Některým zahrádkářům se daří z pěstování petržele udělat výnosný byznys. Jak se jim daří vypěstovat velké množství bujné, krásné petržele vhodné k prodeji? Pravděpodobně jste si tuto otázku položili nejednou a sledovali slabé, nereprezentativně vyhlížející výhonky zeleně na vašem parapetu. Pokud není vždy možné vypěstovat dobrou petržel ani pro osobní spotřebu, jak pak můžete dosáhnout pravidelných sklizní, abyste vydělali peníze prodejem čerstvých bylinek?
Pěstování petržele na prodej je perspektivní druh podnikání, protože poptávka po produktech trvá po celý rok a od podzimu do jara se několikrát zvyšuje. je mezi ženami v domácnosti velmi populární, ale ne každý má možnost pěstovat zeleninu pro osobní spotřebu v letní chatě nebo na okenním parapetu domu a ne každá žena v domácnosti se chce pohrávat s plodinami - je mnohem jednodušší a rychlejší koupit čerstvou zeleninu.
Pokud tedy víte, jak pěstovat petržel ve velkém množství, můžete zvýšit svůj příjem tím, že budete dělat to, co vás baví, aniž byste museli investovat značné počáteční investice.
Video o pěstování čerstvých bylinek
Pokud jste odhodláni začít prodávat čerstvou petržel, neobejdete se bez skleníku, protože hlavní poptávka po zeleni je v chladném období a na parapetech nemůžete pěstovat velké množství petrželky. Skleník bude potřeba až na jaře, po dobu rašení zeleně, v zimě je potřeba prosklený vytápěný skleník.
Dále je třeba pečlivě prostudovat a určit, které z nich jsou nejvhodnější pro pěstování na prodej. Nejoblíbenější jsou listové odrůdy: k vaření se používají zelené s obyčejnými listy a odrůdy s kudrnatými listy slouží jako vynikající dekorace pro pokrmy. Kořenová zelenina, i když ne méně užitečná než petržel, není téměř nikdy žádaná, takže trávit čas pěstováním kořenových odrůd je prostě nerentabilní (i přes nízkou konkurenci v tomto výklenku).
Nejoblíbenější jsou listové odrůdy
Mějte na paměti, že i ta nejkvalitnější semena mají klíčivost kolem 70 %, což znamená, že je lepší rychlost výsevu zvýšit a ty sazenice, které jsou slabší, pak prořídnout. První výhonky po výsevu uvidíte asi za 15 dní, první úrodu můžete řezat 60-85 dní po vyklíčení, podle odrůdy. Budete schopni dosáhnout výsledků rychleji, pokud místo výsevu semen použijete nucenou zeleninu z kořenů petržele.
Pro nepřetržitý přísun čerstvých bylinek sázejte petržel v různých fázích zralosti každé dva až tři týdny.
Technologie pěstování petržele není složitá, stačí správně zasadit kořeny nebo zasít semena a poskytnout rostlinám vhodné podmínky pro další růst. Dodržováním pokynů jistě dosáhnete úspěchu při pěstování různých odrůd petržele.
Video o tajemství pěstování petrželky
Návod, jak pěstovat petržel:
Když je čas na sklizeň, seřízněte stonky těsně u země – zeleň velmi rychle znovu obroste
Chcete-li snížit náklady, nakupujte semena petržele ve velkoobchodech. Další výdaje mohou být vyžadovány pouze za nákup hnojiv a dodatečné osvětlení petržele zářivkami v zimních měsících, kdy je denní světlo velmi krátké. Jinak lze pěstování petržele jen stěží nazvat nákladným podnikáním. Naopak s minimální investicí můžete snadno dobře vydělat.
Ihned je třeba poznamenat, že tato technologie si v posledních letech získala vysokou popularitu. Ceny za greeny neustále rostou. Hlavní věcí je promyslet všechny detaily.
Tento obchod má ale i nevýhody. Obsazování skleníkových výrobních zařízení petrželí je nyní považováno za zastaralé - výnos je nízký (2-3 kg/m2) a nezapadá do moderních hydroponických technologií (na dlaždicích z minerální vlny), není dostatek světla a je zde hodně ruční práce a nasbíraná zelenina se rychle kazí (produkty krátkodobého skladování). Problém je i se skladováním kořenové zeleniny. Dělat to ve sklepě v krabicích je zastaralá metoda a skladovací prostory s počítačem řízenou klimatizací jsou ještě lepší. Postupně začaly skleníkové rostliny tuto plodinu opouštět a teprve nedávno se vrátila. Podívejme se na každý krok této technologie.
K vynucení jsou nejvhodnější velké, vyrovnané okopaniny (malé během skladování rychle vadnou). K jejich získání i během setí by se měly používat řídké výsevy (ne více než 3-4 kg/ha). Zeleň se z nich neřeže, protože růst kořenových plodin se zastaví a obnoví se po odrostu listů. V krajním případě se provede pouze jeden řez.
Okopaniny se sklízejí o něco dříve. Při třídění se okopaniny o rozměrech 20-25, 18-20 a 15-18 cm umisťují odděleně do krabic, vyřazují se malé a ty se známkami onemocnění (jinak při skladování uhnívají), poškozené drátovci a zimní červotočem. Nejlepší na vynucení jsou okopaniny o váze 30-70 g o průměru 1,5-3,0 cm.Ráno je lepší rýt za slunečného počasí, aby oschly a pak z nich lehce setřást zeminu a umístěte je do krabic, ořízněte je, ponechte řízky 3 cm, aby nedošlo k poškození apikálního pupenu.
Pak začínají rozdíly – intenzivní a extenzivní technologie skladování. Při první se bedny lehce posypou křídou s přídavkem síry, aby se zabránilo rozvoji hniloby a ve skladech se nastaví teplota +2...+4 °C, vlhkost by měla být 50- 60 %. Při menší vlhkosti budou okopaniny dehydratovat a uschnout, při větší vlhkosti se zvyšuje riziko hniloby a dalších houbových chorob.
V případě extenzivního jsou krabice zcela pokryty (až po povrch) pískem, do kterého se přidává stejná křída a popel. Písek zabraňuje dehydrataci okopanin a blokuje přístup spor případných houbových chorob – hniloby a plísní. V tomto případě již není dodržování mikroklimatických režimů tak důležité – jsou možné odchylky. Měli byste ji však posypat tak, aby se každá vrstva nedotýkala předchozí. Je jasné, že to vyžaduje hodně ruční práce a písku.
Plodinu můžete zahájit po výsadbě sazenic hlavní plodiny nebo to můžete provést souběžně s ní, protože v této době je zvláště pociťován nedostatek zeleně a cena za ni je nejvyšší z celého roku. Vzhledem k tomu, že okopaniny jsou poměrně velké na délku (někdy až 40 cm), není zcela vhodné odstraňovat hydroponické pojízdné regály – jsou potřeba velmi hluboké kazety. Alternativní metodou je vložení železobetonových sloupků, na které se instalují nosné nohy polic. Další možností je vysadit okopaniny na stojany - jen ne speciálně vybavené možností zaplavení, ale jednoduše ve formě podpěry nad úrovní podlahy. K tomu poslouží plastové boxy naplněné zeminou se štěrbinami pro odtok vody, které se zalévají hadicí nebo konví. A přestože je tato možnost nejobtížnější, volí se nejčastěji. Vzdálenost od lamp je 1,5 m. Stává se, že krabice nejsou zvednuty nad úroveň podlahy, jsou jednoduše umístěny pod lampy.
Podobná technologie je, když se semena listové petržele vysévají do malých krabiček, přičemž po vzejití se sbírá jedna rostlina na buňku kazety. Když rostliny rostou, každá buňka s propletenými kořeny s hroudou půdní směsi se přesadí do další kazety s většími a hlubšími buňkami. Zahřívají se již jednou za 4-5 dní a získají se 2-3 řezy. V tomto případě seženete jak listovou petržel, tak i její kadeřavou formu a hlavně odpadnou problémy se skladováním kořenové zeleniny.
Celkem je ve státním registru 22 odrůd petržele. Z toho je 7 kořenových, 4 kadeřavé, 11 listové.
Existují také oblíbené odrůdy, které nejsou zahrnuty v registru. Například „Novas“ od Clause, „Fresco“ od zemědělské společnosti „Nasco“ a další. Kořenová tvoří méně listů oproti listové (až 40). Kudrnaté - ještě méně (15-30). I když mají všechny své nevýhody, můžete pěstovat různé druhy zeleniny.
Ještě dříve v tomto segmentu, kupodivu, byly pouze dvě odrůdy: Obyčejný list a Obyčejný list 315. Nyní je jich více, což svědčí o rostoucí oblibě této plodiny, kde jsou známé odrůdy jako Gloria („Gavrish“, Rusko ) se objevily ), Hostess (“Nasco”), Titan a Rialto (Bejo), Novas (Clause), Felicia (Rijk Zvaan) atd. Jsou lepší než staré odrůdy ve vyšší rychlosti obrůstání po řezu, trvanlivosti a vytrvalosti.
Jeho listy obsahují více vitamínu C ve srovnání s kořenem a listem a zeleň zůstane po naříznutí déle čerstvá. A přestože konzistence listů není tak jemná, v pokrmech vypadá efektně. Ne náhodou se jeho sortiment každým rokem rozrůstá. Kromě staré odrůdy Leaf curly 285 si velkou oblibu získaly odrůdy Element - domácí výběr, Petra a Krause (Bejo), Xenon (Enza Zaden), Rina a Mozkrause (Rijk Zvaan).
Před výsadbou petržele by měla být půda navlhčena. Pokud se tak stane po výsadbě, prověsí se, čímž se rostliny obnaží, a kapky, které spadnou na rostliny, zvyšují riziko vzniku houbových chorob. Krabice se vyjmou ze skladu, nechají se několik hodin ve skleníku, okopaniny se známkami onemocnění se zkontrolují a zlikvidují. Vysazují se šikmo, s roztečí řádků 10-15 cm, ve vzdálenosti 4-8 cm mezi okopaninami. Na 1 metr čtvereční potřebujete 80-200 kusů. (5-8 kg kořenové zeleniny). Kolem každého z nich je důležité dobře utlačit zeminu (substrát) a nezasypávat apikální pupen. Po 3-4 dnech zapněte lampy na 14-16 hodin denně. Opětovný růst začne během 7-10 dnů. V tuto chvíli můžete provádět jediné hnojení komplexními kapalnými hnojivy s celou sadou živin (kromě dusičnanu amonného).
Pro úsporu nákladů je lepší použít doplňkové osvětlení od 23:00 do 7:00. Pro právnické podniky je koeficient v těchto hodinách 0,4 z poplatku za elektřinu.
Před výsevem se kazety promyjí teplou vodou, vysuší a naplní rašelinovou směsí, přičemž se vysévá 10 semen na buňku. První zatopení je nejdelší – 30–40 minut, dokud vlhkost nedosáhne 65–70 %. Některé skleníkové rostliny je instalují na vozíky a posílají do klíčící komory, kde je teplota vzduchu +22...+24 °C a relativní vlhkost 93-95 %. Po 3–4 dnech se kazety vrátí zpět do oddělení pro sazenice a na 20–25 minut se provede druhé zaplavení. Následující - každé 2-3 dny po dobu 15-20 minut. Tento bod je jedním z hlavních, protože jeho semena klíčí poměrně obtížně. S vylíhnutím sazenic se na 12–16 hodin zapne dodatečné osvětlení, aby jeho úroveň byla alespoň 10 tisíc luxů na úrovni rostliny. Teplota se udržuje na +18...+20 °C přes den a +15...+17 °C v noci.
Když se objeví první pravý list, rostliny se krmí roztokem o pH 6,0-6,4 a ES-1,5 mS/cm (s celým souborem živin, ale bez dusičnanu amonného). Vlhkost vzduchu se může značně lišit, ale neměla by být příliš nízká, při níž okraje listů hnědnou.
V případě vynucení z okopanin se první řez provádí 40.-45. den od vyklíčení, kdy listy dorůstají do výšky 20-25 cm, druhý - po 40-45 dnech. Celkem se provedou pouze 1-2 řezy. V případě pěstování ze semen - 70. den od vyklíčení - může být počet řezů 3-4.
Obsah dusičnanů v zeleni se stanovuje podle harmonizované normy EN 12014-5:2007, podle které by jejich množství nemělo překročit 2000 mg na 1 kg vlhké hmotnosti. Podle státní normy, která vstoupila v platnost v roce 2007, lze zelení prodávat jak s omytou kořenovou zeleninou, tak nakrájenou. V prvním případě není přípustných více než 7 % mírně zmačkaných, polámaných listů nebo těch, které spadly z kořenové plodiny. Svazují se do svazku sestávajícího z čerstvých listů, bez poškození, o délce minimálně 6 cm od krčku kořenů. Listy musí mít minimálně 6 cm. Zajímavé je, že za nevýhodu se považují i řapíky delší než 6 cm, takže norma povoluje, aby jejich počet nebyl vyšší než 7 %. Průměr okopanin při největším průměru je minimálně 10 mm.
V druhém případě (pokud prodávají petržel vypěstovanou ze semen, s odříznutou kořenovou plodinou), ačkoli dlouhé řapíky listů vypadají působivě, je lepší je zkrátit na 6 cm. Řezaná zeleň rychle vadne. Raději ji proto vložte do vody, případně svažte do svazků, zabalte do igelitových nebo papírových sáčků a dejte do lednice. Výrobky jsou přepravovány v krabicích do 12 kg, svazky jsou umístěny v jedné rovině s okraji kontejneru.
Petržel je výborným kořením do každého pokrmu. Dá se přidat jak do polévek, tak do salátů. Kromě toho jsou jedlé listy i kořeny rostliny. Lze přidat i do kyselých okurek a konzerv.
Petržel lze pěstovat jak uvnitř, tak venku. V zimě ji můžete zasadit do květináče na parapet. V létě se vysazuje na zahradu, a protože je neuvěřitelně odolný vůči mrazu, může být na zimu pokryt listím, pilinami nebo rašelinou, brzy na jaře pak budete mít na stole čerstvou aromatickou zeleninu!
Je velmi důležité správně připravit půdu pro petržel a není to tak jednoduché, jak se na první pohled zdá. S jeho přípravou je potřeba začít v dubnu. Při rytí záhonu se doporučuje přidat půl kbelíku hnoje humus na metr čtvereční. Pokud vaše půda obsahuje hodně jílu, přidejte také dvoulitrové sklenice s pískem a pilinami na metr čtvereční. Dále musíte pohnojit půdu. Nejpoužívanější hnojiva: 1 polévková lžíce. lžíce síranu draselného, dvojitý superfosfát nebo močovina a půl plechovky popela. Po vytvoření a vykopání postele je třeba ji ošetřit roztokem manganistanu draselného (pouze 1,5 g stačí na 10 litrů vody) na 1 m2. na metr budete potřebovat 3 litry této směsi.
Semenům obvykle trvá dlouho, než klíčí ve svém přirozeném prostředí, takže pro urychlení tohoto procesu a zvýšení klíčení můžete semena naklíčit doma, zabalit je do vlhkého hadříku a skladovat při pokojové teplotě. Po 6 dnech musíte semena přesunout do chladničky a skladovat tam 10-12 dní při nulové teplotě. Pak je můžete bezpečně zasít do půdy, to by mělo být provedeno v brázdách a půda by měla být nejprve napojena. Vzdálenost mezi řadami by neměla přesáhnout půl metru a mezi samotnými rostlinami - 5 cm.
Podobné články
rostoucí na kameni
(kořen) - středně pozdní odrůda s protáhlými kořeny, výborná skladnost. Jí se na podzim a v zimě.
Petržel se množí semeny. Na začátku plné zralosti ve druhém roce se sbírají semena. K tomu ponechejte hlávky se semeny na petrželce. Petržel posekejte nebo nakrájejte a dejte do řádků usušit, po několika dnech suché rostliny vymláťte, poté osušte semena a odstraňte zbytečné slupky.
Petržel může být kořenová nebo listová. Listová petržel je známá petržel nebo kadeřavá petržel. Konzumují se pouze listy listové petržele, kořeny se nekonzumují. Kořenová petržel má velký, hustý kořen, který se používá do omáček a nakládání. Kořenová petržel se také dá jíst, ale má hrubší chuť a neměla by se trhat, dokud není kořenová zelenina úplně zralá, jinak bude malá a křehká.
Pokud se ve skleníku mezi divoce rostoucí petrželí nacházelo několik rostlin, které byly silně utlačované a zakrnělé v růstu (obr. 2), pak může být na vině deštníková lupina. Neexistují žádná účinná chemická opatření na ochranu proti škůdci, nezbývá tedy než při pěstování této zeleně pečlivěji dodržovat všechna pravidla zemědělské techniky.
Připravte kořeny. Všechny vrcholy jsou z nich odříznuty a udržovány v písku při teplotě +2 ° C. Zemědělská technologie pro pěstování petržele ve skleníku neobsahuje žádná zvláštní složitá tajemství. Miluje dobře osvětlené, úrodné a nepodmáčené půdy. Zelení jsou odolné vůči lehkým mrazům. Bez poškození úrody vydrží i krátkodobé mrazy. A přesto se nedoporučuje zasadit odolnou petržel před koncem ledna. Chcete-li pěstovat petržel na prodej, ponechte mezi drážkami vzdálenost 30 cm, semena sejí ve dvou řadách, semena jsou pohřbena 1 cm;
Takže když víte, jak pěstovat petržel ve velkém množství, můžete zvýšit svůj příjem tím, že budete dělat to, co vás baví, bez významných počátečních investic.
Zahrádkáři v létě využívají dopravníkový způsob setí listové petržele, kdy se vysévá každé dva až tři týdny. To vám umožní mít neustále čerstvé bylinky na stůl i na letní přípravu – od časného jara až do prvních mrazíků na zemi.
Zdravím vás, přátelé!
. Ve starověkém Řecku a Římě se petržel dlouhou dobu pěstovala jako okrasná rostlina, často se používala ke zdobení obydlí svou zelení a z listů se pletly věnce, kterými byli korunováni vítězové Eastlean a Pythian Games. Sám Herkules se při zvláštních příležitostech zdobil petrželkou. Po dlouhou dobu byla petržel považována za posvátnou rostlinu, symbolizující slávu a radost. Ve středověku urozené dámy vždy doplňovaly své luxusní oblečení boutonnieres z petržele a kopru.
Sklizeň
Péče o petržel je velmi jednoduchá, zalévejte zeleň večer (kořenová petržel miluje zalévání v srpnu, kdy kořeny získávají živiny), proříďte, zbavte zelení plevele a zkypřete půdu.
Půda pro petržel by měla být normální nebo mírně kyselá a měla by mít kyprou strukturu. Pro výsadbu můžete zvolit slunné místo nebo polostín.
Pěstování kořenové petrželky není obtížný úkol, pokud znáte jemnosti, které se čtenář může naučit z tohoto článku. Bude hovořit o předpěstbové přípravě semen a půdy a také o tom, jak správně pěstovat tuto rostlinu, abyste získali vynikající sklizeň velkých kořenů, protože právě ty jsou u tohoto druhu petržele ceněné. V půdě vytvořte brázdy ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe Během intenzivního růstu zelené hmoty vyžaduje petržel teplotu v rozmezí + 10-12ºС. Když se venkovní vzduch dostatečně ohřeje, rostlina se může cítit nepříjemně, takže skleník musí být včas větrán.
Po výsevu zeminu zalijte a nechte petržel naklíčit;
Video o pěstování čerstvých bylinek
Petržel se vysévá (nejčastěji kořenová) před zimou. Suchá semena se vysévají do suché zmrzlé půdy, poté se půda urovná a záhony se izolují silnou vrstvou mulče vyrobeného z organických materiálů. Petržel přezimuje v zemi a po roztání sněhu a prohřátí půdy vzchází jako jedna z prvních (současně se zimními odrůdami česneku).
ajatskov1.ru
Než se pustím do příběhu o pěstování petrželky ze semen na otevřené půdě, dovolte mi říci pár slov o této nádherné rostlině.
Kudrnatá petržel je díky svým dekorativním vlastnostem dobrá jak v parterové zahradě, tak v bylinkové zahradě a listové odrůdy jsou dobré jako okraj s následným opakovaným řezem; Pro semena je lepší ji vysadit do pestrého trávníku. Jen si nevybírejte za sousedy fenykl, kopr a celer.
(kořen) - střednědobá odrůda, krátkověká, délka kořene 20-30 cm, dužnina žlutobílá. Pokud neustále berete ze zahrady zeleninu (kterou lze jíst kdykoli během vývoje rostliny), dochází během růstu keře k přirozenému řídnutí. Pokud vyséváte kořenovou petržel, musíte ji proředit, bez ohledu na to, zda potřebujete zeleň.
Petržel lze zasadit do půdy, kde minulou sezónu rostlo zelí, cibule, okurky, rajčata a brambory. Po petrželce se stejné plodiny (mrkev, koriandr, kmín, kopr) sázejí nejlépe po 3-4 letech.
Obecné informace
Naplňte je vodou a kořeny petržele do nich vložte pod úhlem 45° ve vzdálenosti 5 cm mezi rostliny.
Petržel, která se má pěstovat v zimě, je třeba zajistit následující péči a podmínky:
Jakmile se objeví výhonky, zřeďte rostliny tak, aby mezi nimi bylo 8 cm;
Pokud jste odhodláni začít prodávat čerstvou petržel, neobejdete se bez skleníku, protože hlavní poptávka po zeleni nastává v chladném období a na parapetech nemůžete pěstovat mnoho petrželky. Skleník bude potřeba jen na jaře, v období rašení zeleně, v zimě je potřeba prosklený vytápěný skleník. Rostlina je vlhkomilná. Péče spočívá v pravidelném zavlažování, ředění, odstraňování plevele a kypření půdy. Pro kořenovou petržel je obzvláště důležitá srpnová zálivka - v tomto období rostlině prorůstají kořeny a spotřebovává spolu s vláhou maximum živin z půdy.
Jednou z nejznámějších a nejrozšířenějších listových zahradních plodin v našich zeměpisných šířkách je petržel. Tato aromatická bylinka je součástí receptur mnoha pokrmů, bylinky se podávají ke smaženému masu a rybám, používají se k ozdobení hotových jídel, přidávají se do omáček, polévek, zeleninových gulášů, salátů a náplní do koláčů.
Dále musíte pečlivě prostudovat odrůdy petržele a určit, které z nich jsou nejvhodnější pro pěstování na prodej. Nejoblíbenější jsou listové odrůdy: k vaření se používají zelené s obyčejnými listy a odrůdy s kudrnatými listy slouží jako vynikající dekorace pro pokrmy. Kořenová zelenina, i když není o nic méně užitečná než petržel, není téměř nikdy žádaná, takže trávit čas pěstováním kořenových odrůd je prostě nerentabilní (i přes nízkou konkurenci v tomto výklenku).
Když se listová petržel neustále stříhá pro kulinářské účely, řídnutí keřů se stává přirozeným. Ale pro kořenovou petržel je nutné provést zvláštní opatření pro ředění. Poprvé, tři týdny po hromadném vyklíčení, se provádí ředění: vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami by měla zůstat alespoň 3 cm. 10 cm mezi okopaninami - přesně na Tato vzdálenost nenarušuje optimální vývoj keřů a růst kořenové hmoty.
orchardo.ru
Kořenová petržel dodává vývarům, rybím polévkám a marinádám zvláštní nepopsatelnou chuť. To je důvod, proč většina zahrádkářů vždy vyčlení zahradní záhon pro jeho pěstování.
Petržel je dobrá bylinka, ale je třeba s ní opatrně, má stále kontraindikace!
(listové) - kořenité listy, silně členité, silná růžice. Raná odrůda.
Po několika týdnech opět zředíme, konečná vzdálenost mezi sousedními rostlinami by měla být 5-10 cm.
Petržel je dvouletá rostlina. Semena petržele se po sklizni skladují asi 2-3 roky.
Chcete-li vypěstovat sladkou kořenovou petržel ze semen, nepotřebujete mnoho místa; vše, co musíte udělat, je vyčlenit na svém místě záhon nebo dvě. Obvykle se jeho setí provádí brzy na jaře, jakmile roztaje sníh. Pochopení, kdy zasít kořenovou petržel, je velmi jednoduché. Jakmile zem rozmrzne, můžete se okamžitě pustit do práce. Nejběžnější a nejoblíbenější odrůdy kořenové petrželky jsou „Urozhaynaya“ a „Sugar“, i když tato plodina celkově nemá neúspěšné odrůdy. Avšak bez ohledu na to, jaká odrůda je vybrána pro setí, aby semena rychle klíčila a sklizeň byla hojná, měli byste poslouchat doporučení, která budou uvedena v další části.
Půdu zhutněte a zalijte vodou.
A rozhodl jsem se pěstovat petržel na balkóně v truhlíku. Koupil jsem semínka, namočil a druhý den zasel do truhlíku. Čekal jsem dlouho, po 18 dnech se objevily tenké klíčky, ale pár dní po vyklíčení klíčky uschly a zmizely, i když jsem sazenice zaléval a osvětloval lampou. Takže jsem musel jít na trh a koupit petržel.
Dobré, užitečné, chutné informace. Naše petrželka v zimě nemrzne, přikryju ji spunbondem a je to))) Nemůžu si sbírat vlastní semena, nejstarší dcera ze všeho nejdřív sežere šťavnaté mladé výhonky se stopkami a teprve potom přechází na listy).
Ujistěte se, že listy petržele jsou zdravé, bez známek onemocnění nebo poškození hmyzem, abyste mohli včas zasáhnout a nepřišli o úrodu. Petržel je náchylná k následujícím chorobám a škůdcům: rez, bílá hniloba, mrkvový lupínek, mrkvová muška, mšice melounová, háďátko na cibuli a česneku, bílá skvrnitost.
Petržel je velmi mrazuvzdorná rostlina, takže čerstvou zeleninu lze ze zahrady získat od časného jara do pozdního podzimu, dokud nenapadne sníh. K získání mladé zeleně mnoho zahradníků používá tzv. dopravníkovou metodu, při které se semena vysévají v intervalu 2-3 týdnů a mohou pokračovat až do pozdního podzimu (vhodné pro listovou petržel).
Pěstování petržele ze semen v otevřeném terénu
Záhon s královnou zeleně je rozložen na polostinném nebo slunném místě. Je vhodné vybrat půdu pro petržel s normální nebo mírně zvýšenou úrovní kyselosti. Půda pod ním by měla mít volnou strukturu a být docela úrodná. Nejlepšími předchůdci petržele jsou odnepaměti: zelí, cibule, dýně, brambory a rajčata. Po ní se vysazují kořenové plodiny, jako je mrkev, řepa a samotná petržel, nejdříve o několik let později.
Díky za článek.
A kadeřavou petržel miluji víc než ostatní)) Pravda, její zeleň je o něco tužší a hrubší než u obyčejné listové petrželky, ale je mnohem dekorativnější - výborná dekorace do zahrady :) A také zaručeně neomrzí , i když podmínky nejsou nejpříznivější (obyčejné listnaté někdy kvetou v prvním roce v teple a suchu).
Sběr a skladování petrželky
Nejlépe je připravit záhony pro výsadbu na podzim, současně se do půdy přidávají organická a minerální hnojiva pro kopání. Na jaře se aplikují další draselná a fosforečná hnojiva, lze přidat močovinu a dusičnan amonný.
Jak již bylo zmíněno výše, nejlepší čas pro výsadbu kořenové petrželky je brzy na jaře. Měli byste začít přípravou záhonu k setí. Chcete-li to provést, musíte ji vykopat, přidat 2–3 litry písku, 4–5 kilogramů humusu na každý metr čtvereční a nahoře rozptýlit lžíci fosfátového hnojiva. Díky písku tak získáme dobrou drenáž a půda se naplní všemi živinami, které mladá rostlina potřebuje. Po přidání všech složek se vrch půdy urovná a poté se vytvoří záhony.
Pěstování petržele ze semen je výrazně odlišné. Výsadbový materiál se předběžně udržuje při pokojové teplotě v gáze složené na polovinu, dokud se neobjeví první výhonky. Poté musí být tato naklíčená semena uchovávána po dobu 10 dnů při teplotě +1ºС. Díky těmto akcím rostlina zesílí a první porce zeleně se objeví mnohem rychleji.
Vyhněte se výrazným změnám teploty.
VseoTeplicah.ru
Abyste neustále dostávali čerstvé bylinky, sázejte petržel v různých dobách zralosti každé dva až tři týdny. věnujte zvláštní pozornost vzhledu rostlin. Při prvních známkách poškození chorobami nebo hmyzem je nutné přijmout neodkladná opatření, včetně odstranění nemocných exemplářů ze zahradního záhonu, aby se zabránilo zničení celé úrody. Hlavní škůdci petržele: mšice (melouny), larvy mrkvových much, lupenice mrkvová, háďátko stonkové. Nemoci, které mohou postihnout petržel: bílá hniloba, bílá skvrna, rez.
Půda pro petržel se připravuje na podzim. Do hluboké orby půdy se přidává organická hmota (ptačí trus).
Kluci, v odstavci, který hovoří o přípravě semínek petržele na výsadbu, je fotka se semeny koriandru, ale ne s petrželkou, samozřejmě, pokud je to pro vás důležité
Také miluji kudrlinky, ale mám je u kořene, i když jsem byla ujištěna, že se to stát nemůže
Kořenová petržel se sklízí na podzim, před mrazem, listy se odříznou, uskladní na chladném místě, posypou pískem (jako mrkev). Nemusíte vykopávat kořenovou petržel, brzy na jaře, když roztaje sníh, získáte čerstvé bylinky. Kořeny petržele lze v zimě použít k vynucení zeleně v květináčích na okně.
Semena je třeba namočit na jeden den do vody nebo 0,2% roztoku manganistanu draselného. Poté je vložte do tenká a nechte klíčit, dokud se neobjeví bílé klíčky. Pokud naléhavě potřebujete získat sazenice, namočte semena na 4 hodiny do mléka a poté do roztoku manganistanu draselného.
Jak víte, semena kořenové petrželky klíčí velmi dlouho, někdy dva týdny nebo více, ale zkušení zahradníci vědí, jak zkrátit dobu klíčení na polovinu. Chcete-li to provést, položte semena na gázu, navlhčete je teplou vodou, poté je zakryjte druhou vrstvou a znovu je navlhčete. V tomto stavu se doporučuje ponechat dva až tři dny, poté se 5-7 dní po výsevu objeví výhonky mladé zeleně. 
http://youtu.be/pJw_ZgW9kOA
Skleník včas větrejte.
womanadvice.ru
Chcete-li snížit náklady, kupujte semena petržele ve velkoobchodech. Další výdaje mohou být vyžadovány pouze za nákup hnojiv a dodatečné osvětlení petržele zářivkami v zimních měsících, kdy je denní světlo velmi krátké. Jinak lze pěstování petržele jen stěží nazvat nákladným podnikáním. Naopak, s minimální investicí můžete snadno získat dobrý zisk.
Technologie pěstování petržele není složitá, stačí správně zasadit kořeny nebo zasít semena a poskytnout rostlinám vhodné podmínky pro další růst. Dodržováním pokynů určitě dosáhnete úspěchu v pěstování různých odrůd petržele.
Přečtěte si také o pěstování petrželky v interiéru
Na stránce kořenové petrželky máte fotku koriandru, tedy koriandru
Dobré odpoledne! Mám rád i kadeřavou petržel - je to opravdu univerzální kořenitá, léčivá a okrasná rostlina. Specifickou, jemnou, příjemnou vůni a pikantně-sladkou chuť tohoto koření do všech pokrmů, kromě sladkých, milují mnozí. Pro léčebné účely se kořeny používají při onemocněních ledvin, jako mírné projímadlo, semena jsou silné diuretikum, listy se používají k léčbě ran, zmírňují záněty a bolesti, plody se používají při zánětech prostaty, menstruačních nepravidelnostech , ledvinová kolika, ke zlepšení trávení; nedoporučují se používat v těhotenství.
Listová petržel se řeže v každém okamžiku vývoje a suší se na stinném, ale ne tmavém místě, nebo se zmrazuje.
V hřebeni uděláme drážky o hloubce 1-2 cm se vzdáleností asi 15 cm od sebe. Drážky několikrát posypte jemným nehašeným vápnem v intervalech asi 15 minut.
Výsev kořenové petrželky se provádí mělce, postačí centimetr hluboká drážka, kterou lze do záhonu udělat prstem. Je důležité, aby vzdálenost mezi řadami v zahradním záhonu byla alespoň 15-20 centimetrů, častější výsadba negativně ovlivní velikost kořenových plodin.
Další pěstování této zeleně ze semen a péče o ni není vůbec náročná: připravená semena přesadíme do země ve vzdálenosti 5 cm od sebe a ihned zalijeme. Vznikající výhonky se prořídnou a zůstanou ty nejsilnější a nejzdravější. Další fáze kultivace spočívá v udržování teploty, vlhkosti, zajištění osvětlení a odstraňování plevele.
Petržel nemá žádné zvláštní nároky na hnojení půdy. Pro jeho správnou péči jsou vhodné jak hotové směsi z obchodu, tak přírodní metody obohacování půdy o potřebné prvky a látky.
Čerstvé aromatické bylinky jsou jedním z těch produktů, které chcete mít na stole po celý rok. Pěstování petržele nevyžaduje mnoho úsilí a nákladů, ale doplní tělu tak důležité mikroelementy. Téměř každý letní obyvatel má na svém pozemku zahradní záhon, ve kterém tato zeleň roste. V kultuře se pěstují dvě její formy - kořenová petržel a listová petržel, která má obyčejné nebo kadeřavé listy.
Video o tajemství pěstování petrželky
Přejeme dobrou úrodu na vašem pozemku!
kompost, humus) a minerální hnojiva. Brzy na jaře, kdy rostliny nejvíce potřebují dusík, fosfor a draslík, se doporučuje dodatečně aplikovat komplexní minerální sloučeniny, dusičnan amonný, močovinu nebo dřevěný popel.
Ano, to je přesně ono! S tou druhou fotkou jsem se podělal!) V roce 2013 mi petrželová a koriandrová nať vypadala stejně. Nyní se zavřenýma očima rozlišuji jedno od druhého), i když i začátečník se zorientuje pouhým čichem! Děkuji, že věnujete pozornost mé práci a přečtete si článek!
Mimochodem, divoká petržel byla poprvé objevena obyvateli starověkého Řecka na skalnatých výběžcích poloostrova Morea (Peloponés) a odtud dostala svůj latinský název.
Odrůd petržele je málo, v tomto článku představím několik odrůd vhodných do středního pásma.
Po výsadbě půdu zhutněte lehkým poplácáním a zamulčujte ji humusem.
Pěstování a péče o kořenovou petržel je v mnoha ohledech podobná pěstování mrkve,
Aby pěstování a péče o petržel přinesly hmatatelné výsledky v podobě šťavnaté, aromatické zeleně, je nutné včas přijmout opatření proti jejím chorobám a škůdcům.
Druhy petržele: a - kořen, b - cukr, c - list.
Návod, jak pěstovat petržel:
Novinky ze stránek na Váš email! Zadejte svůj Email Rostlina je dvouletá. Semena jsou vhodná pro výsadbu do dvou až tří let od okamžiku sběru. Na jaře a v létě je vhodné namočit sadbu jeden den před výsevem v teplé vodě nebo slabém roztoku manganistanu draselného (pro dezinfekci).
Slyšel jsem, že petržel může být trvalka, a také jsem zjistil, že kořenová petržel je ve skutečnosti dvouletá a v dalších letech vyrostou ze semínek rostliny... obecně mě zajímá váš názor... Petroselinum
Cukr Výhony se objeví za 9 až 15 dní, snesou mrazy až -10 °C.
ale existují také některé jemnosti, které jsou jedinečné pro zastoupenou kulturu. Aby byly kořeny velké, musí se sazenice proředit a ponechat 2-3 rostliny každé 3 centimetry. O měsíc později se záhon znovu zředí, tentokrát ponechávají rostliny každých 7-10 centimetrů. Tímto způsobem je možné zajistit, aby si rostliny vzájemně neucpávaly růst okopanin. Velmi důležité je i odplevelení, protože petržel nesnáší blízkost plevele.Velmi často může při nesprávné péči porost postihnout bílá hniloba. Kontrolní metody musí být okamžité. Postižené rostliny se odstraní ze záhonů a zkontroluje se doporučená vlhkost. Skleník musí být dezinfikován a samotné rostliny musí být postříkány přípravky obsahujícími měď. Zajistěte petržel dodatečné větrání a pravidelnou kontrolu.
Zahrádkáři pěstují petržel nejčastěji vynucením kořenů. Výsev semen je často nejméně ekonomická varianta. Pro nucené pěstování se používají kořeny všech odrůd plodin. Optimální délka kořene je do 8 cm a tloušťka asi 5 cm. Příliš dlouhé kořeny je lepší odříznout.
Pěstování některého z nich není vůbec obtížné, ale mnoho lidí dává přednost kořenovému pro jeho všestrannost.
Protože silice výrazně zpomalují klíčení semen, je třeba semena petržele před výsevem namočit na půl hodiny do vody a nechat klíčit v gázovém sáčku po dobu pěti dnů.
Některým zahrádkářům se daří z pěstování petržele udělat výnosný byznys. Jak se jim daří vypěstovat velké množství bujné, krásné petržele vhodné k prodeji? Pravděpodobně jste si tuto otázku položili nejednou a sledovali slabé, nereprezentativně vyhlížející výhonky zeleně na vašem parapetu. Pokud není vždy možné vypěstovat dobrou petržel ani pro osobní spotřebu, jak potom můžete dosáhnout pravidelných sklizní, abyste vydělali peníze prodejem čerstvých bylinek?
Letní saláty, polévky, řezy a chlebíčky se nikdy neobejdou bez čerstvých aromatických bylinek, mezi nimiž hraje hlavní roli nejčastěji zelená petržel. A pokud se vám ještě nepodařilo zasít záhony touto nádhernou plodinou, řekneme vám, jak ji pěstovat v zemi.
Pěstování petržele nikdy nebylo obtížným nebo nákladným úkolem, protože petržel si můžete vypěstovat sami na malém pozemku jednoduchým výsevem semínek. Ale pokud mluvíme o pěstování na prodej, pak budete muset dodržovat určité technologie a režimy, správně zasadit zeleň, pečovat o ni, provádět řez včas atd. Ale dnes chceme mluvit o kvalitním pěstování petržele pro sebe, a ne podle průmyslových standardů, protože vždy chceme mít na stole aromatickou a příjemně chutnající zeleninu, která potěší oko a doplní některá jídla.
Technologie pěstování je poměrně jednoduchá, protože se jedná o nenáročnou rostlinu. Pokud však vytvoříte podmínky blízké ideálnímu, potěší vás velkým množstvím zeleně a vysokou rychlostí zrání.
Petržel preferuje místa s úrodnou půdou, dobře osvětlená a málo průvanová. Pro tuto rostlinu je vhodné vybrat ty oblasti na zahradě nebo letní chatě, kde se kmín, koriandr a mrkev dříve nepěstovaly.
Místo pro výsadbu by bylo nejlepší připravit na podzim pečlivým vykopáním. V tomto případě by mělo být do půdy přidáno až 5 kg humusu na metr čtvereční. Na jaře, před výsadbou, se do půdy aplikují komplexní minerální hnojiva.
Nejlepší vzor výsadby je v řadách vzdálených od sebe 20 cm, ale tento vzor se může mírně lišit v závislosti na odrůdě a způsobu pěstování.
Již v druhé polovině dubna, kdy se půda začíná trochu prohřívat, lze vysévat petržel. K tomu vezměte asi 0,5 g semen na 1 metr čtvereční, vysévají se do mělkých drážek až do 1 cm. Poté se semena zalijí a posypou lehkou vrstvou půdy. Pro udržení potřebného množství vlhkosti v půdě může být oblast výsadby pokryta filmem.
Suchá semena špatně klíčí, a proto je třeba je před výsadbou ošetřit. To lze provést velmi jednoduše tak, že jej před výsadbou namočíte na půl hodiny do teplé vody a předsušíte, dokud neteče.
Semena klíčí i při teplotách +2°C, snesou mrazy do -8°C. Klíčivost závisí na správné výsadbě a péči, rostlinu lze řezat již po několika týdnech.
Řezání probíhá, když greeny dozrávají, a to může pokračovat po celou sezónu, pokud jsou nové greeny vysazeny včas a správně o ně pečováno. V první řadě se doporučuje během teplého období několikrát přihnojit. Může se jednat o zavádění dusičnanů, asi 50 g/10 m2, a fosforo-draselných hnojiv do půdy. Sluší se připomenout, že při pěstování listové petržele se nejčastěji používá ledek, ale pro pěstování kořenové petrželky jsou nejvhodnější fosforo-draselná hnojiva a jejich přesná aplikace během vegetace.
Důležitá je také správná zálivka, která se provádí v závislosti na povětrnostních podmínkách, ale bez přemokření půdy. Je vhodné jej vyrábět ráno nebo večer, aby se v horku nezkazila stávající zeleň.
Kromě toho dbejte na boj proti plevelům, které dokážou petržel nejen stínit nebo jí brát prospěšné látky z půdy, ale také přenášet některé choroby negativně ovlivňující výnos.
Abych to shrnul, rád bych řekl, že nejlepší greeny lze získat pouze správnou, včasnou a zcela systematickou péčí. Pro získání větších okopanin se rostliny ztenčují, někdy i dvakrát. K prvnímu proředění dochází ihned po vyrašení zeleně, mezi rostlinami zůstává jen pár centimetrů. Druhé ředění se provádí 12-15 dní po prvním, přičemž mezi rostlinami zůstává až 7 cm.Počáteční fáze vegetačního období rostliny diktují pravidla péče s několika hnojením dusíkatými-draselnými hnojivy.
Na zálivku byste měli dbát podle toho, jakou petržel pěstujete. Při pěstování listové zálivky je nutná systematická zálivka pro výživu zeleně. Pokud pěstujete kořenovou petržel, pak odborníci doporučují zaměřit se na intenzivní zálivku koncem srpna, kdy jsou okopaniny plné.
Reprodukce probíhá semeny, a pokud se rozhodnete pěstovat spoustu zeleně pro sebe nebo dokonce pro výsadbu, už si nemůžete kupovat pytle se semeny, ale připravit si sami sadbu.
Semena se sbírají ve druhém roce vegetačního období, kdy jsou plně zralá. Petržel se nakrájí a složí do válečků, připravených k sušení. Po vysušení semen se rostliny vymlátí. Poté by se semena měla dále vysušit a z jejich obecného obsahu odstranit všechny cizí nečistoty.
Další výsadba probíhá v souladu se všemi pravidly zemědělské techniky pro tuto rostlinu, s požadovanou předpěstební přípravou semen.
Vzhledem k nenáročnosti rostliny nemusí vytvářet zvláštní podmínky, utrácet peníze a svůj vlastní volný čas.
Proces doma lze zahájit výsevem semen do truhlíků, vždy do připravené úrodné půdy, nebo zasazením speciálně upravených okopanin sbíraných například při poslední sklizni. Sazenice si můžete vypěstovat doma a poté je v silnějším stavu přenést do volné půdy, ale musíte si rozmyslet, zda se to vyplatí, když rostlina za správných podmínek výsadby a pěstování dobře vyklíčí.
Je také možné pěstovat petržel ve skleníku nebo dokonce hydroponicky, ale dělat to pro vlastní spotřebu není příliš rentabilní, což znamená, že zeleň se těmito metodami pěstuje pouze v průmyslových standardech nebo ve společné výsadbě s jinou zelení.
Díky nejjednodušším krokům a postupům můžete nyní začít pěstovat vlastní petržel na vlastní zahradě. Tím, že strávíte jen nějaký čas čtením našeho materiálu a přípravou na výsadbu, budete moci poskytovat své rodině čerstvé bylinky po celý rok a možná později uspořádat malý, ale velmi výnosný podnik.
(3
hodnocení, průměr: 4,67
z 5)
Heřmánek 14.11.2015
Spolu s koprem je petržel mou nejoblíbenější bylinkou. Hodí se téměř do všech polévek, hlavních jídel a salátů. Na zimu ho i mrazím. A jeho pěstování je požehnáním. I když ho vyhrabete zpod sněhu, neztrácí své vlastnosti a je stejně chutný. Ale o tom, jak sklízet semínka sama – to bylo poprvé, co jsem se naučil, jak na to. Děkuji. Škoda, že se nemluvilo o správném skladování.
Světlana 02.06.2016
Poprvé jsem petržel zasadil začátkem května a dlouho nerašila. Myslel jsem, že semínka chybí. Ale vstala, dobře vyrostla. Pak jsem 20. dubna začal sázet petržel a vím, že neraší rychle. Ale brzy na jaře můžete použít petržel, která vyklíčila z loňské letní výsadby: dokud keře nevyrazí deštníky, listy jsou docela měkké a šťavnaté.
Světa 24.03.2016
Na zahradě neustále pěstuji petržel. Není to vybíravá rostlina; vždy mi dobře roste a roste. Jeden čas jsem to vzal i na trh – byla tam taková úroda. Semena nikdy nesbírám, pokud je plánuji zasadit, koupím si nová v obchodě se semeny. Jednou jsem je nasbíral a zasadil, ale nevyklíčily, takže jsem na zimu zůstal bez petržele.
Olenka 13.06.2016
Věřím, že ze všech druhů zeleně je petržel nejnenáročnější. Výsadba není problém a ani s péčí o ni není problém. Hlavní věcí je nezapomenout na zálivku. Tuto zeleň máme vždy na zahradě i na stole. Užitečné a krásné! Prodej ale také není malý úkol. Musíte vědět jak.
Alena 25.03.2017
Semena není třeba zasévat velmi hluboko. V lepším případě se jejich klíčení zpomalí. V nejhorším případě nevyklíčí vůbec, protože je omezený přístup kyslíku, který je pro klíčení nezbytný neméně než voda a teplo. Navíc, aby semena „vylíhla“, spotřebují spoustu cenných látek, nemusí stačit k dalšímu životu a sazenice zemřou pod zemí. A další chybou je velmi malý výsev, semena mohou vyschnout nebo je odfoukne vítr. U malých semen (například mrkve, červené řepy) je hloubka setí 1-3 cm. Velká semena (hrách, fazole) musí být zasazena do hloubky 3-5 cm.
Uděláme mělké rýhy, dno lehce zhutníme a semena umístíme ve vzdálenosti 1-1,5 cm. Zhutněním brázdy se voda snadněji dostane k semenům ze spodních vrstev půdy. Poté, co jsou semena rozprostřena na dně brázd, zakryjte je o 1-2 cm směsí zeminy a humusu a lehce je zhutněte hranou dlaně. Pokud se s výsevem opozdíte, dobře zalijte dno řádků konví bez nástavce.
A další rada: aby vám plevel v letošní sezóně méně nevadil, je třeba zabránit jeho rozvoji. Chcete-li to provést, přidejte 1/10 nebo 1/20 hmotnosti semen salátu k semenům řepy, mrkve, petržele a cibule. Salát rychle vyraší, řádky se zviditelní a bude možné se mezi nimi uvolnit bez obav z poškození výhonů, které se ještě neobjevily.
Alena 26.03.2017
A dál. Kypření je velmi důležitou součástí při péči o zahradu. Agronomové dokonce tvrdí, že když půdu kypříme dvakrát, může to nahradit jednu zálivku. Existuje dokonce úsloví „Zalévám půdu motykou“ (to znamená kypřím motykou). Jedním z hlavních pravidel každého zahradníka je vždy kypřít půdu pod všemi rostlinami, které vyséváte a vysazujete. Pokud jsme ji zalévali vydatně nebo silně pršelo, počkáme, až půda trochu vyschne a začne se drobit, a pak ji kypříme. Nastalo suché počasí - kypření půdy musí být provedeno do hloubky 3-5 cm a rozbití výsledné kůry. Tato opatření pomohou usnadnit přístup kyslíku k vyvíjejícím se kořenům rostlin.
Kromě toho musí být rostliny spolu s kypřením uzemněny, což podporuje tvorbu dalších kořenů v zelí a rajčatech a podzemních výhonků v bramborách. U dýní, melounů a vodních melounů je třeba posypat místa, kde jsou přišpendlené k zemi. Maria 27.03.2017
Naučil jsem se spoustu užitečných věcí.
Přidat komentář
