Плоды грейпфрута представляют собой гибрид цитрусовых – помело и апельсина, который имеет ярко-красную или розовую мякоть, специфический горьковатый вкус и аромат. Регулярное употребление этого фрукта или его сока способствует снижению веса, количества холестерина в крови, укреплению стенки сосудов, а также выведению токсинов из организма.
Диетологи рекомендуют употреблять грейпфрутовый для снижения веса, т.к. хорошо усваивается организмом, низкокалорийный и содержит большое количество вещества наргина, который придает фрукту горечь, способствует расщеплению жира, снижению аппетита и выведению шлаков. Кроме того, грейпфрут обладает следующими полезными свойствами:
Полезные свойства грейпфрутового сока обусловлены его богатым витаминно-минеральным составом. В 100 г мякоти фрукта содержится:
Польза грейпфрута при похудении обусловлена его пищевой ценностью: в 100 мл содержится около 30 калорий, 7 г белка, 0,3 г жира и 13 г простых углеводов. Кроме того, в состав фрукта входит около 5 г пищевых волокон (клетчатки), 32 г пектина.
|
Диета на грейпфрутовом соке |
Эффективность диеты |
Дополнительные указания |
|
|---|---|---|---|
|
Разгрузочный день на свежевыжатом грейпфрутовом соке с водой |
Выпивать каждые 2-3 часа по стакану свежевыжатого сока. По желанию можно приготовить низкокалорийный коктейль, добавив 0,5 ч.л. меда, небольшое количество лимонного или апельсинового сока. |
За 1 разгрузочный день возможно снижение веса на 1-2 кг. |
Диета противопоказана людям с любыми патологиями желудочно-кишечного тракта. Первый прием пищи после разгрузочного дня должен состоять из запаренной овсянки без соли или рагу из отварных овощей. В течение разгрузочного дня запрещено употреблять кофе. |
|
Яично-грейпфрутовая диета на 5 дней |
Выпивать каждые 3 часа по стакану свежевыжатого сока грейпфрута. |
Яично-грейпфрутовая диета помогает избавиться от 3-4 кг. |
Во время диеты яйца следует употреблять в вареном виде с минимальным количеством соли. В день можно дополнительно употреблять 200 мл кефира для поддержания микрофлоры кишечника. |
|
Низкокалорийная диета на грейпфрутовом соке |
Выпивать по 1 стакану грейпфрутового фреша за полчаса до завтрака и перед сном. |
За 7 дней диеты можно потерять до 7 кг веса. |
Диета противопоказана людям, страдающим язвенной болезнью, циррозом печени или панкреатитом. Употреблять пищу следует каждые 2 часа маленькими порциями. |
Сок грейпфрута для похудения следует готовить самостоятельно при помощи соковыжималки или блендера:
Борьба с лишним весом – актуальная проблема для многих людей. Ключевую роль в избавлении от липидного избытка играют физическая нагрузка и правильное питание. При этом строгие диеты не должны наносить вред здоровью. Требуется сбалансировать рацион и отдавать предпочтение продуктам, стимулирующим пищеварительные процессы и обмен веществ. Одним из них является грейпфрут. Этот цитрус богат витаминами, эфирными маслами и органическими кислотами, которые помогают в борьбе с подкожным жиром. Заявленный фрукт можно использовать в качестве пищевого продукта, а также применять средства на его основе для достижения выраженного косметического эффекта.
Грейпфрут отказывает действенную помощь при похудении. Цитрус приятен на вкус и не требует особой обработки перед употреблением. Его можно использовать как в качестве монодиеты, так и сочетать с другими продуктами. Худеть лучше постепенно, в течение длительного времени, чтобы не нанести вреда здоровью. Оптимально терять по 1,5–2 кг в месяц: при такой скорости организм успевает адаптироваться. При борьбе с лишним весом используются и недельные диеты, которые позволяют быстро, но незначительно скорректировать силуэт. При достаточной физической нагрузке и грамотно подобранном рационе грейпфрут помогает быстрее похудеть без последствий для здоровья. Перед тем, как садиться на диету, требуется проконсультироваться с врачом. Необходимо пройти ряд обследований при наличии хронических заболеваний, что особенно важно при недугах желудочно-кишечного тракта.
Применение продукта обусловлено наличием в его составе веществ, способствующих похудению и поддержанию здоровья:
Использовать грейпфрут можно благодаря его низкой калорийности, которая составляет всего 30 ккал на 100 г продукта. При этом цитрусы имеют высокую пищевую ценность. То же можно сказать и о соке, причем лучшие результаты показывает свежевыжатый.
Чтобы терять лишний вес без ухудшения самочувствия и вреда для здоровья, важно сбалансировать свой рацион. Монодиеты приводят к сильному стрессу и нагрузке на организм, поэтому увлекаться ими не стоит. Польза и вред грейпфрута, как и любых других продуктов для похудения, определяются тем, насколько правильно его используют. Цитрус лучше употреблять натощак, незадолго до приема пищи. Это стимулирует процессы переваривания и ферментации еды, а также позволяет быстрее утолить голод. Клетчатка, содержащаяся в продукте, способствует насыщению. Достаточно употребления всего половины цитруса для усиления метаболизма и потери лишних килограммов. Плод можно заменить грейпфрутовым соком, который лучше разбавлять водой, чтобы не оказывать раздражающего действия на желудок. При сниженной кислотности пищеварительного тракта цитрус рекомендуется употреблять после еды, поскольку в таком случае он облегчает ферментативные процессы. Наиболее полезно и результативно сочетание диеты, тренировок и наружного применения эфирных масел. Для похудения можно заменять грейпфрутом завтрак, а также кушать его на ночь, если чувство голода мешает заснуть.
Неприятные последствия могут возникнуть при употреблении грейпфрута людьми, страдающими от хронических заболеваний пищеварительного тракта. Это связано с раздражающим действием цитрусовых на слизистую оболочку желудка и начального отдела кишечника. Воспалительные процессы при употреблении продукта усугубляются и провоцируют кровотечение и перфорацию ЖКТ. Не рекомендовано использование грейпфрута в качестве средства для похудения и при предрасположенности к формированию аллергических реакций.
Несмотря на всю пользу цитруса, следует знать о некоторых его особенностях. Сок фрукта является биологически активным благодаря своему составу. Из-за этого грейпфрут способен изменять доступность лекарственных средств, которые принимают внутрь. Подобная связь зарегистрирована еще пятнадцать лет назад, и на сегодняшний день описано множество механизмов взаимодействия медикаментозных средств и цитруса. Наиболее удивительным является способность фрукта ускорять всасывание в желудочно-кишечном тракте препаратов из группы блокаторов кальциевых каналов, которые используются во всем мире для контроля высокого артериального давления. Поскольку многие средства принимаются именно во время еды, причем преимущественно за завтраком, требуется выяснить, не влияет ли употребление грейпфрута или его сока на биологическую доступность используемых медикаментов.
Одним из основных веществ, которые способствуют влиянию продукта на скорость усвоения лекарственных препаратов, является «Нарингенин». Это соединение относится к группе флавоноидов и содержится во всех цитрусах. Оно тормозит действие некоторых ферментов печени, участвующих в обработке медикаментов, но усиливает деятельность кишечника. Поэтому перед использованием продукта в сочетании с приемом лекарств стоит проконсультироваться с врачом.
Добавление цитруса в рацион способствует более быстрому избавлению от лишнего веса. При этом важно соблюдать диету, то есть постараться отказаться от тяжелых и трудноусвояемых продуктов.
Если требуется привести себя в форму за короткий срок и несколько скорректировать силуэт, то прибегают к довольно резким ограничениям питания на короткий срок. В таком режиме можно сбросить 2–3 килограмма. Увлекаться этим методом не стоит, поскольку его нельзя назвать полезным.
Потребуется исключить все жареные, жирные и соленые блюда, а отдавать предпочтение морепродуктам, куриной грудке и рису. Перед каждым приемом пищи необходимо съедать по половине грейпфрута. Ужин заменяют кефирным напитком.
В течение 7 дней возможно плавно снизить свой вес на 3–4 килограмма, не доставляя при этом излишнего стресса организму. Примерное меню в таких случаях выглядит следующим образом:
Если питаться таким образом в течение недели, результат не заставит себя долго ждать.
Наиболее стойких и выраженных результатов позволяют добиться длительные ограничения рациона. Важно питаться полноценно, чтобы не возникало недостатка каких-либо веществ. Грейпфрут для похудения активно используется в сочетании с источником белка, таким как яйца. Примерное меню должно выглядеть следующим образом:
Фрукт можно комбинировать с другими продуктами для усиления эффекта.
Этот рецепт может заменить ужин. Он особенно полезен в осенне-зимний период, когда велика вероятность гиповитаминоза. В блендер помещают 200 г клубники, 2 банана и сок 4 цитрусовых.
Потребуется снять кожуру с 2 киви, нарезать, добавить одну хурму, пару яблок, грушу и целый грейпфрут, предварительно очистив его от кожицы. Готовое блюдо кушать лучше сразу, пока фрукты не испортились.
Рецепт усиливает обмен веществ. Он также насыщает организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Нарезают небольшой корень имбиря, пару долек цитруса, кусочек лайма и заливают кипятком. Смесь настаивают в течение 10 минут и добавляют к ней 2 столовые ложки меда.
Потребуется цедра половины цитруса. Ее кипятят в течение 2 минут в 250 мл воды. В жидкости заваривают чай и добавляют 3 грамма имбиря.
Потребуется 5 средних морковок и 3 грейпфрута, которые помещаются в блендер или соковыжималку. Полученный раствор можно пить с утра или перед сном.
Цитрусы активно применяются в косметологии. Готовые продукты можно приобрести в аптеке. Пара капель эфирного масла грейпфрута, добавленные к питательному крему, помогают справиться с целлюлитом. Эффект особенно заметен при сочетании с диетой и физическими нагрузками.
Видео рассказывает о пользе и вреде грейпфрута:
Инструкция
Грейпфрут содержит множеств полезных веществ. Ежедневное употребление нескольких его долек является отличной профилактикой атеросклероза, ожирения, диабета, авитаминоза. Но прежде чем употреблять грейпфрут с целью , лучше убедиться в отсутствии проблем с желудком, например, язвы или гастрита с повышенной желудочного сока. Ведь для снижения веса есть этот придется перед едой. А на голодный желудок, да еще и с усиленной продукцией соляной кислоты, этот фрукт принесет только проблемы.
Если желудок вполне здоров, можете позволить себе грейпфрутовую диету . Ее эффективность объясняется наличием в цитрусе флавоноида – нарингенина, усиливающего деятельность печени и пузыря, в результате чего усваиваются только необходимые полезные жиры, а остальные перерабатываются и сжигаются. Грейпфрут содержит множество витаминов, поэтому диета с ним особенно полезна весной, когда организм как никогда остро испытывает авитаминоз. При правильном ее проведении и сочетании с физической нагрузкой, баней, массажем и обертыванием она помогает снизить до 3-5 кг за неделю.
Грейпфрутовая диета заключается в ежедневном употреблении половины фрукта перед каждым приемом пищи. Но это не значит, что можно не соблюдать рациональность и умеренность в еде. Положительного результата можно добиться только при правильном питании: употреблении постного отварного мяса, зеленого чая, меда, злаков, сырых овощей, фруктов и зелени. Исключить следует белый хлеб, кондитерские изделия, сахар, кофе и черный чай. А вот кисломолочные продукты можно употреблять без ограничений, особенно кефир.
При пониженной кислотности употреблять грейпфрут для похудения лучше после еды или можно разделить его прием на два раза, т.е. по четверти до и после. Тогда ферменты и кислоты, содержащиеся в нем, помогут усилить пищеварительный процесс, который зачастую протекает вяло и вызывает длительное задерживание пищи в желудке, из-за чего она начинает бродить и приводит к дисбактериозу.
Несмотря на то, что большего результата в похудении с помощью грейпфрута удается достичь при его употреблении с белыми перегородками, сок не менее полезен. В равном сочетании с другими цитрусовыми он выводит из организма соли и шлаки, благодаря чему способствует снижению веса. Ведь нередко причиной лишних килограммов является зашлакованность организма. Но чтобы этот поистине целебный напиток не вызвал проблемы с желудком, употреблять его необходимо наполовину разбавленным водой и не более месяца, после чего сделать перерыв в 2-3 месяца.
Эфирное масло грейпфрута можно использовать для приготовления антицеллюлитного средства. Для этого необходимо смешать обычное растительное масло с эфирным в соотношении 10:1, тщательно перемешать и применять во время массажа. Для обертывания можно использовать свежий сок грейпфрута.
Грейпфрут является поистине уникальным продуктом, созданным путем скрещивания апельсина и помело. Он сочетает в себе большое количество полезных витаминов и микроэлементов, а также пектины, снижающие уровень холестерина в крови.
Диетологи рекомендуют употреблять грейпфрут для похудения, ведь фруктовые кислоты активно расщепляют жировые отложения, способствуя похудению. Но, чтобы диета была эффективной и безопасной, необходимо ознакомиться с правилами выбора, употребления «райского цитруса» и возможными противопоказаниям. При соблюдении цитрусовой диеты необходимо выбрать только спелые цитрусы хорошего качества. Грейпфруты бывают трех видов: белые, розовые и красные, последние считаются самыми вкусными и полезными. Садиться на цитрусовую диету лучше всего в период сбора нового урожая, с сентябре по март. В это время плоды будут особенно сочные, вкусные, свежие и полезные. Не стоит в этот период покупать более дешевые прошлогодние плоды, их мякоть сухая и не вкусная, в ней со временем остается совсем мало полезных веществ.
Хороший спелый фрукт должен быть красивым, упругим и аппетитным. Поэтому, при выборе необходимо остановить свое внимание на самом красивом цитрусе, он наверняка самый сладкий и вкусный.
Несколько правил выбора качественного плода:
Не стоит откладывать фрукт из-за наличия шрамов на кожуре, они свидетельствуют лишь о том, что фрукт терся об ветки дерева во время созревания. Если вы случайно купили зеленый фрукт, то его можно положить дозреть в один пакет со спелыми яблоками. Уже на следующий день фрукт станет спелее.
Грейпфрут обладает большим количеством полезных свойств, кроме похудения, он нормализует работу жкт, укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина в крови. В нем содержится огромное количество клетчатки, которая не усваивается в организме, но впитывает вредные вещества в кишечнике и выводит их, улучшая перистальтику.
Антиоксиданты, содержащиеся в мякоти, активно борются с раковыми клетками, выводя из организма вредные токсины и шлаки. Приятный яркий вкус грейпфрута всегда поднимает настроение, эти плоды рекомендуют есть при депрессии, а терпкий аромат бодрит и обостряет все чувства, поэтому грейпфрут особенно полезен на завтрак при похудении.
Несмотря на чудодейственный состав плода грейпфрута, его частое употребление имеет ряд противопоказания:
Важно отметить, что грейпфрут для похудения не совместим с огромным рядом медикаментов. Учеными мира было доказано, что свежевыжатый грейпфрутовый сок нейтрализует действие некоторый лекарств, например противозачаточных таблеток.
Отказаться от употребления «райского цитруса» необходимо при приеме следующих лекарств:
Если человек принимает какие-либо препараты, обязательно необходимо уточнить у лечащего врача, не влияет ли употребление грейпфрутового сока на их усвоение. В случае, если препарат попадает в запрещенный список, человеку грейпфрутовая диета не подходит, она может нанести вред здоровью.
Плоды грейпфрута имеют очень сладкий и выраженный вкус, но перегородки между дольками сильно горчат, поэтому необходимо разобраться, как правильно есть грейпфрут, чтобы похудеть. Удобнее всего кушать спелые плоды, разрезая их на две половины. Мякоть аккуратно отделяется от перегородок чайной ложкой. Также удобно употреблять грейпфрут целиком, очищая его от кожуры и разделяя по долькам.
Важно! При появлении кожных высыпаний и раздражения необходимо престать соблюдать диету и обратиться к врачу.
Чтобы быстро похудеть, необходимо придерживаться одной из грейпфрутовых диет. Главное правило, заменять грейпфрут на другие цитрусовые нельзя. К тому же питание должно быть дробным, не менее 5 приемов пищи в день. Многие, желающие опробовать грейпфрутовые диеты, задаются вопросом, сколько употреблять в день спелых плодов. Диетологи считают, что достаточно 1,5 крупных фрукта в сутки. Очень полезно кушать грейпфрут на ночь, так как во время сна в организме легко разрушаются жировые отложения.
Особенный состав грейпфрута позволяет при соблюдении специальной диеты сбрасывать большое количестве веса за короткий срок. Трехдневная диета отлично подойдет в том случае, когда необходимо срочно сбросить пару килограмм, чтобы влезть в платье.
Что можно есть: диетическое мясо, морепродукты, рис, куриный белок, сельдерей.
Что нельзя: жирное, острое, соленое, сладкое, консервы, соусы.
Но утром в обед и вечером необходимо съедать половину грейпфрута, в остальное время разрешает употребление разрешенных продуктов в небольших количествах. Суточная калорийность рациона не должна превышать 750 ккал.
Главное правило недельной диеты – необходимо употреблять порцию грейпфрута или сока перед каждым приемом пищи, за 30 минут.
Меню грейпфрутовой диеты на 7 дней:
| Завтрак | Обед | Ужин | |
| Понедельник | Стакан сока, отварная грудка 100 грамм. | ½ фрукта, овощной салат с зеленью и соком лимона. | 150 грамм отварного мяса, салат из зелени, чай с медом. |
| Вторник | Стакан сока, яйцо | 1 фрукт, нежирный творог 50 гр. | 200 грамм морепродуктов, 200 грамм овощного салата, черный хлеб 1 кусочек. |
| Среда | Стакан сока, 2 ст.л овсяных хлопьев, 4 ст.л. нежирного молока | 1 фрукт, порция овощного бульона | 200 гр куриной грудки, 2 печеных помидора, ½ грейпфрута |
| Четверг | Стакан сока, 1 яйцо | 1 цитрус, овощной салат, кусочек черного хлеба | цитрус, 350 грамм отварных овощей, кроме картофеля и свеклы. |
| Пятница | Фруктовый салат с добавлением грейпфрута, зеленого яблока и груши. | 200 грамм овощного салата, 1 запеченная картофелина, ½ фрукта | Стакан сока, 200 грамм мяса |
| Суббота | Стакан сока, кусочек отварного мяса или постной ветчины (50г) | 1 фрукт, овощной салат | 150 грамм мяса, 250 грамм салата из зелени |
| Воскресенье | Стакан сока, 1 яйцо | 1 фрукт, 50 грамм творога | 200 грамм морепродуктов, 200 грамм овощного салата, кусочек черного хлеба |
Вся пища должна подаваться в отварном виде или приготовленная на пару. В любую трапезу можно пить чай или кофе без сахара, а также чистую негазированную воду.
Внимание! Очень важно правильно выходить из диеты. Питание после диеты не должно быть жирным, чтобы закрепить результат, необходимо не менее 2 недель питаться обезжиренными продуктами.
Эффективность цитрусовой диеты доказана не однократно, о чем свидетельствуют положительные отзывы похудевших женщин и мужчин различных возрастов. Во время такой диеты не беспокоит чувство голода, так как используются питательные и полезные продукты.
Диетологи всего мира хвалят грейпфрут за его полезные свойства, он не только способствует похудению, но и оздоравливает организм полностью, улучшая общее состояние и настроение человека. Отзывы диетологов в большинстве положительные, но все же рекомендуется обратить внимания на ряд противопоказаний, а при наличии сомнений проконсультироваться со специалистом.
Грейпфрут является отличным вариантом пищи для похудения, он низкокалорийный, сладкий и вкусный. Во время такой диеты нет тяги к сладостям, а вес уходит быстро и легко, поэтому длительность грейпфрутовой диеты небольшая. Кушайте грейпфрут как можно чаще и он обязательно сделает вашу фигуру стройнее.
Плод, название которого в переводе означает «виноградная гроздь», до сих пор до конца не изучен. Ученые сомневаются даже в истории его происхождения. Но в одном мнения сходятся: грейпфрут и похудение – слова-синонимы.
В конце 70-х годов 20 века модными стали диеты на основе этого гибрида. Такая любовь к плоду не случайна. Ведь в нем обнаружили множество полезных веществ: витамины, микроэлементы, эфирное масло. Он понижает уровень сахара в крови, очищает печень от токсинов, выводит лишнюю жидкость из организма.
Одного грейпфрута достаточно, чтобы покрыть половину дневной потребности в витамине С, плод также богат витаминами группы В, калием и железом. В белых сортах много пектина, нормализующего работу желудочно-кишечного тракта. А входящие в состав фитонциды убивают бактерии не хуже лука.
Грейпфрут используется в лечении заболеваний:
Он помогает при анемии и запорах, отеках и простудах. Кроме того, фрукт малокалорийный – всего 35 ккал на 100 г . К тому же, грейпфрут быстро насыщает, разбухая в желудке и заполняя его полностью.
Но самое интересное вещество удивительного цитруса – биофлавоноид нарингин . Он и придает грейпфруту специфический горький привкус. Это вещество входит в состав спортивных добавок для похудения, помогая другим компонентам выводить жир из организма. Нарингин участвует в обменных процессах, подавляет аппетит, понижает уровень холестерина в крови. И в конечном итоге способствует снижению веса.
Лучше употреблять сырые плоды или пить свежевыжатый сок. В крайнем случае, подойдет консервированный грейпфрут без сахара. Купленный цитрус должен быть съеден за пару дней. По истечении этого срока целебные вещества в нем разрушаются. Белые перегородки тоже полезны, ведь именно в них содержится нарингин, расщепляющий жиры.
Чтобы получить максимальный эффект, нужно придерживаться правил:
Не менее важно разобраться, когда лучше есть грейпфрут, чтобы похудеть. На этот счет существуют разные мнения.
Некоторые советуют съедать половину плода перед завтраком, обедом и ужином. Грейпфрут заполнит желудок, и остальной пищи будет съедено меньше, чем обычно. Другие предлагают заменить фруктом один прием пищи, лучше всего утренний. Один плод в начале дня зарядит энергией и даст чувство сытости до полудня. А грейпфрут на ужин – прекрасный повод дать отдохнуть уставшему желудку.
Однако избавиться от лишнего веса не удастся, если человек не снизит общую калорийность рациона. Придется изменить пищевые привычки:
Обратите внимание, при пониженной кислотности желудка грейпфрут нужно есть в конце трапезы.
Существуют и жесткие варианты диет, и мягкие, сидеть на которых легко и комфортно. Вот некоторые из них:
Снижать вес можно и с помощью сока из плодов грейпфрута. Он обладает теми же свойствами: активизирует обмен веществ, улучшает пищеварение, благотворно влияет на печень, предупреждает развитие атеросклероза. Сок укрепляет нервную систему, бодрит и придает сил.
Как же применять сок грейпфрута для похудения? Для диетического питания не подходит магазинный напиток – в нем много сахара и консервантов. А вот 100 г свежевыжатого сока за полчаса до еды утолят первый голод и спасут от переедания. А если выпить его после тренировки, организм еще быстрее сбросит набранные килограммы.
Грейпфрутовый сок можно употреблять вместо завтрака или ужина. Единственное условие – не добавлять сахар, так как калорийность напитка повысится.
Фрукт нельзя есть людям с хроническими заболеваниями желудка и печени. Если употреблять грейпфрут или сок из него постоянно, возможно повреждение зубной эмали.
Грейпфрутовый сок противопоказан беременным и кормящим женщинам. Известна его несовместимость со многими лекарствами. В перечень этих препаратов входят:
