítomnosti alkoholometru je destilace řízena podél pevnosti Otgon, když se odtoková pevnost stává méně než 30 stupňů, destilační povrch. Pokud přidáte soli na hotovou bragu, pak se destilace dochází rychleji a mimo outgon bude silnější.
Přítomnost fúzních olejů v moonshine nebo vodky lze definovat následovně. Stejné množství kyseliny sírové se nalije do vzorku z kontroly tekutiny (elektrolytu pro automobilové baterie). Pokud je směs černá, znamená to, že v moonshine nebo vodky jsou fúzní oleje.
Proces opravy Vyžaduje složitější, a proto dražší vybavení, které se nazývá název destilační kolony. V důsledku složitých fyzikálních procesů vyskytujících se v destilační kolonu na výstupu, ukazuje téměř čistý ethylalkohol s pevností alespoň 93 stupňů, prakticky zbavené škodlivé nečistoty. Navíc, bez ohledu na to, co byl surový materiál použit k přípravě Braga. Jinými slovy, při výrobě chlubů z cukru, hroznů nebo škrobu a následné destilace se získá v destilační kolonu, získá se chemická sloučenina C2H5OH, tj. Čistý alkohol.
Tato důstojnost destilační sloupce v praxi se změní na svou nevýhodu, z důvodu, že při použití je nemožné získat přírodní nápoje, jako je brandy, Calvados, moonshine a hmotnost druhých, když je připravena metoda destilační metoda .
Teplota se měří pomocí kapalných teploměrů se stupnici až 150 ° C. Pro měření relativní hmotnosti mladiny je od limitů 1 000-1,080 a pro alkoholové roztoky požadováno od limitů 1 000-1,080 a pro alkoholové roztoky - sada rozsahů s limity 0,820-0,880; 0,880-0,940; 0,940-1000. Mohou být definována kyselost mladiny a braga. Chuť mladiny a zahyne by měla být slabost, těžká kyselost je nežádoucí.
Pro destilaci alkoholu existuje mnoho návrhů destilačních zařízení, budeme přebývat pouze na nejběžnějším provedení prezentovaném nahoře. Destilační kostka s cívkou, sestává z nádrže uzavřené víkem, do kterého je teploměr a potrubí namontován, což je připojeno k cívce umístěné v nádrži a ochlazená tekoucí voda. Nádrž vyplňte Braga na 2/3 svazcích a přiveďte ji do varu. Když je nádrž zahřátá na 75 ° C, rychlost ohřevu se sníží a dosáhne udržitelného varu. Výkon takového provedení je 1,0 - 1,5 litrů měsíčního střevíčky za hodinu. Moonshine pevnost po jednorázové destilaci 35-45 °.
Pevnost a kvalita Mogonu mohou být zvýšeny instalací mezi distanční kostkou a cívkou, která se nazývá venkovní nebo deflegmator. . Jedná se o kontejner se dvěma vstupními a výstupními tryskami. Pár dostat do povrchově aktivní látky chlazené a těžké frakce braga zůstávají v něm, a více plic obsahujících alkohol jít dál do hadu. Chlazení vrták se provádí okolním vzduchem. Pro nucené chlazení můžete použít ventilátor.
(1
Hlasy, průměr: 5,00
Z 5)
Proces destilace Braga není tak komplikovaný. Skládá se z konzistentních stupňů, při provádění, který je třeba dodržovat řadu technologických požadavků. Nejdůležitějším faktorem je údržba určitého režimu teploty na každém výrobním cyklu výrobce Mogonu.
Vlastní informace, o kterém by měl být bod varu distančního braga, bude možné získat vysoce kvalitní moonshine. Braga je roztok alkoholu a vody. Takže teplota varu tekutiny a otáčení do dvojic bude do 78-100 ° hrana. Braga roztok, s vyšším obsahem alkoholu, se vaří a začíná se proměnit v páru při nejnižší teplotě. To usnadní proces získání dobrého destilátu.
Zůstaňte 3 destilace Braga:
Odstranění produktů první frakce
Když se sníží o teplotě manželství na 65-68 °, začíná proces varu, který je doprovázen odpařováním světelných frakcí s nečistotou škodlivých látek. V této době se objeví specifický zápach ethylalkoholu a první kapalina začíná odkapávat.
Lidé jsou jméno takového moonshine jako "pervak". Další frakce se nazývá "hlava".
Není možné použít takový výrobek příliš nebezpečný pro zdraví, protože má vysoký obsah alkoholu spolu se škodlivými látkami. Tato část měsíčního stolu se shromažďuje v samostatném obalu a následně se používají pro technické účely nebo jednoduše nalil.
Důležitý moment: Jakmile se teplota zabrání zvýší na 63 °, je třeba dramaticky resetovat rychlost varu a pokračovat v ohřevu kapaliny na 68 ° postupně, na nízkém teplu.
To se děje tak, že Braga nezasáhne chladicí spirálii. V opačném případě se kvalita Mogonu výrazně zhorší a druhá destilace bude potřebovat.
Shromažďování hlavního produktu
Po destilaci první frakce začíná hlavní etapu výroby měsíčního svitu. Chcete-li to udělat, nahraďte novou nádobu, ve které bude shromážděný hlavní produkt destilace Braga, tj. Mogon.
V této fázi se teplota varu tekutiny postupně zvyšuje, dokud nedosáhne 78 °. V tomto okamžiku začíná výstup z hlavního produktu - Moonshine, vhodný pro použití.
V procesu destilace Braga se zvyšuje teplota kapaliny, zatímco intenzita kapek měsíčního masa. A v době, kdy teplota dosáhne 85 °, by měla být kolekce Samogon přerušena, protože aktivní odpařování fúzních olejů a jiných nečistot škodlivých pro zdraví začíná.
Optimální teplota destilace genů do měsíčního stolu je tedy nastavena v rozmezí 78-84 °.
Výběr třetí frakce
Hlavní etapa destilace je dokončena při 85 °, ale v Braga je stále malé množství alkoholu. Chcete-li jej odstranit, potřebujete bod varu pro udržení při dané úrovni nebo přiblížení na 90 °. Během tohoto období začne aktivní odpařování kapaliny s vysokým obsahem fúzních olejů a nečistot. Pokud je to žádoucí, tyto látky mohou být odstraněny re-destilací nebo použitím jiného způsobu čištění měsíčního masa.
Důležité: Stejně jako hlavy se ocasy shromažďují v oddělených jídlech.
Destilace Braga pro získání vysoce kvalitního moonshine vyžaduje naplnění určitých podmínek, což znamená, že je zapotřebí neustálého sledování jejich dodržování. Přístroje, které mohou pomoci v tomto alkoholometru a teploměru. Alkoholoměr je určen nejen pevnost hotového nápoje, ale také zlomky. S pomocí něj je odhalen okamžik ukončení kolekce harmonie, přechod na výběr hlušiny.
Změřte teplotu kapaliny vystavené destilaci, může být speciální teploměr. Pokud je teploměr zabudován do kostky destilace.
Teplota destilace měsíčního svitu není jen údaje, které brát v úvahu pojiva pro jeden nebo jiný důvody. Indikátor teploty pomáhá doma vytvořit vysoce kvalitní alkoholický nápoj.
Z průběhu chemie a fyziky je známo, že alkohol se vaří při teplotě 78 stupňů, jeho vroucí pokračuje, dokud indikátor nedosáhne 83 stupňů. Voda se vaří při teplotě 100 stupňů.
Teplotní motogon
Braga je směs vody a alkoholu (a nejen), jeho kompozice obsahuje dostatečné množství nečistot, které vaří, když je dosaženo jedné nebo jiné teploty. Abych získal produkt s vysokou kvalitou, stojí za určitou představu o tom, jak se stupňů ovlivňují proces destilace.
Odpověď na otázku, při jaké teplotě se Moonshine začne odkapávat, zájmy mnoha milenců, aby se destiláty doma. Ta věc je, že je jednoznačná odpovědět na to obtížné. Indikátor je v rozmezí od 78 do 85 stupňů.
Některé měsíční hádce argumentují, že moonshine se vaří, když teplota dosáhne 82-83 stupňů.
Současně fúzní oleje a škodlivé nečistoty varují zcela odlišnou teplotu. Aby nedošlo k zmatení v režimu destilačního režimu, stojí za vybavení destilátoru teploměrem. Snímač pomůže sledovat indikátory a vyrábět vysoce kvalitní měsíčníhine.
Takže, to je síla stupňů:
Zaměření se časem, snaží se vypořádat se stupněmi, pojiva sledují jediný cíl - zlepšit kvalitu měsíce. Ovlivnit jeho vkusu a vůni. Je však třeba mít na paměti, že ukazatele závisí nejen na počtu ethylalkoholu v bruge, ale také z měsíčního svitu.
Je třeba mít na paměti, že destilátor s povrchově aktivním činidlem má své vlastní vlastnosti, navíc v zařízeních různých návrhů, teplotní režim má různé oscilace. Všechno je tady velmi jemné, protože stojí za to zvážit nejen hlavní rysy návrhu zařízení, ale i kovu, ze kterého byl destilátor vyroben.
Potíže se mohou vyskytnout, pokud je jednotka vyrobena pomocí řemesla. Konstrukce neposkytuje přítomnost teploměru a zataženo.
Některé řemeslníky jsou vybaveny čidlem kostky destilace, výkyvy teploty sledování. Tyto údaje jsou však obtížné pojmenovat přesné. Je však lepší než nic.
Chápali se skutečností, že potřebujete dodržovat ukazatele, stojí za to se pohybovat na vlastnosti frakční destilace.
Není tajemství, že destilační teplota měsíčních změn v destilačním procesu. Sledování těchto oscilací vám umožní správně provádět frakční destilaci, tj. Rozdělit alkohol na frakci a v důsledku toho získejte vysoce kvalitní produkt.
Takže podstata oddělení na frakci:
Pokud tomu tak není dodržovat teplotní režim, pak se zvyšuje riziko "Grab Hailings". To je spolu s tělem zachytit druhou, ocasovou část, která obsahuje ve složení škodlivých nečistot a fúzních olejů. To sníží kvalitu výrobku, změní svou chuť a aroma.
Takže se to nestane, musíte se naučit porozumět titulům, vybavením zařízení s dobrým teploměrem a dodržovat doporučení zkušený vinokurov. Můžete se prohloubit do studie problému a podrobněji zvažte fáze destilace.
Podmíněně, všechny technologie mohou být rozděleny do 3 hlavních stupňů, které mají spojení s indikátory na snímači sledování teploty.
Tak, hlavní fáze nebo připojení Mogona s tituly:
Po absolvování z postupného zvážení procesu stojí za zmínku, že existují tři hlavní ukazatele ve výrobě měsíčního svitu:
Pokud ovládáte výrobní proces a monitorujete teplotní čidlo, pak na konci bude možné provést nápoj doma, což bude měkká chuť a příjemná vůně.
Odtud jsme dospělo k závěru, že teplota varu vysoce kvalitního měsíčního masa se pohybuje od 78 do 85 stupňů. Vařený destilát začíná, když je indikátor dosáhl v 65-68 stupňů.
Pokud neexistuje možnost kontrolovat výrobní proces destilátu za použití teploměru, pak byste neměli odmítnout frakční destilaci. Pomůže významně zlepšit kvalitu alkoholu. Můžete udělat bez teploměru, ale v tomto případě budete muset dodržovat následující pravidla:
Více Dvinones často používají schopnost destilátu spalovat. Nastavili oheň do ubrousku nebo kus papíru navlhčený v měsíčníhu. Když papír přestane hoří hladký, modrý plamen, se zastaví výběr alkoholu.
Stojí za zmínku, že ocasy mohou být vybrány, dokud pevnost v trysce klesne na 15-20 stupňů. Na tom nejsou přísná omezení. Většina měsíců nadále sbírá ocas tak dlouho, dokud jsou nějakým hořícím.
