Практически все, кто живут в городе, любят полакомиться сочным мясом, приготовленном на костре. Однако процесс приготовления подразумевает выезд на свой огород или за город, что доступно далеко не всем. В качестве своеобразного решения этой дилеммы многие жители прибегают к изготовлению своей любимой пищи прямо на собственном балконе. В этой статье будут рассмотрены особенности производства шашлыка на балконе, которые следует знать, чтобы избежать трагедии или больших финансовых потерь из-за штрафа.
Согласно жилищному законодательству балконы и лоджии – это неотъемлемая часть вашей квартиры, а это значит, что они неприкосновенны для других людей. В свою очередь, хозяин жилой площади может использовать их так, как сочтёт необходимым.
Но важно помнить о том, что каждая квартира – это неотделяемая часть многоквартирного здания, внутри которого кроме вас также проживает много других людей.
Поэтому разжигание открытого огня либо использование плохо локализированного пламени вызовет абсолютно ожидаемый протест со стороны других проживающих в доме жильцов.
Условно причины недовольства могут быть разделены на пять групп.
Важно также помнить, что жарить мясо на огне, предварительно выбравшись на крышу тоже не является хорошей идеей. Обычно для изготовления кровли используют рубероид или битум. Эти материалы воспламеняются в считанные минуты. Помимо этого, следует помнить, что на крыше обычно устанавливается различное оборудование для связи и телевидения, которое может расплавиться или просто испортиться от высокой температуры.
Закон обязывает виновного заплатить от четырёх до пяти тысяч рублей либо понести наказание в виде лишения свободы разной продолжительности в случае, если из-за нарушения им норм противопожарной безопасности возникло возгорание, уничтожившее либо сильно повредившее чужую собственность либо нанёсшее урон здоровью окружающих.
За незаконно разведённый костёр на территории леса, а также в любом другом неположенном месте нарушитель обязан заплатить штраф, равный двенадцати базовым величинам.
За мангал, оборудованный в неположенном месте, нарушителю придётся отдать примерно шесть миллионов рублей.
Таким образом, приготовление шашлыка должно происходить исключительно под открытым небом: на территории приусадебного участка, на специально оборудованном месте в лесу либо во дворе. Все необходимые противопожарные нормы нужно непременно соблюдать: источник огня должен быть расположен на расстоянии не меньше пятидесяти метров от жилых строений, зданий общественного пользования, а также транспортных магистралей. Он также не должен создавать неудобств проходящим мимо людям и тем, кто находится поблизости.
Использование мангала на территории лоджии или балкона категорически запрещено.
За разведение огня в черте жилой зоны, нарушителю придётся заплатить различной величины штраф, а при особо тяжёлом исходе возможно настоящее наказание в виде лишения свободы на различный срок. Все эти особенности необходимо помнить и соблюдать во избежание трагедии и больших финансовых потерь.
Сегодня достижения в технике позволяют приобрести специальные устройства, позволяющие любому любителю жареного мяса приготовить шашлык или другие мясные деликатесы, не покидая своего дома. Такое решение идеально подходит людям, которым состояние здоровья, плотный график или финансовые трудности не позволяют выехать на природу. Конечно, блюда, приготовленные на электро-гриле или другом техническом аналоге мангала, немного отличаются по вкусу от блюд, сделанных на открытом пламени, однако даже ценители мясных деликатесов согласятся с тем, что они ничем не хуже традиционных шашлыков.
Большинство людей имеют небольшие балконы , поэтому даже то, что появление современного мангала автоматически превращает помещение в стильную и благородную комнату, не оправдывает бессмысленность этого действия. С позиции экономии места стационарный мангал принесёт больше вреда, чем пользы, поскольку использоваться он будет нечасто, а место занимать постоянно. Поэтому приобретать стационарный мангал имеет смысл только при наличии собственной террасы. Для обычного балкона лучше всего подойдёт складное мангальное устройство, имеющее разборную конструкцию и не занимающее большого пространства.
Гриль печь на газу или электричестве – это прекрасная замена классическому мангалу. Оба варианта абсолютно безопасны с точки зрения пожарной безопасности. Главный плюс электрических грилей – это их простота в использовании, козырем газовых грилей является скорость. Используя газовый гриль, можно пожарить мясо гораздо быстрее, чем на электрическом аналоге. Устройства могут быть разных размеров: от больших стационарных до маленьких и компактных, которые легко уместятся на обеденном столе.
Такие модели несложно использовать и на балконе благодаря тому, что они практически не занимают свободного пространства.
Кроме того, они достаточно лёгкие, что позволяет использовать их как на балконе зимой, так и на дачном участке летом. Наибольшим успехом пользуются модели, в конструкции которых предусмотрены складные боковые полки.
Достоинства электрических мангалов:
Существует два вида электромангала: вертикальный и горизонтальный. Горизонтальный представляет собой устройство, по форме напоминающее традиционный мангал, где нагревающие элементы располагаются ниже шампуров. Переворачивать мясо здесь нужно вручную. Вертикальная установка имеет цилиндрическую форму. Устройство оснащено мощным нагревательным элементом, а также механизмом, вращающим мясо.
Одной из самых известных альтернатив мангалу является аэрогриль. Это устройство не только идеально подходит для приготовления мяса, но и способно порадовать своих хозяев печёной картошкой или колбасками. Для использования этого прибора необходимо электричество, поэтому обычно его располагают на кухне.
Жизнь в городской среде даёт людям массу преимуществ. Не сравнить сельский комфорт и уют с городскими удобствами. Однако к многочисленным плюсам прибавляются некоторые минусы. У городских жителей значительно ограничена возможность общения с природой. Только у некоторых есть за городом дом или дача, где можно отдохнуть в выходной, пожарить шашлык, посидеть на свежем воздухе за столом. Сложно в городской черте представить себе такой пикничок, поэтому основной массе достаётся только лавочка во дворе или лоджия. В статье даётся ответ, можно ли жарить шашлык на собственном балконе на законных основаниях.
Российские законы не предусматривают прямую ответственность за мангал на балконе. Среди наказуемых административных нарушений разговор идёт только об открытом огне, разводимом в жилом доме или рядом с ним. Также запрещается разводить огонь около детских площадок или стационарных гаражей. Эти законы писались довольно давно и не учитывают всех современных реалий. В те годы не были ещё так широко распространены переносные мангалы и прессованный уголь для них. Современные мангалы технически не дают открытого пламени, поэтому законодательные акты можно трактовать двояко по отношению к ним.
Правоохранительные органы вместе с пожарной инспекцией обычно занимаются трактовкой законов в свою сторону, поэтому можно вполне на законных основаниях оспорить их штраф в суде. Если вас застанут на «месте преступления», когда вы жарите шашлык на балконе, то возможны правовые разборки. За разведение огня в жилом доме владельца могут наказать на сумму в пределах 100-420 тысяч рублей. Встречаются случаи, когда самовольное разведение огня приводило к возникновению пожаров, причём огонь мог перекинуться на соседние квартиры и повредить имущество соседей. Если такое случается, то обычным штрафом тут не обойдёшься. В качестве наказания могут лишить свободы на 3 года или арестовать на полгода.
Более серьёзной причиной для наказания является гибель человека в результате пожара после разведения огня. Виновного ждёт лишение свободы до 7 лет.
Медицина также смотрит отрицательно на шашлык на балконе, потому что в результате горения дров или угля в окружающее пространство выделяются продукты сгорания, способные нанести значительный вред органам дыхания и организму человека в целом. Если на лоджии слабая продуваемость, то угарный газ может собираться в замкнутом пространстве в концентрации, которая способна вызвать отравления людей.
Другой аспект жарки — это возникающие во время обжаривания мяса вредные вещества. Они появляются при использовании не только открытых мангалов на дровах, но и барбекю. Если процесс приготовления пищи происходит на открытой площадке, то канцерогены разносятся быстро воздухом и не собираются в одном месте. Циркуляция воздуха на лоджии может быть слабой, поэтому продукты сгорания могут концентрироваться в ограниченном пространстве, накапливаться и служить причиной отравлений организма. Значительная часть канцерогенов оседает на самом мясе, что не добавляет полезности блюду.
Если вы надумали разводить открытый огонь и устроить шашлык на балконе, то ждите звонков от соседей в полицию или пожарную службу. Ветер может разносить дым и выделяющиеся вещества в любую сторону.
Трудно обвинить соседей в предвзятости, ведь едкие испарения попадая в их квартиры могут впитаться в тканевую обивку мебели, обои, шторы и другие вещи. Не каждый готов ради удовольствия других согласится на лишнюю влажную уборку или стирку.
Сильный запах мешает некоторым людям, особенно пожилым или страдающим лёгочными заболеваниями, дышать.
Если конечно вы сможете пригласить пострадавших соседей к себе на пикник и угостить их вкусным блюдом, то вопрос решиться полюбовно и штрафа не будет. Всех, однако, невозможно накормить, поэтому результат такого отдыха может обойтись приготавливающим шашлыки на своём балконе в круглую сумму. В таком случае приходится выбирать: устроить себе отдых с приготовлением шашлыков на личной лоджии или всё-таки отложить это занятие до ближайшего выезда с семьёй или друзьями за город. Для обеспеченных людей есть возможность посетить ресторан, где вам подадут нормально пожаренное на углях мясо. Этот вариант подойдёт, если не интересует сам процесс приготовления, а важен только результат.
Самый худший вариант для жарки мяса с точки зрения удобства и финансовых затрат – это стационарный мангал для балкона. Он выглядит невероятно круто и надёжно, но занимает много места и его невозможно быстро убрать в случае возникновения проблем с полицией или соседями.
Лучшим заменителем стационарного очага будет небольшой разборной вариант. Его можно в любое время собрать, быстро жарить мясо и убрать на место. Изготавливаются умельцами и в условиях производства различные типы. Интересным вариантом является небольшая навесная конструкция, закрепляемая на время шашлыка на парапете балкона. Только не стоит забывать о возможных последствиях. Ведь дым будет присутствовать, что не понравится соседям и может вызвать интерес контролирующих органов.
Интересный и современный пожаробезопасный вариант – газовый гриль. Для барбекю можно приобрести небольшие настольные модели. Они не занимают много места, готовят быстро и экономно. Кроме того, их всегда удобно брать с собой в дорогу и использовать на природе. В качестве источника питания применяются небольшие баллоны с пропаном, которые довольно просто заправить.
Если нет желания возится с газовыми баллонами, то в магазинах есть достаточный выбор грилей на электричестве. Эти приборы имеют все степени защиты и никогда не станут причиной пожара или штрафов со стороны полиции. Электрический мангал является самым законным и удобным способом приготовления барбекю в условиях жилого дома. Здесь не используется открытый огонь, значит не будет сильного едкого дыма, могущего стать возможной причиной возникновения конфликтов с соседями.
По конструкции приборы для электрического барбекю могут изготавливаться классическими горизонтальными и вертикальными. Вторые выглядят как вытянутый цилиндр, внутри которого размещаются шампуры и нагревательный элемент. Устройства комплектуются обычно электродвигателем, который вращает шампуры с нанизанным мясом для их равномерной обжарки.
Горизонтальные грили имеют нагревательный элемент снизу и располагаемые сверху шампуры приходится вращать руками. Процесс приготовления практически полностью соответствует настоящим шашлыкам на балконе. Какой вариант предпочесть зависит от покупателя. Но от выбора не будет зависеть безопасность, ведь эти электроприборы можно использовать даже в квартире, а не только на лоджии или открытом воздухе.
В них не применяется открытое пламя, поэтом пожарники или полиция не будут иметь претензий и не выпишут штраф.
Кроме обычных грилей безопасной альтернативой является и аэрогриль. На нём достаточно просто жарить мясо, сосиски или даже картошку. Он удобен в работе, абсолютно безопасен и питается от эклектической сети. Такие приборы часто покупают чтобы жарить на кухне, но они вполне подойдут и для устройства пикника на лоджии. Никто не станет возражать против такого применения. Штрафа не будет. Аэрогриль удобно устроится на небольшом столике, где поместится также посуда и готовое мясо.
Перед началом процесса жарки стоит задуматься о самых худших вариантах дальнейшего развития событий. Если вами принято решение рискнуть и использовать открытый огонь, то ставьте мангал так, чтобы он хорошо обдувался воздухом и дым не собирался в одном месте. Если лоджия застеклена, то все оконные створки обязательно должны быть открыты. Если нет возможности выполнить хорошее проветривание, то лучше отказаться сразу от открытого пламени.
Для разведения огня не следует пользоваться специальными жидкостями или бензином. Неаккуратное обращение приведёт к возникновению пожара или другим неприятностям. Лучше использовать только спички, бумагу и уголь. Бумаги не нужно использовать слишком много, потому что она даёт лёгкий и летучий пепел, который может разлететься по всему двору, увеличит недовольство соседей и приведёт к штрафу. Перед началом приготовления позаботьтесь о ёмкости с водой под рукой, чтобы не пришлось бегать за ней на кухню.
Как видно из нашего обзора — для городского жителя вполне доступно удовольствие жарки шашлыка на балконе. Для этого следует правильно подходить к выбору способа приготовления мяса и следить за мерами предосторожности.
Желание поесть шашлык не всегда совпадает с возможностью выехать на природу. Иногда это приводит к мысли приготовить мясо на балконе.
Информация о том, какие мангалы используют, насколько реальны опасность и штрафы, поможет принять верное решение. Но можно ли жарить шашлыки на балконе?
Вконтакте
Напрямую приготовление мяса на собственном балконе к запретным не отнесено.
Однако его последствия могут обернуться штрафами из за пресечения разных кодексов законодательства Российской Федерации.
| Основание для наказания | Как избежать наказания? |
| 1. Разведение открытого огня в жилом помещении или на улице, если до домов и детских площадок менее 50 метров.
1.1 Штраф: от 2 до 3 000 руб. или предупреждение. 1.2 Если введен противопожарный режим: от 2 до 4 000 руб. 1.3 Основание: Кодекс об административных нарушениях РФ ст.20.4 (с изм. от 29.01.2018) . 1.4 Также юристы пишут о взыскании Госпожнадзора от 100 до 420 000 руб. |
Практически никак, т.к. нужно применить в качестве топлива древесный уголь, не дающий пламени и дыма. Отойти на 50-метровое расстояние! |
| 2. Невнимательность ведет к пожару.
2.1 Штраф за вред здоровью и имуществу: от 4 до 5 000 руб. – КоАП РФ ст.20.4. 2.2 За тяжкий вред здоровью или имуществу: до 80 000 р. штраф или лишение свободы до 3 лет. 2.3 За смерть: тюремное заключение или принудительные работы до 5 лет. 2.4 За смерть двух и больше человек: до 7 лет в исправительной колонии либо до 5 — принудительных работ. 2.5 Основание: Уголовный кодекс РФ (в ред. от 31.12.2017) ст. 216 |
Использовать современные технические приборы для жарки шашлыков, работающих от электроэнергии или на газе. |
Небольшая поясняющая инфографика:
“Балконных” мангалов не существует. Любители риска выбирают мобильные конструкции в виде глубоких металлических ящиков на ножках или такие, чья широкая часть снабжена прочным креплением для фиксации на ограждении лоджии. Это позволяет легко убрать запретное устройство.
Пример такого мангала на фото. Металлическая плотная крышка сверху – дополнительная благоразумная мера для пожарной безопасности. Еще одно условие – высота мангала должна быть не менее 30 см.
Обратите внимание! Разжигать уголь с помощью воспламеняющихся жидкостей крайне опасно! Нужно воспользоваться небольшим клочком бумаги и спичками.
Стационарный кирпичный мангал непопулярен: занимает место на балконе и послужит причиной штрафа проверяющих органов, ведь убрать его быстро не получится.
Открытый балкон все же несравним с природным пространством. Вокруг квартиры, а значит, соседи со всех сторон. Вдыхание копоти, угарного дыма, особенно у пожилых людей, может вызвать обострение заболевания: астматический приступ или сердечную недостаточность. Для рассеивания продуктов горения и вывода дыма используют вытяжку. Делают ее зачастую своими руками, она проста в исполнении. А сам мастер сможет учесть особенности своего пространства и предусмотреть возможные модификации.
Учтите! Мангал с вытяжкой решит лишь часть проблем в случае короткого вывода трубы. Ведь дым будет беспрерывно проникать в квартиры через окна, что может привести к конфликту с соседями.
Для создания вытяжной конструкции применяют металлические листы, лучше из оцинкованной или нержавеющей стали 2-3 миллиметров. Гладкость листов будет способствовать лучшему сбору дыма.
Вытяжной купол может быть в виде трапеции или параллелепипеда. Труба, которая устанавливается в основании воронки, может быть как круглой, так и прямоугольной.
Осторожно! Асбестоцементные трубы не годятся, их пыль вредна для легких и способствует развитию рака.
Нижняя зона вытяжки должна покрывать весь периметр рабочей поверхности мангала. Это способствует эффективности отвода. Сужение дымохода также увеличивает скорость потока воздуха.
Если внутрь поместить вентилятор, а вытяжную трубу вывести на один-два метра выше уровня крыши жилого помещения, то реальная польза возрастет в разы.
Поверхность вытяжки подвержена коррозии; покрытие термостойкой эмалью продлит срок ее эксплуатации, а кусочки ржавчины не будут попадать на пищу.
Дым из вытяжной трубы должен выходить на достаточной высоте, но если квартира располагается на 5 уровне 14-этажного дома, то хлопоты для вывода трубы выше кровли не окупятся удовольствием от шашлыка. Идея соединить трубу с общедомовым вентиляционным стояком может обернуться трагедией. Ведь любое засорение по пути дыма вверх приведет к возгоранию.
Если дым не уходит сразу, это объяснимо несколькими факторами:
Грили, работающие на газовых баллонах либо от электричества – отличное ограждение от бытовых неприятностей и тяжелых проблем с законом. Такие мангалы радуют разнообразием: можно купить традиционный с собственноручным переворачиванием или вертикальный. Тогда бегать вокруг не придется, шампура с мясом перемещаются сами.
Важно! При решении готовить на углях поставьте рядом огнетушитель или емкость с водой!
Использование угля вместо дров, расположение рядом с мангалом огнетушителя может обезопасить жарку шашлыков на балконе. Но стоит ли игра свеч? Необходимо взвесить все аргументы.
Жители многоэтажек нередко интересуются вопросом относительно того, можно ли жарить шашлык на балконе, поскольку они зачастую лишены возможности приготовления пищи на открытом огне на прилегающих к дому территориях.
Плотная застройка, близость детских площадок, пешеходных дорожек, отсутствие зеленых зон и укромных мест – явления знакомые многим горожанам. По большому счету, укрыться от любопытных глаз можно разве что только на балконе собственной квартиры.
И действительно, открытость балкона как бы располагает к такому действию, однако ограниченность пространства и близость к жилым помещениям вызывают ряд вопросов.
Давайте разберемся, кому не понравятся ваши действия по приготовлению вкусных шашлыков в домашних условиях:
Совет: Даже в самых плотно заселенных микрорайонах можно найти уголок для установки мангала или барбекю, вплоть до места у подъезда.
Не бойтесь осуждения соседей – как показывает практика, многие из них одобрительно отнесутся к вашей затее, особенно если вы расскажете, как передумали жарить мясные продукты и овощи на собственном балконе.
Позиция пожарных и МЧС на этот счет однозначна: шашлыкам и мангалу место только на открытом воздухе вдали от жилых строений.
Свои доводы они обосновывают следующим:
Более того, они также предостерегают и от использования крыш многоэтажек . Соблазн у жильцов верхних этажей довольно велик – лестница на крышу буквально в двух шагах, и чтобы не коптить потолок собственного .
А ведь в большинстве случаев, кровельный материал состоит из рубероида и битума, являющихся горючими веществами. Кроме того, на крышах домов нередко скапливается сухая листва, что также повышает опасность возгорания от случайной искры.
Предостережение: Не стоит забывать и о том, что на крыше установлено множество электронной аппаратуры и коммуникаций, имеющих химически активное покрытие, которое при воздействии высоких температур, выделяет в воздух вредные вещества, опасные для здоровья человека.
Медицинские работники также будут против подобных экспериментов, поскольку продукты горения древесных углей могут послужить причиной негативного воздействия на дыхательные пути .
Скапливаясь в замкнутом пространстве, риск отравления угарным газом существенно возрастает.
Еще один важный аспект, на который обращают внимание врачи, даже если вы используете не мангал, а барбекю на балконе:
В первую очередь, ваши шашлыки на балконе не понравятся соседям, живущим над вами, поскольку:
Поскольку в нашей стране «охота пуще неволи», то установить мангал на балконе все же можно.
Из доступных вариантов есть:
Современные электромангалы оснащены множеством защитных функций, отключающих их от случайного падения, попадания на нагревательные элементы посторонних предметов, включая и приготавливаемый продукт, и другие функциональные особенности.
Далеко не у всех жителей многоквартирных домов есть возможности для проведения пикников за городом. Основной проблемой обитателей крупных мегаполисов является недостаток свободного времени. Желая попробовать вкусные и сочные шашлыки, горожане устанавливают мангал на балконе.
О чем должны знать обитатели многоквартирных домов и кирпичных коттеджей, превращая свою лоджию в зону барбекю? мангале? В российском законодательстве нет такой статьи, в которой был бы оговорен четкий запрет на проведение подобных мероприятий.
Получается, что теоретически можно устанавливать мангал на балконе. Однако противопожарными нормативами МЧС категорически запрещены любые действия, связанные с разведением в многоквартирных домах открытого огня. Нарушение установленных правил вызовет у владельца квартиры серьезные неприятности с законом.
По законодательным актам, принятым и функционирующим на территории нашей страны, можно разводить костер только на расстоянии не менее 50 метров от хозяйственных и жилых построек, остановок общественного транспорта. Но и в подобных ситуациях для разведения костра должны использоваться только места, которые полностью соответствуют нормативам.
В многоквартирных домах разрешено применять открытый огонь только на кухне, используя для этого бытовые газовые плиты.
К какому результату может привести мангал на балконе? Приготовление шашлыков на открытом огне достаточно опасно из-за риска появления пожара.
Желание отведать вкусного мяса может привести к серьезным проблемам, поэтому далеко не все владельцы лоджий и балконов организуют зоны пикника на своем балконе.
Мангал на балконе запрещено устанавливать по следующим объективным причинам:
Остановимся на каждом факторе подробнее, чтобы понять, можно ли ставить мангал на балконе. Особенности первого фактора состоят в том, что небольшая искра на лоджии способна стать причиной серьезного пожара. В итоге за мангал, который установлен на балконе, на собственника недвижимости будет наложен штраф, размер которого зависит от нанесенного соседям ущерба.
Если сооруженный на балконе своими руками мангал стал причиной неудобств для соседей сверху, к примеру, дым испортил белье, находящееся на их балконе, придется добровольно компенсировать ущерб либо отстаивать свою невиновность в ходе судебного заседания.
Если из-за мангала на фасаде дома появляется черный налет, который портит внешний вид сооружения, управляющая компания может потребовать от любителя пикников устранить последствия за свои материальные ресурсы. Чтобы вы могли увидеть, как выглядит мангал на балконе, фото мы разместили в статье.
Анализируя вопросы, касающиеся возможности установки на балконе или лоджии мангала, необходимо детально изучить отечественное законодательство. Так, за разведение в жилом помещении либо на улице (на расстоянии меньше пятидесяти метров от многоквартирного дома) открытого огня в РФ предусмотрен штраф от 100 до 420 тыс. рублей либо предупреждение за нарушение безопасности от пожарной инспекции.
Если собственники квартиры готовят на обычном дровяном мангале шашлыки в период, когда в регионе введен противопожарный режим, размер штрафа увеличивается. Основанием для подобных штрафных санкций является Кодекс об административных нарушениях РФ. Серьезные претензии любителям балконных шашлыков могут предъявить и представители Государственного пожарного надзора.
Также предполагается наказание за невнимательность, которая может стать причиной серьезного пожара. В случае тяжкого вреда здоровью либо имуществу наказание ужесточается до двух лет исправительных работ либо трех лет лишения свободы.
Если приготовление на лоджии (балконе) шашлыков привело к смерти, в таком случае виновник мероприятия наказывается тюремным заключением сроком до 7 лет. В настоящее время не существует специальных балконных мангалов. Поклонники домашних пикников выбирают мобильные конструкции, которые представляют собой металлические ящики на ножках. У данных моделей нижняя часть имеет прочные крепления, чтобы мангал можно было фиксировать на ограждении балкона (лоджии).
Можно ли приготовить вкусный и ароматный шашлык, не выходя за пределы лоджии, чтобы не нарушить правила пожарной безопасности? Какой можно поставить мангал на балконе? Разрешение на его установку обязательно ли? Постараемся найти ответы на поставленные вопросы.
При правильном подходе можно устроить не нарушая при этом нормативов пожарной безопасности, не опасаясь серьезного «вооруженного конфликта» с соседями. К примеру, приобретя специальную вытяжку, которая улавливает дым, либо купив мини-мангал для балкона, собственник городской недвижимости сможет устраивать для друзей и родных пикники.
Данный вариант - отличное решение для любителей шашлыков, которые не имеют возможности выезжать на природу. Чем хорош электрический мангал на балконе? Отзывы тех, кто уже стал счастливым обладателем этой техники, только самые положительные.
На современном рынке существует множество интересных моделей электрических грилей, которые сертифицированы и безопасны для эксплуатации. Они предназначены для приготовления курицы, мяса, овощей. Те жители мегаполиса, которые уже освоили данный вариант «мангала», с гордостью демонстрируют результаты своего творчества родным и близким, собирают на балконе веселую и шумную компанию.
Среди многочисленного ассортимента таких мангалов выделяют следующие группы:
Второй вариант предполагает использование для жарки газа из баллончика.
Преимущества газового гриля заключаются в обязательном прохождении сертификации на заводе, что гарантирует его безопасность в процессе эксплуатации.
Помимо безопасности, у газового мангала есть еще несколько отличительных характеристик, позволяющих называть его универсальным прибором для применения на балконе (лоджии):
При желании можно воспользоваться специальным переходником, подсоединив к газовому грилю большой баллон с природным газом. Безусловно, на балконе такой вариант не используется, а вот для приготовления вкусных и сочных шашлыков для большой компании на дачном участке это отличное решение.
В своих отзывах счастливые обладатели газовых мангалов отмечают удобство, экономичность, надежность конструкций, а также изумительный вкус приготовленной с их помощью пищи.
Такие устройства предлагаются на современном рынке в горизонтальном и вертикальном варианте. Горизонтальные модели аналогичны дровяному мангалу, отличие существует только в том, что вместо дров в таких моделях используются газовые либо электрические нагревательные элементы.
Поворачивание шампуров в подобных моделях осуществляется вручную, чтобы регулировать интенсивность прожарки мяса по собственному вкусу. Несмотря на то что горизонтальные мангалы нуждаются в постоянном контроле, они больше всего напоминают классические дровяные мангалы.
У вертикальных аэрогрилей более сложная конструкция. Помимо настройки уровня температуры при приготовлении шашлыков, они обладают еще массой дополнительных параметров. Среди преимуществ, которые можно отметить у вертикальных аэрогрилей, выделим возможность забыть о блюде на период его приготовления. Такое чудо техники позаботится самостоятельно о вращении шампуров с овощами и мясом, своевременно обжаривая шашлыки с нескольких сторон.
Подобное техническое оснащение позволяет (при необходимости) убирать запретное устройство. На что обращать внимание, задумав покупку мангала для своего балкона? Безусловно, идеальным вариантом будет организация пикника на дачном участке. В таком случае можно избавиться от массы серьезных проблем, избежать нарушений, сэкономить материальные ресурсы на оплате штрафов.
Если же нет возможности выехать за город, чтобы приготовить вкусные и сочные шашлыки на классическом дровяном мангале, можно приобрести газовый или электрический мини-мангал. Подобные устройства являются достаточно безопасными, они не предполагают применение угля, разжигающей жидкости, следовательно, процесс жарки шашлыков не сопровождается выделением едкого дыма и копоти.
