Dům, design, opravy, výzdoba.  Dvůr a zahrada.  DIY

Dům, design, opravy, výzdoba. Dvůr a zahrada. DIY

» Co musíte jíst, abyste měli dobrou paměť. Jak rychle a efektivně zlepšit paměť doma

Co musíte jíst, abyste měli dobrou paměť. Jak rychle a efektivně zlepšit paměť doma

Snažíme se jíst správně, když chceme zhubnout, ale také potřebujeme zdravé potraviny, abychom si zlepšili tělo. Jak dobrá a silná bude naše paměť, závisí na potravinách, které jíme.

Pokud budeme odmítat produkty, které obsahují všechny potřebné živiny pro náš mozek, pak v průběhu let můžeme dokonce ztratit paměť.

Produkty pro paměť jsou velmi užitečné a měly by být v nabídce, ale přesto produkty samotné nestačí, musíte je přinutit, aby nezůstávaly příliš dlouho, ale snažily se více pohybovat, vést aktivní životní styl.

Tak důležité potraviny pro paměť a mozek.

Produkty pro paměť a mozek

Co by mělo být ve stravě?

1) Nezapomeňte denně sníst hrst ořechů a semínek.

2) Nezapomeňte každý den přidávat do jídla olivový nebo rostlinný olej.

3) K snídani si stanovte pravidlo jíst. Velmi užitečné pšenice, pohanka, ovesné vločky.

4) Nezapomínejte jíst zeleninu, zejména rajčata, brambory, luštěniny, zelí.

5) Zkuste každé ráno vypít sklenici čerstvě připraveného čerstvého džusu.

6) Můžete si dopřát čokoládu a kávu, působí blahodárně na paměť. Podívejte se s nimi však blíže, jelikož .

7) Odstraňte ze svého jídelníčku naprosto zbytečné tuky, které se ve velkém množství nacházejí v tučném vepřovém mase, jehněčím a margarínu.

Nejezte sladkosti, chipsy, výrobky z prémiové mouky.

Infuze a užitečné produkty pro paměť

1) Chcete-li připravit infuzi, která stimuluje a zlepšuje paměť, musíte smíchat stejné množství:

  • spirulina;
  • kořen lékořice;
  • Červený jetel;
  • Kořen kopřivy;
  • listy vojtěšky.

Vezměte dvě polévkové lžíce této směsi, vhoďte ji do litru vody, povařte 3 minuty, naplňte termosku a popíjejte během dne.

2) Nápoj vyrobený ze šťáv z čerstvých rajčat, červeného zelí a okurky obsahuje hodně draslíku a zinku, které zlepšují
paměť a pozornost.

3) Výborný koktejl pro aktivaci práce mozku se připravuje z hruškové šťávy a řeřichy. Je bohatý na železo a vápník.

4) Ginkgo biloba zlepší paměť. Než jiná biloba je vždy doporučována nepřítomným lidem, kteří mají problémy s pamětí, každý potřebuje 30 gramů sušených listů ginkgo biloby a 100 gramů zeleného čaje.

Zavaříme jako obvykle jednu čajovou lžičku na sklenici vroucí vody, necháme deset minut odstát a pijeme 3x denně. Takový čaj posílí nervový systém a zastaví proces stárnutí pokožky.

5) Lesklý paměťový salát je dobrý pro trávení, krev a mozek, vezměte prosím na vědomí tento recept:

  • jedna střední řepa;
  • jedna mrkev;
  • 2 jablka;
  • ½ kořen celeru;
  • 3 polévkové lžíce rostlinného oleje;
  • půl citronu;
  • trochu soli a čerstvé petrželky.

Vše nastrouháme. Dochuťte rostlinným olejem, navrch vymačkejte citronovou šťávu a trochu osolte. Dobře promícháme, dáme na talíř nebo salátovou mísu, ozdobíme petrželkou. Vznikl úžasný čerstvý salát s kombinací různých chutí.

6) Bylinný nálev pro zlepšení paměti. Mládí samozřejmě nelze vrátit, ale můžete zatlačit a prodloužit proces stárnutí. Zde jsou vašimi aktivními pomocníky fyzická aktivita, výživa a samozřejmě bylinky.

Sbírkový recept, který zlepšuje paměť a pomáhá vyrovnat se s aterosklerózou. Musíte ho pít každý den po dobu dvou týdnů, pak týden pauza a je třeba tento kurz opakovat znovu. Velmi brzy si všimnete, že vaše hlava funguje lépe a zapomnětlivost zmizí.

A tak recept na nálev, který zlepšuje paměť:

  • jedna část březových listů;
  • jeden díl přesličky byliny;
  • jedna část řebříčku;
  • dvě části listů oregana;
  • 3 díly máty peprné;
  • 3 díly sladkého jetele

Vše je třeba jemně nakrájet, vzít jednu polévkovou lžíci směsi, zalít dvěma sklenicemi vroucí vody. A jako obvykle vložte na 10 minut do vodní lázně, poté trochu ochlaďte a sceďte. Musíte vypít půl sklenice 3krát denně před jídlem. Vždy si připravte čerstvý nápoj. V létě je to velmi výhodné, protože tam jsou vždy čerstvé bylinky.

Potraviny dobré pro paměť

Pojďme si rozebrat nejdůležitější paměťové produkty.


Produkty pro paměť a pozornost

Srdce o sobě dává vědět, pokud bolí, mozek ne, takže se o mozek obvykle nestaráme. Mozek musí být dobře zásoben krví a pak bude správně fungovat.

Proto je nemožné, aby měl mozek hlad, pro plnohodnotný proces naše tělo potřebuje produkty
paměti, které obsahují 10 hlavních látek:

  • glukóza;
  • lecitin;
  • vitamíny B1 B6 B12;
  • zinek;
  • žehlička;
  • měď;
  • hořčík;
  • vápník.

Ujistěte se, že jezte potraviny obsahující tyto látky.

Základní potraviny pro paměť a mozek:

  • ovoce - citrusy, jablka, meruňky, hrozny;
  • sušené ovoce;
  • hovězí;
  • ryba;
  • droby;
  • žloutek;
  • cibule křen hořčice česnek ( je to také hlavní produkt pro zlepšení paměti);
  • zelenina - okurky různé druhy zelí;
  • petržel;
  • bobule - rybíz, třešně, maliny, angrešt;
  • ořechy;
  • mléko;
  • brambory mrkev;
  • houby;
  • hrášek;
  • naklíčená pšenice;
  • rostlinný olej;

Pro normální provoz musí být každý orgán ve stavu vzrušení a ne v klidu. Aby svaly fungovaly a měly být vzrušené, aby pracoval mozek, musí být vzrušený i on, proto pro předčasné stárnutí není třeba hledat klid, ale snažit se vést aktivní , mobilní životní styl.

Jednou z příčin špatné paměti je podvýživa. Vědci prokázali, které potraviny zlepšují paměť. I v běžných produktech jsou látky, které ovlivňují výkonnost mozku. Existují diety, které pomáhají zlepšit krevní oběh v mozku, pročišťují cévy, pomáhají člověku při psychickém stresu. Co byste tedy měli jíst?

Potraviny pro aktivní činnost mozku

K plnému a aktivnímu fungování je nutné užívat vitamíny skupiny B, přírodní antioxidanty obsažené ve vitamínech C, E a také potraviny bohaté na bílkoviny, vápník, hořčík a jód. Produkty, které zlepšují paměť a pozornost:

  1. Ořechy obsahují velké množství vitaminu A, E, které jsou nezbytné pro aktivní fungování mozku. Obsahují také hořčík a zinek. Nejzdravější ořechy jsou vlašské ořechy. Ale nezapomeňte, že ořechy jsou také kalorické, takže pokud nechcete přibírat na váze, nejezte více než 5-6 denně.
  2. Cereálie. Pšeničné klíčky obsahují mnoho užitečných prvků a vitamínů. Udělejte si pravidlo snídat s cereáliemi (ovesné vločky, pohanka, perličkový ječmen atd.), Pak začne den aktivní prací mozku.
  3. Mořské plody: mušle, chobotnice, krevety, červené ryby, kaviár, tučné ryby obsahují hodně vitamínu B12. Pomocí těchto produktů můžete snížit únavu, ušetřit paměť. Mořské řasy obsahují hodně jódu, který zvyšuje IQ.
  4. Zelenina a ovoce pro zlepšení paměti. Není žádným tajemstvím, že zelenina a ovoce obsahují mnoho užitečných látek. Pokud budete jíst asi 500 g zeleniny a ovoce denně, pak nebudou žádné problémy s pamětí. Vitamín C, kyselina listová se nachází v brokolici, špenátu, fazolových klíčcích, zelenině. Hořčík se nachází v květáku, brokolici, zeleném hrášku a fících. Ovoce, které obsahuje vitamín C: citron, pomeranč, ananas, kiwi.
  5. Bobule jsou neméně užitečné pro aktivní fungování mozku. Především ostružiny, borůvky, třešně, rybíz, švestky a jahody. Brusinka je velmi užitečná bobule, zlepšuje paměť a koordinaci. Bobule jsou přírodní přírodní antioxidanty, které pomáhají uchovávat a zpracovávat přijaté informace.
  6. Med obsahuje glukózu, která má také dobrý vliv na činnost mozku.
  7. Hořká čokoláda zlepšuje pozornost, soustředění a zlepšuje náladu.
  8. Česnek zvyšuje rychlost krevního oběhu, z toho mozek začne pracovat rychleji. 2-3 stroužky denně budou stačit.
  9. Mléko je bohaté na vitamín B12. Doporučuje se vypít 2 sklenice denně.
  10. Čištěná voda urychluje všechny procesy v těle.

Pár tipů:

  1. Jídlo pro zlepšení paměti by mělo být pestré, aby tělo dostalo všechny potřebné látky a prvky.
  2. Měli byste jíst po částech, v malých porcích, aby trávení probíhalo rychle.
  3. Strava by měla obsahovat bílkoviny a sacharidy. Protein přispívá k nejlepšímu. Sacharidy dodávají tělu energii, ale neměly by se zneužívat. Místo sladkostí, pečiva a těstovin se doporučuje jíst cereálie a celozrnné pečivo.

Užitečné recepty na paměť a pozornost

  1. Pkhali se zelím a červenou řepou. Oloupejte 1 červenou řepu a 1/4 zelí, poté vařte na velké kousky. Tuto vařenou zeleninu prolisujte mlýnkem na maso spolu se 3 stroužky česneku a 250 g vlašských ořechů. Osolte, přidejte 1 polévkovou lžíci jablečného octa, promíchejte. Po 2 hodinách můžete jíst.
  2. Salát z ryb a mořských řas. 2 vařená vejce nakrájená nadrobno. Pomelte 1 rajče, 150 g uzené ryby. Přidejte 350 g mořských řas, majonézu a promíchejte. Můžete přidat zeleninu.
  3. Limonáda. 3-4 citrony, spařené vroucí vodou, nakrájené na kousky. Vložte je do nádoby mixéru, přidejte tam cukr, mátu, rozemelte na jednotnou hmotu. Vzniklé pyré zalijte vodou a nechte přes noc v lednici. Ráno sceďte, můžete pít.

Dieta pro zlepšení paměti (příklad):

Snídaně: ovesné vločky nebo pohanka. Brusinková šťáva. Kiwi nebo pomeranč.

Večeře: zeleninová polévka s libovým masem. Salát z mořských řas. Zelený čaj s citronem. Jablko.

Odpolední svačina:čaj s brusinkovou marmeládou nebo kouskem hořké čokolády. Ořechy.

Večeře: pečené mořské ryby. Pkhali ze zelí a řepy. Krevety vařené.

Dieta může být vyrobena podle vašich představ, hlavní věc je, že obsahuje produkty, které zlepšují paměť a pozornost. Je lepší jíst v malých porcích, ale často.

Závěr

Potraviny pro zlepšení paměti by měly být přítomny v každodenní stravě. Produkty obsahující užitečné stopové prvky, vitamíny B, E, C, jód, hořčík, vápník a přírodní antioxidanty pomohou zachovat paměť a posílit tělo jako celek.

Pozornost!

Specialista izraelské kliniky vám může poradit -

Pro normální život ve společnosti, studium, práci, rekreaci, budování plnohodnotných vztahů musí lidský mozek pracovat harmonicky. Pocity, emoce, touhy přímo souvisí s prací tohoto lidského orgánu. Ale tento biologický mechanismus tvoří 2 % hmotnosti člověka. To nebrání tomuto privilegovanému lidskému orgánu absorbovat 20 % kyslíku, který dostávají plíce.

V extrémních situacích si mozek vezme hlavní množství živin. Vědci dokázali, že průměrný člověk využívá pouze 10 % schopností mozku a výběrem správného jídla a výživy pro něj toto procento narůstá. Tím se automaticky zlepší paměť a zvýší koncentrace.

Paměť je složitý proces, který probíhá v mozku. Umožňuje vám zapamatovat si, uložit a reprodukovat zkušenosti získané v minulosti. Souvislosti mezi událostmi, jevy nebo předměty, které se uchovaly v paměti, nazývají psychologové asociacemi. Umožňují automaticky vnímat potřebné informace. Podle doby skladování materiálu je lidská paměť:

  • okamžitý;
  • krátkodobý;
  • provozní;
  • dlouhodobý;
  • genetický.

Přidělit paměť:

  • motor;
  • emocionální;
  • vizuální;
  • sluchový;
  • čichový;
  • chuť;
  • taktilní.

Vědci z oblasti výživy prokázali, že změnou jídelníčku ovlivňujete rychlost, množství informací k zapamatování a schopnost soustředit se, udržet, přepínat pozornost.

Koncentrace umožňuje udržet pozornost na potřebném předmětu nebo akci. Stabilita vám umožní udržet vaši pozornost během pohybujících se akcí nebo pohybujících se objektů. Rozšířením záběru pozornosti se naučíte vnímat více předmětů. Což pozitivně ovlivní úroveň vzdělání nebo kvalitu práce.

Potraviny, které ovlivňují činnost mozku

Vědci dokázali, že existuje jídlo, které stimuluje mozek a naopak – zpomaluje. Výživa má přímý vliv na duševní schopnosti. Jíst zdravé jídlo pro mysl se stalo módou.

Potraviny, které zlepšují funkci mozku:

  • černá přírodní káva;
  • koření a koření;
  • černý rybíz;
  • borůvka;
  • hořká čokoláda;
  • vlašské ořechy;
  • tuňák;
  • divoký losos.

Potraviny, které zpomalují mozek:

  • alkohol;
  • sůl;
  • cukr;
  • živočišné tuky;
  • sušenky;
  • brambůrky.

Takovou milovanou potravinu není nutné úplně vyřadit z jídelníčku, ale pokud se plánuje duševní aktivita, pak by bylo užitečné její používání omezit. V ideálním případě by mozek měl dostávat každý den plnohodnotnou a racionální výživu, potřebné množství kyslíku, nezbytný pitný režim. Stejně jako fyzická aktivita, duchovní praktiky, zdravý spánek. Tím se automaticky zlepší paměť, pozornost, ovlivní myšlenkové pochody.

Látky pro zlepšení funkce mozku

Ke zlepšení funkce mozku jsou potřeba vitamíny, minerály, kyseliny, mikro a makro prvky. Nacházejí se v potravinách, doplňcích stravy nebo lécích.

Mozek potřebuje následující látky:

  • vitamíny skupiny B;
  • vitamín C, K, D, E, P;
  • hořčík;
  • polynenasycené kyseliny Omega-3;
  • kyselina karnosová;
  • zinek;
  • hořčík;
  • žehlička;
  • serotonin;
  • selen;
  • fosfor;
  • adrenalin.

Předpokladem použití je dodržování dávkování a vzájemná kompatibilita. Množství prvků potřebných pro tělo, zejména mozek, je ovlivněno věkem, pohlavím, mírou duševní a fyzické aktivity a klimatickými podmínkami. A individuální predilekce, přenositelnost té či oné komponenty.

Vyvážená strava poskytuje člověku potřebné množství bílkovin, tuků, sacharidů. Poté při interakci v těle vznikají potřebné prvky a sloučeniny. Je užitečné rozvíjet schopnost cítit, jaký produkt potřebujete jíst, v tom či onom případě, a v jakém množství.

Všimli jste si, že někdy opravdu chcete určitý produkt, po snězení kousku si ho užíváte. V tomto případě si tělo samo produkovalo serotonin – hormon štěstí. Proto by tato lidská vlastnost neměla být přehlížena. I Yogi Bhajan řekl, že jídlo ovlivňuje chování, náladu, temperament a mysl člověka. Jaká jídla je dobré jíst pro posílení mysli, navrhuje Příroda.

Potraviny, které zlepšují mozkovou činnost

Produkty pro zlepšení paměti, pozornosti:

Ovesné vločky

Zdroj vitamínů skupiny B, které jsou tolik potřebné pro mozkovou činnost. Kromě toho obsahuje fosfor, křemík, vápník, železo, hořčík, měď, draslík a sodík. Díky obsahu vlákniny vás ovesné vločky udrží na dlouhou dobu syté.

Tato kaše je zdrojem sacharidů, proto ji odborníci na výživu doporučují jíst k snídani. Další rozlišovací znak: miska ovesných vloček umožňuje zbavit střeva toxinů, tepny - z přebytečného tuku, neutralizuje negativní účinky potravin s vysokým obsahem cukru.

Ovesné vločky jsou diuretikum. Je předepsán pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění, zotavení těla po nemoci. Proto, pokud se máte rádi, chcete být zdraví s minimálními investicemi, snídejte ovesné vločky. K přípravě ovesných vloček použijte cereálie, vločky nebo ovesné vločky. Nejužitečnější bude samozřejmě kaše vyrobená z obilovin. Jíst ovesné vločky pomůže mozkové činnosti a pohodě.

Ořechy a semena

Chcete-li zlepšit pozornost a paměť, musíte jíst ořechy. Obsahují zdravé mastné kyseliny, kyselinu listovou, vitamín E. Navíc jsou ořechy a semínka výbornými antidepresivy. Studentovo jídlo obsahující různé druhy ořechů nebo semínek pomůže připravit se na zkoušky a zotavit se ze stresu.

Vejce

S přibývajícím věkem se mozek v důsledku toho může zmenšovat – stařecká skleróza, demence, atrofie mozku. Tento proces lze ovlivnit, pokud budete jíst 2 vejce denně. Tento produkt byste neměli zneužívat, abyste dosáhli lepšího výsledku, protože v případě přebytku prvků v něm obsažených můžete získat opačný proces. Vejce (zejména žloutky) obsahují lecitin, cholin, vitamín B 12. Proto si můžete zlepšit paměť a mysl tím, že budete jíst tento jedinečný produkt, který naplní vaši stravu hodnotnými prvky pro zdraví.

Ryba

Je zdrojem omega-3 mastných kyselin, které umožňují lépe vstřebávat a uchovávat nové informace. Největší množství užitečných kyselin u sledě, tuňáka, divokého lososa. Potraviny obsahující ryby a rybí pokrmy jsou dobré pro děti a starší osoby.

Zelený čaj

Obsažené antioxidanty zabraňují stárnutí, zvyšují mozkový tonus a lidskou výkonnost. A také urychlit reakci, pomoci zotavit se z nemoci nebo stresu. Na mozek blahodárně působí, pokud do čaje přidáte mátu, plátky jablek, citron, med, zesílíte tím účinek zeleného čaje, uvolníte, zlepšíte krevní oběh v mozku. Abyste z tohoto cenného nápoje vytěžili maximum, pijte až 5 šálků zeleného čaje každý den.

Ovoce

Broskve, jablka, banány, hrušky, meruňky – obsahují živiny nezbytné pro mozek. Jezte proto alespoň jedno ovoce denně. Konzumace ovoce je přirozenou přirozenou potravou pro udržení mysli v každém věku.

Koření

  • Kari. Pomáhá udržovat čistotu mysli i ve stáří.
  • Šafrán. Umožňuje neutralizovat negativní aktivitu aminokyselin, příznivě ovlivňuje mozkovou činnost, léčí lehké nervové poruchy. Obsahuje vitamíny skupiny B, velké množství minerálních látek.
  • Skořice. Zlepšuje schopnost vnímání informací, jejich analýzu a stravitelnost.
  • Rozmarýn. Díky vysokému obsahu antioxidantů může přítomnost kyseliny karsionové snížit únavu mozku, podporuje buněčnou obnovu.

Tyto produkty vám umožní zvýšit paměť, zaměřit se dlouhodobě. Proto musí být přítomny v lidské stravě.

Je třeba mít na paměti, že pouze zdravý životní styl, vyvážená strava, dostatečný pitný režim nám pomohou žít dlouho, aniž bychom byli rozptylováni nemocemi a drobnými potížemi.

Užitečné potraviny pro mozek. Jak zlepšit paměť a udržet mládí bez velkých potíží?

Je již známo, že pravidelná a správná výživa je nezbytná pro udržení zdravého stavu těla jako celku. Zdá se, že vše je jasné a není to těžké - každý den dřepovat, jíst více živé stravy a být zdravý.

Ale když je s tělem všechno tak jednoduché, proč docela mladá generace, včetně sportovců, stále častěji trpí poruchami paměti a poklesem mozkové aktivity. Podívejme se, co mozku chybí?

Jaké jsou užitečné potraviny, které rozšiřují cévy, zlepšují paměť a funkce mozku?

  • Zlepšuje náladu
  • Snižuje konflikty, agresivitu
  • Zlepšuje psycho-emocionální stav
  • Usnadňuje usínání, normalizuje spánek
  • Snižuje toxický účinek alkoholu

Samozřejmě je vhodné jej užívat až po předepsání lékařem. I když je to samo o sobě zcela neškodné. To potvrzují časté recepty pro děti jako preventivní opatření pro emoční vzrušivost a úzkost.

Zlepšují káva, čokoláda, vlašské ořechy paměť?


Hořká čokoláda, speciální mozkový stimulant, který rozšiřuje cévy, se podílí na zásobování mozku kyslíkem. Pomáhá udržet bdělost během nedostatku spánku tím, že pomáhá mozku produkovat endorfin- hormon štěstí. Obsahuje fosfor k výživě mozkových buněk a hořčík, zlepšení buněčné rovnováhy.


. Zejména vlašské ořechy. Existuje názor, že ve starověkém Egyptě bylo zakázáno jíst ořechy obyčejným lidem, aby se vyhnuli „důvtipu“ davu. Díky prospěšné mastné kyseliny, fosfor a žláza. A velké množství lehce stravitelných bílkovin pomáhá mozku přijímat potřebnou energii bez spotřeby energie na štěpení.


povzbuzuje mozkovou činnost kvůli mírné vazodilataci. Ve skutečnosti to není stimulant. A neměli by se do toho plést. Je lepší vypít šálek silného černého čaje. 2. užitečné pro mozek díky antioxidantům a je schopen zvýšit krevní tlak, zvýšit srdeční kontrakci, bojovat proti stresovým situacím.


3 . Ženšen- stimulátor buněčné energie. Skvěle působí na paměť, snižuje celkovou slabost, únavu, zvyšuje krevní tlak.

S čím nejsou užitečné produkty vazokonstriktor působení na mozek?


paměť může být užívána jako vitaminový doplněk pro mírné poruchy paměti.


Tanakan- obsahuje ginkgo biloba. Přiřaďte v případě nemožnosti asimilace informací nebo mezer v paměti, se známkami úzkosti nebo strachu.

Picamilon- předepsáno, pokud dojde k sebemenší odchylce v krevním oběhu, zhoršení paměti nebo vyvolání strachu. Zlepšuje asimilaci vzdělávacího materiálu u dětí.


DŮLEŽITÉ: Všechny léky musí předepsat lékař a vyžadují pečlivou pozornost na recepci!

Váš mozek je úžasný. Protože je řídícím centrem celého organismu, je to on, kdo řídí tlukot srdce, dýchání, každý váš pohyb, myšlenku a vjem. Proto je důležité udržovat jej v co nejlepším provozním stavu. Ale jak to udělat?

To, co jíme, má významný vliv na zdraví mozku. V tomto článku jsme shromáždili nejlepší potraviny pro mozek a paměť a vysvětlili, proč je důležité mít ve svém jídelníčku každou položku na tomto seznamu.

  1. mastné ryby

Když přijde řeč na to, jaké potraviny zlepšují paměť a mozkové funkce, napadají mě především mastné ryby. A ne nadarmo.

Ryby jako losos, pstruh a sardinky jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které příznivě působí na paměť, vnímání informací a učení.

A mozek je z 60 % tvořen tukem a polovina z toho má podobnou strukturu jako omega-3. Mozek využívá tyto kyseliny k tvorbě nervových buněk.

Výhody omega-3 mastných kyselin tím nekončí.

Dostatečný příjem této látky dokáže zpomalit mentální úpadek, který s věkem nevyhnutelně přichází, a také zabránit vzniku Alzheimerovy choroby.

Nedostatek omega-3 přitom vede nejen ke snížení účinnosti, ale také k depresím.

Jedna studie zjistila, že lidé, kteří pravidelně jedli vařené ryby, měli v mozku více šedé mozkové hmoty, která obsahuje nervové buňky, které řídí naši paměť, emoce a rozhodovací schopnosti.

Sečteno a podtrženo: Tučné ryby jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které jsou nezbytné pro mozek k produkci nervových buněk. Omega-3 pomáhají zlepšovat paměť a náladu a také výrazně snižují míru změn mozkové aktivity souvisejících s věkem.

  1. Káva

Pokud vaše ráno začíná důsledně šálkem kávy, pak vám rádi řekneme, že děláte vše správně. Káva obsahuje kofein a antioxidanty, které posilují mozek.

Kofein zlepšuje mozkovou aktivitu následujícími způsoby:

  • Zlepšuje pozornost: kofein blokuje tvorbu adenosinu, látky způsobující ospalost, což člověku umožňuje lépe vnímat prostředí.
  • Zlepšuje náladu: kofein stimuluje produkci látek, jako je serotonin, o kterých je známo, že zlepšují náladu.
  • Zvyšuje koncentraci: studie ukázaly, že ti jedinci, kteří vypili velký šálek kávy ráno a několik menších šálků kávy během dne, byli schopni lépe zvládat práci, která vyžadovala vysokou koncentraci pozornosti.

Pravidelná konzumace kávy také snižuje riziko vzniku neurologických onemocnění, jako je Parkinsonova a Alzheimerova choroba. Je pravděpodobné, že je to částečně způsobeno vysokou koncentrací různých antioxidantů v nápoji.

Závěr: Káva zlepšuje koncentraci a náladu. Snižuje také riziko rozvoje Alzheimerovy choroby. Přes mnoho kontroverzí jsou kofein a antioxidanty stále důležité a prospěšné pro naše tělo, zejména pro činnost mozku.

  1. Borůvka

Borůvky jsou dalším produktem prospěšným pro mozek a celé tělo.

Borůvky, stejně jako jiné barevné bobule, mají vysoký obsah anthokyanů, rostlinné látky s protizánětlivými a antioxidačními účinky. Umožňuje zpomalit proces stárnutí mozku a rozvoj neurodegenerativních onemocnění.

Navíc se v těle hromadí antioxidanty obsažené v borůvkách, které zlepšují komunikaci mezi mozkovými buňkami.

Studie na zvířatech potvrdily, že borůvky zlepšují paměť a dokonce pomáhají bojovat proti ztrátě krátkodobé paměti.

Zkuste přidat nějaké bobule do ranních cereálií nebo smoothie.

Závěr: Borůvky zlepšují paměť a zpomalují proces stárnutí mozku díky vysokému obsahu prospěšných antioxidantů.

  1. Kurkuma

Toto sytě žluté koření, které je hlavní složkou kari, způsobilo v poslední době hodně hluku.

Díky látce – kurkuminu, která stimuluje krevní oběh, patří kurkuma mezi potraviny na zlepšení paměti. Má následující užitečné vlastnosti:

  • Zlepšuje paměť: Konzumace kurkumy pomáhá zlepšit paměť u pacientů s Alzheimerovou chorobou. Čistí také amyloidní plaky. Které jsou hlavním rozlišovacím znakem tohoto onemocnění.
  • Pomáhá bojovat proti depresi: Kurkuma zlepšuje produkci serotoninu a dopaminu, hormonů, které zlepšují náladu. Studie prokázaly, že kurkumin je schopen zastavit depresivní syndromy stejně jako 6týdenní užívání antidepresiv.
  • Stimuluje růst mozkových buněk: Kurkumin zvyšuje neurotrofní faktor, který ovlivňuje růst mozkových buněk. To vám umožňuje překonat pokles duševního vývoje související s věkem, ale tento jev ještě nebyl plně prozkoumán vědci.

Chcete-li z kurkuminu vytěžit maximum, zkuste do jídla přidat kari a naučte se vařit čaj z kurkumy.

Závěr: Účinná látka v kurkumě, kurkumin, má protizánětlivé a antioxidační účinky, zlepšuje činnost mozku a zmírňuje příznaky deprese a Alzheimerovy choroby.

  1. Brokolice

Brokolice je plná zdraví prospěšných látek, včetně antioxidantů. 100 gramů tohoto produktu obsahuje více než 100 % doporučené denní hodnoty vitaminu K. Tento vitamin rozpustný v tucích je nezbytný pro tvorbu sfingolipidů, což je typ tuku, který se ve významném množství nachází v mozkových buňkách

Řada studií potvrdila, že vitamín K zlepšuje paměť.

Kromě vitamínu K obsahuje brokolice řadu látek s protizánětlivými a antioxidačními účinky, které tělu pomáhají bojovat s poškozením mozku.

Sečteno a podtrženo: Brokolice obsahuje řadu látek, jako je vitamín K, s protizánětlivými a antioxidačními účinky.

  1. Dýňová semínka

Dýňová semínka obsahují silné antioxidanty, které zabraňují poškození těla a mozku volnými radikály. Kromě toho je dobrým zdrojem hořčíku, železa, zinku a mědi.

Každá z těchto látek je nezbytná pro lepší funkci mozku:

  • Zinek: Nedostatek zinku v těle vede k mnoha neurologickým onemocněním, jako je Alzheimerova choroba, deprese a Parkinsonova choroba.
  • Hořčík: hořčík je dobrý pro paměť a učení. Nízká hladina této látky vede k migrénám, depresím a epilepsii.
  • Měď: Mozek využívá měď k řízení nervových impulsů. Nedostatek mědi může vést k Alzheimerově chorobě.
  • Žehlička: nedostatek železa často způsobuje zamlžené vědomí a zhoršenou funkci mozku.

Vědci se častěji zaměřují na studium mikroživin než na samotná dýňová semínka. Právě ony však obsahují všechny uvedené látky v dostatečném množství, a tak se tento přípravek na zlepšení paměti a mozkových funkcí rozhodně vyplatí zařadit do jídelníčku.

Sečteno a podtrženo: Dýňová semínka jsou bohatá na mikroživiny prospěšné pro mozek, včetně mědi, železa, hořčíku a zinku.

  1. Hořká čokoláda

Hořká čokoláda a kakaový prášek obsahují řadu látek prospěšných pro mozek, jako jsou flavonoidy, kofein a antioxidanty.

Flavonoidy jsou druhem rostlinných antioxidantů. Příznivě působí na oblasti mozku zodpovědné za učení a paměť. Vědci potvrdili, že tato složka zlepšuje paměť a zpomaluje změny v mozku související s věkem.

Před pár lety byla provedena rozsáhlá studie, které se zúčastnilo více než 90 lidí. V důsledku toho vědci zjistili, že ti ze subjektů, kteří jedli čokoládu častěji, měli výrazně lepší výkon v paměťových úkolech.

Čokoláda není jen produktem pro mozek a paměť, ale také legální cestou ke zlepšení nálady. Není však zcela jasné, zda je to dáno složením čokolády nebo její chutí.

  1. ořechy

Studie prokázaly, že konzumace ořechů zlepšuje zdraví srdce a zdravé srdce má pozitivní vliv na zdraví mozku. V roce 2014 vědci dokázali, že ořechy zlepšují kognitivní schopnosti a zabraňují výskytu nedegenerativních onemocnění.

Jiná studie ukázala, že ženy, které pravidelně jedly ořechy několik let, měly lepší paměť než ty, které jedly ořechy jen zřídka nebo vůbec.

Všechny tyto pozitivní vlastnosti lze vysvětlit vysokým obsahem zdravých tuků, antioxidantů a vitamínu E v ořechách.

Vitamin E chrání mozkové buňky před poškozením volnými radikály. To vám umožní zpomalit rozvoj neurodegenerativních procesů.

Vlašské ořechy nejsou nadarmo navenek podobné mozku. Díky vysokému obsahu omega-3 mastných kyselin jsou ze všech nejzdravější.

Sečteno a podtrženo: Ořechy obsahují řadu živin prospěšných pro mozek, včetně vitamínu E, zdravých tuků a vlákniny.

  1. pomeranče

Jedení jednoho pomeranče denně vám zajistí denní potřebu vitamínu C. Je to dobré i pro váš mozek, protože podle studie z roku 2014 bylo prokázáno, že vitamín C předchází řadě nemocí a změn v mozku souvisejících s věkem.

Vitamin C je silný antioxidant, který účinně chrání mozek před volnými radikály.

Kromě pomerančů se dostatek vitamínu C nachází v paprikách, guavě, kiwi, rajčatech a jahodách.

Sečteno a podtrženo: Pomeranče a další potraviny s vysokým obsahem vitamínu C chrání mozkové buňky před poškozením volnými radikály.

  1. Vejce

Vejce jsou skvělým zdrojem mnoha živin prospěšných pro mozek, včetně vitamínů B6 a B12, kyseliny listové a cholinu.

Cholin je důležitá mikroživina, kterou naše tělo používá k syntéze acetylcholinu, neurotransmiteru, který pomáhá regulovat náladu a paměť. Studie prokázaly, že dostatečný příjem této látky výrazně zlepšuje paměť. Bohužel strava mnoha lidí neobsahuje dostatek cholinu.

Vaječný žloutek je nejlepším zdrojem této prospěšné mikroživiny. Doporučená dávka cholinu je 425 miligramů denně, pro ženy 550. Jedno vejce obsahuje až 112 mg cholinu.

Vitaminy skupiny B nacházející se ve vejcích hrají také významnou roli ve zdraví mozku.

Pro začátek pomáhají zpomalit změny v mozku související s věkem.

Deprese a demence mohou být navíc často způsobeny nedostatkem těchto konkrétních vitamínů.

V současné době je málo výzkumů o účincích vajec na zdraví mozku. Výhody látek v nich obsažených jsou však vědci již dávno známé a potvrzené.

Závěr: Vejce jsou bohatá na vitamíny skupiny B a choliny, které mají významný vliv na fungování a vývoj mozkových buněk a také zlepšují náladu.

  1. Zelený čaj

Stejně jako káva, kofein v zeleném čaji zlepšuje mozkové funkce.

Zelený čaj ale kromě kofeinu obsahuje řadu dalších prospěšných látek.

Jedním z nich je L-theanin, aminokyselina, která dokáže překonat hematoencefalickou bariéru a zvýšit aktivitu neurotransmiteru GABA, což pomáhá snižovat úzkost.

L-theanin také zvyšuje frekvenci alfa mozkových vln, což vám pomáhá relaxovat snížením pocitů únavy.

Některé studie zjistily, že L-theanin působí proti povzbudivému účinku kávy, pomáhá vám relaxovat a usnout.

Zelený čaj je také bohatý na polyfenoly a antioxidanty, které chrání před duševním úpadkem a rizikem rozvoje onemocnění, jako je Alzheimerova a Parkinsonova choroba.

Zelený čaj navíc zlepšuje paměť.

Závěr: Zelený čaj je skvělý produkt, který je dobrý pro mozek a paměť. Obsahuje kofein pro zlepšení pozornosti, antioxidanty chrání mozkové buňky a L-theanin pomáhá relaxovat.

Produkty užitečné pro mozek a paměť - výsledek

Správná výživa je klíčem k dobré paměti a zdravému mozku.

Některé potraviny, jako je ovoce, zelenina, čaj a káva, obsahují prospěšné antioxidanty, které chrání mozek před poškozením.

Jiné, jako jsou ořechy a vejce, jsou bohaté na látky, které podporují paměť a vývoj mozku.