S neskrývanou radostí vám navrhuji, abyste rozhodně zkusili udělat takové lahodné, okouzlující a vzdušné smažené lívance. A nenechte se zmást tím, že těsto je hněteno ve vodě, pečivo má stále bohatou chuť. Sám jsem nečekal, že výsledek tohoto jednoduchého receptu bude tak hodný.
Koblihy na vodě se dělají celkem rychle a ujišťuji vás, že často budete mít chuť tuto dobrotu smažit a nabídnout ji svým přátelům a rodině. Pokrm je ideální pro rodinnou čajovou párty nebo vydatnou polední svačinku. Je to ideální varianta pro jídla v postní dny, a pokud je uděláte neslazená, můžete je podávat jako koblihy k prvnímu a druhému chodu.
Nejprve smíchejte suché produkty: prosátou mouku, prášek do pečiva, sůl a krystalový cukr. V samostatné velké nádobě smíchejte tekutiny: teplou vodu, rostlinný olej, ocet a lehce prošlehejte do hladka. Do vzniklé hmoty po částech přidávejte suchou směs a ve vodě vypracujte těsto na lívanečky. Nečekejte, že bude hladká a nehněťte ji dlouho, jakmile bude víceméně homogenní a dobře se vyválí do koule, zabalte ji do potravinářské fólie a dejte na polovinu odpočinout do lednice; hodina.
Poté jej rozdělte na dvě části a postupně každou vyválejte na tenký plochý koláč. Donuty tvoříme pomocí vykrajovátek na cukroví, sklenice s ostrými hranami nebo jednoduše nožem nakrájíme kosočtverce nebo čtverce požadované velikosti. Smažte lívance na velmi horkém oleji z obou stran po dobu několika minut, dokud nejsou plně uvařené a krásně zlatavé. Při zvláštních příležitostech nebo svátcích posypte vychladlé koblihy před podáváním moučkovým cukrem. Dobrou chuť.
Pyshki neboli kulaté bochánky tak trochu připomínají známé koblihy. Toto jídlo nemůže nechat lhostejného žádného gurmána a dnes vám chci nabídnout několik receptů na přípravu takového pokrmu, velmi chutného a aromatického, který snadno ozdobí váš čajový večírek.
Kuchyňské spotřebiče a potřeby: sporák, pánev, dřevěná stěrka, nůž, kuchyňská váha, dvě středně velké misky, váleček, lžička a lžíce, metla, síto na mouku, vykrajovátka na cukroví, papírové utěrky, servírovací talíř.
Pro vaření budeme potřebovat prémiovou nebo prvotřídní mouku a nyní zjistíme, jak si tento produkt vybrat.
Navrhuji také, abyste se podívali na toto video, ve kterém můžete vidět, jak jednoduché a snadné je připravit takový lahodný pokrm.
Čas na vaření: 15-20 min.
Obsah kalorií (na 100 g): 234 kcal.
Množství: 5-6 porcí.
Kuchyňské náčiní a spotřebiče: sporák, pánev, dřevěná stěrka, nůž, kuchyňská váha, středně velká mísa, váleček, lžička a polévková lžíce, vidlička, sítko na mouku, hrnek nebo sklenice, servírovací náčiní.
Upozorňuji na video, ve kterém se můžete seznámit s receptem na lahodné a aromatické lívance, jako je vaše babička, a vidět celý proces vaření.
Toto jídlo bude skvělým doplňkem každé svačiny nebo čajové párty. A můžete to doplnit tím, že lívance přelijete zakysanou smetanou, smetanou, kondenzovaným mlékem, džemem nebo džemem. Pokud očekáváte návštěvu svých přátel nebo příbuzných, můžete bezpečně připravit takové chutné jídlo a kromě toho to zabere velmi málo času.
Toto jídlo lze nejen smažit na pánvi, ale také péct v troubě.
Pokud máte rádi slané pečivo, vyzkoušejte toto. Ukazuje se také velmi chutné. A pokud dáváte přednost vaření v pomalém hrnci, radím vám, abyste to udělali.
Také vám doporučuji seznámit se s receptem, který vás překvapí nejen svou vynikající chutí, ale také příjemným vzhledem. Toto jídlo lze snadno připravit na jakoukoli dovolenou.
Jaké slané pečivo preferujete? Podělte se o své recepty, určitě vyzkoušejte tyto lívanečky a zanechte nám svůj názor.
1. Mléko trochu zahřejte a poté do něj přidejte droždí. Počkejte, až se rozpustí.
2.Do mléka pak přidejte jednu a půl lžíce cukru a tekutinu rozmíchejte. Vše necháme asi dvacet minut při pokojové teplotě, aby vše trochu zkvasilo.
3. Zatímco droždí kyne, rozpustíme máslo do tekutého stavu a zchladíme na pokojovou teplotu. Ve vejcích oddělte bílky od žloutků, ty přidejte do oleje. V tomto receptu nepotřebujeme bílky.
4. Mezitím nám vzešel kvásek. Přidejte je do směsi vajec a másla. Vše zamíchejte.
5.Nyní smíchejte mouku se špetkou soli a nasypte ji do hluboké mísy. V mouce udělejte malou prohlubeň a pomalu do ní nalévejte tekutou směs.
6.Uhněteme těsto. Mělo by být měkké a elastické. Položte na talíř, přikryjte utěrkou, nechte těsto asi hodinu uležet a kynout.
7. Pracovní plochu stolu posypte moukou. Vezměte těsto, položte ho na stůl a také posypte moukou. Pomocí válečku ho rozválejte na vrstvu ne silnější než jeden centimetr. Můžete to udělat i rukama jednoduchým natažením těsta.
8.Nyní připravte dvě kulaté formy různých průměrů. Pomocí větší formy vytlačte velká kolečka a menším tvarem udělejte do středu dírky. Udělejte to s celým těstem.
9. Hotové „bagely“ přikryjte ručníkem a nechte patnáct až dvacet minut odstát.
10.Na sporák postavte pánev, nalijte do ní rostlinný olej a rozehřejte. Smažte lívance z obou stran do zlatova. Je vhodné je poté položit na papírovou utěrku, aby absorbovaly přebytečný tuk.
Hotové koblihy je třeba posypat moučkovým cukrem. Podávejte je s čajem nebo kávou. Dobrou chuť!
Navzdory skutečnosti, že tyto nádherné a chutné lívance jsou vařeny ve vodě, jsou neuvěřitelně chutné, krásné a dokonce bohaté. Zvládne je vyrobit i začínající hospodyňka, protože v receptu nejsou žádné potíže a nezabere to mnoho času. Těsto totiž zaděláme bez droždí, ale pouze s přidáním sody nebo prášku do pečiva.
Takové koblihy na vodě jsou ideální variantou nejen k jídlu v postní době, ale skvěle se hodí i na jakýkoli rodinný čajový dýchánek. Navíc ani druhý den neztrácí tato domácí dobrota na svěžesti a atraktivitě.
Naši předkové připravovali i rychlé smažené koblihy. Pro klasický recept se používá pouze minimální sada produktů.
Lze je vařit v troubě, na plynovém sporáku nebo sporáku primus. Dokonce i na poli můžete dát pánev na oheň a vařit toto jídlo. V některých regionech lidé nahrazovali chléb takovým pečivem.
Hezký den všem čtenářům mého blogu!
Jedli jste někdy lívanečky? A takové lahůdky s kefírem nebo mlékem, se zakysanou smetanou a cukrem nebo třeba s vodou? Ukazuje se, že existuje spousta možností, jak tyto vzdušné pochoutky připravit.
Nejdůležitější výhodou mezi jiným pečivem je to, že při přikrytí miskou nebo talířem dlouho nezvadne. Často si takové lahůdky šlehám sám a je jedno, zda jako základ používám kefír nebo mléko, nebo třeba i domácí kyselé mléko, lívance smažené na pánvi jsou vždy chutné a velmi chutné.
Tuto pochoutku milují i moje děti. Navíc, pokud z těsta vyrobíte vtipné a zábavné medvědy nebo jiné postavy, geometrické obrazce, bude toto pečivo snězeno během několika minut. A aby to bylo sladší a chutnější, snažím se tyto sladkosti vždy posypat moučkovým cukrem. Všechno to vypadá velmi lákavě a lákavě!
Představuji vám nejjednodušší a nejrychlejší verzi tohoto lahodného a aromatického pečiva. Tento typ klasických kefírových bochánků se smaží na pánvi.
Budeme potřebovat:
Způsob vaření:
1. Vezměte kefír a nalijte ho do skleněné mísy. Přidejte k tomu sodu a dobře promíchejte. Soda se tak v kefíru uhasí a po konzumaci hotového výrobku nebude žádná nepříjemná pachuť. Misku odstavte na 10-15 minut jen tak, aby odležela.
2. Mezitím rozbijte jedno slepičí vejce do jiné misky. A přidejte k tomu cukr, vanilku a sůl. Pokud chcete, můžete si vzít ne 5 lžic cukru, ale o něco více, pokud chcete, aby vaše housky chutnaly hodně sladce :) Nemusíte použít citronovou kůru, ale pokud ji použijete, určitě dostanete vonná chuť. Bude to velmi chutné a vůně bude prostě úžasná.
4. Po 10-15 minutách vlijte vaječnou směs do kefíru. A také dobře promíchejte.
5. Nyní postupně přidávejte mouku a pokaždé zamíchejte lžící v míse. Je lepší vzít prosátou mouku tak, aby byla nasycena kyslíkem.
6. Vyválejte těsto na stůl, mělo by být lehké a lehce lepivé.
8. Vezměte formy a vytvořte kudrnaté bochánky.
9. Nyní vložte kousky do horké pánve s rostlinným olejem. A smažíme na mírném ohni, dokud těsto nezezlátne. Poté otočte na druhou stranu a vyjměte z pánve.
10. Hotové housky bude potřeba položit na plech, nejlépe přikrýt papírovými ubrousky, aby se přebytečný tuk vsákl do ubrousků.
11. Dezert je hotový, ozdobte je posypáním moučkovým cukrem. Podávejte s marmeládou nebo zavařeninami. Vzdušné a voňavé koblihy jsou připraveny k čaji! Dobrou chuť!
Mimochodem, obsah kalorií v takových kefírových buchtách je 325 kcal na 100 g
Už se vám stalo, že jste šli rychle něco uvařit a zapomněli jste si koupit vajíčko z obchodu? Jsem přesvědčen, že se to stalo, a ne jednou. Tak? V takovém případě existuje i varianta bez vajec. Vařte s ním s radostí a výsledek vás rozhodně potěší!
A druhá možnost bez vajec nenechá nikoho lhostejným. Připravuje se s okurkovým lákem. Tento druh řadím mezi postní druhy takové lahůdky v nálevu z okurek.
Pokud tedy držíte půst, nebo si jen chcete zpestřit jídelníček, můžete tuto možnost vyzkoušet.
Koblihy, koblihy, jakkoli je nazvat, nikoho nedonutí stát stranou, připomínají totiž chuť voňavých, vzdušných buchet. Ale ve skutečnosti se rychle připravují. Takové jídlo vyrobené z kefíru se ukáže být příliš vzdušné, a pokud kefír nahradíte jogurtem, bude ještě chutnější. Vyzkoušejte, nebudete litovat, moje maminka vždy peče takovou dobrotu s domácím jogurtem.
V dnešní době se do těsta pro tento pokrm přidávají všechny druhy masa, tvaroh, bobule a dokonce i ořechy, ale oblíbeným druhem všech je stále klasický recept na tento dezert.
Tuto verzi klasických kefírových křupek s fotografiemi krok za krokem uvidíte později v tomto článku. Často se jim říká baculaté miminka. Už jste někdy slyšeli takové jméno? Zní to opravdu vtipně děti 😆
Mnoho lidí mi píše a ptá se, jak nejlépe krájet těsto? Zdá se mi, že odpověď na tuto otázku je velmi snadná, nakrájejte si to, jak chcete, na kolečka, čtverečky, zvířátka (vykrajovátky), hvězdičky, můžete si to vyrobit i ve formě chrastí. Někteří dokonce nazývají tyto pečivo shortcakes a dělají je ve formě diamantů.
Budeme potřebovat:
Způsob vaření:
1. Nejprve prosejeme mouku.
2. Do kefíru přidejte sůl, cukr a samozřejmě sodu, která spolupůsobením kefíru sama zhasne. Když na povrchu kefíru uvidíte bublinky, pomalu přilévejte vodu.
3. Dále postupně, pomalu po částech přidáváme mouku. Nezapomeňte pokaždé důkladně promíchat, aby se nevytvořily kuličky z mouky. Když se těsto trochu podobá těstu, nalijte do něj rostlinný olej a poté těsto prohněťte rukama, ne lžící.
4. Těsto by mělo být viskózní, lehce lepivé, ale zároveň měkké.
Důležité! Těsto správně uhněteme. Pokud přidáte mouku, výpek při smažení dobře nevykyne! Budou vypadat ploché a těžké, tedy ne vzdušné.
5. Nejlépe dopadnou, když těsto použijete ne hned po uhnětení, ale když chvíli sedí a odpočívá. Těsto můžete samozřejmě ihned po uhnětení vyválet a udělat tato kouzla, nic zlého se nestane.
6. Takže těsto rozdělte na 4 díly. Každý kousek vyválejte pomocí válečku do kruhu. A pomocí formiček připravte kulaté dorty.
7. Miminka smažte na pánvi s rostlinným olejem, dokud nezezlátnou. Přebytečný tuk odstraňte ubrouskem a položte jej na papírový ubrousek.
8. Pozvěte hosty k pití čaje, protože růžová a voňavá miminka, jako babička v dětství, jsou připravena. Posypeme moučkovým cukrem a podáváme s kondenzovaným mlékem nebo čokoládovou pomazánkou.
Nikdo nebude polemizovat s tím, že v dnešní době je pečení velmi rozmanité. Lze připravit podle chuti a výběru. Velmi často si ale chceme připomenout oblíbené dezerty našich babiček a maminek, které si pamatujeme z dětství. Mezi tyto sladké dezerty patří naše koblihy na vodní bázi s přídavkem sody. Pamatuji si, že jsem je jako dítě rád namáčel do džemu, zavařenin nebo ještě lépe kondenzovaného mléka (kondenzovaného mléka).
A pokud takové výtvory uděláte nekynuté, tedy nesladké, tak se dají použít ve formě jakéhosi chleba.
Budeme potřebovat:
Způsob vaření:
1. Do běžné studené vody (můžete si vzít vodu z filtru nebo koupit pitnou vodu bez plynů v obchodě) přidejte sůl, cukr a část sody. Míchejte, dokud se vše dobře nerozpustí.
2. Prosejeme mouku a začneme ji postupně přidávat do vody. Těsto by mělo vykynout jako palačinky. A právě v této fázi znovu protřepete trochu sody. Tato akce dodá pečivu vzdušnost a lehkost. Poté opět přisypte mouku a vyválejte pěkné vláčné těsto.
3. Z těsta vytvořte pomocí válečku malé koláčky nebo kolečka o tloušťce 0,8-1 cm. Uprostřed udělejte jeden propíchnutí vidličkou, aby byly nadýchané. Po okrajích kruhu můžete udělat malé řezy, a když je osmahnete na oleji, budou vypadat jako květiny.
4. Nalijte rostlinný olej do pánve a smažte v něm naše děti. Podávejte s horkým čajem nebo kávou. Bude to neuvěřitelně chutné! Dobrou chuť!
Ukazuje se, že tato verze se zakysanou smetanou je recept s názvem „Lyubasha“. Tyto věci se pečou velmi rychle a děti a hosté je snědí během několika minut.
Budeme potřebovat:
Způsob vaření:
1. Smíchejte vejce, cukr a sůl. Vše dobře prošlehejte metličkou.
2. Do výsledné směsi přidejte jakýkoli mléčný výrobek (zakysanou smetanu, jogurt nebo majonézu) a vodku. Vše promíchejte.
3. Rozpusťte jedlou sodu a ocet a přidejte do vzniklého těsta.
4. Pomalu přidávejte mouku a míchejte. Těsto vypracujte ne příliš husté, ale tak, aby se nelepilo na ruce.
6. Nyní těsto rozválejte na tenkou vrstvu asi 0,5 - 0,8 cm a pomocí různých figurek si můžete vzít běžnou sklenici a z těsta vytvarovat figurky. Tímto způsobem získáte kudrnaté pochoutky. Měl jsem různé druhy forem, geometrické tvary a zvířátka (zvířátka). Ukázalo se to velmi vtipně.
7. Nalijte rostlinný olej do pánve a dobře jej zahřejte. Lahůdky smažte z obou stran do zlatova. Jakmile je pánev horká, nezapomeňte trochu snížit teplotu.
8. Hotové koblihy posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!
Každý je zvyklý dělat je hlavně na pánvi, tedy smažit na rostlinném oleji. Rozhodla jsem se experimentovat a udělat téměř stejné těsto se zakysanou smetanou, ale jen upéct tuhle mňamku v troubě. Dopadlo to také skvěle a neuvěřitelně krásně.
Takovým koblihám můžete říkat buď sušenky, nebo housky. V zásadě to pro mě není tak důležité, hlavní je, že je to chutné. Tyto housky vyrostly v troubě prostě úžasně, jsem potěšen, protože těsto je bez kvasnic. Jak se vám tento nápad líbí, zkuste upéct takové kulinářské výtvory.
Budeme potřebovat:
Způsob vaření:
1. Uhaste sodu v zakysané smetaně. Smíchejte vejce, sůl a cukr. Poté vaječnou směs vlijte do zakysané smetany. Promícháme metličkou
2. Do směsi postupně přidáváme mouku.
3. Do této možnosti se nepřidává žádný rostlinný olej, když těsto hnětete, přestane se vám lepit na ruce a vy pochopíte, že těsto je hotové.
4. Po uhnětení necháme těsto odpočinout, přikryjeme hrnkem a necháme chvíli odpočinout.
5. Nyní těsto rozdělte na 2 díly. Každý díl rozválejte válečkem, dokud nebude těsto silné asi 1 cm. Nakrájejte ho na malé obdélníkové kousky. Něco takového:
5. Udělejte kudrlinky, proveďte příčný řez nožem ve středu obdélníku, propíchněte jej a otočte obdélník naruby.
6. Položte na vymazaný plech. Vršek potřeme vajíčkem. Do žloutku můžete přidat lžíci vody, abyste vytvořili více lubrikantu, pokud pečete velký objem. Navrch nasypeme mák nebo skořici.
7. Pečeme v troubě na 180-200 stupňů do krásné kůrky. Dezert je připraven. Vařte s radostí.
Mimochodem, takové krásy můžete stále dělat v troubě česnek. K tomu je stačí pomazat česnekovým olejem.
Jak vyrobit, připravit česnekové máslo?
Vezměte stroužky česneku, stačí 3-4 kusy. Nastrouháme na jemném struhadle nebo prolisujeme lisem na česnek. Tuto dužinu česneku přidejte do rostlinného oleje (5 polévkových lžic) a nechte vařit. Po upečení v troubě je potřete tímto česnekovým máslem.
Myslím, že v období nachlazení a chřipek lze tuto zapékací omáčku (máslo) použít jako prostředek proti virózám. Jak chutné, tak zdravé!
Tento tvarohový pokrm chutná báječně, osobně mi připomíná nějaký příjemný tvarohový výrobek.
Pro zpestření dnešního příspěvku jsem udělala tyto tvarohové pochoutky ve formě kuliček. Tento dezert můžete nazvat i tvarohovými koblihami. Úplně jiný článek bude ale věnován koblihám. Pravděpodobně jde jen o to, že kdo je na to zvyklý, tak tomu sladkému pečivu říká. Pro mě jsou tvarohové koblihy bratranci koblih.
Ingredience jsou velmi jednoduché a jsou vždy po ruce, takže smažení tohoto dezertu je radost. Není třeba vymýšlet a dělat obrovský seznam produktů.
Budeme potřebovat:
Způsob vaření:
1. Vezměte si speciální misku, ve které zaděláte těsto. Přidejte do něj tvaroh, vejce a cukr. Pomocí vidličky tvaroh rozmačkejte, dokud nebude mít stejnoměrnou konzistenci, aby nebyly žádné hrudky ani kuličky.
2. Vezměte jedlou sodu a ocet. Upozorňujeme, že toto je první typ, ve kterém musíme sodu uhasit, protože se zde nepoužívá zakysaná smetana ani kefír, což znamená, že pokud sodu neuhasíte v octu, bude mít hotový moučný výrobek nepříjemnou chuť a chuť jako soda . Uhaste sodu v octě.
3. Přidejte hasenou sodu do tvarohové směsi. Přidejte další mouku a vypracujte těsto. Těsto by se nemělo lepit na ruce. Mělo by být měkké a jemné.
4. Z těsta vytvořte kroužky tvarohu.
5. Na rozpálené pánvi s rostlinným olejem z obou stran smažte kroužky tvarohu.
Užijte si svůj čaj. Navrch posypeme moučkovým cukrem.
Není žádným tajemstvím, že tento pokrm lze připravit a upéct s droždím i bez něj.
Všechny předchozí verze byly bez kvasnic, nebo bez kvasnic.
Na videu je verze z droždí, je lehká a jednoduchá, lahůdky přijdou jako od babičky, velmi jemné a vzdušné. Vařte tímto způsobem a bude vám to opravdu chutnat!
Nedávno se moje kamarádka vrátila z Petrohradu a pochlubila se, že ona 
Jedla jsem takové housky, které jsem nikde jinde nezkoušela. Jak se ukázalo, byla právě v té kavárně na Pyshechnaya v Želubově ulici, nyní se ve skutečnosti jmenuje Bolshaya Konyushennaya Street.
Proto, když jsem pro vás psal tuto poznámku, napadla mě myšlenka publikovat v tomto článku leningradské (Petrohradské) buchty. Doufám, že vám to nevadí?! 🙄 Tato možnost bude GOST, tedy podle GOST.
Tato možnost je jednoduchá, ale trvá určitou dobu, protože těsto je droždí, musí odstát. Jak tedy připravit Leningradské pampushki doma?
Budeme potřebovat:
Způsob vaření:
1. K margarínu přidejte horkou vodu (50 g) a sám se rozpustí. Přidejte sůl a cukr, promíchejte.
2. Do sklenice nasypte jeden balíček suchého droždí a zalijte teplou vodou (140 g). Počkejte trochu, asi 10 minut, aby se ve sklenici staly uzávěrem. Vzniklou tekutinu nalijte do margarínu.
3. Do směsi přidejte vajíčko. Míchat.
4. Nyní k tomu všemu přidejte mouku, důkladně promíchejte. Vznikne vám dobré elastické těsto. Těsto umístěte do mísy na teplé místo na 4 hodiny, nezapomeňte jej zakrýt fólií nebo ručníkem.
5. Po uplynutí času těsto vyválejte na stůl. Těsto dobře prohněteme na stole. A pak z toho udělejte malé bochánky. A nechte tyto zvony dalších 20-30 minut, aby se zvedly.
6. Z kolobok-kuliček vytvořte libovolný tvar, například ve formě kroužků.
7. Housky opečte na pánvi s rostlinným olejem z obou stran dohněda. A hotové pochoutky pak posypte moučkovým cukrem.
Nikdy by mě nenapadlo, že by se z nich dalo udělat listové těsto. Představte si, ale ukázalo se, že je to možné a není to vůbec obtížné. Pro ty, kteří se rádi dívají a poslouchají, doporučuji toto video:
& Nejlépe těsto rozválejte na tloušťku 1 cm, pak budou určitě vzdušné a ne ploché. Těsto nevyválejte tenčí než jeden centimetr, bude ploché a nechutné.
& Nešetřete olejem na pánvi, pokud je málo, přidejte další. Nebojte se, koblihám to neuškodí!
& Povinnou ingrediencí v tomto pokrmu je cukr, právě ten mu dodává zlatavý odstín, ale nepřehánějte to.
& Rostlinný olej v pánvi by měl být horký, pomůže vám to zabránit vlhkosti uvnitř, to znamená, že se pečivo neupeče.
& Aby bylo těsto nadýchanější, můžete přidat trochu krupice. Ale upřímně jsem to nikdy nepřidal :) Budu to muset vyzkoušet.
& Tajemství jemnosti a nadýchanosti těchto sladkých, růžových dobrot je tajná přísada: vodka. Máslové pečivo bude z tohoto nápoje jistě jemnější.
& Hotové pamlsky pro miminko můžete namazat máslem nebo sladkým sirupem a posypat moučkovým cukrem. A dokonce ho můžete kupodivu namazat obyčejnou vodou, což pomůže udržet vláčnost pečiva.
& Při smažení buďte vždy blízko pánve, protože se smaží velmi rychle, dalo by se říci okamžitě, a pokud budete trochu roztržití, kulinářské mistrovské dílo může být zničeno.
& Podávejte s čajem, marmeládou, zavařeninami nebo medem. Může být s kondenzovaným mlékem nebo sladkým sirupem. Nebo ji můžete posypat a povařit se sýrem, stačí navrch posypat strouhaným sýrem. Obecně platí, že let fantazie))) a bude to úžasné!
P.S.Představte si, chystala jsem se dopsat článek, a pak mi manžel přinesl noviny, na které jsem narazila Angličtina recept. Zveřejňuji to.
Okamžitě řeknu, že anglické lívance se vyrábějí pomocí kvasnic, ale tato možnost nemusí být pro některé užitečná. Kvůli tomu, že se zajímá o instantní pečení. Tato možnost zabere trochu času, protože ty anglické jsou na bázi kvasnic.
Tyto krásky lze použít a použít jako základ pro sendviče nebo hamburgery. Vypadají docela lákavě. Když jsem je zkoušela, chtěla jsem je namáčet do medu. Ukázalo se to velmi cool.
Budeme potřebovat:
Způsob vaření:
1. V teplém mléce rozpusťte droždí. Nechte je stát, dokud se čepice nezvedne. Dále zašleháme jedno vejce a rozpuštěné máslo.
2. Poté k ingrediencím přidejte sůl, cukr a mouku. Vše dobře promíchejte.
3. Hněťte těsto, dokud nebude pružné. Poté těsto přikryjte a dejte na teplé místo na hodinu. Nechte to vzejít.
4. Jakmile těsto zdvojnásobí svůj objem, udělejte z něj spoustu kuliček. A pak tyto koule zploštěte rukou. Získáte malé krásné dorty. Umístěte je na povrch pánve namazané rostlinným olejem a posypané krupicí, aby se těsto nepřilepilo na pánev. Po těchto krocích je potřeba nechat koláče změknout, tedy nechat je ještě nějakou dobu odležet. Přikryjte pánev ubrouskem.
5. Nyní zapněte sporák a tortilly smažte na mírném ohni. Při smažení je nezapomeňte obrátit na druhou stranu. Pěkný zážitek!
Tímto se s vámi rozloučím. Doufám, že teď bude váš čaj s takovým výběrem kulinářských výtvorů ještě sladší. Pozvěte přátele, hosty a dopřejte si jeden druhého. Všechno nejlepší a úžasné. Přeji hezký den moji milí hosté a odběratelé blogu.
