Dom, dizajn, rekonštrukcia, výzdoba.  Nádvorie a záhrada.  Vlastnými rukami

Dom, dizajn, rekonštrukcia, výzdoba. Nádvorie a záhrada. Vlastnými rukami

» Čerešňové sendviče. Recepty na varenie a recepty na fotografie

Čerešňové sendviče. Recepty na varenie a recepty na fotografie

Vyzdvihnutie sviatočných jedál pre Nový rok, nemohol si pomôcť, ale vybrať sendviče „Lienka“ z paradajok. Recept s fotografiou je priložený! 🙂 Nuž, ako to nemôžete urobiť a položiť túto krásku na stôl! Takéto slávnostné jedlo neobvykle ozdobí váš stôl a rozveselí dospelých i deti.

Tiež je to skvelý nápad pre bufetový stôl. Sú veľmi bystrí a zábavní, obzvlášť šťastní z tejto príležitosti veľký výber základy pre ich prípravu. Môžu to byť krajce čierneho chleba alebo bieleho chleba. Alternatívne môžete použiť krekry alebo dokonca veľké, veľké hranolky.


Môj priateľ sa ich pokúsil vyrobiť na hranolkách z okrúhlych vysokých nádob. Jej nápad bol korunovaný úspechom, čipy položila lienky v radoch na okrúhlu misku - vyzeralo to veľmi pôsobivo. Deti predovšetkým lovia takú krásu a dospelí za nimi obzvlášť nezaostávajú.

Hlavnou výhodou tohto receptu je, že sa dajú rýchlo a ľahko pripraviť. Budete potrebovať najbežnejšie produkty, takže určite potešte svoje deti a dospelých týmto jasným a veselým jedlom.

Na výrobu sendvičov potrebujeme:

  • Ako základ - chlieb, sušienky alebo hranolky - podľa vášho výberu;
  • Mäkký smotanový syr alebo tavený syr ako „Veselaya Korovka“ - 1-2 ks;
  • Cherry paradajky - 200 gramov;
  • Čerstvé olivy bez jadierok - 8 kusov;
  • Listy šalátu;
  • Kôpor;
  • Cesnak;
  • Kvapka majonézy.

Dúfam, že náš recept s fotografiou vám pomôže pripraviť sendviče „lienky“

Prajem vám slávnostnú náladu a túžbu variť chutné a krásne jedlá!

Pošlite nám svoju verziu zaujímavého občerstvenia a sendvičov - budeme radi.

Zábavné sendviče s lienkou - jednoduché, rýchle a veľmi chutný recept s fotografiou na slávnostnom stole. Univerzálne jednohubky - na chlieb, krekry a dokonca aj na hranolky

Ak chcete ozdobiť svoj stôl, dôrazne vám odporúčame pripraviť sendviče z lienky. Budú vždy priťahovať pozornosť, najmä ak chystáte slávnostný stôl pre deti. Na ich prípravu je navyše potrebných veľmi málo produktov - malé paradajky, olivy, trochu zelene a chlieb.

Na zlatom trávniku

Najprv si pripravíme lienkové chlebíky s paradajkami klasický recept... Na to potrebujeme cherry paradajky, bagetu, tvrdý syr, majonézu, kôpor a čierne olivy.

Najprv tri syry na hrubom strúhadle. Odporúča sa vziať tvrdý syr nasýtený žltá farba, potom to bude v sendvičoch vyzerať veľmi jasne. Kto má rád pikantnosť, pridajte do strúhaného syra trochu cesnaku, zľahka dochuťte majonézou.

Bagetu nakrájajte na plátky hrubé asi 1 centimeter. Potom každú z nich vymastíme syrom, a to nielen na vrch, ale aj na boky. Čerstvý kôpor (môžete pridať petržlen, koriander, zelené cibule) nakrájame nadrobno a najemno na reznú dosku. Ak chcete, aby vaša lienka sedela na žltom čistom syre, namáčajte do zelených bokov iba vymasteného chleba. Ak chcete túto krásnu plošticu zasadiť na zelený trávnik, posypte bylinkami vrch sendviča.

Vezmite paradajku, nakrájajte ju na polovicu a potom v každej polovici urobte malý rez, aby ste vytvorili efekt roztiahnutých krídel. Túto polovicu paradajky natrieme na pripravený chlieb so syrom a bylinkami. Teraz zostáva len "dokončiť" tvár a body na krídlach.

Za týmto účelom odrežte polkruhový hrot z olivy a vložte ho tam, kde by mala mať lienka tvár. Zvyšnú olivu nakrájajte na malé kúsky. Na paradajkách urobíme malé rezy, kam vložíme kúsky olív - čierne bodky na krídlach sú pripravené. Sendviče dáme na tanier a pošleme na pol hodinu do chladničky, aby syr neodkvapkal.

To je v skutočnosti všetko - je pripravená veľmi krásna „lienka“ - sendvič, ktorého fotografiu si môžete bezpečne vziať na pamiatku.

Trochu viac náplne

Ak radi experimentujete, je načase to urobiť. Ženy v domácnosti môžu byť kreatívne a diverzifikovať sendvič „Lienka“. Fotografia, recept, ktorý sme uviedli vyššie, je len jednou z mnohých možností tohto rýchleho jedla. V skutočnosti tu neexistujú žiadne obmedzenia.

Sendviče „Lienka“ s paradajkami môžu byť od samého rôzne náplne a plnivá. Ak ich pripravujete na detský stôl, mali by byť jemnejšie a nie korenisté. Ak ich chcete dopriať dospelým, môžete pridať pikantnosť a korenie.

Tu je vynikajúci recept na sendvič s lienkou, ktorý bude vyzerať dosť draho. Na čierny krajec chleba natrieme maslo, navrch položíme tenký plátok červenej ryby a navrch posadíme lienku. Pre túto možnosť, aby sa zdôraznila vznešenosť tohto jedla, čierne bodky na paradajkách nie je možné vyrobiť z olív, ale z čierneho kaviáru. Verte mi, že takéto chlebíky „lienka“ je možné dokonca podávať veľvyslancom pri bufetovom stole!

Ruský štýl

Paradajky sa spravidla hodia k širokému spektru jedál. Odporúčame ako masť vyskúšať bravčovú masť s cesnakom. Osolenú slaninu zatočíme v mlynčeku na mäso, pridáme k nej cesnak a korenie a touto zmesou rovnomerne natrieme plátky chleba. Na vrch vysaďte paradajky - tu je ďalší recept pre vás. Ak nie je absolútne čas, masť je možné jednoducho nakrájať na tenké plátky alebo nahradiť slaninou. Tieto sendviče „lienka“ sú perfektné pre mužov ako občerstvenie.

Solený sleď bude tiež dobrý. Konáme podľa rovnakej schémy: vezmeme čierny chlieb, nakrájame na kúsky široké 1 cm, namažeme maslom. Na sendvič položte plátky sleďa, tenké plátky. A už ako apoteóza kulinárskej fantázie - lienka.

Talianska pochúťka

Všetci veľmi dobre vieme, že paradajky sa hodia k syru. Odporúčame vám pripraviť sendviče „lienka“ bez chleba. Budú v stredomorskom štýle. Na to potrebujeme syr mozzarella, bazalku a v skutočnosti cherry paradajky. Nebudeme používať chlieb.

Nakrájajte mozzarellu na plátky, rozložte na ne listy bazalky a potom zasadte paradajku vo forme lienky. V tomto prípade môžu byť čierne bodky, ktoré sme predtým odporúčali vyrobiť z olív alebo čierneho kaviáru, nahradiť praženými sezamovými semienkami.

Mimochodom, taký sendvič bude vo farbách národnej vlajky Talianska: biela, zelená, červená. A toto jedlo je len dar z nebies pre tých, ktorí držia diétu alebo sa udržujú v kondícii! Chlieb tu absolútne neexistuje!

Plátky chleba na sendviče je možné použiť čerstvé aj spracované. Odporúčame vám urobiť si krutónový základ pre uspokojivejšie raňajky. Vyšľahajte dve surové vajcia, pridajte lyžicu mlieka, soľ, korenie. Do tejto zmesi namočte chlieb a opečte ho na rastlinnom oleji z oboch strán. Na tento krásny toast položte plnku a „lienku“.

Na prípravu tohto jedla si môžete vziať nielen cherry paradajky, ale aj iné odrody paradajok. Hlavná vec je, že sú elastické a držia tvar a na veľkosti nezáleží.

Zdravé a chutné

Mnoho žien v domácnosti sa zaujíma o to, aké užitočné sú cherry paradajky. Je známe, že boli chované relatívne nedávno umelými prostriedkami. A chovatelia sa konkrétne snažili, aby boli paradajky malé, o niečo väčšie ako čerešne. V skutočnosti dostali svoje meno práve kvôli podobnosti s čerešňami v ich objemoch.

Napriek umelému výberu majú tieto malé paradajky to isté užitočné vlastnosti ako ich väčšie náprotivky. Cherry paradajky obsahujú veľké množstvo stopových prvkov potrebných pre ľudské telo. Ide o draslík a vápnik, horčík a železo, fosfor. Sú bohaté na vitamíny C, E, B a organické kyseliny. Paradajky obsahujú prírodné antioxidanty, ktoré pomáhajú odstraňovať škodlivé látky z tela.

A napriek veľkému množstvu živín majú veľmi nízky obsah kalórií. Preto počas pôstu alebo diéty sú tieto paradajky na vašom stole jednoducho nenahraditeľné.

Suroviny pripravte podľa zoznamu.

Syr nakrájajte na porcie. V prípade potreby upravte tvar a veľkosť kúskov syra na veľkosť krekrov alebo chleba, ktorý plánujete použiť.

Cherry paradajky prekrojíme na polovicu. Potom urobte malý rez a nožom horizontálne otáčajte, čím mierne predĺžite čiaru rezu. Opakujte postup so zvyšnými paradajkami.

Pripravte si olivy. V závislosti od veľkosti paradajok nakrájajte olivy na polovicu alebo 4 kusy.

Nasolené sušienky položte na servírovací tanier. Namiesto krekrov môžete použiť aj tenké chrumkavé chleby alebo plátky bagety opečené a okorenené bruschettou. Základ krekrov alebo krehkého chleba je voliteľnou súčasťou jedla, ale je vhodné ho podávať ako porciované občerstvenie.

Na každý sušienok položte plátok syra. Podľa potreby pridajte trochu soli, mletého čierneho korenia, kvapku olivového oleja alebo balzamikového octu.

Poukladajte lístky bazalky.

Potom rozložte polovice pripravených paradajok.

Pridajte plátky olív.

Tenkou kefkou alebo špáradlom naneste na paradajky kvapky balzamikového octu, aby plátky paradajok vyzerali ako lienky (namiesto octu používam balzamový krém). Alebo môžete v šupke paradajok urobiť malé dierky a vložiť do nich drobné kúsky olív - to tiež dodá predjedlu potrebnú červenú a čiernu farbu.

Ak je to žiaduce, namaľujte očiam lienky majonézou alebo hustým jogurtom.

Ozdobte tanier kôprovými vetvičkami a podávajte predjedlo k stolu.

Caprese „Beruška“ je pripravená. Dobrú chuť!

Popis

Sendviče jednohubky „Lienka“ pripravené podľa nášho receptu sa stanú skvelými a originálna dekorácia slávnostný stôl. Hostia majú tieto občerstvenie veľmi radi, pretože sú veľmi ľahké a chutné. Sendviče s cherry paradajkami „Lienka“ sú obľúbené u dospelých i detí. To vám umožní pripraviť taký predjedlo na akékoľvek detské matiné alebo narodeniny.

Jednohubky sú malé sendviče vyrobené z chleba alebo sušienok. Ich veľkosť sa môže líšiť, od dvoch centimetrov v priemere až po šesť. Môžu byť podávané s takmer všetkým: čaj alebo káva, alkoholické nápoje, hlavné jedlá a ako samostatné občerstvenie. Na prípravu takýchto sendvičov sa najčastejšie používa nie najjemnejší chlieb. Obvykle je mierne vyprážané, aby to bolo trochu ťažšie.

Recepty na náplne do takýchto sendvičov sú veľmi rozmanité, pretože závisia len od predstavivosti tých, ktorí pripravujú jednohubky. Všetky druhy zeleniny a ovocia, bylinky, rôzne druhy klobásy, ako aj mäso, ryby a morské plody. Toto občerstvenie sa zvyčajne podáva spolu so špeciálnymi špízmi, ktoré prepichnú sendviče. To sa nerobí ani tak pre krásu, ako preto, aby ste si takýmto sendvičom nerozmazali ruky.

Aby sa jednohubky nerozptýlili, zvyčajne sa pred podávaním na chvíľu pošlú do chladničky, aby mali výrobky čas uchytiť sa na chlebe.

Dnes je na internete množstvo receptov na výrobu jednohubkových chlebíkov. Ponúkame vám výrobu malých sendvičov „lienka“, ktoré vyzerajú veľmi chutne a esteticky a zároveň veľmi príjemne na chuť. Vašim hosťom sa to bude páčiť! Všetko, čo musíte urobiť, je starostlivo si prečítať odporúčania z nášho receptu s fotografie krok za krokom a potom začnite variť.

Prísady


  • (2 plátky)

  • (4 veci.)

  • (5-6 ks.)

  • (chuť)

A Ingrediencie (na 12 kusov):

cherry paradajky - 6 ks.
tvaroh (smotana) - 100-120 g
sušienky alebo krajce bieleho chleba - 12 ks.
olivy (najlepšie bez kôstok) - 3 ks. + 1-2 ks na registráciu
kôpor - 1 malá partia
petržlen - na ozdobu

Zelenú kôpru dôkladne opláchnite vodou a osušte. Kôpor veľmi jemne nasekajte nožom (mal by pripomínať trávu).

Tvaroh skombinujte s kôprom, dobre premiešajte (podľa potreby môžete do syra s bylinkami pridať aj nasekaný strúčik cesnaku).

Na to, aby ste z lienky urobili „hlavu“, je potrebné olivy rozkrojiť na polovicu (ak používate celé olivy, potom v tejto fáze potrebujete získať kosti), každú polovicu opäť prerežte.

„Telo“ lienky sú cherry paradajky nakrájané na 2 rovnaké časti.

Keď je príprava výrobkov na sendviče dokončená, môžete začať „montovať“ lienku: najskôr na každý kreker (alebo krajec chleba) rozotrite hrubú vrstvu pripraveného tvarohu s kôprom.

Na vrch položte pár petržlenových listov a polovicu paradajky. Pozdĺž stredu paradajky môžete urobiť rez, ktorý bude pripomínať rozpínajúce sa krídla hmyzu, ale majte na pamäti, že ak pripravíte sendviče vopred, z paradajok sa dá pred príchodom hostí uvoľniť veľa šťavy. .

Na paradajku položte štvrť olivy v tvare hlavy lienky. Pomocou špáradla vložte 2 biele bodky majonézy vo forme hmyzích očí. Čierne bodky na „chrbte“ by mali byť vyrobené z jemne nakrájaných olív.

Lienkové chlebíčky sú pripravené!