Slovo 8 písmen, první písmeno - "E", druhý dopis - "C", třetí písmeno - "T", čtvrté písmeno - "P", pátý dopis - "A", šestý písmeno - " G ", sedmý dopis -" o ", osmý dopis -" h ", slovo na písmeno" e ", poslední" n ". Pokud neznáte slovo z křížovky nebo skandardu, naše stránky vám pomohou najít nejsložitější a neznámá slova.
Nosní ocel a ocas lněné. Zobrazit odpověď \u003e\u003e
Ocelový výtok, ocas lněné, přes plátno projde, konec sám se ocitne. Zobrazit odpověď \u003e\u003e
Nosit babička sněhová čepice. Stone strany jsou zataženy v oblacích. Zobrazit odpověď \u003e\u003e
Jalta konference. U tabulky kapitoly tří pravomocí - celly - Churchill, Roosevelt a Stalin. Mluví o pozici na frontě, pak tam jsou arménské brandy, pít na sklenici. Roosevelt se setká s stříbrnou cigaretovou párty, na obálce zlatého vlákna je napsána - "T. Roosevelt od přátel na večírku v den 40. výročí." Zacházel se svými kolegy, uzeným, mluvil .... Pak znovu na stohovače. Churchill vytáhne stříbrnou pozlacenou cigaretovou stranou, zdobenou jantarem. Na tom je nápis - "Sir U. Churchill od svého Veličenstva krále George za zásluhy před korunou." Pokus, Ryumah se znovu posunul. Trvá cigaretu Stalin - masivní, zlato, encrusted s smaragdy. Na tom, velký diamant vizuální nápis - "A. S. Pushkin od Prince Vyazemsky" ...
První písmeno "E"
Druhé písmeno "c"
Třetí písmeno "T"
Poslední bukové písmeno "h"
Odpověď na otázku "zelené zeleniny, bylinné rostliny druhu červího dřeva rodiny komplexní barvy (ASTROVY), 8 písmen:
tarragon.
Rodinný zeleninový komplex
Tarkhun Rhyme do Pentagonu
Totéž jako Tarkhun
Koření
Druhé jméno koření Tarkhun
Zelená zelenina
Velká sovětská encyklopedie
Význam slova ve slovníku Velká sovětská encyklopedie
Trakunculus (Artemisia Dracunculus), trvalý závod druhu Wormwood rodiny srozumitelných. Stonek je travnatý, výška 60≈125 cm. Vytváření listů. Bílé květy, shromážděné v zaoblených koších. Pochází z Mongolska a jižní Sibiři. Distribuován v ...
Wikipedia
Význam slova ve slovníku Wikipedia
Halfweight Estragonian, nebo Estragon, nebo Tarkhun - trvalka bylinná rostlina, druh kavalérie astrovy rodiny. Společné koření používané při solení, se zachováním, kořením k masovým pokrmům.
Nový inteligentní slovo-formační slovník ruského jazyka, T. F. Efremova.
Význam slova ve slovníku je nový inteligentní-word-formační slovník ruského jazyka, T. F. Efremova.
m. Pohled na červa, která se vyznačuje velkým obsahem Éterické oleje a spotřebované jako koření; Tarkhun.
Ale jen: s tržní peněženkou, předvídat bronzino v bílém víně estragonista, Balení rohu - a znovu v obrazech Karpaccho.
Pokud jste vlevo od prvního desetiletí, originál a velmi úzká sada bylin je určen pro vás: pouze tamarind a tarragon..
Pro lukostřelci prvního desetiletí, to je kopr a fenykl, pro druhý desetiletí - bazalka a česnek, pro třetí desetiletí - rozmarýnu a tarragon..
Slyšel jsem, jak se kousne v kuchyni, házet v hrnci koření: horké chilli, mayoran, tarragon., Karafiát, česnek, hořčičný prášek, sezamový olej, Carrie a Bůh ví, co.
Nyní můžete posoudit, - Všiml jsem si Epishememem, - ten táta měl pravdu, který poprvé nainstaloval příspěvek, protože to je stále zastaveno touto botou, pojmenovanou podle rozsahu, on sám připouští, že je během postu, který je S nohama k hlavě, které jsou hospody všechny laskavé a znalé lékaři vysvětlují skutečnost, že v žádném jiném období roku existuje tolik smyslné závažnosti potravy, kolik příspěvku, nějakého: fazole, hrášek, fazole, turecký hrášek, luk , ořechy, ústřice, slané, okurky, okurky, saláty složené z různých vzrušujících rostlin, to znamená, divoké hořčice, nasturtium, estragona., Cress, předseda, Rapunzel, mák, hop, fíky, rýže, hrozny.
Pro ty, kteří dodržují "neformální" styl v design krajin, bylinná mateřská škola je skutečným nálezem. Zahrada, ve které pikantní bylinky vládnou, není vynálezem dnes, ale stará tradice, která je v módě. Pokud je na místě malé volné místo, které byste chtěli ozdobit dekorativní rostliny a používat s maximálním návratem, pak "aromatická" zahrada je to, co potřebujete. Z pikantní bylin můžete postavit záhonu, hranice a na konci, obyčejný postel. Jaký druh trávy se nejlépe pěstuje na "aromatické" zeleninové zahradě, číst v článku.
Tvorba záhonků nebo pánví s pikantními bylinkami není příliš odlišná od tvorby obyčejné květinové zahrady.
Vyberte si takové místo v zahradě pro květinové postele, takže je vhodné vyhovovat tomu v každém počasí. Jeho formulář může být jakákoliv: kulaté, čtvercové, trojúhelníkové. Nejvyšší rostliny, jako je tsmin, fenykl, estragon, rostlina ve středu, takže nemají stínovat jiné rostliny. Z krásných pikantní rostlin v centru můžete také zasadit okurku trávy s jasně modré jedlé květy a červený labuť s jasně krásnými listy. Na obrubníku můžete přistát rostliny s elegantními listy - Kerwell, křupavá petrželka, tymián, Charker.
Zvláštní místo by mělo být ponecháno pod jedním ročním kořením. Na místě, zdůraznil pro ně, ujistěte se, že pijete bazalku, Cervel, kopr, listové hořčice a další rostliny v jejich volbě, touhu a chuti.
Nepostradatelným prvkem zahrady v obci je zeleninová zahrada, a proto i ty nejkrásnější postele se přirozeně podívat na pozemek.
Tak, že vysoké rostliny nezastřelily jiné obyvatele pikantních lůžek, postavili je lehkou tyč nebo drát. Zbytek, menší pikantní bylinky musí být seskupeny kolem vysokých rostlin. Aby bylo možné koření dobře růst a mělo stejné, výrazné vůně a chuť, postel je lepší uspořádat slunečného místa a vody častěji.
Ne nutně všechny bylinky přistát přímo do země. Některé z nich mohou být vloženy do hrnců bez spodních a plastových kontejnerů, například mincovny - Koneckonců, kořeny jsou schopny šířit na velkou plochu.
Pro použití nadzemní části rostlin jako pikantní doplňky musí být shromažďovány během období úplného vývoje (když je růst listů dokončen nebo rostlina je v fázi plné květy). Takové sochory rostlin se obvykle provádějí v létě.
Je nutné sbírat suroviny v dobrém suchém počasí, během dne nebo ve večerních hodinách, kdy na listech nebude žádná rosa. Zahradní rostliny nejsou žádoucí, aby nebyl den předtím vodítko. Dobré zalévání Je lepší udělat po sběr surovin - pro lepší růst nových listů nebo stimulačního vzdělávání květinek.
Dobře sušené syrové drobky, bude se snadno rozpadat proti kontaktu. Má krásnou zelenou nebo jinou přirozenou barvu bez defektů a poškození. Udržujte suché suroviny lépe ve skleněných nádobách nebo papírových baleních jako "Kraft".
Pro malou rodinu není užitečné skliznit hodně suchých surovin pro zimu, protože sušené rostliny rozpustné v ehylu jsou uloženy ne více než rok. Začínáme provádět sochory a používat etherové pevné rostliny pro vaření pokrmů, v krátké době oceníte a rozhodnete, surovin, z nichž pikantní bylinky a jaké svazky vaší rodiny je nutné sklízet ji po dobu až rok.
Agasthashis vrásčité nebo multikrees, vrásčité nebo lofantní tibetské nebo korejské mincovny ( Agastache rugosa.) - ANISE aroma pro vynikající saláty a čaje. Volají "severní ženšen" pro majetek posílit imunitní systém. Použít v kosmetice, aby se zachovala pružnost a mládež kůže.
Trvalka travnatá rostlina rodiny Clarotonic. Nad zemní část se používá v čerstvé formě pro přípravu salátů a čaje. Lofant je také vynikající plástev a má jedinečné léčivé vlastnosti. Výhody této kořeněné trávy zahrnují jeho nenáročnost a jednoduchost kultivace. Lofant se šíří přes přímou výsev semena do otevřeného země nebo přes sazenice. Minimální schéma výsadby je 25x25 cm. Pro zimu rostlin je třeba odcizit.
Agastachis vrásčitý nebo lofantní tibetský (agastache rugosa). © Dalgial. Anýz obyčejný, halost anýz ( Pimpinella anisum) - Roční, tenká a krátkodobá rostlina. Kořen je tenký, hřebenovitý, tyč. Stonek vysoký až 30-50 cm, pokárost, zaoblené, furor, v horní části rozvětveného.
Dávkování jednorázové travnaté rostliny z deštní rodiny s odvzdušňovacím prorovním stonkem, až 60 cm vysoká, pokrytá krátkým chmýří. Listy jsou pravidelné, spodní jednodílné, dlouhé meshkin, zaoblené a přeplněné nebo ve tvaru srdce. Květiny jsou malé, bílé, v komplexních dešti. Květiny od června do září. Preferuje slunné pozemky, vzorkování nebo bubnové půdy.
Použijte zralé ovoce, které obsahují esenciální olej. Přípravy z plodů anýzu zadržují putrid a fermentační procesy ve střevech, odstraněny křeče o břišní orgány, inhibují vývoj mikrobů v renálním uvolňováním a močovém měchýři, mají expektorové a diuretické vlastnosti. Anisovy ovoce vařily oba čaj.
Ocim.) - Patří do rodiny máty bylinky, se používá jako koření mnoha jídel. Čerstvá bazalka má jasnou vůni, která může být popsána jako kříž mezi lacrichem a hřebíček. Většina odrůd bazalky má zelené listy, ale tam je opálská bazalka s krásnou fialová barva. Jiné typy baziliky, jako je lemová bazalka a bazalka skořice, jsou pojmenovány tak kvůli odpovídající vůni. Cylindorská rostlina s výškou čtyř klavírních stonků od 30 do 60 cm. Jeho listy jsou podlouhlé-vejce ve tvaru, vzácné, zelené nebo fialové až 5,5 cm dlouhé. Na koncích stonků se bazalka vysune květenství v forma štětců skládajících se z několika květin. Mohou být jiné: růžové, bílé, bílé fialové.
Basil jako koření se používají široce na čerstvém a suchém. Jako koření je oceněno v čerstvé formě.
Bazalka. © Forest & Kim Starr
Hořčičný salát nebo hořčice - rozmanitost hořčice ( Brassica JunCEa.) - Roční rolidní rostlina rezistentní na chlad. Za měsíc se vyvíjí velký výstup velkých listů, originál v barvě. Květiny jsou malé, žluté, shromážděné v chlazené květenství, ovoce - lusku.
Mladé listy hořčičných listů jsou v čerstvé formě pro přípravu salátů a jako příloha na maso a rybí pokrmy, v vařené formě, stejně jako pevné a konzervované. Sheet hořčice - příbuzný rucold, ale alespoň spíše jako salát cress. Plechová hořčice vzrušuje chuť k jídlu, zvyšuje uvolňování žaludeční šťávy a žlučů, má protizánětlivý a antiseptický účinek.
Zeleň hořčice plechu, která v přirozeném komplexu vitamínů dominuje kyselinou askorbovou a rutinou (vitaminy C a P), je vynikajícím protivšivým činidlem, které brání pozdním stárnutí stěn cév, ztrátě pružnosti a Depozice na vnitřní stěně cholesterolu plaků cév. Vzhledem k tomu, že hořčice plechu stimuluje chuť k jídlu, neměl by být zahrnuto do diety zaměřené na hubnutí.
Hořčice list. © মৌচুমী. Tato pikantní tráva má silnou vůni. Tradičně se používá v řecké kuchyni a kuchyních států Balkánu. Vynikající v kombinaci se sýrem, smažené ryby, je také vhodný pro poskytování aroma se zeleninovými oleji.
Listy jsou podle potřeby rozbité. V otevřená půda Od června do listopadu, doma - po celý rok.
Oregano nebo oregano. © Yelod.
ISSOP, modrý svorka sv. Jana ( Hyssopus.) - Rod rostlin rodiny rodiny (Lamiaceae). Trvalka silná pikantní bylinky bez zápachu nebo polotamples s lineárními nebo podlouhlými listy.
Odolný proti suchu a zimním těžkým polotuhým. Vytváří bush 50-60 cm vysoký a až 60-70 cm v průměru, s rozsáhlými rozvětvovacími výhonky. Výhonky byly uraženy zdola: První rok je zelený, v budoucnu získají šedavě hnědý odstín. Sedací list bez zvířete, malých, zelených. Květiny modrá. Chuť stonků, listy a květiny hořké-pikantní.
Při vaření je použití převážně sušené listy horní třetiny rostliny. Mladí stonky, listy a květiny, čerstvé a sušené, použití pro aromatické nádobí a občerstvení. V lidovém lékařství se issop používá v angíny, gastrointestinální onemocnění. Přispívá k trávení, vzrušující chuť k jídlu.
Infuzi ISSOP jako indiventující nápoj je doporučeno staršími osobami. Má baktericidní vlastnosti.
Při pěstování do koření se shromažďuje v průběhu léta: rostlina určená pro účely léků, stonky odřízne před kvetením. Současně se horní část stonků řezaných a suší ve stínu. Skladujte v chladné, větrané místnosti.
Hyssop. © DJ Kozoroh. Kervel Openwork nebo Bulk Bucheliste nebo Chervel obyčejný ( Anthriscus cereffolium.) - Roční rostlina s výškou 15-50 cm s loajálním kořenem. Stonky rovné, stručně pubertální, téměř ze základních větví, oteklé v uzlech. Listy jsou trojúhelníkové, třikrát, properistacy.
Má sladký anýzový zápach, pikantní sladký, připomínající petržel, chuť, díky které se používá jako koření. Kombinuje dobře s jinou zelenou zeleninou - estragon, petržel, bazalkou. V Severní Americe se země Kerwell používá s hořící ptáky v grilu, ryby a nádobí z vajec. Používá se na vajec svařované šroubováním, solené omelety, omáčky pro ryby, zelený olej, bramborová polévka, bramborový salát, špenát, pták, ryby, jehněčí a jehněčí maso.
Jídla Cervel jsou dobrým vitamínem a montážním činidlem. V lidovém léku byly listy a ovoce rostliny použity při onemocněních ledvin, močového měchýře, jako expektorant a pojiva s gastrointestinálními poruchami. Dobrý med.
Kerblík. © Rasbak.
Setí koriandru nebo kinza ( Corianandrum sativum) - Roční bylinná rostlina rodinných deštníků ( Apiaceae.), jeden z nejoblíbenějších pikantních bylin. Stonek z koriandru je rovný, nahý, až 40-70 cm vysoký, rozvětvený v horní části. Pečení listy jsou v přírodě, velké plátky a dlouhé řezačky, horní listy na krátkých tuhých plátků s úzkými lineárními plátky. Květiny jsou malé, bílé nebo růžové, jsou uspořádány s komplexními deštníky na koncích barevných semen, tvořící 3-5 paprsky. Regionální květy jsou dlouhé 3-4 mm.
Ovoce koriandrů jsou široce používány jako koření pro aromatizaci a vitaminaci klobásy, sýrů, masa a konzervovaných potravin, marinád, okurek a likérů, přidané při pečení borodinového chleba, cukrovinků a kulinářských výrobků, stejně jako při výrobě některých odrůd piva .
Jídlo je používáno listy mladých rostlin koriandru zeleniny směrem ve fázích zásuvky a začátkem pušky. Listy mají ostrý zápach, jedjí v salátech, a také používají jako koření na polévky a masové pokrmy. Vynikající med. Jemné listy jsou vynikající koření na saláty, první a druhá jídla a semena se používají při přípravě marinád, cukrářských výrobků. Coriandr je také užitečný v chladu a žaludečních onemocnění.
Corialder setí, kinza. © Forest & Kim Starr Levisticum officinale.) - vytrvalé bylinné rostliny; Monotepence rodina deštníku. Stonek je vysoký 100-200 cm, nahý, s povrchem SIZA, v horní části rozvětveného. Listy jsou lesklé, cigarety, s velkým reberzickým nebo kosočtvercem, poněkud troubou. Odolné proti mrazu a odolné proti mrazu. Vůně Liste je ostré, pikantní, chuť je první sladká, pak ostrá, pikantní a mírně hořká. Z rostliny se získá esenciální olej, který se používá v parfémech a vaření. Čerstvé stonky, listy a kořeny slouží k adhezím cukrovinek, nápojů, marinád. Dokonce i malé doplňky zeleně krásné mění chuť a dávají caneditu jakoukoliv houbovou vůni.
Zelené části a kořeny mladých rostlin jsou konzumovány jako koření při přípravě zeleného oleje, salátů; Přidá se k omáčkám, grilovaným masem, v omáčce, polévkách, zelenině, rýži, kroup, ptáků a rybách. Výjimečně dobrý vkus získává robustní masný vývar s přidáním špetky, který zdůrazňuje a chuť masa je zdůrazněna. Milovníci mají zvláštní význam v potravinové výživě spolu s koprem a bazalkou. Kořeny lisitera jsou uvedeny v potravinové stravě pro onemocnění jater, zuřící bubliny, ledviny, v obezitě, revmatismu, meteorismu.
Milenci. © 4028mdk09. Origanum Majorana.) - typ trvalých bylinných rostlin ze strany duše ( Origanum.) Clanotkov rodina. Na Blízkém východě je slavnější zvaný "ZAAR". Stonky jsou renovativní, rozvětvené, vysoké 20-45 (50) cm vysoký, základna jsou trpky, stříbro-šedé. Listy jsou podlouhlé-vejce ve tvaru nebo čepele, manžety, hloupé, všechny Acy, na obou stranách šedé plsti. Květenství jsou podlouhlé, plstěné-shaggy ze tří nebo pěti zaoblených, sedacích, vejcovek, krátkých svazků ve tvaru japěru na koncích větví. Květiny malé, koruny načervenalé, růžové nebo bílé. V současné době se Mayran použije hlavně jako koření, je přidán do salátů, polévek, ryb a zeleninových pokrmů v čerstvém nebo sušeném a konzervováním. Rostlina se také používá k přípravě likérů, důrazu, pudinky, klobásy, octové příchutě a čaj. Esenciální olej se extrahuje z nadzemní části kvetoucích rostlin. Prášek z suchých listů je součástí pepřových směsí. Marana zlepšuje štěpení, ukázané v meteorismu, má diuretický a sedativní účinek.
V medicíně některých zemí se rostlina používá pro onemocnění dýchací trakt a zažívací orgány. Použití mayoran je znázorněno na výživové výživě pacientů z žaludků. V lidovém léku je známý jako gastrický, tonikum, anti-katarální a hojení ran. Spolu s jinými léky, Maje byla použita pro paralymy, neurasthenia, bronchiální astma a zima. Zařízení byla použita uvnitř ve formě infuze a externě - pro lázně a ráfky jako rána. Cenný med.
Majoránka. © Forest & Kim Starr
Melissa, citrónová máta, lékařská rada, licenční poplatky, pokrývač, důchodce ( Melissa officinalis.) - trvalý základní travnatý rostlina z rodu Melissa ( Melissa.) Clanotkov rodina. Rhizome je velmi rozvětvený. Sprém se rozvětveným, čtyřmístným, osálým krátkými chlupy s příměsí žláz nebo téměř nahý. Listy jsou opačné, nafoukané, ve tvaru vajec do zaobleného kosočtverečného, \u200b\u200bnádherného řezu, pubertu.
Pěstovat pro rádio oválný listKterý v tření dělá silný zápach citronu. Melissa, jako koření, je dobře kombinovaná s hrou, telecím masem, vepřovým masem, jehněčíma, ryby, houbová jídla. Při vaření omáček, polévky všech druhů (ovoce, hrášek, brambory, houby) se přidávají čerstvé citronové listy, polévky všech druhů (ovoce, hrášek, brambory, houby). Mnoho lásky přidat melissu do mléka tak, že voněl lépe, v strouhaném tvarohu.
Melissa se zpracuje žaludečními poruchami, zlepšuje chuť k jídlu, používá se v neuralgických a revmatických bolestí, jako je diuretika, aplikovaná v depresi, nespavosti, migréně, s menstruačními bolestmi, nervovou slabostí, migrénou, nespavostí, obecným poklesem sil, některé formy Astma, nachlazení, onemocnění, kožní vyrážky, bolest v srdci a tepu, kolika v žaludku a játrech, anémie a ke zlepšení metabolismu. Venku - se zánětem dásní a podněců.
Alkoholová tinktura této kořeněné trávy se používá v revmatických bolestí a neuromoizitách, parcears z trávy, jako bolestivé v poranění, artritidě a vředech. Závod posiluje aktivitu zažívacích orgánů, má lehký laxativní, zastaví nevolnost a zvracení, uvolňuje žaludek a střeva z plynů. V lidovém medailonu, používané se srdcem, bolestmi kostí, zvracení, posílit paměť. Šťáva se používá k léčbě kované rány.
Melissa. © Forest & Kim Starr Mentha.) - rod závodů rodiny Cosnotkovaya. Rod má asi 25 druhů a asi 10 přírodních hybridů. Všechny druhy jsou velmi aromatické, většina z nich obsahuje spoustu mentolu. Máta je široce používána v medicíně, farmaceutickém a vaření. Oba, používáme ji jako pikantní tráva, když svařovací čaj.
Máta. © Doronenko. Cucar tráva, okurka, stojan, borago ( Borago.) - Monotypnaya Rhodos rodiny Bouran ( Boraginaceae.). Jediný vzhled je léčivým měnigerem ( Borago officinalis.) - Roční bylinná rostlina. Roční rostlina, spící, 60-100 cm vysoká. Stánku rovné nebo vzestupné, tlusté, žebrované, duté, v horní části rozvětveného. Pečení a dolní stonky listy jsou eliptické nebo oválné, na vrcholu hloupého, na bázi se zúží do krátkého řapíku; Kmenové listy jsou podlouhlé-vejce ve tvaru, sedící, stonek, jako stonky, pokryté tuhými bílými chlupy.
Jsou dobré náhrady Okurky, které jsou přidány do vínů, salátů, omáčky (hořčice, rajčat, zakysanou smetanou), příloh, okroshka, studené zeleninové polévky a bordy. Kořeny sestavené na podzim se používají k přípravě zeleného oleje, přidat do sýrů, tvaroh, zakysanou smetanou, pro vyblednutí tinktury, vín, úder, ocet, sirupů, piva, esencí a studených nápojů.
Okurka tráva dává pikantní chuť s nakrájeným masem, mletým a ryba, smažené na rostlinném oleji. Květy okurky trávy na čerstvé a sušené platí v oblasti sympatického a cukrářského průmyslu.
Borago, okurka tráva. © Mariluna. Perilla.) - Monotype ročních bylinných rostlin rodiny Clarotonic. Jediný vzhled - Perilla frutescens.. Bylinné rostliny s přímým stoupajícím stonkem. Dolní listy jsou velké, dlouhé meer, ovocový tvar, top - podlouhlá oválná, sedící nebo krátká květina. Nová pikantní kultura ochucená. Vzhledem k vysoké dekorativnosti lze pěstovat jako obrubník. Odrůda je hrabata, odolná proti za studena s dlouhou dobu vegetace - 135-150 dnů. Závod je vysoká - 120-140 cm, stonek je pokárost, větvení, Quadro. To je pěstováno v otevřené půdě a ve sklenících, přes sazenice nebo přímé setí. Hmotnost jedné rostliny je 200-500 g. Výtěžek listů v závislosti na podmínkách pěstování 0,5-5,0 kg / m2.
Doporučuje se použití zelených mladých listů v čerstvé formě (saláty, maso a rybí pokrmy), ve fázi technické zralosti jsou listy pevné a marinované, a také používány v prášku z suchých listů jako aromatické přísady do Maso a zeleninové pokrmy. Zelení Perilles šťavnaté, jemné s osvěžující chutí a neobvyklou měkkou vůní, kde jsou přítomny karamelové tóny, květy anise a velmi lehké papriky.
Neperill. © sb_johnny. ©
Používáme petrželku jako pikantní tráva v čerstvém, suší a méně a méně a slané, listy - jako nedílnou součást salátů, a listy a kořenové desky jsou jako přísada do Garniram a polévky, zejména na rybích pokrmů. Čerstvě zmrazené zelení zcela zachovávají výživné a léčivé vlastnosti Několik měsíců (s řádným skladováním - až do roku).
Kornefonisté petrželky jsou jedlé, ale tenké a hrubé, tak zřídka používané. V lékařství (méně často ve vaření) se také používají semena petrželky. Petrushka je známý pro diuretické, choleretické a stimulační akce.
Petržel. © Forest & Kim Starr Portulak, Dandur ( Portulaca.) - rod závodů rodiny Portulakoy ( Portulacaceae.) - rod jednoho nebo trvalého šťavnatého masitého rostliny rodiny Portuakov. Asi 100 (podle dalších dat, až 200) druhů v tropických a subtropických oblastech obou hemisfér. Stonky otevřené nebo vzestupné, listy jsou pravidelné nebo téměř opačné. Květiny jsou častěji malé nerovnost, méně často - velké osamělé.
Mladí výhonky a listy zahradního portulaku (Portulaca oleracea) (s výhodou sestavený před kvetoucími rostlinami) se používají jako příloha na maso a rybí pokrmy - vařené s přidáním česneku, octa, rostlinného oleje nebo svazků cibuli na rostlinném oleji.
Extrémně rozmanité použití velkého květinovaného portulak v zahradě. Je zasazen v záhoních (často - v koberci květinových lůžek), na kaplích, záhonu záhony, suché svahy, udržování kamenných zdí, u kloubů betonové desky ve houpačkách. Na suchých půdách může Portulak nahradit trávník.
Portulaca oleracea). © Alpha. Rheum.) - Rod rostliny rodiny je pohanka. Tento trvalý je velmi velké bylinky s tlustými, dřevitými, rozvětvenými oddenky. Režijní stonky, rovné, tlusté, duté a někdy slabě slavnostní. Spálené listy jsou velmi velké, dlouhé uhlí, pevné, palpální nebo vybavení, někdy na okraji zvlněného; Cylindrický chlad nebo mnohostranná nádivka, na základně s velkými plodinami. Stonek listy menší. Ke stonku končí velké rozmazané květenství. Čerstvé domácí mazlíčky pro odstranění husté kůže nakrájíme na kousky a jíst:
Rebarbora. © Kasschei. Rosmarinus.) - tyč trvalka evergreen Shrubnikov. Clanotkov Rodina ( Lamiaceae.). Šálek ve tvaru vajec, obousměrný, duplex; Horní ret se třemi krátkými zuby; Dolní dvourozměrný, tříčlaný písek, s velkým středním podílem. Dvě tyčinky, výstupní prašníky. Listy jsou opačné, zúžené, lineární. Rosemary má silný voňavý sladký a kafrový zápach, připomínající borový zápach a velmi pikantní mírně ostrou chuť. Listy, květiny a mladé výhonky v čerstvé nebo suché formě se používají jako koření pro zpracování ryb, v malých množstvích, které se přidávají do zeleninových polévek a nádobí, salátů, nasekané maso, pečené maso, smažený pták, houby, červené a a bílé zelí a marinády. Stiskněte pěknou chuť měkkých sýrů, brambor, hra Ditchy, ryby a test potrubí.
Esenciální olej Rosemary se používá v parfumerii a kosmetickém průmyslu; Listy, květiny a mladé výhonky - v odvětví likéru a pekárny.
Listy a roční rozmarýnové výhonky byly použity v lidové medicíně uvnitř s amenorrhea, jako pojivo, tónování impotence; Sedivo - s nervovými poruchami v menopacterním období; Parameting - s bolestí v srdci a gastrické koliku a externě - s neuritami, tromboflebitis, revmatismem, pára, bílým, jako hojení rány. Používá se v moderních kombinovaných přípravcích rostlinného původu
Rosemary. © Thor. Rukolou, setí prolézací, indão setí ( ERUCA SATIVA.) - Dvouletá travnatá rostlina rodiny eruk ( Eruca.) Rodina zelí ( Brassicaceae.). Přímo rovný, rozvětvený, slabě zaseta. Listy ve tvaru listu nebo disekovány, s jemnými akcie.
To se pěstuje jako pikantní tráva ve Středozemním moři od římské říše, kde byla považována za afrodiziaku. Až do 19. století, Arukkola se shromáždil hlavně v divoké formě, kultivace na masovém měřítku nebyla aplikována, věda nebyla prakticky studována. Má bohatou, ostrou chuť.
Většinou se používají v salátech, stejně jako zeleninové přísady do masových pokrmů a past. V pobřežním Slovinsku (zejména v Koper) přidáno do sýra Cheburek. V Itálii se často používá při přípravě pizzy; Obvykle je ARUP přidán k němu krátce před koncem vaření nebo ihned po tom. Používá se také jako složka pro pesto kromě baziliky (nebo jeho nahrazení).
V Kavkazu jíst mladé výhonky a listy. Listy se používají jako koření k sedmikrásci ve formě salátu, mladé výhonky jsou konzumovány v čerstvé podobě, semena jdou na přípravu hořčice. V indické medicíně se semena používají jako dráždivý a starověk; V lidovém lékařství - s kožními chorobami, šťávy - s vředy, pihy, hematomy, kukuřice, polypy nosu.
Ruta ( Ruta.) - rod Evergreen trvalých voňavých bylin, polovičních pracovníků, keřů Rut rodiny ( Rutaceae.). Listy jsou ohromné \u200b\u200bnebo cirovy, poháněné průsvitnými žlázami, s křehkým esenciálním olejem.
Ruta je rozvedena jako pikantní tráva pro mladé listy, které jdou jako koření k Kušanům, pro posypání sendvičů a v octě (chuť, připomínající česnek nebo cibule), a stejně jako lék, pro které rostlina je vyříznut do květu a pak suší.
Litovat. © H. Zell. SATERREY ( Apium.) - rod závodů rodiny deštníků ( Apiaceae.), zeleninová kultura. Celkem asi 20 druhů běžných na všech kontinentech. Bow-rok-stará zeleninová pikantní rostlina s tlustým vřetenem ve tvaru žlutě bílé a hnědé střechy s porézní buničinou. Listy jsou lesklé, tmavě zelené, miláčkové listy dlouhé a masité listy.
Všechny části této kořeněné trávy jsou přidávány do první a druhá jídla, saláty, nápoje, omáčky, koření. Renizome se také používá v sušené formě. Stonky se doporučují používat místo soli v onemocněních žlučníku, osteoporózy, onemocnění ledvin. Lék se používá jako diuretika. Je afrodiziakum.
Kořenový celer má diuretikum a montážní účinek a je široce používán při onemocněních ledvin a močového měchýře. V homeopatii jsou kapuce semen, kořenů a listů používány jako diuretická a srdeční frekvence, stejně jako při onemocněních genitálních orgánů.
Celerové kulturní. © Rasbak. Tymián, komora, chebry, bogorodskaya tráva, materiál ( Thymus.) - rod rodiny Semi-Stareovy rodiny Casnotkovaya ( Lamiaceae.). Vytrvalý polotuhý box do výšky 35 cm s tuhou ležícím nebo stoupajícím stonkem a vzpřímenými nebo zvyšujícími bylinnými větvemi. Kořenová tyč, rustikální. Stonky na základně jsou rozvětveny, rozvětvené, rozvětvené, s krytým ohnutým nebo reprezentovaným chlupy.
Listy jsou různorodé velikosti, pouzdra a tvaru (z kulatého nebo vejce tvaru na lineární podlouhlý tvar), tvrdé, téměř kožovité, krátké velikosti, méně často - sezení, jednooký nebo někdy zoubkované (trvalé znamení část Dálného východního druhu).
Mladí výhonky tymiánu mají silný, příjemný citronový aroma a lehce hořký hořící chuť. Doporučuje se přidat tymián do mastných pokrmů z jehněčího a vepřového masa. Tato kořeněná tráva obsahuje esenciální olej se silným zápachem. Tymián se dobře používá, když je kombinován s pepřem, zvyšuje jeho vůni. Používá se při výrobě mnoha léků, stejně jako jak dekorativní rostlina Pro krajinářský pozemek.
Tymián nebo komora. © Fritz Geller-Grimm Carum.) - rod vytrvalých nebo dvouletých rostlin rodiny deštníků ( Apiaceae.), z nichž nejznámější typ tsmin obyčejný ( CARUM CARVI.). Opustí dvakrát nebo třípridy. Květiny jsou nadávané nebo částečně hloupé. Okvětní lístky bílé, růžové nebo červené, zaoblené venkovní zaoblené. Frody jsou podlouhlé, poněkud stlačené ze stran, žebra jsou hloupá. Kořeny se používají při vaření jako koření. Listy a mladé výhonky se používají v salátech. Semena - pro aromatizaci domácí pečení, zatímco saugeing zelí, zpívá okurky.
Kmín. © Anneli Salo. Charker ( SAUTEJA.) - Roční rostliny, poloviny pracovníků nebo keřů, rod závodů rodiny Clarotonic ( Lamiaceae.). Listy otevřené nebo téměř all-Acy, krátké velikosti. Květiny s délkou 4-9 mm nebo 10-15 mm, modrozelně bílé, světle fialové nebo narůžovělé, jsou shromážděny ve 3-7-flower mutages v dutinách listů. Šálek zvonu, obousměrný nebo téměř správný, pětičlenný. Bublina rána; Čtyři tyčinky; Twilsties jsou kašel, oddělené ne příliš širokým konektorem; Protáhnout se s odlišnými čepelí. Ovoce - ořechy, od zaoblených na vejce, hloupé.
Životní účinek chaper je antispasmodický, baktericidní, vazba. Jako koření můžete roztrhat mladé listy, nicméně sušený Charker je vynikající vycpávkové koření. Těsnění kožešiny je velmi vonný a podobá tymiánu, ale s hořícími odstíny.
Pikantní. © Shalonmooney.
Cheremusha, Louk Bear, Divoký česnek, baňka ( Allium Ursinum.) - vytrvalé bylinné rostliny; druh řádku cibule ( Allium.) Nízká rodina ( Alliaceae.). Žárovka je prodloužena, o tloušťce asi 1 cm. Stonek trothed, listy jsou dva, kratší stonek, s lankovanou nebo podlouhlou ostrou deskou 3-5 cm široký a úzký řez, dvakrát tak dlouho jako talíř nebo rovný k tomu.
Používá se jako zelená kultura, část salátů a dalších jídel. Cerema má anti-Shine a antimikrobiální účinek. Doporučuje se jej používat v Qing a ateroskleróze, v lidovém lékařství se používá tisíce let, včetně horečky, jako je anti-lesk a antimikrobiální činidlo, jako vnější s revmatismem, s jiným střevním střevem infekční choroby. Ve starověkém Římě a ve středověku, Cherems byl zvažován dobré pro nástroj Očistit žaludek a krev.
Cheremus. © Archenzo. Sage, Salvia ( Salvia.) - Velké narození mnoha let bylinných rostlin a keřů rodiny Casnotkovů ( Lamiaceae.). Listy jsou jednoduché nebo pastovité. Mísa zvonek, tubulární zvonek, kuželovitý nebo trubkovitý, při plodění se mění nebo mírně zvyšující; Horní ret triumfu. Šleek je vždy obousměrný; Horní helma rty, srp nebo rovný; Střední čepel dolního rtu je mnohem větší boční, velmi zřídka se rovná straně. Tyčinky - 2; Sloupcový závitovitý; Filet Towirl.
V čerstvé a sušené podobě se koření slouží k získání pikantní chuti a aromatické nádobí z masa, hry, ryby, salátů, koláče, přičemž čaj. Má protizánětlivý a dezinfekční účinek, používá se jako lék pro oplachování, komprese. Všechny druhy tohoto druhu jsou nezbytné; Mnozí z nich vstoupili do kultury jako léčivé, jako je mudrcový léčivý ( Salvia officinalis.). Různé vlastnosti esenciálních olejů v různých typech šalvěj a jejich aplikace ještě nebyly studovány. Sage Nutriční sláva používá největší slávu.
Léčivé mudrce. © H. Zell. Halfweight Estragonian, Estragon, Tarkhun ( Artemisia Duakunusulus.) - Vytrvalé bylinné bylinné rostliny, druh dřeva astrovy rodiny. Stonky jsou málo, výška 40-150 cm, pokárání, nahý, žlutavě hnědá. Stonky listy jsou celé, podlouhlé nebo lineární lankované, špičaté; Spodní listy na vrcholu vypuknutí. Květiny bledý nažloutlý. Květenství je rozmazané, úzké, tlusté; Šéf-elastické obaly nebo téměř sférické; Obálka je nahý, zelenavě nažloutlý, brilantní, na okraji filmu.
Halfweight ethagonic má mírnou vůni a ostrou, pikantní a pikantní chuť. Odrůdy salátových směrů, běžné v transcaucasia a střední Asii a pikantní aromatické formy (Ukrajina, Moldavsko) jsou známy.
Zelená hmotnost rostliny je široce používána při vaření v čerstvé podobě jako pikantní aromatické koření při opuštěném okurku, rajčat, takže marinády, zatímco sloužící zelí, namáčení jablek, hrušky.
Používá se jako koření při přípravě jídel z rýže, vařené ryby, majonézy, smažené Ditchi, jehněčí. Jemně nasekané čerstvé listy jsou přidány jako koření k ptáku, vejcích, lehkých omáček, masových pokrmů, stejně jako všechny typy salátů. Mohou být použity pro přípravu zeleného oleje.
Osvěžující nápoj "TARKUN" se připravuje z rostliny, používá se k aromatizaci vín a likérů. Zvláště populární ve Francii, výroba režijní části dutých dutin Ethagona speciálního aromatického pikantního octa používaného k tankování solných ryb. Svazek větví Tarhuna - zelené nebo sušené, položené v láhvi s vodkou několik týdnů, dává vodku speciální chuť a vůni. V závislosti na tom, zda byly odebrány zelené nebo suché větve, chuť je získána odlišná.
Estragon nebo Tarkhun. © Kenpei. A jaké pikantní byliny rostou na zahradě nebo v zahradě? Sdílejte své zkušenosti v komentáři nebo na našem fóru.
