البوليفينول و مركبات الفلافونويد .
المكونات الإضافية: مستخلص جاف من أوراق العنب وثاني أكسيد السيليكون وثاني أكسيد التيتانيوم والتلك وستيرات الكالسيوم و MCC و Crosscarmellose و hydroxypropyl methylcellulose و maltodextrin و polyethylene glycol و tartrazine lacquer dye.
يتم إنتاج الدواء على شكل أقراص من 30 قطعة لكل عبوة.
يجدد المجمع نقص فيتامين هـ .
البيوتين - ما هو؟
فيتامين H (البيوتين) هو عنصر أساسي يشارك في إنتاج الأحماض الدهنية العالية ، وهو ضروري لعمليات التمثيل الغذائي - عندما تتفاعل الكربوهيدرات مع الأنسولين الحفاظ على مستوى ثابت من السكر في التركيبة. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد فيتامين B7 في القضاء على هشاشة الشعر والأظافر وتقصفهما ، وتحسين نموهما وتطورهما ، وتقليل الأعراض. .
كما تتحكم فيتامينات البيوتين في عملية التمثيل الغذائي للدهون في الشعر والجلد. يستخدم البيوتين بنشاط للشعر عندما يكون ضروريًا لوقف تساقط الشعر. أيضًا ، تشارك هذه المادة في امتصاص البروتين وتحلل الأحماض الدهنية وحرق الدهون اللاحقة. لوحظ التأثير المفيد للمادة على وظائف الجهاز الهضمي والجهاز العصبي ، التوليف.
مع عدم وجود هذا ، يتطور الجسم التهاب الجلد الدهني ، تساقط شعر، فقر دم ، والغثيان ، والاكتئاب ، وفقدان الشهية ، وآلام العضلات ، ويزيد ، وهلم جرا.
يتم وصف الفيتامينات مع البيوتين من أجل:
أيضا ، يوصف الدواء كعلاج مساعد لضعف العضلات ، ، فقدان الشهية، ومتلازمة التعب المزمن.
لا يوصف مجمع الفيتامينات من أجل:
عندما يتم تناول هذا الدواء بجرعات مقبولة ، لا تتطور الآثار الجانبية.
تتطلب الإجراءات العلاجية والوقائية تناول جرعة مضاعفة من الدواء. قبل استخدام مجمع الفيتامينات ، يجب عليك زيارة أخصائي لتوضيح الجرعة.
يوجد فيتامين H بكميات صغيرة في العديد من الأطعمة. ومع ذلك ، فإن معظم الفيتامينات موجودة في: الكلى ، والكبد ، والخميرة ، والبقوليات ، والمكسرات ، والقرنبيط. أقل قليلاً في الطماطم والبيض والسبانخ والفطر.
مع وجود أمعاء صحية ، يتم تصنيع كمية كافية من البيوتين في الجسم. لذلك ، من المهم تناول الأطعمة التي يمكن أن تطبيع البكتيريا المعوية ، مثل أطعمة حامض اللبنيك ومخلل الملفوف.
إن تناول جرعات عالية من هذا الفيتامين لا يسبب جرعة زائدة ، حيث تفرز المادة الزائدة في البول.
يقلل الاستخدام المتزامن للمركب مع مضادات الاختلاج من مستوى المكون النشط في الدم ، حيث يتم تسريع إزالته من الجسم.
مزيج من المخدرات حمض الفالبوريك قادر على تثبيط النشاط ، وتعطيل امتصاص البيوتين وتقليل توافره الحيوي.
لوحظ التفاعل التنافسي مع فيتامين ب 5 و حمض البانتوثنيك تقليل فعالية الدواء. لذلك ، يوصى بأخذ كل هذه الأموال في أوقات مختلفة.
يقوي الزنك تأثير الفيتامين ، ويزيد من تأثيره على نمو الزوائد الجلدية.
مجمع الفيتامينات متاح بدون وصفة طبية.
قم بتخزين الأجهزة اللوحية في مكان بارد وجاف بعيدًا عن متناول الأطفال.
يتم تمثيل نظائرها الرئيسية بالعقاقير: جلوكوزيل ، لامينارين ، هيباتون ، نيوروستابيل ، تركيبة امرأة ، قوة اكتشاف ، اكتشاف طالب ممتاز و سحر الاكتشاف .
يمكن أن يقلل شرب الكحول من امتصاص البيوتين.
تحظى هذه العلاجات بشعبية لدى العديد من المرضى. في الوقت نفسه ، أفاد الأشخاص الذين تناولوا فيتامينات البيوتين للشعر ، والتي توجد مراجعات لها في مختلف المنتديات ، بفعاليتها العالية. إنه مفيد بشكل خاص للنساء اللواتي يرغبن في تحسين حالة الأظافر والشعر. يقولون أن الفيتامينات مع البيوتين للشعر لا توقف العمليات غير المرغوب فيها فحسب ، بل تقوي الشعر وتطبيع عملية النمو.
أولئك الذين لم يسمعوا عن هذا الفيتامين أبدوا اهتمامًا على الفور به ، ويسألون عن الأشكال ما هو البيوتين وأين يحتوي؟
على الرغم من الأمان والكفاءة العالية لهذا المجمع ، لا ينصح بتناوله بمفردك. عندما تحتاج إلى تعويض نقص هذا المكون ، ولكن لا توجد طريقة لتحديد نقصه بدقة ، يوصي الخبراء بإدراج ما يحتويه هذا الفيتامين في نظامك الغذائي.
في الصيدليات الحديثة ، يتم تقديم الفيتامينات من مجموعات مختلفة ، بما في ذلك الفيتامينات للشعر والأظافر وما إلى ذلك.
سعر البيوتين في الصيدلية لـ 30 قرصًا هو 2300-2600 روبل. في موسكو ، يمكنك شراء البيوتين بسعر 2300 روبل ، في سان بطرسبرج السعر هو نفسه تقريبًا.
شراء Biotin Forte ، 40 حبة ، يكلف من 2650 روبل.
علامة التبويب Biotin Ratiopharm. 5 ملغ رقم 30
ناتوبيوتين 5 مجم 50 قرص
علامة التبويب Biotin FORTE Germany. 10 ملغ رقم 40
علامة التبويب Medobiotin. 2.5 مجم N60
شامبو هورس فورس (هورس فورس) هورس فورس للشعر المصبوغ كولاجين-لانولين-بيوتين-أرجينين 500 مل Dina + OOO
دوبيلهيرز ف. حمض الهيالورونيك + بيوتين + كيو 10 + فيتامين سي + كبسولات الزنك 930 مجم 30 حبة.كييسر فارما
فيتاتيكا (فيتاتيكا) بيوتين + معينات هلام قوية للشعر 2.5 جم 60 قطعة.شركة Guangdong Yichao Biological Co.
مركز الشعر نياسيناميد الحرير الذهبي + البيوتين. تنشيط نمو fl. 100 ملالحرف الوطنية ذ م م
كبسولات فيتامين اتش بلاجومين (البيوتين) 150 ميكروجرام 90 حبة. VIS OOO
بلومين فيتامين ن (بيوتين) (كبسولات 250 مجم رقم 90) VIS OOO
قوة حصان (500 مل شامبو D / OCR مع كولاج لانول بيوتين / أرجين)ذ م م "دينا +" / R.Kosmetik
أقراص Doppelgerz Beauty Biotin رقم 30كويسير
كبسولات البيوتين فورت رقم 60 Letofarm OOO
فيتامين B7 ، H (الأسماء الأخرى هي البيوتين أو الإنزيم R) - مركب قابل للذوبان في الماء من فيتامينات B ، وهو ضروري للحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية ، وتكوين السكر ، واستقلاب الكربوهيدرات ، والأحماض الدهنية ، والبروتينات. استمدت المادة اسمها من كلمة "Bios" التي تُرجمت من اليونانية وتعني "الحياة".
يوجد اليوم 8 أشكال من فيتامين B7 ، لكن واحدًا منها فقط نشط بيولوجيًا - D-biotin ، الموجود في المركبات الطبيعية.
يتكون جزيء الإنزيم R من رباعي هيدروثيوفين ، حلقات رباعي هيدرو إيميدازول ، بينما في أولها يتم استبدال ذرة هيدروجين واحدة بحمض فاليريك.
لا يمكن المبالغة في قيمة البيوتين لجسم الإنسان. يضمن المركب مسار العديد من التفاعلات الكيميائية الحيوية ، وينظم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون ، ويحافظ على الحالة الطبيعية للجلد والشعر والأظافر. بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين H يحسن أداء الجهاز الهضمي والجهاز العصبي ويمنع تطور التهاب الجلد والأكزيما والصدفية.
البيوتين مقاوم لتأثير الأشعة السينية والأشعة فوق البنفسجية ، يذوب جيدًا في الماء والكحول ويتلف تحت تأثير درجات الحرارة المرتفعة (تبدأ عملية الذوبان من 232 درجة).
الصيغة الكيميائية لفيتامين B7 هي ج 10 H 16 N 2 O 3 S
قيمة البيوتين في الجسم
يشارك فيتامين ب 7 في مسار العديد من عمليات التمثيل الغذائي ، ولهذا السبب ، أدرج علماء الكيمياء المركب في المجموعة ب.
على الرغم من حقيقة أن البيوتين في جسم الإنسان لا يعمل بشكل مستقل ، ولكن فقط في وجود إنزيمات الجهاز الهضمي ، فإن المادة ضرورية لتنفيذ تفاعلات الطاقة والنمو وتكوين العضلات والأنسجة الظهارية والضامة والعصبية.
يشارك البيوتين في استقلاب الكربوهيدرات.
الوظيفة الرئيسية التي يؤديها فيتامين H في جسم الإنسان هي تنظيم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. يعزز تكسير الجلوكوز ، وهو أمر ضروري لتوفير تخزين الطاقة والحفاظ على نشاط الدماغ. يشارك فيتامين H (البيوتين) في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات في الجسم ، أي أنه يعزز امتصاص الكربوهيدرات ، والتي بدونها لن يحصل الجسم على الطاقة الحيوية اللازمة. يعمل بشكل جيد مع الأنسولين (هرمون ينتجه البنكرياس) لتنظيم مستويات السكر في الدم وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، يشارك فيتامين H في إنتاج الجلوكوكيناز ، وهي مادة تحفز استقلاب الجلوكوز. وبالتالي ، يمكننا القول أن فيتامين H هو فيتامين للطاقة والحيوية.
يتحكم البيوتين في عمليات تكوين السكر.
يلعب البيوتين (فيتامين H) دورًا مهمًا في تخليق الجليكوجين ، وهو كربوهيدرات مخزنة في الكبد والعضلات. ومن خلال المشاركة في استحداث السكر- تحويل الأحماض الأمينية إلى جلوكوز يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم طبيعية. بالإضافة إلى الجلوكوز ، يساعد فيتامين H على امتصاص البروتين بشكل أفضل ، وخلال عملية التمثيل الغذائي "يتعاون" مع فيتامينات B: حمض الفوليك والبانتوثنيك وفيتامين B12. أيضًا ، يشارك البيوتين في تكسير الأحماض الدهنية وردود فعل حرق الدهون.
البيوتين "فيتامين جمال".
البيوتين (فيتامين H) هو مورد ممتاز وموثوق للكبريت لخلايا الجسم. تلعب مركبات الكبريت دورًا لا غنى عنه في تكوين الكولاجين - وهي مادة تشكل أساس العظام والجلد والأظافر والشعر. هذا هو السبب في أنه من المستحيل الحفاظ على مظهر مزهر بدون البيوتين: شعر صحي ، أظافر ناعمة وقوية ، بشرة متألقة. ناهيك عن قوة العظام. بسبب حقيقة أن البيوتين (فيتامين H) يشارك في التحكم في التمثيل الغذائي للدهون ويوجد بشكل رئيسي في خلايا الجلد والشعر ، فإنه ينظم بشكل طبيعي محتوى الدهون في أنسجة الجلد. لذلك ، مع وجود نسبة كافية من فيتامين H في الجسم ، تتحسن البنية العامة للشعر ومظهره. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول المزيد من البيوتين يوقف تساقط الشعر ويوقف فصل ألواح الظفر.
البيوتين يدعم الجهاز العصبي.
يعمل البيوتين كمحفز للجلوكوز في عملية التمثيل الغذائي ، وهو أمر ضروري لتغذية خلايا الدماغ. لتهيئة الظروف الطبيعية لعمل الجهاز العصبي ، تحتاج إلى الحفاظ على مستويات السكر في حدود 80 إلى 100 ملليغرام في 100 مليلتر من الدم. إذا انخفض هذا المؤشر بمقدار 20 ملليغرام على الأقل ، يبدأ الشخص بالتعب بسرعة ، ويغضب من تفاهات ، ويصبح عصبيًا وغير متوازن. عندما ينخفض الجلوكوز إلى 40 ملليغرام لكل 100 مل في الدم ، يحتاج الجسم إلى الراحة في الصباح ، وتختفي الرغبة في الذهاب إلى العمل ، وهناك شعور بنقص القوة. مع انخفاض إضافي في السكر ، لا يمكن لأي شخص النهوض من الباستيل ، يدرك أنه مريض. يتراكم الجسد الأنثوي ، على عكس الذكر ، كمية أقل بكثير من الجلوكوز ، نتيجة لذلك ، لتخليق أحادي السكاريد ، النصف الجميل للبشرية يحتاج إلى المزيد من فيتامين B7.
يشارك البيوتين في إنتاج نيوكليوتيدات البيورينالمسؤولة عن نقل المعلومات الوراثية ، وتشكيل جزيئات الحمض النووي. بالإضافة إلى ذلك ، ينظم الإنزيم المساعد R عمل الجينات التي توفر التمثيل الغذائي الوسيط.
و:
بعد دخول المركب إلى الجهاز الهضمي ، تتركز كمية كبيرة من فيتامين H في الكبد والكلى البشرية ، ثم يتم توفيره لجميع الأعضاء.
يتم إطلاق فيتامين ب 7 ، المزود بالطعام المرتبط بالبروتين ، في البداية تحت تأثير الإنزيمات المحللة للبروتين ، ثم تمتصه الأمعاء ، ويتم ترسيبه في الغدد الكظرية والكلى والكبد. في هذه الحالة ، يرتبط البيوتين جزئيًا بألبومين المصل.لا يتغير مستوى فيتامين في الدم عمليا.
في الأشخاص الأصحاء ، يبلغ إفراز البيوتين في البول 11-183 ميكروغرامًا يوميًا (أوبل). في حالة ظهور فيتامين B7 ، ينخفض إفراز المركب في البول إلى 3.6 - 7.3 ميكروغرام. مع إدخال أكثر من 300 ميكروغرام من مادة ما في الجسم ، لوحظ زيادة كبيرة في تركيز المغذيات في البول ، بينما بعد 6 ساعات يتم إفراز 30-50٪ من البيوتين بشكل طبيعي. في ظل هذه الظروف ، يظل محتوى الإنزيم R في البراز دون تغيير عمليًا. عادة ، يكون مستوى المادة في حدود 322 - 393 ميكروغرامًا في اليوم.
في مرضى شلل الأطفال ، يزداد إفراز فيتامين H بمقدار 3 مرات.
في النساء ، يكون محتوى مركب الفيتامين في الحليب في الأيام الأولى بعد الولادة ضئيلًا ، بينما يرتفع مستواه في اليوم العاشر إلى 0.38 ميكروغرام لكل 100 ملليلتر. بعد ذلك يصل إلى 0.9 - 11.2 ميكروغرام. وهكذا ، في لبن الأم ، يكون متوسط محتوى المغذيات المفيدة ضعف ما هو عليه بعد الولادة مباشرة.
المتطلبات الفسيولوجية للبيوتينبالنسبة الى توصيات منهجية МР 2.3.1.2432-08 حول معايير الاحتياجات الفسيولوجية للطاقة والمغذيات لمجموعات مختلفة من سكان الاتحاد الروسي:
|
سن |
المتطلبات اليومية من البيوتين ، (ميكروغرام) |
|
|
أطفال من 1 إلى 11 سنة |
1 — 3 |
|
|
3 — 7 |
||
|
7 — 11 |
||
|
رجال (بنين ، بنين) |
11 — 14 |
|
|
14 — 18 |
||
|
> 18 |
||
|
نساء (بنات ، بنات) |
11 — 14 |
|
|
14 — 18 |
||
|
> 18 |
الحالات التي تزداد فيها الحاجة إلى فيتامين B7 بنسبة 20-50٪:
على الرغم من انتشار البيوتين في الطبيعة ، يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي فقير ونمط حياة غير صحي وعوامل أخرى إلى نقص فيتامين H في الجسم.
أسباب تطور فيتامين ب 7 - نقص فيتامين:
بالنسبة للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بـ B7 - نقص فيتامين ، من المهم التعرف على علامات نقص البيوتين قبل أن تؤدي إلى استنفاد الجسم وتطور الأمراض.
أعراض نقص الإنزيم R الحاد:
إذا تم الكشف عن علامات نقص B7 ، فمن المهم استشارة الطبيب على الفور لتعيين علاج "البيوتين". إذا لم يتم السيطرة على نقص المغذيات لفترة طويلة ، فإن هذا يؤدي إلى مضاعفات في 50٪ من الحالات.
تتجلى الأعراض الثانوية على خلفية قصور H المزمن:
لمنع خطر الإصابة بنقص الفيتامينات ، يتم إثراء النظام الغذائي اليومي بالأطعمة أو مركبات الفيتامينات التي تحتوي على البيوتين. في نفس الوقت ينصح بتناول المكملات الغذائية بجرعة وقائية (50 ميكروغرام) بشكل مستمر.
من النادر حدوث فرط فيتامين في البيوتين ، حيث يتم إفراز البيوتين الزائد في البول. ومع ذلك ، فإن تناول كمية كبيرة من المادة ، تتجاوز 10 أضعاف المعدل اليومي ، يؤدي إلى كثرة التبول وزيادة التعرق.
مصادر الفيتامين
يوجد فيتامين H في الأطعمة من أصل نباتي وحيواني.
وبالتالي ، توجد أكبر كمية من فيتامين H في الكبد والكلى والبيض والبقوليات ، وأصغرها في الحمضيات والخضروات.
نظرًا لحقيقة أن البيوتين مقاوم لدرجات الحرارة المرتفعة ، بعد طهي الأطعمة الغنية بمركب مفيد ، فإنها تحتفظ بما يصل إلى 80 ٪ من العناصر الغذائية المفيدة. ومع ذلك ، من المهم أن نتذكر أن الضوء والماء يدمران الإنزيم المساعد R.
للحفاظ على فيتامين ب 7 في الطعام ، يوصى بتخزينها في مكان مظلم ، وشطفها بسرعة تحت ضغط منخفض من الماء الجاري قبل الطهي.
|
الجدول 2. محتوى البيوتين في الغذاء |
|||
|
منتجات حيوانيه |
منتجات نباتية |
||
|
كبد الخنزير |
فول الصويا |
||
|
لحم كبد البقر |
نخالة الأرز |
||
|
كلى لحم الخنزير |
الجاودار ، الحبوب الكاملة |
||
|
كبد العجل |
بصل مجفف |
||
|
قلب الثور |
8-50 |
دقيق القمح 93٪ |
0-25 |
|
بيض (صفار) |
دقيق قمح 70٪ |
||
|
السردين (المعلب) |
قرنبيط |
||
|
لحم خنزير |
شامبينيون |
||
|
سمك السالمون |
5-10 |
أرز حبوب كاملة |
|
|
تخبط |
البازلاء الخضراء |
||
|
لحم دجاج |
الذرة (الحبوب) |
||
|
لحم بقري |
موز |
||
|
حليب بقري كامل الدسم |
الفراولة |
||
|
سمك السالمون |
أرز (حبة مصقولة) |
||
|
جبنه |
شمام |
||
لا يمكن المبالغة في تقدير فوائد الفيتامينات لجسم الإنسان. يشاركون في جميع عمليات الحياة ويضمنون النمو والتطور في جميع المراحل العمرية. هذه المقالة سوف تركز على البيوتين.
ينتمي فيتامين H ، المعروف أيضًا باسم البيوتين أو فيتامين B7 ، إلى مجموعة فيتامينات ب وهو عنصر أساسي للتشغيل الطبيعي لجسم الإنسان. على عكس الفيتامينات الأخرى ، فإن حاجة الجسم إلى B7 صغيرة نسبيًا. ومع ذلك ، لا يمكن لبعض العمليات في جسم الإنسان الاستغناء عن البيوتين. وتتمثل وظائفه الرئيسية في تحسين امتصاص الكربوهيدرات وتنظيم إنتاج الأنسولين. يساعد تناول كمية كافية من البيوتين في الجسم على تقوية القوة الجسدية والعقلية ، وزيادة النشاط والطاقة ، والحفاظ على الصحة والشباب.
فيتامين H عبارة عن بلور شفاف ، قابل للذوبان تمامًا في القلويات ، غير قابل للذوبان في الماء تقريبًا. لا يتحمل التأثيرات الحرارية ، يتم تدميره بالغليان. البيوتين الكافي التي تنتجها البكتيريا المعوية البشرية... ولكن لهذا من الضروري أن تكون الأمعاء نظيفة من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض ومنتجات الاضمحلال ، وهو أمر مستحيل عمليًا في علم البيئة اليوم. لذلك ، في الوقت الحاضر ، يدخل الجزء الأكبر من فيتامين B7 إلى الجسم مع الطعام.
تعلم العالم عن البيوتين فقط في عام 1901. ثم وصف العالم فيلدرسون هذه المادة في أعماله. وتحدث عن حقيقة أنه يساعد على نمو بكتيريا الخميرة ، وأطلق عليها اسم "السير" ، وهو من اليونانية. تعني الحياة. استمر عالم الأحياء بيتمان في مزيد من الدراسات حول فيتامين ب 7 في عام 1916 ، وساعدته فئران التجارب في ذلك. تم تغذية الحيوانات بالبيض النيء لتزويدها بالبروتينات. ومع ذلك ، وبسبب هذا النظام الغذائي ، سرعان ما بدأت القوارض في تدهور الجلد والزحف إلى الصوف وتشويه الأنسجة العضلية. اختفت الأعراض بمجرد أن تم استبدال البيض النيء بالصفار المسلوق. مرت عدة سنوات قبل أن يتمكن العلماء من عزل فيتامين H من صفار الدجاج ، والذي أصبح دواء للفئران. اتضح أن البيض النيئ يحتوي على كمية كبيرة من البيوتين ، لكن البروتين السكري أفيدين يمنع امتصاصه بشكل طبيعي. لكن في البيض المسلوق ، هذه المادة البروتينية غائبة. ولكن في شكل بلوري حر ، تمكن من عزله عن صفار بيضة دجاج مع كيجل في عام 1935. ثم سميت هذه المادة بالبيوتين. الترجمة تعني "ضروري للحياة".
يطلق علماء التجميل على البيوتين "مصدر الجمال". يحتوي تركيبته الجزيئية على الكبريت الضروري للحفاظ على المظهر الصحي للبشرة والشعر والأظافر. مع وجود كمية كافية من فيتامين B7 في الجسم ، تعمل الغدد الدهنية بشكل طبيعي ، ولا يلتهب الجلد ، ولا يتألق من الدهون الزائدة ، ولا يتساقط الشعر ، ولا يتحول إلى دهون بسرعة ، وتظل الأظافر قوية ولا تقشر.
من خلال الدمج مع هرمون الأنسولين ، يشارك فيتامين H في تكسير الجلوكوز ، وهو أمر مهم جدًا لتطبيع مستويات السكر في الدم. لذلك ، يوصى باستخدام البيوتين لمرضى السكري. وفقًا للإحصاءات الطبية ، يُظهر جميع المرضى الذين يتناولون مكملات فيتامين ب 7 بانتظام تغيرات إيجابية في استقلاب الجلوكوز. أيضًا ، يعتبر البيوتين مشاركًا في تخليق الهيموجلوبين ، بحيث لا يمكن الاستغناء عن عملية تكوين الدم. هذا الفيتامين هو جزء من الإنزيمات التي تشكل الأحماض النووية والأنسجة العضلية والأعضاء الداخلية ، ويعزز انقسام الخلايا والتفاعلات البيوكيميائية المختلفة. بدون فيتامين H ، لا يخرج ثاني أكسيد الكربون من الجسم ، وبالتالي فإن وظيفة الجهاز التنفسي مستحيلة. باختصار ، يشارك البيوتين تقريبًا في جميع عمليات التمثيل الغذائي. لذلك فإن نقصه في الجسم ملحوظ جدا.
مثل جميع فيتامينات ب ، يعتبر البيوتين ضروريًا للجهاز العصبي. هو الذي يزود الخلايا العصبية بالمغذيات الرئيسية - الجلوكوز. لذلك ، مع انخفاض تركيز السكر في الدم ، تعاني النفس من: المزاج الحار ، والعصبية ، والخمول ، واضطرابات النوم ، وتصبح نوبات الغضب أكثر تكرارا. من الممكن أيضًا ملاحظة خاصية فيتامين H في تكسير البروتينات والدهون وتدمير وإزالة تراكمات الدهون الزائدة من الجسم ، وهو أمر مهم جدًا للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.
ما هو المدخول اليومي من فيتامين ح؟
لم يتم تحديد المدخول اليومي من البيوتين بالضبط ، فهو يعتمد على العمر والحالة الجسدية للشخص. يحتاج الشخص البالغ السليم إلى تناول 30 إلى 50 ميكروجرام من الفيتامين مع الطعام يوميًا. عادة ما تغطي المنتجات الغذائية هذه الكمية بالكامل بل وتتجاوزها. لكن النساء الحوامل والمرضعات يحتاجن إلى قدر أكبر بكثير من المواد: من 100 إلى 120 ميكروغرام في اليوم. أيضًا ، تزداد الحاجة إلى فيتامين H لدى الرياضيين والأشخاص الذين يتناولون المضادات الحيوية وموانع الحمل الهرمونية. والحقيقة أن هذه الأدوية تعطل عمل أقسام الأمعاء ، حيث تنتج البكتيريا البيوتين. في مثل هذه الحالات ، من الضروري تناول فيتامين إضافي في شكل صيدلاني.
وتجدر الإشارة أيضا إلى أن في جسم الأنثى ، يتم تصنيع فيتامين H بكميات أقللذلك ، فإن النصف الأنثوي يحتاج إليها أكثر.
البيوتين هو فيتامين شائع إلى حد ما يوجد في العديد من الأطعمة. يمكن العثور عليها بكميات كبيرة في المنتجات الحيوانية: لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج والكبد والكلى والحليب ومشتقاته وأسماك البحر والأسماك المعلبة. لكن الرائد في محتوى فيتامين H هو صفار البيض.
لزيادة مستوى هذا الفيتامين في الجسم بسرعة ، يوصى بتناول المزيد من الأطعمة التالية:
تعتبر المنتجات الحيوانية مصدرًا جيدًا لفيتامين B7 ، ولكن المشكلة تكمن في أن العنصر النزف يكون في حالة مرتبطة بالبروتينات ، مما يعني أن الجسم يمتصها بشكل سيئ. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أفيدين الموجود في البروتين الحيواني يدمر البيوتين بالكامل تقريبًا. لذلك ، من الخطير جدًا الجلوس على نظام غذائي بروتيني لفترة طويلة: يمكن أن يدمر البكتيريا المعوية تمامًا. هذا ينطبق بشكل خاص على الرياضيين ذوي الوزن الثقيل. من أجل أن تنتج بكتيريا الأمعاء ما يكفي من فيتامين H حتى يتم امتصاصه بشكل طبيعي من الطعام ، فأنت بحاجة إلى اتباع نظام غذائي متوازن واستهلاك الخضار والفواكه الطازجة بانتظام. في المنتجات النباتية يكون البيوتين في شكل حر غير مرتبط بالبروتينات ، مما يعني أنه مثالي للامتصاص المعوي.
لكي يكون البيوتين طبيعياً استيعاب المغنيسيوم... لذلك ، من المستحسن استخدام هاتين المادتين معًا. أيضًا ، يتحد فيتامين H جيدًا مع فيتامينات B12 و B9: فهو يساعد هذه العناصر الدقيقة في التأثير على الجسم.
نقطة مهمة:يمنع فيتامين ب 5 عمل البيوتين ، لذلك لا يمكن تناوله في نفس الوقت.
في الأشخاص الأصحاء والمغذيين والأصحاء ، يكون نقص البيوتين نادرًا للغاية. عادة ما تتفوق هذه المشكلة على مدمني الكحول والمدخنين الشرهين. أيضًا ، يمكن أن يظهر نقص فيتامين H في الأشخاص الذين يجبرون على استخدام المضادات الحيوية ومضادات الاختلاج.
يؤثر نقص البيوتين في المقام الأول على المظهر والحالة العقلية. مع هذا المرض ، لوحظ الأعراض التالية:
من الصعب للغاية تحديد المشكلة بالضبط في نقص البيوتين ، لأن مثل هذه الظروف يمكن أن "تتنكر" على أنها أمراض أخرى.
هل يمكن أن يحدث فيتامين H الزائد؟
لا يحدث فائض من البيوتين أبدًا، حتى عند تناولها بكميات كبيرة مع الطعام أو الدواء. ليس هناك أي آثار جانبية. في حالات نادرة ، قد يحدث رد فعل تحسسي مصحوبًا بطفح جلدي وضيق في التنفس. لكنها لا تحمل عواقب وخيمة وتمر بسرعة.
متى نحتاج فيتامين H؟
الآن أنت تعرف ما هو فيتامين B7 (البيوتين).
فيتامين H (البيوتين وفيتامين B7)- مادة بلورية بيضاء ، قابلة للتدمير في درجات حرارة عالية وقابلة للذوبان في وسط مائي قلوي. يشارك البيوتين في تكوين الأحماض الدهنية وبعض المواد الفعالة بيولوجيا.
يمكن أن تنتج البكتيريا المعوية البيوتين ، لكن هذا لا يكفي لتلبية حاجة الجسم لفيتامين هـ.
متوسط المدخول اليومي من البيوتين هو 30-100 ميكروغرام. يزيد الاحتياج اليومي من البيوتين عند النساء الحوامل والمرضعات بمقدار 20 ميكروغرام.
في الجسم ، مع نقص البيوتين ، يرتفع مستوى السكر والكوليسترول في الدم ، ويحدث فقر الدم ، والضعف ، والنعاس ، وآلام العضلات ، وفقدان الشهية ، والاكتئاب ، والغثيان. تشمل علامات نقص فيتامين H تساقط الشعر ، والقشرة ، والجلد الدهني المفرط أو شديد الجفاف.
في حالة فرط فيتامينات البيوتين في جسم الإنسان ، لا يتم ملاحظة الآثار الجانبية. حتى جرعة زائدة طويلة الأمد من فيتامين H لا تسبب أي أمراض.
ومن المثير للاهتمام أن البيوتين موجود بكميات متفاوتة في جميع الأطعمة تقريبًا. ومع ذلك ، فإن أقصى محتوى لفيتامين H موجود في المكسرات والبيض المسلوق وفول الصويا والكبد والكلى للحيوانات الأليفة الكبيرة والخميرة والحليب. من الخضروات ، فيتامين H غني بالسبانخ والملفوف والبنجر الأحمر. يوجد البيوتين أيضًا في الفطر والفطر بورسيني ، في أوراق الفراولة والتوت ، في الفواكه.
لمحبي بياض البيض النيء ، من المفيد معرفة أنه يحتوي على مادة البيوتين المضادة (أفيدين) التي تتداخل مع امتصاص فيتامين هـ. بيض وفيتامين H في نفس الوقت.
تتداخل المضادات الحيوية والكحول مع تخليق وامتصاص البيوتين.
لزيادة نشاط فيتامين H ، من المفيد تناوله مع المغنيسيوم.
فيتامين H أو البيوتين (B7) هو جزء من العديد من الإنزيمات التي تنظم التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك ، يسمي خبراء التجميل البيوتين "فيتامين الجمال". ويرجع ذلك إلى حقيقة أن نقص البيوتين يسبب هشاشة الشعر والأظافر وترهل الجلد ، لذلك يدخل البيوتين في العديد من مستحضرات التجميل.
تم اكتشاف فيتامين H من خلال التجارب المعملية على الفئران. من بياض البيض الطازج ، الذي تم إطعامه للفئران التي ترغب في إمدادها بالبروتين ، بدأت الحيوانات في فقدان الشعر ، وظهرت آفات في العضلات والجلد. عندما أعطيت الفئران صفار بيض مسلوق ، اختفت هذه الأعراض. استغرق العلماء ما يقرب من عقدين من الزمن لعزل البيوتين من صفار البيض - المادة ذاتها التي أعادت صحة جلد وشعر الحيوانات. يذوب البيوتين في الماء إذا كان الرقم الهيدروجيني مرتفعًا ويتحلل في درجات حرارة عالية جدًا.
يحسن البيوتين حالة الجلد والشعر والأظافر ، ويزيد من النشاط ، ويشارك في تنظيم مستويات الكوليسترول ، ويشارك بشكل غير مباشر في آليات تنظيم مستويات السكر في الدم ، ويحسن الشهية ، ويسرع النمو عند الأطفال.
يشارك فيتامين H في إنتاج الإنزيمات المختلفة وفي عمل الأنظمة الأنزيمية بشكل عام. يشارك البيوتين في عملية التمثيل الغذائي للدهون والبروتينات والكربوهيدرات. فيتامين H ضروري لعمل جهاز المناعة والجهاز العصبي وكذلك لجمال وصحة الجلد. وبالتالي فإن البيوتين ضروري لجسم الإنسان ، حيث أنه يقوي الأظافر ويجعل البشرة والشعر صحيين وجميلين. بناءً على هذه الخاصية ، يتم تضمين فيتامين H في العديد من المكملات الغذائية (المضافات النشطة بيولوجيًا) والمستحضرات المستخدمة في التجميل.
يتم تحويل الطاقة من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات بفيتامين B7 (فيتامين H) الذي له تأثير إيجابي على مرض السكري. تشير الدراسات إلى أن نقص البيوتين يتجلى على وجه التحديد في مرض السكري.
يتم تصنيع فيتامين H في الأمعاء بمساعدة البكتيريا ، وتطبيع عمل الأمعاء والمعدة. للبيوتين أيضًا تأثير موجه للشحم.
في التوصيات المنهجية MR 2.3.1.2432-08 بشأن معايير الاحتياجات الفسيولوجية للطاقة والمغذيات لمجموعات مختلفة من سكان الاتحاد الروسي بتاريخ 18 ديسمبر 2008 ، تم تقديم البيانات التالية:
الحاجة الفسيولوجية لفيتامين H ، ميكروغرام يوميا:
النظام الغذائي المتوازن قادر على توفير الكمية المطلوبة من البيوتين في الجسم.
يمتص الجسم البيوتين بسهولة ، مثل فيتامين ب 1 ، لكنه لا يتراكم فيه. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاستهلاك المفرط للكحول والقهوة يتعارض مع امتصاص البيوتين. كما أن وجود الدهون المحمومة في الطعام (الأطباق المقلية والمقلية) يضعف امتصاص البيوتين.
لا تنس أن بيض الدجاج النيء يحتوي على مادة أفيدين التي تتداخل مع امتصاص البيوتين. هناك حالات تسبب فيها الاستهلاك اليومي للبيض النيء في أشكال حادة من نقص الفيتامينات.
ومع ذلك ، عند تسخينه ، يتحلل أفيدين ، لذا فإن تناول البيض المسلوق لا يتعارض مع امتصاص البيوتين. يمكن أن ينصح عشاق البيض النيء بشرب بيض السمان. يوجد القليل جدًا من أفيدين فيها ، وهناك فيتامينات أكثر من الدجاج.
نقص البيوتين:
يحدث نقص البيوتين في الأمراض التالية: قمع البكتيريا المعوية ، التهاب المعدة (anacid) ، وأمراض معوية أخرى. علامات نقص فيتامين H هي تقشر الجلد وتطور التهاب الجلد على جلد الخدين والذراعين والساقين.
لا يتم ملاحظة جرعة زائدة من البيوتين حتى مع تعيين جرعات كبيرة ، بما في ذلك عند الأطفال الصغار والنساء الحوامل.
يوجد البيوتين بكميات متفاوتة في العديد من الأطعمة ويتم إنتاجه بواسطة البكتيريا المعوية.
تم العثور على معظم البيوتين في الأطعمة التالية:
مصادرها من أصل حيواني: الكبد وصفار البيض والحليب ولحم الضأن وسمك السلمون والكافيار.
المصادر النباتية: الخميرة والطماطم وفول الصويا والسبانخ والبازلاء الخضراء (الطازجة) والفطر والنخالة ودقيق القمح الكامل.
البيوتين مقاوم للأحماض والقلويات ، ولا يخاف من الحرارة والأكسجين.
| اسم المنتج | فيتامين H ، البيوتين ، ميكروغرام | ٪ RSP |
|---|---|---|
| لحم كبد البقر | 98 | 196% |
| كبد الخنزير | 80 | 160% |
| فول الصويا والحبوب | 60 | 120% |
| صفار بيض دجاج جاف | 56 | 112% |
| صفار بيض الدجاج | 56 | 112% |
| بيض دجاج مقلي (بيض مخفوق ، بدون زبدة) | 23,218 | 46,4% |
| الذرة والحبوب الغذائية | 21 | 42% |
| ذرة ، أسنان | 21 | 42% |
| الذرة عالية ليسين | 21 | 42% |
| بيض دجاج مسلوق ناعم | 20,404 | 40,8% |
| بيض دجاج مسلوق (مسلوق جيدا) | 20,404 | 40,8% |
| بيض الدجاجه | 20,2 | 40,4% |
| رقائق الشوفان "هرقل" | 20 | 40% |
| جريش الشوفان | 20 | 40% |
| الذرة الرفيعة | 20 | 40% |
| البازلاء المقشرة | 19,5 | 39% |
| البازلاء والحبوب | 19 | 38% |
| الشوفان والحبوب الغذائية | 15 | 30% |
| الأرز والحبوب الغذائية | 12 | 24% |
| حبوب القمح القاسي | 11,6 | 23,2% |
| الشعير والحبوب الغذائية | 11 | 22% |
| حبة قمح طري | 10,4 | 20,8% |
| جوزة الطيب | 10 | 20% |
| فستق | 10 | 20% |
| خبز الزبدة | 10 | 20% |
| تجفيف بسيط | 10 | 20% |
| كعكة عالية السعرات الحرارية | 10 | 20% |
| ساغو (فريك النشا) | 10 | 20% |
| بقسماط جيش قمح 1 درجة | 10 | 20% |
| جيش البقسماط ، قمح 2 صنف | 10 | 20% |
| المفرقعات الجيش من طحين ورق الجدران | 10 | 20% |
| الخبز العادي | 10 | 20% |
| مفرقعات الجيش ، الجاودار | 10 | 20% |
| كعك بسيط | 10 | 20% |
| كعك الحليب | 10 | 20% |
| المنتجات الثانوية (الرأس ، والأرجل ، والأجنحة ، والبطن ، والرقبة) | 10 | 20% |
| دجاج فئة 1 | 10 | 20% |
| دجاج ، صنفين | 10 | 20% |
| صدر دجاج (فيليه) | 10 | 20% |
