Murulauku kasvatatakse mahlaste ja õrnade roheliste saamiseks, mis on vitamiinide ja mineraalide poolest rikkamad kui tavaline sibul. Noort murulauku süüakse, tavaliselt värskelt, salatite ja okroshkade komponendina. Paljud aednikud kasvatavad mõningaid murulauku sorte lillekultuurina tänu nende erkelillale õisikutele ja võimele moodustada tihedaid lagendikke (sood), mis takistavad umbrohtude idanemist. Neid murulauku sorte nimetatakse dekoratiivseteks. Kõige populaarsemad esindajad on äärekivi ja Moskva.
Sibula istutamine – istutusfunktsioonid
Dekoratiivsed murulauku sordid on maastikukujunduses populaarsed. Kuna need on tagasihoidlikud ja külmakindlad, kasutatakse neid alpi liumägede, kiviktaimlate, talveaedade, mixborderite ja muud tüüpi haljastuse kujundamisel. Dekoratiivse murulauku eest hoolitsemine nii avamaal kui ka kodus on lihtne ja tagasihoidlik. Murulaukuga kaunistatud lillepeenrad näevad fotol väga ebatavalised ja efektsed välja. Raske on isegi kindlaks teha, mis on selle taime juures atraktiivsem – kas maitsvad, tervislikud rohelised või aialappe kaunistav särav õitsev muru.
Lihtsaim viis ilusa esimuru saamiseks
Olete kindlasti näinud ideaalset muruplatsi filmis, alleel või võib-olla oma naabri murul. Need, kes on kunagi proovinud oma saidil haljasala kasvatada, ütlevad kahtlemata, et see on tohutu töömaht. Muru vajab hoolikat istutamist, hooldamist, väetamist ja kastmist. Kuid nii arvavad ainult kogenematud aednikud, professionaalid on uuenduslikust tootest juba ammu teadnud - vedel muru AquaGrazz.
Haljastuse esimene pügamine tehakse enne murulauku õitsemist, sest juba esimene rohelus on õrn ja mahlane, järgnev pügamine toimub vastavalt vajadusele, tavaliselt 3-4 korda hooaja jooksul. Süüakse ka hiljem murulauku, kuid see on juba tihedam ja sitkem, mistõttu enne kasutamist kuumtöödeldakse.
Murulauk istutatakse varakevadel avamaale koos seemnete või sibulaga. Enne istutamist töödeldakse sibulaid kaaliumpermanganaadi lahuses, seemned ei vaja täiendavat töötlemist. Seemnete istutamiseks tuleb mulda teha väikesed peenrad üksteisest 5-10 cm kaugusele, mitte rohkem kui 5 cm sügavusele Muld tuleb niisutada, seejärel külvata seemned ja katta mullaga ning seejärel uuesti niisutatud. Külvatud murulauk ei vaja erilist hoolt, kuna see kasvab hästi, takistades samas umbrohtude kasvu.
Sibul aias - kasvab aknalaual
Vegetatiivsel meetodil istutatakse murulauk kaks korda - kevade alguses ja suve lõpus. Selleks kaevatakse täiskasvanud põõsad üles, juured vabastatakse maapinnast ja töödeldakse kaaliumpermanganaadi lahuses, mille järel juured jaotatakse hoolikalt ja istutatakse ettevalmistatud aukudesse. Vegetatiivsel murulaugukasvatusmeetodil juurdub sibul kiiresti uude kohta ega vaja lisahooldust. Pärast karedate lehtede eemaldamist kasvab see tagasi, kuid mitte nii lihtsalt ja kiiresti kui sibul.
Murulauk külvatakse kevadel, kui muld on juba veidi soojenenud (aprilli teine pool) Murulauku, nagu ka kõigi teiste sibulate seemneid, tuleb enne istutamist umbes päev vees hoida, meeles pidada, et neid tuleb veega üle loputada. värsket vett iga 5-6 tunni järel. Murulauku seemneid süvendatakse 1-2 cm, reavahe vähemalt 20 cm Pärast külvi muld veidi tihendatakse ja multšitakse. Kehvadel muldadel tehakse kompleksväetisega ühekordne väetamine, edasine hooldus seisneb umbrohu eemaldamises ja vajadusel kastmises.
Tuleb märkida, et murulauku ei soovitata lõigata esimesel kasvatusaastal: noor taim, kui ta pole piisavalt juurdunud, võib hukkuda. Rohelise lõikamist toiduks võib alustada teisel kasvatusaastal.
Murulauk on kergesti paljundatav põõsa jagamisega, seda meetodit kasutatakse sageli varasügisel istutades taimi pottidesse või kastidesse, et saada talvel aknalauale vitamiinirikast rohelust. Selleks istutatakse osad põõsad niiske pinnasega ettevalmistatud konteineritesse, süvendamata murulauku algsest tasemest kaugemale. Pinnas tihendatakse ja kastetakse rikkalikult.
Fotol on murulaugu õitsemise periood – kasvamine aknalaual
Kodus murulaugu kasvatamine on aednike seas väga populaarne, kuna seda tüüpi sibul ei vaja erilist hoolt ja sobib suurepäraselt aknalaual aiatöödeks. Kodus saab murulauku kasvatada aastaringselt: suvel rõdul ja talvel aknalaual. Murulauk suur saagikus, võimaldab 1 ruutmeetrit. m istutada umbes 10 kg. Dekoratiivsed murulaugusordid näevad fotol ja talveaias teiste õistaimede seas väga kaunid välja.
Koduseks istutamiseks mõeldud konteiner täidetakse saviseguga. Parem on eelistada madalat, lamedat anumat. Anuma põhja tuleb lisada drenaaž, seejärel ca 5 cm kiht universaalset mullasegu Murulauku saab kodus kasvatada kasutades nii seemneid kui ka sibulaid. Sibulameetodil istutamiseks on vaja valida väikesed terved sibulad. Professionaalsed aednikud soovitavad sibula enne istutamist külmutada ja asetada jahedasse kuiva kohta.
Murulauku istutades sügis-talvisel perioodil võib täheldada madalat sulgede kasvu. Rikkaliku kasvu stimuleerimiseks tuleb sibulat esmalt hoida soojas 40-kraadises vees ning ülaosa kärpida või risti lõigata. Enne istutamist tuleb sibulaid nii kodus kui ka aias töödelda soojas kaaliumpermanganaadi lahuses, et vältida erinevate haiguste esinemist ja juurestiku mädanemist.
Enne murulaugu istutamist tuleb konteineris ettevalmistatud muld esmalt niisutada, seejärel laotada sibulad sillakujuliselt üksteisest 1 cm kaugusele. Pärast seda tuleb konteiner istutatud murulaukuga mitmeks päevaks pimedasse jahedasse kohta viia, et taim uude kohta juurduks ja juurduks. Seejärel võid tugevdatud murulauku asetada hästi valgustatud soojale aknalauale.
Fotol on näha sibulahooldust
Optimaalne temperatuur murulauku aknalaual kasvatamiseks on 20-25 kraadi C. Madalamal temperatuuril lähevad sibulad puhkeolekusse, kõrgemal on toodetud suled kollaka värvuse ja kuiva välimusega. Kodus tuleks murulauku kasta, kuna muld kuivab toatemperatuuril settinud veega. Kodus kasvatatud murulauku tuleks toita üks kord mineraalväetisega.
Reeglina on pärast 2-4 pistikut vaja istutusmaterjali vahetada. Selleks, et murulauk jääks mahlane ja roheline, tuleb see sibulast 3-4 cm kõrgusel kärpida, tehes ruumi uuele rohelusele. Murulauku kodus hooldamine on lihtne, piisab taime regulaarse kastmise ja piisava valgustuse tagamisest.
Kodus aknalaual murulauku kasvatades säilivad kõik kasulikud omadused, mis võimaldab vitamiinide ladu aastaringselt käepärast olla. Kõigest eelnevast võib järeldada, et murulauku saab kasvatada nii aiapeenras kui ka konteinerites, kasvatada saab seemneid kasutades või põõsaid poolitades. Kõige soodsam periood selle sibulasordi istutamiseks on kevad, mil seemikud või seemned kasvavad kiiresti. Kodus vajab see minimaalset hoolt, kuid peenardesse võib ilmuda umbrohi ja muud kahjurid, millega tuleb pidevalt võidelda.
Veel paar aastat tagasi vaatasid isegi kõige kogenumad aednikud seda taime hämmastusega. Mitmetasandiline vibu näeb välja pisut kummaline. Selle kõrgel noolel, mitme “korruse” kõrgusel, on õhust “viljad”. Pealegi on muster: mida kõrgemad tasemed, seda väiksemaks need muutuvad. Just sel põhjusel on see köögiviljakultuur pälvinud oma esialgse nime. Kuid sellel on ka teisi nimetusi: "Egiptuse", "Eluspoiss", "Sarvedega" jne. Kuid paljud aednikud tunnevad seda täpselt kui mitmetasandilist sibulat. Selle istutamine ja hooldamine ei nõua eriteadmisi ega oskusi, seega võib sellest saada iga aia kaunistus.
Esimene teave selle taimega oma morfoloogiliste omaduste poolest sarnase sibula vormi kohta on iidses Hiina 14. sajandi ürdiraamatus. Seda kutsuti "lau-qi-tsuniks". Hiinlased nimetasid seda muruks, mis ei moodusta seemneid ja kasvab kihiti.
Bioloogid usuvad, et mitmetasandiline sibul, mille kasvatamine algas Ida-Aasias, jõudis Inglismaale 19. sajandil. Ja sealt algaski tema võidukas marss läbi Euroopa riikide. Tõsi, siis nimetati seda taime puuks või Egiptuse sibulaks. Tänu õhuliste “bullide” väga tugevale aroomile ja kirbele maitsele kasutati seda juba siis peeneks hakitud köögiviljade marinaadide valmistamisel maitseainena. Venemaal ilmus see aiakultuur palju hiljem - eelmise sajandi lõpus.
Ekspertide sõnul on selle sibula lehtedel suurepärased fütontsiidsed omadused ja neid saab kasutada põletikuvastase ainena. Selle roheline osa on väga toitaineterikas. Sibulasordiga võrreldes sisaldab mitmetasandiline sibul palju rohkem C-vitamiini ja karoteeni.
Selle originaalse taime teine väärtuslik omadus on see, et see ei akumuleeru nitraate ja on toiteväärtuselt oluliselt parem isegi trompetist. Lisaks suurendab see liik paremini soolte ja mao sekretoorset aktiivsust kui teised ning seda iseloomustatakse kui tugevat bakteritsiidset ja anthelmintilist rahvapärast ravimit.
See sibulate perekonda kuuluv aiataim on väga huvitava välimusega. Selle lehed on laiad, torukujulised, kaetud vahaja kattega, mille tulemusena omandavad nad sinaka varjundi. Nad kasvavad kuni nelikümmend sentimeetrit pikkuseks. Torukujuline nool lõpeb õisikuga, millele seejärel moodustuvad õhusibulad. Noole esimese “lingi” kõrgus võib ulatuda kuni meetrini. Esimesest õisikust kasvab uus, mis lõpeb samuti õhuliste “viljadega”.
Seega võib ühel taimel kujuneda keskmiselt kuni neli taset. Õisikute küljes ripuvad kimpudena umbes poolteist grammi kaaluvad õhusibulad, millest igaühel moodustub kolm kuni kolmkümmend sellist pead. Viljad on kaetud sitke koorega.
Mitmetasandiline sibul, mille sorte on vähe, pole meie riigis veel laialdast tunnustamist leidnud, kuigi oma omaduste poolest on see, kui mitte parem, siis mitte halvem kui teistel sortidel. Vahepeal on see taim üks parimaid nende seas, kes toodavad varakevadel rohelust. Sellel on väga elastne, krõbe sulg, samas kui näiteks batun on pehme ja mitte nii mahlane.
Mitmeastmeline sort erineb sibulast ja teistest oma liigi mitmeaastastest sortidest oma eksootilise õievõrse poolest. Sellele moodustub kaks kuni viis “korrust”, millest igaühel kasvab pesades kokku kolm kuni kaheksa piklikku ümarat sibulat. Nad on riietatud lilladesse, kollastesse või pruunidesse "särkidesse".
Sisemised soomused on valkjad, nõrga roheka varjundiga. Nende hämmastavate õhupirnide suurus väheneb järk-järgult esimesest kuni viimase tasemeni. Suurimad neist asuvad allpool.
Nooled purunevad saagi raskuse all, nii et need tuleb kinni siduda. Kui seda ei tehta, võib vars sattuda maapinnale ja sibulad tärkavad mullas, kuhu nad langevad. Seetõttu nimetatakse mitmetasandilist vibu mõnikord "kõndivaks" vibuks.
Sageli moodustuvad peade vahel pikkadele vartele väikesed valged üksikud õied, kuid need on steriilsed.
See taim ei tooda seemneid, paljuneb ainult vegetatiivselt või põõsast jagades. Juulikuks tärkavad selle õhust sibulad otse põõsale, kuna neil pole puhkeperioodi. Maa-alused valmivad alles septembriks.
Mitmetasandilist sibulat, mille istutamine ja hooldamine toimub peaaegu samamoodi nagu näiteks sibulasordi puhul, võib teatud tingimustel ühes kohas kasvatada kuni viis aastat. Õige põllumajandustava korral võib iga selline kolmeaastane taim anda kuni neli kilogrammi saaki ruutmeetrilt.
Paljud aednikud istutavad varakevadel oma rohelistele mitmekihilisi sibulaid. Sügise lõpus sureb selle maapealne osa peaaegu täielikult välja ja sellisel kujul läheb see talveks. Taim on väga külmakindel: köögiviljakultuuride aretusega tegelevate ekspertide sõnul ei karda ta isegi neljakümnekraadist külma – vähese lumikatte olemasolul ja tugevalt külmunud pinnases. Tõsi, taimel peab olema juba üsna arenenud juurestik.
Kuid äkilised temperatuurimuutused võivad sellele sibulale ohtlikuks osutuda, eriti märtsis ja aprillis, mil pärast varajast ja pikaajalist sulamist tekivad ootamatult taas tugevad külmad. Samas säilitavad isegi võsast langenud lumekihi alla peidetud mugulad oma idanemise isegi päris mullapinnal.
Kogenud aednikud, kes on juba mitu korda saaki koristanud, määravad ise, millal istutada mitmetasandilist sibulat. Suvel istutades on tal aega juurduda. Pärast tärkamist ja mitme lehe moodustamist läheb taim talveks ja hakkab varakevadel tagasi kasvama. Kui pead istutatakse maasse kohe pärast nende valmimist, peate arvestama selle põllukultuuri ühe omadusega: sulgi on võimalik koguda alles järgmisel aastal märtsi keskel. Vastasel juhul võite sügisel saagi koristades sibula hävitada, mis habras olekus ei suuda talve üle elada.
Põhisibulad tuleks istutada ruudukujulises pesamustris, mille vahekaugus on kakskümmend sentimeetrit. Mitmetasandilist sibulat saab istutada tihedamalt, kui seemik on väike. Sel juhul muutub ka istutussügavus mullas: suurte puhul - umbes kümme, teistel - kuni kuus sentimeetrit.
Sel juhul tuleb iga fraktsioon istutada eraldi, kuna need erinevad mitte ainult külvitüübi, vaid ka sulgede koristamise ajastuse poolest.
Mõned aednikud, kes on selle põllukultuuri omadustega juba hästi tuttavad, kasutavad ratsionaalsemat võimalust. Olles jaganud peenra kaheks osaks, istutavad nad pea sageli ühele, harvemini teisele.
Varakevadel, esimesest osast, koristavad nad rohelust koos sibulatega, tõmmates istutused välja ja harvendades sellega ala ning jätavad teise osa suveks, nii et juunis on neil juba lopsakas rohelus, mis tuleb lihtsalt ära lõigata. Astmetelt saadud bulbid asetatakse kohe maasse. Kärbitud kännud annavad taas rikkalikku saaki ning istutatud materjal saab juurduda ja turvaliselt üle talvituda. Ilmselt eelistavad paljud tänu nendele omadustele oma aias mitmetasandilist sibulat.
Seda taime kasvatatakse nii mitmeaastase kui ka üheaastase põllukultuurina. See kasvab kõige paremini lõuna- või edelanõlvade aladel, mis on varakult lumekattest puhastatud, kergetel viljakatel muldadel. Üldiselt erineb selle kasvatamine batuni põllumajandustehnoloogiast vähe, kuid sellel on ka oma omadused.
Mitte-tšernozemi vööndites kasvab mitmeaastane sort mitmeaastase põllukultuurina, eriti põhjapoolsetel ja niisketel maadel, paremini mäeharjadel ning üheaastasena, mis on istutatud kuivadele aladele keskmises ja lõunapoolses piirkonnas - tasasel pinnal. Samal ajal ei erine kasvukoha ettevalmistamine selle istutusskeemiga trompeti kasvatamisest.
Kevadel on mitmekorruselised sibulad ühed esimestest püsikute seas idanemas. Selle lehed kasvavad väga kiiresti, isegi kui piirkonnas on varjund. Kogenud aednikud ütlevad, et selle taime kasvatamine pole sugugi keeruline. See tunneb end hästi igal pinnasel ja mis tahes tingimustes.
Muidugi, kobedal, umbrohuvabal pinnasel, sagedase kastmise ja õige söötmisega rõõmustab see teid oma saagiga, kuid isegi unustatud kaugemas nurgas kannab see vilja.
Viiendaks-kuuendaks aastaks moodustub palju uusi juure sibulaid, mistõttu istutus pakseneb. Sibulate maa-alune osa muutub omakorda märgatavalt väiksemaks. Seetõttu istutatakse taim ümber või lihtsalt harvendatakse.
Nagu teada, see taim seemneid ei tooda. Paljuneb juur- või õhusibulate abil. Viimased juurduvad palju kiiremini. Parem on istutamiseks võtta suur materjal kahest esimesest astmest. Esimesel aastal, sügisel, moodustavad nad kaks-kolm tütarsibulat.
Külvipead peavad olema küpsed ja nende põhjas peavad olema juured või juuremugulad.
Mitmetasandilist sibulat on kõige parem paljundada kolme- või neljaaastastelt taimedelt kogutud materjaliga. Forsseerimiseks, aga ka talviseks või kevadiseks istutamiseks mõeldud pead tuleb kuivatada ja hoida temperatuuril umbes null kraadi.
Pärast lume sulamist sibulapeenralt peate eemaldama kõik surnud taimejäägid. Pärast seda hakkavad nad toitma. Tavaliselt muutuvad mitmetasandiliste sibulate peenrad kolmandal või neljandal aastal pärast istutamist liiga tihedaks. Seetõttu harvendatakse neid sügisel või varakevadel, jättes igasse pessa üks või maksimaalselt kaks juurepead. Mõned inimesed kasutavad üleliigseid sibulaid toiduks, kuid need sobivad suurepäraselt ka istutusmaterjaliks.
Kahe-kolmeaastasel põõsal on suurim saagikus. Pikaajalise jaheda ja vihmase ilmaga küpsevad õhulised sibulad halvemini. Lehed kasvavad hästi ja säilitavad oma rohelise välimuse kuni külmadeni.
Kuiva ja kuuma ilmaga tuleks õhust pirnid koguda juuli lõpus, maksimaalselt augusti alguses, kuna selleks ajaks hakkavad kollaseks muutunud nooled kuivama.
Varakevadel on parem kasvatada mitmetasandilist sibulat kile all. Sel juhul saab rohelisi saada viisteist päeva varem kui avamaal. Veelgi enam, nagu kogenud aednikud ütlevad, on sellel heledam värv ja vähem terav maitse.
Varakevadel tuleb mulda lisada mineraalväetisi. Kaaliumkloriid, ammooniumnitraat ja superfosfaat segatakse kiirusega kümme grammi pinna ruutmeetri kohta. Kuu aega hiljem tuleb peenra sibulaga väetamist uuesti korrata, unustamata reavahe lõdvendada.
Kahjuks on meie riigis sellest hämmastavast sibulast seni välja antud ainult üks sort: “Odessa Winter 12”.
Kasvatamise meetodid. Sibulat (naerist) kasvatatakse mitmel viisil: ühe aasta jooksul - külvates seemneid või istutades seemikud maasse; kaheaastases kultuuris - istutuskomplektide või väikeste valitud sibulate abil (vegetatiivne paljundamine). Seemnetest pärit sibulat kasvatatakse peamiselt lõunas. Vene Föderatsiooni keskvööndis on ülekaalus kaheaastane sibulakultuur - naeris kasvatatakse komplektidest. Sibulate vegetatiivset paljundamist kasutatakse laialdaselt selle kasvatamise põhjapoolsetes piirkondades ja mitme pesaga šalottsibulat - lõunapoolsetes piirkondades.
Iga-aastane sibula saak. Kaalika tootmine seemnetest ühe aasta jooksul toimub kahel viisil: külvates seemned otse maasse või kasvatades esmalt seemikud ja seejärel istutades need mulda. Üheaastaste sibulakultuuride jaoks kasutatakse madala idanemisvõimega, teravaid, poolteravaid, õrnalt vürtsikaid ja magusaid sorte, mis annavad esimesel aastal suure sibula.
Enne külvamist leotatakse sibulaseemneid 24 tundi, vahetades vett 2-3 korda. Seemnete idanemise märkimisväärne kiirendus saavutatakse, viies need nokitsemiseni. Leotatud seemneid kuivatatakse (varjus tuulutades) kuni voolamiseni ja tolmutatakse heksakloraanitolmuga (230 g 1 kg seemnete kohta), et vältida sibulakärbse kahjustusi.
Sibul külvatakse võimalikult varakult (samaaegselt varajaste teraviljade külvamisega).
Sibul külvatakse laiadesse ridadesse (reavahega 45-50 cm) või lindile (2-3-4- ja 5-realine, joonte vahe lindis 20 cm, lintide vahel - 50-60 cm) meetodid.
Sibulaseemnete külvinorm ühe- ja kaherealiste külvide puhul on 8-12 kg, 4-5-realiste külvide puhul - 15-18 kg 1 ha kohta.
Sibulate eest hoolitsemine seisneb reavahe kobestamises (mulla tihenemisel), umbrohutõrjes (ridades), harvendamises, väetamises ja kastmises. Umbrohtude tõrjeks kasutatakse järgmisi herbitsiide: Stomp, Estamp, Goal 2E.
Häid tulemusi põllukultuuride hooldamisel saavutab neile keevitatud segmentidega (bulgaaria tüüpi) pöörlevate kõplade kasutamine, mis võimaldab kultiveerida reavahesid ilma kaitsevööndita.
Keskmises tsoonis harvendatakse põllukultuure 5–8 cm, lõunas 8–10 cm. Kitkutud taimi müüakse rohelise sibula kujul (sulgede jaoks).
Sibulat söödetakse (vähemalt kaks korda) kohalike ja mineraalväetistega. Kohalikud väetised lahjendatakse veega: läga - vahekorras 1: 5-6, lindude väljaheited - 1: 12-15. Mineraalväetisi kasutatakse (1 ha kohta): ammooniumnitraat - 0,5 c, superfosfaat - 1 ja kaaliumkloriid - 0,3-0,5 c. Parima tulemuse annab orgaaniliste väetiste vaheldumine mineraalväetistega.
Sibulate kastmine toimub leheaparaadi kasvuperioodil ja sibulate moodustumise alguses: keskmises tsoonis - 3-4 korda, lõunas - 6-9 korda. Kasvuperioodi lõpu poole, kui sibulad hakkavad valmima (umbes kuu aega enne koristamist), kastmine peatatakse.
Hahkhallituse ilmnemisel piserdage sibulaid 1% Bordeaux'i seguga. Taimi tolmeldatakse sibulakärbeste vastu insektitsiididega vastavalt tööstusharu eeskirjadele.
Vene Föderatsiooni keskses tsoonis jäetakse sibulate küpsemiseks paremate tingimuste loomiseks need protsessi käigus maha. Sibulakoristus algab pärast sulgede massilist ladestumist. Sel juhul valitakse esmalt välja hilise valmimisega paksu kaelaga taimed, mis müüakse koos roheliste lehtedega. Lõunas seemnest kasvatades valmib sibul peaaegu täielikult. Keskvööndis ja eriti põhjapoolsetes piirkondades saadakse märkimisväärne hulk küpseid sibulaid. Lisaks säilivad üheaastases saagis kasvatatud ja väga mahlaste sisesoomustega ning väiksema koguse kuiva kattesoomustega sibulad palju halvemini kui komplektidest kasvatatud.
Üheaastases saagis kaalikasibulat kasvatades valmivad sibulad paremini ning need annavad istikuna istutades suurema ja varasema saagi. Mitte-tšernozemi tsoonis kasvatatakse seemikuid kasvuhoonetes 50-60 päeva. Seemned külvatakse märtsi keskel kasvuhoonekülviga, 40 g raami kohta reavahega 4-6 cm. Temperatuuri kasvuhoones hoitakse päeval 15-18° ja öösel 6-10°. Valmis seemikutel peaks olema 3-4 pärislehte ja kõrgus 15-18 cm. Seemikute saagikus 1 raamist on 4-5 tuhat tükki (1 hektari kohta on vaja 300-500 tuhat). Enne istutamist lõigatakse juured ära (jättes 3–4 cm pikkuseks), kastetakse savi ja desinfektsioonivahendiga mulleini lahusesse. Lõunas kasvatatakse istikuid puukoolides (1 hektari kohta on vaja 250-400 m2 puukooli).
Mitte-tšernozemi tsoonis istutatakse seemikud maasse mai alguses, kasutades kaherealisi ribasid (20 + 50 cm) või laias reas, mille ridade vahe on 45 cm ja taimede vahel 5-5. 6 cm Hooldusperioodil kobestatakse reavahesid, toidetakse taimi vähemalt kaks korda, kastetakse, pritsitakse sibulakärbeste vastu putukamürki vastavalt tööstusharu eeskirjadele.
Kaheaastane sibula saak naeri jaoks. Kaheaastasel põllukultuuril saadakse esimesel aastal paksendatud külviga seemnetest väikesed sibulakomplektid. Järgmisel aastal istutades saavad nad kaubanduslikku sibulat - kaalikat.
Enne külvi sibulaseemneid leotatakse ja töödeldakse sibulakärbeste vastase desinfektsioonivahendiga. Viljakatele umbrohuvabadele aladele külvatakse sibul võimalikult varakult (samaaegselt varajase teravilja ja porgandi külvamisega).
Põhjapoolsetes piirkondades kasvatatakse sibulat harjadel. Nad kasutavad 3-realist külvi koos GSD-1.4 agregaadiga, mille liinide vahekaugus lindis on 5-6 cm (viies seemendid üksteisele lähemale). Keskpiirkondades ja lõunas külvavad nad (tasasele pinnale) 8-10-realiste lintidega, mille reavahe on 7,5-15 cm.Külvinorm on 70-90 kg 1 ha kohta.
Põllumajandustehnoloogia seisneb ridade kobestamises, umbrohutõrjes, taimede söötmises väetistega ja kastmises.
Seemikud kogutakse LNSh-1.2 sibulatõstjaga, kui osadel taimedel on lehed (80-90. päeval pärast külvi). Väljakaevatud istikud valitakse välja käsitsi ja asetatakse 10-15 päevaks tuulekastidesse kuivama. Komplektide kuivatamine lõpetatakse varjualuste all, mille järel lõigatakse pealsed ära või eemaldatakse lihvimisega. Lõunas hoitakse hästi kuivatatud komplekte koos topsidega. Sibulakomplektide keskmine saagikus on 90-100 senti hektarilt. Pirnide komplektid jagunevad (vastavalt GOST-ile) rühmadesse:
Sibulakomplektide ja kaalika sibulate sorteerimiseks ristläbimõõdu suuruse järgi ning lisandite eraldamiseks kasutatakse sorteerimist CJIC-1A või SLS-7.
Enne istikute säilitamist kuumutatakse neid 8 tundi temperatuuril 40°. Keskmisi ja suuri komplekte hoitakse temperatuuril 18-20° (sooja), et vältida võrseid tekitavate generatiivsete pungade arengut. Säästlikum on komplekte hoida kombineeritud (soe-külm) viisil, mille puhul hoitakse komplekte temperatuuril 18-20° kuni stabiilsete külmade tulekuni, pakase tulekuga ja kevadise soojenemiseni kl. -1, -3°. Umbes 3-4 nädalat enne istutamist kasutatakse uuesti sooja ladustamise meetodit.
Väikesi komplekte hoitakse külmas, kuna sooja ladustamise ajal kaotavad nad kaalu rohkem kui 30–35 °. On kindlaks tehtud, et soojalt-külmalt hoitud komplektidest kasvatatud naeris valmib 2-3 nädalat varem kui soojalt hoitud komplektidest.
Kaalikasibulate komplektidest kasvatamisel on parim istutusmaterjal 1-2 cm läbimõõduga komplektid Bessonovski tugevuspunktis (Penza oblastis) tehtud katsetega on kindlaks tehtud, et kaubandusliku sibula suurim saagikus saadakse komplektidelt mõõtudega 1,75-2,25 cm läbimõõduga. Suured komplektid annavad suurema saagi tänu sibulate arvu suurenemisele pesas. Suurte komplektidega istutades suureneb aga istutusmaterjali kogus 1,5-2 korda. Lisaks laseb vibu palju tugevamini.
Veega eelnevalt niisutatud istutusmaterjali töödeldakse desinfektsioonivahendiga vastavalt tööstusharu eeskirjadele sibulakärbeste vastu.
Parimad tulemused saadakse varaste istutuskuupäevade järgi (mitte-tšernozemi tsooni puhul - aprilli lõpus - mai alguses, lõunas - kuu varem). Komplektid istutatakse laiadesse ridadesse (reavahega 45 cm) ja 2-realiseks (20 + 50 cm), 3-realiseks (30 + 30 +50 cm või 39 + 39 + 56 cm) või 4-5-realiseks. meetodid. Ridades on sibulate vahe väikeste komplektide puhul 4-6 cm, suuremate puhul - 8-10 cm. Olenevalt komplektide suurusest ja istutusskeemist 350-600 tuhat sibulat (4-15 kg) istutatakse 1 hektari kohta. Istutamine toimub käsitsi või sibulakülvikutega SLN-8, SLS-8.
Reavahed kobestatakse 3-4 korda, tõrjutakse umbrohtu ja sibulakärbest ning suve esimesel poolel kastmine ja väetamine. Saadud nooled murtakse ära (kui vibu kaela alla ilmub turse). Sibul koristatakse (masinaga ULSH-2M) lehtede ladumise ja sibulatele kuivade soomuste tekkimise alguses, kuivatatakse, lõigatakse lehed maha ja sorteeritakse. Põllult koristatud sibul toimetatakse traktorikärudega või sõidukitega tootmisliinidele, kus neid töödeldakse ja sorteeritakse ilma käsitsitööd kasutamata. Sibul siseneb vastuvõtupunkrisse, kust see juhitakse konveieri abil sõelale, kus sellest eraldatakse erinevad lisandid ja mullatükid. Sibul siseneb ekraanilt trummeldeformaatorisse, kus kuivatatud suled eraldatakse sellest ning seejärel rulldeformaatorisse, mis eraldab toored suled. Peale sulatamist SLS-7 sorteerimisel jagatakse sibulad fraktsioonideks ning seejärel suunatakse sorteeritud sibulad sorteerimislauale, kus eraldatakse kahjustatud või haiged sibulad.
Sibulate kvaliteet peab vastama järgmistele nõuetele: sibulad on küpsed, terved, terved, kuivad, saastumata, sordile iseloomuliku kuju ja värviga, hästi kuivatatud ülemiste soomustega (jope), hästi kuivatatud õhukese kaelaga , pikkusega 2–5 cm.ovaalse sibulaga sortide suurim põikiläbimõõt on vähemalt 3 cm, muude sibulakujuliste puhul - 4 cm.
Rohelise sibula kasvatamine. Roheliste sibul (sulgede jaoks) on kasvuhoonetes (sügis-talvel, kui valgust pole piisavalt) ja varajastes kasvuhoonetes peamine sundsaak. Sel juhul areneb leht (sulg) peamiselt sibula mahlastesse soomustesse ladestunud toitainete varude tõttu. Parimaid tulemusi annavad mitme pungaga sibul, millel on palju lehti. Suured sibulad - istutusmaterjalina kasutatakse komplektide valikuid või väikeseid kaubanduslikke sibulaid (läbimõõt 3-4 cm ja kaal 20-30 g).
Idanemise kiirendamiseks lõigake sibula kael (õlgadest) 1/6 sibula kõrgusest või leotage lõikamata sibulaid 12-14 tundi 35° temperatuuriga vees.
Sibul istutatakse sillakujuliselt (s.t. sibulaga peaaegu tihedalt) ja kaetakse huumusmullaga kuni 2 cm kihina Istutusnorm on 10-12 kg või rohkem 1 m2 kohta.
Sibula kasvu ajal hoitakse temperatuuri 20-25° piires ja antakse 1-2 söötmist ammooniumnitraadiga (60-80 g 10 liitri vee kohta). Sibul koristatakse 20-30 päeva pärast istutamist. Rohelise sibula saagikus (koos sibulaga) on 15-18 ja kuni 20 kg 1 m2 kohta (kergemal ajal).
Värske rohelise sibula kvaliteedinõuded on järgmised: juurtega sibul ja hunnik värskeid puhtaid rohelist värvi lehti, ilma närbumise, kollasuse, pinnase saastumise ja noolteta, kahjustamata põllumajanduslike kahjurite ja haigustega; lehtede põhimassi pikkus (alates sibula kaelast) on 20 cm ja rohkem.
Varajastes kasvuhoonetes kasvatatakse sibulat esimese põllukultuurina või kurkide tihendajana. Mullana (iseseisvaks harimiseks) kasutatakse vana kasvuhoonemulda, laotades selle 14-15 cm kihina. Ühele raamile istutatakse 14-16 kg sibulat. Saagikoristusvalmidus toimub varajase istutamisega 30-40 päeva pärast, hilisema istutamisega - 25 päeva pärast. Korjata 20-25 kg 1 või enama raami pealt.
Äärelinna talud istutavad valitud sibulad kasvuhoonetesse enne talve (enne stabiilsete külmade algust), kattes need huumusekihiga (10 cm). Rohelise sibula saak selle meetodiga ulatub 40–50 kg-ni raami kohta ja rohkem ning koristamine algab mai alguses.
Sibulat kasvatatakse avamaal (tavaliselt kasvuhoonegaasidel), istutatakse varakevadel või enne talve (huumusega kaetud). Istutatakse ühe meetri laiustesse lintidesse, lindi vahekaugusega 50 cm, lindi ridade vahel - 20 cm ja taimede reas - 4-6 cm. Sibulate istutamise standard on 50-70 sentimeetrit 1 hektari kohta. Sibulat söödetakse 1-2 korda.
Rohelise sibula varaseima ja kõrgeima saagi saab talvel istutades ja varakevadel kilega katmisel. 3–4 cm suurused sibulad istutatakse oktoobri teisel poolel üksteisest 2–3 cm kaugusele, kaetuna huumusmuldaga. Talveks (pärast mulla külmumist) kaetakse istutused põhusõnnikuga (15-20 cm kiht). Kevadel (märtsi lõpus - aprilli alguses) eemaldatakse alalt lumi ja sõnnik ning paigaldatakse kilekatted. Maikuus on sibulad müügiks valmis. Selle saagikus on 350–450 sentimeetrit 1 ha kohta.
Sibulat kasvatatakse ka kilekasvuhoonetes. Samal ajal, et vabastada ruumi järgmisele saagile (kurgid) varem, istutatakse sibul sügisel. Talveistutatud sibul annab tõusu kuni 200%.
Sibulat kasvatatakse vähemalt neljal viisil. Sibulakomplektide külvamisega nigella sibula seemneid, nigella seemnetest ja vegetatiivselt väikesekasvulistest sibulatest kasvatatud seemikuid, nn korjasibulat.
Sibulakomplektidest sibula kasvatamise meetod. Ajalooliselt on välja töötatud sibula kasvatamise meetod - komplektidest. Sibula saamiseks valitakse 1...2 sentimeetrise läbimõõduga sibulakomplektid, rohelise sibula saamiseks kasutatakse suuremaid sibulaid, alla 1 sentimeetri suuruseid sibulaid, talikülviga. Arvestada tuleks sellega, et mida suurem komplekt, seda kiiremini see tulistab. Alla 1 sentimeetri läbimõõduga komplektid ei tekita võrseid.
Varajase naeri sibula saab, kui külvata septembri teisel poolel, kuid hiljemalt 10. oktoobril ebastandardse väikese komplekti, et sibulad jõuaksid enne külmade tulekut juurduda. Sellised sibulad talvituvad hästi, ei poldi pärast talvitumist ja annavad väga suuri sibulaid 10...20 juuliks ehk siis kuu aega varem kui kevadel istutatud tavakomplekt.
Nigella seemnetest sibula kasvatamise meetod. Paljud köögiviljakasvatajad kasvatavad edukalt sibulat seemnetest. Seemned külvatakse kevadel võimalikult varakult. Selle tingimuse täitmiseks on mulda sibula külvamiseks ette valmistatud juba sügisest saadik.
Enne talve külvatakse ka sibulaseemneid. See võimaldab saada varasemaid tooteid - kaks nädalat varem kui kevadkülviga. Taliviljade jaoks eraldatakse väikese lõuna- või edelasuunalise kaldega ala, millel on tasane, üleujutamata pinnas ja kerge, ummistumata pinnas. Kevadel hiljem kuivavatel raskematel muldadel on talikülv veelgi tõhusam, kuid ainult siis, kui need on multšitud turba või huumusega. Mulla multšimine on vajalik ka kiiresti kuivavatel liivsavimuldadel.
Talvine eelkülv on kõige parem teha vagudes olevatele harjadele. Seemned külvatakse pärast esimest külma 0,5 sentimeetri sügavusele ja puistatakse turba või huumusega 2...3 sentimeetri kihina. Talve jooksul settivad harjad koos pinnakattekihiga ja kevadeks on seemned optimaalsel sügavusel. Turvas või huumus aitab kaasa mulla kiiremale soojenemisele ja kiirendab seeläbi paisunud seemnete idanemist. Multšimine kaitseb mulda olulise uuesti külmumise eest.
Sibula kasvatamise seemikute meetod. Seda sibulakasvatusmeetodit kasutatakse seemikute kasvatamiseks vajaliku lisatööjõu tõttu üsna harva. Kuid need tööjõukulud kompenseerib enam kui suurte sibulate suur saagikus, mida kasutatakse konserveerimiseks ja omatehtud preparaatide valmistamiseks.
Sibulate vegetatiivne paljundamine. Põhjapoolseid kohalikke sibulasorte paljundatakse peamiselt vegetatiivselt väikeste sibulatega, mille arengu käigus moodustub 8...20 erineva suurusega sibulapealine pesa. Põhjapoolsetes piirkondades kasvatatakse paljundamiseks mõeldud sibulaid tavaliselt harjadel või harjadel, mis valmistatakse ette sügisel. Harjale asetatakse tavaliselt neli rida, mille vaheline kaugus on umbes 25 sentimeetrit. Taimede vahekaugus reas oleneb nende hargnemisastmest ja on 10...15 sentimeetrit.
Tavaliselt istutatakse mais. Kui pärast tihendatud pinnasel taaskasvamise algust satuvad juurtele kerkivad sibulad harja pinnale, puistatakse need üle mullaga. Sibul valmib augusti alguses. Pärast lehtede ladestumist eemaldatakse taimed mullast, raputatakse maha, kuivatatakse hästi, pesad jaotatakse sibulateks, lõpuks kuivatatakse siseruumides ja hoitakse. Vegetatiivselt paljundatud sibul annab suure saagi - 2...3 kilogrammi ruutmeetrilt. Paljud sordid, millel on suhteliselt väike sibul kaaluga 25...40 grammi ja palju algeid, võimaldavad lühikese kasvuperioodiga saada kõrget saaki. Kui sordi tootlikkus langeb, on soovitav uuendada istutusmaterjali, kasvatades seemnetest uued.
Kui inimesed poleks seda kibedat köögivilja kunagi avastanud, oleks võib-olla kogu inimkonna ajalugu kujunenud teisiti.
Egiptuse orjad poleks oma püramiide ehitanud – neil poleks olnud jõudu. Paljud vallutusretked ebaõnnestusid – sõdalasi oleks võõral maal niitnud mitte ainult mõõgad ja nooled, vaid ka haigused. Palju hiljem oleks tehtud suuri geograafilisi avastusi, kuna reisijad poleks oma eesmärki saavutanud, surres skorbuudi ja muude haiguste tõttu. Ja põhjapoolsete laiuskraadide elanikud tervitaksid kevadet masenduses, vitamiinipuuduse ja lõputute külmetushaiguste käes. Sibul, mis aastaringselt meie toidulaualt ei lahku, aitab, ravib, toidab, päästab viiruste eest ja kaunistab elu (oma dekoratiivsete vormidega). Ja kui tänulik inimkond püstitaks monumente mitte ainult loomadele, kelle abil tehti teadusavastusi või päästeti rahvaid, vaid ka taimedele, vääriks sibul kindlasti oma auks mälestusmärki.
Sibul on väärtuslik vitamiinide allikas. See sisaldab karoteeni, B-, C-, E-, tiamiini, biotiini, riboflaviini, nikotiin-, fool- ja pantoteenhapet. Sibul on rikas suhkrute, mineraalsoolade ja haruldaste metallide poolest. Spetsiifiline maitse, lõhn ja teravus on tingitud eeterlike õlide olemasolust. Meenutame nende olemasolu, kui hakkame sibulat lõikama.
Perekond sibul (Allium L.) on piisavalt suur. Tänapäeval hõlmab see 600 liiki mitmeaastaseid rohttaimi. Kultuuris on umbes 10 liiki. Huvitav on see, et meie kuulsaim ja populaarseim sibul - sibul (A. sulphur L.) loodusest ei leitud.
Kuid meie riigis on selle sorte palju, mis pole üllatav: rahvavaliku parimaid näiteid on valitud sajandeid. Terved piirkonnad "elavad endiselt sibulast", toidavad end, kasvatades müügiks oma kohalikku sorti, mis on kasvutingimustega hästi kohanenud (" Voronežski 86", "U Fima kohalik", "Arzamas kohalik"). Vana vene sort on endiselt populaarne " Rostovi sibul". Cosmopolitan sordid (" Stuttgarter Riesen"Ja" Strigunovski") on paindlikud, kohanevad kergesti uute tingimustega. Tasub lähemalt uurida uusi aretussorte (" Odintsovets", "Zolotnichok", "Kaltsedoon", "Ellan" ja võõrvaliku heterootilised hübriidid ( F1 Spirit, F1 Stardust, F1 Branko ja jne)
Valmimisperioodi järgi jagunevad sordid varajaseks, keskmiseks ja hiliseks. “Oma” sibulat ei ole raske leida nii maitselt (terav, poolterav ja magus) kui ka värvi poolest. See "vanaisa" ei riietu mitte ainult kollakaskuldsetes "kasukates", vaid ka valgetes ja lillades.
Traditsiooniliselt kasvatati sibulat kaheaastase põllukultuurina. Esimesel aastal saadi seemnetest väikesed sibulad (sibulakomplektid) (nn nigella). Teisel aastal kasvas komplektist täisväärtuslik kaalikas. Nüüd on ilmunud uued sordid ja hübriidid, mis võimaldavad Kesk-Venemaal ühe hooaja jooksul toota seemnetest naeris sibulat.
Pikapäevakultuur; ala peaks olema valgustatud päikesetõusust päikeseloojanguni.
Mullaviljakuse suhtes nõudlik, eelistab neutraalse või nõrgalt happelise reaktsiooniga kergeid ja keskmisi liivsavi.
Kahjurid ja haigused: hahkhallitus, kaelamädanik, sibulakärbes
