Domov, design, rekonstrukce, výzdoba.  Dvůr a zahrada.  Svýma rukama

Domov, design, rekonstrukce, výzdoba. Dvůr a zahrada. Svýma rukama

» Charlotte s jablky v pomalém hrnci - nejlepší recepty krok za krokem pro výrobu lahodné charlotty. Charlotte s jablky v pomalém hrnci krok za krokem: nejlepší recepty na lahodnou charlottu

Charlotte s jablky v pomalém hrnci - nejlepší recepty krok za krokem pro výrobu lahodné charlotty. Charlotte s jablky v pomalém hrnci krok za krokem: nejlepší recepty na lahodnou charlottu

Ingredience

  • Vejce - 4 ks;
  • Cukr - 1 sklenice;
  • Mouka - ½ šálku;
  • Jablka - 2 ks;
  • Rostlinný olej nebo máslo na vymazání formy.

Doba přípravy těsta je 5-10 minut, pečení trvá 50 minut.

Jedna porce obsahuje 210 kcal, celkem tedy osm porcí.

Stále častěji přichází multivarka na záchranu moderních žen v domácnosti, což šetří čas a úsilí. Snadno se připravuje nejen první a druhý chod, ale výborné jsou i pečivo. Přitom je to rychlé a chutné!

Nabízíme jednoduchý klasický recept na charlotte s jablky v multivarku Redmond nebo jakékoli jiné společnosti. Během vaření je důležité zvolit režim „Pečení“. Koláč je jemný, nadýchaný a jablka dodávají kyselost. Charlotte v pomalém hrnci s jablky recept s fotografiemi krok za krokem.

Jak vařit charlotte v pomalém hrnci

Rozklepněte vejce, oddělte bílky od žloutků.

Vejce by měla být vychlazená a nádobí a metly suché. Oddělte tedy bílky od žloutků.

Nejprve ušlehejte bílky, dokud se nevytvoří tuhá pěna. Poté k nim postupně přidejte půl sklenice cukru, několik minut šlehejte, dokud se objem nezvětší 3x a vytvoří se stabilní pěna.

Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem do běla.

Mouku prosejeme, za mírného míchání lžící přidáme ke žloutku. Teprve poté přidáme bílek. Vše děláme lžící nebo špachtlí, mícháme jedním směrem a zvedáme hmotu zdola nahoru.

Těsto by mělo být husté jako zakysaná smetana. Je důležité to s moukou nepřehánět, jinak bude koláč tvrdý a suchý.

Nyní si připravíme jablka. Vyčistíme jádro. Rozřezat na kousky. V případě potřeby oloupejte kůru. Formu vymažte olejem. Plátky jablek pěkně položte na dno pánve.

Vylijte těsto.

Nastavili jsme režim multicooker na „Pečení“ - to je asi 50 minut.

Pokud vaříte v tlakovém hrnci, nezapomeňte otevřít parní ventil.

Klasický recept na charlotte je v podstatě piškotový dort. A sušenka nemá ráda náhlé změny teplot. Proto, aby se zachovala nádhera a charlotta se „neusadila“, musíte ji po skončení doby pečení nechat 10 - 15 minut na „topení“.

Po uplynutí času otevřete víko multicookeru, zkontrolujte připravenost koláče zápalkou nebo párátkem a nechte jej tři minuty sedět. Poté opatrně vyjměte a otočte na tác (talíř).

Charlottu nakrájejte na porce. Můžete ozdobit moučkovým cukrem nebo citronovou kůrou.

Apple charlotte v pomalém hrnci krok za krokem recept s fotografií, kterou jste právě viděli, je připraven!

Při pečení charlotte můžete použít různé druhy těsta a ovoce. V každém receptu trvá pečení 50-60 minut.

Recept na charlotte s kefírem v pomalém hrnci

K přípravě těsta potřebujete: dvě vejce, 1 sklenici kefíru, 10 gramů měkkého másla, 1 sklenici cukru, 1 lžičku prášku do pečiva (hasená soda), 1 sklenici mouky. Vejce a cukr ušleháme do tuhé pěny, přidáme kefír, prášek do pečiva a prosátou mouku. Těsto důkladně prohněteme. Jablka položíme na dno formy a naplníme těstem. Pečte 50-60 minut.

Charlotte s tvarohem v pomalém hrnci

Těsto připravíme následovně: 2 vejce rozšleháme s 1 sklenicí cukru, přes síto protřeme 200 gramů tvarohu a přidáme. Nalijte půl hrnku mouky a prášku do pečiva. Vše promíchejte. Jablka lze nakrájet na malé kostičky a přidat do těsta. Nalijeme do formy a upečeme.

Charlotte s jablky a mlékem

Rozšlehejte tři vejce se sklenicí cukru, přidejte sklenici mléka, 100 gramů měkkého másla, prášek do pečiva a sklenici mouky. Těsto důkladně promícháme. Na dno položíme jablka a naplníme těstem. Pečte 60 minut.

Jablečná charlotte v pomalém hrnci s krupicí

Budete potřebovat 1 sklenici cukru, 1 sklenici zakysané smetany, 100 gramů měkkého másla, dvě vejce, prášek do pečiva, 1 sklenici krupice. Vejce ušleháme s cukrem, přidáme zakysanou smetanu, máslo, prášek do pečiva a krupici. Položte těsto a nechte 10-15 minut. V této době uvařte jablka a položte je na dno formy. Nalijte těsto a pečte 50 minut.

Charlotte s banány v pomalém hrnci

Do těsta přidáme nadrobno nakrájený banán, stačí 1 ks. Můžete použít hlavní recept na těsto nebo jakýkoli jiný výše navržený. Jablka se pokládají na kousky na dno misky. Naplňte těstem a pečte 50 minut. Charlotte se získává s vůní banánu a kyselostí jablek. Lahodné!

Charlotte s jablky a koňakem

Jablka nakrájejte na kousky, zalijte dvěma lžičkami koňaku a nechte 5-10 minut působit. Aby jablka neztmavla, můžete je pokapat citronovou šťávou. V této době připravte těsto podle některého z navrhovaných receptů. Poté poklademe jablky a naplníme těstem. Charlotte je velmi aromatická a šťavnatá.

Puff charlotte

Na listové těsto připravte těsto podle libovolného receptu, jen by mělo být trochu hustší než zakysaná smetana, takže přidejte další 3 lžíce mouky. Na dno pánve položte vrstvu jablek. Poté vrstva těsta. Znovu navrstvíme jablka a poté opět naplníme těstem. Vrstvy mohou být vyrobeny z banánu nebo bobulí a vrstva může být také vyrobena ze sladkého tvarohu. Důležité je, aby jablka byla na dně a krásně naaranžovaná. Pečte 60 minut.

Exotická verze charlotte s jablky v pomalém hrnci

Do těsta můžete přidat kousky pomeranče nebo ananasu nebo jeden nebo druhý. Jakýkoli recept na těsto. Jablka se položí na dno formy a naplní těstem obsahujícím kousky ovoce. Pečte 60 minut. Výsledkem je šťavnatá šarlotka s vůní exotického ovoce.

Jablečná charlotte s vlašskými ořechy

Do těsta můžete přidat nasekané vlašské ořechy, to samozřejmě není pro každého. Ořech může být jakýkoliv, důležité je, aby byl čerstvý a nežluklý, před přidáním vyzkoušejte.

Charlotte s křupavou kůrkou

Aby byla kůrka koláče zlatavá a křupavá, namažte pánev hojně rostlinným olejem a dno posypte krupicí nebo sezamovými semínky. Pak bude kůrka krásně zlatavá a trochu křupavá.

Jak vidíte, existuje mnoho možností pro přípravu charlotty. Do jablek můžete přidat jakékoli ovoce a bobule: hrušky, banány, mandarinky, meruňky, borůvky, třešně, jahody atd. vše záleží na vaší fantazii a vkusu.

Jaké ochucené přísady mohou být pro charlottu?

Klasickou verzí charlotte jsou jablka a sušenky. Samotný koláč je voňavý. Pokud ale chcete pikantnější chuť, můžete přidat trochu skořice, muškátového oříšku nebo vanilky. Bude stačit jen trochu, na špičce nože. Do těsta můžete přidat i citronovou kůru nebo lžičku ochuceného likéru.

Pokud se koláč ukáže jako suchý

Pokud to s moukou přeženete, charlotte se může ukázat jako suchá. To se ale dá snadno napravit namočením do cukrového sirupu.

Na přípravu sirupu budete potřebovat: 4 lžíce cukru a 6 lžic vody. V malé misce smíchejte vodu s cukrem a dejte na mírný oheň, neustále míchejte a přiveďte k varu, dokud se cukr úplně nerozpustí. Odstraňte z ohně a nechte vychladnout na 40 stupňů. Poté můžete do sirupu přidat různé ochucené přísady (volitelně a podle chuti).

Sirup naneste štětcem nebo lžičkou rovnoměrně na plochu koláče. Charlotte by si měla jablka lehnout. Nechte 1-2 hodiny máčet. Poté charlotte otočte jablky nahoru na krásnou misku a podávejte.

Jak ozdobit charlottu

Existuje mnoho možností pro zdobení charlotty, například - citronová kůra. Kůru si můžete připravit sami. K tomu nastrouhejte citron na jemném struhadle, nastrouhejte pouze kůru. Hobliny by měly zaschnout a poté rovnoměrně posypat povrch koláče. Kůra může být i oranžová.

Charlottu můžete ukrást také s: kokosovými hoblinkami, moučkovým cukrem, vícebarevným kandovaným ovocem, mákem, mletými ořechy, lesním ovocem, sezamovými semínky, strouhanou čokoládou a drobenkou ze sušenek.

Nejjednodušší je ozdobit drobenkou. Na přípravu „drobenky“ budete potřebovat 1 polévkovou lžíci rostlinného oleje, 1 lžičku cukru a tolik mouky, aby se při míchání rukama vytvořila drobenka. Tato „drobenka“ může být použita k zamaskování povrchu koláče, pokud se z nějakého důvodu ukáže jako neúspěšný.

Charlottu můžete polít čirým medem. Pokud je med kandovaný, lze jej snadno rozpustit ve „vodní lázni“. Nebo vložte sklenici medu do hrnce s vroucí vodou, bez tepla. Počkejte, až se med rozpustí a zprůhlední.

Představujte si, experimentujte, vytvářejte originální verze charlotte, které si zamiluje celá rodina!

Užijte si svůj čaj!

Je vhodné péct charlottu v pomalém sporáku, protože má speciální režim pro tento typ jídla - „Pečení“. Někdy může být nahrazen jiným (vše závisí na typu a modelu), ale tento standardní režim je optimální a je přítomen ve všech zařízeních tohoto typu.

Tajemství vaření

Pravidla vaření do značné míry odpovídají těm, které jsou určeny pro pečení v troubě.

  • Vejce předem vyšleháme s cukrem, na sušenkové těsto nezapomeneme prosít mouku, vybereme kyselá jablka.
  • Pokud je k dispozici pouze sladká odrůda jablek, můžete přidat produkty s „kyselostí“: citronovou kůru, brusinky, rybíz. Jablka se hodí téměř ke všemu ovoci.
  • Sloupejte je pouze v případě, že jsou tvrdé.
  • Pro přidání chuti jablka pokapeme citronovou šťávou.
  • Neberte hodně bobulí, stačí jen malé množství, jinak bude dezert mokrý.
  • Recept na charlotte v pomalém hrnci s jablky se již dávno vymykal standardu, nebojte se experimentovat a přidat něco vlastního.
  • Na jednoduchý recept budete potřebovat těsto na sušenky. Může získat různé odstíny chuti přidáním vanilinu, skořice, instantního kakaa nebo kávy a dokonce i máty.
  • Charlotte těsto v pomalém hrnci může být křehké nebo listové těsto.
  • K ochraně pečiva před připálením můžete použít rostlinný olej, máslo nebo margarín.
  • Kupte si speciální silikonový kartáč, kterým lze mísu potřít olejem. Rozvádí olej rovnoměrněji a vaše ruce se nešpiní.
  • Během vaření se snažte neotevírat víko, aby se charlotta neusadila.
  • Hotový koláč necháme vychladnout.
  • Nezapomeňte ozdobit horní část, protože je zřídka hnědá.

Základní recept

Tento recept je považován za základní, protože obsahuje pouze hlavní ingredience na těsto a náplň.

Budete potřebovat:

  • mouka - 150 g;
  • cukr - 150 g;
  • vejce - 3 kusy;
  • jablka - 2 kusy;
  • máslo, prášek do pečiva.

Příprava

  1. Jablka opatrně zbavíme semínek a nakrájíme na plátky.
  2. Vejce a cukr šlehejte, dokud se nevytvoří pěna.
  3. Mouku prosejeme, přidáme prášek do pečiva. Po dávkách přidávejte do vaječné směsi.
  4. Přidejte jablka a vše vložte do vymazané mísy multivarku.
  5. Umístěte na hodinu do režimu „Pečení“.
  6. Neotevírejte víko, jakmile bude připraveno, počkejte 10 minut.

Svěží charlotte s jablky v pomalém hrnci vyšleháte vejce s cukrem do husté bílé pěny a několikrát prosejte mouku.

Pokud potřebujete udělat charlottu vzdušnější, přidejte pár vajec. Čím více jich je, tím je pečivo skvostnější.

Variace charlotte v pomalém hrnci

Na křehké těsto

Jablečný koláč umožňuje experimentovat nejen s náplní, ale také se základem. Podle tohoto receptu se můžete naučit, jak vyrobit křehké pečivo charlotte s jablky v pomalém hrnci. K přípravě lahodného dezertu je potřeba uhníst kvalitní drobivé těsto. Celé tajemství výroby spočívá v přidání ledové vody a zmražení.

Budete potřebovat:

  • mouka - 150 g;
  • jablka - 2 kusy;
  • cukr - 50 g;
  • máslo - 80 g;
  • vejce - 2 kusy;
  • studená voda - 2 polévkové lžíce;
  • prášek do pečiva, vanilin sůl.

Příprava

  1. Smícháme mouku se solí a práškem do pečiva.
  2. Máslo zjemníme, rozetřeme s cukrem. Přidejte vejce, míchejte do hladka.
  3. Smíchejte ingredience, přidejte ledovou vodu, dobře promíchejte. V případě potřeby můžete přidat více ledové vody. Hníst.
  4. Těsto rozválíme na plát, zabalíme do potravinářské fólie nebo fólie a dáme na dvě hodiny do lednice.
  5. Z jablek odstraňte semínka a slupky. Nakrájíme na čtverečky.
  6. Těsto rozdělte na polovinu a jednu část vložte do předem vymazané mísy multivarku. Udělejte kolem okrajů „okraj“, protože do něj budete muset vložit náplň.
  7. Naskládejte jablka, nastrouhejte zbylé těsto a posypte navrch.
  8. Doba vaření v režimu „Pečení“ je 70 minut.

Podle tohoto receptu bude charlotte s jablky v pomalém hrnci vypadat jako koláč nebo dort. Jeho neobvyklá chuť se skvěle hodí na sváteční stůl.

S tvarohem

Tento recept bude užitečný pro každého, kdo přemýšlí o tom, jak vyrobit charlottu s jablky v pomalém hrnci, která je nejen neuvěřitelně chutná, ale také zdravá. To je také skvělá volba pro ty, jejichž děti nejsou fanoušky tohoto zdroje vápníku, který tak potřebují.

Budete potřebovat:

  • mouka - 200 g;
  • tvaroh - 300 g;
  • jablka - 3 kusy;
  • cukr - 200 g;
  • vejce - 3 kusy;
  • máslo - 50 g;
  • vanilin, prášek do pečiva.

Příprava

  1. Z jablek odstraňte semínka a nakrájejte na čtverečky.
  2. Tvaroh umelte pomocí síta. Přidejte k němu asi čtvrtinu cukru a změklé máslo. Smíchejte mixérem.
  3. Zbylý cukr ušleháme s vejci, dokud se nevytvoří pěna.
  4. Do prosáté mouky přidáme prášek do pečiva a tvaroh a dáme do mísy s vejci a cukrem. Prošlehejte mixérem.
  5. Vařte hodinu v režimu "Pečení".

Čokoláda

Recept na jablečnou charlottu v pomalém hrnci, který nevychází z obvyklého světlého piškotového dortu, ale z čokoládového - jeden z nejúspěšnějších originálních receptů na tento dezert. Milují ho milovníci čokolády, děti a skvěle nahradí dort při každé příležitosti. A co je důležité, je mnohem rychlejší a jednodušší na přípravu.

Budete potřebovat:

  • mouka - 150 g;
  • cukr - 100 g;
  • vejce - 3 kusy;
  • kondenzované mléko s kakaem - 100 ml;
  • jablka - 3 kusy;
  • vanilin, prášek do pečiva, pár čtverečků hořké čokolády.

Příprava

  1. Na vejce a cukr použijte mixér. Šlehejte, dokud se nevytvoří bělavá pěna.
  2. Mouku prosejeme, smícháme s práškem do pečiva a vanilkou.
  3. Do našlehaného mléka nejprve přidejte kondenzované mléko, poté po troškách přidávejte mouku. Důkladně promíchejte.
  4. Jablka nakrájíme na plátky.
  5. Namažte multivarku olejem pomocí speciálního kartáče.
  6. Vložte do něj jablka a naplňte těstem.
  7. Na hodinu použijte režim „Pečení“.

Jak vyrobit charlottu v tlakovém hrnci? Technologie se neliší. Jde o to, že program „Pečení“ neznamená zahrnutí funkce „Pod tlakem“.

Je snadné upéct lahodnou charlottu v pomalém hrnci. Stačí znát klasický recept, touhu hýčkat svou domácnost lahodným neobvyklým pečivem a mít trochu času a fantazie.

Apple charlotte v pomalém hrnci je pravděpodobně nejjednodušší, nejdostupnější a všemi oblíbený jablečný koláč. Dlouho se stal velmi oblíbeným, získal různé verze receptur – s kefírem, tvarohem, ale stále nejjednodušší a nejznámější zůstává klasický recept z vajec, cukru a mouky. Pro charlotte můžete použít naprosto jakákoli jablka. Každá odrůda jablka dává své vlastní jedinečné aroma s různými jablky, charlotte bude mít jinou chuť. Mnozí považují jablka Antonovka za nejlepší na koláč. Jablka milují polévání citronovou šťávou, díky tomu neztmavnou a jejich vůně se stává jemnější. Dnes peču jablečnou charlottu v pomalém hrnci podle klasického receptu.

Ingredience:

  • vejce - 3-5 ks
  • cukr - 1 sklenice
  • mouka – 1 šálek
  • jablka podle chuti
  • vanilin, skořice (volitelné)
  • olej na mazání forem

Recept Apple charlotte v pomalém hrnci s fotografií:

Vejce a cukr vyšlehejte mixérem do nadýchané bílé pěny (mně to obvykle trvá 7-10 minut). Můžete vzít více vajec, čím více vajec, tím vyšší charlotte.

Postupně přidáváme nebo přidáváme mouku, těsto jemně promícháme lžící. Nedoporučuji těsto šlehat mixérem.

Mísu vymažte olejem. Na dno misky položte část nakrájených jablek a jablek zbavených jádřinců.

Nalijte těsto a zbytek položte navrch. Pokud chcete, můžete posypat skořicí.

Apple charlotte se peče v multivarku v režimu „pečení“ po dobu 65 minut. Někdy přidám dalších 20 minut, záleží na druhu jablka.

Dobré odpoledne.

Charlotta je podle internetu u nás jedním z nejoblíbenějších druhů dezertů. A myslím, že tato obliba je dána tím, že existuje mnoho různých variací přípravy tohoto báječného dezertu, které nevyžadují těžko dostupné suroviny.

Řekněme, že když máte jablka, pak už můžete připravit charlottu. Zbývající ingredience lze vzít téměř bez koukání.

Nějak jsem si už poznamenala vaření a dnes bych ráda rozvinula téma a ukázala pár výborných receptů na pečení charlotty v pomalém hrnci.

Snažil jsem se vybrat různé multivarky, aby byl jasný základní princip nastavení režimů. I když se příliš neliší - každý má režim „Pečení“, který použijeme

Jak vidíte, recepty se budou velmi lišit, takže vždy najdete ten pravý podle produktů, které jsou po ruce.

Charlotte v multivařiči Panasonic ve spěchu

Začínáme tou nejjednodušší možností, kterou zvládne i dítě. Jedná se o velmi výhodnou variantu v případě nečekaných hostů.


Ingredience:

  • 4 vejce
  • sklenice cukru (sklo - 250 g)
  • 1 hrnek mouky
  • 1 kg jablek
  • Kousek másla


Příprava:

1. Do hluboké misky rozbijte vejce a přidejte k nim sklenici cukru.


2. Šlehejte je mixérem do hladka.


3. Přidejte sklenici prosáté mouky.


4. A směs znovu prošlehejte mixérem. Dosáhneme konzistence tekuté zakysané smetany bez hrudek.

Místo mixéru si vystačíte s jednoduchou metličkou, ale bude to trvat dlouho


5. Nyní přejdeme k multivařiči. Stiskněte několikrát „Menu“ tak, aby bylo zaškrtávací políčko v režimu „Pečení“, nastavte časovač na 65 minut stisknutím tlačítka „Doba vaření“ a poté stiskněte tlačítko „Start“.


6. Zatímco se multicooker zahřívá, vložte do jeho mísy máslo.


7. Poté do mísy nasypte jablka, oloupaná, vypeckovaná a nakrájená na malé proužky. Rozložíme je rovnoměrně po dně.


8. Těsto nalijte navrch a zavřete víko.

Jablka není potřeba dodatečně míchat s těstem, jinak se těsto může trochu připálit a bude nevzhledné


9. Naložení ingrediencí bude trvat asi 5 minut a charlotte se bude péct se zavřeným víkem zbývajících 60. Poté zapípá a vypne se.


Charlotte je připravena rychle. Dobrou chuť!

Krok za krokem recept na charlotte na kefíru se skořicí

Díky přidání kefíru do receptury se charlotte stane ještě vzdušnější a nadýchanější a skořice je klasickým kořením speciálně pro jablka.

Tento recept používá pomalý hrnec značky A-Plus.


Ingredience:

  • 2 vejce
  • 1 sklenice cukru (sklenice - 250 ml)
  • 1 sklenice kefíru
  • 0,5 lžičky soli
  • Vanilin
  • 2 šálky mouky
  • čtvrt šálku rafinovaného slunečnicového oleje
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 3 jablka
  • Citronová šťáva
  • Skořice

Příprava:

1. Ihned připravte jablka. Oloupejte je a nakrájejte na malé čtverečky. Poté pokapeme citronovou šťávou (aby na vzduchu neztmavla) a posypeme skořicí.


2. Do mísy rozklepneme vejce, přidáme k nim cukr a promícháme. Není potřeba nijak prudce šlehat, stačí míchat, dokud se cukr nerozpustí.


3. Poté přidejte sklenici kefíru, slunečnicový olej, špetku soli a vanilinu a také lžičku prášku do pečiva. Směs.


4. Nyní začneme postupně přidávat a míchat prosátou mouku.


5. Těsto je husté a plastické. Je tak hustý, že by neměl stékat ze lžičky.


6. Do vzniklého těsta přidejte předem připravená jablka a vše důkladně promíchejte.


7. Přejděme k multivařiči. Do misky vložte pečicí papír, aby se koláč nepřipálil.

Pokud jste si jisti, že se nespálí, nemusíte dávat papír, zejména proto, že okraje šarloty nejsou dokonalé.


8. Těsto nalijeme do mísy, urovnáme lžící a navrch posypeme trochou cukru a skořice. Tím se navrchu vytvoří malá karamelová kůrka.


9. Zavřete víko a zapněte multicooker. Stiskněte tlačítko „Menu“, dokud nezačne blikat indikátor „Pečení“. Poté můžete okamžitě stisknout tlačítko start. Během vaření multicooker každých 30 minut pípne a charlotte se bude péct přesně 30 minut.


Po uplynutí stanovené doby zařízení vypněte, počkejte, až koláč mírně vychladne, a vyjměte jej z mísy.

Připraveno. Dobrou chuť!

Svěží tvarohový koláč s jablky

Charlotte se dá připravit i s tvarohem. Ukazuje se neuvěřitelně chutné. Doporučuji zhlédnout krátké video na toto téma. Multicooker je opět Panasonic.

Jemný jablečný koláč se zakysanou smetanou v multivarku DEX (Dex)

Zde je možnost vyrobit charlotte se zakysanou smetanou pro ještě křehčí těsto.


Ingredience:

  • Vejce - 3 ks
  • Cukr - 1 sklenice (sklenice - 250 ml)
  • Mouka - 1 šálek
  • Prášek do pečiva - 0,5 sáčku
  • Zakysaná smetana - 2-3 polévkové lžíce
  • Jablka - 6-8 ks

Příprava:

1. Do hluboké mísy rozbijte vejce, přidejte k nim cukr a šlehejte mixérem do bílé pěny.


2. Přidejte zakysanou smetanu a znovu prošlehejte.


3. Do vzniklé směsi vsypeme mouku a půl balíčku prášku do pečiva.


4. Těsto prošlehejte, aby nezůstaly žádné hrudky.


5. Namažte misku multivarku slunečnicí nebo máslem. Nejen dno, ale i stěny. Položte polovinu vařených jablek.

Jablka mohou být buď čerstvá, nebo z kompotu či marmelády


6. Poté nalijte všechno těsto a navrch dejte druhou část jablek.


7. Zavřete víko. Na panelu multicookeru mačkejte tlačítko „Menu“, dokud nezačne blikat režim „Pečení“. Poté stiskněte tlačítko „Doba vaření“ a poté jej nastavte na 60 minut stisknutím tlačítka „Hodina/min“. Poté stiskneme tlačítko „Start“ a jdeme na věc.


8. Po hodině je šarlotka se zakysanou smetanou hotová. Dobrou chuť!


Jak vařit charlotte s kondenzovaným mlékem v multivarku Redmond

No a výběr chci zakončit mým oblíbeným receptem na charlottu s kondenzovaným mlékem. Nejčastěji naše rodina připravuje jablečný koláč podle tohoto receptu.


Ingredience:

  • Soda - 0,5 lžičky a ocet na hašení
  • 150 g prosáté mouky
  • Zelená kyselá jablka - 3 ks.
  • 2 vejce
  • Kondenzované mléko - 1 plechovka
  • Vanilin - 1 sáček

Příprava:

1. Do mísy rozbijte vejce a vyšlehejte je mixérem do bílé, vzdušné pěny. Bude to trvat asi 10 minut.


2. Poté přidáme plechovku kondenzovaného mléka a opatrně promícháme, abychom nesrazili pěnu.


3. Uhaste sodu octem a přidejte ji do naší směsi.

K uhašení sody stačí pár kapek 9% octa.


4. Po částech přidáváme mouku a vmícháme do směsi.


5. Vzniklé těsto mícháme, dokud se mouka zcela nepromísí a nezůstanou v ní hrudky.


6. Nyní do těsta přidejte sáček vanilky a na kostičky nakrájená jablka. Vše znovu dobře promícháme.


7. Vymažte mísu multicookeru máslem a nalijte do ní těsto. Zavřete víko, nastavte režim „Pečení“ a nastavte dobu vaření na 50 minut. Klikněte na "Start"


8. Po uplynutí této doby bude charlotte připravena.


Pokud chcete, můžete ozdobit ovocem a posypat moučkovým cukrem. Dobrou chuť!


Zde jsou všechny nejoblíbenější způsoby, jak připravit charlotte s jablky v pomalém hrnci. Vyberte si jakýkoli, který se vám líbí - všechny jsou velmi chutné a nejsou vůbec složité.

Děkuji za pozornost a brzy na viděnou.

Známější jako jablečný koláč je nám známý již od dětství. Každá hospodyňka jistě ví, jak ji vyrobit pomocí různých receptů. A samozřejmě existuje velmi oblíbený recept na přípravu tak skvělého dezertu.

Mnozí jsou zvyklí péct ho s jablky v troubě a málokdo ví, že křehký, nadýchaný piškot se dá se stejnou lehkostí připravit i v pomalém hrnci, kde to nedopadne hůř než v mikrovlnce nebo troubě a možná ještě lepší. Proto se v multivarku charlotte nikdy nespálí a režim „Warming“ udrží vaše pečivo teplé.

Dnes vám prozradíme 5 jednoduchých, chutných a snadných receptů na výrobu charlotty s jablky v pomalém hrnci.

Protože už mluvíme o sladkém pečivu, v tomto případě vám, milí čtenáři, navrhuji, abyste se podívali na skvělé recepty na úžasný dort, zkuste ho udělat, je to velmi chutné!

Klasická charlotta v pomalém hrnci Redmond - Lahodný recept krok za krokem s jablky


Ingredience:

  • Jablka - 3-5 ks.
  • Pšeničná mouka - 210 g.
  • Granulovaný cukr - 150 g.
  • Margarín - 100 g.
  • Vejce - 2 ks.
  • Soda – 1 lžička (nebo 2 lžičky – prášek do pečiva)
  • Sůl - špetka.

Způsob vaření:

1. Do hlubokého hrnku nasypte krystalový cukr a přidejte do něj 2 slepičí vejce. Všechno to pořádně prošlehejte.


2. 100 - 150 g rozpustíme v hrnci. margarín. Nalijte do směsi cukru a vajec a přidejte špetku soli.


3. Vezměte 210 gr. prosátou mouku, postupně ji nalijte do hmoty. Dobře promíchejte.


4. Poté vezměte 1 lžičku sody, uhaste ji stolním octem a přidejte do těsta (sódu lze nahradit práškem do pečiva).


5. Jablka opláchněte pod tekoucí vodou, nakrájejte na čtyři části, vykrojte jádřinec a nakrájejte nadrobno.


6. Vezměte multivarku, nalijte na dno trochu slunečnicového oleje a dobře ho namažte.


7. Nalijte těsto na dno multivarku (před nalitím těsta důkladně prošlehejte).


8. A vyskládejte plátky jablek. Poté vše posypte 1 polévkovou lžící. lžíce cukru.


9. Zavřete multicooker a nastavte jej na 1 hodinu do režimu „Pečení“.

10. 5 – 6 minut před přípravou posypte šarlotu skořicí (volitelně).


11. Počkejte 10 - 15 minut nebo do úplného vychladnutí a otočte na talíř.

12. Nakrájejte a podávejte. Dobrou chuť.

Nejjednodušší recept na charlottu vařenou v pomalém hrnci Polaris


V krásných podzimních dnech si určitě připravte jablečný koláč, jeho příprava je snadná a rychlá a výsledek vás ani vaše blízké nenechá lhostejnými.

Ingredience:

  • Jablka - 3 ks.
  • Vejce - 3 ks.
  • Granulovaný cukr - 1 šálek
  • Mouka - 1 šálek
  • Soda - ½ lžičky
  • Olej na vymazání pánve

Způsob vaření:

1. Jablka omyjte, nakrájejte, zbavte jádřinců a nakrájejte na malé kousky (můžete je oloupat, záleží na vašem uvážení).


2. Do nádoby mixéru rozbijte 3 vejce, poté přidejte sklenici krystalového cukru.


3. Zde přidejte 1 sklenici mouky a půl lžičky sody (nemusíte ji hasit).


4. Jemně promíchejte lžící, aby mouka nelétala různými směry, a poté hmotu promíchejte mixérem.


5. Těsto je hotové. Nasypte do ní jablka tak, aby byla rovnoměrně rozložená. Dobře promíchejte lžící.


6. Namažte pánev multicooker rostlinným olejem, úplně potřete dno a okraje až do poloviny.

7. Těsto s ovocem vložte do pomalého hrnce a rovnoměrně ho rozprostřete. Zavřete víko, nastavte režim „Pečení“, doba vaření 1 hodina.


8. Po uplynutí času zkontrolujte připravenost charlotty, pokud se nic nelepí, je vše připraveno.

9. Počkejte, až vychladne, a vyjměte jej z multivarku.


10. Nakrájejte a podávejte. Dobrou chuť.

Charlotte na kefíru s jablky


Pokud nemáte mixér nebo mixér, použijte obyčejný smeták, bude to fungovat úplně stejně.

Ingredience:

Pro test:

  • Vejce - 3 ks.
  • Granulovaný cukr - 1 šálek
  • Kefír - 1 sklenice
  • Mouka - 2 šálky
  • Soda - 1/2 lžičky
  • Sůl - špetka
  • Máslo nebo rostlinný olej - pro mazání pánve multicooker
  • Moučkový cukr - volitelné

Pro plnění:

  • Jablka - 500 g.

Způsob vaření:

1. Rozbijte 3 střední slepičí vejce, přidejte k nim 1 šálek krystalového cukru.


2. Hmotu dobře prošlehejte pomocí mixéru (můžete použít metličku).


3. Přidejte polovinu 1 čajové lžičky sody do 1 sklenice kefíru, důkladně promíchejte, dokud nezhasne.


4. Poté, co kefír zvětší svůj objem, vlijeme jej do hmoty.


5. Postupně přidejte 2 hrnky prosáté mouky a vše dobře prošlehejte. Těsto by mělo mít konzistenci zakysané smetany.


6. Vezměte 5 tvrdých jablek, rozkrojte je napůl, vykrojte jádřinec a poté je nakrájejte na kostičky.

7. Poté do hotového těsta přidejte naše ovoce. Dobře promíchejte.


8. Namažte spodní část multivarky zeleninou nebo máslem.

9. A opatrně do něj začněte vkládat těsto s jablky.


10. Zavřete víko a nastavte multicooker na 1 hodinu do režimu „Pečení“.

11. Po uplynutí času je charlotte hotová, vyjměte ji z pánve, otočte a nyní nechte vychladnout.


12. Vychladlý koláč podle potřeby lehce posypeme moučkovým cukrem.


13. Nakrájejte a podávejte na stůl. Dobrou chuť.

Svěží charlotte s jablky v pomalém hrnci


Aby byl koláč nadýchaný, potřebujeme vyšlehat vejce s krystalovým cukrem.

Ingredience:

  • Jablka - 500 g.
  • Vejce - 4 ks.
  • Granulovaný cukr - 200 g. (jedna sklenice)
  • Mouka - 120 gr.
  • Prášek do pečiva - 1 lžička
  • Sůl - špetka
  • Mletá skořice - ½ lžičky (volitelně)

Způsob vaření:

1. Do misky rozbijte 4 vejce, přidejte k nim 200 gramů. krystalový cukr a vyšleháme pomocí mixéru.

2. Přidejte 120 g do směsi vaječného cukru. mouky, špetky soli, skořice a 1 lžičky prášku do pečiva. Důkladně promíchejte.

3. Jablka omyjeme pod tekoucí vodou, nakrájíme na 4 části, vykrojíme jádřinec a oloupeme. První polovinu jablek nakrájejte na půlkroužky (vyložili jsme jimi dno multivarku), zbytek nakrájejte na středně velké kostky.

4. Do hotového těsta vložíme na kostičky nakrájená jablka a důkladně prohněteme.

5. Vezměte misku multivarku, namažte ji máslem, posypte trochou krystalového cukru a vložte do ní jablka nakrájená na půlkroužky.

6. Nyní nalijeme těsto navrch. Zavřete multicooker, nastavte režim „Pečení“, čas 50 minut.

7. Před vyjmutím koláče z mísy multicookeru otevřete víko a nechte 10 minut vychladnout.

8. Poté otočte formu s koláčem na rovnou misku a vychutnejte si jídlo.

Tvarohový jablečný koláč. Lahodný recept

Tento koláč připravený v pomalém hrnci k rannímu čaji je skutečně vynikajícím řešením a klíčem k úspěšnému dni.

Dobrou chuť!