Veľmi chutné a jemné a čo je dôležité, dostatočne nízkokalorické, halušky s kuracím mäsom sú vždy vítanými hosťami na rodinnom stole, či už ide o obed, večeru alebo raňajky. Šťavnaté knedle s kuracím mäsom, horúce s kyslou smotanou a bylinkami podávané na stôl potešia dospelých aj deti a doslova uletí zo stola. Výživné diétne knedle s kuracím mäsom sa pripravujú celkom jednoducho a rýchlo podľa podrobného receptu s fotografiou.
Čas varenia:---
Porcie:---
Múka - 3 poháre
Kefír 3% - 1 sklo
Rastlinný olej - 0,5 šálky
Kyslá smotana - 200 gramov
Cibuľa - 200 gramov
Kuracie stehná - 2 kusy
Vajcia - 1 kus
Korenie - podľa chuti
1. Najprv vymiesime cesto z múky, vajec, kefíru a 3 polievkových lyžíc. olejov. Možno budete potrebovať trochu viac múky. Cesto miesime rukami - nemalo by sa lepiť - a posielame ho do chladničky. 
2. Kurča uvaríme v osolenej vode do mäkka. Nakrájajte cibuľu a opečte na oleji, ochlaďte a rozdrvte kurča v mixéri a potom zmiešajte mleté mäso s cibuľou. 
3. Teraz cesto rozvaľkajte, do stredu položte plnku a okraje pritlačte. Varte vodu a varte ich ďalšie 2-3 minúty po vynorení.
Ekaterina **** 8290
Halušky kupujeme pomerne často, pretože keď nie je dosť času na varenie, lepšie jedlo nenájdete. Chuť knedlíkov s kuracím mäsom a syrom nie je o nič horšia ako iné možnosti - kvalitné cesto a vynikajúca náplň, hoci v ňom nie je takmer žiadny syr. Obzvlášť chutné je s kyslou smotanou a mletým čiernym korením. Pripravený pokrm má optimálny obsah tuku. Nevyjde také suché ako morčacie knedle, takže ak chcete, môžete ich jesť aj bez omáčky. Zároveň je oveľa menej tučná ako tradičná knedľa z hovädzieho alebo bravčového mäsa. A to je dobré aspoň z hľadiska rozmanitosti. Vzhľadom na relatívne nízke náklady je to určite 5/5.
Anna **** 3695
Kuracie halušky sú skvelou voľbou na rýchly obed. Napriek riedkemu cestu a veľkému množstvu plnky sa halušky nerozvaria a zachovajú si šťavu. Vo všeobecnosti pokrm nie je dostatočne mastný a ľahký. Zeleň vo vnútri dodáva pikantnosť. Zloženie je predovšetkým chvála! Knedle sú úhľadné. Cena je nadpriemerná, ale ak si Pelmeni určíte ako svoj obľúbený produkt, môžete si ich dovoliť.
Ľudmila **** 7165
Halušky s kuracími prsiami a syrom už zaujali svoje miesto v našom jedálničku ako lahodný a kvalitný výrobok. Krabica z nich vždy leží v našej mrazničke, ak nie je čas na varenie niečoho iného. Sedem až osem minút ležia celé a voňavé halušky na tanieri v kôpke. Milujeme ich polievať omáčkou z kyslej smotany z vášho obchodu zmiešanej so sójovou omáčkou. Pri hryznutí halušiek cítiť jemné mäsko z kuracích pŕs, no chuť syra z našej rodiny nezachytil nikto. Takže ak chcete, pridajte si trochu aj vy. Samozrejme, tento produkt je drahý, ale kvalitný produkt nemôže byť lacný, pretože sa zaň berie najlepšie kuracie mäso. Aby to bolo lacnejšie, vyberiem si funkciu “Obľúbený produkt” a nakúpim tak. Tak dobrú chuť všetkým!
Michael **** 0528
Kuracie prsia a syrové halušky som si kúpila po tréningu, pretože som chcela niečo výdatnejšie ako obyčajný jogurt. Syr som nakreslila do názvu, pretože je to jeden z mojich najobľúbenejších produktov a tiež veľkosťou a prísľubom, že plniek je veľa :) S plnkou výrobca neklamal - je jej naozaj veľa a napr. na jedenie stačí malé množstvo, ale, bohužiaľ, syr nebol zaznamenaný, ale zeleň, ktorá je tiež uvedená v zložení, bola zreteľne cítiť. Nemám nič proti zelenému, keďže kuracie mäso je mäso bez obzvlášť výraznej chuti, ako napríklad jahňacie, bol to dobrý ťah. Niečo iné halušky sa nepamätajú, nie zlý priemer.
Júlia **** 5080
Dnes som sa rozhodla vyskúšať halušky s kuracím mäsom a syrom! Väčšinou beriem len s kuracím mäsom. Mám ich veľmi rád. A spĺňajú moje očakávania na bju (sledujem, koľko kalórií zjem). Odobrali sme vzorku s kuracím mäsom a syrom! Pokiaľ ide o obsah kalórií, prakticky sa nelíšia od knedlíkov s kuracími prsiami. Existuje veľa náplní! Chuť je zaujímavá, bohatá, jemná. Cesto je dostatočne svetlé. V dochuti sú halušky šťavnaté, nie mastné, veľmi jemné. V bruchu nie je žiadna ťažkosť (ako to zvyčajne býva po výrobkoch z cesta). Varte doslova 5 minút! S týmto produktom som veľmi spokojný: Sledujem postavu a jem chutné knedle! Rýchlo, pohodlne a kvalitne!!!
A . Chutné kuracie halušky sú tiež jednou z variácií národného jedla, ktoré je ideálne na večeru pre veľkú rodinu.
Navrhujem urobiť domáce kuracie knedle z domáceho cesta a domáceho mletého mäsa.
Na prípravu cesta vezmeme produkty zo zoznamu.
Zmiešajte kuracie vajce s vodou a soľou. Aktívne miešame metličkou.
Postupne pridávajte múku. Potrebujete toľko múky, koľko vám zaberie samotné cesto.
Začneme miesiť. Najprv metličkou.
Postupne prejdeme na ručné miesenie. Cesto miesime aspoň 7 minút. V procese miešania používame múku. Keď sa buchta prestane lepiť, cesto je hotové!
Kým cesto leží, pripravuje sa plnka do halušiek. Zoberme si produkty zo zoznamu.
Kuracie filé bez kože a cibuľu nakrájame na plátky vhodné na skrúcanie na mäsovom mlynčeku.
Zmiešajte ingrediencie do mletého mäsa. Pridáme soľ a mletú papriku. Rozbijeme kuracie vajce.
Všetko dôkladne premiešame rukami.
A tu je naše cesto. Pozrite sa, aká elastická sa stala. Treba ho mierne zrolovať.
Rozdeľte na časti.
Z každého kúska vytvorte klobásu.
Klobásu nakrájame na kúsky.
Kúsky rozvaľkajte na tenké kruhy. V procese valcovania používame valček a múku. Do stredu kruhu položte mleté kura.
Knedle robíme v tvare polmesiaca. To môže zastaviť proces tvarovania.
Halušky s kuracím mäsom varíme v osolenej vriacej vode, kým úplne nevyplávajú. V procese varenia pridajte do vývaru korenie alebo bobkové listy.
Uvarte si domáce knedle s kuracím mäsom! pýtam sa k ukrajinskému stolu.
