Izraz "voće" pojavio se 1705. godine i od tada znači jestivo ili nepodnošljivo voće drveća, grmlja (prije svih plodova biljaka nazvano povrćem). Proizvod je jedna od glavnih komponenti ljudske prehrane, kao što je ovisno o sorti, sadrži mnoge vitamine i elemente u tragovima. Približnim procjenama na planeti malo više od 2000 voća.
Malo drvo ili veliki grm sa širokom krunom. Njegov crvenkasto-smeđi ili smeđi maslini, sjajni, goli pucnjava, često mesta (ali ne u potpunosti) prekrivena sivim filmom, bubrezi su u blizini 2-3. Vrlo dekorativno u vremenu cvjetanja ukrašeno je brojnim velikim bijelim ili blijedom ružičastom cvijećem, s tamnim crvenim savijenim čašem. Ni manje prekrasan marelica i u vrijeme plodova, ukrašena velvetto-potonom, često s rumenilom, slatkom, zaobljenim voćem s uzdužnim utorkom promjera do 3 cm. Stablo voli svjetlo i dobro tolerira sušu, živi do 50 godina i više.
Interes za avokadu uvijek raste posljednjih godina, ali još uvijek malo ljudi zna da postoje sorte, čiji su plodovi više poput boce bundeve, nalaze se crna, učenika, ovalni i ogromni sferni avokado. Štaviše, neke od tih sorti za brojne bitne pokazatelje hemijskog sastava tri puta se razlikuju jedna od druge. Ipak, uz pomoć pravilno odabranih sorti, ljudi u različitim dijelovima planete vode se brige o stanju kože, zdravlja kose, liječe aterosklerozu, olakšavaju simptome artritisa i normaliziraju rad nervnog sistema.
Snažno vrtjena granana stabla s više stabala, ponekad grm, sa tankim smeđe-zelenim šutira, visok 3-10 metara. Alyci bijelo ili ružičasto cvijeće, singl. Cvijeće u prvim danima maja. Voće Alychi sazrene u kolovozu-septembru. Prekrasan med i ronjenje za šljive.
Činjenica da se slatki zreli ananas dodaje u salate, jogurti i pita sve znaju sve. Manje ljudi znaju da ananas mogu progoniti i kuhati od njih. Još manje - čulo je da ananas odlazi na listova od ananasa proizvede jednostavnu i izdržljivu zamjenu kože, nove vrste tkanina, nanofiber, što je postalo alternativna plastika. I vrlo malo ljudi zna da su naučnici danas uz pomoć enzima Bromelaine sadržane u ananasu, pronalaze nove načine liječenja bolesti disajnih organa, angine, ishemiju, a također aktivno istražuju potencijal enzima u borbi protiv stanica raka.
Drvo u prirodnim uvjetima dostiže visinu od 6 m, soba je mnogo niža. Za razliku od neke druge Annon, ovo je zimzeleno drvo. Listovi ovalnog ili duguljastog oblika, sjajnog, kože, tamnozelene boje, duže do 15 cm. Imaju malo začinski miris, posebno uočljiv prilikom trljanja. Mirisni cvijeće, veliki (promjer do 4,5 cm) sastoji se od tri žuto-zelene mesnate vanjske latice i tri blijedo žute unutrašnje, mogu se pojaviti na različitim mjestima - na deblu, granama i malim granama. Cvjetovi se nikada ne objavljuju u potpunosti. Plodovi Guanabana su ovalni ili srčani, češće netačni oblici, dužine do 30 cm, promjera 15 cm i težine do 3 kg, tamnozeleno, kada zrelo postane žuto-zeleno.
Mnogo legendi hoda po korisnim svojstvima naranče, od kojih neki, međutim, ne potvrđuju ništa. Na primjer, neki vjeruju da narančasto otkucava sve zapise o sadržaju vitamina C, mada se u stvari ne dodjeljuje ovom parametru između ostalih citrusa. Drugi su sigurni da su narančasti plodovi (ili svježe cijeđeni sok) u mogućnosti učinkovito sagorijevati masti i osigurati odlaganje nepotrebnih kilograma u dijetu. To takođe nije baš tako.
Banane imaju antioksidativne, protuupalne, antibakterijske i antialergenske svojstva. Uz pomoć komponenti banane (dopamin, serotonin, adrenalin i norepinens) tretiraju aterosklerozu, hipertenziju, povećavaju aktivnost enzima jetre, ukloni konvulzije i male doze banane povećavaju kvalitetu i količinu sperme. Glavna stvar nije zloupotrebljavati prehranu banane kako ne bi se ne dobio suprotan učinak, kao i ne izazivaju probleme sa prekomjernim težinama i varikoznim venama.
Bergamot se naziva hibridnim vrstama biljaka postrojenja o rodu cityus-a. Postrojenje je dobiveno prelazeći narandžaste i citron. Bergamot ima vrijednu esencijalnu ulja koja se koriste u kozmetičkoj i parfumeričkoj industriji, kao i u medicini.
Grejpfrut (engleski grejp. i voće. - Grožđe i voće) - Citrusno žuto-narančasto voće uzgoj u suptropskim klimatskim širinama. Grejpfrut raste na vizum istoime, dosežeći se u visini od 13-15 m. Reflee Fretus u promjeru nije veći od 15 cm. Prema vanjskim znakovima, grejpfrut ima najveću sličnost sa narandžastom, ali njezino je meso više kiselo, a unutrašnja bijela tijela su gorke. Mnogi naučnici vjeruju da se grejpfrut pojavio u Indiji kao rezultat prirodne hibridizacije Pomela i naranče.
Ovo je voćna biljka sa hiljadu povijesti kultivacije, koja gotovo sve ovo vrijeme bori se za pravo da ne bude gore od njegove relativne - jabuke. A kruška zaista nije lošija. Kalijum, antioksidanti, gruba prehrambena vlakna, manje voćnih kiselina povezanih sa vlaknom "svetlošću" šećerom i drugim hranjivim sastojcima čine ovo plod istovremeno i ukusno i korisno, a u nekim slučajevima. Eksperimentalno dokazano, na primjer, sposobnost kruške da smanje rizike razvoja dijabetesa sa 2 tipa i sprečavaju poteze.
Mala zimzelena visina stabla do 3-4 m, odnosi se na porodicu Myrtov, dobro tolerira suša. Cvjeta jednom ili dva puta godišnje. Daje jednu glavnu žetvu - do 100 kg sa stabla i 2-4 dodatne, znatno manje usjev. Guava sazreva kroz devedeset - sto pedeset dana nakon cvatnje. Oblik i veličina plodova su vrlo promjenjivi. Prema Gouai, izgleda kao zelena ili žuta bugberjka jabuka. Guaava voće okrugli i kruške u obliku kruške, sa svijetlim žutim, crvenkastom ili zelenom tankom kožom. Masa kulturnih sorti od 70 do 160 g, dužina ploča je od 4 do 6,5 cm, promjer je 4,8-7,2 cm. Zbog sadržaja heksagidro-Xidifene estera i arabiinosa, nezrelo plodove imaju vrlo kiseli Ukus, koji u zrelom plodovima nestaje.
Postrojenje porodice Tute, blizina rođaka hranitelja. Jackfruit je nacionalni voćni bangladeš. Voće od jakna su najveće jestivo voće koje raste na drveću: dužina 20-90 cm i promjer do 20 cm, oni teže do 34 kg. Njihova debela pilinga prekrivena je brojnim izbočinim u obliku konusa. Mladi plodovi su zeleni, prilikom zrenja postaju zeleno-žuti ili smeđi-žuti i kada dodirnete, objavite šuplji zvuk (nezrelo plodovi - gluh). Unutar voća podijeljeno je u velike proporcije koje sadrže žutu mirisnu slatku pulpu koja se sastoji od sočnih mekih vlakana. U svakom su skloništu jedna prilično glavna duguljasta bijela sjemena dužine 2-3 cm. Sušeni jacfruit voće ima ugodan specifičan miris, pomalo nalik bananu i ananasu.
Neobično voće. Trenutno se uzgaja u Južnom Meksiku, u nekim zemljama srednje i južne Amerike, u Vijetnamu, kao i u Izraelu (u Negev pustinji). Ovisno o vrsti, veličina nutharya plodova varira, boja pulpe (bijela, ružičasta, ljubičasta), boje kore (od žutog do naranče, od crvene do ljubičaste) i teksture voćne površine (sa Male izrade, sa pahuljice tanke boje). Pulpa voća zmajeva voća uvijek je ispunjena malim crnim sjemenkama koje je prihvaćeno.
Durian ima tako odvratan miris koji teško ste prazni na javnom mjestu. Međutim, ako imate pauzu preko gađenja ili jednostavno zatvorite nos i okusite sočno meso, onda ćete odmah shvatiti gdje se pojavio koncept voća.
Zimzeleno, usporeno rastuće stablo sa visinom od 5 m sa podružnicama od dreka i debelim, snažnim zaobljenim krunama ili grmljem. Meki letci, tamnozelen, glatki gornji i bijeli natkriveni dno prekriveno. Listovi su osjetljivi na svjetlost i prikupljaju se zajedno noću zajedno. Cvijeće fino ružičasto ili ljubičasto-crveno. Voće topovi mesnato, hrskavo i sočno, blago začinjeno, sa masivnim rebrastim rastom, veličine pilećeg jajeta do velike naranče. Zreli voćni topovi u amber-žutu ili zlatnu žutu boju. U formi su neobični - poput rebrastog zraka.
Biljna linija Aktinidije Kineza i njenih plodova - bobice sa zelenom pulpe i smeđom kožom kože. Istorija Kivi je prilično neobična. Motherska Liana sa imenom Mihutao, koja je postala predak Kivi, je Kina.
Clementin ili Citrus Clementina. To je jedna od vrsta TangrhO. Ovo je hibridna narandžasta i mandarina. Otvoren je 1902. godine, otac Clemen, koji nije bio samo sveštenik, već i prekrasan uzgajivač. Oblik voća isti je kao i mandarina, ali mnogo su slađi.
kit. zlatna narandžasta
Žuto-narančasto tropsko voće porodice citrusne zimzelene biljke. Ovaj fetus ima i druga imena - Kincan i Fortunell. Vanjski, kumkvat izgleda kao vrlo mala ovalna narandžasta. Dužina, dostiže maksimalno 5 cm, a širine - 4 cm. U upotrebi, voće ide potpuno zajedno sa kožom. Okus fetusa je vrlo blizu kiselog mandarine, ali istovremeno piling ima slatko-tart ukus. Motherland Kumquat je južni dio Kine.
Lime je plod biljke porodice citrusa sode iz Indije, genetski slično limunu.
Vapno malo drvo ili grm visoki od 1,5 do 5,0 m. Cijena debela, grane su prekrivene kratkim bodljicama. Clyuncescence su tvrdoglavi, sa 1-7 cvijećem, blossom koji se mogu ukloniti. Lyme Malo voće - 3,5-6 cm promjera, jadno, vapno prah, sočan, vrlo kiseli. Ogulja je zelena, žućkasto-zelena ili žuta, sa punom zrelosti vrlo tankom.
Iako se limun smatra vlasnikom rekorda u količini vitamina C, u stvari, sadržajem askorbinske kiseline, ne izdvaja se između ostalih citrusa, pa čak i iza nekih njegovih "kolega". Ali to ne čini beskorisnim proizvodom. Narodna medicina uključuje limun u recepte lijekova od "hiljada bolesti": od seboreje i artritisa, u zatvor i tuberkulozu. I naučna istraživanja usmjerena je na korištenje limunske potencijale u terapiji za obnavljanje funkcija jetre, smanjenje "lošeg" holesterola i krvnog pritiska.
lat. Litchi Chinensis - Kineska šljiva
Malo kiselo slatko voće presvučeno je srušenom kožom. Voće raste na zimzelenom tropskom drveću čija visina doseže 10-30 metara. Motherland je Kina. Fetus ima ovalni ili okrugli oblik s promjerom 2,5-4 cm. Zaplijenjeno voće ima gusto crveno pilingu s velikim brojem oštrih tuberkla. Samo se pulpa fetusa koristi u hrani, koja ima željezničku strukturu, a u boji i ukusu podsjeća na grožđe bijelih sorti. Unutar pulpe je ovalna smeđa kost. Glavna berba Liči pada na maj - jun.
Plod zimzelenog Longana, zajedničko u Kini, Tajvan, Vijetnam i Indoneziji.
Longanovo sočno meso ima slatko, vrlo mirisno, slično po ukusu nefeluma sa osebujnom nijansom. Boja izdržljive nepodnošljive vanjske ljuske ploda varira od frido-žute do crvenkaste boje. Kao i kineski lichee, slobodno voće sadrži čvrsto tamno crveno ili crno sjeme.
Evergreen mango stablo ima visinu od 10 - 45 m, kruna stabla doseže polumjer od 10 m.
Novo lišće uzgaja žućkaste ružičaste boje, ali brzo postaju tamnozelene boje. Cvijeće iz bijele u ružičastoj boji, nakon otkrivanja, imaju aromu, slično aromi ljiljana. Zreli mango plodovi visi na dugim stabljikama i teži do 2 kg. Peel Mango je tanka, glatka, zelena, žuta ili crvena, ovisno o stepenu zrelosti (često postoji kombinacija sve tri boje). Meso manga može biti mekano ili vlaknasto, također ovisno o dospijeću ploda, okružuje veću čvrstu ravnu kost.
Visoko zimzeleno drvo visok do 25 m sa piramidom krune i crnom i smeđom kore. OVALO-DUBLONG LEAVES, tamnozeleno na vrhu i žuto-zeleno dno, dugačak 9 - 25 cm i 4,5 - 10 cm širine. Mladi lišće - ružičasta. Cvijeće sa mesnatom pirom sa laticama crvene mrlje. Plod Mangosteina je okruglo, promjera 3,4 - 7,5 cm, prekriveno debelim (do 1 cm) Burgundijalno nejestivo, koje sadrže ljepljive lathex, ogulite, pod kojim 4-8 segmenata bijele jestive pulpe sa čvrsto susjednim sjemenkama. Mangostein je plodno kasno - prvih plodova na drveću za 9-20 godina života.
Mnogi mitovi su sklopljeni o mandarini. Mnogi su vjerovatno čuli da je u danu nemoguće više od 4 ploda? Ovo pretjerivanje nije uobičajeno za sve tablice, što ukazuje na opasnu količinu ovog citrusa. I kažu da zeleni letci na mandarini - znak posebne svježine koja je od narandže, najbrži je fetus koji se nalazi u pletenici Narigin ne izgrađujemo masti i onog citrusa i mandarine - gotovo najbolji izvor vitamina C. Sve to takođe nije zaista istina. Ali mandarina ima svojstva, dugo vremena, u potražnji u tradicionalnoj medicini, što ga čini obećavajućim proizvodom u borbi protiv nekih ozbiljnih bolesti.
Drevna tropska kultura roda Passiflora, koja daje ovalno plod žute ili tamno ljubičaste (u zrelom obliku) uzgoju na vinovu lozu. Maracuya se uzgaja za sok, koji se često dodaje drugim voćnim sokovima za mirise. Voće maracui su žuto-narančasto ili tamno ljubičasto voće ovalnog oblika i veličine oko 6-12 cm. Poželjno je plodovi sa glatkom sjajnom kožom, ali slađa s grubom kožom.
obilazak. muşmula.
Ovo je čitav rod biljaka, koji uključuje gotovo 30 vrsta. Međutim, postoje dvije glavne kultivirane vrste mušule: njemački i japanski. Njemačka mumula bila je poznata čovječanstvu više od 1000 godina prije nove ere. Na teritorijama drevnog Babilona, \u200b\u200bMezopotamija je slobodno trgovala, odveden je na zapad na brodovima na zapadu u drevnoj Grčkoj i drevnom Rimu. Bilo je odavde Mudula koja je pala na evropske zemlje. Do danas, njemačka mušula raste na Balkanu, u Malaji Aziji, Krimskim planinama, Transcaucasia, Armenija, Alžir, Azerbejdžan, Grčka i Severni Iran. Drvo je prilično izbirljivo i dobro raste samo na suhim sunčanim mjestima i na slabo kiselo tlo.
Voće, koje je breskva sa glatkom kožom. Uprkos zajedničkom mitu, nektarina se dobija odabirom ili jednostavnom mutacijom breskve i nije breskva i šljiva hibrid.
Ovaj klasični primjer mutacije creva pojavio se kada se samoodgovorina pojavila na drveću breskve. Na drveću breskve, nektarini se ponekad pojavljuju, a na nektaru - breskve. Nektarini se prvi put spominju 1616. godine u Engleskoj.
Nisko vitko drvo s tankim, oduzetim granama s bačvama sa visinom od 5-10 metara, prekrivena kišobranom koji se ne mogu razdvajati na dugim ukočenima. Papaya listovi su veliki, promjera 50-70 centimetara. Cvijeće se razvijaju u patikama manžeta, okrećući se u velike plodove, promjer od 10-30 cm i dužine 15-45 cm. Zrela papaja plodovi su mekani i imaju boju od žutog.
Drvo porodice ružičasto, ima potopljeni badem. Od badema se razlikuje samo plodovima. Lanzetoidni odlazi s nazubljenim rubom i gotovo sedentirajući, koji se pojavljuju na razvoj lišća, ružičastih cvjetova. Voće je breskva, sferična, s utorkom na jednoj strani, obično baršunastom. Breskve kosti naborana furidge i sa rupama za točke.
engleski pomelo.
Citrusirano plodove iz istoimenog stabla zimzelenog stabla. Voćno pilovanje je dovoljno gusto, a velike kriške, odvojene krutim bijelim particijama, ukusom. Boja sazrevenog pranja može se razlikovati od svijetlo zelene do žute ružičaste boje. Ružičasta boja obično stiče samo jednu stranu, što je tokom zrenja pretvoreno u sunce. Voće je držač za rekord među citrusom. Njegov promjer može biti 30 cm, a težina je dostići 10 kg. Bilo je vrlo blizu grejpa vrlo blizu grejpa, ali pulpa nije tako sočna i prilikom čišćenja unutarnje membrane lakše je odvojena od jestivog dijela.
Naziva se i Chinotto ili Bigarada - šumirano je zimzeleno postrojenje koje pripada porodici ruta, vrstom citrusa. Smatra se hibridom sumorno i mandarine. U svježem obliku, Pomeranet se smatra neznatnim, a cijenjena je uglavnom zbog nude. Ogulje se prilično lako odvaja od fetusa, potrebno je samo preseći u 4 dijela. Pomeranski zest koristi se za pripremu deserta. Često se dodaje i sladoledu. Za takav desert, potrebno je uzeti niti i sok od narandže, vrhnje i šećera. Sve to trebate pobijediti mikser i poslati u zamrzavanje.
Nudimo da se upoznamo sa desetak egzotičnih plodova, popularnih na svijetu, ali praktično ne poznajemo od nas.
Takav neobičan lila-ljubičasto voće koje možete upoznati u vrtovima u sjevernom dijelu Japana. Mnogi meštani su ga uzgajali na svojim lokacijama poput našeg divljeg grožđa, pokreće debeli tepih listova. Kad plod Akibije dostigne zrelost, jedan od njegovih zidova "otvara". To se događa samo jednom godišnje - na samom početku jeseni. Ljepljiva blago slatka pulpa pojede se poput voća, a gorki debeli piling više liči na neku vrstu povrća. Međutim, Japanci, bez dijeljenja ovih ukusa, u potpunosti jesti Akibiju.
Možda ste vidjeli ove zelene kuglice oslobođene od krutog ometača na policama španske ili azijskog tržišta, a u Egiptu se neznatno manje manje voće prodaje pod nazivom "Ehta". Rezanje plotu, pronaći ćete nekoliko tamnih sjemenki koje je bolje ukloniti (jer se smatraju prekrasnim povraćanjem), dok ukus nježne mirisne pulpe (koji podseća na dinje sa vrhnjem, drugima - papaja) zaslužuje sve vrste pohvale . Na primjer, Mark Twain nazvao Cherima "Najokusnije voće poznato čovječanstvo."
Veliki (do 25 centimetara dugačak!) Voće Kupaua može se naći u vlažnim prašumama Kolumbije, Bolivije, Perua i sjevernog Brazila. Raste na drveću i kad spava, stječe crveno-smeđe boje. Pod tijesnim omotačem nalazi se mirisna mješavina čokolade s ananapljnim pulpom, koja se jede u sirovom obliku, napravi džemove i pića iz njega i dodaju jogurte i sladoled. Od svijetlih sjemenki, sličnih zrncima kakao, možete kuhati "čokoladu", koja se neće rastopiti u rukama.
Ovaj se Lidić odnosi na tropske šume zapadne Afrike, gdje se njegova zelena plodova tradicionalno koriste umjesto sapuna, a zatim širi svijet. Najuspješnija "karijera" AKI-a napravila je na Jamajci, tamo je ipak počeo da priprema jedno od nacionalnih jela, uprkos činjenici da je voće otrovno i da je moguće, samo da kuhate u kipuću vodu najmanje 10 minuta. Vrijedi riskirati, jer u AKI sadrži puno korisnih hranjivih sastojaka i masnih kiselina.
U tropskim regijama sjeverne i Južne Amerike, kao i u jugoistočnoj Aziji u drveću, možete pronaći velike crveno-smeđepinske plodove s okruglim sjemenkama udara unutra. Kakav su ukusni, teško je reći, jer, za razliku od drugih plodova, o čemu danas govorimo, Annato je upletena. Ali njegove jarko rubinsko sjemenke su veličanstvena boja na hrani, koju ste vjerojatno upoznali svuda: od ružerskog do cheddarskog sira.
Kuvan, koji se ponekad naziva afrički krastavac i dinje, dugo uzgajane ne samo u rodnoj Africi, već i u Kaliforniji, Čileu, Australiji i Novom Zelandu. Izgleda čudno: izvan voća je prekriveno narančastom kore sa šiljcima i presjećit ćete ga, vidjet ćete u zelenom mesu sa izbjeljunim sjemenkama. Okus mnogih podseća na krastavac koji je prešao sa tikvicama i bananom. Postoji kivano u sirovom obliku, dodajte milkshakes i drugim pićima. Pogotovo će morati učiniti sa damama, zauvijek sjedeći na dijeti, jer, kao u krastavcima, u njemu gotovo nema kalorija.
Sljedeći na našoj listi je kineska jagoda ili mlada. Raste uglavnom u Kini, a samim tim naziva još jedna kineska stabla jagoda. Njegovo voće su sočne i slatke, posjeduju prilično specifičan ukus.
Youngmy je odličan antioksidans. Od voća, Mirinka pravi sokove, voćne salate. U sušenom pogledu na Youngmy podseća na mesnato male kisele grožđice.
Pau Pau ili Azimine Trgovina - bliski rođak Papaje, druga biljka ima imena indijske banane, banane Huzer, Banana, Banana Indiana i Australija, ovi egzotični vodovi nazivaju se tropskom papajom. Azimina je vrlo korisno egzotično voće. U bobicu, Azimina je više kalorija nego u jabuci, grožđe i breskvi. Egzotično voće azimina s tri oštrice sadrži vitamine, minerale, aminokiseline.
Sjemenke azimije su toksične, posjeduju opojnu radnju, uzrokuju mučninu, povraćanje. Dakle, sjeme asimina povuče se kose ušima. Zreli azimin se pojede samo u svježem obliku. Moguće je čudno čudno izvlačenje samo zamrznuto ili konzervirano. Voće Azimina su vrlo mirisno, ukus podsjeća na mješavinu banane, ananasa i manga. Svježe i sočno voće Azimina savršeno tonovi, zasićene. Sok i meso azimina koriste se u pripremi koktela, hrane za bebe, deserte. Gdje god možete koristiti bananu u kuhanju, koristite Aziminu.
Šećer Apple gaji zemlje Južne i Srednje Amerike Indija, Indonezija, Tropska Afrika, Filipini, Australija, Polinezija. Annon je popularna delicija na Antili i u Južnoj Kini.
Unutar fetusa nalazi se mirisna sočna slatka pulpa od bijele vlakne i od 20 do 60 crna sjajna sjemenka. Prije upotrebe obično se otkriva gruba kore fetusa, tada se segmenti pulpa koriste u hrani, a čvrste sjemenke lepršaju. Otvorena zrela šećerna jabuka je vrlo jednostavna: ili prekidajte na pola ili otvorite vagu kože. Zreli voće može biti kašika, prekrasno voće na pola. Pri zreći voće voća postaje vrlo mekano, koža je tanka, pa zrelo voće može lako oštetiti. Voće prekomjerne težine Noina otkriva, izlažući klizave sjemenke. Nehna meso koristi se za proizvodnju deserta i bezalkoholnih pića. Voće je bogato vitaminom C, aminokiselinama i kalcijumom. Na Lanta (Tajlandu) Annon se prodaje vrlo zrela i velika (300-350 grama), 60-80 baht / kg. Sezona berbe od juna do septembra.
Motherland iz Exot-a - Indonezija, Malezija i Sumatra.
Naziv "Snake voće" Salak primio je zbog svoje ljuske kože crvene boje (raka), ili smeđe (Salak) boje; ovalni, duguljasti ili kruške. Svaki preskok fetusa završava barrljem. Često, prije prodaje bočnih bodova.
Snake kože Selka se lako uklanja nožem. Meso bež boje ima nekoliko segmenata, unutar - jednu ili više nejedljivih smeđih kostiju. Okus tropskog voća ugodan je, osvježavajući, podsjeća na mješavinu ananasa s bananom sa dodatkom oraha. Nezreo plodovi imaju viskozan ukus. Subnego ili okruglo voće male veličine (oko 5 cm. U dužinu) crvene boje (raka) ili smeđe boje (Salak) boje prekrivene gustim malim bodlji.
Žetva Salake prikuplja se od aprila do juna. Na Tajlandu je ovo ukusno voće uzgajalo tokom cijele godine, ali najukusniji udesnici Salaka u junu-avgustu. To je Salak u sezoni od 30 bahta / kg.
U prirodi postoji 30 vrsta čudovišta.
Malo čudovište cvijeće formira cvjeta - pljačka, koji omotaju veliko svjetlo lakim listom za salatu. Veliki cvjetni čudovište podsjeća na oblik SpTathifyluma. Na Montsteru delicije ljubičaste boje. Jezgra fetusa sazreva 10-12 mjeseci od početka cvatnje. Uprkos oštrim mirisu, jezgro podsjeća na ukus mješavinu banane i ananasa. Ukusno, tako dugo očekivano voće prava je poslastica. Međutim, nezrela voćna čudovišta može spaliti usta.
Sapodilla (Sapodilla, Chiku) je uobičajena u Gvatemali, Venecuelu, Ekvadoru, Brazilu, na poluotoku Jukatan, na Bahamima, Filipinima, Kostariki, Jamajci, Salvadoru, kocki. Različite sorte Chica obrađuje Tajland, Indija.
Ovo egzotično voće spolja podsjeća na kivi ili smeđi limun. Okus sapodila kao slatkog meda, prilično cerebralnog, mješavina je personaminskih ukusa, smokava, datuma. Meso od svetlosti do tamno smeđe boje. Unutar se nalazi izdužene crne kosti, koje su vrlo lako odvojene od pulpe. Nije baš lako očistiti sapolil, čak ni ako je apsolutno zreo. Zrela Sapodyill odlikuje se mekoćom; Mekša, to će više zrelo biti egzotično voće.
Na Tajlandu, berba sapodinama prima cijelu godinu. Filipino sapodilla razlikuje se od tajlandskog izgleda i ukusa. Oni su veći, a ne izduženi, već Pokros, a boja je svjetlija od tajlandskog. U ukusu postoji napomena za krušku. Stablo opskrbe također se uzgaja za proizvodnju mliječnog soka - lateksa, iz kojeg se u Meksiku napravi obraz (pilić). Nakon jela fetusa srednje zrelosti, lateks može ostati na usnama.
Nemifrirani voće su bogati Taninu, koriste se kao sredstvo za dijareju. Dekocija kore ima antipiretik i sredstvo protiv rigorine. Tečni ekstrakti sjemena mente - sedativ. Chiki jede svježe, stavljaju se u pite, ugašeni sa đumbirom i sokom od limete, fermenta u vinu.
Amerikanac Amerikanac je zimzeleno drvo, iz Južne Amerike, umjetno sletilo u druge regije svijeta, uključujući Zapadnu Afriku i jugoistočnu Aziju. Američka marelica zapravo su bobica da u promjeru ima oko 20 cm. Bobice su debele vanjske kore i meka narančasto pulpe unutar, međutim, u centru, međutim, u velikim bobicama u velikim bobicama u velikim bobicama u velikim bobicama. Aromatičan.
Postrojenje je veliko drvo (doseže visinu do 40 metara), raste u tropskim šumama Brazila i Paragvaja. Voće odrastanje do veličine narančaste, dok pritisnete žutu tečnost počinje ljuštiti. Unutar voća nalazi se bijelo meso, okruženje nekoliko crnih sjemenki, koje ima ugodan kiseli slatki ukus.
Postrojenje za drvo u ekvatorijalnoj tropima Afrike. Voće u obliku liči na patlidžan, ali sićušne veličine. Boja istu analogiju. Unutar blijedo pulpe zasićene mastima. Trenutno se takođe uzgaja u Maleziji.
Uobičajeno na jugu i zapadno od Afrike. Ima vrlo tanku kožu i bijeli sočni meso, vrlo bogat vitaminom C. mnogo više od većine citrusa. Nedostatak - miriše na turpidar.
Rodno mjesto zvjezdane jabuke smatra se Srednjom Amerikom. Nadaleko se nalazi u zapadnoj Africi, Južnoj Americi i jugoistočnoj Aziji. Vrlo sočno slatko bijelo meso skriveno je sjajnom besie-smeđom ili zelenom kožom. U presjeku pokazuje unutar zvijezde iz semena.
Boonhosium srebro - bliski rođak Barbados Cherry. Iako, iznutra nije tako sočno meso, već vrlo slatko, podsjećanje na ukus, sušene smokve s ukusom maslaca od kikirikija. Jesti svježe, kuhajte žele i zaglavlje. Posebno u kombinaciji sa mliječnim koktelom. Raste u centralnoj i južnoj Americi.
Slatka Pitaia je rođak kaktusa. Meso je malo svježe. Najukusnija ohlađena. Uzgoj u tropskom dijelu Amerike, Australia, jugoistočne Azije i Okeanije. Prejedanje se može prepustiti incidentima.
Možda s pravom ponosite takvo bogatstvo! Uostalom, to je tako beskonačna raznolikost voća, koja ponekad izgleda kao da je priroda eksperimentira s oblikom, bojama, ukusima i mirisom, stvarajući neočekivane kombinacije.
Berte se sakupljaju ovdje tri puta godišnje! Stoga su svježe voće na Tajlandu stalno dostupne, a cijene za njih su vrlo jeftine. Zahvaljujući uspješnoj klimi, za njihovo kultivaciju ne postoje hemijska gnojiva, što znači da su sva voća ekološki prihvatljiva i vrlo korisna.
Prilog u voćnici, putnici obično ne mogu odmah izbora. Uostalom, vidjevši toliko nepoznatog voća, maglom sa svijetlim bojama, želim da isprobam sve odjednom! Možete isprobati prvo što mi se svidjelo, nasumično. Najvjerovatnije će biti nevjerojatno ukusno voće, a bit će vrlo teško usporediti ovaj ukus sa nečim već poznatim. Ali ponekad se okus i miris odabranog voća može vrlo iznenaditi. Može se slati, a možda uopće ne imati ukus.
Stoga je važno o tajlandskom plodovima da znate nešto unaprijed: kako da ih očistite, kakav ukus i miris imaju, kako ih jedu i u kojima su ih jede i u kojima su ih jela. Svaki od ovih plodova treba istražiti detaljnije, s imenima i fotografijama.
Ananas je mnogo poznatog velikog tropskog voća. To je ovalni oblik, vani prekriven krutom kutnom kožom, odozgo ima snop solidnog lišća. Unutar - svijetlo žuto sočno meso, meko i slatko. Postoje različite sorte ananasa koji se razlikuju po veličini i ukusu. Vjeruje se da u Tajlandu - najbolji ananas na svijetu. Prodaju ih cijeli brojevi direktno s kožom i lišćem, kao i - očišćenim. Bilo na stabljici, za koje se može čuvati plod i odmah jesti ili - sjeckani na kriške i upakovane u foliju hrane. Na Tajlandu se u salatama koriste u salatama i karijskim posuđama, oni takođe pripremaju džek, svježe sokove, vratove i alkoholne koktele.
Lubenica je takođe prilično popularna delikata širom sveta. Ovo je glavno zaobljeno voće (i tačnije - bobica) s tamno zelenom prugastom kore. Unutra - vrlo sočno crveno meso sa crnim sjemenkama. Na Tajlandu ne mogu se ispuniti samo crvene lubenice, već i žute. Imati ukus, praktično se ne razlikuju - svi imaju vrlo slatko meso. Lubenice se prodaju po cijelom broju, kao i - izgovorene i nasjeckane na kriške, odnosno odmah spremne za upotrebu. Thaish vole piti sok od lubenice ili protrese (plug lubenica sa prizemnim ledom) i jesti ga često sa solju.
Banana (banana)Banane su vrlo zajedničko voće na Tajlandu, ovdje možete pronaći mnogo različitih vrsta banana. Klasično, sve poznate banane su velike veličine, imaju duguljasti oblik. Pod gustom žutom kožom - gotovo bijelo meso blago-slatkog ukusa, a ponekad i lagano vezivo. Na Tajlandu se takve banane koriste samo za kuhanje. Prženi su začinima, osušene u kokosovom mlijeku, osušene i dobijaju bananske čipove ili pripremaju ukusne palačinke sa nadjev od jaja-banane. Svježi oblik obično koristi drugu vrstu banane prsta. Tri puta su manje nego obične, imaju tanku kožu i žutu i slatku pulpu. Tu su i crveni banane.
Guava - tajlandsko voće, nalikuje velikom zelenoj jabuci ili krušku s neravnom površinom. Iznutra - bijela ili ružičasta pulpa, u skladu - poput jabuke, s puno malih kostiju. Voće je vrlo slatko i ima rekordni sadržaj vitamina C. Guaua pojede se u svježem obliku direktno s kožom, prerezanim kriški i pospite šećerom, začinima ili soli. Ponekad se koristi za pripremu sokova, salata i deserta.
Jackfruit (Jackfruit)Jackfruit je vrlo veliko ovalno voće, što može dostići utege u 40 kilograma. Pokrivena je gustom ručnom rukom s malim šiljcima. Unutra se sastoji od raznih velikih ogrtača žute s vrlo nježnim slatkim ukusom i ugodnom aromom. Jackfruit se najčešće prodaje čist i spreman za upotrebu. Kostiju čak i dobivaju kosti, koje se zatim priprema odvojeno i dodaju različita jela. JackFruit je vrlo hranjiv, jede se svježe, dodaju se u voćne salate, prave sokove i koktele. Pulpa za prijemno voće koristi se u kuvanju posuđa.
Durian nadimak na Tajlandu "King voća". Njegove plodove vrlo velike veličine i težine nekoliko kilograma. Durian ima ovalni oblik, napolju prekriven čvrstim kore sa velikim oklopom. Unutra je podijeljena u nekoliko dijelova, koje su punjene mekom žutim bojama do mesa. U njima se može uhvatiti nekoliko velikih kostiju. Meso Durian ima ugodan tart-slatki ukus, koji ne možete reći o mirisu. To je zbog odvratnog mirisa koji je ovo voće zabranjeno nošenje u mnogim hotelima. Otuda još jedan nadimak - "Okus raja, miris pakla." Uprkos tome, Durian je popularan na Tajlandu, on je vrlo voljen i lokalnih i turista. Jesti ovo voće obično je svježe ili pečeno soli. Vrijedno je obraćati pažnju na to da pulpa treba biti mekana, a ne elastična (koja se nalazi na neusvojenim Durcima), u protivnom će ukus biti isti kao miris. Durian je vrlo hranljivo voće, ima mnoštvo vitamina i zagrijava tijelo. Ali ne treba se koristiti sa alkoholom.
Karambol je mali kutni ovalni plod svijetle žute boje, poput slatke bibere podsjeća na teksturu. U poprečnom presjeku voćni topovi imaju oblik zvijezde, otuda i drugo ime - "Zvijezdano voće". Obično jede svježe, rezanje kriški bez čišćenja. Voće su vrlo sočne s ugodnim cvjetnim blago slatkim ukusom i aromom. Nesretni plodovi imaju kiseli ukus i često se koriste za pripremu osvježavajućih sokova, kao i salate i umake.
Kokosovi ili ispravniji - kokosi su rašireni na Tajlandu. To je veliko voće, težine do tri kilograma, sa čvrstim školjkom, izvan zelene boje, a iznutra - bijelo. Pod njim, u samom centru fetusa, zapravo postoji orah - čvrsta ljuska s mesom i tekućinom iznutra. To je ta tečnost koja se zove kokosovo mlijeko. Ima sladak travnati ukus, savršeno gadan žeđ i ima mnoštvo korisnih svojstava. Na Tajlandu se kokosi koriste u širokom rasponu područja. Što se tiče kuhinje - pulpa kokosa je pečena, ugašena, pripremaju se na roštilju i dodaju kompoziciju raznih jela. Na kokosovom mlijeku napravite supe, umake, koktele, deserte i sladoled.
Lichi (lichi)Lychee je mali oblik voća, s gustom bubicom crvenom bojom. Ogulja se lako odvaja od bijele pulpe, koja ima slatkog ukusa i duguljasti crne kosti unutar. Ovisno o ocjeni Lycheeja, oblik i nijansa njegovog ploda mogu se malo razlikovati. Pored kruga, nalaze se ovalni i srčani plodovi, a boja se događa od maline-ružičaste do tamne crvene boje. Lychee se jede u svježem obliku, ovo voće je dobro ugašeno žeđ i vrlo je korisno za malu manokovinu. Također iz plodova Lychee pripremaju sokove i sirupe.
Longan je mali vodovi koji nalikuju orasima koji rastu grozdom kao grožđe. Imaju oguliti laganu kurbir, koja se lako očisti. Pod It - bijeli prozirni meso, u skladu - poput grožđa i okrugle crne kosti u sredini. Zbog pojave njegovog voća, Loggangan je dobio ime "Oko zmaja", što je upravo ono što je prevedeno njegovo tai. Longanov pulpa je vrlo sočan i sladak, sa okusom meda i ugodnom aromom. Jede se svježe ili sušene, dobivanje sušenog voća, slično grožđicama. Od voća Longa takođe pripremite sladoled i deserte.
Longkong (Longkong)Longung Kong je sličan Lon'nu, također je mali okrugli vodovi koji rastu u klasteru. Koža je takođe gusta, lagana vlasta. Malo drugačije meso. Longkong je malo žućkast, proziran i podijeljen u kriške. Lako se uklanjaju sa kože i imaju slatki ukus sa kiselom. Longung Kong jesti svježe i dodaj u sladoled.
Mango je široko raspoređen u zemljama Južne Azije, ima desetine manga ocjena, tako da se zove "Tropska jabuka". Ovo je ovalno voće, malo suženo s jedne strane. Klasični tajlandski mango - žuta sa tankom glatkom kožom. Pod to skriva gustu pulpu iste svijetlo žute boje, uz ugodnu aromu i slatkim med ukusom. Ovisno o sorti, mango je vrlo raznolik. Njihova boja može biti zelena, ružičasta ili narandžasta, a može kombinirati nekoliko različitih boja. Također različit ukus sorti ovih plodova i dosljednosti. Mango jeo svježu, oguljenu kožu, a također se koristi u raznim jelima, desertima i pićima.
Mangostein je pravo tajlandsko voće koje se ovdje uzgaja u ogromnim količinama i izvozi se širom svijeta. A ako se Durian na Tajlandu na Tajlandu na Tajlandu "kralj voća", onda Mangostein - "Kraljica voća". Ovo je ljubičasto-brardneno voće srednje veličine, sa gustim lišćem odozgo. Izgleda kao okruglo patlidžan. Unutar se nalazi nekoliko komada bijele masne pulpe s blagim slatkim ukusom. Ponekad postoji par čvrstih kostiju. Mangostein jesti svježe, a također pripremaju desertte. Ovo voće hladi telo, pa se preporučuje jesti nakon Duriana.
Mandarina je mali citrusni voće, koji je popularan širom svijeta. Tajlandski mandarin nešto se razlikuje od uobičajenog europska. Nadležno ime ovog voća - mandarina. Manje je u veličini, njezino bogato zeleno ljuštenje i primjetno razrjeđivač. Okus je slađi. Na Tajlandu, prodajte svježe mandarine, kao i mandarinski svježe cijeđen sok, koji se odmah nakon stica stišta flašira u boce sa slamom. Slatki zasićeni limur sok bogat je esencijalnim uljima i vitaminom C.
PapayaPapaya voće u izgledu liči na tikvice ili izduženu krušku. U istovarivanju kože kože papaje zelene boje, a iznutra - puno malih kosti usredotočenih u sredinu, te gusta svetla pulpa kiselog ukusa, koja se koristi samo za kuhanje posuđa, posebno salate. Ovdje se pojavljuje papaja poput povrća. Postaje voće kada plodovi sazrene: koža postaje žuta, a pulpa postaje narandžasta i mekša. Kosti se lako uklanjaju, poput dinje. U ovom obliku Papaya ima slatko osjetljiv ukus i ugodnu aromu. Jede se svježe, sječe na kriške, a također se koristi u pripremi deserta, pića i sladoleda. Svježa Papaya savršeno poboljšava probavu i ublažava bilo kakve probleme sa želucem.
Pophaya, Dragon Voće (Pitahaya, Dragon Friut)Pophaiya je voće (i tačnije - kaktus) dolaze od autora, ali savršeno zarobljen na Tajlandu. Njeno voće su veliki, ovalni oblik i prekriveni velikim vagama. Boja pilinga može biti ružičasta, jarko malina ili žuta. Iznutra - bijela ili ružičasta pulpa kiseli i slatki ukus s malim kostima, koji nalikuju kivi. Pyathayia (ponekad - PICETA) se široko koristi u Tajlandu kuhanje - pića se pripremaju iz njega, uključujući alkoholičara, kao i mnogo deserta: džege, umake, jogurti, slatkiši i tako dalje. Svježi borci Nuthaia ili zmajskog voća čiste se iz kože, izrezuju kriške i spremni su za upotrebu. Vrijedi napomenuti da je dio maline fetusa isti svijetli sok, koji praktično ne odbacuje iz tkiva. Stoga je ovo plod često zabranjeno nošenje hotela u hotelskim sobama.
Pomelo (Pomelo)Pomelo je najveće voće među citrusom. Izvana izgleda kao veliki grejpfrut i prekriven debelim ljuštim zelenim ili žutim, ovisno o sorti. Unutra su kriške, opet, poput grejpa ili narandžaste, ali nešto manje sočne. Film koji ih razdvaja je gušća, a ukus pulpe je slađi, malo s senfom. Solks iz različitih sorti mogu biti svijetli žuti ili narančasti-ružičasti. Mirisna ljuska voća, slađa, bit će unutra. Pomelo je vrlo hranjivo voće, najčešće jedeće svježe, posebno za doručak. U gradu se obično prodaje već očišćeno iz kore i filmova, samo slatke kriške. Takođe, sokovi i osvježavajući kokteli pripremljeni su iz plodova.
Rambutan je voće koje odmah privlači pažnju. Njeno plodovi su okrugli, mali i imaju gusto crveno oguljenje prekriveno dugim vili. Lako se očisti, iznutra - bijelo meso, slično grožđem, ima slatkog ukusa i nježne arome. U centru meka nalazi se mala kost, koja takođe može biti - izgleda kao orah. Rambutanci su najbolje koristiti svježe, ali ih dodaju i na desertima i često su sačuvani.
Pink jabuka (ruža jabuka)Pink Apple je uopće primio svoje ime zbog boje, ali zbog ukusa. Voće ovog voća na teksturi i konzistenciji vrlo su slični jabuci, njihova boja može biti od svijetlo zelene do crvene boje. Međutim, imaju oblik zvona i ugodnu aromu ruža. Okus ružičaste jabuke obično je sladak s kiselim. Jedenje je jedenje, ne može se očistiti. Često se ovo plod dodaje u voćne salate i deserte.
Salak ili sala je malo tropsko voće, izgleda kao jagode iz daleka. Ali u stvari ima gustu svijetlu kožu, nalik snakescales. Nije lako čistiti svojim rukama, bolje je koristiti nož ili drugu subjektu za odabir pilinga. Meso ovog voća je žućkasto-bijelo, dosljednost je slična mekim jabukama i podijeljena je u nekoliko stupova. Ima ukus slatko s kiselom, pomalo nalikuje jagodama. Ali njena aroma je osebujna, mnogo ih uspoređuju sa valerijanom. Aroma voća je svjetlo, pa se posebno ne miješa u uživanje u ugodnom ukusu. Salak jesti svježe, ponekad ga prodaje već očišćeno od ogurenog i spremno za upotrebu.
Sapodilla je malo ovalno plod svijetlosmeđe boje, izvana nalikuje kivi, ali bez vilija. Pod tankom kožom nalazi se smeđa pulpa sa slatkim mliječnim karmelnim ukusom i nekoliko malih kostiju. Ne čuvajte sapodilla više od dva dana nakon sticanja, jer se njen ukus značajno mijenja promjene. Ovo voće je pojedeće svježe, a također se koristi za ukrašavanje raznih jela zbog neobične boje i mirisa pulpe.
Šećerna jabuka (šećerna jabuka)Šećerna jabuka je zaobljeno voće s grebenom površinom zelene boje. Nesretna plodova imaju u čvrstom hrskavom bijelom mesu, poput jabuke. Postoji i nekoliko velikih kostiju. Kad voće sazreva, postaje vrlo meka, poput pire. U oba slučaja je ukus šećerne jabuke vrlo sladak nego što je ime objašnjeno. Često se koristi u pripremi sladoleda, i naravno, jede se u svježem obliku. Važno je napomenuti da se kosti šećerne jabuke koriste za pripremu otrove za insekte, pa nakon izvlačenja kostiju ne dodiruju oči i nos da ne dobiju iritaciju.
Tamarind (Tamarind)Tamarind voće u izgledu podsećaju na nešto između graha i mahuna od kikirikija (zemljanoworm). Njegov ogulite ili čak školjka, očistite se vrlo lako. Pod nje je vlaknastozna pulpa smeđe boje s pikadom s kiselim i slatkim ukusom i čvrstim sjemenkama iznutra. Okus i dosljednost, ovo voće se često u usporedbi s datumima. Tamarind se konzumira u svježem obliku, kao i koriste kao začine ili kuhane za pripremu bezalkoholnih pića.
Tajland i egzotični - komplementarni pojmovi. Jedna od egzotičnih otkrića za naše sunarodnike u ovoj zemlji bila je plod Tajlanda. Tropska klima omogućila je prirodom da stvori jedinstvene kombinacije oblika, boja, ukusa nijanse i aroma. Vintage na Tajlandu prikupi do tri puta godišnje. Voće na Tajlandu dosežu vrhunac zrelosti bez dodavanja nitrata i drugih hemijskih gnojiva, tako da su sigurni sa ekološkog stanovišta, za koje ih turisti cijeli svijet vole i cijene ih.
Međutim, ta činjenica ne utječe na troškove voća na samoj Tajlandu. Voće u Pattaya koštaju jeftino i kupuju ih na tržištima, na uličnim dobavljačima, u mobilnim moto kioscima itd. Nemojte se iznenaditi ako Thais nudi paket sa solju, biberom ili lokalnim začinima kupljenim voćem. Azijci vjeruju da je kombinira kiselo, gorko ili začinjeno s slatkim redoslijedom stvari.
Nitko ne sumnja da je plod Tajlanda skladište korisnih vitamina i elemenata u tragovima. Voće se tradicionalno koristi u posuđe nacionalne tajlandske kuhinje. Svježe stisnuti sok, voćni sladoled, rezanje od voća, salate i supe na bazi voća prodaje se svuda.
Tajlandsko voće utječu na maštu svojom raznolikošću. Ali na Tajlandu je jedno voće - obdareno kraljevskim statusom. Voće sa zapanjujućim ukusom, ali potpuno odvratan miris. Bio je to miris Duriana koji je postao kamen spoticanja, zbog čega je plod zabranjeno nošenje u transportu, za korištenje Tajlanda u hotelima i drugim javnim mjestima.
Voće raste na gigantskim tropskim stablima koji dostižu 50 metara visine. Poznata je oko 30 vrsta ove biljke, od čega je samo 9 pogodno za jelo. Thaiss nazvao je Durijski kralj voća na Tajlandu za veliku težinu - do 4 kg, veličanstvenog i značajnog izgleda, nalik na pogled na Orc oružje iz poznatog fantastičnog epskog. U stvari, to je lopta ili ovalna promjera do 15 cm, tapacirana bodljikavim šiljcima, montirana na šipku dugačka do 30 cm. Pod jakom kožom sa stajama, mesom šafranske nijanse blage krema Dosljednost je skrivena.
Uprkos odbojnom mirisu, Durian ima navijače, a ne samo među stanovnicima Tajlanda, koji su rado pojeli voće, tvrdeći da nema ništa sve predivni ukus. Ostalo vjeruju u riječ, čak ni pokušavati probati Durian zbog odbojnog mirisa.
Ako se odlučite okusiti kraljevsko voće Tajlanda, preporučujemo isprobavanje ocjene "Zlatni jastuk" (doslovni prijevod iz Tajlanda). Miris je manje intenzivan, a ukus iste "magične", kao i u Durcima drugih sorti.
Sezona berbe: maj-jun.
Cijena: oko 250 bata po 1 kg (500 rubalja po 1 kg)
Tajlanđana je najčešljiviji od svih egzotičnih Tajlanda voća. Iza bizarnog izgleda skrivena je ukusna, a ne u svim mirisnim plodom. Thaiss koristi zmajsko voće, zalijevajući meso sokom a, tvrdeći da je tako ukusniji. Iz zmaja napravi smoothies, koktele i druga bezalkoholna pića, dodajući šećer. Sam voće smatra se niskim kalorijom sa puno korisnih kvaliteta. Na primjer, sjemenke doprinosi poboljšanju vizije, a od pulpe, lokalni istoričari čine tinkture i dekocijeve za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta.
Zmaj privlači interes turista sa svojim bizarnim formom koji nalikuje malim dinosaurusu. Izvan pilinga je obojen u jarko ružičastu boju, pulpa unutar ne može biti bijela ili grimizna, koja se ne odražava na ukusu. Voće su velike. Jesti voćni zmaj, treba ga prerezati na pola, očistiti ljuštenje i isjeći u kriške.
Sezona berbe na Tajlandu: juni-septembar
Cijena: od 40 do 80 bata po 1 kg (80-160 rubalja po 1 kg, ovisno o sezoni)
Vrlo ukusno i popularno voće tajlandskog porijekla od Rusa -. Tajland plodovi su ukusni i sočni voća, ali ništa nema tako slatkoj sočnosti kao tajlandski mango.
Mango (Tajland) ima nekoliko desetina sorti, od kojih je svaka pogodna za jelo. Uprkos slatkoćoj, mango je proizvod niskog kalorija. Iz nje postoje sve vrste grickalica, salate, deserti, kokteli, sokovi, jogurti itd.
Mango na Tajlandu tako je u zahtjevu, zahvaljujući svojim ljekovitim svojstvima, koristi se u proizvodnji kozmetike: kreme, gelovi, šampona, paste za zube.
Način na koji Thaiss smanji zreli mango, uzrokuje apelizirajuće radosti promatrača: celulo je prekinuta s kore sa dvije strane, a zatim se izrađuju horizontalni rezovi, a kockice se šalju na tanjur s blagim pokretom .
Sezona berbe: mart-jun.
Cijena: oko 50 baht (100 rubalja po 1 kg.)
Tajlandski voćni Longan podsjeća da okusi zrelu dinje. Voće sa Tajlanda tako je ukusno da je pijenje u ogromnim količinama, postoji šansa da se presreću lako pogoršati. Prihvatljiv iznos je 5-10 bobica za jednu sjedenju.
Ogulje u obliku školjke lako se očisti, pulpa ostaje, koja jede poput orašastih plodova. Sjeme unutar fetusa - otrovno. Odabir Longana obratite pažnju na kvalitetu plodova koji bi trebali biti grub, iste boje, bez mjesta i udubljenja.
Sezona berbe: godinu tokom.
Cijena: 60-80 baht po 1 kg (120-160 rubalja po 1 kg po sezoni).
Rambutan je najviše "dlakavo" voće na Tajlandu među egzotičnim. U literalnom prevodu iz Maleay Rambutana - "Kose". Ovo je popularno i omiljeno voće tajlandskog. Lako se očisti, brzo jede. Smatra se nisko-kalorijskim proizvodom, ali izuzetno ukusan.
Kupnja Rambutana na tržištu obratite pažnju na kvalitetu "kose". Oni bi trebali biti "zdravi", crveno-zeleni bez crnih i tamnih mrlja. Da biste uživali u ukusnoj pulpu, potrebno je preseći plod u krug i malo pritiskanje na pilingu. Unutar fetusa sadrži nejestivu kost.
Opišite u jednoj riječi koja može podsećati na ukus Rambutana, nemoguće je. Svi koji prvo imaju teže ove plodove na Tajlandu, osjeća nove note. Većina mišljenja se konvergira na činjenicu da je dosljednost pulpe slična grožđa, aroma ruža i začinjenog ušća se osjeća.
Voće je vrlo slabo pohranjeno u svježem obliku, tako da se ne izvozi.
Cijena od 40 bata po 1 kg (od 80 rubalja po 1 kg)
Kaže se da je tajlandski najukusniji, sočni i mirisni. Vintage od ananasa na Tajlandu prikuplja se tijekom cijele godine, cijenu cijene ovog voća čuva se na niskom nivou u bilo kojoj sezoni. Tradicionalno, ananas na Tajlandu prodaju se pojedinačno, a ne za težinu. Prodajem vam ananas, Thais će ponuditi da ga očisti za dodatnih 10 bahta - zaključavanja, nećete požaliti! Prodavci čisti ananas, bez napuštanja jednog barha, bez preseljenja viška od nježne pulpe.
Ananas sadrže supstancu koja ubrzava metabolizam, što poboljšava koncentraciju i izdržljivost tijela. Sjajno voće za pokretanje gubitka kilograma.
Prosječna cijena za veliki ananas 20 baht (40 rubalja). Ako dođete na tržište prije zatvaranja, prodat ćete 3 odličan ananas za 50 bah (100 rubalja)! Koža ananasa trebala bi biti blago mekana, koja govori o njegovoj zrelosti. Ali čak i ako ste kupili zeleni ananas, ne sumnjajte, uskoro će se preusmjeriti.
Čini se da bi nepretentificirana sferna ploda burgundija - Mongoustin - zauzela bi časno mjesto u pet najpopularnijih plodova u nominaciji "najukusnija ploda na Tajlandu", ako je postojalo takvo takmičenje. Unutar mangoustine - kriške, scena je vrlo slična glavi češnjaka. Ipak, ukus pulpe nije povezan sa činjenicom da je povrće, naprotiv, mangoustin je sočan voćni, kiseli slatki ukus, na daljinu nalik mješavini od grožđa. Svaka kriška sadrži nejestivu kost.
Peel se očisti lako, na isti način kao i Rambutan - u krugu. Polovine se vrti u različitim smjerovima, objavljenim jestivom jezgrama.
Zrela Mangoustine ne bi trebao biti previše mekan ili čvrst. Voće jesti svježe sakupljeno. Sadržaj kalorija ovog proizvoda je samo 40 kcal po 100g pulpu.
Cijena: 80 -200 BAT ovisno o sezoni za 1 kg (od 160 do 400 rubalja po 1 kg).
Banane na Tajlandu mogu se kupiti svuda, kao i kokosi. Vrlo su jeftini, dostupni svim segmentima stanovništva, oni se koriste kao ritualna ponuda raspoloženja i božanstva.
Ako niste isprobali tajlandske banane, onda ne znate ukus pravih banana! Ono što se prodaje u Rusiji prilično je različito u ukusu. To su slatki i zadovoljavajući plodovi Tajlanda, bogat kalijumu i škrob. Stoga je koncept "bananske dijeta" jednostavan skup riječi. Banane nisu prehrambeni proizvod i ulazeći u njih, morate znati mjeru i biti u mogućnosti zaustaviti se na vrijeme.
Kupnja na Tajlandu banane budućnosti, odaberite voće sa zelenom kožom. Nekoliko dana i oni će se preusmjeriti. Nakon što su kupili žute banane, veliki rizik da će se brzo ogrebati.
Na tržištima Tajlanda banane prodaju ne kilogramima, već u snopovima.
Cijena: 25-30 bat za obveznice banana (50-60 rubalja)
Na Tajlandu, ukusno, ali svježe. Voće s ružičastom pulpe i većina onih koji imaju svijetlo zelenu hladovinu. Na uličnim vozovima sa voćem na Tajlandu možete kupiti Gouavu boju svijetle salate, obojene u šećernom sirupu. Dakle, plodovi postaju slatki i hrskavi okus.
Mnogi koriste Guaua kao prirodnu aromu zraka za kuću, pohranite ga u hladnjak kako biste apsorbirali strane i neugodne mirise. Guauva jede u bilo kojem obliku, nezreli marinirani. Priprema mirisne umake i nevjerovatno ukusnu bezalkoholnu piću.
Cijena: od 40 bata po 1 kg (od 80 rubalja).
- Tajlandsko voće koje lokalno stanovništvo koristi u bilo kojem obliku dodavanjem, gotovo, u svakoj jelo. Lica marinirati, kompotujte kompoti iz njega, napravite salate, deserte, vruće, hladne grickalice itd.
Voće Lychee su prekrasne, nježne ružičaste, ugodno mirisne kuglice, izvana nalikuju Longanu. Unutar prozirne žele pulpe, nejestiva kost. Ukus je mukljivo sladak, aroma je tup i pijan. Za nespremnu osobu - Lychee je istinski egzotično. Voće se cijenjeno za posebnu kvalitetu za podizanje raspoloženja, jer sadrži vitamine grupe B, fosfora, proteina, željeza i pektina.
Cijena: 100-120 Baht za 1 kg (200-240 rubalja)
Tajlandski Apple Chompo jedno je od najdražih delicija u djeci na Tajlandu, jer ne treba čistiti i nema kamenja u njemu. Plodovi oblika u obliku kruške s potpunim odsustvom sjemena iznutra prekrivena su ružičastim kore. Bijelo tijelo ima gustu konzistenciju. Pink jabuka (Tajland) savršeno utapa žeđ na obroku. Vjeruje se da svjetliji kože, manji ukus.
Sezona berbe: od aprila do juna.
Često na tržištima Tajlanda postoje situacije kada ne znate da turisti kupuju jeftin Durian po cijeni skupih jackfruita. Činjenica je da su ovi hranilice voće, slično Durian izvana: gusta ljuska prekrivena bodljikavim šiljcima. Međutim, plodovi od jackefruita su mnogo veći od Duriana. Ponekad, kopije težine do 40 kg nailaze na 40 kg! Drveće na kojima se takvo voće sazrijevaju svuda raste, pa vrijedi biti pažljiv i ne hodati u sjeni svoje krune.
Zašto su Thaiss poput Jackfruita? Za činjenicu da je puno! Zaista, iz jednog ploda dobiva se velika količina meka, nalik zrelom neobičnom ukusu. Najčešće, mariniraj jackfruit u slatkom sirupu. Od svježe pulpe čini kuglice koje su izložile na podlogu i prodaju.
Cijena: 40-70 palica za supstrat (od 80 do 140 rubalja, ovisno o sezoni).
Na Tajlandu se nalazi svuda u vrijeme za Rusiju, to je egzotično voće. Nažalost, Maracuya se odnosi na pokvarljive proizvode, vrlo loše tolerirati prijevoz. Miris maracuy je nezaboravan i često se koristi u parfumeriji i kozmetologiji. Voćno meso, skriveno pod gustom kore, ima nježan i suptilan ukus.
Thaish jedu marakuia jednostavno kašikom, rezanje plodova na pola. Od ovog voća na Tajlandu pripremaju se smoothies, svježi sokovi, deserti, kokteli, koji nisu samo ukusni i sa magičnom aromom.
Cijena: 100 baht za 1 kg sezone pulpe (oko 200 rubalja).
Pomelo je zanimljivo voće iz Tajlanda, poznato Rusima. Usred sezone, otprilike u novembru, može se naći na policama velikih supermarketa. U domovini na Tajlandu, plodovi Pomela dosežu utege do 10 kg i gotovo 30 cm promjera! Okus je kiselo-sladak s gorčini svojstvenim u ovom voću. Pulpa se može činiti suhom, ali njeni mnogi i svaki gram nosi puno vrijednih vitamina A, B, C i folne kiseline, što je neophodno za povoljni razvoj ploda.
Cijena: 25 baht za 1 kg (oko 50 rubalja).
Neobično za naše latitude voće na češkom, slično zmijskoj koži -. Za neugledno izgled, kiselo-slatka pulpa je skrivena, čiji je ukus izgleda poput mešavine jagoda sa maticama ukusa i jedva po uglednom mirisu valerijana. Izuzetno specifična kombinacija koja ne cijeni svaka.
Sezona berbe: jun-avgust;
Cijena: 70-90 palica po 1 kg (oko 140-180 rubalja).
Voće Tajlanda s jedne strane upečatljivo je s egzotikom, s druge strane - isti tip. Drugi primjer su tropske bobice duge Konga ili Langsat. U stablima rastu grozder i jako liče na voće LICO i Longan. Pod tankom školjkom koža skriva sočnu mesu boje bijelog mliječne boje, u kombinaciji u kriške, poput češnjaka, unutar svake koja sadrži 1-2 kostiju.
Okus tart, sličan korijen-slatkog grožđa pomiješan sa i. Kineska kuhinja zna masu recepata, gdje se dugouzda koristi kao glavni sastojak benzinskih pumpi za mesna jela i salate.
LangSat je odličan alat za podršku imunitetu, pomaže tijelu da se odupre virusima i infekcijama.
Sezona berbe: od maja do oktobra.
Cijena: 30-50 baht po 1 kg po sezoni (60-100 rubalja).
Da kažem da Thaish voli kokos - da ne kaže ništa. Obožavaju kokos, spremni su da ga imaju u bilo kojem obliku u bilo kojem trenutku. Kokosovi su marinirani, pečeni, jedu u sirovom obliku, pripremaju sirupe, prokuhaju supe, umake, dodaju u meso i riblje jela itd. Kokosi na Tajlandu imaju poseban položaj, u mnogim je poštivima povezano sa svojom korisnim svojstvima.
Ne znatno znaju da je u užurbanom vremenu kada je građanski rat bio na Tajlandu, kokosovom vodom, koju nazivamo mlijekom, koristi se za transfuziju krvi, jer je njen sastav sličan ljudskoj plazmi.
Ipak, kokosi na Tajlandu dostupni su po cijeni. Njihovi se trošak gotovo ne mijenja tokom cijele godine, jer se usev skuplja svuda i tokom cijele godine. Na Tajlandu - Pattaya - možete kupiti mlade bijele ili zelene kokosove.
Cijena: 15-30 šišmiša po komadu. (30-60 rubalja).
Baile je stablo koje raste u mnogim azijskim zemljama, na Tajlandu, naziv "kamen" ili "drvena" jabuka se zove. Plodovi drveta Baile nisu u svježem obliku, koriste se kao sastojak za pripremu iscjeljenog pića čajnog pića. Dolazak do pulpe fetusa nije baš jednostavan. Za ovu upotrebu posebnih uređaja. Sušena pulpa je srušena za začin sladoleda, dodanih u salate, zastoj i kompote kuhani.
Posebno popularno u Tajlandu matuma čaja priprema se od sušenog voća iz baile.
Na Tajlandu raste nevjerovatno lijepo od svih tropskih egzotičnih plodova. Drugo ime je staro Frut, voće su dobivene zbog oblika u obliku zvijezde s 5 krajnjeg zvijezde svijetle žute boje na rezu.
Okus kambola ne odgovara izgledu i radije podsjeća na povrće od slatkog voća. Uglavnom se ovaj proizvod koristi kao kulinarski dekor.
Cijena: 40 Baht po 1 kg (80 rubalja).
Mafija iz Tajlanda je još jedna sličnost Longan Voća, Rambutanskog i LongConga. Male "bobice" u krhkoj školjci, zatvorenoj na granama tropskih stabala. Pulpa je slatka sa svijetlošću, sa konzistencijom nalik grožđu. Berba se sakuplja gotovo tokom cijele godine, ovisno o rastućem području.
Cijena: 30-40 baht po 1 kg (60-80 rubalja).
Šećer ili krem \u200b\u200bjabuka, tako prevodi ime. Na Tajlandu su izbočine ovog stabla vrlo popularne. Zašto konusi? Jer voće izgledaju kao veliki stož za zelenkaste boje zaobljenog oblika sa svojstvenim crnogoričnim aromom.
Okus je ugodan sretan i iznenađenja: meso je nježan i slatki ukus krema od vanilije ostavlja svjetlo coniferozni. Da biste odvojili ljuskavu ljušticu iz pulpe, potrebno je potruditi i spriječiti prskanje soka čije kapi mogu uzrokovati opekovanje, udaranje sluznice. Niine jede kašiku, uklanjanje kostiju. Voće djeluje kao odlično toniranje, povećava raspoloženje i naplaćuje energiju.
Sezona berbe na Tajlandu: od juna do oktobra.
Cijena: 50 baht po računaru. (100 rubalja).
Noni je voće koji raste na tropskim stablima na Tajlandu. U svježem obliku Noney-a nemoguće je kupiti. Uzgajaju se na posebnim privatnim plantažama za proizvodnju ljekovite soka. U suštini, Nyoni Voće nalikuju običnim krumpirom, ali samo izvana. Okus ovih plodova je nepodnošljivo gorko.
Noni voćni sok ima brojna ljekovita svojstva. Uzima se prema unutra, a koristi se i za vanjsko obradu rana, opekotina itd.
Skus ploda Checherimaya prava je bomba za obične stanovnike koji traže egzotično na Tajlandu. Bomba nije unutra samo unutra, već i van. Tits nazovite ovo voće - "Noah Nha", koji u literalnom prevodu znači "ručna granata".
Pod škakljivom kožom skriva blago meso, čiji ukus podsjeća na slatko krem. Cheriming sadrži desetine nejebilnih kostiju.
- Super voće sa Tajlandom sa neutralnim ukusom, koji je pogodan za prvu prašinu djece do godinu dana. Šta mogu uporediti ukus tajlandske papaje? Je li to sa kuhanom mrkvama.
Voće može težiti od 1 do 8 kg. Odabir papaje, pažljivo ispitajte ogulite. Zrelo voće prekrivene su žutom kožom sa svijetlim zelenim prskanjem. Zelena papaja je posebna ocjena koja je izvedena na Tajlandu, koja se koristi za pripremu salata, uključujući i poznatu som tamu.
Cijena: 20 Baht po 1 kg (oko 40 rubalja).
Santol - voće na štapićima - omiljena poslastica tajlandske djece. Zaobljeno plodovi u boji bež, veličina jabuke. Bijelo tijelo u obliku frakcija, podsjeća na ukus Mangosteina, ali manje mirisno. Male su kosti slabo odvojene od pulpe, što voće čini maloljetnicom lokalnom stanovništvu.
Sezona berbe na Tajlandu: maj-avgust;
Cijena: 15-20 baht po 1 kg (30-40 rubalja).
Egzotično voće s mekom i slatkom celulozom prekrivenom tankim smeđim šljovodom. Unutar brojnih kostiju. Prvo udruženje, koje se događa od ruskog čovjeka kada gleda u Sapodilla - krompir. Ali ukus je nevjerojatan: nota za kafu sa hladom stepena mirisa.
Cijena: 35 Baht po 1 kg (70 rubalja).
Što vrijedi pokušati na Tajlandu. Plodovi obrasca u obliku jaja duže do 5 cm zatvoreni su u čvrsto nepodnošljivo ljuštenje. Kisela-slatka pulpa po ukusu podseća na miks od paradajz ribizle i gotovo ne miriše. Tamarillo je bogat vitaminima i mikroelementima. Alternativna medicina koristi plodove za zarađivanje od migrene.
Tamarind - podle voće Bob porodice. Thais nazivaju voće "Indijski datumi". Gusta ljuska mahuna skriva velikog zrna koji se jede. Tamarind na Tajlandu nije prihvaćen u najnovijoj formi. Zrno se služi kao sastojak u pripremi začina, umaka, pića, deserta.
Sezona berbe: decembar-mart.
Cijena: 70 Baht po 1 kg (140 rubalja).
Okus tajlandske lubenice razlikuje se od okusa lubenica uzgajanih u srednjem azijskom traku. Matermelon možete kupiti na Tajlandu svuda, a ne samo sa crvenom pulpom, već i žutim i, čak i zelenim bijelim. U tropskoj klimi lubenice pomažu u brzom utapanju žeđi, osim toga, kompaktne veličine ovih lubenica omogućava vam da snimite nekoliko komada na tržištu. Svugdje prodavanje rezanja lubenice.
Sezona berbe na Tajlandu: Cijele godine.
Cijena: 30-40 baht po komadu (60-80 rubalja).
Jugoistočna Azija i druge brojne tropske zemlje su voćno-gastronomski raj za obožavatelje i ljubitelje egzotičnog voća. Pyathayya, Tamarillo, Mangostein, Snake Voće i mnogo više egzotičnih imena neće nikoga iznenaditi u tropima. Ovi neobični voće sastavni su dio života mnogih nacija koje naseljavaju našu planetu.
Kada turista dođe u južnu zemlju, onda mu dolazi šarena slika neviđenog razvodnika. Egzotični voodovi upečatljivi su sa svojim ukusima, ukusima, sorti i oblicima. Na tržištima, u trgovinama "očima i raštrkani su" na vidu višebojnih: žuta, ružičasta, ljubičasta, crvena, smeđa, velika i mala plodova.
Ovaj će članak pomoći u suočavanju sa voćnim voćem, koji bi prvi put vidio da tačno znaju šta se naziva određenim plodom, da shvatim koliko je dobro voće tako dobro, i na kraju, kako ga odvojiti i pojedi.
Cijene za voće ovise o zemlji rasta, sezoni žetve, sorte i naravno da se dogovori. Tropsko južno voće i dalje će biti jeftinije od uobičajenog ruskog jezika.
I tako, započnimo upoznavanje sa egzotičnim predstavnicima toplog zemalja - voće koje treba pokušati.
Persea Americana (aligatorska kruška) je zimzeleno voće. Avokado je jedno od najpoznatijih tropskih izloga. Srednja i Južna Amerika smatra se domovinom. Indijci su odrasli egzotičnu biljku za još tri hiljade godina na našu eru. Španiri su dobili voće u Evropu, a zatim je biljka raspoređena u Izrael, Afriku, Indiju, Aziju. Voće avokado njeguju tamo gdje prevladava suptropska i tropska klima.
Lagana pulpa masne konzistentnosti, u sredini - velika kost. Voće su vrlo hratne i odlikuju se visokim sadržajem nezasićenih masti (do 30%). Avokado sadrži puno korisnih tvari: vitamini, minerala, masnih kiselina, esencijalnih ulja.
Okus i miris plodova malo izraženo. Zrelo voće podsjećaju povrće pire sa zelenilom i maslacem. Da biste poboljšali ukus, pulpa fetusa posipa soli ili začinima. Egzotični avokado se široko koristi u kuhanju, posebno u azijskim zemljama. Dodaje se suši, supama, sendvičima i raznim hladnim grickalicama iz nje.
Da li ste znali! Naziv fetusa je porijeklo iz Azteca "Ahuakati", prevedeno - "EIC". Razlog imena postao je ne samo vanjska sličnost u obliku ploda s oznakom "tema", već i činjenicom da voće visi u drveću.
Nacionalno egzotično voće otoka Jamajke vrlo je opasno za neiskusan turista. Na zapadnoj Africi, karipske ostrva su došle iz Zapadne Afrike i danas se širi na Barbados, Bahami, Centralnu Ameriku i neke zemlje Južne Amerike.
Plodovi u obliku kruške svijetle narančaste ili crvene boje. Vjeruje se da voće treba samostalno otkriti, a onda gube otrovna svojstva. Ali u nekim zemljama plod još uvijek ne prepoznaje jestivo.
U svježem obliku, voće sadrži opasne toksične tvari koje s pogrešnom i nepravilnom upotrebom može uzrokovati najjače trovanje, pa čak i dovesti do fatalnog ishoda. Ali s pravilnim toplinskim tretmanom, voće gube svoju toksičnost i postaju istinska poslastica, sa karakterističnom aromom matice i nevjerovatnim ukusom.
Dakle, na Jamajci, plodovi se široko koriste u kuvanju, pripremaju neobične, ali ugodne ručnike. Turisti koji su probali egzotične akvijske vode otkrivaju da jela iz nje liči na omlet i jedu za doručak.
Ali Afrikanci su pronašli još jednu upotrebu AKI-a, oni prave sapune iz nezrelog voća, a iz pulpe - mamac, za ribolov, koristeći otrovne svojstva voća.
Postoje i druga egzotična imena ambarele (Spondias Dulcis), među njima je mombin slatka, polinezijska šljiva. Ovo je prilično visok 18 metar, sa prekrasnom raštrkanom krunom. Južnoameričko voće.
Egzotična ambarela započela je svoje putovanje iz Polinezije i proširio se na Jamajku, Južnu Ameriku, Karipsku, Indiju i druge tropske zemlje.
Zreli ovalni voće ambarele, veličine 6-9 cm, sa zlatnom bojom kože i iste boje pulpe oduševit će turista i aromom. Voće slatko sa svijetlošću, nešto poput blagog hrisnog ananasa sa mango notama. Unutar mesa voća nije mala kost, sa sjemenkama prekrivenim bodlji. Sezona sazrijevanja Ambarela jul - avgust.
Voće su dobre ne samo u svježem obliku, od kojih lokalni stanovnici čine ukusnu žele, umake, marmelends, iscijedite sokove.
Tropsko ananas "Odijelo" iz Brazila. Kad je Columbus otvorio Ameriku, pokazao je voće voća svijetu. Od tada, egzotični ananas je čest gost na stolu stanovnika različitih zemalja, uključujući one koji žive na sjevernim širinama, jer se voće danas prodaju u bilo kojem supermarketu.
Međutim, u zemljama rastućih egzotičnih plodova, kvaliteta voća je potpuno drugačija. Postaje očigledno kada pokušate slatko, sočan, mirisan ananas u tropskoj zemlji.
Ananas je biljka, bodljikava biljka, s sočnim voćem sličnim žutim-zlatnim smeđim češenjima. Veličina same biljke obično nije veća od 1 metra, ali veličina voća ovisi o sorti. Voćne sorte su prilično puno. Ako ste stigli u tropi i došli na tržište za ananas, možete biti sigurni, loša roba neće biti ugašena, bez obzira na egzotično voće koje ste odabrali. Pored toga, ne odbijajte ponudu trgovca da dijelite i očistite voće.
Piro-žuta pinas pulpa 90% koja se sastoji od vode. Voće je bogato kiselinama i korisnim tvarima. Slatko je, svježe cijenjen ananas svježi će morati biti jako dobar u vrućem danu. Hladni sok oblaci žeđ već duže vrijeme, a njegova imovina za spaljivanje masti, zahvaljujući bromelainu, dijelu ploda, bit će relevantan nakon obilnog ručka ili guste večere.
Zreo na grmlju, potpuno zreo ananas, za razliku od onih koje jedemo kod kuće u Rusiji, nemojte jesti ili ubiti jezik i usta. Voće se može podnijeti, bez straha od neugodnih senzacija u ustima.
Neka tržišta na tržištima suzava voće prije svog perioda starenja. Stoga, ako želite 100% dom, zreli, egzotični ananas, onda ga možete kupiti, gdje ne, blizu puta ili za vrijeme izleta u blizini atrakcija, na mještanima.
Pokušajte jesti savršene ananare u tropima, osim sezone ovih plodova traje cijele godine.
Tropsko visoka voćna stabla 15-18 metara Baile ima druga poznata imena - Bengal Iiva, Zlatna jabuka, majka, kamena jabuka. Jugoistočna asia egzotična distributivna područja - Indija, Filipini, Šri Lanka, Pakistan, Indonezija.
Okrugli ili blago duguljani egzotični vodovi promjera oko 10 cm imaju žućkastu snažnu kožu, tako da bi bilo potrebno razbiti ga čekić ili je li to težak predmet. Meso voća koje se sastoji od trokutastih segmenata je slatko, viskozno kao marmalada i pletenje umjerenosti, ima ukus amaterskim, podsjeća na višestruku miks sa nagoveštajima oguliti citrusa.
Što je egzotična baila, tako da je to njegova aroma. Cvijeće i istezanje iz postrojenja koriste se u industriji parfumerije i kozmetologije. Voće se široko koristi u pripremi čajeva i limunade, kao tonika, kao i u terapijske svrhe u tradicionalnoj indijskoj medicini, ayurvedske prakse.
U kuvanju iz bengalis egzotične dunje, zastoj, zaglavlje, čine marmaland, koriste se za pečenje i naravno da su u svježem obliku.
Nesretno egzotično voće kamene jabuke ima jedinstvenu sposobnost dugog zrenja. Držit će svoje ljekovito svojstva u hladnjaku ili hladnom mestu 3-4 meseca, tako da možete da stojite voće.
Sezona sazrijevanja egzotične baile je tokom cijele godine, ali većina visina traje od juna do oktobra.
Ovi najčešći egzotični voća su oko 50 vrsta u jugowhutu. Iako je banana prepoznata kao zvanično biolozi kao bobica, još uvijek smo navikli da ga nazovemo voćem. Na ovaj ili onaj način, niko neće osporiti da je banana egzotično voće.
Tropske zemlje utječu na maštu turista od strane sorti ovih egzotičnih plodova - male od 5 cm, a velike do 40 cm, mogu biti zelene, žute, crvene, crvene i čak plave boje.
Zemlje Proizvođači uzgoju banana na ogromnim multikulturalnim plantažama su farme koje uzgajaju voće, nakon čega se izvoze u različite zemlje. Čelnici u broju uvoza banana u Rusiju su: Ekvador, Kostarika, Filipini i Kolumbija.
To nije slučajno da među poljoprivrednim kulturama širom svijeta, banana zauzima četvrto časno mjesto, nakon pšenice, riže i kukuruza.
Nema smisla za ukus egzotičnog voća, ne postoji u svjetlu osobe koja se ne bi pokušala barem jednom u životu banane. Još jedna stvar u tropima postoji prekrasna prilika da okusite različite sorte ovog prekrasnog egzotičnog voća, a ne samo u sirovom obliku. Ovdje u bilo kojem kafiću može ponuditi plod kao desert sa pečenjem ili sladoledom, kao i u prženom, parenstvu, pečenom obliku, sa sirom, mesom, ribom, morskim plodovima, kečapom, sirup i mnogo više gastronomskih opcija gastronomske raznolikosti .
I opcije i kombinacije egzotičnih smoothija sa bananom impresivno je toliko da se vraća kući, sigurno će se "zbuniti" i pokušati napraviti dobar desert.
Tropsko voće Longana (Lam Ya), zajedničko širom jugoistočne Azije, ali je iz kineskog naziva egzotičnog voća koje je prevedeno kao "zmajsko oko".
Ako se puvone očisti iz školjke, izlažući bijelu ili blago ružičasto sočno meso, a onda možete ga objesiti, onda možete vidjeti "izgleda" oko zmaja - tamne, sjajne kosti. Vrijedno je biti oprezno, ne možete progutati kost.
Meso voća dovodi do divljenja turista sa svojim osvježavajućim ukusom nego što nalikuje mišiškom grožđe-dinje.
Egzotično voće možete kupiti u tropskoj zemlji svugdje: na tržištu, u supermarketu ili ulica ulica birajući najveće voće. Ako nema problema, ako je voće malo neumješten, zmajevo oko će se preusmjeriti za 2-3 dana. Ako trebate da preživite duže, trebali biste staviti voće u hladnjak.
Prodaja sezone egzotične longane na jugozapadu traje cijelo ljeto i jesen. Pored toga, deserti, tonična pića, slatke supe pripremaju se ovdje od voća ili serviraju sa kokosovim mlijekom do riže, sve se to može suditi u bilo kojem kafiću ili restoranu. Najbolje je imati svježe voće, jer nisu samo ukusni, već i korisni za zdravlje.
Mali, vrlo sočan voće egzotičnog mečvata guava, promjera 2,5-4 cm, postoje crvene nijanse, manje često žute, imaju bogat jagodni miris, pa su dobili njihovo ime.
Egzotična biljka nalazi se u Brazilu, na jugu Sjedinjenih Država, Afrike, Indije, Bahami, u Malasiji, Filipinima, Šri Lanki.
Turisti preferiraju voće za isprobavanje sirovih, a lokalni kuhari mogu nuditi neobično ukusne egzotične deserije na temelju jagoda Guaava.
Voće su vrlo korisne, ali vrijedno je spomenuti efekte egzotičnog voća na crevima. Meso biljke ima sigurni efekt, dakle, nije potrebno uključiti se u ukusno voće, kako bi se izbjeglo zatvor ili probleme sa gastrointestinalnim trakom.
Drugo ime korisnog tropskog voća je igla Anona, brazilska papaja, grabiola. Stanište postrojenja - šume Južne Amerike, voće se uzgajaju u Indiji, Australiji i Južnoj Kini.
Plodovi egzotične biljke zelene boje duguljastog oblika sa mekim bodlji i bijelim slatkim u prahu. Težina voća u prosjeku 3-7 kg. Koriste voće uglavnom u sirovom obliku, koriste se za pripremu egzotičnih pića i raznih slatkiša, dobro kombinira plod sa sladoledom i šlagom.
Vjeruje se da se uz pomoć egzotične kisele pavlake jabuka, mnoge bolesti mogu tretirati, uključujući onkologiju. Istovremeno, naučnici Latinske Amerike smatraju da pretjerana upotreba igle anona može dovesti do razvoja Parkinsonove bolesti.
Budite to kao što je možda, Guanabana je vrlo korisna, sastav egzotičnog voća bogat je vitaminima i mineralima.
Zimzeleno egzotično drvo - brazilski grožđe ili jabotici koji rastu u tropima, navikli su na iznenađujući turiste svojim originalnim i bizarnim izgledom. Deblo egzotične biljke ukrašen je tamno ljubičastim klasterima bobica, slično velikoj grožđe. Pored Brazila, rijedak fenomen karfiole ove biljke može se primijetiti u Boliviji, Kolumbiji, Argentini, Karipskoj otocima i Latinskoj Americi.
Okus brazilske egzote nije otišao daleko od ukusa kiselo-slatkog uobičajenog grožđa. Ali plodovi zahtijevaju pročišćavanje pulpe od ogorčenog pilinga.
Češće voće egzotičnih jabotika koristi se u proizvodnji alkoholnih pića, oni brzo fermentiraju. Od voća kuhanih džema, džemovi, napravite slatku marmeladu i umake.
Naravno, Jabotichaba ima mnogo korisnih svojstava, ali ne prevozi se svježe od dalekih zemalja zbog malog roka života. Tako će se utrošiti neobično egzotično drvo u tropima - uživati \u200b\u200bu njenim plodovima.
Svaka samopoštovana azijka jednostavno je dužna da posadi Jackfrurta u blizini njegove kuće. Uostalom, ova tradicija je garancija sreće, bogatstva, zdravlja. Mnogi su već čuli taj Jackfruit, najveće egzotično voće na svijetu. Vidjevši drvo s ogromnim, ovalnim, zelenim ili žućkasto smeđeg voća odmah postaje jasno, ovo je poznati Jackfrurt na cijelom svijetu - žito stablo trope.
Težina nekih plodova doseže 50 kg, iako u osnovi u osnovi možete vidjeti voće srednje veličine - 8-15 kg. Egzotično voće ispumpano ili s malim laganim oštrim bodljicama. Okus JackFruita teško je uporediti sa bilo kojim voćem, češće se uspoređuje sa ukusom karamele ili žvakaće gume. Pulpa fetusa je slatka sa ugodnom aromom. Miris pilišta naprotiv, plaši turista svojim hemijskim "dragim".
Nema smisla uzimati egzotičan plod u čvrstom obliku na turist, voće je vrlo veliko. Da biste uživali u ukusu, možete kupiti komad egzotičnog voća, možete kupiti i uživati \u200b\u200bu isprobavanju korisnog mesa, koji je prodavač već očistio iz ljepljivog i ljepljivog litex pilinga. Usput, nakon čega će ruke pratiti s velikim poteškoćama.
Samo su samo kriške jackfruita odvojeni segmenti. U centru fetusa nejestivog bijelog, ljepljivog dijela (jezgra).
Glavna žetva voća održava se od januara do mjesečno, ali isprobajte egzotično voće u jugoistočnoj Aziji u bilo koje doba godine.
Od svih egzotičnih plodova koji postoje na zemlji, Durian je dostojan posebne pažnje. Ovo je azijsko voće rodnog mjesta, koje je jugoistočno Azija. Većina ljudi je već čula za svoje nevjerovatne osobine. I to je istina - kralj ploda može biti voljen ili mržen. Ovdje se stav igra s velikom ulogom, sa kojom će se pojaviti prvi sastanak sa neverovatnim egzotičnim voćem prekrivenim šiljcima.
Durian je kupio svoje ime iz Malezijskog "Duri", što znači "Spike".
Okus egzotičnog Duriana jedinstven je, ništa što bi ga uporedili, koji su se probali izložbi, ostat će svoj izuzetan dojam nakon degustacije ploda. Na primjer, neki od opasnog tropskog voća nalik ježućima konvergiraju da ukus voćne pulpe podsjeća na krem \u200b\u200bnegdem krem \u200b\u200bili slatkog šlag sa jagodama i sirupom ananasa.
Mnogi su čuli za miris egzotičnog Duriana. Ako turist ne želi da doživi šok od kušanja fetusa, onda morate uzeti cijelo voće, a ne odvojene trgovcima i ne odvojeno se unaprijed odvojene po pladpu. Bolje je tražiti od prodavača da sa sobom preseče plodu da će rado radosno, a zatim odjednom jede komade ploda. Dakle, suprotno popularnom vjerovanju da Durian užasno smrdi, činit će se želja opet isprobati voće, a miris će izgledati vjerovatno najdražiji miris. Pa, ili da date malo tukhilanke i neće biti lud, ali bit će prilično normalan "durijski duh".
Durian-ova veličina je drugačija, ovisi o raznolikosti plodova (od polovine aolograma do 12-13 kg). Starenje i sezona prodaje u velikoj mjeri ovise o vremenskim prilikama i sezoni kiše. Na primjer, u nekim regijama Yuva Durian raste tokom cijele godine. S tim u vezi, kad god je turist stigao u tropi, za uživanje u egzotičnom kralju voća uvijek će biti moguć. Pored toga, ne biste trebali zaboraviti na nevjerovatne prednosti egzotičnog voća koji sadrže sve vitamine, makro- i elemente u tragovima koji se nalaze u prirodi. Na lokalnim stanovnicima - Azijci samo jedan lijek iz svih bolesti: boli želudac, morate jesti Durian, loše raspoloženje - pomoći će Durianu, morate započeti dijete - sva pitanja u Duriani.
Čak su i divlje životinje majmune, slonovi, vrlo vole da ih dodiruju ova egzotična voća, čekaju da zreli Durijci počnu padati sa drveća, jer su najbolje one koje su pale.
Mala imbe voće, egzotična afrička mangosteen zajednički su u istočnoj i južnoj Africi. Voće praktično nisu poznati stanovnicima drugih zemalja zbog brze štete i nemogućnosti prevoza. Mali žuti i crveni plodovi (1-3 cm prečnik) obdareni su tankom, osjetljivom kožom, što je lako oštetiti tokom transporta.
Slatko, sočno meso egzotičnih plodova ima ugodnu aromu marelice, voli turiste, njene mještane koji koriste voće za kuhanje, uključujući alkoholna pića.
Neki se ne sviđaju ljepljiva svojstva lateksa soka egzotičnog voća. Ali vrijedno je znati da je postrojenje za imbe poznato po svojim ljekovitim osobinama. Vjeruje se da plodovi sadrže tvari s nekretninama protiv antitumara, a kore i korijen egzotičnog stabla koriste se u liječenju takvih bolesti kao tuberkuloza i meningitisa. Pored toga, Afrikanci imbe - popularni afrodizijak.
Kultiviraj smokve poznate po cijelom svijetu počeo je u 9. stoljeću prije nove ere. Danas je uobičajeno u zemljama Sredozemlja, u Aziji Malu, Indiji, a u mnogim zemljama sa suptropskim i tropskim klimama.
Na korisnoj svojstvima smokava poznati su od antike. U biblijskim knjigama postoje brojne spomene sukve. Još uvijek u starom zavjetu, u vrijeme kralja Salomona, oblozi smokva bila je simbol prosperiteta i obilja.
Egzotična smokva - jedinstvena, može rasti praktično na bilo kojem tlu. Imati moćan korijenski sustav, biljka može izdržati suho i dugotrajno ljeto na srednjem istoku. Ovo jak stablo može za voće sposobno za 150-200 godina.
Smokve su takođe neobične jer u junu donosi rano voće. Glavna žetva voća - počinju prikupljati krajem ljeta, početkom jeseni. Stoga je početkom ljeta moguće uživati \u200b\u200bu prvim, svježim bobicama s podakavima, druga žetva se suše, plete, napravi gredice za cijelu godinu.
U zemljama u kojima smokve ne rastu, najčešće se mogu vidjeti u osušenom i ekstrudiranom obliku. Svježi sočan, mekan, divan ukus izgleda prilično drugačije. Poznato je da egzotične osušene figure zadržavaju sva njegova korisna svojstva.
Voće smokava uvijek se cijeni. Bogati su vlaknima, vitaminima, antioksidansima i mineralima; Vjeruje se da su smokve korisne za srce.
Ova egzotična "nepoznata zvijezda" je zapravo poznata danas. Carambola ili Ma-Fuang mogu se naći u supermarketu gotovo bilo koje zemlje. Ali egzotično voće zvijezda i dalje je popularnije u svojim staništima, a ovo je jugoistočna Azija, Indija, Afrika, Latinska Amerika i druge tropske zemlje. Fruamence Fruit je primljeno zbog svog izgleda - presjeka u obliku zvjezdice (otuda i ime).
Svijetlo žuta, ponekad narančasta boja, ljepota karambole vrlo je korisna egzotična voća bogata vitaminima i mineralima, posebno voće zasićene vitaminom C., u Kini se koristi kao antipiretičko sredstvo.
Voće zvijezdanog voća - sočno, hrskavo, imaju slatki osvježavajući ukus sa svijetlošću. Istovremeno kušati voće slično jabuku, kivi i ananasu, ali različiti ljudi koji su probali karamboli imaju svoja udruženja.
Najčešće se topovina koristi za ukrašavanje pića, egzotičnih koktela, deserta, salata, sladoleda. I kuhani umaci za ribu i mesna jela, neće ostaviti ravnodušnim najvažnijem turistu.
Stablo može biti plodno više od jednom godišnje, pa tako isprobati neobično egzotično voće zvijezda. Ljubitelji egzotičnog, na primjer na Tajlandu, mogu biti u bilo kojem trenutku godine.
Tropički voćni kivalan ili rogana dinja, a možda afrički krastavac? Što bi jelo tako egzotično, morate putovati u Afriku do domovi egzotičnog voća ili u Južnoj Americi. Zanimljivo je da je žuto-narančasto voće vaganje 300 g. A veličina centimetara 10 promjera u Africi smatra se voćem, a u drugim zemljama se uzgaja kao povrće. Biljka je nepretenciozna u kultivaciji i donosi dobre usjeve.
Žuto voće raste kao obični krastavac sa prekrivanjem tkanja, pa čak i vanjski slični labavim krastacem sa velikim stihovima. Ali po ukusu, većina turista konvergira da kiseo-slatki egzotični vodovi nalikuju mješavini banane, dinje, krastavca i eventualno kivija.
Jesti jezer nalik kašičicu fetusa ugodno je sa desertnim kašikom, rezanje plodova na pola. Mnogobrojne sjemenke koje se nalaze unutra su takođe jestive. Lokalni kolačići pripremaju se iz kivalanskih salata, grickalica, deserta, kreme, prave žarulje, miješajući se s drugim egzotičnim voćem.
Kivano je dobar, dugačak je pohranjen zbog guste kože, ne plaše se prijevoza, tako da možete sigurno uzeti nekoliko stvari s vama. Pored toga, ti plodovi su vrlo korisni i nisko-kalorie, samo 44 kcal na 100 grama.
Sunconium tropsko voće Kivi (kineska aktinidija), klasteri rastu na drvećem lianas. Kina je svijetu predstavila skup korisnih egzotičnih biljaka, uključujući ovo divno egzotično voće, koje se naziva i kineskom bojom. Danas se Kivi obrađuje u mnogim zemljama suptropskih i tropskih pojaseva.
Van je potpuno neviđeno voće, s smeđom kožom, prekrivenom tankim malim fluffnim dlačicama. Jedinstvena sličnost sa vrlo novozelandskom pticom (simbolom zemlje), to je tako egzotična bobica primio ime.
Voće se u potpunosti izgleda u različitoj unutrašnjosti. Atraktivni, sočni, osvježavajući, ugodan alat s kiselim i slatkim kikim tijelom, svijetlo zeleno, isprekidano u sredini malih crnih sjemenki. Kiwi ima višestruku kombinaciju nekoliko objekata nalikuju jagodama i grožđe, uz dodatak mirisnoj bačvi. Neke razlikovane note lubenice i breskve, zrela je pulpa puna neočekivanih iznenađenja ukusa, za svaki svoj vlastiti.
Kivi se kombinira s mnogim voćem i povrćem, tako da se često dodaje u razne salate. Ispada odlične marinade za meso. Piće i kokteli Voće će se popuniti svojim posebnim osvježavajućim ukusom, te sladoledom, pudingama i drugim prekrasnim desertima zasnovanim na egzotičnoj kineskoj kokoši radosti će oduševiti njihovu tanku laganu slatku aromu.
O prednostima ploda može se reći jako mnogo, jer je to skladište hranjivih sastojaka. Na primjer, vitamin C u njemu nalazi se više nego u citrusu. Rich Kiwi vitamini A, D, E, RR, grupa B, željezo, kalijum, magnezijum, fosfor, mangan.
Prodajte kivi u trgovinama, na tržištima različitih zemalja tokom cijele godine, glavna stvar je odabrati pravo zrelo voće. Ako je egzotično voće odabrano nezrelo - ne zastrašujuće, kivi bobice mogu sazrijevati kod kuće na sobnoj temperaturi.
Kumkvat je minijaturna narančasta ovalnog oblika, veličine srednje marelice. Najmanji je voće među citrusom. Koža egzotičnog voća je tako tanka i nježna što jedu s njom. Ukus, citrusi je vrlo ugodan i mirisan, podsjeća na slatku mandarinu sa svijetlošću.
Domovina za egzotom jugoistočna Azija, pa čak i tačnija, onda je ova Kina pokazala svijet još jedan egzotični čudo "Gam-Gwat" - Kumkvat, što znači "Zlatna narandžasta".
Uprkos svojoj mini veličini, Kumkvat ima maksimalnu supstancu - vitamine, makro i elemente u tragovima. Uključujući plod sadrži esencijalne ulje i masne kiseline, pektin, vlakno.
Na Tajlandu, Kumhvat se zove plod mudrosti, Thais je dugo primijetio da "zlatna narančasta" poboljšava memoriju i potiče aktivnost mozga.
Usput, nakon pretjeranog usvajanja alkohola, egzotične "male narančaste" sjajan lijek za mamurluk.
Svježi kumkvat dobro se čuva na hladnom mjestu, u hladnjaku će se prekinuti do 3 tjedna. U zamrznom obliku pola godine neće izgubiti korisne osobine u zamrzivaču.
U osušenom ili osušenom obliku, egzotično voće ostaje korisno, ali kalorijski sadržaj takvog proizvoda je nešto veći od onog od svježeg citrusa i iznosi 284 kcal po 100 grama. U hladnjaku će se sušeno voće spasiti oko 3 mjeseca. Na sobnoj temperaturi - 2 mjeseca u hermetičkoj ambalaži.
Imati okus, sušeni kumkvat se praktički ne razlikuje od svježeg egzotičnog narandžaste, osim što nema korporativni citrus.
Nevjerojatne egzotične Kupau su najskuplje plodno Latinskom Amerikom. Dakle, za one koji žele uživati \u200b\u200bu voćem, nalik vanjsko kokosovom kokosu i dinje, direktan put do Brazila, gdje, kao što znate, puno divljih majmuna i neobičnih kaboa.
Subresirani kapuash voće dužine 25 cm i širina od oko 12-15 cm prekrivena su debelim kore, imaju vrlo sočan, kiselo-slatko bijelo meso sa sjemenkama koje se nalaze u utičnicama. Miris egzotičnog voća sa izraženim aromom citrusa.
Sjemenke voća proizvodi bijelo skupo ulje, u sastavu blizu ulja kakaa, samo uz nižu talište i masu korisnih i terapijskih svojstava.
U Latinskoj Americi Kapuhas najskuplje egzotično voće, to je zbog njegovih teških uvjeta kultivacije. Postrojenje je podložno opekotinama od sunčevih zraka, tako da su drveće zaštićena pokrivanjem posebnih zbrka sa zasjenjenim egzotičnim biljkama.
Capoirs korisni plodovi brzo se pogoršavaju, tako da se ne prevoze svježe. Voće zamrzavanje i brod na recikliranju. Egzotični sokovi, sladoled, razni deserti, likeri proizvodi voće. A strujni voće široko se koriste u kozmetologiji. Exotion ulje se može posmatrati kao dio maski, kreme, losiona, šampona i druge kozmetike.
Ovi egzotični vodovi su "autohtoni stanovnici" Južne Amerike. Drvo Liana, koja raste plodove Kurube, savršeno se osjeća kao u divljini Bolivije, Kolumbije, Ekvador i druge tropske zemlje. U vezi sa ljubavlju ljudi do voća, široko se uzgaja. Čak i na Novom Zelandu i Indiji počeli su rasti ukusni i koristan horu.
Vanjski egzotični plodovi imaju neku sličnost s našim velikim žuto-zelenim preplavljenim krastavcima, samo veće veličine. Unutar mužjaka, žele, ugodnog ukusa, blago kiselog i mirisnog mesa. Svježa egzotična Kuruba vrlo je ukusna i osvježava se u vrućini, pa se dobro objedinjuje sa sladoledom. Također sa voćem pripremaju salate, zaglavlje, zaglavlje, napravi sok i vino.
Kuruba Korisno egzotično voće, a sadrži mnogo vitamina i minerala. Njezin je mekan, omotan terapijski učinak poznat je kada bol u stomaku, voće pomaže kod gastritisa i čira.
Jedan od najpopularnijih egzotičnih plodova jugoistočne Azije poznat je i kao "kineska šljiva".
Mali okrugli ili ovalni prehrana plodovi s potonutom zasićenim ružičastom i crvenom bojom. Oslobađajuća ljuska, skriva mirisan vrlo ugodan ukus pulpe. Unutar pulpe, velika kost koja se lako odvaja tokom upotrebe.
Okus Lycheeja nego što podseća na miks jagode, međutim, udruženja za jedni od drugih, u velikoj mjeri ovise o zrelosti fetusa i iz regije uzgoja. Potpuno sazreno, slatko i vrlo sočno voće, sa svijetlošću, može se osjetiti lagano uočljiva tartnez.
Turistički pri odabiru egzotičnog fetusa, morate pogledati boju kore, ne bi trebala biti tamna ili smeđa, to je znak već prekinutog i polarnog voća. Na tržištima tropskih zemalja rijetko se događa, voće nije zaključano.
Voće su dobro sačuvani na granama, zajedno s lišćem, tako da se rok trajanja na hladnom mjestu proširuje na dvije sedmice. Za transport egzotičnih plodova stvaraju posebnu temperaturu od 0 do -1 ° C, za mjesec i pol, Lychee ima vremena za razrjeđivanje u različitim zemljama i prodati.
Azijci koriste voće za kuhanje voćnih salata, dodajte egzotičnim koktelima, desertima, sladoledu, marinade, marinade, sirupe itd.
U egzotičnom voću - Lychee, u zemljama jugoistočne Azije, turisti se zaljubljuju jednom zauvijek. MaloccalorIal i hranljivi plodovi osvježavaju se i podižu raspoloženje i hranjive tvari voća zasićuje tijelo vitaminima i potrebnim elementima.
Malezija se smatra rodno mjesto egzotičnog longconaonga (langSata), ali voće raste i savršeno voće širom jugoistočne Azije. Dakle, stanovnici Tajlanda koji uzgaja voćke, simbolizirali su jednu od svojih regija, sliku voća na grbu provincije Narathivat.
U visokim tropskim stablima, Klus razvijaju egzotične bobice, vanjski podseća na grožđe. Duga Kong stabla rastu vrlo dugo i razvija se prije početka voća - gotovo 15 godina, ali tada daju žetvu 2 puta godišnje.
Pojava egzotične duge Kong bobice podseća na mlade svijetlo smeđe krompir. Unutar voća sadrži prozirnu svjetlosnu pulpu zgradom sličnom kriškama za češnjak. Imati ukus, voće je slatko-kiselo, s nečim u odnosu na teško. Ali turisti kažu - ima u njima, nešto - od grožđa i banana sa svijetlim grejpfram senf.
Zrelo plodovi imaju dovoljno gustu kožu, ali lako je čistiti.
Voćno ljubimce ljepljivo zbog soka koji se nalazi na površini. Teško je dovoljno teško, tako da se lokalni stanovnici postupka pročišćavanja voća provodi u gumenim rukavicama.
Voće egzotičnog langSat niskog kalorija, vrlo korisno, sadrže vitamine, makro- mikroelemente, aminokiseline. Stanovnici Azije široko koristi postrojenje u narodnoj medicini.
Voće se, međutim, brzo pogoršavaju, pa je najbolje jesti svježe. Azijci se pripremaju sa LongConong-om mnogo jela, deserta, egzotičnih osvježavajućih pića.
SynSpalum dulcifum mali (3 cm) Voće je svijetlo crveno (slično Barbaris). Voće nisko drveće su uobičajene u afričkim zemljama, Florida, Gana, Portoriko, u Tajvanu.
Egzotična bobica iz Zapadne Afrike, po prvi put svijet su zastupali Španjolci 1725. godine. Tajanstveno ime plodova dužno je njihovim neobičnim nekretninama koje mogu zabluditi receptore na ljudskom ukusu. Dakle, nakon degustacije egzotičnog voća, šećer će postati gorko, a kiseli limun izgleda nevjerovatno slatko. Ove kvalitete čarobnog voća postale su vrlo popularne i relevantne među ljudima koji pate od dijabetesa, jer ljubav prema slabošću sada može nadoknaditi tako divno egzotično voće.
Ali nauka ne spava, ispostavilo se da bobica sadrži supstancu Meraculin (glikoprotein molekula, sa određenim ugljikohidratskim lancem). Učinak reakcije traje oko sat vremena dok se jezički receptori potpuno ne izostavljaju salivom.
Pulpa egzotičnih plodova je sublimirana bez grijanja, kako bi se održala hranjive sastojke, proizvedene u obliku granula ili tableta (zamjena za šećer).
Sami egzotični vodovi su bogati u ugljikohidratima, bjelancima, mnogim vitaminima, mineralima, vlaknima, dok šećeri sadrže malo, potpuno sigurno za pacijente sa dijabetesom.
Jedno od najčešćih plodova tropskih širina - egzotični mango, čija je domovina smatra Indija. Voće raste u gotovo svim zemljama s vrućom tropskom klimom, jugoistokom Azijom, Afrikom, Južnoj Americi i drugima.
Zreli mango voće teže do 2 kg, boja glatke kore može biti zelena, žuta, narančasta ili crvena, ovisno o raznolikosti, stepenu zrelosti egzotičnog voća. Unutar fetusa - velika ravna, čvrsta kostijuna kostirana vlaknast pulpa.
Slatka pulpa u ustima dovodi do zadovoljstva svih koji prvo uđe u tropsko voće. Okus neobično sočne egzote teško je uporediti sa bilo kojim voćem. Umjesto toga, ovo je cijeli buket egzotičnih ukusa i aroma: jabuke, zreli ananas, nježna breskva, dinje, moguća su neke druge jedva privlačne voćne nijanse. Svi dodaju svoje aromatizirane utiske.
Dolazak u egzotičnu zemlju, turisti su pogođeni obiljem sorti i vrstama manga. Još jedan slađi od drugog, možete kušati na tržištu, u bilo kojem TENT-u ili trgovini za kupovinu, prodavci će rado ponuditi, vješto rezati, umiriti spremnik sa sočnim svježim voćem.
Mango je vrlo hranljivo egzotično voće, lako ih apsorbira tijelo i nevjerovatno koristan, sa visokim sadržajem vitamina, mikro-makroelemenata, dijetalnih vlakana, organskih kiselina.
Fresh Mango voće su neverovatne, voće se priprema i konzumira u različitim fazama sazrijevanja. Dodaju se u salate, čine sve vrste egzotičnih začina, marinade, umake. Neke su sorte dobre za konzerviranje - ovo su kompoti, sokovi, džemovi, konfituri. Mango, pečenje, sladoled, smoothie, kokteli su popularni.
Naziv egzotičnog voća "Mango" ima porijeklo iz Tamil (jedan od jezika Indije) - "Mangkay" ili "Man-Gay". Portugalski trgovci koji su živjeli u Indiji usvojili su ime od lokalnog, poput "manga".
Egzotično (mangoste) se uzgajaju na opsežnim plantažama Yuva. Ukusno voće veličine 5 cm promjera, s prodoranim ljubičastom, gotovo crnom. Rezački voćni plašt se lako čisti, izlažući bijelo meso slično na kriške češnjaka, unutar koje - nejestive kosti.
Egzotični mangoustin je vrlo slatko voće, što mnogi plodovi tropi karakterizira cijeli kaleidoskop voća, postoje note manga, jagoda, ananasa, naranče u tankim mirisom vanilije. Mangostein je u potpunosti repiran samo u zrelom obliku, neželjeno voće će biti teško, kiselo, takvo voće se može uhvatiti kući - oni će se preusmjeriti. Odabir egzotičnog voća na dodir, ogulite dok je proljeće kada je pritisnut. Prodavci nisu ogorčeni kada turisti sa znatnim pogledom biraju izložbe, naprotiv, može ponuditi torbu za odabrane voće, tako da možete sigurno obećati sve plodove.
Azijci aktivno koriste egzotično voće za deserte, konzerviranje, pletenje, zaglavljev. I sama postrojenje, njegovi nejestivi dijelovi: kore i listovi drveta, kore se koristi u narodnoj medicini. Na kraju krajeva, koristan mangoustin sadrži mnogo vitamina, antioksidanata, katechina, sterola, kao i mikro i makroelementa.
Cijena na jugoistočnoj Aziji varira na plodovima Mangoustina, ovisi o sezoni sazrijevanja, iako je moguće jesti egzotično voće tokom cijele godine, u zimskim cijenama bit će najviši.
Tropsko voće Maracuya ili (Passiflora, Granadilla), rodom iz vrućeg, egzotičnog Brazila. Ali danas čudo voće raste po cijelom tropskom pojasu zemlje.
Egzotična marakuy vrijedi pokušavati samo jednom da se zaljubi u slatko, sočno, ništa poput voća. Ovalno, žuto ili ljubičasto voće 6 -13 cm - plodovi biljke Liano. Elastična koža štiti jelezno ukusno meso voća, što je prikladno jesti sa kašikom, rezanje egzotičnog na pola. U pulpu su manje kosti, obično ih progutaju, ne donose neugodnosti i štetu, ali ljuštenje je gorko i nejestivo.
Ako dobijete nezdrave egzotične voće, oni brzo, za nekoliko dana pristaćete kod kuće na sobnoj temperaturi. Zrelo voće se ne čuvaju već duže vrijeme, najviše 6-7 dana. Stoga se egzotična maracuy aktivno koristi, u pripremi sokova, koktela. Pripremite se sa svojim desertima sudjelovanja, pečenje, raznim jelima, uključujući meso i ribu.
Maracuya je voće bogato korisnim kiselinama, vitaminima, mineralima (kalijum, glačalo). Egzotična postrojenja aktivno se koristi u kozmetologiji, ishrani.
Egzotična marula - dolaze sa afričkog kontinenta i mnogih stoljeća koje su povrijedili afrički narod.
Tropsko voće slično šljivi, imaju žućkastu tanku kožu, slatko bijelo meso. Postrojenje sadrži veliki broj šećera, u tom pogledu, pada voće na zemlju, gotovo odmah počnite lutati.
Kaže se da životinje vole da pohađaju takva žitarica. Tokom mase sazrijevanja marule, zvijeri su zadovoljne Piruškom, jede egzotičnim voćem i hop.
Mještani koriste tropsko voće u pripremi ukusnih jela i alkoholnih pića. Korporativni identitet Amarula vrlo je popularan na globalnom tržištu.
Egzotična Marlau je vrlo korisna biljka bogata vitaminima (posebno mnogo u plodovima vitamina C), minerala. Jača tijelo, podizanje imuniteta, dobro je prevencija kardiovaskularnih bolesti. Iz sjemena pritisne korisno malo, koje se koristi u kozmetologiji. A iz pilinga plodova čine neobična pića, začinjenim, ukusom Tart-a.
Egzotična Yuzhanka Mushmula, izvana slična krušku i marenici istovremeno, i na botaničkom opisu, rođak dunja i kruške (porodična ružičasta).
Suptropska biljka ima različite sorte. Najčešća je japanska i njemačka mušula.
Sočna, labava pulpa flota može biti slatka ili kiselo-slatka, ovisno o raznolikosti lagano tart. Voće podsjeća na ukus kruške i dunja istovremeno sa svjetlosnim aromom marelice. Ogulje se može rezati, ali ako je potpuno mekan, onda egzotično voće jede s njim.
Mushmulu je bolje jesti svježe, puna je hranjivih sastojaka, osim niskog kalorije (43-47 kcal). Posebno korisno egzotično voće u dijabetesu i ojačati kardiovaskularni sistem. Postrojenje se koristi u narodnoj medicini, poznati su recepti dekocija i tinktura iz lišća, kostiju i voća samih samih plodova.
Iz egzotičnog voća, kašu se kuhaju, čine ukusne kompote, sokove, umake. Pripremite deserti i dodajte u pečenje.
Rezanjem ovog egzotičnog voća u pritisak i pokušaj kašike da budem nježan, sladak, poput sladoleda za pulpu, shvatite da je nemoguće prestati.
Domovina ovog egzotičnog voća je Srednja Amerika, ali postrojenje je primljeno u gotovo svim tropskim zemljama: Južna Afrika, Afrika, Indija, Australija i drugi.
Voće egzotične šećerne jabuka oko 10 cm dugačak, zaobljeni oblik. Jeftinije voćno pilovanje je tatting bijelo meso. Kosti smještene unutar fetusa trebaju biti izbačeni zbog svoje toksičnosti. Boja kože nean iz plavkaste, zelene do ružičaste. Turisti obožavaju, postoji egzotična burana, ali voće je jednako dobro kao dio deserta, osvježenja i koktela.
Zreli nyun meka na dodir, ali ako zeleno, ne pronevjere, vrijedno je znati da će se nakon nekog egzotičnog voća preusmjeriti i bit će moguće uživati \u200b\u200bu njegovom ukusu. Šećer izložen zadovoljavajući, kalorie (105 kcal / 100 gr.) I vrlo koristan, zasićen mnogim korisnim supstancama.
Morinda Citusolise distribuira se u jugozapadu, Australiji, na mnogim egzotičnim Pacifičkim otocima. Uprkos oštrom neugodnom mirisu, gorkom i adstrigentnom ukusu noneyevog voća mnogo drugih prednosti. A povezani su sa svojim terapijskim i korisnim svojstvima.
Izvana egzotična plodova ne-ovalnog oblika i liče na krompir ili nalet zelene boje. Voće su malene, teže oko 100 grama. Bijela pulpa sadrži brojne sjemenke koje proizvode vrijedno esencijalno ulje.
Hemijski sastav Noni je jedinstven, s obzirom na to da egzotični plodovi imaju desetine aminokiselina i čitav kompleks vitamina, mikro i makroelemenata.
Tradicionalna i tradicionalna medicina imaju ogroman broj recepata u njihovim arhivima koristeći neonov egzotični voće, opisujući stotine načina za borbu protiv različitih bolesti.
Mnogi su naučnici bili angažovani na blagotvornim svojstvima Noni, pa je zahvaljujući dr. John Wata, razvijena je jedinstvena metoda obrade, kao rezultat koji je industrijski proizvod širio u obliku iscjeljenog soka egzotične biljke .
Prirodni sok Noni može se kupiti u ljekarnama i koristiti za njihovu predviđenu svrhu, unaprijed savjetovan sa ljekarom. Pored toga, danas se prodaje veliki broj kozmetičkih proizvoda, njegu suočavanja na osnovu egzotičnog voća. Ovo su maske, kreme, losioni, hidratantni i sredstva za čišćenje.
Vjerojatno - Papaya dolazi iz Meksika. Na ovaj ili onaj način, ali danas se voće ove prekrasne egzotične biljke uzgajaju u cijelom ekvatorijalnom i tropskom vjerovanju zemlje. Brojni narod radosno uzgajaju voće koja su obilno voće tokom cijele godine.
Zreli, svijetli, žuto-narandžasti, egzotični ovalni voće, može biti dužine do 0,5 m, težiti od 0,5 do 4,5 kg. Boja pulpe ovisi o sorti i zrelosti, događa se crvena, šargarepa, žuta ili zelena, voće ima ugodan miris tanke dinje.
Degustacija zrelog egzotične papaje umjereno slatka, po ukusu, mnogi ih uspoređuju sa kuhanom mrkvama, tikvicama ili dinom. Svaka sorta ima svoje bilješke o ukusu. Zrela Papaja ima zanimljivo svojstvo - ukrašavati i poboljšavati ukus ostalih jela, može biti: salate, sokovi, plodovi mora, meso. Dakle, čuvena tajlandska egzotična salata samo tamo sa komadima voća, škampi, češnjakom, oštrom paprikom vole i znaju sve turiste. I pečeni na papaji na žaru, jednostavno je nemoguće zaboraviti zbog neobičnog mirisa kruha.
Papaya plodovi su vrlo korisni, bogati su vitaminima A, C, E kao i sadrže bakar, magnezijum, kalcijum, gvožđe i mnoge druge tvari.
Papaya prehrambeni proizvod poboljšava probavu zbog enzima sadržanog u njemu koja se naziva papainom.
Papayevo voće čuva se kod kuće u hladnjacima, ne duže od 2 tjedna. U obliku sušenja može se pohraniti mjesecima.
Mellic Pear je drugo ime za egzotično pepino, čija je domovina Južna Amerika. Vanjski Petino izgleda kao dinja, ali da okusi ime govori za sebe - slatko voće s malom kiselom podsjeća dinje i krušku istovremeno.
Pepino je vrlo sočno voće koje se sastoji od 90% vode.
Egzotično voće može se pohraniti 30-50 dana, na hladnom mjestu, tako da se svježe voće može uživati \u200b\u200bduže vrijeme, jer su sve prednosti koncentrirane u svježim plodovima. Ali sušeni ili sušeni voće su korisni, iako više kalorija. Pepino i tako kalorijski proizvod - na 100 g. Postoji 80 kcal.
Stanovnici tropskih i suptropskih regija mogu se sačuvati egzotična mural kruška, isprobava iz njenog zaglavljenja, pripremaju deserte, dodaju raznim jelima, voće savršeno u kombinaciji sa drugim proizvodima.
Danas možete postupiti slatka egzotična voća u zemljama srednjeg strip, postoje posebne sorte. Ali još je poželjno to učiniti u staklenicima, na zatvorenim balkonima, ili barem na prozoru, oštre zime neće izdržati.
Voće Dragonfront, Pyahaya, Dragon's Heart, Dragonfruit - i to nije potpuna lista, egzotični štitnik ima mnogo imena. Podrijetlo voća povezano je s drevnom legendom zmajeva, o bitkama ljudi nemilosrdno istrebljeno čudovišta za svoja srca. PIGTA eksterno podseća na zmajsko srce sa crvenom ili svijetlom ružičastom bojom i prisustvom vaga na gustoj koži. Nakon što ste stigli do tropskog voća, možda nećete osjetiti odjednom plutajući osjećaj hrabrosti i hrabrosti, ali gastronomsko zadovoljstvo neće uspjeti.
U stvari, pita je plod kaktusa (GUILOZERIUS), oni rastu iz egzotomota u mnogim tropskim zemljama. Dakle, stigao je u jugoistočnu Aziju, teško je proći pored jarkog voća dok na tržištu, u supermarketu ili prolazeći ulicama. Sama ruka će se povući do ploda egzotične vrste, veličine seželjene kruške, da okusi sočan, slatko voće.
Okus PICTA ovisi o sorti, jer voće se mogu razlikovati u boji kore i boje pulpe. Najslađi se smatra zmajskim voćnim žutom, on je najskupljiji i skuplji, ali potrebno je pokušati da se uporedi sa crvenom bojom Nuthaya s bijelim i crvenim mesom. Pophai sa crvenim mesom nevjerojatno je mirisan, takođe vrlo sladak. I egzotično sa bijelim tijelom, najčešće voća, umjereno je slatko, ali i vrlo ukusno i malo kalorie. Egzotično voće zmajeva, hranljivo i korisno.
Jedino voće je jednostavno, ogulite se izbacuje, unutrašnji sadržaj, odnosno pulpa sa malim sjemenkama jede se na bilo koji pogodan način. Posebno dobra egzotična voća u ohlađenom obliku.
Ukus može ličiti na egzotičnu voćnu mješavinu kivija sa bananom, ili u slici, ali u svakom slučaju je bolje pokušati pokušati dati vašu ocjenu po ukusu, napravite svoje poređenje. Ripe Pyathaya Kada pritisnete, bit će blago mekan, tako da ga nije teško odabrati, ali prodaju voće tijekom cijele godine.
Stanište egzotičnog vod-a je vlažna prašuma Kolumbija, Paragvaj, Brazil i neke druge regije Južne Amerike. Ali da bi okusilo plodno moguće samo tamo gdje su ovi prekrasni, egzotični, korisnim plodovima rastu, u sezoni sazrijevanja na kojoj je tržište Latinske Amerike. Platonal se ne pohranjuje duže vrijeme, samo nekoliko dana, voće će se brzo pogoršati, prevoz je samo na kratkim udaljenostima.
Okrugli ili ovalni vodovi s gustom, ljepljivom kožom žuto-smeđom, iznutra sadrže bijelu, mirisnu kašu i nekoliko crnih sjemenki. Okus egzotične celuloze je vrlo ugodan, kiselo-slatko. Jedite svježe platno, koja se koristi u kuhanju, izrađujući različite slatkiše - marmalands, egzotične sorbe, džemovi, kreme, mousses ...
Kora i ljuštenje egzotičnog stabla vodova sadrži puno lateksa, biljka služi kao plijen ove supstance, za proizvodnju prirodne gume.
Sjemenke plafolije su vrlo vrijedne, sakupljaju se i tretiraju se za dobivanje korisnog hranjivog ulja koje se široko koristi u kozmetici i tradicionalnoj medicini.
Zanimljiva činjenica - oprašivanje cvijeća platforme u prirodnom staništu, proizvode se samo žuto-glave burgrale, privlače nektar boja.
Nakon što je u tropima Latinske Amerike, potrebno isprobati ove prekomorski voće, osim toga, egzotični vod je koristan i sadrži mnogo vitamina i minerala, poput fosfora, željeza, kalcijuma itd.
Ovaj egzotični citrusi je upoznat sa gotovo svima, voli, posebno s obzirom na korisnu svojstva voća. Dobijanje moleta iz Kine. Srednje kraljevstvo - glavni dobavljač Pomela do većine zemalja svijeta. Ali danas su se stabla i druge tropske zemlje uzgajale.
Pomelo je zaseban nezavisni prikaz, nikad nije bio hibridni i najveći je citrusni plod svih postojećih. Težina egzotičnog žuto-zelenog voća može doći do nekoliko kilograma (od 1 do 10).
Okus Pelelisa često ovisi o sorti. Pulpa može biti kiselo-slatka u većoj ili manjoj mjeri, sočan ili ne baš, s senfom ili bez nje, pulpa može biti ružičasta, bijela, žuta. Ali ovdje, to kombinira egzotično voće, ovo je njihov svijetli citrusni miris - ovaj ukusni sočni miris nemoguće je zbuniti bilo kojim citrusom.
Pomelo nisko-kalorie i zadovoljavajući proizvod zasićen mnogim vitaminima, mikro i makroelementima, tako da će odgovarati i ljubiteljima svih vrsta dijeta i svih bez izuzetaka. Zbog ne-većeg sadržaja limunske kiseline, voće u malim količinama dopušteno je korištenje patnje gastritisa i čirama želuca, od svih citrusa koji je najsigurniji u tom pogledu. Ali ipak Pomelo je egzotični citrusi, a treba ga smatrati tendencija alergijama i drugim kontraindikacijama.
Ako govorimo o egzotičnom izgledu izgleda ploda, tada dlakavo voće - Rambutan, zaslužuje posebnu pažnju. Čak i turisti dolaze prvi put u jugoistočnoj Aziji, gdje naš heroj dolazi, s oprezom poprimi uzorke egzotičnih plodova. Ali kucanje, kupuju stalno, i voljno donose kući neki iznos, ne želeći da se dijeli sa divnim ukusom plodova.
Dlakost voće, naravno, ne jedu, ali na slici obale, prozirna pulpa koja se skrivala ispod nje može biti ukusno sa zadovoljstvom. Celulozi egzotičnog voća podseća na miks jagode vitrata, vrlo slatkog, sa malom kiselom.
Pri odabiru egzotičnih plodova na tržištima, u trgovinama ili trgovcima na ulici, bolje je obratiti pažnju na svijetlo crveno voće sa zelenkastim na savjetima sa dlačicama. Pokušajte izbjeći tamnu boju voća, to su prezrele, možda su već zategnute voće, mada se rijetko nalazi na azijskim tržištima. Trgovci vrijede od kupaca i ne šivaju lijevu robu. Može biti prisilno voće, u tom slučaju će biti kiseli i ne donose gastronomsko zadovoljstvo.
Najbolje očistite rabu nožem, lagano razdvajajući kožu, a zatim kost iz mesa ploda, ali možete to učiniti prstima. Kost nije jestiva, tako da možete izbaciti, lako se odvaja ako je voće zrelo.
Egzotični rabuutani su ukusni i najkorisniji u svježi, ali lokalni kuhani sa njihovom upotrebom morskih plodova, salata, slatkiša.
Vjeruje se da je ovaj najstariji egzotični predstavnik citrusa započeo svoju raspodjelu iz zapadne Azije, Indije, zatim se naseljavao širom jugoistočne Azije i drugih tropskih zemalja.
Nevjerojatan fetus pripisuje se legendi i koristi se u vjerskim ceremonijama. Naučnici Botanike, razmotre "Budinu ruku" rezultat mutacije gena "običnih" citrona. Vjerojatno je da su drevni istoistočni uzgajivači učestvovali u razvoju egzotičnog voća i podržali iskusni način neobičnog izgleda citrona.
Najčešće se egzotično drvo koristi u ukrasnim svrhama. Voće doslovno privlače pažnju na svoje jedinstvene vrste. U početku, voće izgledaju kao nepotpuno komprimiranu pesnicu, a zatim u procesu rasta "prstiju" stiska i može se družiti u svim smjerovima. Neki - voće podsećaju na pikače lignje.
Čvrsta prstiju daleko je od uvijek, najčešće plodovi ostaju komprimirani u "Kulachu".
U prosjeku, zrelo voće teže 300-400 grama. Kore za voće masnoće (karakteristika svih citrona) - svijetlo žute boje. Voće izbijene, snažne, ali ugodne mirisa ljubičaste mirisa. Ako kod kuće započeti egzotično drvo "Buda ruka", tada će vaš dom gotovo uvijek biti ispunjen mirisom jedinstvenog voća.
Citrus sirov, direktno, u hrani ne koristi, voće se suše i plete, a zatim se koriste u kuvanju kao začini. U sirovom obliku, u malim količinama ponekad se dodaju kako bi aromatizirali određena jela ili ukrasili svečani stol.
U tropskim zemljama egzotično voće koriste se u narodnoj medicini, za liječenje i prevenciju različitih bolesti.
U toploj jugoistočnoj Aziji, Salak je prilično uobičajeno egzotično voće. Voli odrasle i djecu i turiste.
Voće raste, na niskom palmi, s širivenom krunom, čiji je prtljažnik prekriven oštrim šiljcima. Jeftino voće, možete obilježiti cijelo ljeto i početak jeseni, tokom žetve. Salak se naziva i zmijskim voćem, a sve, jer piling egzotičnog voća podsjeća na eksterno transfabibistvu kožu zmija, smeđe boje. Voće nisu velike, vagati otprilike grame 100. Interni sadržaj Salake iznenađuje još više, izgleda kao češnjak u pročišćenom obliku, ali samo s izgledom.
Uporedite kiselu slatku pulpu egzotične salake po ukusu s bilo kojim voćem je teško. Za nekoga, ukus podseća na mahunu maticu, netko uvjerava da voće kombinira note banane i ananas istovremeno. Većina ljudi slavi svjetlosni miris parfema tokom upotrebe voća i njegove male tatenez.
Rok trajanja Salake je mali, stoga, plodovi prodaju na tržištima, u pravilu, svježe. Integritet kože je važan, trebalo bi biti glatko, ne pukne, ne stajati. Smatra se - veći je plod, onaj je ukusniji.
Svako voće je najkorisnije u svježem obliku, egzotični salak nije izuzetak. Vrlo jednostavno postoji Salak, suknja je obojena rukama ili nožem, lako se kreće od kože, kosti se bacaju, pulpa je spremna za upotrebu.
Kao i mnoga egzotična voća, Salak je pronašao aplikaciju u domaćoj kuhinji. Prave smoothies, pića, salate, kompote i umake iz Salake.
Tropsko voće je iz jugoistočne Azije - Santol, raste i sazrijeva na visokim drvećem koji dosežu u visinu od 45 metara. Egzotični plodovi sami 5-7 cm promjera prekrivene gustom korenom kore, čija će, ovisno o sorti, biti od svijetlo žute do smeđe ili crvene boje.
Unutar egzotičnog Santola, bijelo kiselo-slatko, sočno meso, podijeljeno je kao što je bilo za kriške, u pročišćenom obliku podsjeća na Mangostein. Unutar milosti su nejestiva sjeme.
Uprkos debljini kore, Santol se može brutalno čistiti, ili je prikladno napraviti nož, rezanje na pola. Pored upotrebe u svježem obliku, Santol se široko koristi u domaćoj kuhinji. Na primjer, oni su ga natopljeni, poput uree jabuka. Mnogi turisti, naučni lokalni stanovnici jedu Santol sa začinima i soli, osiguravajući to mnogo ukusnijeg ukusa. Možda bi trebao pokušati? Azijci iz egzotičnog voća tradicionalno pripremaju piće, uključujući alkoholičara, džemove, marmalandske i ukusne desertima.
Santol je bogat vitaminima, mineralima, korisno je za jačanje kostiju, srca, kao i za poboljšanje imuniteta.
Jedan od najpopularnijih plodova jugoistočne azijske sapodilla ili lamuta (drveni krompir). Neviđen, ali svijetlo egzotično voće je neobično slatko i sočno, podsjeća na ukus mliječne karamele. Rezervni sapodillas mnogi se uspoređuju sa mirisom datuma i smokava. Kuhari visokog kuhinje u nekim zemljama smatra se vlasničkim sapodyapom u pripremi deserta.
Plodovi egzotičnih sapodilara nisu veliki, promjera 5-10 cm i teži za oko 100-160 gr. Uprkos velikom sadržaju šećera, voće nije previše kalorija (80 kcal), povezano je sa svojim juipom i visokim sadržajem vode.
Sapodilla je vrlo jednostavna, koža i sjemenke koje uklanjamo, zgodno je jesti egzotično voće sa kašikom, rezanje na pola. Glavna stvar koju treba odabrati zrelo voće - na dodir, oni će biti umjereno mekani, ali ne čvrsti (snažno veziva), ali ne previše meke (jasno razmaženi).
Saphollillary Sezona berbe u južnim zemljama, od septembra do decembra, u ovo doba će plodovi postati vrlo jeftin i ukusan.
Ovo egzotično voće korisno je što više tropskog voća, sadrži vitamine i minerale, te za raznolikost i nadopunu korisne tvari tijela vrijedne pokušaja i uživanja u jedinstvenom sapodyalou.
Latinska Amerika je rodno mjesto plodnog egzotičnog postrojenja - Tamarillo. Španski navigatori, koji su prvi put ugledali malu biljku, nazvali su ga stabla rajčice. Iznenađujuće, izvana, a do neke mjere po ukusu, Tamarillo ima sličnosti sa običnim paradajzom.
Na egzotičnim bobicama u obliku jaja u tamarilu. Sjajna ljuska, možda žuta, crvena, narandžasta ili ljubičasta. Unutar kiselog slatkog ukusa, žuta-ružičasta pulpa u boji sa puno sjemena.
Voće Tamarillo je dobro i dugo pohranjeno na hladnom mjestu, tako da su podložni prevozu. Danas je najveći dobavljač egzotičnog voća Novi Zeland, gdje se biljka uspješno uzgaja.
Voće su bogate mineralima i vitaminima, pa se Tamarillo jede sa sirovim, moguće je kao marakuia, desertna kašika, nakon rezanja plodova na pola. U kuhanju, upotreba voća je takođe vrlo opsežna. Uklanjanje kože plodova može se prerezati u salatu s krilicama ili staviti u oblik jednog od sastojaka u sendvič sa mesom. Uvodnici, marinade, razna jela steći će pikantnost prilikom dodavanja ovih egzotičnih ukusnih plodova.
Indijski kurac - drugo ime Tamarind. Egzotična voćka su uobičajena u mnogim tropskim zemljama, njihove zapljuskine prekrasne krune prekrivene su mnogim mahom plodom. Tamarind pripada porodici mahunarke, danas se uzgajaju drveće i malo se nalaze u divljini.
Egzotični indijski pin - biljka je vrlo atraktivna, toliko zaljubljenika od kruna uzgajaju ukrasne (patuljke), primjenjujući tehniku \u200b\u200bbonsai-a.
Popularnost egzotičnog tamarinda je njegova neobična voća koja se koriste u kuhanju i kozmetologiji, zbog njihovih korisnih i gastronomskih kvaliteta.
Viskalna pulpa tamne brade je unutar krhkih smeđih mahuna. Zrela voćna masa po ukusu izgleda poput sušenog voća, Kuragu i Prune uzeti zajedno. Ugodna aroma egzotičnih mahuna poboljšava osjećaj da jedete vrlo viskozno sušeno voće.
Prilikom obrade najčešće se tamarind pritisne u brikete za daljnje pohranu i upotrebu. U ovom obliku se pohranjuje mjesecima u hladnjaku, istovremeno, bez gubitka ljekovitih i korisnih svojstava, koncentracija od koje je plod prilično visoko.
Svježi ili reciklirani egzotični tamarind koristi se u kuhanju, najčešće se začinju za supe i druge jela, kao i dodavanja desertama, sladoledom, pečenjem. U plodovima puno pektina, tako da je tamarind odličan prirodni zgušnjivač za džemove, žele, bombone, umake, marinade.
U kozmetičkim proizvodima, Tamarind je prilično poznat, zasnovan je na njemu, maski, pilingama, losionima. Od posebnog značaja je od suštinskog 100% ulja koje se koristi u kozmetici, ayurvedi, tradicionalnoj medicini.
Za stanovnike Tropike i subtopike Feichoa je jedna od najličijih egzotičnih bobica, jer je ukusna, nisko-kalorija i vrlo korisna.
Rodno mjesto bobica je tropski Brazil, ali za stanovnike Rusije Faicho postalo je mnogo bliži zahvaljujući uzgoju egzotičnih drvenih grmlja u područjima Krimu, krasnodarskom teritoriju i kavkazu. Sezona sazrijevanja voća je kraj oktobra i prva polovina novembra. Dakle, vrijeme je da zamislite svoj organizam hranjivim sastojcima za zimu. Voće se mogu naći u sirovom obliku, tresetu šećerom i čuvati u hladnjaku, kuhajte zaglavlje i zaglavljene.
Malo voće težine oko 20-100 grama imaju zelenu, blago provalnika kore i sočno kiselo-slatko pulpu do ukusa nego što podsjeća na mješavinu jagoda i ananasa.
Ako Feichoa nije zrela - meso unutra bit će bijelo, zrelo voće imaju prozirnu kalupu, zamračene smeđe bobice.
Egzotična Feichoa može zvučati i držati se dobro, bez gubitka koristi, tako da se obično sastavi za izvoz nije zreo.
Vrijednost voća povezana je s bogatim ljekovitim sastavom i upotrebom preventivnih i terapijskih svrha.
Rodno mjesto voća, egzotična stabla je nova Gvineja, ali nakon dugog i teškog putovanja u 17. stoljeću, hljeb je smjestio na mnogim oceanskim otocima. Oduvijek je bilo i postoji potreban izvor napajanja za stanovnike tropa.
U visokim i debelim drvećem, žuto-zeleno rastućim ili svijetlo smeđeg egzotičnog voća, duguljasti oblik. Voće izgleda kao dinja, sa gustom kožom gusjenica, ljepljivim zbog mliječnog soka - lateksa. Težina voća je 3-4 kg.
Meso voća je slatko, ugodno za ukus, svijetlo žute ili krem \u200b\u200bboje, sadrži puno sjemenki. Voće drveta nije visoko kalorija (103 kcal), ali hranljivo. Egzotično voće jede sirovo, a u kuvanju su pronašli razna upotrebe, sušeni su, pretvaraju se u čipove, pojačane, nose, peče, čine škrob, procesuiraju budućnost. Semenke biljaka su takođe jestive i više kalorija (190 kcal), obično su prženi.
Product za egzotičnu opremu za kruh. Sadrži kalcijum, kalijum i magnezijum, vitamine A, B, str. Voće i svi dijelovi postrojenja aktivno se koriste u narodnoj medicini.
Zvjezdana jabuka, Chrysophyllum, Cainito, zvijezde šljive - Ovo su različita imena jednog voćnog tropskog stabla, čija je domovina Veliki Antille ostrva Kariba. Biljke se danas uzgajaju u mnogim tropskim zemljama.
Plodovi egzotične biljke mogu se naći na neigrano mirisu i raznim nijansama crvene, ljubičaste ili zelene boje kore. Plod sfernog oblika promjera 5-8 cm. Rezanje voća, crtež zvezde jasno se prati (otuda i ime). Treba imati na umu da voće kore sadrži lateks, a sočan meso je slatko i ljepljivo. Dakle, neiskusni turisti će morati dugo oprati ruke.
Izvor egzotičnog krizofiluma od mnogih korisnih tvari koje nisu vitamini i minerali, bogat je hranom, što doprinosi dugom osjećaju za sitost, dobro je za ljude koji kontroliraju njihovu težinu.
Nezaboravni tropski kokteli, uključujući Cainito, imaju zapanjujući ukus, a voćne egzotične salate, sladoled i razni deserti jednostavno su dili u kombinaciji sa ovim mirisnim plodovima.
Egzotična ceserimiranje iz Latinske Amerike, danas se uzgajaju i voće u drugim tropskim i suptropskim zemljama, iako biljka preferira meku umjerenu klimu.
Plodovi svijetle zelene boje, imaju grubu površinu u obliku koničnih izgrijavanja. Prečnik, voće je oko 10 cm i vagati u prosjeku 200-600 gr. Ali postoje i veliki uzorci 2 kilograma.
Pulpa egzotičnog voća mirisna, slatka, sočna, lagana krem \u200b\u200bhladovina, može imati svijetlo. Cherimey se zove - "krem jabuka", a ukus voćne pulpe u usporedbi je s mangom, ananasom, bananom, jagodama zajedno.
Trebalo bi biti oprezan: tamno smeđe sjeme, koje su otrovne i sadrže neurotoksine nalaze se u celolozi egzotičnog voća.
Cheriming je tako ugodno i nježno je okusiti da se plod često jedu kao sladoled sa kašikom, nakon smrzavanja, napravi smoothie, ukusne egzotične koktele, sorbe, deserti i pečenje.
Cherimay se može tretirati samo u zemljama u kojima raste. Iz više razloga, egzotični plodovi ne izvozi. Pokušao sam nekada ukusno egzotično, definitivno će ga poželjeti pojesti ponovo, posebno s obzirom na svoja korisna svojstva koja su višak u plodovima.
Diospyros nigra - "Božanska hrana crne boje" - jedan od prijevoda imena egzotičnog voća. U stvari, "Crni sapot" je vrsta vrlo poznatog personama. Čokoladna persimmon - stanovnik tropa, njegova staništa Južne i Srednje Amerike, Mauricijus, Filipini ... Uzgajati egzotičnu biljku. Mnoge zemlje, ali izvoz plodova nije podložan. Isprobajte neobično ukusno voće moguće samo dok putujete u egzotičnu zemlju.
Egzotične bobice "crne jabuke" prilično su velike, promjera oko 13 cm. Do zrenja, plodovi steknu tamnu prljavu zelenu boju. Prilikom odabira voća, osjeća se ugodan miris voće-bobica.
Jelly, nježna, čokolada, gotovo crno meso je unutar ploda, zajedno sa malim 2 cm. Sjemenke. Zreli egzotični "crni sapot" neće ostaviti gurmane ravnodušne. Većina turista uspoređuje ukus slatkog voća sa kremom od čokolade za čokoladu ili čokoladnim puding (jednom od imena).
Egzotična čokolada persimmon sam sam - desert. Koristi se i u pripremi pudinga, kreme, žele, marmalanda i džemova. Dodajte u sladoled i koktele, proizveli su alkoholna pića na svojoj osnovi. Prženog voćnog sjemena priprema piće, nešto poput kafe.
Od dragocjenog Dispyros stabla, koji se odnosi na ebanovine rijetke sorte drveta, čine elitni namještaj i muzičke instrumente.
Egzotični "čokoladni puding" koji raste na drvetu, posjeduje mnoga korisna svojstva. Voće je izvor vrijednih makronaredbilnih elemenata, vitamina, dijetalnih vlakana. Biti u Meksiku ili nekoj drugoj egzotičnoj zemlji, potrebno je isprobati ukusnu "crnu čizmu" da biste dobili gastronomsko zadovoljstvo i ispunjeno energijom i energijom, zahvaljujući vitaminom kompleksu sadržanom u nevjerovatnim plodovima.
Ružičasta jabuka ili chompa egzotično je plod domovine, koje se smatra istočnom Indijom. Voće se širilo na svim jugoistočnoj Aziji, Afrika, dovedeno je na Karipske ostrva, centralnu i Južnu Ameriku.
Egzotična chompu ima atraktivan oblik kruške, ružičastu nježnu boju i sjajnu površinu. Celulat tropskog voća na teksturi slična je jabuci, obično je bijela, slatka, sočna, lagana hrskava. Chompa je vrlo ugodno jesti u vrućini, ona lako ugasi žeđ, nema kostiju, voće ne zahtijeva čišćenje - oprati i ječe, uživajući u tankim ugodnim aromima voća.
Stanovnici tropiju koriste egzotičnu ružičastu jabuku u domaćoj kuhinji: pripremite posuđe s rižom i mesom, čine džemovima, sirupe, umake ili sačuvane drugim plodovima.
Berba egzotičnih plodova ovisi o zemlji rasta, u nekim zemljama COMPA se prikuplja tokom cijele godine, u nekim regijama na kraju ljeta.
Pink egzotična jabuka, korisna voća sa niskim kalorirom i pogodna za one koji su odlučili smršaviti ili gledati njihov fizički oblik.
Unabi, "Kineski pin", Yuube je jedno voće sa mnogo imena. Voće svijeta predstavilo je Kinu, gdje je biljka znala i obrađivala još 4000 godina. Danas ovi egzotični vodovi rastu čak i u Kavkazu i na Krimu, a ne spominjati druge tropske i suptropske zemlje, poput Japana, Brazila, Australije, Južnog Kazahstana i drugih.
Uzgred: "Zizypus" iz perzijskog "Zizafun" znači bilo kakvo jestivo voće.
Voće Yuyube uglavnom su crveno-smeđe boje, male veličine (promjera 2,5-3 cm). Imati egzotični vodovi nalikuju slatkoj jabuci tenderske sočne konzistentnosti, s nešto zapanjujućim učinkama i malom kiselinom (ovisi o sorti). Unutar pulpe je velika kost.
Cjelina, nije oštećena egzotična voća dobro i dugo (oko mjesec dana) pohranjuju se u hladnjaku svježi. Kao sušeno voće, Zizifus se savršeno osjeća na sobnoj temperaturi i spanking na kuhinjskoj polici ne mjesec dana.
Exotic Kineska Kina sadrži mnogo vitamina i minerala, uključujući tvari koje se javljaju daleko od svih plodova su flavonoidi, glikozidi, tvari za sunčanje. U tradicionalnoj kineskoj medicini svi dijelovi egzotičnog drveta koriste se u liječenju i za sprečavanje određenih bolesti. Kinezi uglavnom smatraju Yuyuba sa drvetom dugovječnosti.
Kako kažu, sve je dobro umjereno, kako bi osjetio cijelu korist egzotičnih plodova, nije potrebno pretjerano prenositi nevjerojatnim plodovima. Čak i ako voće dovode do neopisivog uživanja. Glavna stvar na vrijeme za pauziranje i osigurati sigurnu da jedno ili drugo egzotično voće odgovaraju vama i nije uzrok alergija ili problema sa želucem, crevima i još mnogo toga.
Trebao bi se pamtiti i pažljiv tretman voća prije upotrebe, jednostavno reći da ne zaboravite da ih operete. Najbolje je jesti voće svježe, što je ranije moguće: kupio sam ih, ili u skladu sa uvjetima skladištenja.
Voće su potrebne za ljude za uravnoteženu ishranu. Egzotični voće su vrlo bogati korisnim tvarima. Da je upotreba voća bila što korisnija, nema potrebe da zaboravljate uobičajena pravila. Zatim putovanje u tropi ili samo ugodno vrijeme kuće sa tanjurom egzotičnih plodova na stolu, donesite zadovoljstvo, dat će radost i zadovoljstvo.
