Dům, design, opravy, výzdoba.  Dvůr a zahrada.  DIY

Dům, design, opravy, výzdoba. Dvůr a zahrada. DIY

» Kuřecí knedlíky s kuřecím masem a sýrem. Knedlíky s kuřecími prsíčky a sýrem

Kuřecí knedlíky s kuřecím masem a sýrem. Knedlíky s kuřecími prsíčky a sýrem


Jednoduchý recept na kuřecí knedlíky s kuřecím masem a sýrem krok za krokem s fotografií.

Knedlíky se sýrem nebo kuřecím masem zpestřují jídelníček, lehčí, zasytí

Další recept na knedlíky není z mletého masa, ale z jemně nakrájeného, ​​a v tomto případě ručně děleného masa na vlákna.



  • Národní kuchyně: domácí kuchyně
  • Typ nádobí: Knedlíky, knedlíky
  • Obtížnost receptu: Snadný recept
  • Doba přípravy: 18 minut
  • Čas na vaření: 1 h 30 min
  • porce: 5 porcí
  • Množství kalorií: 198 kilokalorií

Ingredience na 5 porcí

  • Kuřecí řízek 400 gr
  • Mouka 350 gr
  • Voda 150 ml
  • Kopr 10 svazků.
  • Vejce 2 ks.
  • Česnek (3 hlavy) 3 stroužky
  • Mléko 3 tabulky. l.
  • Tvrdý sýr 200 gr
  • Sůl (na těsto) 1 lžička. l.
  • Suché koření (směs čerstvě mletých paprik) 1 lžička. l.

krok za krokem

  1. Mouku prosejeme šoupátkem, uděláme nahoře prohlubeň, rozklepneme do ní 1 vejce, zalijeme teplou vodou, osolíme a uhněteme tuhé těsto. Těsto odložte na 30 minut.
  2. Kuřecí řízek uvaříme, vychladíme, rozdělíme na vlákna, smícháme do jediné hmoty s 1 vejcem, mlékem, strouhaným sýrem, solí, pepřem, nadrobno nasekaným koprem a mletým česnekem.
  3. Těsto na pomoučeném stole rozválejte na tenkou vrstvu a vytvarujte do kulatých skob (viz foto).
  4. Každý scanet posypte z obou stran moukou a zabalte do něj, úplně uprostřed, trochu kuřecí hmoty. Sken s masem ohněte napůl a okraje uštípněte. Dále spojte dva rohy dohromady.
  5. Knedlíky dáme na plech vyložený pečicím papírem a lehce posypeme moukou, aby se neslepily.
  6. Plech s knedlíky položte na studené místo na 15–20 minut.
  7. Dále vařte jako běžné knedlíky – vařte nebo smažte 5–10 minut.

Velmi chutné a křehké a v neposlední řadě poměrně nízkokalorické knedlíky s kuřecím masem jsou vždy vítanými hosty na rodinném stole, ať už jde o oběd, večeři nebo snídani. Šťavnaté knedlíky s kuřecím masem, horké se zakysanou smetanou a bylinkami podávané u stolu osloví dospělé i děti a doslova uletí od stolu. Vydatné dietní knedlíky s kuřecím masem se připravují zcela jednoduše a rychle podle receptu krok za krokem s fotografií.
Čas na vaření:---
porce:---
Mouka - 3 šálky
Kefír 3% - 1 šálek
Rostlinný olej - 0,5 šálku
Zakysaná smetana - 200 gramů
Cibule - 200 gramů
Kuřecí stehna - 2 kusy
Vejce - 1 kus
Koření - podle chuti
1. Nejprve uhněteme těsto z mouky, vajec, kefíru a 3 polévkových lžic. oleje. Možná bude potřeba ještě trochu mouky. Těsto prohněteme rukama - nemělo by se lepit - a odešleme do chladničky.


2. Kuře uvaříme v osolené vodě doměkka. Nakrájejte cibuli a orestujte na oleji, vychladněte a nakrájejte kuře v mixéru a poté smíchejte mleté ​​maso s cibulí.


3. Nyní těsto rozválíme, do středu dáme náplň a okraje přišpendlíme. Svaříme vodu a po vynoření je vaříme ještě 2-3 minuty.

    Jekatěrina **** 8290

    Knedlíky kupujeme poměrně často, protože s nedostatkem času na vaření lepší jídlo nenajdete. Chuť knedlíků s kuřecím masem a sýrem není o nic horší než jiné možnosti - vysoce kvalitní těsto a vynikající náplň, i když v něm není téměř žádný sýr. Zvláště lahodné se zakysanou smetanou a mletým černým pepřem. Vařený pokrm má optimální stupeň obsahu tuku. Nevyjde tak suchý jako krůtí knedlíky, takže se na přání dá jíst i bez omáčky. Zároveň má mnohem méně tuku než tradiční knedlíky s hovězím nebo vepřovým masem. A to je dobré alespoň z hlediska rozmanitosti. Vzhledem k relativně nízkým nákladům určitě 5/5.

    Anna **** 3695

    Kuřecí knedlíky jsou skvělou variantou rychlého oběda. I přes řídké těsto a spoustu náplně se knedlíky nerozvaří do měkka a udrží šťávu. Obecně platí, že pokrm není mastný a docela lehký. Zelení uvnitř přidá koření. Složení je především pochvala! Modelování knedlíků úhledné. Cena je nadprůměrná, ale pokud si Pelmeni přiřadíte jako svůj oblíbený produkt, pak si je můžete dovolit.

    Ludmila **** 7165

    Knedlíky s kuřecími prsíčky a sýrem již zaujaly své místo v našem jídelníčku jako chutný a kvalitní produkt. Krabice je vždy v našem mrazáku, kdyby nebyl čas uvařit něco jiného. Za sedm osm minut leží celé a voňavé knedlíky na talíři. Milujeme je přelévat omáčkou ze zakysané smetany z vašeho obchodu smíchanou se sójovou omáčkou. Při kousání knedlíků je cítit křehké maso kuřecích prsou, ale nikdo z naší rodiny nechytil chuť sýra. Takže pokud chcete, přidejte si trochu sami. Tento produkt je samozřejmě drahý, ale kvalitní produkt nemůže být levný, protože se za něj bere to nejlepší kuřecí maso. Aby to bylo levnější, vyberu funkci „Oblíbený produkt“ a koupím tak. Tak dobrou chuť všem!

    Michaele **** 0528

    Kuřecí knedlíky a tvarohové knedlíky jsem kupoval po cvičení, protože jsem chtěl něco vydatnějšího než obyčejný jogurt. Sýr mě zaujal v názvu, protože se jedná o jeden z mých nejoblíbenějších produktů a také velikostí a příslibem, že náplní je hodně :) Výrobce náplní neklamal - je jí opravdu hodně a málo je dost k jídlu, ale bohužel, sýr nebyl zaznamenán , ale zelené, také deklarované ve složení, byly jasně cítit. Nemám nic proti zelené, jelikož kuře je maso bez zvlášť výrazné chuti, jako třeba jehněčí, byl to dobrý tah. Něco jiného knedlíky se nepamatují, dobrý průměr.

    Julie **** 5080

    Dnes jsem se rozhodla vyzkoušet knedlíky s kuřecím masem a sýrem! Většinou si dávám jen s kuřecím masem. Mám je moc ráda. A splnit moje očekávání ohledně bju (sleduji, kolik kalorií jím). Mám to s kuřecím masem a sýrem! Kaloricky se prakticky neliší od knedlíků s kuřecími prsíčky. Existuje spousta zálivek! Chuť je zajímavá, bohatá, jemná. Těsto je docela světlé. Dochuť - šťavnaté knedlíky, nemastné, velmi jemné. Nedochází k žádné tíze v žaludku (jak tomu obvykle po výrobcích z těsta bývá). Uvařeno za pouhých 5 minut! S tímto produktem jsem velmi spokojená: udržuji si postavu a jím výborné knedlíky! Rychle, pohodlně a kvalitně!!!

A . Vynikající knedlíky s kuřecím masem jsou také jednou z variant vaření národního jídla, které je ideální k večeři pro velkou rodinu.

Navrhuji vařit domácí kuřecí knedlíky z domácího těsta a domácího mletého masa.

Chcete-li připravit test, vezměte produkty ze seznamu.

Smíchejte slepičí vejce s vodou a solí. Důkladně promícháme metličkou.

Postupně přidáváme mouku. Mouky potřebujete tolik, kolik vám samotné těsto vezme.

Začneme míchat. Nejprve metličkou.

Postupně přejdeme na ruční hnětení. Těsto musí být hněteno alespoň 7 minut. V procesu hnětení používáme mouku. Když se buchta přestane lepit - těsto je hotové!

Zatímco těsto odpočívá, připravte si náplň do knedlíků. Vezměme si produkty ze seznamu.

Kuřecí řízek bez kůže a cibuli nakrájejte na kousky, které jsou vhodné pro kroucení v mlýnku na maso.

Ingredience zatočíme do mletého masa. Přidáme sůl, mletý pepř. Rozbijeme slepičí vejce.

Vše důkladně promíchejte rukama.

A tady je naše těsto. Podívejte se, jak flexibilní se stal. Je potřeba to trochu srolovat.

Rozdělit na části.

Z každého kusu vytvarujte klobásu.

Klobásu nakrájíme na kousky.

Kousky vyválejte na tenká kolečka. Při válení používáme vál a mouku. Doprostřed kruhu položte mleté ​​kuře.

Slepíme knedlíky ve tvaru půlměsíce. To může zastavit proces tvarování.

Knedlíky s kuřecím masem vaříme v osolené vroucí vodě, dokud nevyplavou na povrch. Během vaření přidejte do vývaru koření nebo bobkový list.

Uvařte si domácí knedlíky s kuřecím masem! Zeptám se k ukrajinskému stolu.