Dom, dizajn, renoviranje, uređenje. Dvorište i vrt. Vlastitim rukama

Popularnost kukuruza može se mjeriti samo s krumpirom. Ovu su žitaricu uzgajali još stari Asteci i Maje, a danas se od nje rade ulje, brašno, žitarice, a da ne govorimo o upotrebi žitarica i klipa. Osim toga, klipovi, vrhovi i žitarice koriste se u poljoprivredi kao hrana ili stelja za životinje. Sve to govori da će posao uzgoja kukuruza uvijek naći svog kupca.

Zemljište za poslovnu namjenu

Prvo što poslovni plan projekta treba sadržavati je kupnja ili zakup zemljišta za uzgoj kukuruza. Cijena zemljišta uvelike varira u različitim regijama zemlje. Na njegov trošak utječu sljedeći čimbenici:

• priroda tla;
• blizina naseljenih mjesta;
• blizina ceste;
• dostupnost navodnjavanja.

Napominjemo da za dobru berbu kukuruza tlo mora biti obasjano suncem najmanje 12 sati dnevno. Stoga je najbolje organizirati posao na područjima regija Voronezh, Belgorod, Rostov, kao iu Stavropolskom i Krasnodarskom teritoriju. Ovdje se žitarice mogu posijati u zemlju. Hladniji prostori zahtijevaju prvo sadnju u zatvorenom tlu, a zatim sadnju na otvorenom. Kao i obično, hektar zemlje košta 1000-10000 rubalja.

Dobro je ako su na ovom tlu prethodno rasle bundeve, velebilje ili mahunarke. Ne zaboravite, da biste pripremili tlo za sjetvu, u jesen ga morate preorati na dubinu od oko 35 cm, a ako unajmite kombajn, ova će usluga koštati oko 1500-2000 rubalja po hektaru. Nakon oranja, zemljište je potrebno gnojiti stajskim gnojem pomiješanim s pepelom i pijeskom. U proljeće, prije sadnje, trebat će ga ponovno popustiti. Usjev se sadi kada se tlo zagrije na najmanje 10 o C. U početnom razdoblju rasta nije jako zahtjevno za zalijevanje i dobro podnosi vrućinu. Ali od razdoblja cvatnje, posebnu pozornost treba posvetiti zalijevanju - prinos kukuruza izravno ovisi o tome. Vrijeme dozrijevanja i berbe uroda je početak srpnja.

Sorte kukuruza i značajke njihovog uzgoja

Postoji sedam glavnih vrsta kukuruza, čija zrna imaju različita svojstva. U Rusiji se posao najčešće gradi na tri od njih. Ovaj:

• poput zuba;
• kremenast;
• šećer

Svaka od ovih vrsta ima mnogo različitih sorti s posebnim karakteristikama. Glavne razlike su:

• rok trajanja;
• ukus;
• veličine zrna;
• boja zrna;
• rokovi sazrijevanja.

Na kojoj sorti izgraditi posao ovisi o tome na koje područje prodaje usjeva računate. Na primjer, ako planirate prodavati kukuruz tvornicama konzervi ili prodavati kuhane klipove, trebate odabrati mliječne slatke sorte ranog zrenja. Tu prvenstveno spadaju: F1 Melassa, F1 Spirit, F1 Creamy Nectar, F1 Trophy, F1 Super Sundance, F1 Legend, F1 Sheba.

Ako planirate žetvu žitarica za kasniju proizvodnju brašna, žitarica ili ga koristiti u stočarstvu, morate obratiti pozornost na sorte koje se mogu dugo skladištiti.

Princip uzgoja različitih sorti je približno isti, ali postoje manje nijanse za svaku sortu.

Tajne poslovnog uspjeha

Za uzgoj se preporuča odabrati nepretenciozne sorte kukuruza. Visoki prinos može se osigurati ako se sadni materijal prethodno tretira otopinom kalijevog permanganata. Nakon toga, kultura je najmanje osjetljiva na bolesti.

Ako uzgajate usjev za prodaju kuhanog ili konzerviranog kukuruza, važno je žetvu obaviti prije nego što zrna počnu otvrdnjavati. Ali prezreli klipovi mogu se prodavati poljoprivrednicima kao stočna hrana. Druga mogućnost upotrebe je mljevenje prezrelih žitarica u žitarice ili brašno.

Tehnički problemi

Uzgoj usjeva kao posao isplativ je u velikim količinama. Za obradu velikih površina zemlje bit će potrebna posebna oprema. Trebat će vam minimalno multikultivator i sijačica za kukuruz. Multikultivator će koštati oko 50 tisuća rubalja. Posebna sijačica košta još više - 0,5-1,5 milijuna rubalja. Ako kupite ovu opremu, čak i na leasing, uzgoj kukuruza može se pokazati neisplativim ili će barem trebati više od godinu dana da se isplati. Štoviše, tehnologija je tražena samo kratko vrijeme godišnje. Ako organizirate uzgoj kukuruza na malim površinama, ima smisla iznajmiti opremu na vrijeme potrebno za obradu zemlje ili berbu usjeva.

Druga mogućnost rješavanja problema je zapošljavanje radnika s vlastitom opremom. Tada također štedite na plaćama, jer se njegova isplata temelji na količini obrađenog zemljišta, a ne na količini odrađenog vremena.

Organizacijska pitanja

Postoji nekoliko načina za organiziranje posla. Najbolje je registrirati samostalnog poduzetnika i plaćati jedinstveni poljoprivredni porez. Ali možete bez registracije i oporezivanja. To je moguće samo kada je obradivo zemljište vaše vlasništvo i ne prelazi 2,5 hektara. U tom slučaju može se uknjižiti kao osobna pomoćna parcela. Istina, tada nećete moći privući unajmljene radnike - uzgoj bi trebali obavljati isključivo članovi vaše obitelji.

Marketing kukuruza

Kao što je već spomenuto, marketinški plan usjeva mora se osmisliti čak i prije izrade poslovnog plana. Izbor sorte kukuruza, njegov uzgoj i berba ovise o kanalima distribucije. Ako imate manju parcelu, najbolje je uzgajati kukuruz šećerac, koji ljeti kuhani sami možete prodavati ili prodavati drugim poduzetnicima koji se bave ovom vrstom posla.

Velike površine pružaju više mogućnosti za vođenje poslovanja. Isti kukuruz šećerac može se isporučivati ​​tvornicama za konzerviranje ili možete organizirati vlastitu sličnu proizvodnju. Ako se uzgajaju žilavije sorte, marketinški plan se temelji na isporuci zrna za mljevenje u brašno ili žitarice. Opet, po želji i mogućnosti ovu aktivnost možete organizirati sami. Tada ćete imati više prihoda od svog kukuruza.

Prednost kulture je u tome što kakav god si plan prodaje zacrtali, uvijek je možete prodati do posljednjeg zrna. U svakom slučaju, farmeri će ga rado kupovati kao hranu za stoku. Inače, mogu prodati i stabljike kukuruza, suhe i zelene. Koriste se kao hrana ili stelja za životinje.

Obračun dohotka

U prosjeku na jednom hektaru raste oko 60 tisuća biljaka. Sa svake možete izvaditi 1-2 klipa. Odnosno, u prosjeku se ubere oko 80-90 tisuća klipova po hektaru površine. Trošak jedne biljke je nešto više od 2 rublje, plus 30 kopejki za čišćenje. Za sedam sati rada, jedan će radnik sakupiti i uvreći oko 2500 klipova.

Tržišna cijena ranog kukuruza je 15 rubalja. klip, posijan, već stoji 7 rubalja. Sukladno tome, prihod od svakog od njih može se primiti u iznosu od 1.050 tisuća rubalja. ili 490 tisuća rubalja. Stoga stručnjaci kažu da je profitabilnost takvog poslovanja približno 450%.

Ako živite u području s toplom klimom, uzgoj kukuruza je pravi posao za vas. Za iznajmljivanje zemljišta, kupnju posebne opreme i sadnog materijala bit će potrebna financijska ulaganja, ali profitabilnost ovog posla rijetko pada ispod 400%.

Potražnja za kukuruzom uvijek je konstantno visoka. Ova kultura je pravo blago, svi dijelovi ove biljke idu u upotrebu. Zrna kukuruza se konzerviraju, koriste se za izradu pahuljica, žitarica i brašna te ekstrahiraju u kukuruzno ulje. U mnogim zemljama kukuruz ostaje osnovna namirnica; klice se koriste u salatama, a škrob se koristi kao sirup, zgušnjivač, ocat i alkoholna pića poput burbona.

Zrna sadrže bjelančevine - sirovinu za proizvodnju umjetne vune, viskoze, ljepila i lijekova. Stabljike se koriste kao ambalaža i građevinski materijal. Od furfurola dobivenog iz klipova naučili su proizvoditi plastiku i druge sintetičke materijale. Od jezgre stabljika - papirnati papir. Kukuruz je za nas ukusan kuhani klip, konzervirana žitarica i kukuruzno ulje, ali to je dovoljno da posao uzgoja biljke bude konstantno profitabilan.

Organizacija poslovanja

Za provedbu ove poslovne ideje potrebna su ozbiljna ulaganja, što se objašnjava potrebom da se formalizira zakup velikog zemljišta i kupnja opreme. Posao će biti isplativ u južnim regijama, jer kukuruz na otvorenom zahtijeva toplu klimu i sunčevu svjetlost. U drugim regijama ovaj se usjev također može uzgajati, ali proces je kompliciran sadnjom žitarica u zatvoreno tlo, a zatim ih prenijeti na polje nakon što se tlo zagrije na +10 stupnjeva. Sorte kukuruza šećerca najlakše je prodati pa je najbolje s njima krenuti u uzgoj.

Osim sjemena, morat ćete kupiti multi-kultivator (50 000 RUB) i sijačicu (500 000 RUB). Preporučljivo je započeti posao koristeći iznajmljenu opremu.

Registracija poduzeća

Kako bi se smanjili porezni olakšice, poljoprivredni posao može se registrirati kao osobna pomoćna parcela. Uz ovaj oblik upravljanja, zemljište ne bi trebalo biti veće od 2,5 hektara, štoviše, poduzetnik mora imati pravo vlasništva nad njim. Na osobnim pomoćnim parcelama zabranjeno je korištenje najamne radne snage. Ako ne možete zadovoljiti navedene granice, registrirajte samostalni obrt ili poljoprivredno gospodarstvo.

Profitabilnost

Trošak jednog klasa kukuruza je oko 2,5 rubalja, a tržišna cijena je 15 rubalja. Dobit u jednoj sezoni može doseći 400.000 rubalja. Osim klipova moći ćete prodati i stabljike koje rado otkupljuju poljoprivredna poduzeća za proizvodnju silaže i podloge u prostorijama u kojima se drže životinje.

Kako se uzgaja kukuruz?

Proces uzgoja ove kulture u toplim klimatskim uvjetima je jednostavan. Za dobru žetvu kukuruz se sadi u plodno, dobro navlaženo tlo. U jesen se njiva obrađuje tako da se ore duboko 25 cm, usječe sloj za uklanjanje korova i doda kompost. Sjetva se obavlja u proljeće. Hibridne sorte pokazuju visoke prinose i brz rast. Prije sjetve sjeme se sortira i tretira otopinom kalijevog permanganata.

Možete započeti sjetvu sjemena na stabilnoj temperaturi tla od +10ºS. Ako vaše područje ima kratko ljeto ili računate na ranu žetvu, potrebno je uzgojiti sadnice u roku od 20-25 dana i prenijeti ih na polje. Za sadnice koristite mješavinu komposta, pijeska i treseta (2:1:1). Temperatura u prostoriji s sadnicama ne smije pasti ispod +18ºS.

Kukuruz na njivi potrebno je redovito plijeviti, zalijevati i prihranjivati ​​mineralnim gnojivima, uklanjati štetnike i tretirati njivu insekticidima. Kvalitetno zrno kukuruza možete dobiti pažljivom pripremom tla i kupnjom kvalitetnog sjemenskog materijala. Suvremena žetvena oprema omogućuje berbu bez gubitaka. Žetvu možete započeti kada zrno dosegne sadržaj vlage ispod 40%, pri višim razinama uzgoj će biti ekonomski neisplativ. Za čišćenje je dopušteno ne više od tjedan dana.

Financijska ulaganja

Otkup sjemena

Za uzgoj 52 biljke po hektaru potrebno je posaditi oko 9 kg sjemena po hektaru, ali sjeme različitih sorti varira u težini. Sjetva hektara koštat će otprilike 10.000 rubalja.

Zakup zemljišta

Cijena najma ovisi o regiji, tlu, blizini ceste i dostupnosti vode za navodnjavanje. Najam može koštati 1.000 rubalja ili 10.000 rubalja. po hektaru.

Oranje

Hektar - 2000 rubalja.

Tehnika

Sijačica – 500.000 rubalja, multi-kultivator – 50.000 rubalja.

Gnojiva, plaće unajmljenih radnika, punjenje opreme gorivom, kemikalije za kontrolu štetočina

52 000 rub. po 1 hektaru površine

Možete prikupiti oko 90-100 tisuća klasova po hektaru po cijeni od 8 do 15 rubalja. svaki. Tako profitabilnost uzgoja kukuruza doseže 800% i rijetko pada ispod 400%.

S izuzetkom pšenice, malo je usjeva toliko važno za prehrambenu i prerađivačku industriju kao kukuruz. Naširoko se koristi za proizvodnju žitarica, slastica i poluproizvoda, kao i stočne hrane. Ali malo ljudi zna da se od njega izrađuju papir, ljepilo, biološka plastika, pa čak i stabilizirajuća otopina za bušenje.

Stoga neki poduzetnici vjeruju da uzgoj kukuruza kao posao može biti od interesa samo za poljoprivredne korporacije s velikim teritorijem i flotom teške opreme. U međuvremenu, ovu vrstu aktivnosti karakteriziraju obećavajuće prednosti za poljoprivrednika početnika. Prva od njih je dostupnost provjerene tehnologije: početnik ne treba gubiti vrijeme i resurse tražeći učinkovite metode brige o biljkama. Također, uzgoj kukuruza je isplativ, nekoliko puta veći od sličnih pokazatelja za stočarstvo i povrtlarstvo. Konačno, usjev ima uspostavljeno tržište prodaje, zbog čega proizvođač ne mora dugo tražiti kupce i uvjeravati ih u prednosti svojih proizvoda.

Zašto uzgajati kukuruz?

Kukuruz je jednogodišnja žitarica koja doseže visinu od 2-3 metra. Tri do četiri mjeseca nakon sjetve na stabljici mu se formiraju jedan ili dva klipa duljine 28-30 cm i težine do 450 g koji sadrže oko 1000 žutih, jantarnih, crvenkastih ili ljubičastih zrnaca.

U ruskoj klimi prosječni prinos usjeva je 4-7 tona po hektaru. Ako pravilno izračunate vrijeme i gustoću sadnje, količinu gnojiva i volumen navodnjavanja, brojka se može povećati na 10-14 tona po hektaru. Najveći prinosi postižu se u kontroliranim uvjetima: primjerice, kod uzgoja kukuruza u stakleniku neki poduzetnici dobiju i do 25 tona zrna po hektaru.

Što se tiče ukupne površine usjeva u Rusiji, ova je kultura na trećem mjestu, odmah iza pšenice i ječma. Ogroman broj načina na koji se može koristiti objašnjava zašto je toliko raširen i zašto je uzgoj kukuruza isplativ:

• Nakon kuhanja zrna se koriste za jelo, poslužuju se direktno na klipu ili u čaši sa začinima. Od kukuruza se proizvodi i popularna grickalica, kokice;
• Od kukuruza se prave razni slastičarski proizvodi - hrskave pahuljice, žitarice za doručak, čips, kukuruzni štapići;
• Zrno kukuruza služi kao sirovina za proizvodnju škroba, brašna, žitarica i ulja, od kojih se zatim pripremaju mnoga jela;
• Preradom, fermentacijom i dugotrajnim odležavanjem kukuruza dobiva se popularna vrsta viskija u SAD-u - burbon;
• Drobljeno zrno je obavezan sastojak gotovo svih vrsta hrane za krave, svinje, perad i ribe;
• Zelena masa kukuruza se nakon mljevenja pretvara u silažu – hranjivi dodatak hrani za biljojede;
• Kukuruzna svila se koristi u medicini za pripremu antioksidansa, kao i imunostimulirajućih, koleretskih i diuretičkih lijekova;
• U industriji se od kukuruza proizvodi etilni alkohol, metan, papir, karton, biorazgradiva plastika, ljepilo, boje i adsorbenti.

Poslovne značajke

U usporedbi s poslom kao što je uzgoj kukuruza, on je relativno nedavno privukao pozornost domaćih poljoprivrednika. No, država je u kratkom vremenu postala ne samo veliki proizvođač, već i jedan od vodećih svjetskih izvoznika kukuruznog zrna.

Ova biljka voli toplinu: čak i za hibride prilagođene lokalnoj klimi, minimalna temperatura za sjetvu je 5-7 ° C. Njegov najbrži rast i najveći prinos bilježe se na 22-28°C. Istodobno, ekstremna vrućina iznad 30°C također suzbija razvoj kukuruza: to povećava isparavanje vlage iz golemog lišća i isušuje pelud. Kvaliteta i trajanje insolacije nisu manje važni za usjev: s dnevnim satima kraćim od 12 sati, uopće ne daje žetvu.

Stoga se regije Rostov, Belgorod, Saratov, Volgograd i Voronjež, kao i Stavropol i Krasnodarski teritoriji mogu smatrati povoljnim područjima za uzgoj kukuruza u Rusiji: ovdje se usjev dobro razvija čak i kada se posadi izravno u zemlju. U hladnijim krajevima biljka nema vremena za berbu tijekom ljeta, zbog čega se najprije mora uzgajati kao presadnice.

Glavni čimbenici zbog kojih proizvodnja kukuruza privlači pozornost početnika poljoprivrednika i vlasnika imanja su nepretencioznost, visoki prinosi, kratka vegetacijska sezona i kultura bez rentabilnosti. Čak i ako nije bilo moguće nabaviti zrno pogodno za hranu, uvijek možete malo pričekati s uzgojem krmnog kukuruza i preradom zelene mase u silažu.

Koje sorte kukuruza trebam uzgajati?

Trenutno se u registru Ministarstva poljoprivrede Ruske Federacije spominje više od pet stotina sorti kukuruza, uključujući umjetno dobivene hibride. Ovisno o izgledu i okusu zrna se dijele u nekoliko kategorija:

1. Dentoform. Zbog sadržaja od 5% masti i 12% bjelančevina, široko se koristi za uzgoj kukuruza za zrno, kao stočna hrana, kao i za proizvodnju brašna i žitarica. Zrna imaju udubljenja, pa izgledaju kao zubi;
2. Silikatni. Unatoč niskom prinosu, lako podnosi mraz i sušu. Udio škroba u zrnu doseže 85%, što ga čini izvrsnom sirovinom za proizvodnju stočne hrane, žitarica i slastica;
3. Pucanje. Ne sadrži više od 65% škroba i 12-13% proteina. Unutar zrna nalazi se kapljica vode, koja se zagrijavanjem pretvara u paru. Stoga eksplodira i deset puta poveća svoj volumen. Ovako rade kokice;
4. Šećer. Kukuruz šećerac se prvenstveno uzgaja za jelo ili konzerviranje. Zrno sadrži više od 20% bjelančevina i 7% masti s visokom koncentracijom topivih šećera;
5. Voštani. Sadrži 95% vrijednog škroba amilopektina visoke kvalitete. Stoga je voštani kukuruz pogodan za proizvodnju umaka i krema, kao i industrijskih proizvoda - paste, plastike, kartona;
6. Škrobna. Sirovina je za prehrambenu industriju: od nje se proizvode prehrambeni škrobovi i alkoholi. Odlikuje se bijelim zaobljenim zrnom s vrlo tankom ljuskom, što otežava mehaniziranu berbu.

Rane sorte kukuruza

Raznolikost	Kategorija	Produktivnost, kg/ha	Sezona rasta, dani	Način primjene
Gurmanski 121	Šećer	4500-4800	73–78
Super Sundance F1	Šećer	4000–5000	65–69	Kuhanje Konzerviranje
Orijentir F1	Šećer	4000–5000	70–73	Kuhanje Konzerviranje Zamrzavanje
Šećer F1	Šećer	4000–6000	75–80	Kuhanje Konzerviranje
Dobrynya F1	Šećer	4000–5000	68–72	Kuhanje Konzerviranje
Slatka zvijezda F1	Šećer	2700–3500	73–78	Kuhanje Konzerviranje Zamrzavanje
Early Golden	Šećer	4000–5000	68–72	Kuhanje Konzerviranje Zamrzavanje
Duh F1	Šećer	7000–9000	67–75	Kuhanje Konzerviranje Zamrzavanje

Sorte srednje sezone donose plodove 10-13 tjedana nakon sjetve. Dobro podnose sušu, a zrno ima dugi vijek trajanja:

Sorte kukuruza srednje sezone

Raznolikost	Kategorija	Produktivnost, kg/ha	Sezona rasta, dani	Način primjene
Trofej F1	Šećer	12000–12500	75–80	Kuhanje Konzerviranje
Megaton F1	Šećer	2700–3500	84–88	Kuhanje Konzerviranje
Jubilarni F1	Šećer	10000–15000	80–85	Kuhanje Konzerviranje Zamrzavanje
Brusnica	Šećer	5000–6000	78–89	Kuhanje Konzerviranje
Bonduelle	Šećer	8000–9000	80–90	Kuhanje Konzerviranje
omiljena	Šećer	4500–5500	58–66	Kuhanje Konzerviranje
Biser	Šećer	5000–9000	80–85	Kuhanje Konzerviranje Zamrzavanje
Sirena	Šećer	5000–6500	85–92	Kuhanje Konzerviranje
delikatesa	Šećer	6500–7500	80–92	Kuhanje Konzerviranje

Kasne sorte sazrijevaju mnogo duže, najmanje tri mjeseca. Istodobno su otporni na bolesti i nepovoljne vremenske uvjete:

Kasne sorte kukuruza

Raznolikost	Kategorija	Produktivnost, kg/ha	Sezona rasta, dani	Način primjene
Baškirovca	Dentoform	13000–14000	137–142	Konzerviranje žitarica
Polaris	Šećer	11000–13000	100–103	Kuhanje Konzerviranje
Ruski prasak 3	Pucanje	3000–4200	90–95	Kokice
Vulkan	Pucanje	5500–7200	95–100	Kokice
Oerlikon	Pucanje	7000–7500	100–105	Kokice
Dnjeprovskaja 925	Pucanje	6000–7000	100–108	Kokice

Kako pronaći parcelu za kukuruz?

Za razliku od posla kao što je kukuruz, uzgoj kukuruza zahtijeva ogromne površine - jednostavno je neisplativo saditi ga na parceli od pet do šest hektara. Dakle, poduzetnik mora unajmiti ili kupiti barem nekoliko desetaka hektara poljoprivrednog zemljišta. Kako odabrati prikladno područje:

• Mjesto se treba nalaziti u blizini naseljenih mjesta gdje se mogu zaposliti radnici ili pronaći veleprodajni kupci proizvoda;
• U blizini bi trebala postojati dobra cesta kojom bi oprema mogla bez problema putovati ne samo u ljetnim vrućinama, već iu proljetnoj bljuzgavici;
• Preporučljivo je odabrati zemljište na kojem su prethodnih godina rasle pšenica, mahunarke, krumpir ili repa, ali ni u kojem slučaju suncokret;
• Područje bi trebalo biti otvoreno i dobro osvijetljeno: ako kukuruz ne dobije dovoljno sunčeve svjetlosti, jednostavno neće sazrijeti;
• Područje ne smije biti vlažno ili močvarno. Stalna visoka vlažnost može uzrokovati truljenje korijena;
• Razina podzemne vode trebala bi omogućiti mogućnost izgradnje bunara: uz dovoljno navodnjavanja, prinos se povećava za jedan i pol puta;
• Preporučljivo je da u blizini budu dalekovodi. U suprotnom ćete morati koristiti generator za spajanje pumpe za vodu.

Najvažniji uvjet za uzgoj kukuruza je odgovarajući sastav tla. Ova kultura ima razvijen korijenski sustav i stoga se bolje osjeća na labavim, prozračnim černozemima i ilovačama. Pješčana ilovača i pjeskovita tla također su prikladna ako je poljoprivrednik voljan koristiti dovoljno gnojiva. Ako je kiselost tla unutar pH 5,5-7,0, ne morate razmišljati o plodoredu: na takvom zemljištu kukuruz će uspješno rasti nekoliko godina zaredom. Ali ne biste trebali saditi usjev na kiselim, glinastim i slanim tlima: čak ni stalna gnojidba ovdje neće spasiti žetvu.

Kako sijati kukuruz?

Poljoprivrednik može sam uzgajati sjeme običnih sorti kukuruza. Međutim, produktivni hibridi se ne mogu dobiti na ovaj način: ovaj sadni materijal mora se kupiti od specijaliziranih organizacija ili na poljoprivrednim izložbama, gdje certificirani rasadnici predstavljaju svoje proizvode.

Za uzgoj kukuruza kod kuće, kupljeno zrno obrađuje se na poseban način, provodeći sljedeće pripremne postupke:

• Sadni materijal se suši i drži nekoliko sati u posebnom pripravku namijenjenom zaštiti zrna od gljivica i bakterija;
• Sjeme je kalibrirano prema veličini kako bi se osigurala točna gustoća sadnje i ravnomjerna distribucija biljaka;
• Prije sadnje zrno se zagrijava 24 sata toplim zrakom na temperaturi od 35°C ili se drži tjedan dana na suncu kako bi se povećala njegova klijavost.

Uz malu površinu parcele ili u hladnoj klimi, poljoprivrednik treba obratiti pozornost na uzgoj kukuruza u sadnicama. Naravno, takva je tehnologija prilično radno intenzivna, ali rezultat je u pravilu potpuno opravdan: usjev daje žetvu mjesec dana ranije nego na otvorenom terenu. Što bi poduzetnik trebao učiniti:

• Za uzgoj sadnica kukuruza kod kuće koristite papirnate ili tresetne čaše napunjene mješavinom zemlje i humusa;
• U zemlji se napravi rupa duboka 3-4 cm u koju se stave 2-3 zrna. Zalijevaju se, posipaju zemljom, nakon čega se šalice prenose na osvijetljenu prozorsku dasku;
• Nakon dva tjedna, sadnice, zajedno s tlom oko korijena, sadi se u otvoreno tlo. Ali ako se zemlja još nije ugrijala, bolje je pričekati;
• Na mjestu se kopaju rupe u razmacima od 40-50 cm u koje se sadi kukuruz. Zatim se biljke zalijevaju i malčiraju piljevinom ili pijeskom.

Sadnja kukuruza direktno u tlo puno je brža i lakša, ali zahtijeva i dosta priprema:

• Neposredno nakon žetve prethodnog usjeva površina se ljušti i drlja do dubine od 6-8 centimetara;
• Sredinom rujna prostor se ore na dubinu od 25-30 cm kako bi voda u jesen i zimi mogla lako prodrijeti u tlo;
• U proljeće, čim se otopi snijeg, polje se obrađuje drljačama kako bi se zadržala vlaga u tlu. Ako se to ne učini na vrijeme, zemlja će se brzo isušiti;
• Neposredno prije sjetve površina se ponovno obrađuje, što je potrebno za uništavanje prvih izdanaka korova;
• Istodobno s uzgojem, u zemlju se dodaje 100-150 kg salitre, 120-150 kg kalijevog sulfata i 300-500 kg superfosfata po hektaru;
• Sjetva i uzgoj kukuruza u otvorenom tlu počinje kada se tlo na dubini od 5 cm zagrije na najmanje 8-10 °C;
• Sjeme se polaže u vrpce u razmacima od 25–35 cm do dubine ne veće od 4–5 cm, a razmak između redova treba biti 65–70 cm;
• Kako bi se izbjegla žetva cijelog usjeva odjednom, sjeme se sadi na različitim područjima u razmacima od 1-2 tjedna ili se koriste sorte s različitim razdobljima sazrijevanja;
• Optimalna gustoća sadnje po hektaru je 75 000-100 000 biljaka u šumsko-stepskim zonama i 55 000-65 000 biljaka u stepskim područjima;
• Kako bi se izbjeglo unakrsno oprašivanje, krmne i šećerne sorte sade se na udaljenosti od 400 m. Ili se odabire vrijeme tako da ne cvjetaju u isto vrijeme.

Kako se brinuti za kukuruz?

Kao i svaka poljoprivredna kultura, kukuruzu je potrebna stalna njega. Proučavajući popis događaja, primijetit ćete da se farmer neće morati odmarati:

1. Glavna značajka uzgoja kukuruza je potreba za zalijevanjem. Ako se ljeto pokaže sušnim, svaka tri dana na 1 m² usjeva prelije se 5-6 litara vode;
2. Kada biljke proizvedu sedmi list, počinju se zalijevati svaki drugi dan. Kako se pojavljuju metlice, učestalost zalijevanja ponovno se smanjuje;
3. Tjedan dana nakon sadnje površina se kultivira drljačama na malu dubinu kako bi se uništio korov bez oštećenja sjemena;
4. Druga kultivacija se provodi kada biljke proizvedu treći list. Polje se mora obrađivati ​​preko reda danju;
5. Kada se na stabljici pojavi osmi list, kukuruz počinje rasti posinke. Moraju se izvući u podnožju kako bi se spriječilo iscrpljivanje biljke;
6. Nakon što počne cvatnja, korisno je izvršiti umjetno oprašivanje. Da biste to učinili, morate protresti metlicu jedne biljke preko cvata susjedne;
7. Izbojci koji su narasli do 20 cm moraju se oljuštiti. Ovaj postupak štiti gornje korijene od sunčeve svjetlosti i pomaže u sprječavanju rasta korova;
8. U trenutku kada se pojavi četvrti list, biljke se organski hrane 10% otopinom stajskog gnoja ili ptičjeg izmeta;
9. Za uništavanje jednogodišnjih i višegodišnjih korova, polje se tretira herbicidima dva puta: prvi put mjesec dana prije sjetve, a drugi put prije cvatnje;
10. Također kontroliraju broj štetnika na mjestu. Ako njihova populacija raste, usjevi se tretiraju izravno na listu pesticidima i insekticidima;
11. Prskanje kukuruza kemikalijama provodi se samo za vedrih sunčanih dana kada temperatura zraka prelazi 14°C.

Kako žeti kukuruz?

Tjedan dana prije očekivanog datuma sazrijevanja berbe, nalazište se prati. Važno je točno odrediti trenutak sakupljanja klipova, jer kašnjenje od čak tri do četiri dana dovodi do značajnog pogoršanja kvalitete zrna i gubitka većine hranjivih tvari. Vrijeme se odabire ovisno o namjeni za koju se uzgaja kukuruz:

• Tehnologija uzgoja kukuruza šećeraca uključuje berbu klipova u fazi mliječne zrelosti, kada je vlažnost zrna 70-75%. Optimalno vrijeme berbe je samo dva do tri dana. Kukuruz se odmah šalje na zamrzavanje ili preradu, jer zrno uvene za šest sati. Na temperaturi od 0–2°C u hladnjaku klipovi se mogu čuvati do tri tjedna;
• Tehnologija uzgoja kukuruza za zrno uključuje berbu klipova u fazi voštane zrelosti, sa sadržajem vlage u zrnu od 30-35%. Žetva se obrađuje na dva načina: prvi uključuje odvajanje plodova, sušenje i vršidbu zrna te proizvodnju silaže u stacionarnim uvjetima, a drugi je izvođenje ovih operacija kombajnom. Kukuruz je potrebno brati najviše tri tjedna unaprijed;
• Tehnologija uzgoja kukuruza za silažu podrazumijeva berbu u fazi voštane ili mliječno-voštane zrelosti, kada su zrna već zrela, a listovi još zeleni. Najprije se ručno poberu sve glavice kupusa, a zatim se biljke pokose kombajnima na visini od 15 cm od tla. Zatim se zelena masa usitnjava i sabija u silose ili u iste rovove na terenu, pokrivajući je slamom.

Kako registrirati obrt?

Mnogi načini zarade su dostupni poljoprivredniku u okviru kućne parcele. Primjerice, za posao kao što je uopće nije potrebna registracija poduzetništva. Međutim, kukuruz se rijetko sadi u komercijalne svrhe na parcelama do 2,5 hektara: to znači da će poduzetnik početnik morati registrirati svoje aktivnosti u formatu samostalnog poduzetnika ili seljačkog gospodarstva. Za uzgoj kukuruza u Rusiji postoji zaseban OKVED kod:

OKVED za uzgoj kukuruza

Kukuruz, kao zasebna podvrsta poljoprivrednih proizvoda, u uredbi Vlade Ruske Federacije dodijeljen je čitavoj skupini kodova 01.11.20.111–01.11.20.150. To znači da poduzeće koje ostvari najmanje 70% dobiti od prodaje ove kulture ima pravo na korištenje jedinstvenog poreza na poljoprivredu po stopi od 6% neto dobiti.

Naposljetku, za nesmetanu prodaju usjeva trgovačkim lancima, poljoprivrednik mora od lokalne veterinarske službe ishoditi popratne dokumente na obrascu br. 3 te izvršiti dobrovoljno certificiranje žitarica u ovlaštenom laboratoriju.

Oprema za uzgoj kukuruza

Kao što je gore navedeno, poslovanje s kukuruzom zahtijeva korištenje velikih površina. Stoga, za obradu zemlje, poduzetniku je potrebna oprema: nerealno je ručno sijati, plijeviti ili brdati parcelu od čak jednog hektara. Ako je početni kapital ograničen, u početku je preporučljivije pozvati treće strane sa svojim jedinicama za oranje, drljanje i kultivaciju. Međutim, izračuni pokazuju da će se na parceli od 20 hektara trošak nabave opreme isplatiti za tri do četiri godine.

Istodobno, trebali biste biti svjesni da je nemoguće stvoriti punopravni posao bez ulaganja najmanje milijun rubalja. Ako poljoprivrednik nema takav iznos, trebao bi obratiti pozornost na manje kapitalno intenzivne aktivnosti: na primjer, studij. Dolje je popis jedinica potrebnih za sve aktivnosti njege kukuruza, s izuzetkom izravne žetve i obrade usjeva:

Oprema za uzgoj kukuruza

Položaj	cijena, utrljati.	Količina, kom.	Iznos, utrljati.
Tehnika
Mini traktor	339000	1	339000
Pneumatska sijačica	295000	1	295000
Plug	62000	1	62000
Kultivator	170600	1	170600
Prskalica	262000	1	262000
Drljača	60100	1	60100
Traktorska prikolica	53000	1	53000
Sjeckalica za zelenu masu	197300	1	197300
Sustav navodnjavanja
Dobro	20000	1	20000
Cjevovod bunara	97300	1	97300
Polipropilenska cijev	50	1000 m	50000
Zaporni ventili	–	–	10000
Vodena pumpa	15000	1	15000
Traka za navodnjavanje kap po kap	2	150000 m	300000
Ostala oprema
Silo jama	150000	1	150000
Spremnik za žito	45000	1	45000
vrtni alati	–	–	15000
rashladna komora	46500	1	46500
Uređaj za mjerenje parametara tla	13900	1	13900
Ladica za povrće	200	40	8000
Ukupno:			2209700

Kako prodati kukuruz?

Već u trenutku kupnje parcele za usjeve, poduzetnik mora razumjeti kome i kako će prodati svoje proizvode. Marketing je posebno važan kod uzgoja vrsta šećera koje imaju vrlo kratak rok trajanja. Srećom, proizvodnja kukuruza je popularnija na domaćem tržištu od kukuruza, pa nećete morati dugo tražiti kupce. Kako to možete učiniti:

1. Kukuruz šećerac treba ponuditi trgovinama i supermarketima. Ako pravilno odredite vrijeme sjetve, možete ih opskrbljivati ​​klipovima cijelo ljeto;
2. Slatke sorte kupuju tvornice konzervi i pogoni za preradu koji proizvode desertni kukuruz za kuhanje;
3. Ako se mjesto nalazi u blizini odmarališta ili turističkog područja, trebali biste razmisliti o postavljanju vlastitog kioska s kuhanim klipovima na prepunom mjestu;
4. Zubate i kremenaste varijante mogu se prodavati proizvođačima kukuruznog brašna i žitarica, a kokičaste varijante mogu se prodavati proizvođačima grickalica i kokica;
5. Kukuruz možete sušiti i mlatiti u zrno, a zatim ga prodavati na nekoj od trgovačkih platformi ili oglasnih ploča na internetu;
6. Silažu treba ponuditi vlasnicima stočnih farmi i vlasnicima domaćinstava sa stokom;
7. Naposljetku, možete nabaviti dodatnu opremu i početi sami proizvoditi kukuruznu krupicu, brašno, štapiće, konzerviranu hranu ili stočnu hranu.

Video na temu

Poslovna ulaganja

Da biste izračunali ekonomsku učinkovitost poslovnog plana uzgoja kukuruza, morate koristiti određene podatke. Na primjer, poljoprivrednik će kupiti potrebnu minimalnu opremu i zemljište za usjeve negdje u regiji Voronezh. U ovom slučaju, trošak zemljišta će biti približno 35.000 rubalja / ha. Uzimajući u obzir razne povezane troškove, ulaganja u posao iznosit će 2,9 milijuna rubalja:

investicije

Za sadnju kukuruza morat ćete kupiti sjeme, gnojiva, gorivo za opremu, pesticide i herbicide. Poduzetnik također treba zaposliti sezonske radnike i knjigovođu. Kako izračunati tekuće troškove:

• Prosječna količina sjetve je 80.000 sjemenki po hektaru. Uzimajući u obzir moguće odumiranje sadnica, iz njih će izrasti oko 60.000 biljaka;
• Cijena 100 000 sjemenki hibrida Spirit F1 doseže 38 400 rubalja. Za sjetvu 20 hektara treba upotrijebiti 1,600.000 sjemenki s ukupnom cijenom od 614.400 rubalja;
• Doza amonijevog nitrata je 150 kg/ha, kalijevog sulfata 150 kg/ha, superfosfata 300 kg/ha. Za kupnju gnojiva morat ćete izdvojiti 262 800 rubalja;
• Utrošak herbicida je 2 l/ha, insekticida 0,2 l/ha. Za njihovu kupnju morate potrošiti 76 200 odnosno 7 500 rubalja;
• Cijena najma kombajna za kukuruz je 1.500 rubalja po hektaru. To znači da ćete za obradu 20 hektara morati platiti 30.000 rubalja.

Na kraju, poduzetnik treba kupiti tonu dizelskog goriva i platiti električnu energiju potrebnu za rad pumpi za navodnjavanje. Zbroj svih gore navedenih tekućih troškova iznosit će 1,6 milijuna rubalja po sezoni:

Troškovi kućanstva za godinu

Članak	Iznos, utrljati.
Doprinosi samostalnih poduzetnika (seljačka gospodarstva)	36240
Servisiranje računa	6000
Struja	21600
Sjemenski materijal	614400
Gnojiva	262800
Herbicidi	76200
Insekticidi	7500
Troškovi kućanstva	24000
Žetva kombajnom	30000
Sušenje žitarica	84000
Ljuštenje zrna	120000
Certifikacija žetve	7000
Računovodstvene usluge	40000
Plaće za radnike (4 osobe)	288000
Cijena karte	30000
Ukupno:	1647740

Je li isplativo uzgajati kukuruz?

Naravno, punopravni posao značajno se razlikuje od uzgoja kukuruza u zemlji: na polju se žetva mjeri u stotinama tona žitarica i desecima tisuća klipova:

• Ako na jednom hektaru raste 60.000 biljaka, onda se uz ispunjenje svih tehnoloških uvjeta s njih može ubrati 90.000 klasova (s 20 ha 1.800.000 klasova);
• Uz deklarirani prinos sorte od 8000 kg/ha, težina ovog usjeva bit će 160 tona;
• Veliki trgovački lanac dnevno može otkupiti i do 2 tone kukuruza. Ako je rok berbe 20 dana, trgovine će prodati 40 tona klipova (450.000 komada).

Preostalih 120 tona kukuruza bit će osušeno, ovršeno i prodano kao stočna hrana ili sirovina za prehrambenu industriju:

Prihod od uzgoja kukuruza

Dakle, s parcele od 20 hektara, uz pravilan uzgoj i njegu, kukuruz će poduzetniku donijeti prihod od 6,42 milijuna rubalja. Koliko će se brzo isplatiti ulaganje u posao, ostaje za vidjeti:

Isplativost uzgoja kukuruza

Zaključak

Nemoguće je pronaći poduzetnika koji ne bi želio povećati svoju dobit. U poljoprivredi visina prihoda izravno ovisi o urodu, bilo da se radi o uzgoju kukuruza ili. U ovom slučaju domaći poljoprivrednici u pravilu dobivaju 7-9 tona žitarica po hektaru. Međutim, pokusi pokazuju da je potencijal nekih sorti kukuruza uz pravilnu njegu 16-18 tona po hektaru. Kako to postići:

• Korištenje navodnjavanja kap po kap može povećati prinose u prosjeku za 60-75%. Takvo povećanje u potpunosti opravdava trošak nabave sustava;
• Kad se pojavi šesti ili sedmi list, formira se broj zrna u klipu. Da bi se povećala, treba koristiti cinkova gnojiva;
• Poljoprivredna tehnologija mora biti promišljena. Važno je na vrijeme orati i drljati zemlju i pravilno izračunati količinu gnojiva;
• Nema potrebe kupovati sjeme prve sorte na koju naiđete. Samo produktivni hibridi prilagođeni određenim klimatskim zonama daju dobre rezultate.

Kukuruz se široko koristi u prehrambenoj industriji. Konzervira se, od njega se prave kokice, slatkiši i sl. Također igra veliku ulogu u prehrani mnogih životinja i često se koristi za 80% hrane u ruralnim područjima. O tome da je ovaj proizvod tražen na tržištu ne vrijedi govoriti, a tržišta za proizvode ima dovoljno. U ovom ćemo članku pokušati sagledati glavne faze pokretanja poslovanja uzgoja kukuruza.

Uzgoj i njega

Prvo što trebate znati je da kukuruz voli toplinu i sunčevu svjetlost. Minimalna temperatura tla na kojoj se može saditi je 6 stupnjeva i više. Ova biljka se najugodnije osjeća na temperaturi od 25 – 27 stupnjeva Celzijusa.

Kukuruz je najbolje saditi nakon mahunarki, bundeva ili velebilja.

Zemljište za sadnju priprema se u jesen, dodaju mu se razna organska gnojiva ili superfosfatni kompost. U proljeće se dodaju dušična i kalijeva gnojiva. Sve ove radnje osiguravaju dobre uvjete za klijanje kukuruza. Vrijedno je reći da ako pratite temperaturni režim, tada je najprikladnije vrijeme za sadnju ove biljke kada se tlo na dubini od oko 10 cm zagrije na temperaturu od 10 stupnjeva ili više.

Za sjetvu površine od 1 hektara potrebno je pripremiti oko 20 kg sadnog materijala. Sjeme za sadnju možete pripremiti sami ili kupiti. Cijene sjemena u svakoj pojedinoj regiji su različite, stoga ovdje ne navodimo brojke.

Kukuruz se obično sadi s razmakom redova od 70 cm, učestalost sadnje sjemena je u prosjeku od 4 kom. do 6 kom. po dužnom metru.

Suzbijanje korova rezerviranjem. Izvodi se posebnom opremom, odnosno traktorima sa za to namijenjenim uređajima. Također imajte na umu da kupnja opreme treba biti uključena u poslovni plan koji ćete izraditi za ovu djelatnost. Jedna od glavnih metoda njege ove biljke tijekom sazrijevanja je labavljenje tla između redova. Istodobno se u tlo dodaju gnojiva koja sadrže dušik.

Također, za suzbijanje raznih bolesti kukuruza, posipa se herbicidima.

Ovdje su prosječne vrijednosti gnojiva koje se koriste za labavljenje tla po 1 hektaru površine zasađene kukuruzom: 120-150 kg / ha aditiva dušika; 50-70 kg/ha fosfornih gnojiva; 90-110 kg/ha kalija.

Ako je sezona dozrijevanja vrlo sušna uz odgovarajuće vremenske prilike, preporučljivo je organizirati zalijevanje kukuruza. Istina, na velikim površinama to se obično ne radi, jer nema tehničkog načina za njegovu provedbu, a isplativost ovog postupka se smanjuje. Ako je površina mala, može se provesti čak i navodnjavanje kap po kap.

Žetva

Ako je vaš posao usmjeren na uzgoj kukuruza šećerca, tada ga morate sakupljati u "mliječnom" razdoblju, jer tada sadrži maksimalnu količinu šećera; ako ostane na polju, pretvorit će se u škrob. Zrenje se može odrediti sušenjem stigmi.

Obično iz jedne biljke izbiju 1 ili 2 klasja. Na malim plantažama kukuruz se bere ručno, a plaća se prema količini uroda. Za velike količine koristi se posebna oprema.

Isplativost prodaje usjeva kukuruza obično je preko 100% - 200%.

Iskusni poljoprivrednici sade i rane i kasne sorte kukuruza kako bi organizirali kontinuiranu i postupnu žetvu cjelokupnog uroda. Berba obično počinje oko sredine kolovoza.

Tržišta prodaje

Evo nekoliko opcija za prodaju vašeg uzgojenog usjeva kukuruza:

• poljoprivredne burze;
• tvornice konzervi;
• ugovor s tvornicom stočne hrane;
• trgovina na malo na poljoprivrednim tržnicama. Kupuje se za životinje.
• predati kupcima.

Kao što vidite, postoji mnogo tržišta za prodaju gotovih proizvoda; ovdje je glavna stvar dogovoriti se unaprijed kako ne biste morali razmišljati o tome što ćete kasnije učiniti s žetvom.

Zaključci. Posao u kukuruzu vrlo je specifična djelatnost, jer zahtijeva nabavku opreme, znanje u ovoj grani poljoprivrede i uspostavljanje veza za plasman proizvoda. Ali u isto vrijeme, visoka profitabilnost čini ga vrlo privlačnim za mnoge poslovne ljude.

Uzgajate li kukuruz i imate li nešto za reći o tome? Radujemo se vašim savjetima u komentarima, bit će korisni poduzetnicima početnicima.

Unatoč činjenici da se kukuruz u našoj zemlji počeo uzgajati ne tako davno, danas smo veliki izvoznici na ovim prostorima.

Posao uzgoja kukuruza zaslužuje pozornost jer je vrlo popularan proizvod. Kukuruz se konzervira, pravi kaša i kokice, cijedi se ulje, a koristi se i kao hrana za domaće životinje. Kukuruzno brašno često se dodaje stočnoj hrani.

Optimalna temperatura za kukuruz je 25 stupnjeva, a ako temperatura poraste iznad 33 stupnja, može doći do smanjenja prinosa. Treba vam puno dnevnog svjetla, najmanje 12 sati, inače neće biti berbe.

Neosporni lider u uzgoju kukuruza je Krasnodarski teritorij, ali regije Voronezh i Belgorod ne zaostaju. Naravno, veliki postotak uroda odlazi na stočnu hranu, a drugi dio se koristi u prehrambenoj industriji (aditivi za kukuruz, ulje, žitarice i dr.). Izvozi se 25% kukuruza.

Bolje je uzgajati kukuruz na istoj zemlji gdje su prethodno rasle mahunarke ili bundeve. U jesen se zemlja ore, dodajući gnojivo, ali u proljeće je potrebno primijeniti gnojiva s kalijem i dušikom. Prilikom sjetve preporučuje se primjena gnojiva koja sadrže cink kako bi kukuruz bio otporniji na sušu.

Ako ste planirali posaditi 56 tisuća biljaka po hektaru, tada će biti potrebno 4,3 zrna po 1 dužnom metru. Zatim, ovisno o težini zrna, izračunajte koliko je kg potrebno po 1 hektaru, tj. ako je pri vaganju 1000 zrna njihova težina oko 200 grama, onda je za sjetvu hektara potrebno 11 kg zrna. Trošak sjemena bit će oko 30 tisuća rubalja.

Protiv korova se bore drljanjem, prvi put nakon 5-6 dana, a drugi put nakon 10-14 dana. Nakon toga, tlo je potrebno prorahliti, posebno tijekom sušnih razdoblja. Gnojiva se primjenjuju u količini 130 kg/ha dušika i 100 kg/ha kalija.

Uzgoj kukuruza nije potpun bez kontrole štetočina, tako da će i biljke i tlo trebati prskati kemikalijama. Bolje je provoditi zalijevanje u obliku navodnjavanja kap po kap s prosječnom potrošnjom vode od 35 m³/ha.

Berbu je najbolje obaviti u tzv. mliječnoj zriobi kukuruza, kada sadrži mnogo šećera. Ako kasnije kosite, šećer će se pretvoriti u škrob.

Ukupni troškovi rada, opreme i gnojiva bit će oko 60-70 tisuća rubalja. Možete sakupiti 85 tisuća klasova po hektaru kada posadite 60 tisuća biljaka. dobar jer njegova profitabilnost doseže 700%, a to je jedan od najviših pokazatelja u poljoprivredi.

Pobrinite se za prodaju unaprijed sklapanjem ugovora s tvornicama stočne hrane ili tvornicama konzervi. Uzgoj kukuruza u našoj zemlji tek dobiva na zamahu, pa svakako pobliže pogledajte ovu vrstu posla.