Jak udělat jednoduchý dort k čaji? Mnoho majitelů domů o tom ví. Pokud tyto informace nevlastníte, představíme je o něco dále.
Jednoduché sladké koláče mohou obsahovat úplně jiné přísady. Mohou to být sušenky, písek, tvaroh, s náplní nebo bez ní atd. Dnes vám představíme nejoblíbenější recepty mezi moderními kulinářskými specialisty.
Na tom, abyste si sami vyrobili rychlý a chutný dezert, není nic složitého. I když nedisponujete dostatečnými kulinářskými dovednostmi, takovou pochoutku si můžete vyrobit velmi snadno, ale pouze na základě níže popsaných pravidel.
Jednoduchý recept na čajový koláč tedy vyžaduje použití:
Nejjednodušší čajový koláč by neměl obsahovat drahé produkty a také zabírat příliš mnoho času od žen v domácnosti. Prezentovaný dezert je právě takovou sušenkovou lahůdkou. Chcete-li to udělat, musíte hníst ne příliš husté těsto. K tomu se do žloutků přidá cukr a dobře se rozetře. Poté se do stejné misky vloží čerstvá zakysaná smetana.
Po smíchání složek se nechají stranou. Mezitím pokračujte ve zpracování bílkovin. Jsou předchlazené a poté šlehané do silné pěny. Poté se obě části testu spojí. Přidáním hašené sody, vanilinu a pšeničné mouky k přísadám se získá jemný a vzdušný základ.
Jednoduchý čajový koláč, jehož fotografii najdete v tomto článku, by měl být pečený v tepelně odolné formě. Je potřeno rostlinným olejem a poté je rozloženo všechno těsto. V této podobě se polotovar posílá do pece a vaří se 40 minut (při teplotě 198 stupňů).
Po upečení jednoduchého čajového dortu se vyjme z formy a položí na dortový stojan. Po malém ochlazení produktu je posypán práškovým cukrem, nakrájen na kousky a distribuován mezi krásná jídla. V této podobě je na stůl předložena sušenka ze zakysané smetany spolu s šálkem čaje.
Pokud si chcete udělat lahodný a zároveň jednoduchý koláč k čaji, doporučujeme použít křehké těsto. Takový základ se v troubě peče poměrně rychle, je velmi měkký, jemný a drobivý. Ale nejdřív.
Jak tedy udělat jednoduchý čajový dort? Recept s fotografií pískového produktu vyžaduje použití:
Jednoduché a lehké koláče na čaj lze připravit na jiném základu. O tom, jak se vyrábí sušenkový dezert, jsme si řekli výše. Nyní jsme se rozhodli představit vám krok za krokem recept na křehkou pochoutku. K jeho přípravě se změklé máslo kombinuje s 50 g cukru a 130 g čerstvé zakysané smetany. Všechny přísady se šlehají, dokud se nedosáhne homogenní konzistence. Poté se k nim přidá prosátá mouka a prášek do pečiva. Po smíchání všech složek se získá elastické a měkké těsto.
Jednoduchý recept na čajový koláč z křehkého těsta vyžaduje použití speciální náplně. K tomu se plnotučné mléko smíchá s kuřecím vejcem, vanilkovým cukrem, zbývající zakysanou smetanou a krystalovým cukrem. Všechny komponenty jsou poraženy do hladka a pokračujte k vytvoření koláče.
Jednoduché a snadné koláče na čaj lze formovat jak v jednorázové papírové formě, tak v žáruvzdorném nádobí. Křehké těsto se rozloží do připravené nádoby a poté se rovnoměrně rozloží, takže strany nejsou příliš vysoké. Poté se na základ položí čerstvé nebo zmrazené třešně, které se lehce posypou škrobem.
Je žádoucí péct koláč v troubě při teplotě 200 stupňů. To musí být provedeno do ¼ hodiny. Poté by měl být dezert vyjmut, nalit mlékem a vaječnou hmotou a odeslán zpět do trouby. Po 30 minutách bude domácí dobrota s třešněmi plně použitelná.
Nyní znáte nejjednodušší recept na čajový koláč. Po tepelném zpracování se vyjme, ochladí, nakrájí na porce a předloží ke stolu.
Nejjednodušší recept na čajový koláč, který zahrnuje použití sušenek a křehkého těsta, byl představen o něco výše. Pokud chcete udělat originálnější a uspokojivější dezert, doporučujeme použít jiný způsob vaření. K implementaci doma potřebujeme:
K výrobě rychlého tvarohového koláče potřebujeme minimální sadu jednoduchých a cenově dostupných produktů. Měly by být zpracovány postupně. Nejprve musíte připravit jednu část základny a poté druhou.
Takže, abyste udělali jednoduchý, ale velmi výživný koláč, vložte nekyselý čerstvý tvaroh do hluboké mísy a dobře prohněťte vidličkou. Poté se k ní přidá krystalový cukr a středně velká vejce. Po smíchání všech složek k nim nasypte stolní sodu a nechte chvíli stranou. Zatímco se cukr rozpouští, začněte zpracovávat sypkou část těsta.
Změkčený olej na vaření se rozprostře v hluboké misce a přidá se pšeničná mouka. Po pečlivém promnutí obou ingrediencí rukama potřete vanilínem, mořskou solí a dobře promíchejte. Výstupem jsou celkem malé a voňavé drobky.
Pečení tvarohového koláče nezabere mnoho času. Po vytvoření se polotovar vloží do předehřáté trouby a peče se 40-46 minut při teplotě 198 stupňů. Během této doby by se náplň produktu měla zcela zachytit a samotný koláč by měl být dobře zhnědlý a svěží.
Jakmile se tvarohový koláč upeče v troubě, vyjme se a nechá několik hodin při pokojové teplotě. Během této doby by měl dezert úplně vychladnout. Pokud koláč krájíte hned po upečení, vyteče horká tvarohová náplň, takže domácí pochoutka nebude příliš krásná.
Po distribuci chutného a výživného produktu na talířky je hostům prezentován spolu se sklenkou čaje.
Jak vidíte, existuje poměrně málo různých receptů, díky kterým můžete rychle připravit velmi chutné a uspokojivé koláče. Jejich vzhled přitom nikdy nevzbudí podezření, že byly vyrobeny z malé sady jednoduchých a cenově dostupných produktů.
Navzdory skutečnosti, že jednoduchý čajový dort se připravuje rychle a za použití jednoduchých surovin, některé ženy v domácnosti, které nemají zkušenosti s kulinářským podnikáním, to mají při domácím pečení docela těžké. Pro usnadnění tohoto procesu doporučujeme dodržovat následující pravidla:
Recepty na instantní koláče jsou darem z nebes pro hostitelku s rodinou sladkých zubů. Existuje několik způsobů, jak proces urychlit. První a nejjednodušší je koupit hotové těsto v obchodě. Druhým, ještě jednodušším, je nákup listového těsta, které je navíc velmi rychle připravené. Ale i s vlastním, domácím těstem upečete koláč za 30-60 minut. Chcete-li to provést, použijte tipy v dolní části stránky.
Rychlé koláče jsou zachráněny v mnoha nečekaných situacích, jednou z nich jsou hosté, kteří se objevili na prahu, kteří nechtějí zůstat bez pamlsku. Ale i se superreceptem se doba vaření protáhne minimálně na hodinu. To zahrnuje přípravu jídla a dobu pečení - v troubě, pomalém sporáku, pekárně, mikrovlnné troubě. Pokud je trouba dobrá, lze čas zkrátit na půl hodiny - pouze pokud máte hotové těsto a pečete želé.
Těsto na rychlý kefírový koláč se připravuje takto:
Džem lze snadno nahradit jablky s přidaným cukrem. Doba pečení závisí na kvalitě trouby.
Rychlý broskvový koláč (jablka, hrušky a obecně vaše oblíbené ovoce)
Hlavní je mít v lednici nějaké ovoce – jablka, hrušky, broskve, švestky nebo třeba fíky, mango nebo hrozny. K tomu trochu másla, mouky a cukru – něco, co se stává téměř vždy a téměř každému.
Řeknu vám, jak jsem vařil. A vařila rychle.
Ingredience:
120 g másla
200 g mouky
2 polévkové lžíce. lžíce cukru + 2 polévkové lžíce. lžíce - posypeme navrch
špetka soli (1/4 lžičky)
400 g broskví (2 kusy)
3 čl. lžíce studené vody
Vaření
Koblihy "Lyubasha" 
Velmi rychlý a snadný recept jedna-dvě. Knedlíky se připraví rychle, upečou se rychlostí blesku a také se rychle rozpustí v ústech a ... zmizí. Děti je prostě milují!
Ingredience:
2 vejce
3-4 polévkové lžíce Sahara
špetka soli
vanilka
1/2 lžičky soda
3 polévkové lžíce zakysaná smetana (se skluzavkou)
1 st. l. vodka (volitelně)
Vaření
Rychlý košíček na kefíru
Ingredience:
2 vejce
3/4 šálku cukru
125 g rozpuštěného margarínu
1 sklenice kefíru (ryazhenka, sněhová koule, sražené mléko...)
špetka soli
1/2 lžičky soda (uhasit)
vanilin nebo citronová kůra, rozinky, kandované ovoce, ořechy atd.
mouka
Vaření
Roláda s želé-jogurtovou náplní "Něha" 
Rychlé, chutné a tááák něžné!
Ingredience (na 2 rohlíky):
Těsto:
4 vejce
180 gramů cukru (pro milovníky sladkého - 200);
100 gr mouky
50 g škrobu (myslel jsem, že o trochu více je lepší - vždy beru 60)
1 sáček prášku do pečiva
vanilin
Plnicí:
0,5l jogurtu s kousky ovoce (nepije se, ale konzumuje se lžící) - většinou beru ochucený papáji-ananas, pokud dělám citronové želé na rohlík, nebo jahoda k jahodě, malina k malině atd. C citronové želé je moje oblíbené
1 balení želé (vezměte méně vody, než je uvedeno na balení - místo 2 sklenic beru 1,4)
ozdoby:
0,8 balíčků černé hořké čokolády (s mléčnou a bílou se to kazí a hořkost k „něžnosti“ je tak akorát)
25 gr másla
ořechy na posypání (nasekané)
Vaření
Rychlá roláda s jablečnou náplní 
Jednoduchý, rychlý a velmi chutný recept! 20 minut a roláda je hotová!
Ingredience:
Těsto
4 vejce
4 polévkové lžíce. l. s hromadou pšeničné mouky
0,5 lžičky prášku do pečiva
4 polévkové lžíce. l. Sahara
Pro plnění:
3-4 kyselá zelená jablka
2 polévkové lžíce Sahara
1 lžička citronová kůra
Vaření
Sýrové muffiny (připravené za 15 minut a snědené ještě rychleji)) 
Skvělý recept! Je rychlá a snadná na přípravu a vždy chutná. VELMI jemné a vzdušné muffiny.
Navíc každý druh sýra dává zcela novou chuť. V případě potřeby můžete do těsta přidat zeleninu, rajčata, klobásu, uzené maso, chilli, sýr nahradit klobásou. Obecně platí, že vše, co máte dostatek představivosti))
Ingredience na 6 kusů:
100 g čedaru
90 gr mouky
1 lžička prášek na pečení
2 vejce
1 polévková lžíce mléka
2 se skluzavkou st. l. zakysaná smetana + 2 polévkové lžíce. olivový olej
Vaření
Dlouho jsem přemýšlela, jestli mi tento recept napsat nebo ne. Je velmi jednoduchý. Ale nemohl jsem to vydržet a odříznout další kus, rozhodl jsem se to udělat. Ať je recept obscénně jednoduchý, ale dort je také lahodný až obscénní. Vyrábí se z produktů, které umírají nebo jsou zapomenuty v lednici.
Ingredience:
- 250 ml bílé mouky
- 2-3 velká jablka
- 200 ml přírodního jogurtu (sražené mléko, velmi hustý kefír)
- 100 ml cukru
- kůra z 1 citronu nebo 1/2 pomeranče
- 3 polévkové lžíce. l. sušené brusinky (rozinky)
- 50-70 ml brandy (rum)
- 2-3 kapky rumové (koňakové) esence
- 1,5 lžičky prášek na pečení
- 100 ml rostlinného oleje (100 g másla)
- 1 vejce
- 1 lžička vanilkový extrakt
Vaření
Rychlý (želé) koláč se zelenou cibulkou a vejcem 
Rychlé, snadné, chutné!
Produkty:
kefír (jogurt, zakysaná smetana) 400 g
máslo 160 g
cukr 2 lžíce. l.
sůl 0,5 lžičky
vejce 2 ks.
mouka 280 g
prášek do pečiva 1,5 lžičky
plnicí:
zelená cibule
vejce 2 ks.
sůl
pepř
Vaření
Dort za 15 minut 
Čas na přípravu tohoto skvělého dezertu je přesně 15 minut a radosti na celý den (nebo noc)))!
Ingredience:
Maria cookies (jakékoli podle vašeho výběru)
smetana 2-3 balení po 200g
cukr 3-4 lžíce (podle chuti)
vanilka
hrnek silné uvařené kávy (v případě potřeby instantní)
Vaření
Rychlý nepečený dort!
Všechno je jednodušší než kdy jindy!
Co potřebujeme:
1 plechovka koncentrovaného mléka bez cukru
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
1 citron
křehké sušenky několik balení nebo pár velkých sáčků (vzal jsem si Maria Protracted, ale příště si vezmu něco jemnějšího jako obvykle Yubileiny - to bude ideální!)
Vaření
Líný koláč ze zakysané smetany 
Lahodný a rychlý koláč, který zahrnuje různé polevy.
Ingredience:
200 g zakysané smetany
1 vejce
1 hrnek mouky
Plnicí:
Cokoliv
strouhaný sýr
Vaření
Koblihy k snídani 
Měkké, porézní, namočené v zakysané smetaně, jen se rozplývají v ústech...>
Budeme potřebovat:
hustý jogurt 1 šálek
vejce 1 ks.
sůl 1/4 lžičky
cukr 1 lžička
pitná soda 1/3 lžičky
pšeničná mouka ~ 1 šálek
rozpuštěné máslo 3 lžíce.
olej na hluboké smažení 1 šálek
zakysaná smetana 250 g
cukr 2 lžíce
Vaření
Jahodový dort bez pečení.
Jednoduchá příprava a přesto VELMI lahodný dort!
Produkty:
(na 20 cm pružnou formu)
2 šálky - Nesguik (rychlá snídaně s hráškem z čokolády)
1,5 hrnku jahod
250 gr. smetanový sýr Mascarpone
2 lžíce másla
300 gr. jogurt (nejlépe jahodový)
5 st. lžíce cukru nebo moučkového cukru
2 lžičky želatiny
1/3 šálku mléka
na ozdobu:
bobule nebo ovoce
1 sáček dortového želé
Vaření
Dort v hrnku!
Na netu jsem se s něčím podobným setkala, ale ingredience byly mnohem menší. A vzpomínám si, že v recenzích někdo nazval tento koláč vzácným muckem.. Tady je ale recept poněkud jiný a pouze pozitivní, navíc obdivné recenze. A proč to tedy nezkusit?
Budete tedy potřebovat velký hrnek a mikrovlnnou troubu a také:
4 polévkové lžíce mouka
4 polévkové lžíce Sahara
2 polévkové lžíce kakao
1 vejce
3 polévkové lžíce mléko
3 polévkové lžíce rast. oleje
3 polévkové lžíce čokoládové lupínky (oblíbenou čokoládu můžete jen nalámat na kousky, nebo ji nemůžete přidat vůbec, ale s čokoládou to chutná lépe), v této fázi můžete přidat i oblíbené oříšky - nasekané nebo celé (jak chcete)
trochu vanilky
Vaření
Rychlé "Belyashi" 
Rychle pryč Belyashi! I když jsem je našel pod názvem - líný. O tomto receptu nemohu říci, že je líný, musíte udělat mleté maso, hníst těsto, smažit. Ale nemusíte čekat, až se těsto přiblíží, protože to není droždí. Belyashi-palačinky jsou svěží a velmi chutné. A vaří rychleji a snadněji.
Ingredience:
500 ml kefíru,
2 vejce,
5 g sody
5 g soli
7 g cukru
375 g pšeničné mouky,
250 g mletého masa.
Vaření
líný chačapuri
Ingredience:
200 g strouhaného sýra, libovolného
2 vejce
4 polévkové lžíce mouka
1/3 lžičky prášek na pečení
100-150 g 10% zakysané smetany (jogurt, kefír)
sůl, pokud sýr není příliš slaný
zelení dle přání
Vaření
Koláč "Lenost" 
Lehký, neobvyklý a velmi chutný dort.
Autorka upekla koláč v pomalém hrnci, ale můžete ho vařit i v troubě.
Takže potřebujeme:
2 tenké lavash listy
500 gramů mletého masa (pro nejedky masa lze nahradit houbami, bramborami)
cibule, zelení
pro plnění:
3 vejce
5 polévkových lžic majonéza
2 polévkové lžíce kečup
Vaření
Nežil dlouho)) Ano, a není divu: úžasné dobroty! Dělá se to snadno a rychle.
Ingredience:
Těsto
125 ml teplého mléka
1 špetka cukru
2 lžičky aktivní sušené droždí Saf-moment
1 lžíce rostlinného oleje
1 vejce
3 polévkové lžíce zakysaná smetana
gramy mouky 300
Plnicí
300 gramů žampionů
150 gramů zakysané smetany
2 vejce
150 gramů sýra
sůl a pepř na dochucení
Vaření
želé koláč 
Ingredience:
Náplň těsta:
Majonéza 1 balení. - 250 g (majonézu můžete vzít polovinu se zakysanou smetanou - 125 g na 125 g)
Vejce - 4 ks
Mouka - 4 polévkové lžíce. se skluzavkou
Prášek do pečiva - 1 polévková lžíce.
Náplň může být nejrozmanitější, uvedu několik příkladů:
1. Zelení (kopr, zelená cibule - zalité vroucí vodou), 3 ks. var. vejce (nakrájená), vařená rýže do vaření (můžete se obejít i bez ní - právě jsem ji měl)
2. 2 sklenice rybích konzerv + zelenina (pouze kopr nebo kopr a zelená cibule).
3. Smažené zelí + zelenina.
4. mleté maso + vařené brambory + zelenina.
5. vařené kuře a smažená cibule
6. smažená játra s bramborovou kaší
7. losos-pstruh-losos-růžový losos na výběr vařený a s vejci
Vaření
Univerzální těsto na koláč se slanou náplní. jednoduchý rybí koláč 
Jednoduchý recept na koláč s téměř jakoukoli náplní.
Ingredience:
1 hrnek mouky
1 šálek zakysané smetany
2 vejce
2-3 polévkové lžíce. lžíce majonézy (můžete ji nahradit kefírem, zakysanou smetanou nebo fermentovaným pečeným mlékem - bude také vynikající, ale chuť je jiná)
2 lžičky prášek na pečení
sůl, koření
Vaření
Cibulový koláč s taveným sýrem 
Velmi chutný a vydatný dort.
Ingredience
Těsto:
1 hrnek mouky
125 g másla,
3 lžíce zakysané smetany
0,5 lžičky sody
sůl podle chuti.
Plnicí:
tavený sýr 2 kusy po 100 g,
3 syrové cibule
3 vejce.
Vaření
Koláč "líné zelí"
Velmi jemný a chutný dort.
Produkty:
Plnicí:
* 500 gr. zelí (většinou si vezmu půl vidličky, ale tentokrát jsem vzala hodně zelí, skoro plný plech a navrch nalila těsto a namazala)
* 100 g másla
* 1 střední cibule
*sůl podle chuti
Těsto:
* 3 vejce
* 5 polévkových lžic zakysaná smetana (+ volitelně 2 lžíce majonézy)
* 6 polévkových lžic. mouka
* 1 lžička sůl
* 1,5 lžičky prášek na pečení
Vaření
babiččin koláč 
Tenhle dort voní - kouzelně: babiččina ves, kamna, letní prázdniny, pohádka na dobrou noc a spousta dalších příjemných věcí...
Ingredience
Těsto
4 vejce
1 sklenice zakysané smetany 200 gr
200 g majonézy (na stejné množství můžete použít sklenici zakysané smetany)
1 sáček prášku do pečiva (prášek do pečiva)
1 st. lžíce se sklíčkem škrobu (může být bez)
sůl 1/2 lžičky nahoře bez
2/3 st. mouka
Plnicí
1 žárovka
1 brambora
1 sklenice tuňáka (nebo jiné konzervované ryby ve vodě)
Vaření
Náplň zabalte do hotového listového těsta – a na půl hodiny v troubě. Všichni:) Vezměte si houby, které máte rádi, ale hlavně - čerstvé.
Ingredience (na 6 porcí):
250 g hotového listového těsta
100 g hub (zde lišek)
50 g cibule (1 malá cibule)
3 čl. lžíce tučné zakysané smetany
100 g tvrdého sýra
1/3 lžičky suchého tymiánu (nebo 2-3 čerstvé snítky)
1/3 lžičky mletého černého pepře
0,5 lžičky soli
Čas na vaření: 30 minut.
Gastronom.ru
Vejce ušleháme s cukrem. Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme změklý margarín, rozšlehaná vejce, šťávu a kůru. Těsto dobře promícháme a dáme do vymazané formy. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 15-20 minut. Zkontrolujte připravenost pomocí dřevěné špejle.
Pokud máte pomerančový džem, nakrájejte koláč na vrstvy a potřete je. Buďte ještě chutnější.
Čas na vaření: 30 minut.
blog.bedbathandbeyond.com Tento recept vyžaduje více přísad než běžná charlotte. Žádný z nich ale není nijak zvlášť exotický. Hlavní výhodou pokrmu je, že těsto a náplň se připravují současně v různých troubách, takže samotný koláč zabere minimum času.
Pro test:
Pro plnění:
Pro prášek:
Těsto rozválíme a dáme do kulatého tvaru vyloženého pečicím papírem. Mělo by pokrývat dno a boky formy. Těsto na několika místech propíchejte vidličkou, poté jej pošlete do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečte 10–15 minut, dokud nebude mírně zlatavé. Poté těsto vyndáme z trouby a potřeme bílkem.
Zatímco těsto hnědne, smícháme v míse bílý cukr, škrob a skořici, přidáme jablka smíchaná s citronovou šťávou. Mísu přikryjeme pečícím papírem (nejlépe povoskovaným) a dáme do mikrovlnky na maximální výkon. Vařte 6 minut, zamíchejte a dejte na dalších 6 minut do mikrovlnky.
Mezitím v míse smícháme ořechy, mouku a hnědý cukr. Poté prsty potřete máslem a pokračujte v míchání suchých surovin. Ve výsledku by směs měla připomínat hrubou strouhanku.
Pokud budete pracovat rychle a plynule, těsto, náplň i prášek budou hotové zároveň. Nyní stačí náplň poslat do formy, posypat zpracovanými ořechy a dort péct při teplotě 220 stupňů po dobu 10-12 minut, dokud se nevytvoří zlatá kůra.
Čas na vaření: 35 minut.
chocolatechocolateandmore.com Těsto rozválíme a dáme do zapékací mísy. Pak se pusťte do plnění. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme k němu čokoládu a mícháme, dokud se úplně nerozpustí. Poté pánev stáhněte z ohně a vmíchejte cukr. Přidáme mouku, vejce, vanilkový extrakt a sůl. Dobře promíchejte, poté přidejte poslední přísadu – čokoládové lupínky.
Náplň nalijeme na základ koláče a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů 25 minut. Kůrka bude indikovat připravenost dezertu.
Čas na vaření: 35 minut.
cookforfun.ru Pro plnění:
Pro test:
Rybu rozmačkáme vidličkou, přidáme nadrobno nakrájené bylinky a dobře promícháme. Pokud nemáte dostatek soli, osolte.
Nyní přejděte k testu. Chcete-li to provést, kombinujte kefír s moukou, poté přidejte vejce, sodu a promíchejte, dokud nebude hladká. Těsto nalijeme do vymaštěné formy, navrch potřeme náplní (necháme alespoň centimetr ke kraji boků, aby nevypadávala). Zakryjte pánev poklicí a pečte koláč na středním plameni asi 25 minut.
Připravenost pokrmu můžete zkontrolovat zvednutím dortu špachtlí: pokud je těsto dobře propečené, můžete misku sundat z ohně. Pár minut před vařením posypte koláč strouhaným sýrem, počkejte, až se rozpustí, a vypněte sporák.
Čas na vaření: 40 minut.
vkusnodoma.net Zelí orestujeme na 50 gramech másla, podusíme dalších 10 minut, osolíme a na závěr přidáme muškátový oříšek. Zatímco se připravuje náplň, rozšleháme vejce s kefírem, přidáme sodu a sůl. Poté opatrně přidejte mouku a těsto vymíchejte do hladka. Formu vymažte zbytkem másla, na dno nalijte polovinu těsta, navrch dejte náplň a nalijte zbytek těsta. Koláč pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi půl hodiny do zlatova. Podávejte se zakysanou smetanou na čaj.
Tento dort lze kombinovat i jinými způsoby:
Jak rychle upéct koláč? Mnozí vám samozřejmě odpoví, že k přípravě jakéhokoli koláče je třeba se zásobit nejen mnoha produkty, ale také si na jeho přípravu vyhradit půl dne. Mnozí proto tento problém řeší běžnou návštěvou jakéhokoli oddělení cukrárny a kupují hotové výrobky. Dnes chceme tento mýtus vyvrátit, protože existuje mnoho technologií a receptů na výrobu rychlého koláče, kterému můžete i v procesu vaření dát pozitivní náboj své náladě, lásce a něžnosti vašich rukou. A věřte, že na světě není nic chutnějšího než domácí jídlo. Volala vám kamarádka, že vás má navštívit? Jste bezradní, protože nemáte čas uvařit něco chutného k voňavému čaji nebo kávě? Tento problém rychle vyřešíte přečtením našich receptů na rychlé koláče a doporučení zkušených kuchařů.
Mouka - 350 gr.
Kefír - 200 ml.
Soda - 1 polévková lžíce
Vejce - 2 ks.
Cukr - 120 gr.
Džem (podle vaší chuti) - 1 šálek
Na začátek, vzhledem k tomu, že se našemu koláči říká rychlý, si musíme připravit formu, do které budeme těsto nalévat, ale také samozřejmě předehřát troubu. K tomuto koláči doporučuji zvolit džem, jehož chuť by byla spíše kyselá než přeslazená. Tak jsme vzali marmeládu a smíchali ji se sodou. Vše dobře promícháme. Samostatně rozdrťte vejce s cukrem a poté nalijte kefír. Dále přidejte mouku. Teď už zbývá jen přidat džem a nakonec udělat várku. Hotové těsto dáme do formy a pečeme 30 minut. Dort uděláme krásný z prášku z pomerančové kůry a moučkového cukru.
Pšeničná mouka - 1,5 šálku
Granulovaný cukr - 0,5 šálků
Vejce - 1 ks.
Mléko - 0,5 šálku
Olej - 2-3 polévkové lžíce
Jablka - 3-4 ks.
Skořice a sůl - každá špetka
Prášek do pečiva - 2 lžičky
Na posypání:
Hnědý cukr - 120 g.
Mouka - 2 polévkové lžíce
Olej - 2 polévkové lžíce
Skořice - špetka.
Do mouky přidejte prášek do pečiva a prosejte je přes síto. Přidejte skořici, cukr a sůl. Oloupaná jablka nakrájíme na kousky. Vejce rozšlehejte metličkou a pošlete je do mléka. Promícháme a přidáme rostlinný olej. Směs ušleháme metličkou do nadýchané hmoty a vlijeme do mouky. Promíchejte dřevěnou stěrkou a přidejte k ní plátky jablek. Výslednou směs nalijte do koláčové misky.
Dáme si prášek. Všechny ingredience na prášek smícháme a rukama rozetřeme na drobenku. Posypte dort a nechte jej vařit asi 25-30 minut. Zpravidla nezapomeňte zkontrolovat připravenost koláče pomocí dřevěné špejle, a to je vše - rychlý koláč s nebeskými jablky a práškem již lze nakrájet na porce.
Mouka - 5 polévkových lžic.
Prášek do pečiva - 2 lžičky
Pepř a sůl
Houby - 0,5 kg
Cibule - 2 ks.
Majonéza - 250 g.
zakysaná smetana - 250 gr.
Vejce - 5 ks.
Mrkev - 1 ks.
Zelí - 0,5 kg.
Kopr - parta.
Houby omyjeme, očistíme a nakrájíme na talíře. Vložte do pánve a smažte, dokud nebude zcela uvařená. Připravte si zelí, mrkev a cibuli. Zeleninu nakrájejte nadrobno a vařte v samostatné pánvi.
Nyní musíme připravit náplň na koláč. Smícháme zakysanou smetanu s majonézou, přidáme rozšlehaná vejce a mouku s práškem do pečiva. Dochuťte solí, pepřem a přidejte nadrobno nasekaný kopr. Koláč pečeme ve formě asi půl hodiny a podáváme studený na stůl.
Vejce - 8 ks.
Sakha - 2 šálky
Mouka - 2 šálky
Prášek do pečiva - 20 gr.
Kakao - 2 polévkové lžíce
Pražená jádra vlašských ořechů - 23 polévkových lžic.
Třešeň - 1 sklenice.
Zakysaná smetana - 1 litr
Cukr - 1 sklenice.
Rozpálíme troubu. Jádra vlašských ořechů trochu orestujeme na suché pánvi a z třešní odstraníme semena a pošleme je do cedníku.
V miskách oddělte žloutky od bílků. Žloutky ušlehejte s cukrem do běla pomocí mixéru. Do mouky přidáme prášek do pečiva a prosijeme. Ke žloutkům přisypeme polovinu mouky a lžící promícháme. Z bílků ušlehejte nadýchaný sníh, přidejte trochu cukru a dále je šlehejte, dokud se nevytvoří silné vrcholy. Nyní opatrně vmícháme lžící bílky a zbylou mouku. Polovinu těsta nalijeme do formy, do zbytku přidáme kakaový prášek a promícháme. Nalijeme do jiné formy a dáme na 25 minut do vyhřáté trouby. Vybíráme hotové koláče z trouby.
V mixéru vyšleháme máslo s cukrem.
Sbírání koláče. Hnědý dort nakrájíme na kostky o straně 1x1 cm. Kostky dortu vsypeme do připraveného krému, necháme 15-20 minut. Nyní je rozložte na sklíčko na světlý dort. Mezi kostky pravidelně přidávejte smažená jádra ořechů a třešní a vše nalijte navrch zbývající zakysanou smetanou. Dort dáme na 1 hodinu do lednice a naše mňamka je připravena potěšit vaše hosty. Podávejte tento koláč s lahodným šálkem černé kávy.
Tento koláč lze připravit bez ořechů a třešní, nebo je můžete nahradit jinými surovinami. Obecně se připravuje rychle, přičemž chuť se neliší od drahých cukrovinek.
Mouka - 1,5 šálku
Soda - 0,5 lžičky
Kondenzované mléko - 120 g.
Vejce - 1 ks.
Na krém:
Mléko - 1 sklenice
Cukr - 120 gr.
Olej - 100 gr.
Vejce - 1 ks.
Vanilkový cukr - 2 sáčky
Mouka - 1 polévková lžíce
K výrobě tohoto koláče nepotřebujete ani troubu. Toto mistrovské dílo budeme vařit na obyčejné pánvi
Vejce tedy smíchejte s kondenzovaným mlékem a vidličkou vyšlehejte do hladka. Přidejte k nim ocet se sodou a nakonec mouku. Uhněteme těsto a srolujeme do klobásy. Nakrájíme na 8 stejných dílů a každý z nich válečkem rozválíme na křehké pečivo.
Vezmeme pánev, rozehřejeme ji na sporáku a každý koláč smažíme 2 minuty z každé strany. Všechny koláče nakrájíme talířem a nožem.
Smetana na vaření. Smícháme macu, cukr, vejce, promícháme a přidáme mléko. Vše rychle promícháme, dáme na sporák a přidáme olej. Smetanu vařte na sporáku za stálého míchání asi 20 sekund.
Každou vrstvu namažte hotovým horkým krémem a vytvořte krásný dort. Ty okraje dortů, které jsme odřízli, rozdrobíme nožem. Vršek a boky dortu pomažeme pudinkem a posypeme drobenkou. Sváteční dort je připraven. Dáme na chladné místo na impregnaci a po 2-3 hodinách se již může řezat.
Vejce - 2 ks.
Olej - 200 gr.
Mouka 0 2-3 šálky
Cukr - 1 šálek
Vanilkový cukr - sáček
Prášek na pečení
Džem - 1 šálek
K přípravě tohoto koláče musíme nejprve rozpustit máslo a poté jej zchladit. Do mísy nasypeme cukr, vanilku, vejce a vychlazené máslo. Vše dobře promíchejte mixérem. Po částech přidáváme mouku s práškem do pečiva a hněteme vláčné těsto na koláč. Kuličku těsta rozkrojíme na 2 části (jako na koláč, jedna část by měla být trochu větší.)
Menší část těsta odešleme do mrazáku a větší část rozválíme a dáme na dno formy. Dort namažte marmeládou (neměla by být tekutá). Kousek těsta vybereme z mrazáku a potřeme struhadlem přes marmeládu. Připravený koláč pečeme 25 minut a je to - na stole se již chlubí kulinářské mistrovské dílo.
Vejce - 1 ks.
Plnotučné mléko - 1 šálek
Džem - 1 šálek
Pšeničná mouka - 2,5 šálků
Soda - 1 lžička
Všechny výše uvedené produkty spojíme a přidáme k nim hasenou sodu. Vyšleháme metličkou a nalijeme do formy. Takový koláč bude hotový, až bude jeho kůrka v troubě zhnědlá. Před podáváním na stůl jej můžete namazat jakoukoli smetanou nebo kondenzovaným mlékem.
Vejce - 2 ks.
Olej - 100 gr.
Pšeničná mouka - 2 šálky
Granulovaný cukr - 1,5 šálku
Prášek do pečiva - 2 lžičky
Sůl - podle chuti
Vanilka - 1 lžička
Banán - 2 ks.
Mléko - 150 ml.
Oloupané banány rozmačkáme vidličkou. Do mísy mixéru dáme měkké máslo a ušleháme ho spolu s cukrem. Přidejte rozmačkaný banán a dobře promíchejte. Nyní přidáme trochu soli, vanilky a mléka
Promíchejte a začněte přidávat vejce jedno po druhém. Zapněte mixér na minimální rychlost a vše rozmixujte. Na konci procesu přidejte mouku a prášek do pečiva. Skončili jsme s homogenní hmotou. Nalijte do formy a pečte 40 minut.
Mouka - 200 gr.
Prášek na pečení
Vejce - 1 ks.
Cukr - 2 polévkové lžíce
Máslo - 50 gr.
Mléko - 3 polévkové lžíce
Kiwi - 6 kusů
Náplň do koláče:
Nasekané mandle - 100 gr.
Cukr - 50 gr.
Mléko - 1 polévková lžíce
Mouka - 1 polévková lžíce
Máslo - 75 g.
Pro přípravu sladkého pečiva touto technologií nejprve smíchejte prášek do pečiva s moukou a cukrem. Přidejte k nim máslo, mléko a vejce a vypracujte těsto. Dno formy vyložte pečicím papírem a připravené těsto pošlete do formy. Rukama vytvarujeme strany na koláč a navrch krásně vyskládáme kiwi. Z plodů kiwi se přitom dají nakrájet krásné postavičky. Chuť koláče se však nezmění, pokud hrnky s kiwi jen rozložíte. Vložíme na 10 minut do vyhřáté trouby.
Zatímco se nám dort peče, připravíme si náplň. Všechny ingredience popsané v receptu spojíme v kastrůlku a za stálého míchání přivedeme hmotu k varu. Vyberte dort a nalijte hotovou náplň nahoru. Pokračujeme v pečení dalších 10 minut. Dobrou chuť všem!!!
Chcete-li připravit rychlé koláče, musíte si nejprve připravit všechny ingredience. Procesem vaření tak strávíte méně času.
Pokud je v receptu na přípravu rychlého koláče přítomen džem, je vhodné zvolit hustou konzistenci. Pro zlepšení jeho chuti, respektive chuti koláče, doporučuji přidat do džemu lehce osmažená jádra vlašských ořechů.
Koláč bude ještě chutnější, pokud připravíte lahodnou náplň pro některý z navrhovaných receptů.
Rychlé koláče nelze v troubě dlouho uchovávat - vyschnou!
