Nasturtiumlar budaqlı, şirəli gövdələri və parlaq, rəngli çiçəkləri olan birillik və çoxillik ot bitkiləridir. Tez-tez üzüm şəklində tapılır.
Yarpaqlar alternativ, adətən loblu, qalxanabənzər və ya palmatlı, bütöv, bir çox hallarda mərkəzdə uzun saplı olur.
Çiçəkləri tək, biseksual, qoltuqvari, ziqomorf, xoş ətirlidir. Hər bir çiçək 5 (nadir hallarda daha çox) ləçəkdən, eyni sayda çanaqdan, üç kameralı yumurtalıqdan və nektarlı huni şəkilli borudan ibarətdir. Çox vaxt çiçəklərin rəngi sarı və ya qırmızıdır.
Meyvə üç eyni, yuvarlaq, böyrəkşəkilli, qırışmış meyvələrə bölünmüş birləşmiş meyvədir. 1 q-da cücərməsi 4-5 il davam edən 10-40 ədəd yuvarlaq böyrəkşəkilli toxum var. Əkin zamanı fidanlar 12-14-cü gündə görünür.
Nasturtium iyundan şaxtaya qədər çiçək açır. Çiçəklər tək və cüt sarı, narıncı və qızılbalıq rənglərində olur.
Çiçəklər və gövdələr müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir və yeməkdə istifadə edilə bilər.
Əsas tozlandırıcılar həşəratlardır (milçəklər, arılar, arılar). Beşyarpaqlı nasturtium (Tropaeolum pentaphyllum) kolibri quşları tərəfindən tozlanır.
Nasturtium tez böyüyən bitkidir, səpindən sonra 35-40 gün ərzində çiçək açır və payızın şaxtalarına qədər çiçək açır.
Peru And dağlarında fermerlər hələ də yumrulu nasturtium və ya “maşua” becərirlər. Onun məhsuldarlığı aşağıdır: çox zəif torpaqlarda pestisidlərdən istifadə etmədən hər hektardan 4-12 ton xırda sferik kök yumruları verir.
Kök yumruları qaynadılmış və bişmiş halda yeyilir və tez-tez əvvəlcədən dondurulur. Hazırda maşua yüksək dağlıq rayonlar üçün perspektivli yem bitkisi hesab olunur.
Nasturtium və ya capuchin, müxtəlif ölkələrdə çiçək yetişdiricilərinin üstünlük verdiyi məşhur bitkilərdən biridir. Bu gözəl çiçəyin yetişmədiyi bir bağ tapmaq çətindir.
Nasturtiumun müasir Latın ümumi adı - Tropaeolum - C. Linnaeus tərəfindən verilmişdir. Nasturtiumlara baxan Linney belə qənaətə gəlir ki, onların yarpaqları əsgərlərin qalxanlarına, çiçəkləri isə məğlub düşmənlərin qana bulanmış dəbilqələrinə çox bənzəyir, Roma əsgərlərinin qələbəni xatırlamaq üçün döyüş meydanında ucaltdıqları sütunlara asılır. . Belə sütunlar tropaeolum adlanırdı.
Rahib başlığını xatırladan çiçək formasına görə nasturtium "kapuçin" adını aldı.
Budur məşhur adlar: rəngli kahı, bağ nasturtiumu, kapuçin.
Nasturtium parlaq bir balkonda, pəncərə qutularında uğurla yetişdirilə bilər.
Nasturtium, mumlu örtüklə örtülmüş tiroid formalı yarpaqları olan otlu, gözəl çiçəkli bir bitkidir. Bəzi növlərin yaşıl yarpaqları var, bəziləri bənövşəyi rəngə malikdir; Rəngarəng növlər də var.
Nasturtium çiçəkləri təkdir, uzun saplardakı yarpaqların axillərindən çıxır.
Nasturtiumların müxtəlif növlərinin zərif məxmər çiçəkləri parlaq bayram rənglərinə malikdir: sarı, narıncı, qızılbalıq, çəhrayı, qırmızı, tünd qırmızı tonlar. Çiçəklərdə ziddiyyətli ləkələr və ya zolaqlar olan iki rəngli nasturtiumlar xüsusilə maraqlıdır.
Nasturtium çiçəkləri olduqca böyükdür (diametri 5 sm-ə qədər), sarı və ya narıncı qabıqlıdır. Nasturtiumların müxtəlif növləri sadə, yarı cüt və ya cüt çiçəklərə malikdir.
Ətirli nasturtiumlar xoş ətir yayır.
Yetişdirilən nasturtium, cırtdanlar (cəmi 15-20 sm hündürlükdə), orta ölçülü bitkilər (yarım metrə qədər) və həqiqi nəhənglər (2,5 m-ə qədər) olan möhtəşəm çeşidləri ilə çiçək yetişdiricilərini heyrətləndirməyi heç vaxt dayandırmır. !
Nasturtium növləri arasında tapa bilərsiniz:
Sferik sulu bir kol meydana gətirən yığcam aşağı bitkilər;
Dırmanma və ya buruq formalar;
Sürünən tumurcuqları olan bitkilər.
Nasturtium çiçəklərinin çox maraqlı bir xüsusiyyəti bir çox müəlliflər, o cümlədən N.F.Zolonitski (1911) tərəfindən təsvir edilmişdir: “Parlaq narıncı nasturtium çiçəkləri bəzən parlaq qırmızı gün batımında yanıb-sönən əlamətdar xüsusiyyəti ilə seçilir.
Bu fenomeni ilk dəfə məşhur Linneyin qızı gördü və özü də bunun şahidi olana qədər ona inanmadı. O vaxtdan bəri bu fenomen alimlər tərəfindən dəfələrlə müşahidə edilmiş və həmişə onları heyrətləndirmişdir.
Yeri gəlmişkən, 1869-cu ilin iyulunda Moskvada müşahidə edildi. Moskva Universitetinin professoru Raçinski və “Bitki paxırları” məqaləsində bunu ətraflı təsvir etmişdir. Hər dəfə parlaq narıncı qərb səması ilə qürub vaxtı idi.
Belə işıqda parlaq narıncı rənglə parlayan çiçəklər vaxtaşırı birdən daha da alovlanır və o an “tamamilə alovlu” görünürdü.
Nasturtiumun tərkibində faydalı maddələr olduğuna görə ondan dərman bitkisi kimi istifadə olunur. Nasturtium sidikqovucu, antiseptik və antikorbutik təsirlərə malikdir.
Nasturtiumun tərkibində damarlarda qan dövranına müsbət təsir göstərən efir yağı var.
Nasturtium yarpaqlarında böyük miqdarda askorbin turşusu var, buna görə də nasturtium vitamin vasitəsidir. Nasturtium öskürək əleyhinə, bəlğəmgətirici və uroseptik xüsusiyyətlərə malikdir.
Nasturtium patogen mikrobları öldürür, orqanizmdə metabolik prosesləri normallaşdırır və orqanizmin qoruyucu funksiyalarını yaxşılaşdırır. Nasturtium tərkibində bitki antibiotikləri var, bunun sayəsində bronxit, ağciyər xəstəlikləri, soyuqdəymə və tənəffüs xəstəlikləri üçün istifadə olunur. Nasturtium xolelitiyaz və limfa düyünlərinin iltihabı üçün faydalıdır. Nasturtium menopoz zamanı orqanizmə yaxşı təsir göstərir.
Müalicədə nasturtiumun istifadəsi.
Nasturtiumun bütün hissələri dərman məqsədləri üçün istifadə olunur. Məsələn, bitkinin yarpaqları sinqa və qripə qarşı istifadə olunur. Qurudulmuş yarpaqlar depressiya, əsəbilik və əsəb həyəcanı üçün istifadə olunur.
Nasturtium yaşlı insanlar üçün faydalıdır, çünki tərkibində sklerozun qarşısını alan karoten və kükürd var.
Güc itkisi üçün nasturtiumun şərabla infuziyası.
Hazırlamaq üçün bitkinin təzə yarpaqlarını toplamaq, onları bir litr şüşə qabda yerləşdirmək və quru şərabla (ağ) yuxarıya doldurmaq lazımdır. Qapağı bağladıqdan sonra bankanı otaq temperaturunda bir otağa aparın və 14 gün ərzində ona toxunmayın. Bitmiş infuziya süzülməlidir və gündə üç dəfə yeməkdən əvvəl 1 çay qaşığı qəbul edilməlidir.
Böyrək xəstəliyi üçün nasturtium həlimi.
Bitkinin meyvə və qönçələrindən 1 xörək qaşığı götürüb üzərinə iki stəkan qaynar su tökün. Hər şeyi 15 dəqiqə su banyosuna qoyun. Sonra su banyosundan çıxarın və 45 dəqiqə dəmləmək üçün buraxın. Süzgəcdən sonra hazır həlim gündə üç dəfə 100 ml qəbul edilir. Eyni dərman urolitiyaz və sidik yollarının xəstəlikləri üçün qəbul edilir.
Xroniki bronxit üçün nasturtium tincture.
Bu tincture asanlıqla və tez hazırlana bilər. Onu hazırlamaq üçün toxumlarla birlikdə 1 xörək qaşığı əzilmiş qönçə və yarpaqları götürün. Bütün bu xammalı 150 ml votka ilə doldurun və qaranlıq yerdə 2 həftə buraxın. Vaxtaşırı çalxalamağı unutmayın. Hazır tincture süzülür. Gündə üç dəfə 25 damcı tincture qəbul etməlisiniz.
Saçları gücləndirmək üçün nasturtium.
Nasturtium yarpaqlarını götürüb ətçəkən maşından keçirik. Onlara ət dəyirmanından keçən cinquefoil köklərini əlavə edirik. Hər şeyi qarışdırın və suyunu sıxın. Bu şirə saç köklərinə çəkilir və ya su ilə qarışdırılır və durulama kimi istifadə olunur.
* * *
Nasturtium yod, fosfor və kalium duzları ilə zəngindir; vitamin C, B1, B2, karatin.
Toxumların tərkibində efir yağı var. Nasturtium da bir bitki antibiotik ehtiva edir.
* * *
Otun dəmləməsi qan azlığı, böyrək daşları, dəri səpgiləri zamanı qəbul edilir.
* * *
Geniş bakterisid təsiri olan nasturtiumun tərkibində olan antibiotik sayəsində nasturtium yuxarı tənəffüs yollarının və ağciyərlərin xəstəlikləri üçün istifadə olunur; qrip, uzun müddətli xroniki xəstəliklər.
* * *
Toxumlar sidik yollarının kəskin və xroniki iltihabı, iktidarsızlıq üçün şifahi olaraq qəbul edilir.
* * *
Yarpaqlar, çiçəklər və toxumlar kişi və qadın menopozu üçün faydalıdır; zəiflik hissi olduqda, sinirlər yaramaz, qıcıqlanma, melankolik və depressiya ilə. Metabolik pozğunluqlar üçün.
Nasturtiumdan faydalı reseptlər.
1. Nasturtium çiçəyi bal ilə həlimdə körpə qaratına qarşı ağzını yaxalamaq üçün istifadə olunur.
2. Qurudulmuş nasturtium toxumlarını toz halına salın və bir stəkan qaynar suda bir çay qaşığı buxarlayın. Sarın və təxminən iki saat buraxın. Səhər buxarlayın və axşam bir və ya iki dozada için.
3. 100 q nasturtium yarpaqlarını 0,6 l qaynar suya tökün və iki saat isti yerdə saxlayın. Vitamin çatışmazlığı üçün gündə 3-4 dəfə yeməkdən yarım saat əvvəl 1/4 stəkan qəbul edin.
4. Bir stəkan qaynar suya iki xörək qaşığı əzilmiş yarpaq tökün. Bir saat buraxın, süzün. Hipertoniya, koroner ürək xəstəliyi, ateroskleroz, güc itkisi üçün yeməkdən əvvəl 2 yemək qaşığı qəbul edin.
* * *
Bu bitki iltihab əleyhinə, antikorbutik, sidikqovucu və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıran təsirlərə malikdir.
Bitkinin şirəsi sidik yollarının iltihabi xəstəliklərinin (pielonefrit), kəskin və xroniki sistit və qeyri-spesifik uretritin müalicəsində istifadə olunur. Gündə 3 dəfə 1 desert qaşığı təyin edin.
Alman xalq təbabəti xroniki bronxit üçün təzə nasturtium suyu, gündə 3 dəfə 1 xörək qaşığı tövsiyə edir. Otun bir həlimi kəskin və xroniki bronxit, sətəlcəm, bronxial astma və amfizem müalicəsində istifadə olunur. Həlimi hazırlamaq üçün 1 xörək qaşığı doğranmış göyərti 1 stəkan qaynar suya tökün, su hamamında 20 dəqiqə qaynadın, süzün, sərinləyin və həcmini ilkin həcmə çatdırın. Gündə 3 dəfə 1/3 fincan götürün.
Qan damarlarını genişləndirmək və ürək əzələsinə qan tədarükünü yaxşılaşdırmaq üçün bir vasitə kimi həlim və suyu istifadə edərkən, həmçinin ürək-damar xəstəliklərində yaxşı təsir qeyd edildi. Yarpaqların və ya çiçəklərin infuziyası: 1 stəkan isti suya 20 q quru əzilmiş xammal, 30 dəqiqə buraxın, süzün. Ürək-damar sistemi xəstəlikləri üçün gündə 3-4 dəfə 2-3 xörək qaşığı qəbul edin.
Bitki suyu: Ürəyin işemik xəstəliyi zamanı gündə 3 dəfə 1 desert qaşığı. Nasturtium yarpaqlarının infuziyası laksatif kimi istifadə olunur, limfa düyünlərinin iltihabi xəstəlikləri, xroniki bronxit və ağciyər çatışmazlığı üçün də təsirlidir. İnfüzyon: 10 q yarpaqları 1 litr qaynar suya tökün, 30 dəqiqə buraxın, süzün. Gündə 3 dəfə 1/2 stəkan içmək.
Nasturtium yarpaqları və meyvələrindən hazırlanmış həlim baş dərisinə sürtülərsə, saçların uzanmasını stimullaşdırır və onları tökülməkdən qoruyur. Həlim: 30 q yarpaq, qönçə və meyvələri 1 litr suda su hamamında 15 dəqiqə qaynadın. 45 dəqiqə sərinləyin, süzün, sıxın, orijinal həcmə qaynadılmış su əlavə edin.
Bütün bitkidən tincture: qönçələr və toxumlarla 30 q əzilmiş yarpaq, 200 ml araq tökün və 14 gün qaranlıq yerdə qoyun. Vaxtaşırı silkələyin. Amfizem və xroniki bronxit zamanı bəlğəmgətirici kimi istifadə olunur, gündə 3 dəfə 25 damcı.
Nasturtium təkcə çiçək yataqlarımızı bəzəmir, həm də özünəməxsus ətri ilə bir çox zərərvericiləri dəf edir və torpağı göbələk infeksiyalarının patogenlərindən dezinfeksiya edir.
Bu çiçək saç baxımında da kömək edir, yuyulduqdan sonra onun həlimi ilə saçınızı yaxalayın. Həlim aşağıdakı kimi hazırlanır: 100 q yarpaq 2 litr suda 10-15 dəqiqə vam odda qaynadılır. Daimi istifadə ilə saç tökülməsi və kəpək əmələ gəlməsi dayanır.
Nasturtium işığı sevən bitkidir. Bu səbəbdən günəşli və açıq yerlərdə əkilir. Nasturtium şaxtaya dözmür.
Bu bitki gübrə (təzə peyin istisna olmaqla) olan yüngül və yaxşı qurudulmuş torpaqda yaxşı inkişaf edir. Torpaqda çox azot varsa, bu, yalnız bitkiyə zərər verəcəkdir, çünki çoxlu yarpaqlar əmələ gələcək, yəni çiçəkləmə pisləşəcəkdir.
Nasturtium tez-tez suvarmağa ehtiyac duymur. Ancaq onu müntəzəm və bol sulamaq lazımdır. Kifayət qədər nəmlik yoxdursa, nasturtium dekorativ təsirini itirəcəkdir.
Çox vaxt nasturtium toxumla yayılır. Bunu etmək üçün toxumları toplamaq və aprel ayında əkmək lazımdır (şitil üçün) və ya mayın əvvəlində yerə əkmək olar. Toxumlar cərgələrə və ya yuvalara əkilməlidir. Yuvalar bir-birindən 40 sm məsafədə hazırlanır, bir yuvaya 5-dən çox toxum yerləşdirilə bilməz. Fidan göründükcə incəlmə aparılır. Toxumlar çox böyükdürsə, onları bir-bir qablara əkə bilərsiniz və tumurcuqlar görünəndə onları yerə köçürün.
Nasturtiumun böyüməsi dövründə fosfor gübrələri tətbiq edilməlidir, çünki onlar bu bitkinin çiçəklənməsini stimullaşdırır.
Bişirmək.
Salatlara, şorbalara, kəsmiklərə, souslara, sendviçlər üçün yağa, pürelərə, qiymələrə yayın əvvəlindən şaxtaya qədər nasturtiumun yarpaqlarını, gövdələrini və çiçəklərini əlavə etmək çox faydalıdır. Yarpaqlar və çiçəklər turşudur. Nasturtium yarpaqları xardalın dadına bənzəyir. Nasturtium çiçəkləri yay salatlarını bəzəmək üçün istifadə olunur.
O, həmçinin ət emalı sənayesində, məsələn, salam kolbasa istehsalında istifadə olunur.
Qurmanlar həmçinin soyuq və isti ət yeməkləri üçün salat və yan yeməklər şəklində vitaminlə zəngin nasturtium yarpaqlarını istehlak edirlər. Qönçələr sirkədə saxlanılır və ət yeməklərinə ədviyyat kimi əlavə edilir.
Nasturtium yalnız bəzək bitkisi kimi deyil, həm də yaşıl ədviyyat kimi yetişdirilir, yarpaqların dadı xardal və horseradişə bənzəyir.
Və nasturtium çiçəkləri hər hansı bir salat və ya sendviç bəzəyəcək, çünki onlar da yeməli və çox gözəldir və pəhrizinizə sağlam bir element əlavə edəcəkdir.
Özünüzü, yaxınlarınızı və dostlarınızı gözəl və dadlı bəzədilmiş yeməklərlə sevindirin. Hətta bu çiçəkləri sevməyənlər də bir toxum əksinlər və bütün yayda sağlam salatlar üçün göyərti və çiçəklərlə təmin olunacaqsınız.
Nasturtium ( lat. Tropaeolum ) - nasturtium ( lat. Tropaeolaceae ) fəsiləsinə aid ot bitkiləri cinsi. Floranın bu gözəl çiçəkli nümayəndələri 16-cı əsrdə işğal zamanı Cənubi və Mərkəzi Amerikadan İspaniyaya gətirildi. Oradan onlar tez bir zamanda Avropanın bağlarına yayılaraq bir çox botanikçiləri öz orijinallığı ilə valeh edir.
Maraqlı fakt: Karl Leinaeus nasturtiumu araşdırarkən qeyd etdi ki, yarpaqları qalxan, çiçəkləri isə Roma İmperiyası dövründə qələbə əlaməti olaraq sütunlara asılmış məğlub düşmənlərin dəbilqələrinə bənzəyir. Latın dilində "trofa" kiçik bir kubok deməkdir və eyni sütunlar tropaeolum adlanırdı, buna görə də bitkinin adının verilməsinə qərar verildi. Ümumi adı "nasturtium" fərqli bir mənşəyə malikdir. Səhvlə verilmişdir: nasturtium o vaxtlar nasturtium adlanan vəzəriyə bənzəyirdi, ona görə də onu eyni adlandırmağa başladılar. Daha sonra təsnifat sıralandı, lakin çiçəyin adı qaldı. Bitkilərə bəzən rahib başlığını xatırladan çiçəklərin formasına görə kapuçin də deyilir.
Nasturtium uşaqlıqdan tanışdır
Nasturtium, birillik və ya çoxillik (təbii inkişaf yerlərində) ot bitkisidir. Gövdəsi şirəli, budaqlı, sürünən və ya qıvrımlıdır, nadir hallarda dikdir. Uzunluğu 3 m-ə çata bilər.Təbii mühitdə üzüm şəklində rast gəlinir. Yarpaqlar növbə ilə düzülür. Yarpaq bıçağının forması müxtəlif növlərdə fərqlidir: loblu, qalxanvari, palmat. Yarpaqların kənarları bütövdür.
Çiçəklər təkdir, uzun pedunkullarda inkişaf edir, ikicinsli, aksiller, qeyri-düzgün formadadır və xoş ətirlidir. Beş ləçək var. Çox vaxt ləçəklər isti rənglərlə boyanır: sarı, narıncı və ya qırmızı. Meyvə bir az qırışmış üç yuvarlaq lobdan ibarətdir. Toxumlar noxudla müqayisə oluna bilən yuvarlaqdır. Onların cücərməsi 4-5 il davam edir. İqlim zonalarımızda kapuçinlər iyundan payızın əvvəlinə qədər çiçək açır.
Maraqlı fakt: nasturtiumun yerüstü hissələri müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir, bəzi növlər yeməkdə istifadə olunan yeraltı kök yumruları əmələ gətirir. Bizə məlum olan bağ nasturtiumlarının yer üstü hissələrinin hamısı yeməklidir: gənc yarpaqları C vitamini ilə zəngindir, meyvələri ədviyyatlı dada malikdir və qurudulmuş zaman ədviyyat kimi istifadə olunur. Onlar həmçinin təzə saxlanıla bilər - kapers alırsınız.
Botanika illüstrasiya
Müasir təsnifatda nasturtiumların təxminən 90 növü var. Dekorativ çiçəkçilikdə 25-ə yaxın istifadə olunur.Ən maraqlı növləri:
N. böyük(lat. T. majus) və ya may - təxminən 1 m uzunluğunda şirəli gövdəli illikdir.Yarpaqları korimboz, iri (3-15 sm). Çiçəklər də böyükdür, diametri 6 sm-ə çata bilər.Ləçəklər qırmızı zolaqlı narıncıdır. Növlərə əsasən, bir çox orijinal növ yetişdirilmişdir, məsələn, tünd qırmızı zolaqlı ağ çiçəkləri olan "Aloha".
N. multifolia(lat. T. polyphyllum) - Çilidə təbiətdə tapılan şaxtaya davamlı növlərdən biridir. Bu növün bitkiləri -20 °C-ə qədər şaxtaya dözə bildiyi üçün onlar çoxillik bitkilər kimi yetişdirilir. Çiçəklər parlaq sarı rəngə boyanmışdır. Yarpaqları çoxlu və qeyri-adi formadadır.
N. polyphyllum (T. polyphyllum)
N. kiçik(Latın T. minus) Ekvadordan olan miniatür nasturtiumdur. Çiçəklər parlaq sarı rəngə boyanmışdır. Qəşəng çeşid "Qara Məxmər" anasından sarı mərkəzli çiçəklərin tünd tünd qırmızı rəngində fərqlənir.
N. xarici(Latın T. peregrinum) və ya Canarian uzun sürünən gövdəyə malikdir (2,5 m-ə qədər). Yarpaqları 2-5 sm, açıq 3-5 və ya 7 lob ilə. Çiçəkləri (2-4 sm) limon sarısıdır. Ləçəklər qeyri-adi şəkildə oyulmuş kənarları ilə formalaşır və tez-tez əsasda parlaq qırmızı ləkələr var.
Orijinal vaza
N. gözəl(Latın T. speciosum) – “od çiçəyi” vətəni Çili. Növ uzun saplı (3 m-ə qədər) çoxillik bitkilərlə təmsil olunur. Çiçəklər huni şəklində, parlaq qırmızıdır. Yarpaqları 5-7 loba bölünür. Bitkilər -12 ° C-ə qədər şaxtaya davam edə bilər.
N. üçrəngli(lat. T. tricolor) - orijinal növ, Çili mənşəli. Bitkilərin uzun (2-3 m) sürünən gövdələri var. Çiçəklər çoxlu, dar huni şəklindədir, uzunluğu 3 sm-ə qədərdir və ekzotik görünür. Ləçəklər xaricdən qırmızı, içərisi narıncı və ya sarı, kənarı isə bənövşəyi rəngdədir. N. tricolor – 8 °C-dən aşağı olan şaxtalara dözmür.
N. mavi(lat. T. azureum) - sahənin cənub tərəfində böyümək üçün əlverişli növ. Ləzzətli mavi və ya mavi-bənövşəyi rəngli böyük çiçəklərə malikdir. Yarpaqlar, əksinə, kiçikdir: çiçəkdən 4-5 dəfə kiçikdir.
N. mavi (T. azureum)
N. yumrulu(lat. T. tuberosum) birillik bitkidir, köklərində kök yumruları əmələ gəlir, Cənubi Amerikanın yerli xalqları tərəfindən qida kimi istifadə olunur. Ekvador və Peruda təbii şəkildə bitən N. nazikyarpaqlı (lat. T. leptophyllum) eyni xüsusiyyətlərə malikdir. Yeməli kök yumruları anyu adlanır. Bu növlərin çiçəkləri kiçik, boruya bənzəyir; Tacların xaricdən narıncı-qırmızı, içərisi isə sarıdır.
İqlimimizdə demək olar ki, bütün nasturtiumlar illik bitkilər kimi yetişdirilir. Müxtəlif çiçək rəngləri olan kapuçin toxumlarını ehtiva edən qarışıqlar xüsusilə məşhurdur, ikiqat ləçəkləri olan növlər də var.
Kapuçinlərin yetişdirilməsi çətin deyil: bitkilər tez böyüyür və xüsusi şərtlər tələb etmir.
Məkan. Bütün nasturtiumlar istilik və işığı sevirlər, buna görə də günəşli qazonlarda, tercihen saytın cənub tərəfində yetişdirilir. Kifayət qədər işıq yoxdursa, gövdələr uzanacaq, yarpaqlar kiçik olacaq və ümumi dekorativ effekt əhəmiyyətli dərəcədə pisləşəcəkdir.
Nasturtium istifadə edərək, bir hasar gözəl bəzəyə bilərsiniz
torpaq. Bitkilərin torpaq tərkibinə xüsusi tələbləri yoxdur. Orta münbit torpaqlarda böyüməyə üstünlük verilir.
Suvarma. Böyümə dövründə nasturtium bolca suvarılır, çiçəklənmənin başlanğıcı ilə suvarma yalnız torpaq quruduqca tələb olunur.
Cənub tərəfində nasturtium daha sürətli inkişaf edir və daha çox çiçək açır
Gübrələr. Çiçəkləmə başlamazdan əvvəl bir dəfə kalium-fosforlu gübrə verilir. Daha çox qidalandırmaq lazım deyil, əks halda bitki gözəl və böyük yarpaqlara sahib olacaq, lakin bir neçə çiçək var.
Zərərvericilər. Nasturtium yarpaqlarının sarıya çevrilməsinə səbəb olan aphid hücumlarına həssasdır. Bitkilər də kələm güvələri və hörümçək gənələri tərəfindən hücuma məruz qalır. Bütün bitkini onunla tozlayaraq, aphidlərə qarşı küldən istifadə edə bilərsiniz. Gənəni spirt məhlulu ilə çiləyərək qurtara bilərsiniz. Xalq müalicəsi ilə yanaşı, müasir insektisid preparatlarının istifadəsi yaxşı nəticələr verir.
Yetişən nasturtium toxumları
Nasturtium, may ayının ikinci ongünlüyündə birbaşa çiçək yataqlarına əkilən toxumlarla yayılır. Hər çuxura 2-3 toxum qoyulur, çuxurlar arası məsafə 25-30 sm-dir.Çiçəklənməni iyunda deyil, daha tez əldə etmək üçün şitil yetişdirilir. Bu vəziyyətdə əkin mayın və ya aprelin əvvəlində qablarda aparılır. Əkindən sonra fidanlar 10-14 gün ərzində görünür. İyunun əvvəlində gənc kapuçinlər böyüyəcəkləri yerə əkilə bilər. Bitkilər bir torpaq parçası ilə birlikdə konteynerdən köçürülür.
Varietal nasturtiumlar da suda və ya nəmlənmiş qumda tez kök alan şlamlarla yaxşı çoxalır. Kapuçinlər çoxlu toxum qoyurlar, onlar düşdükdən sonra yerdə yaxşı qışlayır və gələn yazda dostcasına cücərirlər.
Nasturtium şəlalələri
Nasturtium bir çox bağlara tanış olan bir bitkidir. Aşağı böyüyən kapuçinlər sərhəd əkinləri, lent çiçək yataqları üçün istifadə olunur və geniş çiçək qablarında əkilir. Uzun sürünən və ya dırmaşan tumurcuqları olan növlər asma bitkilər kimi istifadə olunur və terrasların və ya pergolanın şaquli bağçılıq üçün istifadə olunur. Onlar torpaq örtüyü kimi də yetişdirilə bilər.
Maraqlı bir seçim, hündür kolların altında, məsələn, lilacların altında nasturtiumların əkilməsidir: sıx gövdələr əla təbii dəstək kimi xidmət edir; Bitkilərin çiçəkləmə dövrü dəyişir, buna görə dekorativ effekt mövsüm boyu davam edir. Kapuçin gövdələrinin yumşaq və qıvrım olması səbəbindən onları yüksək yerlərdə, məsələn, daş divarların və ya pilləkənlərin parapetlərində əkmək olar. Belə hallarda, nasturtium gözəl şəkildə aşağı düşəcəkdir.
Kim nasturtiumu sevməz! Bağlarımızda onun alovlu qırmızı-narıncı çiçəkləri yaşıllıqlar arasında gözəl görünür. Bizdən fərqli olaraq, Avropada nəinki tanış, həm də yeni nasturtium növləri artıq məşhurdur. Maraqlıdır, qeyri-adi nasturtium bizə hansı sürprizlər gətirəcək? Gül bağımızda mütləq ona yer tapacağıq.
Bu parlaq bəzək bitkisi Cənubi Amerikadan bağlarımıza və balkonlarımıza gəldi. Peru, Ekvador və Çilidə nasturtium hələ də təbii şəkildə tapılır. XVI əsrdə Avropada mədəniyyət meydana çıxdı. İndi bütün dünyada nasturtium illik olaraq geniş şəkildə becərilir. Bu bitkinin bir çox adı var: kapuçin, nasturtium, kahı, qırmızı çiyələk, hind və ya ispan qarğıdalı və kapuçin kressi, rəngli kahı, hətta əyirici. Bunlar birillik və çoxillik ot bitkiləridir. Cins 50-dən 80-ə qədər növdən ibarətdir. Ən çox yetişdirilən nasturtium Tropaeolum majusdur və hibrid nasturtium növləri də bağlarda məşhurdur. Bu bitki kapuçinlər fəsiləsindəndir - Tropaeolaceae.
Yeni növlərdən biz üçrəngli nasturtium - T. Tricolor kimi qeyri-adi bir dırmaşma bitkisini tövsiyə edə bilərik. Alp sürüşmələri üçün çox yarpaqlı nasturtium - T. polyphyllum uyğun gəlir.
Nasturtium yarpaqları uzun saplı, qalxanvari yarpaq pərdəsi nazik mumlu örtüklə örtülmüşdür. Hal-hazırda müxtəlif yarpaq rəngləri olan çoxlu sayda nasturtium növləri yetişdirilir. Onlar yaşıl, bənövşəyi rəngli və rəngli ola bilər - mərmər, ağ, rəngli və qızılı. Nasturtium çiçəkləri təkdir, uzun saplardadır. Müasir növlərdə onlar diametri 5 sm-ə çatır. Onlar adətən parlaq rəngdədirlər. Nasturtium çiçəkləri sarı, narıncı, qızılbalıq, çəhrayı, qırmızı, tünd qırmızı ola bilər. İki rəngli çeşidlər kontrastlı ləkələr və ya vuruşlarla orijinal görünür. Nasturtium da sadə, yarı cüt və ya ikiqat ola bilər. Onun ətri unikal və xoşdur. Habitusa görə, nasturtium bitkiləri sferik sulu kol (yalnız 15-20 sm yüksəklik) əmələ gətirən cırtdan ola bilər. Daha tez-tez onlar dırmaşma və ya dırmaşma formalarıdır - hündürlüyü yarım metrə qədər, lakin yayda sürünən tumurcuqları 2-3 m-ə çatanlar da var.
Nasturtium yetişdirilir. Nasturtium yetişdirilir. Nasturtiumun yayılmasının əsas üsulu toxumdur. Bitkilər toxumdan ya şitillə, ya da hazırlanmış torpaqda birbaşa əkməklə yetişdirilir. Nasturtiumun zərif bir kök sisteminə sahib olduğunu nəzərə alsaq, transplantasiyaya yaxşı dözmür. Bitkilər fidan vasitəsilə yetişdirilirsə, onları torf qablarına əkmək daha yaxşıdır ki, bağda daimi bir yerə əkərkən bitkilərin kök sistemini pozmasınlar. Nasturtium üçün torpaq kifayət qədər boş olmalıdır, azot (köhnə çürük peyin, humus), mineral (ammofos, nitrofoska, tam kompleks) gübrələrlə, həmçinin ağac külü (1 m2 üçün 1-2 stəkan) əlavə edilməlidir. Təzə peyin əlavə etməyə dəyməz - bitkilər kökəlməyə və çoxlu yarpaq istehsal etməyə başlayacaq, lakin çiçəkləmə sulu olmayacaq. Nasturtium gübrələmə üçün müsbət cavab verir - çiçəklərin sayı artır. Bu işıq və istiliyi sevən, suvarma tələb edən bir məhsuldur. İlk payız şaxtaları bitkiləri tamamilə məhv edir. Bəzən, Şimal-Qərb şəraitində, nasturtiumlar iyunun ortalarına qədər davam edə bilən yaz dönüş şaxtalarından əziyyət çəkə bilər. Qayıdıcı şaxtalar dövründə hər hansı bir yüngül film örtükləri yaz-yay dövründə normal inkişafa kömək edən bitkiləri qorumağa imkan verir, payızda isə çiçəkləmə müddətini uzadır. Və ümumilikdə, salatların, marinadların və turşuların ətirli olması üçün gənc nasturtium yarpaqları və qönçələrindən aktiv istifadə müddəti uzadılır.
Nasturtiumun xəstəlikləri və zərərvericiləri. Nasturtium bəzən mozaika, üzük ləkəsi və heterosporiozdan təsirlənir. Mənbələr və yarpaq mədən milçəkləri tərəfindən zədələnir. Zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizə aparmaq üçün digər məhsullar üçün olduğu kimi eyni dərmanlar istifadə olunur.
Nasturtiumlar bağ bəzəyi üçün ən çox yönlü bitkilərdir. Onlar asanlıqla istənilən bağ və park tərzinə uyğunlaşırlar. Xüsusilə nasturtium növlərinin müxtəlifliyini nəzərə alaraq həmişə müasirdirlər. Bu bitkilər həm şəhər, həm də ölkə bağçılıq üçün sadəcə əvəzolunmazdır. Nasturtium həmişə bağdakı günəşli yeri bəzəyəcək. Dırmaşan növlər şaquli bağçılıqda da gözəldir, konteynerlərdə və balkon qutularında da yaxşıdır. Cırtdan növlər meyvə ağaclarının gövdələrində, yollar boyunca ön planda üstünlük təşkil edir və ya qablarda və ya qablarda yetişdirilir. Və ya bir kötük üzərində bir kompozisiyada.
Bütün yayı saytı bəzəyən və aktiv çiçəklənməsi ilə gözü sevindirən nasturtium əlavə qida və dərman növü ola bilər. Bu, növbəti iqtisadi böhrandan sağ çıxmağa kömək edən daha bir “anti-böhran” zavodu deməkdir. 
"müsibət". Yemək üçün təzə nasturtium yarpaqları, qönçələri, çiçəkləri və yetişməmiş toxumları istifadə olunur. Bu tərəvəz, ət yeməkləri və salatlar üçün incə bir ədviyyatdır. Nasturtium yarpaqlarının kəskin, özünəməxsus şirin-ədviyyatlı qoxusu və dadı var, vegetarian sendviçləri ilə xırda doğranaraq istehlak edilir; incə dilimlənmiş - yaşıl salatlarda. Yay tərəvəz şorbalarına yarpaqlar və çiçəklər əlavə edilir. Dana, toyuq və dovşan yeməkləri ilə təzə yarpaqlara xidmət edə bilərsiniz. Kapari kimi yaşıl, yetişməmiş, diametri 6 mm-dən çox olmayan, sirkə ilə isladılmış toxumlardan istifadə olunur. Çiçəklərdən salatlar və ət yeməkləri bəzəmək üçün istifadə edilə bilər. Şirin marinadlar hazırlayarkən, bankaya çiçəklər və qönçələr əlavə edə bilərsiniz - onlar turşu meyvə və ya tərəvəzə gözəl görünüş verəcəkdir. Əgər xiyar və pomidoru duzlayarkən hər bankaya təxminən 10 yaşıl nasturtium meyvəsi əlavə etsəniz, hazır məhsul maraqlı dad və ətirli olacaqdır. Nasturtiumun yarpaqları, çiçəkləri və yetişməmiş meyvələri də turşu və ya qurudula bilər - qışda ədviyyatlı əlavə kimi istifadə olunur. Yadda saxlamaq lazımdır ki, yemək üçün istifadə olunan bitkilər parlaq günəşdə böyüyərsə, daha kəskin bir dada sahib olacaqlar.
Xalq təbabətində təzə nasturtium yarpaqlarından həlim şəklində (təzə yığılmış yarpaqlar qaynar su ilə dəmlənir və 2-3 dəqiqə dayanır) diş ətinin iltihabı və kəskin bronxit zamanı istifadə olunur; Nasturtium yarpaqlarının həlimi də sidikqovucu kimi sidik kisəsi daşlarına qarşı içilir; antikorbutik olaraq; ağız qarqaraları üçün. Yaşla bağlı metabolik pozğunluqlar, ateroskleroz və yüksək təzyiq üçün qida olaraq təyin edilir. Nasturtium yarpaqlarının təzə suyu dəri səpgilərini və qıcıqlanmalarını müalicə edir. Nasturtium toxumlarının dəmləməsi, toz halında (1 çay qaşığı) üyüdülür və səhər termosa 250 ml qaynar su tökülür, axşam və ya gecə cinsi zəifliyə qarşı bir vasitə kimi içilir. Yarpaqları şişlərə tətbiq olunur, yaralar isə şirəsi ilə yuyulur. Nasturtium ev kosmetikasında da məşhurdur: yarpaqların həlimi yağlı və sızanaqlı üz dərisini təmizləmək, daha yaxşı böyümək üçün saçları yaxalamaq, həmçinin şirəni sürtmək üçün istifadə olunur (və ya gicitkən yarpaqları ilə 1: 1 qarışığında spirt tincture) kökləri gücləndirmək və saçları uzatmaq üçün baş dərisinə daxil edin.
Ancaq nasturtiumla çox da məşğul olmamalısınız. Hər şeydə mülayim hiss etmək lazımdır. Salatada çoxlu nasturtium yarpaqları yemək mədə və bağırsaqlarda, həmçinin böyrəklərdə qıcıqlanmaya səbəb ola bilər. Reçeteli dərmanların istifadəsi yan təsirlərə səbəb olmur, lakin spirtə qarşı müqavimətin azaldığı qeyd olunur. Ehtiyatlı ol.
Kirill Tkaçenko, t.ü.f.d. biol. Elmlər, adına Nəbatat İnstitutunun Nəbatat bağının dərman bitkilərinin introduksiyası qrupunun rəhbəri. Komarova RAS
“Bağ işləri” No 3 (47), 2011
KAPUÇİN, BİTKİ
(Tropaeolum L.), saxta adı ilə bağçılıqda daha yaxşı tanınan nasturtium, ? durna fəsiləsindən, Geraniaceae və onların Pelargonium alt ailəsindən gözəl ot bitkiləri cinsi (bax); Ancaq bəzi botaniklər bu cinsi müstəqil ailə kimi təsnif edirlər? Tropaeolaceae, tək cinsli Tr. Ümumilikdə, hamısı Amerikadan 40-a qədər növ məlumdur. Bunlar şirəli zəif gövdəli, bəzən sürünərək yerə yayılan, bəzən dırmaşan (lakin sözün tam mənasında dırmaşan deyil? Bax: Dırmaşan bitkilər) və köməyi ilə yad əşyalara və ya digər bitkilərə yapışan birillik və çoxillik otlardır. asanlıqla qıcıqlanan, çevik və yarpaqlarının şirəli ləçəkləri (lakin kök deyil). Əksər yarpaqlar qalxanabənzərdir (yəni yarpaq bıçağının səthinin ortasına yaxın yerdə bağlanır), uzun sapları yuvarlaqlaşdırılmış və ya bir qədər bucaqlı, bəzilərində isə fərqli şəkildə parçalanmışdır. Çiçəklərin çoxu iri, tək-tək yarpaqların künclərində, uzun saplarda yerləşir. Onlar nizamsız, bisimetrikdir (ziqomorf) və Kapuçin rahiblərinin başlıqlarına bənzəyirlər. Ən böyük və parlaq rəngli hissə beş qeyri-bərabər lobun çanağı və ya ən xarici hissəsidir; yuxarı lob ən böyüyüdür və aşağıda bal vəziləri olan uzun bir çubuq şəklində uzanır; digər 4 çanak çömçə daha kiçikdir, cüt-cüt bərabərdir və əsasda fimbriaları var; 5 ləçək, kiçik və onların arxasında 8 erkəkcik (10-dan 2-si inkişaf etməmişdir); üç lokulyar yumurtalıqdan üçtərəfli meyvə əmələ gəlir, bir toxumlu drupşəkilli meyvələrə parçalanır; zülalsız toxumlar, birbaşa embrionun qalın kotiledonları ilə. Çiçəklər sarı, narıncı və qırmızıdır, eni 2 ilə 7 sm arasındadır. Spurdakı bal həşəratları cəlb edir; erkəkciklərin anterləri eyni çiçəyin yumurtalığının stiqması yetişməmişdən əvvəl açılır (bu sözdə proterandriyadır) və erkək ilk növbədə, çubuqun girişinin üstündə hazırdır; həşərat tozcuqları kürəyində daşıyır və onu başqa çiçəklərə köçürür, burada o, yalnız yetkin yapışqan damğaya (art. Gynoecium) yapışa bilir və belə çiçəklərdə erkəkciklər artıq tozcuqlarını töküb yan tərəfə əyiliblər. Kəskin şirəsi olan bitkilər (yeri gəlmişkən, "İspan cress" və "Capuchin cress" adları), onlar üçün çiçək qönçələri və gənc meyvələr Tr. majus kapari kimi istifadə olunur. ÜÇÜN? çox sayda bağ xaç və növlərində yetişdirilən ən məşhur torpaq bağçılıq bitkilərindən biridir.
İllik növlərdən adi iri K. bağlarda ən çox yayılmışdır. Tr. majus L., müxtəlif çalarların böyük qırmızı və ya narıncı çiçəkləri və bütöv, bir qədər bucaqlı yarpaqları olan, 20-dən çox növdə və ya növdə (varietalarda) məlumdur; budaqlanan kifayət qədər qalın gövdələri olan kollu növdür; çömbəlmə forması (va r. nana) xüsusilə gözəldir, onların arasında qara-yaşıl yarpaqları və tünd qırmızı, son dərəcə parlaq çiçəkləri ilə "Hindistan İmperatoru" (Hindistan İmperatoru) seçilir; Digər növlər arasında qeyd edəcəyik: ləkəli? narıncı ilə bənövşəyi. ləkələr (Tr. majus var. variegatum hort.), mis-qırmızı və ya bürünc-qırmızı (Tr. m. v. aeneum hort.), Regel bənövşəyi-bənövşəyi (Tr. m. v. Regelianum hort.), mavi-çəhrayı (v. coeruleo-roseum) hort.), qızılı aşağı böyüyən (v. aureum nanum hort.), odlu qırmızı (v. fulgens hort.) və solğun sarı (v. albidum hort.). Təsvir edilənə ən yaxın vəhşi növ Tr. minus L. bir sıra xaçlarında demək olar ki, onunla qarışdırılır, lakin daha kiçik çiçəklərlə, həmçinin damarların uclarında nazik nöqtələr olan yarpaqlarla fərqlənir. Digər vəhşi Amerika növlərindən çoxlu xaç və ya hibrid formalar əmələ gəlmişdir (bax Hibridləşmə), əsas növ Tr. majus L. və öz aralarında. Bu xüsusilə Tr. Kolumbiyadan Lobbianum Hook? yuvarlaq yarpaqları və narıncı-qırmızı çiçəkləri olan yüksək dırmaşan bitki, eni təxminən 2 sm (? düym), qabağın aşağı lobları kiçik və dişlidir; onun Tr ilə kəsişir. majus, ümumiyyətlə Tr adı ilə tanınır. hybridum (Tr. Lobbianum hybr.) və ya dırmaşan nasturtiumlar, ağımtıl-açıq qırmızıdan odlu qırmızıya qədər (Hookeri, Geant des batailles, Napoleon III, Kotschyanum maltiflorum, Kraliça Viktoriya, Triomphe d'Hy è) qədər çiçək rəngləri ilə çox gözəl dırmaşma formaları yaratdı. res), divarları, terrasları, gazebosları və s. bəzəmək üçün çox yayılmışdır. Eyni məqsədlə, müstəqil bir növ çox tez-tez yetişdirilir? dırmaşır, lakin yarpaqları xurma şəklində 5 loba bölünmüşdür; çiçəkləri çox uzun saplardadır, çanağı yaşıl ucluqlu karmin-narıncı, ləçəkləri sarı, saçaqlı, qırmızı damarlı. çiçəkləri K. digitatum Karst (= Tr. Ga rtnerianum), Kolumbiyadan, həm də çox yüksək dırmaşan, yarpaqları 5 barmaqlıdır, damarları, həmçinin bəzi yerlərdə gövdələri qırmızıdır, 5 guşəli oval yaşıl qabıqlıdır. loblar, cinnabar rəngli qıvrım, qızılı, saçaqlı ləçəklər, sancaq başları şəklində yaşıl anterləri olan erkəkciklər. Yuxarıda göstərilən illik növlərin hamısı aprelin sonunda boş, qidalı torpaqda toxum əkməklə ən yaxşı şəkildə yetişdirilir, dəbdəbəli şəkildə böyüyür və bütün yayda bol çiçək açır.
Çoxillik növlər kök yumruları ilə təchiz olunmuşdur, onların köməyi ilə çoxaldılır; Bunlar əsasən istixana formalarıdır, çox şıltaq və diqqətli qayğı tələb edir. Onların xüsusi mədəniyyəti haqqında? Eberwein məqaləsinə baxın ("Bağçılıq bülleteni.", 1866). Bu belədir. məsələn, Peru K. pallidum Tr. albiflorum Nob., göy rəngli sap kimi gövdələri, sarı şlaklı mavi-yaşıl qabıq, qırmızı damarlı ağ ləçəklər. Çili K. üçrəngli Tr. tricolorum Sw., çox kiçik 5 xurma yarpaqları ilə, əyri bir çubuqlu və loblarının mavi ucları, qızılı, qısa ləçəkləri olan qutuşəkilli cinnabar qabığına malikdir; K. tuberiferous, Tr. ona bənzəyir. tuberosum Rz. et Pav., lakin bu növdə çiçək saplarının özləri də parlaq qırmızıdır. Nəhayət, K. umbelliferumda, Tr. umbellatum Hook., qırmızı-narıncı çiçəklər çətirşəkilli salxımlarda qıvrımlı budaqlarda toplanır, çətir qısa və yaşıl ucu var.
Brockhaus və Efron. Brockhaus və Efron ensiklopediyası. 2012
Kapuçin, bitki (Tropaeolum L.), daha çox saxta adı ilə bağçılıqda tanınır nasturtiumlar,- durnalar fəsiləsindən, Geraniaceae və onların Pelargonium alt ailəsindən gözəl ot bitkiləri cinsi (bax); lakin bəzi botaniklər bu cinsi müstəqil bir ailəyə - Tropaeolaceae, tək Tr cinsinə ayırırlar. Ümumilikdə, hamısı Amerikadan 40-a qədər növ məlumdur. Bunlar şirəli, zəif gövdəli, bəzən sürünərək yerdə yayılan, bəzən birillik və çoxillik otlardır. dırmaşan(lakin yox buruq sözün ciddi mənasında - bax Dırmaşan bitkilər) və asanlıqla qıcıqlanan, çevik və şirəli köməyi ilə yad cisimlərə və ya digər bitkilərə yapışmaq petioles onların yarpaqlar(lakin kök deyil). Ən çox yarpaq tiroid bezi(yəni, petiole yarpaq bıçağının səthinin ortasına yaxın əlavə olunur), uzun saplı, yuvarlaq və ya bir qədər bucaqlı, bəzilərində fərqli şəkildə kəsilmişdir. Çiçəklərin çoxu iri, tək-tək yarpaqların künclərində, uzun saplarda yerləşir. Onlar qeyri-müntəzəm, bisimetrik (ziqomorf) oxşardırlar başlıqlı Kapuçin rahibləri. Ən böyük və parlaq rəngli hissədir fincan, və ya beş qeyri-bərabər lobun ən xarici, xarici hissəsi; yuxarı lob ən böyüyüdür və aşağıda bal vəziləri olan uzun bir çubuq şəklində uzanır; digər 4 çanak çömçə daha kiçikdir, cüt-cüt bərabərdir və əsasda fimbriaları var; 5 ləçək, kiçik və onların arxasında 8 erkəkcik (10-dan 2-si inkişaf etməmişdir); üç lokulyar yumurtalıqdan üçtərəfli meyvə əmələ gəlir, bir toxumlu drupşəkilli meyvələrə parçalanır; zülalsız toxumlar, birbaşa embrionun qalın kotiledonları ilə. Çiçəklər sarı, narıncı və qırmızıdır, eni 2 ilə 7 sm arasındadır. Spurdakı bal həşəratları cəlb edir; erkəkciklərin anterləri eyni çiçəyin yumurtalığının stiqması yetişməmişdən əvvəl açılır (bu sözdə proterandriyadır) və erkək ilk növbədə, çubuqun girişinin üstündə hazırdır; həşərat tozcuqları kürəyində daşıyır və onu başqa çiçəklərə köçürür, burada o, yalnız yetkin yapışqan damğaya (art. Gynoecium) yapışa bilir və belə çiçəklərdə erkəkciklər artıq tozcuqlarını töküb yan tərəfə əyiliblər. Kəskin şirəsi olan bitkilər (yeri gəlmişkən, "İspan cress" və "Capuchin cress" adları), onlar üçün çiçək qönçələri və gənc meyvələr Tr. majus kapari kimi istifadə olunur. K. çox sayda bağ xaç və növlərində yetişdirilən ən məşhur torpaq bağçılıq bitkilərindən biridir. From illiklər bağlarda daha çox yayılmış növlər böyük K. - Tr. majus L., müxtəlif çalarların böyük qırmızı və ya narıncı çiçəkləri və bütöv, bir qədər bucaqlı yarpaqları olan, 20-dən çox növdə və ya növdə (varietalarda) məlumdur; budaqlanan kifayət qədər qalın gövdələri olan kollu növdür; çömbəlmə forması (var. nana) xüsusilə gözəldir, onların arasında qaramtıl-yaşıl yarpaqları və tünd qırmızı, son dərəcə parlaq çiçəkləri ilə "Hindistan İmperatoru" (Hindistan İmperatoru) seçilir; Digər növlər arasında qeyd edirik: xallı- bənövşəyi ilə narıncı. ləkələr (Tr. majus var. variegatum hort.), mis-qırmızı və ya bürünc-qırmızı (Tr. m. v. aeneum hort.), Regel bənövşəyi-bənövşəyi (Tr. m. v. Regelianum hort.), mavi-çəhrayı (v. coeruleo-roseum) hort.), qızılı aşağı böyüyən (v. aureum nanum hort.), odlu qırmızı (v. fulgens hort.) və solğun sarı (v. albidum hort.). Təsvir edilənə ən yaxın vəhşi növ Tr. minus L. bir sıra xaçlarında demək olar ki, onunla qarışdırılır, lakin daha kiçik çiçəklərlə, həmçinin damarların uclarında nazik nöqtələr olan yarpaqlarla fərqlənir. Digər vəhşi Amerika növlərindən çoxlu xaç və ya hibrid formalar əmələ gəlmişdir (bax Hibridləşmə), əsas növ Tr. majus L. və öz aralarında. Bu xüsusilə Tr. Kolumbiyadan olan Lobbianum Hook, yuvarlaq yarpaqları və narıncı-qırmızı çiçəkləri olan hündür dırmaşan bitkidir, eni təxminən 2 sm (¾ düym), qabağın alt lobları kiçik və dişlidir; onun Tr ilə kəsişir. majus, ümumiyyətlə Tr adı ilə tanınır. hibridum (Tr. Lobbianum hybr.), və ya nasturtiuma dırmaşmaq, divarları, terrasları, besedkaları və s. bəzəmək üçün çox yayılmış, ağımtıl-qırmızıdan odlu qırmızıya qədər çiçək rəngləri olan bir çox gözəl dırmaşma formaları verdi (Hookeri, Geant des batailles, Napoleon III, Kotschyanum maltiflorum, Queen Victoria, Triomphe d'Hyères) Eyni məqsədlə müstəqil bir növ olan K. çox vaxt yetişdirilir. meksikalı, Tr. peregrinum Jacq. (= Tr. Smithii DC), Yeni Qrenadadan da dırmaşır, lakin yarpaqları xurma şəklindədir və 5 loba çevrilir; çox uzun saplarda çiçəklər, yaşıl ucluqlu karmin-narıncı qabıq, qırmızı damarlı sarı, saçaqlı ləçəklər. K-nin rənglərinin orijinallığı ilə diqqəti çəkir. palmat Tr. rəqəmsal Karst. (= Tr. Gärtnerianum), Kolumbiyadan, həmçinin çox yüksək dırmanma; yarpaqları 5barmaqlı, damarları, həmçinin bəzi yerlərdə gövdəsi qırmızı, 5 guşəli oval yaşıl loblu qabıqlı, cinnabar rəngli ştanqlı, qızılı, saçaqlı ləçəklər, sancaq başı şəklində yaşıl anterli erkəkciklidir. . Yuxarıda göstərilən illik növlərin hamısı aprelin sonunda boş, qidalı torpaqda toxum əkməklə ən yaxşı şəkildə yetişdirilir, dəbdəbəli şəkildə böyüyür və bütün yayda bol çiçək açır. Çoxillik növlər kök yumruları ilə təchiz olunmuşdur, onların köməyi ilə yetişdirilir; Bunlar əsasən istixana formalarıdır, çox şıltaq və diqqətli qayğı tələb edir. Onların xüsusi mədəniyyəti haqqında Eberwein məqaləsinə baxın (“Bağçılıq bülleteni,” 1866). Bu belədir. məsələn, Peru K. solğun Tr. albiflorum Nob., göy rəngli sap kimi gövdələri, sarı şlaklı mavi-yaşıl qabıq, qırmızı damarlı ağ ləçəklər. Çilili K. üçrəngli Tr. tricolorum Sw., çox kiçik 5 xurma yarpaqları ilə, əyri bir çubuq və loblarının mavi ucları, qızılı, qısa ləçəkləri olan qutuşəkilli cinnabar qabığına malikdir; K ona oxşayır. yumrulu, Tr. tuberosum Rz. et Pav., lakin bu növdə çiçək saplarının özləri də parlaq qırmızıdır. Nəhayət, K. çətir, Tr. umbellatum Hook., qırmızı-narıncı çiçəklər çətirşəkilli salxımlarda qıvrımlı budaqlarda toplanır, çətir qısa və yaşıl ucu var.
Ensiklopedik lüğət F.A. Brockhaus və İ.A. Efron. - S.-Pb.: Brockhaus-Efron. 1890-1907 .
- (Tropaeolum L.), yalançı ad altında bağçılıqda daha yaxşı tanınan, durnalar fəsiləsindən Geraniaceae və onların Pelargonium yarımfamiliyasından olan gözəl ot bitkiləri cinsidir (bax); lakin bu cins bəzi botaniklər tərəfindən seçilir...... Ensiklopedik lüğət F.A. Brockhaus və İ.A. Efron
1) gözəl bitki, nasturtium; 2) meymun cinsi. Rus dilində istifadəyə verilmiş xarici sözlərin tam lüğəti. Popov M., 1907. CAPUCHIN bax NASTURTIUM. Rus dilinə daxil olan xarici sözlərin lüğəti. Pavlenkov F., 1907 ... Rus dilinin xarici sözlərin lüğəti
Autochorus, transplantlar, fidanlar, bitkilər, testislər Rus sinonimlərinin lüğəti. bitki adı, sinonimlərin sayı: 4422 aa (3) abaca ... Sinonim lüğət
Ər. Katolik rahib, Müqəddəs Ordeni. Francis, Franciscan. | Başı başlıqda, başlıqda görünən meymun; Simia kapucina. | Nasturtium bitkisi, əyirici, crassola, hind yarpaqları, Tropaeolum. | Maskarad paltarı. Capuchins, ona...... Dahlın izahlı lüğəti
Efremovanın rus dilinin müasir izahlı lüğəti
Mən Roma Katolik dilənçi Fransisk ordeninin rahibəm, sivri başlıqlı plaş geyinmiş. II m köhnəlmişdir 1. Başlıqlı plaş şəklində maskarad kostyumu. 2. Belə dəbli paltar geyinmiş biri. III m köhnəlmişdir Bitki, …… Efremovanın rus dilinin müasir izahlı lüğəti
