Dům, design, opravy, dekor. Yard a zahrada. Udělej si sám

Dům, design, opravy, dekor. Yard a zahrada. Udělej si sám

» Lahodný štíhlý salát z chobotnice. Lenten Saláty s Squid: Chutný výběr fotografického receptů

Lahodný štíhlý salát z chobotnice. Lenten Saláty s Squid: Chutný výběr fotografického receptů

Krok 1: Připravte filé.

Kuřecí filé řeší chladnou vodu. Pokud jste si vybrali zmrazené maso, pak se musíte posunout z mrazničky v chladničce, aby byl odstraněn.
S pomocí papírových ručníků, suchých kusů masa, umožní jim lépe absorbovat vůni koření.

Krok 2: Připravte si sýr.



Všechny navržené pro tento sýrový sýr se rozdělí asi tři přibližně stejné části. Jedna třetina skartuje s mělkou struhadou a vloží se do samostatné misky a zbývající soda na střední struhadlo a také odloží.

Krok 3: Připravte si kopr.



Umyjte Greeny koprů a otřásejte, abyste se zbavili nadměrné vody. Vyčistěte velký velký řez.

Krok 4: Připravte si česnek.


Kryt česneku vyčistěte slupky a stejně jako jedna třetina sýrů, soda na mělké střídání nebo mletí pomocí speciálního tisku.

Krok 5: vaření omáčka.



Ve vhodné velikosti je hluboká mísa smíchána zakysanou smetanou, zeleň koprů, soli, pepře a česneku. A pak přidejte do této směsi roštu se sýrem a dobře promíchejte.

Krok 6: vaření kuřete.



Kuřecí finetová fakulta v 1/2 celé směsi zakysané smetany a koření. Dej mi maso v takové marinádě 10-15 minut. V této době připravte formu, namažte jej malým množstvím rostlinného oleje, rovnoměrně ji rozloží po celé dně opaku. Stejně jako teplo trouby 180 stupňů.
Poté, co bylo maso impregnováno kořením, vložte jej do formy a pomocí lžíce, filtruje se nad pozůstatky omáčky. Upéct 40 minut. Nicméně, 10 minut Do připravenosti odstraňte plech s kuřecím masem a posypte misku nad velkým sýrem. Na konci vaření může být podáván pečený se sýrovým kuřecím masem.

Krok 7: Dejte kuře se sýrem.


Kuře, pečené se sýrem v troubě, slouží horké, jak říkají s teplem z tepla. Nalijte zakysanou smetanou nebo zdobte čerstvé zelené. Nabídka zeleniny nebo bramborové ozdoby jako doplněk.
Dobrou chuť!

V některých receptech je také do kyselé smetanové omáčce přidána malá citronová zest.

Můžete vyměnit filé s kuřecími stehy nebo boky, ale odstranění pokožky s nimi.

Kuřecí prsa je nejen dietní, ale také lahodným produktem. Můžete si vytvořit úžasné první pokrmy z ní, smaže s kořením v pánvi nebo aplikujte jako složka v salátu. Ale samotné lahodné pokrmy Ze získaného pečeného v troubě, potažené pevným sýrem, přináší pikantní zlatou kůru do misky. Recepty včetně včetně) v tomto článku.

Některá tajemství

Prsa jsou poměrně pevná chuť, takže je lepší, když vyříznete každý kus alespoň tří částí před vařením v troubě. Velmi dobře, pokud se ukáže vyříznout vlákno podél tvořící 2-3 identické desky. Takže maso se stane více něž patří před vařením je docela prázdné, ucpané do polyethylenu. To se děje, aby nebylo další šťáva.

Můžete okamžitě položit kousky na plechu na pečení. Je však lepší, když Filet první slanost a pepř, zesměšňují s majonézou nebo zakysanou smetanou a odejdou pod víko alespoň hodinu při teplotě místnosti. Maso tak bude vybrat sůl a koření před vařením a chuť hotové misky bude vynikající.

Kuřecí filé: recepty v troubě se sýrem a rajčaty

Sýr jako žádný jiný produkt harmonizuje s rajčaty. Je logická, že tato kombinace se odráží v dalším receptu. Jako ingredience budeme potřebovat:

  • kuřecí filé - 3 kusy;
  • majonéza jako omáčka pro impregnaci masa;
  • rajčata - 3-4 kusy;
  • jedna velká žárovka;
  • pevný sýr - 150-200 gramů;
  • sůl;
  • koření k chuti.

Dáme jídlo na plech

Proces řezání a markých masových kusů je snížen - podrobně jsme nám vyprávěli o něco vyšší. Pokračujeme v tom, jak je správně tvořit na muže se sýrem a rajčaty nebere v hostiteli mnoho času, takže se může snadno započítat pro vypouštění pokrmů "na ambulanci." I když se trouba zahřívá, vložte komponenty na plech.

Jako obvykle mazáme tvar pro pečení rostlinným olejem. První vrstva rozloží mistrské kousky masa, pak cibule, nakrájené půl kruhy. Některé hostesky přidávají cibule polo-kruh ve fázi marinace. Předpokládá se, že tedy cibule dávají ještě více než jeho šťavnatost a vůni juristy.

Stejně distribuován na povrchu luku, jen jednat s rajčaty. Jak je snížíte - případ individuální chuti. To může být tenké plátky a mohou být obě kruhy. Nezapomeň na mírně solné rajčata, stejně jako je mazat s majonézou nebo zakysanou smetanou. Zbývá zůstává vrstva strouhané na velké stratničku sýra a dát tvar do trouby, zahřáté na 200 stupňů, při asi půl hodiny. To je připraveno jemný a dokonce i školák se sýrem snadno.

Recipe filet pečený s houbami

Co milujeme tak silně jako jemné, mírně ostré dietní maso? Samozřejmě, houby. Navíc od stupně hub, kvalita a chuť misku se nezmění. Pokud je houba sezóna již za sebou, pak v obchodech bude snadno najít zmrazené bílé houby nebo žampiony. Navrhujeme, aby byly do formulace.

Pro přípravu jídel budeme potřebovat:

  • 2-3 velké kuřecí filé;
  • Žampiony (lesní houby) - 200 gr;
  • jedna velká žárovka;
  • zakysaná smetana pro omáčku - 3 lžíce;
  • rostlinný olej pro lubrikantový paprsek;
  • sůl a koření;
  • strouhaný pevný sýr na velkého stupni - 150 gr.

Optimální tloušťka masových desek je 1 centimetr, šířka není ne více než 5 cm. Po provedení všech výše uvedených manipulací s masem jsou provedeny, vložíme ho do formy pro pečení a poslat je do předehřáté trouby.

Smažit houby

Pro pečení houby a cibule máme přesně 15 minut - je to tolik masa by mělo provést v troubě. Teplota se zahřívá trouba - Standard (200 stupňů).

Vyřízněte do malých kostek houby a pošlete je po dobu 10 minut na pánev, mazaný slunečnicovým olejem. Můžete smírovat na střední teplo.

Cibule, ani maso, žádné houby kazí, takže větší tyran, tím lépe. Řez to s polovičními kroužky, pošlete do houby a přiveďte do stavu průhlednosti luku.

Připojte ingredience

Byly nějaké další složky našeho Tombya kuřecího filé? Recepty v troubě se sýrem a houbami mají mnoho možností. To je požádáno, aby kombinoval samostatně pečení houby s masem poté, co se filety jednou otraví v troubě.

Dejte plechu plechu s polotovarem z trouby, položte houby pečené cibule na filé a vodu zakysanou smetanou misku. Zůstává distribuovat strouhaný sýr na povrchu a znovu poslat misku do trouby až do úplné připravenosti. Třinovaná kůrka je tvořena po 10-15 minutách. To je připraveno naše rummy a recepty v troubě se sýrem a houbami nebude ponechat lhostejné i ty nejnáročnější gurmán.

Co sloužit jídlo?

Někdo se může zdát, že prezentované jídlo je zcela nezávislé. Bude však užitečné jako obloha sekání zeleninového salátu, varnou pohankou nebo rýži. Některé hostesky zhasnou pro takové jídlo ze zeleniny. Proč několik manipulací, když můžete kombinovat pokrmy. Nyní vám řekneme, jak jinak si můžete vychutnat kuřecí filety. Recepty v troubě se sýrem a bramborem znamenají ještě více vícestupňové pečení.

Chcete-li začít s, řezáme zeleninu (brambory, mrkev, dýně, cuketa v libovolné kombinaci) s tenkými deskami, solí a potřebou pepře. Pak vytáhl vařené filé a poslat jej do trouby po dobu 15-20 minut. Chcete-li to vytáhnout na celou tuto velkolepost, připojíme k misku smažené houby s cibulí, smetanovou smetanou, zmáčkněte sýr a poslat znovu v troubě. Zvyšte celkovou dobu vaření po dobu dalších 5-10 minut.

Dobrou chuť!

Dobrý den.

Myslím, že to není tajemství, že kuřecí maso se týká dietní a doporučuje se pro jakoukoli dietu, ve kterém se očekává maso.

No, nejmenší mastné kuře, bezpochyby, je prsa - tzv. Bílé maso sestávající téměř pouze z proteinu. Je to velmi chladné, ale problém vzniká: maso bez tukové vrstvy je velmi suché a musíte se snažit velmi dobře, takže při vaření se prsa stala měkkou a šťavnatou.

To je přesně to, co je otázkou: Jak vařit kuřecí prsa tak, že se ukázalo, že je to šťavnaté, chci to věnovat a několik dalších poznámek. Takže pokud se rozhodnete nějakou dobu, je jen prsa, pak byste nemuseli tlačit suché vařené maso a tiše nenávidět celý koncept.

Dnes máme různé možnosti Kuřecí prsa vařená v troubě.

Kuřecí prsa v troubě s rajčaty a sýrem

První půjdeme docela jednoduchý, ale neuvěřitelný vynikající recept Kuřecí prsa kniha s rajčaty a sýrem. Velmi slušná možnost pro obyčejnou večeři a slavnostní stůl.


Složky:

  • Kuřecí prsa - 1 ks
  • Sýr - 150 gr
  • Rajčata - 2 ks

Pro Marinada:

  • Rostlinný olej - 3 lžíce
  • Kurkuma - 0,5 ppm
  • Koření pro kuře - 0,5 ch. L
  • Mletý pepř
  • Česnek - 2 zuby

Mírný ústup pro budoucnost: kuřecí prsa je přední části kuřete na kosti. Jedno prsa lze rozdělit na 2 kuřecí filety, odstraňování masa z kosti. to důležitý okamžik Při popisu ingrediencí

Vaření:

1. Příprava marinády. V jedné hluboké desce mícháme rostlinný olej se solí, kurkuma, kořením pro kuřecí a mletý pepř.


Přidáváme česnek, mačkáváme s přístavem a dobře promíchejte.


2. Teď užíváme jednu polovinu kuřecích prsíček, odstraněna z kosti a v něm uděláme několik šikmých škrtů. Vzdálenost mezi řezy zanechává asi 1 cm.

Snažíme se velmi zkusit neřezat prsa úplně na polovinu, takže asi půl centimetr nepřekonal


V důsledku toho se získá druh knihy.


Podobně děláme s druhou polovinou prsu a posypeme sůl.


3. Důkladně zabalte masovou marinádu. Je to vhodnější udělat to s běžným kartáčem.


4. Vložte maso do formuláře pro pečení, mazání rostlinným olejem.


5. Sýr a rajčata řezané tenké plátky.


6. V každém řezu vložte kus sýra a rajčatový hrnek.


7. Výsledné knihy odešlete na troubu, zahřívané na 190 stupňů po dobu 30 minut.


Během této doby bude prsa zcela nasávána, ale nebude suchá a zůstane šťavnatá a chutná.


Recipe filet pečené ve fólii se zakysanou smetanou

Pokud budete držet nebo například, musíte jíst maso bez přílohy a bez zeleniny. V tomto případě můžete pečet kuře se zakysanou smetanou.


Jedná se o velmi jednoduchý recept a nemůže selhat.

Vše, co potřebujeme:

  • Kuřecí prsa odstraněna z kosti
  • 1 lžíce s nízkou tučnou smetanou
  • Koření (jakýkoliv chuť) - 1 lžička.

Vaření:

1. Solim kuřecí prsa poloviny, přidejte lžíci zakysané smetany a koření a dobře promíchejte, že maso je pokryté kořením a zakysanou smetanou.


2. Bereme segment fólie pro pečení o délce 40-50 cm a dát si prsa na druhou na něj.


3. Sledujte fólii tak, aby šťáva neprováděla z pečení.

Nejjednodušší způsob, jak v tomto případě zabalte fólii jako ventilátor od candy s ušima na stranách. Je důležité následovat tak, že fólie se neporušuje


4. Zasíláme maso do trouby, zahřátí až o 180 stupňů po dobu 40 minut.

Poté dostaneme kuře, počkáme, dokud fólie vychladne a otočí se. Maso je velmi jemné a chutné.


Šťavnaté prsa ve fólii s bramborami

Pokud nejste zatíženi dietou a chcete jíst chutné, pak vám nabídnu tuto možnost pečené kuřecí prsa s brambory ve fólii jako v hrnci. To je velmi krásné. Pokud vaříte jídlo na slavnostní stůl, pak můžete přímo ve fólii a sloužit.


Složky:

  • 2 kuřecí filé
  • 2-3 Malé žárovky
  • 3 kusy brambor
  • 2-3 hřebíček česnek
  • 2 malá rajčata
  • 150 g pevného sýra
  • 3 vejce
  • 5-6 lžíce zakysané smetany
  • sůl, pepř na chuť
  • krémový olej pro tvarovaný tvar
  • 1 lžička hořčice
  • 1 lžička francouzské hořčice

Vaření:

1. Nejprve musíte vytvořit fóliovou formou, ve které bude kuře opilé. Pokud chcete udělat malé porce, zadejte tvar fólie otočením kolem skla bez rukojeti. Pokud potřebujete více velikostí, použijte hluboké desky nebo misky. Obecně se projevuje fantazii.

Formulář musí být vyroben ze dvou fóliových vrstev tak, aby nespadlo pod hmotností kuřete a brambor


2. Kuřecí filé nakrájejte na kousky asi 1 na 1 cm ve velikosti, přidejte sůl, pepř, francouzštinu a obyčejnou hořčici a smíchejte vše důkladně. Poté zanecháváme maso na Marvel asi 15-20 minut.


3. Udělejte výplň, míchají se 3 vejce s 6 lžící zakysané smetany středního tuku. Na výplň také je nutné přidat sůl a pepřový špetku.


4. Formy mazání rostlinným olejem a položte první vrstvu brambor, nasekanou slámou (nebo kostkami, pokud jsou malé formy).

Brambory by neměly brát více než třetinu hloubky formy



6. A nahoře - kuřecí kuřecí prsa.


7. rovnoměrně nalijte výplň do forem, a pak položte kruh rajčete a na něm, trochu malý nasekaný česnek.


8. Poslední vrstva jde strouhaný sýr.


9. Po shromáždění všech složek posíláme formy, které mají být pečeny do trouby, zahřívané na 180 stupňů po dobu 50 minut.


Připraven. Tento krásně zdobený pokrm lze poslat přímo do stolu.

Top 5 marinády pro vaření kuřecí prsa v rukávu

Pečeme prsa v rukávu je velmi snadná, pěkná a pohodlná. Nejlepší je to udělat s předběžným masem za účelem práce více. Ukážu, jak pečet kuře v rukávu s marinádou z sójové omáčky, a pak dám pár dalších marinádních variant. Princip pečení se nemění.

Kuře v sójové omáčce s citronovou šťávou


Složky:

  • Kuřecí filé - 800 g (2 prsa odstraněna z kosti)
  • Česnek - 3 zuby
  • Citronová šťáva - 1 tbsp.
  • Sójová omáčka - 2 lžíce.
  • Hořčice ve fazole (francouzsky) - 2 lžičky
  • Rostlinný olej - 1 tbsp.
  • 1/2 c.l. Sušená bazalka, rozmarýn, oregano, kurkuma a peppers směsi

Vaření:

1. Všechny uvedené složky spojují společně v jedné misce (česnek prochází nadbojem) a důkladně promíchejte. Není nutné sladit, sójovou omáčku a tak docela slanou.


2. Důkladně zatlačte filé v marinádě a nechte marinovat alespoň 40 minut.

Čím delší Masový přístav, tím více šťavnaté


3. Pokud vezmeme rolovací pouzdro pro pečení, pak měřit a odříznout požadovanou délku, kravatu jeden konec. Zabalíme v rukávu prsa a kravatu druhý konec.


Je velmi důležité, aby se objímka s tuňte pár párátko, aby mohl vzduch jít z obalu!

4. Dávejte objímku na plech a pošleme jej do trouby, zahříván na 200 stupňů po dobu 30 minut. Poté si to vezmeme, děláme odříznout shora, budeme vodou maso s výsevnou šťávou a pečeme dalších 10 minut.


Nyní je připraven. Dobrou chuť!

Dietní marináda z Kefera

Pro přípravu marinády o 1 kg prsa musíte kombinovat:

  • 1 šálek (250ml) kefir
  • 1 svazek koprů
  • 2 hřebíček česnek
  • sůl - 1/2 c.l.

Domácí marináda pro kuře s majonézou

Ingredience pro 1 kg masa:

  • Majonéza - 250 g
  • Šťáva ze dvou citronů
  • 1 střední Lukovitsa.
  • Sůl podle chuti

Pikantní omáčka hořčice

Pro 1 kg masa bude nutné:

  • 150 g tekutého medu
  • 100 g francouzské mozkové hořčice
  • 1 citron
  • 2 lžíce. l. rostlinný olej
  • 5-7 hřebíček česneku
  • 1 svazek koprů
  • 1 banda petrželky
  • sůl podle chuti

Neobvyklá oranžová marináda

Ingredience na všech stejných 1 kg:

  • 100 g medu.
  • 3 oranžová
  • 2 lžíce. Lžíce rostlinného oleje
  • 2 hodiny. Lžíce kari
  • Červený mletý pepř - chutnat
  • sůl podle chuti

Všechny ingredience mícháme kromě oranžové. Oranžové zalévání masa a nechat 20 minut absorbovat a teprve pak jsou fakultní marinádou.

Bez ohledu na to, co jste si vybrali, postupujte podle následujících pravidel pro maso:

  1. Vezměte si chlazené prsa, ale ne zmrazené
  2. Doba marinace je nejméně 40 minut a lepší - 2-3 hodiny
  3. Teplota trouby - ne více než 200 stupňů
  4. Doba pečení - 30 minut v uzavřeném objímce a 10 minutách - v otevřeném prostoru

Jak vařit šťavnatý kuřecí řízek v troubě se zeleninou

A tady je další možností nízkopodlažného oběda nebo večeře, kde místo tradičního přílohy přichází pečená zelenina. Je to velmi užitečné a velmi chutné.


Složky:

  • Kuřecí filé (s výhodou předběžně nakládaný z navrhovaných cest) - 2 ks
  • Bulharský pepř - 1 ks
  • Mrkev - 1 ks
  • Rajče - 1 ks
  • 1 lukovitsa.
  • 1 banda zeleně
  • 1 středně velký lilek
  • brambory - 1 ks
  • Egg - 1 ks
  • Sýr - 70 g
  • Sójová omáčka - 1 TBSP.


Vaření:

1. Dali jsme prsa na dno opozice nebo formu pro pečení. Pokud není maso nakrájeno, je nutné ho solit a pepř. Top umístěná vrstva kroužků cibulových kroužků.


2. Na luku v důsledku pokládání mrkve plátky tenkým kruhem, pak bulharský pepřA pak tenké kroužky lilku.


3. Plátky brambor jdou nejvyšší vrstvu. Když jsou všechny vrstvy položeny, nalijte misku se směsí surový Yaitz., jedna lžíce sójové omáčky a polovinu paprsku nasekané zeleně.


4. Diskurpujeme misku s plátky rajčete a pošleme jej do trouby, zahřívané na 180 stupňů po dobu 40 minut.


5. Po 40 minutách dostaneme kuře, vylil jsme to s strouhaným sýrem a pečením dalších 10 minut.


Připraven. Dobrou chuť!

Recept prsa pečená s ananasem pod sýrem

Takové kuře každé dobývají. Pohled na její je velmi elegantní a chuť je posnáno. Hosté budou potěšeni!


Složky:

  • Kuřecí prsa - 1 ks
  • Ananasové prsteny konzervy - 6 ks
  • Pevný sýr - 200 g
  • 1 lukovitsa.
  • 2 lžíce. SOURY (MAYONNAISE)
  • Krémový olej (zelenina)
  • Sůl pepř


Vaření:

1. Filet musí být řezán v polovině podél vláken.


2. Pak mírně porazit, sůl a pepř


3. Pečení nebo tvar pečení s olejem a obličeje na něj.


4. Na luku dáme maso a promazání ho majonézou nebo zakysanou smetanou (volitelnou).


5. Pak vložte prsteny ananasu a posypte všechny strouhaným sýrem.


6. Posíláme troubu, zahřátí až 200 stupňů po dobu 40 minut.


Připraven. Dobrou chuť!

Jemný filé vařené v troubě s houbami

Doufám, že ještě nejste unaveni a měli jste síly sledovat recepty. Buďte trpěliví, trochu vlevo.


Složky:

  • Kuřecí prsa - 2 ks (Připomínám vám od 2 plemen, získává 4 filé)
  • Žampiony - 300 g
  • 1 lukovitsa.
  • Pevný sýr - 150 g
  • Koření pro kuřete - 2 ppm
  • Zakysaná smetana - 70 g
  • Majonéza - 70 g
  • Sůl - 1/2 c.l.
  • Pepper - 1/4 TSP.
  • Dill - Pro dekorace
  • Rostlinný olej

Vaření:

1. Filet Vyjměte z kosti a nakrájejte na polovinu podél vláken.


2. Výsledné poloviny polovin leží na plechu pekáčku, pokryté papírem pro pečení, sůl a posypeme kořením.


3. Cibule jsou jemně řezané a smažené v pánvi s rostlinným olejem na zlatou barvu. Poté posíláme jemně nasekané houby do pánve a smažte je, dokud se veškerá vlhkost nezapaří z pánve.


4. Přidejte zakysanou smetanou a majonézu na pánvi, všichni máme dobře promícháme a odstraňujeme pánev z ohně.


5. V jiné horké pánvi, přidejte polovinu sklizeného strouhaného sýra a dobře promíchejte tak, aby se roztaví. Solim a pepř.


6. Výsledné vycpání na každém kusu kuřete a posypeme zbývajícím sýrem.


7. Posíláme filé do trouby, zahříván na 180 stupňů po dobu 15 minut.


Připraven. Dobrou chuť!

Video recept kuřecí prsa v medové omáčce

No, konečně nejvíce úžasnější recept na přípravu pevných kuřecích prsíček na kosti v medové omáčce. Je to velmi jednoduché, ale velmi velkolepé.

On dokončil kuřecí filety recepty, v nadcházejících dnech, zvažte recepty prsu v pomalém sporáku a na pánvi.

Brzy se uvidíme!

Kuřecí prsa může pomoci jakékoli hostesce. To je levný pohled na maso, vařit trochu času. Pomocí tohoto produktu si můžete připravit spoustu různých jídel, včetně diety. Nejčastěji připravují kuřecí řízek v troubě - jak nezávisle, tak se zeleninou.

Filet s bramborami v troubě, možná nejčastější volbou pro přípravu rychlé plné večeře.

Seznam produktů Další:

  • filet 500 g;
  • koření pro kuřecí 1 lžička;
  • 200 g sýrů (pevný);
  • majonéza 50 g;
  • 150 g cibule;
  • 300 g zakysané smetany;
  • pepř, sol.
  • slunečnicové oleje - dvojice stolu. lžíce.

Připravujeme se:

  1. Fused a plátky masa plátky v misce pro připojení s majonézou, s pepřem a solí, mixem a nechat ho stát v chladničce.
  2. Čištěná žárovka s polovičními kroužky. Vyjměte brambory na tenké hrnky. Sýr rozdrtil na struhadlo.
  3. Kyselá smetana by měla být zkroucena paprikou, jinými kořením a solí - bude to omáčka pro misku.
  4. Na plechu (plechu je mazen olejem), sekaná cibule je stanovena a stopa brambor, který je mazán kyslíkovým smetanovým omáčkou.
  5. Chcete-li umístit kusy masa na brambory, posypeme strouhaným sýrem na ně, abychom oznámili zbývající brambory a znovu připravit s omáčkou. Další vrstva je maso, pak se sýr nalije.
  6. Pak po dobu jedné hodiny by měl být plech vložen do trouby (teplota by měla být asi o 180 stupňů).

Rada. Doporučuje se užívat chlazené filety - takové maso je mnohem pohodlnější a chutnější než zmrzlina.

Plemena pečená ve fólii

Všechna jídla, která jsou připravena ve fólii, jsou velmi voňavé, protože si zachovává základní látky. Drží také vlhkost, která dává pokrmům speciální šťavnatost.

Filet v troubě v troubě se připraví následujícím způsobem:

  • 1 lukovitsa.
  • 800 g prsu (filé);
  • hořčice francouzština - 1 lžíce (čaj);
  • mrkev - 1 jednotka;
  • Česnek - 2 zuby;
  • slunečnicové oleje 2 TBSP. l.;
  • 2 vejce;
  • 200 g chřestu.
  1. Některé komponenty lze vyměnit. Například chřest - zelený hrášek a místo slunečnicového oleje je povoleno použití krémové nebo jakékoliv zeleniny.
  2. Mytí kuřecího filé nakrájejte na kousky. Ale můžete připravit maso obě části i úplně.
  3. Vyčistěte cibule s mrkví.
  4. Poté musíte udělat omáčku. S pomocí šlehače porazte vejce, vložte olej do něj, nějaké hořčice, drcené česneku a koření.
  5. Aby bylo možné připravit porce, musí být fólie vyříznuta do čtverců této velikosti, takže maso je v něm zcela zabaleno. Plátky filety jsou naskládány na výsledné čtverce jeden kus.
  6. Maso by mělo být položeno chřestem vařený, hrnek mrkve a luk. Vyplňte omáčkou. Zabalte do fólie.
  7. Nyní je čas dát polotovary do trouby a odolat je půl hodiny.

Pokud připravujete celý kus, může se zvýšit čas.

Jemný kuřecí řízek ve francouzštině

Kuřecí filé ve francouzském jednoduchém vaření a velmi chutné.

Potřebujete soubor následujících komponent:

  • cibule - 2 jednotky;
  • 700 g prsní filé;
  • majonéza - 2 lžíce (velké);
  • pevný sýr - 200 g;
  • zakysaná smetana - 4 lžíce (jídelny)
  • 2 hřebíček česneku;
  • sůl, kopr, černý pepř;
  • lean Oil - 2 TBSP. l.

Připravíme se takhle:

  1. Řezané prsa na řezy.
  2. Cibule je sekání ve formě polovin prstenů, projít slunečnicovým olejem.
  3. Pro omáčku musíte smíchat majonézu se zakysanou smetanou, paprikou, rozdrceným česnekem, strouhaným sýrem, černým pepřem a koprem.
  4. Ve formě, která je nutně mazána, jsou nakrájené kuřecí kousky vyloženy, napříč a solené.
  5. Měly by se nalévat poloviční omáčku, zakryjí cibule a dát jinou vrstvu ve stejné sekvenci.
  6. Zůstane posypeme sýrovým masem, vložte do vyhřívané trouby na 190ºС a pečte půl hodiny.

Na poznámku. Kuřecí maso je rychle připraveno a pokud sklízíte, může se vysušit.

Kotlety v troubě

Kuřecí kotlety jsou prováděny jemné a kombinované s jakýmkoliv druhem obloha, stejně jako s čerstvými zeleninovými saláty.

Seznam základní produkty:

  • 120 g sýrů;
  • 600 g prsu;
  • sůl;
  • 4 g koření pro kuře
  • olivový olej - 50 g;
  • ½ šálku strouhanky;
  • malý tymián a oregano.

Příprava misky je jednoduché:

  1. Chcete-li začít filety, musíte umýt, osušte ručník a nakrájejte na malé kousky.
  2. Pak dejte kuře na palubu, pokrývají film a trochu porazit.
  3. Dále je třeba smíchat strouhanka se sýrem, solí a kořením.
  4. Každý kus musí být mazán olejem, po - v vařené směsi a důkladně řezat do obrábění.

Nyní je maso uloženo na vařeném podnosu a peče, dokud není připraven.

S ananasy

Kuřecí filé v troubě s ananasem se získá s mírně sladkým nádechem v chuti, šťavnaté a mírně neobvyklé. Takový kushan lze bezpečně aplikovat na slavnostní hostinu.

  • 600 g kuřecího filé;
  • 20 g rostlinného oleje:
  • 120 g sýrů;
  • 5 g koření v kuřecí tašce;
  • 30 g majonéza;
  • 1 lžíce. l. Petrželka zeleně;
  • banka konzervovaných ananasových kroužků;
  • Černý pepř.

Připravujeme se:

  1. Připravený kuřecí řez, zavřete film a klepněte na kuchyňské kladivo.
  2. Dále se koření smísí s pepřem, zelení a majonézou. Výsledná omáčka musí mazat maso a umístit ji naopak.
  3. Na každé kuřecí plátky by mělo být ananasový kruh.
  4. Zůstane jen posypeme masem se sýrem, otřete struhadlem.
  5. Trouba musí být již ohřátá, je zahrnuta předem. Doba vaření takového pikantního kuřecího masa je 25 minut.

Podávejte kuřecí řízek se sýrem a ananasem jsou lepší než horké.

Spropitné! Ideální hmotnost kotoučů je 150-170. Plátky menší hmotnost, když se získá pečení suché.

Sýr plněný sýrem

Toto lahodný diverzifikuje nad menu a dokonale vhodnou pro celou rodinu. A vařit je to docela jednoduché, a budu trvat trochu času.

Komponenty:

  • jeden prsa;
  • 50 g sýrů;
  • 30 g smetana;
  • vejce;
  • sůl, česnek, zeleň, pepř;
  • kouřové sušenky.

Připravuje se!

  1. Soubor musí být odpojen, sůl, posypte své oblíbené koření na něm.
  2. Sýrový rošt a spojit s koprem, smíchejte se syrovým vejcem.
  3. Zahrnout předem, aby se zahřál, dokud nezačnete filety.
  4. Nyní musíte dokončit sýr, plnicí se do filety. K tomu musí být vloženo na maso a jen zabalte v rolích. Pro pohodlí při provádění takových manipulací používejte pekařský papír.
  5. Dále je nutné vynechat do rozpuštěného másla plněného v prsu a pak pečlivě vyříznout do strouhanky.
  6. V troubě by měly být pečeny od 15 do 20 minut.

Nechte je být mírně ochlazen před krmivem a poté, co by měly být řezány na tenké kruhy.

Pečeme v sójové omáčce

Pro tento původní recept bude vyžadován malý seznam ingrediencí:

  • 2 kuřecí prsa;
  • 1 lžíce sójové omáčky;
  • 1 lžíce medu (kapalina);
  • citronová podlaha;
  • Čerstvá zeleň (malý paprsek);

Nejprve značit marinádu, míchání citronové šťávy s omáčkou a medem. Pak je namažte kuře a dejte ho, abyste si lehli za 15 minut - nechte ji impregniti. Pak v nádobím pro pečení, zelení je také naskládáno a pak prsa. Nyní je vše nalije marinádou a pečenou v troubě po dobu 35. minuty.

S houbami

Vyžadují se následující produkty:

  • 200 g žampiony čerstvé nebo jedné konzervované banky;
  • 150 g sýrů;
  • 50 g zakysanou smetanou;
  • 1 velký česnekový krájení;
  • kuřecí prsa 1 kg nebo 1,2 kg;
  • 50 g majonéza;
  • 30 g oleje;
  • mletý pepř;
  • 100 g cibule;

Připravujeme se:

  1. Připravte prsa. Sdílejte kusy na polovinu, a pak výsledné části stále řezané na polovinu. Ukazuje se pouze 16 dílů.
  2. Všechny plátky by měly být vyřazeny. Pokud není kladivo, pak můžete udělat rukojeť nože.
  3. Solené a přes plátky masa 20 minut by měly marinovat.
  4. Formulář v této době je třela česnek a mazaný olejem. Maso je vyloženo v jedné vrstvě.
  5. Houby by měly být jemně řezané a rovnoměrně rozdělit na maso.
  6. Cibuli potřebují snížit prstence s polovinami, posypeme solí a také na houby.
  7. Dále musíte míchat majonézu se zakysanou smetanou, přidejte zemnicí pepř. Tato směs se mazá kuřecí plátky a posypeme strouhaným sýrem nahoře.
  8. Chcete-li odolat misku v troubě 30-35 minut, dokud se sýr nerozpustí a na vrcholu se objeví ruddy krásná krusta.

Se zeleninou

Požadované složky:

  • 2 prsa;
  • tvrdý sýr;
  • sójová omáčka - 1 TBSP. l.;
  • 1 vejce;
  • 1 lilek;
  • brambory - 1 jednotka;
  • rajče - 1 jednotka;
  • 1 mrkev;
  • 2 žárovky;
  • zelená (Dill, petržel).
  • 1 červenou paprikou.

Dříve by kuře mělo být nasekané tím, že přivedlo křišťálová marináda a cibule.

  1. Všechna zelenina je třeba umýt a řezat.
  2. Lilky musí být solené a nechat mě lehnout na 10 minut, aby pohřbili hořkost. Pak můžete opláchnout v tekoucí vodě.
  3. Dále rozložte nakládané prsa ve formuláři. Vypadni z marinády cibule, dát na maso a přidat čerstvé kroužky cibuly shora.
  4. Dejte mrkev s další vrstvou, pak se skládá pepřová červená, hrnky lilek a brambor.
  5. Nyní můžete promíchat rozdrcené zelení s sójovou omáčkou a vejcem, porazit s touto směsí, abyste nalijte kuře. Dát rajčata shora.
  6. V troubě musíte odolat misku 30 minut, a pak ji a posypeme strouhaným sýrem.

V závěru mě držte maso dalších 10 v troubě, dostat se a zdobte připravenou misku s greeny.

Pečeme kuřecí prsa ve smetany

Mnoho hostesek zahrnuje kuřecí prsa s krémovou omáčkou do slavnostních pokrmů, ale může být připraven každý den. Vyznačuje se lahodnou vůní sýrem, kořením a tenkou krémovou příchutí.

Seznam výrobků na kilogram Filet:

  • pevný sýr - 100 g;
  • krém - sklo;
  • rostlinný olej - 1 tbsp. l.;
  • Česnek - 3 zuby;
  • hořčice - 1 lžička;
  • tymián a pepř - chutnat.

V olejové pečené kuřecí plátky, solené a pepř sypané. Sůl, česnek rozřezaná, hořčice s tymiánem se přidá ke krémům. To vše je šleháno na pěnění. Filet je pak umístěn v pečení a zaplavena omáčkou. Závěrem zůstává jen posypeme misky bohatě strouhaným sýrem a půl hodiny, než pečlivě.

Kuřecí válec

To je dokonalé jídlo, které bude vyhovovat jakémukoli slavnostnímu stolu.

Chcete-li provést tento recept, jsou potřeba následující produkty:

  • 170 g čerstvých žampionů;
  • 2 poloviny filé;
  • 60 g pevného sýra;
  • 1 mrkev;
  • 1 cibule;
  • koření pro kuře, sůl.

Připravujeme se:

  1. Umyjte filet, sundejte ji, osušte a opatrujte uprostřed. Sát a posypeme koření.
  2. Houby potřebují řezat jemně, mrkev s cibulí smažte mírně na jakýkoliv olej.
  3. Dále, houby jsou naskládány na kusy masa, a tam bude vrstva strouhaného sýra.
  4. Filet se válí s válci. Takže se nespadají, mohou být svázány s nitě.
  5. Kurino-houby role jsou pražené první v pánvi, a pak se sklopí do pečení a v troubě 20 minut jsou pečené.

Kuřecí kastrol s rýží v troubě

Kuřecí filé - univerzální produkt. Pro něj je vhodná široká škála přílohových pokrmů, může být vařen, smažení nebo pečení. Jedním z mnoha receptů s touto složkou je prsu kastrol s rýží, vyrobený v troubě.

  • rýže - 150 g;
  • sýr 45% - 30 g;
  • kuřecí filé - 700-800 g;
  • cibule - 1 jednotka;
  • mrkev - 2 jednotky;
  • česnek - 3 plátky;
  • sójová omáčka;
  • mléko - 100 ml;
  • sůl, koření - chuti;
  • zelenina.

Získání vaření:

  1. Rýže se musí vařit. Kari koření může být posypáno do vývaru.
  2. Grate mrkev, brousit cibule s česnekem a smažte vše (pánev pánev by měla být suchá). Posunout do samostatného šálku.
  3. Kuřecí filé se rozřezávají na malé kousky a zaplavují sójovou omáčkou, přidávají se koření a smíšené.
  4. Další, pečené kuře v pánvi asi 3 minuty.
  5. Dvě velké lžíce strouhaného sýra vložené do talíře a zbývající množství vylévá v rýži a směs.
  6. Cook smetanová omáčka: Smíchejte sýr s mlékem a greeny.
  7. Dejte rýži připojenou k sýrům v pražítku. Pak smažená mrkev s česnekem a cibulí. Nahoře dát pečené kousky masa a nalít svou krémovou omáčku.

Připravte se v troubě po dobu 15 minut. Roztavený sýr nedovolí řezání kuře.

S jablky

Prsa je dokonale kombinována s jablky. Takové jídlo vyzařuje úžasný zápach a získává vynikající chuť.

  • 1 přestávka na kosti;
  • 1 jablko;
  • sůl pepř;
  • 2 lžíce. l. Přírodní jogurt (zakysaná smetana);
  • 1 lžička. Stolní hořčice.

Příprava právě:

  1. Pepř se solí třel připravené prsa, podvádět se směsí hořčice a jogurtu a nechat 30 minut stojan.
  2. Jablka nakrájíme na kruhy.
  3. Vložte do připraveného tvaru, zejména olejem. Nahoru k distribuci plátků jablek.
  4. Pak musíte vzít fólie a zakrýt s ním. V troubě pečte misku na jednu a půl hodiny.
  5. Odstraňte fólii 15 minut na konec vaření tak, aby se jablka a maso staly rudými.

Kuřecí filé pečené v rukávu v troubě

Pouzdro na pečení je velmi užitečná věc. Vaření v rukávu eliminuje stříkající tuku a maso, které je připraveno v něm se stává šťavostí.

Produkty:

  • filetový prsa - ½ kg;
  • rajčata - 1-2 jednotky;
  • brambory - 4 jednotky;
  • pepř bulharsky - 1 pod;
  • olivový olej;
  • olivy - 20-30 jednotek;
  • zelenina;
  • citronová šťáva;
  • sůl, černá mletá pepř, další koření.

Připravujeme se:

  1. Praní a řezané plátky kuřecího masa posypeme citronovou šťávou, solí, posypeme pepřem a promíchejte.
  2. Je nutné snížit kostky a slámu pepř bulharsky.
  3. Maslins (bez semen) vložili do misky, oloupejte zelené a posypeme kořením.
  4. Vyčistěte brambory, umýt, nakrájíme na plátky a leží na zeleninu. Všechny směsi s masem a rukávem naplňte získanou směs.
  5. Okraje objímky kravatu pevný uzel a vytvářejí punkci na několika místech, aby ukončila páru. Rukáv s obsahem na plech.
  6. Bude třeba dodat přibližně 40 minut. Když je obsah připraven, je nutné jej posunout z rukávu k deskám.